茶礼仪基本知识
茶礼仪基本知识
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，而茶礼仪则是茶文化的重要
表现形式。茶礼仪是指在品尝、泡制茶时所遵循的一系列规矩和程序。以下是关于茶礼仪的基本知识。
一、茶具
在进行茶礼仪时，需要使用各种不同的茶具。常用的茶具包括：茶壶、茶杯、盖碗、香炉、水壺等。其中，选用的每一件器具都应该与其他
器具相得益彰，既要考虑美观性，也要考虑实用性。
二、茶叶
在进行茶礼仪时，选择好的优质茶叶至关重要。不同种类的茶叶有着
不同的特点和适宜泡制方式。常见的几种中式名茗包括：龙井、铁观音、碧螺春等。
三、泡制方法
泡制方法是进行茶礼仪时最为关键的环节之一。通常情况下，泡制方法会因不同类型和品质的茶而异。但总体来说，泡制方法主要包括以下几个步骤：
1. 清洗茶具：在泡制茶之前，需要先将茶具进行清洗，保证其干净卫生。
2. 加入适量的茶叶：根据茶具的大小和自己的口味喜好，加入适量的茶叶。
3. 加热水：将水加热至适宜温度（不同种类的茶有着不同的适宜温度）。
4. 浸泡：将加入茶叶后的水倒入茶壶或杯中，让其浸泡一段时间（时间长短也因不同种类而异）。
5. 倒出：等待一定时间后，将泡好的茶倒出即可品尝。
四、茶艺表演
除了正常进行泡制和品尝外，还可以通过一些特殊技巧来展示自己的茶艺能力。常见的表演方式包括：
1. 抖空竹：用小勺子把水从杯子里抖出来，并在空中旋转，最后落回
杯中。
2. 挑花眼：将泡好的茶倒进盖碗里，再用盖碗口轻轻挑起少许液体，
在上面形成一个小突起，称为“花眼”。
3. 抛绸手：将泡好的茶倒入杯中，再用手拂动杯子，使茶液产生波纹。
五、茶道礼仪
在进行茶礼仪时，还需要遵循一些特定的礼仪。这些礼仪包括：
1. 茶席布置：在进行茶礼仪时，需要将茶席布置得整洁、雅致。
2. 茶具摆放：摆放茶具时应该按照特定的顺序和位置进行。
3. 倒茶顺序：在倒茶时，应该先倒给长辈或客人，再倒给自己。
4. 用手接杯：在接受别人递来的茶杯时，应该用右手接过，并表示谢意。
五、注意事项
在进行茶礼仪时还需要注意以下几点：
1. 避免浓度过高：泡制出来的茶不宜过浓，以免影响口感。
2. 避免过烫：水温不宜过烫，以免烫伤口腔或舌头。
3. 清洗干净：使用前需要将所有器具清洗干净卫生。
4. 尊重传统文化：在进行茶礼仪时，需要尊重传统文化和礼仪。
总之，在进行茶礼仪时，需要注意器具的选择和使用、茶叶的选择和泡制方法、茶艺表演以及茶道礼仪等方面。通过这些规矩和程序，可以更好地体验到中国传统文化中的茶文化。
茶文化茶礼仪的基本知识 一、酒满敬人，茶满欺人 因为酒是凉的，客人接手时不会烫伤，而茶是热的。茶杯满的时候，茶杯很烫，会烫伤客人的手。有时，茶杯会因烫伤而掉落并破裂，给客人造成尴尬。因此，一般来说，茶的份量只有八倍。 二、先尊后卑，先老后少 当你去某人家喝茶时，另一方会不拘礼节地回来，不礼貌地向你道谢。如果是人多的场合，当着大家的面拿回杯子放在桌子上是不方便的。第一次喝茶时，我们应该先尊敬老人，然后谦逊年轻人。第二次，我们可以按顺序倒。当你接受倒茶时，你应该回应：茶是给老人的。用中指在桌子上弹两下以表达你的感激之情；年轻一代和同龄人在桌面上轻弹食物和中指两下以表达他们的感激之情。 三、先客后主，司炉最末 端茶时，除了资历之外，你必须首先尊重客人，然后才是你自己的家人。在所有在场的人喝完茶后，司炉（俗称碗柜长）只能喝茶。否则，他会对客人不敬，并称蛮族领主欺负和不尊重他人。 四、强宾压主，响杯檫盘 客人喝茶时不要随意擦拭茶盘边缘的杯脚。喝完茶后，用手轻放杯子，不要让杯子发出声音，否则是强客压迫主人或故意挑衅。 五、喝茶皱眉，表示弃嫌 客人喝茶时不能皱眉。这是对主机的警告操作。当主人发现客人皱眉时，他会认为其他人不喜欢他们的茶是不好的，无味的，这会让主人难堪，显得不尊重。 六、头冲脚惜闽南语脚气的意思，二冲茶叶 主人泡茶时，必须先冲水，然后倒出。你不能喝。因为早上泡茶时，你应该站起来，以免茶脏了，不应该喝。有一些当地人匆匆忙忙。第二个是冲茶。如果你让客人喝茶，他们会欺负别人。 七、新客换茶 当主人和客人喝茶时，中间有新客人。主人应该欢迎他们，并立即换茶，否则他们将被视为慢客，受到不尊重。更换茶叶后的第二次冲泡需要新顾客先喝。如果新客户一再逃避，他们就不尊重。 八、暗下逐客令
中国的茶道礼仪知识 茶主人 1、茶席布置简单 无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰， 颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。 避免喧宾夺主。 2、茶具清洁 所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品， 因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括玻璃公 道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦 的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他 人的感官。 3、避免接触他人杯口 在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无 论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手 指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。 4、请客选茶赏茶 主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色 泽和干香。
