一生受用的维生素功能对照表眼睛干涩：缺维生素A、胡萝卜素
口臭：缺维生素B6、锌
牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁
唇干燥、脱皮：缺维生素A、维生素B2
贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁和叶酸
易疲劳、精力差：缺维生素B1、维生素B2、维生素B6 脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、维生素B6、锌、钙头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁
黑眼圈：缺维生素A、维生素C、维生素E
出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、维生素E、叶酸
皱纹出现早、多：缺维生素A、维生素C、维生素E、硒皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、维生素B2
皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大：缺维生素A、维生素B6、锌
视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒
虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁
舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、维生素B6
维生素B1 维生素B1能保持神经机能的正常，一旦摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛。B1也是促使醣质代谢的不可缺物质，而醣质正是神经的主要养分。最新研究发现，维生素B1可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎。另外，维生素B1也被称为“心脏与神经的维生素”，可以预防心脏病。对于缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎，补充大量的B1最有效。每日剂量约需75－150毫克。 维生素B2 维生素B2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素B2很有帮助。维生素B2也堪称人体的解毒大师，当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，B2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被B2转化为无害的物质。 维生素B6 缺乏维生素B6容易引起过敏性反应，如属于过敏性湿疹的荨麻疹。如果属于过敏性体质，更需补充足够的维生素B6，日常食物中，大豆即是很好的B6来源。有人称B6为“糖尿病的特效药”，对于糖尿病患者来说，缺乏B6会阻碍胰岛素的因子产生作用。血液中高浓度的高半胱氨酸与动脉血栓疾病症状具有相当的关连性，荷兰科研人员最近报告，通过长达2年的实验，他们发现，受试者每天服用维生素B6250毫克和叶酸5毫克，能够减少血浆高半胱氨酸浓度，并降低心电图运动测试的异常表现。 维生素B12 到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。 维生素C 维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究报告显示，维生素C和维生素E有助于预防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。伦敦研究人员针对283个有此潜在病因的孕妇进行服用维生素的研究，受试者分成两组，实验组每天服用1000毫克维生素C及400国际单位维生素E，对照组只有服用安慰剂。结果显示，实验组发生妊娠毒血症的比例只有8％，但对照组却高达17％。进一步分析显示，维生素C和维生素E能够让妊娠毒血症发生风险降低21％之多。 维生素D 美国堪萨斯大学医学中心一项对1500名骨质疏松症患者的研究显示：维生素D缺乏是高血压的一个成因。集10年的病例分析发现：高血压病与血内低维生素D水平有关；而大量摄入维生素D能降低高血压。维
维生素维生素的介绍与作用 导语：维生素是什么?以下是编精心为大家的关于维生素的介绍与作用，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。 一、什么是维生素? 维生素是一种是维持人体健康所必需的一类有机化合物，它不供给能量，需要量又极少，但却是维持人体正常生理功能的重要物质。 维生素缺乏会影响生长发育; 过量则会引起中毒。一般情况下维生素食物，比如维生素A、B、C 、叶酸等; 只有维生素D和烟酸可在体内合成。可合成又受一些条件制约，以至于合成量不足仍需适当补充。 二、什么是必需维生素?满足以下四个特点，才可以称之为必需维生素。 1、外源性：人体自身不可合成，需要通过食物补充; 2、微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用; 3、调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变; 4、特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。根据这四个特 点，人体一共需要13 种维生素，也就是通常所说 的13 种必要维生素，其中包括4 种脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）和9种水溶性维生素（8种维生素B、维生素C） 脂溶性维生素是指不溶于水，只溶于脂肪的维生素，包括维生 素A D E、K。脂溶性维生素主要贮存于肝脏部位，因此摄入过量会引起中毒。 水溶性维生素, 顾名思义就是可溶于水的维生素，由于可溶于水，
