Sunspot cycle24:Smallest cycle in100years?
Leif Svalgaard,1Edward W.Cliver,2and Yohsuke Kamide1
Received3October2004;revised10November2004;accepted9December2004;published11January2005.
[1]Predicting the peak amplitude of the sunspot cycle is a key goal of solar-terrestrial physics.The precursor method currently favored for such predictions is based on the dynamo model in which large-scale polar fields on the decline of the11-year solar cycle are converted to toroidal (sunspot)fields during the subsequent cycle.The strength of the polar fields during the decay of one cycle is assumed to be an indicator of peak sunspot activity for the following cycle.Polar fields reach their peak amplitude several years after sunspot maximum;the time of peak strength is signaled by the onset of a strong annual modulation of polar fields due to the71=4°tilt of the solar equator to the ecliptic https://www.doczj.com/doc/a07030409.html,ing direct polar field measurements,now available for four solar cycles,we predict that the approaching solar cycle24($2011maximum)will have a peak smoothed monthly sunspot number of75±8,making it potentially the smallest cycle in the last100years.Citation:Svalgaard,L., E.W.Cliver,and Y.Kamide(2005),Sunspot cycle24:Smallest cycle in100years?,Geophys.Res.Lett.,32,L01104,doi:10.1029/ 2004GL021664.
1.Introduction
[2]The solar cycle is currently thought to be driven by a self-exciting oscillating dynamo that converts poloidal mag-netic fields into the azimuthal fields erupting as solar active regions and sunspots[Dikpati et al.,2004].At present,our limited understanding of the solar cycle does not allow predictions of future solar activity from theory.Prediction of solar activity is important for planning and management of space missions,communications,and power systems [National Oceanic and Atmospheric Administration,2004; Wilson et al.,1999].Most solar cycles seem to be reason-ably well characterized by a single parameter:Rmax,the maximum smoothed monthly sunspot number[Waldmeier, 1955;Hathaway et al.,1994,2002].Predicting the ampli-tude,shape,and duration of the next cycle thus concentrates on predicting Rmax for the cycle.
[3]Empirical predictions fall in two broad categories, statistical methods and precursor methods.Statistical meth-ods assume that the long time-series of sunspot numbers (reliably determined from1850to the present)carries information about the underlying physics that can be extracted and exploited for forecasting by statistical analysis [Sello,2001].Precursor methods assume that some proper-ties of the current cycle have predictive power for the next cycle.Schatten et al.[1978]pioneered the use of the solar polar magnetic field as a precursor indicator.Because the poloidal field is an important ingredient in seeding the dynamo mechanism,the polar field precursor method appears to be rooted in solid physics.The success rate of predictions made very early before cycle onset has been mixed,however(cycle21:observed165vs.predicted140±20[Schatten et al.,1978];cycle22:159vs.109±20 [Schatten and Hedin,1984];cycle23:121vs.170±20 [Schatten and Pesnell,1993]).Several reasons exist for this: the solar polar fields are difficult to measure and proxies (e.g.,geomagnetic activity indices)were often used in their place,the historical database is short,and it was not clear when within the cycle the polar fields would be best utilized.As we approach minimum and the new cycle gets underway,the solar polar field precursor method improves markedly(cycle22:159vs.170±30[Schatten and Sofia, 1987];cycle23:121vs.138±30[Schatten et al.,1996]). The improvements also result from the use of actually measured polar fields rather than proxies.It is a strength of the polar field precursor method that the predictions improve in this manner.This paper suggests a novel way of applying the polar field precursor well before sunspot minimum.
2.Data and Methodology
[4]The sun’s magnetic field near the poles has been measured regularly with the required sensitivity at Mount Wilson(MWO[Ulrich et al.,2002],since1967)and Wilcox Solar Observatories(WSO[Svalgaard et al., 1978],since1976).The pioneering observations by the Babcocks[Babcock and Babcock,1955;Babcock,1959] showed that the polar fields were very strong in1952–54, then reversing sign during1957–1958.Scattered measure-ments during the1960s[Severny,1971]confirmed that the polar fields reach maximum values at or near sunspot minimum and reverse sign at or near sunspot maximum. The MWO and WSO measurements extending to the present show the same general behavior.
[5]Instrumental details have been essentially unchanged at WSO since its inception:the solar image is scanned with a17500by17500square aperture(1/11th of the solar diam-eter).The image is divided into11scan lines parallel to the solar equator.The instrument measures the line-of-sight component of the magnetic field using the5250A?Fe I line.A typical error for both the magnetic signal and the zero-level is5m Tesla.This very low noise level combined with the fact that no changes to the instrument and the data reduction have taken place are major reasons for basing the present paper on the WSO data.For the purpose of this Letter,we operationally define the solar polar fields as the net magnetic line-of-sight component measured through the polemost apertures at WSO along the central meridian on
GEOPHYSICAL RESEARCH LETTERS,VOL.32,L01104,doi:10.1029/2004GL021664,2005 1Solar-Terrestrial Environment Laboratory,Nagoya University,
Toyokawa,Japan.
2Space Vehicles Directorate,Air Force Research Laboratory,Hanscom
AFB,Massachusetts,USA.
Copyright2005by the American Geophysical Union.
0094-8276/05/2004GL021664$05.00
the solar disk.The spatial resolution of the MWO data is much higher (2000or better).To compare the MWO data with WSO we average corresponding high-resolution MWO observations into the WSO polemost aperture areas.The comparison serves as a check on the WSO data.The WSO data (https://www.doczj.com/doc/a07030409.html,/$wso/Polar.ascii)are 30-day averages of the magnetic field measured in the polemost aperture calculated every 10days.MWO data (kindly supplied by John Boyden)were averaged (weighted with limb-darkening)from binned coarse magnetograms using all bins within the area matching the WSO apertures,again averaged over 30days and calculated every 10days.The MWO instrument was upgraded in 1982,and a new operating procedure,aperture size,and data reduction program were put in place on 3December 1985.Regression analysis comparing MWO with WSO yields a factor of 1.092to convert MWO values to the WSO ‘‘standard’’before 1985.92.For MWO data since then,the conversion factor was found to be 0.778.The factors are different mainly due to different aperture sizes.The binning also has the effect of making the annual modulation somewhat
smaller for the MWO data.No attempt has been made to correct for magnetograph saturation [Ulrich et al.,2002;Svalgaard et al.,1978],the effect of which is to reduce the flux by a factor of about 2.
[6]During the course of a year,the solar rotation axis tips away (N pole $March 7)and towards (N pole $Septem-ber 9)the observer by 7.25degrees.Due to a combination of a strong concentration of the flux very near the pole and projection effects stemming from the line-of-sight field measurements,the observed polar fields vary by a factor of up to two through the year [Svalgaard et al.,1978;Babcock and Babcock ,1955]during most of the solar cycle.The onset of this variation is the important new ingredient in determining the phase within the cycle at which to compare the polar field strength with the subsequent cycle amplitude.[7]The polar field reversal is caused by unipolar mag-netic flux from lower latitudes moving to the poles,cancel-ing out opposite polarity flux already there,and eventually establishing new polar fields of reversed polarity [Harvey ,1996].Because of the large aperture of the WSO instru-ment,the net flux over the aperture will be observed to be zero (the ‘‘apparent’’reversal)about a year and a half before the last of the old flux has disappeared as opposite polarity flux moving up from lower latitudes begins to fill the equatorward portions of the aperture.The new flux is still not at the highest latitudes where projection effects are the strongest.The result is that the yearly modulation of the polar fields is very weak or absent for about three years following the (apparent)polar field reversal.Only after a significant amount of new flux has reached the near pole regions does the yearly modulation become visible again.This characteristic behavior is clearly seen in Figure 1.The four panels show the observed polar fields for each decade since 1970(the start of each decade coinciding with apparent polar field reversals).Also marked are periods where the magnetic zero-levels were not well determined and noise levels were higher -at MWO (light blue at bottom of panel)before the instrument upgrade in 1982and at WSO (light pink)during the interval November 2000to July 2002.The difference between the amplitudes of the yearly modulation observed at MWO and at WSO is due to the difference in aperture sizes.At times,exceptional solar activity supplies extra (but shorter lived)magnetic flux ‘‘surges’’to the polar caps,e.g.,during 1991–1992in the North.These events (both instrumental and solar)distract but little from the regular changes repeated through the four ‘‘polar-field cycles’’shown (from reversal to reversal).
