2007年中专班《动物微生物》复习题
一、名词解释：
1、微生物： 6、菌落： 11、免疫：
2、自养菌： 7、噬菌体： 12、抗原：
3、异养菌： 8、传染： 13、抗体：
4、培养基： 9、消毒： 14、变态反应：
5、干扰素： 10、无菌操作： 15、疫苗：
二、填空题：
1、我国饮用水卫生标准是：每毫升水中细菌总数不超过（）个，每1000ml水中大肠菌群数不超过（）个。
2、根据微生物的生物学性状可将微生物分为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等八大类。
3、根据细胞结构可将微生物分为（）、（）、（）等三大类。
4、细菌的基本形态包括（）、（）、（）。
5、细菌的基本结构包括（）、（）、（）、（）。
6、细菌的特殊结构包括（）、（）、（）、（）。
7、衡量细菌大小的单位是（），衡量病毒大小的单位是（）。
8、口蹄疫病毒能使患畜的（）、（）、（）、（）等部位发生特征性水疱。
9、一个芽孢能发育成（）个菌体。
10、细菌的营养物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
11、细菌摄取营养的方式有（）、（）、（）、（）四种。
12、细菌生长繁殖的条件包括（）、（）、（）、（）、（）。
13、病原菌的最适生长温度为（）℃。
14、适合大多数细菌生长的PH范围是（）。
15、细菌的生长曲线中，（）（）两个阶段最具有代表菌属的特性。
16、细菌的繁殖方式是简单的（），病毒的繁殖方式是（）。
17、巴氏杆菌是革兰氏（）菌，葡萄球菌是革兰氏（）性菌。
18、病毒的复制包括（）、（）、（）、（）、（）五个过程。
19、病毒的培养方法包括（）（）（）。
20、影响微生物的物理因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
21、细菌的致病性由（）和（）所构成。
22、细菌的外毒素主要由革兰氏（）性菌所产生，内毒素是由革兰氏（）性菌所产生。
23、免疫系统包括（）、（）、（）。
24、中枢免疫器官包括（）、（）、（）。
25、影响血清学试验的因素有（）、（）、（）、（）、（）。
26、目前人类发现的免疫球蛋白包括（）、（）、（）、（）、（）五种。
27、变态反应包括（）、（）、（）、（）。
28、生物制品包括（）、（）、（）三大类。
29、支原体是一类介于（）和（）之间、无细胞壁、能独立生活的最小的单细胞原核型微生物。
30、立克次氏体是一类介于（）和（）之间的以节肢动物为传播媒介的专性细胞内寄生的单细胞原核型微生物。
三、判断题：
1、完全抗原和半抗原都是免疫原。（）
2、脂多糖是革兰氏阴性菌特有的成分。（）
3、菌毛是细菌生命中所必需的结构。（）
4、实际工作中，消毒和灭菌的效果以能否杀灭芽胞为标准。（）
5、致病菌多属于自养菌和嗜温菌。（）
6、热原质是革兰氏阴性菌产生的一种多糖物质，将其注入人和动物体内，可引起发热反应。（）
7、细菌生化试验中，甲基红试验阳性时，溶液呈现的颜色是红色。（）
8、在幼禽点眼免疫时，哈德尔氏腺会发生强烈的免疫反应，并不受母源抗体的干扰。（）
9、从免疫学角度分析，猪干扰素对猪和其他动物都能起到保护作用。（）
10、IgM是动物机体初次体液免疫应答最早产生的免疫球蛋白。（）
11、中和试验只能在动物体外进行。（）
12、疫苗安全检验的剂量，常用免疫剂量5～10倍以上，以确保疫苗使用的安全性。（）
13、一切大分子物质都可以成为抗原。（）
14、可溶性抗原与相应抗体结合后，在电解质参与下出现肉眼可见凝集物的现象，称为凝集反应。（）
15、芽孢是细菌的休眠状态，而不是细菌的繁殖器官。（）
16、类毒素是由细菌的内毒素经灭活后脱毒后制成的生物制品。（）
17、初次免疫应答产生的抗比再次免疫应答产生的抗体多。（）
18、细菌的基本形态是由细胞壁来维持的。（）
19、细菌的新陈代射是在酶的催化下完成的。（）
20、成年动物注射极大量的或反复多次连续注射极少量的某种抗原时，可能出现免疫麻痹现象。（）
四、单项选择题：
1、下列微生物属于真核型微生物的是（）。
A、细菌
B、真菌
C、螺旋体
D、病毒
2、属于非细胞结构的微生物是（）。
A、细菌
B、真菌
C、病毒
D、衣原体
3、以自然界光阳能作为能量来源，并且具完备的酶系统的细菌属于哪种营养类型？（）
A、光能自养菌
B、化能自养菌
C、光能异养菌
D、化能异养菌
4、菌毛的作用是（）。
A、细菌的运动器官
B、延长细菌的寿命
C、保护细菌
D、吸附作用
5、细菌的基本结构不包括（）。
A、细胞壁
B、细胞膜
C、细胞浆
D、质粒
6、鞭毛属于细菌的（）。
A、繁殖器官
B、运动器官
C、基本结构
D、超微结构
7、构成细菌的有机物质中含量最高的是（）。
A、糖类
B、脂类
C、碳水化合物
D、蛋白质
8、螺旋菌中菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗点状的称为（）菌。
A、螺菌
B、弧菌
C、球菌
D、杆菌
9、细菌摄取营养的方式中最主要方式为（）。
A、被动扩散
B、促进扩散
C、主动运输
D、基团转位
10、细菌的生长曲线中生长最旺盛的阶段是( )。
A、适应期
B、对数期
C、稳定期
D、衰老期
11、下列哪种试验属于细菌的生化试验（）
A、糖发酵试验
B、半固体培养基穿刺接种
C、细菌的染色
D、沉淀试验
12、用来筛选某种细菌，而对另一种细菌起到抑制作用的培养基是（）。
A、鉴别培养基
B、基础培养基
C、营养培养基
D、选择培养基
13、固体培养基中加入琼脂量是（）
A、2-3%
B、10-20%
C、20-30%
D、50-60%
14、用高压蒸气灭菌的条件是（）
A、121.3℃ 20—30min
B、100.3℃ 30—40min
C、160℃ 2h
D、140℃ 3h
15、明胶穿刺培养呈试管刷样样生长的细菌是（）。
A、炭疽杆菌
B、丹毒杆菌
C、布氏杆菌
D、大肠杆菌
16、下列哪种细菌属于革兰氏阳性菌？（）
A、炭疽杆菌
B、大肠杆菌
C、沙门氏菌
D、巴氏杆菌
17、（）是构成细菌致病性的主要因素之一。
A、侵袭力
B、鞭毛
C、芽胞
D、菌毛
18、侵袭力的大小与下列哪种结构有关？（）
A、鞭毛
B、荚膜
C、菌毛
D、芽胞
19、临床上经常出现耐药性变异的细菌是（）。
A、沙门氏菌
B、大肠杆菌能
C、巴氏杆菌
D、炭疽杆菌
20、在免疫球蛋白中产生最早的抗体是（）种
A、IgM
B、IgG
C、IgA
D、IgE
五、简答题：
1、病毒的培养方法有哪些？并说说其中一种方法的优点。
2、病毒有哪些基本特性？
3、简述细菌革兰氏染色方法的操作过程。
4、荚膜的主要功能是什么？
5、制备培养基的基本要求是什么？
6、采集病料的原则有哪些？
7、脾脏的免疫功能是什么？
8、构成抗原的条件是什么？
9、免疫应答的三大特点是什么？
10、简述炎症反应的机理。
11、变态反应的防治措施有哪些？
12、血清学试验的特点是什么？
13、简述鸭疫里氏杆菌病的防治措施。
14、简述牲畜口蹄疫的防制措施。
15、简述抗生素的作用原理。
