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我国大豆的市场分析

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我国大豆的市场分析

摘要:近年来,世界大豆产量保持稳定增长的态势,主要生产国出口量随着需求的增加也加大出口。随着人民生活水平的提高,我国大豆市场需求呈快速增长态势,但市场波动特点明显,但在供给结构方面,中国大豆产量徘徊不前,自给率不断下降,供给量少,同样地,出口量也较少。中国大豆主要出口日本、韩国等国家。中国大豆出口日本的贸易额有增长的趋势,但近年来我国大豆出口日本面临越来越多的挑战。中国大豆因农药残留超标问题被日本海关扣留的批次增幅较大,对我国大豆出口日本造成了不利的影响。美国等国家研发非转基因大豆品种进入日本市场,与中国大豆形成竞争。如何应对挑战和竞争成为我国大豆产业必要探讨的问题。

关键字:产销状况、供给与需求、日本市场

一、引言

据我们所知,大豆是膳食结构中动物蛋白、植物蛋白及食用植物油的重要来源,豆油可以加工成人造黄油、人造奶酪,还可制成油漆、粘合剂、化肥、上浆剂、油毡、杀虫剂、灭火剂等。大豆在工业上的用途有500种以上,是一种用途广泛的农产品。大豆由于具有用途多样,营养价值高,栽培广泛,便于出口等特点,在缓和世界性饥饿问题上起了重要作用,因此,无论是在世界上还是中国的农业中都占据着重要地位。

二、世界大豆的产销状况

世界大豆的主要生产国有美国、巴西、阿根廷以及中国。美国拥有广阔的播种面积,利用先进的机械化技术和转基因技术提高单产,据美国农业部统计,2013年美国大豆平均单位为43.7浦/亩,产量居世界首位。而阿根廷的耕作情况与美国差不多,也使用机械化和转基因技术,但单产比美国低。巴西单产也没有美国高,但巴西没有使用转基因技术,而是采取农业技术革新等措施来提高单产的。而中国的产量增长幅度不大,比较稳定,这主要是因为中国没有应用转基因技术,农业技术也没有得到很大的提高,农业机械化程度不高,播种面积有限。

图1世界大豆主产国历年产量(万吨)

由图1可知,在这11年中,我国大豆产量在2004年最高,达1740.4万吨,但同期美国的大豆产量为8501.4万吨、巴西为4955万吨,阿根廷为3157.7万吨,约为中国的4.9倍、2.8倍和1.8倍。形成这种差距的原因主要是种植面积小和单产较低。2011年我国大豆种植面积约765万公顷,而美国2980万公顷、巴西2397万公顷、阿根廷1877万公顷。2011年我国大豆单产1893.5千克/公顷,而美国2791千克/公顷、巴西3121.4千克/公顷、阿根廷2604.8千克/公顷。可见,我国的产量差距有多大。

图2主要国家(地区)的大豆出口量

由图2可知,世界大豆的主要出口国是美国、巴西和阿根廷,而中国因产量有限和国内消费需求大,不是世界主要的大豆出口国,出口数量相对比这三个国家少。近年来,美国的大豆出口量稳居首位,年出口量在25百万吨以上。而紧随的是巴西,且呈稳定上升趋势。阿根廷排第三位,略比美国和巴西少,但优势明显。可见这三个国家在世界大豆出口贸易中占绝对优势。而中国的大豆出口量年变化不大,而且远远落后于这几个国家。

国际大豆价格受很多因素的影响,比如供求关系,种植面积和产量,交通运输成本(国际石油价格),主要出口国的国家政策,关税,相关产品价格等。在CBOT(芝加哥期货交易所),大豆期货交易是一个涉及流通、贸易、加工企业和农民等多个交易主体的有机体系。大豆的价格形成过程为:美国农业部对外发布每年美国大豆主产区的生产情况预测和实际统计数据,CBOT的期货交易商主要根据美国农业部的有关大豆的生产信息进行买卖期货操作,形成大豆的期货市场价格;农场主根据期货价格表现出的供求趋势来确定第二年的生产安排,以此来减少生产上的盲目性,降低风险。以美国为首的跨国公司通过集中控制这些国家的大豆流通渠道垄断国际大豆贸易,控制了现货市场。

三、中国大豆市场供给与需求分析

我国作为大豆的原产地,曾是世界上最大的大豆生产国和出口国,大豆是我国四大粮食作物之一。随着世界大豆产业的格局发生巨大变化,我国大豆产业也相应转变,呈现出明显的特点:种植居于高位,作物大宗化;区域特征明显,趋向集中化;购销放开多,完全市场化;加工结构转变,规模扩大化。我国大豆的集中产区是东北地区和黄淮海地区。

进入新世纪以来,中国大豆消费规模,均呈现迅猛扩张态势。在需求结构方面,中国大豆市场需求主要来自于三部分:一是榨油消费量;二是食用、种用以及工业消费量;三是,中国大豆出口需求量。总体上,中国大豆市场需求以榨油消费量为绝对主导,约占总需求结构的80%;其次是食用及工业消费量也占有相当的比例,约占总需求结构的17%;至于年度种用需求以及出口需求所占比例相对较小,基本稳定在110万吨左右。中国大豆需求快速增长的原因有:(1)大豆榨油消费量大幅提高,推动中国大豆消费快速增长;(2)大豆食品及工业消费量继续增加;(3)随着城乡居民生活水平的提高和膳食结构的调整,人们饮食消费观念在不断更新,作为高蛋白的大豆食品正在日益受到消费者青睐;(4)豆制品的精加工工业悄然兴起,大豆食用及工业用消费量呈现出加快增长趋势。中国对大豆的需求显著增长,但相对应的产量却裹足不前。我国虽然也是世界第四大大豆主产国之一,然而我国大豆产量与消费量相比,所占比例不足30%,如图3可清晰看出我国大豆的供需情况。

