大麦在猪饲料生产中的应用研究进展
谢申伍，田姣
云南东恒经贸集团有限公司
大麦属禾谷类作物，在畜牧业中大麦作为能量饲料用于饲料生产。文章对大麦的资源状况、营养特点及其在猪饲料生产中的应用研究进展进行综述。
大麦是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高，但是粗纤维和非淀粉多糖（NSP）等抗营养因子含量较高，因此对单胃动物来说，能值和营养物质消化率稍低。国内外对于大麦替代玉米作为猪饲料的研究主要包括有大麦在日粮中的最佳添加量，不同加工方法对大麦饲用价值的影响，大麦替代饲粮中的玉米对猪生长性能及胴体品质的影响，大麦日粮中加入专用复合酶制剂后对猪的生长性能、胴体品质、营养物质消化率及肠道健康的影响。
1大麦的资源状况
大麦属禾谷类作物，栽培面积占全世界谷类作物的第6位，主要产地包括俄罗斯、加拿大、澳大利亚、欧盟国家及北美洲的广阔地带。我国也有广泛种植，年产量已达700多万吨，种植面积遍及全国，特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市。大麦可用于酿造啤酒，也是畜牧业的重要饲料。我国用于饲料生产的能量饲料主要还是玉米和小麦，但小麦的价格随季节变化较大，大多情况下比玉米价格高，而我国玉米全国各地均有种植，但产量区域分布不均，不能满足饲料生产需要。因此，能量饲料的就地解决对降低饲料成本，提高养殖经济效益具有非常重要的意义。大麦作为南方的能量饲料资源，霉坏率低、适口性好，适合猪饲料生产，具有开发前景。大麦粗纤维和NSP含量较高，但可以
通过粉碎、膨化、制粒等方式，并添加专用复合酶制剂以提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代部分或全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。
2大麦的营养特点
大麦与玉米的营养指标见附表。大麦的蛋白质含量高于玉米，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸等多种氨基酸含量也高于玉米。但皮大麦粗纤维含量达4.8%，是玉米的200%，裸大麦约为2%，比玉米稍高。皮大麦粗纤维含量高是影响其作为单胃动物饲料有效能值偏低的主要因素之一。皮大麦与裸大麦的无氮浸出物含量均>67%，主要成分是淀粉，但均<玉米（71.8%）。影响大麦用于猪饲料饲喂效果的另一个因素是NSP含量较高。大麦的NSP主要为β-葡聚糖、木聚糖和纤维素，其中β-葡聚糖含量达4.0%～8.0%，木聚糖含量为6.6%，纤维素含量达4.0%～8.0%，平均达6.0%。
附表玉米与大麦部分营养指标
大麦与玉米相比，营养物质消化率较低，饲喂价值相当于玉米的90%，原因是大麦中抗营养因子的存在。可溶性NSP是大麦的主要抗营养因子。抗营养因子会增加食糜黏度，营养屏障，改变肠道微生物菌群，降低饲料能量。
欧秀琼等通过消化试验测定猪对大麦干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物和粗灰分表观消化率分别为85.0%、66.42%、39.22%、32.11%、83.16%和43.91%；皮大麦异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸的猪氮校正回肠消化率分别为94%、90%、77%、90%、91%、69%、91%和93%；与玉米相比，各氨基酸氮校正回肠消化率差异不大，其中异亮氨酸、色氨酸和缬氨酸氮校正回肠消化率高于玉米。
3加工方法对大麦饲用价值的影响
将大麦磨至中等细度喂猪可提高饲用价值。且碾压和冷制粒也可改善猪对大麦蛋白质和能量的消化率。用水处理过的大麦饲喂肉仔鸡，其营养价值与玉米相似；原因可能是大麦经水浸泡时，抗营养因子部分溶入到水中，提高了营养物质的消化率。我国近年来对大麦的加工方式进行了一些试验研究，取得了一定的进展。刘宗慧等用36头体重约15kg的长×荣F1肉猪，通过饲养和消化试验研究大麦粉料日粮（1组）、膨化大麦粉料日粮（2组）、制粒大麦日粮（3组）和膨化大麦制粒日粮（4组）对15kg～90kg生长育肥猪生产性能和养分消化率的影响，试验结果显示，与1组相比，2、3、4组日增重分别提高2.67%、1.53%和9.00%；饲料转化率分别改善8.18%、6.39%和13.3%；粗蛋白质分别提高3.94%、2.29%和1.68%（P>0.05），干物质分别提高4.72%（P<0.05）、-1.69%（P>0.05）和4.83%（P<0.05），粗脂肪分别提高26.22%（P<0.05）、43.89%（P<0.01）和44.26%（P<0.01），粗纤维分别提高21.86%（P<0.01）、11.52%（P<0.05）和22.01%（P<0.01），大麦型饲粮制成颗粒料的饲养效果明显优于粉状料，将大麦膨化或膨化再制粒有加性效应。欧秀琼等以含45%大麦的日粮（粉料）作为基础
日粮（对照组），试验2、3、4组日粮配方与对照组保持一致，加工方法分别为大麦膨化、日粮制粒、大麦膨化+日粮制粒，饲喂体重约为15kg的长×荣杂交断奶仔猪（36头）至90kg，试验结果表明，与对照组相比，试验2、3、4组日增重分别提高2.67%、1.53%和9.00%；料肉比分别改善8.18%、6.39%和13.3%；但各试验组在日采食量均比对照组有所降低；试验2组粗蛋白质、干物质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分较对照组分别提高3.94%（P>0.05）、4.72%（P<0.05）、26.22%（P<0.01）、21.86%（P<0.01）和6.12%（P<0.05）；试验3组分别提高2.29%（P>0.05）、-1.69%（P>0.05）、43.89%（P<0.01）、11.52%（P<0.05）和1.5%（P>0.05）；试验4 组分别提高1.68%（P>0.05）、4.83%（P<0.05）、44.26%（P<0.01）、22.01%（P<0.01）和2.89%（P>0.05）。
4大麦对猪生长性能及胴体品质的影响
我国学者对大麦替代饲粮中玉米对各生长时期猪的生长性能及胴体品质影响的研究比较深入。同时，对日粮中大麦替代玉米的最佳比例也进行了研究，指出饲粮中大麦含量为15%～20%为宜，也有学者认为可达到45%。
4.1对猪生长性能的影响
