第一章植物细胞和组织
一、名词解释
1．细胞和细胞学说 2．原生质和原生质体3．细胞器 4．组织5．胞间连丝６．细胞分化７．染色质和染色体 8．纹孔 9．传递细胞10．细胞周期11．穿孔
二、判断与改错
1．构成生物体结构和功能的基本单位是组织。
2．生物膜的特性之一是其具有选择透性。
3．电镜下质膜呈现三层结构。
4．虎克第一次观察细胞时，因显微镜放大倍数太低，末能发现细胞核。
5．有丝分裂间期的细胞核可分为核膜、核仁和核质三部分。
6．线粒体是细胞内主要的供能细胞器。
7．原生质的各种化学成分中，蛋白质所占比例最大。
8．质体是植物特有的细胞器，一切植物都具有质体。
9．所有植物细胞的细胞壁都具有胞间层、初生壁和次生壁三部分。
10．质体是一类与碳水化合物合成及贮藏相关的细胞器。
11．胞质运动是胞基质沿一个方向作循环流动。
12．只有多细胞生物才有细胞分化现象。
13．有丝分裂过程中，每一纺锤丝都与染色体的着丝粒相连。
14．细胞有丝分裂后期无核膜。
15．有丝分裂中DNA复制在G１期进行。
16．细胞分裂可分为核分裂，胞质分裂和减数分裂三种。
17．细胞分裂时，染色体数目减半发生在分裂后期。
18．减数分裂的结果总是使子细胞染色质只有母细胞的一半。
19．借助光学显微镜，可详细观察生活细胞有丝分裂的全过程。
20．纺锤丝由微丝组成。
21．皮孔是表皮上的通气组织。
22．水生植物储水组织很发达。
23．成熟的导管分子和筛管分子都是死细胞。
24．活的植物体并非每一个细胞都是有生命的。
25．“棉花纤维”不属于纤维。
26．筛域即筛管分子的侧壁上特化的初生纹孔场。
27．成熟的筛管分子是无核、无液泡、管状的生活细胞。
28．分泌道和分泌腔均由细胞中层溶解而形成。
29．维管植物的主要组织可归纳为皮系统、维管系统和基本系统。
三、填空
1．质膜具有___________透性，其主要功能是_____________。
2．植物细胞的基本结构包括____________和_____________两大部分。后者又可分________、________和________三部分。
3．植物细胞与动物细胞在结构上的主要区别是植物细胞具有_______、_______和_______。
4．质体是__________、__________和__________的总称。
5．核糖体是细胞中________________的中心。
6．参与合成淀粉的白色体叫__________，参与合成脂肪和油的白色体叫__________。
7．纹孔膜是由__________和__________组成的。
8．我们常看到的成熟细胞的核位于边缘，这是因为___________________之故。
9．纺锤体由__________构成。
10．减数分裂中，同源染色体联会出现在_________期，片断互换发生在__________期。
11．导管是由许多__________分子连接而成，其相连的横壁上形成________孔，侧壁有________、________、________、_________和________五种加厚式样。
12．根据在植物体中所处的位置，可把分生组织区分为____________、____________和____________等三类，按来源性质，可把分生组织区分为____________、____________和____________等三类。
13．侧生分生组织包括______________和_______________。
14．保护组织因其来源及形态结构的不同，可分为_________和_________。
15．由一种类型细胞构成的组织称____组织，由多种类型细胞构成的组织称_____组织。
16．成熟组织(永久组织)按照功能分为___________、___________、____________、____________和____________。
17．周皮是______生保护组织，来源于________分生组织，其组成包括__________、__________和__________。18．管胞除具__________的功能外，还兼有_________的功能。
19．稻、麦等粮食作物为人类所利用的组织是_________组织，黄麻等纤维作物所利用的是_________组织。20．填写下列植物细胞和组织属于哪种组织:
表皮毛___________形成层__________传递细胞__________树脂道__________
叶肉细胞__________石细胞____________纤维__________
21．筛管分子的筛板上有许多________孔，上下相邻细胞通过____________索彼此相连。
22．细胞质常见的两种运动方式是_________运动，_________运动。
23．基本组织根据其生理功能的不同，可分为____________、____________、____________、____________、____________五种类型。
24．细胞壁的主要特化包括________、________、________和________。
25．梨果肉中坚硬的颗粒即是成簇的___________。
26．双子叶植物的气孔保卫细胞呈_______形。
27．纹孔分为__________、__________两种类型。
四、选择填空
1．光镜下可看到的细胞器是________。
A．微丝 B．核糖体 C．叶绿体 D．内质网
2．光学显微镜下呈现出的细胞结构称___________。
A．显微结构 B ．亚显微结构 C．超显微结构 D．亚细胞结构
3 下列细胞结构中，具单层膜结构的有_____________，具双层膜结构的有________，非膜结构的有________。 A．叶绿体 B ．线粒体 C．溶酶体 D．细胞壁 E．液泡 F质膜G．微管 H．染色体 I．高尔基体 J．内质网 K．核膜 L．核仁
4．植物细胞初生壁的主要成分是______。
A．纤维素、半纤维素和果胶 B ．木质、纤维素和半纤维素 C．果胶 D．角质和纤维素
5．初生纹孔场位于________。
A．次生壁 B ．初生壁C．胞间层D．角质层
6．糊粉粒贮藏的养分是________。
A．淀粉 B ．脂肪 C．蛋白质 D．核酸
7．细胞进行呼吸作用的场所是________。
A．线粒体 B ．叶绿体 C．核糖体 D．高尔基体
8．与细胞分泌功能有关的细胞器是________。
A．线粒体 B ．高尔基体 C．溶酶体 D．白色体
9．花生雌蕊柄之所以能将花生的花推入土中因为其基部有下列何种分生组织之故？
A．顶端分生组织 B ．侧生分生组织 C．居间分生组织D．原分生组织
l0．有丝分裂过程中，细胞内DNA含量在________加倍。
A．间期 B ．前期 C．中期 D．后期
11．有丝分裂间期，细胞核内可被染成深色的部分称为_________。
A．染色体 B ．染色单体 C．子染色体 D．染色质
12．在减数分裂过程中，由于________，因而染色体数目减少了一半。
A．细胞分裂两次，DNA未复制 B ．细胞分裂两次，DNA复制一次
C．细胞分裂两次，DNA复制两次 D．细胞分裂一次，DNA复制一次
13．减数分裂中，四联体形成于前期Ⅰ的________。
A．细线期 B ．偶线期 C．粗线期 D．双线期 E．终变期
l4．染色质的主要成分是________。
A．DNA和蛋白质 B ．DNA和RNA C．DNA和核糖体 D．DNA和磷脂
15．染色体形成于有丝分裂的________。
A．前期 B ．中期 C．后期 D．末期 E．间期
l6．水生被子植物茎的结构特征是_________。
A．表皮形成根毛 B ．机械组织发达 C．通气组织发达 D．木质部发达17．被子植物中，具有功能的死细胞是________。
A．导管分子和筛管分子 B ．筛管分子和纤维 C．导管分子和纤维
D．纤维和伴胞
18．裸子植物靠________输导水分。
A．导管和管胞 B ．管胞 C．筛管 D．筛胞
19．筛管分子最明显的特征是其________。
A．侧壁具筛域 B ．为具核的生活细胞
C．端壁具筛板 D．为有筛域、筛板而无核的生活细胞
20．次生分生组织可由________直接转变而成。
A．原分生组织 B ．初生分生组织 C．侧生分生组织 D．薄壁组织
21．细胞内有细胞活动的“控制中心”之称的是________。
A．细胞器 B ．细胞核C．细胞质 D．叶绿体
22．周皮上的通气结构是_________。
A．气孔 B ．皮孔 C．穿孔 D．纹孔
23．由分生组织向成熟细织过渡的组织是________。
A．原分生组织 B ．初生分生组织C．次生分生组织 D．薄壁组织
24．水稻和小麦等禾本科植物拔节、抽穗时，茎迅速长高，是借助________的活动。A．顶端分生组织 B ．侧生分生组织 C．次生分生组织 D．居间分生组织25．漆树中的漆是从茎韧皮部的________产生的。
A．溶生型分泌道 B ．裂生型分泌道C．溶生型分泌腔 D．裂生型分泌腔26．厚角组织与厚壁组织的差别，在于厚壁组织是________。
A．死细胞，壁均匀地次生加厚; B ．活细胞，壁均匀地次生加厚C．死细胞，壁均匀地初生加厚; D．活细胞，壁不均匀地初生加厚27．蜜腺属于________。
A．外分泌结构 B ．分泌腔 C．分泌道 D．乳汁管
28．在植物体内，进行各种代谢活动的主要组织是________。
A．机械组织 B ．保护组织 C．分泌组织 D．薄壁组织
29．纹孔道存在于下述哪类细胞壁上_________。
A．石细胞 B ．纤维 C．厚角组织细胞 D．传递细胞
30．存在于裸子植物细胞壁上的特有结构是________。
A．筛板 B ．具缘纹孔 C．筛域 D．梯状穿孔
31．下列哪种组织常常有叶绿体，能进行光合作用________。
A．厚壁组织 B ．厚角组织 C．输导组织 D．分泌组织
32．下列哪种组织常存在于正在生长的器官中_________。
A．厚角组织 B ．纤维 C．石细胞 D．厚壁组织
33．草本植物体内数量最多，分布最广的组织是________。
A．输导组织 B ．薄壁组织 C．机械组织 D．厚壁组织
34．韭菜叶切断后，能继续生长，是因为下列何种生长的结果________。
A．顶端生长 B ．侧生生长 C．居间生长 D．产生离层
35．胞间层的主要成份是_________。
A．纤维素 B ．果胶质 C．蛋白质 D．淀粉
36．下列哪种细胞器与细胞壁的形成有关________。
A．高尔基体 B ．线粒体 C．内质网 D．核糖体
37．下列哪一种导管木质化程度最高________。
A．孔纹导管 B ．网纹导管 C．螺纹导管 D．梯纹导管
五、问答题
1．简述叶绿体的超微结构。
2．简述分生组织细胞的特征。
3．有丝分裂和减数分裂的主要区别是什么?它们各有什么重要意义?
