分类记忆单词appetite：胃口，食欲
black tea：红茶
beef tea：牛肉茶
black coffee：不渗牛奶的纯咖啡
soda water：苏打水
syrup：糖浆
table salt：餐桌上调味用的食盐
pancake：熟煎饼；班戟
wafer：煎饼
spaghetti：意大利面
scrambled egg：炒蛋
white coffee：牛奶咖啡
fruit juice：果子汁
ice-cream soda：冰淇淋苏打
refreshments：贴心
muffin：薄饼
congee：粥
macaroni：通心粉
soft-boiled egg：半熟鸡蛋
poached egg：煮荷包蛋
milk jug：牛奶盅
saucer：茶碟
to be under the table：喝醉a little tight：有一点点醉to feel tipsy：觉得微醉
to swallow greedily：狼吞虎yellow wine：黄酒distilled water：蒸馏水tiffin：午餐
dinner：正列
table d'hote：客饭；和菜com cuts ：冷盘
today~special：本日特别列ox-tail soup：牛尾汤
fried pork chop：炸猪排baked tomatoes：烘番茄gravy：肉汁
mustard：芥
radish：葡萄
celery：芹菜
egg plant：茄子
ginger ale：姜麦酒
a la carte：按菜牌点菜
hors d'ouvre：开胃菜，正餐前的小吃
vegetable soup：蔬菜汤
prawn：班节暇
beef steak：牛排
meat ball：肉丸
sausage：香肠
pickles：酸泡菜
knife and fork：刀叉
plate：盘，平底碟
asparagus：芦笋
cabbage：包菜，卷心菜
spinach：菠菜
bamboo shoot：笋
carrot：胡葡萄
a glutton：贪吃者
in season now：正在季节(=正是时菜)
out Of season now：已过季节(=不是时菜)
to wash down with wine：喝着酒而吃下
to make one's mouthwater：使人流涎(=见到好菜而口中生津) to eat like a bird：吃得像鸟(=食量很少)
to nibble at the food：一点一点的吃
the pleasures of the table：饮与食
fried rice with egg and shrimp：虾仁蛋炒饭
minced beef with rice：免治牛肉饭
a gourmet：美食家，讲究吃的人
to go on a light diet：在实行定量的节食
to have a couple of bottles of beer：喝一两瓶啤酒
to have a bath attached to the room：浴室连着卧室to have a wash and rest awhile：洗个澡并休息一会儿
to ring the bell：按铃
餐具:
coffee pot 咖啡壶
coffee cup 咖啡杯
paper towel 纸巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壶
tea set 茶具
tea tray 茶盘
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盘
saucer 小碟子
rice bowl 饭碗
chopsticks 筷子
soup spoon 汤匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 马克杯
picnic lunch 便当
fruit plate 水果盘
toothpick 牙签
中餐:
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅
scallops 干贝
lobster 龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel, soft rice , porridge 粥noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面
casserole 砂锅
chafing dish, fire pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
西餐与日本料理:
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片
butter 奶油
冷饮:
beverages 饮料
soya-bean milk 豆浆
syrup of plum 酸梅汤
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶
black tea 红茶
jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 柠檬茶
white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜
chlorella 绿藻
soda water 苏打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水
long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田
chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精
ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龙眼
wax-apple 莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜与调味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干chives 韭黄
ternip 白萝卜
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
beancurd sheets 百叶champignon 香菇
button mushroom 草菇needle mushroom 金针菇agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌
seasoning 调味品
caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥茉
salt 盐
sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 猪油
peanut oil 花生油
soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
star anise 八角
cinnamon 肉挂
curry 咖喱
maltose 麦芽糖
糖与蜜饯:
jerky 牛肉干
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 猪肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜饯
marmalade 果酱
dried persimmon 柿饼
candied melon 冬瓜糖
red jujube 红枣
black date 黑枣
glace date 蜜枣
dried longan 桂圆干raisin 葡萄干
chewing gum 口香糖nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖marshmallow 棉花糖caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖castor sugar 细砂白糖granulated sugar 砂糖sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月饼