因此服用过量时，较容易由尿液及汗液中排泄出，如果不慎服用过量而中毒的机会也极低。 三、认识人体必需的13 种维生素人体所需的13 种必须维生素，包括4种脂溶性维生素（维生素A、D E、K）和9种水溶性维生素（维生素C、8 种维生素B） 4 种脂溶性维生素： 1、维生素A 抗干眼病维生素，亦称美容维生素，脂溶性。维生素 A 并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物（视黄醇亦被译作维生素A 醇、松香油），别称抗干眼病维生素多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少维生素A 易患夜盲症。 2、维生素D 脂溶性，由EdwardMellanby 在1922 年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素，主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素。多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。 3、维生素E 脂溶性，又称生育酚。主要有a、B、Y、3四种。多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。 4、维生素K 脂溶性。是一系列萘醌的衍生物的统称，主要有天然的植物的 维生素K1、动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称
维生素 E 维生素E(Vitamin E)又名生育酚(tocopher01)，是6-羟基苯并二氢吡喃环的异戊二烯衍生物，包括生育酚和生育三烯酚(tocotrien01)两类共8 种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ生育三烯酚。前四者之间的不同之处是环状结构上的甲基数目和位置不同，生育三烯酚与生育酚之间的区别是前者侧链上有三个双键，而生育酚的侧链上无双键。虽然维生素 E 的8 种异构体化学结构极为相似，但其生物学活性却相差甚远。α-生育酚是自然界中分布最广泛、含量最丰富、活性最高的维生素 E 的形式，β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚的活性分别为α-生育酚的50％、10％和2％。α-生育三烯酚的活性大约为一生α-育酚的30％。 一、理化性质与体内分布 (一)性质 维生素 E 为油状液体，橙黄色或淡黄色，溶于脂肪及脂溶剂。各种生育酚都可被氧化成生育酚自由基、生育醌及生育氢醌。这种氧化可因光照射、热、碱，以及一些微量元素如铁和铜的存在而加速。各种生育酚在酸性环境比碱性环境下稳定。在无氧的条件下，他们对热与光以及碱性环境相对较稳定。有氧条件下，游离酚羟基的酯是稳定的。 膳食中天然的维生素 E 仅有一个异构体，其 3 个旋光异构位的构型均为R 型(用RRR 表示)，RRR 异构体是α生育酚的天然形式(又称d-α-生育酚)。机体组织和食物中维生素 E 的含量以RRR-α-生育酚当量(α-tocopherol equivalents，α-TEs)表示。估计混合膳食中维生素E 的总α-TE，应按下列公式折算： 膳食中总α-TE 当量(mg)=(1×-αα生育酚mg)+(0.5×β-生育酚mg)+(0.1×γ-生育酚mg)+(0.02×δ-生育酚mg)+(0.3×α-三烯生育酚mg) (二)体内分布 维生素 E 在血液中分布于各种脂蛋白中，成年男性维生素 E 在低密度脂蛋白(LDL)中含量稍多于高密度脂蛋白(HDL)，成年女性则相反。孕妇体内的维生素E 在极低密度脂蛋白(VLDL)中含量多，而在HDL 中的分布却低于非孕妇
维生素是机体维持正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物，其主要作用是作为许多酶的辅酶起着调节和控制物质代谢的作用。如果体内维生素不足或缺乏，就会引起一系列营养代谢病，称为维生素缺乏症，包括单一维生素和多种维生素缺乏症（综合性维生素缺乏症）。反之，维生素供给过多，也会引起营养代谢病，称为维生素过多症或维生素中毒。 维生素或其前体广泛存在于大多性动植物性饲料中，有些维生素还可由动物本身或寄生于动物消化道的细菌合成，一般不易发生维生素缺乏症。但当饲料中的维生素或其前体遭到破坏，体内合成、转化或吸收发生障碍，或机体消耗和需要量增加，而此时有没有得到及时补充，即可发生维生素缺乏症。而当动物日粮中添加了过多的维生素，或医源性过量，或长期饲喂过多的含维生素的饲料，可造成过量或中毒。由于脂溶性维生素（包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）可以在体内储存或蓄积，排泄又比较缓慢，所以长时间大剂量食入或一次超剂量食入后，可以引起脂溶性维生素过多或中毒。而水溶性维生素（包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、胆碱、生物素）不在体内储存，且易从体内排除，因此水溶性维生素过多症较少发生。 一、维生素A 通常所说的维生素A是指视黄醇和脱氢视黄醇，维生素A家族还应包括具有视黄醇活性的胡萝卜素，自然界中大约有600多种胡萝卜素，其中只有50种能转化为维生素A，具有维生素A的活性作用，称为维生素A原或前体。胡萝卜素在某些条件下也可作为单线态氧猝灭剂和抗氧化剂，而视黄醇没有这种特性。预先形成的维生素A的常见饲料来源主要是动物肝脏等动物源性饲料，尤其是鱼肝和鱼油，如鲨鱼、鳕鱼和大比目鱼肝油以及北极熊肝油是其最主要来源。维生素A原——胡萝卜素的常见来源主要是植物性饲料，如胡萝卜、黄玉米、黄色南瓜、青绿饲料、番茄、木瓜和柑橘等。 维生素A缺乏症是由于维生素A或/和胡萝卜素供应不足或消化道吸收障碍所引起的动物体内维生素A或/和胡萝卜素不足或缺乏的一种营养代谢病。其病理变化主要以脑脊液压升高、上皮组织角质化、骨骼形成缺陷和胚胎发育障碍为主；临床上以夜盲、眼球干燥、鳞状皮肤、踢甲缺损、繁殖技能丧失、瘫痪、惊厥、