4．从输导组织的结构和组成来分析，为什么说被子植物比裸子植物更高级? 第一章植物细胞和组织参考答案
一、名词解释
1．细胞和细胞学说有机体除病毒外，都是由单个或多个细胞构成的。细胞是生命活动的基本结构与功能单位。植物细胞由原生质体和细胞壁两部分组成。细胞学说是德国植物学家Schleiden,M．J．和动物学家Schwann,T．二人于1938～1939年间提出的。细胞学说认为，植物和动物的组织都是由细胞构成的；所有的细胞是由细胞分裂或融合而来；卵和精子都是细胞；一个细胞可分裂而形成组织。细胞学说第一次明确地指出了细胞是一切动、植物结构单位的思想，从理论上确立了细胞在整个生物界的地位，把自然界中形形色色的有机体统一了起来。
2．原生质和原生质体构成细胞的生活物质称为原生质。原生质是细胞生命活动的物质基础。原生质体是生活细胞内全部具有生命的物质的总称，也即原生质体由原生质所构成。原生质体一般由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。原生质体是细胞各类代谢活动进行的主要场所。原生质体一词有时指去了壁的植物细胞。3．细胞器散布在细胞质内具有一定结构和功能的亚细胞结构称为细胞器。如各种质体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、微管等。
4．组织：在个体发育上，来源、功能相同，形态结构相似的细胞群组成的结构和功能单位
5．胞间连丝胞间连丝是穿过细胞壁的原生质细丝，它连接相邻细胞间的原生质体。它是细胞原生质体之间物质和信息直接联系的桥梁，是多细胞植物体成为一个结构和功能上统一的有机体的重要保证。
6．细胞分化多细胞有机体内的细胞在结构和功能上的特化，称为细胞分化。细胞分化表现在内部生理变化和形态外貌变化两个方面。细胞分化使多细胞植物中细胞功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能和效率。因此，分化是进化的表现。
7．染色质和染色体当细胞固定染色后，核质中被碱性染料染成深色的部分，称为染色质。染色质是细胞中遗传物质存在的主要形式，其主要成分是DNA和蛋白质。在电子显微镜下染色质显出一些交织成网状的细丝。细胞有丝分裂和减数分裂时期，染色质高度螺旋化而变粗变短，成为易被碱性染料着色的粗线状或棒状体，此即染色体。
8．纹孔在细胞壁的形成过程中，局部不进行次生增厚，从而形成薄壁的凹陷区域，此区域称为纹孔。
9．传递细胞传递细胞是一些特化的薄壁细胞，具有胞壁向内生长的特性，行使物质短途运输的生理功能。10．细胞周期有丝分裂从一次分裂结束到另一次分裂结束之间的期限，叫做细胞周期。一个细胞周期包括G1期、S期、G2期和M期。
11．穿孔指细胞壁局部溶解消失而形成的直正相通的孔洞。
二、判断与改错
判断：1．-2．+3．+4．- 5．+6．+7．-8．-9．-10．+11．-12．+13．-14．+15．-16．-17．-18．+19．-20．-21．-22．- 23- 24．+25．+26．+27．+28．-29．+
改错：1．将“组织”改为“细胞”；7．将“蛋白质”改为“水”。8．将“一切植物”改为“除细菌、真菌和蓝藻以外的一切植物”。9．本题可改为“植物细胞壁可分成三层：胞间层、初生壁和次生壁，但不是所有的细胞都具次生壁”。11．本题改为“胞质运动是胞基质在细胞内作有规则的持续的流动，可朝一个方向作循环流动，也可有不同的流动方向”。13．将“每一纺锤丝都”改为“染色体牵丝”。15．将“G1”改为“S”。16．将“核分裂、胞质分裂”改为“无丝分裂、有丝分裂”。或将本题改为“有丝分裂包括核分裂和胞质分裂两个步骤”。17．将“细胞”改为“减数”，同时将“分裂后期”改为“后期Ⅰ”。19．删去“生活”二字，因所观察的细胞须经固定染
色等处理。20．将“微丝”改为“微管”。21．将“表皮”改为“周皮”。22．将“水生植物”改为“旱生的肉质植物”。23．将“筛管分子”改为“管胞”或“石细胞”等。28．将“均由……”改为“或因部分细胞解体后而形成，或因细胞中层溶解，细胞相互分开而形成，或这二种方式相结合而形成”。
三、填空
1．选择、控制细胞与外界环境的物质交换2．细胞壁、原生质体、细胞膜、细胞质、细胞核3．细胞壁、质体、液泡4．白色体、有色体、叶绿体5．蛋白质合成6．造油体，造粉体7．初生壁、胞间层8．具中央大液泡9．纺锤丝10．前期Ⅰ的偶线、粗线11．导管、穿、环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹12．顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织、原分生组织、初生分生组织、次生分生组织13．形成层、木栓形成层14．表皮、周皮15．简单、复合16．保护组织、薄壁组织(或基本组织)、机械组织、输导组织、分泌结构17．次、侧生(或次生)、木栓、木栓形成层、栓内层18．运输水分、支持19．薄壁(或基本、或贮藏)、机械(或厚壁)20．保护、分生、薄壁、分泌、输导、同化或薄壁机械，机械21．1665，虎克22．旋转、回旋23．同化薄壁组织、贮藏薄壁组织、贮水薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织24．木化、栓化、角化、矿化25．石细胞团26．肾形、哑铃形27．单纹孔，具缘纹孔，半具缘纹孔
四、选择填空
1．C2．A3．C、E、F、I、J，A、B、K，D、G、H、L4．A5．B6．C7．A8．B9．C10．A11．D12．B13．B14．A15．A16．C17．C18．B19．D20．D21．B22．B23．B24．D25．A26．A27．A28．D29．A30．B31．B32．A33．B34．C35．B36．A37．A
五、问答题
1．答：电子显微镜下显示出的细胞结构称为超微结构。用电镜观察，可看到叶绿体的外表有双层膜包被，内部有由单层膜围成的圆盘状的类囊体，类囊体平行地相叠，形成一个个柱状体单位，为基粒。在基粒之间，有基粒间膜(基质片层)相联系。除了这些以外的其余部分是没有一定结构的基质。
2．答：组成分生组织的细胞，除有持续分裂能力为其主要特点外，一般排列紧密，细胞壁薄，细胞核相对较大，细胞质浓厚。通常缺少后含物，一般没有液泡和质体的分化，或只有极小的前液泡和前质体存在。分生组织的上述细胞学特征也会出现一些变化，如形成层细胞原生质体高度液泡化；木栓形成层细胞中可以出现少量叶绿体；某些裸子植物中，其顶端分生组织的局部细胞可能出现厚壁特征。
3．答：有丝分裂是一种最普遍的细胞分裂方式，有丝分裂导致植物的生长，而减数分裂是生殖细胞形成过程中的一种特殊的细胞分裂方式。有丝分裂过程中，染色体复制一次，核分裂一次，每一子细胞有着和母细胞同样的遗传性。因此有丝分裂的生物学意义在于它保证了子细胞具有与母细胞相同的遗传潜能，保持了细胞遗传的稳定性。在减数分裂过程中，细胞连续分裂二次，但染色体只复制一次，同一母细胞分裂成的4个子细胞的染色体数只有母细胞的一半。通过减数分裂导致了有性生殖细胞(配子)的染色体数目减半，而在以后发生有性生殖时，二配子结合成合子，合子的染色体重新恢复到亲本的数目。这样周而复始，使每一物种的遗传性具相对的稳定性。其次，在减数分裂过程中，由于同源染色体发生片段交换，产生了遗传物质的重组，丰富了植物遗传的变异性。
4．答：植物的输导组织，包括木质部和韧皮部二类。裸子植物木质部一般主要由管胞组成，管胞担负了输导与支持双重功能。被子植物的木质部中，导管分子专营输导功能，木纤维专营支持功能，所以被子植物木质部分化程度更高。而且导管分子的管径一般比管胞粗大，因此输水效率更高，被子植物更能适应陆生环境。被子植物韧皮部含筛管分子和伴胞，筛管分子连接成纵行的长管，适于长、短距离运输有机养分，筛管的运
输功能与伴胞的代谢密切相关。裸子植物的韧皮部无筛管、伴胞，而具筛胞，筛胞与筛管分子的主要区别在于，筛胞细的胞壁上只有筛域，原生质体中也无P—蛋白体，而且不象筛管那样由许多筛管分子连成纵行的长管，而是由筛胞聚集成群。显然，筛胞是一种比较原始的类型。所以裸子植物的输导组织比被子植物的简单、原始，被子植物比裸子植物更高级。
第二章种子与幼苗
一、名词解释
1．器官 2．种子３．幼苗
二、判断与改错
１．一粒稻谷就是一粒种子。
２．双子叶植物的种子都没有胚乳,单子叶植物的种子都有胚乳。
３．无胚乳种子的养料贮存在子叶中。
４．面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。
５．休眠种子内的代谢活动完全停止。
６．种子萌发时，所谓“出芽”就是指种子露出了胚芽。
７．种子贮藏时，其含水量越低，低谢活动越弱，越利于贮藏。
８．种子萌发所不可缺少的外界条件是水分、温度和氧气。
９．多数裸子植物的种子内具两枚以上的子叶。
三、填空
１．种子植物的营养器官是______、______、______，繁殖器官是______、_______和________。
２．从种子萌发为幼苗，长成根、茎、叶，这个过程为____________。植物开花结果，产生种子，繁殖后代，这个过程称____________。
３．植物种子是由________，________和________三部分构成，但有些种子却只有________和________两部分，前者称________种子，后者称________种子。
