凤凰县人民政府
关于进一步促进蔬菜生产发展保障市场供应的意见
（讨论稿）
根据《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》（国发[2010]26号）、《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》（国办发[2010]18号）和《湘西自治州人民政府关于进一步促进蔬菜生产发展保障市场供应的意见》（州政发[2011]8号）文件的精神，结合我县实际，现就进一步发展蔬菜产业，保障市场供应的意见如下：
一、目标任务
全县完成种植蔬菜面积10万亩以上（含复种），总产量10万吨，产值2.5亿元。抓好3000亩城镇基地和1万亩农区基地建设，实现城乡蔬菜自给率达70%以上，确保菜价平稳、品种丰富和食用安全。采取政府扶持、职能部门主抓，乡（镇）政府组织，农民合作社运作，种植大户带动的方式，力争五年时间建成具有较强市场竞争力和地方特色的优质蔬菜产区。
二、加强蔬菜生产能力建设
（一）实行菜地最低保有量制度。按照城镇常住人口人平3厘的面积标准保城镇菜地面积，抓好低、中、高不同海拔3000亩城镇蔬菜基地建设。县人民政府组织相关部门科学制定城镇蔬菜基地规划，所有城镇菜地由县蔬菜行政管理部门造册建档，县人民政府行文明确。抓好四个百亩以上城镇蔬菜基地和与州共同建
好三拱桥——竿子坪千亩高标准蔬菜基地。确保城镇菜地长时期稳定，提高蔬菜周年均衡供应的保障能力。征用城镇菜地必须按照《中华人民共和国土地管理法》和《湖南省城镇蔬菜基地管理条例》的规定，报经县蔬菜行政管理部门核准，按照每亩7500元的标准，依法足额缴纳新菜地开发建设基金后方可实施。
（二）建设高标准高山蔬菜和特色蔬菜生产基地。充分利用我县高山气候优势、富硒土地优势和传统特色蔬菜优势，大力发展富硒高山反季节蔬菜和特色蔬菜，用五年的时间，建设万亩规模化、集约化高山蔬菜优势产地，2万亩延秋辣椒产区和3万亩生姜产业带，做大做强做精阿拉地区2000亩鱼腥草、鸭脚板特色山野菜产区。重点加强水电路等基础设施建设和基地预冷库和冷藏运输设施建设。切实抓好蔬菜标准园创建工作，推行规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营。
（三）加强蔬菜品牌体系建设。加强转变发展方式，着力提高蔬菜生产、销售的组织化建设和集约化水平。引导支持组建蔬菜经济合作组织，发展适度规模经营，支持营销大户搞活蔬菜流通。加大对蔬菜产业化龙头企业的扶持力度，重点扶持一批贮藏、加工骨干企业。加大富硒特色蔬菜品牌创建力度，创建著名商标和名牌产品。充分利用我县农业资源的比较优势，吸收各方面资金投向蔬菜产业开发，积极扶持内外客商和种植大户经营蔬菜生产，经过五年的努力，把蔬菜产业打造成农业特色支柱产业。
（四）加快蔬菜生产服务体系建设。健全蔬菜科研和技术推广工作机制，充实蔬菜技术队伍，增加科技经费投入，加强新品
种、新技术的研发和推广，实施“科技兴菜工程”。大力推进蔬菜规模化、专业化育苗供苗，保障种苗的质量和数量。五年内建设1个适应生产需求的设施育苗中心。加强蔬菜生产投入的管理和服务，打击假劣种子、肥料、农药等坑农违法行为，推进蔬菜生产保险，切实保护菜农利益。
三、加强蔬菜流通体系建设
（一）改善流通设施条件。根据产业布局和市场需求构建数量适度、结构合理、布局科学的蔬菜批零市场网络。年内建好凤凰果蔬批发市场，升级改造沱江和团结桥两农贸市场，在新建竣工的兴隆市场划定设立农民自产菜专门销售区，适度建设产地蔬菜批发市场和销地蔬菜批发市场。支持社区菜店建设，便民利民。对蔬菜市场和社区菜店给予必要的补贴。在特定的时段为流动菜摊开辟专门销售区域，方便居民购买。加大农产品经营秩序综合整治力度，禁止乱收费，降低摊位费用，打击欺行霸市、哄抬物价等不法行为。
（二）加强蔬菜产销对接。优势产区根据市场消费需求，加强与州内外蔬菜批发市场协作，建立稳定的蔬菜供应基地，支持蔬菜生产经营者、专业合作组织等对接超市、酒店、单位食堂和社区菜店，减少流通环节，降低营销成本。重点扶持一批产销一体化的种植大户和专业合作组织，提高产销组织化程度。人民政府要对各类蔬菜产销对接活动予以积极扶持。
（三）建立和完善蔬菜信息网络平台。农业、商务、物价、蔬菜门按各自职责建立覆盖主产区和城市主要蔬菜批发市场的产
销信息公共服务平台，健全信息工作机制，加强信息网络相关基础设施建设，定期收集发布蔬菜生产供求、质量、价格等信息，引导农民适时生产适销对路的蔬菜品种，引导经营者合理安排经营活动。
（四）落实鲜活农产品运输绿色通道政策。对装载鲜活农产品的车辆免收通行费，对超载超限幅度在合理计量范围内的鲜活农产品运输车辆，比照合法装载车辆执行。准许农用车、三轮车从事蔬菜营运，在适时适地开辟临时停靠区域，便于菜农蔬菜直接入市。
四、加强蔬菜质量安全体系建设
（一）推进标准化生产。制订蔬菜产品质量标准、生产技术操作规程、生产加工等地方标准，构建蔬菜生产与产品标准体系。大力实施标准化生产，积极推进示范基地建设，促进蔬菜向统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售的六统一管理发展，从根本上解决蔬菜质量安全问题。
（二）健全检验检测体系。建立健全县、乡（镇）配套并延伸到规模基地的检测体系，蔬菜主产区、基地、生产经营企业和交易市场、大型消费团体要配备快速检测仪器，加强质量安全例行监测、监督抽查和日常检测等工作，实行产前、产中和产后的全过程监督检测，把好蔬菜基地准出和市场准入关。
（三）建立全程质量追溯体系。推行“产地与销地、“市场与基地、“加工与生产的对接与互认。在蔬菜生产者和蔬菜专业合作社中建立完善的蔬菜全程质量追溯信息采集系统，逐步形成生产
有档案、产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明的全程质量追溯体系。
五、加强蔬菜调控保障体系建设
（一）强化“菜篮子”县长负责制。成立由县长罗明担任组长，县委常委、常务副县长赵海峰，县人大常委会副主任洪吉英，副县长田小平，县政协副主度麻贵金担副组长，县财政局、县农办、县扶贫开发办、县发改局、县农业局、县商务局和县蔬菜局为成员的蔬菜工作领导小组，根据需要专题研究蔬菜工作，帮助解决蔬菜产销工作中的实际困难和问题，制定和督促落实各项扶持政策与措施，各乡镇必须成立相应的组织机构，专抓蔬菜工作；加强蔬菜工作队伍建设，适应新时期蔬菜工作的需要。县人民政府把菜地最低保有量、重点品种蔬菜自给率和蔬菜质量安全合格率纳入乡（镇）工作目标管理考核内容。