许光峰等用0、10%、20%、30%、40%、50%、60%和75%的大麦等量替代配方中的玉米（其他原料用量不变），饲喂大约克×三江白二元杂交育肥猪（80头）60d，结果表明，以饲粮含20%大麦效果最好，其次是10%大麦组；与不添加大麦组相比，20%大麦组日增重高11.53%，料重比低9.09%，增重成本低
8.31%；大麦添加比例>30%则增重降低、料重比上升，单位增重的饲料成本提高，在大麦添加比例达75%时，与不添加大麦组相比，日增重低29.48%，料重比高39.39%，增重成本高13.86%，试验结果表明，在此阶段肉猪饲粮中以10%～20%大麦替代玉米在日增重、料重比和增重成本等指标上均能取得较好效果。赖长华等分别用0、15%、30%、45%和60%的大麦等量替代日粮中的玉米（分别为1、2、3、4和5组）饲喂长×荣杂交断奶仔猪，结果表明，在仔猪阶段（9kg～30kg），各添加大麦组的日增重和采食量均比不含大麦组的高，料重比均比不含大麦组的低，综合来看，以第2组（含大麦15%）最好；在生长阶段（30kg～60kg），各大麦组的日增重和采食量比不含大麦组均有下降（P>0.05），综合全期（9kg～60 kg）来看，1、2、3、4 和5组日增重分别为548g、562g、545g、547g和541g；料重比分别为3.24、3.13、3.25、3.13和3.28。日增重以第2组（含大麦15%）最好，比对照组提高2.51%（P>0.05），其余大麦替代组日增重与不含大麦组很接近（P>0.05）；料重比以2和4组最好，均为3.13，比不含大麦组降低3.39%。欧秀琼用0、15%、30%、45%和60%的大麦等量替代配方中的玉米，饲喂长×荣二元杂交断奶仔猪，结果表明，在仔猪阶段，与对照1组相比，试验组日增重均比对照组高（P>0.05），而以第2组（日粮含15%大麦）最好，比对照组提高6.04%，日采食量也是第2组最高，试验结果表明，日粮中15%的大麦比例效果最好；在生长阶段，玉米被不同比例大麦替代后日增重和采食量均有所下降（P>0.05），其中第5组（日粮含60%大麦）的日增重最低，在各试验组中以第2组（日粮含15%大麦）日增重最高，与对照1组很接近。综合考虑，如果玉米市场价格高，大麦价格有优势时，在添加专用酶制剂的情况下，大麦等量替代玉米的量也可以提高到45%。有研究表明，在仔猪阶段的日粮中添加<20%的大麦能提高仔猪的日增重和采食量。在生长阶段的日粮中添加大麦反而使日增重指标有
所下降，原因是猪在生长后期对能量需求提高，而大麦的有效能值低于玉米。
4.2对猪胴体品质的影响
欧秀琼等以含大麦45%的试验日粮与传统的玉米型饲粮（对照组）做比较，研究大麦对猪胴体及肉质的影响，结果发现，试验组猪胴体瘦肉率增加3.0%，6肋～7肋膘厚降低9.48%，肩、腰、荐三点均膘厚降低3.59%（P>0.05）；在肉质方面，试验组大理石纹评分低于对照组，肌肉粗脂肪含量低于对照组24.78%，肌肉干物质含量低于对照组3.69%（P>0.05）。
5酶制剂在大麦日粮中的应用
影响大麦饲喂效果的抗营养因子主要是β-葡聚糖等，在大麦日粮中添加以β-葡聚糖酶为主的复合酶制剂，可以消除抗营养因子的影响，提高能量、蛋白质、氨基酸等营养物质的消化率，同时改善肠道健康，提高大麦的饲喂效果。
5.1对猪肠道健康的影响
大麦日粮中的水溶性NSP能结合大量水分，导致食糜黏度增加，影响营养物质的消化，同时延长食糜在肠道内滞留的时间，有利于病原菌（如大肠杆菌等）的繁殖，从而影响肠道健康，导致腹泻等问题。俞颂东等研究发现，在仔猪大麦日粮中添加NSP复合酶制剂，仔猪十二指肠内容物中葡萄糖和胆汁酸含量分别比对照组极显著提高48.91%和73.50%（P<0.01）；空肠内容物黏度比对照组显
著降低6.31%（P<0.05）；空肠黏膜绒毛高度提高0.17mm，极显著提高50.00%（P<0.01），微绒毛高度提高0.69μm，极显著提高55.91%（P<0.01），同时黏膜层变薄，厚度比对照组极显著降低28.00%（P<0.01）；此外，试验组粪便中大肠杆菌数和仔猪腹泻率比对照组分别显著降低69.80%和62.59%（P<0.05）。此外，许梓荣等研究发现，在生长育肥猪日粮中用大麦替代玉米，猪空肠黏膜绒毛高度低0.18cm，添加NSP酶后，恢复到0.37cm。
5.2对营养物质消化率的影响
NSP酶可以消除大麦日粮中NSP抗营养因子，消除营养屏障作用，增强猪内源酶的活性，从而提高营养物质的消化率。张宏福等试验结果表明，添加NSP 酶制剂可使鸡对大麦总氨基酸和必需氨基酸表观代谢率提高。许梓荣等以杜×长×嘉杂交仔猪为研究对象，研究含大麦79%的日粮添加酶制剂对仔猪生长性能和营养物质消化率的影响，结果表明，与对照组相比，试验组仔猪日增重极显著提高11.54%（P<0.01），饲料转化率显著提高5.33%（P<0.05），日采食量显著提高5.40%（P<0.05），与对照组相比，干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物的表观消化率分别极显著提高5.56%、4.79%、28.79%、15.05%、32.05%和4.24%（P<0.01）。
5.3对猪生长性能和胴体品质的影响
许梓荣等研究了大麦（大麦比例76.6%）添加酶制剂对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响，选取体重约为33kg的杜×长×大三元杂交仔猪90头，随机
分为3组，分别饲喂玉米型饲粮、大麦型饲粮和大麦加酶型饲粮，试验结果表明，与对照组相比，生长期大麦组和大麦加酶组日增重分别降低8.89%（P<0.01）和0.92%（P>0.05），料重比分别提高15.02%（P<0.01）和4.77%（P>0.05），与对照组相比，育肥期大麦组日增重降低4.87%，而大麦加酶组日增重则提高了0.19%，大麦组和大麦加酶组料重比分别提高11.04%（P<0.01）和2.2%
（P>0.05）；大麦组与大麦加酶组和对照组相比均未使育肥猪的胴体组成产生显著变化（P>0.05），但屠宰率和瘦肉率均有提高的趋势（P>0.05）；大麦组背最长肌的粗脂肪含量比玉米组低30.44%（P<0.05），而大麦加酶组与玉米组则无显著差异（P>0.05）。黄少文等选择体重约为35kg的杜×长×大三元杂交仔猪144头，随机分为对照组（玉米型饲粮）、试验1组（40%大麦型饲粮）、试验2组（40%大麦型饲粮+复合NSP酶）和试验3组（大麦型饲粮+复合NSP酶），研究复合NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响，结果表明，各试验组日增重和料重比均比对照组差；试验2组日增重和料重比稍低于对照组，而每千克增重饲料成本比对照组低1.9%；在添加40%大麦时，加酶组比不加酶组日增重提高5.06%，料重比降低7.68%；每千克增重饲料成本降低6.32%，试验结果表明，在添加复合NSP酶制剂的情况下，饲粮中添加大麦<40%对提高养殖效益是可行的。