六、论述题：
1、叙述抗体产生的一般规律。
2、途述传染发生的必要条件。
3、叙述细菌在培养基上的生长特性。
4、试从血清学试验的技术角度，解释动物疾病诊断和流行病学分析的基本原理。
5、试利用所掌握的动物微生物学知识，叙述疫苗使用的注意事项。
动物微生物与免疫期末答案 问：《自由引导人民》是作者对1830年法国发生的七月革命事件的真实写照。 答：× 问：下列关于华盛顿城市设计描述正确的是()。 答：属于多点辐射城市是一个政治色彩浓厚的城市 问：企业开展目标营销的第二个步骤是（）。 答：目标市场选择 问：林肯纪念馆和华盛顿纪念馆之间的广场有两个纪念碑,分别是()。 答：朝鲜战争纪念碑越南战争纪念碑 问：（）是设计公司的产品和形象，以求在目标顾客心目中占据一个独特位置的行动。 答：市场定位 问：对于渐进式肌肉放松法，下列注意事项正确的是（）。 答：每天做2次这样的练习在一个安静的空间中进行每块肌肉群2-3次对于特别紧张的部位可以多做几次 问：如下图所示的目标市场战略是（）。 https://www.doczj.com/doc/ae13495794.html,/star3/375_1024/ec0ecf6b06d24eeee8ffac1ad ef37f27.png 答：无差异市场营销 问：《楚辞》的形式是在（）时期。
答：汉代 问：现今常用的古筝型号是21弦S筝。 答：对 问：（）决定了烧制陶瓷的过程中窑变的效果。 答：B 问：8ECDIS的航行监控可提供偏航报警.转向点提醒等报警或警示，一般还能进行_____以外的报警或辅助计算。 答：油耗计算 问：古琴定型于东汉时期，后经演变而来的古琴有（B）根弦。 答：7 问：《大学》认为明德专属于君主。 答：错误 问：羊毫加健毛笔对于画（）类型的画没有优势。 答：A 问：模版和母版是同一回事 答：× 问：日本歌曲《樱花》应用的是（）音阶 答：都节 问：真正实现全球覆盖的是_____系统。 (130600:第6章 EPIRB-SART设备) (A-0,B-0,C-0,D-0,错误-0) 答：COSPAS/SARSAT 问：孙成要打什么酒？（） 答：老酒
、填空(每小题1分,共10分) 1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为0.5μm x2.0μm 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。 6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。 7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。 10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类②蛋白质③核酸④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○ ①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○
①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70%③95% ④100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶②明胶③琼脂④纤维素 11.沼气发酵的主要产物为○ ①CO2 ②CH4③NH3 ④H2S 12.酵母菌属于○微生物 ①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系 15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌②放线菌③真菌④酵母菌
根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》第七条、第八条地规定，对动物病原微生物分类如下： 一、一类动物病原微生物 口蹄疫病毒、高致病性禽流感病毒、猪水泡病病毒、非洲猪瘟病毒、非洲马瘟病毒、牛瘟病毒、小反刍兽疫病毒、牛传染性胸膜肺炎丝状支原体、牛海绵状脑病病原、痒病病原. 资料个人收集整理，勿做商业用途 二、二类动物病原微生物 猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、狂犬病病毒、绵羊痘山羊痘病毒、蓝舌病病毒、兔病毒性出血症病毒、炭疽芽孢杆菌、布氏杆菌. 资料个人收集整理，勿做商业用途 三、三类动物病原微生物 多种动物共患病病原微生物：低致病性流感病毒、伪狂犬病病毒、破伤风梭菌、气肿疽梭菌、结核分支杆菌、副结核分支杆菌、致病性大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、致病性链球菌、李氏杆菌、产气荚膜梭菌、嗜水气单胞菌、肉毒梭状芽孢杆菌、腐败梭菌和其他致病性梭菌、鹦鹉热衣原体、放线菌、钩端螺旋体. 资料个人收集整理，勿做商业用途 牛病病原微生物：牛恶性卡他热病毒、牛白血病病毒、牛流行热病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、牛病毒腹泻粘膜病病毒、牛生殖器弯曲杆菌、日本血吸虫. 资料个人收集整理，勿做商业用途 绵羊和山羊病病原微生物：山羊关节炎脑脊髓炎病毒、梅迪维斯纳病病毒、传染性脓疱皮炎病毒. 猪病病原微生物：日本脑炎病毒、猪繁殖与呼吸综合症病毒、猪细小病毒、猪圆环病毒、猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪丹毒杆菌、猪支气管败血波氏杆菌、猪胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌、猪肺炎支原体、猪密螺旋体. 资料个人收集整理，勿做商业用途马病病原微生物：马传染性贫血病毒、马动脉炎病毒、马病毒性流产病毒、马鼻炎病毒、鼻疽假单胞菌、类鼻疽假单胞菌、假皮疽组织胞浆菌、溃疡性淋巴管炎假结核棒状杆菌. 资料个人收集整理，勿做商业用途 禽病病原微生物：鸭瘟病毒、鸭病毒性肝炎病毒、小鹅瘟病毒、鸡传染性法氏囊病病毒、鸡马立克氏病病毒、禽白血病肉瘤病毒、禽网状内皮组织增殖病病毒、鸡传染性贫血病毒、鸡传染性喉气管炎病毒、鸡传染性支气管炎病毒、鸡减蛋综合征病毒、禽痘病毒、鸡病毒性关节炎病毒、禽传染性脑脊髓炎病毒、副鸡嗜血杆菌、鸡毒支原体、鸡球虫. 资料个人收集整理，勿做商业用途 兔病病原微生物：兔粘液瘤病病毒、野兔热土拉杆菌、兔支气管败血波氏杆菌、兔球虫. 水生动物病病原微生物：流行性造血器官坏死病毒、传染性造血器官坏死病毒、马苏大麻哈鱼病毒、病毒性出血性败血症病毒医学教`育网整理、锦鲤疱疹病毒、斑点叉尾鮰病毒、病毒性脑病和视网膜病毒、传染性胰脏坏死病毒、真鲷虹彩病毒、白鲟虹彩病毒、中肠腺坏死杆状病毒、传染性皮下和造血器官坏死病毒、核多角体杆状病毒、虾产卵死亡综合症病毒、鳖鳃腺炎病毒、综合症病毒、对虾白斑综合症病毒、黄头病病毒、草鱼出血病毒、鲤春病毒血症病毒、鲍球形病毒、鲑鱼传染性贫血病毒. 资料个人收集整理，勿做商业用途 蜜蜂病病原微生物：美洲幼虫腐臭病幼虫杆菌、欧洲幼虫腐臭病蜂房蜜蜂球菌、白垩病蜂球囊菌、蜜蜂微孢子虫、跗腺螨、雅氏大蜂螨. 资料个人收集整理，勿做商业用途 其他动物病病原微生物：犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬腺病毒、犬冠状病毒、犬副流感病毒、猫泛白细胞减少综合症病毒、水貂阿留申病病毒、水貂病毒性肠炎病毒. 资料个人收集整理，勿做商业用途 四、四类动物病原微生物 是指危险性小、低致病力、实验室感染机会少地兽用生物制品、疫苗生产用地各种弱毒病原
