2009－2010学年第二学期期末考试试题卷
一.名词解释（4×2.5=10）
1.铁饱和度：
2.葡萄糖耐量试验：
3.吸光度：
4.血脂：
一.单选题( 90×1=90)
1.血清总蛋白测定,临床实验室首选的常规方法是( )
A 酚试剂
B 凯氏定氮法
C 双缩脲比色法
D 紫外分光光度法
E 磺基水杨酸比浊法
2.测定血清尿素时如遇到高浓度标本，超过测定线范围，则需要( )
A 用生理盐水适当稀释后重测
B 延长煮沸时间
C 加大硫胺脲与镉离子的浓度
D 沸水面高于试管内液面
E 调整波长
3.下列哪种蛋白质不是由肝细胞合成的( )
A 纤维蛋白原
B 粘蛋白
C 凝血酶原
D 清蛋白
E 免疫球蛋白
4.溶血标本使下列生化检测项目测定结果显著增高的是( )
A CK
B LDH
C MAO
D ALP
E Na＋
5.肾脏具有强大的代偿功能，检查肾功能时出现血尿素与肌酐水平均升高，提示肾功能损伤至少达( )以上
A 20%
B 50%
C 60%
D 80%
E 90%
6.血糖浓度的正常参考范围是( )
A 3.2-5.5mmol/L
B 3.9-6.1 mmol/L
C 4.9-6.1 mmol/L
D 6.1-8.9 mmol/L
E 3.9-8.9 mmol/L
7.降低血糖的激素是
A 肾上腺素
B 胰岛素
C 胰高血糖素
D 生长素
E 肾上腺皮质激素
8.血糖测定宜采用的抗凝剂是( )
A 枸橼酸钠
B 草酸钾
C 肝素
D 氟化钠-草酸钾
E 草酸钠
9.淀粉酶显著增高主要见于（）
A 急性胰腺炎
B 急性心肌梗死
C 急性肝炎
D 纤维性骨炎
E 甲亢
10.心肌梗死时，血清LDH同工酶显著增高的是( )
A LDH 1
B LDH 2
C LDH3
D LDH 4
E LDH5
11.急性肝炎时，ALT活性增高是因为( )
A ALT合成增高
B 转氨酶作用增强
C 维生素B增加
D 肝细胞坏死或细胞膜通透性增大，ALT溢出血液
E 以上都是
12.采用“同步分析“原理的自动生化分析仪是下列哪项( )
A 流动式
B 分立式
C 离心式
D 干片式
E 管道式
13.血液PH值是由下列何种含量决定的( )
A H2CO3
B HCO3-
C PO2DPCO2 E HCO3- /H2CO3
14.LDH的测定原理是基于乳酸和丙酮酸之间的( )
A 脱羧反应
B 缩合反应
C 氧化还原反应
D 脱氢反应
E 羟化反应
15.下列表述错误的是( )
A 酶活力是指酶的催化能力B酶作用的物质称为底物
C 酶活力的大小以酶单位表示
D 酶活力的测定可以在任意条件下进行
E 酶反应速度可用单位时间内底物的减少量或产物的生成量来表示
16.在340nm处具有较强紫外光吸收特性的物质是( )
A NAD+
B NADH
C NADP+
D FADH2
E AST
17. PO2低于下列哪项指标时有生命危险( )
A 6.0kPa
B 8.0kPa
C 4.0kPa
D 10.7kPa
E 2.7kPa
18. 急性胰腺炎发病后多少小时血清淀粉酶活性开始升高（）
A、1－2h
B、3－4h
C、5－8h
D、8－12h
E、12－24h
19肝外胆道梗阻患者血清中显著升高的酶是（）
A AST
B ALT
C ALP
D MAO E. ACP
20.用于准确评价肾脏浓缩功能较为理想的指标是
A、随机尿比密
B、尿中总固体含量
C、清晨尿折射率
D、禁饮后的尿渗透量
E、24h尿量
21. 反映测定日前4-8周内受试者血糖平均水平，作为糖尿病长期监控的良好指标是
A、GHb测定
B、即时血浆葡萄糖浓度测定
C、空腹血浆葡萄糖浓度
D、尿糖测定
E、糖耐量试验
22. 肾病综合征临床生物化学表现
A 大量蛋白尿
B 低清蛋白血症
C 严重水肿
D 高脂血症
E 血尿
23.诊断前列腺癌最重要的血清酶是( )
A CK
B ALP
C ACP
D 5’-NT
E AMS
24.正常成人血清LDH同工酶含量最多的是( )
A LDH 1
B LDH 2
C LDH3
D LDH 4
E LDH5
25.APOAI主要存在于( )
A LDL
B HDL
C CM
D IDL
E VLDL
26.若AB=SB且均下降,可能表示有下列哪种情况出现( )
A 代谢性酸中毒B代谢性碱中毒 C 呼吸性酸中毒
D 呼吸性碱中毒
E 酸碱平衡稳定
27.钠原子的火焰光谱颜色为( )
A 黄色
B 橙色
C 紫色
D 深红色
E 以上都不对
28. APOB主要存在于( )
A LDL
B HDL
C CM
D IDL
E VLDL 29供定量分析用的尿液标本多采用( )
A 24小时尿
B 晨尿
C 定时尿
D 一次性新鲜尿
E 以上均可
30.血氨升高，下列哪种情况可属非病理性( )
A 肝性脑病
B 重型肝炎
C 肝硬化
D 高蛋白饮食
E 尿毒症
31.新购置的玻璃器材应选用哪种溶液浸泡过夜( )
A 自来水
B 浓Hcl
C 铬酸洗液
D 1%NaOH
E 2%Hcl
32.下列属于发射光谱分析的是( )
A 火焰光度法
B 紫外分光光度法
C 可见分光光度法
D 原子吸收分光光度法
E 比浊分析法
33.诊断肝细胞有无实质性损害时，可选择下列血清酶活性测定( )
A ALT
B AST
C LDH
D GGT E以上均可
34.在电泳体系中,下列哪种因素可使电泳速度加快( )
A 增加缓冲液的离子强度
B 增加支持物的长度
C 延长通电时间
D 增加电场强度
E 增加待测物质的浓度
35.引起手足抽搐的原因是血浆中( )
A 结合钙浓度降低B结合钙浓度升高C总钙浓度降低
D 离子钙浓度降低
E 离子钙浓度升高
36.电泳迁移率的含义是指( )
A 每种物质都有一定的迁移率
B 单位电场强度下的电泳速度
C 单位时间内的移动的速度
D 单位电势梯度下移动的距离
E 以上都不对
37.不属于血浆脂蛋白组成成分的是( )
A 糖脂
B 磷脂
C 胆固醇
D 载脂蛋白
E 三脂酰甘油
38.影响肠道钙吸收的最主要因素是( )
A 肠腔内PH
B 食物含钙量
C 食物性质
D 肠道草酸盐含量E体内1，25－（OH）2－D3含量
39.下列哪一项论述是错误的( )
A 电泳时当缓冲液PH等于蛋白质等电点时,蛋白质带正电
B 电泳的速度与电场强度有关
C 缓冲液黏度增加,蛋白质移动速度减慢
D 缓冲液浓度下降,电泳速度加快
E 醋酸纤维素薄膜电泳是区带电泳的一种
40.调节血糖浓度的主要激素是
A 胰岛素和胰高血糖素
B 糖皮质激素和胰岛素
C 糖皮质激素和生长激素
D 生长激素和胰高血糖素
E 肾上腺素和肾上腺皮质激素
41.糖耐量试验异常除了反映糖代谢异常外还可反映的是( )
A 肝功能
B 肾功能
C 心功能
D脾功能 E 胃功能
42.甘油三脂英文缩写是( )
A TG
B T
C C CE
D CK
