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青岛啤酒厂4500立方米每天生产废水处理工程设计

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安徽工业大学毕业设计(论文)说明书

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安徽工业大学

毕业设计(论文)任务书

课题名称青岛啤酒厂4500m3/d生产废水处理工程设计

学院能源与环境学院

专业班级环***

姓名***

学号12******

毕业设计(论文)的主要内容及要求:

本课题针对青岛啤酒厂污水水质水量的特点,要求经处理后达到排放的要求,具体设计内容如下:

1.阅读英语学术论文,并翻译成中文;

2.根据设计资料和要求,参考相关文献与设计资料,确定最佳的处理工艺,撰写文献综述;

3.根据设计计算主要的工艺参数,确定各处理构筑物的尺寸,其次查阅相关书籍完成水力计算,完成设计计算书的编写;

4.根据计算结果绘制工艺流程图、平面布置图、高程布置图、主处理构筑物的平剖面图:要求用CAD绘制,总数不少于10张A1图纸(至少一张手工图);

5.查阅给排水设备手册对处理过程中需要的通用设备进行选型;

6.根据现市场平均价格对本设计进行投资估算及运营经费估算;

7.完成本论文设计说明书的编写并详细审核。

指导教师签字:

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摘要

随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对啤酒的需求量也酒工业随之日益发展。伴随着啤酒厂建厂规模的扩大,啤酒废水的排放水量也日益增大。啤酒厂废水具有有机物浓度高、BOD5/COD高、可生化性良好等特点,中高浓度的啤酒废水处理工艺的理论和用研究在国内外也逐渐成为热点。

通过对某啤酒厂产生的废水水质、水量的分析研究,探索适合于中高浓度啤酒废水处理工艺的技术路线以及设计参数。采用上流式厌氧污泥床(UASB)和循环式活性污泥系统(CASS)组合工艺来处理该啤酒厂废水。同时对UASB+CASS组合工艺提出了合理的设计参数,并进行了技术经济分析。

该啤酒厂设计规模4500m3/d,在进水COD≤2500 mg/L,BOD5≤1400 mg/L;厌氧工艺采用上流式厌氧污泥床工艺(UASB),容积负荷Nv为4.5kg COD/(m3·d);好氧工艺采用循环式活性污泥系统,BOD5污泥负荷Ns为0.1kg BOD5/kg MLSS的条件下,UASB单元对COD去除率达80%,CASS单元对COD去除率达85%,处理后废水达到《啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值》(GB19821-2005),COD≤80 mg/L,BOD5≤20 mg/L,污水处理站的运行成本为0.53元/m3废水。

关键词:啤酒废水;厌氧-好氧;UASB;CASS

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Abstract

With the rapid development of the continuous improvement of people’s living standards,the requirement for beer is increasing .Along with the expansion of the scale brewery factories,the discharge of brewery wastewater has good biodegradability.It has gradually been a hot researches the entire world high about the treatment of the brewery wastewater.

The purpose of this research is to explore the suitable technology roadmap as well as design parameters for the high concentration of brewery https://www.doczj.com/doc/9816995661.html,e up-fiow anaerobic sludge blanket (UASB) and cyclic activated sludge system (CASS) combined process to deal with the brewery wastewater.Also research the reasonable design parameters,and the technical and economic analysis for UASB+CASS combined process.

The main research results that the conditions of design size 4500m3/d,the influent COD≤2500mg/L,BOD5≤1400 mg/L;up-flow anaerobic sludge bed anaerobic process technology (UASB),volume load N V:45kg COD/(m3/d);aerobic process using cyclic activated sludge system,BOD5 sludge load N S:0.1kg BOD5/kg MLSS,UASB unit COD removal rate of 80%,CASS unit COD removal rate of 85%.The treated wastewater achieves the standard of “Integrated Wastewater Discharge Standard”(GB19821-2005),COD≤80mg/L,BOD5≤20mg/L.The running cost the sewage treatment station was 0.53 yuan /m3 wastewater.

Keywords:Brewery Wastewater;Anaerobic+Aerobic;UASB+CASS

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目录

第 1 章绪论 (4)

1.1啤酒废水的来源 (4)

1.1.1啤酒废水的来源 (4)

1.1.2啤酒废水的水质特征 (5)

1.2国内外啤酒废水处理技术进展 (5)

1.2.1好氧处理工艺 (6)

1.2.2厌氧处理工艺 (7)

1.2.3厌氧-好氧联合处理工艺 (7)

第2章方案比较与选择 (9)

2.1设计基础资料 (9)

2.1.1 废水水质与水量 (9)

2.1.2 废水排放标准 (9)

2.2 设计方案选择原则 (9)

2.3 设计方案比较 (10)

2.3.1啤酒废水处理工艺 (10)

2.3.2方案确定 (11)

第3章污水处理构筑物设计计算 (12)

3.1格栅 (12)

3.1.1 设计依据 (12)

3.1.2 设计参数 (12)

3.1.3 格栅设计计算 (13)

3.2水力筛 (16)

3.2.1设计说明 (16)

3.2.2 设计参数 (16)

3.2.3设计计算 (16)

3.3 调节池 (16)

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3.2.1 调节池的容积 (16)

3.3.2 调节池的尺寸 (17)

3.3.3 搅拌机及提升泵选型 (17)

3.4 UASB工艺 (18)

3.4.1设计说明 (18)

3.4.2设计参数 (18)

3.4.3 设计计算 (18)

3.5 CASS工艺 (27)

3.5.1 参数选择 (27)

3.5.2运行周期及时间确定 (27)

3.5.3反应池容积计算 (29)

第四章污泥处理构筑物设计计算 (39)

4.1污泥浓缩池 (39)

4.1.1 设计参数 (39)

4.1.2 设计计算 (39)

第五章污水处理厂平面和高程设计 (43)

5.1平面布置内容 (43)

5.2平面布置的原则 (43)

5.3管线设计 (43)

5.3.1污水管线设计 (43)

5.3.2污泥管 (44)

5.3.3给水管 (44)

5.3.4空气管 (44)

5.4污水处理厂高程布置 (44)

5.4.1污水各处理构筑物之间连接管渠水力计算 (44)

5.4.2污水各构筑物间高程布置 (45)

5.4.3污泥各处理构筑物间连接管渠计算 (46)

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5.4.4污泥各处理构筑物高程布置 (46)

5.4.5污泥泵 (46)

第六章技术经济计算 (48)

6.1工程造价估算 (48)

6.1.1土建费用 (48)

6.1.2设备估价 (49)

6.1.3工程直接投资 (50)

6.1.4工程建造其他费用 (50)

6.2工程总造价 (50)

6.3运营经费 (50)

6.3.1员工工资 (50)

6.3.2电费 (50)

6.3.3运营水费 (51)

6.3.4运营总费用 (51)

6.4折旧费 (51)

6.5污水处理单价 (51)

第七章总结 (51)

参考文献 (53)

致谢 (55)

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第 1 章绪论

随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,酿酒工业迅速发展,废水的排放量随之增大,使得水环境的污染日益严重,已经严重阻碍了我国经济和社会的可持续发展。在中国酿酒工业中,啤酒生产为主导产业,其产量最大,增长幅度也最快[1]。我国啤酒产量在2002 年首次超过美国,成为世界第一啤酒生产大国后,啤酒产量一直保持10% 的年增长率向前发展,已连续十年成为世界第一啤酒生产大国[2]。

经过近10年的发展,全国的啤酒企业已发展至1000多个,年产啤酒3000万吨左右,遍布各省、市、自治区。啤酒企业中年产10万吨以上的有近40个,占总产量的35.8%;5万吨到10万吨的有150个左右,占总产量的50%;年产5万吨以下的企业约400个。啤酒生产行业是耗水量较大的行业,各企业用水量相差较大,每生产1吨啤酒耗水量从10到50吨不等[3]。以生产每吨啤酒排放20m3废水计算,我国啤酒工业排放的废水量每年达4.0亿m3。啤酒废水排放水量较大,富含淀粉、蛋白质、糖类等的中等浓度的有机废水,其生化性较好[4],若直接排放到周边水体中,会对环境造成巨大的污染,故啤酒废水的有效处理是一个亟待解决的问题,这对促进啤酒产业持续、快速、健康的发展具有极其重要的意义。

1.1啤酒废水的来源

1.1.1啤酒废水的来源

按有机物含量划分,啤酒废水可分为三类[5]:

(1)清洁废水:冷冻机、麦汁、发酵等的冷却水及洗瓶机的冲洗水等,是可以回收利用的清洁水;

