冠运鲁西黄牛养殖有限公司
生态环保养殖肉牛和清真肉类加工基地项目
可行性研究报告
目录
第一章总论 (1)
一、项目概述 (1)
二、报告编制依据及研究范围 (1)
三、项目承办单位与技术依托单位简介 (2)
四、项目主要技术经济指标 (4)
第二章项目建设背景、可行性与必要性 (6)
一、项目建设背景 (6)
二、项目建设的可行性 (7)
三、项目建设的必要性 (9)
第三章市场分析及预测 (11)
一、市场需求分析 (11)
二、市场竞争力分析 (12)
第四章项目建设规模与建设内容 (13)
一、项目建设规模 (13)
二、项目主要建设内容 (13)
第五章项目选址与建设条件 (15)
一、场址所在位置现状 (15)
二、自然条件 (15)
三、施工条件 (16)
第六章项目建设方案 (18)
一、规划布局原则 (18)
二、项目建设方案 (18)
第七章建筑布置与公用辅助工程 (32)
一、总图布置 (32)
二、结构设计 (36)
三、工厂运输 (37)
四、公用工程 (38)
第八章环境影响分析 (41)
一、环境规划基本原则 (41)
二、环境影响因素分析 (41)
三、环境保护所依据的主要标准及规范 (41)
四、环境保护与治理措施 (42)
第九章节能 (47)
一、用能、节能规范标准与节能原则 (47)
二、产品综合能耗指标及分析 (48)
三、主要节能措施 (49)
四、项目节能综合评价 (51)
第十章项目的组织机构与管理模式 (52)
一、组织机构 (52)
二、经营管理模式 (53)
三、劳动定员与人员培训 (53)
第十一章项目实施进度安排与招标方案 (55)
一、项目实施进度安排 (55)
二、项目招标方案 (55)
第十二章投资估算与资金筹措方案 (59)
一、建设投资估算 (59)
二、资金筹措 (61)
三、投资使用计划 (61)
第十三章项目财务评价 (64)
一、财务评价依据及范围 (64)
二、基础数据及参数选取 (64)
三、财务效益与费用估算 (65)
四、财务盈利能力分析 (67)
五、综合效益分析 (67)
第十四章项目结论及建议 (69)
一、结论 (69)
二、建议 (69)
附表：项目投资估算及财务分析表
附图：
1、项目区域地理位置图
2、项目厂区平面布置图
第一章总论
一、项目概述
1、项目名称：生态环保养殖肉牛和清真肉类加工基地项目
2、项目性质：新建
3、项目选址：冠县县城东部，东环路北首
4、项目承办单位：
5、项目负责人：
6、联系方式：
二、报告编制依据及研究范围
（一）编制依据
（1）中央2010年一号文件
（2）《聊城市国民经济和社会发展第十二个五年规划》
（3）国家发展改革委、建设部（发改投资【2006】1325号文）发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；
（4）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；
（5）《建设工程项目可行性编制规程》
（6）《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）；
（7）《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》；
（8）现场勘查所得的资料数据
（9）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。
2、指导思想
结合项目区传统肉牛养殖规模与牛肉外销经验、无工矿企业等资源条件和区位优势，贯彻可持续发展战略，以生态经济学原理为理论基础，坚持发展经济与环境保护相结合的原则，尊重自然、生态优先、系统优化、自然分区、市场引导、综合开发、规模经营、富裕农民、服务城市，逐步将项目建设成以绿色环保为主的绿色肉牛业生产示范带。
3、研究范围
根据国家对项目设计的有关规定，对项目建设的必要性、市场需求、建设内容及建设规模、环境保护、投资估算与资金筹措和效益分析评价等方面进行研究与分析，为项目的立项决策提供可靠的依据。
三、项目承办单位与技术依托单位简介
1、项目承办单位
项目承办单位冠运鲁西黄牛养殖有限公司，由冠县第二运输有限公司投资成立。企业以鲁西黄牛的养殖、屠宰、深加工为主营业务，以创建一流的畜牧高新技术龙头企业为发展目标，走产学研密切结合的路子，计划利用3-5年的时间建成鲁西地区最大的科技型农业产业化龙头企业。
鉴于生态产业已经成为21世纪产业发展的根本方向，公司在开发当地畜牧良种资源的同时，着手进行生态饲料加工、优质肉牛养殖深加工基地建设，同时利用多学科科研成果和高新技术，组织开发满足二十一世纪人们提高生活质量需要的新概念生态产品。
2、技术依托单位情况
项目实施后，计划聘用山东农业大学、青岛农业大学等院校畜牧专业的专家、教授为我公司的长年技术顾问。公司将在山东农业大学等相关院校招聘大中专毕业生100名，以提高企业员工的综合素质水平。
本项目技术依托单位中国农业科学院畜牧研究所成立于1957年，隶属于农业部，是全国综合性畜牧科学研究机构，是国家昌平综合农业工程技术研究中心——畜牧分中心和农业部动物营养学重点开放实验室的依托单位，有价值3000多万元的新型仪器设备。现拥有中国工程院院士1名，研究员17人，副研究员45人，博士生导师8人，国家及部级有突出贡献的专家5名，农科院特聘一级和二级学科杰出人才12人。1996年被农业部评为全国农业科技机构科研和开发综合实力“百强研究所”和“基础研究十强所”。所内设有动物营养学和饲料科学两个博士点、动物营养学博士后流动站；动物营养学、饲料科学、家畜繁殖学和动物生产学4个专业硕士学位点；20年来共培养硕
士毕业生75名，博士毕业生24名；在国内外学术刊物上发表论文700余篇，出版著作210部。建所40多年来，累计取得科研成果121项，其中获奖成果102项，包括国家级奖励20项，省部级奖励52项，其它奖励30项，获国家专利5项，其中仅在动物营养和饲料学科就荣获国家科技进步二等奖四项。畜牧研究所以科研为本，积极促进科研成果转化，创办了“北京中畜阳光有限公司”和“北京华谷生物营养科技发展有限公司”等多个高新技术企业，为我国畜牧业的持续发展做出了应有的贡献。长期以来，中国农科院畜牧研究所在畜禽遗传育种、品种资源、动物营养与饲料、草地与饲料作物、繁殖与生物技术等学科，技术力量雄厚，先后承担多项国家科技攻关、自然科学基金等重大研究课题，取得了国家级和省部级重大科研成果奖68项；在牛羊冷冻胚胎移植、胚胎分割、卵母细胞体外培养、保存和怀胎移植等方面的研究取得重大进展，是全国农业基础研究十强研究所之一。
四、项目主要技术经济指标
本项目主要技术经济指标见下表。
主要技术经济指标表
第二章项目建设背景、可行性与必要性
一、项目建设背景
党的十六大提出了建设小康社会的宏伟目标。要实现全面建设小康社会的奋斗目标，重点在农村，关键在农民，难点在增收。改革开放20年，畜牧业已成为农村经济的支柱产业，农民增收的重要途径和国民经济新的增长点。加快畜牧业发展，必将为全面建设小康社会尤其是农村小康建设的重要支柱产业。根据当地畜牧业发展规划，结合我县的资源优势，搞好绿色养殖示范带建设，发展绿色肉类加工业将是促使我县畜牧业向优质化、产业化发展的关键，对全县畜牧业的发展将起到巨大的示范带动作用。