E ACP
43.酸性磷酸酶的英文缩写是( )
A AST
B ALT
C LDH
D CK
E ACP
44.人体排泄体内多余的水分和代谢产物的重要器官是( )
A 心脏
B 肝脏
C 肾脏
D 小肠E肌肉组织
45.可见-紫外分光光度法的理论基础为( )
A 朗伯比耳定律
B 米氏方程
C 牛顿第一定律
D 氧离曲线
E ROC曲线
46.以淀粉胶.琼脂或琼脂糖凝胶,聚丙烯酰胺凝胶等作为支持介质的区带电泳法称为( )
A 等电聚焦电泳B毛细管电泳 C 凝胶电泳
D 硝酸纤维素薄膜电泳
E 醋酸纤维素薄膜电泳
47.血糖是指( )
A 血液中所有糖类物质的总称
B 血液中的果糖
C 血液中的葡萄糖
D 血液中的核糖
E 血液中的乳糖
48.将乳糜血浆放置4度环境中过夜，次晨血浆出现”奶油样”上层，说明下列何种脂蛋白
增多( )
A 甘油三酯
B 胆固醇
C 磷脂
D 蛋白质
E 脂肪酸
49.肝脏合成最多的血浆蛋白质是( )
A 清蛋白
B 纤维蛋白原
C 凝血酶原
D 球蛋白
E 载脂蛋白
50.与动脉粥样硬化发生率呈负相关的脂蛋白是( )
A LDL
B HDL
C CM
D IDL
E VLDL
51.由于肾小球通透性增加而产生的蛋白尿称为( )
A 肾小管性蛋白尿
B 肾小球性蛋白尿
C 溢出性蛋白尿
D 血浆性蛋白尿
E 尿毒症
52.溴甲酚绿法常用于测定
A 总蛋白
B 前白蛋白
C C反应蛋白
D 清蛋白
E 免疫球蛋白
53.下列哪种疾病外，均可导致血清TG升高( )
A 动脉粥样硬化
B 糖尿病
C 甲亢
D 糖原累计症E脂肪肝
54.下列指标的变化可反映肝功能严重受损的是( )
A 白蛋白增高,球蛋白增高B白蛋白增高,球蛋白下降C白蛋白下降,球蛋白下降D白蛋白正常,球蛋白增高E白蛋白下降,球蛋白增高
55.细胞内主要的阳离子是( )
A Ca2＋
B Na＋
C K+
D Zn2＋
E Mg2＋
56.了解体内血糖浓度最常用的方法( )
A 血糖定量测定
B 糖耐量试验
C 糖化血红蛋白测定
D C-肽测定
E 果糖胺测定
57.白蛋白明显降低可见于( )
A 贫血
B 自身免疫病
C 严重肝硬化
D 急性肝炎
E 糖尿病
58.低钾血症是指血清钾低于( )
A 3.5mmol/L
B 4.0mmol/L
C 4.5mmol/L
D 5.0mmol/L E5.5mmol/L
59.人体内的总钙大部分储存于( )
A 血液
B 肝脏
C 骨骼
D 肾脏
E 牙齿
60.标准曲线的制作过程中,吸光度范围应在( ) 之间为宜
A 0-2.0
B 0.05-1.0
C 1.0-2.0
D 2.0-5.0
E 0.05-2.0
61.下列最能反映肝功能异常的检验项目是( )
A 糖耐量试验
B 胆固醇测定
C 总胆汁酸测定
D 血浆脂蛋白检验
E 血尿素测定
62.国际临床化学学会推荐的酶活性测定的标准化参考方法是( )
A 定时法
B 两点法
C 连续监测法
D 平衡法
E 终点法
63.血糖测定中最常用的方法是( )
A 氧化还原法
B 缩合法
C 己糖激酶法
D 氧速率法
E GOD-POD法
64.生理活性钙是指( )
A 蛋白结合钙
B 柠檬酸钙
C 碳酸钙
D 总钙
E 离子钙
65.实验室检查血清铁降低，总铁结合力升高，最可能的是（）
A.地中海贫血
B.巨红细胞贫血
C.缺铁性贫血
D.溶血性贫血
E.失血性贫血
66. Km值是指：
A.反应速度等于最大速度50%的底物浓度
B.反应速度等于最大速度50%的酶的浓度
C.反应速度等于最大速度时的底物浓度
D.反应速度等于最大速度时酶的浓度
E.反应速度等于最大速度时的温度
67.胆红素是从下列何种物质中分解代谢产生的（）
A.清蛋白
B.血红蛋白
C.球蛋白
D.白蛋白
E.血小板
68.酶活性的定义是指：
A.酶与底物的结合能力
B.酶的催化能力
C.酶原的激活
D.酶的自我催化能力
E.酶蛋白与辅助因子结合能力
69.载脂蛋白B族中主要成分是（）
A.ApoB48
B. ApoB75
C. ApoB100
D. ApoB41
E. ApoB36
70.在糖尿病诊断标准中,说法错误的是( )
A 三多一少症状加上随机血糖浓度>11.1mmol/L
B出现三多一少症状加上空腹血糖浓度>7.0mmol/L
C口服葡萄糖耐量试验,2h血糖>11.1mmol/L
D 以上三项同时具备才可以诊断糖尿病
E 以上各项都可单独诊断糖尿病,但必须用上述方法中任意一项进行复查才能确诊
71.几乎不被肾小管重吸收的物质是（）
A 尿素
B 氨基酸
C 肌酐
D 谷胱甘肽
E 肌酸
72.对于尿糖检测阳性可能会是( )
A 肾小球重吸收能力下降,患者尿糖阳性出现晚,肾糖阈增高
B肾小球重吸收能力下降,或血糖浓度过高, 超过肾糖阈
C 肾小球滤过率降低时肾糖阈可降低,尿糖阳性
D 评价尿糖不用考虑肾糖阈
E 诊断糖尿病的指标
73.用超速离心法分离血浆脂蛋白由上到下的顺序是( )
A CM LDL VLDL HDL
B CM VLDL LDL HDL
C HDL LDL VLDL CM
D HDL VLDL LDL CM
E VLDL LDL HDL CM
74.在血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳图谱中,出现清蛋白减少,B-r区带融合可见于( )
A 正常人
B 肾病综合征
C 肝硬化
D 多发性骨髓瘤
E 低蛋白血症
75. 用于检查肾小管分泌功能的物质是( )
A 酚红B尿酸 C 肌酐 D NH3 E VitD3
76.尿酸的含量变化能够反映体内何种物质的代谢状态( )
A 脂肪
B 糖
C 蛋白
D 嘌呤
E 嘧啶
77.自动生化分析一点法又称为终点法,是指加入标本和试剂后,何时测定反应混合液吸光度值( )
A 当反应达到终点
B 当反应达到最大速度一半时
C 当反应达到最大速度时
D 当反应处于线性期时
E 当反应处于延迟期时
78.分光光度法测定中制作标准曲线所广泛采用的曲线图形为( )
A T-C曲线
B lgT-C曲线
C A-C曲线
D A-T 曲线
E 以上都不对
79.体内尿酸堆积，沉淀于关节软骨，形成( )
A 带状疱疹B系统性红斑狼疮C痛风
D风湿E类风湿
80.光谱分析法可以对物质进行定性或定量分析,其利用的物质特点是( )
A 吸收.发射或散射光谱谱系B吸收.发射或干射光谱谱系
C 吸收.发射或衍射光谱谱系D吸收.发射或折射光谱谱系
E吸收.发射或投射光谱谱系
81.血清蛋白质电泳方法与脂蛋白电泳方法中最关键的区别是( )
A 支持物
B 染色方法
C 电泳条件
D 使用的标本
E 缓冲液总类
82.测定滤过功能的指标不包括( )
A 血肌酐
B 血清尿酸
C 血尿素
D 尿Na＋浓度
E 内生肌酐清除率
83.不属于心肌酶谱的是（）