(2)清洗废水:生产装置的清洗水、发酵车间的漂洗酵母水、灌装车间的洗瓶水等,含有不定量的有机物和无机物;

(3)含渣废水:灌装车间的有机废水以及无机物废水;

啤酒生产工艺以及废水来源见图1-1:

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图1-1 啤酒生产工艺流程以及废水排放源

按生产工序划分,啤酒废水可分为三类:

①冷却水,约占总水量的70%,可再利用的清洁水;

②酿造测洗废水:约占总量的5%~6%,属高浓度有机废水;

③洗瓶“冲洗”杀菌水:约占总量的20%。

1.1.2啤酒废水的水质特征

啤酒工业废水的具体特征有以下5点:

①啤酒工业耗水量大,并且随生产工艺、生产水平等有差异;

②啤酒废水的来源具有复杂性以及多样性的特点;

③排放的水量大,有机物浓度高,色度较深,悬浮固体含量高,水质变化较大[6-7]。

④废水的pH、COD Cr、BOD5较为稳定,BOD5/COD值较高,可生化性较好。

⑤啤酒废水中有机物的浓度较高,虽然无毒,但排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境将造成严重危害[7]。

1.2国内外啤酒废水处理技术进展

目前,国内外啤酒废水的处理工艺,都是以生化法为中心的处理系统。与普通物化法、化学法相比较,生化处理法具有处理工艺成熟、处理效率高、处理成本低等优点。因此在啤酒废水的处理工艺中,生化处理得到了广泛的应用。

随着科学技术的发展,人们在实际处理过程中对生物处理法、生物膜法、活性污泥法、好氧法、厌氧法、厌氧-好氧相结合法以及接触氧化法等各处理方法进行优化组合,以达到对啤酒废水的最佳处理效果。目前厌氧与好氧工艺在啤酒废水处理上的运用较为广泛。

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20世纪80年代初,啤酒废水处理主要采用好氧处理技术,包括活性污泥法、高负荷生物滤池和接触氧化法等[8-11]。

(1)活性污泥法

活性污泥法是中、低浓度有机废水处理中使用最多,运行可靠的方法,具有投资省、处理效果好等优点[9]。根据我国安徽省大田县、扬州等啤酒厂的实际工程可知,进水COD Cr一般为1000~1500 mg/L时,出水COD Cr可降至50 ~100 mg/L,去除率为92%~96%[10]。但是,易产生污泥膨胀、动力消耗高、占地面积较大等是活性污泥法的重要缺点,使其未能广泛运用[11]。

(2)接触氧化工艺

接触氧化法就是在池内设置填料,经过充氧的废水与长满生物膜的填料相接触,在生物膜的作用下,废水得到净化。该方法处理能力大,抗冲击负荷能力强,污泥产量少无污泥膨胀现象,但运行费用高,并且所使用的填料易堵塞,维修较麻烦。北京某啤酒厂废水采用接触氧化工艺进行处理,采用二级接触氧化工艺来解决啤酒废水COD值较高的问题,能够防止污泥膨胀的现象。负荷范围可以选择1.0~1.5kgBOD5/(m3·d),出水水质COD:60mg/L,BOD5:10mg/L,SS:30mg/L[12]。(3)SBR工艺

通过间歇曝气可以使动力耗费显著降低,同时废水处理时间也短于普通活性污泥法。

SBR法是一种改进型的活性污泥法,它具有工艺简单、造价低,时间上具有理想的推流式反应器特性,运行灵活,脱氮除磷效果好等优点。珠江某啤酒厂采用该法,COD 的去除率在96%以上[13]。

(4)氧化沟工艺

氧化沟的处理技术已被公认为一种较成功的活性污泥法工艺,其具有以下5个有优点[14]:

①工艺流程简单、构筑物少、管理方便;

②处理效果稳定、出水水质好;

③基建费用低;

④产泥量少,污泥性能稳定;

⑤承受冲击负荷能力强。但该方法的污泥浓度高,污水停留时间长,基建投资大。

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CASS是一种循环式活性污泥法,CASS反应池一般用隔墙分隔成三个区:生物选择区、预反应区、主反应区。目前很多厂家采用CASS工艺处理啤酒废水[15-16]。该法具有占地面积小、无需沉淀池以及复杂的污泥回流系统、机械设备少、运行费用低、操作简单及自动化程度高等优点[17]。周刚等研究表明某啤酒厂在低温下也能顺利地进行污泥的培养和驯化,且可使出水满足国家排放标准要求[18]。

1.2.2厌氧处理工艺

厌氧生物处理是利用厌氧生物的代谢过程,在无需提供氧气的情况下把有机物转化为无机物(沼气和水)和少量的细胞物质,从而达到了废水处理和回收能源目的。常见厌氧反应器有上流式厌氧污泥床(UASB)、EGSB反应器、厌氧流化床(UFB)、折板厌氧反应器(ABR)等等[19]。

(1)UASB 反应器

UASB反应器由污泥反应区、三相分离区和气室三部分组成[20]。UASB 工艺因其工艺结构紧凑、处理能力大、效果好、投资省而在国内外啤酒废水治理中被广泛应用。张振家等研究发现,采用UASB-SBR工艺处理废水,UASB反应器进水CODCr 在1000~3000 mg/L之间时,出水CODCr稳定在200mg/L左右[21]。UASB工艺在国内啤酒废水处理方面应用很普遍,实践证明UASB完全适用于处理啤酒废水,而且厌氧硝化工艺与啤酒酿造等相类似,故啤酒厂家容易掌握此技术[22]。

(2)IC反应器

内循环(Internal Circulation, IC)厌氧反应器实际上是由2个UASB反应器串联叠加而成,上部为低负荷区,下部为高负荷区,利用沼气上升带动污泥循环[23]。

沈阳华润雪花啤酒有限公司采用IC反应器,COD Cr去除率稳定在80%,容积负荷高达25~30 kg/(m3·d)[24-25]。

(3)EGSB反应器

EGSB反应器实际上是改进的UASB反应器,通常比UASB反应器的运行效果好[26]。但左剑恶等研究发现EGSB反应器不适合处理含悬浮物的废水[30],而且EGSB 对三相分离器的要求比较严格。

1.2.3厌氧-好氧联合处理工艺

仅仅使用好氧工艺,其耗能太高,产污泥量大;厌氧工艺虽然能产生沼气,但污染物的去除效果不佳。故厌氧-好氧联合工艺成为啤酒废水废水处理技术的热点。

从80年代开始,厌氧—好氧生物处理组合工艺逐渐成为主导工艺。厌氧一好氧

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┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊有机负荷减小,好氧污泥量也相应降低,整个工艺的反应容积小得多;厌氧阶段的容积负荷高、抗冲击负荷能力强,能够降低系统的基建费用,同时还可以回收沼气;厌氧工艺作为前处理工艺能起到均衡作用,减少后续好氧工艺负荷的波动,使好氧工艺的需氧量大为减少且较为稳定,既节约能源又方便工业上的实际操作[12];好氧阶段的主要作用是进一步降低厌氧系统出水的各项污染指标,以达到排放标准。所以采用厌氧一好氧处理抗生素废水,不仅克服了好氧处理的高能耗、高运转费用及稀释水量大等缺点,也克服了厌氧处理出水不能达标排放的缺点,在经济及技术上均可行。

通过业内各专家的研究以及工程实践证明,厌氧-好氧联合工艺处理啤酒废水是具有较好的处理效果,而且技术成熟、可靠。其中厌氧工艺大多采用UASB反应器、水解酸化池以及IC反应器等工艺;好氧工艺大多采用接触氧化法、SBR、CASS 法[27]。

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第2章方案比较与选择

2.1设计基础资料

2.1.1 废水水质与水量

废水水量水质见表2-1

表2-1 废水水量水质表

项目水量(m3/d)COD(mg/L)BOD5 (mg/L)SS (mg/L)pH

进水水质4500 5000 1900 1500 6-8

2.1.2 废水排放标准

该污水处理厂处理后的水质要求要达到《啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值》中的标准,其标准限值见表2-2:

表2-2 废水排放标准限值表(单位:mg/L)

项目COD(mg/L)BOD5 (mg/L)SS (mg/L)pH 排放限值80 20 70 6-9

2.2 设计方案选择原则

本设计为工业废水的处理,其处理方式与处理水量、原水水质、排放标准、建设投资、运行成本、处理效果及稳定性,工程应用状况、维护管理是否方便以及能否与深度处理组合等因素有关。具体可以从以下几个方面考虑:

