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沼液有机生态无土栽培技术在樱桃番茄上的应用
作者：李婷张春苑钟宁江吴玉春潘琳曾祥华
来源：《现代园艺》2014年第03期
摘要：沼液有机生态无土栽培是将有机农业导入无土栽培中，是一种无机与有机农业相
结合的高效益、低成本、低炭环保的无土栽培技术。本文从其基本概念、特点、规程出发，介绍了沼液有机生态无土栽培技术在樱桃番茄上的应用，并取得显著的社会、经济、生态效益，具有广阔的发展前景。
关键词：沼液；有机生态；无土栽培；樱桃番茄
沼液是有机物经厌氧发酵制取沼气后的液体残留物，它不仅含有农作物生长所必需的氮、磷、钾、微量元素、氨基酸等多种营养物质，而且含有丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等活性抗性物质，因此有着促进作物生长和控制病虫害发生的双重作用。梅州具有丰富沼液资源，实现“猪——沼——菜”良性生态循环，将沼液引入到农业种植体系中，不但可以利用沼液达到废弃物的循环利用，防止因为沼液排放造成的污染，而且可提高作物产量和品质，其产品可以达到绿色食品标准，符合生态农业、有机农业的发展趋势。近2年来，梅江区成功地采用该技术栽培台湾千禧樱桃番茄，667m2产量3500kg，味道甜美可口，品质上乘，达到绿色食品的要
求。
1 沼液有机生态无土栽培的基本概念
无土栽培是不用天然土壤，而是把作物种植在一定的容器内，定时、定量地供应营养液，配合科学的管理技术，使栽培作物能够正常生长，获得优质高产的栽培技术。无土栽培是现代农业的一项高新技术。有机生态无土栽培是指不用天然土壤而使用基质或营养液，用有机固态肥或液体有机肥替代化肥营养液栽培作物的一种无土栽培技术，是一种无机与有机农业相结合的高效益，低成本无土栽培技术。如消毒鸡粪固态肥栽培系统，沼液栽培系统，鱼菜共生系统。
2 沼液有机生态无土栽培的特点
沼液不仅是理想的有机速效肥，而且经过厌氧发酵后，其中含有大量的菌丝体，对蔬菜中多种病虫害有抑制作用，它不仅可作为主原料来配制无土栽培的营养液，还可以利用沼液中所含的有效的N、P、K及蛋白质、氨基酸等成分，成为无土栽培营养液最佳替代品。用沼液取代营养液作为养分来源进行有机生态无土栽培，达到降低成本、节省能源、物质循环利用，为发展生态农业，摸索出一条符合中国国情的无土栽培优化模式，其特点是：①用沼液取代传统