山东鲁西黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优良品种。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、锌、硒等无机盐，是一种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大的变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。目前，我县内的黄牛养殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的生产规模，生产数量非常有限。因此，随着牛肉食用量的逐年加
大，市场上的供求矛盾也越来越突出。据有关部门统计，我县每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且仍不能满足市场需求。由此可见，牛肉的市场潜力是相当大的。很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这一供求矛盾的。因此，许多经济发展比较好的地区，都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省的许多地区、阜阳市都有着典型的成功经验，获得了非常可观的经济效益。从实践中看，该项目实属投资虽大、见效快、易行可靠的好项目。
二、项目建设的可行性
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配置的客观需要
提出开发肉牛业的开发因素是其独特的资源和条件优势。全市具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村
地方财税，达到富国强民的目的。
4.提高人民生活水平的需要。
一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化、多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。
5、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。
6、实现当地畜牧业发展战略变化的需要。
目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区
成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为1：1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过本项目鲁西黄牛养殖基地的建设，引导冠县当地农民进入日益发展的肉牛养殖市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。
三、项目建设的必要性
山东是我国的东部的沿海省份，是华北肉牛带的重要组成部分，也是“十二五”规划期间国家支持发展的重点地区。近年来，山东省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为山东省贫困落后地区农民脱贫致富的主导产业。省政府先后出台了《关于加快发展现代畜牧业的意见》(鲁政发〔2010〕33号)和《关于加快农村经济和农业发展的意见》等政策性措施。宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的积极性，养牛业得到了迅速发展，到2010年全省存栏肉牛已达500万头，全年出栏牛382万头，牛肉产量24.22万吨。养牛业已经成为振兴农村经济、增加农民收入的重要途径。
项目区农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力
发展，已经具有一定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了以鲁西黄牛为代表的全国重要的优质牛主产区。据实验测定，鲁西黄牛在放牧条件下，其初生重、6月龄、12月龄体重，净肉率分别比本地牛提高49％、36.9％、48.8％和58％，18月龄育肥牛日增重可达1000克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，以鲁西黄牛为代表的黄牛牛肉品质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当一部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有一定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。
为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销一体化的产业化发展道路，建设现代化、规模化的肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要的。
第三章市场分析及预测
一、市场需求分析
随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145%，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30-60公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达300-500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发
的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。近年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应求，有广阔的国际市场。
二、市场竞争力分析
山东鲁西肉牛早在上个世纪七、八十年代就打入了港澳台市场，具有较好的国际声誉。同时，根据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，我国的黄牛牛肉在肉块的重量、色泽、大理石纹状、嫩度、多汁性、蛋白质、熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五大品种牛肉中尤其以鲁西牛、皖北牛、晋南牛、秦川牛品质最佳。目前，国内涉外饭店、高档宾馆需要的高档牛肉基本上从国外进口；该项目以冠县特有的优质肉牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有明显的价格优势。项目建成后，产品会具有较强的市场竞争能力。
第四章项目建设规模与建设内容
一、项目建设规模
冠运鲁西黄牛养殖有限公司依托山东冠县现有鲁西黄牛养殖基础，项目计划投资5.6亿元，利用1-2年的时间建成集饲料加工、肉牛养殖、屠宰、肉制品加工、生鲜肉类冷链物流等于一体的放心肉牛产业链一体化工程，实现年出栏加工肉牛20000头的养殖加工规模。