3.Results and Discussion
[8]Based on the four cycles observed so far we find that the polar fields and the yearly modulation become strong and well established about three years before sunspot minimum (for comparison,the sunspot numbers are also plotted in Figure 1).At this point the poloidal field is probably already feeding the solar dynamo and the first sunspots of the new cycle would be expected to appear at high latitudes about a year ahead of the statistical sunspot minimum [Harvey ,1996].Other high-latitude solar phenomena belonging to the new cycle (ephemeral active regions,the coronal green-line emission and the torsional oscillation signal)are observed at this time as well [
Wilson
Figure 1.Observed polar fields for each decade since 1970.MWO N-polar fields (dark blue),S-polar fields (light blue).WSO N-polar fields (dark red),S-polar fields (light red).The average WSO N-polar fields with the annual modulation filtered out is shown as a thin pink line.The monthly smoothed international sunspot number (R INT ;gray line)spans the range 0to 160from bottom to top of the figure.The ‘‘surge’’in 1991–1992is indicated by a dotted circle.A similar,but smaller surge is associated with the strong solar activity in late 2003.
et al.,1988].The new activity starts the erosion of the polar fields,the net result being that the polar fields are strongest during an interval for about three years before sunspot minimum at the time when the yearly modulation becomes strong as well.We take the average field value over this interval to be the precursor indicator of the new cycle.Bounar et al.[1997]identified a similar optimum precursor interval (the last 30%of a cycle)in a study based on proxy (geomagnetic)data.
[9]Figure 2shows the average variation through the year of the polar fields measured at WSO for the three years before the minima in 1986.7and 1996.6as well as data for the past 12months (i.e.,the first of the three years before the expected minimum in 2006.8).Also shown are the difference between the North and the South polar fields.We can compute average values of this difference (a measure of the strength of the Sun’s axial magnetic dipole moment,DM)for each of the three epochs and compare them with Rmax for the following cycle (cycle 24excepted,of course).The results are shown in Table 1.Assuming that Rmax =0when DM =0,we fit a straight line through the origin to the two data points for cycle 22and cycle 23:Rmax =0.6286DM (in m Tesla)and compute Rmax from this regression line for cycles 22,23and 24.The absolute differences between the predicted and observed values are taken to be a measure of how well the procedure works (the only real measure as far as we are concerned).These differences are also shown in Table 1.Assuming that the
average difference (3.6%)is representative,we assume that it can be used as a basis for estimating the uncertainty of the predicted value of cycle 24:Rmax 24=75.0±2.8.Since the predictor for cycle 24is based on only one year’s worth of data rather than three,we conservatively (and admittedly,arbitrarily)increase the uncertainty to 8yielding as our result:Rmax 24=75±8.This would make cycle 24potentially the smallest sunspot cycle since cycle 14(Rmax 14=64in 1906).Monitoring the polar fields in the next few years might allow a refinement of the estimate of Rmax.An important advantage of the polar field precursor method is the significant lead-time of the prediction (about seven years ahead of the maximum)and its potential for continual (real-time)update as the cycle gets underway.[10]Several other recent predictions [Schatten ,2003;Schatten and Tobiska ,2003;Badalyan et al.,2001;Duhau ,2003;Wang et al.,2002],but not all [Tsirulnik et al.,1997;Hathaway and Wilson ,2004],also seem to indicate lower solar activity for the coming cycle(s).Such low cycles will be important for calibration of various empirical relation-ships between solar and interplanetary conditions and terrestrial phenomena,many of those derived during inter-vals of rather high solar activity [Lockwood et al.,1999;Svalgaard et al.,2003].Average space weather might be ‘‘milder’’with decreased solar activity,but the extreme events that dominate technological effects are not expected to disappear.In fact,they may become more common.Two of the eight strongest storms in the last $150years occurred during solar cycle 14(Rmax =64)[Cliver and Svalgaard ,2004],while three of the five largest 30MeV solar energetic proton events since 1859[McCracken et al.,2001]occurred during cycle 13(Rmax =88).
[11]Figure 3shows the time variation of the solar magnetic axial dipole moment expressed as the difference between the polar fields in the North and in the South [N-S].Also plotted is the reverse difference between S and N [S-N].The trend of decreasing dipole moment is particularly clear in Figure 3.The pattern shows two almost equal sized cycles (21and 22)followed by a significantly smaller cycle (23),following by yet a smaller cycle (24).
[12]Dikpati et al.[2004]suggest that the magnetic ‘‘memory’’of the solar cycle is 17–21years and that therefore the polar fields at the end of cycle n might have a strong correlation with the subsurface toroidal fields of cycle n +2.This suggestion clearly has predictive
power,
Figure 2.Average variation through the year of the polar fields (North -blue dots,South -red dots)measured at WSO for the three years before the minima in 1986.7(left panel)and 1996.6(middle panel)as well as data (right panel)for the past 12months (i.e.,the first only of the three years before the expected minimum in 2006.8).Also shown (green dots)are the differences between the North and the South polar fields.
Table 1.Magnitude of the Sun’s Dipole Moment (DM)Expressed as the Average Unsigned Difference Between the Two Polar Fields for the Three Epochs Shown in Figure 2:1983.7–1986.7,1993.6–1996.6,and 2003.8–2004.8Compared to the Observed and Predicted (=0.6286DM)Yearly Smoothed Rmax for the Following Cycles
Cycle Dipole Moment m Tesla ABS(North -South)
Observed Rmax Predicted Rmax Prediction Error 22245.1±2.7158.5154.1 2.9%23200.8±3.6120.8126.2 4.3%
24
119.3±3.2
?
75.0
3.6%
(Assumed)
Figure 3.Time variation of the solar magnetic axial dipole moment (expressed as the difference between the polar fields in the North and in the South [N-S]).Also plotted is the difference between S and N [S-N].MWO data is shown with bluish colors.WSO data is shown with reddish colors.Heavy lines show 12-month running mean values of the N-S difference.
but,to date,no specific prediction based on the model of Dikpati et al.has been issued.Our Figure3does not show support for an n,n+2relation.The coming cycle24has the potential to become a test of their model.
[13]The solar polar fields are important in supplying most of the heliospheric magnetic flux during solar mini-mum conditions.With weaker polar fields,the interplane-tary magnetic fields that the Ulysses space probe will measure during its next polar passes in2007–2008are therefore expected to be significantly lower than during the 1994–1995polar passes.
[14]Acknowledgment.We acknowledge the use of magnetic data from the Wilcox Solar Observatory,from Mount Wilson Observatory,and of sunspot data from SIDC,RWC Belgium,World Data Center for the Sunspot Index,Royal Observatory of Belgium(years1890–2004).
References
Babcock,H.D.(1959),The Sun’s polar magnetic field,Astrophys.J.,130, 364.
Babcock,H.W.,and H.D.Babcock(1955),The Sun’s magnetic field, 1952–1954,Astrophys.J.,121,349.
Badalyan,O.G.,V.N.Obridko,and J.Sy′kora(2001),Brightness of the coronal green line and prediction for activity cycles23and24,Sol.Phys., 199,421.
Bounar,K.H.,E.W.Cliver,and V.Boriakoff(1997),A prediction of the peak sunspot number for solar cycle23,Sol.Phys.,176,211. Cliver,E.W.,and L.Svalgaard(2004),The1859solar-terrestrial distur-bance and the current limits of extreme space weather activity,Sol.Phys., in press.
Dikpati,M.,G.de Toma,P.A.Gilman,C.N.Arge,and O.R.White (2004),Diagnostics of polar field reversal in solar cycle23using a flux transport dynamo model,Astrophys.J.,601,1136.