４．小麦的胚乳由________和含_________的胚乳细胞组成。
５．留土萌发种子和出土萌发种子在萌发过程中的主要区别，在于___________________。
６．出土萌发的种子一般宜_______播，留土萌发的种子可适当________播。
四、选择填空
１．________在植物学上称为种子。
A．玉米籽粒 B．高粱籽粒 C．向日葵籽粒 D．花生仁
２．双子叶植物种子的胚包括________。
A．胚根、胚芽、子叶、胚乳 B．胚根、胚轴、子叶、胚乳
C．胚根、胚芽、胚轴 D．胚根、胚轴、胚芽、子叶
３．种子中最主要的部分是________。
A．胚 B．胚乳 C．种皮 D．子叶
４．所有植物的种子均具有________。
A．相同的子叶数 B．胚乳 C．胚 D．外胚乳
５．成熟蚕豆种子的种皮上一条黑色眉状物是________。
A．种脊 B．种脐 C．种阜 D．种柄
６．下列哪种植物的种子属于有胚乳种子________。
A．大豆 B．蚕豆 C．花生 D．蓖麻
７．小麦的子叶又称________。
A．外胚叶 B．盾片 C．胚芽鞘 D．糊粉层
８．我们吃绿豆芽，主要吃的是________。
A．根 B．芽 C．下胚轴 D．上胚轴
９．小麦幼苗的第一片真叶是________。
A．子叶 B．外胚叶 C．胚芽鞘 D．由顶端分生组织产生
10．因后熟作用而休眠的种子，用________处理可打破休眠。
A．水冲洗 B．赤霉素 C．机械方法 D．浓硫酸
11．贮藏种子的最适条件是_________。
A．低温 B．干燥 C．低温和干燥D．低温和避光
12．用浓硫酸处理苋属植物种子可打破休眠，是因为该种子休眠的原因是________。
A．种子内的胚尚未成熟B．种子的后熟作用 C．存在抑制性物质D．种皮过于坚硬
13．瓜类种子不可能在果实内萌发，是因为种子________。
A．受抑制性物质影响 B．缺乏氧气 C．具后熟作用 D．胚尚未成熟
14．小麦种子萌发时，对胚乳内贮藏的物质加以分解和转运的结构是________。
A．糊粉层 B．盾片 C．上皮细胞 D．外胚叶
15．下列植物属于子叶留土的是________。
A．棉花 B．蓖麻 C．大豆 D．小麦
16．无胚乳种子在形成过程中，胚乳为________所吸收。
A．胚 B．胚芽 C．子叶 D．外胚乳
17．种子内贮藏营养的结构是________。
A．胚 B．胚乳 C．子叶 D．胚乳或子叶
五．问答题
1．种子萌发需要什么条件?
2．子叶出土幼苗和子叶留土幼苗的萌发过程有何区别？
3．从种子的结构和功能考虑，被虫子咬了的种子是否都不能萌发？为什么？
第二章种子与幼苗参考答案
一、名词解释
1．器官器官是生物体由多种组织构成的、能行使一定功能的结构单位。植物体内，以营养生长为主要功能
的器官称为营养器官，如根、茎和叶；与生殖有密切关系的器官称为生殖器官，如花、果实和种子。
2．种子种子是种子植物的繁殖器官，是胚珠经过受精而发育形成的结构。种子一般由胚、胚乳和种皮三部分组成。在被子植物中，有的植物种子中的胚乳在发育过程中被子叶吸收，成熟后的种子没有胚乳，叫做无胚乳种子，如大豆、黄瓜的种子；成熟后种子内有胚乳的叫做有胚乳种子，如小麦、玉米、蓖麻的种子。3．幼苗种子萌发后由胚长成的独立生活的幼小植株，即为幼苗。可分为两类：子叶出土的幼苗和子叶留土的幼苗。
二、判断与改错
判断：1．-2．-3．+4．-5．-6．-7．-8．-9．+
改错：1．“一粒种子”改为“一个颖果”或“一个果实”。2．本句改为“双子叶植物和单子叶植物均具有胚乳种子和无胚乳种子两种类型”。4．“子叶”改为“胚乳”。5．“完全停止”改为“微弱”。6．“胚芽”改为“胚根、胚芽鞘或胚根鞘”。7．本句改为：“一般种子贮藏时，对含水量有一个安全系数，高于或低于安全系数都不利于贮藏”。8．将“水分、温度和氧气”改为“充足的水分，适宜的温度和足够的氧气”。
三、填空
1．根、茎、叶、花、果实、种子2．营养生长期、生殖生长期3．种皮、胚、胚乳，种皮、胚，有胚乳、无胚乳4．糊粉层、淀粉5．上胚轴和下胚轴在种子萌发时的生长速度不相一致6．浅、深
四、选择填空
1．D2．D3．A4．C5．B6．D7．B8．C9．D10．B11．C12．D13．A14．C15．D16．C17．D
五、问答题
1．答：只有具备了合适的内外界条件,种子成熟后才能正常萌发。
（１）内因：胚是种子的主要组成部分，也是植物新个体的原始体，因此种子要正常萌发，必须要有发育健全的胚。
（２）外因：充足的水分、足够的氧气、合适的温度。
2．答：主要区别在于：子叶出土幼苗的种子萌发时下胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面；而子叶留土幼苗的种子萌发时下胚轴不伸长，子叶留在土中，上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面。
3．答：种子要正常萌发，必须要具备完整的、健全的结构和合适的外部条件。因此，如果虫子损坏了种子的主要结构（如胚），种子就不能萌发或萌发不正常。相反，虫子叮咬没有损坏种子的主要结构，只要外界条件合适，种子就可萌发。
第三章根
一、名词解释
１．定根和不定根２．直根系和须根系３．木质部脊 4．平周分裂和垂周分裂
５．初生生长、初生组织和初生结构６．凯氏带７．通道细胞８．内起源
９．根瘤与菌根１０．不活动中心１１．共质体
二、判断与改错
１．直根系多为深根系，须根系多为浅根系。
２．作物的间作和套种中，往往将具须根系作物和具直根系的作物搭配。
３．根的初生结构中皮层发达，次生结构中仍有皮层存在。
４．不定根是由中柱鞘细胞恢复分裂产生的。
５．根毛分布在根尖的伸长区和成熟区。
６．根尖的每部分都具有很强的吸收力。
７．根尖在生长过程中其四个部分逐渐长长。
８．在初生根的横切面上，初生木质部和初生韧皮部各三束，故为“六原型”。
９．根的中柱鞘细胞只有凯氏带。
10．根中木质部发育方式为内始式，而韧皮部则为外始式。
11．根毛与侧根的来源是一致的。
12．侧根为定根，起源于根毛区内中柱鞘的一定部位，即总是发生于原生木质部与原生韧皮部之间的地方。13．侧根的发生与根的顶端分生组织无关。
14．根的初生木质部在次生木质部的内方。
15．根的木栓形成层最早起源于中柱鞘细胞。
16．木栓形成层只能来自中柱鞘。
17．水稻、小麦根无次生生长。
18．根瘤是根瘤菌在植物根内寄生所形成的复合体。
19．种子植物的根一旦产生了菌根，其原有的根毛会逐渐消失。
20．根瘤只见于豆科植物根部。
21．菌根是细菌与种子植物共生的根。
三、填空
1．根系即_________________________________________。
2．主根是由_____________发育而来，侧根起源于____________________。
3．根的主要功能是________，根还有________和________，_________和________的功能。
4．直根系为有明显的__________和__________区别的根系。
5.根尖可分为________、_________、__________和_________四个部分。
6．根尖的初生分生组织初步分化为____________、_____________和____________三部分，以后分别发育成____________、______________和____________。
7．根的长度生长是_________________和_________________共同活动的结果。
8．根尖的根毛区又叫__________其内部结构的主要特征是____________已分化完成。由外向内包括
_________、_________和_________三部分。
9．根瘤是________和________的共生结构。
10．皮层的最外一层或数层细胞排列紧密而整齐，称____________。
11．禾本科植物的内皮层在发育后期其细胞常__面增厚，横切面上，增厚的部分呈______形。
12．根的初生韧皮部发育成熟的方式是_______式，_________在外方，______在内方。
13．根的维管组织内由导管，管胞，筛管，伴胞，纤维等组成___________系统，由维管射线组成______________系统。
14．根的维管柱包括_____________、_____________、______________和薄壁细胞。
15．侧根起源于____________，属______起源。在三原型、四原型等的根上，侧根是正对着____________ 发生的。
16．根的次生结构中有一些径向排列的薄壁细胞群，称___________，包括___________和__________其功能是__________。
17．根的次生结构包括由______活动产生的______和由_________活动产生的____________。
18．根毛是由________细胞发生的，根毛和发生它的细胞之间________细胞壁隔开，最短的根毛在根毛区的___________部位。
19．在海边营造防风林应选择具有__________根系的树种。
四、选择填空
l．扦插、压条是利用枝条、叶、地下茎等能产生________的特性。
A．初生根 B．不定根 C．次生根 D．三生根
2．玉米近地面的节上产生的根属于__________。
A．主根 B．侧根 C．不定根 D．气生根
3．下列哪一结构是根所特有的?
