别信他们用什么360，误删误报病毒见多了，用卡巴斯基杀查杀内存卡，金山毒霸也行，你那不可是木马，木马是盗帐号的，只会潜伏在文件中，不会改变文件夹格式，
追问：
我文件夹格式也变了
回答：
文件夹是不是变成exe格式的了？那么你中的是auto病毒！你的文件都被被病毒隐藏了，在电脑里只要显示隐藏的所有文件就找到你的原文件了，
追问：
是啊,怎么弄还原啊
回答：
在我的电脑里打开文件夹选项，点查看，显示所有隐藏文件，再点确认，右键点内存卡的盘符，资源管理器，就看到你隐藏的所有文件了！
追问：
还是不会
追问：
还是不会,可以把文件还原吗?
回答：
根本就没丢！就是被隐藏了！
追问：
可以告诉我怎么弄吗?
回答：
中午我截几张图教你把隐藏文件显示出来吧，毒还是要先杀的，
追问：
师傅你怎么不上QQ.
回答：
在我的电脑里点工具
点文件夹选项
点击查看
再点显示所有文件和文件夹，点确定就OK了
补充：
杀完毒后进入你的内存卡这时看见的文件夹要改下属性才行，右键点文件夹属性里面点隐藏取消掉确定就行了
补充：
文件夹EXE病毒求助编辑百科名片
木马名称：Worm.Win32.AutoRun.soq 当你把你的U盘插入到一台电脑后，突然发现U盘内生成了以文件夹名字命名的文件，扩展名为exe，并且它们的图标跟
windows xp默认的文件夹图标是一样的，很具有迷惑性。
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病毒原理及相关分析
病毒行为
解决方案
安全建议
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安全建议
展开编辑本段病毒原理及相关分析一台电脑中毒后，电脑里面会有一个
XP-****.exe（其中****是一个大写字母与数字混合，如XP-02B94AC1.exe）的类似XP补丁的进程以及D7F45.exe的类似进程，同时建立D7F45.exe及一个文件夹的几个启动项，当你插入U盘后，它会把原文件夹隐身，同时建立同名的EXE文件夹，并建立autorun.inf自动播放文件，和Recycled.exe的病毒文件，当不知道的人点击这个假冒的文件夹时，就会激活病毒。并且这种病毒变种很多，一般的杀毒软件都不会有所提示。补充：生成的同名EXE文件，双击运行后，病毒程序执行，但还是会打开此文件夹以此迷惑你，一般不会引起注意，很具有迷惑性。病毒名称：Worm.Win32.AutoRun.soq 病毒类型：蠕虫类危害级别：3
感染平台：Windows编辑本段病毒行为1、病毒运行后会释放以下文件：com.run dp1.fne eAPI.fne internet.fne krnln.fnr og.dll og.edt RegEx.fnr fne spec.fne ul.dll XP-290F2C69.EXE（后8位随机）（其中com.run dp1.fne eAPI.fne internet.fne krnln.fnr RegEx.fnr fne spec.fne 等并非病毒文件，而是汉语编程易语言的支持库文件）到系统盘的\WINDOWS\system32里面2、新增以下注册表项，已达到病毒随系统启动而自启动的目的。
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run
注册表值：XP-290F2C69（后8位随机）类型：REG_SZ 值：
C:\WINDOWS\system32\XP-290F2C69.EXE（后8位随机）3、添加以下启动项，实现病毒自启动：“C:\Documents and Settings\Administrator\「开始」菜单\程序\启动” 里的“.lnk”指向病毒文件。4、下载病毒文件：（16,896 字节）保存为以下文件，并且运行它
们：%Windir%\System32\winvcreg.exe %Windir%\System32\2080.EX E (名称随机) 5、被感染的电脑接入移动磁盘后，病毒会遍历移动磁盘根目录下的文件夹，衍生自身到移动磁盘根目录下，更名为检测到的文件夹名称，修改原文件夹属性为隐藏，使用户在其他计算机使用移动磁盘打开其文件夹时运行病毒，以达到病毒随移动磁盘传播的目的。编辑本段解决方案专杀清除方法下载金山
毒霸等杀毒软件。（现在金山已经终身免费。）手工清除方法1、结束病毒进程。
打开超级巡警，选择进程管理功能，终止进程XP-290F2C69.EXE（后8位随机），winvcreg.exe，2080.exe（随机名）。2、删除病毒在System32生成的以下
文件：com.run dp1.fne eAPI.fne internet.fne krnln.fnr og.dll og.edt RegEx.fnr fne spec.fne ul.dll XP-290F2C69.EXE winvcreg.exe 2080.EXE（随机名）3、
删除病毒的启动项，删除以下启动项：
“HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run”里
的XP-290F2C69.EXE（后8位随机）；“C:\Documents and
Settings\Administrator\「开始」菜单\程序\启动” 里的“.lnk”。4、点击“开
始”---“运行”----输入“cmd” ，进入命令提示符，然后进入你U盘所在的根目录，具体操作如下，比如你的U盘盘符位G，那么依次运行如下命令（第一行的“G:”为你
的U盘盘符）：cd /d G: for /f "delims=" %a in ('dir /b /ad') do (del /a /f /q "%a.exe") for /f "delims=" %a in ('dir /b /adh') do (attrib -s -h -r "%a")编辑本段安全建议养成右键打开U盘的习惯，建议安装360安全卫士或者
是开启USBCleaner的Usbmon.exe保护程序这个毒是小毒来的，只要你装了360，开启了除ARP防火墙（可根据个人再开启）其余的实时保护，就不再怕那个
毒了虽然是小毒，但是safe360最新版（比如目前的5.0）、KAV7.0、NOD32 EAV3.0版、NOD32 ESS3.0（4.0版本已经可以识别这个病毒）版都杀不了这个毒，甚至查都查不出来，当然，病毒库都是最新的，除了专杀好象其他杀软都对这个毒
忽略了，让我感到意外的是瑞星居然还能查杀，虽然我对瑞星的杀毒能力一直持怀
疑态度，这个毒的数据我也提交了好几次，但是杀软和这个毒一直相安无事。
补充：
U盘病毒求助编辑百科名片
U盘病毒顾名思义就是通过U盘传播的病毒。自从发现U盘的autorun.inf漏洞之后，U盘病毒的数量与日俱增。u盘病毒并不是只存在于u盘上，中毒的电脑每个分区
下面同样有u盘病毒，电脑和u盘交叉传播。
目录
攻击原理
背景
特性
病毒程序的隐藏方式
手工清理方法总结
预防方法
查杀u盘病毒的方法
关闭系统的自动播放功能
攻击原理
背景
特性
病毒程序的隐藏方式
手工清理方法总结
预防方法
查杀u盘病毒的方法
关闭系统的自动播放功能
专杀软件
展开编辑本段攻击原理U盘病毒又称Autorun病毒，是通过AutoRun.inf文件使用户所有的硬盘完全共享或中木马的病毒；能通过产生AutoRun.inf进行传播的病毒，都可以称为U盘病毒。随着U盘、移动硬盘、存储卡等移动存储设备的普及，U盘病毒也开始泛滥。病毒首先向U盘写入病毒程序，然后更改autorun.inf文件。
autorun.inf文件记录用户选择何种程序来打开U盘。如果autorun.inf文件指向了病毒程序，那么Window就会运行这个程序，引发病毒。一般病毒还会检测插入的U 盘，并对其实行上述操作，导致一个新的病毒U盘的诞生。编辑本段背景随着U 盘，移动硬盘，存储卡等移动存储设备的普及，U 盘病毒也随之泛滥起来。国家计算机病毒处理中心发布公告称U 盘已成为病毒和恶意木马程序传播的主要途径。