图3 2001-2012年中国大豆供需情况

2001年至2012年中国的大豆消费量呈持续上涨趋势,而大豆产量远远低于消费量,且有下降的趋势。中国国家粮油信息中心12月12日表示,2013年中国大豆产量约为1220万吨,与2012年相比较下降了6.5%,创下了年产量新低,而2013年中国的大豆需求达7510万吨,较2012年增长6%。从国内供给与需求均衡来看,大豆供给增长远落后于需求增长。可见,大豆日益成为中国居民日常消费最为主要的经济作物,中国相关大豆产业也逐步成为维系国计民生的支柱产业单元。

四、中国大豆的日本市场分析

虽然我国大豆的产量与美国等国家相比不高,但每年还是保持一定的出口量。在日本,

中国大豆因含油率低而不被用作榨油,而是直接食用或制成各类豆制品。从品质来看,大豆脂肪含量是:阿根廷>巴西>美国>中国,而蛋白质含量是:中国>美国>巴西>阿根廷,加上中国大豆是非转基因的,因此受到推崇非转基因食品的日本、韩国等国家的青睐。近年来,我国大豆的年出口量出现的起伏比较大(如图4),主要是受国家政策、贸易壁垒(特别是技术性贸易壁垒)、关税、产量等影响。

图4 2003-2012我国大豆的出口数量

图4 是2002年至2012年我国大豆出口的数据表,由图可看出,我国大豆出口量在2008年出现高峰,而受世界金融危机延伸的影响,出口量在2009年开始急剧下降,直到2010年后半年才有上升的趋势,到2012年出口量达32万吨,与2011年相比上升了约34.4%。

日本大豆年进口需求量约为500万吨,而日本本国大豆产量只有20万-25万吨,其余的从北美、南美、中国等地区和国家进口。日本进口中国大豆,从1985年的约30万吨(1986年为最高,曾达到32万吨),到1995年下降至15万吨以下,现在一直在13-15万吨之间徘徊。出现这种情况的原因主要有以下三方面:(1)中国1990年后开始建立社会主义市场经济,大豆市场也导入了市场经济,出口价格随着上涨;(2)1991-1992年,中国大豆几乎停止了出口,使稳定的中国供应商信誉下降;(3)北美大豆逐步进行品种改良,农业技术提高和机械化程度提高,原来进口中国大豆的客户不再单一使用中国大豆。(一)中国大豆在日本市场的优势

1、质量优势。我国大豆具有高蛋白和低含油优势,蛋白质含量一般比国外大豆高2%,籽粒中蛋白质含量高达48%~50%,而含油率则低2%,氨基酸平衡优于其他植物蛋白,是一种重要的优质植物蛋白资源,而美国大豆是高脂肪品种。目前,我国东北地区有相当一

部分地区种植高蛋白大豆,为高蛋白大豆的供应提供了有力保障。绿色、有机、非转基因是我国大豆突出的质量优势,发达国家对食用非转基因大豆的需求较大,欧盟、日本和韩国正努力寻求非转基因大豆的进口。仅日本每年用于食品加工的非转基因大豆就达94万吨,而且几乎都靠进口。在日本,日本酱和纳豆比较多使用中国大豆。近年来,我国已培育成功一批高油、高蛋白、高产的“三高”优质大豆品种,只要实现优质品种的推广和成片种植,我国大豆的国际竞争力也将随之提高。

2、地理位置优势。我国与日本隔海相望,两个进行贸易的话,货物运输距离和时间都比北美和南美国家明显短,运输较方便,而且运输成本相对较低。因此,中国大豆对日本等亚洲市场出口具有显著的区位优势。

3、非转基因优势。现在日本食品大豆市场是不使用转基因大豆的。如果日本从北美进口非转基因大豆,不敢保证其是否含有转基因大豆,而中国没有生产转基因大豆。在调查中显示,转基因字样会影响消费者的购买意愿,使他们不愿意购买。因此,中国大豆在日本市场销售处于十分有利的地位。

4、种质资源优势。我国是世界上大豆种质资源最为丰富的国家,据统计,我国的大豆类植物种类约占全世界比例的93 %。多种类的大豆能满足日本市场的多元需要,这使我国大豆更具竞争优势。

(二)中国大豆在日本市场面临的挑战

1、技术性贸易壁垒屡出现。自乌拉圭谈判之后,日本以非关税壁垒形式出现的技术贸易壁垒在中日食品贸易中的影响日益明显,尤其是2006年5月29日,日本《肯定列表制度》实施以来,不断修订农药残留限量。针对中国大豆农残超标的问题,日本2012年采取了多项技术性贸易措施,加强了对中国大豆的检验(如图5所示),对我国大豆出口造成较大阻力。

图5中国输出日本大豆被扣原因及批次

由图5可看出,2006-2012年出口日本大豆被扣留的原因呈品种增加、种类扩大的趋势,包括微生物、杀菌剂、杀虫剂和除草剂。而造成我国输出大豆被检出不合格的原因主要是大肠杆菌、细菌等微生物招标,2007年后主要是农药和微生物超标,2012年杀菌剂苯醚甲环唑超标占了较大比重。虽然我国近年采用许多应对措施,并提高了标准化生产程度,但输出日本大豆被扣的批次未见减少。

2、价格相对较高。中国大豆价格较北美国家高,主要受以下因素影响:大豆主产区减产;种植成本逐年增加,如肥料等价格逐年上涨;国家收购储备大豆的措施,使大豆价格上涨。日本实施肯定列表制度后,中国出口企业为了达到日本的检测标准,新增了高科技的检测设备,并新增了额外的检测人员和检测资金,这些成了出口企业新增的成本,大豆的出口价格也就因此上涨了。价格影响需求,中国大豆价格的提高会影响日本对其消费量。