1605高级育婴师考试真题 一、单项选择（第1题~第160题，选择一个正确的答案，将答题卡上相应字母涂黑。每道题0.5分，共80分） 1、职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的（）道德规范的总和。 A、与其职业活动相关的 B、与其活动紧密相关的 C、与其职业活动紧密联系的 D、与其职业活动紧密相关的 2、职业道德的重点是解决（）问题。 A、个人态度 B、个人报酬 C、劳动态度 D、劳动报酬 3、关注婴幼儿的发育情况，可以了解到（）。 A、营养状态 B、生活环境 C、卫生状态 D、教养的水平 4、育婴员要根据每个个体不同阶段的要求和不同个体的差异，合理运用理论来解决（）的不同问题。 A、相同时期的 B、不同时期的 C、某一时期的 D、特定时期的 5、学习判断是非，是婴幼儿（）。 A、学习任务 B、游戏的任务 C、养育的任务 D、生长发育的任务 6、生长发育在一定范围内受先天和后天因素的影响而存在差异。因此婴幼儿生长发育是否正常应考虑（）对个体的影响。 A、各种因素 B、先天因素 C、后天因素 D、环境因素 7、婴儿在视觉的调解下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用（）综合认识物品的特性。 A、感觉能力 B、知觉能力 C、动手能力 D、视觉能力 8、3岁以前的婴幼儿想象的内容也比较简单，一般是他所看到成人或其他大孩子的某个简单行为的重复，属于（）的范围，缺乏创造性。 A、再认 B、再造想象 C、创造想象 D、回忆 9、2岁半的婴幼儿能集中注意（）。 A、5~8分钟 B、8~10分钟 C、10~12分钟 D、10~20分钟 10、（）在人一生的发展中起着至关重要的作用。它不排斥亲子关系，也不能由亲子关系来代替。 A、亲子关系 B、玩伴交往关系 C、朋友关系 D、群体关系 11、（）婴幼儿在不断扩大生活范围、不断增长社会经验和能力，不断发展言语的过程中，逐步把握作为一个社会人的自我。 A、从出生到一岁 B、从一岁到两岁 C、从第二年到满3岁 D、从3岁到4岁 12、婴幼儿气质特征是儿童个性发展的最原始的基础，其特点是（）。 A、不受先天影响 B、跟后天无关 C、具有先天的性质、受后天的环境、教育条件的影响 D、受先天影响 13、1-4岁婴幼儿每日钙的需要量（）。 A、800mg B、600mg C、400mg D、300mg
各种维生素的功能大集合
————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：
A维生素Ａ是一种脂溶性维生素,它储存于肝脏中。它主要用来提高视力并且增强免疫系统功能。 维生素A有两种。一种是维生素A醇（reｔｉｏｎｌ),这是最初维生素Ａ的形态（只存在于动物性食物中);另一种是β-胡萝卜素（ｃａrotenｅ），在人体内可以转变为维生素Ａ的预成物质。 维生素Ａ缺乏症表现为伤口自愈合能力差,容易被传染,夜盲症和从明到暗时难于及时调整视觉。而人体内维生素A过多时，大量摄入人体的维生素Ａ,由于排出比不高,因些常可在体内积存而引起中毒，症状一般表现为皮肤干裂，指甲变脆,头发脱落，体重减少,容易亢奋、头痛和疲劳。一般建议每日摄入维生素A 的量为：男性每天500０IU，女性每天400０IＵ。但是由于维生素A可贮藏于体内，并不需要每日补给。 维生素A的作用机制。维生素A在视网膜上很活跃,它可以和视蛋白相结合形成视网膜紫质（视网膜紫质是一种视觉色素)。它能够增强免疫系统的功能,因此可以在一定程度上防止传染病。这使得维生素A在抗癌方面也有一定的效果。维生素A对类固醇激素、胆固醇和黏多糖这些对健康极为重要的有机物质的生产也有协同作用。 Ｂ族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以,Ｂ族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果B1、B２、B6摄取比率不均的话，是没有效果的。B族维生 素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的B １、Ｂ ２ 、B5、B６、B1２等之外,还有目 前争议比较大的B １７ 等。下面只就几种常用的Ｂ族维生素介绍一下。 B维生素Ｂ１被称为精神性的维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精 神状态有良好的影响;维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素B1的食物包括:酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
如对您有帮助，请购买打赏，谢谢您！ 各种维生素对人体的生理作用 随着生活节奏的加快，人们的生活更为紧凑了。如何更好、更健康的饮食，大家都意识到。但是对于维生素，对于平常人即使熟悉却又是陌生的。若是进补不当，反而对于人体是一种伤害。如何更好的把握自己的健康，让我们不得不对各种维生素进行进一步的了解。沈阳军区疾病控制中心多动症抽动症治疗基地的专家夏主任为我们介绍下各种维生素对人体的生理作用。 维生素Ａ对人体的生理作用 ①合成视紫红质。维生素Ａ是视色素的组成成分，对维持正常视觉功能有重要作用。如果机体缺乏维生素Ａ，会造成视紫红质合成减少，对光暗适应能力降低，终将导致夜盲症。 ②维持上皮组织健全。缺乏维生素Ａ时，眼睛、呼吸道、消化道及泌尿生殖系统的上皮组织最易受到影响，可使角膜及结膜干燥，引起眼干燥症，甚至发生角膜软化、穿孔，导致失明；出现皮肤干燥、角化和毛囊丘疹，头发干燥、无光泽而且容易脱落。 ③促进生长发育。缺乏维生素Ａ会引起食欲减退，骨骼生长不良，生长发育受阻，睾丸发生退行性变化。 维生素Ｄ对人体的生理作用 维生素Ｄ中重要的有维生素D2 （麦角钙化醇）和维生素Ｄ3（胆钙化醇）。麦角或酵母中所含的麦角固醇经紫外线照射可以转变成维生素Ｄ2。维生素Ｄ3则是人和动物皮肤中所含的７--脱氢胆固醇经日光或紫外线照射后生成的产物，是人体维生素Ｄ的重要来源。 ①调节钙磷代谢，促进钙磷吸收。维生素Ｄ的活性形式能够参与调节钙磷代谢，可促进小肠钙的吸收和肾脏对钙的再吸收，从而使血钙浓度增加，有利于骨骼中钙的沉积。对于正在生长中的新骨，可促进其钙盐沉积，对于已成熟的骨组织可使其钙盐溶解入血。这两种相反的作用有利于钙盐在新老骨组织间的平衡，以满足骨骼生长的需要。当维生素Ｄ缺乏时，儿童会患维生素Ｄ缺乏病，成年人