(1)本设计出水水质要求达《城镇污水处理厂污染物排放国家三级标准》GB18918-2002。

(2)采用成熟、稳定、实用、经济合理的处理工艺,保证处理效果,并节省投资和运行费用。同时充分考虑先进的前沿技术。

(3)设备选型兼顾通用性和先进性,确保运行高效、稳定、可靠。

(4)运行灵活、管理方便、维修简单,充分考虑操作自动化,减少操作劳动强度。

(5)设计新颖美观、布局合理,具有时代感。

(6)采取有效措施减小对周围环境的影响,合理控制噪声、气味,妥善处理、处置固体废弃物,避免二次污染。

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(7)处理站内设置必要的监控仪表,提高管理水平。

(8)工程建设完成后,力争达到社会效益、经济效益、环境效益的最佳统一。

2.3 设计方案比较

2.3.1啤酒废水处理工艺

啤酒废水中大量的污染物是溶解性的糖类、乙醇等,这些物质具有良好的生物可降解性,可采用生物氧化法处理。常用处理啤酒废水的工艺有以下几种[9-21]:

(1)厌氧处理工艺

厌氧处理技术是一种有效去除有机污染物并使其碳化的技术,它将有机化合物转变为甲烷和二氧化碳。对处理中高浓度的废水,厌氧比好氧处理不仅运转费用低,而且可回收沼气;所需反应器体积更小;能耗低,约为好氧处理工艺的10%~15%;产泥量少,约为好氧处理的10%~15%;对营养物需求低;既可应用于小规模,也可应用大规模。常用的厌氧反应器有UASB、AF、FASB 等,UASB反应器与其他反应器相比有以下优点[22-30]:

①降性能良好,不设沉淀池,无需污泥回流;

②不填载体,构造简单节省造价;

③由于消化产气作用,污泥上浮造成一定的搅拌,因而不设搅拌设备;

④污泥浓度和有机负荷高,停留时间短。

厌氧法的缺点主要是不能去除氮、磷,出水往往达不到排放要求,常常需对厌氧处理后的废水进一步用好氧的方法进行处理,使出水达标排放。

(2)好氧处理工艺

啤酒废水处理主要采用好氧处理工艺,主要由普通活性污泥法、生物滤池法、接触氧化法和SBR法。传统的活性污泥法由于产泥量大,脱氮除磷能力差,操作技术要求严,目前已被其他工艺代替。近年来,SBR和氧化沟工艺得到了很大程度的发展和应用。SBR工艺具有以下优点:运行方式灵活,脱氮除磷效果好,工艺简单,自动化程度高,节省费用,反应推动力大,能有效防止丝状菌的膨胀。CASS工艺(循环式活性污泥法)是对SBR方法的改进。该工艺简单,占地面积小,投资较低;有机物去除率高,出水水质好,具有脱氮除磷的功能,运行可靠,不易发生污泥膨胀,运行费用省。但好氧处理工艺存在曝气能耗大、污泥产量大的缺点,故厌氧-好氧处理工艺逐渐被深入研究和开发利用。

(3)厌氧-好氧联合处理技术

独立的厌氧处理工艺和独立的好氧处理工艺都存在各自的缺点,采用厌氧-好氧

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┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊联合处理技术,能弥补厌氧和好氧各自的缺点,通过上述比较UASB一CASS工艺具有技术上先进可行性,投资小,运行成本低,效果好,可回收能源产出颗粒污泥产品等优点,符合本设计工艺要求。

综上所述,本设计采用UASB一CASS联合处理工艺对啤酒废水进行处理。2.3.2方案确定

(1)工艺流程图

图2-2 啤酒废水处理工艺流程图

啤酒废水先经过中格栅去除大杂质后进入调节池,进行水质水量调节,进入调节池前,根据在线pH计的pH值用计量泵将酸碱送入调节池,调节池pH值在6.5~7.5之间。用污水提升泵将废水提升至水力筛,进一步去除小颗粒杂质,之后流入UASB 池进行厌氧消化,降低有机物浓度。厌氧处理过程中产生的沼气收集到沼气柜。UASB 反应器内污水流入CASS池中进行好氧处理后达标出水。来自UASB反应器、CASS 反应池的剩余污泥收集到污泥浓缩池进行浓缩,浓缩后进入污泥脱水机房,进一步降低污泥的含水率,实现污泥的减量化。污泥脱水后形成泥饼,装车外运处置。

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第3章污水处理构筑物设计计算

3.1格栅

格栅是由一组平行的金属或尼龙等非金属材料的栅条支撑的框架,设在处理构筑物之前,垂直或斜置于污水流经的渠道上,主要功能是去除污水中较大的悬浮物和漂浮物,保证后续处理系统的正常运行。一般情况下分为粗细两道格栅。

目前格栅的种类繁多,发展较快,从格栅的型式来分,可分为链式机械格栅除污机、一体三索式格栅除污机、回旋式格栅除污机和阶梯式格栅除污机等等。

3.1.1 设计依据

设计依据[31]如下:

(1)污水处理系统前格栅栅条间隙,应符合下列要求:

①人工清25mm~40m;

②机械清渣16mm~25mm;

③最大间隙40mm。

(2)过栅流速一般采用0.6m/s~1.0m/s。

(3)格栅前渠道内的水流速度一般采用0.4m/s~0.9m/s。

(4)格栅倾角一般采用采用45°~75°。人工清除的格栅倾角小时,较省力,但占地多。

(5)机械格栅不宜少于2台,如为1台时,应设人工清除格栅备用。

(6)栅渣量与地区的特点、格栅的间隙大小、污水流量以及下水道系统的类型等因素有关。在无当地资料时,可采用:

①格栅间隙16mm~25mm:0.10m3~0.05m3栅渣/103污水;

②格栅间隙30mm~50mm:0.03~0.10m3栅渣/103污水;栅渣的含水率一般为80%,密度约为960kg/m3。

(7)在大型污水处理厂或泵站前的大型格栅(每日栅渣量大于0.2 m3),一般采用机械清渣。小型污水处理厂也可采用机械清渣。

3.1.2 设计参数

设计流量Q0=4500m3/d=187.5m3/h=0.052m3/s

过栅流速v=0.7m/s

格栅倾角α=60°

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栅前水深h=0.4m

进水渠道渐宽部分展开角度α1=20°

3.1.3 格栅设计计算

格栅计算[32]如下:

栅条用扁钢,栅条间隙宽度b=0.015m,栅条宽度s=0.01m,进水渠宽B1=0.20m。(1)栅条的间隙数

bhv

Q

n

α

sin

=(3.1)式中:

Q——设计流量,m3/s;

α——格栅倾角,α=60°;

b——格栅间隙,m;

h——栅前水深,m;

n——栅条间隙数,个。

计算得:

12

7.0

4.0

015

.0

60

sin

052

.0

sin0

?

?

?

=

=

bhv

Q

n

α

(3.2)(2)栅槽宽度

()1

B S n bn

=-+

式中:

n——栅条间隙数;

s——栅条宽度,m;

b——格栅间隙,m。

计算得:

()()m

29

.0

12

015

.0

1

12

01

.0

1=

?

+

-

?

=

?

+

-

=n

b

n

S

B

(3)进水渠道渐宽部分的长度

1

1

12α

tg

B

B

l

-

=(3.3)式中:

1

α——进水渠道渐宽部分的展开角度;

B——栅槽宽度,m;

B1——进水渠宽,m。

计算得:

安徽工业大学毕业设计(论文)说明书

┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊

m

12

.0

20

2

35

.0

29

.0

20

1

1

1

=

-

=

-

=

tg

tg

B

B

l

α

(4)栅槽与出水渠道连接处的渐窄部分长度

1

22

l

l=

式中:L1——进水渠道渐宽部分长度,m;

计算得:

m

06

.0

2

12

.0

2

1

2

=

=

=

l

l

(5)通过格栅的水头损失

设栅条断面为锐角矩形断面,β=2.42

α

βsin

2

2

3

4

1g

v

b

S

k

h?

?

?

?

?

?

=(3.4)式中:

K——系数,格栅受污物堵塞后,水头损失增加倍数,取k=3,;

ε——阻力系数,与栅条断面形状有关,当为矩形断面时β=1.79。

计算得:

m

088

.0

60

sin

81

.9

2

7.0

015

.0

01

.0

79

.1

3

sin

2

2

3

4

2

3

4

1

=

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

=

?

?

?

?

?

?