（二）建立蔬菜产业发展资金投入的长效机制。政府要建立蔬菜生产发展专项资金。一是建立蔬菜发展补贴专项。按照非农业人口5元/人的标准，每年归集50万元以上蔬菜发展资金，列入县财政预算，用于新技术、新品引进推广及蔬菜产销的宏现调控；二是人民政府每年整合发改资金300万元、财政资金200万元，专项支持城镇蔬菜基地建设;三是县人民政府从价格调节基金中按照不低于20%的比例安排资金用于蔬菜基地建设和调节菜价；四是新菜地开发建设基金要足额征收，专款专用，任何单位和个人不得减缴、免缴、缓缴新菜地开发建设基金，新菜地开发建设基金全部用于蔬菜基地开发、改造及相关设施建设；五是国土资
源、水利、农业、科技、农业综合开发、扶贫等部门安排的相关项目和资金要向蔬菜产业倾斜，支持蔬菜生产基地和蔬菜冷藏运输设施建设。
(三)加强资金扶持和金融支持力度。实行基地建设扶持奖励政策。凡列入基地建设范围内，连片规模达100亩以上，基地建设达到标准要求，并经验收合格的，每年每亩补贴500元，涉及的乡镇奖励3000元，完成下达蔬菜基地建设任务的乡镇奖励1万元。各级金融机构要加大对蔬菜产销的服务力度，积极开展信贷服务。
（四）加强城市蔬菜供应急能力建设。要制定完善蔬菜市场供应应急预案，建立蔬菜储备制度，实行基地存园菜合同储备与冷库储备相结合、以基地存园菜合同储备为主的蔬菜储备制度，制定异常情况下保障城市低收入居民蔬菜基本消费需求救济办法，保障基本生活水平在蔬菜价格大幅上涨时不降低。
附：凤凰县新建城镇蔬菜基地及生产安排规划表
凤凰县蔬菜局
二O一一年四月二十七日
凤凰县新建城镇蔬菜基地及生产安排规划表
单位：亩
河南省蔬菜产业发展规划 （2009-2020年） 二〇〇九年六月
目录 一、蔬菜产业发展现状 (1) （一）取得的成效 (1) （二）存在的问题 (5) 二、市场前景与竞争力分析 (6) （一）市场前景分析 (6) （二）竞争力分析 (7) 三、发展思路和目标 (8) （一）发展思路 (8) （二）发展目标 (9) 四、规划布局及发展重点 (10) （一）优势区域布局 (10) （二）发展重点 (11) 五、重点推广品种和技术 (20) （一）主推品种 (20) （二）主推技术 (22) 六、投资概算和效益分析 (23) （一）投资概算 (23) （二）效益分析 (28) 七、支撑和保障措施 (30) （一）加强组织领导 (30)
（二）加大资金投入 (30) （三）大力发展产业化经营 (31) （四）强化科技支撑 (31) （五）完善市场体系 (32) （六）建立健全产业风险防范体系 (32) 附表1： (33) 附表2 (34) 附表3 (36) 附表4 (38) 附表5： (39) 附表5续： (40)
河南省蔬菜产业发展规划 （2009-2020年） 蔬菜是人民生活的必需品。蔬菜产业发展对推进农业结构调整、保障市场均衡供应、增加农民收入、扩大城乡居民就业具有重要意义。为进一步加快我省蔬菜产业发展，增强产业竞争力，实现由蔬菜大省向蔬菜强省跨越，特制定本规划。 一、蔬菜产业发展现状 近年来，在政府推动、市场拉动、效益驱动等多重因素作用下，全省蔬菜产业快速发展，数量供应充裕，花色品种丰富，鲜细菜比重增加，品质显著改善。但同时还存在着设施面积小、单位面积产量低、采后处理少、加工落后、产品竞争力不强等问题。 （一）取得的成效 1、种植面积和产量稳步增长。2008年全省蔬菜种植面积2571万亩，总产量6394万吨，位居全国第二和第三位，分别比2005年增长7.4%和8.7%。设施蔬菜生产也获得较快发展，2008年全省设施蔬菜生产面积达588万亩（折合设施面积392万亩：其中日光温室60万亩、塑料大中棚145万亩、小拱棚187万亩），占全省蔬菜种植面积的23%，设施蔬菜总产量2000万吨，占全省蔬菜总产量的31%，冬春蔬菜供应紧缺问题得到缓解，周年均衡供应能力大大提高。
蔬菜产业发展现状与思考 宜兴市蔬菜办公室陆志新 一、我国蔬菜产业发展现状 1.生产规模不断扩大 一、我国蔬菜产业发展现状 据联合国粮农组织(FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%，均居世界第一。 2007年中国蔬菜播种面积达2.6亿亩，总产量5.65亿吨，人均占有量420多公斤。（中国经济网消息）. 蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业.2007年,全国蔬菜播种面积占农作物总播种面积的11.3%,总产值6300多亿元,占种植业总产值比例高达25.5%.蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额570多元,占农民人均收入13.8%. 2、蔬菜市场供应显著改善 随着蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜优势产区的逐步形成，产销布局的日趋合理，我国已基本实现了蔬菜周年均衡供应的目标。 2、蔬菜市场供应显著改善 本报讯近日，农业部发布了《全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）》。根据规划，到2015年全国将初步建成具有较强市场竞争力和特色的8个蔬菜重点区
域。 据介绍，我国蔬菜产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作 用。但同时，我国蔬菜产业发展也存在缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应 不稳定等问题。 针对蔬菜生产季节性强，蔬菜产品新鲜易腐，贮运困难的特点，根据气候、区位优势以及产业基础，农业部规划将全国蔬菜产区划分为4大功能区8大重点区域， 包括：华南冬春蔬菜重点区域、长江上中游冬春蔬菜重点区域、黄土高原夏秋蔬菜 重点区域、云贵高原夏秋蔬菜重点区域、黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域、东南 沿海出口蔬菜重点区域、西北内陆出口蔬菜重点区域、东北沿边出口蔬菜重点区域。 按照规划，到2015年，重点区域基地县蔬菜播种面积占全国的42%，蔬菜产量占全国的48%，出口量和出口额占全国的90%以上，蔬菜生产对农民人均纯收入的 贡献额超过1200元，产品安全质量达到无公害食品要求，产品商品化处理和精（深） 加工率达到65%以上。 为此，农业部将改善基础设施与技术装备条件，提高综合生产能力；加大技术创新和推广力度，提高产业竞争能力；实行标准化生产与管理，提高产品质量安全 水平；推行商品化处理与加工，提高产品采后产值；完善市场和信息服务体系建设， 促进产销衔接；发展产业化经营与品牌，提高产业整体效益。 增收作用更加明显,蔬菜总产值约5000亿元。 对全国9亿农民人均纯收入的贡献额约430元， 全国958个蔬菜播种面积在10万亩以上的县，人均来自蔬菜的纯收入达725多元。 3.蔬菜产品质量明显提高 根据农业部2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定， 37城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94.3%， 以京津沪深四城市为例，2005年与2001年相比，蔬菜中农药残留监测 合格率提高了近29个百分点 4.国际贸易快速增长