Duhau,S.(2003),An early prediction of maximum sunspot number in solar cycle24,Sol.Phys.,213,203.
Harvey,K.L.(1996),Large scale patterns of magnetic activity and the solar cycle,Bull.Am.Astron.Soc.,28,867.
Hathaway,D.H.,and R.M.Wilson(2004),What the sunspot record tells us about space climate,Sol.Phys.,in press.
Hathaway,D.H.,R.M.Wilson,and E.J.Reichmann(1994),The shape of the sunspot cycle,Sol.Phys.,151,177.
Hathaway,D.H.,R.M.Wilson,and E.J.Reichmann(2002),Group sun-spot numbers:Sunspot cycle characteristics,Sol.Phys.,211,357. Lockwood,M.,R.Stamper,and M.N.Wild(1999),A doubling of the Sun’s coronal magnetic field during the past100years,Nature,399,437. McCracken,K.G.,G.A.M.Dreschoff,E.J.Zeller,D.F.Smart,and M.A. Shea(2001),Solar cosmic ray events for the period1561–1994:1. Identification in polar ice,1561–1950,J.Geophys.Res.,106,21,585. National Oceanic and Atmospheric Administration(2004),NWS service assessment,intense space weather storms October19–November07,
2003,U.S.Dep.of Commer.,Natl.Weather Serv.,Silver Spring,Md., available at https://www.doczj.com/doc/a07030409.html,/info/SWstorms_assessment.pdf. Schatten,K.H.(2003),Solar activity and the solar cycle,Adv.Space Res., 32,451,doi:10.1016/S0273-1177(03)00328-4.
Schatten,K.H.,and A.E.Hedin(1984),A dynamo theory prediction for solar cycle22:Sunspot number,radio flux,exospheric temperature,and total density at400km,Geophys.Res.Lett.,11,873.
Schatten,K.H.,and W.D.Pesnell(1993),An early solar dynamo predic-tion:Cycle23is approximately cycle22,Geophys.Res.Lett.,20,2275. Schatten,K.H.,and S.Sofia(1987),Forecast of an exceptionally large even-numbered solar cycle,Geophys.Res.Lett.,14,632.
Schatten,K.H.,and W.K.Tobiska(2003),Solar activity heading for a Maunder minimum?,Bull.Am.Astron.Soc.,35,abstract06.03. Schatten,K.H.,P.H.Scherrer,L.Svalgaard,and J.M.Wilcox(1978), Using dynamo theory to predict the sunspot number during solar cycle 21,Geophys.Res.Lett.,5,411.
Schatten,K.H.,D.J.Myers,and S.Sofia(1996),Solar activity forecast for solar cycle23,Geophys.Res.Lett.,23,605.
Sello,S.(2001),Solar cycle forecasting:A nonlinear dynamics approach, Astron.Astrophys.,377,312.
Severny,A.B.(1971),The general magnetic field of the Sun and its changes with time,Vistas Astron.,13,135.
Svalgaard,L.,T.L.Duvall Jr.,and P.H.Scherrer(1978),The strength of the Sun’s polar fields,Sol.Phys.,58,225.
Svalgaard,L.,E.W.Cliver,and P.LeSager(2003),Determination of inter-planetary magnetic field strength,solar wind speed and EUV irradiance, 1890–2003,in Solar Variability as an Input to the Earth’s Environment, ISCS Symposium2003,edited by A.Wilson,ESA-SP,535,15. Tsirulnik,L.B.,T.V.Kutnetsova,and V.N.Oraevsky(1997),Forecasting the23rd and24th solar cycles on the basis of MGM spectrum,Adv.Space Res.,20,2369.
Ulrich,R.K.,S.Evans,J.E.Boyden,and L.Webster(2002),Mount Wilson synoptic magnetic fields:Improved instrumentation,calibration, and analysis applied to the2000July14flare and to evolution of the dipole field,Astrophys.J.Suppl.Ser.,139,259.
Waldmeier,M.(1955),Ergebnisse und Probleme der Sonnenforschung, Leipzig Akad.Verl.,Leipzig,Germany.
Wang,J.-L.,J.-C.Gong,S.-Q.Liu,G.-M.Le,and J.-L.Sun(2002),The prediction of maximum amplitudes of solar cycles and the maximum amplitude of solar cycle24,Chin.J.Astron.Astrophys.,2,557. Wilson,J.W.,M.-H.Y.Kim,J.L.Shinn,H.Tai,F.A.Cucinotta,G.D. Badhwar,F.F.Badavi,and W.Atwell(1999),Solar cycle variation and application to the space radiation environment,NASA/TP-1999-209369. Wilson,P.R.,R.C.Altrock,K.L.Harvey,S.F.Martin,and H.B. Snodgrass(1988),The extended solar activity cycle,Nature,333,748, doi:10.1038/333748a0.
àààààààààààààààààààààà