green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 唐炒栗子
牛排与酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿肠buttered toast 奶油土司French toast 法国土司muffin松饼
cheese cake 酪饼
white bread 白面包brown bread 黑面包French roll 小型法式面包appetizer 开胃菜
green salad 蔬菜沙拉onion soup 洋葱汤potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤ox tail soup 牛尾汤
fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排filet steak 菲力牛排sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒
red wine 红葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白兰地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰块
rum 兰酒
champagne 香槟
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 馒头
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐flour-rice noodle 面粉noodles 面条
instinct noodles 速食面vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 汉堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴
rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆
millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
steamed dumpling 蒸饺
ravioli 馄饨
nbsp;cake 月饼
green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
salmon pink 橙红色
shocking pink 鲜粉红色
beige 灰褐色
chocolate 红褐色, 赭石色
sandy beige 浅褐色
camel 驼色
amber 琥珀色
khaki 卡其色
maroon 褐红色
moss green 苔绿色
emerald green 鲜绿色
olive green 橄榄绿
turquoise blue 土耳其玉色
cobalt blue 钴蓝色, 艳蓝色
navy blue 藏青色, 深蓝色, 天蓝色aquamarine blue 蓝绿色
scarlet 绯红, 猩红
mauve 紫红
wine red 葡萄酒红
lavender 淡紫色
lilac 浅紫色
antique violet 古紫色
pansy 紫罗兰色
off-white 灰白色
oyster white 乳白色
charcoal gray 炭灰色
misty gray 雾灰色
palegoldenrod 苍麒麟色palegreen 苍绿色paleturquoise 苍绿色palevioletred 苍紫罗蓝色
pansy 紫罗兰色
papayawhip 番木色
peachpuff 桃色
peru 秘鲁色
salmon pink 橙红色
baby pink 浅粉红色
shocking pink 鲜粉红色
brown 褐色, 茶色
beige 灰褐色
chocolate 红褐色, 赭石色
sandy beige 浅褐色
camel 驼色
amber 琥珀色
khaki 卡其色
maroon 褐红色
moss green 苔绿色
emerald green 鲜绿色
olive green 橄榄绿
turquoise blue 土耳其玉色
cobalt blue 钴蓝色, 艳蓝色
navy blue 藏青色, 深蓝色, 天蓝色aquamarine blue 蓝绿色
scarlet 绯红, 猩红
mauve 紫红
lavender 淡紫色
lilac 浅紫色
pansy 紫罗兰色
oyster white 乳白色
charcoal gray 炭灰色
misty gray 雾灰色
plum 杨李色
rosybrown 褐玫瑰红
royalblue 宝蓝色
rubine 宝石红
saddlebrown 重褐色
salmon 鲜肉色
salmon pink 橙红色
sandy beige 浅褐色sandybrown 沙褐色
sapphire 宝石蓝
seagreen 海绿色shocking pink 鲜粉红色sienna 赭色
silver 银白色
skyblue 天蓝色slateblue 石蓝色slategray 灰石色springgreen 春绿色steelblue 钢蓝色
tan 茶色
teal 水鸭色
thistle 蓟色
tomato 番茄色turquoise 青绿色turquoise blue 翠蓝色wheat 浅黄色whitesmoke 烟白色winered 葡萄酒红yellowgreen 黄绿色beige 米色
khaki 卡其色
navy 丈青色
offwhite 灰白色palegoldenrod 苍麒麟色palegreen 苍绿色paleturquoise 苍绿色palevioletred 苍紫罗蓝色pansy 紫罗兰色papayawhip 番木色peachpuff 桃色
peru 秘鲁色
plum 杨李色powderblue 粉蓝色rosybrown 褐玫瑰红royalblue 宝蓝色
rubine 宝石红saddlebrown 重褐色salmon 鲜肉色
salmon pink 橙红色sandy beige 浅褐色sandybrown 沙褐色sapphire 宝石蓝
scarlet 猩红色
seashell 海贝色
shocking pink 鲜粉红色
sienna 赭色
silver 银白色
skyblue 天蓝色
slateblue 石蓝色
slategray 灰石色
springgreen 春绿色
steelblue 钢蓝色
tan 茶色
teal 水鸭色
thistle 蓟色
tomato 番茄色
turquoise 青绿色
turquoise blue 翠蓝色
wheat 浅黄色
wheat 土黄色
winered 葡萄酒红strawberry 草莓emon 柠檬
hami melon 哈密瓜
pomegranate 石榴
persimmon 柿子
coconut 椰子
fig 无花果
apricot 杏
pineapple 菠萝
strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果
mulberry 桑椹
nectarine 油桃
tangerine 柑子
persimmon 柿子
walnut 胡桃
hazelnut 榛子
chestnut 粟
currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可
bilberry 越桔
blackberry, blueberry 黑莓
avocado 鳄梨
black currant 红醋栗
blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼
damson 大马士革李
almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻
papaya, papaw 番木瓜
guava 番石榴
pistachio 阿月浑子