蔬菜产业发展工作总结 最近几年来，随着市场经济的发展，坝上农业以市场为导向积极调剂种植结构，蔬菜成为**等坝上几县农村经济发展的特点产业之1。通过实行“优种优法、范围生产、市场引导、品牌销售”，大力推动蔬菜产业化进程，蔬菜产业已见成效，构成了种植范围化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售1体化、服务多元化的生产格局，成为全省无公害蔬菜生产基地县，是北方夏秋优良蔬菜生产基地。2002年**县被农业厅命名为“**省蔬菜之乡”。 2008年被肯定为北京奥运会绿色蔬菜生产基地。2012年被农业部命名为蔬菜产业重点县。 1、发展蔬菜产业的有力条件 1、气候条件独特，蔬菜品质高 **地处坝上冷凉地区，具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件，1是气温偏低年平均3.2℃，昼夜温差大，为9.4⑴4.6℃，比北京地区温差大2.8℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运；2是光照条件充足，年照时数2908小时，比北京多202小时，78月份光能更好，非常适合露地菜生产；3是雨热同季，月平均气温不高于19℃，蔬菜生长旺盛，病虫害产生轻。 2、无公害条件具有 **县气候冷凉，地势高，空气相对干燥，冻结期长，限制了很多病虫害的产生。蔬菜病虫害产生种类少，危害程度轻，农药使用量少，农家肥多，化肥量少，这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以**县是信得过的无公害生产基地。 3、错季明显区位优越 我县7月到9月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地区的无菜
时期，错季明显，互补性强。我县地理区位优势也明显，交通10分便利，有310多家蔬菜贩运大户，与京、津蔬菜销售公司建立了长时间合作关系，市场活跃繁忙。 4、生产条件不断完善 随着蔬菜产业化的发展，农民种菜积极性高，蔬菜生产条件不断完善。全县大弄农田基本建设，积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥，自发的加大投工、投肥、投资力度，蔬菜生产水平得以提高。 5、良好品种不断引进 为了提高蔬菜品质，从科研单位引进了1批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种，如大白菜主推品种有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘兰有：中甘21、贝思特等；西兰花有优秀；莴笋主要是特大白尖叶；大白萝卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪宝、椰莉亚等，逐渐代替过时淘汰的品种。 2、蔬菜产业的发展现状 1、发展蔬菜种植，引进名优品种 **县蔬菜从1961年开始小面积种植，80年代全县种植面积不足万亩，平均亩产唯一750千克，品种以农家品种为主，如晚熟甘蓝、油**菜和本地芹菜，这些品种单1，品质不高，所产蔬菜以自食为主。由于缺菜，特别是细菜，城镇居民食菜都需要从**、北京调入。进入90年代，蔬菜面积发展到5万亩左右，引进了各类蔬菜新品种，如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是最近几年来，以市场为导向，调剂种植结构，依照“重市场、要效益、重时差、错播期”的原则和压粗菜，扩细菜，种特菜的种植结构，发展了3白2绿1红的优良菜，积极引进西兰花、
定西市安定区蔬菜产业发展规划 （2016－2020年） 定西市安定区农业局 定西市安定区园艺站
目录 前言 (2) 一、发展基础与条件 (4) （一）自然条件 (4) （二）社会经济条件 (6) （三）蔬菜产业发展现状 (7) （四）发展潜力与有利条件 (10) （五）存在问题 (12) 二、发展前景分析 (12) （一）市场供求分析 (13) （二）竞争力分析 (15) 三、总体要求 (17) （一）总体思路..................................................................................... （二）基本原则 (17) （三）发展目标 (17) 四、区域布局及重点乡镇 (20) （一）优势区域生产布局 (20) （二）重点乡镇 (21) 五、建设重点与重点项目 (22) （一）扩大基地规模，改善菜地基础设施条件 (22) （二）种苗繁育体系建设 (24) （三）科技支撑体系建设 (24) （四）标准化生产示范基地建设 (27) （五）市场及信息体系建设 (29) （六）质量安全保障能力建设 (30) （七）社会化服务体系建设 (32) （八）品牌建设 (33) 六、规划投资与预期效益 (34) （一）规划投资 (34) （二）预期效益 (34) 七、保障措施 (36)
前言 蔬菜是城乡人民日常生活的必需品，保障蔬菜供给是重大的民生问题。蔬菜产业发展对推进农业结构调整、保障市场均衡供应、增加农民收入、扩大城乡居民就业具有重要意义。随着人们生活水平日益提高，健康意识逐渐增强，对蔬菜的需求呈品种多样化、品质高档化和数量不断增长的趋势。针对新时期蔬菜产品季节性、结构性、区域性短缺和质量安全事件时有发生的问题，国家启动实施了新一轮“菜篮子”工程建设。 定西市安定区位于甘肃省中部，区位优势明显，交通便捷。全区辖12镇7乡和2个街道办事处，总人口47.02万人，其中农业人口37.1万人，农村劳动力万人，人力资源丰富。目前城市人均蔬菜占有量284.7公斤，农村人均蔬菜占有量192.8公斤，均低于全国人均蔬菜占有量水平（目前全国人均蔬菜占有量为370公斤）。耕地总面积179万亩，农民人均耕地4.6亩，耕地资源丰富。全区主要地貌特征为黄土丘陵沟壑区，海拔大多在1700－2580米之间，属中温带半干旱区和湿润、半湿润气候区，年降水量380毫米，年平均温度6.3℃，无霜期100－140天，气候类型多样，适宜发展高原夏菜。安定生物资源种类繁多，适宜种植各类农作物。马铃薯负誉盛名，具有中国薯都之称，已形成马铃薯、畜牧业等农业支柱产业。 为了认真贯彻落实中央一号文件精神和《甘肃省人民政府办公厅关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》，结合《定西市