二、项目主要建设内容
1、良种繁育场项目
公司新建优质肉牛繁育场4个，年出栏20000头以上架子牛。
2、肉牛育肥场项目
公司新建肉牛育肥示范场4个，年出栏肉牛20000头。
3、20000头肉牛屠宰加工项目
新建肉牛屠宰加工生产线2条、年屠宰能力20000头。
4、有机肥与沼气工程示范项目
每个繁育场、育肥场建设有机肥加工厂与沼气工程。利用牛粪生产沼气、有机肥，变废为宝，实现产业与资源环境和谐发展。
5、饲料生产项目
新建裹包青贮、微贮秸秆饲料项目与精饲料加工项目，形成年产2万吨饲料加工能力。
6、肉制品加工项目
新建1000吨真空小包装熟牛肉制品，1500吨微波牛肉干。
7、肉牛屠宰副产品加工项目
新建油脂加工项目、牛骨加工项目、牛脏器、牛血等副产品生物生化项目。
8、生鲜冷链物流配送中心项目
在建设2000m2生鲜冷链物流配送中心。通过物流配送技术，确保公司的生鲜、制品及时、新鲜、配送到终端调拨，以满足消费者需求。
9、防疫及配套工程项目
项目配套建设防疫站，建立肉牛防疫体系，实现了肉牛防疫工作的经常化、制度化、规范化，为黄牛养殖及牛肉加工项目的快速健康发展提供强有力的保障。
10、办公及生活区建设
项目新建行政办公楼、质检中心、肉牛研究中心等办公用房11000平方米，用于日常企业办公、产品质量检测、科研使用；新建职工宿舍及餐厅3000平方米，满足项目需要。
第五章项目选址与建设条件
一、场址所在位置现状
冠县位于冀鲁豫三省边界地区，是山东西部的省际边城，也是交通便利的生态小城，总面积1152平方公里，辖18个乡镇、街道办事处，754个行政村。冠县历史悠久，文化底蕴深厚，春秋时期系晋国冠氏邑，元升冠州，明定冠县至今，现有辽国千年兵城、武训祠、冉子墓等历史文化古迹26处,是著名平民教育家武训、清末农民起义领袖宋景诗的故乡。冠县是革命老区，抗日战争时期，邓小平、宋任穷、杨勇等一大批有影响、有威望的老干部均在这里生活战斗过，被誉为鲁西北的小延安。这里环境优良，风光秀美，是全国平原绿化先进县、造林绿化百强县和著名的“鸭梨之乡”，林木覆盖率达到40%。
二、自然条件
（1）气候条件
冠县属温带半湿润气候区，具有四季变化分明，降水集中等特点。年平均气温13.3度，年平均无霜期196天，结冰期103天，年平均降雨量582.1mm，多年平均水面蒸发量1280 mm，年平均日照时数2663.3小时，相对湿度63%，最大冻土深度0.5米，最大日降雨量273.7mm／日，最大雪压176Pa。全年各风向频率为偏南风最多达30-40％。其次是北到东北风频率占
20-30％，大风日数以春季最多，主导风向为东南和东北。全年平均风速3.4-3.9米／秒，最大风速23.2米／秒，最大瞬时风速35米／秒，最大风压336Pa，最大瞬时风压765Pa。
（2）地质条件
冠县的地貌是微波起伏、类型不同的黄泛冲积平原。总趋势是由西南向东北倾斜，平均坡降为1/7000-1／9000。
（4）工程地质条件
拟建场区地形平坦，地貌类型单一，地层结构简单，分布连续，厚度稳定，物理力学性质均匀，地层承载力较高，无不良地质现象分布，场区稳定性良好，适宜建筑物的建设。
（5）交通运输条件
冠县区位条件优越。是山东省西进内陆市场、东连沿海发达地区的“桥头堡”，既背靠经济发达的东部沿海地区，又面向资源丰富、市场广阔的中西部内陆省份，处在东西部经济、技术、信息和文化交流的结合部，成长性较强，发展潜力较大。邯济铁路、青兰高速公路、309国道东西穿越县境，京九、京开公路纵贯南北，紧邻京广铁路、京九铁路、大广高速、德商高速等交通干线，可以1个小时到达济南机场和邯郸机场，3个小时到达北京和青岛港口、天津港口。邯济铁路扩能改造工程正在实施，明年底冠县将正式开通客运专列。
三、施工条件
项目场区施工场地平整开阔，施工运输可利用现成的公路；高标号水泥、砂石、石灰等建筑材料当地产量可观，能满足供应，运距短、价格便宜；施工用水、用电、通讯可以利用项目区已有设施就近解决。
肉牛养殖可行性分析报告三篇 篇一：肉牛养殖可行性分析报告 在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最低的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！！现在养牛成年牛体重可达到2000斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。效益高、受全国各地养殖业的喜爱。养牛效益分析：如果购买改良牛进行繁育，牛每年一胎，产下后十个月即可长到700斤以上，按市场价无论公牛、母牛都可卖到2500元以上，扣除母牛与小牛的饮料钱1000元，可获2000元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在4元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在2000元以上。中国农业部专家预测，随着牛肉出口量和人们
生活增长的需要，十年内，牛肉求大于供，肉年价格会上涨，不会下落，养牛是一条致富的好门路。可行性研究(Feasibility Study)是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性研究应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。 中国目前可行性研究存在的主要问题，一是工程技术方案的研究论证深度不够。按照国外的通常做法，可行性研究阶段的研究深度应能达到确定方案的程度，因此要求在工程技术方案论证，应达到Basic Design或Concept Design的程度，基本相当于中国的初步设计应达到的水平，应提出明确的设备清单；二是财务评价就项目论项目，这与国外利用企业理财的理论和方法进行资本预算管理，对投资项目进行投资决策和融资决策的通行做法存在重大差异，并且在经济评价方面不恰当地使用了"国民经济评价"的概念，由此引起一系列的认识误区；三是在市场分析、组织机构分析等方面与国外差别较大，研究深度严重不足；四是不重视多方案的比选及项目风险分析，或者分析的内容、深度严重不足，缺乏项目周期各阶段风险管理的统一筹划及策略论证。 一、可行性研究的依据和要求 (一)可行性研究的依据 一个拟建项目的可行性研究，必须在国家有关的规划、政策、法规的指导下完成，同时，还必须要有相应的各种技术资料。进行可行性研究工作的主要依据主要包
成立黄牛养殖合作社可 行性报告 集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-
目录
