健力宝STP战略分析
班级：09营销2班学生：王磊
学号：20090410080218 指导老师：冷雄辉一、碳酸饮料介绍
①主要成分：碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除因糖类在体内分解散发热量外，没有任何营养。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精；碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质；并且含有碳酸、磷酸等化学成分。
②主要作用：碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品，在炎热夏季，人们常用来消暑解热。因它们口感甜美而深受大众欢迎，在餐桌上也是必备之品；碳酸饮料因含有二氧化碳，能起到杀菌、抑菌的作用；还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。碳酸饮料的最主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
③市场主要品牌：可口可乐、百事可乐、统一、哇哈哈、乐百氏、健力宝等等。
背景：1984年的洛杉矶奥运会让有“中国魔水”之称的健力宝一夜之间名扬天下，从此她风靡世界，开创了中国运动型饮料的王朝。经过十几年的发展，健力宝终于在1997达到了发展的顶峰，销售额达54亿，雄踞中国饮料业第一。但是从此以后健力宝开始走向衰败，甚至一度在中国饮料市场“消失”。然而随着健力宝在2010年广州亚运会成为指定赞助商，再加上在2011年，伴随着健力宝新一代产品“爱运动”的推出，健力宝强势回归，这象征着中国饮料行业的沉睡雄狮重新崛起。对于健力宝的未来复兴之路，我有一点自己小小的见解，因此做此份关于健力宝品牌的STP分析报告，因为思维还不够成熟，有些地方可能有很大缺陷，希望老师帮忙指正。
二、健力宝STP战略分析
1、市场细分S
市场细分：市场细分是市场发展成熟的必然趋势。细分市场不是根据产品品种、产品系列来进行的，而是企业根据消费者需求的不同，把整个市场划分成不同的消费者群的过程。它主要是根据市场细分的理论基础，即消费者的需求、动机、购买行为的多元性和差异性
来划分的。消费者市场细分的变量主要有地理变量、人口变量、心理变量和行为变量等。市场细分对企业的生产、营销起着极其重要的作用。
健力宝市场细分：健力宝旗下的品牌主要有健力宝、第五季、爱运动三个品牌。
健力宝素有“中国魔水”之称，是中国第一个添加碱性电解质的饮料，它率先为国人引
入运动饮料的概念，开创了中国运动型饮料的王朝。健力宝主要定位于充满活力喜欢运动的年轻族群，以满足消费者对品位时尚生活的追求。
第五季作为健康饮料的新概念，是健力宝集团为消费者量身订做的健康饮品，在果汁、
茶饮料、纯净水、碳酸饮料四个领域全面出击，推出了近30个品种，采用国际优质原料，加入人体所需的维生素Ａ、Ｃ、Ｅ和钙等多种成分，配以舒适的口感，采用国际先进工艺科学生产，多种口味铺之于时尚、亮丽的产品包装和鲜明的品牌个性。“第五季”的口感格调主要定位于年轻人向往的轻松、自我、叛逆、梦幻和时尚。
爱运动是健力宝公司根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时
丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。而借助国家体育科学研究所在体育运动科学领域的研究，健力宝爱运动不仅适合专业运动员的能量补给，在产品配方方面更贴近中国大众的身体条件——即更根据运动者的即时状态，划分出轻运动和重运动，倡导一种更科学的运动补给理念。“爱运动”主要定位于全民爱运动族群所需要的科学运动型功能饮料。
2.目标市场T
当今市场，竞争相当的激烈，各种各样的饮料琳琅满目，可口可乐、百事可乐、统一、哇哈哈等一系列品牌大行其道，健力宝要想一下子打进市场是绝对不会那么轻而易举的，必须做到更好地了解竞争对手与消费者，例如，可乐已经在消费者的心目中形成的一定的精神影响，要使消费者放弃可乐而接受健力宝是不可能的事实，我们只能从打开消费者心中那么一个潜在需求的地位，来填补消费者生活中某一方面的空白，做到在消费者心目中，健力宝也具有不可替代的地位，宣传健力宝的创新定位。由此，我们可以使用差异市场营销策略，让消费者知道健力宝与其他饮料的差异，同时强调健力宝饮料所独有的优势，可以利用广告策略，向消费者宣传健力宝：科学、健康、活力、运动的定位。
3.市场定位P
①功能定位。既然宣布回归，就要把自己的主打品牌回归到“运动型”饮料。曾经健力宝因运动型饮料“一举成名天下知”，从而缔造了昔日的饮料王朝，现在王者归来，定然要抢回自己曾经的宏伟江山——运动型饮料市场。在当今市场，真正意义上算得上有名的运动型饮料品牌只有红牛、脉动、佳得乐等，然而在这些品牌在健力宝面前都是小辈，实力不够。因此健力宝企业要加大对消费者宣传健力宝品牌的优势，重新唤起老一辈人对健力宝时代的记忆，让消费者放弃选择以前的品牌，而重新偏爱于健力宝。
②特色定位。可口可乐以其独特的口感，牢牢的锁住了几个世纪的消费顾客，并且将其发展壮大，成为国际名牌。而健力宝可以突出其碱性电解质对人体所特有的作用：促进酸碱平衡。而且健力宝含有蜂蜜等糖类物质，可以快速使人体恢复体力。从而使其可以区别于可乐在消费者心中的位置，逐步在消费者的心目中产生其独特的消费价值和理念。
③品牌定位。健力宝要想重新强势回归，必须重新宣传健力宝健康、运动、力量、强壮、活力的主题，突出其运动型饮料的全新概念：科学运动与时尚运动相结合。通过宣传全面的向消费者展示健力宝的品牌内涵，使其深入消费者的内心，最终促使消费者対健力宝做出自己的选择，树立健力宝在消费者心中独特的品牌影响力，从而开发出健力宝区别于可乐、果汁、凉茶等饮料的地位。
④广告定位。健力宝是健康功能型饮料，因此在广告中必须突显其科学健康的特色，比如，我们可以在广告中说“健康运动，健康品味”，而且我们还可以在广告中加入健力宝的时尚元素，比如“我的滋味，你懂的”、“你的动感怎么追的上我的上口感”。而且健力宝在广告时也应选用年轻有活力的演员为主。在广告策划方面，也应注重贴近生活，贴近运动等。
⑤价格定位。健力宝所倡导的是科学健康，不宜打价格战，所以不走低价道路，不然给人一种低端健康品牌的印象，但刚推出新的定位，也不宜定太高价，应该采用中间价格策略，市场上可乐的价格一般在2.5元，康师傅的价格在3元，所以健力宝的价格可以定在3块，给人一种主流品牌的感觉。对于健力宝的其他品牌，可以定价在2.5元到3元之间，属产品线定价策略。
奶茶店市场调查报告 调研时间：2014年4月28日——5月1日调研成员：张治文、马朋彦、张继 吴桐、付正满
一、调查目的 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。 二、调查对象及其一般情况 调查对象：在校大学生 一般情况：这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。 三、调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷以及网上分放填写，并及时收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%. 四、调查时间： 2014年4月28日——5月1日 五、调查内容 主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。 六、调查统计及分析 1、经详细调查分析，如下统计图，可得出学生在奶茶方面的消