5、取茶 将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适 量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。 6、逆时针的讲究 在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。 7、顺时针的讲究 一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆 时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成 一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针。 8、分茶 所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶刀公正平等，无厚此薄彼之义。分 茶时，茶杯多放于客人右手的前方。 9、茶满欺客 斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。 10、最后为自己添茶 习惯上，最右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调 整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。 11、续茶
茶道基本礼仪 仪有哪些呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的茶道礼仪的介绍，希望能够对您有所帮助。 茶道礼仪规矩 1、茶具要清洁 家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。 2、茶水浓度要恰当 泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。 3、茶满欺客，七分茶三分情 俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。 4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。 5、添茶要及时 要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。 中国茶道礼仪表现形式 中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。 1、煎茶
煎茶，顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式，就是唐代的煎茶。 2、斗茶 斗茶又称茗战，起源于唐代末，盛于宋代;最先流行于福建建州一带。斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。最终目的在于品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。 3、工夫茶 清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行于安徽、祁门等地区。工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。 中国茶道礼仪法则 中国茶道礼仪要遵循一定的法则： 1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。 2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。 茶艺礼仪之茶人的礼仪 1、鞠躬礼 鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候，站式双手要自然下垂，微弯，坐式和跪式需将双手放在双膝前面。 2、伸手礼 伸手礼是茶事活动中常见的礼节，主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时候，手指要织染并拢，大拇指往内靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同时讲：请、请观赏、谢谢等。 3、寓意礼
喝茶礼仪常识 客人喝茶礼仪 1、赏茶 主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。 2、闻香 主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。 3、奉茶 无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。 4、品茶 品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。 5、送客暗示 细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。 主人倒茶礼仪 1、清洁茶具 冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。 2、适量茶水 投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。 3、端茶得体 端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样