第一章：项目摘要 从目前全国来情况来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还是不是太多。因此牛肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。 五指山市位于海南岛中南部腹地,是海南岛中部地区的中心城市和交通枢纽，市区海拔328.5米，是海南岛海拔最高的山城。五指山周围群山环抱，森林茂密，冬暖夏凉，不受寒潮侵袭，也不受台风影响。由于独特的气候条件，使五指山生物种类繁多，被称为天然的动植物园。本养牛合作社可以充分利用本地丰富的土地和自然资源，发展养牛业，不但可以解决学生毕业后的就业问题，而且可以带动农民发家致富。本养牛合作社的宗旨是：利用当地的资源，运用科学的方法养殖肉牛，带动农民致富.初期建设一个能够容纳20头牛的小型养殖场，逐步扩大养殖的数量，第三年成立肉牛养殖合作社，让农户加入到养殖肉牛的行业中来。 从有关数据可以看出海南省肉肉牛业发展具有广阔的市场空间。规模养殖的还不是太多。人们生活水平的提高和膳食结构的改善，对牛肉需求越来越大因此牛肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运
行，或许还会攀升。现有的肉牛生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，我们可以放心发展肉牛养殖业。传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。政府出台有关政策，促进农民就业创业，多渠道增加农民收入，加大对养殖业的扶持力度。成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛养殖存栏量与规模，提高在肉牛养殖业的竞争能力。 我们团队成员现在都在郑州牧专读兽医专业，在这里我可以学习到很多关于肉牛饲养、管理、繁殖和疾病预防与救治的知识。我们学校有关于养牛方面的教授和专家，可以为我们场提供技术支持。因此我们比其他人养殖肉牛方面的更有优势。通过成立肉牛养殖合作社可以，为农户提供技术的支持和销售服务，从中收取一定的费用，提高我养殖场的经济收入。坚信“科学养殖出效益”的道理，运用科学的方法养殖出优质健康的肉牛。 我认为养牛并不难，只要做好“三不”：不怕脏，不怕苦，不怕累；拥有“三心”：要有耐心，要有信心，更要有爱心。再加上防疫，饲料等各方面处理好了，养牛便也不再难。 第二章：养殖场描述 1．我们场的宗旨是： 充分利用当地丰富的土地、林地资等源，用科学的方法养殖出优质的肉牛，成立养殖合作社，让更多的农民加入养牛的队伍，带动当地经济的提高，实现个人和农户的共赢。
生态肉牛养殖可行性研究报告 1.项目概况 1.1 概述 随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需 求逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对 中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，吉林是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具 有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生 产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整 畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会 主义新农村的重要举措。 本项目集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建长春肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传 统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提 高肉牛业科技含量和生产水平，增强本地肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使本地肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过 本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为现代肉牛 业发展积累经验。 1.2 建设规模
育肥肉牛群300 头( 饲养100 天) 年出栏900头，核心母牛群400 头。建设内容如下。 2.基础设施建设 新建标准育肥牛舍1200㎡、青贮池300m3、饲料加工车间100 ㎡、饲料库200 ㎡、兽医室50 ㎡、配种室50 ㎡、消毒室50 ㎡、干草料棚1000 ㎡、沼气池100 m3、引进基础母牛400 头。 3.购臵仪器设备 购臵各种设备：其中饲料加工成套设备 1 套，兽医、品改设备各 1 套，铡草机10 台、粉碎机 5 台；土地耕作设备 2 套。购买便捷性青贮袋6000 条。 4.引进优质种公牛10 头。 1.3技术方案与工作流程 1.3.1 优质肉牛育肥技术指标 (1) 体重400—500kg，平均450kg。 (2) 年龄：育肥期不超过22 月龄。 (3) 屠宰率达到85%以上，净肉率达到45%以上。 (4) 胴体表面脂肪覆盖率80%以上，背部脂肪厚度8mm以上，脂肪色洁白。 (5) 高档肉产出，里脊2×2kg 以上，西冷2×5kg 以上，眼肉2×6kg 以上，总重26kg 以上。 1.3.2 育肥期技术经济指标 犊牛育肥全期平均日增重750 克，12 月龄体重达到320 千克。
马角寺村肉牛养殖基地建设项目 实 施 方 案
编制单位：川江盛马肉牛养殖合作社 编制时间：2017年4月 马角寺村肉牛养殖基地建设项目实施方案 一、项目名称：马角寺村肉牛养殖基地建设 二、项目主管单位：川江盛马肉牛养殖养殖合作社 三、项目第一责任人：李明伟 四、项目实施单位：川江盛马肉牛养殖合作社 五、项目实施地点：马角寺村 六、建设工期：2017/4/12
七、建设主要内容：新建圈舍1000平方，购买饲料加工机1台，建 化粪池30立方1个，建消毒室1个，建消毒池1 个，引进肉牛80头 八、项目总投资：100万 第一章项目实施地基本情况 林地资源十分丰富，有林地1.2万公顷，其中：幼林、杂冠林0.8万公顷，中龄林、成熟林各0.2万公顷，具有广阔的开发空间。锶饮用天然矿泉水水温、水量、水质动态稳定，补给条件良好，资源丰富，按流量最小值计算，日可采水量为5011立方米，年可采水量为182.5万立方米，具有良好开发价值。 第二章项目建设的必要性 马角镇工业的末落，经济社会的迅速发展造就了一批农业产业大户，但由于广大农户的生产资金不足、技术和管理水平落后，难以组织规模化农业生产，良好的自然条件和较完善的基础设施优势未能充分发挥出来。如何调动最广大的农户参与农业产业化建设的积极性，从而实行共同致富、全面建设小康社会的目标，成为当地党委政府和农民群众十分关心的一件大事。加快马角镇农业产业化建设势在必行。 第三章项目实施指导思想、基本原则 一、指导思想 按照“推进产业化，全面建小康”的总体要求，以提高群众生活质量、实施可持续发展为目标，以产业化发展为突破口，促使产业建设与农