蔬菜产业发展中几个问题的思考与建议 蔬菜产业发展中几个问题的思考与建议 山东省农业专家顾问团蔬菜分团何启伟焦自高周绪元 围绕目前我省蔬菜产业发展中的有关问题，在广泛开展调查研究的基础上，蔬菜分团于近期召开了一次分团工作会议，根据落实“科学发展观”的要求，针对实现粮食安全和“三农”工作的新形势，就全省蔬菜产业发展现状、存在问题和今后一段时期的发展思路等，进行了分析和研讨。大家认识到，自1991年以来，山东蔬菜已连续13年位居全国第一位，但目前正处在发展史上的一个关键时期。如何巩固山东蔬菜的产业优势？怎样推进山东蔬菜的可持续发展？是否应该重视探讨和建立可行的产业化运作模式？现就以上几个问题谈谈我们的看法和建议。 一、坚定信心，巩固和发展蔬菜产业的优势地位山东蔬菜经过10多年的快速发展，已经成为全省种植业中的优势产业和全国最大的蔬菜产销基地。对蔬菜产业这一优势地位前景的分析和判断，事关对该产业发展的信心和今后工作的力度。（一）面对挑战，优势地位得到了加强首先，从国际市场来看，我国加入世贸组织两年多来，随着贸易壁
垒的打破，蔬菜进口国却显著增加了技术壁垒，我省蔬菜出口企业的速冻菠菜等产品曾一度被拒之门外，遭受了重大经济损失。但是，由于出口企业产品质量追溯制度的建立，产品质量不断提高，致使产品出口量增加，创汇额大幅度提高，据统计，我省2000年蔬菜出口量为79.98万吨，创汇4.43亿美元；2003年蔬菜出口量达到177.5万吨，创汇7.98亿美元，分别增长121.9％和80.1％。而且，我省蔬菜出口量占全国蔬菜出口总量的份额也增长了10个百分点，达到了35％以上，全国第一蔬菜出口大省的地位进一步巩固。 再从国内市场来看，由于前几年在种植业结构调整中，国内多数省、自治区将扩大蔬菜种植作为优先发展的产业，导致全国蔬菜面积、产量迅速增加，国内蔬菜总量供过于求，市场竞争激烈。面对如此激烈的国内市场竞争，由于我省专业化、规模化蔬菜重点产区的形成，蔬菜产地、销地市场和运销体系的不断完善，重点推进无公害蔬菜生产，产品质量有所改善，提高了我省蔬菜产品的市场竞争力。据统计，我省2000年瓜菜播种面积为3081.9万亩，总产量8375.7万吨，总产值549.5亿元；而2003年全省瓜菜播种面积达到了3765.0万亩，总产量10673.0万吨，总产值720亿元。2003年瓜菜的面积、产量、产值分别比2000年增长22％、27％和31％。说明我省蔬菜的播种面积、总产量近三年仍在持续增加，而效益增加更显著一些。（二）展望未来，有
XX蔬菜产业发展情况调研报告 一、蔬菜产业现状 （一）蔬菜生产发展历程。XX蔬菜是从1983年历阳镇太平村“五个能人带一乡,万吨蔬菜过大江”开始初步发展。2012年2月，县委、县政府审时度势，确立蔬菜产业为特色产业，并成立XX蔬菜产业发展局，蔬菜产业发展进入新阶段。XX蔬菜经过三十年的长足发展，不仅在全国率先摆脱了小农经济束缚，并迅速跨越了商品菜经济发展阶段，逐步形成了由生产、加工和市场贸易相互啮合的三大环节组成的较完整的产业形态。XX还先后被认定为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、全国农业标准化示范区、国家级出口蔬菜质量安全示范区。XX业已成为名副其实的“中国蔬菜之乡”、长江中下游地区最大的“菜园子”。截止2015年年底，全县蔬菜种植面积、产量、产值分别由2011年的40万亩、90万吨、16亿元，增加到43.5万亩、111万吨、22亿元，分别增长8.8%，23.3%，
37.5%。蔬菜从业人员年人均种菜纯收入由2万元增加到2.88万元，增长44%，蔬菜产业已发展成为该县农民致富奔小康的支柱产业之一。 （二）园区化进程明显加快。近年来，在政策与资金的双重引导下，全县累计拉动社会投资6亿多元，新建规模化蔬菜标准园区41个，总面积3万多亩，基本实现了规模化种植、标准化生产。其中国家级蔬菜标准园9个，省级蔬菜标准园7个，市级蔬菜标准园26个，历阳现代农业示范区、善厚蔬菜种子产业示范区分别被认定为省级现代农业示范区和市级现代农业示范区。（弘利教育） （三）质量安全水平显著提升。XX出口蔬菜质量安全示范区创建工作先后通过省级、国家级验收，并获国家级食品农产品质量安全示范区称号，6家园区通过GAP （良好农业规范）认证。全县蔬菜农残抽检合格率由2011年的99.3%提高到100%，未出现一起蔬菜质量安全事故。 （四）科技支撑成效明显。XX一直高度重视蔬菜科技创新工作，与南京农业大学、江苏省农科院、浙江省农科院、安徽农业大学、安徽省农科院等多家大专院校、科研院所建立了长期的产、学、研、推合作关系，2015年皖江蔬菜产业研究院正式
对农村蔬菜产业化发展的调查报告(doc 7页)
关于农村蔬菜产业化发展的调查报告 蔬菜产业化，作为农村改革与发展的一大成果，在山东、河南、河北、江苏、浙江、四川等省已进入一个全面发展的新阶段。实践证明，蔬菜产业化是蔬菜种植业走向现代化的必由之路。打破传统的蔬菜种植模式发展特色蔬菜种植是我县农民增收最直接最有效的途径。 怀仁县气候冷凉，导致蔬菜生产旺季在6月下旬至9月中旬大量上市，正值以南蔬菜倒茬，以北蔬菜尚未收获，适合反季节蔬菜生产。我县在上世纪90年代开始发展大棚蔬菜和大地蔬菜。目前我县蔬菜产业虽有一定规模，但发展滞后,各村的蔬菜种植分散，无法形成规模。以我县新家园村尚希庄村为例，通过调查研究，我们从大地蔬菜产业和大棚蔬菜产业两个方面分析我县蔬菜产业发展的现状， 一、新家园镇尚希庄村的大地蔬菜种植，分析如下： （一）、近年来，蔬菜生产变动情况 尚希庄村的蔬菜生产在过去属于家庭副业，经过改革开放以来多年的发展，加之政府部门的引导，到2009年我县蔬菜产业达到了一个高峰期，当年的蔬菜播种面积达到1.5万亩，是历史最高值，蔬菜形
