千岛湖无公害生猪生态养殖技术规范第2部分：饲养管理技术
淳安县质量技术监督局发布
前言
DB330127/T031《千岛湖无公害生猪生态养殖技术规范》分为三个部分：
----第1部分：规划和建场要求；
----第2部分：饲养管理技术；
----第3部分：疫病防治技术。
本部分为DB330127/T031的第2部分。
本部分代替DB330127/T031-2006《千岛湖无公害生猪生态养殖技术规范》中的第5章、第6章、第7章、第8章、第10章、第11章。
本部分与DB330127/T031-2006相比主要变化如下：
----增加了定义和术语。
本部分由淳安县农业局提出。
本部分起草单位：淳安县畜牧兽医局、淳安县标准计量质量协会。
本部分主要起草人：祝荣、王初昌、方敦明。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为：
----DB330127/T031-2003
----DB330127/T031-2006。
千岛湖无公害生猪生态养殖技术规范
第2部分：饲养管理技术
1范围
本部分规定了千岛湖无公害生猪生态养殖的定义和术语、猪种选择与杂交利用、猪群管理、饲料与饮水、分段饲养、出栏、记录等环节应遵循的准则。
本部分适用于本县生产无公害生猪猪场的饲养与管理，也可供本县养猪专业村参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T304规模化猪场生产技术规程
GB5919仔猪、生长肥育猪配合饲料
GB8471瘦肉型猪饲养标准
GB13078饲料卫生标准
GB16549畜禽产地检疫规范
GB16567种畜禽调运检疫技术规范
NY/T473饲料添加剂使用准则
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则
NT5033无公害食品生猪饲养管理准则
农业部《动物免疫标识管理办法》
3定义和术语
下列术语和定义适用于DB330127/T031的本部分。
3.1二元母猪
由二个不同品种进行杂交培育的种用母猪。根据品种间组合不同，二元母猪又分内二元母猪和外二元母猪。父本为外来品种，母本为地方品种所培育的称内二元母猪。父、母本为不同的外来品种所培育的二元母猪。
3.2三元肉猪
采用不同品种的公猪与二元母猪杂交所生产的商品猪。根据品种间组合不同，三元肉猪又分为内三元肉猪和外三元肉猪。父本为不同品种的外来公猪，母本为内二元母猪杂交所生产的商品猪称内三元肉猪。父本为不同品种的外来公猪，母本为外二元母猪杂交所生产的商品猪称外三元肉猪。
3.3初乳
母猪产后3天内分泌的乳。
3.4哺乳仔猪
初生到断奶前的仔猪。
3.5断奶仔猪
又称保育猪，指断奶后到60日龄左右的幼猪，体重一般在10kg~20kg。
3.6生长育肥猪
体重在20~100kg的肉猪，20kg~60kg称生长猪，60kg~100kg称育肥猪。
3.7后备猪
从25kg起到开始配种前留作种用的公母猪，公称后备公猪，母称后备母猪。
3.8饲料添加剂
在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
3.9饲料药物添加剂
为预防、治疗猪疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。
3.10休药期
猪只从停止给药到许可屠宰或它们的产品（肉、内脏）许可上市的间隔时间。
3.11全进全出
将一栋或一个单元内的所有畜禽同时转进或转出，这样可有效切断疫病的传播途径，防止病原微生物在群体中形成连续感染和交叉感染。
4猪种选择与杂交利用
4.1猪种选择
4.1.1地方猪种：主要选用金华猪和嘉兴黑猪。
4.1.2外来猪种：主要选用大约克猪、长白猪和杜洛克猪。
4.2杂交利用
千岛湖无公害生猪生产建议采用以下三元杂交组合：
4.2.1杜长本（或杜大本）：以地方猪种为母本，与长白猪或大约克猪杂交生产内二元母猪，再与杜洛克公猪进行三元杂交，生产商品肉猪。
4.2.2长大本（或大长本）：以地方猪种做母本，与大约克猪或长白猪杂交生产内二元母猪，再与长白公猪或大约克公猪交配生产商品肉猪。
4.2.3杜长大（或杜大长）：以长白猪与大约克猪的杂交一代做母本（外二元母猪），再与杜洛克公猪交配生产商品肉猪。
4.3引种
4.3.1自繁自养的商品猪场需要引进种猪时，应从具有种猪经营许可证的一级种猪场引进，并按照GB16567规定进行检疫。
4.3.2不得从疫区引进种猪和育肥用仔猪。
4.3.3引进的种猪须隔离观察60天，经兽医检查合格后方可供繁殖使用。
4.3.4引进育肥用仔猪时，应首先从获得无公害产地和产品认证的猪场引进。
5猪群管理
5.1全场的猪按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段，进行分群管理、分段饲养，喂给各种饲料配比适宜、营养均衡、满足各生产阶段营养需要的配合饲料，保证各类猪充分发挥其生产潜力。
5.2猪场公、母猪的年更新比例为25%~30%和15%~20%；种公猪应占生产母猪数的45%~5%，实行人工授精的可降低到1%以下。
5.3根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，按照全进全出的工艺流程，组织商品猪连续、均衡的生产。
5.4初生仔猪应做好剪齿、称重、断尾、免疫注射、补铁、补硒等护理工作。断奶前做好称重、公猪去势和弱仔寄养等工作。
5.5猪群转群时须遵守“拆多不拆少、留强不留弱”的原则，按体重大小、品种、强弱做好分群。
5.6饲养员应每日清扫栏舍，保持猪舍的清洁、卫生、干燥。注意观察饮水及猪群状况，发现病猪及时隔离和治疗。
5.7夏季做好防暑降温，冬季注意防寒保暖。
6饲料与饮水
6.1饲料营养水平符合GB8471标准的要求。
6.2饲喂的配合饲料，应符合GB5919、GB13078和NY5032标准规定。
6.3使用的饲料原料和饲料产品应来源于疫病清净地区，无霉烂变质，未受农药或某些病原体污染，符合GB13078及NY/T473-2001饲料添加剂使用准则
6.4饲料和饲料原料应贮存在干燥、温度与湿度适宜的专用仓库内，做到防潮、防霉、防鼠、防污染，禁止使用霉变、有害微生物及有毒物污染的饲料和饲料原料。
6.5禁止使用国家明令禁止的对人体有害的产品作为饲料添加剂促生长用，饲料药物添加剂的使用必须按国家有关规定执行休药期。
6.6饮水水质符合NY5027标准规定。
7分段饲养
7.1公猪饲养
7.1.1公猪饲喂原则是按其不同体重确定一个适中的饲粮饲喂水平，同时根据膘情进行喂量调整。公猪的饲粮日喂量参见表1，当环境温度低于20℃，每低于1℃，每天增加100g饲料供给量，配种日再加喂100g 饲料。