肉牛养殖技术要点 一、育肥肉牛的选择 品种：在同等条件下，改良杂种牛增重速度、肉的品质和饲料报酬都明显高于本地牛。因此，多选择用西门塔尔牛冻精与本地黄牛杂交的杂种牛等，育肥时日增重平均都在1100～1300克左右。 年龄和体重：牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，牛肉品质就越差。采用架子牛育肥，应选择12-18月龄入栏为最佳，体重250-350公斤左右。 性别：性别对增重速度、饲料报酬影响较大，一般公牛最佳，阉牛次之，母牛较差，但从肉的综合品质来看，以阉牛为最好，是生产高档牛肉的首选。 体型外貌：不论侧望、上望、还是前望、后望，肉牛体躯部分呈明显的矩形或长方形，也称为砖块形，四肢及胴体较长，十字部略高于体高，后肢飞节部位高的牛发育能力强；另外，牛背、腰肌肉要充盈、肩胛与四肢必须强健有力。 健康状况：应选择精神饱满，体质健壮，无疾病的公牛或阉牛最佳。 二、肉牛育肥方式
1、犊牛持续育肥就是指犊牛断奶后，直接进行育肥（育肥期为10--12个月）。根据肉牛肌肉生长和脂肪沉积的特点，持续育肥牛应分成两个阶段饲养。第一阶段为生长肥育阶段（6--16月龄）;重点是促进牛的骨骼、内脏、肌肉的生长。此时应饲喂富含蛋白质、矿物质和维生素的优质粗料、青贮饲料和糟渣类饲料，日粮中的蛋白质含量应占干物质的13%--14%，尽量多喂粗料，少用精料。第二阶段为成熟育肥阶段，重点是促进肌肉的生长和脂肪的沉积。日粮中粗饲料的比例一般不超过饲料总量的45%，日采食精料量为肉牛体重的2%左右。 2、架子牛（18月龄以上的牛）短期育肥（育肥期为3--6个月）。根据饲养过程，可分为育肥前期，育肥中期和育肥后期三个阶段，育肥前期（大约15d），主要是让刚购进的架子牛适应新的环境条件，让牛自由采食粗饲料，每头牛日补饲精料500g，与粗饲料拌匀后饲喂。精料应由少到多，逐渐增加到1.5kg，并在此阶段对牛只驱虫，健胃。育肥中期（45--75d）;牛的干物质采食量应达到体重的2.2%--2.5%，日粮蛋白质水平为12%，精粗料比例为45--50∶55--50。若是采用酒糟作粗饲料，可适当减少精饲料的用量。育肥后期（30--80d），牛的干物质采食量为体重的2.2%--2.4%，日粮蛋白质水平为11%。
2014肉牛养殖行业及其数据分析
肉牛养殖行业及其数据分析 近年来，我国肉牛业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型，如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设；在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。2010年我国冷冻牛肉的进口量达2.37万吨，比上一年增长67.4%，揭示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。 一、肉牛养殖前景价格赢利分析： 总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～
10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。由于该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。 肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。肉牛养殖前景广阔，张掖应当持续稳步推进。 二、行业利润率： 根据东方艾格的《中国肉牛报告》最新版显示，牛肉加工行业的平均利润率很低——8%，食温肉利率5%，冷鲜肉利率14%，冻牛肉利润率
编号：TQC/K940 肉牛养殖可行性研究报告 完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
肉牛养殖可行性研究报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 第一部分肉牛养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部 分，要综合叙述研究报告中各部分的主要 问题和研究结论，并对项目的可行与否提 出最终建议，为可行性研究的审批提供方 便。 一、肉牛养殖项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位 (三)可行性研究工作承担单位 (四)项目可行性研究依据
肉牛养殖项目实施方案 方案一：濮阳县大河肉牛养殖场新建500头肉牛养殖项目实施方案 一、项目养殖场简介 濮阳县大河肉牛养殖场立于20xx年11月，位于梨元段寨村占地面积15亩，经营性质为股份制。拟新建500头畜位标准化肉牛生态养殖场，并建设场内基础设施。建设污染物减排和治理设施，实现污染治理，从而营造生态养殖场。 二、模型与目标 1、模型 本项目将执行“新建500畜位标准化肉牛生态养殖场（区）模块设计”设计模型。
2、目标 模块设计以500畜位肉牛场为目标对象，对养殖场选址，饮料与日粮配制、饲养管理，牛舍建筑设计、卫生防疫、粪便及废弃物处理进行设计，为河南省黄河转变肉牛养殖生产方式提供示范指导。 三、建设用地 肉牛场建设用地一般为每头牛13平方米，按照该指标存栏量500头，养殖规模的肉牛场约占10亩用地。 四、建设内容与投资 本模块建设内容包括育肥牛舍，地面改造、消毒室、青贮室等建设物和各种设备的购置等。 该模块工程造价万元，其中土建工程万元，设备设施工程万
元，养殖场设计万元，施工监理万元。（详见表1-3、表1-4） 五、招投标 养殖场委托河南兴伟招标有限公司全权负责项目招投标工作。20xx年2月17日《河南日报》刊登了招标邀请书，3月21日9时在濮阳市桃园酒店二楼会议室公开开标，除了投标人和养殖场之外还邀请了县法院、县纪检委、发改委、项目办等现场监督。经过评定河南三林建设股份有限公司中标。 六、建设 1、整理土地、拆除原有设施大概用时10天。 2、土建基础建设用时约80天。 3、内部配套设备（水电等）和土建同时进行。
4、完工后即招聘员工。 七、验收与投产 由县项目办组织，县项目办、财政局、审计局有资质的工程师组成验收组，分两阶段验收。（达到70%一次，达到100%一次）项目完工后及时投产。 八、预期效果 1、项目实施后，该养殖场（区）出栏量可达1000头，年产有机肥料400吨，直接效益达980万元。 2、通过项目的实施，牛尿和牛舍冲洗用水100%收集，牛粪100%收集。 3、通过项目实施可杀灭牛粪中的病原微生物中、寄生虫卵，
标准化肉牛养殖场建设规范 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。
2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。 3、兽药 （1）兽药来自有生产、经营许可证的单位，具有产品批准文号。
良种肉牛养殖前景 分析及我公司养殖经验总结 报告编制：嘉峪关市牧源滩畜牧有限公司 报告编制时间：二零一四年八月