成的产值4000多万元，占农业总产值的80%以上。 以上数据可以看出，蔬菜生产处于发展上升态势，但由于受各方面因素的影响，仍然制约着农民增收。 （二）、尚希庄村蔬菜生产及销售的特点 1、蔬菜产业品种多、产量高、周期短、见效快，是种植结构调整的重点产业，也是农民增加收入的重要途径。但是蔬菜生产投资大、成本高，且受自然条件影响大；同时产品鲜活，不易贮存、运输，市场风险较大。 2、我县气候冷凉，适合反季节蔬菜生产。蔬菜上市主要分以下几个时间段：6月上旬以前蔬菜产量很小，6月中旬，蔬菜产量急剧上升，到6月末8初达到高峰；直到9中下旬进入第二次高峰；9月份蔬菜主要以圆菜，胡萝卜为主，且产量比较稳定。 3、尚希庄村蔬菜的销售主要以自主销售、外地客商销售两种形式进行。外地客商销售是我县蔬菜销售的主体，其销售量约占全村的百分之九十以上。 4、蔬菜运输主要通过208国道，大运公路和大运高速公路外运。由于修路和车辆往来较多，特别是大货车，时常发生拥堵，对不易储存的蔬菜来讲，直接影响了我县蔬菜的外运。为了更好地促进蔬菜销售，应开辟蔬菜运输绿色通道，服务客商，有效地解决了蔬菜外运难的问题。 (三)、存在的问题 1、蔬菜种植风险大，且缺乏风险保障机制，导致蔬菜播种面积
蔬菜产业的发展现状与前景分析
蔬菜产业的发展现状与前景分析 -------哈尔套镇蔬菜产业发展情况调研报告调整农业种植结构、增加农民收入，已经成为当前和今后一个时期乡镇农业和农村工作的重点。近年来，在哈尔套镇党委、政府的正确领导下，在上级相关部门的帮扶下，哈尔套镇以蔬菜产业为突破口，通过加快绿色、无公害蔬菜产品和基地建设、增加产业科技含量、建设专业合作经济组织、加强产品质量安全检测和市场监管等环节，加强流通领域建设，完善产业链条，蔬菜产业化发展已初具规模。 一、蔬菜产业发展现状 1、绿色、无公害蔬菜基地建设成效显著。在蔬菜产业开发中，哈尔套镇按照"因地制宜，突出特色、统一规划，区域布局"的原则，不断扩大绿色、无公害蔬菜基地建设。2011年，设施蔬菜生产总面积已达16000亩，其中日光温室5000亩，冷棚11000亩，遍布全镇11个行政村，.总投资超过3亿元，年产无公害蔬菜8000万公斤，建有占地26.9亩的高标准育苗工厂和容积3000立方米的蔬菜保鲜库一座， 2003年11月，我镇茄子、青椒、番茄、香瓜4种产品获得辽宁省绿办颁发的A级绿色食品证书，从2006年开始我基地又被认证为国家级无公害蔬菜生产基地，香瓜、西瓜、茄子、青椒、黄瓜、番茄6个品种被认证为国家级无公害蔬菜产品。又注册了“哈尔套”商标，提高了哈尔套镇无公害蔬菜基地的商标品牌的知名度。初步形成春茬香瓜、秋茬茄子、西红柿、青椒四个具有地方特色的优势产品。
套"无公害蔬菜商标。制定出了无公害蔬菜生产技术规范，同时，推广了嫁接育苗、黄板、蓝板诱蚜、高温闷棚、熏蒸闷棚、生物农药防治病虫害等无公害生产技术。 5、经济效益逐年提高。哈尔套镇蔬菜生产以日光温室、冷棚、为主要栽培模式，日光温室蔬菜生产改秋冬茬和冬春茬两茬栽培为越冬一大茬，平均每亩收入4万元，冷棚平均每亩收入8000元；增收效果明显。形成了北有富有，南有平安，西有新发，东有黄花，中有东西哈、柳树的效益典型村。全镇仅棚菜一项人均增收3000多元。 二、发展前景分析 （一）有利条件及制约因素 1、有利条件：一是自然条件优越。哈尔套镇年平均气温7.8℃，无霜期150天左右，年日照时数2579小时，年平均降水量480毫米，土质肥沃，地下水资源充足，而且经过了省级环保部们的检测，水质、土质、空气质量均符合生产有机、绿色、无公害产品的要求，光照资源充足，雨水集中，昼夜温差大，，自然条件适合蔬菜产业发展。二是区位优势明显。哈尔套镇地处三岔路口，北通库伦，西至阜新，南至沈阳，离彰武高速出口仅40公里，交通发达，农业生产基础条件较好，农民科技意识较强，还是国家小城镇经济综合开发试点镇，有集农、牧、工为一体化的综合性大市场，是全国闻名的农副产品集散地。发展蔬菜产业具有明显的比较优势；三是具备一定的品牌优势。2006年，哈尔套镇蔬菜生产基地和产品进行了无公害认证，并注册了“哈尔套”商标；四是市场潜力巨大。我蔬菜基地离哈尔滨、沈阳、大庆等
全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)全 文 https://www.doczj.com/doc/ab16371115.html, 2012年02月22日 11:59 农业部网站 发改农经[2012]49号 各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委、农业厅(局)： 经国务院同意，国家发展改革委、农业部会同有关部门制定了《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》，现印发给你们，请认真贯彻执行。 附件：《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》 二〇一二年一月十六日 附件： 全国蔬菜产业发展规划 (2011-2020年) 二〇一一年十二月 前言 蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品(11.73,0.15,1.30%)，保障蔬菜供给是重大的民生问题。改革开放以来，我国蔬菜产业发展迅速，在保障市场供应、增加农民收入等方面发挥了重要作用。同时，必须看到，蔬菜产业发展还存在市场价格波动大、产品质量不稳定等突出问题。党中央、国务院高度重视蔬菜产业发展，2010年国务院出台三个文件，对加强蔬菜生产流通、保障市场供应等工作提出了一系列要求，同时要求制定全国蔬菜产业发展规划。 国家发展改革委、农业部会同商务部、水利部、财政部、国土资源部、统计局等部门及部分省(市、区)组成了规划编制工作小组。工作小组进行了大量调查研究，总结了我国蔬菜产业发展成就和经验，梳理和探寻了蔬菜产销存在的问题及原因，分析了未来十年对蔬菜产业发展的需求，研究提出了对策措施，并在反复论证的基础上，编制了《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》(以下简称《规划》)。 《规划》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚，促进生产流通发展、保障市场供应；推进标准化生产，提高产品质量安全水平；加强信息监测体系建设，引导生产和流通；发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业，提高组织化程度和产业化水平；加强体制机制建设，抑制市场和价格波动。为此，《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上，明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标；对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求；划定了产业优势区域，选定了产业发展重点县580个；提出了生产、流通及质量安全体系发展重点，并制定了相应的保障措施。