3、来自他国大豆的竞争。作为三大大豆出口国的美国、巴西和阿根廷拥有广阔且肥沃的土地,且相对集中,便于机械化大规模生产,单产高。近年来,为了迎合日本市场对非转基因大豆的需求,这些国家加大对农业技术的投入,对大豆做了大量的优秀品种改良,并研制高质量低价格的具有国际竞争力的非转基因大豆,以此打开日本市场。通过一系列措施来降低成本,像巴西政府把全国的豆农组成农场联合体,负责统一购买种子、化肥等生产资料,既节约了成本,又有利于实现同品质大豆规模化生产。这些原本只出口转基因大豆的国家也加入了对日本出口非转基因大豆,这样中国大豆的优势就没那么明显了,甚至失去了竞争力。

4、定价机制不尽合理。在中国,只对特殊的大豆签订合同栽培,这些大豆可以提前(播种前)定价。在大豆收割前,农民也不知道其单价,这使日本商社及厂家想购买时却无法定价。这使客户不会等着我国豆农定价后买大豆,自然就去买其他国家的大豆了。(三)针对日本市场的应对措施

1、多方面应对日本的技术性贸易壁垒。我国可采取的措施有:(1)提倡和推广病虫害预防为主,综合防治,是应对日本肯定列表制度最根本、最有效的措施。要考虑优化和调整生产方式和用药结构,降低目前较高的用药水平,改变不合理的用药方法,以减少有害的副作用,把病虫害降低到最低水平,并达到高产、质优、低成本、无公害的目的;(2)建立健全商检技术法规体系,加强对日本肯定列表制度的研究和信息追踪。及时掌握日本肯定列表制度农残限量标准的修订更新数据,及时查阅口岸进出口商品信息,定期向出口企业和有关部门传递和提供新的信息及合理的用药建议;(3)加强对大豆农残物的检测。投入资金购买高科技的设备,对日本检测的各项指标进行检测,以达到日本海关进口的要求。

2、政府加大对大豆产业的支持力度,以降低生产的综合成本。建立对本国的大豆支持与补贴体系,提高对种植大豆的农民的直接补贴金额,对大豆生产实施农业结构性调整援助,如农业区域援助计划等,提供农业基础设施建设、检测设施等一般性服务。

3、加大科研力度,革新农业技术,提高单产,开发更优质的大豆品种。在大豆育种方面,采用杂交技术,按照单独选育专用品种的方法,选育含油率高的品种,建立完善的大豆良种培育体系。在大豆栽培方面,注意使用地膜覆盖技术、密植技术等,采用成熟的配套栽培技术,以改变我国过去对大豆的分散种植,实现集中化生产。通过统一供种、统一整地、统一施肥等措施,改变国产大豆品种混杂的状况,更好地满足市场的需求,缩小与其他国家大豆的差距,提高国际竞争力。

4、完善定价机制。中国可根据国内成本及国际价格,并参考芝加哥期货交易所(CBOT)的大豆交易价,对大豆做出及时的定价,跟上日本需求的步伐,这样才不会痛失日本客户。

五、结论

我国大豆在生产规模、单产水平、产量等方面不及美国、巴西等大豆主产国,但蛋白质含量远高于这些国家,也因非转基因大豆与优势在日本等国家大受欢迎。近年来我国大豆在日本市场面临多项挑战,这给中国大豆产业造成很大的压力。我国应从多方面做好应对日本市场挑战的措施,特别是中国政府要加大对豆农的直接补贴金额来减轻其负担,提供基础设施建设、技术、检测实施等支持以便降低综合成本等。只有提高大豆单产和质量,降低价格,才能提高中国大豆的国际竞争力,那么困局就会慢慢迎刃而解。

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6、市场调查的关键是发现和满足消费者的需求。市场调查的任务就是评估信息需求并向管理者提供相关、可靠、有效和及时的信息。 7、市场调查的特点:1)调查具有实践性2)内容具有广泛性3)研究具有目的性4)方法具有多样性5)程度具有约束性。 8、市场调查的基本原则:1)科学性原则2)客观性原则3)保密性原则 9、高等教育对市场调查及其行业发展起到不可估量的重大作用: 1)出思想。学校这座象牙塔历来是“思想库”,是出思想、出理论、出方法的神圣殿堂。 2)出信息。高校既是“思想库”又是“信息库”。 3)出人才。高校为社会经济各行各业培养高素质的人才,这是毋庸置疑的。 4)出访员。高校为市场调查提供访员、督导已为业界各公司目睹和认可,在校大学生是市场调查的一支生机勃勃的力量,这应该说是无可争辩的事实。 5)出教材。人员的培训需要有合适的教材,中国的高校可以为教学、培训撰写理论联系实际的系列教材,以满足社会的需求。 复习思考题 1、如何定义“市场”和“市场调查”? 2、市场调查的特点? 3、市场调查的作用是什么?其局限性体现在哪些方面? 4、简述市场调查的内容和范围。 5、简述高等教育对市场调查及其行业发展的作用。

