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红酵母中活性成分的研究——类胡萝卜素的工艺优化及红酵母细胞壁的应用

湖北工业大学

硕士学位论文

红酵母中活性成分的研究——类胡萝卜素的工艺优化及红酵母

细胞壁的应用

姓名:罗璇

申请学位级别:硕士

专业:发酵工程

指导教师:王金华

20080501

红酵母中活性成分的研究——类胡萝卜素的工艺优化及红酵母细胞壁的应用

红酵母中活性成分的研究——类胡萝卜素的工艺优化及红酵母细胞壁的应用

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