6小结
在猪日粮中添加部分大麦对日采食量、胴体品质并无显著影响，某些指标还得到改善。研究结果还表明，在仔猪期可在饲粮中添加大麦15%～20%代替玉米，可提高仔猪的日增重。添加酶制剂可改善大麦的饲喂价值。如果玉米市场价格高涨，可添加酶制剂，提高大麦在日粮中的添加量，可添加大麦20%～45%代替玉
米（也有报道添加大麦比例超过70%），以此降低饲料成本。目前由于豆粕、鱼粉等蛋白质原料价格高涨，而大麦蛋白质和氨基酸含量普遍高于玉米，大麦替代配方中玉米后还可节约部分蛋白质原料及氨基酸用量，因而可以降低饲料配方成本。此外，大麦通过粉碎、膨化、制粒等处理方式，也可提高饲喂价值。
猪饲料销售心得体会 如何销售饲料，是一个系统问题，是我们每一个饲料营销员必须具备的能力和素质。只要我们拥有必胜的信念，就一定能找到适合我们自己的解决方案。下面查字典范文网小编整理了猪饲料销售心得体会，希望对你有帮助。 猪饲料销售心得体会篇一 准确说，我并没有做过饲料销售，至少没有完全自己一个人将公司的产品推销给客户，但我随同有经验的推销员、销售经理进行过较长期(3个月)的市场推销??，包括市场调查、销售动员、合同谈判、客户跟踪和售后服务及意见反馈的各个环节，原本还有一个市场壮大的环节的，但需要时间，而且是与售后服务同时进行的，所以我并不太了解其中的操作手法。好，下面就分步讲述我的个人心得。 一、市场调查 市场调查是做市场的前提和基础，就像农村造房子要批地和看风水一样重要。作为饲料推销行业，我认为市场调查应该包括两个方面：经销商调查和终端用户调查!这两方面又各有不同的侧重点：经销商方面要侧重调查经销的品牌、型号、价位及销售量，自我周转资金和厂商提供的周转资金，以及边缘性的如经销商相互关系、爱好、做事风格习惯等;终端用户方面则侧重养殖种类、放养数量、目前所用饲料品牌、型号、价位，投喂量和投喂时间、方法以及边缘性的如为什么用此饲料、来源、是否赊欠等。
市场调查的两个方面是相辅相成的，没有特定的先后顺序，可以先到用户查访，也可以先到经销商那里了解情况。当然，所产生的结果是相对有区别的，因为毕竟后调查的项目会受先调查到的结果的影响。直接从用户入手，你可以了解到具体的养殖情况：放养量、放养密度、正出现的疾病，结交一批使用同一种饲料的知心用户，以及这批用户的用料意向、经销商情况、是否赊欠等，从整体上能较真实的了解用户情况和生产销售状况，对经销商的运作也多少会有一些了解，为后面的经销商调查作了准备，可以有的放矢，但这样的缺点也是显而易见的拜访量大，效率低，对市场走向的整体把握比较有限。直接从经销商入手，你可以了解到具体的销售情况：品牌、型号、价位受欢迎度、市场容量、竞争程度、自我产品优势等，以及通过经销商还可以有目的的拜访终端用户，了解经销商对市场较长远的看法，加上随后拜访的终端用户，应当是一个高效全面的调查方法，并已被大多数推销人员所采纳。(毕竟推销员直接面对的还是经销商)但一定要提高对经销商的认知和辨识力度。 二、销售动员 做完并做好了市场调查的话，对这一个区域(或者说片区)就有了一个较明确的人士，了解市场容量和产品前景，并初步确定了在此市场上主推的型号和重点谈判经销商。因此这一步的目的就是进一步筛选经销商、寻找并培养几个产品试用户。 鉴于产品市场是与经销商的合作互利关系，而又需要终端用户
专题报告近五年我国猪营养研究进展 广东省农业科学院院长蒋宗勇 在养猪业，大家都有一个共识，即“养重于防，防重于治”。只有养好猪，才能给猪场带来经济利益。而在饲养过程中，充足且均衡的营养是养好猪的必要条件。在养猪的各个环节，母猪、仔猪、育肥猪，其所需营养均·有所差异，因此要细化饲养管理。 母猪营养 我国生猪生产规模在世界上排名第一。近些年，我国保持年上市生猪6.6亿头，母猪存栏量约为4800万头，但我国母猪生产性能远低于发达国家生产水平。过去五年内，母猪营养引起了大家的关注。随着养猪业的发展，规模化猪场越来越多。这些规模化猪场以饲养瘦肉型猪为主，瘦肉型母猪和传统母猪的营养需求有很大的差异。母猪的营养水平及能量水平对妊娠母猪体况有决定性的影响，而体况对母猪繁殖性能有非常重要的影响。母猪过肥或过瘦，都会影响其繁殖性能。在生产实际当中，规模化养猪场妊娠母猪采取限饲的手段，根据体况的胖或瘦来凋节其饲料用量，让其达到理想的体况。郑爱荣等报道，妊娠35d以内按照维持需要的1.2倍饲喂母猪，其胚胎存活率最好，显著高于维持需要的2或0.6倍，所以这个阶段，控制营养水平非常重要。徐盛玉等进一步证明饲喂过高或过低营养水平的日粮，引起母猪孕酮分泌过高或过低，降低胚胎成纤维细胞生长因子受体-2、视黄醇等，降低胚胎成活率。 营养水平里面，最关键的就是能量水平。实际生产中，妊娠母猪一般采用限饲的管理方法，能量水平过高过低均会影响母猪繁殖性能。周平等报道，按NRC推荐量给59.0kg后备母猪减少或增加叫12.5个百分点的饲粮能量水平，母猪发情率随能量水平增加而提高。但若过度限饲，母猪妊娠期( 30d至分娩) 能量限饲( 80%NRC推荐水平)会抑制后代仔猪早期生长及肌纤维发育，降低仔猪初生重、断奶重和日增重。此外，在生产实践中采用比较多的方式是，在母猪妊娠后期饲粮中添加3%油脂粉，可显著提高仔猪初生重。 限饲也有一个弊端：在猪场中，每天早上都会听到妊娠母猪傲傲叫，因为每天给它们的饲料量非常有限，它们很饿。那么应如何解决呢？在生产实践当中，往往在饲料里面适当的添加粗纤维，比如苜宿草粉、麦糠、米糠、稻谷等，可增加饲料容积及母猪饱腹感，改善繁殖性能。张金枝等报道，妊娠母猪从妊娠25d到分娩，饲粮中添加20%苜宿粉可显著提高母猪体增重、断奶窝仔数、哺乳期仔猪成活率。这种做法具有晋遍性，在很多猪场都已经得到证实。初产母猪、经产母猪所需纤维水平也有所不同。第1胎母猪饲粮含中性洗涤纤维(NDF)水平为10.8%，每日摄入量为222g，第2胎母猪饲粮NDF水平为15.8%，每日摄入量为365g可显著改善母猪的繁殖性能。 我国泌乳母猪碰到的最大的问题就是采食量上不去，泌乳母猪因采食量或者能量不足而降低泌乳住能的很常见，因而提高能量摄入是生产中必须要考虑的问题。怎么样才能提高?