E.W.Cliver,Space Vehicles Directorate,Air Force Research Laboratory, 29Randolph Road,Hanscom AFB,MA01731-3010,USA.
Y.Kamide and L.Svalgaard,Solar-Terrestrial Environment Laboratory, Nagoya University,Honohara3-13,Toyokawa,Aichi442-8507,Japan. (leif@https://www.doczj.com/doc/a07030409.html,)
高中生自我评价 下面是由提供的关于高中生自我评价的文章，欢迎阅读 1、基于下面的学习项目描述，您认为老师应该选择教授和评价哪些21世纪技能? 同学沉浸于中世纪时代，每个同学选择一个人物角色，例如国王或王后，并通过口头报告的形式来研究和扮演这个角色，包括了解这个角色在当时生活中的各个方面，此外，这个项目还包括设计和建造一个梦想城堡，并为国王准备一场盛宴。 A、信息素养 B、创造力 C、自主学习 D、解决问题 答案：AB 注通过角色扮演、口头陈述、建行梦想城堡和准备宴会，这个学习项目将为同学提供很多显示创造力的机会。同学还将通过调研中世纪的一个国王或王后来锻炼信息素养技能。 2、在一节数学课上，同学正在为设计操场进行以下活动，可以用哪些活动来作评价? A、为操场设施拍摄照片作为收集的数据。 B、与老师会面说明他们如何选择特定图片上传到上。 C、在社区成员中做问卷调查。
D、完成操场设计，填写项目计划书。 答案：BD 注老师可以通过师生讨论会来了解同学的思考过程，同学可以通过项目计划书来监督自己的工作。图片拍摄和问卷调查在此则不用作评价目标。 3、下面哪些是有关形成性评价的描述? A、形成性评价的目标是评定分数 B、形成性评价是持续进行的评价 C、形成性评价贯穿于整个课堂活动中 D、形成性评价由老师和同学共同完成 答案：BCD 注形成性评价贯穿于整个课堂活动中，并由老师和同学共同完成，可以给同学和老师提供反馈，而不仅用于评定分数。 4、下面哪些是关于终结性评价的正确描述? A、可以包括小测验和考试，也可以是关于技能或过程的展示 B、发生在一个学习项目或单元的中间 C、贯穿于整个项目，用于改善学习和改进教学 D、测试对一项技能的掌握情况 答案：AD 注终结性评价在学习结束阶段使用。
第二章蛋白质的结构与功能 蛋白质元素组成：C、H、O、N、S。 特点：各种蛋白质含氮量接近，平均为16% 100克样品中蛋白质含量（g%）=每克样品含氮克数×6.25×100 氨基酸：蛋白质的基本组成单位，蛋白质是高分子化合物，可以受酸、碱或蛋白酶作用水解为氨基酸。 分类：①非极性侧链氨基酸 ②极性中性侧链氨基酸 ③酸性氨基酸（含有两个羧基）（谷氨酸、天冬氨酸） ④碱性氨基酸（含有两个以上氨基）（精氨酸、赖氨酸、组氨酸） 通式：组成人体的氨基酸均为L构型（L—α—氨基酸，氨基在左侧） D构型（D—α—氨基酸，氨基在右侧） 氨基酸之间通过肽键连接。 蛋白质的一级结构：在蛋白质分子中，从N—端至C—端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。 胰岛素一级结构：胰岛素由51个氨基酸残基组成，3个二硫键（在A6与A11、A20与B19、A7与B7号半胱氨酸之间）。 蛋白质二级结构连接键：氢键。 形式：α—螺旋：①多肽链主链以肽单元为单位。 ②螺旋每圈含3.6个氨基酸残基。 ③螺旋中的每个肽键的亚氨基氢和第四个肽键的酰基氧相互靠近形成氢键。 ④各氨基酸残基的R集团伸向螺旋外侧。 Β—折叠：①多肽链呈伸展状态。 ②两段以上的β—折叠结构平行排列，它们之间靠链间肽键的酰基氧与亚氨基氢形成氢键。 ③两条肽链的走向可以相同，也可以相反。 ④R基团交错伸向锯齿状结构的上下方。 Β—转角和无规则卷曲。 蛋白质三级结构：由一条多肽链构成的蛋白质，具有三级结构才能发挥生物学火性。 连接键：次级键。 蛋白质四级结构：指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的相互作用。 亚基：每一条多肽链都有完整的三级结构，称为亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接。 等电点：净电荷为零，呈兼性离子状态，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。 蛋白质胶体性质的稳定因素：蛋白质表面的水化膜和电荷的排斥作用使蛋白质不易聚沉，稳定地分散在水中，成为稳定的亲水胶体。 蛋白质变性：在某些物理或化学因素作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失（主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变）。 改变：溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，生物学活性丧失，易被蛋白酶水解，光吸收性增加，分子不对称性增加。 因素：加热、乙醇等有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子及生物碱试剂等。
篇一：高中生个人评价评语 1.一直来你总是孜孜不倦地认真学习，积极工作，尽自己的努力把学习和工作做好。由于目标明确、态度认真，因此成绩也不错。但工作时要注意方法，并要持之以恒，有始有终，以身作则，这样就会有更多的同学信任你、支持你。加油干吧，你一定会更加出色。 2.你性情敦厚，诚实可信，尊敬师长，团结同学，行为举止文明，你擅长足球，绿茵场上洒下了你的汗水。愿你打下扎实的文化基础，使你能在足球王国里腾飞，我愿做你最忠实的球迷！ 3.这一学期你的成绩有点下降，并非你不努力，而是方法上有问题，我想这可能和你性格有关，你性格过于内向，思维的灵活性受到影响，平时也不敢发问。其实，你只要上课认真听，课后认真复习，有什么不懂的及时向别人请教，成绩是会跟上来的。努力吧！ 4.在所有男同学中，我最喜欢批改你的作业了，清楚、整洁！平时讲文明、讲礼貌，但在学习上，你时而积极，时而又有些人偷懒，让老师很担心，希望你能严格要求自己，努力！再努力，争取更大的进步！ 5.虽然平日你默默无闻，却看得出你样样要强。打扫卫生时，你把瓷砖擦得干干净净；学习时，你总是专心致志，勤学苦练，决不放过一个疑难问题；同学有困难时，你总能及时伸出温暖的手。愿你亲手培育的花儿更美丽！ 6.默默无闻、踏踏实实、勤恳为大家的工作精神是大家所钦佩的，你是具有这种品质的孩子。娟秀的小字，干净的卷面都说明确你是一个认真仔细的好孩子。老师真为有你这样的学生而自豪，望你今后与书交朋友，做个知识渊博的人 7.你是我们班上的“小才女”，优秀的成绩，逼真的绘画，优美的字迹赢得了同学们的青睐。但你一定要记住：“天才出于勤奋”，老师希望你更加严格要求自己，不断进取，成为一个更出色的你。 8.你是我们班一位挺出色的学生，你画的画，形象逼真；你写的字，工整娟秀；你积极动脑，大胆发言；学习成绩好，工作能力强，是老师信得过的得力助手。不过更让大家佩服的是你还经常牺牲掉休息时间主动帮助学习有困难的同学。若能戒骄戒躁，持之以恒，你会更加优秀，更加可爱！ 9.你活泼乐观，自信心强，尊敬老师，是你的最大优点，作业能按时完成，有强烈的好奇心，可惜的是你上课管不住自己，不守纪律，老师提出问题不经过深思熟虑，只想发表自己的见解，也不爱听同伴的发言，因此，问题回答不全面，希望你扬长避短，做个人见人爱的好学生。 10.课堂上，你的回答常给老师惊喜，你的口头表达能力很强，但由于平时不够勤奋，练笔不多，你的写作水平提高不快，希望思维独特的你，要正视自己的缺点，虚心好学，认真作业，把你的聪明才智发挥出来，做生活、学习中的强者。 13.在老师的眼里，你是一位很乖巧可爱的女孩，你的嗓音细嫩甜美，你的字迹潇洒漂亮。看你平时不多言多语，课堂上你却专心听讲，认真完成作业，常常受到同学和老师的赞赏。如果课堂上你也能把手举得高高的，让同学听听你那独到的见解，那就更好了！老师期待着…… 14.你生性好动，聪明活泼，是人见人爱的“小精灵”。老师最喜欢听到你响亮而又有感情的回答。对待学习一丝不苟。希望你更加努力，不断拓宽自己的知识面，取得更加辉煌的成绩。 15.当你一次次主动地帮助同学打扫教室时，当你为一道难题凝神沉思时，当你单薄的身体奔跑在运动场上时，不发你弯腰拾起地上的纸屑时……作为老师的我，是多么的高兴！我为你的热心、勤奋和勇敢而高兴！今后学习应多思多问，多花点时间掌握基础知识。 16.每当遇到什么事，老师总是能看到你那很有主见的身影，忽闪的眼睛代表了你的智慧。可是，为什么你上课总是心不在焉，做作业时马虎粗心呢？老师在期待：你高高举起的双手、
