本文由htjue贡献
pdf文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。
SAP 培训-2004
SAP 培训概要
一、主数据
商品数据
﹡创建商品（MM41） 路径：后勤->零售->主数据->商品数据->商品->创建 ﹡修改商品（MM42） 路径：后勤->零售->主数据->商品数据->商品->更改 ﹡显示商品（MM43） 路径：后勤->零售->主数据->商品数据->商品->显示 ﹡商品主数据维护里“后勤：分销中心”是指维护中心仓的后勤数据 ﹡商品主数据维护里“后勤：仓库”是指维护门店的后勤数据 ﹡单位 EA
供应商数据
﹡创建供应商（M-51） 路径：后勤->零售->主数据->供应商数据->编辑供应商->供应商->创建->中央 ﹡定义供应商折扣/附加费条件（MEMK） 路径：后勤->零售->主数据->供应商数据->条件->折扣/附加费->用于供应商
商品组数据
﹡创建商品类目结构层（CLWM） 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->商品类目结构层->创建 ﹡在商品品类层次结构中，最底层称为商品组（即商品类目），商品只能分配到商品组（只
共 13 页/第 1 页
By saiman
SAP 培训-2004
能属于一个商品组）；在商品组上的叫商品类目层次，在商品类目层次下可以挂其他商品类 目层次或商品组，但不能挂商品。 ﹡先创建层结构，再分配层次。 ﹡创建商品组层次分配（CLW1）从上至下分配或从下至上都可 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->层次分配->商品组层次分配->创建 ﹡查看商品组层次分配（CLWO） 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->商品类目结构层->显示 ﹡创建商品组（WG21） 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->商品组->创建 ﹡更改商品组（WG22） 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->商品组->更改 ﹡创建商品组参考商品（WG21）， 进入事务代码后再点击“商品组参考商品” ﹡共性商品（即一般商品，通用商品）有很多特性（即变性），建 立多个特性，并可将多个 特性加入特性参数文件中。再将特性参数文件加入商品组（作为可选项） 。 ﹡创建特性（CT04）， 并可创建多个特性，然后将多个特性加入特性参数文件（CLWE） ﹡作为变量的特性在相关指示符设为“2”； 作非变量特性在相关指示符处设为“1” 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->特性->特性管理（CT04） 路径：后勤->零售->主数据->商品组数据->特性参数文件->创建（CLWE） ﹡将特性参数文件赋予商品组 ﹡创建通用商品（MM41）注意：商品类别一定要选“一般商品”
地点组数据
﹡创建地点组（WB80） 路径：后勤->零售->主数据->地点数据->分组->其
他->创建 ﹡为地点组分配地点（WB86） 路径：后勤->零售->主数据->地点数据->分组->其他->维护分配->同一类地点 ﹡地点组数据一般可用于促销，也可用于推式配货，创建分配表。
共 13 页/第 2 页
By saiman
SAP 培训-2004
﹡地点的集合，可以定义
客户
﹡创建客户（XD01） 路径：后勤->零售->主数据->编辑客户->业务合作伙伴->消费者->创建->完全 ﹡客户有售达方（Sold to Party，和谁签订购销合同） 、送达方 （Ship to Party） 、收票方 （Bill to Party） 、付款方这四个方面的主数据。 ﹡主数据包括一般数据、公司代码数据、销售领域数据。
分类/清单