编辑本段特性U盘病毒会在系统中每个磁盘目录下创建Autorun.inf病毒文件(不是所有的Autorun.inf都是病毒文件)；借助“Windows自动播放”的特性，使用户双击盘符时就可立即激活指定的病毒。编辑本段病毒程序的隐藏方式自然，病毒程序不可能明目张胆的出现，一般都是巧妙存在在U盘中。下面总结了一些方式，仅供参考：1）作为系统文件隐藏。一般系统文件是看不见的，所以这样就达到了隐藏的效果。但这也是比较初级的。现在的病毒一般不会采用这种方式。2）伪装成其他文件。由于一般人们不会显示文件的后缀，或者是文件名太长看不到后缀，于是有些病毒程序将自身图标改为其他文件的图标，导致用户误打开。3）藏于系统文件夹中。虽然感觉与第一种方式相同，但是不然。这里的系统文件夹往往都具有迷惑性，如文件夹名是回收站的名字。4）运用Window的漏洞。有些病毒所藏的文件夹的名字为runauto...,这个文件夹打不开，系统提示不存在路径。
其实这个文件夹的真正名字是runauto...\。5）隐藏文件夹，生成对应的文件夹图标的病毒文件（文件夹模仿者）或者快捷方式（暴风一号）6）其他新型u盘病毒：比如2010年由金山毒霸率先发现的假面exe新u盘病毒<以auto 为例rose 和host一样处理。> <切记这个方法只适合你发现病毒早中的不深。>编辑本段手工清理方法总结1、进安全模式。<开机启动进画面时按下F8 可以选择进入>. 2 、运行下输入``regedit`` 进注册表后/ 在ROOT根目录下
进DRIVE /把SHELL下所有键值删除。<技巧:搜索SHELL 看到Autorun全删除。> 3、然后就是清理工作。在盘的文件夹设置选项下打开隐藏。再删除Autorun产生的隐藏文件。如果中毒比较严重了。又懒得使用软件那使用下面方法新建一个文本文档，并将下面的代码复制其中。复制完毕后点击左上角的“文件－另存为”在下面的文件名那里将该文档的名称“新建文本文档.tx t”改为“killer.bat”，保存完毕后双击运行即可。@echo on taskkill /im explorer.exe /f taskkill /im wscript.exe del c:\autorun.* /f /q /as
del %SYSTEMROOT%\system32\autorun.* /f /q /as del d:\autorun.* /f /q /as del e:\autorun.* /f /q /as del f:\autorun.* /f /q /as del g:\autorun.* /f /q /as del h:\autorun.* /f /q /as del i:\autorun.* /f /q /as del
j:\autorun.* /f /q /as del k:\autorun.* /f /q /as del l:\autorun.* /f /q /as start explorer.exe编辑本段预防方法目前的U盘病毒都是通过Autorun.inf来进入的；Autorun.inf本身是正常的文件，但可被利用作其他恶意的操作；不同的人可通过Autorun.inf放置不同的病毒，因此无法简单说是什么病毒，可以是一切病毒、木马、黑客程序等；一般情况下，U盘不应该有Autorun.inf文件；如果发现U盘有Autorun.inf，且不是你自己创建生成的，请删除它，并且尽快查毒；如果有貌似回收站、杀毒文件等文件，而你又能通过对比硬盘上的回收站名称、正版的杀毒软件名称，同时确认该内容不是你创建生成的，请删除它。同时，一般建议插入U 盘时，不要双击U盘，另外有一个更好的技巧：插入U盘前，按住Shift键，然后插入U盘，建议按键的时间长一点。插入后，用右键点击U盘，选择“资源管理器”来打开U盘。注：部分U盘制造商可能也会利用Autorun.inf进行自己的特色设计，目的是为了让用户执行厂商的特色程序。已确认部分厂商确实使用了这种方式，因此建议购买U盘是先做识别，或咨询销售人员。编辑本段查杀u盘病毒的方法1，下载金山u盘专杀到D盘根目录（发现av终结者2010会删除桌面的专杀，所以建议下载到硬盘的任一分区下。），然后打开，点击快速扫描即可清除。金山u盘专杀是查杀效果最好，更新最快的u盘病毒专杀。编辑本段关闭系统的自动播放功能上述的病毒都会运用到系统的自动播放功能，当双击打开磁盘时，就会激活并运行病毒。而且上述的Copy病毒主要是利用U盘传播，而人们普遍都喜欢开着系统的自动播放功能，这样，在U盘一插入电脑时就会自动打开U盘内的内容，这虽然方便了操作，但却成了病毒传播的重要手段！！下面就来关掉系统的自动播放功能 1 、开始－>运行，输入下面的命令gpedit.msc 2、用户配置－>管理模板－>系统－>关闭自动播放－>启用。编辑本段专杀软件USBCleaner6.0 U盘病毒又称Autorun病毒,是通过AutoRun.inf文件使对方所有的硬盘完全共享或中木马的病毒,随着U盘,移动硬盘,存储卡等移动存储设备的普及,U盘病毒也随之泛滥起来。近日,国家计算机病毒处理中心发布公告称U盘已
成为病毒和恶意木马程序传播的主要途径。面对这一需要,U盘病毒专杀工具USBCleaner应运而生了.USBCleaner是一种纯绿色的辅助杀毒工具,具有检测查杀70余种U盘病毒,U盘病毒广谱扫描,U盘病毒免疫,修复显示隐藏文件及系统文件,安全卸载移动盘盘符等功能,全方位一体化修复杀除U盘病毒.同时USBCleaner能迅速对新出现的U盘病毒进行处理。[1]USBKille 【软件功能】除了可以30秒闪电查杀RavMone、Rose、rising、Fun.xls等几十种通过U盘传播的病毒，还可以对系统实行主动防御，自动检测清除插入U盘内的病毒，从根本上杜绝病毒通过U盘感染电脑，解决你的后顾之忧。免疫功能让病毒永远也无法进入你的U盘；解锁功能解除U盘锁定状态，解决无法安全删除设备问题；修复功能修复无法显示隐藏文件、双击无法打开硬盘、清除右键Auto字样、修复无法打开杀毒软件。【软件特点】 1.独创SuperClean高效强力杀毒引擎,查杀auto.exe、AV终结者、rising等上百种顽固U盘病毒,保证95%以上查杀率 2.国内首创对电脑实行主动防御，自动检测清除插入U盘内的病毒，杜绝病毒通过U盘感染电脑 3.免疫功能可以让你制作自己的防毒U盘 4.防止他人使用U盘、移动硬盘盗取电脑重要资料 5.解除U盘锁定状态，解决拔出时无法停止设备的问题 6.进程管理让你迅速辨别并终止系统中的可疑程序7.完美解决双击无法打开磁盘的问题8.兼容其它杀毒软件，可配合使用[2]超级巡警之U盘病毒免疫器本工具可对选定磁盘进行特别的免疫处理，使得它的自动运行特性完失效，从而避免带毒的移动磁盘插入本机后病毒立即自动执行。本工具还具备修复系统磁盘关联和取消系统自动运行特性，彻底解决某些杀毒软件在杀除病毒后无法打开磁盘的症状。注：如果不选择任何磁盘，将执行附加功能，即修复磁盘关联和取消系统自动运行特性。使用说明： 1.首先选择免疫的目标，可以选择所有本地驱动器，也可以选择指定的盘，比如U盘。 2.然后执行免疫即可。这将在磁盘上建立免疫的目录，此后这个U盘拿到别的机子，即使把自动运行的病毒拷入，也无法激活运行。如果想删除免疫的目录，该目录无法简单删除，请在工具中选择取消免疫! 3.修复磁盘打开关联是指，在感染了某些AUTORUN.INF病毒，用户自行手动删除后使得双击该磁盘无法打开，选中该项目将进行修复。 4.禁止自动运行功能，将屏蔽系统的自动运行功能。[3]金山U盘专杀简要介绍：金山系统急救箱团队开发的一款U盘专杀工具,采用两套特征库匹配，两种U 盘病毒高启发算法。目前可以清除已知样本1000多个,并可以启发清除未知U盘病毒。U盘病毒专杀工具2010年01月17日更新处理Conficker变种。可以解决以下情况：1．U盘原来存在的文件夹全部被隐藏2．插入U盘后每个有文件的文件夹里面都会出现一个和该文件夹同名的，文件夹图标的EXE可执行文件3．U盘出现里的文件夹后缀名为exe，scr的文件4．所有U盘原