第 22 次课 2 学时 注：本页为每次课教案首页 2,4,6,7,8 《生物化学》科学出版社 现代生物学精要速览中文版 王镜岩等译 高等教育出版社 罗纪盛等
第十章糖代谢(2) Glycometabolism 二、柠檬酸循环(TCA，1953年获得诺贝尔奖) ?EMP：G--------→2丙酮酸(在细胞浆中) ?丙酮酸进线粒体－－→乙酰CoA ?TCA：乙酰CoA进入TCA(在线粒体基质中) ?电子传递水平磷酸化(在线粒体内膜上) 1.EMP G--------→2丙酮酸 ●净得2ATP ●得2NADH+H+ 2. TCA(柠檬酸循环、三羧酸循环第92页) tricarboxylic acid cycle) Krebs循环 有氧条件下，将酵解作用产生的丙酮酸氧化脱羧成乙酰CoA，再经一系列氧化和脱羧，最终 生成二氧化碳和水并产生能量。 2 丙酮酸 + 2 GDP + 2 Pi + 4 H2O + 2 FAD + 8 NAD --------→6 CO2 + 2 GTP + 2 FADH2 + 8 NADH＋H＋ ?化学历程 ?能量计量 ?调控 ?生物学意义 三羧酸循环的发现历史 Albert Szent Gyorgyi观察用丙酮酸与肌肉组织一起在有氧条件下保温，丙酮酸可以被彻底氧化，生成二氧化碳和水。因此认为葡萄糖或糖原的有氧分解也循着糖酵解途径，有氧分解可以说是无氧分解的继续。 H. Krebs通过总结大量的实验结果，认为糖的氧化过程不是直线进行的，而是以循环方式进行。于是他于1937年提出了三羧酸循环假设并用实验证明了三羧酸循环的存在。 (1)化学历程 TCA循环的准备阶段：丙酮酸--→乙酰CoA TCA循环阶段： ①准备阶段(丙酮酸进入线粒体－－→乙酰CoA) 丙酮酸 + CoA-SH + NAD+→ Acetyl-CoA + CO2 + NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体系 有三种酶组成：三种酶均以二聚体的形式存在。 ?E1——丙酮酸脱氢酶(24条肽链) ?E2 ——二氢硫辛酸转乙酰基酶(24条肽链) ?E3——二氢硫辛酸脱氢酶(12条肽链) 砷化物：可与E2－SH共价结合，使酶失去活性。 练习题 ●糖酵解的终产物是丙酮酸 ●糖酵解的脱氢步骤反应是 ( )
高中生自我评价6篇 【高中生的自我评价100字一】 本人在校热爱祖国，尊敬师长，团结同学，乐于助人，是老师的好帮手，同学的好朋友。我学习勤奋，积极向上，喜欢和同学讨论并解决问题，经常参加班级学校组织的各种课内外活动。 在家尊老爱幼，经常帮爸爸妈妈做家务是家长的好孩子，邻居的好榜样。 高中以来我学到了很多知识，思想比以前有了很大的提高，希望以后 能做一个有理想，有抱负，有文化的人，为建设社会主义中国做出自己的 努力。 【高中生的自我评价100字二】 本人遵纪守法，积极参加社会实践和文体活动。集体观念强，劳动积 极肯干。尊敬师长，团结同学，严于律己。学习目的明确，学习刻苦努力，能独立完成各科作业，学习成绩优秀。一年来，坚持出满勤，注重德、智、体全面发展，具有较好的综合素质。 【高中生的自我评价100字三】 本人自入学以来，一直遵守学校的各项规章制度，具有良好的思想道 德品质，各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心，坚持实事 求事的原则。思想端正，能吃苦耐劳，有崇高的理想和伟大的目标，注重 个人道德修养，养成良好的生活作风，乐于助人，关心国家大事。 【高中生的自我评价100字四】
本人认真遵守学校的规章制度，积极参加社会实践和文体活动，集体 观念强，劳动积极肯干。尊敬师长，团结同学。学习态度认真，能吃苦， 肯下功夫，成绩稳定上升。 希望能成为有理想有抱负，基础扎实，心理素质过硬、全面发展的优 秀学生。 【高中生的自我评价100字五】 本人能自觉遵守中学生守则，积极参加各项活动，尊敬师长，与同学 和睦相处，关心热爱集体，乐于帮助别人，劳动积极肯干，自觉锻炼身体，经常参加并组织班级学校组织的各种课内外活动。 【高中生的自我评价100字六】 本人品德兼优、性格开朗、热爱生活，有较强的实践能力和组织能力 学习之余，走出校门，本人珍惜每次锻炼的机会，与不同的人相处， 让自己近距离地接触社会，感受人生，品味生活的酸甜苦辣。
1.简述脂类的消化与吸收。 2.何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？ 3.为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？ 4.简述脂肪肝的成因。 5.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？ 6.脂蛋白分为几类？各种脂蛋白的主要功用？ 7.写出甘油的代谢途径？ 8.简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症的原因？ 9．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 10．试述影响氧化磷酸化的诸因素及其作用机制。 11．试述体内的能量生成、贮存和利用 12．试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。 13．参与蛋白质消化的酶有哪些？各自作用？ 14．从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷的成因。 15．食物蛋白质消化产物是如何吸收的？ 16．简述体内氨基酸代谢状况。 17．1分子天冬氨酸在肝脏彻底氧化分解生成水、二氧化碳和尿素可净生成多少分子ATP？简述代谢过程。 18．简述苯丙氨酸和酪氨酸在体内的分解代谢过程及常见的代谢疾病。 19．简述甲硫氨酸的主要代谢过程及意义。 20．简述谷胱甘肽在体内的生理功用。 21．简述维生素B6在氨基酸代谢中的作用。 22．讨论核苷酸在体内的主要生理功能
23.简述物质代谢的特点？ 24.试述丙氨酸转变为脂肪的主要途径？ 25．核苷、核苷酸、核酸三者在分子结构上的关系是怎样的？ 26．参与DNA复制的酶在原核生物和真核生物有何异同？ 27．复制的起始过程如何解链？引发体是怎样生成的？ 28．解释遗传相对保守性及其变异性的生物学意义和分子基础。 29．什么是点突变、框移突变，其后果如何？ 30.简述遗传密码的基本特点。 31.蛋白质生物合成体系包括哪些物质，各起什么作用。 32．简述原核生物基因转录调节的特点。阻遏蛋白与阻遏机制的普遍性。33．简述真核生物基因组结构特点。 34．同一生物体不同的组织细胞的基因组成和表达是否相同？为什么？35．简述重组DNA技术中目的基因的获取来源和途径。 36．作为基因工程的载体必须具备哪些条件？ 37．什么叫基因重组？简述沙门氏菌是怎样逃避宿主免疫监视的？38．简述类固醇激素的信息传递过程。 39．简述血浆蛋白质的功能。 40．凝血因子有几种？简述其部分特点？ 41．简述红细胞糖代谢的生理意义。 42．试述维生素A缺乏时，为什么会患夜盲症。 43．简述佝偻病的发病机理。 44．维生素K促进凝血的机理是什么？
高中生综合素质自我评价 高中生综合素质自我评价怎样写?下文是自我评价网提供参考的范文： 自我评价范文一 三年来，我遵纪遵法，尊敬师长，热心助人，与同学相处融洽。我有较强的集体荣誉感，努力为班为校做好事。作为一名团员，我思想进步，遵守社会公德，积极投身实践，关心国家大事。在团组织的领导下，力求更好地锻炼自己，进步自己的思想觉悟。 性格活泼开朗的我积极参加各种有益活动。高一年担任语文科代表，协助老师做好各项工作。参加市演讲比赛获三等奖。主持校知识竞赛，任小广播员。高二以来任班级文娱委员，组织同学参加各种活动，如：课间歌咏，班级联欢会，集体舞赛等。在校文艺汇演中任领唱，参加朗诵、小提琴表演。在校辩论赛在表现较出色，获“最佳辩手”称号。我爱好运动，积极参加体育锻炼，力求德、智、体全面发展，校运会上，在800米、200米及4×100米接力赛中均获较好名次。 自我评价范文二 三年的高中生活，使我增长了知识，也培养了我各方面的能力，为日后我成为社会主义现代化建设的接班人打下了坚实的基础。但是，通过三年的学习，我也发现了自己的不足，也就是吃苦精神不够，具体就体现在学习上“钻劲”不够、“挤劲”不够。当然，在我