费能力绝大部分在8元以下。2-5元的比例占40%，5-8元的比例占58%，而在8元以上的比例占有2%。 因此，要想在学校开一家奶茶店，奶茶定价应定在2-8元以内，不宜定价太高，但少数可以在8元以上。 2、经分析，奶茶的包装只有两种，分别是现制和杯装。如下图表。杯装占有44%，现制占有56%。因此在进货时，应按此比例买包装避 免浪费。同时不应买其他包装，学生都用这两种包装。 2-55-88以上
一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 （一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 （二）竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营
奶茶店投资创业计划书 当您考虑加盟茶大爷奶茶以后,要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估,本文就奶茶市场分析,竞争对手分析,市场营销计划,选址以及设备成本等方面做一个介绍,开奶茶店就像打一场有准备的仗。 首先,就是目标顾客的定位,你要问自己,您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求?茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌,适合年轻的消费者饮用,消费的目的有:品尝,解渴,偶遇等等。 其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。 第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品 设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。 第四,就是开店原料设备成本的分析。 茶大爷加盟费是33600元,包吨3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。 另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。 奶茶设备花销分析: 制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等 总计:5万元左右 当然这些设备除了POS机外,你也可以自行到市场上选购。 小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格
(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪兊杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。 总计:4千元左右。 原料包括:茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。 总计:6千元左右。 装修费用在4万元。 总的开店预算就是14万左右。 第五,就是计算员工工资,房租水电,每天的营业额。 这样就能看看你的奶茶店是否盈利了,奶茶店投资创业方案是否可行了。
2017年奶茶店行业大数据报告简介，奶茶店品牌大数据分析 2017年奶茶店行业大数据报告 【报告类型】网络大数据调研、行业/市场研究报告 【交付时间】7-10个工作日，提供预订，目录供参考 【报告定价】￥5000.00（共五部分） 【发布机构】中国互联网大数据研究院（ICIBD）、鹿豹座数据研究院 【报告格式】WORD/PDF/PPT版（限一份） 【报告特征】数据客观、准确实用、便捷易懂、图文演示 【售后服务】1年2版，目录范围之内提供1次内容补充/数据更新。 【联系单位】鹿豹座平台/ 怒蛙网络 【工作时间】周一至周六（早08:30——晚18:00） 数据来源与研究方法： 1、中国互联网信息中心（CNNIC）、中国互联网协会等互联网权威机构的数据与资料； 2、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料； 3、行业协会、行业内相关平台获取最新的一手市场资料； 4、搜索引擎大数据、电商大数据、权威平台大数据等互联网巨头提供的大数据资料； 5、中国互联网大数据研究院（ICIBD）对奶茶店产品长期监测采集的数据资料； 6、研究院与数据中心专家通过小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证； 7、奶茶店行业公开信息，行业资深专家公开发表的观点； 8、奶茶店业内大型企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息； 9、各类期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料； 10、对奶茶店行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势。 数据报告目录： 第一章奶茶店行业分析 1.1奶茶店概述 1.1.1奶茶店的定义 1.1.2奶茶店的分类 1.1.3奶茶店的特点 1.2中国奶茶店行业发展环境分析 1.2.1宏观经济环境 1.2.2产业政策环境 1.2.3市场消费环境 1.2.4餐饮行业环境 1.3奶茶店行业发展分析 1.3.1中国奶茶店发展历程 1.3.2国内外奶茶店品牌概况 1.3.3奶茶店行业发展现状 1.3.4奶茶店行业存在的问题 1.3.5奶茶店行业发展趋势
大学生奶茶店创业计划书方案 公司简介 公司名称：香yoyo奶茶店 主要产品：奶茶 业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等 营销策略： 1 促销计划和广告策略 2价格策略 公司战略目标： 第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。 尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预计本阶 段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定 品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场 占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公 司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司核 心竞争力分析： 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅 注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好 喝的茶饮料。这是我们的优势， 也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这 与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于 男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进 来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作 奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅
奶茶店市场调查报告 奶茶店市场调查报告1 一、调查目的 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。 通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。 二、调查对象及其一般情况 调查对象：在校大学生 一般情况：这部分人大多在18至30岁之间, 其中大概以18—24 岁为主要消费群体。 三、调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105 份，收回100 份，回收率达95%. 四、调查时间：2011 年5 月22 日 五、调查内容 主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。
六、消费者分析其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。 其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。 其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多; 而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。 七、市场环境调查 大学城是大学生比较密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高, 接受了较多西方思想和生活方式, 易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在大学城里面经营一家奶茶店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
奶茶店行业市场分析 一、产品介绍 奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料，部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说，奶茶店的经营规模不大，装修较为精致，奶茶的市场销售价格固定。总的来说，奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 二、行业的市场状况 奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，目前奶茶店口味大多雷同。 ( 一)行业发展历史 牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。起源于 台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱。 （二）行业发展趋势 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远
课程设计报告书 学年第学期 题目：在校大学生奶茶消费调查 专业：市场营销 课程名称：市场调查与预测 班级学号： 学生姓名： 成绩： 指导教师：
在校大学生奶茶消费情况调查 前言 正如调查问卷开头所说，奶茶，方便又时尚，是年轻一代的正常消费品。真的是上班、上学、休闲娱乐中的百搭。而对于大学生，这个有着较高时尚并且很强调个性和时尚的群体来说，奶茶消费与饮料同步并不夸张。 关于这次调查，目标是了解我们学校在校大学生平时奶茶消费情况。目的是确定我们学校在现有的奶茶店情况下还有多大空间继续开设奶茶便利店。 调查的背景是我们学校奶茶消费总的环境。 调查对象包括了大一到大四的男生和女生。 调查方法采用确定的抽样样本，随机抽样及部分面对面交流，收集一手资料。用SPASS分析书面数据。 本次调查的结论，我们学校在现有的条件下仍然存在很大的奶茶需求空间，如果条件允许，可以按实际硬件条件开设奶茶便利店。
正文 在校大学生奶茶消费调查剩余空间分析首先这次调查的范围是我们学校的在校大学生，我们首先小组确立的调查（大学生奶茶消费）和目的（是否还有继续增开的空间）。 调查对象上，我们小组结合实际情况分析下来确定女生比男生要略多，因为每个地方无论是学校还是社会上买奶茶人中女生总要比男生多出一部分。另外，从一个饮品的角度和思维的角度，女生购买这些总要比男生要细心，想法更多一点。同时他们也乐于分享她们个人的观点。还有一个就是年级上，如果针对是在校大学生，要想在调查是否还有空间继续增开奶茶店，我们小组认为调查对象的数量应该从大一到大四成递减的趋势。现在是第一学期尾端了，大四的学生结束了今年的学业基本上是校内校外两地跑，大四应该在调查数量上占绝少部分。同样大二大三相对大一较少。具体数字在下面统计表格可以看出 性别 频率百分比有效百分比累积百分比 有效男22 女28 合计50 年级 频率百分比有效百分比累积百分比 有效大一19 大二13 大三12 大四 6 合计50 下面是调查数据的分析过程，以问题的形式说明 我们先从学生奶茶消费和习惯上看 平时有和奶茶习惯的有多少奶茶消费多少占总开销的比例
奶茶店市场调研报告 调查目的 （1）了解商家何时、为何来此经营 （2）了解经营者的经营方式和奶茶店的现状； （3）综合分析消费者和经营者提供的信息，了解市场经济形成的原因。 调查对象 奶茶店店员 2.学校学生 调查方式 1.随机询问 2.实体店探访 调查时间 xxx年11月15日 调查内容 1.请问你们什么时候来这里开店的呢？ 答：今年6月装修营业的。 2.请问你们为什么会想着来尧山校区开奶茶店呢？ 答：随着生活节奏的加快，方便简单快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，教室，宿舍，还是去教室的路
上，同学们都可以随时饮用，节省消费者的时间。由于学习工作的压力，一些消费者没有时间选择或者购买自己的早餐或是午餐晚餐，奶茶随点随饮，为消费者带去了诸多方便。 同时，随着经济的发展，人们对生活的质量越来越高，美味，营养，天然，健康，成为消费者对奶茶的新要求。其次，同学生活学习相对于初中高中自由的情况下，有空约上三两朋友一起点上两杯，聊天谈心。或者相约在奶茶店，玩玩游戏纸牌，谈谈工作计划或者生活趣事等等，让奶茶店成为课后放松写意的好去处。 再者，在消费方式上，大多数消费者以少量，零星，随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例及较小，此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 自从桂电搬迁进来，带来了大量的学生，由广大的客户。而且这边同类店面不多，竞争相对较弱。 3.请问你们是什么样的经营模式呢？ 答：我们都是自己自产自销的，也会雇佣一些学生做钟点工。 4.奶茶店现状如何？ （一）销售方面： 优势： （1）该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够5