文件夹别隐藏,出现1.2MB同名exe 或者1.4M 5．U盘中毒后文件夹看不见了，如果恢复呢？[4]
追问：
那想还原文件不是很麻烦?我很笨
回答：
其实U盘病毒也是文件夹病毒的一种，在U盘，内存卡中广泛传播，我都好几年没中过这种病毒了，只要多注意，就会预防这类病毒的，每次打开U盘都不要直接双击运行，点右键资源管理器就行了，发现文件夹是EXE格式的就要杀毒了，
补充：
给你看这些是叫你明白这病毒不是什么破坏力很强的病毒，用杀毒软件直接杀就行了，你电脑里可能传播开了，要全盘查杀，然后把隐藏的文件显示出来就行了
补充：
下载个金山U盘专杀工具杀下，再用全山毒霸全盘杀毒就解决了，你那文件没丢，怕什么，
常见食物中毒及常见传染病的预防 常见食物中毒及常见传染病的预防 什么叫食物中毒 食源性疾病：WHO（世界卫生组织）定义“食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。” 食物中毒；我国对食物中毒下的定义是：“摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。” 食物中毒的特点 1、中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可疑中毒食品，未食用者不发病。停止食用该种食品后，发病很快停止。 2、同起食物中毒病人的临床症状基本相似。（常表现出腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，其它症状可能有发热、头晕等）。 3、潜伏期（食入食物至出现症状）一般较短，发病较急，病程因致病因素的各类和中毒者的个体差异而长短不一，但一般较短。 4、一般无人与人之间的直接传染。 食物中毒的危害
据世界卫生组织1997年统计报告，全世界每年约有数亿人因食物污染而发病，发病率为5％～10％。我国平均每年有近5万人因食物中毒而使健康受到损害，有300多人因食物中毒死亡。发生食物中毒后，轻者出现腹痛、腹泻、发烧、头痛甚至昏迷等中毒症状，严重者还会因此而致残致死。特别是由于一些非法食品生产经营者的违法行为和个别不法分子在食品中投毒的犯罪行为，常会造成致人伤残和死亡的严重后果。 食物中毒的分类 一般把食物中毒分为四类，即：细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、有毒动植物中毒和化学性食物中毒。其中细菌性食物中毒较为常见，近年来，随着假冒伪劣食品的出现，和人为投毒事件的发生，以及食品被农药等有毒物质污染的情况有所增多，化学性食物中毒也逐渐增多。 引起食物中毒的食品主要有哪些 1、被致病菌或致病菌产生的毒素污染的食品。 2、外观与食品相似而本身含有有毒成分的物质（如毒蘑菇）。 3、本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将去除的食品（如河豚鱼、四季豆、豆浆等）。 4、由于贮存不当，在贮存过程中产生中毒物质的食品（如发芽马铃薯、霉变粮食等）。
中华人民共和国卫生部令 第8号 现发布《食物中毒事故处理办法》，自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部长 一九九九年十二月二十四日 食物中毒事故处理办法 第一章总则 第一条为了及时处理和控制食物中毒事故，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下称《食品卫生法》）的规定，制定本办法。 第二条本办法所指的食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。 上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理的，按照 该法执行。 第三条县级以上地方人民政府卫生行政部门主管管辖范围内食物中毒事故的监督管理工作。 跨辖区的食物中毒事故由食物中毒发生地的人民政府卫生行政部门进行调查处 理，由食物中毒肇事者所在地的人民政府卫生行政部门协助调查处理。对管辖 有争议的，由共同上级人民政府卫生行政部门管辖或者指定管辖。 第四条凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营活动的，以及涉及食物中毒事故调查与处理的单位和个人均应遵守本办法。 第二章报告 第五条发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人进行治疗的单位应当及时向所在地人民政府卫生行政部门报告发生食物中 毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。 第六条县级以上地方人民政府卫生行政部门接到食物中毒或者疑似食物中毒事故的报
告，应当及时填写《食物中毒报告登记表》，并报告同级人民政府和上级卫生行 政部门。 第七条县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告制度： （一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门； （二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门； （三）中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政 部门； （四）其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故。 任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告。 第八条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门接到跨辖区的食物中毒事故报告，应当通知有关辖区的卫生行政部门，并同时向共同的上级人民政府卫生行政部门 报告。 第九条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当在每季度末，汇总和分析本地区食物中毒事故发生情况和处理结果，并及时向社会公布。 省级人民政府卫生行政部门负责汇总分析本地区全年度食物中毒事故发生情 况，并于每年11月10日前上报卫生部及其指定的机构。 第十条地方各级人民政府卫生行政部门应当定期向有关部门通报食物中毒事故发生的情况。 第三章调查与控制 第十一条县级以上地方人民政府卫生行政部门在接到食物中毒或者疑似食物中毒事故报告后，应当采取下列措施： （一）组织卫生机构对中毒人员进行救治； （二）对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施； （三）组织调查小组进行现场卫生学和流行病学调查，填写《食物中毒个案调查登记表》和《食物中毒调查报告表》，撰写调查报告，并按规定报 告有关部门。