发现自己的不足后，我会尽力完善自我，培养吃苦精神，从而保证日后的学习成绩能有较大幅度的提高。 作为跨世纪的一代，我们即将告别中学时代的酸甜苦辣，迈入高校去寻找另一片更加广阔的天空。在这最后的中学生活里，我将努力完善自我，提高学习成绩，为几年来的中学生活划上完美的句号，也以此为人生篇章中光辉的一页。 自我评价范文三 本人，热爱祖国，遵纪守法，以自己是一个中国人而感到自豪，祖国的每一点变化，都牵动着我的心，香港回归的日子，神州五号发射的日子，申奥成功的日子，都是我最难忘，最让我激动的日子，我和每一位热爱祖国的中国人一样，为那一时刻的到来而欢呼雀跃。 我从小养成了一个习惯。每当在电视里看到国旗升起的时候，就情不自禁地起立敬礼。曾经当过学校护旗手，也一直是我自豪和荣耀的经历。当国旗升起，国歌奏响后，我的内心就充满了自豪感，每天的新闻联播是我必看的内容。 学习之余，坐在车里，观看家乡的夜景，是让我最放松的一件事，这几年家乡的变化太大了，立交桥，景观大道，休闲广场，人们的生活环境越来越好了，我热爱祖国，热爱家乡，一定努力学习，争取为祖国和家乡的发展多做一份贡献。 自我评价范文四
食品添加剂的现状和发展趋势 食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 1、食品添加剂市场 据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨（不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。 食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~，4、氢化胶体占17％、酸化剂占13％、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价值为12o亿美，其中调味品约占49％（59亿美元）。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。
罗氏（R.h）和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全球销售额的50％，其次是精细化学品占30％、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山（上海）维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B 工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。 我国食品添加剂的生产随食品加工业的发展而不断发展壮大，目前已批准使用的添加剂共有21类1474种，产品门类齐全，基本可以满足食品工业的需要。我国各类食品添加剂的年产品量已超过200万吨，其中味精达60万吨以上，柠檬酸的产量近20万吨。表1列出我国主要的食品添加剂生产企业和产量。我国食品添加剂的总量已可以满足市场需求，但由于我国多数食品添加剂企业生产规模小，技术水平低，因此产品质量方面尚存在一些差距。因此少数用量少、档次高的食品添加剂仍依赖进El。一些合资的食品加工企业和引进的食品加工生产线为了保证其产品的质量，仍以较高的价格购买国外的同类产品。 2、营养添加剂 牛磺酸近年来，国内外研究表明，牛磺酸是一种具有多种生理功
第一部分核酸 一、填空 1．核酸最初是从中分离出来的一种含磷较多的酸性物质。 2．核酸按组成不同分为和。RNA主要存在于中，功能是；DNA主要存在于，功能是。 3．核酸完全水解的产物有、、。 4．核酸中戊糖有和两种，在RNA中含，在DNA中含。核酸中的嘌呤碱有、两种，嘧啶碱有、和三种。 5．RNA中含有、、和四种含氮碱，DNA中含、、和四种含氮碱。 6．组成核酸的基本单位是，它由、和各一分子缩合而成。 7．1953年、提出DNA分子具有双螺旋结构假说。 8．DNA的二级结构为结构。RNA据其功能不同分为、、。 9．维持DNA双螺旋结构的维系力主要是和。 10．、、、是组成DNA的基本单位，、、、是组成RNA的基本单位。 二．名词 1、Tm 2、增色效应 3、DNA的复性 三、选择 1．已知一段DNA一条链为5'AGCTGACCTAGA3'，其另一条互补链为（）。 A 5'TCTAGGTCAGCT3' B 5'CUCAGGUCAGCU3' C 5'CACATTGAUTAT3' D 5'UCACUCGGGAUC3' 2．DNA变性后的特征变化是（）。 A 磷酸二酯键断裂 B A260增高 C A280增高 D 分子量变小 3．已知某双链DNA的一条链中A=30%、G=24%，其互补链的碱基组成正确的是 A T和C 46% B A和T 46% C A和G 54 % D T和C 54% 4．作为第二信使的核苷酸是( ) A cAMP B cCMP C AMP D cUMP
5．DNA的T m值的叙述正确的是（） A 与溶液浓度无关 B与分子大小无关 C 无种属特异性 D G—C碱基对含量高，T m值也高。 6.核酸分子中，储存遗传信息的关键部分是( ) A 戊糖磷酸的骨架 B 碱基序列 C 戊糖构象 D 磷酸二酯键 7．参与构成DNA分子的单糖是( ) A 核糖 B 脱氧核糖 C 葡萄糖 D 果糖 8．只存在于RNA而不存在于DNA的碱基是( ) A 尿嘧啶 B 腺嘌呤 C 鸟嘌呤 D 胞嘧啶 9．DNA是( ) A 核糖核苷酸 B 核糖核酸 C 脱氧核糖核酸 D 核蛋白体10．DNA的二级结构是（） A 超螺旋 B 双螺旋 C 局部双螺旋 D 发夹式结构11．关于DNA和RNA彻底水解产物的叙述，正确的是（） A 碱基相同，戊糖相同 B 碱基相同，戊糖不同 C 碱基不同，戊糖相同 D 部分碱基相同，戊糖不同 12．核酸最初是从（）分离出的呈酸性的物质。 A 线粒体 B 细胞核 C 叶绿体 D 细胞质 13．DNA分子中碱基配对规律是（）；RNA分子中碱基配对规律是（）。 A A－T，G－C B G－C，A－U C A－U，A－C D A－C，G－A 14．核酸一级结构的维系力是（） A 氢键 B 磷酸二酯键 C 范德华力 D 碱基堆积力 15. 核酸分子中，碱基配对主要依赖于（）化学键 A 氢键 B 糖苷键 C 磷酸二酯键 D 碱基堆积力 16．DNA的T m叙述正确的是（） A 20%的DNA解链时的温度 B 40%的DNA解链时的温度 C 50%的DNA解链时的温度 D 60%的DNA解链时的温度 17．关于tRNA的叙述不正确的是（） A 通常由70—90个核苷酸组成 B 含有较多稀有碱基
高中生综合自我评价-自我评价 好好学习，天天向上，这句话无论在哪个时刻都是非常适用的。已经是一名高中生的你就要学会自我评价，这样才能够更好的成长起来。下面给大家分享的高中生综合自我评价，希望能够给大家一些帮助。 高中生综合自我评价 转眼间，一学期就快过去了，在这一学期中，我多次参加学校组织的集体活动和雏鹰小队校外活动，在课内更加努力地学习功课，与同学们团结友爱、互相帮助，自己各方面能力有了很大的进步。 在学校里，我有了很大的进步。比如关心同学，和同学互帮互助。在同学没有记作业时热情地帮助他，在值日生有事没法干值日时主动和他换班；同学在学校运动受伤时，陪他去医务室治疗；同学生病住院时，和老师、同学们一起去探望。数学作业的书写也有所提高，口算能力更是进了一大步。但是，语文作业的书写还需要努力，把“凤舞龙翔”改成“正楷端庄”。有时在学习的时候比较浮躁，这点也应该纠正。 在课外，我参加了学校组织的才艺展示：英语书法和篮球投篮的比赛。通过这些比赛，我不仅发现了自己的优点，还看到了自己的不足，找到了继续努力的方向。遗憾的是我没有作为班级篮球队成员参加学校的篮球比赛，没能和同学们一起去对抗强大的对手，但是在场
下，我仍然使劲地为他们加油；我还积极向“xx晚报校园周刊”投稿，《有趣的机器人课》成功的刊登在了报纸上。这些都使我为班级集体的荣誉尽到自己的努力。 我还参加了同学家长组织的“雏鹰小队活动”如：去千佛山和同学们一起讲一讲自己的国庆见闻，然后和同学们一起在草坪上欢乐地玩耍；和同学们在赛场下一起切磋切磋羽毛球……。这些都开阔了我的眼界，提高了自己的语言表达水平，增加了与别人沟通的能力。 这学期我有了新的优点，但同时也有缺点，我要保持优点，改正不足。 高中生综合自我评价2 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，本人坚信通过不断地学习和努力，使自己成为一个有理想、有道德、有文化、有纪律的学生，以优异的成绩迎接挑战，为社会主义建设贡献我毕生的力量。 时光如梭，转眼即逝，当毕业在即，回首三年学习生活，历历在目： 三年来，学习上我严格要求自己，注意摸索适合自己情况的学习方法，积极思维，分析、解决问题能力强，学习成绩优良。 我遵纪守法，尊敬师长，热心助人，与同学相处融洽。我有较强的集体荣誉感，努力为班为校做好事。作为一名团员，我思想进步，遵守社会公德，积极投身实践，关心国家大事。在团组织的领导下，力求更好地锻炼自己，提高自己的，提高自己的思想觉悟。 性格活泼开朗的我积极参加各种有益活动。高一年担任语文科代