绪论 一、名词解释： 1、微生物：微生物是个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物的总称。它包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒等不同类群。 2、微生物学：微生物学是研究微生物的形态、生理、遗传与变异和分类以及与人类、自然界相互关系的一门科学。 二、填空题：1、微生物包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒。其中，原核性微生物包括细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体，真核性微生物包括真菌，非细胞性微生物包括病毒。 三、单项选择题： 1、证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（ C ）。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 2、病毒由（ B ）发现。 A、郭霍 B、伊凡诺夫斯基 C、巴斯德 D、列文虎克 3、青霉素由（ D ）发现。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 4、微生物由（ B ）发现。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 5、证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则由（ A ）提出。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 四、简答与论述题： １、微生物的特征：个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到，结构比较简单、繁殖迅速，自然界发布广泛。 ２、研究动物微生物的目的意义：研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽的疾病，保障畜牧业的发展，避免农畜产品危害人类
的健康。 第一章细菌 一、名词解释： 1、鞭毛：多数弧菌、螺菌、许多杆菌、个别球菌的菌体表面长有一至数十根波状弯曲的丝状物，称为鞭毛。鞭毛长度常是菌体长的几倍。 2、菌毛：大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌的菌体上生长有一种比鞭毛数目多、较多、较直、较短的毛发状细丝，称为菌毛，又称纤毛或伞毛。 3、荚膜：某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。 4、芽孢：某些革兰氏阳性菌在一定的环境条件下，由于细胞质和核质逐渐脱水浓缩，可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽孢。 5、菌落：由一个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的微生物群体。 6、质粒：除核体DNA外，有些细菌还具有能自行复制、随宿主分裂传给子代菌体、有一定遗传特性的游离小型双股DNA分子，称为质粒。 7、培养基：培养基是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。 8、细菌的呼吸：在细菌体内，在细菌胞内酶催化下所进行的一切氧化还原反应称为细菌的呼吸。 二、填空题： 1、细菌的基本形态包括：球形、杆状、螺旋状。 3、细菌的繁殖方式是：裂殖。 4、细菌的基本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核体、其他内容物。 5、细菌的特殊构造包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。 6、细菌生长繁殖的条件：营养物质、温度、酸碱度、气体、渗透压。 三、单项选择题： 1、测量细菌大小的量度单位是（ C ）。 A、cm B、mm C、μm D、nm 2、细菌数量增加数量最快的时期是（ B ）。 A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰老期 3、细菌的繁殖方式是（ A ）。 A、裂殖 B、芽殖 C、产生孢子繁殖 D、有性繁殖 4、细菌数量最多的时期是（ D ）。 A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰老期 5、细菌活菌数量最多的是（ C ）。 A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰老期 6、大多数细菌适宜的环境PH为（ C ）。 A、9.2—10.2 B、4.0—5.5 C、7.0—7.6 D、6.5—7.0
《动物微生物与免疫》课程试卷B卷及答案 一、名词解释（每题2分，共20分） 1.病毒凝集单位 2.异养菌 3.变态反应 4.抗体 5.灭菌 6.拮抗作用 7.干扰素 8.免疫 9.非特异性免疫 10.细菌的呼吸 二、填空题（每空1分，共25分） 1．细菌的特殊构造包括（）、（）、（）、（）。 2．有囊膜的病毒有三类形状，即（）、（）、（）。 3．外毒素主要由革兰氏（）性菌产生，毒性较（）。 4．布氏杆菌为革兰氏（）性菌，炭疽杆菌为革兰氏（）性菌。 5.。湿热灭菌法包括（）、（）、（）、（）。 6。生物制品可分为（）、（）、（）三大类。 7.细菌摄取营养的方式包括（）（）（）（）。 8.细菌的基本形态包括（）（）（）。 三、单选题（每题1分，共10分） （说明：将认为正确答案的序号填在每小题后面的括号内）