U盘杀毒专家轻松解决U盘中毒问题 我在U盘上拷了一些重要的资料，打开来看的时候发现一个文件夹也没有，东西不见了。我那个纳闷啊，明明拷过来的，怎么就不显示呢？一旁的朋友对我说可能文件夹被隐藏了，让我在网上搜搜是什么原因。我搜索之后按照网上所说的在电脑中设定显示隐藏文件等还是看不到文件夹，后经多方研究确认，才知道，原来是中毒了，一种U盘病毒，它会恶意的将U盘中的文件夹隐藏起来，采用常规的方法，都无法打开查看。 这种U盘病毒会把文件夹的属性给篡改掉，文件设置被改成只读、隐藏，在文件夹选项设置了显示隐藏文件也不行，因为系统文件的默认隐藏受保护。真是难为人啊。怎么解决呢？ 一般情况下，杀毒软件只能杀毒不能修复被病毒篡改的文件夹属性，有的甚至是查不出此类文件夹病毒，对于文件夹病毒的删除与恢复隐藏文件夹，经实验确认，U盘杀毒专家（USBkiller）是最好的工具，一步就能够轻松修复因为病毒感染造成的系统损害和不安全的设置，显示被隐藏的文件夹，很方便的。 U盘杀毒专家-USBKiller是一款国产的专业U盘病毒专杀工具，它可以一键解决U盘文件夹被隐藏而无法显示的问题，还能够全面扫描病毒并查杀auturun病毒，oso病毒，autorun.vbs病毒等多种U盘病毒，同时可以对U盘进行免疫，预防U盘被病毒入侵，从根本上保证U盘的使用安全。 下面来看如何使用U盘杀毒专家解决U盘文件夹被隐藏的问题： 1、下载并安装正版的U盘杀毒专家软件，如果您还没有安装，可以点击此处下载： https://www.doczj.com/doc/bd9036948.html,/xiazai.html 2、插入U盘，打开U盘杀毒专家单机版，会出现如下所示界面，通过“开始扫描”来查杀U盘中隐藏文件夹的病毒。
食物中毒事故应急预案与响应预案目录 1、事故类型和危害程度分析 2、应急处置的基本原则 3、组织机构及职责 3.1应急组织体系 3.2指挥机构和职责 4、预防与预警 4.1危险源监控 4.2预警行动 5、应急处置 5.1响应分级 5.2响应程序 5.3处置措施 6、应急物资与装备保障 7、注意事项
1、事故类型和危害程度分析 由于工地人员较多，饮食卫生关系众多人员的生命健康，一旦发生食物中毒事故，将会导致施工现场人员的生命健康受到威胁和直接经济损失。为确保我项目部一旦发生食物中毒事故后，能迅速有效地开展抢救工作最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，特制定本项目部食物中毒应急救援预案。 2、应急处置基本原则 现场指挥部应根据事故的性质、类别、严重程度，研究部署现场救援处置方案，责成相关人员立即进入岗位，按照现场勘查和救援同步进行的原则及时开展工作，保证组织到位、应急救援到位、应急救援物资到位。 3、组织机构及职责 3.1应急组织体系 组长：项目负责人 副组长：现场安全负责 组员：项目现场施工管理人员 3.2指挥机构及职责 （1）组长负责现场，了解和掌握事故情况，组织现场抢救指挥。 （2）副组长的任务是及时布置现场抢救，保持与当地建设行政主管部门、劳动部门等单位的沟通，并及时通知当事人
的亲人。 （3）总施工负责维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人周围人员的问讯记录、保持与当地公安部门的沟通。（4）后勤人员负责妥善处理善后工作，按职能归口负责保持与当地有关部门的沟通联系。 4、预防与预警 4.1危险源监控 建立健全工程项目重大危险源信息监控方法与程序，完善危险源辨识工作，对危险源进行识别和评估。在技术和管理措施上加强重大事故危险源的监控，防止重、特大事故发生。对危险设备的危险区域予以明显标识，实现标准化、规范化管理。 4.2预警行动 （1）快速反应原则：事故处置要坚持一个“快”字，做到反应快、报告快、处置快。事故发生后必须在第一时间向项目部的领导报告，并立即向上级报告，同时迅速报警。（2）先期处置原则：一旦发生事故，应立即启动先期处置应急预案，迅速采取有效措施，尽可能的控制事态发展，以减少人员伤亡和财产损失。 （3）统一指挥原则：发生重、特大事故后由指挥部全面负责内部的统一指挥、统一调度，并配合、服从上级有关部门的对重、特大事故的统一指挥，保证处置工作的统一高效。．
u盘中毒后怎样恢复u盘里面的数据呢 我的u盘中了病毒！一个月里第三次！要不要这么悲哀啊！我里面的数据有备份前两次损坏了就算了，这次可是里面有独一份文件的，没有备份啊！天杀的电脑病毒，年底了，病毒也不消停！那么，怎样才能安全快速还原u盘中的数据？ 不得不说，自从互联网出现之后，我们的沟通，我们的交际都得到了很大程度的跨越，我们的生活也开始变得智能化，我们的工作也开始变得简单化，总而言之，互联网为我们的生活带来了千遍万户。但是任何事物都是有两面性的，卡机的发展也不例外。在网络高速发展的今天。相反的，一些不利的因素也开始出现，不少电脑技术高超的人设计各种陷阱进行诈骗，同时也危机到我们的安全。 电脑病毒就是很多电脑黑客用来尽行诈骗的工具，病毒，想必很多朋友都了解，甚至是深受其害的吧?很不幸，我今天也中招了!一个不知名的病毒，侵袭了我的u盘，u盘里面的资料，在我还不知道的情况下，就被删除了，如果再给我一次机会的话，就算再等一小时，我也绝对不去用同事的那台电脑!但是事已至此，难道听天由命? 有时候听天由命的结果是非常严重的，挽救才是正道理!如果挽救呢?u盘中删除的文件难道还可以恢复?这个问题很快就让我搜索到很多相关的数据恢复的知识，不仅如此，因为通用性的缘故，但是到最后，我们进行了测试!简单的下载安装程序，并没有花费太多的时间，整个过程，只在最后的恢复进程中有所耽搁，别的时候，几乎都是在第一时间内完成的。完美的根据u盘存在的不稳定进行了相应的保护维护功能，可以在使用时很好的保护咱们u盘内部的数据文件不受
到危害，这点贴心之处可以说是很多都无法做到的吧。 U盘数据恢，能恢复各种品牌、容易、类型的U盘，U盘上误删除、Shift+Delete 删除、U盘打不开、U盘提示未格式化，甚至是直接格式化的U盘分区，都可以使用U盘数据恢复软件大师进行恢复。 如果U盘上出现文件数据丢失的情况，请立即停止对U盘的写入操作，立即使用万能U盘数据恢复软件大师或其他软件对U盘进行恢复扫描，越早恢复成功率越高。友情提示，某些U盘格式化后恢复出来的文件，恢复出来的文件名可能与原文件名不一样，这时可以使用软件的预览功能找到要恢复的文件。 最新版中，还增加对移动硬盘、U盘、电脑硬盘、内存卡、存储卡、手机的文件数据恢复的支持。 本软件还具有以下照片文件恢复特性： （1）U盘数据恢复软件照片反删除文件恢复算法，对于FAT32分区被Shift+Del 删除掉的文件完美恢复，可以恢复出别的软件恢复出来后受损的文件。对于有新文件存入后覆盖文件名的情况，本软件可对磁盘剩余空间中的文件数据进行按文件头扫描恢复，尽可能地恢复出误删除的数据。 （2）U盘数据恢复软件照片反格式化分区恢复算法，对于一个被格式化掉的分区进行扫描的时候，同时扫描FAT/FAT32、NTFS和exFAT文件系统的目录文件，自动在内存中重建原来的分区目录结构进行恢复，无需将分区格回原来的类型。（3）U盘数据恢复软件照片分区表扫描恢复算法，对任何一个无分区或者分区表损坏或者重新分区过的硬盘，能在几分钟内对全盘进行闪电扫描分区信息，列
编号：SM-ZD-77561 食物中毒应急措施 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
食物中毒应急措施 简介：该方案资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 1 建筑施工现场食物中毒主要是指食用未煮熟的豆角、发芽的土豆、鲜黄花菜、食用工业用盐、不明化学品等。 1.1 食物中毒最初症状是胃部不舒服、想吐，且愈来愈严重，经过很久，就会开始呕吐；此外，还有下痢、体温增高及头痛等症状。 1.2 当发生轻微的食物中毒状况时，中毒人员可到项目办公室领取止泻药品进行简单处理控制，一小时内如频繁下痢，应立即去就近医院急诊进行处理。 1.3 当食物中毒状况表现较为严重时，应及时报告项目应急小组，应急救护员及时对中毒人员进行救护。 1.4 如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患