茶礼仪 一. 喝茶前 面对主人，主人的左手边的是“尊位”，顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边， 不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。其中，尊位的第一顺序为：老年人、中年人、比 自己年龄大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。 不过，座位方面还有一个特别的规定：忌讳“对头”坐，就是头对头和主人面对面的坐。哪怕就只有你和主人两个人，也不要坐“对头”的，知礼的客人应该坐在主人右边的“卑” 位,人多，实在避免不了“坐对头”的情况，就最好让小孩子来坐这个位置。 二. 泡茶 1.沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用上等的陶瓷制品，一是美观，而是品茶的基本要 求。切记千万不要用金属制品，特别是铝制品，不美观的同时还有可能引起化学反应使人中 毒。 2.平时要注意自己的手指甲，泡茶的工作是用手完成的，当着客人的面净手是必要的。 最好起码应该在你从卫生间洗手回来以后，用干净的毛巾再擦一次手，但是没有必要使用香水，一双干净的手，比任何工具都实用和灵巧。 3.用滚水清洁所有要使用的茶具，当然包括茶托。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。 4.沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏，沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶 中所含的维生素C，降低茶的功效。一般是将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃-80℃时，在用来沏茶会比较合适。 5.装茶：茶水都要适量。先说茶叶，用茶匙向空壶中装入茶叶，切忌用手抓茶叶以免手 气或杂味混淆影响茶叶的品质，通常按照茶叶的品种决定投放量，一般要适当茶叶不宜过多，也不宜过少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没有什么味道。加入客人主动介绍 自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口味把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯还是小杯，都不宜倒得太满。水八分满足以！茶水“溢杯”或者“溢壶”的话，不仅是失礼的问 题，在一些年龄很大的老人家的眼里，这是“大不敬”的举动。 6.分杯:一是把客人的杯子摆在自己的面前公平分杯，然后双手连茶垫一起奉茶。一种是先把客人的杯子在客人面前摆放好，直接用公道杯分杯，注意不得溅出茶水，注意尽量做到每一杯茶水的水量一致——难度很大，所以表示礼仪更加贵重。 三，请茶
茶礼仪基本知识 茶礼仪基本知识 茶文化是中国传统文化的重要组成部分，而茶礼仪则是茶文化的重要 表现形式。茶礼仪是指在品尝、泡制茶时所遵循的一系列规矩和程序。以下是关于茶礼仪的基本知识。 一、茶具 在进行茶礼仪时，需要使用各种不同的茶具。常用的茶具包括：茶壶、茶杯、盖碗、香炉、水壺等。其中，选用的每一件器具都应该与其他 器具相得益彰，既要考虑美观性，也要考虑实用性。 二、茶叶 在进行茶礼仪时，选择好的优质茶叶至关重要。不同种类的茶叶有着 不同的特点和适宜泡制方式。常见的几种中式名茗包括：龙井、铁观音、碧螺春等。 三、泡制方法
泡制方法是进行茶礼仪时最为关键的环节之一。通常情况下，泡制方法会因不同类型和品质的茶而异。但总体来说，泡制方法主要包括以下几个步骤： 1. 清洗茶具：在泡制茶之前，需要先将茶具进行清洗，保证其干净卫生。 2. 加入适量的茶叶：根据茶具的大小和自己的口味喜好，加入适量的茶叶。 3. 加热水：将水加热至适宜温度（不同种类的茶有着不同的适宜温度）。 4. 浸泡：将加入茶叶后的水倒入茶壶或杯中，让其浸泡一段时间（时间长短也因不同种类而异）。 5. 倒出：等待一定时间后，将泡好的茶倒出即可品尝。 四、茶艺表演 除了正常进行泡制和品尝外，还可以通过一些特殊技巧来展示自己的茶艺能力。常见的表演方式包括：
1. 抖空竹：用小勺子把水从杯子里抖出来，并在空中旋转，最后落回 杯中。 2. 挑花眼：将泡好的茶倒进盖碗里，再用盖碗口轻轻挑起少许液体， 在上面形成一个小突起，称为“花眼”。 3. 抛绸手：将泡好的茶倒入杯中，再用手拂动杯子，使茶液产生波纹。 五、茶道礼仪 在进行茶礼仪时，还需要遵循一些特定的礼仪。这些礼仪包括： 1. 茶席布置：在进行茶礼仪时，需要将茶席布置得整洁、雅致。 2. 茶具摆放：摆放茶具时应该按照特定的顺序和位置进行。 3. 倒茶顺序：在倒茶时，应该先倒给长辈或客人，再倒给自己。 4. 用手接杯：在接受别人递来的茶杯时，应该用右手接过，并表示谢意。 五、注意事项
茶道基本礼仪在喝茶的时候茶道至关重要，是一个人的素养的表现，但是茶道礼仪有 哪些呢那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的茶道礼仪的介绍， 希望能够对您有所帮助。 茶道礼仪规矩 1、茶具要清洁 家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。 清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。 2、茶水浓度要恰当 泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓; 茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的习惯，再根据客 人的口味浓淡习惯冲泡。 3、茶满欺客，七分茶三分情 俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯， 都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。 4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双 手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托 住杯底，把茶端给客人。 5、添茶要及时 要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。 中国茶道礼仪表现形式 中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。 1、煎茶