prickly pear 仙人掌果
raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝
KIWI 弥猴桃
lychee 荔枝
mandarin 桔子
pomelo 柚子
lime 青柠檬
yam 山药
acorn 松子
durian 榴莲
mangosteen 山竹
rambutan 毛丹
pinang 槟榔
longan 龙眼
sorb 山梨
unban planning 城市规划
town planning 城镇规划
act of urban planning 城市规划法
urban comprehensive planning 城市总体规划
urban detailed planning 城市详细规划
Residentiral district detailed planning 修建性详规
regulatory detailed planning 控制性详规
规划类的专业课程
reginal planning 区域规划
urban system planning 城镇体系规划
urban sociology 城市社会学
urban economic 城市经济学
urban geograghy 城市地理学
urban infrastructure planning 城市基础设施规划
(water supply and drainage \electricity supply\road building（城市供水、供电、道路修建）urban road system and transportation planning 城市道路系统和交通规划
urban road cross-section 城市道路横断面
urban management information system 城市管理信息系统
GIS =geograghy information system 地理信息系统
RS=remote sensing 遥感
Gardening==Landscape architecture 园林=营造景观学
Urban landscape planning and design 城市景观规划和设计
Urban green space system planning 城市绿地系统规划
Urban design 城市设计
Land-use planning 土地利用规划
The cultural and historic planning 历史文化名城
Protection planning 保护规划
Urbanization 城市化Suburbanization 郊区化
Public participation 公众参与
Sustainable development(sustainability) 可持续性发展（可持续性）Over-all urban layout 城市整体布局
Pedestrian crossing 人行横道
Human scale 人体尺寸
(sculpture fountain tea bar) （雕塑、喷泉、茶吧）Traffic and parking 交通与停车
Landscape node 景观节点
Brief history of urban planning
Archaeological 考古学的
Habitat 住处
Aesthetics 美学
Geometrical 几何学的
Moat 护城河
Vehicles 车辆，交通工具
,mechanization 机械化
merchant-trader 商人阶级
urban elements 城市要素
plazas 广场
malls 林荫道
round robin循环赛太傻超级论坛:@%b*o1K-[-T:a1c
group round robin小组循环赛太傻
extra time加时赛
elimination淘汰赛,
corner kick脚球
direct free kick直接任意球
indirect free kick间接任意球
penalty kick罚点球
throw-in (掷)界外球
long drive 远射
short pass短传
hat-trick帽子戏法
Soccer terms足球英语
World Cup世界杯
FIFA(Federation Internationale de Football Association国际足联
football，soccer，association football足球
field，pitch足球场
midfield中场
penalty area禁区
goalkeeper，goaltender，goalie守门员back后卫
left back左后卫
right back右后卫
centre half back中卫
half back前卫
left half back左前卫
right half back右前卫
forward前锋
centre forward，centre中锋wingerwing，wing forward边锋
libero自由人
substitute候补队员
referee裁判
red card红牌
yellow card黄牌
The goal is disallowed进球无效
foul play严重犯规
kick-off开球
bicycle kick，overhead kick倒钩球corner ball，corner角球
goal kick球门球
hand ball手球
header头球
penalty kick点球
free kick任意球
fair charge合理冲撞
close-marking defence盯人防守deceptive movement假动作
slide tackle铲球
toshoot射门
mishit未射中
offside越位
to pass the ball传球
to break through带球过人
toseta wall筑人墙
a hat trick帽子戏法
time wasting tactics拖延战术cheering squad拉拉队
locker room (运动员)休息室、更衣室nation team国家队
coach教练
Stop holding不许拉人
Stop pushing不许推人
Don＇t hold up the game不要延误时间实证主义der Positivismus
动力学die Beregungslehre
静力学die Statik
分工die Arbeitsteilung
神学die Theologie
形而上学die Metaphysik
进化论die Evolutionstheorie
唯名论der Nominalismus
唯实论der Realismus
官僚制度buerokratisches System
结构主义der Strukturalismus
唯物主义der Materialismus
辩证法Dialektik
唯心主义der Idealismus
生产关系Produktionsverhaeltniss
剩余价值Mehrwert
剩余劳动Mehrarbeit
失调因素das Misverhaeltnis
社区die Nachbarschaft
人口die Bevoelkerung
社会福利die sozialwohlfahrt
社会化die sozialisierung
社会控制die Sozialkontrolle
社会参与die sozialteilnahme
社会工作die Sozialarbeit
生育保险die Steriliersicherung
残疾人Behindete
社会救助die sozialfuersorge
民政局die Zivilverwartungbehoerde
指标die Kennzifer
问卷der Fragebogen
独生子女die Einzelkinder
社会化die Sozialisation
全球战略die Globalstrtegie
现代化Die Modemisierung
生产力Produktivkraft
基本方针die Grundlinien
行为准则Verhaltensnomen
公布verlautbarren
矛盾Wiederspruch
时代背景der Zeitshintergrund