2018年学校集体食物中毒事故处理预案 为有效预防学校集体食物中毒事故的发生、及时处理师生食物中毒事件，防止事态的扩大，保障广大师生的健康安全，根据中华人民共和国《突发公共卫生事件应急条例》有关精神，结合我市学校实际，特制订本处理预案。 一、可能引发师生食物中毒的原因： 由于食品供应部门向师生提供的食品的质量问题，或是因操作不当引起食物变质、不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。 二、事故的预防： 1、学校加强食品卫生工作的管理，进一步完善学校食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。非食堂工作人员不得随意进入厨房。 2、加强学校食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。 3、加强学校食品操作程序的日常管理。学校食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；规范食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间；严格熟食间的管理，防止熟食二次污染；做好留样食物的记录并签名，留样食品必须保留48小时；严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。 4、规范师生饮用水供应工作，师生饮用水要有专人管理，管理人员身体要符合卫生要求，饮用水存放环境整洁，并加强日常检查，一旦发现变质，立即停用；饮水机要定期消毒，并由供水商安排专业人员进行消毒。 5、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食习惯。 三、事故的处理： 1、一旦发生事故，必须在2小时以内向上级教育行政部门、卫生监督部门报告。 2、学校主要领导应召集学校安全工作领导小组人员，研究情况，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。 3、学校保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作，包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助县卫生监督所、县疾控中心
大家在日常使用U盘的过程中一定遇到过这样的问题，u盘的文件莫名其妙不显示了，打开电脑上的显示隐藏文件夹也没用。但是u盘文件并没有丢失，因为u盘的容量仍然被占用。其实这是中毒的表现，此时应该怎么办呢？ 最简单省事的办法就是将u盘格式化，此方法只适用于u盘文件没什么用，可删除的情况。 如果u盘文件很重要，不能随意丢失的，则可尝试采用以下办法来将隐藏的文件恢复出来： 一、 下面的操作可以帮你显示出隐藏文件 运行regedit，进入注册表，找到下面的地方 HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\explore\Advanced\Fold er\Hidden\SHOWALL\ 先删除CheckedValue键值， 再新建CheckedValue键值，类型一定要选DWORD，值为1 Windows XP操作系统，打开“我的电脑”－“工具”－“文件夹选项”，选择“查看”选项页，点击选择“显示所有文件和文件夹”后，无论点击“应用”或者“确定”按钮，都无法显示所有文件，重新打开“文件夹选项”，“查看”选项页中依然为“不显示所有文件和文件夹” 核对注册表项键值，修改为如下的对应值 HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\explorer\Advanced\Folde r\Hidden\SHOWALL分支，在右边的窗口中双击CheckedValue键值项，该键值应为1.如果值不为1,改为1即可。 如果你设置仍起不了作用，那么接下来看。 有些木马把自己的属性设置成隐藏、系统属性，并且把注册表中“文件夹选项中的隐藏受保护的操作系统文件”项和“显示所有文件和文件夹”选项删除，致使通过procexp可以在进程中看到，但去文件所在目录又找不到源文件，无法进行删除。 针对这种情况可以把下面内容存储成ShowALl.reg文件,双击该文件导入注册表即可. Windows Registry Editor Version 5.00 [HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Advanced\Fo lder\Hidden\NOHIDDEN] "RegPath"="Software\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Explorer\\Advanced" "Text"="@shell32.dll,-30501" "Type"="radio" "CheckedValue"=dword:00000002 "ValueName"="Hidden"
常见食物中毒及其预防知识食物中毒是指吃了不洁或有毒食物而导致的疾病。通常在吃了有问题的食物1至72小时内发病，病情严重者可以致命。一般分为微生物性（包括细菌性和真菌性食物中毒）、化学性、有毒动植物中毒。 一、细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见。其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见，其次为蜡样芽胞杆菌。 细菌性食物中毒发病率较高而病死率较低，多发生在气候炎热的季节。常见细菌性食物中毒的特点:一般在进食后1-36小时出现症状，主要有腹痛、呕吐、腹泻、发热等，一般病程3-4天。 二、化学性食物中毒 化学性食物中毒是指误食有毒化学物质，如鼠药、农药、亚硝酸盐等，或食入被其污染的食物而引起的中毒。发病率和病死率均比较高。轻度中毒表现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、口唇麻木、酒醉感。重度中毒表现发作时全身抽搐、口吐白沫、小便失禁、意识丧失。 三、有毒动植物中毒
有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。发病率较高，病死率因动植物种类而异。 近几年学校常见的集体有毒动植物中毒有四季豆中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒等。因学生误食有毒动植物导致的中毒有河豚鱼中毒、毒蕈中毒、蓖麻籽中毒、马桑果中毒等。 四、预防措施 1.严格食品的采购关。禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品以及未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品（包括病死牲畜肉）。 2.注意食品的贮藏卫生，防止尘土、昆虫、鼠类等动物及其他不洁物污染食品，严禁食品贮存场所存放有毒、有害物品及个人生活物品。鼠药、农药等有毒化学物要标签明显，存放在专门场所并上锁。 3.食堂从业人员每年必须进行健康检查。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 4.食堂从业人员有皮肤溃破、外伤、感染、腹泻症状等不要带病加工食品。
食品安全突发事件应急处置方案等 保证食品安全的规章制度 为了切实提高我单位应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，特制定我单位食品安全突发事件应急处理预案。 一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组： 组长： 副组长： 组员： 二、小组成员职责： 组长： 负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。 副组长： 协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。 组员： 负责现场救治，与卫生、药监、医疗等相关部门联系。 组员： 提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向 相关方面和部门做好事件解释工作。 三、应急组织联系电话： 区食品药品监督管理局电话：85253052 区卫生局电话：85227101 公安雁塔分局电话：86772013 四、应急处理程序