A．分生区 B．根冠 C．伸长区 D．成熟区
4．利于植物形成较深根系的环境条件是________。
A．地下水位较高 B．通气良好 C．土壤肥力较差 D．光照弱
5．根的吸收作用主要在________。
A．根冠 B．分生区 C．根毛区 D．伸长区
6．伸长区细胞显著延长________。
A．细胞分裂逐渐停止 B．分化出环纹导管 C．分化出筛管D．A、B和C。
7．根冠的外层细胞不断死亡、脱落和解体，同时由于________，根冠得到补充。
A．根冠细胞进行有丝分裂 B．根冠细胞进行无丝分裂
C．分生区的细胞不断进行有丝分裂 D．分生区的细胞不断进行无丝分裂
8．下列哪些部分与根的伸长生长有直接关系__________。
A．根冠和生长点 B．生长点和伸长区 C．伸长区和根毛区D．只有生长点
9．原表皮、基本分生组织和原形成层属于_________
A．居间分生组织 B．原分生组织 C．初生分生组织 D．伸长区
10．初生维管组织中，木质部与韧皮部的排列是________。
A．内外排列 B．散生 C．相间排列
11．植物根初生结构的中央部分是________。
A．后生木质部 B．髓 C．后生木质部或髓 D．后生韧皮部或髓
12．根毛是________。
A．表皮毛 B．根表皮细胞分裂产生的突起
C．毛状的不定根D．表皮细胞外壁突起伸长的结果。
13．禾本科植物根的内皮层细胞在发育后期常五面增厚只有________是薄的。
A．横壁 B．径向壁 C．内切向壁 D．外切向壁
14．根毛区表皮细胞的主要作用是________。
A．吸收 B．保护 C．通气 D．分泌
15．具凯氏带的内皮层细胞不带状增厚的部分是__________。
A．左、右径向壁 B．上横壁 C．下横壁 D．内外切向壁
16．凯氏带是________的带状增厚。
A．木质化和栓质化 B．木质化和角质化 C．栓质化和角质化 D．木质化和矿质化17．细胞与根轴的横切面平行的壁称为________。
A．切向壁 B．径向壁 C．横向壁 D．弦向壁
18．________使器官加厚。
A．平周分裂 B．横向分裂 C．径向分裂 D．垂周分裂
19．形成层通过径向分裂________。
A产生次生木质部B．产生次生韧皮部 C．产生次生维管组织 D．使周径扩大形成20．根部形成层产生之初为________。
A．条状 B．环状 C．波状 D．圆环
21．植物根和茎中，各种初生组织在次生生长产生的压力之下遭受破坏，但________例外。A．初生木质部 B．初生韧皮部 C．表皮 D．皮层
22．根的木栓形成层最初由________细胞恢复分裂而形成，
A．表皮 B．外皮层 C．内皮层 D．中柱鞘
23．根部形成层产生过程中，首先开始于________。
课程论文 课程资源植物学 题目龙眼的开发与利用 姓名____＿_______＿学号＿＿＿_____＿_ 院、系生命科学学院 专业 11级生物科学B班
龙眼的开发与利用 摘要：龙眼,又称桂圆，果实营养价值高，供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用，是著名的食药兼用的热带特色果树。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼。中国龙眼种植历史悠久, 是世界龙眼的主要生产国。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂,果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼的药用价值很高，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。龙眼全身是宝，有极大的开发和利用价值。 关键词：龙眼;开发利用；药用价值；营养价值;保护 一、前言 龙眼属于无患子科( Sapｉｎdacｅａe)龙眼属（D imocarpｕs Lour. )。该属中的栽培种龙眼(D imoｃａrｐus lｏｎｇanａＬour. )具有约2００0年的栽培历史。据不完全统计,龙眼有4００多个品种，分布在我国的西南部、南部、东南部、印度、菲律宾、泰国和越南等地方。我国是龙眼的原产地之一,中国龙眼的栽培面积和产量居世界龙眼栽培业的首位。其食用价值和药用价值一直声誉卓著。中国拥有丰富的龙眼遗传资源，种类多，分布广, 野生、半野生变种多。在我国的云南和海南分布有野生龙眼。云南是野生龙眼的自然分布区，西南部南起孟连县南垒河流域及其分支水系, 北到施甸县波多河流域。已发现野生龙眼大树7万多株, 其中孟连县约2万多株，临沧县澜沧江流域约3万多株，耿马县、镇康县各约1万多株, 施甸县、永德县共约50００株。海南野生龙眼分布在岛中部、南部、西南部的五指山区、尖峰岭、万盖岭、坝王岭等的热带半落叶季雨林中[ 1 ］。 二、龙眼的形态特征及其相关概述
绪论 一、填空 1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物; 2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物. 3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称. 4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方. 5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科. 二、问答题 1.什么是园艺学? 园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。 2.园艺生产的作用和意义有那些? 一、园艺生产的作用: (1)人类必需营养物质的来源 (2)园艺产品的营养医疗保健功能 (3)花卉及园艺植物的美化环境的功能 (4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康. 二、园艺生产的意义: (1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点 (2)、园艺产品是重要的出口农产品
(3)、园艺产品是重要的工业原料 第一章园艺植物的分类 一、填空 1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等 2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科. 3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等 4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等 5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等 6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等 7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树. 8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树 9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树 10.十字花科蔬菜有(白菜、甘蓝、萝卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大头菜))、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等 11.茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯. 12.葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等 13.伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等 14.百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等 15.蔬菜按食用部分的分类根、茎、叶、花、果等五类.