β

g

v

b

S

k

h

(6)栅后总高度

12

H h h h

=++

式中:h2——栅前渠道超高,一般采用0.3m

计算得:

m

80

.0

3.0

088

.0

4.0

2

1

+

+

=

+

+

=h

h

h

H

(7)栅槽总长度

1

12

1

0.5 1.0

H

L l l

tgα

=++++

其中

12

H h h

=+

计算得:

m

11

.2

60

7.0

0.1

5.0

07

.0

14

.0

60

5.0

0.1

1

2

1

=

+

+

+

+

=

+

+

+

+

=

tg

tg

H

l

l

L

(8)每日栅渣量

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┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊

1000

86400

1

z

K

QW

W

?

=(3.5)式中:Q——设计流量,m3/s;

W1——单位栅渣量,m3/103m3污水,取W1为0.07;

K Z——总变化系数。

计算得:

/d

m

63

.0

1000

5.1

86400

07

.0

052

.0

1000

86400

3

1=

?

?

?

=

?

=

z

K

QW

W

该栅渣量大于0.2,因此宜采用机械清渣。选择除污机型号性能见下表3-1。

表3-1除污机性能

型号安装角度(°)格栅间隙b(mm)电动机功率(kw) 设备(mm) 沟宽(mm) HF-500 60°20 0.75 5000 550 (9)计算示意图

栅条工作平台

图3-1 :格栅计算示意图

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┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊3.2水力筛

3.2.1设计说明

过滤废水中的细小悬浮物。

3.2.2 设计参数

设计流量Q = 5000 m3/d = 208.33 m3/h =0.058 m3/s。

3.2.3设计计算

机型选取选HS120型水力筛三台(两用一备),其性能如表4-3:

表3-2 HS120 型水力筛规格性能

型号处理水量(m3/h)筛隙(mm)设备重量(kg)设备运行重量(kg)HS120 100 1.5 460 1950

3.3 调节池

一般工企业排出的废水,水质、水量、酸碱度或温度等水质指标随排水时间大幅度波动,中小型工厂的水质水量的波动更大。为了保证后续处理构筑物或设备的正常运行,絮对废水的水量和水质进行调解。一般来说,调节池具有下列作用:(1)减少或防止冲击负荷对设备的不理影响;

(2)使酸性废水和碱性废水得到中和,使处理过程中pH值保持稳定;

(3)调节水温;

(4)当处理设备发生故障时,可起到临时的事故贮水池的作用;

(5)集水作用,调节来水量和抽水量之间的不平衡,避免水泵启动过分频繁。

3.2.1 调节池的容积

1.每日处理的总废水量:Q=4500m3/d

2.最大时平均流量h Q=4500/24=187.5m3/h

3.停留时间t=8h

调节池的容量:

t

Q

V

h

?

=

式中:

Q——最大时平均流量,m3/h,

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┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊

t——停留时间,h。

计算得:

3

m

1500

8

5.

187=

?

=

?

=t

Q

V

h

3.3.2 调节池的尺寸

设该调节池的有效水深为5m,根据计算的调节容积,确定调节池的尺寸为:采用矩形池,池的表面积为

H

V

A=(3.7)式中:

V——调节池体积,m;

H——调节池水深,m。

计算得:

2

300

5

1500

m

H

V

A=

=

=

取调节池的宽度为16m,长为20m,则调节池的实际尺寸为

3

1600

5

16

20m

H

B

L=

?

?

=

?

?。

3.3.3 搅拌机及提升泵选型

(1)搅拌机选型

在调节池内安装5台搅拌机,防止沉淀,搅拌机型号为JBJ-800。

(2)提升泵选型

在调节池集水坑内安装3台提升泵,型号150JYWQ200-30-37,其具体参数如下表3-3:

表3-3 150JYWQ200-30-37型污水泵性能参数

型号口径(mm)扬程(m)流量(m3)转速(r/min)功率(kW)150JYWQ200-10-15 10 200 2900 15

表3-4 JBJ-800型搅拌泵性能参数

型号口径(mm)叶轮直径(m)电流(A)转速(r/min)功率(kW)JBJ-800 6.2 27 480 7

某工业废水处理工程设计(9页)

更多资料请访问(.....) 2006级环境工程课程设计 指导书 题目:某工业废水处理工程设计

系别:环境工程系_ 专业:环境工程 年级: 2 0 0 6级 设计指导书 一、确定废水处理工艺流程 在对工业废水的水质特点,生产过程以及废水的产生情况的调研基础上,参考典型工艺流程,通过方案比较,确定工艺流程。 在选取工艺流程过程中,要考虑污水的水质、水量特点,污水中污染物状况,可生化性,污水处理程度,经处理后污水的排放问题。这是污水处理工艺流程选定的主要依据,根据处理水的排放去向及国家或地方制定的污水各类排放标准,确定应去除的污染物及其处理程度,再选择处理方法。 二、构筑物的设计计算 (一)预处理系统构筑物的设计计算 预处理系统包括格栅、筛网、沉淀池等,预处理系统主要用于去除悬浮物和大的漂浮物等,减轻后续生物处理负担。根据废水特点设计预处理系统。 根据工业废水水质、水量变化大的特点,工业废水处理系统往往需要设置调节池,用于调节水质水量。

(二)、主体构筑物的设计计算 依据废水水质,选择相应的处理工艺。主体构筑物可以是物理处理、化学处理或生物处理,或三者的相互结合,以经济、新颖、处理效果满足出水排放要求为准。 (三)污泥处理构筑物的设计计算 污泥处理的基本问题是通过适当的技术措施,为污泥提供出路。对于预处理和生物处理过程中产生的污泥需要经过适当的处理,达到污泥的减量化。工业废水处理站,由于处理的水量较小,污泥产生量较少,污泥处理一般采用污泥浓缩或机械脱水,风干外运等方法。 机械脱水主要的方法是转筒离心机、板框压滤机、带式压滤机和真空过滤机。 板框压滤机一般为间歇操作,基建设备投资大,过滤能力也较低,但由于其泥饼的含固率高,滤液清澈,固体物质回收率高.调理药品消耗量少。对运输、进一步干燥或焚烧以及卫生填埋的污泥、可以降低运输费用,减少燃料消耗、降低填埋场用地。板框压滤机的选用,主要根据污泥量、过滤机的处理能力来确定所需过滤面积和压滤机的台数! 带式压滤机具有连续生产、机器制造容易、操作管理简单、附属设备较少等特点,从而使投资、劳动力、能源消耗和维护费用都较低,在国内外的污水脱水中得到广泛应用,在国内的发展尤其迅速,新建城市污水处理厂的脱水设备几乎都采用带式压滤机。但由于我国的合成有机聚合物价格昂贵,致使污泥带式压滤机的运行费用很高。带式压滤机是根据生产能力、污泥量来确定所需压滤机的宽度和台数。 转筒离心机具有处理量大、基建费用少、占地少、工作环境卫生、操作简单、自动化程度高等优点,特别重要的是可以不投加或少投加化学调理剂。其动力费用虽然较高,但总运行费用较低。是世界各国较多采用的机种.转筒离心机的选择是根据它的处埋能力,即每台机每小时处理污泥立方数,或每台机每小时处理干污泥千克数和每日需要处理的湿污泥立方数或干污泥千克数来决定。至少选择二至三台(其中一台备用)。 三、污水处理厂布置

啤酒废水处理

啤酒废水处理

啤酒废水处理工艺及浅析 提要:我国是啤酒生产大国,啤酒废水已成为较高有机物污染大户,因此,对啤酒废水进行处理达标后排放已显得十分重要。介绍了5种较成熟的啤酒废水处理工艺(流程)方案,简述了各自的特点和优缺点,并对5种工艺方案进行了初步分析。 关键词:啤酒废水生化处理物化处理处理工艺水解酸化接触氧化厌氧内循环 概述 80年代以来,我国啤酒工业得到迅速发展,到目前我国啤酒生产厂已有800多家,据1996年统计我国啤酒产量达1 650万t,既成为世界啤酒生产大国,又成为较高浓度有机物污染大户,啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题,引起了各有关部门的重视。 啤酒废水的主要成分和来源是:制麦、糖化、果胶、发酵(残渣)、蛋白化合物,包装车间等有机物和少量无机盐类。其水质及变幅范围一般为:pH=5.5~7.0(显微酸性),水温为20~25℃,CODCr=1200~2300mg/L, BOD5=700~1400mg/L, SS=300~600mg/L, TN=30~70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10~20m3,平均约15m3,目前全国啤酒废水年排放量在2.5亿m3以上。 “七五”以来,我国对啤酒废水的处理工艺和技术进行了大量的研究和探索,特别是轻工业系统的设计院和科研单位,对啤酒废水的处理进行了各方面的试验、研究和实践,取得了行之有效的成功经验,逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧 与好氧相结合法、水解酸化与SBR相组合等各种处理工艺。这些处理方法与工艺各有其特点和不足之处,但各自都有较为成功的经验。目前还有不少新的处理方法和工艺优化组合正在试验和研究,有的已取得了理想的成效,不久将应用于实践中。 啤酒废水的主要特点之一是BOD5/COD Cr值高,一般在50%及以上,非常有利于生化处理,同时生化处理与普通物化法、化学法相比较:一是处理工艺比较成熟;二是处理效率高,COD Cr、BOD5去除率高,一般可达80%~90%以上;三是处理成本低(运行费用省)。因此生物处理在啤酒废水处理中,得到了充分重视和广泛采用。现把目前啤酒废水处理中相对比较成熟的生物处理工艺,进行一些阐述和比较。 1处理工艺 1.1处理工艺方案1(见图1) 图1处理工艺方案1 该处理工艺是轻工部设计院为代表的推荐采用方案,河南开封啤酒厂、青岛湖岛啤酒厂、厦门冷冻厂