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SVSE市场营销策略与招生技巧分析 ? ? 摘要:“市场导向,服务社会”的办学理念已经成为职业教育界乃至整个教育界的共识,并且成为政府对职业教育的政策导向。在IT培训领域,几年前全民启蒙培训阶段的火爆场面已经过去。随着培训层次提升,生源的变化,课程体系的成熟完善,竞争更加激烈,作为招生老师,我们的任务更大. Abstract :"Market direction, service society" the school idea already became theprofessional educational circles and even the entire educationalcircles' mutual recognition, and became the government to thevocational education policy guidance. In the IT training domain,several years ago the all the people initiation training stageirritable scene already passed. Along with training level promotion,fresh source change, curriculum system mature consummation,competition more intense, the achievement recruits students teacher,our duty is bigger 1? 教育培训市场的前景 近年来,教育的产业化,国际化发展,使教育培训机构得到了空前的发展。教育培训被认为是最有价值的投资项目,为全球的战略投资家所推崇。教育培训市场已被公认为是最具“钱景”的市场之一。那么教育培训市场到底有多大的潜力,投资教育培训市场,如何才能从中分得“一杯羹”? 1.1.教育培训市场发展的宏观背景 目前中国的教育培训市场,可以称之为“朝阳产业”。中国社会正处在由计划经济转向市场经济,逐步融入经济国际一体化进程时代,社会的变革让人们感到生活的节奏加快,知识更新的的频率更快了,竞争的激烈程度加深了。新的职业生活的挑战与岗位竞争的压力,迫使他们接受再教育,庞大的“充电”大军,形成了规模庞大的教育培训市场,这一宏观社会背景,促成了教育培训市场的快速发展,也决定了教育培训产业将在一个较长时期内不会受到冷落。1.2教育培训市场的规模 ??? 目前教育培训市场到底有多大?还有多大的发展空间?首先从总体上来分析。目前我国居民储蓄已超过8万亿元,调查显示,教育成为储蓄的主要动机之一,全国居民潜在的教育支出每年约为2500亿元,也就是说我国存在着一个2500亿元的教育市场。目前的趋势是用于义务教育(中、小学)和学历教育(如中专、本专科、研究生等)的投入比例下降,用于教育培训的投入比例逐年增加。 ??? 教育培训领域的广阔市场和丰厚利润,使得西方国家加紧了进军中国教育培训市场的步伐。印度最大的计算机教育培训机构APTECH公司2001初与北大青鸟合作,组建北大青鸟APTECH,在国内采用加盟授权的方式开展计算机软件工程师的培训,仅仅一年的时间,北大青鸟APTECH就在国内建立了56家培训连锁店,学员总数超过一万人。 2.IT职业培训市场前景 近日,国内最大的市场咨询机构赛迪顾问发布了中国IT职业培训市场专题报告。由于就业压力日趋增大,IT职业培训市场近几年得以飞速发展,其增长速度大大超过IT教育与培训市场的平均增长速度。2005年,IT职业培训市场规模达到27.85亿元,同比增长32.1%。2006年上半年,中国IT职业培训市场继续得以迅猛发展,实现同比增长33.9%,总体规模达到了15.29亿元。 由于IT职业培训主要面向个人市场,品牌的重要性无容置疑。随着IT职业培训市场不断发展,培训学员对IT培训品牌越来越重视,消费者对品牌的认知度在不断提高,IT职业培训市场的品牌效应日趋明显。由于激烈的市场竞争,一批实力较强的培训机构逐渐浮出水面,

房产可行性研究报告.doc

房产可行性研究报告 目录 第一篇:房产可行性研究报告包括哪些内容 第二篇:制药厂可行性研究报告 第三篇:甜品店可行性研究报告 第四篇:可行性研究报告深度要求 第五篇:可行性研究报告 正文 第一篇:房产可行性研究报告包括哪些内容 海南房产可行性研究报告应该包括哪些内容? 海南房地产项目投资可行性研究报告: 报告目录: 一、海南房地产项目总论 1、项目背景 2、可行性研究结论 3、主要技术经济指标表 4、存在问题及建议 二、海南房地产项目市场分析和营销战略

1、海南房地产市场概况 2、市场预测 3、营销战略 三、建设条件与场址选择 1、建设条件 2、场址选址 四、海南房地产项目建设规模及功能标准 1、建设规模 2、功能标准 五、海南房地产项目建设方案 1、建筑方案 2、平面布置方案 3、配套公用工程 六、项目实施进度安排 1、工程项目管理 2、项目实施进度 七、海南房地产项目投资估算与资金筹措

1、投资估算 2、资金筹措 3、投资使用计划 八、海南房地产项目财务分析与敏感性分析 1、生产成本和销售收入估算 2、财务评价 3、不确定性分析 4、敏感性分析 九、社会效益分析 1、社会效益分析 2、项目与所在地区互适性分析 十、风险分析 1、风险类别 2、风险应对措施 十一、可行性研究结论与建议 1、结论 2、建议

附件 1、项目承办单位营业执照、法人证书复印件 2、当地规划、国土、环保等部门关于项目的支持文件 3、自有资金存款证明 4、相关银行贷款承诺 5、其他相关证明材料 6、项目财务分析报表 第二篇:制药厂可行性研究报告 关于创办(天鹅山制药厂)可行性研究报告(草稿) 第一章概况 企业的名称:(天鹅山制药厂) 企业的地址: 企业法人代表: 产品的名称:天鹅山牌千锤膏 产品的配方: 杏仁、桃仁、生巴豆、陈铜绿、冰片、香油 产品的类型:非处方外贴用膏药 产品的功效:消肿除毒,专治一切痈疽、各种疮疔、无名肿毒。无毒副作用。

甜品店可行性研究报告

Sweet House甜品店简介 我们的店名是“Sweet House”,是一个以爱情为主题的甜品店。我们甜品店的地址选在天河东部商业区,即在岗顶百脑汇,太平洋电脑城,总统数码港这一带附近,室内装修风格是属于浪漫娴雅风,给顾客创造一个舒适,温馨的休息天地。我们的目标人群是年轻人,情侣,上班族,家庭。产品价位处于中低档,可以让我们的目标人群很好的接受。Sweet House以爱情为主线推出一系列甜点,其中特色餐牌有“暧思悦季”慕斯巧克力蛋糕代表思念的味道,“恋夏旋夕”夏日水果奶昔代表初恋,“纷纷缘”夏日水果捞代表一见钟情等等,苦涩咖啡、提拉米苏让人不禁想起《失恋33天》。除此之外,还有我们的常规甜品,如点心(紫米糕\红豆糕\芒果糯米卷等),传统型(红豆沙\绿豆沙\芝麻糊\豆腐花)日式甜品(例:草饼,和菓子)等等。一个充满情调、充满特色、充满爱的Sweet House,美味与感情融为一起,给顾客送上最好的服务。