煎茶，顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式，就是唐代的煎茶。 2、斗茶 斗茶又称茗战，起源于唐代末，盛于宋代;最先流行于福建建州一带。斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。最终目的在于品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。 3、工夫茶 清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行于安徽、祁门等地区。工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。 中国茶道礼仪法则 中国茶道礼仪要遵循一定的法则： 1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。 2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。 茶艺礼仪之茶人的礼仪 1、鞠躬礼 鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候，站式双手要下垂，微弯，坐式和跪式需将双手放在双膝前面。 2、伸手礼 伸手礼是茶事活动中常见的礼节，主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时候，手指要织染并拢，大拇指往内靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同时讲：请、请观赏、谢谢等。 3、寓意礼
喝茶礼仪常识 导读：客人喝茶礼仪 1、赏茶 主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。 2、闻香 主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。 3、奉茶 无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。 4、品茶 品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。
5、送客暗示 细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。 主人倒茶礼仪 1、清洁茶具 冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的'茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。 2、适量茶水 投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。 3、端茶得体 端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。
茶文化的礼仪知识 喝茶礼仪原则 1、“酒满敬人，茶满欺人” 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的。 满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而打破，给客人造成难堪。 2、“先尊后卑，先老后少” 到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。 如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。 对方在接受斟茶时，要有回敬反应，喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢; 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。“先客后主，司炉最末”。 在敬茶时除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。 在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 3、“强宾压主，响杯檫盘” 客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。 “喝茶皱眉，表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。 4、“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶” 主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。 “新客换茶”宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。 换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。 5、“暗下逐客令” 本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机。 客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。 6、“无茶色” 主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。 “无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊; 二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。 “茶三酒四秃桃二”本地人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝。 酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。 敬茶礼仪的要点须知 以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 1、客人的嗜好 俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。有可能的话，应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择。在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择。当然，若只有一种茶叶，则务必实事求是地说清楚。