表1
活重（kg）150200250300350400
增重（g）50040030020010050
采食量（kg/天） 2.6 2.8 3.0 3.1 3.2 3.3
7.1.2后备公猪经过性能鉴定后在6月龄~7月龄编入种群，并进行配种前的调教。
7.1.3后备公猪应在满8月龄后配种，在10月龄前每周配种1次，11月龄~18月龄每周配种2次~3次，18月龄后每周配种3次~4次。
7.1.4后备公猪配种前一定要先检查其精液，场内所用公猪至少每月作一次精液检查，并记录检查结果。凡精液质量欠佳、性欲不好及超过使用年限的公猪，应及时淘汰。
7.1.5成年公猪应单圈饲养，防止互相斗殴受伤。
7.1.6每天应有约2小时的运动。夏天安排在早晨与傍晚各进行一次，冬天在中午进行，如遇酷暑或严冬应停止运动。
7.1.7高温季节每天给公猪补饲适量青饲料或添加多种维生素，供给充足饮水，做好防暑降温工作。
7.2母猪饲养
7.2.1后备母猪
7.2.1.1后备母猪4月龄（体重60kg）前的生长期，应充分调动一切营养和管理手段，提高增重速度。体重达60kg以后进入后备母猪阶段应实行限饲。后备母猪分阶段建议饲喂量参见表2，同时应根据实际情况及时调整日喂量。
表2
阶段2月龄~4月龄4月龄~6月龄6月龄~妊娠后期平均日喂量 1.5kg~2kg2kg~2.5kg 2.5kg~2.8kg
7.2.1.2后备母猪从4月龄起，每5头~6头关一栏，注意充分运动与日光浴。
7.2.1.3后备母猪6月龄转入种猪舍，与经产母猪同栏引诱发情、排卵。在第二次发情后至下一次配种前10天~14天实行短期优饲，日喂饲粮3.5kg/天~4.0kg/天。
7.2.1.4后备母猪限饲期间，每头每天补充干草粉或稻草粉100g~300g，或补充青草300g~1000g。
7.2.1.5配种前的后备母猪应每日驱赶公猪试情，做到适时配种。外二元母猪7月龄~8月龄、体重达110kg~130kg时初配；内二元母猪6月龄~7月龄、体重达80kg~100kg时初配。适时的配种时间在允许公猪爬跨后12小时~20小时，第一次配种后隔12小时再重复配一次。
7.2.1.6对乏情或非正常后备母猪应及时予以淘汰。
7.2.2妊娠母猪
7.2.2.1母猪配种受胎后饲喂妊娠料，日粮视母猪膘情酌定。妊娠母猪不同阶段日喂量参见表3，如母猪体重超过120k g，体重每超过1kg饲料量增加5g。
表3
妊娠阶段（天）1~3031~100101~112
日粮（kg） 1.5~1.8 2.0~2.2 3.2~3.5
7.2.2.2产前1周转入分娩舍饲养，改喂哺乳料。产前2天日喂料1.5kg~1.8kg，分娩当天喂料0.5kg或只喂些麸皮汤加适量口服补液盐。
7.2.2.3配种后18天~24天和38天~44天应注意检查母猪有否返情，如有返情及时转回配种舍。
7.2.3哺乳母猪
7.2.3.1母猪分娩前1周逐渐减料，分娩当天饲喂0.5kg饲料，以后每天增加0.5kg饲料，直到分娩后7天后自由采食，自由采食量（kg/天）大约为2+0.5×哺乳仔猪头数。
7.2.3.2哺乳母猪日喂4~5餐，每次饲喂量以基本吃尽为度，夏季气温较高时，早晚可多喂些。
7.2.3.3哺乳母猪的适宜温度为16~20℃，冬季应做好保温并适当增加饲喂量。
7.2.3.4保持产房的清洁卫生，及时清除干粪和胎衣、死胎等。
7.2.3.5母猪哺乳期21天~35天，断奶后转入配种舍，喂哺乳母猪料，体况良好的母猪日喂1.8kg/天~2kg/天，体况差的日喂4kg/天~5kg/天，直至配种结束。
7.3商品猪饲养
7.3.1仔猪
7.3.1.1初生仔猪接生后放入保温区内，待其全身干燥后再放入母猪旁，并辅助其吮乳，保证仔猪产后6小时~24小时内全部都吃到初乳。
7.3.1.2仔猪初生第1周，保温区（箱）温度应控制在30℃~33℃，以后每周下降2℃~3℃直至室温。饲养员应根据仔猪挤堆程度，及时调整保温区（箱）的温度。
7.3.1.3仔猪出生后5天~7天开始补料，不同日龄仔猪补料量参见表4。
表4
仔猪日龄（天）7~1414~2121~28
每头仔猪补料量（g）10~6020~100100~200
7.3.1.4适时断奶，要求仔猪在28日龄~35日龄、体重不小于7.0kg、日采食量达到150g时进行断奶。7.3.2保育猪
7.3.2.1仔猪断奶后应在原圈留养5~7天，而后转入保育舍饲养至8周龄~9周龄。在气温相对较低时，采用红外线灯保温或其它保温措施，同时注意保温和通风换气相结合。
7.3.2.2保育猪应按同窝、公母及大小强弱进行分群，同时实行3~7天的限量饲喂。方法是断奶当天喂给原喂量的70%，断奶后第2天为原量的80%，第3天为90%，第4天恢复至原喂量，第5天开始每天增加10%~15%的饲喂量，直至自由采食。
7.3.2.3转入保育舍后，饲料的转换要有一个逐渐适应的过程。仔猪进入保育舍继续吃乳猪料20天~25天，待体重15kg以上，再转换小猪料。换料时按10~30%的比例将小猪料加入乳猪料中，以后每隔2天~3天再按相同比例增加，直至完全转吃小猪料。
7.3.3生长育肥猪
7.3.3.1采用自由采食，一般日喂量为体重的4%左右。育肥阶段的日增重要求在750g以上。
7.3.3.2转群过来的肉猪，要合理分群，密度适中。宜将同窝猪、体重和强弱基本一致的猪放在一栏饲养。8出栏
8.1运前准备
8.1.1运输前12天~16小时给生猪断料但不断水，起运前1小时再给生猪饮水1次。
8.1.2起运前，应经兽医卫生检疫部门根据GB16549和农业部《动物免疫标识管理办法》规定进行检疫，并出具检疫证明，合格者方可起运。
8.1.3运输车辆在运输前和使用后要彻底消毒。
8.2运输装车
8.2.1装载量应根据车厢的实装面积按每头猪0.4m2计算，肥大猪要少装些，瘦小猪可多装些。
8.2.2如是双层车，应先装上层，后装下层；上层要少装些，下层可多装些；肥大猪装在上层，瘦小猪装在下层。
8.3途中管理
运输途中，不在疫区和集市停留、饮水和饲喂。
8.4卸车
卸车时，车上车下都要有人照料。在整个卸车过程中要慢慢驱赶，严禁鞭打脚踢，防止挤伤、撞伤、跌伤。
9记录
9.1认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。
9.2种猪引进要有来源、特征、主要生产性能记录。
9.3做好饲料来源、配方、原料采购及各种添加剂使用情况记录。
9.4每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。
9.5资料应尽可能长期保存，最少保留2年。