皮革废水处理方案

5000m3/d皮革废水处理方案

第一章总论 第一节概况 为引起人们对环境问题的重视,联合国将每年的六月五日定为世界环境日,并发出“只有一个地球”的警告。生态的平衡和环境保护已成为当今各国政府和人民密切关注的世界性的社会问题。它关系到人们的生活与健康、经济的发展和子后代的幸福。二十世纪五十年代以来,世界上许多地区的生活环境与生产环境遭到日益严重的污染和破坏。环境污染已经成为严重的社会公害,天空烟雾弥漫;陆水域肮脏污浊;辽阔的大海成了垃圾场等等,使广大人民的健康和生命受到极大的威胁。在环境问题变得如此十分严峻的时代,以脏、乱、臭、累闻名的制革工业已面临空前的压力。 制革污水是水环境污染的重要污染源之一,也是号称“三大废水”(造纸废水、印染废水、制革废水)之一。治理问题较多,难度较大,这与我国目前制革厂规模小,散布广,管理不严,不重视科学技术等诸多因素有关。国家已经明确指出,这些污染大户(如造纸厂、印染厂、制革厂)如果不上污水处理设施,排放的污水不能达到排放标准,将迫使他们关、停、并、转。国务院《关于环境保护若干问题的决定》明确指出,限“十五小”企业于一九九六年九月三十日以前全部下马,已表明了国家所下的决心。制革业是产生大量污水的行业,制革污水不仅量大,而且是一种成分复杂、高浓度的有机废水,其中含有大量石灰、染料、蛋白质、盐类、油脂、氨氮、硫化物、铬盐以及毛类、皮渣、?泥砂等有毒有害物质。COD Cr、BOD5、硫化

物、悬浮物非常高,是一种较难治理的工业废水。 国现有500多家工业规模的制革厂,15000多家小型制革厂,还有许多小作坊无法统计。年加工能力为牛皮1000多万,猪皮7500万和羊皮1000万。国制革厂现有近150多家建有环保设施,?但达到国家排放标准且正常运行的为数不多,大都是因为处理工艺不合理、运行费用太高(处理水越多,企业背的包袱越大)、运行管理麻烦,而不能正常运行,大多数制革厂废水未经处理或只经过简单沉淀后直接排入河流或湖泊,有的甚至渗坑排放。 1、我国皮革行业污染特点 皮革行业有句行话说“水里捞金”是非常形象的,由于制革生产的湿加工都是在水中进行的,很多的皮革化工原料都要加到水中,而制革生产中的原料皮又不可能将水中的化工原料吸收完全,而且有的化工原料吸收率特别低,如制革生产中的浸灰脱毛工序,所使用的石灰、硫化钠和硫氢化钠的吸收率只有约10~30%,从转鼓中排出时硫化物有3000多mg/l,COD高达十几万mg/l;还有从原料皮中溶解下来的蛋白质能过分解以后,释放出来的氨氮浓度也特别高,致使经处理过的污水中的氨氮含量比没有处理前的氨氮含量还高;另外在加工皮革时所使用的表面活性剂被排放到废水后,不但比较难去除,还影响到了微生物的生长;在制革过程中还使用了重金属铬,它回收回来后没有人要,用到制革过程中影响成品革的质量,不回收随着制革污泥排放到环境中又是危险废弃物等等。 另外制革废水的排放,还因为原料皮(牛皮、羊皮、猪皮)的不

啤酒废水处理方法比较(一)

啤酒废水处理方法比较(一) 摘要:随着改革开放的发展,90年代初完整的厌氧技术也在国内啤酒、饮料行业得到应用。这里所说完整的意义在于除厌氧生化技术外,沼气通过自动化系统得到燃烧,这是厌氧系统安全运行和不产生二次污染的重要保证,这也是国内外开发厌氧技术和设备应充分引起重视的问题。厌氧技术的引进与应用能耗节约70%以上。 关键词:啤酒废水SBR法好氧接触新型接触生物接触UASB+SBR法一、前言: 啤酒废水主要来自麦芽车间(浸麦废水),糖化车间(糖化,过滤洗涤废水),发酵车间(发酵罐洗涤,过滤洗涤废水),灌装车间(洗瓶,灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生产用冷却废水等。 啤酒工业废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中:CODcr 含量为:1000~2500mg/L,BOD5含量为:600~1500mg/L,该废水具有较高的生物可降解性,且含有一定量的凯氏氮和磷。 啤酒废水按有机物含量可分为3类:①清洁废水如冷冻机冷却水,麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等,这类废水受到不同程度污染。③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等,这类废水含有大量有机悬浮

性固体。 二、啤酒废水处理方法: 鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,据统计,啤酒厂工业废水如不经处理,每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污水的BOD值,悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS,其污染程度是相当严重的,所以要对啤酒废水进行一定的处理。 目前常根据BOD5/CODcr比值来判断废水的可生化性,即:当BOD5/CODcr>0.3时易生化处理,当BOD5/CODcr>0.25时可生化处理,当BOD5/CODcr0.3所以,处理啤酒废水的方法多是采用好氧生物处理,也可先采用厌氧处理,降低污染负荷,再用好氧生物处理。目前国内的啤酒厂工业废水的污水处理工艺,都是以生物化学方法为中心的处理系统。80年代中前期,多数处理系统以好氧生化处理为主。由于受场地、气温、初次投资限制,除少数采用塔式生物滤池,生物转盘靠自然充氧外,多数采用机械曝气充氧,其电耗高及运行费用高制约了污水处理工程的发展和限制了已有工程的正常使用或运行。 随着人们对于节能价值和意义的认识不断变化与提高,开发节能工艺与产品引起了国内环保界的重视。1988年开封啤酒厂国内首次将厌氧酸化技术成功的引用到啤酒厂工业废水处理工程中,节能效果明显,约节能30~50%,而且使整个工艺达标排放更加容易和可靠。随着改革开放的发展,90年代初完整的厌氧技术也在国内啤酒、饮料行业得

某啤酒厂废水处理站工艺设计

第一篇设计说明书 第一章概述 1.1 工厂概况 某啤酒有限责任公司位于省市,其前身为啤酒厂。该厂年产啤酒2~3万吨,全厂职工人数为500多人,是当地经济的支柱企业。随着企业的发展,资金及技术已成为企业发展的障碍。在国家和当地政府的支持下,某啤酒集团出资8000万元收购了啤酒厂80%的股份,正式组成了某啤酒有限责任公司。 公司成立后,计划将啤酒年产量由目前的2~3万吨扩建至10万吨,根据国家及当地政府对环境保护工作的要求,燕京啤酒有限责任公司对啤酒废水处理的处理工作十分重视,决定在工厂扩建的同时兴建处理规模为5000m3/d的废水处理站,来处理公司生产过程中产生的废水。 1.2 水量、水质资料 1.2.1 建设规模 经建设方确认,本设计规模按日最大处理水量Q=5000m3/d 设计(包括处理站自用水排水量)。 1.2.2 设计原水水质指标 CODcr=1400mg/L BOD5=800 mg/L SS=350mg/L PH=6~10 1.2.3 设计出水水质指标 CODcr≤100 mg/L BOD5≤20 mg/L SS≤70 mg/L PH=6~9 1.2.4 气象条件: (详见给水排水设计手册第一册) 1.2.5 站址概述: 市位于京九铁路线上,燕京位于该市东南部,废水处理站在厂区的西北角,目前是一片空地,地势基本平坦。其北侧为厂区围墙,南侧为现有混凝土路,东南两侧为厂区。站址东西长约90米,南北长约60米,占地约5400平方米。污水管由站区南侧进入,由北侧排出。站区自然地面标高为76.4m,进厂污水管管径500mm,管