1．距土壤表面（）厘米深处，因为有丰富的营养物质，温度适宜，氧气较足，所以微生物较 多。 A 1-5 cm B 10-20cm C 50-80cm D 100-200cm 2．合成能力较强，能以简单的无机碳化物作为碳源，合成菌体所需的复杂的有机物质，这种菌叫（）。 A 厌氧菌 B 异养菌 C 需氧菌 D 自 养菌 3.结核杆菌属于（） A 专性需氧菌 B 兼性厌氧菌 C 厌氧菌 D 专性厌氧菌 4.下列哪种微生物没有细胞结构（） A 细菌 B 病毒 C 立克次氏体 D 真菌 5.大多数细菌生长繁殖所需要的PH值为（） A 8-9 B 4-5 C7.2-7.6 D 10-11 6. 下列不属于主动运输特点的是（） A 逆浓度 B 需要载体 C 不需能量 D 选择性 强 7. 制备培养基的最常用的凝固剂为（） A琼脂B明胶 C 硅胶 D纤维素 8. 干热灭菌法要求的温度和时间为（） A 105℃,2小时B1 21℃,30分钟 C 160℃,2小时 D 160℃,4小时 9. 遗传物质只是DNA或RNA一种核酸的微生物是（） A.细菌 B.支原体 C.立克次体 D.病毒 10. 关于IV型变态反应，下列哪项是正确的（） A 有补体参与 B 属于细胞免疫反应 C 接触变应原后30分钟内发生 D 机制涉及ADCC 四、简答题：（每题5分，共25分） 1．简述柯氏染色法的基本程序。它常用于什么菌的鉴别？ 2.病毒具有哪些基本特性？ 3.免役的功能有哪些？
动物微生物试题库
《动物微生物》试题库 一、名词解释 1、生物制品： 2、免疫： 3、抗体： 4、类毒素： 5、干扰素： 6、菌落： 7、消毒： 8、血清学检验：9、抗原：10、培养基：11、ADCC作用：12、微生物：13、芽孢： 14、立克次氏体：15、侵袭力：16、非特异免疫：17、病原微生物：18、包涵体 19、凝集反应：20、半抗原：21、灭菌：22、衣原体：23、细菌：24、病毒血凝现象：25、体液免疫：26、变态反应：27、病毒干扰现象：28、支原体：29、间歇灭菌法： 30、假菌丝：31、免疫应答32、侵袭力:33、CPE：34、质粒：35、抗原决定簇: 36、LD50: 37、革兰染色法： 38、微生态制剂： 二、填空题 1、细菌是一类具有细胞壁的单细胞微生物，根据单个细菌的形态，可以把细菌分为，和三类。 2、细菌的特殊结构有、、和。 3、病毒主要由和构成，有的病毒还具有囊膜与纤突。 4、微生物可粗略地分为八大类，包括，，，，， ，，。 5、常用的湿热消毒或灭菌法有，，，。 6、免疫有、、的功能。 7、免疫球蛋白分为，，，，五类。 8、常见的微生物变异现象有、、、、。 9、干热灭菌法包括，。 10、细菌的生长曲线分为四个时期，分别为、、、。 11、微生物中原核型的包括，，，，，。 12、口蹄疫病毒主要有、、、、、、 7个血清型。 13、变态反应分为，，和。 14、酚类消毒剂包括和。 15．病原体一般感染途径有___ 、___ ___、__ _、
__ __和_____ ___ 16、免疫系统包括___ __、___ ___和___ ___。 17、免疫应答的基本过程包括_ ___、__ ___和___ ___三个阶段。 18、在补体结合试验中，无溶血现象出现称补体结合试验___ ___，说明样品中__ __抗原存在。 19、抗体是由_ __合成并分泌的免疫球蛋白。 20、常见的G+无芽胞杆菌类细菌的代表菌有____ __ ____，_____ _____等。 21、螺旋菌与螺旋体的主要区别是: 前者以________ 运动，后者以_________ 运动。 22、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________。 23、病毒核酸存在的主要类型___ _、___ ____、___ ___和____ __4种。 24、病毒是严格的_ _,它只能在__ ___内繁殖,其繁殖过程可分为 __ _、___ ___、___ __、___ ___和__ ___五个阶段。 25、细菌荚膜的功能有： （1）________________________________________________________。 （2）________________________________________________________。 （3）________________________________________________________。 26、支原体的菌落形态为 ___________________。 27、微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。 28、微生物学的发展简史可分为 ______ ________、_____ __________ 、_______________________、现处于 _____ ____________。 29、细菌是 __________ 微生物，一般球菌的直径为__________，杆菌的宽度为__________，长度为 __________。 30、动物微生物包括、和三大部分 31、经革兰染液染色后，被染成紫色的是菌，被染成红色的是菌。 32、半固体培养基多用于检测细菌 33、细菌生长繁殖的条件包括充足的、适宜的、合适的酸碱度和必需的气体环境。 34、细菌色素分为和两种 35、影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有、、和等。 36、吞噬细胞包括、、等。 37、狭义的生物制品指，和， 38、常用的培养基按其用途可分为、、、 和五大类。
一.名词解释( 1.微生物:是个体细小,肉眼看不见,必须用光学或电子显微镜才能观察到的(1 分)一群结构 比较简单, 2.菌落与菌苔: 2.菌落与菌苔:单个或多个细菌接种在固体培养基上,在适宜条件下,经过一 定时间培养后形成的单个, 菌落与菌苔肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落.(1 分)菌落彼此相连形成片叫菌苔(1 分) 3.IMVIC 试验:是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验(1 分),I——吲哚试 验,M—M.R(甲基红) 试验,VI—二乙酰试验,C—枸橼酸盐试验(1 分). 4.巴氏消毒法::是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物(1 分),而又不 破坏其营养成分及有效成分的消毒方法.因为这种方法是由巴斯德创立的, 5.正常微生物群:是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系,这个生态系是 由微生物和正常微生物群:是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系, 宏生物共同组成的,其中微生物群称为正常微生物群. 宏生物共同组成的,其中微生物群称为正常微生物群. 6..外毒素与内毒素:前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生,并分泌到菌体外环境中的一 类毒性代谢产物.(1)后者是一类由革兰氏阴性菌在正常代谢过程中产生,在细菌生活状态下不释放或不分泌到外界环境中去,只有菌体细胞自溶,死亡崩解,或人工方法(超声波处理,反复冻融,研磨等)破坏其细胞的完整性时,才释放出来的毒素.. 21.菌株:同种细菌不同来源的纯培养物或同种细菌的不同个体. 2. 