﹡分类/清单是 SAP Retail 中很重要也是很复杂的概念。简单来说，就是决定商品可以在哪 些地点（Site）进行销售和采购（在商品主数据可以在列表维护里手工列表） 。 ﹡一般的，每个地点都有默认的分类。假设我们需要设定一些特殊的分类，例如临时性的促 销商品，那么可以手工创建分类，并将手工创建的分类赋予地点。 ﹡分类模块，简单来说就是特定商品的集合。将分类模块赋予给地点，这样，地点就能采购 或销售分类模块中的商品了。 ﹡创建分类模块（WSO1） 路径：后勤 -> 零售 -> 主数据 -> 分类/清单 -> 分类 -> 模块 -> 创建 ﹡分配分类模块（WSO5） 路径：后勤 -> 零售 -> 主数据 -> 分类/清单 -> 分类 -> 模块 -> 分类分配->维护
定价
﹡在 SAP 中，商品的销售价格不是孤立存在，必定是在特定时间下，和特定销售组织、销 售渠道、地点结合在一起而存在的。 ﹡分销链：销售组织+销售渠道 （+产品组） ﹡销售渠道一般按市场特性划分 ﹡销售组织一般按地域划分
共 13 页/第 3 页 By saiman
SAP 培训-2004
﹡商品主数据中可维护销售价格 ﹡也可在“定价”里更改商品销售价格，“定 价更改”（ VKP1） 路径：后勤 -> 零售 -> 主数据 -> 定价 -> 价格计算 -> 更改 ﹡两步计价法 准备：首先要在商品主数据里维护商品的货源为“标准前的转储”，维护 两条分销链的销售 价格。 两步计价法即指，中心仓 收到外部供应商的商品进行加价得到销售价格， 而中心仓又可向门 店的供货，门店的销售价格以中心仓的销售价格为基础，可在基础上再加价进行销售。
促销
﹡创建促销（WAK1）将促销应用于地点组，并确定促销价格 路径：后勤 -> 零售 -> 主数据 -> 编辑促销 -> 促销 -> 创建 ﹡促销创建后，要进行“后续处理”，即 让促销发生作用，启用促销价格。 （注：要确定交货 地点） ﹡激活促销（WAK5） 路径：后勤 -> 零售 -> 主数据 -> 编辑促销 -> 促销 -> 后续处理 促销的
条件类型为：VKA0
库存
﹡查看商品库存总揽（RWBE） 路径：后勤->零售->商品后勤->库存管理->环境->库存->库存总揽 ﹡可查任一个商品的移动记录：选一地点，点击菜单“环境->商品移动”，可以 查看商品在 该地点的所有移动历史记录。 ﹡查看任一个商品未完成的订单：选一地点，点击菜单“环境->未清采购订单”， 如果该商 品有未完成收货的采购订单，则系统会列出这些采购订单；如果没有，则系统会提示“没有 发现合适的采购凭证” 。
共 13 页/第 4 页
By saiman
SAP 培训-2004
二、采购
﹡在 SAP 里“走单的流程”在“采购”里，而“走物的流程”一般在“商品后勤”里。
流程（向外部供应商采购）
提出采购申请（ME51）→生成标准采购订单（ME21N）→采购订单的收货（MB01）→发 票校验 1． 创建采购申请（ME51）： 路径：后勤 -> 零售 -> 采购 -> 商品需求计划 -> 采购申请 -> 创建 ﹡创建采购申请有两种：确定货源的采购申请/不确定货源的采购申请 ﹡不确定货源的采购申请要“分配供应货源”（ ME56） 路径：零售 -> 采购 -> 商品需求计划 -> 采购申请 -> 后继功能 -> 分配供应货源 2． 用采购申请创建标准采购订单（ME21N）（ 也可直接生成标准采购订单） ﹡打开凭证概览，找到采购申请单，用鼠标拖住将申请单加入采购订单栏即可。 ﹡查看采购订单（ME23N） 路径：后勤 -> 零售 -> 采购 -> 采购订单 -> 采购订单 -> 显示 3． 收货（MB01） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 收货 -> 采购订单的收货 ﹡可进行完全收货/也可分批次收货 ﹡可以在查看采购订单（ME23N）中查看订单历史，会计凭证细节（包括收货单，发货单， 交货单） 4． 发票校验（MIRO） 路径：后勤→零售→采购→后勤发票校验→凭证输入→输入发票 ﹡注要输入发票日期，支付款项中的基线日期，再根据收货金额、税额模拟应开票金额。
调拨（中心仓向门店调货）
﹡中心仓和门店都是一个地点，但中心仓比门店多一个“供应商”的功能。
共 13 页/第 5 页 By saiman
SAP 培训-2004
流程：
门店向中心仓提出采购申请（ ME51）→创建库存转储单（ME27）→生成发货单，触发后