猪的饲料配方 10-30斤仔猪饲料配方：玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麦麸5斤；豆饼20斤；白糖4斤；鱼粉6斤；食盐4两；预混料5两。 30-60斤中猪饲料配方：玉米面58斤；高梁米10斤；麦麸8斤；豆饼20斤；鱼粉3斤；骨粉1斤；食盐5两；预混料5两； 60-120斤育肥猪饲料配方：1、玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。 2、玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。 3、玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两。 4、玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，速发剂5两。 5、玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两。 6、玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两。 60斤—出栏的大猪饲料配方： 在60-120斤的饲料配方中，减去5斤豆饼，加5斤米糠或秸秆粉。 出栏前一个月饲料配方： 玉米面55斤，米糠30斤，豆饼15斤，预混料5两。 一、常见饲料营养 （一）能量饲料1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： （1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%， 消化率高 （2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。 （3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量； （4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D； （5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。 使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。 （2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（＜0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。 （3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。 2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊
以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。 （一）育肥猪饲料参考配方 1．仔猪饲料配方参考 小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）： 仔猪饲料配方实例(%)
或全价仔猪料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。（2）生长育肥猪饲料配方 或各阶段全价饲料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐 20～60千克阶段配方举例
配方1，玉米59.3%，麸皮20%，三七糠6.8%，豆饼12.4%，贝壳粉1.2%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.52兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方3，玉米37%，大麦34.5%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉1.0%，盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质14.4%，钙0.52%，磷0.44%。 60～90千克阶段配方举例 配方1，玉米38.0%，小麦7.5%，大麦31.5%麸皮10.0%，绵籽饼5.0%，豆饼3.0%，鱼粉3. 5%，骨粉1%，食盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.73兆焦/千克，粗蛋白质13.3%，钙0.51%，磷0.41%。 配方2，玉米62.4%，麸皮20%，三七糠7.2%，豆饼9.1%.贝壳粉1%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质12.2%，赖氨酸0.54%。 配方3，玉米60.6%，米糠18%，麸皮10%，豆饼10%，碳酸钙0.8%，盐0.4%，“金赛维”多种维生素添加剂0.2%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”剂适量。此配方消化能13.86兆焦/千克，粗蛋白质14.7%，赖氨酸0.53%，蛋氨酸+胱氨酸0.42%，钙0.67%，磷0.48%。 （发酵、降解的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%～35%，具体喂法是：如木薯渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，发酵好的木薯渣60斤，因为木薯渣为湿物，因此比例重量要乘以2倍。采用以上饲料配方饲喂，在育肥猪（二元、三元杂交猪）体重为3 0斤时每头猪注射8～10毫升“一针肥”，90天左右即可达到180斤以上出栏的要求，料肉比不超过3∶1，且无任何药物和激素残留，让养猪业上曾经辉煌的人都不得不服）。 （二）育肥瘦肉型猪饲料参考配方 饲养瘦肉型猪，应采用瘦肉型猪饲料配方。如果采用饲养普通猪的饲料配方，不利于提高猪的瘦肉率。现推荐3种瘦肉型猪饲料配方。 1．配方一 前期：豆饼22％，玉米面48％，甘薯干粉9.5％，小麦麸13.5％，甘薯藤粉6.5％，碳酸钙0.4％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。每公斤混合饲料含消化能12.5兆焦，可消化粗蛋白质130克，钙5.22克，磷4.
营养与饲料学复习资料 名词解释： 1、饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料. 2、养分：食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质，即通常所称的营养物质或营养素、养分。凡能提供养分的物质叫食物或饲料。 3、粗蛋白质是指饲料中含氮化合物的总称。 4、粗纤维包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 5、中性洗涤纤维：指饲料通过中性洗涤剂浸泡后所提出的纤维。 6、必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。 < 7、非必需氨基酸： 8、限制性氨基酸：不同生理状态的动物对饲料中的EAA有其特定的要求，各种EAA之间要求有一定的比例关系，饲料中某一中氨基酸的缺乏会影响其它氨基酸的利用，称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸。通常将饲料中最缺少的氨基酸称为第一限制性氨基酸，其次缺少的第二限制性氨基酸。 9、蛋白质的互补效应：由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同, 多种饲料混合可起到AA取长补短的作用。互补作用也可能发生在不同时间饲喂的多种饲料中，但随间隔时间增长，互补作用减弱。 