干扰素：脊椎动物细胞受到病毒感染后产生的一种能够抑制病毒增殖的蛋白质物质。5．类毒素: 外毒素经灭活后失去毒性但仍保持抗原性，这种物质称为类毒素。 6 病毒：形态微小，只含一种核酸，只能在活的宿主细胞内复制的微生物。 7芽孢;某些细菌在生活过程中在体内形成的一个圆形的内孢子。 8培养基：人工配置的含有细菌生长繁殖所需的营养物质的基质。 9毒力：细菌不同菌株的致病能力。 10单细胞蛋白：由单细胞微生物生长繁殖后制成的含蛋白质较高的制品。 11荚膜;某系细菌生活过程中在细胞壁外周产生一层粘液样物质，包围着整个菌体。 12质粒：染色体外的遗传物质。 13消毒：杀死物体上的病原微生物。 14灭菌：杀死物体上的所有微生物。 15半数致死量：感染实验动物死亡半数所需要的微生物量和毒素量。 16基因重组：微生物DNA与外来DNA进行组合，获得新性状的过程。 17多价苗：两种或以上不同细菌或病毒混合而成的疫苗。 19包涵体：病毒在细胞内生长形成的特殊结构。 20假菌丝：酵母菌生长迅速时多外菌体连接在一起形成的菌丝状结构。 21无特定病原体动物：指不患某些特定病原微生物和寄生虫疾病的动物。 22遗传性变异;导致出现微生物性状改变的变异 23无菌动物：指一生中不含有任何活的微生物的动物。 24病原微生物：能使动物感染发病的微生物。 25病毒不完全复制：病毒在复制过程中不能形成功能完整的病毒子。 支原体：介于细菌与立克次氏体之间的原核微生物。无细胞壁。 26螺旋体：一群菌体细长并弯曲成螺旋状，运动活泼，介于细菌和原生动物之间的单细胞原核微生物。 27立克次氏体：介于细菌与病毒之间而又接近于细菌的，专性活细胞内寄生的原核微生物。
一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）三大类型。 2. 鞭毛的类型主要有三种，即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和（周生鞭毛）。 3. 从应用角度，把真菌分为（霉菌）、（酵母菌）、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有（共生关系）、（拮抗关系）、（互生关系）、（竞争关系）、（寄生关系）、（猎食关系）。 5. 微生物吸收营养物质的过程主要有（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）、（基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构，主要有（假根）、（吸器）、（菌核）、（菌环）等。 7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、（侵入）、（复制）、（聚集）、（装配）等步骤。 8. 纤维素酶分为（C1酶）、（Cx酶）、（β—葡萄糖苷酶）等3类。 9. 无隔膜菌丝产生（孢囊孢子），有隔膜菌丝产生（分生孢子）。 10. 土壤中微生物数量多少一般规律是：（细菌）＞（放线菌）＞（真菌）＞（藻类、原生动物）。 11. 真菌的有性孢子分为4种，即：（卵孢子）、（接合孢子）、（子囊孢子）、（担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、（合成培养基）、（半合成培养基）三大类。 13. 霉菌菌丝从功能上划分有：（营养菌丝）、（气生菌丝）和（繁殖
菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、（衣壳）、（核髓）、（核衣壳）。16. 土壤中微生物的数量及分布受（土壤类型）、（深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期）、（对树生长期）、（稳定期）、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为：（碳源）、（氮源）、（能源）、（无机盐）、（生长因子）、（水）等六大类。 19. 原核生物的三菌是指（细菌）、（放线菌）和（蓝细菌）。 20. 放线菌的繁殖方式有：（无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为（动物病毒）、（植物病毒）与（微生物病毒）。 22. 微生物的特点有：（形态微小、结构简单）、（分布广、种类多）、（生长繁殖快）、（代谢能力强）、（易发生变异）。 21. 放线菌为分枝状细菌，宽度和（细菌）类似，但（长度）和（分支）则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：（附着）、（萌发）、（侵入）、（增殖）等4个过程。 23. 根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（同型乳酸发酵）、（异性乳酸发酵）和（双歧杆菌乳酸发酵）。 24. 微生物细胞化学组成中（C）、（H）、（O）、（N）、（P）、（S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
微生物与免疫学名词解 释 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
《医学免疫学》与《医学微生物学》名词解释 1.抗原：能刺激机体的免疫系统发生免疫应答，并能与免疫应答产物发生特异性结合的物质。 2.表位（抗原决定簇）：抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团。 3.异嗜性抗原：存在于人、动物、微生物等不同种属之间的共同抗原。 4.抗体：免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆B细胞增殖分化成的浆细胞所产生 的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。 5.免疫球蛋白：血清中一类主要的蛋白，由α1、α2、β和γ球蛋白组成。 6.抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用（ADCC）：抗体Fab段结合病毒感染的细胞或肿瘤细 胞表面的抗原表位，其Fc段与杀伤细胞表面的FcR结合，介导杀伤细胞直接杀伤靶细胞。 7.补体：正常人或动物体液中存在的一组与免疫有关，并具有免疫活性的免疫球蛋白。 细胞因子：由免疫细胞及组织细胞分泌的具有生物学活性的小分子蛋白。 8.主要组织相容性复合体（MHC）：某一染色体上的一群紧密连接的，决定移植组织是否 相容，与免疫应答有关的基因群。 9.人类白细胞抗原（HLA）：人的MHC。 10.B细胞受体（BCR）：表达于B细胞表面的免疫球蛋白。 细胞受体（TCR）：表达于T细胞表面的免疫球蛋白。