调查问卷分析结果 为了更好的经营Sweet House,了解甜品店的市场行情,分析市场经营战略、顾客的需求等等的情况,我们小组特地进行了实地考察和通过设计符合我们甜品店的问卷进行网上问卷调查,调查的对象主要涉及学生,上班族等,本次甜品店的调查问卷共61份,调查问卷回收率为100﹪,有效问卷为61张。 以下是对甜品店问卷的分析结果: 1.请问您的性别? 从调查数据来看,这次的调查之中,女性的人数比例占了61.67%,而男性的人数比例仅占38.33%,说明我们的这次问卷调查的调查对象主要以女性为主。 选项小计比例 A.男23 38.33% B.女37 61.67% 本题有效填写人次60 2. 请问您的年龄介乎于之间? 从调查数据来看,关于“你的年龄介乎之间”这个问题,数据显示,20岁以上的占了53.33%,15~20岁的占了45%,这两者占了绝大多数的比例,说明我们这次调查的调查对象是以青少年和年轻人为主,也可以看出我们的甜品店面向的消费人群趋于年轻化。

市场调查与市场分析总结

市场调查与市场分析总结 名词解释 市场调查:对用来解决问题的信息、设计、收集、分析和报告的过程。 叙述统计:主要依据样本资料计算统计值,找出数据特征,计算代表性计数字。 抽样调查:即非全面调查,从全部对象中,抽部分调查,对全部对象估计和推断的调查方法。 总体:称之为母体,具有某种特征的事物的全部个案。 样本的统计值:在实际研究中直接从样本中得到的数量。 分层抽样:是将总体分组采用简单或机械抽样,确定抽取得单位。 整体抽样:将总体归成互不交叉、互不重复的集合,以群为单位抽取样本的方式。 再测信度:用同一种方式对同一个前后测量两次,再根据分数计算相关系数。 复本信度:有两种以上的复本,交替使用,根据得分计算相关系数。 定量调查:结构式问卷,抽取样本,依据标准化程序收集信息,传统“市场调查”主要通过这种方法。 市场调查质量控制:检查和核实调查活动在质量上是否符合调查要求,,对调查过程中产生的误差及时预防和纠正。 统计分析:运用统计学方法对调查数据定量分析,以揭示事物数量、规律、发展趋势的方法。 态度:人对于事物的长期评价、感觉及行动倾向,且构成对某一事物的整体态度。 营销调查:在市场调查中收集、记录、分析、信息帮助经理们制定营销决策的程序。 参与观察:观察者为了深入了解情况,直接加入到某一群体,以内部成员的角色参与各种活动,收集与分析有关的资料。 简答 市场调研的特点:1、调查具有实践性;2、内容具有广泛性;3、研究具有目的性;4、方法具有多样性;5、程度具有约束性。 基本调查内容:1、调查市场需求情况;2、调查生产情况;3、调查市场行情。 专项调查内容:1、市场环境调查;2、消费者调查;3、需求研究;4、产品研究;5、大众传媒调查。

百事可乐市场营销策略的调查及分析

百事可乐市场营销策略的调查 摘要:在一个经济快速发展的多元化社会,企业要想处于不败之地,营销策略则显得尤为重要。各个企业利用网络,电视等媒介,制定正确的市场营销策略,吸引消费者,从而实现企业目标。 关键词:市场营销策略百事可乐企业产品 百事可乐在中国非常成功,依赖于其强大正确的营销策略: 1、本土化策略,百事中国区的管理层70%已经由中国人担任。百事与贵格的合并也加速百事在中国的本土化进程。 2、多元化的品牌策略,百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌有百事可乐、七喜和美年达等。除了饮料外,还涉足运动用品、快餐以及食品等。2000年的调查结果表明,百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的饮料之一。 3、传播策略,把公共关系、广告宣传、人员推销、营业推广等促销策略集于一身,在整合营销传播中,各种宣传媒介和信息载体相辅相成,相互配合,相得益彰。 4、独特的音乐推销,音乐的传播与流行得益于听众的传唱,百事的音乐营销成功正在于它感悟到了音乐的沟通魅力,这是一种互动式的沟通。好听的歌曲旋律,打动人心的歌词,都是与消费者沟通的最好语言。有了这样的讯息,品牌的理念也就自然而然深入人心了。 5、大手笔公关,长期以来,百事可乐始终致力于建立以“百事可乐基金”为切入点的良好公共关系体系,热心赞助体育赛事以及其他公益事业,品牌的社会形象得以大大提升。 6、变化多端的营销战术,百事可乐取得的成绩与它变化多端、强有力的促销是分不开的。1998~1999年期间,百事可乐在中国市场分别推出了世界杯足球赛的拉环、瓶盖换领与换购足球明星奖品活动,七喜浪漫小存折换领奖品和澳门旅游活动。这些活动涉及面广,影响力大,对终端促销、提高销售量起到了积极作用。百事可乐曾特别为消费者设计了一款马年春节限量珍藏版,新包装一反百事平素以蓝色为主的风格,此次不但颜色金光闪耀,而且还印有奔腾的骏马,同时还把"祝你百事可乐"也印在了新包装上。百事马年金装共有易拉罐355ML、600ML、⒈25L、2L胶瓶四种规格。除此之外,这款马年百事金装是限量发售,具有收藏价值。 7、百事可乐的网络营销策略,2000年4月,百事可乐公司宣布与Yahoo进行全面网络推广合作;在音乐站点的投放力度加大;同时还涉足于体育类网站。百事可乐的网络广告较为活泼,无论是画面构图,还是动画运用,都传达着一种“酷”的感觉。百事可乐的网络营销及策略启迪我们:第一,日常消费品的网络营销广告应当成为一种长期行为,同时在旺季还要抓住重点集中投放;第二,要设法利用网络营销广告吸引目标消费群;第三,必须保持线上、线下营销广告的连续性和一致性;第四,注意媒介组合的多样性;第五,注意各期营销广告活动内在的连续性,即营销广告主体的一致性;第六,自己的营销广告要有独特性,必须与对手有所不同。 市场营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略(现代市场营销策略还要加上政治权利、公共关系策略),为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。 企业营销应遵守的基本原则:

冰激凌甜品店可行性研究报告

冰激凌甜品店可行性研究报告 、八、亠 前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛,十年增长16 倍,成长率超过10%,据国家统计局和国家餐饮协会最新最新市场调研统计数据显示,我国冰激凌2009 年产销突破28 亿公斤,实现销售额400 亿以上,数据显示我国冰激凌人均消费1.7 公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址,快速立店,技术易学等独门优势,同时装修、设计一应到位,售后运营步步周全,是一种投资小,见效快的投资项目。 第一部分各品牌冰激凌甜品店的考察 目前,中国市场的冰激凌品牌数量越来越多,从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群,良莠不齐,选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后( DQ)的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯(Haagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司 (The Pillsbury Company )之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司( General Mills Inc. )旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10 亿瑞士法郎(约 合6亿美元)。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的 50%的股份。收购之后,通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。( ICE CREAM PARTNERS 公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司)。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54 个国家或地区 共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。1996年开始登陆中国市场,目前已开出200多家分店,分布于各 大城市。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

市场调查与分析的报告分析

市 场 调 查 与 分 析 班级:物流管理1106班姓名:何仕梅

一、摘要 随着化妆品行业竞争的不断加剧,越来越多的化妆品企业在寻找新的市场。而在中国有一个潜力巨大的市场亟待开发,那就是以大学生群体为主体的广大的高校市场。大学生年轻、有活力是化妆品市场的一个特殊的群体,该消费群体数目庞大,接受新事物和新生活方式更为容易,未来的高收入为他们的品牌忠诚奠定了基础。这份问卷开展的主题是有关于在校大学生化妆品使用情况。 调查地点:重庆电子工程职业学院 调查目的:了解大学生对化妆品的购买行为,为企业制定有效营销策略提供参考。 调研对象:大学生化妆品消费者,主要是重庆电子工程职业学院在校学生。 调查方法:我们以7个人为一组进行调查,此次共发出问卷70份,每人10份,最后全部收回,统计结果。

二、结果分析 根据所调查的10份问卷的结果统计分析如下: (一)、消费能力 大学城女生的每月生活费水平: 我们在问卷调查表上对大学城女生的每月生活费水平进行了调查,据问卷调查显示:20%以上的女同学每月的生活费为300—600元之间, 60%的女同学每月的生活费可以达到600—1000元还有将近20%的女同学每月的生活费在1000元以上。(二)、消费趋向 在一项调查中问道“你一般购买哪种类型的化妆品?”。大部分学生选择清洁类的,可见大学生对于健康、卫生很重视:基础护理类、隔离遮瑕类等护肤品也很受大学生青睐,使用率也较高。 (三)购买行为 选择购买的场所。对于理想的购买场所,选择在超市购买化妆品的消费者达到57%;选择在专卖店购买的消费者为21%;在百货大楼购买的占9%,网上购买或其他方式购买的为5%。大多

海水晶市场分析及营销策略

海水晶市场分析及营销策略 一、市场状况及竞争对手分析 1、市场占有情况 8月初,我公司两个海水晶调研小组分别对广州、武汉、南昌、长沙市场的进行走访调研,了解当前市场如下表: 目前市场占有率最高的是海宝和蓝海星两个品牌。海宝在广州市场的占有率超过60%,蓝海星主打高端产品,在武汉、南昌、长沙都有很高的市场占有率。这两个品牌也是我公司进入目标市场的最大竞争对手。 2、价格 目前广州地区黄沙水产市场进场价为1100元/吨,(22元/每箱),经销商零售价为25元/箱,厂家每箱返点1-2元钱。相加经销商利

润4-5元/箱。其它种类产品进场价为750-850元左右,16-18元不等,零售价为22-23元,经销商利润为5-6元。 武汉、南昌、长沙市场海麒牌批25元/袋(20kg装),蓝海星牌批40元/袋(25kg装)。进入该市场的运输方式主要为汽运,客户要求的包装规格为25KG、20KG外编内装1kg小包。 3 、渠道 以目前市场占有率最大的两个品牌来分析 海宝的渠道策略是 1、每个批发商市场寻找2-3家零售商。 2、与经销商签订年度合同,达到即定销量返点。 蓝海星主打高端产品,批发商相对固定,有一定资金实力 二、目前海水晶市场的痛点 1、海水晶盐份太高,其它成份含量太低。 2、海水晶质量达不到要求。鱼、虾养殖成活率低。 3、海水晶价格太高,进入不了市场。 4、终端客户对新产品的认知需要一个从无到有的过程。 三、我公司海水晶营销策略 1、产品

力推我公司产品的三个优势: ①通过ISO9001认证,足以证明公司的实力。现在很多经销商看中的就是和有实力的国营生产企业合作。 ②低盐配方目前市场上很多产品,为了降低生产成本。在海水晶中添加大量的NACL,含量甚至达到99%。而我公司推出的海水晶NACL含量在70-85之间。 ③非食用盐因为海水晶中添加了海水养殖所必需的钙、镁等成份。及秘制配方,其非实用性有别于食用盐。 2、质量 ①、质量是我公司产品进入市场的保证,如果没有可靠稳定的质量,没有精准的配方做依赖,是很难在市场上立足。 ②、码包,堆放。海水晶目前市场大多是采用20KG和25KG的包装。和我们公司目前50KG的大包装有区别。这样就对海水晶的堆码,发放提出更高要求 3、生产工艺 ①、半自动生产 因为目前处于市场开发阶段,需求量不是很大,建议公司半自动生产工艺,特别是袋口采用人工缝合。 ②、海鲜初期试养 因为海水晶目前还未出产品,处于研发阶段。而市场上经销商最担心的是我公司产品的质量是否过关。所以在新产品投放市场