一、饮马农场发展肉牛养殖项目的优势分析 甘肃省是全国的畜牧重要省份之一，发展畜牧业具备得天独厚的资源优势，就目前而言，已初具规模。近几年来，随着“肉牛育肥星火计划”项目、“良种肉牛配套增产技术”项目、“肉牛综合配套技术推广”等项目的全面实施，全省都把肉牛养殖作为甘肃省八大特色产业之一来抓，把培植龙头企业作为肉牛产业的突破口，以此来发展肉牛养殖产业。 饮马农场地处河西地区的酒泉市，与张掖市接壤，为国家重要商品粮基地和甘肃省草业开发基地，秸秆资源丰富，同时还有大量的酒糟及其他副产品资源，可载畜量30万个以上牛单位。境内交通发达，有丰富廉价的劳动力资源，群众素有养牛习惯，具有发展肉牛的自然、生态、饲料饲草和物质资源条件。 二、肉牛产业市场需求及经济效益分析 目前，国内牛肉市场在需求量还是供不应求的情况还将继续若干年。众所周知，我国是人口大国，牛肉如今在饮食结构中占有量有所增长，而有着巨大的需求增长空间。若按我国近十年牛肉人均消费量平均增长速度进行预测，到2015年，我国人均牛肉消费量至少将达到 5.0公斤以上，届时国内市场就得增加约250万吨的需求量，而国内目前牛肉生产的增长速度还难于满足这一需求。近年来，随着人民生活水平和国际交流的增多，高档无污染牛肉的消费市场已形成，市场前景广阔。 项目区位于河西走廊地区，而河西走廊地区又是我省畜牧业发展较快的区域之一，集约化程度高，基础雄厚，在这样的区域
大力发展肉牛规模化养殖，具有较大的普遍性和辐射带动作用，使项目区成为河西走廊地区优质牛肉和活牛的集散地，以充分展示本项目的经济效益，社会效益及良好的市场前景。 平均每头肉牛育肥三个月（90天）销售利润为5980元。（分析表见附件） 结合我公司新建的畜禽定点屠宰加工项目，该项目于2013年8月经嘉峪关市发改委批复立项，设计年屠宰3万头肉牛。二期还将建设肉制品深加工车间、肉品交易大厅、生化制药厂、沼气发电厂等。形成全产业链经营，通过与饮马农场的开展合作，育肥牛可以销往我公司进行屠宰，拓展了销路。 三、我公司肉牛养殖的经验总结 3.1 饲养品种 我公司饲养品种主要是西门塔尔，西门塔尔牛原产于瑞士简称西门塔尔，是目前世界最优秀的肉用牛，我国在引进的西门塔尔牛后、进行了与鲁西黄牛进行改良，其效果非常明显，生长速度快，耐粗放等优势。该品种先后在广东、福建、湖南、湖北、山西、陕西等地区进行的初步饲养、得到了广大养殖户的赞誉、这表明西门塔尔适合全国大面积饲养。 门塔尔牛出生体重在30-35千克左右，1周岁的体重应达到500千克以上，前期3-4个月龄该牛的每天生长体重在1-1.5千克左右，后期的生长速度明显加快，日增重最高可以达到2千克，出生牛犊3个星期就可喂养草料，添加少量的水和饲料，这样有助于牛犊的生长发育，西门塔尔的草料+精食料配比3：1。
肉牛饲养及屠宰加工生产线项目可行性研究报告 长春市双阳区兴旺生态农牧业科技有限公司 二0一一年四月
目录 一项目提要 二项目背景 2 · 1项目区概况 2 · 2项目单位基本情况 2 · 3项目建设的必要性 三市场分析 3 · 1国际市场分析 3 · 2国内市场分析 3 · 3竞争能力分析 四项目选址及建设条件 4 · 1项目选址 4 · 2建设条件 五项目技术方案 5 · 1项目组成 5 · 2生产规模及产品方案5 · 3生产工艺流程 5 · 4主要技术经济指标5 · 5产品质量标准 5 · 6设备选择 5 · 7设备购置 5 · 8建筑与结构
5 · 9总平面布局 5 · 10物料消耗与供应 5 · 11运输量 六环境保护 6 · 1主要污染源及污染物 6 · 2综合治理措施 七卫生要求与安全生产措施 7 · 1卫生要求 7 · 2安全生产措施 八节能措施 九机构设置、人员编制及培训9 · 1机构设置 9 · 2人员编制 9.3 人员来源及培训 十项目管理 10 · 1项目组织管理 10 · 2项目财务管理 10 · 3项目运行管理 十一项目建议实施进度 十二投资估算与资金筹措 12 · 1投资估算 12 · 2资金筹措与投资使用计划12 · 3资本金
十三财务评价 13 · 1财务评价说明 13 · 2销售收入和销售税金及附加估算13 · 3总成本费用估算 13 · 4利润总额及分配 13 · 5财务盈利能力分析 13 · 6清偿能力分析 13 · 7不确定性分析 十四社会效益 十五项目结论
一、项目提要 1 · 1项目名称及单位： 项目名称：肉牛饲养及屠宰加工生产线建设项目 项目单位：长春市双阳区兴旺生态农牧业科技开发有限公司 企业法人代表： 项目负责人： 1 · 2建设地点：长春市双阳区鹿乡镇 1 · 3建设性质：新建 1 · 4可行性研究报告编制依据：国家有关法律、法规、政策；区域及企业相关资料；市场调查报告。 1 · 5市场规模：年出栏育肥牛10000头，屠宰加工肉牛20000头，年向市场供应优质牛肉3965吨，其中高档部位肉1366吨；小包装肉2599吨；副产品19980付；牛皮19980张；血粉20吨。 1 · 6建设内容 （1）育肥牛场 建设工程总面积55520 ㎡，其中牛舍、采精室、饲料加工车间等生产设施54830 ㎡；配电室、锅炉房等辅助设施130 ㎡；办公室、食堂、车库等办公及公用设施560 ㎡ . 购置各类设备49台（套），其中液氮罐、铡草机、饲料加工设备等生产设备38台（套）；变压器、锅炉等辅助设备3台（套）；办公及公用设备3套；交通运输车5辆。
肉牛养殖项目可行性研究报告 项目名称：肉牛养殖项目可行性研究报告 编制单位：成都中哲企业管理咨询有限公司 【引言】 《某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划，包括项目建设背景及必要性、市场现状、项目选址、建设方案、经营策略、环境影响评价、劳动安全卫生与消防、节能及节能措施、项目组织管理、项目实施进度、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析、效益分析等方面，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研，位于乐山市马边彝族自治县地区.项目计划流转125亩土地，发展农业循环经济，划3年内发展到养殖肉牛10万头，基础母牛10000头，年繁殖犊牛10000头，育肥牛出栏15000头，其运营投资总额为21750万元，项目预计于2019年9月开始实施。 【市场行业分析】 2013年中国牛出栏量为4828.15万头，较2012年同比增长1.41%;2014年中国牛出栏量在4235万头左右，预计增幅为-12.28%。 2013年我国人均牛肉消费量为4.92公斤左右，这和世界人均消费量约10公斤的水平相比，还存在约1倍的差距。这是国内牛肉消费总量将快速增长的主要原因。研究资料显示，中国牛肉需求有望从2008年的600万吨上涨到2015年的740万吨。 【某县优质肉牛繁育基地建设项目可研可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概况
1.2项目实施单位概况 1.3编制依据及研究范围 1.3.1编制依据 1.3.2编制原则 1.3.3研究范围 1.4主要技术经济指标 1.5主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性 2.1建设背景 2.1.1发展养牛业符合我国社会经济发展趋势 2.1.2发展农业循环经济是农业发展新方向 2.1.3养牛业社会需求巨大，经济效益显著 2.1.4国家产业政策扶持畜牧业发展 2.1.5区域发展规划 2.2项目建设必要性 2.2.1落实科学发展观，调整农村经济结构的需要2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要 2.2.3提高当地农民收入，带动区域经济发展的需要2.2.4增强服务社会的需要 2.2.5是建设资源节约型、环境友好型社会的需要2.2.6 有利于增加当地就业、促进地区经济发展 第三章市场分析 3.1行业现状 3.1.1肉牛养殖行业总体规模