喝茶的礼仪 现在越来越多的人喜欢喝茶，几乎家家户户家里都会备着点茶叶。 喝茶并不是大家想象的那么简单，里面大有学问。 喝茶是一种有品位和格调的事情，所以茶桌礼仪显得尤为重要，况且懂礼仪一直都是我国的传统美德。 不管自己请客喝茶还是拜访别人，都要懂这些基本的茶桌礼仪，要不然可就要闹笑话啦！ 一、茶具要保持洁净 在冲泡茶叶前，要先用开水烫茶具，这是最基本的礼仪。 一方面是干净卫生，热水既可以消毒，又可以除去杯子上的异味；另一方面呢就是开水烫茶壶，有温壶的效果，有利于醒茶。 二、备茶 出于礼貌和尊重，一般不会自己随意挑选一款茶叶来泡。而是要先问客人喜欢喝什么茶，以及客人口味习惯，茶汤的浓淡一定要把握好。 三、取茶 取茶的时候要注意，不要用手直接抓取茶叶，会给人不太卫生的感觉。应该用茶匙取，或者直接抖进茶壶里。 四、茶水不宜过满
俗话说：“七分茶，三分情”。茶水最好倒七分满，倒得太满的话不方便客人端杯，容易烫到手；倒的太少的话也不合适呀，跟的不舍得让人家喝似的。所以啊，要留三分情给客人。 五、端茶有讲究 给客人递茶时要注意拿杯子的位置，不要用手触碰杯口，不卫生，客人心里不舒服又不好意思说，怪尴尬的。要一手端杯底，一手扶着杯身，或者用托盘。 还有，要两只手给客人端茶，一只手有些轻视、不礼貌的意思。 六、及时添茶水 在喝茶过程中，要及时添杯，通常是客人喝过几口之后就要主动续茶，不要让客人空杯。还有添茶时，一定要先客人，后自己。 并且如果茶汤味道淡了，要及时换茶，免得让客人觉着是在下逐客令。 七、茶具要轻拿轻放 喝完茶之后，茶杯要轻轻地放下，尽可能放在倒茶人近的位置，以便于人家续茶。看完之后，大家是不是对茶桌礼仪有了基本的了解了呢，以后可不能再做茶桌上的“豪放派”了！有的朋友可能会说：喝个茶还那么多事，太麻烦了。 其实这是要分场合的，自己一个人喝就随意了，但是有外人在的时候还是要讲究一些的，如果给别人留下没礼貌的印象那就不好了。
喝茶礼仪常识 喝茶礼仪常识 礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。本文是小编为大家收集整理的喝茶礼仪常识，欢迎参考借鉴。 客人喝茶礼仪 1、赏茶 主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。 2、闻香 主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。 3、奉茶 无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。 4、品茶 品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。 5、送客暗示 细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，
可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。 主人倒茶礼仪 1、清洁茶具 冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的`做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。 2、适量茶水 投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。 3、端茶得体 端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。 在端茶时除了论资排辈之外，还得先敬客人，然后再是自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮用。这样才会让人觉得你有礼貌，懂得尊重别人。 4、茶点准备 一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。食用的茶点，最好准备坚果类的零食比较适宜。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观 点和精神思想的一种饮茶艺术。那你们知道吗?下面是为你整理的，希望对您有用。 室内基本陈设：茶师位置一般在室内北面，对面随意摆放几 张绣墩作为主人和客人的座位。中式茶道中的坐次很随便，不拘 一格，主要是感受自然的氛围日本茶道中客人皆列排坐于室内的 左右两边，皆严襟正坐，座次的排位很关键，品茶时将杯子传递 每人只品一口，有点类似先秦时朝会的感觉，氛围庄严肃穆茶师 用一长条方桌，背后设一屏风，中间一坐墩，桌左边设茶洗、水，桌右边摆设一插花花瓶。茶师坐着事茶，侍女捧案于旁边。 准备器具：一茶座最好表面带格为漏水装置;一茶煲盛开水用;一茶炉煮茶用，旁最好带有小挡风屏;一茶洗洗茶杯用;一茶叶罐 装茶叶用;一茶罐捣茶叶用、茶勺盛茶叶用、茶漏盛茶汤用、茶捣 捣碎茶叶用、茶竹夹茶杯用的夹子放于一瓶里;一小香炉，茶座上 摆放一套闻香杯、一套品茗杯，外加茶壶。 对主客要求：做到安静，有礼有序，正装出席，不说话私语，主人礼让客人。