10、氨基酸拮抗作用：由于某种氨基酸含量过高而引起另一种或几种氨基酸需要量提高，这就称为氨基酸拮抗作用。 11、氨基酸中毒：由于饲粮中某种氨基酸含量过高而引起动物生产性能下降，添加其他氨基酸可部分缓解中毒症，但不能完全消除。在必需氨基酸中，蛋氨酸最容易发生。 12、氨基酸平衡：若某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。 13、理想蛋白：氨基酸间平衡最佳、利用效率最高的蛋白质。 14、瘤胃降解蛋白：进入瘤胃的且能被降解的蛋白质。 、 15、瘤胃未降解蛋白： 16、非淀粉多糖（NSP）：指饲料中除淀粉以外的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。 17、脂肪的额外能量效应：饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质，能提高饲粮代谢能，使消化过程中能量消耗减少，热增耗降低，使饲粮的净能增加的效应称为脂肪的额外能量效应或脂肪的增效作用。 18、必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必须由饲料供给，或在体内通过特定的前体物形成，对机体健康和正常生理机能有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸 19、消化能：饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。 20、代谢能：即食入的饲料消化能减去尿能（UE）及消化道气体的能量（Eg）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质所含的能量。 ME = DE - （UE+ Eg） = GE - FE - UE – Eg 21、真代谢能：真代谢能（TME）= 总能-（粪能-代谢粪能）-（尿能-内源尿能）-气能，即TME = GE-（FE-FmE）-（UE-UeE）-Eg TME=AME+FmE+UeE "
新业务员饲料营销实战技巧
新业务员饲料营销实战技巧 兄弟姐妹们，久违了！几个月没和大家见面，还是冯巩说的那句话，我想死你们了！在这里，我首先代表公司谢谢你们，谢谢你们为公司所做的巨大贡献！看到你们的第一眼，我的第一感觉就是你们黑了、瘦了，我很感动！再一次代表公司向你们致以诚挚的问候，你们辛苦了！今天我怀着激动的心情和大家交流一下饲料营销实战方面的问题，希望大家支持我，不过此时我想起了一句名言，那就是你们都是人物！什么是人物呢？人才之中的人才，那才叫人物。所以今天我哪儿讲得不到的地方，还请大家不要见笑，下面我给大家讲的题目是，新业务员饲料营销实战技巧。 营销学博大精深，而饲料营销学则是随着饲料业的迅猛发展逐步完善，但至今仍未成熟，还没有一本有针对性的饲料营销实战技巧方面的书籍。笔者曾目睹新上行的饲料业务员在学校里是一腔热血，到公司里是激情满怀，可到市场上却一筹莫展、无从着手。尽管上岗前接受过培训，但还是黑夜里摸黄瓜——无头无脑，再加上没有实践经验，工作压力大，有的业务员竟数夜难眠。那么新业务员如何在激烈的市场竞争中，不作无头
苍蝇，有条不紊、有的放矢地开发新市场呢？本人凭据多年的营销经验在此与业内同仁探讨一下这个问题，希望新上行的饲料业务员从中收益。 1、先知己，后知彼 ?要了解本公司的企业文化及组织架 构，通过了解，你才会认识海润、理 解海润、热爱海润，你所在的团队才 会有凝聚力、战斗力，你更会发现海 润这个中国驰名品牌的内涵；品牌是 一种承诺，提到海尔这个品牌时，你 通常想到什么？服务好。五星级的服 务，这就是海尔的承诺。目前，河南 省饲料业鱼龙混杂，但是一提到海润 这个品牌时，你的第一感觉就是正规 企业、名牌产品。下一步我们的广告 词是不是也改为：海润饲料，海尔般 的服务。 ?要了解自己的产品（几个副品牌、产 品的种类、档次、主打产品以及产品 的特色与卖点等）； ?要了解本公司的产品价格及回扣结
小麦在猪饲料中的应用研究进展 时间：2014年3月3日作者：周某信息来源于一览饲料英才网小麦作为能量饲料在猪饲料中应用已有很长的历史。在前苏联，欧洲（法国）和北美（加拿大）等小麦主产区，畜禽饲料中多使用小麦作为主要能量饲料－。在我国，小麦能否在猪日粮中应用主要取决于小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的营养价值特性好于玉米时，用小麦部分或全部代替玉米喂猪能取得很好的饲养效果和经济效益。然而，对于小麦对猪的营养价值的评价，提高小麦的饲用价值的科学加工手段，小麦在动物饲料中使用的合理比例，以及培育适合于饲料应用的新品种小麦一直都是国内外动物营养和饲料工业界深入研究的课题。 1 小麦化学成分与对猪的营养价值 小麦按种植时间分为冬小麦、春小麦；按皮色分为红小麦、白皮麦、花麦；按麦粒质地分为硬小麦和软质麦。小麦的化学成分在很大程度上受到小麦品种、土壤类型、环境状况、肥育状况的影响. 硬质小麦的蛋白质含量（l％－16％）比软质小麦(8％～10％)高，但于物质、能量及蛋白质利用率两者相差不大。小麦赖氨酸含量为031％～0．37％，相当于玉米赖氨酸含量（0.25％～0．27％）的1.24％～1.48％。猪饲粮易发生不足的色氨酸与苏氨酸，小麦分别含
0．15％～0.16％与 0．33％～0．38％，分别相当于玉米含量（0．07％～0．08％与0．32％～0．34％）的200％与103％～119％。就三种氨基酸的猪的表现消化率而言，小麦和玉米有着相同的苏氨酸消化率，小麦的赖氨酸消化率比五米高（71％：69％），色氨酸的消化率则要更高一些（78％：67％）。小麦的能量大致与玉米相等，其喂猪的消化能含量为 14．23 MJ／kg左右，相当于玉米消化能含量（1423～1448 MJ／kg）的 98％～100％。小麦粗脂肪含量（1．6％～2％中亚油酸（0．58％～0．70％咱含量仅为玉米含量（3．6％～42％和1．62％～1．82％）的45％左右和37％左右，这对肥有猪而言是一优点，但对幼猪而言是值得注意的缺点。 小麦的钙和磷含量较玉米高，且小麦中含天然植酸酶，磷有较高消化率，用小麦代替玉米、高粱时，可降低豆粕和磷酸氢钙的使用量小麦除了不含胡罗卜素，维生素 E的含量低于玉米外，各种B族维生素的含量均高于玉米，特别是烟酸对猪的生物学效价比玉米高。小麦中含有一定数量的非淀粉多糖（NSP），主要包括纤维素、戊聚糖、混合链一葡聚酶，果胶多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木葡聚糖等。小麦NSP分为可溶性和不溶性两类，不溶性NSP主要是纤维素和木质素，对小麦营养价值影响不大。水溶性NSP（主要是戊聚搪）被认为是小麦中的主要抗营养因子，其抗营养作用主要与其粘性及对消化道生理。形态和微生物区系的影响有关。由于水分含量低，猪消化液粘稠度同其他家禽相比相对较低，因而通过戊聚糖酶降低消化食糜粘稠度的效果较差。而且，猪盲肠微生物区系对能量代谢有较
饲料销售员工作总结 总结一：饲料销售员工作总结 在饲料销售这个充满挑战的行业中，真可谓是人才济济，竟争激烈，如不及时充电，随时都有被淘汰的可能。因此，我们不但要有坚定的信心，更要吃苦耐劳，讲究策略和方法。而不断加强学习，不断充实自己，就是提高业务素质最有效的途经。为此： (1)、我们要保持健康的身体，使自己随时都有旺盛的精力投入到营销工作中去。 (2)、要养成良好的习惯，习惯左右成功，习惯改变人生，一个人事业要想获得成功，必须要有一个良好的工作习惯，否则，就会事倍功半，甚至毫无收获。 (3)、要营造好的人际关系，要团结周围的同事，要有良好的团队协作精神，与客户不仅是生意上的往来，还应该成为朋友，唯有达到了这种境界的客情关系，我们的行销工作才算有所突破。 (4)、要加强学习，要做到在工作中学习，在学习中成长，经验和阅历是人生的无价之宝。同时，我们还要认真学习别人的优点，克服自己的缺点，在学习中不断提高。