A CK
B CK-MB
C ALT
D LDH
E HBD
84.用于血气分析的血液标本要求是（）
A 毛细血管血
B 末梢血
C 动脉血
D 静脉血
E 血性分泌物
85.氧合解离曲线的图形特点为（）
A 直线
B S形曲线
C 矩形双曲线
D 抛物线
E 钟形曲线
86.下列哪个部位是血气分析的理想采血部位（）
A 中心静脉
B 桡动脉
C 尺动脉
D 头皮小动脉
E 肱动脉
87.下列属于假性肌酐的是（）
A 葡萄糖
B 维生素Ｃ
C 丙酮酸
D 皂土
E 蛋白质
88.参与血氨测定的酶有（）
A 谷氨酸脱氢酶
B 丙氨酸氨基转移酶
C 黄素酶
D NAD脱氢酶
E 谷氨酰胺酶
89.肝脏合成的生化物质有（）
A 清蛋白
B 胆固醇
C 氨基转移酶
D 结合胆红素
E 以上均是
90.以下哪些原因可使血钾降低（）
A 严重溶血
B 组织挤压伤
C 酸中毒
D 大面积烧伤
E 严重腹泻
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( )
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已 经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成
期末考试试卷………卷生物化学 A 课程名称… ……查考卷考核 类型考试形式开……分钟。分，答题时间120四大题，卷面满分100本试卷共…线…… .........评卷人得分一、选择题： (10) 1分，共10（本大题共小题，每小题订…每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求分，……的）…号…）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（学…… A）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（装… B）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度；（名… C）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否；（姓……D）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位（……）下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ 2、……）异亮氨酸（B （A）丙氨酸…）…酪氨酸） C）亮氨酸（D （级封班…）螺旋结构的氨基酸残基之一（ 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α（…业… B）亮氨酸A）谷氨酸（（专…… D）丙氨酸）脯氨酸（（C……）pH7时带正电荷的氨基酸是（ 4、在…密 (D)天冬氨酸精氨酸A）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) （…别…系）、下列的pH值，何者代表天冬氨酸的等电点（5……2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 ）（A……） 6、蛋白质的溶解度（…… B A（）加入中性盐后增加（）在等电点时最大… 1 / 7 （C）变性后增加（D）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（） （A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸 （C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸 8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（） （A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸 9、免疫球蛋白是属于（） （A）核蛋白（B）简单蛋白 （C）脂蛋白（D）糖蛋白 10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）
《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、
生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD
《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜，并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性（） 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。（） 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。（） 5、ATP含有3个高能磷酸键。（） 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。（） 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。（） 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。（） 9、血糖基本来源靠食物提供。（） 10、脂肪酸氧化称B -氧化。（） 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。（） 12、构成RN A的碱基有A、U、G、T。（） 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。（） 14、胆汁酸过多可反馈抑制7a -羟化酶。（） 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物（） 、单选题（每小题1分，共20分） 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L- a氨基酸 D、L- 3 -氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：（） A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量（） A、1 E、2 C、3 D、4. E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ? （） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行（） A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成