植物学习题 绪论 一.填空题 1.植物界几大类群中,哪几类属高等植物________________________。 2.维管植物包括哪几个门________、________、________。 3.各大类群植物中:________、________、________植物具有维管束;________、________、________植物具有颈卵器;________植物具有花粉管;________植物具有果实。 4.植物界各大类群中,称为孢子植物的有________植物、________植物、________植物、________植物、________植物;称为种子植物的有________植物、________植物;称为颈卵器植物的有________植物、________植物、________植物。 5.苔藓、蕨类和裸子植物三者都有_________,所以三者合称_________植物;而裸子和被子植物二者都有_________,所以二者合称_________植物,上述四类植物又可合称为_________植物。 6.从形态构造发育的程度看,藻类、菌类、地衣在形态上_________分化,构造上一般也无组织分化,因此称为__________________;其生殖器官_________,_________发育时离开母体,不形成胚,故称无胚植物。
7.维德克(Whitaker)把生物划分为五界系统。即_________界、__________界、________界、__________界和____________界。 8.藻类和真菌的相似点,表现在植物体都没有________、________、________的分化;生殖器官都是________的结构;有性生殖只产生合子而不形成________,但是,藻类因为有________,所以营养方式通常是________,而真菌因为无________,所以营养方式是________。 9.分类学上常用的各级单位依次是__________。 10.一个完整的学名包括___________、______________和_____________三部分。用_______________文书写。 11.为避免同物异名或异物同名的混乱和便于国际交流,规定给予每一物种制定一个统一使用的科学名称,称为学名(Scientificname),国际植物命名法规定,物种的学名应采用林奈提倡的_________,而物种概念并不完全确定,一般认为衡量物种有三个主要标准,即:①_________________________、②_________________________、③_______________________________。 12.绿色植物在__________、__________等的循环中起着重要作用。 二.选择题 1.(1分) 将植物界分为低等植物和高等植物两大类的重要依据:
植物学复习 绪论 一.填空题 1.植物界几大类群中, 哪几类属高等植物________________________。 2.维管植物包括哪几个门________、________、________。 3.各大类群植物中: ________、________、________植物具有维管束; ________、________、________植物具有颈卵器; ________植物具有花粉管; ________植物具有果实。 4.植物界各大类群中, 称为孢子植物的有________植物、________植物、________植物、________植物、________植物; 称为种子植物的有________植物、________植物; 称为颈卵器植物的有________植物、________植物、________植物。 5.苔藓、蕨类和裸子植物三者都有_________, 所以三者合称_________植物; 而裸子和被子植物二者都有_________, 所以二者合称_________植物, 上述四类植物又可合称为_________植物。 6.从形态构造发育的程度看, 藻类、菌类、地衣在形态上_________分化, 构造上一般也无组织分化, 因此称为__________________; 其生殖器官_________, _________发育时离开母体, 不形成胚, 故称无胚植物。 7.维德克(Whitaker)把生物划分为五界系统。即_________界、__________界、________界、__________界和____________界。 8.藻类和真菌的相似点, 表现在植物体都没有________、________、________的分化; 生殖器官都是________的结构; 有性生殖只产生合子而不形成________, 但是, 藻类因为有________, 所以营养方式通常是________, 而真菌因为无________, 所以营养方式是________。 9.分类学上常用的各级单位依次是__________。 10.一个完整的学名包括___________、______________和_____________三部分。用_______________文书写。 11.为避免同物异名或异物同名的混乱和便于国际交流, 规定给予每一物种制定一个统一使用的科学名称, 称为学名(Scientific name), 国际植物命名法规定, 物种的学名应采用林奈提倡的_________, 而物种概念并不完全确定, 一般认为衡量物种有三个主要标准, 即: ①_________________________、②_________________________、③_______________________________。 12. 绿色植物在__________、__________等的循环中起着重要作用。 二.选择题 1.(1分) 将植物界分为低等植物和高等植物两大类的重要依据: A. 植物体内有无维管束 B. 生活史中有无明显的世代交替 C. 生活史中有无胚的出现 D. 是水生植物还是陆生植物 三.判断题 1.苔藓植物、蕨类植物和裸子植物都能形成颈卵器。( ) 2.所有高等植物都具有世代交替, 同时都具有异孢现象。( )
第?章药?植物第?节概述
1、概念 含有药?成分，具有医疗?途可作为药物开发利?的植物。 2、研究范围 （1）药?植物资源的普查 例如：《???胜各族?治县药?植物资源调查》
???胜各族?治县药?植物资源调查 ?歆怡（??师范?学硕?论?） ??法：通过?献资料整理、野外调查与访问调查、标本采集与鉴定,对?胜各族?治县药?植物资源特点、野?重点调查药?植物、珍稀濒危药?植物资源、?族医药?化等进?分析,探讨县域内药?植物资源可持续发展与利?的途径。 ?研究结果如下：经过调查统计,县域内共记录到维管束药?植物1640种(包括种下单位,下同),?属222科817属。其中药?蕨类植物共有144种,?属43科75属；药?裸?植物共有20种,?属9科16属；药?被?植物共有1476种,?属170科726属……
（2）药?植物资源的最佳收获期，合理采收?法 （3）药?植物的引种驯化、栽培 （4）有效成分的提取、分离、纯化技术
红枣芦丁提取的最佳?艺研究刘晓静?菊何伟平??的: 研究提取红枣中芦丁的最佳?艺。?法: 以红枣为原料,以?醇为有机溶剂提取?标产物芦丁。在单因素试验的基础上,采?响应?法优化红枣中芦丁的提取?艺,建?该?艺的?次多项数学模型,研究?醇体积分数、浸取温度、料液?、p H值4个因素及其交互作?对提取?艺的影响。结果:最佳?艺条件为:?醇体积分数74%,浸取温度72℃,料液?43 mL/g,p H值8,芦丁理论提取率达7.58 mg/g。结论在此?艺条件下,进?的3次平?实验验证,得到芦丁提取率平均值约为7.56 mg/g,符合误差要求,为开发和利?红枣中的芦丁提供了依据。
绪论 一、填空 1、园艺植物一般就是指果树植物、蔬菜植物与观赏植物; 2、园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生与多年生植物、 3、我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称、 4、新疆素有‘瓜果之乡’的美称、就是我国葡萄与瓜的栽培最早的地方、 5、园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺与园林工程等学科、 二、问答题 1、什么就是园艺学? 园艺学:就是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通与经营的技术学科。 2、园艺生产的作用与意义有那些? 一、园艺生产的作用: (1)人类必需营养物质的来源 (2)园艺产品的营养医疗保健功能 (3)花卉及园艺植物的美化环境的功能 (4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康、 二、园艺生产的意义: (1)、园艺就是农业种植业中主要的经济增长点 (2)、园艺产品就是重要的出口农产品
(3)、园艺产品就是重要的工业原料 第一章园艺植物的分类 一、填空 1、蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等 2、枣属于鼠李科、无花果属于桑科、草莓属于蔷薇科、 3、仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等 4、核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等 5、坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等 6、浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等 7、果树按照叶的生长期可分为落叶果树与常绿果树、 8、果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树与寒带果树 9、果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树与多年生草本果树 10、十字花科蔬菜有(白菜、甘蓝、萝卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大头菜))、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等 11、茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、 12、葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等 13、伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等 14、百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等