规模化猪场健康养殖技术 规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁，保护猪群健康，保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势的方法集合体系总称。总体包括: 猪场环境控制，猪群的健康管理，饲料营养，饲养管理，卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。 1.猪场的环境控制 1.1场址的整体规划。场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益，是猪场生存和发展的关键。猪场位置的确定，在养猪生产中建立生物安全防范体系上至关重要，场址的选择要充分利用生态养猪，符合动物的防病规则，避免交叉感染，远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂，交通便利，水电饲料供应便利，地势要背风向阳，地势要高、干燥、通风良好、水质良好，易使猪只保持干燥和良好卫生环境，最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。 1.2.猪场建设布局要合理。生活区、生产区与办公区严格分开，必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，由上风向到下风向。饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向，病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。场内道路要划分净道和脏道，饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。各段安排依次为保育-产房- 配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。主干路需要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。设有种猪运动场，便于公猪、母猪的运动。化粪池必须建在下风向，化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。 1.3.温度。温度在养猪生产中也是关键一环。猪舍要求冬暖夏凉，有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力，从而增加配种难度，出现返情多，产仔少，影响繁殖成绩。仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见 表１)，适宜的温度可以减少死亡，加快增重，降低料肉比。低温使 仔猪抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此对仔猪进行防寒保暖为生产中的重中之重。(不同阶段种猪适宜温度见表２) 1.4.猪场绿化。要重视猪场周围和场区内环境的绿化，这对改善 小气候有重要的作用。植树造林可使冬季有效降低风速，使夏季的气
生猪养殖技术培训方案 篇一：生猪养殖技术培训 生猪养殖技术培训材料 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥
猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但 因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。 五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要
赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪
生态猪养殖技术发展趋势 1.科学筛选品种 一方面，猪的生长速度与品种有着密切关系。经过长时期的实践表明，在养殖时间、饲料以及环境相同的条件下，差异化品种的猪所带来的经济效益存在较大不同。因此，针对猪品种的选择环节应该严格按照当地气候条件与地形条件等因素，南方地区需要选择可以适应湿热气候的品种猪；北方地区由于气候相对寒冷和干燥，需要选择生长周期较短、摄入量较少的品种猪；另一方面，一旦仔猪断奶后应该及时圈养栏中。相较于成年猪的喂养方式，仔猪喂养更为严格，需要定量、定时的投放专用饲料并且每日饲料量适当增加，直至仔猪饲养至3-5个月后更换为勤添少喂饲养方式。科学控制饲料添加的次数，大约在3-5次，再次饲养2个月后饲料添加的次数应该按照实际情况减少至3次。猪舍如果面积相对较大、数量较多，则可以选择特定区域当做猪的采食场，喂养时可以直接将食物扔到地上，引导猪自由选择进食时间和数量。 2.生态猪养殖技术 2.1发酵床养殖技术 作为相对成熟和现代化的生态猪养殖技术，其符合当代社会对环境保护的最低标准，属于无污染、零排放的生态环保性养殖技术。发酵床养殖技术可以将环境控制、养殖粪便处理、有机肥生产等环节形成有机链条，能够选择带有磨粉的植物以及农作物秸秆混合均匀的发酵物，当做主要饲料。猪在消化后排泄的粪便能够快速被分解、吸收，转化为优质有机肥。而这种有机肥能够应用到农作物的种植作业里，有效解决养猪活动的粪便排放问题，并且提供了诸多矿物质有益菌等，通常情况下每头猪的实际占地面积控制在1.6m2左右，为猪生长提供更加理想的环境。最大程度上提高猪抗病毒能力，实现饲料利用率最大化的同时降低猪患病机率，从根源上保障猪肉质量。 2.2林下养殖技术 主要是把林地和猪圈有机结合的方法，因为林下养殖所覆盖的植被可以降低污染程度、节约土地资源，通过改善养殖环境来保障猪肉质量。林下养殖技术选择需要符合自然领地，通风性较强，朝向阳面并且林地植物相对丰富。全面排查林地周围的污染源，特别是水源，防止对猪产生毒副作用。采取铁栅栏把选择的地址圈起来，林下养殖选择的品种猪不可以太大，从小猪生长适应林地的养殖环境。而如果养殖的猪已经过了成长期，则无法有效适应林地生活环境，出现疫病；如果养殖的猪相对较小，其免疫系统并不完善，对于病毒抵抗的能力过低，实际饲养阶段非常容易被细菌侵入，爆发疫病。 2.3种样结合养殖技术 根据养猪—处理粪便—种植农作物—秸秆模式或产业这种运作链，将种植业和养猪串联起来，两者互相促进。猪粪便作为农作物生产的肥料，实现养殖业的植物生长，并且农作物有效处理猪粪造成的各种污染。充分提高经济效益的前提上，使得种植业、养殖业和谐发展。将猪粪当做有机肥进行种植，降低化学农药对土壤、水源的污染，减少种植费用、预留更多