生物化学期末复习题 第一章蛋白质化学 一.名词解释： 1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH 值称为该蛋白质的等电点。、 2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸（残基）的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。维持其稳定的化学键是：肽键。 蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等。 蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。 蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。 3..蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。 4.蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。 二.填空题 1.不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为 16% . 2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。 3. 蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因素：水化膜和电荷层 . 4.碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。 5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽键，蛋白质变性时一级结构不被破坏。 6.蛋白质最高吸收峰波长是 280nm . 7.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是氢键。 8.蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等 9.在280nm波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、色氨酸 第二章核酸化学 一、填空题
南昌大学抚州医学分院201 —201 学年第二学期考试试卷（A）课程名称：《生物化学》适用专业：考试日期： 1、结构域： 2、酶原： 3、糖异生： 4、一碳单位： 5、外显子： 二、填空题（每空1分，共15分） 1、酶活性中心内的必需基团分为和。 2、酮体合成的限速酶为，原料是。 3、DNA双螺旋结构稳定的维系横向维系，纵向则靠维持。 4、染色质的基本结构单位是。 5、糖原合成的关键酶是，糖原分解的关键酶是。 6、嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是。 7、DNA复制需要RNA起作用，在原核生物复制中它是由催化合成的。 8、心脏组织中含量最高的转氨酶是。 9、体内生成能量的最重要的两种方式是和。 1分，共10分） （）1．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L构型氨基酸。 （）2．基因的最终产物都是蛋白质。 （）3．氧化磷酸化是可逆反应。 （）4．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。 （）5．别嘌呤醇可治疗痛风。 （）6．转录开始前，与复制一样要先合成引物。 （）7．核酸是遗传信息的携带者和传递者。 （）8．肝脏的生物转化作用即是肝脏的解毒作用。 （）9．真核生物mRNA加尾修饰点的序列是AATAAA。 （）10．真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。 四、选择题（每题1分，共30分） 1. ( ) 2. ( ) 3. ( ) 4. ( ) 5. ( ) 6.( ) 7.( ) 8. ( ) 9.( ) 10.( ) 11.( )12. ( )13. ( )14. ( ) 15.( ) 16.( ) 17.( )18. ( ) 19.( ) 20.( ) 21.( )22. ( )23. ( )24. ( ) 25.( ) 26.( ) 27.( )28. ( ) 29.( ) 30.( ) 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为( ) A、8.8％ B、8.0％ C、8.4％ D、9.2％ E、9.6％ 2、维系蛋白质一级结构的化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、肽键 E、范德华力 3、在生理pH条件下带正电荷的氨基酸是( ) A、亮氨酸 B、色氨酸 C、丙氨酸 D、赖氨酸 E、酪氨酸 4、在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是( ) A、天冬氨酸 B、丝氨酸 C、苯丙氨酸 D、色氨酸 E、赖氨酸 5、体内氨的主要去路是( ) A、渗入肠道 B、生成谷氨酰氨 C、在肝中合成尿素 D、经肾分泌氨随尿排出 E、合成非必需氨基酸 6、蛋白质变性不包括( ) A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、盐键断裂 D、疏水键断裂 E、二硫键断裂 7、对DNA Tm值的叙述，哪项是正确的( ) A、与碱基含量无关 B、无种属特异性 C、与A-T碱基对含量呈正比 D、与C-G碱基对含量呈正比 E、同一个体不同组织DNA的Tm不同 8、连接核酸结构单位的化学键是( )