t h e i 第三单元 生物圈中的绿色植物 第二节 被子植物的一生 【基础·巩固】 1.（2018江西中考，5）种子萌发时，首先进行的是（ ） A. 胚根突破种皮发育成根 B. 胚芽发育成茎和叶 C. 胚轴发育成连接茎和根的部分 D. 从周围环境吸收水分 2.（2018河南济源市中考，3）实验表明，种子萌发需要的外部条件是（ ）a 适量的水 b 适宜的温度c 充足的空气 d 光照 A. abd B. abc C. acd D. bcd 3.（2018山东德州市中考，13）下列关于花 和果实的叙述中，不正确的是（ ） A. 人工辅助授粉，可以解决玉米缺粒现象 B. 将未成熟的花套袋处理，能结出果实的花是雌花 C. 一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房 中有多个胚珠 D. 玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一 粒玉米就是一个果实 4.（2018江苏南通市中考，19）蚕豆种子是 我们喜欢的食物，其食用部位主要是（ ）A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚轴 D. 子叶5.（2018湖南怀化市中考，4）“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”能发育成植物枝叶的是（ ） A. 芽 B. 根尖 C. 种皮 D. 子叶 6.（2018湖北随州市中考，2）“生物体的结构与其功能相适应，各结构协调统一共同完成复杂的生命活动”是重要的生物学观点，
t h e i 下列叙述与此观点不相符的是（ ）A.种子中的子叶和胚乳含有丰富的营养物质，以供给胚发育成幼苗 B.植物具有发达的根系且在根的成熟区形成众多根毛，便于从土壤中吸收更多的水分和无机盐 C.合理密植是为了增大植株间的间隙，提供充足的氧气便于植物光合作用的充分进行 D.植物可通过保卫细胞有效控制气孔的开闭，适应外界环境的变化来调整气体和水分的进出 7.（2018江苏南通市中考，2）人们常给移 栽的大树“打点滴”，其主要目的是补充（ ） A. 水和无机盐 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 维生素8.（2018湖南郴州市中考，6）美丽花朵， 令人心旷神怡。其中一朵花中最重要的，能帮助植物完成生殖的结构是( ) A. 花蕊 B. 花瓣 C. 花柄 D. 花萼9.（2018海南省中考，8）一朵花中最主要 的结构是图中的 A. ①和② B. ②和③ C. ①和③ D. ①②③ 10.（2018湖南衡阳市中考，26） 如图为探究种子萌发需要的外界条件的实验装置（标号①-⑥为菜豆种子）。请仔细读 图并回答下列问题。 （1）探究温度对种子萌发的影响，应选择______两个编号的种子进行对照。（2）如果把①和②作为一组对照实验，该对照实验的变量是______，从实验的结果分析，这组对照实验可以得出的结论是______。（3）该实验严重的不足之处是每组只有一粒种子，会因为______因素的影响导致实验结论错误。
各种维他命的功效和作用 各种维他命的功效和作用 维生素a(视黄醇) 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。 主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 维生素b1(硫胺素) 功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。 缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。 主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。 维生素b2(核黄素) 功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。 缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。 主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素b3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸) 功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。 缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。 主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。 维生素b5(泛酸)(nthenol) 功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。 主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。 维生素b6 功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。 缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。 维生素b12(钴胺素) 功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。 缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