生物化学是一门较年轻的学科，在欧洲约在160年前开始，逐渐发展，一直到1903年才引进“生物化学”这个名词而成为一门独立的学科，但在我国，其发展可追溯到远古。我国古代劳动人民在饮食、营养、医、药等方面都有不少创造和发明，生物化学的发展可分为：叙述生物化学、动态生物化学及机能生物化学三个阶段。 （一）叙述生物化学阶段 1.饮食方面：公元前21世纪，我国人民已能造酒，相传夏人仪狄作酒，禹饮而甘之，作酒必用曲，故称曲为酒母，又叫做酶，与媒通，是促进谷物中主要成分的淀粉转化为酒的媒介物。现在我国生物化学工作者将促进生物体内化学反应的媒介物（即生物催化剂）统称为酶，从《周礼》的记载来推测，公元前12世纪以前，已能制饴，饴即今之麦芽糖，是大麦芽中的淀粉酶水解谷物中淀粉的产物。《周礼》称饴为五味之一。不但如此，在这同时，还能将酒发酵成醋。醋亦为五味之一。《周礼》上已有五味的描述。可见我国在上古时期，已使用生物体内一类很重要的有生物学活性的物质——酶，为饮食制作及加工的一种工具。这显然是酶学的萌芽时期。 2.营养方面：《黄帝内经·素问》的“藏气法时论”篇记载有“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充”，将食物分为四大类，并以“养”、“益”、“助”、“充”表明在营养上的价值。这在近代营养学中，也是配制完全膳食的一个好原则。谷类含淀粉较多，蛋白质亦不少，宜为人类主食，是生长、发育以及养生所需食物中之最主要者；动物食品含蛋白质，质优且丰富，但含脂肪较多，不宜过多食用，可用以增进谷类主食的营养价值而有益于健康，果品及蔬菜中无机盐类及维生素较为丰富，且属于粗纤维，有利食物消化及废物的排出；如果膳食能得到果品的辅助，蔬菜的充实，营养上显然是一个无可争辩的完全膳食。膳食疗法早在周秦时代即已开始应用，到唐代已有专书出现。盂诜（公元7世纪）著《食疗本草》及昝殷（约公元8世纪）著《食医必鉴》等二书，是我国最早的膳食疗法书籍。宋朝的《圣济总录》（公元前12世纪）是阐明食治的。元朝忽思慧（公元14世纪）针对不同疾患，提出应用的食物及其烹调方法，并编写成《饮膳正要》。由此可看出我国古代医务工作者应用营养方面的原理，试图治疗疾患的一些端倪。 3.医药方面：我国古代医学对某些营养缺乏病的治疗，也有所认识，如地方性甲状腺肿古称“瘿病”，主要是饮食中缺碘所致，有用含碘丰富的海带、海藻、紫菜等海产品防治。公元4世纪，葛洪著《肘后百一方》中载有用海藻酒治疗瘿病的方法。唐·王焘（公元8世纪）的《外台秘要》中载有疗瘿方36种，其中27种为含碘植物。而在欧洲直到公元1170年才有用海藻及海绵的灰分治疗此病者。脚气病是缺乏维生素B1的病。孙思邈（公元581～682年）早有详细研究，认为是一种食米区的疾病，分为“肿”、“不肿”及“脚气入心”三种，可用含有维生素B1的车前子、防风、杏仁、大豆、槟榔等治疗。酿酒用的曲及中药中的神曲（可生用）均含维生素B1较丰富，且具有水解糖类的酶，可用以补充维生素B1的不足，亦常用以治疗胃肠疾患。夜盲症古称“雀目”，是一种缺乏维主素A的病症。孙思邈首先用含维生素A较丰富的猪肝治疗。我国最早的眼科专著《龙木论》记载用苍术、地肤子、细辛、决明子等治疗雀目。这些药物都是含有维生素A原的植物。 我国研究药物最早者据传为神农。神衣后世又称炎帝，是始作方书，以疗民疾者。《越绝书》上有神农尝百草的记载。自此以后，我国人民开始用天然产品治疗疾病，如用羊靥（包括甲状腺的头部肌肉）治甲状腺肿，紫河车（胎盘）作强壮剂，蟾酥（蟾蜍皮肤疣的分泌物）
一、独立的生命单位 细胞是包含了全部生命信息和体现所有基本特点的独立的生命单位。 细胞包含3个体系： ●遗传信息的复制、维持和表达体系 ●新陈代谢体系 ●构成维持生命结构有序性体系，如细胞骨架系统 真核细胞是如何进化来的？ 共生假说：认为真核细胞是一种复合体,它是若干原核细胞与真核细胞祖先的胞质共生 的结果 渐进式进化：认为原核细胞到真核细胞是一种渐进、直接进化的过程。 根据分子分类研究结果，却认为真核细胞、原核细胞和古细菌细胞同属于由共同祖先平行 进化而来的种类。 二、限制细胞大小的自然规律 ● Relationship Between Cells Volume(细胞体积） 一个生活细胞要维持正常的独立生活功能，最低限度需要容纳下为自身生存和繁殖 所必须的足够的DNA、蛋白质分子以及其他内部结构的空间(最低限度需要500～1000种不 同类型的酶和蛋白质)。 ● Cell Surface Area（表面积） 细胞必须有足够的表面积才能从环境中获得充足的营养和水分。 ◆细胞维持体积的相对恒定 1～10μm之间，而真核细胞的直径平均为3～30μm; ,如人的卵细胞直径只有0.1mm,而鸵鸟的卵细胞的直 径则有5cm; ,不依生物个体的大小而增大或缩小。如人、牛、马、 鼠、象的肾细胞、肝细胞的大小基本相同; ,与细胞的数量成正比,而与细胞的大小无关,把这种 现象为“细胞体积的守恒定律”。 细胞化学成分 水:85% 无机盐:1.5% 蛋白质:10% 脂质:2% 糖类:0.4% DNA: 0.4% RNA : 0.7% 三、原核细胞 主要特点 1.遗传物质仅一个环状DNA 2.无核膜，有细胞壁 3.无细胞器, 无细胞骨架 4.以无丝分裂或出芽繁殖 代表生物：支原体、细菌、蓝藻 四、真核细胞 三大结构体系 生物膜系统质膜、内膜系统（细胞器） 遗传信息表达系统染色质(体)、核糖体、mRNA、tRNA等等 细胞骨架系统胞质骨架、核骨架
高中生年度自我评价 高中生年度自我评价(一) 春去秋来，日复一日，高中上学期就如白驹过隙，转眼间过去了。蓦然回首，过去的一切深深地烙在我这颗心上了。刚来到望中报到 的那一天还历历在目，怪不得人们常说日月如梳!初一上学期生活， 虽然短暂，但我过得并不充实，成绩一落千丈。在此总结我这次的 考试情况以及这学期的学习态度： 这次考试不理想，一塌糊涂… 在我的学习成绩上，一直并不优秀，上学总是在伪装，在发呆，因为，当时在我的思想里完全找不到认真读书的念头，也没有意识 到读书的得益与不学习的后果。直到面临严峻的期末考试的前段时间，“无知”的我才意识到学习的重要性，我所意识的重要并不是 为考试而学习、为老师为家长而学习，而是为自己为未来为今后的 我而学习，学习就是我未来的基矗虽然我开始养成一种谦虚、勤问 的学习态度，我知道学习上的东西来不了弄虚作假，是不懂就不懂，绝不能不懂装懂!要想在学问上有所成就，古今中外所有的成功例子 都证明了只要保持这两种学习态度才行。所以，我一有问题就问同学，直到弄懂为止。即使是对待很差成绩的人我也是这样，其道理 就在孔夫子说过“三人行，必有我师”,但是，觉得我常常都是“得 过扯过”马马虎虎的混日子。 在娱乐上，我实施了每天给自己体育锻炼，每天二百个俯卧撑(标准、分次)、步行上学(早上跑步)，在路程遥远的早上路途中， 不但长度跋涉还坚持至少跑一圈广常但为什么我在体育考试中这么 失败?原因是我当天过度疲劳，辛苦劳累的我在当时没有发挥基本水平。 纵上所述，虽然我在这个学期没有了一定的进步，而且还一落千丈，但是我最终也认识了自己的错误，并为之改正，我决定给自己
食品添加剂现状和发展趋势 食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 l、食品添加剂市场 据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨(不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。 食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~,4、氢化胶体占17％、酸化剂占13%、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j 负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价值为12o亿美，其中调味品约占49％(59亿美元)。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。