奶茶店的市场调研报告范文 一、调查背景 近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花，也不例外。奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。 本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。 二、调查目的 了解学院大学生对奶茶的需求情况 了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点; 拓展学院大学生奶茶市场; 把自己学习的有关调研的.专业知识加以实战验证，理论联系实际，巩固自己的专业知识。 三、调查范围与对象 调研范围：学院校内 调研对象：学院在校大学生
四、调研的阶段 1、讨论确定研究的主题 大学生奶茶市场研究 2、设计问卷 围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。 这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。 3、数据的收集 打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与整理。 4、研究结果，并写好书面报告，完成结论 五、调研方法 1、调查方式和方法： 这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们对样本进行了分配。计划所调查的样本数为100人，被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷，协助有效填制，及认真收回问卷等，对数据进行整理，分析，以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收，保证问卷都能有效回收。 2、调研数据分析方法 ①审核问卷：检查回收的调研问卷是否齐全，有无重复、遗漏，
奶茶小店促销策略实例分析 一，市场概况 近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。 据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。 小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的2011年，珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。 就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。 二，经营策略 (1)原料原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口 味的正宗与地道；把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题? (2)商品种类覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶 茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众 多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售. (3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。 (4)价格在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被
动状态，定价紧跟同行业 (5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司一一加盟店一一消费者。 (6)消费者紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。 营销组合策略，产品策略：定位于时尚健康休闲饮品。价格策略：结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。分销策略：店面销售为主。促销策略：根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。下面就促销策略与以分析. 三，促销策略：提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。 2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。 3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求. 4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。 5、适时推出促销策略. (1)促销资讯公开化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通平台，在此 平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络 平台发放最新促销资讯。
奶茶店，行业分析。 （一）行业现状 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品 质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展： 一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会 更受消费者的青睐。 （二）SWOT分析 1、Strengths： 优势分析 （1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都 有市场。 （2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。 因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。 （4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三 个左右就可以了。 （5）奶熊奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。奶熊奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。 （6）奶熊奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。 2、Weaknesses： 劣势分析 （1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店 的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。 （2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。 （3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们 不会为喝一杯奶茶而跑很远。 （4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易 被别人复制，店铺经营难以长久。 （5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