水溶性维生素——维生素B3（泛酸） 一、维生素B3的概述 又称为泛酸，广泛分布于各种食物中，其辅酶态即是辅酶Ａ（COA），为泛酸、维生素B 3 腺嘌呤、核糖及磷酸的复合物。因此泛酸为身体细胞不可缺少的物质，没有辅酶Ａ，糖类和脂质都不能转化为能量。若人体缺乏泛酸可能会易过敏、血糖低、疲倦甚至较易出现痛风或风湿性关节炎等。 二、维生素B3的生理功能 ①合成辅酶Ａ（CｏA），在生化反应中接受或释出乙酰辅酶Ａ，参与糖类、脂质和蛋白质之代谢及能量释放。 ②和抗体、乙酰胆碱合成有关。 ③促进胆固醇、类固醇激素之合成。 ④具趋脂作用，防止脂肝的形成。 三、维生素B3的食物来源 ①麦麸、米糠、糙米、黄豆、甘薯 ②核果、花生、麦芽 ③蔬菜 ④酵母 ⑤牛乳、干酪 四、维生素Ｂ３的膳食参考摄入量 一般成人每天可摄取４-10mg，因不容易缺乏，但若有长期酗酒或严重营养不良，易发生维生素B 不足引起多重并发症。 3 * 0 个月～ 12 个月： 2mg ～ 3mg * 1 岁～ 9 岁： 3mg ～ 5mg * 10 岁以上： 4mg ～ 7mg * 怀孕期： 5mg ～ 9mg * 哺乳期： 5mg ～ 9mg 五、维生素B3的过量与缺乏对人体健康的影响 ①维生素B 过量对人体健康的影响 3 泛酸很少有过量情况，也不会有中毒情况出现。泛酸迄今为止并没有发现有什么毒性
作用，所以目前被认为是无毒的物质，但也有服用过多后有人会出现腹泻和水潴留现象的报道。 缺乏对人体健康的影响 ②维生素B 3 a.失眠、疲劳、紧张、烦躁不安。 b.呕吐、易怒、厌食、血糖低、胃酸分泌不足。 c.运动神经障碍。 泛酸在生物界中广泛存在，所以泛酸在食物中也广泛存在。正因为如此，人体通常情况下并不缺乏泛酸，但在一些特殊情形之下，例如服用水杨酸等抗泛酸的药物，或者较长时期的食用含泛酸量低的食物，也可能会形成泛酸缺乏症状。 人类的泛酸缺乏症症状主要包括有头痛、疲劳、运动失调、感觉异常、肌肉痉挛以及消化功能紊乱。而在某一些人群当中可以见到累及到心脏的影响，例如心动过速和起立性血压过低。泛酸缺乏症对内分泌的影响主要表现在嗜伊红细胞缺乏症和对胰岛素降血糖效应的敏感性增加。泛酸缺乏症时，肾上腺功能不全。在多种维生素缺乏时，往往可以看到血液中泛酸的水平降低，但难以区分每种因素所引起的特殊症状。 有来自于实验的报告称：有人给予志愿者服用缺乏泛酸的合成食物或泛酸的拮抗物，实验结果发现受试者出现了一系列的泛酸缺乏症状：诸如烦躁不安，食欲减退，消化不良，精神忧郁，手足麻木和刺痛，脚有烧灼感，臂和脚抽筋，胃液的分泌减少，抗体的产生也明显的减少，而有力的证据是，以上所述这些所有的症状都可以通过多吃含泛酸多的食物或服用泛酸使之消除。这充分证明了以上这些症状是泛酸的缺乏所造成的。 六、吸收与代谢 泛酸的吸收有两种形式。低浓度时，通过主动转运吸收；高浓度时，通过简单的扩散吸收。泛酸通过肾排出体外排出形式有游离型泛酸及4-磷酸泛酸盐。也有部分（相当于每日 后由肺排出。 摄入量的15%）被完全氧化为CO 2 饮酒和喝咖啡会影响泛酸的吸收。 七、需要补充的人群 1、手足常感刺痛的人需要泛酸； 2、服用泛酸可以对即来临的紧张状态和现有的紧张状态提供抵抗能力； 3、被过敏症困扰者、关节炎患者、服用抗生素者和服用避孕药的妇女应注意补充泛酸。 八、泛酸的补充方法 多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬
有片剂和注射剂。可用于营养不良、食欲不振、、痤疮，孕妇、哺乳妇女和发热而引起的缺乏的各种疾病的治疗。是几种等的混合物。主要存在于酵母、蛋麸、蔬菜、果品等多种食物中。通常含有多种有效成分，主要是维生素B1、、烟酸、烟酰胺、、叶酸、泛酸，并有维生素C或生物素等。而、维生素B12 和叶酸，对我们的心脏和思维能力的保护作用则更大！注意：在营养不良的情况下，往往缺乏多种维生素，应补充复合维生素，因为如果缺乏多种营养素却仅补充一种，会干扰其他维生素和矿物质的吸收和代谢。但如果是很明显的某种维生素缺乏，则应补充单种，这种情况下，不能用复合维生素来补充，因为不能达到治疗剂量。补充品种和数量也并非越多越好，长期过量摄入某些维生素和矿物质有发生中毒的危险。也不主张同时服用几种单一补充剂，以免造成某种维生素摄入过量。复合的组成： 复合通常含有多种有效成分，主要是维生素B1、维生素B2、烟酸、烟酰胺、维生素B12、叶酸、泛酸，并有或生物素等。用于不良、厌食、病、癞皮病和因缺乏维生素B而引起某些病症的辅助治疗。 复合维生素B的作用广泛： 主要有：①局部涂搽治疗痤疮、酒糟鼻、脂溢性湿疹等。②治疗惊厥或给孕妇服用以预防婴儿惊厥。③白细胞减少症。④防治因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、不安;减轻抗癌药和放射治疗引起恶心、呕吐或呕吐等 其他作用： 复合维生素B的作用除了以上介绍的外，其还有其他一些作用，像维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B12对身
体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素B12已经用于哮喘、疲劳、、失眠和癫痫等的治疗。 6(Vitamin B6)： 又称吡哆素。是一种水溶性，遇光或碱易破坏，不耐高温。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、、、及中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。 不良反应： 长期过量服用可致严重的周围神经炎,出现神经感觉异常,步态不稳,手足麻木,若每天服用200毫克持续30天以上,曾报道可产生维生素B6依赖综合症 注意事项： (1)罕见发生过敏反应。 (2)与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效。 (3)环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起或周围神经炎。 (4)雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。 建议日摄取量： 成人摄取量是每天～mg。妊娠期的妇女需mg;哺乳期间则需mg。维生素B6 与维生素B1 、B2 、泛酸、及镁配合作用，效果最佳。