1. 对发生食物中毒者或疑似食物中毒者采取紧急处理 (1)停止疑似食用中毒食品； (2)采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验； (3)组织好对中毒人员进行救治； (4)及时将病人送医院进行治疗； (5)对疑似食物中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。 2. 对可能导致食物中毒的食品的控制处理 (1)保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。 (2)为控制食品安全事件扩散，责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。 (3)经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。 3. 对相关用品采取相应的消毒处理。． (1)封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。 (2)对微生物食物中毒，要彻底清洗、消毒，接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。 (3)对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。 4. 食物中毒紧急报告制度
食物中毒应急处理机制与报告制度 食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的 食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、 亚急性食源性 疾患。 学校是人群聚集的场所， 为了保障学生和教师的身体健康， 学校 有必要提前做好预防措施， 增强监控， 即时处理和控制食物中毒事故， 根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下称《食品卫生法》）的规定，结合学校学生的学习生活具体情况，制定本制度。 一、未发现食物中毒时的预防控制措施 1 、学校要建立健全卫生管理组织机构和各项卫生管理制度，自觉 履行、落实各项卫生管理制度。 2 、增强对学校食堂与校园周边地区食品生产经营者的卫生监督； 同时增强对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒的重要环节实行监督指导。 要严把卫生准入关， 对不符合食品卫生要求的食 品坚决不进。 每餐的各种菜应各取很多于 250 克的样品留置于冷藏设 备中保存 24 小时以上，以备验查。 3 、要配合教育部门增强对学校领导和管理人员、食品从业人员的 食品卫生知识和预防食物中毒知识的培训，提升其食品卫生知识水平，自觉搞好学校的食品卫生工作。 4 、教育行政部门和学校要切实增强对学校食品卫生工作的领导，
建立健全卫生管理组织机构和各项管理制度； 要狠抓各项法规制度的 落实， 并根据卫生行政部门提出的卫生监督意见， 改进食堂卫生工作， 消除食物中毒隐患。对玩忽职守、疏于管理、造成学生食物中毒的学校和责任人， 要按照食品卫生安全责任追究制度， 给予通报批评或行 政处分，情节严重的，要依法追究责任。 5 、对学生增强食品卫生安全教育，培养学生良好的卫生习惯，把 食品卫生纳入学生健康教育的内容， 增强学生的食品卫生安全意识和 自我保护水平。 学校在实行消灭老鼠的爱国卫生运动中， 要增强鼠药 的管理，不得使用含有敌鼠钠盐、氟乙酰胺等剧毒急性药物，对灭鼠的药饵要有专人负责投放和清理，避免误食事件发生。 二、发现食物中毒的措施： 发现学校教师和学生中出现食物中毒案例，或饭后不明原因的呕吐、 腹泻等疑似中毒情况， 原则上应马上送医院或拨打 120 急救电话。 病人呕吐时 有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒 的典型症状时，要注意： 1. 为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。 2. 不要轻易地给病人服止泻药，以免贻误病情。
食物中毒应急预案 一、编制目的及依据 1、目的 为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身体健康和生命安全造成的损害，指导和规范食物中毒事件现场应急处置能力，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，特制定本演练方案。 2、依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。 二、组织机构及职责 1、组织机构 成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善后组。 组长： 副组长： 办公室主任： 救援组组长： 组员： 后勤组组长：
组员： 调查组组长： 组员： 善后组长： 组员： 2、职责 （1）组长职责 ①全面负责食物中毒应急救援预案的审批； ②组建应急救援队伍； ③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工作； ④发布和解除应急救援命令、信号； ⑤组织指挥求援队伍实施救援行动； ⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，总结应急求援经验教训。 （2）副组长职责 ①协助组长负责应急求援的具体指挥工作。 ②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。 （3）办公室主任职责 ①控制现场秩序，配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工作；
②做好事故现场拍照、收集证据工作； ③根据领导指示、决策，做好上传下达，协调有关工作事宜。（4）救援小组职责 ①负责治安保卫疏散工作； ②必要时代表救援组对外发布有关信息。 ③负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。（5）后勤小组职责 ①负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障； ②编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。 ③负责救援物资的供应和运输工作。 （6）调查小组职责 ①负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实情况； ②收集各种现场证据供进行事故分析使用； ③通过调查形成调查报告。 （7）善后小组职责 ①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导，事故严重则对中毒人员给予必要的经济赔偿； ②清理现场恢复正常生产秩序，安抚其他员工的情绪。 三、食物中毒事故识别