罗氏(R。h)和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全球销售额的50%，其次是精细化学品占30%、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山(上海)维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。
专升本生物化学问答题答案(A4)解读
温医成教专升本《生物化学》思考题参考答案 下列打“*”号的为作业题，请按要求做好后在考试时上交 问答题部分：（答案供参考） 1、蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？ 答：组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，且均属L-氨基酸（甘氨酸除外）。 *2、什么是蛋白质的二级结构？它主要形式有哪两种？各有何结构特征？ 答：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。 α-螺旋、β-折叠。 α-螺旋：多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，为右手螺旋，肽链中的全部肽键 都可形成氢键，以稳固α-螺旋结构。 β-折叠：多肽链充分伸展，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，肽链间形成氢键以稳固β-折叠结构。 *3、什么是蛋白质变性？变性的本质是什么？临床上的应用？（变性与沉淀的关系如何？）（考过的年份：2006 答：某些理化因素作用下，使蛋白质的空间构象遭到破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丢失，称为蛋白质变性。 变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。 变性的应用：临床医学上，变性因素常被应用来消毒及灭菌。此外, 防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂（如疫苗等）的必要条件。 （变性与沉淀的关系：变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。） 4、简述细胞内主要的RNA及其主要功能。（同26
题） 答：信使RNA（mRNA）：蛋白质合成的直接模板； 转运RNA(tRNA)：氨基酸的运载工具及蛋白质物质合成的适配器； 核蛋白体RNA(rRNA)：组成蛋白质合成场所的主要组分。 *5、简述真核生物mRNA的结构特点。 答：1. 大多数真核mRNA的5′末端均在转录后加上一个7-甲基鸟苷，同时第一个核苷酸的C′2也是甲基化，形成帽子结构：m7GpppNm-。 2. 大多数真核mRNA的3′末端有一个多聚腺苷酸(polyA)结构，称为多聚A尾。 6、简述tRNA的结构特点。 答：tRNA的一级结构特点：含10~20% 稀有碱基，如DHU；3′末端为— CCA-OH；5′末端大多数为G；具有T C 。 tRNA的二级结构特点：三叶草形，有氨基酸臂、DHU环、反密码环、额外环、TΨC环组成。tRNA的三级结构特点：倒L形。 7、试述酶与一般催化剂相比有哪些异同点。 答：酶与一般催化剂的共性：1．本身反应前后无变化，2．不改变化学反应平衡常数，3．降低反应的活化能 酶的催化特性：1. 高度的催化效率，2.高度专一性，3．高度的不稳定性，酶易失活，4．酶的催化活性的可调节性。 *8、何谓酶的竞争性抑制作用，其动力学特点如何？并以此解释磺胺药抑制细菌在体内繁殖的机理。 （举例说明酶的竞争性抑制作用及其实际应用意义）（考过的年份：2012、2011、2010、2009、2008 答：抑制剂与底物结构相似（1分）,共同竞争酶的活
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 期末高中生自我评价及评定 期末高中生自我评价及评定 春去秋来，日复一日，初中上学期就如白驹过隙，转眼间过去了。蓦然回首，过去的一切深深地烙在我这颗心上了。刚来到望中报到的那一天还历历在目，怪不得人们常说日月如梳!初一上学期生活，虽然短暂，但我过得并不充实，成绩一落千丈。在此总结我这次的考试情况以及这学期的学习态度： 这次考试不理想，一塌糊涂 在我的学习成绩上，一直并不优秀，上学总是在伪装，在发呆，因为，当时在我的思想里完全找不到认真读书的念头，也没有意识到读书的得益与不学习的后果。直到面临严峻的期末考试的前段时间，无知的我才意识到学习的重要性，我所意识的重要并不是为考试而学习、为老师为家长而学习，而是为自己为未来为今后的我而学习，学习就是我未来的基矗虽然我开始养成一种谦虚、勤问的学习态度，我知道学习上的东西来不了弄虚作假，是不懂就不懂，绝不能不懂装懂!要想在学问上有所成就，古今中外所有的成功例子都证明了只要保持这两种学习态度才行期末高中生自我 1 / 17
评价及评定。所以，我一有问题就问同学，直到弄懂为止。即使是对待很差成绩的人我也是这样，其道理就在孔夫子说过三人行，必有我师,但是，觉得我常常都是得过扯过马马虎虎的混日子。 在生活上，我基本上都可以和同学们友好相处，和睦共处，互帮互爱，自己的事情自己做，形成独立自理自立的良好品德- ---最我觉得自豪的是，光明2年期间，我从来没有一次光顾洗衣部，即使是在寒冷的冬天，我也坚持自己洗衣服，不给自己偷懒的机会期末高中生自我评价及评定。因为我知道惰性这样东西是培养出来的，只要不给它一次机会，它就永远没有可能成为现实中的东西了。还有的是，我在生活中，始终保持干净的作风，做到勤清洁，勤洗手，养成良好的卫生习惯 在娱乐上，我实施了每天给自己体育锻炼，每天二百个俯卧撑(标准、分次)、步行上学(早上跑步)，在路程遥远的早上路途中，不但长度跋涉还坚持至少跑一圈广常但为什么我在体育考试中这么失败?原因是我当天过度疲劳，辛苦劳累的我在当时没有发挥基本水平。纵上所述，虽然我在这个学期没有了一定的进步，而且还一落千丈，但是我最终也认识了自己的错误，并为之改正，我决定给自己制定一些措施，以便更好的
简答题、问答题 1．组成蛋白质的氨基酸有多少种?其结构特点是什么? 答：组成蛋白质的氨基酸有20种。结构特点：（1）除脯氨酸是α-亚氨基酸外，所有氨基酸均为α-氨基酸；（2）除甘氨酸外，其它氨基酸的α-碳原子（分子中第二个碳，Cα）均为不对称碳原子，D-型和L-型两种立体异构体，但天然蛋白质中的氨基酸都是L-型氨基酸；（3）氨基酸之间的不同，主要在于侧链R 的不同。 2．蛋白质分子结构可分为几级?维持各级结构的化学键是什么? 答：蛋白质分子结构分为一、二、三、四级；维持各级结构的化学键分别是肽键、二硫键，氢键，次级键（疏水键），次级键（疏水键）。 3、酶作为一种生物催化剂有何特点? 答：酶具有高效性、专一性、活性可调性。 4、解释酶的活性部位、必需基团二者之间的关系。 答： 必需基团 5、说明米氏常数的意义及应用。 答：米氏常数等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。 应用： （1）米氏常数是酶的特征性常数，每一种酶都有它的Km 值，与酶的性质、催化的底物和酶促反应条件（如温度、pH 、有无抑制剂等）有关，而与酶浓度无关。 （2）K m 值可用于表示酶和底物亲和力的大小。 （3）当使用酶制剂时，可以根据K m 值判断使酶发挥一定反应速度时需要多大的底物浓度；在已规定底物浓度时，也可根据K m 值估算出酶能够获得多大的反应速度。 6、什么是竞争性和非竞争性抑制?试用一两种药物举例说明不可逆抑制剂和可逆抑制剂对酶的抑制作用? 答：竞争性抑制：抑制剂结构与底物的结构相似，它和底物同时竞争酶的活性中心，因而妨碍了底物与酶的结合，减少了酶分子的作用机会，从而降低了酶的活性。非竞争性抑制：抑制剂和底物不在酶的同一部位结合，抑制剂与底物之间无竞争性，酶与底物结合后，还可与抑制剂结合，或者酶和抑制剂结合后，也可再同底物结合，其结果是形成了三元复合物(ESI)。可逆抑制剂：增效联磺的杀菌作用：增效联磺抑制细菌的二氢叶酸合成酶、二氢叶酸还原酶德活性，使细菌体内四氢叶酸的合成受到双重抑制，使细菌因核酸的合成受阻而死亡。不可逆抑制剂：有机磷农药能共价结合胆碱酯酶活性中心上的羟基，使胆碱酯酶失活。临床药物解磷定（PAM ）可解除有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制。 7、简述糖酵解的生理意义。 答：（1）糖酵解是机体在缺氧情况下迅速获得能量的重要方式。例如剧烈｛ 活性中心内 活性中心外 维持酶活性中心的空间构象 ｛ 结合基团：能与底物结合 催化基团：催化底物发生化学反应