人教版生物七年级下册第四单元第二章第一节食物中的营养 一、选择题 1、有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（） A、因为植物性食物里有维生素A B、因为其他维生素也能预防这种病 C、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A D、人体内可以自行产生维生素A 2、下列均能为人体提供能量的一组营养物质是（） A、糖类、脂肪、维生素 B、糖类、脂肪、蛋白质 C、糖类、脂肪、无机盐 D、糖类、蛋白质、维生素 3、下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源（） A、脂肪 B、水 C、维生素 D、糖类 4、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是（） A、鸡肝 B、辣椒 C、鱼肉 D、牛奶 5、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（） A、镁 B、钙 C、铁 D、锌 6、处于生长发育阶段的青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，这是因为蛋白质（） A、能加速血液循环 B、是人的生长和细胞更新的重要原料 C、能预防脚气病 D、是人体生命活动最主要的供能物质 7、下列物质不属于糖类的是（） A、葡萄糖 B、淀粉
C、木糖醇 D、麦芽糖 8、不同年龄的人缺钙会出现不同的症状。儿童缺钙会出现（） A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿 9、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（） A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果 C、高温烹调新鲜蔬菜 D、长期吃窖藏蔬菜 10、在战场上，有的志愿军将士傍晚眼睛看不清东西，应给他们提供的食物有（） A、大米和白面 B、黄瓜和西红柿 C、菠菜、胡萝卜、动物肝脏 D、粗粮 11、下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（） A、夜盲症与缺乏维生素A有关 B、脚气病与缺乏维生素B1关 C、牙龈出血与缺乏维生素C有关 D、神经炎与缺乏维生素D有关 12、牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（） A、含铁的无机盐 B、维生素D C、蛋白质 D、维生素A 13、老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（） A、蛋白质 B、维生素 C、铁 D、钙 14、下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（） A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 15、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，一般情况下，建议小林多吃一些（）
各种维生素的作用表 未来,对每个人而言几乎都是不确定的，面对一些令人手足无措的变化,我们能做的就是：为自己的健康营造一道最坚固的壁垒。而其中一个最好的方法,就是补充维生素。 维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病、病毒就会趁虚而入。 维生素A 帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。 维生素B1 促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。 维生索B2 促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。 维生素B3 (烟草酸、烟碱酸) 强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。 维生素B5 (泛酸、nthenol) 加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。 维生素B6 可帮助维持钠、钾的平衡，调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。 维生素B12 制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。 维生素B13 (Orotic Acid)
有助于维生素B之新陈代谢，可与维生素B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。 维生素B15 (PanganmicAcid) 排除缺氧的状态，缺氧是组织体内氧气不足，特别指心脏和其他肌肉。可促进蛋白质的新陈代谢，刺激腺体神经系统的活动。 维生素B17 (Lactnile) 具有防癌、治癌的功效，因维生素B17含有“氰”分子，正常细胞吸收B17时，会将“氰”毒分解从尿中排出，而癌细胞无法分解“氰”，而被攻击。 维生索C 治疗烫伤，刀伤及牙龈出血，加速手术后的复健，降低血中胆固醇，预防病毒及细菌的感染，预防癌症，是天然轻泻剂，预防血栓产生，防治感冒，预防过敏症。 维生素D 促使人体适当使用钙质及磷质，以产生强壮的骨骼及牙齿，配合维生素A与C 同时服用，可防治感冒，治疗膜炎，可使人体增强吸收维生素A的能力。 维生素E 延缓细胞老化，增强耐力，配合维生素A可保护肺部不受空气污染，预防及溶解血栓，消防疲劳，加速烫伤复健，预防伤疤，天然利尿剂，降低血压，防止早产及流产。 维生素F (Unsaturated Fatty Acids) 防止胆固醇在动脉中凝结、沉淀，对于危害人体的X射线，可提供保护作用，协助内分泌的正常功能而促进发育，有助钙之吸收，防止心脏病，对减肥深具功效。 维生索H (生物素、Biotin） 防止头发变白，预防及治疗秃头的现象，减轻肌肉的疼痛，治疗湿疹及皮肤炎。是碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢所必需，能促进维生索B的利用。 维生素K (凝血维生素) 防止人体内出血及外出血，可以减少月经时的大量出血，使血液适时的凝结，有助于凝血酶元之形成。 维生素M