通渭县蔬菜产业发展情况汇报 近年来，我县按照“稳玉米、扩洋芋、种药材、兴杂粮、增果菜”的农业种植结构调整思路，把加快发展蔬菜产业当作农业增效、农民增收的关键举措，因地制宜，合理规划，在以平襄、碧玉为主的城郊水川区大力发展设施蔬菜；依托旱作农业项目，在全县大力发展地膜覆盖蔬菜种植，进一步加快了蔬菜产业发展步伐，不仅有效改善和促进了城区居民蔬菜供给，还成了群众增加收入、脱贫致富新的增长点。 一、蔬菜发展现状 （一）种植规模不断加大，产业基地初步形成。通渭县蔬菜种植历史悠久，20世纪80年代以前主要是常规露地种植， 1981年引进试验、示范推广地膜覆盖种植技术，1988年引进试验、示范推广塑料大棚栽培技术，1993年又引进试验、示范推广第一代日光温室栽培技术；到了90年代末，才形成了以地膜覆盖栽培和塑料大棚栽培为主，日光温室栽培为辅的设施蔬菜生产新格局。近年来，全县把蔬菜产业作为助农增收的关键举措,进一步加强组织领导、靠实工作责任、细化工作措施，通过全县各级干部的不懈努力，种植面积由2010年的1.06万亩迅速扩大到2015年的5.5万亩；总产量由3.2万吨增加到14.3万吨；总产值由4480万元增加到31460万元。平襄镇旧店子、宋堡、河南、孙庄等村，碧玉乡玉关、碧玉等村，寺子乡窑坡等村，陇川乡菜子、蔡铺等村水源相对充足的区域初步形成了以青椒为主、兼顾其它茄果类、
瓜类、食用菌的设施蔬菜生产基地；在平襄、碧玉、寺子、义岗、李店、襄南、榜罗等乡镇初步形成了以早熟菜用型马铃薯、白菜类、根菜类、茄果类、葱算类为主的地膜蔬菜生产基地。 （二）种植品种结构逐步优化，经济效益明显增加。上世纪90年代前，由于种植技术落后，我县种植的蔬菜品种比较单一，经济效益较低，随着新技术的推广应用和新品种的不断引进，全县蔬菜种植品种逐步得到优化，经济效益进一步提高。2015年，全县共种植辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西葫芦、甘蓝、大葱、大蒜、食用菌等9大类60多个品种。日光温室蔬菜平均亩产量达6.2吨，产值3.5万元，纯收入2.5万元；塑料大棚蔬菜平均亩产量达4.8吨，产值1.3万元，纯收入0.9万元；地膜覆盖蔬菜平均亩产量达2.8吨，产值0.5万元，纯收入0.3万元。 (三)新型经营主体不断壮大,产销体系日趋完善。近年来，为加快蔬菜产业快速发展，县上加大扶持力度，着力培育农民专业合作社、种植营销大户等新型农业经营主体，加快蔬菜交易市场建设步伐，产销体系日趋完善。至目前，全县建立交易市场20个，培育蔬菜种植、营销专业合组织63个，营销大户320多户，营销网络遍布全县18个乡镇。特别是通渭县西川农产品产业化专业合作社于2013年建成集蔬菜交易、仓储于一体的专业交易市场一处，贮藏能力达300吨，年贮藏销售高原夏菜1200余吨，为全县蔬菜产后销售、平抑菜价、稳定菜农收入发挥了重要作用。 今年，该合作社针对华川村村级集体经济薄弱、贫困户实现长
我国绿色蔬菜的现状与发展
我国绿色蔬菜产业现状分析 摘要:基于化肥农药的污染严重,野生蔬菜、无土栽培蔬菜等无公害绿色蔬菜正逐渐受到消费者的青睐。据有关专家预测,我国蔬菜消费将进一步由数量型向质量型转变。绿色蔬菜将成为我国蔬菜消费的主旋律。本文分析了我国绿色产业发展的现状、出现的问题,并提出了如何突破现实束缚,能使其得到长足发展的对策。 关键词:绿色蔬菜;意义; 途径 1 我国现阶段要大力发展绿色蔬菜产业的原因和必要性分析 需求紧迫性现代中国已经告别了短缺经济时代 ,进入物质产品相对过剩的新时期 ,居民消费观念,内容和方式发生了重大变化,从一定意义上讲,人们已更多的从讲求产品的数量到追求生活的质量,出现了对产品消费质量的多元化需求。据农业部在北京、山东、上海、浙江等地对蔬菜等农药残留量进行抽样检测,在抽检的
50个蔬菜品种中,有22种蔬菜不合格,接近50 % ,表明蔬菜中有机农药残留问题十分严重。因此 ,人们对安全可靠“绿色蔬菜”的呼声将越来越高。但我国目前绿色蔬菜食品还处于起步阶段 ,各地仅仅建立了一批示范性基地,未能在市场中占主导地位 ,随着经济的不断发展,人们将不会满足于现在的蔬菜产品质量和数量,从而出现绿色蔬菜食品供不应求的局面。我国社会的发展也要求食品结构向营养型转变,以人体健康为保证,这些都是绿色蔬菜食品发展所必须面临的问题。 生态紧迫性我国蔬菜生产经过几千年的发展,发生一些重大的技术和观念革命,引进了一些新的生产技术和管理模式,但在我国农村,蔬菜生产仍然是以高产为目的,以粗放经营为主要模式,没有形成优质生产,精耕细作的蔬菜生产格局。这样的生产局面必将对生产环境造成巨大的压力。生产者在一味追求高产目标的同时 ,必以大量施入化学肥料、农药为手段 ,不顾生产环境的平衡 ,造成土壤环境的日益破坏,使得生态环境越来越恶化;同时,工业化水平的提高,伴随着三废的排出和污染,给生产环境中的水、气环境造成严重的危害,容易引起生态环境的恶性
越南蔬菜產業發展趨勢及通路分析 撰文/楊玉婷?余祁暐?周明燕 越南因地理位置鄰近我國，且其氣候條件適宜、人口結構年輕，很早成為台商投資農業所關注的地區。農業在越南經濟中扮演重要的角色，農產品出口為其經濟支柱，由於越南與我國為重要農產品貿易夥伴，本文將針對特別其蔬菜產業的生產、內銷、外銷發展現況加以介紹，以提供國內植物種苗界當地產業資訊進而掌握國際情勢。 越南蔬菜生產概況 越南為全球重要蔬菜生產國，依據F AO統計資料，2011年越南蔬菜栽培面積為83.6萬公頃，世界排名第9位，然而以其他未分類蔬菜分析，則越南以栽培面積67.1萬公頃躍升至全球第4位，僅次於中國、印度和奈及利亞，顯示蔬菜在越南不僅種類豐富而多元而具地域性，在當地生活中乃是不可或缺重要農產品（表一）。由於越南國土分布跨越不同緯度，除主要的熱帶季風氣候外，也形成許多特殊型態的氣候區，如大叻高原(Da Lat)等地區，十分適合蔬菜的生產。越南有超過120種熱帶、亞熱帶和溫帶蔬菜品種栽培，結合非當季蔬菜生產的應用技術，使其得以供應國內及加工出口的需求。蔬菜生產有擴大面積趨勢，產量亦日益增加。 1. 地區別生產概況 依據越南農業部資料，2010年越南全國蔬菜生產面積為78萬公頃，產量為1,293.5萬公噸，以地區別而言，越南最大生產基地為湄公河三角洲，所生產蔬菜佔全國蔬菜栽培面積的28.4%及全國產量的29.5%，其次為紅河三角洲，佔全國蔬菜種植面積之21.3%及全國總產量26.1%，排名第三為中部的大叻高原地區（圖一），其生產主要集中在林同省；然而以單位面積產量區分，則中部高原地區每公頃年產量可達22公噸（圖二）為全國最高。由於其優良的氣候環境條件、栽培品種及技術較佳，且鄰近胡志明市，使其成為重要蔬菜產區。目前基礎設施已相當完善，約80%的栽培面積有自動灌溉系統，且交通方便，惟保管之儲藏設備倉庫仍有待改進，這些地區的蔬菜生產主要供應國內市場需求。胡志明市的蔬菜約有70%來自林同省(Lam Dong)，其餘的30%來自都市近郊和西部省分 。 圖一 越南各地區蔬菜生產面積 資料來源：越南農業部； 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心整理。