(5)、要保持乐观的心态。乐观向上，积极进取，相信自己的公司，是做好行销工作的制胜法宝。 (6)、要提高口头表达能力，对销售主体准确恰当地表述有助于用户的理解和接受，因此，提高口头表达能力，能够取得事半功倍的销售效果。 (7)、还要提高自己的综合素质，素质是一个人思想成熟的程度，是人格健全的程度，是心理承受的程度，是知识结构的程度及为人处事通达的程度等的总体表现。只有不断提高综合素质，总体表现才能够达到完美，也才能够真正意义地做好销售工作。我们在下市场时也要做一些销售前准备。也就是我们古话说的“到有鱼的地方去钓鱼。”要收集各类信息，包括竟争对手及竟争产品。要撑握客户资料，包括饲养规模及成本，当前使用效果，付款方式，嗜好，信用，购买类型及决策人，要做出与多个决策人沟通的决策。同时，我们还一定要做好养殖户的基础工作，要融入到他们中去，和他们构成一种良性的亲和力，那么我们就要学会接近客户： 首先，是我们给他的第一印象，第一印象构造心理定势。包括你的形象气质，亲和力，敬业精神，专业水准，诚信度等。因为我们面对的是广大老百姓，他们最讲实在。所以我们要有理有节，落落大方，坦率真诚，清楚明白地回答客户提出的各种问题，保持良好的心态。第
猪抗病营养研究进展 陈代文毛湘冰余冰何军吴德张克英郑萍虞洁(四川农业大学动物营养研究所，教育部动物抗病营养重点实验室,成都611130) 摘要：抗病营养是研究营养与健康关系的交叉领域，以揭示动物健康的营养调控规律与机制，建立营养抗病原理和技术，提高动物对应激和疾病的抵抗力。抗病营养研究内容包括营养与免疫、营养与肠道健康、营养与抗病基因、营养与应激、营养与疾病、营养与抗营养因子6个方面。本文在构建抗病营养理论体系和研究内容基础上，综述了四川农业大学近几年在猪抗病营养方面的研究进展。结果显示，适宜的营养素、营养源和营养水平及其组合可以明显增强猪的抗病力，提高健康水平。 关键词：营养；抗病；猪 中图分类号：S828 文献标识码：A 文章编号：猪的健康水平是影响养猪生产水平和效益的重要因素，在规模化养殖条件下猪健康的重要性尤为突出。近几年来，我国养猪业一直面临疫病的威胁和困扰，不但使其生产潜力不能充分发挥，而且因防病治病大量使用药物导致猪肉安全质量得不到保障，严重影响养猪业的可持续发展。解决猪健康问题必须依靠综合措施，在继续加强和规范猪病防治的疫苗和药物管理的同时，寻求新思路、研究和应用新理论、新技术、新产品十分重要和必要。抗病营养理念和技术则属此范畴。 现代医学和生物学研究表明，营养是决定健康的关键因素。四川农业大学于2005年提出―抗病营养‖（disease-resistant nutrition）的概念，这是一个研究动物营养与健康之间关系的新兴交叉领域。通过研究，揭示动物健康的营养调控规律与机制，建立营养抗病原理和技术，进而提高动物对应激和疾病抵抗力，确保动物健康，减少疾病，降低用药，取消药物饲料添加剂，最终实现畜产品的安全高效生产。 1 抗病营养概念与研究内容 营养物质是一切生命活动的物质基础，既影响动物生产潜力和效率，也决定了动物健康状况。 关于营养与健康的关系研究已有很长的历史。早期的研究至少可追溯到19世纪中叶，研究内容集中在营养缺乏和过量中毒的危害方面，逐步认识营养与健康的表观关系。从20世纪中后期开始，随着免疫学的发展，动物营养学开始探索营养与免疫的关系，并逐步拓展到应激—免疫—营养
生物饲料与生猪无抗养殖研究进展 作者：李德发 我国在生物饲料和畜禽无抗生素养殖方面也得到了社会各界前所未有重视。我国是生猪养殖大国，年出栏超过6亿头。生猪无抗生素养殖也就自然成了动物健康养殖的重中之重。 生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料或饲料原料，其主要特征是含有大量的乳酸菌或酵母菌等有益于动物健康的微生物。自2006年1月起，欧盟已全面禁止在动物饲料中添加抗生素。随后，日本和韩国等亚洲发达国家也相继制定了畜禽无抗生素饲养规范。2008年北京奥运会前后，我国在生物饲料和畜禽无抗生素养殖方面也得到了社会各界前所未有重视。我国是生猪养殖大国，年出栏超过6亿头。生猪无抗生素养殖也就自然成了动物健康养殖的重中之重。 微生物发酵技术为饲料工业提供了氨基酸（赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸等)、维生素(主要是B族维生素)、酶制剂、有机酸(乳酸、乙酸)和活菌制剂等大量产品。传统的饲料加工手段(粉碎、混合、膨化、制粒等)基本没有涉及生物化学变化，微生物发酵是高度集中的生物化学反应，可以对饲料原料进行深度加工。很多饲料营养学家断言，不利用微生物的代谢作用，饲料加工很难有新的突破；不发展生物饲料产业，动物的健康养殖很难推广实施． 1猪无抗养殖的主要途径 1．1改善养殖场的卫生环境 养殖场的卫生环境对生猪的健康有决定性作用，养殖环境很差，生猪是不可能健康的。欧洲和北美等一些发达国家在这方面舍得投入，生猪的养殖成本至少有50％是用于人工和养殖环境等硬件设施，饲料成本不足50％；我国在这方面相对很差．特别是小规模养殖户，饲料成本至少占70％．环境设施很简陋。我国民间经常说脏得像猪，其实猪是爱干净的动物，我们在这方面亏待了它。但是要想在短时间内改变还有很多困难。 1.2添加高效的生物制剂和抗生素替代品 在现有养殖条件下如何进行生猪健康养殖一直是我国养猪业重点关注的课题。比较简单有效的办法是添加抗生素或者替代品。如今抗生素的限制越来越严格，高效的生物制剂已成了必然的选择． 2替代抗生素的主要制剂(添加剂) 替代抗生素的商业产品很多，正在实验室研究的制剂则更多。 2．1益生菌 益生菌又称微生物活菌制剂或微生态制剂，是由许多有益微生物及其代谢产物构成的可以直接饲喂动物的活菌制剂。它们可以在动物胃肠道内抑制和排除有害微生物，代谢产生大量的有机酸。降低胃肠道内的PH值，或者产生过氧化氢和少量抗菌物质如乳酸链球菌肽、嗜酸素等，从而保证了胃肠道的正常菌群结构。
猪的饲料配方 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。 （一）育肥猪饲料参考配方 1．仔猪饲料配方参考 小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）： 仔猪饲料配方实例(%)
或全价仔猪料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。（2）生长育肥猪饲料配方 或各阶段全价饲料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐
20～60千克阶段配方举例 配方1，玉米%，麸皮20%，三七糠%，豆饼%，贝壳粉%，盐%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，赖氨酸%，蛋氨酸+胱氨酸%，钙%，磷%。 配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆%，菜籽饼%，鱼粉4%，石粉1%，盐%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，赖氨酸%，蛋氨酸+胱氨酸%，钙%，磷%。 配方3，玉米37%，大麦%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉%，盐%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，钙%，磷%。 60～90千克阶段配方举例 配方1，玉米%，小麦%，大麦%麸皮%，绵籽饼%，豆饼%，鱼粉%，骨粉1%，食盐%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，钙%，磷%。 配方2，玉米%，麸皮20%，三七糠%，豆饼%.贝壳粉1%，盐%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，赖氨酸%。 配方3，玉米%，米糠18%，麸皮10%，豆饼10%，碳酸钙%，盐%，“金赛维”多种维生素添加剂%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”剂适量。此配方消化能兆焦/千克，粗蛋白质%，赖氨酸%，蛋氨酸+胱氨酸%，钙%，磷%。 （发酵、降解的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%～35%，具体喂法是：如木薯渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，发酵好的木薯渣60斤，因为木薯渣为湿物，因此比例重量要乘以2倍。采用以上饲料配方饲喂，在育肥猪（二元、三元杂交猪）体重为30斤时每头猪注射8～10毫升“一针肥”，90天左右即可达到180斤以上出栏的要求，料肉比不超过3∶1，且无任何药物和激素残留，让养猪业上曾经辉煌的人都不得不服）。 （二）育肥瘦肉型猪饲料参考配方 饲养瘦肉型猪，应采用瘦肉型猪饲料配方。如果采用饲养普通猪的饲料配方，不利于提高猪的瘦肉率。现推荐3种瘦肉型猪饲料配方。 1．配方一