生物化学（一）复习思考题 一、名词解释 核酶;全酶;维生素;氨基酸;中心法则;结构域；锌指蛋白;第二信使;α－磷酸甘油穿梭;底物水平磷酸化；呼吸链; G蛋白；波尔效应（Bohr effect）；葡萄糖异生；可立氏循环（Cori cycle） 1.全酶：脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶，即全酶=脱辅酶+辅因子。 2.维生素：是维持机体正常生理功能所必需的，但在体内不能合成或合成量不足，必须 由食物提供的一类低分子有机化合物。 3.氨基酸：蛋白质的基本结构单元。 4.中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成了遗传 信息的转录和翻译的过程。 5.结构域：又称motif（模块），在二级结构及超二级结构的基础上，多肽链进一步卷 曲折叠，组装成几个相对独立，近似球形的三维实体。 6.锌指蛋白：DNA结合蛋白中2个His,2个Cys结合一个Zn. 7.第二信使：指在第一信使同其膜受体结合最早在新报内侧或胞浆中出现，仅在细胞内 部起作用的信号分子，能启动或调节细胞内稍晚出现的反应信号应答。 8.α-磷酸甘油穿梭：该穿梭机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于α-磷酸甘油与磷酸 二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。 9.底物水平磷酸化：底物转换为产物的同时，伴随着ADP的磷酸化形成ATP. 10.呼吸链：电子从NADH到O2的传递所经历的途径形象地被称为电子链，也称呼吸链。 11.G蛋白：是一个界面蛋白，处于细胞膜内侧，α,β,γ3个亚基组成. 12.波尔效应:增加CO2的浓度，降低PH能显著提高血红蛋白亚基间的协同效应，降低
暨南大学生物化学期末考试试题一 一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内） 1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？ A.蛋氨酸 B.丝氨酸 C.酪氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬酰胺 2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是: A.半胱氨酸的巯基 B.谷氨酸γ-羧基 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.丝氨酸的羟基 3.胸腺嘧啶为 A.2-氧，4-氨基嘧啶 B.2，4-二氧嘧啶 C.5-甲基尿嘧啶 D.3氧，4-氨基嘧啶 E.1，4-二氧嘧啶 4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的 A.N9上 B.C3上 C.C5上 D.N1 E.C2上 5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则G的含量为： A.20% B.30% C.40% D.50% E.60% 6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的? A.磷酸二酯键 B.核糖戊环 C.碱基上的共轭双键 D.糖苷键 E.磷酸上的磷氧双键 7.合成胆固醇的限速酶是 A.HMGCoA合成酶 B.HMGCoA裂解酶 C.HMGCoA还原酶 D.甲羟戊酸激酶 E.鲨烯环氧酶 8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为 A.131 B.129 C.148 D.146 E.150 9.ATP一般最容易断裂哪个磷酸键进行供能： A.α B.β C.γ D.δ E.ε 10.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是： A.FAD→CoQ B.CoQ→Cytb C.Cytb→Cytc D.Cytc→Cytaa3 E.琥珀酰CoA→琥珀酸 11.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关? A.维生素PP B.维生素B6 C.维生素B1 D.维生素C E.泛酸 12.关于尿素合成的叙述正确的是 A.合成1分子尿素消耗2分子ATP B.氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成 C.合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供 D.鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行 E.尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而消耗 13.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺 14.儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成 A.谷氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸 D.酪氨酸 E.甲硫氨酸
第1章糖类 一、是非题 1.果糖是左旋的，因此它属于L构型 2.景天庚糖是一个七糖 3.D果糖是左旋糖 4.葡萄糖和半乳糖是不同的单糖，但α葡萄糖和β葡萄糖是相同的单糖 5.果糖是六糖 6.D型单糖光学活性不一定都是右旋 7.体半乳糖不能像葡萄糖一样被直接酵解 8.己糖有8种异构体 9.麦芽糖食由葡萄糖与果糖构成的双糖 10.糖蛋白中的糖肽连接键，是一种共价键，简称为糖肽键 二、填空题 1.醛糖转移酶（transaldolase)可催化： ＋=D-景天糖-7-磷酸＋ 酮糖转移酶（transketolase)可催化： ＋=果糖-6-磷酸＋ 2.在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的，和残基相联接 3. 淀粉遇碘呈蓝色，淀粉遇碘呈紫色。与碘作用呈红褐色。直链淀粉的空间构象是 4.单糖的游离羰基能与作用生成糖脎。各种糖生成的糖脎结晶形成和都不相同 5.开链己糖有种异构体 6.直链淀粉遇碘呈色。在细胞与细胞相互作用中主要是蛋白质与及蛋白质 与的相互作用 7.辛基葡萄糖苷可以用来增溶 8.直链淀粉是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接；纤维素也是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接 9.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间的有关,也是合 成, , 等的碳骨架的供体 10.糖肽连接键的主要类型有, 三、选择题 1.纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（） （1）α－1，4－葡萄糖 （2）β－1，3－葡萄糖 （3）β－1，4－葡萄糖