精选资料 蔬菜产业发展规划 **村**自然村地处县城南郊，距县城0.5公里，全村152户，人口602人，耕地326亩，2009年农民人均纯收入6236元，农民收入以蔬菜种植、外出务工为主。根据新农村建设的要求，做大做强一个新产业，带动当地群众增收致富。结合本村实际，经村民大会讨论，依托我村区位、资源及人才优势，做大做强我村蔬菜产业，制定本村蔬菜产业发展规划。 一、蔬菜生产现状 1、我村蔬菜生产具有得天独厚的优势，主要表现在：第一，自然气候优势明显，是生产蔬菜的理想之地；第二，区位优势明显，交通便利，蔬菜能当天采摘，当天上市，保持蔬菜固有品味和新鲜度；第三，水利基础设施好，旱能灌，涝能排，土壤肥沃，为此产业规模化生产提供充分保证；第四，农民种植积极性高，此产业经几年发展，农民种植水平和市场意识有很大提高。 2、全村现有蔬菜种植面积82亩，其中大棚蔬菜种植面积48亩，创产值106.5万元，以大蒜、西红柿、冬瓜、藕、辣椒、白菜种植为主，户均在蔬菜生产中的纯收入达1.2万元。但我村蔬菜销售仅仅面对县城，市场不广，品种不多，蔬菜产业没有真正形成规模，产业效益不显。 二、蔬菜产业发展的指导思想和发展目标 1、指导思想：从新阶段农业和农村经济发展的要求出发，以改善农业生产条件为重点，以提高经济效益和增加农民收入为目的，以生产无公害蔬菜为突破口，以强化龙头企业建设为保障，抓投入、扩基地、拓市场、树品牌、促生产，提高蔬菜产业的综合效益。 2、发展目标： 基地建设：2010年计划发展80亩露天地菜、30亩大棚反季节蔬菜，全村蔬菜种植面积达到150亩；2011年计划发展100亩露天地菜、40亩大棚蔬菜，计划种植面积达到216亩。 效益分析：2009年全村露天地菜面积84亩，大棚68亩，创产值208万元，户均从中创收1.78万元，人均纯收入从中达到4600元；2010年全村露天地菜面积164亩，大棚88亩，创产值306万元，户均从中创收2.1万元，人均纯收入从中达到6000多元。 技术体系建设：以县农业局蔬菜站为主要技术依托，以镇农技站为技术指导体系，严格按着无公害蔬菜生产技术规程实施，稳定和加强推广队伍建设，确保完善的推广体系。 三、采取的主要措施 1、加强组织领导。镇、村两级成立相应组织，明确专人负责，统筹规划，突出重点，抓出规模，抓出成效。 2、加大对蔬菜生产的支持力度。抓住国家产业政策倾斜农业的机遇，积极争取资金，用于基地建设、基础设施建设，龙头企业建设及新品种引进、试验、推广等。 3、积极引进和推广优良品种，提高蔬菜产品的科技含量，每年至少引进示范蔬菜新品种4-6个，提高蔬菜产品的内在品质。 4、加大科技培训力度。镇、村两级组织经常开展有关技术培训活动，邀请有关专家上田间指导，提高农民的种植水平。 5、积极推广产业化经营。因地制宜发展龙头企业，扶植大户，实施“龙头企业+农户”、“龙头企业+专业合作组织+农户”等多种产业经营方式，健全和完善龙头经济组织与基地农户的利益联接机制，扶持重点种植大户，引导他们与龙头企业形成稳定的协作关系，使龙头企业、合作经济组织、农户结成利益共享、风险共担的利益共同体。
蔬菜产业发展中存在的几个关键问题 近些年来，我国蔬菜产业迅速发展，产业化水平不断提高，但是在新形势下，在蔬菜产业步入健康发展的道路上，面临一些新的问题需要我们认真思考。 1.1 产业规模基本满足需求，产业内涵发展不足① 2.1.1 蔬菜产业规模基本能满足国内需求从2001～2009年我国蔬菜总产量来看，基本保持平稳增长，2009年我国蔬菜年人均占有量已达440 kg，超出世界平均水平200 kg。而从蔬菜需求来看，短期内国内蔬菜人均需求量变化不大，人口增长速度下降，因此现有蔬菜种植面积和产量在正常年份（无大灾）基本能够满足国内蔬菜需求。过多增加蔬菜种植面积将导致蔬菜价格下跌，加剧波动。考虑到在1.2亿公顷（18亿亩）耕地红线下蔬菜与粮、棉、油存在争地问题，蔬菜发展应以稳定面积，提高单产，提高品质，增加效益为主。 1.1.2 蔬菜生产成本呈上涨趋势，其中劳动力成本、土地成本增加明显1998～2003年，我国大中城市蔬菜生产成本变化幅度都不太明显，6年共增长4.3 %，但2003年以后大中城市蔬菜生产成本增长迅速，到2008年大中城市蔬菜生产每亩平均成本已高达2 216.08元，比2003年净增904.92元，增加69 %，高于同期蔬菜总产值和净收益的增长速度（同期蔬菜每亩产值增长1 445.72元，增长率为54.5 %，净利润增长540.20元，增长率为40.3 %）。过快的成本增长速度直接导致了同期蔬菜生产成本利润率的下降。 蔬菜生产成本主要由物质与服务费用、人工成本和土地成本三大部分组成。1998年三大部分的比例为57∶39∶4，到2003年这一比例仍然没有多大的变化，为58∶38∶4，但2004年以后，由于人工成本和土地成本的增长，这一比例出现比较明显的变化，到2008年达到50∶41∶9。可见2003年以来土地成本在蔬菜成本中所占的比例增加很快，而人工成本所占比例虽然只增加了2个百分点，但2000年以来，蔬菜种植中劳动量投入的减少却非常明显，每亩投入劳动的天数由51.25天减少到2008年的39.06天，减少12.19天，表明蔬菜劳动投入机会成本在不断提高，菜农经营蔬菜的积极性有所下降，劳动力投入逐渐减少。 1.1.3 蔬菜生产效益波动较大，并有下滑趋势1998～2008年的11年间，我国蔬菜种植无论是产值还是净利润都呈现出总体上升的态势。其中，蔬菜每亩产值从2 394.78元增长到4 097.77元，增长71.1 %，蔬菜净利润由1 137.69元上升到1 881.69元，增长65.4 %。但在这11年间，蔬菜生产效益波动很大，蔬菜成本利润率最高为2001年的107.09 %，最低为2006年的76.50 %，只有2001年的70.9 %。从近十年来蔬菜生产成本利润率的变化趋势来看，蔬菜生产成本利润率总体呈现下滑趋势。 1.2 生产组织化程度不高，农民专业合作社有待进一步培育和规范 1.2.1 蔬菜产业的小生产问题依然存在虽然我国蔬菜产业基本实现了区域功能集中，但是单个菜农蔬菜种植规模偏小的问题仍然存在，从国家大宗蔬菜产业技术体系经济研究室在全国抽样调查的2 317户蔬菜种植户来看，蔬菜种植面积不超过3 335平米（5亩）的有1 384户，占59.7 %。小规模的蔬菜生产导致资金、技术投入不足，不利于先进技术和设施设备的推广应用，蔬菜种植方式落后，产品科技含量低，在很大程度上阻碍了蔬菜劳动生产率的提高。 