饲料厂实习心得 对于我们大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。以下是饲料厂实习心得，欢迎阅读! 饲料厂实习心得（1） 首先介绍一下我的实习单位，贵阳恒晨饲料有限公司，改涉足水产研究，水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司，年生产能力逾300万吨，是国内最大的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川省著名商标，____年被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。通威饲料是中国十大名牌饲料之一，产品的各项技术指标处于国内领先并达到国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司，是____(省、市、区、县)粤东地区最大的水产饲料生产企业，年生产能力30万吨，在粤东地区销量位居同类产品之首。 自到恒晨饲料公司实习以来，我参加了公司的生产实践与销售工作两个阶段的锻炼。第一个阶段我被公司安排到农村做最基本的终端工作下乡.做示范,开养殖交流会等等加实践工作，主要是公司考虑刚出学校的我们实践经验还不够，理论和实践总有一些差距，在这个过程当中学习和找自己的不足，加以完善，并在实践生产当中提高自己的综合能力以及实际动手能力。在同类养殖场相比较，具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习，让我更直观的了解了饲料养殖的基本情况和发展趋势，培养了我的实际动手能力和兴趣，对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践基础，同时让我更看好中国养殖发展的前景和未来，增加了我以后从事养殖事业的信心。
接下来的第二个阶段，我被安排到市场部工作，为公司做宣传和联系业务，推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作，但实际上这并不是件好差事，对于我这个毫无饲料行业实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说，推销一种商品确实很难，人地两生，风俗习惯，口音等等各反面对我来说都是难题。所以刚开始那段时间，我真的无从下手，只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观察和老同事的分析。我总结如下：我公司产品主要负责销贵州东部地区，市西部地区场容量大，但饲料生产企业众多，场竞争激烈，我公司又是新建厂不久，对这一地区开发较迟，虽为中国贵州重点饲料龙头企业，但时常形势不容乐观，必须充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力，专业的技术，优良的品质，完善的售后服务等等]来赢得市场，才能在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟。 皇天不负有心人，通过努力，我终于完成了两档生意，为这生意我做足了工夫，背熟资料，收集竞争厂家的资料，对比优势在那里，找出竞争厂家的劣势，市场调查，打听客户实际情况[兴趣，爱好，资金实力等等]，总结前几次失败的原因，以更准确的找到切入点，赢得机会。事后我终于明白销售经理给我们讲的话，每一次销售成功不是偶然，是你智慧和能力的运用和体现，我很高兴我做到了。通过这学期的实习[销售工作]，使我深深明白了推销的重要性和搞推销是件很辛苦的事，根本不是读书时想象的那样简单，让我对销售有了全新的认识，同时也让我找到了做销售的乐趣，那种对自己潜能的挑战，使自己综合水平大大的提高，更锻炼了我的口才和沟通能力，坚定了 我的信心。同时也让我明白，真正好的销售不单只是把产品卖出去把钱收回来，还应该在厂家和商家之间形成稳固，诚信的合作关系，共同为社会和消费者
大麦在猪饲料生产中的应用研究进展 谢申伍，田姣 云南东恒经贸集团有限公司 大麦属禾谷类作物，在畜牧业中大麦作为能量饲料用于饲料生产。文章对大麦的资源状况、营养特点及其在猪饲料生产中的应用研究进展进行综述。 大麦是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高，但是粗纤维和非淀粉多糖（NSP）等抗营养因子含量较高，因此对单胃动物来说，能值和营养物质消化率稍低。国内外对于大麦替代玉米作为猪饲料的研究主要包括有大麦在日粮中的最佳添加量，不同加工方法对大麦饲用价值的影响，大麦替代饲粮中的玉米对猪生长性能及胴体品质的影响，大麦日粮中加入专用复合酶制剂后对猪的生长性能、胴体品质、营养物质消化率及肠道健康的影响。 1大麦的资源状况 大麦属禾谷类作物，栽培面积占全世界谷类作物的第6位，主要产地包括俄罗斯、加拿大、澳大利亚、欧盟国家及北美洲的广阔地带。我国也有广泛种植，年产量已达700多万吨，种植面积遍及全国，特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市。大麦可用于酿造啤酒，也是畜牧业的重要饲料。我国用于饲料生产的能量饲料主要还是玉米和小麦，但小麦的价格随季节变化较大，大多情况下比玉米价格高，而我国玉米全国各地均有种植，但产量区域分布不均，不能满足饲料生产需要。因此，能量饲料的就地解决对降低饲料成本，提高养殖经济效益具有非常重要的意义。大麦作为南方的能量饲料资源，霉坏率低、适口
性好，适合猪饲料生产，具有开发前景。大麦粗纤维和NSP含量较高，但可以通过粉碎、膨化、制粒等方式，并添加专用复合酶制剂以提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代部分或全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。 2大麦的营养特点 大麦与玉米的营养指标见附表。大麦的蛋白质含量高于玉米，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸等多种氨基酸含量也高于玉米。但皮大麦粗纤维含量达4.8%，是玉米的200%，裸大麦约为2%，比玉米稍高。皮大麦粗纤维含量高是影响其作为单胃动物饲料有效能值偏低的主要因素之一。皮大麦与裸大麦的无氮浸出物含量均>67%，主要成分是淀粉，但均<玉米（71.8%）。影响大麦用于猪饲料饲喂效果的另一个因素是NSP含量较高。大麦的NSP主要为β-葡聚糖、木聚糖和纤维素，其中β-葡聚糖含量达4.0%～8.0%，木聚糖含量为6.6%，纤维素含量达4.0%～8.0%，平均达6.0%。 附表玉米与大麦部分营养指标 大麦与玉米相比，营养物质消化率较低，饲喂价值相当于玉米的90%，原因
猪的饲料配方 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。 （一）育肥猪饲料参考配方 1．仔猪饲料配方参考 小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）： 仔猪饲料配方实例(%)