肉猪周转养殖技术推广 一、项目实施地点和范围：肉猪周转养殖技术推广项目实施地点在徐镇镇任楼，范围在本村。 二、项目主要内容：①购买优质品种猪33头②肉猪饲养配套技术培训 200人次③仔猪发放，每户2头④每年防疫3次⑤成品猪回收。 三、项目批复后的运行方法 1.经营管理模式 采取了“公司+农户”的经营模式，由任楼村养猪场统一管理、统一防疫、统一回收成品猪，采取饲养小区集中饲养和贫困户分散饲养相结合，实行利益共享，风险共担，提高抗御市场风险的能力。 2.种猪购买 购买品种猪由县扶贫办牵头，组织相关部门的科技人员和乡村干部及群众代表参加，共同制定了购买的品种和价格方案。购买了长白、大约克种公猪3 头，种母猪30 头，由养猪场集中进行培育繁殖，对第一批饲养仔猪的贫困户及以后的分批情况先进行公示，达到公开、公正，循序渐进，逐步壮大规模。 3.仔猪发放 第一批仔猪出生后，由任楼养猪场负责前期饲养，并与第一批饲养户签订养殖协议和统一技术服务协议，并互相监督。断乳后，每户认领了2头母仔猪分散饲养。 4.技术保障 以镇服务中心为技术服务龙头，以任楼养猪场为主体，从饲养技术、疫病防治技术等方面进行多层次的培训，交签订有偿服务协议。 5.产品回收 当各户的仔猪饲养达到出栏标准时，由任楼养猪场按市场价格如数回收。
6.风险保障 仔猪入户后，由任楼养猪场统一办理了养殖保险，所需费用在农户销售成品猪时进行了扣除，饲养过程中，若出现被盗、病死等情况，由保险公司承担赔偿责任。 四、项目实施后取得的效益：①经济效益。一般每头种猪产仔9头以上，30 头母猪和周转户母猪共产仔 1 万头，每头猪200 斤出栏，每斤5 元销售，肉猪销售为1000 万元左右。另外，饲养过程中，猪还产生农家肥价值约2万元，内除去精饲料和防疫成本，农业总效益约为600 万元。 ②社会效益。该项目使以任楼村养猪场为龙头，带动本村和周边村农民重点是贫困户发展养猪业，实现产业增效、农民增收的目的。由养猪场向农户提供二元种母猪，通过品种改良，科学繁育，滚动发展，不仅能带动牧业发展，促进产业结构调整，而且能使贫困户尽快脱贫。该项目实施后辐射到周围2个村约600 户共同发展，每个贫困户饲养2头种母猪，产下仔猪育肥销售后，年纯收入达7000 多元，人均纯收入增加700 元，极大地加快了贫困群众脱贫致富地步伐。 ③生态效益。项目实施后，肉猪饲养除有少量地精料外，主要消耗的是农物秸杆和饲草，这样使大量的农作物秸杆得到过腹还田，有效减少秸杆焚烧造成的环境污染。肉猪养殖过程，排出废物使粪尿，富含氮、磷、钾等有机物质，用于农田可增加土壤有机物质含量，促进土壤微生物繁殖，改良土壤结构，提高土壤肥力，增加土壤团粒结构，增强土壤保水能力，使农作物高产稳产，具有良好的生态环境。 五、提高养猪场经济效益的关键措施 养猪场要想获得最佳经济效益，必须从各方面加强管理。做到增
第一部分家畜家禽规模养殖 一、规模养殖的概念:是指在具有一定规模畜禽饲养量和生产能力的条件下，所经营的畜牧养殖业；是小规模、大群体和工厂化养殖的综合称谓。 （一）规模养殖的类型 目前为止，我国规模养殖的类型主要由三种形式，即小规模、大群体和工厂化养殖。 （二）规模养殖的意义 规模养殖是市场经济发展的客观要求;规模养殖有利于实用技术的推广;规模养殖能降低生产成本;规模养殖能提高经济效益;规模养殖有利于产销一体化等社会化服务体系的形成;规模经营是广大农民的强烈愿望，也是增加农民收入的有效方式。 （三）规模养殖坚持的原则 1、规模养殖必须坚持适度规模的原则。一般的猪场以存栏生猪500头—2000头、最多3000头为宜。确实有条件和资本引进的可以办一些万头猪场。 2、必须坚持农牧结合的原则。一是有利于解决畜牧业发展用地的问题。二是有利于动物防疫工作的开展。三是有利于提高畜牧业生产水平。四是有利于消纳养殖场的排泄物。形成“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”、“畜—沼—鱼”等多种综合利用模式，实现资源的循环利用。 二、畜禽新品种介绍 （一）猪新品种介绍：长白猪、大白猪、汉普夏猪、皮特兰猪、杜洛克猪等。 （二）鸡新品种介绍：当前鸡的新品种主要有依沙鸡、海塞克斯鸡、海兰褐壳蛋鸡、海兰白壳蛋鸡、罗曼鸡、爱拨益加肉鸡、艾维因肉鸡等。 （三）肉牛新品种介绍：当前肉牛的新品种主要有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、皮埃蒙特牛、秦川牛等。
（四）肉羊新品种介绍：当前肉羊的新品种主要有萨福克羊、无角道赛特羊、布尔山羊等。 三、规模养殖配套技术 规模养殖配套技术简单的说就是“五良”配套技术，即良种、良舍、良料、良法、良医。 （一）品种或品系配套 畜禽品种的优劣会直接影响畜产品产量。例如，英国的罗斯褐壳蛋鸡72周龄入舍鸡产蛋275枚，而一般土种鸡或一些商品代鸡繁殖孵化的鸡年产蛋量却在120枚左右。标准化的品种，它必须具有本品种特征，在繁殖性能、产肉性能等方面相对一致，遗传性能稳定。在商品化肉用畜生产中则需要进行品种间或品系间杂交，利用杂种畜的生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、适应环境能力好等杂种优势来达到提高其生产水平和降低成本的目的。 （二）饲草料加工及全价日粮配套 饲草料是畜禽生长和生产的基础，只有在正确的加工和科学的搭配情况下，畜禽才会得到全价营养并将生产最高水平发挥出来。畜禽全价日粮的搭配依据就是其饲养标准。饲养标准是经过大量科学试验和长期生产实践总结出来的。它是根据各类畜禽不同阶段每天维持需要和发展生产需要的消化能、蛋白质、维生素以及其他各种营养物质的数量来规定的。在实际应用过程中，要充分利用当地廉价的饲草料成分来配制符合饲养标准的全价饲料，以达到提高饲养效果和经济效益为目的。一般来讲，饲草料成本要占畜禽饲养总成本的70%左右，所以饲草料的调制与加工配合的合理与否，会直接影响到畜禽饲养成本的高低。 （三）科学的饲养方法配套 现代规模饲养不同于传统的分散经营，在饲养方法和方式上要追求科学；一是定时制，就是每天在什么时候喂畜禽，需要根据其畜禽不同要求规定具体饲喂时间，这样就可以提高
生态猪养殖方案 一、市场环境 根据现行猪肉价格及往年销售信息，可以确定生态猪（不用饲料养）整猪单价在36元/kg左右，而且每年年底都是供不应求。 二、效益核算 每头猪成本是：猪秧200元、玉米面1500元、麸皮400元、其他辅助类料粉和防疫需500元，一年下来成本2600元可长到190斤左右，按18元每斤能卖到3420元，每头猪纯利润820元。 一期计划养殖100头，投入26万元，年底获利82000元。可以补充山庄大部分日常开销。 三、卫生防疫 兽医站可随时到场提供卫生指导和防疫服务，且技术员和工人都具备养殖经验能够做到常见疫病判断和注射治疗。 四、风险因素 1.疾病导致的死亡，防疫疫苗做全之后也要严格日常卫生管理防止突发疾病。 2.粮食价格波动造成的成本上涨，可以通过与大粮站保持联系在低价时多储备。 3.出栏季节价格下滑，获利低于预期。 五、经营运转 按照现代化猪舍标准建设，日常养殖管理只需一个工人；粮食饲料防疫药品需要密切注意市场价格变化，在低价时期采购；生猪销售不能集中在出栏季节，应该在养殖期内采取散卖预售方式，挣得高价。 六、奖励措施 为提高工人劳动积极性，年底出栏后按每头猪获利*9%奖励。
