《导游实务》
课程整体教学方案
一、基本信息
课程名称：导游业务学时：80
课程类型：技术平台核心课程学分：5
所属系部：工商管理系授课对象：旅游管理专业群一年级学生
先修课程：旅游学概论、全国导游基础知识、旅游服务礼仪、旅游政策法规
制定时间：2008年度
课程团队负责人及成员：祝晔殷红卫赵志霞
二、课程的地位、作用及内容框架
1. 课程的定位
根据高职旅游管理专业“培养职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”的培养目标，“导游业务”作为高职旅游类专业的专业基础课，是旅游管理专业和导游专业学生学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程。本课程也是学生学习导游业务操作技能的综合性入门课程。其功能在于使学生熟悉导游业务，具备基本的导游技能，使之成为兼备导游理论素养与实际操作能力的高素质的导游工作者，服务旅游业。本课程将前接课程《旅游学概论》与后续课程导游业务综合实训课程有机地结合和运用，是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑课程。
2. 课程的作用
通过本课程学习，使学生掌握导游工作必备旅游文化知识，具备较突出的语言表达能力、较强的社交活动能力、组织协调能力。
通过本课程学习，使学生掌握导游带团服务技巧，不断提高学生的导游服务水平，培养学生应变能力、分析和处理问题的能力，学生能设计旅游线路，独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
通过与全国导游资格考试中的《导游业务》和《现场模拟导游》内容相结合，使学生在校或毕业后能参加全国导游资格考试并取得导游证，毕业后能马上上岗工作。
3. 内容框架
根据旅游企业岗位工作调查，以导游工作任务及其工作过程为依据，来设计学习性工作
任务；根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求，以职业能力为核心，设计与工作内容相一致的课程项目。详见下表：
本课程内容框架总共分为两大专题模块，10个专题展开，并通过相应子单元完成学习任务。
三、课程整体预设能力目标
以“导游”职业岗位所需要的能力为主线，充分考虑到“导游”职业所需的知识、技能和素质，由此来确定课程教学的能力目标、知识目标和素质目标。
根据与企业专家共同研讨企业岗位典型工作任务，通过专业群整体设计确立的本课程应承担的职业能力培养目标如下：
（一）职业技术领域共性专业能力：
①掌握地陪导游的服务规范和带团技巧。
②掌握全陪导游的服务规范和带团技巧。
③掌握散客导游的服务规范与技巧。
④学会正确处理导游带团中各种特殊问题。
（二）方法能力：
1.独立完成岗位工作的设计能力；
2.通过自学获取知识和经验的能力；
3.信息获取、加工与处理利用能力；
4.语言和书面表达能力。
5.不断总结，提升质量以满足岗位需求的能力；
（三）社会能力：
1.人际交往和协商沟通能力；
2.工作中与他人的团队合作能力；
3.良好的职业道德和规范；
4.良好的心理素质和克服困难与挫折的能力。
根据专业群整体设计确立的课程应承担的职业能力培养目标，本课程按汽车底盘及各总成部件的专业能力培养为主线，设计项目（或任务）形成项目课程结构，并通过教学活动的设计融入方法与社会能力的培养。按培养目标形成的课程整体预设能力目标描述如下：（1）通过本课程的学习，要求学生具备良好的旅游职业道德，健康的身体素质和心理素质，较强的语言能力，并在情感、礼仪等各方面都有所提高，成为旅游业乃至人类文明的传播者。
（2）通过本课程的学习，能够搜集并撰写与旅游相关的中国历史文化和民族民俗的专辑，并能进行导游讲解。能够画出宗教建筑基本布局的平面图，能够辨别不同宗教供奉的主要对象的名称和位置，并运用相关知识进行导游讲解，并运用相关知识进行导游讲解。能够运用古代建筑知识去辨别古建筑的等级、种类、主要部分的构成、特点。能够运用中国古代园林知识去赏析旅游园林的组成要素、构景手段。能够运用旅游文学的基本知识，去分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。
（3）通过本课程的学习，使学生理解导游服务、导游人员的基本概念，掌握导游服务规范与程序，熟悉导游业务相关知识，学会导游带团中问题的处理。
（4）通过本课程的学习，使学生在理论的指引下能够为旅游者提供规范化和个性化的服务，掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能，提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力，并形成一套独特的服务艺术。
四、能力训练项目
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五、项目设计及授课进程
根据课程特点，将项目设计划分为两大部分：导游基础篇和导游业务篇。
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导游业务篇（54学时）
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