（4）β－1，4－半乳糖 2.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别是（） （1）D型和D型 （2）L型和D型 （3）D型和L型 （4）L型和L型 3.下列哪个糖不是还原糖（） （1）D－果糖 （2）D－半乳糖 （3）乳糖 （4）蔗糖 4.下列哪个糖是酮糖（） （1）D－果糖 （2）D－半乳糖 （3）乳糖 （4）蔗糖 5.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体（） （1）2 （2）4 （3）8 （4）16 6.下列蛋白质中（）不是糖蛋白 （1）免疫球蛋白 （2）溶菌酶 （3）转铁蛋白 （4）胶原蛋白 7.下列糖中（）为非还原糖 （1）麦芽糖 （2）乳糖 （3）棉子糖 （4）葡萄糖 8.直链淀粉遇碘呈（） （1）红色 （2）黄色 （3）紫色 （4）蓝色 9.支链淀粉遇碘呈（） （1）红色 （2）黄色 （3）紫色 （4）蓝色 10.棉子糖是（） （1）还原性二糖
《生物化学》期末考试题A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）() 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性() 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。() 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。() 5、ATP含有3个高能磷酸键。() 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。() 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。() 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。() 9、血糖基本来源靠食物提供。() 10、脂肪酸氧化称β-氧化。() 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。() 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。() 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。() 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。() 15、脂溶性较强的 一类激素是通过与 胞液或胞核中受体 的结合将激素信号
传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：() A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是() A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：() Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量() Ａ、１Ｂ、２ C、3Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？() A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行() A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成
试题一 一、选择题 1．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸： A．亮氨酸 B．酪氨酸 C．赖氨酸 D．蛋氨 酸E．苏氨酸 2．构成多核苷酸链骨架的关键是： A．2′3′-磷酸二酯键 B．2′4′-磷酸二酯键C．2′5′-磷酸二酯键 D．3′4′-磷酸二酯键 E．3′5′-磷酸二酯键 3．酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 4．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键： A．NAD+ B．ADP C．NADPH D．FMN 5．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：
A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激 酶D．磷酸化酶 6．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化： A．仅在线粒体中进行 B．产生的NADPH用于合成脂肪酸 C．被胞浆酶催化 D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸 E．需要酰基载体蛋白参与 7．转氨酶的辅酶是： A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛 8．下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的： A．RNA与DNA链共价相连 B．新生DNA链沿5′→3′方向合成 C．DNA链的合成是不连续的D．复制总是定点双向进行的 9．利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节： A．翻译后加工B．翻译水平 C．转录后加工D．转录水平
10．在蛋白质生物合成中tRNA的作用是： A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上 B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上 C．增加氨基酸的有效浓度 D．将mRNA连接到核糖体上 二、填空题 1．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量 为 ____%。 2．冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的____倍，冰的热扩散系数约为水的_____ 倍，说明在同一环境中，冰比水能更_____的改变自身的温度。水和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异，就导致了在相同温度下组织材料冻结的速度比解冻的速度_____。 3．糖类的抗氧化性实际上是由于____________________而引起的。 4. 肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈______色，形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈 ______色，形成高铁血红素时呈_______色。 5．根据风味产生的刺激方式不同可将其分为__________、_________和_________。 6．食品中的有毒成分主要来源有___________________，___________________，食品中化学污染的毒素，加工过程中形成的毒素。 三、判断