关 于 奶 茶 店 调 查 报 告 系列：管理系 专业班号：市场营销61101班指导老师：吴爱军教授 报告人：罗先浩周星杨显武时间： 2011年3月5日
目录 一、调研目的................................................. .. (1) 二、调查时间安排..................................................... ................... .. (1) 三、调查对象和调查内容......................................... ................... .. (1) （一）调查对象................................................... ................... .. (1) （二）调查内容................................................... ................... (1) 四、调查研究的方法................................................. ................... (2) 五、数据分析............................................................. ................... .. (2) 六、调研总结与建议................................................. ................... .. (6) （一）调研总结................................................... ................... .. (6) （二）建议........................................................... ................... .. (6) 七、调研体会............................................................. ................... .. (7) 八、个人心得............................................................. ................... .. (7) 九、附件..................................................................... ................... .. (7) 附件1.................................................................. ................... .. (8) 附件2.................................................................. ................... .. (9)
奶茶店策划方案 花卉111第一小组 组长：程燕 组员: 郭瑜金霞 高佳美王鲁玉徐一龙日期：2013年5月30日
前言 近年来，随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 市场的竞争越来越激烈，但奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在市场上遍地开花。通过我们对奶茶市场的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
目录 一、奶茶市场现状分析 1、整体现状 2、发展趋势 二、奶茶店的消费者分析 1、消费者需求现状及变化趋势 2、消费群围及购买特点 3、消费者对需求的要求 4、制约消费者增长的因素 三、奶茶市场竞争者分析 1、认识奶茶市场的主要竞争者 2、不同竞争者的性质、类型 3、自身主要竞争策略等 四、宏观环境分析 1、学院附近人口状况对奶茶市场的影响 2、经济发展状况对奶茶市场的影响 3、社会文化对奶茶市场的影响 五、微观环境分析 1、竞争者对奶茶店的影响 2、供应商对奶茶店的影响 3、顾客对奶茶店的影响 六、目标市场选择与水果店可行性分析 第一部分项目概况 第二部分规划设计情况分析 第三部分成本与收益分析 第四部分 swot分析 七、奶茶店营销策略 1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略 4、促销策略 结论 附录一: 信息来源 附录二：奶茶店的问卷调查 附件三：问卷调查结果
指导老师： 吴爱军教授 报告人：罗先浩周星显武 时 间： 2011年3月5日 系 列: 专业班号： 关 于奶茶店调查报告 管理系 市场营销61101班
目录 一、调研目的 .......................................... 1... 二、调研时间安排 ...................................... 1... 三、调查对象和调查容 .................................. 1... 四、调查研究的方法 .................................... 2... 五、数据分析 .......................................... 2... 六、调研总结与建议 .................................... 6... 七、调研体会........................................................ 6.. . 八、个人心得........................................................ 7.. . 九、附件............................................... 7 . 校园周边奶茶店调查问卷........................................................ 1.. . 校园周边奶茶店调查问卷
........................................................ 1.. .