猪舍建设详细算法及预算 1.猪舍用砖：外墙 2.5m高周长80+13=93m，内墙1.5m高总长25*2.5+80=142.5m（24墙8块/m，12墙4块/m，每米高16行砖）93*8 *16*2.5+142.5*4*16*1.5=43440砖，0.2元*43440=8688元 2.砌墙用沙子、水泥：水泥15吨（290元/吨），4350元 3.砌砖工价：0.18元/块，43440*0.18=7819.2元 4.浇筑地面：50*7*20=7000元 5.自动喂猪设备：190*25=4750元 6.供水材料：一寸管，400m*2.5元=1000元，自动喝水龙头6*25=150元 7.电力材料：62电源线两盘800元，节能灯10个200元，灯口10个40元，2.0pvc管160m*0.9=144元，共1184元 8.彩钢顶棚：50*7*65/㎡=22750元 9.猪舍小铁门：100*25=2500元 10.土地平整：3000元 11.合计：63191.2元
肉猪养殖技术 本人饲养30几头母猪，养猪十几年了，下面是我养殖过程中总结的几个小办法，现在拿出来，跟大家分享，希望能对有此困扰的猪友有所帮助。 一、关于咬尾 大家都知道，猪即使断了尾，咬尾的情况也时有发生。我的办法:沥青适量备用、柴油适量备用、碾碎的天鹰椒粉适量备用。 用一个容器把沥青放在里面，在火上烤化，加上柴油和天鹰椒粉混匀，在沥青还没有凝固前把混合物蘸到被咬猪的尾巴上，这样柴油的异味在加上天鹰椒的辣味可使咬尾的猪望尾兴叹。 二、关于母猪并栏 1 此法适用于急等圈用的猪友 先用细铁丝和8号铅丝编一个猪嘴形状的笼头备用，把要并圈的两头母猪赶到一个圈里，待分出强弱后(这是关键)，把事先备好的笼头戴在强者的嘴上固定好，这样它就咬不到另一头猪了，而且它会不断的摇头、在地上摩擦也无暇再去咬架。 2 此法适用于不急等圈用的猪友 把一个大圈中间用铁栅栏隔开(这是关键)，把要并圈的两头母猪分别赶到中间有铁栅栏的两个小圈里，这样让它们在里边熟悉4-5天后，在并到一起，他们就会像老相识一样即不咬架，也不斗嘴。我就有这样一个“团结友爱圈”。 三、肥猪出栏后猪圈地面巧清理 肥猪出栏后，空圈舍地面的那层厚厚的粪垢最让人头疼(每日用水冲圈和育肥舍全漏缝地面的猪友可能无此困扰)，有时一间圈舍就累得你呲牙咧嘴，汗流浃背。我的做法是:肥猪出栏前的1-2天，往猪舍的地面上泼水，然后在放些皮球、空饮料瓶之类玩儿的东西，利用猪猪的探究欲，让它们争夺玩具，再加上踩踏、拱
翻和水的浸润(如果粪垢太厚可多泼几次水)，地面上的粪垢很快就会被弄起来，然后再用平掀铲走就可以了。这样做省时省力，各位不妨试试。 1 造成仔猪咬尾症的原因很多，主要包括营养、环境、管理和疾病等几个方面，如，当饲粮营养失衡时，会刺激猪只发生咬尾症;当舍内有害气体、温度和光照超标，或通风不良、饲养密度过大时会引起咬尾现象;当猪只患贫血和体内外寄生虫时，也会发生咬尾现象。针对各种不同的原因可采用相应措施预防咬尾症，上文中作者利用异味减轻猪咬尾，这是个很不错的方法，但是提醒猪友同时要注意消除咬尾的原因，比如营养不良或缺乏引起的咬尾，不仅要减轻咬尾症状，还要调整日粮满足其营养需求，否则即使不咬尾了，猪的生长也受限。另外“在沥青还没有凝固前把混合物蘸到被咬猪的尾巴上”这样会不会烫伤猪尾巴，希望想用此方法的朋友可以跟作者深沟通一下。 2 关于母猪并栏，上文的第一个方法确实能解决问题，这里有一个小小的疑问:强者攻击弱者是本性，那个龙头不可能总带着，去掉以后，它还会攻击其它弱者母猪吗,第二个方法:熟悉了彼此的气味，确实能减少攻击，但是有些强者还是攻击弱者，所以建议把强者和弱者分开，当然如果没有那么多栏，就只好想别的办法。
肉猪的饲养技术 主讲人：陈春咏内容：肉猪的饲养技术目的：掌握肉猪的饲养技术及生产管理重难点：在生产上的应用 过程：引言 肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多。因此对整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。养肉猪的目的：是最少的饲料和劳动力，在尽可能短的时间内、获得成本最低、数量最多，质量最好的猪肉，获得最佳的经济效益，以满足人们的肉猪和外贸的需要。 影响肉猪生长发育的因素较多，单靠某一种技术是难以达到下述目的的，只有采用综合的技术措施，才能在短时间内获得成本最低，数量最多，质量最好的猪肉。 一、肉猪的生长发育规律 猪在生长发育过程中，各阶段的增重及组织的生长是不同的，也是有规律的。 1、体重的增长规律：在正常的饲料条件、饲养管理条件下，小猪的生长速度比大猪快，一般猪在100 公斤前，猪的日增重由少到多，而在100 公斤以后，猪的日增重由多到少，至成年时停止生长。生长增重最大的阶段是出生后懊悔2 上月，胚胎增重最大的是什么阶段呢？（妊娠80 天以后） 2、骨骼生长夫律：一般骨骼是最先发育，也是最先停止的，胚胎期哪些
骨生长慢，哪些骨生长快，出生以后呢？ 3、猪体内组织增长规律：猪体骨骼、肌肉内、脂肪、皮肤的生长强度也是不平衡的。肌肉继骨骼的生长之后而生长。脂肪在幼年沉积很少，而后期加强，直至成年。脂肪先长网油，再长板油。从出生到 6 月龄（体重100 公斤）猪体脂肪随年龄增长而提高。总的来说，育肥期20?60公斤为骨骼发育的高峰期，60?90公斤肌肉发育高峰期，100 公斤以后为脂肪发育的高峰期。所以，一般杂交商品猪应于90?110 公斤进行屠宰为适宜。 二、影响高产肥育的因素 1、猪种：不同品种在育肥过程中，在饲料、饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都相同，它的增重是不同的，如东山猪要比陆川猪日增重快10?15%，不同杂交猪，其增重速度也不同，例如陆川母猪X约克公猪，平均日增重500克，约杂1代母猪X长白公猪，平均日重600 克，一般杂种后代，比本地亲本的增重平均值提高15?25%。 2、饲料：饲料对增重影响很大。一是饲料数量的影响，猪吃的多，生长快，如60 斤的小猪，日食 5 斤精料可长 2 斤体重，吃 4 斤料，只能长斤。当然过多也会造成浪费。另一个是饲料品质的影响，如小猪日粮中所含蛋白质水平和氨基酸的种类，比例是否完全平衡。如粗蛋白水平18%，比14%的增重快，同时用混合饲料比单一饲料喂猪增重快。 3、育肥前仔猪的体重：育肥前体重大、生长发育好的仔猪，要比体重