冰激凌甜品店可行性研究报告

冰激凌甜品店可行性研究报告 前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛,十年增长16倍,成长率超过10%,据国家统计局和国家餐饮协会最新最新市场调研统计数据显示,我国冰激凌2009年产销突破28亿公斤,实现销售额400亿以上,数据显示我国冰激凌人均消费1.7公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址,快速立店,技术易学等独门优势,同时装修、设计一应到位,售后运营步步周全,是一种投资小,见效快的投资项目。 第一部分各品牌冰激凌甜品店的考察 目前,中国市场的冰激凌品牌数量越来越多,从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群,良莠不齐,选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后(DQ)的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯(Haagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司(The Pillsbury Company)之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司(General Mills Inc.)旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10亿瑞士法郎(约合6亿美元)。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。收购之后,通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。(ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司)。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。1996年开始登陆中国市场,目前已开出200多家分店,分布于各大城市。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

甜品店可行性分析报告终极

甜品店可行性分析报告 终极 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】

Sweet House甜品店简介 我们的店名是“Sweet House”,是一个以爱情为主题的甜品店。我们甜品店的地址选在天河东部商业区,即在岗顶百脑汇,太平洋电脑城,总统数码港这一带附近,室内装修风格是属于浪漫娴雅风,给顾客创造一个舒适,温馨的休息天地。我们的目标人群是年轻人,情侣,上班族,家庭。产品价位处于中低档,可以让我们的目标人群很好的接受。Sweet House以爱情为主线推出一系列甜点,其中特色餐牌有“暧思悦季”慕斯巧克力蛋糕代表思念的味道,“恋夏旋夕”夏日水果奶昔代表初恋,“纷纷缘”夏日水果捞代表一见钟情等等,苦涩咖啡、提拉米苏让人不禁想起《失恋33天》。除此之外,还有我们的常规甜品,如点心(紫米糕\红豆糕\芒果糯米卷等),传统型(红豆沙\绿豆沙\芝麻糊\豆腐花)日式甜品(例:草饼,和菓子)等等。一个充满情调、充满特色、充满爱的Sweet House,美味与感情融为一 起,给顾客送上最好的服务。 调查问卷分析结果 为了更好的经营Sweet House,了解甜品店的市场行情,分析市场经营战略、顾客的需求等等的情况,我们小组特地进行了实地考察和通过设计符合我们甜品店的问卷进行网上问卷调查,调查的对象主要涉及学生,上班族等,本次甜品店的调查问卷共61份,调查问卷回收率为100﹪,有效问卷为61张。 以下是对甜品店问卷的分析结果: 1.请问您的性别? 从调查数据来看,这次的调查之中,女性的人数比例占了%,而男性的人数比 选项小计比例 A.男23% B.女37% 本题有效填写人次60

市场营销策略和市场分析报告

《报刊》市场营销方略计划设计 市场营销战略形式和战略选择分析 3.1 SWOT分析 SWOT分析是对企业或企业某一方面进行优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threats)分析。SWOT分析实际上是将企业或企业某一方面的内外部条件的各个方面的内容进行综合和概括,进而分析组织的优势、面临的机会和威胁的一种方法。其中优劣势分析主要着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上,但是,外部环境的同一变化给具有不同资源和能力的企业带来的机会和威胁却可能完全不同,因此,两者之间又有紧密的联系。分析见下表:

3.2 竞争状况分析 四川日报报业集团成立至今,除党政机关报《四川日报》外,下辖《报刊》、《天府早报》等多种子报,2002年9月26日,成都日报报业集团正式宣布成立,包括《成都日报》、《成都商报》、《成都晚报》等。这一时期整个成都报业市场相对平稳,出现了整合趋势。从成都报业的竞争历史看,一些报纸已经主动或被动地退出了战场,从最初的7家都市类报纸竞争到今天两大报业集团的竞争,成都报业正面临着一些新的竞争环境,这主要表现为:

1.竞争形态发生了变化。 成都本地报纸过去散兵游勇的竞争态势被集团间的竞争形态所取代,除去《四川日报》和《成都日报》两份党政机关报,本土都市类报纸的竞争将在四川日报报业集团的华西报、早报和成都日报报业集团的商报、晚报之间展开。 2.竞争格局初步形成。 2001年成都各家都市类报纸对外公布的发行量按大小依次是:商报65万份;华西报54万份;晚报30万份;早报16万份。四川省社会科学院新闻研究所在2001年做的市场调查则显示了各报在零售市场上所占的份额,2002年这种格局并未发生显著的变化(见表4-1)。因此,根据以上结果,我认为成都本土的都市类报纸的市场格局已经大体形成并趋于稳定,其中居于领头位置的是商报和华西报,第二梯队则是晚报与早报。 表3-1 2002年成都市报纸零售市场份额

HONEY甜品店创业计划书(1)

HONEY甜品店 ——创业计划书 小组成员: 王伟刘晴刘梦瑶刘洋洋张一凡 2014年4月15日

工商C112班 执行摘要: (2) 1.行业与背景分析 (2) 1.1行业分析 (2) 1.1.1行业现状 (2) 1.1.2行业发展前景 (3) 1.2背景分析 (3) 1.2.1经济因素 (3) 1.2.2科技因素 (3) 1.2.3社会因素 (3) 2.市场竞争分析 (4) 2.1市场前景 (4) 2.2市场定位 (4) 2.3市场分析 (4) 2.4目标顾客 (5) 3.产品特色 (5) 3.1原料专业,放心更多 (6) 3.2品种丰富,选择更多 (6) 3.3服务规范,满意更多 (6) 3.4 DIY创意 (6) 3.5 DV拍摄 (7) 4.选址分析 (7) 4.1选址地点 (7) 4.2店面布置 (7) 5.人事及管理策略 (7) 5.1管理团队 (7) 5.2员工培训 (8) 6.宣传策略 (8) 6.1前期宣传 (8) 6.2后期宣传 (8) 7.营销策略 (9) 7.1品牌策略 (9) 7.2价格策略 (9) 7.3促销活动 (9) 8.财务及融资分析 (10) 8.1资金预算 (10) 8.2融资计划 (11) 8.3利润及可行性预测 (12) 9.风险分析 (13) 9.1环境风险 (13) 9.2经营风险 (13) 9.3市场风险 (13) 9.4财务风险 (14) 10. 附录 (14) 10.1甜点样式照片 (14)