底标高75.2m。处理站地面上部0.5米左右为杂填土,其下为粉质粘土及沙土,基底稳定性良好,地基承载力为280kpa以上,地下水位在地面以下2~3米,根据勘察资料,地下水无腐蚀性。 第二章工艺路线的确定及选择依据 2.1 处理方法比较 啤酒废水量的污染物是溶解性的糖类、乙醇等,这些物质具有良好的生物可降解性,处理方法主要是生物氧化法。有以下几种常用方法处理啤酒废水。 (一)好氧处理工艺 啤酒废水处理主要采用好氧处理工艺,主要由普通活性污泥法、生物滤池法、接触氧化法和SBR法。传统的活性污泥法由于产泥量大,脱氮除磷能力差,操作技术要求严,目前已被其他工艺代替。近年来,SBR和氧化沟工艺得到了很大程度的发展和应用。SBR工艺具有以下优点:运行方式灵活,脱氮除磷效果好,工艺简单,自动化程度高,节省费用,反应推动力大,能有效防止丝状菌的膨胀。 CASS工艺(循环式活性污泥法)是对SBR方法的改进。该工艺简单,占地面积小,投资较低;有机物去除率高,出水水质好,具有脱氮除磷的功能,运行可靠,不易发生污泥膨胀,运行费用省。 (二)水解—好氧处理工艺 水解酸化可以使啤酒废水中的大分子难降解有机物转变成为小分子易降解的有机物,出水的可生化性能得到改善,这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。与此同时,悬浮物质被水解为可溶性物质,使污泥得到处理。水解反应工艺式一种预处理工艺,其后面可以采用各种好氧工艺,如活性污泥法、接触氧化法、氧化沟和SBR 等。啤酒废水经水解酸化后进行接触氧化处理,具有显著的节能效果,COD/BOD值增大,废水的可生化性增加,可充分发挥后续好氧生物处理的作用,提高生物处理啤酒废水的效率。因此,比完全好氧处理经济一些。 (三)厌氧—好氧联合处理技术 厌氧处理技术是一种有效去除有机污染物并使其碳化的技术,它将有机化合物转变为甲烷和二氧化碳。对处理中高浓度的废水,厌氧比好氧处理不仅运转费用低,而且可回收沼气;所需反应器体积更小;能耗低,约为好氧处理工艺的10%~15%;产泥量少,约为好氧处理的10%~15%;对营养物需求低;既可应用于小规模,也可应用大规模。 厌氧法的缺点式不能去除氮、磷,出水往往不达标,因此常常需对厌氧处理后的废水进一步用好氧的方法进行处理,使出水达标。

皮革废水及处理工艺(水污染处理)

皮革废水及处理工艺(水污染处理)

皮革废水 随着皮革工业的迅速发展, 制革废水已经成为主要的污染源之一。目前我国有大中小型皮革厂20000 余家, 年排放废水量达8000~ 12000 万吨, 约占全国工业废水总量的0. 3% 。这些废水中排放的Cr 约3500 吨, SS悬浮物12 万吨, COD 为18 万吨,BOD 为7 万吨。因此, 如何治理制革废水, 优化生态环境, 促进皮革工业的可持续发展是皮革行业亟待解决的迫切问题。 1、皮革废水的来源及特点 1. 1 皮革废水的来源 皮革生产过程中产生的废水主要来自鞣前工段(包括浸水去肉、脱毛浸灰、脱灰软化工序)、鞣制工段(包括浸酸、鞣制工序)、整饰工段(包括复鞣、中和、染色、加脂工序)。鞣前工段是皮革污水的主要来源, 污水排放量约占皮革废水

总量的60% 以上,污染负荷占总排放量的70% 左右; 鞣制工段污水排放量约占皮革废水总量的5% 左右, 整饰工段污水排放量则占30%左右。 皮革废水主要来源于这三个工段,产生各环节主要污染物如下表: 工段工序主要污染物 准备工段 原皮水洗SS、COD、Cl- 浸水COD、Cl- 去肉脱脂S2-、COD、油脂脱毛、浸灰S2-、COD、油脂 鞣制工段 脱灰pH、SS、COD、Cl-、NH3-N 软化SS、COD、盐 水洗COD、油脂 浸酸、脱脂PH、COD、脂肪鞣制pH、COD、Cr、中性盐、色度复鞣pH、COD、Cr3+、中性盐 中和COD 染色SS、COD、色度 加脂COD、油脂 整饰工段 挤水COD、油脂 喷涂COD

COD:化学需氧量又称化学耗氧量(Chemical Oxygen Demand)。 利用化学氧化剂(如高锰酸钾)将水中可氧化物质(如有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等)氧化分解,然后根据残留的氧化剂的量计算出氧的消耗量。 BOD:生化需氧量或生化耗氧量【五日化学需氧量】(Biochemical Oxygen Demand)。 水中有机物等需氧污染物质含量的一个综合指示。即水中有机物由于微生物的生化作用进行氧化分解,使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量。 SS:即水质中的悬浮物,(Suspended Substance)。 1.2 皮革废水的主要特点 含有高浓度的S2-和Cr3+ , S2- 全部来自脱毛浸灰, 含量一般在2000 ~ 3000

啤酒厂废水处理

啤酒厂废水处理 啤酒工业废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。 啤酒废水主要来自麦芽车间(浸麦废水),糖化车间(糖化,过滤洗涤废水),发酵车间(发酵罐洗涤,过滤洗涤废水),灌装车间(洗瓶,灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生产用冷却废水等。 啤酒工业废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中:CODcr含量为:1000~2500mg/L,BOD5含量为:600~1500mg/L,该废水具有较高的生物可降解性,且含有一定量的凯氏氮和磷。 啤酒废水按有机物含量可分为3类:①清洁废水如冷冻机冷却水,麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。 ②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等,这类废水受到不同程度污染。③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等,这类废水含有大量有机悬浮性固体。 一、啤酒废水处理方法 鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,据统计,啤酒厂工业废水如不经处理,每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污水的BOD值,悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS,其污染程度是相当严重的,所以要对啤酒废水进行一定的处理。 目前常根据BOD5/CODcr比值来判断废水的可生化性,即:当BOD5/CODcr>0.3时易生化处理,当BOD5/CODcr>0.25时可生化处理,当BOD5/CODcr<0.25难生化处理,而啤酒废水的BOD5/CODcr的比值>0.3所以,处理啤酒废水的方法多是采用好氧生物处理,也可先采用厌氧处理,降低污染负荷,再用好氧生物处理。目前国内的啤酒厂工业废水的污水处理工艺,都是以生物化学方法为中心的处理系统。80年代中前期,多数处理系统以好氧生化处理为主。由于受场地、气温、初次投资限制,除少数采用塔式生物滤池,生物转盘靠自然充氧外,多数采用机械曝气充氧,其电耗高及运行费用高制约了污水处理工程的发展和限制了已有工程的正常使用或运行。 (一)、酸化—SBR法处理啤酒废水:其主要处理设备是酸化柱和SBR反应器。这种方法在处理啤酒废水时,在厌氧反应中,放弃反应时间长、控制条件要求高的甲烷发酵阶段,将反应控制在酸化阶段,这样较之全过程的厌氧反应具有以下优点: (1)由于反应控制在水解、酸化阶段反应迅速,故水解池体积小; (2)不需要收集产生的沼气,简化了构造,降低了造价,便于维护,易于放大; (3)对于污泥的降解功能完全和消化池一样,产生的剩余污泥量少。同时,经水解反应后溶解性COD比例大幅度增加,有利于微生物对基质的摄取,在微生物的代谢过程中减少了一个重要环节,这将加速有机物的降解,为后续生物处理创造更为有利的条件。

最新啤酒厂污水处理设计方案

啤酒厂污水处理设计 方案

一、啤酒废水的来源及特点 1 . 啤酒废水的来源 啤酒的废水主要来源于:麦芽生产过程的洗麦水、浸买水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水;糖化过程的糖化、过滤洗涤水;发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤废水;罐装过程洗瓶、灭菌和破瓶啤酒废水;冷却车间和成品车间洗涤水。 二、啤酒生产废水的特点 啤酒生产过程用水量很大,特别是酿造,罐装工序过程,由于大量使用新鲜水,相应产生大量废水。由于啤酒的生产工序较多,不同的啤酒厂生产过程每吨酒的耗水量和水质相差较大.国内每吨啤酒从糖化到灌装总耗水10~20吨。啤酒废水可分为以下几类: (1).清洁废水 冷冻机、麦汁和发酵冷却水等,这些水基本未受污染。 (2).清洗废水 如清洗生产装置废水、漂洗酵母水、洗瓶机初期洗涤水、酒罐消毒废水、巴斯德杀毒喷淋水和地面冲洗水等,这类废水受到不同程度的有机污染。冲洗废渣水,如麦糟液、冷热凝固物、酒花糟、剩余酵母、酒泥、滤酒渣和残碱性