对茶师要求：动作有序不紧不慢，庄重，行动优雅注重有礼。人员一般为一茶师，两陪侍侍者，侍者站屏风左右斜向捧案而立，无案时应合手而立合手，手搭于腹前掩于袖中茶师与侍者行礼时 都应合手而鞠躬。 仪式： 待客赏境茶境——茶艺前，主客聚齐，主人与客人依次行礼 问安，一般是客人行礼，主人答礼。主人招待客人，陪其谈话， 顺便请客人参观茶室，主人向客人展示自己的布置，并请客人点评，作为话题。 品初礼茶——茶艺开始前，主客落座，这时都不再讲话，茶 师率其侍女进，到桌前，横列一排鞠躬致敬，主客起身答礼，然 后皆落座。茶会便正式开始。 净手焚香——侍女先捧水盆进，茶师净手象征性然后依次走 到客人跟前，先客后主，主客也需净手。古代人认为茶事是心诚 庄重的，同时亦要保持清洁，净手无疑已等于净心然后茶师点燃 香炉，一放于自己桌上，一让侍女放于客人坐中间的矮案上。静
中国饮茶礼仪饮茶礼仪常识：喝茶的基本 礼仪 其实茶桌礼仪都是以讲礼貌为基础的，时刻注意讲礼貌就能做个八九不离十啦。从现在开始做个懂礼貌的人拒绝在茶桌上闹笑话!今天的为您精心挑选了几篇关于中国饮茶礼仪的优秀范文，感兴趣的快来和一起学习吧!希望的整理能够对你有帮助! 中国饮茶礼仪一 1、茶席布置 简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。 2、茶具清洁 所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。 3、避免接触 他人的杯子,都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。 4、请客选茶、赏茶 主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干
香。 5、取茶 将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。 6、逆时针的讲究 在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去，去、去"了，若为左手则为顺时针。 7、顺时针的讲究 一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作。当然，如习惯左手持壶，则可逆时针。 8、分茶 分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。 9、茶满欺客 斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说："茶满欺客"，茶满不便于握杯啜饮。 10、最后为自己添茶
喝茶基本礼仪知识 喝茶的基本礼仪 1、“酒满敬人，茶满欺人” 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的。 满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而打破，给客人造成难堪。 2、“先尊后卑，先老后少” 到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。 如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。 对方在接受斟茶时，要有回敬反应，喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢; 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。“先客后主，司炉最末”。 在敬茶时除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 3、“强宾压主，响杯檫盘” 客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。 “喝茶皱眉，表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。 4、“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶” 主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。 因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。 “新客换茶”宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。 换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。 5、“暗下逐客令”
本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机。 客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。 6、“无茶色” 主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。 “无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊。 二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。 “茶三酒四秃桃二”本地人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝。 酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。 常识 1茶具要清洁