12.抗原提呈细胞（APC）：能够摄取、加工、处理抗原，并以抗原肽—MHC 分子复合物的形式将抗原肽信息提呈给T细胞的一类细胞。 13.免疫耐受：免疫活性细胞接触某种抗原性物质时所表现的一种特异性无应答状态。 14.超敏反应：机体受到某些抗原刺激时，出现生理功能紊乱或组织细胞损伤等异常的适应 性免疫应答。 L型细菌：细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素直接破坏或合成被抑制后的细菌，在高渗环境下仍可存活，这种细胞壁受损后，仍能够生长和分裂的细菌称为细胞壁缺陷型或L型细菌。 质粒：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。 荚膜:某些细菌如肺炎球菌、炭疽杆菌等在细胞外面有一层较厚的粘液性物质，称为荚膜。 鞭毛:有些杆菌、弧菌及螺形菌的菌体上具附有细长、弯曲的丝状物，称为鞭毛。它是细菌的运动器官。 芽胞:某些菌在一定的环境条件下，细胞质脱水、浓缩，在菌体内形成折光性强、不易着色的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。 菌落：单个细菌经一定时间培养后形成的一个肉眼可见的细菌集团。 消毒：杀灭物体上的病原微生物，但不一定能杀死芽胞的方法。 灭菌：杀灭物体上所有微生物，包括病原微生物、非病原微生物和芽胞的方法。
《动物微生物及免疫学》复习题 一、多选题 1.中枢免疫器官有ABD A 胸腺 B 腔上囊 C 脾脏 D 骨髓 2.中枢免疫器官的特点有ACD A 胚胎早期出现 B 胚胎晚期出现 C 控制机体免疫反应 D 能诱导淋巴细胞分化 3.抗原具有BD A 特异性 B 免疫原性 C 专一性 D 反应原性 4.抗原按性质分为AC A 完全抗原 B 自身抗原 C 不完全抗原 D 异嗜抗原 5. 全菌抗原或整个病毒粒子抗原所制备的血清为C A 多联血清 B 单价血清 C多价血清D --- 6.免疫球蛋白的种类有ABCD A IgG B IgM C IgA D IgE 7.单克隆抗体的特点ABCD A纯度高 B专一性强 C 重复性好 D能在动物体内外持续产生同质性抗体 8.抗体具有亲细胞性质，能与下列细胞结合ABC A 肥大细胞 B T细胞 C B细胞 D 神经细胞 9. 血清学反应的类型有ABCD A 凝集反应 B 沉淀反应 C 中和反应 D 补体结合反应 10.沉淀反应的类型有ABC A 电泳 B 琼脂扩散试验 C 环状沉淀试验 D ELISA 11.试管凝集的特点有ACD A 方法简单 B 特异性不强 C 可定性 D 可定量 12.常用于检测炭疽病的实验方法是B A 琼脂扩散试验 B 环状沉淀反应 C 对流免疫电泳 D 血凝试验 13.间接凝集反应的类型有AD A 乳胶凝集 B 试管凝集 C 平板凝集 D 间接血凝 14.补体结合实验中，如果最终出现溶血现象，其结果应为C A 阳性 B 不确定 C 阴性 D A或B 15.血清学反应的一般特点 AC A 特异性强 B 特异性不强 C 抗原间血缘越近交叉程度越高 D 不会出现带现象 16.免疫原性:能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞的特性 17.下列有关非特异性免疫应答说法正确的有AC A 先天的,遗传的 B 作用慢,范围窄 C 为第一线防御作用 D 有再次反应的能力,有记忆 18.干扰素的特性有AC A 可溶性蛋白 B 对热不稳定 C 对酶敏感 D 对病毒种类有特异性 19.非特异性免疫的防御屏障有BD A 血脑屏障 B 皮肤 C 胎盘屏障 D 黏膜 20.影响非特异性免疫的因素有ABCD A 遗传 B 年龄 C 环境（温度、湿度） D 动物种类 二、名词解释
一．名词解释（每小题 2分共20分） 1．微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。（1分） 回答不完全者适当扣分 2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分） 回答不完全者适当扣分 3．IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I——吲哚试验，M—M.R（甲基红）试验，VI—二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验（1分）。 回答不完全者适当扣分 4．免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。（1分） 回答不完全者适当扣分 5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。（1分） 回答不完全者适当扣分 6．单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。（1分） 回答不完全者适当扣分 7．正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。 回答不完全者适当扣分 8．灭活疫苗：又称死苗。用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后，病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。（1分）用物理的或化学的方法将病原微生物杀死,并用其制成的疫苗,称灭活苗。（1分） 回答不完全者适当扣分 9．抗原：是一类能刺激机体的免疫系统（使之发生免疫应答）产生抗体或致敏淋巴细胞，（1分）并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。（1分） 回答不完全者适当扣分 10．外毒素与内毒素：前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生，并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。（1）后者是一类由革兰氏阴性菌在正常代谢过程中产生，在细菌生活状态下不释放或不分泌到外界环境中去，只有菌体细胞自溶、死亡崩解，或人工方法(超声波处理、反复冻融、研磨等)破坏其细胞的完整性时，才释放出来的毒素。。（1） 回答不完全者适当扣分 二．填空题（每小题2分共20分） `1.微生物的主要类群包括：细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类。（每少一项扣0.5，错6项扣完） 2．动物的胸腺是中枢免疫器官，脾脏是外周免疫器官。 3．细菌特殊结构包括荚膜、芽孢、鞭毛、纤毛等。（每错一项扣0.5） 4．机体对结核分枝杆菌免疫的特点是细胞免疫、带菌免疫与变态反应同时存在两大特点 5．培养细菌常用的培养基可分为基础培养基、鉴别培养基、选择培养基、营养培养基、厌氧培养基五种。 6．变态反应的类型包括Ⅰ型（过敏型）、Ⅱ（细胞毒型）、Ⅲ（免疫复合物型）、Ⅳ（迟发型）型。
动物病原微生物的分类 Prepared on 22 November 2020