奶茶店的市场调研报告范文 奶茶店的市场调研报告范文 在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是精心整理的奶茶店的市场调研报告范文，欢迎阅读与收藏。 一、调查背景 近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花，也不例外。奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。 本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。 二、调查目的 了解学院大学生对奶茶的需求情况 了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点; 拓展学院大学生奶茶市场; 把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证，理论联系实
际，巩固自己的专业知识。 三、调查范围与对象 调研范围：学院校内 调研对象：学院在校大学生 四、调研的阶段 1、讨论确定研究的主题 大学生奶茶市场研究 2、设计问卷 围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。 这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。 3、数据的收集 打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与整理。 4、研究结果，并写好书面报告，完成结论 五、调研方法 1、调查方式和方法： 这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们对样本进行了分配。计划所调查的样本数为100人，被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷，
奶茶店市场调查报告 奶茶是许多年轻人喜爱的甜品饮料，制作方便，在街上随处可见。那么奶茶店经营难么，其市场如何下面是小编为大家搜集整理的奶茶店市场调查报告，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。 奶茶店市场调查报告1 一、调查目的 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。 二、调查对象及其一般情况 调查对象：在校大学生 一般情况：这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。 三、调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调
查问卷105份，收回100份，回收率达95%. 四、调查时间：XX年5月22日 五、调查内容 主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。 六、消费者分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。 其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。 其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较
开奶茶店的市场分析 做奶茶店之前一定要对市场进行一定的研究，不光要看竞争对手的情况，也要调查顾客的情况，发现什么人喜欢喝奶茶，自己开的门店周围有没有这些人，自己的门店有没有较好的潜在顾客群。 开奶茶店的市场分析是非常具体的，还需要看看别人的营销方式，有没有什么可以借鉴的，有没有可以学习的，充分了解了市场以后，你才可以找到自己的机会，你的奶茶店才会一开就获得成功。奶茶店的市场根据不同的季节会产生不同的变化，在夏天的市场情况与冬天的市场情况是不一样的，只有全面掌握奶茶市场的变化才能做出有针对性的应对措施。开奶茶店的市场分析有重点的进行，从顾客方面要不断的总结与研究，发现顾客的消费习惯，发现顾客的来源，发现顾客的需求，了解顾客的喜好。从竞争对手方面来说，要分析竞争对手的情况，找出他们的弱点，找到他们的优点，了解他们的发展动向。如果竞争对手做得很好，一定要找到他们的成功的原因。如果竞争对手做得不好，一定要找到他们失败的原因。只有这样，才能让他们的经验为我们所用。在营销推广方面，一定要了解各种营销方法在市场上的应用，看看这些方法，自己能不能实施起来，一家好的奶茶店离不开多种多样的营销推广方法，这也是在开奶茶店的市场分析中重点考察的项目。在产品方面，你要去各家奶茶店品尝一下别人家奶茶的口味，别人的奶茶有什么好的地方，有什么特别的地方，自己的奶茶有没有可比性，这些都是需要你去品尝过后，才能得出正确的结论的。对于自己的产品要有正确的定位，提炼出好的卖点。在奶茶的包装上面，也要重点的去考察，从而让自己的奶茶产品出来的时候有让人眼前一亮的感觉，有让顾客反复品尝的魅力。在价格方面，你也要考察市场，别人的奶茶店的价格也要重点关注一下，什么样的价格最好销售，什么样的价格是顾客可以认可的，什么样的价格是一个空白区域，你可以让自己的产品在这样的价格区间里面的，这都是需要开奶茶店的市场分析才能得出来的结果。 我们在进行开奶茶店的市场分析的过程中，还需要去考察很多的细节，比如人员的配置，比如店面的装潢，比如活动的举行等等。把市场调查做得细致一点，你才会获得巨大的成功。
奶茶店的市场调研报告 奶茶店是当今最美味的饮料，也是人们最简单的休闲方式，它市场庞大，带来了可观的经济利益，下面是奶茶店的市场调研报告，一起来看看吧！ 一、调查背景 近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花，也不例外。奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。 本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。‘ 二、调查目的 (1)了解学院大学生对奶茶的需求情况 (2)了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点; (3)拓展学院大学生奶茶市场; (4)把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证，理论联系实际，巩固自己的专业知识。 三、调查范围与对象 (1)调研范围: 学院校内
(2)调研对象: 学院在校大学生 四、调研的阶段 1、讨论确定研究的主题 大学生奶茶市场研究 2、设计问卷 围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。 这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。 3、数据的收集 打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与。 4、研究结果，并写好书面报告，完成结论 五、调研方法 1、调查方式和方法: 这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们对样本进行了分配。计划所调查的样本数为100人，被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷，协助有效填制，及认真收回问卷等，对数据进行，分析，以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收，保证问卷都能有效回收。 2、调研数据分析方法
奶茶店市场调查报告1 奶茶店市场调查报告 一、调查目的 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。 二、调查对象及其一般情况 调查对象:学校周边普通市民(包括在校大学生) 一般情况:这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。三、调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%. 四、调查时间:2012年5月 五、调查内容 主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。问卷共向消费者提出了12个问题。 六、消费者分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者
都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。 其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。 其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。 七、竞争对手的分析 根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。悠悠奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。 八、市场分析 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片