什么是真正的生态放养黑猪 目前农村传统黑猪养殖每户规模从20到200头不等。基本情况及存在的问题如下：１、猪舍为传统的硬水泥地面，随着规模增大，水泥地猪舍需要定时清理，而且当地并没有良好的猪粪处理措施，导致污染较严重，猪舍周围更是臭气熏天。２、喂猪用的饲料以混合饲料为主，由豆粕、麦麸、玉米粉、预混料等搭配混合而成，搭配不同的饲料，相比较以前的单一饲料喂养，虽然饲料种类有所提高，但总体上饲料的科学营养喂养还远远不够。３、由于猪舍较差的卫生条件以及防疫不及时等原因，流行病爆发较多。综合来说，现在农村传统黑猪养殖户，还处于传统的粗放养殖阶段，虽然饲料结构，猪病防治等方面较以前有很大进步，但在污染控制、养殖效益等方面仍存在较大问题，需要改进。 生态养猪就是研究猪与生存环境间在不同层次上的相互关系及其规律的科学与生产实践，从而达到符合生态文明，动物生产与生存环境互相改善的生产目的。这里说的不同层次的生存环境是指动物所处地方的大气温度、湿度、日照、风速和山、水、林、田等大环境以及猪舌、设备、防寒、防暑、给水、供料、放牧、运动等小环境。 禧福生态黑猪肉是现代养猪生产中最高层次的绿色食品。绿色食品是一类真正的无污染的、纯天然、高质量的健康食品。它完全不用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂、兽药、化学合成的饲料添加剂和基因工程材料。整个生产过程中，严格遵守绿色食品生产、加工、包装、贮存、运输、销售等一系列卫生标准和要求，在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、加工、销售记录；禧福公司致力于国家原种家养黑猪的保护和发掘，同时对全国传承下来的二十多个品系的优良家养黑猪种进行选育和研究，让久别了的高品质的黑猪肉重新回归到人们的生活中来。这里的生态黑猪从繁育、生长、到屠宰、保鲜、物流、销售严格实行科学化管理。在猪场每头黑猪都有自己的身份证，并对其饲养生长过程全程监控。在屠宰后使用国际先进的预冷排酸工艺和科学分割技术，确保了猪肉的营养和风味，从而使走向市场的每一斤猪肉的品质和安全得到了有效保障，被誉为最放心的猪肉。 2014.3.13
生猪养殖项目分析报告
据路透中文网8月13日消息，中国从8月13日开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，该措施有望进一步推高国正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国生猪养殖行业的经营情况。值得注意的是，目前中国国猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。 而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪补栏积极性温和复，养殖业确实正在走出低谷。 养猪行业的规模化是一个必然的进程，众所周知，现在养猪行业是传统的、落后的企业，因此看好养猪公司投入资金扩产，这样有利于从成本高、效率低向管理完善、规模化发展，养猪公司会越做越好。 2014年中国各地区供港澳活大猪配额
第一章市场需求分析 1.1 产品市场需求分析 我国是猪肉生产和出口大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年5.1%。2012年猪肉产量为5841万吨，占全国肉类生产总量的68.27％。2013年，中国出口猪肉总量达733948吨，其中644759吨销往及澳门地区，占出口总量87.8%。据海关统计，中国也一直进口一定数量的猪副产品，也有少量猪肉进口。受国旺盛需求影响，近年以来省猪肉进口持续高速增长，进口价格保持平稳。 我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目前国生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%~30%之间。随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。 目前生猪业发展的情况中发现生猪生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；从生猪业发展走势上看，尽管我国生猪育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国生猪产业仍处于非常落后的状态。 因此，随着人们生活水平日益提高、对肉食品的需求从量到质的转变，建立标准化养殖体系——生产“无公害、安全”的猪肉产品有很好的市场前景。 1.2项目风险分析 任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。总的来说：生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较长（一般6个月左右），一年之很难见效益。在市场风险上。养猪业市场风险较
肉猪周转养殖技术推广 材料 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
肉猪周转养殖技术推广 一、项目实施地点和范围：肉猪周转养殖技术推广项目实施地点在徐镇镇任楼，范围在本村。 二、项目主要内容：①购买优质品种猪33头②肉猪饲养配套技术培训200人次③仔猪发放，每户2头④每年防疫3次⑤成品猪回收。 三、项目批复后的运行方法 ⒈经营管理模式 采取了“公司+农户”的经营模式，由任楼村养猪场统一管理、统一防疫、统一回收成品猪，采取饲养小区集中饲养和贫困户分散饲养相结合，实行利益共享，风险共担，提高抗御市场风险的能力。 ⒉种猪购买 购买品种猪由县扶贫办牵头，组织相关部门的科技人员和乡村干部及群众代表参加，共同制定了购买的品种和价格方案。购买了长白、大约克种公猪3头，种母猪30头，由养猪场集中进行培育繁殖，对第一批饲养仔猪的贫困户及以后的分批情况先进行公示，达到公开、公正，循序渐进，逐步壮大规模。 ⒊仔猪发放 第一批仔猪出生后，由任楼养猪场负责前期饲养，并与第一批饲养户签订养殖协议和统一技术服务协议，并互相监督。断乳后，每户认领了2头母仔猪分散饲养。 ⒋技术保障 以镇服务中心为技术服务龙头，以任楼养猪场为主体，从饲养技术、疫病防治技术等方面进行多层次的培训，交签订有偿服务协议。