或全价仔猪料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。（2）生长育肥猪饲料配方
或各阶段全价饲料百分之百。 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐 20～60千克阶段配方举例 配方1，玉米59.3%，麸皮20%，三七糠6.8%，豆饼12.4%，贝壳粉1. 2%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.52兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.8 5%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.8 5%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。
1 .以一种动物为例评述能量在动物体内的转化过程 答：动物摄入的饲料能量伴随着养分的消化代谢过程，发生一系列转化，饲料能量可相应划分成若干部分，如图所示。每部分的能值可根据能量守衡和转化定律进行测定和计算。 一、总能( Gross Energy，缩写GE) 总能：是指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量，主要为碳水化合物、粗蛋白质和粗脂肪能量的总和。饲料的总能取决于其碳水化合物、脂肪和蛋白质含量。 二、消化能（Digestible Energy，缩写为DE） 消化能：是饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。即： DE = GE - FE 按上式计算的消化能称为表观消化能（缩写为ADE）。 粪能FE：为粪中养分所含的总能，称为粪能。正常情况下，动物粪便主要包括以下能够产生能量的物质：（1）未被消化吸收的饲料养分（2）消化道微生物及其代谢产物（3）消化道分泌物和经消化道排泄的代谢产物。（4）消化道粘膜脱落细胞。 代谢粪能FmE：后三者称为粪代谢物，所含能量为代谢粪能（缩写为FmE，m代表代谢来源）。 真消化能：FE中扣除FmE后计算的消化能称为真消化能（缩写为TDE），即： TDE = GE - ( FE - FmE ) 用TDE反映饲料的能值比ADE准确，但测定较难。三、代谢能(Metabolizable Energy，缩写为ME) 代谢能ME：指饲料消化能减去尿能（缩写UE）及消化道可燃气体的能量（缩写Eg）后剩余的能量。 ME = DE -（ UE + Eg ）= GE – FE – UE - Eg 尿能UE：是尿中有机物所含的总能，主要来自于蛋白质的代谢产物，如尿素、尿酸、肌酐等。 消化道气体能Eg：来自动物消化道微生物发酵产生的气体，主要是甲烷。 内源尿能UeE：尿中能量除来自饲料养分吸收后在体内代谢分解的产物外，还有部分来自于体内蛋白质动员分解的产物，后者称为内源氮，所含能量称为内源尿能（缩写为UeE）。 真代谢能TME ： TME = TDE - [ ( UE - UeE) + Eg ] 四、净能(Net Energy，缩写为NE)
（一）能量饲料 1、玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： （1）能量高，ME（猪）㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，%，消化率高； （2）CP含量低，%~%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低； （3）含有较高脂肪（%%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量； （4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E 的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D； （5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。 使用注意事项： （1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1 周内喂完为好。 （2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤㎎/ ㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制
发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。 （3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60% 左右。 2、小麦麸： 又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为%-12%粗, 蛋白质%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B 组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为~㎏），常用来调节日粮能量浓度。 通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。 3、米糠： 米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合
提高反刍动物饲料转化效率的措施 摘要：为了更深入的了解提高反刍动物饲料转化效率的措施；为了更好的掌握查阅、收集、整理、归纳与分析《动物营养学》相关资料的方法；为了对《动物营养学》的最新研究进展有一个更全面的了解；同时也为了毕业论文的写作打好基础。故而归纳各家对提高反刍动物饲料转化效率的措施的研究写了这篇综述论文。 关键词:转化；措施；效率；反刍动物 引言 反刍动物属哺乳纲，偶蹄目，反刍亚目。我们在生活中所熟知的反刍动物以牛、羊为最。其他不怎么常见的如骆驼、鹿、长颈鹿。这类动物都生有复杂的反刍胃，可以反刍食物，即可以把吞入胃中的食物呕到嘴部咀嚼充分后再吞入腹中。反刍动物一般都有四个胃骆驼较为特殊有三个胃。四个胃分别为瘤胃、网胃、瓣胃以及皱胃。不同的胃对饲料的消化、吸收和利用具有不同的功能与作用[1]。我国作为一个世界上首屈一指的农业大国，具有丰富的饲料资源。这对我们研究提高反刍动物饲料转化效率的措施具有重要的意义。对我国的畜牧业来讲同样具有重要的意义。 正文 1提高植物性饲料转化效率的方法 我国作为世界上首屈一指的农业大国，秸秆饲料资源相当丰富。如何很好的利用这些饲料资源成为我们必须要认真面对的问题。由于秸秆类饲料中各有机物质的消化率普遍较低，一般很少超过50%[2]。其中粗蛋白在3%~6%不等。粗灰分含量很高，对动物有营养意义的矿物元素很少。矿物质和维生素的含量都很低，尤其是钙和磷的含量很低[3]。含磷量在0.02%~0.16%，而日粮配方所需的含磷量都在0.2%以上。远低于动物的日需要量。于是如何提高饲料的转化效率成为动物科学工作者的重中之重。 1.1 物理法 我国作为世界上首屈一指的农业大国，秸秆饲料资源相当丰富。如何很好的利用这些饲料资源成为我们必须要认真面对的问题。由于秸秆类饲料中各有机物质的消化率普遍较低，一般很少超过50%。其中粗蛋白在3%~6%不等。粗灰分含量很高，对动物有营养意义的矿物元素很少。矿物质和维生素的含量都很低，尤其是钙和磷的含量很低。含磷量在0.02%~0.16%，而日粮配方所需的含磷量都在0.2%以上。远低于动物的日需要量。于是如何提高饲料的转化效率成为动物科学工作者的重中之重。 对于植物饲料在我国主要就是各种秸秆，且多为农作物秸秆。提高饲料的转化效率不外乎破坏植物细胞壁，弱化或破坏木质素与纤维素或半纤维素之间的结构，使饲料主要是