西南大学农学与生物科技学院 《基础生物化学》课程试题【A】卷参考答案和评分标准 特别提醒：学生必须遵守课程考核纪律，违规者将受到严肃处理。 一、名词解释（共10题，2分/题，共20分） 1、信号转导指细胞通过胞膜或胞内受体与信息分子结合, ,受体经构象转变然后启动一系列生物化学变化的过程。 2、分子杂交使单链DNA或 RNA分子与具有互补碱基的另一DNA或RNA 片断结合成双链的技术。 3、反转录是以RNA为模板，通过反转录酶，合成DNA的过程。 4、蛋白质等电点在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 5、同工酶是指催化的化学反应相同,酶蛋白的分子结构,理化性质不同的一组酶。 6、糖异生非糖物质转变为葡萄糖的过程。 7、解偶联剂一种使电子传递与ADP磷酸化之间的紧密偶联关系解除的化合物。 8、转氨作用转氨酶催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类反应。 9、酶的比活力是指每毫克酶蛋白所具有的活力单位数。有时也用每克酶制剂或每毫升酶制剂所含的活力单位数来表示。 10、中心法则中心法则是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质的转录和翻译的过程，包含DNA复制过程以及反转录和RNA的复制。
二、填空题（共10空，每空0.5分，共5分） (1)真核生物mRNA的5＇末端有＿帽子＿结构,其3＇末端有polyA 结构。 (2)同一种酶可有几个底物,其中Km小的说明酶和底物之间＿亲和力大,Km大者,说明酶和底物之间亲和力小。 (3)线粒体内重要的呼吸链有二条,它们是＿NADH呼吸链和FADH呼吸链。 (4)在体内DNA的双链中只有一条链可以转录生成RNA，此链称为＿模版链＿。另一条链无转录功能，称为＿有意义链。 (5)蛋白质生物合成中，肽链的生长方向从＿N＿端到＿＿C＿端。 三、单选题（将答案填入对应表格内每题1分共20分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D D C D A D C C B C 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D C D B E A A A A E (1)蛋白质含氮量平均约为（） A.20% B.5% C.8% D.16% E.23% (2)有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应是多少（） A.4.0 B.5.0 C.6.0 D.7.0 (3)蛋白质变性主要是由于（） A.蛋白质一级结构的改变 B.蛋白质亚基的解聚 C.蛋白质空间构象的破坏 D.辅基的脱落 E.蛋白质发生降解 (4)RNA和DNA彻底水解后的产物（） A.碱基不同,核糖相同 B.碱基不同,核糖不同 C.碱基相同,核糖不同 D.核糖不同,部分碱基不同 E.完全不同 (5)下列是几种DNA分子的碱基组成比例，哪一种DNA的Tm值最高（） A.A+T=15% B.G+C=25% C.G+C=40% D.A+T=80% E.G+C=35%
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选 择题 班级_____________姓名 _____________座号_________ 1 分，共30 分）一、单项选择题（每小题 1、蛋白质中氮的含量约占 C、16%D 、19%B A 、6.25%、10.5%E、25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 B、二级结构 C、三级结构A 、一级结构D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 B 、乳酸脱氢酶CA 、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶DE、淀粉酶、胆碱酯酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 BA 、能缩短反应达到平衡所需的时间、能加速化学反应速度 D、反应前后质和量无改C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露 D、缺乏辅酶或辅基C、酶原是普通的蛋白质
、是已经变性的蛋白质E 6、影响酶促反应速度的因素 B、底物浓度 C、温度 D、酶浓度A 、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 B 、葡萄糖A 、磷酸化酶-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 BA 、机械能、热能C、ATPD、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 C、LDL D、HDLCMA、VLDLB 、 E、IDL 、以下不是血脂的是10 B 、磷脂C、脂肪D、必需脂肪酸A 、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP D、146 131 E、CA、38、129 36B、 、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是12 C、联合脱氨基 D、嘌呤核苷酸循环BA 、氧化脱氨基、转氨基 E、以上都是 13、构成DNA 分子的戊糖是 B、果糖 C、乳糖D 、脱氧核糖E、核糖、葡萄糖A 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式