洗涤液等,这类废水中含有大量的悬浮固体有机物。工段中将产生麦汁冷却水、装置洗涤水、麦糟、热凝固物和酒花糟。装置洗涤水主要是糖化锅洗涤水、过滤槽和沉淀槽洗涤水。此外,糖化过程还要排出酒花糟、热凝固物等大量悬浮物。 (3).装酒废水 在灌装酒时,机器的跑冒滴漏时有发生,还经常冒酒,废水中掺入大量残酒。喷淋时由于用热水喷淋,啤酒升温引起瓶内压力增大,“炸瓶”现象时有发生,所以,在大量啤酒洒散在喷淋水中,循环使用喷淋水为防止生物污染而加入防腐剂,因此被更换下来的废喷淋水含防腐剂成分。 (4).洗瓶废水 清洗瓶子时先用碱液洗涤剂浸泡,然后用压力水初洗和终洗.瓶子清洗水中含有残余碱性洗涤剂、浆纸、燃料、浆糊、残酒和泥砂等。碱性洗涤剂的更换,更换时若是直接排入下水道可以使啤酒废水呈碱性。因此废碱性洗涤剂应先进入调节池沉淀装置进行单独处理。所以可以考虑将洗瓶废水的排出液经处理后储存起来,用来调节废水的pH值。这样可以节省污水处理的药剂用量。 3 处理要求 污水处理的排放标准执行《污水综合排放标准》、《啤酒工艺污染物排放标准》、《地表水环境质量标准》等。选择较严格标准执行,废水处理系统的最终排放执行《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821-2005)一级标准。 鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,据统计,啤酒厂工业 废水如不经处理,每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污 水的BOD值,悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS,其污染程度是相当 严重的,所以要对啤酒废水进行一定的处理。 一般CODcr(氧化剂氧化水中有机污染物时所需的含氧量。以mg/L为单 (地面水位,其值越高,表示水污染越严重。)为1500~2500mg/L, BOD 5 体中的有机物经微生物分解所消耗水中溶解氧的总量,用mg/L表示。通常采用一定体积的水样在20℃条件下培养5天后,测定水体中溶解氧消耗的毫克

皮革废水处理方案【精编版】

皮革废水处理方案【精编版】

5000m3/d皮革废水处理方案

第一章总论 第一节概况 为引起人们对环境问题的重视,联合国将每年的六月五日定为世界环境日,并发出“只有一个地球”的警告。生态的平衡和环境保护已成为当今各国政府和人民密切关注的世界性的社会问题。它关系到人们的生活与健康、经济的发展和子孙后代的幸福。二十世纪五十年代以来,世界上许多地区的生活环境与生产环境遭到日益严重的污染和破坏。环境污染已经成为严重的社会公害,天空烟雾弥漫;内陆水域肮脏污浊;辽阔的大海成了垃圾场等等,使广大人民的健康和生命受到极大的威胁。在环境问题变得如此十分严峻的时代,以脏、乱、臭、累闻名的制革工业已面临空前的压力。 制革污水是水环境污染的重要污染源之一,也是号称“三大废水”(造纸废水、印染废水、制革废水)之一。治理问题较多,难度较大,这与我国目前制革厂规模小,散布广,管理不严,不重视科学技术等诸多因素有关。国家已经明确指出,这些污染大户(如造纸厂、印染厂、制革厂)如果不上污水处理设施,排放的污水不能达到排放标准,将迫使他们关、停、并、转。国务院《关于环境保护若干问题的决定》明确指出,限“十五小”企业于一九九六年九月三十日以前全部下马,已表明了国家所下的决心。制革业是产生大量污水的行业,制革污水不仅量大,而且是一种成分复杂、高浓度的有机废水,其中含有大量石灰、染料、蛋白质、盐类、油脂、氨氮、硫化物、铬盐以及毛类、皮渣、?泥砂等有毒有害物质。COD

、BOD5、硫化物、悬浮物非常高,是一种较难治理的工业废水。 Cr 国内现有500多家工业规模的制革厂,15000多家小型制革厂,还有许多小作坊无法统计。年加工能力为牛皮1000多万张,猪皮7500万张和羊皮1000万张。国内制革厂现有近150多家建有环保设施,?但达到国家排放标准且正常运行的为数不多,大都是因为处理工艺不合理、运行费用太高(处理水越多,企业背的包袱越大)、运行管理麻烦,而不能正常运行,大多数制革厂废水未经处理或只经过简单沉淀后直接排入河流或湖泊,有的甚至渗坑排放。 1、我国皮革行业污染特点 皮革行业有句行话说“水里捞金”是非常形象的,由于制革生产的湿加工都是在水中进行的,很多的皮革化工原料都要加到水中,而制革生产中的原料皮又不可能将水中的化工原料吸收完全,而且有的化工原料吸收率特别低,如制革生产中的浸灰脱毛工序,所使用的石灰、硫化钠和硫氢化钠的吸收率只有约10~30%,从转鼓中排出时硫化物有3000多mg/l,COD高达十几万mg/l;还有从原料皮中溶解下来的蛋白质能过分解以后,释放出来的氨氮浓度也特别高,致使经处理过的污水中的氨氮含量比没有处理前的氨氮含量还高;另外在加工皮革时所使用的表面活性剂被排放到废水后,不但比较难去除,还影响到了微生物的生长;在制革过程中还使用了重金属铬,它回收回来后没有人要,用到制革过程中影响成品革的质量,不回收随着制革污泥排放到环境中又是危险废弃物等等。

啤酒厂废水处理之欧阳光明创编

毕业设计开题报告

UASB成功处理高浓度啤酒废水的关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污 泥。颗粒污泥的形成是厌氧细菌群不断繁殖、积累的结果,较多的污泥负荷有利于细菌获得充足的营养基质,故对颗粒污泥的形成和发展具有决定性的促进作用;适当高的水力负荷将产生污泥的水力筛选,淘汰沉降性能差的絮体污泥而留下沉降性能好的污泥,同时产生剪切力,使污泥不断旋转,有利于丝状菌互相缠绕成球。此外,一定的进水碱度也是颗粒污泥形成的必要条件,因为厌氧生物的生长要求适当高的碱度。碱度不足,所以需投加工业碳酸钠或氧化钙加以补充。研究表明[4,12],在 UASB启动阶段,保持进水碱度不低于1000 mg.L-1对于颗粒污泥的培养和反应器在高负荷下的良好运行十分必要。 总之,UASB具有效能高,处理费用低,电耗省,投资少,占地面积小等一系列优点,完全适用于高浓度啤酒废水的治理。其不足之处是出水CODcr的浓度仍达500 mg.L-1左右,需进行再处理或与好氧处理串联才能达标排放。 三、可行性研究 该啤酒厂废水处理站的设计处理水量为6000m3/d。 ⑴各生产部门的废水经混合后,进水水质:CODcr =1500~1800mg/L, BOD5=950~1100 mg/L L,SS =500-700mg/L; ⑵处理后,执行城镇污水处理厂污染物排放一级B类标准: 20mg/L,SS 20mg/L。 CODcr 60 mg/L,BOD 5 ⑶生产区废水自流入污水处理站,废水管道水面标高按-0。50m考虑,处理后的废水通过埋地管道排出。 ⑷该地区夏季主导风向为南风。 根据污水的特点:(1)废水以有机污染物为主,BOD/COD=0。633〉0。3,可生化性好,重金属及其他难以生物降解的有毒有害污染物一般不超标;(2)废水中主要污染物指标BOD、、COD、SS都值都不高,属中等啤酒厂废水;(3)本课题污水处理量小,在达到污水处理要求的前提下,应着重考虑工程占地面积和污水处理费用的节省。 按《城市污水处理和污染防治技术政策》要求推荐,大于20 万t/d 规模大型污水厂一般采用常规活性污泥法工艺,10-20 万t/d 污水厂可以采用常规活性污泥法、氧化沟、SBR、AB 法等工艺,小型污水厂还可以采用生物滤池、水解好氧法工