植物学名词解释 细胞：细胞是生命有机体进化发展的里程碑，是构成生物体的基本结构单元和生命活动的基本单位。 细胞器：细胞器是真核细胞内具有特定的形态、结构和功能的亚细胞结构。 质体：质体是真核植物细胞特有的细胞器，包括前质体，叶绿体，白色体和有色体。其中，叶绿体、白色体和有色体都可由前质体分化发育而来。 纹孔：当次生壁形成时，有的初生纹孔场所在的位置不形成次生壁，在细胞壁上，只有中层和初生壁隔开，而无次生壁的较薄区域称为纹孔。 胞间连丝：胞间连丝是连接相邻两个植物细胞间的细胞质细丝，是细胞间物质、信息和能量交流的直接通道。 细胞周期：细胞周期是指持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始，到下一次分裂完成为止所经历的整个过程。一个细胞周期包括细胞的间期和分裂期两个部分。 细胞分化：个体发育过程中，细胞在形态、结构和功能上发生改变的过程称为细胞分化。 脱分化：已分化的细胞在一定因素的作用下可恢复分裂机能，重新具有分生组织细胞的特性，这个过程称为脱分化。 全能性：植物体的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜在能力，即植物细胞的“全能性”。
组织：组织是多细胞植物体中形态结构相似，功能相同的一种或者数种类型的细胞组成的结构和功能单位，也是组成植物器官的基本结构单位。 维管束：存在于蕨类植物和种子植物中，是由原形成层分化而来、由木质部和韧皮部组成的束状结构。可分为有限维管束和无限维管束两大类型。 种子：是植物高度进化的产物，是种子植物特有的繁殖器官，由受精后的胚珠发育而来的结构。 子叶出土幼苗：是指种子萌发生长过程中，下胚轴的相对生长速度和生长量明显大于上胚轴的相对生长速度和生长量。 子叶留土幼苗：是指种子萌发生长过程中，上胚轴的相对生长速度和生长量明显大于下胚轴的相对生长速度和生长量（即子叶留在土中）。 定根：定根是指发育于植物特定部位的根，包括主根和侧根。 不定根：不定根是从植物的茎、叶、老根或胚轴上生出来的根，发生的位置不固定。 直根系：是指由明显发达的主根及其各级侧根组成的根系。 须根系：是指主要由或者全部由不定根及其侧根组成的根系。 凯氏带：内皮层细胞排列整齐而紧密，各细胞的上下横壁和径向壁上具有木质化和栓质化增厚的带状结构称为凯氏带。 芽：芽是指分布于枝条的顶端或叶腋内，是未发育的枝条或花和花序的原始体。
云南农业大学20－20学年学期期末考试 《植物学》试卷(A卷) (课程代码：3011001) 一、名词解释：（每小题3分，共15分） 1、原生质与原生质体： 2、等面叶与异面叶： 3、?同源器官与同功器官： 4、单雌蕊与复雌蕊： 5、无限花序与有限花序： 二、填空题：（每空0.5分，共30分） 1、根的最前端数毫米的部分称__________。它可分成__________、__________、 _________、__________部分，根的吸收功能主要是_____________部分。 2、一个完整的植物学名包括___________、_____________和____________三部分。用_____________文书写，是由瑞典植物学家__________创立的。 3、当次生壁形成时,次生壁上具有一些中断的部分,这些部分也就是初生壁完全不被次生壁覆盖的区域,称为________,它一般分为_________和________两种类型。 4、被子植物生活史存在二个基本阶段即__________阶段和___________阶段。 5、蔷薇科有四个亚科，分别是：__________亚科、__________亚科、__________亚科和__________亚科。 6、植物分类的各级单位从大到小依次是、、、、_、_、。 7、说出下列植物所属的科： 南瓜____________；水稻____________；白菜____________； 棉花____________；枇杷____________；马铃薯____________；
8、植物界各大类群中,称为孢子植物的有藻类植物、________植物、________植物、_ _______植物、________植物;称为种子植物的有________植物、________植物。 9、减数分裂过程，染色体复制_____次，细胞核分裂_____次，分裂结果形成________个子细胞，每个子细胞的染色体数目为母细胞染色体数目的_________。 10、下列植物中，人们食用的是植物哪一部分或哪种器官。 芹菜________,西瓜________,花生________,苹果________。 11、十字花科的植物如油菜子房由__________个心皮组成，具有__________室，由___ ________开。发育成果实后成熟时沿__________开裂，这类果实称__________果。 12、小麦种子的胚与双子叶植物种子的胚相比较,它具有如下特点：胚根具有_______ _；胚芽具有________；胚轴的一侧为子叶,有________片,子叶又称为________；在胚轴的另一侧与子叶相对处,还有一片薄膜状突起,称为________。 13、蝶形花科植物的主要识别特征为__________花冠，__________雄蕊和__________果。 三、单选题：（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，答案选错或未选者，该题不得分。每题1分，共10分） 1、?被子植物生活史中，两个时代交替的转折点是()。 A??减数分裂和受精作用?B?花粉和胚囊发育成熟 ?C?减数分裂和种子萌发?D?胚形成和种子萌发 2、蛋白质合成是在哪一种细胞器上进行的?() A线粒体B核糖体C溶酶体D高尔基体 3、种皮是由珠被发育而来，有的植物的种子具假种皮，它们是由以下何种结构发育来的？() A子房壁B珠心C珠柄或胎座D种皮上的表皮毛。
《园艺学概论》，程智慧主编，北京中国农业出版社2003,S6/74=2 第01页一、园艺产品在人类生活中的作用 第05页二、园艺生产的意义 第06页三、园艺的历史和发展 第10页第一章园艺植物分类 第10页第一节植物学分类 第15页第二节栽培学分类 第15页一、果树栽培学分类 第16页二、蔬菜栽培学分类 第17页三、观赏植物栽培学分类 第17页第三节生态学分类 第17页一、观赏植物生态学分类 第19页二、果树生态学分类 第20页三、蔬菜生态学分类 第22页第二章园艺植物生物学 第22页第一节园艺植物的器官形态与结构 第22页一、园艺植物的根系 第24页二、园艺植物的茎 第27页三、园艺植物的叶 第29页四、园艺植物的花 第30页五、园艺植物的果实 第30页六、园艺植物的种子 第31页第二节园艺植物的生长发育第33页二、园艺植物器官的生长发育第37页三、园艺植物的生命周期 第39页四、园艺植物器官生长的相关性第40页第三节园艺植物对环境条件的要求 第45页第三章园艺植物品种改良 第63页第四章园田规划及园艺设施 第68页第二节园艺设施 第69页一、园艺设施的类型 第84页三、园艺设施的利用 第87页第五章园艺生产基本技术 第87页第一节园艺植物的繁殖 第107页第二节园艺植物的栽植 第110页第三节园艺植物的肥水管理第110页一、园艺植物施肥 第114页二、园艺植物灌水与排水 第117页第四节园艺植物整形与修剪第125页第五节园艺植物病虫草害防治 第125页一、园艺植物的主要病害第126页二、园艺植物的主要虫害 第128页三、园艺植物的草害 第129页四、园艺植物病虫草害的防治 第134页第六章果树园艺 第183页第七章蔬菜园艺 第253页第八章观赏园艺 第301页第九章茶园艺 第302页第二节茶树生物学特性 第302页一、植物学特征 第325页第十章园艺产品及采后处理 第325页第一节园艺产品质量安全 第326页第二节园艺产品采后生理和 采后病害 第326页一、园艺产品采后生理 第329页二、园艺产品采后病害 第331页第三节园艺产品商品处理 第334页第四节园艺产品贮藏技术 《园艺植物研究法》廖明安 主编，中国农业出版社 2005,S688/30 第001页一、园艺植物研究法的内涵 第002页二、园艺业的发展趋势 第003页三、园艺植物科学研究的意义 与任务 第004页第一章园艺植物科学试验研究 概述 第004页第一节科学技术和科学研究 的概念与分类 第006页第二节园艺植物科学试验研 究特点 第007页第三节园艺植物科学试验研 究方法 第010页二、试验研究方法 第011页三、实验室实验法 第14页第四节园艺植物科学试验研究 程序 第020页三、制订研究方案 第025页第二章园艺植物试验设计技 术 第027页三、园艺植物试验种类 第029页四、园艺植物试验的基本要求 第071页第三章园艺植物生物学特性 调查 第071页第一节蔬菜植物的生物学特 性调查 第071页一、蔬菜植物的物候期调查 第073页二、蔬菜植物的植物学特征调 查 第075页三、蔬菜植物各器官的调查 第087页四、蔬菜产品器官形成的研究 方法 第102页第三节观赏植物生物学特性 调查 第103页一、观赏植物的物候期调查 第106页二、观赏植物各器官的调查 第135页第五章园艺植物种质资源研 究 第135页第一节园艺植物种质资源的 收集、保存和利用 第135页一、园艺植物种质资源的搜集 第136页二、园艺植物种质资源的保存 第137页三、园艺植物种质资源的利用 第138页第二节园艺植物种质资源的 描述、评价和分类 第138页一、园艺植物种质资源描述和 评价的主要内容和要求 第139页二、园艺植物种质资源的分类 研究 第139页第三节孢粉学分析研究 第139页一、应用扫描电子显微镜观察 花粉的研究方法 第146页第四节园艺植物种质资源染 色体水平的鉴定 第150页七、植物染色体原位杂交 第150页第五节同工酶和分子标记技术 在园艺植物种质资源研究中的应用 第150页一、同工酶在园艺植物种质资 源研究中的应用 第151页二、分子标记技术在园艺植物 种质资源研究中的应用 第153页第六章园艺植物砧木研究 第153页第一节砧木的选择研究 第165页第三节砧木与接穗相互关系 的研究 第169页第四节砧木抗逆性的研究 第169页一、山东苹果砧木资源研究 第178页第七章园艺植物土肥水管理 试验 第178页一、园艺植物对土壤的生物学 表现及适应性 第180页二、土壤改良研究是园艺植物 生产可持续发展的重要任务 第181页三、根际微域环境研究 第193页一、研究任务 第196页第八章园艺植物整形修剪试