茶道礼仪知识 茶道礼仪知识(3篇) 茶道礼仪知识1 茶道知识 喝茶是中国传统的文化习俗，是生活中很重要的一部分，大家都习惯以茶待客，并且形成了相应的饮茶礼仪。下面就为大家说说中国的茶道礼仪规矩，一定要来看哦。 茶道礼仪规矩 1、茶具要清洁 家里如果有贵宾来做客的话，首先需要先让座给客人，然后就要给客人准备茶了，冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。 2、茶水浓度要恰当 泡茶的会后，我们需要注意相关的茶叶用量，茶叶不可以放置的很多当然也不可以太少，茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。 3、茶满欺客，七分茶三分情 俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼
法。 4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。 5、添茶要及时 要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。 茶道讲究礼仪细节 无论是买茶还是在一些茶博会上，我们往往会看到一些茶艺师在进行茶道的礼仪表演。有些人会觉得这些茶道的礼仪实在过于繁琐，甚至难以记住。如果在平常生活中，想要将这一整套的茶道的礼仪全部掌握其实并没有多大的困难，只要静下心来就可以。 茶道的礼仪注重细节，这些细节在我们心头烦乱的时候往往无法兼顾到，事实上内心沉静下来，与茶融为一体的时候，这种细节的表现就如同我们自己的肢体一部分一样，可以自如做到。 比如说清洗茶筅，在客人面前将茶筅清洗干净，然后需要敲三下，举起两下，这样就完成了清洗，而当结束的时候，需要先用热水将茶杯中的残茶清洗干净，然后再用热水将茶杯清洗一遍，清洗过后敲两下举起，如此就完成了结束时的动作，开始与结束，动作有相同之处，却绝对不能混淆。 还有在品茶的时候，为避开正面饮茶，需要将茶杯转动一圈半，
倒茶礼仪的小常识11篇 本小编已为您准备好了有关“倒茶礼仪的小常识”的相关资料，请务必查收。在工作和生活中，文档处理已成为不可或缺的重要组成部分。我们可能需要参考各种范文，学习优美的语言处理方式，以提高自己的写作表现能力。这些资料仅供您在工作和学习中参考使用！ 倒茶礼仪的小常识(篇1) 仪容礼仪小常识是我们在日常生活中必须要掌握的一些重要知识点。仪容礼仪不仅仅涉及到我们从外表上看起来的样子，更重要的是它涉及到我们的内在修养以及对他人尊重的态度。 对于一个人而言，仪容礼仪的表现会直接影响到我们在社交场合中的形象以及礼仪方面是否合乎要求。因此，我们应该从以下几个方面来学习仪容礼仪常识，使自己在日常生活中表现得更加得体、优雅。 1. 着装：衣着得体，是我们在日常生活中最基本的要求之一。对于一个人来说，穿得体面、符合礼仪要求的衣服就能够让我们在人群中显得更加得体，更具亲和力。另外，在着装方面，我们也需要注意以下几个方面：避免过于暴露，不合时宜穿着；选择适合场合的服饰和颜色；不要过于华丽，过于张扬；注意头发和装饰品搭配。 2. 仪态：含蓄、稳重是日常生活中我们需要注意的仪态问题。在我们走路、站立的时候，应该注意姿态端正，动作协调。在跟别人交谈时，我们应该注意面带微笑、语言斯文，举止得体、稳重，不要过于大声或者急躁。在社交场合中，我们应该注意避免粗鄙、露骨的言辞与行为，这是我们礼仪上要避免的一些常见问题。 3. 品德：在日常生活中，一个人的品德、修养是我们在礼仪上需要重视的部分之一。诚实、守信、恭敬是我们应该具备的品德，同时，我们也应该关爱他人、尊重他人，这是礼仪方面尤为需要关注的问题。在我们与别人打交道的过程中，一些小的举动都能体现出我们的品德和修养，我们要时刻注意自己的行为举止，做一个礼仪得体、品行高尚的人。 总之，仪容礼仪是我们在日常生活中需要时刻注意的问题。通过
接待敬茶礼仪知识（9篇） 接待敬茶礼仪知识（精选9篇） 接待敬茶礼仪知识篇1 在备茶中，茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净，待宾客坐定后，主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的`要求。 在取茶中，要用茶勺、茶匙等专用的器皿，按照茶叶的品种决定投放量，尽量不用手抓，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。 在敬茶中，茶杯应放在宾客右手的前方，请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，手指不能触及杯沿。 在续茶中，从桌上端下茶杯，双腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，可体现举止文雅。 当宾主边谈边饮茶时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。 接待敬茶礼仪知识篇2 一、首先是前期准备 1、跪垫/跪枕 一双红跪垫——给新郎新娘用。你可以用妈妈或奶奶流传下来的，或是买全新的。强大的某宝也有很多选择。
2、双囍茶具 准备中式茶具，这套茶具除了敬茶使用外，也是一对新人新婚的象征信物。如果不选择双喜茶具，也可以选择其他吉祥富贵的花色，但避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的单色。如果你的家族比较庞大，可以多预备一些茶杯，数量就根据双方长辈到场人数来确定。 3、茶 可以预备一般普通的茶如铁观音或普洱，切忌不能用减肥茶，因为减肥就是减福。然后每杯茶里放一双不去皮的莲子（代表年生贵子）和一双红枣（代表鸿运当头），成双成对。结婚都是讲究好寓意的。 4、红枣莲子 红枣代表鸿运当头；要开枝散叶，早生贵子的话，千万不要把其中枣核挑去，因为核即种子，代表子孙。莲子不要切开，必须是完整的，因为切开两半就有分开的意思，这都是不吉利的；更不要把它退皮（去衣），因为莲子退皮（去衣）后是白色的，跟结婚（红事）刚好相对，因此用带皮的莲子冲茶是最好的。 二、敬茶姿势 一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母；然后新娘敬茶。