Honey甜品店创业计划书 执行摘要: 这个创业想法来源于我们都摆脱不了的一个诱惑:美食。纵观学校附近的美食产品,生意较好的应是门口的泡泡火锅,环境良好,饭菜卫生,室内布局也适合各种同学聚会,情侣小聚。其他的味道一般,与其说享受美食不如说是为了解决温饱。同时,作为地理位置偏僻的河北工业大学,附近能够给学生们闲聊的地方极少,无奈之选就是教室,但是又影响其他同学上自习。夏天还好,可以去花园做做,但是冬天就显得凄凉。 如果说创建饭店的话成本高,筹资难,风险也大,可行性较低。所以我们把目标定成了创建小店上。甜品店最适合不过。整个学校,只有西区有一个蛋糕店,对于东区的人来说能够吃到甜点的就是食堂,味道勉强。还有一种就是超市的包装食品,显而易见不够新鲜。如果真的想吃到可口的甜点还需坐车去市里购买。基于一系列的思考分析我们最终计划开一家甜品店。 基于这一想法,我们团队在对市场进行调查研究以及资金、人事、风险等多方面考虑后,决定在河北工业大学校门口创立一家honey甜品店。小店以蛋糕、饼干等甜品为主,同时提供各种常见饮品,本店最大的特色就是顾客自己动手DIY巧克力等甜品,满足顾客日渐增长的各种需求。本次计划书,我们从市场、顾客两方面入手,分析市场需求,并制定了切合实际的经营策略及营销方式,对团队人员合理安排,通过对财务以及风险的分析确定其可行性,展示了我们全部的创意构想。 关键词:甜品美食 DIY 创业 1.行业与背景分析 1.1行业分析 1.1.1行业现状 甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,甜品既可以作为中式饭食后的甜点,也可以作为夜宵的小食品,更可以作为化解郁闷心情的良药,为我们带来愉快的心情。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业也是层出不穷,现在市面上的连锁甜品店比比皆是,像麦当劳、肯德基这样的快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。所以,甜品业的竞争激烈程度也可想而知。鉴于我们的honey甜品店初期的选址及

最新市场调查与市场分析模拟试卷(一)资料

市场调查与市场分析模拟试卷(一) 一、单项选择题 1、市场调查的功能归纳起来主要有认识功能和()6 A预测功能B咨询功能C监督功能D信息功能 2、属于市场调查可控因素的有()8 A分销B经济C地理条件D政治 3、属于非可控制因素的有()8 A产品B广告C推广D文化 4、属于市场调查中基本调查内容的是()15 A产品研究B需求研究C调查市场需求情况D大众传媒调查 5、属于市场调查中专项调查内容的是()16 A市场环境调查B调查市场需求情况C调查生产情况D调查市场行情 6、世界上第一台计算机诞生于()20 A1945年B1955年C1956年D1946年 7、专业市场调查成熟的一个标志就是()46 A市场调查顾问化B市场调查实用化C市场调查产品化D市场调查国际化 8、专门从事某个方面或某几个方面的调查工作的市场调查机构类型是()59 A定制服务公司B信息服务公司C有限服务公司D经营顾问公司 9、市场调查的第一步,就应首先()72 A确定研究目标B制定研究计划C实地收集资料D陈述研究发现 10、整个调查研究中最繁忙的阶段是()77 A确定研究目标B制定研究计划C实地收集资料D陈述研究发现 11、整理资料主要有两项工作即()78 A校对和收集B校对和简录C简录和收集D汇总和编码 12、依据样本资料计算样本的统计值,找出这些数据的分布特征,计算出一些有代表性的统计数字的统计分析称为()79 A统计分析B叙述统计C推论统计D理论分析 13、在描述统计的基础上,利用数据所传递的信息,通过局部去对全体的情形加以推断。也就是说它以样本的统计 值去推论总体的参数值,包括区间估计、假设检验等内容称为()79 A统计分析B叙述统计C推论统计D理论分析 14、市场调查的最后一步是()80 A确定研究目标B制定研究计划C实地收集资料D陈述研究发现 15、研究报告的重点是()80 A制定目标B制定计划C收集资料D资料分析 16、描述性调研的设计通常需要明确回答与调研有关的六个问题,即简称()102 A“6H”B“6W”C“5W1H”D“1W5H” 17、检查所设计的调查方案的部分内容是否符合逻辑和情理的方案可行性研究方法是()118 A逻辑分析法B经验判断法C试点调查法D推理判断法 18、可行性研究是科学决策的必经阶段,组织一些具有丰富调查经验的人士或专家,对设计出的调查方案加以初步 的研究和判断,以说明方案的可行性的方法是()118 A逻辑分析法B经验判断法C试点调查法D推理判断法 19、主要目的是使调查方案更加科学和完善,而不在于收集具体资料的方案可行性研究方法是()119 A逻辑分析法B经验判断法C试点调查法D推理判断法 20、具有某种统计特征的一类事物的全部个案,在统计学上称为()123 A总体B样本C样本统计值D抽样误差 21、在抽样选本时,所抽取的样本单位数与总体单位数之比称为()123 A抽样框B样本的统计值C抽样比D总体的参数值 22、在抽样调查中,以样本作出估计值对总体的某个特征进行评估,当二者不一致时就会产生误差,称为()124

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