台发货（VL10B）→发货过帐，生成发货确认单 GI（VL02N）→门店收货（MB01） 1． 提出采购申请（ME51） 2． 创建库存转储单（ME27）， 如有采购申请，则选参考采购申请 路径：后勤 -> 零售 -> 采购 -> 采购订单 -> 采购订单 -> 创建 -> 库存调拨 3．生成交货单，触发后台发货（VL10B）（ 引导和控制的单据） 路径：外向交货 -> 创建 -> 交货凭证到期日的集中处理 -> 采购
订单 4．发货过帐，生成发货确认单（VL02N）， 要进行拣配 路径：后勤执行 -> 外向处理 -> 外向交货的发货 -> 外向交货 -> 更改 -> 单一凭证 5． 门店收货（MB01） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 收货 -> 采购订单的收货
补货（WRP1）
﹡目标库存法 ﹡做自动补货首先要维护商品主数据，在“后勤：门店”数据中设定生效范围（门店） 、维 护 MRP 类型为“RP” 、设定重订货点（重新订货的值，即小于重订货点才开始进行补货） 、 目标库存、计划交货时间。 路径：后勤 -> 零售 -> 销售 -> 补货 -> 补货计划编制 -> 执行
推式配货
﹡推式配货的概念是总部在向供应商采购商品时，就确定商品分配到那些地点（门店）上。 ﹡在 SAP 中，推式配货是利用分配规则、地点组、分配表等来实现的，同时会产生对供应 商的采购订单（NB）和分销中心对门店的转储单（UB） 。 ﹡由于同时有采购订单和对应的转储单，因此在物流收货时，一般有三种做法： Put Away（上架） 供应商把商品送来，物流中心收货到正常库位上架，然后在对转储单进行处理，进行拣货、
共 13 页/第 6 页 By saiman
SAP 培训-2004
发货。这是传统的做法，效率不高。 Flow Through 供应商把商品送来，物流中心收货到 Flow Through 库位，然后立即按转储单拣货、发货。 Cross Docking（柜倒柜） 供应商送货时就根据每个门店要的数量分开包装，物流中心收货到 Cross Docking 货位后， 直接发货到门店，无需拣货。这是效率最高的做法，但要求供应商提供支持
流程：（上架模式收货）
﹡前提：主数据中维护门店数据时，门店的货源须是“标准前的转储” 创建分配表（利用地点组或分配规则）WA01→用分配表创建后继凭证（WA08）→物流（中 心仓）收货（MB01）→调整实际分配数（WF50）→转储单发货，生成发货单（WF30）→ 发货过帐（VL02N）→门店收货（MB01） 1． 创建分配表（WA01） 路径：后勤 -> 零售 -> 采购 -> 分配 -> 分配表 -> 创建 ﹡利用地点组即输入地点组即可 ﹡利用分配规则，则先创建分配规则（WA21） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 商品分销 -> 分配规则 -> 创建 2．用分配表创建后继凭证（WA08）（ 产生采购单和转储单） 路径：后勤 -> 零售 -> 采购 -> 分配 -> 分配表 -> 创建后继凭证 3．中心仓收货（MB01）库位为 0001 4．调整实际分配数（WF50） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 商品分销 -> 分销 -> 调整 ﹡需要调整的原因可能有收货数和计划采购数不同， 因此需要调整转储发货数， 也可能确实 需要修改当初计划的发货数 5． 转储单发货（WF30） 路径：后勤 -> 零售 -> 商
品后勤 -> 商品分销 -> 分销 -> 监控器 ﹡由于转储单是根据分配表产生的，它和采购订单有勾稽关系，所以不能采用 VL10B 进行
共 13 页/第 7 页
By saiman
SAP 培训-2004
发货 6．发货过帐（VL02N）， 要进行拣货，生成 GI 7．门店收货（MB01）
﹡“跨码头”模式收货：创建分配表时，选择“DC”模式，在“DC”处理方法中选择“交 叉卸货/入库”，创建后 继凭证后，中心仓收货时存储位置为“0003” ，调整实际分配数时， 调整数量输入在 CD 量，再进行发货过帐时，无须拣货。其余操作同“上架模式收货” 。