植物学习题 一、名词解释 1、细胞的全能性 2、分化和脱分化 3、细胞周期 4、细胞器 5、胞间连丝 6、植物组织 7、周皮 8、边材 9、花芽分化 10、世代交替 11、离层 12、原叶体 13、环孔材 14、心材 15、纹孔和穿孔 16、侵填体 17、生长轮 18、年轮 19、双受精 20、树皮 21、枝迹 22、生物膜 23、枝隙 24、散孔材 25、周皮 26、树皮 27、皮孔 28、颈卵器 二、选择和填空 1、细胞质运动是由于作用的结果。 A 微管 B 微丝 C 微体 D 叶绿体 2、植物细胞中能维持一定的膨压，使细胞具有一定的形状。 A 内质网 B 溶酶体 C 液泡 D 微管 3、主要出现于油料种子萌发时，它与脂肪转化为糖的代谢有关。 A溶酶体 B 圆球体 C 已醛酸体 D 过氧化体 4、是含有多种水解酶类，可分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器。 A溶酶体 B 圆球体 C 已醛酸体 D 过氧化体 5、植物的生活史中有胚的形成，但无维管组织的出现。 A 蕨类 B 苔藓 C 高等植物 D 低等植物 6、在藻类植物中的色素成分、壁物质和储藏物质都与高等植物相同。 A 褐藻 B 红藻 C 绿藻 D 蓝藻 7、双子叶植物根的维管束的类型是维管束。 A. 双韧 B. 外韧 C. 辐射 D. 周韧 8、组织是生活细胞，只在细胞角隅的部位发生细胞壁的加厚。 A. 厚壁 B. 厚角 C. 机械 D. 纤维 9、裸子植物木质部中兼有输导和机械支持作用的成分是. 。 A. 导管 B. 管胞 C. 筛胞 D. 伴胞 10、植物细胞壁次生加厚时常留有未增厚的区域，该区域称作. 。 A. 皮孔 B. 纹孔 C. 气孔 D. 穿孔 11、通常一个细胞具有个细胞核，约个叶绿体，约个线粒体，
珍稀濒危植物资源 生物多样性（biodiversity）：指生命有机体的种类和变异性及其与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和，包括动物、植物、微生物和它们所拥有的基因以及它们与其生存环境形成的复杂的生态系统和自然景观。 生物多样性类型： 1. 遗传多样性 2. 物种多样性 3. 生态系统多样性 4. 景观多样性 生物多样性与生态系统中的能量转化，水分、氮素和营养元素的循环、捕食、共生、物种形成等生态过程密切相关，构成生物圈的基本组成部分。保护生物多样性意味着保护和永续利用地球上的生物资源，生物资源可被人类广泛直接用于食物、医药、工业原料和繁殖良种的遗传材料等。由于保护了物种的生存环境，因此生物多样性对调节气候、涵养水源、防止水土冲刷、保持土壤肥力和控制病虫害等生态过程也具有重要的作用。 A 广义的遗传多样性：指地球上所有生物所携带的遗传信息的总和。 B 狭义的遗传多样性：是指生物种内不同群体之间或同一群体内不同个体之间的遗传变异的总和（世界资源研究所，WRI）。 遗传多样性是生物多样性的内在形式。 生物种内不同群体：生态型、变种、亚种，品种、品系等。 形态学（表型性状）水平—符合孟德尔遗传规律的单基因性状，多基因决定的数量性状。 细胞学（染色体）水平—染色体数目、组型。 生理生化（蛋白质多态性）水平—同工酶、蛋白质多态性等。 分子水平— DNA多态性、线粒体DNA序列、核糖体DNA。 检测原理：由于大部分分子水平的变异会通过上述的遗传中心法则影响到转译后的各个层次上或水平上，因此遗传多样性可以从分子、蛋白质、细胞、器官以及形态学水平上反映出来，并由此得到检测。 一、植物多样性是人类生存的基础 植物的多样性是生物多样性的基础。植物固定太阳能、而且提供化学能的主要源泉所以，植物多样性程度的降低，对生态系统来说，是一种灾难性的影响。 二、全球植物受威胁概况 在热带和亚热带地区植物最为丰富。 1、热带雨林迅速减少 热带雨林目前正以惊人的速度消失，当前，世界上已有40％的热带雨林被砍掉，现在每年仍要砍伐15．7万kM2的热带森林，由于热带地区多为发展中国家，出于薪柴和出口木材的需要．大片的热带雨林被夷为平地。 2、植物生存遭受极大威胁 随着人口不断的增加，对植物不合理的过度利用和对环境的破坏日益加剧，许多植物已经处于灭绝或濒临灭绝的境地。据统计．世界上大约有2—2．5万种高等植物已陷入遭受濒临灭绝的受威胁状态，占总数约27万种高等植物的近10％。 国家一级保护植物 ?桫椤 Alsophila spinulosa (Wall.ex Hook.)Tryon ?桫椤科树形蕨类。东南亚和日本南部也有分布。中生代地球上曾广泛分布，现分布区缩少。国家一级保护渐危种。 水杉Metasequoia glyptostrobides Hu et Cheng.杉科 落叶大乔木，特有种和世界著名的孑遗植物、活化石。20世纪40年代在湖北、四川交界处磨刀溪发现的原植株至今仍存活。分布于湖北、四川、湖南三省交界地区，国家一级保护稀有种。 金花茶Camellia nitidissima Chi (C.chrysantha (Hu) Tuyama) ?山茶科常绿灌木或小乔木花瓣金黄色具蜡质光泽。分布于广西南部，宝贵的种质资源，被誉为“茶族皇后”。国家一级保护稀有种。 珙桐Davidia involucrate Baill.蓝果树科落叶乔木，在头状花序基部有两个白色苞片，形如飞鸽的翅膀，故有鸽子树之名，中国特有第三纪古热带植物区系孑遗种。分布于西南地区和湖北、湖南、陕西，在研究古植物区系方面有重要的科学价值。国家一级保护稀有种。 人参Panax ginseng C.A.Mey. 五加科多年生草本。孑遗植物。分布于东北地区，朝鲜半岛和
第四章园艺植物的育苗技术 第一节播种育苗 一、果树实生育苗 1．采种 要从最优良、纯正、强壮的采种树上采、要注意成熟度和采后正确处理。这样才能保证苗木是健壮的。 2．后熟和休眠 一些果树的种子在外观上已经成熟，但仍不能正常发芽，这是因为种子处于休眠状态。 这类种子需要在一定条件下，使种子内部发生一系列生理生化变化。使胚进一步成熟，种子才能萌发，这种变化称为种子的后熟作用。 3．层积处理 层积处理的步骤：秋天把果实采下来以后、把种子清洗好、经过一定的晒凉，然后及时的和湿沙土掺起来，埋入土堆中，温度应保持2度以上，或者一层沙、一层土。种子多，要保持通风，如绑上草把。这实际上是模仿自然界安全越冬、萌发的条件。 4．浸种催芽 一般用温水侵芽，2份热水，1份凉水，或者用特别热的水，然后很快捞出来，放入冷水，冷热处理，这对于厚皮的种子有很好的催芽作用。 5．整地、播种 如果有温室、设施，可以在冬季经过50天的低温，可以在温室播种，50天内要使种子度过后熟、休眠。如果在陆地播种的话，得等到地温稳定达到10度以后。 二、一、二年生植物播种育苗 1．育苗前的准备 在设施条件播种育苗要准备好苗床。 播种的时期，在设施条件下育苗要根据需要的时间来播种。 播种的方法和播种量要根据不同的植物种类来确定的。比如一些大粒的种子，像球根花卉，可以用点播的方式，而非常小的种子，如萝卜、白菜的种子，可以用撒播的方法。密度可根据育苗以后分苗的情况来确定。 2．苗期的管理 包括施肥、浇水、打药，如果在设施条件下，需调节温度、湿度、光照。
分苗是一技术关键，有的分一次就可以了，有时需多次分苗，每次分苗要注意几个环节，在分苗前，要适当控制水分，移栽后，要及时补充水分，充分的光照，适当的提高温度。 二、一、二年生植物播种育苗 1．育苗前的准备 在设施条件播种育苗要准备好苗床。 播种的时期，在设施条件下育苗要根据需要的时间来播种。 播种的方法和播种量要根据不同的植物种类来确定的。比如一些大粒的种子，像球根花卉，可以用点播的方式，而非常小的种子，如萝卜、白菜的种子，可以用撒播的方法。密度可根据育苗以后分苗的情况来确定。 2．苗期的管理 包括施肥、浇水、打药，如果在设施条件下，需调节温度、湿度、光照。 分苗是一技术关键，有的分一次就可以了，有时需多次分苗，每次分苗要注意几个环节，在分苗前，要适当控制水分，移栽后，要及时补充水分，充分的光照，适当的提高温度。 3．定植技术 定植是指将培育好的秧苗栽植到大田或其它地点的作业。 定植期：大田首先考虑温度，特别是土温，一般的植物最适温度15度以上，原产亚热带、热带的植物要求20度以上。最低15度以上。定植期一般决定于气温条件。 定植前的准备： 主要是从土壤方面准备，主要是土壤的改良、土壤的施肥、土壤的消毒、土壤的湿度。 定植方法 一般来讲按照株行距来定植。 第二节扦插育苗 扦插育苗：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。 在果树、花卉用的很普遍，如葡萄、月季、柳树。 影响扦插的因素： ▲ 内因：主要与种类、品种、枝龄、营养物质和生长调节物质有