肉牛养殖技术 一、肉牛饲养管理 （一）、营养需要 肉牛日粮干物质应占体重2.0％-2.5％，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。 （二）、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。 （三）、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或
其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短(0.5 cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l —2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋
梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖 可 行 性 报 告 梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖 可行性报告 一、基本情况 发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚得条件。为了改变过去粗放经营得传统放牧方式,实行棚圈舍养，推广秸秆、饲草青贮、稻杆干草、微贮、氨化技术,发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化得原则，起到科技示范作用,带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙得现代化新格局。促进农村经济繁荣,农业可持续发展。 二、项目建设得依据及必要性 （一）、项目建设得理由 １、梅家墩牧业有限责任公司生产以养殖奶牛为主，但由于受奶业市场条件得制约，丰欠不稳，公司经营收入偏低。对此，经过对奶牛场进行了实地考查、科学分析,制定了行之有效得奶牛为主、肉牛为国辅一场两牛养殖得方针。
2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。一就是可以提高商品牛得价值，增加财务收入；二就是利于群众脱贫致富；三就是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广得商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴所. ３、牧业公司有得天独厚饲料来源，水稻所栽培所每年有一百亩稻杆、玉米杆、菜叶等可作饲料使用，今年租地玉米播种面积为3０0亩,年产秸秆５0０吨,除被用作奶牛饲草外,肉牛养殖饲料可以共种共饲。 ４、传统得放牧形式,严重损坏了草坡植被,造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后,实行棚舍饲养,彻底解决了过去粗放经营得传统放牧方式。 (二)项目建设得有利条件及可行性 1、自然条件优越，境内土地平整、水资源丰富,属典型得亚热带大陆性季风气候,四季分明，具有独特得小气候优势。 2、具有规模化、标准化养殖基础。奶牛场有养奶牛得科学技术，积累了丰富得养殖经验.特别就是近年来，随着科研项目得不断加入,积极发展并扩大了养殖规模。 3、饲草、饲料资源充足.梅家墩村境内有两万多亩田地,牧草丰盛，再加上近几年得种草、种灌、退耕还草与农民农田中得秸秆，年产天然牧草50万公斤，作物秸秆200万公斤。可为养殖肉牛提供充足得饲草。 4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。 ５、防疫技术，奶牛场现有兽医，为发展畜牧业提供了较强得技术力量，确保肉牛得健康成长。 6、市场需求量大.近年来,随着人民生活水平得不断提高，对脂肪含量少得牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况瞧，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况就是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。
10万头肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告
目录 第一章总论 (1) 1.1项目单位基本情况 (1) 1.1.1概况 (1) 1.1.2 财务状况 (1) 1.2 项目建设方案 (2) 1.2.1项目建设内容 (2) 1.2.2项目建设方案 (2) 1.3投资结构及资金来源 (2) 1.4项目效益 (3) 1.5可行性研究报告编写依据 (3) 1.6 综合评价 (4) 第二章背景及必要性 (5) 2.1项目建设背景 (5) 2.1.1项目由来 (5) 2.1.2企业自身发展需求 (5) 2.1.3资源优势的显著 (6) 2.2项目建设的必要性 (6) 2.2.1提高农产品附加值, 促进农业产业结构优化升级 (6) 2.2.2加快农村剩余劳动力转移，稳定增加农民收入 (7) 2.2.3助于提高企业市场竞争力 (7) 第三章建设条件 (8) 3.1项目区概况 (8) 3.1.1地理位臵及区域范围 (8) 3.1.2自然资源状况 (9) 3.1.3社会经济状况 (10) 3.1.4项目建设地点选择 (11) 3.2项目建设优劣势分析 (11) 3.2.1项目建设有利条件 (11) 3.2.2主要障碍因素及解决方案 (12) 第四章市场分析与销售方案 (14) 4.1市场分析 (14) 4.1.1项目产品市场供求现状 (14) 4.1.2市场前景分析 (14) 4.1.3项目产品的市场竞争优势分析 (15) 4.2销售策略、方案和营销模式 (17) 4.2.1营销策略 (17) 4.2.2营销方案 (17) 4.2.3营销模式 (18)
4.3.1项目产品市场风险因素分析 (18) 4.3.2防范和降低风险对策 (19) 第五章建设方案 (20) 5.1建设任务和规模 (20) 5.1.1建设任务 (20) 5.1.2建设规模 (20) 5.2生产技术方案 (22) 5.3.1主要技术指标 (22) 5.3.2肉用育成牛的饲养管理 (23) 5.3.3架子牛育肥的饲养管理 (24) 5.4实施进度安排 (25) 第六章环境影响评价 (26) 6.1环境影响 (26) 6.2环境保护与治理措施 (26) 6.3环保部门意见 (26) 第七章项目组织与管理 (27) 7.1组织机构与职能划分 (27) 7.1.1机构设臵与运行模式 (27) 7.1.2劳动定员 (27) 7.2项目经营管理模式 (27) 7.3经营管理措施 (28) 7.3.1项目建设管理措施 (28) 7.3.2生产管理 (28) 7.3.3财务管理 (28) 7.3.4销售管理 (29) 7. 4技术培训 (29) 7.5劳动保护与安全卫生 (29) 第八章投资估算与资金来源 (30) 8.1投资概算 (30) 8.2资金来源 (30) 8.2.1自筹资金及来源 (30) 8.2.2中央财政资金及使用 (30) 第九章财务评价 (31) 9.1财务评价依据 (31) 9.2销售收入、销售税金和附加估算 (31) 9.2.1销售收入 (31) 9.3总成本及经营成本估算 (31) 9.3.1单位产品生产成本估算 (31)