拉式配货
﹡拉式配货是对已有门店需求 （转储单） 进行集合， 形成集中采购订单的方法。和推式不同 ， 推式一般是总部决定采购量、分配量。 创建集中采购订单（WF10）（ 注集中采购订单和前面生成的转储单的关系） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 商品分销 -> 集中采购订单 -> 创建 前提：准备中心仓对门店的转储单。其余操作同推式配货。 注：物流（即中心仓）收货的方式
三、销售
销售一般流程：售前活动à订单处理à库存确定à运送à开票à付款
流程
创建销售订单（ VA01） →创建外向交货凭证 （VL01N 或 VL10A） →发货过帐 （拣配）（ VL02N） →开具发票（VF01）→（如向客户少开发票可创建借项凭单请求 VA01→再重新开具发票 VL01N） 1． 创建销售订单（VA01）标准订单：OR 路径：后勤 -> 零售 -> 销售 -> 销售订单 -> 订单 -> 创建 ﹡可检查项目可用性或显示可用性，或在 CO09 查库存可用量总览
共 13 页/第 8 页
By saiman
SAP 培训-2004
CO09 - 后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 库存管理 -> 环境 -> 库存 -> 可用量总览 ﹡注意交货日期及装运地点 ﹡销售价格也可更改（VK12 路径：零售 -> 主数据 -> 条件/协议 -> 条件: 销售 -> 价格 -> 其它 -> 更改）， 输入条件类型 K007 是更改客户折扣/输入条件类型 VKP0， 再选中商品， 选择菜单中的等级，就可进行分级定价。 2．创建外向交货凭证（VL01N 或 VL10A） 路径：VL01N - 外向交货的发货 -> 外向交货 -> 创建 -> 单一凭证 -> 含销售订单参考 3．发货过帐（拣配）， 生成交货单（VL02N） 4．开具发票（VF01） 路径：外向交货的发货 -> 外向交货 -> 创建 -> 单一凭证 -> 含销售订单参考 ﹡开具发票时， 对标准销售订单是对外向交货凭证开具发票； 对现金订单或退货订单是对订 单开具发票
销售中常用事务代码
描述 创建客户（完全） 更改客户 查看客户 创建销售订单 更改销售订单 查看销售订单 创建外向交货凭证 发货过帐 交货监控台 开具发票 冲销发票 销售订单清单
查看并更改不完整 订单 查看交货冻结凭证 查看发票冻结凭证 查看可用量总揽 库存需求清单 事务代码 XD01 XD02 XD03 VA01 VA02 VA03 VL01N 或 VL10A VL02N VL06O VF01 VF11 VA05 V.02 VA14L V23 CO09 MD04
共 13 页/第 9 页 By saiman
路径
SAP 培训-2004
四、库存 库存转移
了解 SAP 中的库存管理时，要了解三个概念： ﹡库存地点（Storage Location）， 相当于我们仓库中的一个仓位。在 SAP 中，商品库存是 在库存地点层次上进行管理的，分销中心（DC）可以有多个仓位，例如标准仓位（0001）， Cross Docking 仓位（0003）， 而门店（Store）只能有一个仓位。在 SAP 中要创建凭证（移 仓单， Transfer Order ）才能将商品从一个库存地点移动到另一个库存地点。 ﹡库存类型，商品在库存地点中的存储类型。有三种库存类型： ﹡非限制使用 ﹡质量检查 ﹡冻结 ﹡“在途库存”是一种特殊库存类型。 同一个库存地点中可以存储多种库存类型的商品。 商品库存类型的转变也要做移仓单， 例如， 在 0001 仓中存放的正常商品（库存类型为非限制使用）， 由于保管不当有三件损坏，于是 做移仓单，将这三件商品从 0001 仓的非限制库存转到 0001 仓的质量检查库存。在 RWBE 库存总揽中，可以看到同一个库存地点的不同库存类型的存储数量。 ﹡移动类型 在做采购订单收货时，我们已经学习了 101 和 102 这两种移动类型。在转储单发货时，产 生的发货单据移动类型是 614。在 SAP 中，所有的商品实物流转，都有对应的移动类型。 在同一个物流操作功能中，设置不同的移动类型，就可以做不同的货物移动业务，进行不同 的流程。 （在 MB01 中， 我们设置 101 就可以做采购订单收货， 102 就可以对收货进行冲销， 这就是一个例子） ﹡不同地点间移动（无在途）（ MB1B） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 库存管理 -> 货物移动 -> 转储记帐 移动类型为“301”即在菜单中选择菜单“移动类型à转移过帐à地点到地点à移出/放入库