生物科学、生物技术、应用生物技术专业植物学 期末考试卷 姓名:___________班级:______学号:___________成绩:_____________ 一.填空题（除注明者外，每空分，总40分） 1.石竹科的子房1室室，具有特立中央胎座，胚珠多数。 2.双子叶植物原始花被亚纲的雄蕊着生在花托上，珠被常2 层；合瓣 花亚纲的雄蕊着生在花冠管上，珠被常1 层。 3.苏铁的大孢子叶羽状分裂，银杏纲的大孢子叶称为珠领_, 在松柏纲 大孢子叶称为珠鳞，买麻藤纲珠被形成珠孔管。 4.表明苏铁和银杏具有联系，是它们在生殖过程中都产生兼作 吸器的的花粉管；大形陀螺状有多数鞭毛的精子；前胚期具有具有多数的游离核阶段。 5.十字花科植物具有十字形花冠；四强雄蕊；角果。 6.（8分，每空1分）无花果属的学名是：Ficus ；Cinnamomum是樟 属的学名；茶的学名是Camellia sinensis ；大豆的学名是：Glycine max；Cymbidium sinensis是墨兰的学名；Oryza sativa是水稻的学名；人参的学名为Panax ginseng ；Cucurbita是 南瓜属的学名。
7.菊科植物的萼片, 通常变态为冠毛、鳞片和倒刺三种类型。 8.山毛榉科的雄花常排成柔荑花序。果为坚果, 外有总苞(壳斗)包被。 9.写出右下图中小叶罗汉松种子的各部分结构的名称： （1）套被； （2）种子； （3）苞片； （4）种托； （5）苞片。 10.泽泻科植物具有离生的雌雄蕊，缺乏胚乳的种子。 11.在松柏纲四个科中, 松科的珠鳞与苞鳞大部分分离, 杉科的珠鳞与苞鳞 大部分合生, 柏科的珠鳞与苞鳞完全合生, 而南洋杉科珠鳞退化、苞鳞发达。 12.在所学过的被子植物中, 具有下列特征的各举两个科: (1) 心皮多数, 分 离, 螺旋状排列的有木兰科、毛茛科。(2) 叶对生, 子房下位的有茜草科、桃金娘科。(3) 叶有香气并有透明腺点的有芸香科、桃金娘科。(4) 茎具双韧维管束的有夹竹桃科、萝摩科。(5) 植物体具白色乳汁的有桑科、夹竹桃科。
绪论 一.填空题 1.植物界几大类群中, 哪几类属高等植物_苔藓、蕨类、裸子、被子植物 2.维管植物包括哪几个门________、________、________。 3.各大类群植物中: ________、________、________植物具有维管束; ________、________、________植物具有颈卵器; ________植物具有花粉管; ________植物具有果实。 4.植物界各大类群中, 称为孢子植物的有________植物、________植物、________植物、________植物、________植物; 称为种子植物的有________植物、________植物; 称为颈卵器植物的有________植物、________植物、________植物。 5.苔藓、蕨类和裸子植物三者都有_________, 所以三者合称_________植物; 而裸子和被子植物二者都有_________, 所以二者合称_________植物, 上述四类植物又可合称为_________植物。 6.从形态构造发育的程度看, 藻类、菌类、地衣在形态上_________分化, 构造上一般也无组织分化, 因此称为__________________; 其生殖器官_________, _________发育时离开母体, 不形成胚, 故称无胚植物。 7.维德克(Whitaker)把生物划分为五界系统。即_________界、__________界、________界、__________界和____________界。 8.藻类和真菌的相似点, 表现在植物体都没有________、________、________的分化; 生殖器官都是________的结构; 有性生殖只产生合子而不形成________, 但是, 藻类因为有________, 所以营养方式通常是________, 而真菌因为无________, 所以营养方式是________。 9.分类学上常用的各级单位依次是__________。 10.一个完整的学名包括___________、______________和_____________三部分。用_______________文书写。 11.为避免同物异名或异物同名的混乱和便于国际交流, 规定给予每一物种制定一个统一使用的科学名称, 称为学名(Scientific name), 国际植物命名法规定, 物种的学名应采用林奈提倡的_________, 而物种概念并不完全确定, 一般认为衡量物种有三个主要标准, 即: ①_________________________、②_________________________、③_______________________________。 12. 绿色植物在__________、__________等的循环中起着重要作用。 二.选择题 1.(1分) 将植物界分为低等植物和高等植物两大类的重要依据: A. 植物体内有无维管束 B. 生活史中有无明显的世代交替 C. 生活史中有无胚的出现 D. 是水生植物还是陆生植物 三.判断题 1.苔藓植物、蕨类植物和裸子植物都能形成颈卵器。( ) 2.所有高等植物都具有世代交替, 同时都具有异孢现象。( ) 3.在高等植物中, 苔藓植物的配子体是寄生的, 蕨类植物的配子体是独立生活的, 裸子植物、被子植物的配子体也是寄生的。( ) 4.植物界根据颜色不同, 分为绿色植物和非绿色植物。( ) 5. 单倍体是指植物体细胞中只有一个染色体组的植物。( )
一、填空题 1．根尖可分为（根冠）、（分生区）、（伸长区）和（成熟区）四个部分。 2．马玲薯食用部分是（块茎）；甘薯食用部分是（块根）；荔枝食用部分是（中果皮）。3．导管是由许多（导管）分子连接而成，其相连的横壁上形成穿孔，侧壁有（环纹）、（螺纹）、（梯纹）、（网纹）和（孔纹）五种加厚式样。 4．年轮是同一年内产生的（早材）和（晚材）组成的。 5．双子叶植物根的内皮层其细胞在（纵向）壁和（横向）壁上发生带状加厚，称为凯氏带。 6．胚珠在生长时，因珠柄与其他部分生长速度不同，可形成（直生胚珠）、（倒生胚珠）、（横生胚珠）和（弯生胚珠）等四种类型的胚珠。 7．地衣是（藻）和（菌）的共生体，从形态上可分为（壳状）、（叶状）和（枝状）。8．依子房与花托的连生情况不同可分为（上位）、（半下位）和（下位）三种类型。9．常见的地下茎可分为（根状茎）、（块茎）、（球茎）和（鳞茎）四类。10．雌花和雄花着生于同一株上或同一花序上，称（雌雄同株）；在一个植株上，只有雄花，而另一个植株上只有雌花的称（雌雄异株）。 12．被子植物常见的分枝方式除禾本科植物的分蘖外，还有（单轴分枝）、（合轴分枝）和（假二叉分枝）。 14．小麦果实叫（颖）果，大豆果实叫（荚）果，油菜果实叫（长角）果，南瓜称（瓠）果，棉花果实称（蒴）果，葵花籽称（瘦）果。 16．心皮边缘相互连合缝线称为( 腹缝线 )：心皮背部相当于主脉的部分称（背缝线）。 1 细胞的分裂方式分为：（无丝分裂）、（有丝分裂）、（减数分裂）。 2 细胞中，具有双层膜的细胞器有（线粒体）、（叶绿体），具有单层膜的细胞器有（内质网）、（高尔基体）、（液泡）、（溶酶体）等。（溶酶体）被誉为细胞的“清道夫”，（线粒体）被誉为细胞的“动力工厂”，粗面内质网的功能是（合成蛋白质）。 3 生物分类的七个基本阶元，分别是：界、门、（纲）、（目）、（科）、（属）、（种）。 6 薄壁（基本）组织根据功能分为（吸收组织）、（同化组织 )、（贮藏组织）、( 通气组织）、（传递细胞）。根毛属于其中的（吸收组织），叶肉属于其中的（贮藏组织），水生植物常具有发达的（通气组织）组织。 7 黄瓜属于（葫芦）科，具有（侧膜）胎座，果实为（瓠）果；苹果属于（蔷薇）科，（中轴）胎座，果实为（梨）果，其食用的主要部分是（中果皮）。……………….. 二、单项选择题 1．甘薯是：（B）。A．块茎；B．块根；C．直根；D．根块茎 2．能输导水分和无机盐的是：（D）。A．筛管；B．伴胞；C．木纤维；D．管胞 3．下列哪一特征不是植物对异花传粉的适应特征？（ C ）。 A．雌雄异株；B．雌雄蕊异熟；C．自花可孕；D．雌雄蕊异长或异位 4．植物种的拉丁学名中不包括：（A）。 A．科名；B．属名；C．种加词；D．命名人 5．被子植物种子的胚乳为：（B）。A．2N；B．3N；C．4N；D．1N 6．初生纹孔场存在于（ B）。A．次生壁；B．初生壁；C．胞间层；D．角质层 7．外胚乳来源于（D）。A．反足细胞；B．基细胞；C．顶细胞；D．珠心 8．草莓是（C）。A．聚花果；B．单果；C．聚合果；D．复果 9．聚药雄蕊见于（D）。A．十字花科；B．芸香科；C．禾本科；D．菊科 10．侧根一般产生于根的（C）。 A．表皮细胞；B．皮层细胞；C．中柱鞘细胞；D．韧皮部 11．水稻和小麦等禾本科植物拔节时，茎迅速长高是借助（D）的活动。
第二章园艺植物的生物学原理 第一节园艺植物的营养生长 一、种子和种苗 1．种子的构造及类型 种子是种子植物特有的繁殖器官，是由受精胚珠发育而成。一般由胚、胚乳和种皮三部分构成。 ▲胚 胚是由受精的合子发育而来，是植物的原始体，胚又可分为子叶、胚芽和胚根。 ▲胚乳 胚乳是极核受精后发育而成的。 它可为胚的发育提供养份，但有些植物是没有胚乳的，是因为这些种子的胚乳在形成过程就被胚吸收了。所以，这些种子一般都有肥大的子叶，为胚的发育和以后种子的萌发提供营养，豆类的种子就是如此。 ▲种皮 种皮是由珠被发育而成的，主要起保护作用。 不同植物的种皮有厚有薄，种皮薄的种子吸水快、发芽快，种皮厚的种子吸水慢、发芽也慢。 2．种子萌发 种子萌发的条件有水分、温度和氧气。 在适宜的温度下，种子吸水，营养物质开始分解和转化，胚生长突破种皮，开始出苗。 不同种子对温度的要求不同，一般耐寒植物是15～20℃、喜温植物是25～30℃。 3．幼苗的形成 ▲幼苗类型 幼苗的出土方式有两种 ●子叶出土的幼苗 如菜豆、大豆、西红柿、青椒等 ●子叶不出土的幼苗 如豌豆、蚕豆等 ▲幼苗的生长 幼苗的生长，在子叶展平前靠胚乳或子叶的贮藏养分，为异养阶段；子叶展平后即可制造养分，开始进入自养阶段。但这时真叶还未长出，主要靠子叶的光合作用来制造养分，所以子叶的好坏直接关系到幼苗的生长。 二、根的生长 1．根的功能 ▲固定植株、吸收功能、合成与转化功能、运输功能。 ▲贮藏功能，变态根、多年生植物的普通根能贮藏有机营养。 ▲繁殖功能，有些靠变态根来完成和普通根的扦插繁殖。 ▲改善环境的功能，改善土壤物理性能、增加土壤有机质含量。 2．根的形态和根系的构成 ▲主根 主根是种子萌发后胚根向下生长形成的根。 ▲侧根 侧根是主根的分枝