《生物化学》期末考试题 一、判断题( 15 个小题，每题1分，共15 分) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜, 并在偏离等电点 时带有相同电荷( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5 、ATP 含有3 个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D 的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供 ( ) 10 ( )、 脂肪酸氧化称 - 氧化 11 ( ) 、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体 12 ( )、构成RN A 的碱基有A、u、G 、T 13 、 ( ) 胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强 14、胆汁酸过多可反馈抑制7 a羟化酶( )
15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递 发 挥 其 丿、 生 物 ( )二、单选题(每小题1分，共20 分) 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1 , 4糖苷键相连: (A ) A、麦芽糖 B 、蔗糖C、乳糖 D 、纤维素E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( E) A、硬酯酸 B 、胆固醇C、胆酸 D 、醛固酮E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个: ( C) A、多肽 B、二肽C 、 L-a氨基酸D、L- B -氨基酸 E 、以上都 不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( C ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5 、通过翻译过程生成的产物是 : ( D ) A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6物质脱下的氢经NADH乎吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C ) A、1 E、2 C 、3 D、4.
期末考试试卷 课程名称 生物化学 A 卷 考试形式 开 卷 考核类型 考 查 本试卷共 四 大题，卷面满分100分，答题时间120分钟。 一、选择题：（本大题共10小题，每小题1分，共10 分， 每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（ ） （A ）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线； （B ）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度； （C ）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否； （D ）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位 2、 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ ） （A ）丙氨酸 （B ）异亮氨酸 （C ）亮氨酸 （D ） 酪氨酸 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一（ ） （A ）谷氨酸 （B ）亮氨酸 （C ）脯氨酸 （D ）丙氨酸 4、在pH7时带正电荷的氨基酸是（ ） （A ）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) 精氨酸 (D)天冬氨酸 5、下列的pH 值，何者代表天冬氨酸的等电点（ ） （A ）2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 6、 蛋白质的溶解度（ ） （A ）加入中性盐后增加 （B ）在等电点时最大 （C ）变性后增加 （D ）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（ ）
（A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸 （C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸 8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（） （A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸 9、免疫球蛋白是属于（） （A）核蛋白（B）简单蛋白 （C）脂蛋白（D）糖蛋白 10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（） （A）上升；（B）下降 （C）不变；（D）先上升，后下降至接近原来的数值。 二、判断题：（本大题共15小题，每小题1分，共15 分，对的选√，错的选×，） 1、赤藓糖被HNO3氧化后转变为不具有旋光性的化合物，而葡萄糖被HNO3氧化后却仍具有旋光性。 2、在糖的结构描述中，“D”、“L”是指构型，“+”、“－”指旋光方向，“D、L”与“+、－”并无必然联系。 3、脑苷脂属于磷脂类。 4、LDL的主要功能是运输外源性胆固醇和胆固醇酯。 5、引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是一种DNA。 6、蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。 7、酮式与烯醇式两种互变异构体碱基在细胞中是同时存在的。 8、核苷酸的等电点的大小取决于核糖上的羟基与磷酸基的解离。 9、在非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到Vmax。 10、同工酶是指功能和结构都相同的一类酶。 11、通常亚基只有一条多肽链，但有的亚基由两条或多条多肽链组成，这些多肽链间多以二硫键相连。亚基单独存在时无生物学活性。 12、初速度指酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度，或者指底物被消耗5%