共 13 页/第 10 页
By saiman
SAP 培训-2004
存地” 。 ﹡同一地点不同库存地点间移动（MB1B） 移动类型“311”即在菜单中选择“移动类型à转移过帐à库存地到库存地à非限制到非限 制” ﹡不同库存类型移动（MB1B） 移动类型“321”即在菜单中选择“移动类型à转移过帐à库存至库存à质检到非限制”
盘点
流程：
创建库存盘点凭证（事务代码：MI31）→库存冻结（事务代码：MI32）→实物盘点（系统 外操作）→输入实物盘点数据（事务代码：MI04）→查看账实差异，并调整差异（可选操 作）（ 事务代码：MI20）→盘点过帐，系统自动产生盘亏、盘赢凭
证。 （事务代码：MI07） 1． 创建库存盘点凭证（事务代码：MI31） 路径：零售 -> 商品后勤 -> 实物库存 -> 文件夹 -> 创建实物盘点凭证 -> 无特殊库存 查找盘点点凭证：（ 事务代码：MI22） 2． 库存冻结（事务代码：MI32）， SAP 中对盘点时的库存冻结提供了两种方式：一种是实 物冻结（事务代码：MI32）， 另一种是账面冻结（事务代码：MI33） 。 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 实物库存 -> 文件夹 -> 冻结商品 3． 实物盘点。 （系统外操作） 4． 输入实物盘点数据。 （事务代码：MI04） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 实物库存 -> 库存盘点 -> 输入 5． 查看账实差异，并调整差异（可选操作）（事务代码：MI20） 。 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 实物库存 -> 差异 -> 差异清单 6． 盘点过帐，系统自动产生盘亏、盘赢凭证。 （事务代码：MI07） 路径：后勤 -> 零售 -> 商品后勤 -> 实物库存 -> 差异 -> 过帐
共 13 页/第 11 页
By saiman
SAP 培训-2004
五、退货 门店退货到分销中心
SAP 允许同一张转储单即可作发货又可作退货。 流程： 门店创建转储单（ME21N）→门店发货（MB01）即反向收货→创建退货交货单（VL10B） →交货过帐即分销中心收货（VL02N） ME21N）供货地点是分销中心/行项地点是门店（和正常的采 1． 门店创建转储单（UB）：（ 购订单是一样的），只是 须“√”退货栏。 2． 门店发货（MB01）：即 收货方负收货，这时门店库存减少，但有在途库存。 3． 创建退货交货单（VL10B）负发货单 注：装运点输中心仓的交货点 4． 交货过帐（VL02N）：即分销中心 收货，这时分销中心的库存就增加了。向供应商退货 流程门店创建标准采购订单（ME21N）→门店发货（MB01）即反向收货 1． 门店创建标准采购订单（NB）（ ME21N）：供应 地点是外部供应商/行项地点是退货门店 （和正常的采购订单是一样的），只是 须“√”退货栏。 2． 门店发货即反向收货（MB01） 。
客户退货
流程： 创建退货订单（即销售订单类型“RE”）（ VA01）→退货交货（VL01N 或 VL10A）→交货 过帐（VL02N）→开具贷记凭证（VF01） 1．创建退货订单，但注意销售订单类型为“RE” （VA01） 选有参照创建 2．退货交货（VL01N 或 VL10A） 3．过帐拣配数量不用输入，直接保存即可（VL02N）
共 13 页/第 12 页
By saiman
SAP 培训-2004
4．开具货记凭证（VF01） 注：输入销售订单编号即退货单号
共 13 页/第 13 页
By saiman