1.2.2 农民专业合作社还难以胜任小生产与大市场对接的重任在农业部及各级地方政府主管部门的推动下，我国农民专业合作社在近些年有了很快发展，但蔬菜合作组织仍然偏少，规模偏小，整体实力不强，服务能力弱，运作也不规范。据不完全调查统计，蔬菜合作组织成员仅占蔬菜从业人员的约4 %；中部地区63 %的合作社所吸收的菜农不足200户；大多数蔬菜合作社覆盖半径偏小，成员分布范围村内占51 %，乡内占33 %，市县区内占15 %，省区直辖市区占0.8 %，跨省直辖市区占0.2 %；蔬菜合作社服务多数只停留在信息服务、技术咨询及蔬菜产品包装、销售方面，大多数蔬菜专业合作社缺乏物流配送能力，成为合作社发展中的突出问题；合作社带头“能人”严重缺乏，发展后劲不足。调查中也发现，尽管每个合作社在成立时都建立了章程，但很少有合作社根据本社实际制定具体管理制度；一些合作社的重大事务都是由核心领导成员做出，社员大会有名无实，运行机制存在问题；普通社员对合作社经营情况很少知晓，
关于对我县蔬菜产业发展情况的调研报告 2011-08-11 10:29 索引号fggw-zx-006 公开方式主动公开公开日期2011-08-11 文号灵政协发〔2010〕10号发布机构政协灵台县委员会 市政协： 按照市政协的安排，县政协组织部分委员对我县蔬菜产业发 展情况进行了调研。现将调研情况报告如下： 一、基本现状 近年来，我县蔬菜生产紧紧依托县域资源优势，坚持以市场为导向，以促进农民增收为目标，合理调整种植业结构，大力推进蔬菜产业化经营，蔬菜发展取得了可喜的成就。蔬菜生产规模持续扩大。2009年，全县蔬菜播种面积10.04万亩，主要种类有胡萝卜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、大白菜等，蔬菜总产量13.52万吨，总产值9100万元。蔬菜生产面积比2003年的5万亩增长了120.8%,产值比2003年的2840万元增长了220.4%，极大地带动和促进了县域经济的发展。品种结构不断优化。近两年技术部门以追求高品质、高效益为目标，不断加大蔬菜新品种引进推广力度，在积极开展蔬菜新品种品比试验和适应性试验的基础上，先后引进名、优、特蔬菜新品种16类120余种，多数品种已在全县大面积推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益，为我县农民开辟了一条广阔的增收途径。区域布局逐步形成。在政府的宏观调控和技术单位的指导下，全县蔬菜生产逐渐形成了区域化布局、规模化生产、数乡一业、数村一品的发展格局。目前已初步建成了达溪河、黑河川区万亩精细菜生产基地和什字原区万亩高原夏菜生产基地。并建成中台西川区千亩无公害辣椒生产示范区等各类蔬菜示范区6个。科技水平稳步提高。蔬菜生产逐步向精细化、科技化、标准化、高效化方向发展。在生产上先后推广了测土施肥、间作套种等准化栽培技术，制定了灵台县12种主栽蔬菜的地方标准，规范了栽培过程和生产行为。检测认定无公害蔬菜基地2.7万亩，申报通过了番茄、胡萝卜、辣椒3个产品的无公害产品认证，取得了无公害注册商标，实现了我县农产品质量安全认证的首次突破。蔬菜单产由2000年以前的900公斤增长到现在的1200公斤，增长33%，蔬菜商品率由原来的46.8%提升到76.7%。服务体系渐趋完善。县农技部门配备专业人员负责全县蔬菜生产技术服务，在重点示范区派遣技术人员驻村蹲点，开展技术宣传培训和进行实地指导，大力推广蔬菜无公害生产技术，指导群众科学生产。2005年成立了灵台县无公害农产品质安全监测站，全面开展了县域蔬菜检测服务，每月开展两次蔬菜农药残留检测，加强了蔬菜质量的监管。在全县新建和扩建了中台、朝那等7个辐射功能较强的农副产品交易市场，年蔬菜交易量在6万吨以上，外销量2.7万吨以上，交易额6000万元。产业化格局初具规模。投资400多万元，筹建了中台脱水蔬菜厂，购置了脱水干制设备，年生产加工能力可达到0.8万吨，建成了中台瑞天祥果蔬保鲜库，蔬菜保鲜能力达到1000吨，成立了多个蔬菜专业合作组织，形成了公司（协会）＋基地＋农户生产模式，自07年以来共开展订单蔬菜种植5.2万亩，实现收入10400万元，有效带动了全县蔬菜产业的快速发展。 二、进展情况 今年以来，按照“调整结构扩规模、完善设施夯基础、推广科技提质量、精深加工增效益”的蔬菜产业发展思路，结合我县蔬菜生产五年规划中提出的“突出川区、加快塬区，点上突破、整体推进”的布局构想，整合财政支农资金，加大扶持力度，强化技术服务，集中建设“设施蔬菜、高原越夏蔬菜、麦后复种蔬菜”三大基地，全年完成蔬菜种植12.14万亩，其中春种蔬菜5.28万亩，复种6.86万亩，建成规模较大的无公害蔬菜生产示范点14个1.65万亩，全县蔬菜生产取得了较大进展。 1、地膜早熟马铃薯全面丰收。今年我县突出菜用型和早熟性两个关键，引进了克星2号和
龙场镇蔬菜产业发展规 划 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
龙场镇2010年蔬菜生产计划 一、龙场镇基本概况及蔬菜产业现状 1、龙场镇基本概况。龙场镇辖36个行政村，4个社区，219个村民组，总人口8万余人，是修文县政治、经济、文化、信息的中心。龙场镇地处黔中腹地，东靠扎佐镇，南连白云区，西隔猫跳河同清镇市相望，北与久长、小箐、谷堡三乡镇接壤。镇政府所在地距省城贵阳40公里，总面积185平方公里，有耕地面积万亩，境内修文河、猫跳河、穿山堰、马关河等河流网布全境；阁老寨、金龙、王官、营盘山、黑山等水库星罗棋布。全镇森林覆盖率达%。贵毕高等级公路穿境而过，130多公里的乡村硬化道路纵横交错，交通便捷，环境优美，通讯发达。 2、蔬菜产业发展现状。县城周边新春、新水等6个村种植常规蔬菜，面积达1200余亩；107省道沿线的王官片区，修文到三元公路沿线的水塘片区为主要优质晚番茄生产基地，面积达3800余亩；修久公路、贵毕高等级公路沿线新生，白莲等村种植大葱，面积2300亩。中哨、马口、王官、新寨种植冬春季蔬菜，面积1000亩；修六公路沿线阳早、放马坪等村种植折耳根，面积在300亩左右。 二、蔬菜产业发展的指导思想与基本原则 （一）指导思想：围绕“生产发展、生活宽裕”的目标，以市场为导向，以科技为支撑，以规划为龙头，以农业结构调整和产业化经营为主体，推进现代农业建设，以自然、生态资源为依托，大力发展旅蔬菜产业，千方百计增加农民收入，提高农民的物质文化生活水平，努力促进全镇经济繁荣、村民富裕、社会和谐。 （二）基本原则： 1、坚持实事求是，量力而行的原则。从实际出发，因地制宜，以求真务实的态度和真抓实干的工作作风推进蔬菜产业建设，力戒形式主义和照搬照套。