⒌产品回收 当各户的仔猪饲养达到出栏标准时，由任楼养猪场按市场价格如数回收。 ⒍风险保障 仔猪入户后，由任楼养猪场统一办理了养殖保险，所需费用在农户销售成品猪时进行了扣除，饲养过程中，若出现被盗、病死等情况，由保险公司承担赔偿责任。 四、项目实施后取得的效益：①经济效益。一般每头种猪产仔9头以上，30头母猪和周转户母猪共产仔1万头，每头猪200斤出栏，每斤5元销售，肉猪销售为1000万元左右。另外，饲养过程中，猪还产生农家肥价值约2万元，内除去精饲料和防疫成本，农业总效益约为600万元。②社会效益。该项目使以任楼村养猪场为龙头，带动本村和周边村农民重点是贫困户发展养猪业，实现产业增效、农民增收的目的。由养猪场向农户提供二元种母猪，通过品种改良，科学繁育，滚动发展，不仅能带动牧业发展，促进产业结构调整，而且能使贫困户尽快脱贫。该项目实施后辐射到周围2个村约600户共同发展，每个贫困户饲养2头种母猪，产下仔猪育肥销售后，年纯收入达7000多元，人均纯收入增加700元，极大地加快了贫困群众脱贫致富地步伐。③生态效益。项目实施后，肉猪饲养除有少量地精料外，主要消耗的是农物秸杆和饲草，这样使大量的农作物秸杆得到过腹还田，有效减少秸杆焚烧造成的环境污染。肉猪养殖过程，排出废物使粪尿，富含氮、磷、钾等有机物质，用于农田可增加土壤有机物质含量，促进土壤微生物繁殖，改良土壤结构，提高土壤肥力，增加土壤团粒结构，增强土壤保水能力，使农作物高产稳产，具有良好的生态环境。 五、提高养猪场经济效益的关键措施
兴农牧业公司饲养管理技术操作规程 第一节 隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程 一、工作目标 保证后备母猪使用前合格率在90%以上，后备公猪使用前合格率80%以上。 二、工作日程 上午7：30—11：30，下午14：00—17：30 7：30～8：00观察猪群 8：00～8：30喂饲 8：30～9：30治疗 9：30～11：30清理卫生、其它工作 14：00～15：30冲洗猪栏、清理卫生 15：30～17：00治疗、其它工作 17：00～17：30喂饲 三、操作规程 1、按进猪日龄，分批次做好免疫计划、限饲优饲计划、驱虫计划并予以实施。后备母猪配种前驱体内外寄生虫一次,进行乙脑、细小病毒、猪瘟、口蹄疫等疫苗的注射。 2、日喂料两次。限饲优饲计划：母猪6月龄以前自由采食，7月龄适当限制，配种使用前一月或半个月优饲。限饲时喂料量控制在2㎏以下，优饲时2.5㎏以上或自由采食。 3、做好后备猪发情记录，并将该记录移交配种舍人员。母猪发情记录从6月龄时开始。仔细观察初次发情期，以便在第二～三次发情时及时配种，并做好记录。 4、后备公猪单栏饲养，圈舍不够时可2～3头一栏，配
前一个月单栏饲养。后备母猪小群饲养，5～8头一栏。 5、引入后备猪头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、Vc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、强力霉素、利高霉素、土霉素等。 6、外引猪的有郊隔离期约六周（40天），即引入后备猪至少在隔离舍饲养40天。若能周转开，最好饲养到配种前一个月，即母猪7月龄、公猪8月龄。转入生产线前最好与本场老母猪或老公猪混养二周以上。 7、后备猪每天每头喂2.0～2.5公斤,根据不同体况、配种计划增减喂料量。后备母猪在第一个发情期开始,要安排喂催情料，比规定料量多1/3，配种后料量减到1.8～2.2Kg。 8、进入配种区的后备母猪每天放到运动场1-2小时并用公猪试情检查。 9、以下方法可以刺激母猪发情：调圈；和不同的公猪接触；尽量放在靠近发情的母猪；进行适当的运动;限饲与优饲；应用激素。 10、凡进入配种区后超过60天不发情的小母猪应淘汰。 11、对患有气喘病、胃肠炎、肢蹄病等病的后备母猪，应隔离单独饲养在一栏内；此栏应位于猪舍的最后。观察治疗两个疗程仍未见有好转的，应及时淘汰。 12、后备母猪在7月龄转入配种舍。后备母猪的初配月龄须达到7.5月龄，体重要达到110K g以上。公猪初配月龄须达到8.5月龄，体重要达到130K g以上. 第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程 一.工作目标 1.按计划完成每周配种任务，保证全年均衡生产。 2.保证配种分娩率在85%以上。
生猪养殖技术 培 训 材 料 郯城县畜牧局 2011-9-15 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 主讲：杨晓峰 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。
五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪 ①保温防压。哺乳仔猪适宜温度：l－7日龄为32℃－28℃， 8－35日龄为28℃－24℃，舍内温度控制在18℃－22℃，相对湿度 50％－70％，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30－40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。 ②吃足初乳及固定乳头。仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2－3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。 ③补铁与过仔并窝。仔猪生后2－3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100－150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10－12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。
生猪生态养殖 创业计划书 企业名称：长生生态循环养殖有限公司创业者姓名： 通讯地址：安阳县磊口乡西村店 邮政编码：455130 电话：
摘要 猪为六畜之首，粮猪安天下。 猪是综合利用价值极高，经济、社会综合效益极佳的畜产品种之一。生猪产业的发展对于调整农业产业结构、带动农民致富、促进农民增收具有十分重要的地位和作用。 随着中国经济飞速发展，人民生活水平逐步提升、健康意识不断提高，越来越愿意吃到安全、健康、绿色猪肉。但是当前我国养猪业管理粗放、设施陈旧，部分养猪户受市场需求和经济利益的驱动大量使用、滥用各类化学产品、重金属、生物激素及药物，甚至是违禁药品，导致猪肉产品卫生质量的危害日益加重，严重影响了消费者的身体和心理安全。 因此，如何实现生猪产业健康养殖和环境治理的有机结合、规模化发展和机械化生产的有机结合、标准化生产和绿色畜产品生产的有机结合，实现生猪生产的良性循环和可持续发展显得尤为重要。 为此我们长生生态循环养殖有限公司基于消费者的安全出发，体贴人们健康之需，在安阳县磊口乡西店村大力发展生猪生态养殖。满足本市（县）对放心猪肉的消费需求。