动物病原微生物的分类 根据病原微生物的传染性、感染人和（或）动物的危害程度，世界动物卫生组织（OIE）将动物病原分为1至4类。 1类动物病原为外来的或导致地方性流行的、并列入官方控制的、实验室释放存在高危险性的病原微生物。 2类动物病原为外来的或导致地方性流行的、并列入官方控制计划的、实验室释放中有中等危险的病原微生物。 3类动物病原为外来或导致地方性流行的、并列入官方控制计划但实验室扩散风险低的致病微生物。 4类动物病原为可导致地方性流行、但不列入官方控制计划的病原微生物。 我国农业部于2005年颁布了动物病原微生物分类名录，其中一类病原微生物危害最大，依次类推，四类最小。有少数寄生虫也列在名单之中。 中华人民共和国农业部 第53号令公布动物病原微生物分类名录2005年5月24日，中华人民共和国农业部部长杜青林签署第53号令，发布《动物病原微生物分类名录》。 根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》第七条、第八条的规定,对动物病原微生物分类如下： 一类动物病原微生物 口蹿疫病毒、高致病性禽流感病毒、猪水泡病病毒、非洲猪瘟病毒、非洲马瘟病毒、牛瘟病毒、小反刍兽疫病毒、牛传染性胸膜肺炎丝状支原体、牛海绵状脑病病原、痒病病原。 二类动物病原微生物 猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、狂犬病病毒、绵羊痘／山羊痘病毒、蓝舌病病毒、兔病毒性出血症病毒、炭疽芽孢杆菌、布氏杆菌。
三类动物病原微生物 多种动物共患病病原微生物：低致病性流感病毒、伪狂犬病病毒、破伤风梭菌、气肿疽梭菌、结核分支杆菌、副结核分支杆菌、致病性大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、致病性链球菌、李氏杆菌、产气荚膜梭菌、嗜水气单胞菌、肉毒梭状芽孢杆菌、腐败梭菌和其他致病性梭菌、鹦鹉热衣原体、放线菌、钩端螺旋体。 牛病病原微生物：牛恶性卡他热病毒、牛白血病病毒、牛流行热病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、牛病毒腹泻／粘膜病病毒、牛生殖器弯曲杆菌、日本血吸虫。 绵羊和山羊病病原微生物：山羊关节炎／脑脊髓炎病毒、梅迪／维斯纳病病毒、传染性脓疱皮炎病毒。 猪病病原微生物：日本脑炎病毒、猪繁殖与呼吸综合症病毒、猪细小病毒、猪圆环病毒、猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪丹毒杆菌、猪支气管败血波氏杆菌、猪胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌、猪肺炎支原体、猪密螺旋体。 马病病原微生物：马传染性贫血病毒、马动脉炎病毒、马病毒性流产病毒、马鼻炎病毒、鼻疽假单胞菌、类鼻疽假单胞菌、假皮疽组织胞浆菌、溃疡性淋巴管炎假结核棒状杆菌。 禽病病原微生物：鸭瘟病毒、鸭病毒性肝炎病毒、小鹅瘟病毒、鸡传染性法氏囊病病毒、鸡马立克氏病病毒、禽白血病／肉瘤病毒、禽网状内皮组织增殖病病毒、鸡传染性贫血病毒、鸡传染性喉气管炎病毒、鸡传染性支气管炎病毒、鸡减蛋综合征病毒、禽痘病毒、鸡病毒性关节炎病毒、禽传染性脑脊髓炎病毒、副鸡嗜血杆菌、鸡毒支原体、鸡球虫。 兔病病原微生物：兔粘液瘤病病毒、野兔热土拉杆菌、兔支气管败血波氏杆菌、兔球虫。 水生动物病病原微生物：流行性造血器官坏死病毒、传染性造血器官坏死病毒、马苏大麻哈鱼病毒、病毒性出血性败血症病毒、锦鲤疱疹病毒、斑点叉尾鲴病毒、病毒性脑病和视网膜病毒、传染性胰脏坏死病毒、真鲷虹彩病毒、白鲟虹彩病毒、中肠腺坏死杆状病毒、传染性皮下和造血器官坏死病毒、核多
畜牧微生物学复习题 一、名词解释 1、荚膜；一些种类细菌在生活过程中可以在细胞壁外面产生一种黏液样的物质包围整个菌体 2、菌胶团；一团荚膜内含多个细菌时则称为菌胶体 3、芽孢；某些革兰阳性菌在一定环境条件下，可在菌体内形成一个圆形和卵圆形休眠体，称为芽孢 4、培养基；培养基是人工配制的基质，含有细菌等生长繁殖所必需的营养物质，常用于分离培养鉴定和研究细菌等微生物 5、菌落；单个细菌在适宜的固体培养基表面或内部，经过一定时间培养后繁殖出数量巨大的菌体形成肉眼可见的有一定形态的群体 6、菌苔；菌落互相连接成片，称为菌苔 7、灭菌；杀死物体中所有微生物，称为灭菌 8、消毒；杀死物体中的病原微生物，称为消毒 9、防腐；组织或抑制微生物的生长繁殖 10、正常菌群；正常条件下，人体体表及与外界相通的腔道经常存在着对人体无损害的各种细菌 11、菌群失调；宿主受到日粮突变、环境恶化、患病手术等应激性或是滥用抗菌药物的情况下，正常菌群中的微生物种类数量发生改变，菌群平衡受到破坏 12、SPF动物（无特定病原动物）；不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物 13、无菌动物（GF动物）；体内外不携带任何微生物或寄生虫的动物 14、类毒素；外毒素经过0.3%-0.5%的甲醛处理脱去毒性，仍保留良好抗原性的制品 15、感染；病原微生物侵入动物机体并在一定部位生长繁殖，从而引起集体不同程度的病理过程 16、病原微生物；微生物中对人和动植物机体具有的感染致病作用，可引起传染病的各类微生物 17、条件性病原微生物；内外环境下才致病的病原微生物 18、转化；受体细菌直接由外界环境中摄取供体细菌的游离DNA整合于自身的基因组中，从而获得改供体菌部分遗传信息的过程 19、转导；以温和噬菌体为媒介将供体细菌的部分遗传物质转移到受体细菌，从而改变了受体细菌的遗传性状 20、接合；供体细菌与受体细菌通过性菌毛直接接触将供体细菌的遗传物质转移给受体细胞
四川农业大学 动物微生物及免疫学（实践教学） 实验报告 组长：********** 组员：********** 二零一二年四月
一、实验目的 （一）掌握一般培养基的制备原理及要求，掌握培养基酸碱度的测定，熟悉一般培养基的制备过程和各种器皿灭菌方法。 （二）掌握细菌分离培养的基本要领和方法，掌握细菌抹片的制备方法和革兰氏染色法及油镜的使用方法，并认识革兰氏染色的反应特性。（三）掌握学习用微生物学原理诊断疾病的一般方法及步骤。 二、实验用品 （一）器材 量筒、烧杯、电子天平、漏斗、三角烧瓶、空试剂瓶、玻璃棒、玻璃平 皿、刻度吸管、pH试纸、纱布、脱脂棉、天平、电炉、试剂瓶瓶塞、扎 绳、放大镜、包装纸、洗耳球、酒精灯、载玻片、火柴、吸水纸、剪 刀、记号笔、接种环、注射器、镊子、钳子、毫米尺、培养箱、水浴培 养箱、高压蒸汽灭菌锅、油镜 （二）试剂及材料 肘胨、蛋白胨、猪胆盐、氯化钠、琼脂、乳糖、0.01%结晶紫水溶液、 0.5%中性红水溶液、血清、胰化蛋白胨、酵母提取物、氢氧化钠、盐 酸、牛血清、革兰氏染色液、蒸馏水、小白鼠、病猪内脏 三、实验步骤 （一）培养基的制备 （所有用到的器皿都已121℃高压灭菌15~30min，倾注平板在无菌操作台内完成，并放在无菌操作台内） 1、麦康凯培养基 （1）组成：蛋白胨17g、肘胨3g、猪胆盐5g、氯化钠5g、琼脂17g、乳糖10g、0.01%结晶紫水溶液10ml、0.5%中性红水溶液5ml、蒸馏水1000ml