常见植物性食物中毒分析及急救措施 摘要: 文章对引起食物中毒的植物天然毒性成分( 如毒苷类、毒蛋白、氨基酸类、生物碱、萜类、酚类等) 及其致毒机理进行了分析, 简述了几种常见植物性食物中毒的毒性作用表现, 提出了中毒后的急救措施。同时,阐述了避免植物性食物中毒的对策。 关键词: 食物中毒; 天然毒性成分; 中毒机制; 急救措施 植物性食物中毒是指食入植物性中毒食品引起的食物中毒。植物中含有各种不同的有毒植物, 稍有不慎, 就会引起中毒。特别是一些有毒植物的外形和我们日常食用的蔬菜、香料等非常相似, 有的野生果子外形极其鲜艳, 而内部却含有毒质, 很容易被人们, 特别是儿童当作普通蔬菜或水果采食。因此, 应当正确地辩别哪些植物有毒, 做好安全防毒工作, 避免发生中毒事故。现将几种有毒植物的性质、用途、简单的鉴别方法和消毒方法、以及不慎中毒后的简易急救措施介绍给大家, 供大家参考。 1 植物常见的毒性成分[1-4] 植物性食物中的有毒物质种类较多, 依化学结构可分为: 毒苷类、毒蛋白类、氨基酸类、生物碱、萜类和酚类。 1.1 毒苷 1.1.1 氰苷类及其致毒机理 氰苷主要指一类α-羟氰苷, 存在于某些豆类、核果和仁果的果仁中, 木薯块根中也少量含有。常见的含氰苷的果仁有枇杷仁、苦桃仁和苦杏仁, 甜杏仁也少量含有。氰苷中毒会出现口中苦涩、流涎、头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸及四肢软弱无力等症状。中毒严重者感到胸闷, 并有不同程度的呼吸困难, 甚至意识不清、大小便失禁、眼球呆滞、对光反射消失、全身性痉挛等症状, 最后可因呼吸麻痹或心脏停跳死亡。氰苷毒性源于其水解后产生的氢氰酸。氢氰酸解离出的氰离子极易与细胞色素氧化酶中的铁结合, 破坏细胞色素氧化酶在生物氧化中传递氧的功能, 使机体陷入窒息状态。
餐饮服务食物中毒防范措施 范志松 （2015-09-25） 前言 ?俗话说“民以食为天，食以安为先”。当前，食品安全已成为人民群众最关心、最直接、最现实的切身利益问题，倍受社会和百姓关注。 2014年全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监督管理总局要求“各地要按照习总书记用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’ 。餐饮业是从农田到餐桌整个食品链的未端，食物种植和养殖、食品生产加工、食品流通等各环节存在的食品安全风险，均可以累积到餐饮消费环节。?因此，做好餐饮服务食品安全日常监管工作，预防食物中毒和食源性疾病，保障公众餐饮消费安全，是我们监管部门的重要职责。 第一部分 餐饮服务食品安全一般概念 ?一、食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。?二、食品安全事故，是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或可能有危害的事故。?三、食物中毒，是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病?四、食源性疾病，是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
一般概念 ?五、食品污染，是指食品中含有外来的有害于人体健康的物质。 ?食品污染可分为生物性、化学性、物理性污染和含有天然有毒有害物质食物四大类。 ?第一类生物性污染，指有害的病毒、细菌、真菌和寄生虫以及苍蝇、蟑螂、鼠害等对食品或饮用水造成的污染，是食品安全重中之重。如甲肝病毒、戊肝病毒、细菌性痢疾、伤寒副伤寒杆菌、沙门氏菌、嗜盐菌、金葡菌、蜡样芽孢杆菌等。?第二类化学性污染，指由有毒有害的化学物质对餐饮食 品造成的污染。如蔬菜水果受到农药污染，织纹螺受到赤潮毒化，水发产品受到甲醛污染，花生、玉米、黄豆、小麦、大米等粮食作物发生霉变受到黄曲霉毒素B1污染 ?第三类物理性污染，来自某些非化学性杂物。如杂质、砂粒、金属等。 ?第四类含有天然有毒有害物质食物，如河豚鱼、毒蘑菇、四季豆、黄花菜、发芽马铃薯、含组胺鱼类等天然有毒有害食物。 ?餐饮食品及其原料一旦受到污染，或食用含天然有毒有害物，就极有可能危害公众的身体健康和生命安全，其表现为急性危害、慢性危害或者远期危害 第二部分 餐饮服务行业特点与风险 ?餐饮服务，是指通过即时加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务性活动。据此定义，界定餐饮服务必须具备六个要素：即时加工、销售、服务+食品、场所、设施。根据餐饮服务法律定义，餐饮服务行业有以下四个特点： ?其一，餐饮业（包括食堂）处于食品的下游，其制售过程多以手工操作为主，工序复杂，品种多、供餐集中，员工流动性大，食品安全风险高，是食物中毒的高发行业。
食物中毒事故处理办法 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
中华人民共和国卫生部令 第8号 现发布《食物中毒事故处理办法》，自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部长 一九九九年十二月二十四日 食物中毒事故处理办法 第一章总则 第一条为了及时处理和控制食物中毒事故，保障人民身体健康，根据《中 华人民共和国食品卫生法》（以下称《食品卫生法》）的规定，制 定本办法。 第二条本办法所指的食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物 质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚 急性食源性疾患。 上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管 理的，按照该法执行。 第三条县级以上地方人民政府卫生行政部门主管管辖范围内食物中毒事故的监督管理工作。 跨辖区的食物中毒事故由食物中毒发生地的人民政府卫生行政部门 进行调查处理，由食物中毒肇事者所在地的人民政府卫生行政部门 协助调查处理。对管辖有争议的，由共同上级人民政府卫生行政部 门管辖或者指定管辖。 第四条凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营活动的，以及涉及食物中毒事故调查与处理的单位和个人均应遵守本办法。 第二章报告 第五条发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位和接收食物中毒或者疑 似食物中毒病人进行治疗的单位应当及时向所在地人民政府卫生行 政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可 疑食物等有关内容。 第六条县级以上地方人民政府卫生行政部门接到食物中毒或者疑似食物中 毒事故的报告，应当及时填写《食物中毒报告登记表》，并报告同 级人民政府和上级卫生行政部门。 第七条县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告制度： （一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民政府和 上级人民政府卫生行政部门； （二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内 上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生 行政部门；