标准化肉牛养殖场建设规范 来源：畜牧公司作者：金圣柱 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。 2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。
2017年肉牛养殖前景和发展趋势 2018-04-10 冰雪寒5ma...转自颂奇 修改 微信分享： 今年猪市给力，牛羊市虽然比去年好些，但不及前几年“羊贵妃、牛魔王”时期。那么，2017年肉牛养殖前景怎么样？ 我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。 1995-2015年中国牛肉人均消费量走势图(来源：智研咨询) 根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据，我国人均牛肉消费5.2公斤，同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。 当达到世界平均水平时，我国牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7 000多亿元，相比现在有近40%的增长，需求上升潜力巨大。 中国人均牛肉消费量与世界平均消费量对比图 从各国牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家消费量逐步上升，占全球总消费量的比例分别由11%、9. 4%、2.3%、1.6%上升至2016 年的14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。 然而，近年来中国基础母牛每年的下滑幅度在15%-20%之间，有些地方甚至接近60%。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。 肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致国内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。 据美国农业部数据，2016年1-7月中国进口牛肉34.8万吨，同比增加51%。预计今年中国牛肉进口量将增长24%，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。 2016年中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量将为679万吨。 历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动
青岛市畜牧兽医局 整理表 姓名: 职业工种: 申请级别: 受理机构: 填报日期: A4打印/ 修订/ 内容可编辑
青岛市畜牧兽医 局 青岛市财政局 青牧字〔2015〕85号 青岛市畜牧兽医局青岛市财政局 关于实施2015年青岛市畜牧业 财政扶持项目的意见 各区、市畜牧兽医局、财政局，李沧区、红岛经济区（高新区）畜牧兽医、财政主管部门，机关各处室、局属各单位：为贯彻落实中央1号文件精神和国家、省、市扶持畜牧业发展的政策要求，突出产业优势和地域特色，推进我市都市型
高端特色现代畜牧业发展，2015年，青岛市财政安排现代畜牧业发展专项资金，支持高端肉牛产业发展、畜禽养殖“退户进区”建设、农作物秸秆标准化青贮池建设、畜禽粪便处理示范创建和畜禽良种繁育推广工作。为强化政策落实，提高畜禽养殖产业化、标准化、信息化、特色化、品牌化、生态化建设水平，促进农牧结合、生态循环、可持续发展，制定本意见。 一、工作任务 （一）高端肉牛产业发展政策扶持项目。2015年，继续实施高端肉牛产业发展扶持政策，项目实施要坚持政府搭台、企业主体、政策扶持、市场运作的原则，以肉牛母牛引进、繁育和标准化肉牛养殖场建设为重点，多措并举，克服肉牛产业发展的瓶颈和制约因素，努力实现我市高端肉牛产业的跨跃式发展。 （二）畜禽养殖“退户进区”建设项目。鼓励畜禽散养户，以村集体经济组织或农民专业合作社形式退出庭院养殖，进入小区集中饲养。2015年，全市继续扶持发展畜禽养殖“退户进区”养殖小区20处左右，新、改建的养殖小区验收合格后应实行供料、配种、防疫、销售、粪便处理“五统一”管理，发挥好新型养殖小区的示范带动作用。 (三)农作物秸秆标准化青贮池建设项目。2015年，继续落实市畜牧兽医局、市财政局制定的《青岛市扶持农作物秸秆标准化青贮池建设工作实施方案》（青牧字〔2013〕81号）的相关要求，扶持新建标准化青贮池10万立方米以上，使全市规模
项目内容及资金使用计划 一、项目立项的必要性 老厂乡白沙村属于典型贫困村，村级集体经济空壳村，集体经济收入为零。结合精准扶贫出列，要求必须有村级集体经济收入，经过乡镇党委、政府调研论证，决定大力发展白沙村肉牛养殖，以此建设白沙村肉牛养殖 1200 率 牛50 经济、社会、生态效益。肉牛生产已成为我乡增强经济实力、调整农村产业结构、富民强乡的一个产业。 （二）项目区选建理由 1、交通便利、区位明显。白沙村距会泽县城50公里，项目建设地位于村组公路旁，交通运输十分方便，为畜牧业的人流、物流、信息流提供了便捷的通道。
2、项目区基础设施条件较好。 具备了项目建设所需要的用地条件，水、电、路三通，饲料来源充足，粪污处理便利。 3、饲草饲料资源丰富。项目区有可利用天然草场0.2万亩；农田种草300亩，产草量达0.15万吨；每年年产农作物秸秆740吨，推广秸秆青贮、 4 5 元 6 高度重视畜牧业的发展，把畜牧业作为贫困户增收的主要产业，特别是把养牛业作为重点产业来扶持，为我乡肉牛产业的发展起到了较大的推动作用。近年来，随着肉牛价格的持续增长，群众对肉牛养殖的积极性很高。 三、项目的主要内容及资金使用计划 （一）项目实施地点
项目实施地点为会泽县老厂乡白沙村二组。 （二）项目建设目标 项目建成投产后，饲养肉牛达到100头以上（其中：能繁母牛50头以上）；通过规模肉牛养殖场的示范作用，白沙村饲养肉牛达到1500头以上（其中：能繁母牛700头以上）；通过集肉牛育肥、合同养殖回收、销 元 1 2 3150 4 5 6 墙100 （7）肉牛养殖科技培训设计：100人次。 （二）建设内容设计 （1）标准化牛圈设计 建设依据和原则 建设地点选择在地势高燥，土质坚硬，地下水位低，排水良好，无工业污染，无生物污染，利于人畜卫生，饲养管理方便，有利于疫病防治，