《保健食品》电子教材 维生素K的生理功能 一、概述 维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质，又叫凝血维生素。有K1、K2、K3、K4等几种形式，其中K1、K2是天然存在的，是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌（如大肠杆菌）合成的维生素K2。维生素K是黄色晶体，熔点为52℃～54℃，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。所有维生素K的化学性质都较稳定，能耐酸、耐热，正常烹调中只有很少损失，但对光敏感，也易被碱和紫外线分解 二、生理功能 1．进血液凝固，所以维生素K也称凝血维生素。 维生素是凝血因子γ－羧化酶的辅酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K 。人体缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。对女性来说可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K。 2．维生素K还参与骨骼代谢。 原因是维生素K参与合成BGP（维生素K依赖蛋白质），BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。特别对老年人来说，他们的骨密度和维生素K呈正相关。经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。 3．与心血管健康有关 基质γ-羧基谷氨酸蛋白是血管钙化的强抑制剂，维生素K缺乏可以使γ-羧基谷氨酸蛋白质低羧基化从而影响血管钙化过程。研究显示膳食摄入维生素K2有利于心血管健康，可降低冠心病的发生率。 三、营养不良 正常成人肠道微生物能合成VK，很少缺乏 导致VK缺乏主要疾病“新生儿出血症”。 新生儿出血疾病，如吐血、肠子、脐带及包皮等部位出血； 成人不正常凝血，导致流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等症状； 低凝血酶原症，症状为血液凝固时间延长、皮下出血； 四、需要量 中国居民膳食维生素K参考摄入量（μg/d）
浅谈维生素对人体的作用 摘要：在七大营养物质中，维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。它是人体代谢中必不可少的有机化合物，是维持和调节机体正常代谢的重要物质。本文将对几种主要的维生素的作用及相关情况进行简单的阐述。 关键词：维生素；营养；健康 前言 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。 维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。 维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点: ①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中; ②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节; ③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得; ④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。 1 维生素A 简介：维生素A是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。通常每人每天应摄入维生素A2~4.5mg，不能摄入过多。近年来有关研究表明，它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等。胡萝卜、番茄等蔬菜中含多量胡萝卜素，它是维生素A的前体，在人体中易变为维生素A，因此食用蔬菜同样可补充维生素A。 功效：增强免疫系统，帮助细胞再生，保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害，维生素A 还可明目。 副作用：每天摄入3毫克维生素A，就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄
维生素a 维生素a的化学名是视黄醇，顾名思义，就是跟视觉有着莫大的关系，又称为“抗干眼病因子”。 维生素a是一种脂溶性维生素，可以分成两种：维生素A醇和胡萝卜素。维生素A醇只存在于动物性的食物中;而胡萝卜素可从植物性与动物性食物中摄取。 维生素a的作用 维生素A具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织与骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。 1. 维持正常的是视觉功能，防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗; 2. 有助于免疫系统功能正常，有抗呼吸系统感染的作用; 3.维持骨骼正常生长发育，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育，甚至发生死胎。 维生素a缺乏症： 1.对于暗环境的适应能力下降，容易有夜盲症与干眼病； 2、容易导致支气管炎等呼吸道疾病。缺乏维生素a,上皮组织分化不良，皮肤特别是臂、腿、肩、下腹部皮肤会变得粗糙，干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性。