（2）方法：将蛋白胨、肘胨、猪胆盐和氯化钠溶解于400ml蒸馏水中，调节pH至7.2。将琼脂加入600ml蒸馏水中，并加入乳糖，加热熔化。将两 液混合，分装于烧瓶内，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌 15~30min。待冷却至50 ~ 55℃时，加入结晶紫和中性红水溶液，摇匀后倾注平板。 注：结晶紫和中性红水溶液配好后需经高压灭菌。 2、血清平板 （1）组成：营养琼脂、牛血清 （2）方法：将灭菌的营养琼脂加热熔化，冷却至45~50℃时，加入牛血清，并混匀，倾注平板。 注：不得将牛血清一并加入后再灭菌。 3、LB培养基 （1）组成：胰化蛋白胨10g、酵母提取物5g、氯化钠10g、琼脂15g （2）方法：在950ml蒸馏水中加入胰化蛋白胨、酵母提取物、琼脂和氯化钠，调节pH至7.4，加热熔化，分装于瓶中，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌15~30min。待冷却至50 ~ 55℃时，倾注平板。 4、液体培养基（在LB培养基的基础上，装入大试剂瓶中，不加琼脂，不分 装） （二）病料取材 在病猪死亡后，首先用显微镜检查其末梢血液膜片中是否有炭疽杆菌存 在，未发现，则立即用消毒的器械对其进行生理解剖，观察其病理特征 现象，取出病猪的十二指肠、胃、肝脏三处的组织物，并注意组织的完 整性，用储物袋密封保存。 （三）细菌粗培养
动物病原微生物分类名录 农业部令2005年第53号 颁布时间：2005-5-24发文单位：农业部 根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》第七条、第八条的规定，对动物病原微生物分类如下： 一、一类动物病原微生物 口蹄疫病毒、高致病性禽流感病毒、猪水泡病病毒、非洲猪瘟病毒、非洲马瘟病毒、牛瘟病毒、小反刍兽疫病毒、牛传染性胸膜肺炎丝状支原体、牛海绵状脑病病原、痒病病原。 二、二类动物病原微生物 猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、狂犬病病毒、绵羊痘／山羊痘病毒、蓝舌病病毒、兔病毒性出血症病毒、炭疽芽孢杆菌、布氏杆菌。 三、三类动物病原微生物 多种动物共患病病原微生物：低致病性流感病毒、伪狂犬病病毒、破伤风梭菌、气肿疽梭菌、结核分支杆菌、副结核分支杆菌、致病性大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、致病性链球菌、李氏杆菌、产气荚膜梭菌、嗜水气单胞菌、肉毒梭状芽孢杆菌、腐败梭菌和其他致病性梭菌、鹦鹉热衣原体、放线菌、钩端螺旋体。 牛病病原微生物：牛恶性卡他热病毒、牛白血病病毒、牛流行热病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、牛病毒腹泻／粘膜病病毒、牛生殖器弯曲杆菌、日本血吸虫。 绵羊和山羊病病原微生物：山羊关节炎／脑脊髓炎病毒、梅迪／维斯纳病病毒、传染性脓疱皮炎病毒。
猪病病原微生物：日本脑炎病毒、猪繁殖与呼吸综合症病毒、猪细小病毒、猪圆环病毒、猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪丹毒杆菌、猪支气管败血波氏杆菌、猪胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌、猪肺炎支原体、猪密螺旋体。 马病病原微生物：马传染性贫血病毒、马动脉炎病毒、马病毒性流产病毒、马鼻炎病毒、鼻疽假单胞菌、类鼻疽假单胞菌、假皮疽组织胞浆菌、溃疡性淋巴管炎假结核棒状杆菌。 禽病病原微生物：鸭瘟病毒、鸭病毒性肝炎病毒、小鹅瘟病毒、鸡传染性法氏囊病病毒、鸡马立克氏病病毒、禽白血病／肉瘤病毒、禽网状内皮组织增殖病病毒、鸡传染性贫血病毒、鸡传染性喉气管炎病毒、鸡传染性支气管炎病毒、鸡减蛋综合征病毒、禽痘病毒、鸡病毒性关节炎病毒、禽传染性脑脊髓炎病毒、副鸡嗜血杆菌、鸡毒支原体、鸡球虫。 兔病病原微生物：兔粘液瘤病病毒、野兔热土拉杆菌、兔支气管败血波氏杆菌、兔球虫。 水生动物病病原微生物：流行性造血器官坏死病毒、传染性造血器官坏死病毒、马苏大麻哈鱼病毒、病毒性出血性败血症病毒、锦鲤疱疹病毒、斑点叉尾（编者注：此字左边为鱼，右边为回）病毒、病毒性脑病和视网膜病毒、传染性胰脏坏死病毒、真鲷虹彩病毒、白鲟虹彩病毒、中肠腺坏死杆状病毒、传染性皮下和造血器官坏死病毒、核多角体杆状病毒、虾产卵死亡综合症病毒、鳖鳃腺炎病毒、Taura综合症病毒、对虾白斑综合症病毒、黄头病病毒、草鱼出血病毒、鲤春病毒血症病毒、鲍球形病毒、鲑鱼传染性贫血病毒。 蜜蜂病病原微生物：美洲幼虫腐臭病幼虫杆菌、欧洲幼虫腐臭病蜂房蜜蜂球菌、白垩病蜂球囊菌、蜜蜂微孢子虫、跗腺螨、雅氏大蜂螨。
2007年中专班《动物微生物》复习题 一、名词解释： 1、微生物： 自然界中广泛存在着一种分布广，结构简单、繁殖快，个体小，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看清其形态结构的微小生物叫微生物。 2、自养菌： 具有完备的酶系统，合成能力较强，能以简单的无机碳化物作为碳源，合成自身所需要的复杂的有机碳化物的细菌叫自养菌。 3、异养菌： 没有完备的酶系统，合成能力较差，必须利用现成的有机碳化物合成自身所需要的复杂的有机碳化物供自身利用的细菌叫异养菌。 4、培养基： 将细菌生长繁殖所需要和各种营养物质合理地配合在一起，制成的的营养物质称为培养基。 5、干扰素： 是机体活细胞爱病毒感染或干扰素诱生剂的刺激后产生的一种小分子糖蛋白。 6、菌落： 细菌接种在固体培养基上，经过一定时间的培养后，表面可出现肉眼可见的单个细菌集团，称为菌落。7、噬菌体： 是一些专门寄生于细菌、放线菌、真菌、支原体等细胞中的病毒。 8、传染： 病原微生物侵入机体，突破机体的防御机能，在一定部位定居、生长繁殖，并引起不同程度的病理反应的过程称传染或感染。 9、消毒： 利用物理化方法杀灭物体的病原微生物的过程，称消毒。 10、无菌操作： 防止微生物进入机体或其他物品的操作方法，称无菌操作或无菌法。 11、免疫： 是生物机体对自身和非自身物质的识别，并清除非自身的大分子物质，从而维护机体内外环境平衡的生理学反应，也是动物正常的生理机能。 12、抗原： 凡是能刺激机体产生抗体和效应淋巴细胞并能与之结合引起特异性免疫反应的物质称为抗原。 13、抗体：是机体受到抗原物质刺激后，由B淋巴细胞转化为浆细胞产生的，能与相应抗原发生特异性结合反应的免疫球蛋白。 14、变态反应： 是指免疫系统对再次进入机体的抗原物质做出的过于强烈或不适当的，并导致组织器官损伤的免疫反应。 15、疫苗： 利用病原微生物、寄生虫及其组分或代谢产物制成的，用于人工主动免疫的生物制品称为疫苗。 二、填空题： 1、我国饮用水卫生标准是：每毫升水中细菌总数不超过（100）个，每1000ml水中大肠菌群数不超过（3）个。 2、根据微生物的生物学性状可将微生物分为（真菌）、（细菌）、（放线菌）、（螺旋体）、（衣原体）、（支原体）、