U盘对于大多数人来说已经是很熟的东西，因为它在我们的生活中经常出现，而且携带方便，使用起来操作简单，使得大家对其有了独特的喜爱。但是什么事情都存在这两个方面，当U盘的便捷实用的优势带给我们喜感的时候，U盘数据丢失给我们带来的更多的还是伤感，因为U盘内的数据更多的对我们来说有着急用或者比较重要的，所以数据丢失的时候我们总会很着急很懊恼。如果在你第一次U盘数据丢失的时候你把这个问题解决了，那第二次U盘数据再丢失你就不会着急，因为你对U盘数据找回有了很好的解决办法。 在第一次使用U盘的时候，就对U盘有了很好的感觉，并且一直把它装到自己的包里随身携带，时间久了它也慢慢老化了，但是出于对它的那份感情使得我一直不舍得更换，但是时间越久问题就会出现的越多，最终它还是坏掉了，带给我的就是U盘的数据的丢失，对于这样的结果我也早就预想到了，但是出于对这个跟了我几年的U盘，我觉得自己所作所为都是值得的. 接下来我很清楚要做什么，因为自己在很早的时候就已经安排好了这一切，那就是使用U盘恢复软件把这个U盘内的数据恢复出来，然后把U盘保存起来，当作一份珍贵的回忆。但是事情并没有想象中的那么顺利，因为并不是所有的U盘数据恢复软件都那么好用，都那么有效果，在尝试了几种U盘恢复软件之后没有达到自己想要的目的，自己就开始后悔当初为什么没有及时更换U盘了，但是人世间没有卖后悔药的，所以我能做的就是尝试各种办法把这个问题解决。 于是我又开始了在网上寻找U盘数据恢复软件，也正是这种不放弃不抛弃的心理让我感觉到自己的付出有了回报，在尝试了自己也不记得多少次试验后，终于在网上找到了一款U盘数据恢复软件把自己的问题解决了，当时我第一个想起来的是爱迪生发明灯泡的时候，经过无数次的实验之后，他才取得了成功。此时此刻我也体会到了爱迪生当年的心情了。现在的我能做的就是给大家分享一下U盘数据恢复软件，让大家遇到这样的问题的时候能够在第一时间解决问题。
食物中毒及应急处置方法培训心得体会 托A班张娟娟 今天，园里组织教师进行了培训，内容主要是食物中毒及应急处置方法，让我们了解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。此时老师千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：催吐、导泻、解毒。主要急救方法有：补充液体，尤其是开水或其它透明的液体；补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；避免制酸剂；先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询；毋须催吐；饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。 预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生，低温存放食物，食前严格消毒彻底加热，不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。幼儿园职工应严格执行自己的工作职责，严格把好每一个关口，才能够给孩子们一个安全的生活环境。 让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜，比如鸡蛋与豆浆同食不宜，萝卜与橘子同食不宜，柿子与白薯同食不宜，牛奶与巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。在日常生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。 俗话说“病从口入”，幼儿园重在搞好饮食卫生，以以防为主。教师平时加强对孩子的观察，发现有幼儿脸色不对或不舒服，有呕吐等症状时，及时带孩子到保健室就医，并持续观察孩子的后续发展情况。吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时，先让其他幼儿停止食用，查明原因后没有问题在使用。 此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒，也为今后的工作起到重要的作用。 20XX年5月14日 冬春季常见传染病及预防措施培训心得体会 托A班侯欢欢 冬春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，孩子们常常生病，常见的传染性疾病包括：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩
预防食物中毒健康安全教育知识 凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素，这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。如河豚鱼中毒、有毒贝类中毒、亚硝酸盐类中毒、毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的土豆等。 一、食物中毒的特点： （1）发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病。 （2）中毒病人具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 （3）发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止。 （4）食物中毒病人对健康人不具有传染性。 二、症状： 食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，其它季节也有集体中毒发生（如发生在食堂及宴会上）。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛，常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。 三、急救措施：
一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： 1、催吐：如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。 2、导泻：如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。 3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。 如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预
四川省食物中毒事故处理办法（试行） 四川省卫生厅关于印发 《四川省食物中毒事故处理办法（试行）》的通知 川卫发[2004]5号 各市、州卫生局，省疾病控制中心，省卫生执法监督总队： 为深入贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》，进一步加强食物中毒事故处理，我厅组织制定了《四川省食物中毒事故处理办法（试行）》，现印发你们，请认真贯彻执行。 附件： 四川省食物中毒事故处理办法 (试行) 第一章总则 第一条为了加强食物中毒事故的管理，规范报告程序，及时有效处理和控制食物中毒事故，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》、《四川省〈突发公共卫生事件应急条例〉实施办法》的有关规定，特制定本办法。 第二条本办法所指的食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。 上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理的，按照该法执行。 第三条四川省行政区域内发生的食物中毒事故报告与处理，适用本办法。法律、法规另有规定的，从其规定。 第二章报告程序 第四条乡（镇）人民政府、街道办事处、村民委员会、居民委员会、医疗机构等有关单位和个人发现食物中毒或者疑似食物中毒事故的，应当及时向所在地县级卫生执法监督机构或者疾病控制中心（防疫站）报告，接到报告的卫生执法监督机构或者疾病控制中心（防疫站）应互相通报，并立即向同级卫生行政部门报告。同时，卫生执法监督机构和疾病控制中心（防疫站）应立即分别向上一级卫生执法监督机构和疾病控制中心（防疫站）报告。 第五条中毒人数不足30人的食物中毒事故，由食物中毒事故发生地县级卫生执法监督