一、项目概况 长生生态循环养殖有限公司位于安阳县磊口乡西店村，坐落在美丽粉红三江畔、黄龙山脚下，一面环水，三面环山。本公司远离村庄，建在山坡地上，场址交通方便、通水向阳、地势高燥，水源充足。公司目前年出栏商品肉猪四百头。公司立足于养猪产业，实施科学管理，发展无公害生态养猪业，公司展望将来的产业将覆盖良种种猪繁育，无公害生态生猪饲养，无公害果蔬生产等。公司坚持按照“集约化”、“产业化”的经营方向，不断探索符合市场需求和发展的产业发展路子，逐步形成“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边群众共同走上致富道路。 多年来，公司在养猪项目上实施科学管理，一步一个台阶，为进一步扩大规模，拟筹建一个循环利用的、绿色环保的、无公害生态养猪企业，预计总投资310万元。 二：项目名称 1、年产3000头无公害生态养猪场。 2、200头基础母猪良种繁育场。 3、发展100亩果蔬基地。 三：公司业务范围 1、主营：良种猪繁育，无公害生猪养殖。 2、公司年产3000头无公害生态养猪场和200头基础母猪良种繁育场，该项目属于新建项目，需要国家、各级政府在资金及政策方面大力支持。
一、项目介绍 “香村猪传统养殖”是国家社科基金的子项目——猪肉信用评价指标研究的阶段性研究成果。研究基地——漳州绿山家庭农场,是以传统方法喂养农家猪为主业的绿色生态猪场。猪场全权委托信用专业机构为养殖经营建立全程信用管理机制，形成“传统养殖+信用管理”的创新经营协作体。 香村猪项目的源由： 食品安全牵动着千家万户，直接影响着老百姓的基础健康。绿色安全的纯生态猪肉能给消费者安全可靠的安全保障。人们热切的呼唤“诚信绿色猪肉”早日摆上餐桌。 香村猪项目的推进： 香村猪是国内首次把全程信用管控机制引进生猪养殖经营流程的各个环节。建立由信用管控为抓手的集专业育种研发、养殖生产、物流销售于一体的协作体。 自传统喂养猪肉研究成果取得以来，在漳州绿山家庭农场培育了多批次的传统养殖生猪。其品质获得了广泛的认可，有重拾旧时“一家杀猪，香遍全村”的留恋之感。 香村猪的每一参与者皆经过良好的诚信素质教育，“香村猪，诚信肉”是我们的追求目标和庄重承诺。 香村猪项目的展望：
期待香村猪得到更多民众的认可。逐渐使香村猪产品多样化，扩大惠众面。在不久的将来，香村猪会成为肉质食品安全的行业旗帜和带头兵。 香村猪采用“F2C”（即养殖场到消费者）的线上运营模式、线下体验的新型运行模式，立志?“为有缘众生提供绿色健康猪肉”。 二、产品特色 1、生猪的养殖与喂食特色 从每一头幼猪落户猪场，猪场人员就严格对其进行传统生态喂食。依据农村传统的生态喂食方法，香村猪研究团队制定严格的喂养食谱，采用生态青饲料：水浮莲、水葫芦、红薯藤、苜宿、牛皮菜、各种富含人体所需微量元素硒硅等的蔬菜等；以及农副产品：玉米、米糠、小麦、豆粨为主食；并且每天规定时间段进行放养，延长生猪的生长周期，保证肉质品质。 生猪养殖过程充分尊重生态规律，没有人工催化，且生猪活动空间大，运动能量消耗大，生长速度比较缓慢。其肉质具有特别的醇香。 营养上，传统喂养的猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，营养价值高，属于优质蛋白质。 三、品质保障 （1）养殖方法与时间 ①每一头香村猪都是传统方法养殖、纯生态喂养。
生猪养殖场(小区) 标准化建设规范 为提高生猪标准化规模生产水平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设，推行养殖场规范化生产，实行清洁养殖，改善农村的卫生状况和生活环境，通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设，推行养殖场规范化生产，实行清洁养殖，改善农村的卫生状况和生活环境，现根据规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。 一、选址适宜，布局合理 （一）养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便，猪场进出道路通畅，有供电稳定的电源。 （二）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 （三）养殖场（小区）周围应建设围墙或防疫沟、设置防鼠带，并建设绿化带，但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。 （四）在养殖场（小区）建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。
二、设施完善，设备配套 （一）猪场建筑设施及有关生产辅助设施 根据养殖场（小区）生产实际和不同猪群特点，分类别建设猪舍，舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备，有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。 各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构，根据当地自然气候条件，因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求，猪舍长轴朝向以南北向为宜。圈舍应采用硬化地面，地面应向粪尿沟处有一定坡度，不滑，易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷，能耐受各种形式的消毒。 养殖场（小区）管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、兽医室等生产辅助设施。兽医室需要配备必要的诊断设备、消毒器具和疫苗储存器具。管理区大门口必须有车辆消毒池、人员消毒室等消毒设施，并严格做好防疫消毒工作。养殖场（小区）隔离区主要是隔离舍、粪便污水无害化处理设施等。隔离舍设置应与养殖规模相适应。生产区的入口处应设专门的消毒间，各栋圈舍出入口处应设消毒池，确保进入的人员或车辆进行严格的消毒。 （二）养殖场（小区）其他建筑设施要求。 养殖场（小区）应建有水塔等储水和供水系统，保障供应清洁饮用水。养殖场（小区）内道路实行净、污分道，互不交叉，出、入口分开。人员、饲料及产品进出走净道，粪便、病猪及废弃设备运输走污道。养殖场（小区）场地选择应有1%～3%的坡度，场区内实行雨