维生素a的食物 维生素A的食物来源可以分三类： 1. 动物性食物：动物肝脏中含量最多，鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等; 2. 植物性食物：主要是深绿色或红黄色的蔬果。，胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。 3. 药食同源的食物：如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。 维生素a可以分成维生素A醇和胡萝卜素。动物性的食物主要是维生素A醇，能够被人体直接吸收利用;胡萝卜素主要存在于植物食物中。 维生素a补充产品 目前市面用于补充维生素a的产品主要有鱼肝油、维生素ad滴剂、维生素a丸(片)、复合维生素片。 鱼肝油和维生素ad滴剂比较相似，都是含有维生素a、d，作用侧重于补充维生素D，预防佝偻病。
维生素A（视黄醇） 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。 主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 维生素B1（硫胺素） 功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。 缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。 主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。 维生素B2（核黄素） 功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。 缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。 主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。 维生素B3（烟酸）(烟草酸、烟碱酸) 功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。 缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。 主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。 维生素B5（泛酸）(nthenol) 功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。 缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。 主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。 维生素B6 功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。 缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。 主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。 维生素B12（钴胺素） 功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
第5课时被子植物的一生 考能提升 题组一泰安模拟题组 一、选择题 1.(2017东平)下列四粒种子的不同部位受到损伤(如图),即使在适宜条件下也不能萌发的是( ) A.① B.②③ C.④ D.①②③④ 2.(2018泰安样题)下列有关大豆形态结构和发育过程的叙述,正确的是( ) ①日常生活中食用的豆油主要来自大豆种子的胚乳 ②大豆播种前翻耕土壤的目的是满足种子萌发对空气的需要 ③大豆的果实由子房壁发育成的果皮和胚珠发育成的种子组成 ④大豆根吸收的水和无机盐由筛管运输到其他部位 ⑤大豆种子的胚是由受精卵发育而成的 ⑥适宜条件下大豆种子的胚发育成茎和叶,胚根发育成根 A.①③④ B.②⑤⑥ C.①④⑥ D.②③⑤ 3.(2017宁阳)某生物兴趣小组为了研究“光对豌豆种子萌发的影响”,在两个花盆里各种下10粒豌豆,并设计如下实验。在该实验中,你认为需要改正之处是( )
A.两个花盆都应该放在暗室里 B.两个花盆都应该放在向阳处 C.两个花盆浇的水不应该同样充足 D.两个花盆应放在同一温度环境中 4.左图研究豌豆种子萌发过程中的温度变化,右面哪一幅图能表示实验结果( ) 5.(2017宁阳)下图为菜豆种子和玉米种子的结构,下列分析错误的选项是( ) A.菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有种皮和胚 B.菜豆和玉米种子贮藏营养物质的结构分别是胚乳和子叶 C.种子萌发时最先突破种皮的是胚根 D.玉米种子有1片子叶,而且有胚乳,菜豆种子则没有胚乳 6.(2017东平)下列对图中各曲线的解释,正确的是( )
A.A图表示在大豆种子萌发成幼苗过程中,有机物含量的变化情况 B.B图表示树林里一天内CO2浓度变化的情况 C.C图表示人体温度随环境温度变化情况 D.D图表示正常人饭后胰岛素分泌情况 7.(2017肥城)下图是植物体的某些器官或结构示意图,据图进行的下列叙述中,错误的是( ) A.甲图中结构123共同组成种子的胚 B.乙图中的a和b是由甲图中的1发育成的 C.丙图中的结构B和C可以使根不断长长 D.丁图中的③将来可发育成乙图中的结构b 8.(2017新泰)下列有关植物生长的说法,不正确的是( ) A.枝条是由芽发育成的 B.许多植物的茎含有形成层,可以不断长粗 C.植物在不同生长时期需水量不同