啤酒厂的废水处理工艺

啤酒厂的废水处理工艺标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

啤酒厂的废水处理工艺 摘要:近年来啤酒工业在我国发展迅速。啤酒行业是生物食品工业中耗水量比较大的一个行业。啤酒的生产也伴随着大量污水的排出,给环境造成了很大的威胁。啤酒污水主要含有大量的有机物,属于高浓度有机废水,如果直接排放,降低了原料的利用率而且会对环境造成很大的压力。本论文主要采用厌氧-好氧处理工艺来处理啤酒工厂的废水,使其达到排放标准。整个工艺具有投资少,处理效果好,工艺简单,占地面积省,运行稳定,能耗少的的优点。 关键词: 啤酒污水; UASB; CA SS

目录 1引言 (1) 2调查地址概况 (1) 调查的时间和地点 (1) 污水处理工程的设计依据 (1) 设计范围 (1) 设计原则 (2) 3污水处理工艺流程 (2) 设计原水水质指标 (2) 设计出水水质指标 (2) 处理工艺流程的选择 (2) 处理工艺线路 (3) 处理工艺所需设备 (3) 4 啤酒废水处理构筑物 (4) 格栅 (4) 集水池 (4) 泵房 (4) 水力筛 (4) 酸化调节池 (4) UASB反应池 (5) CASS反应池 (6) 5污泥部分各处理构筑物设计 (7) 集泥井 (7) 污泥浓缩池 (7) 污泥脱水间 (7) 6 构筑物高程 (7)

污水构筑物高程 (7) 污泥高程 (7) 7 预计处理效果及讨论 (7) 处理效果 (7) 讨论 (8) 参考文献 (9) 致谢 (11)

1引言 啤酒增产需要努力提高生产效率以及更加合理的使用原料。原料费用和劳务费的增长直接影响企业盈利的增长,这使得企业经营者不得不考虑回收副产品和降低能耗。 啤酒企业还应注意工厂排放的污水会严重污染附近的河流和土地。啤酒厂的污水来源如下图: 从上图可以看出,污水的主要来源有:麦芽生产过程中的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水;糖化过程的糖化、过滤洗涤水;发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水;罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒;冷却水和成品车间洗涤水;以及工厂员工的生活用水等等。 2 调查地址概况 调查的时间和地点 研究时间是2013年4月5日到5月1日。地点是山西省洪洞县白石乡南段村。金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒公司为核心组建的集工、贸、科研一体化的国家大型啤酒集团企业。 污水处理工程的设计依据 (1)中华人民共和国污水排放标准(GB8978-1996)。 (2)啤酒行业污水处理有关资料。 (3)啤酒厂方提供的基本资料。 设计范围

工业废水处理教学大纲

工业废水处理教学大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

《工业废水处理》教学大纲 一、课程性质、地位和作用 工业废水是我国水环境污染的主要来源,工业废水污染防治是影响国民经济能否持续发展、自然资源能否持续保存和永续利用的一个重要因素。为了人民的身心健康,为了社会和经济的可持续发展以及子孙后代的可持续生存,必须严格控制工业废水污染,积极开展工业废水污染防治和水资源保护工作。本课程以可持续发展理论为指导思想,主要讲授关于工业废水污染防治的技术政策、清洁生产、废水净化技术途径、典型处理流程等内容。 二、课程教学对象、目的和要求 本课程适用于环境工程本科专业。课程教学目的、要求: (一)从内容上,应使学生牢固掌握清洁生产与循环经济的基本概念和原理;国民经济主要工业行业生产工艺流程和污水产生环节;各种不同类型工业废水的特点和典型处理流程。 (二)从能力方面,培养学生从千变万化的实际问题中抓住事物本质的能力和掌握解决问题的思路与方法,并注意培养学生:①具有工程观点,考虑问题时不仅注意到从理论上探索它的可能性,在实际应用中更需要考虑技术上的可行性和经济上的合理性,同时应具有探索优化过程及改进工艺设计的本领;②具有较强的分析问题和解决问题的能力,能够灵活应用书本知识去解决工业废水处理工程中的实际问题。 (三)从教学方法上,着重基本概念和基本原理的阐释,注重理论联系实际。特别强调教学方法的生动性、直观性和条理性。 三、相关课程及关系 本课程的先修课程包括《高等数学》、《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《化工原理》、《环境学导论》、《环境监测》、《环境工程微生物学》、《水污染控制工程》等,本课程的学习应在学生掌握一定数理、化学、微生物知识的基础上进行。与此同时,本课程为后续的《水污染控制工程课程设计》和《毕业设计(论文)》等课程打下了必要的理论基础。 四、课程内容及学时分配 总学时:32学时

啤酒废水处理现状

某啤酒废水处理工艺设计 摘要 啤酒生产过程中常常会产生大量的固体废弃物和废水,为了达到政府规定的排放标准,这些固体废弃物和废水要经过处理后才能排放。初步估计,每生产1L啤酒需要3~10L水,这些水主要用于浸泡、酿造、水洗和冷却过程。啤酒废水富含有机物和固体悬浮物,若直接排入自然水体会对自然环境造成潜在且严峻的环境危害。在环境问题越来越重视的今天,治理好啤酒废水使其达标排放对啤酒行业健康、可持续发展至关重要。啤酒废水BOD/COD cr约为0.5,可生化性较好。国内外对中高浓度啤酒废水处理工艺做了大量研究和实践应用,每种工艺都有可取之处。本设计是对一个水量为3800m3/d的啤酒废水进行处理。通过对某啤酒厂产生的废水水质、水量和场地研究分析以及从技术角度和经济角度分析比较,本论文采用上流式厌氧污泥(UASB)和循环式活性污泥系统(CASS)联合工艺来处理该啤酒厂废水。此外,本论文对该工程项目概预算进行了分析讨论。 关键词:啤酒废水,上流式厌氧污泥床,循环式活性污泥系统,概预算

啤酒厂废水的再利用技术发展现状 摘要 啤酒酿造过程常常会产生大量的废水和固体废弃物,为了达到政府规定的排放标准,这些废水和固体废料需要用最经济和最安全的法处理后才能排放。初步估计,酿造1升啤酒需用10升水,这些水主要用于酿造、水洗和冷却过程。如此大量的水须安全处理后进行循环利用,但循环利用废水对于大多数啤酒企业来说费用昂贵,大多数啤酒厂都面临问题。因此,许多啤酒现在在寻找:(1)可以减少水在啤酒酿造过程中使用的法,(2)意味着成本效益和安全处置的啤酒废水回用。基于可用的文献,本文提供了一个检视及评估当前啤酒废水处理流程包括潜在的可回用的程序。啤酒厂污水处理和回用的主要挑战也会在本文讨论,包括对未来发展的建议。 2011 Elsevier B.V. 版权所有. 1.背景介绍

啤酒废水处理工程技术方案

啤酒废水处理工程技术方案 啤酒废水属于中等浓度有机废水。啤酒废水主要来源于啤酒生产工艺中的洗麦、发酵、糖化、洗瓶等过程。废水中的固形物主要为麦糟、废酵母等;溶解性物质主要为多糖、醇类等有机物。 废水组成分为清洁废水、低浓度废水和高浓度废水:清洁废水包括锅炉蒸汽冷凝水、制冷循环用外排水、给水厂反冲洗水等,约占总废水量的20%;低浓度废水包括酿造车间和包装车间地面冲洗水,洗瓶机、灭菌机废水及生活污水。该废水COD为 100-700mg/L,水量约占总水量的70%;高浓度废水包括滤过洗槽废水、糖化锅、糊化锅冲洗水,贮酒罐前期冲洗水,滤过废藻土泥冲洗水,废酵母、酵母压缩机冲洗水,水量约占总水量的10%。 一般CODcr为1500~2500mg/L, BOD5 为1000~1500mg/L, BOD5 /CODcr的比值为0.5-0.6,表明其可生化性较好,污染物中的有机物容易降解。因此,国内外对啤酒废水一般均采用生物处理方法,其处理工艺有以下3种。 ①调节水解酸化+SBR工艺; ②调节水解酸化+接触氧化工艺; ③UASB工艺+好氧工艺。 上述3种处理工艺技术上都是可行的,处理后的水质都能够达到国家要求的排放标准。 一、建设规模 日产污水量每天为3300m3,设计处理量140 m3/h。 二、设计水质指标 (1) 原水水质指标 CODcr 1500—2000mg/L SS 300—460mg/L BOD5 800-1200mg/L

(2) 处理后要求达到的水质指标 CODcr ≤100mg/L SS ≤70mg/L BOD5 ≤20mg/L 三、设计处理工艺流程 工艺流程图。 四、各处理单元工艺简介 1.格栅初沉池 格栅主要拦截废水中较大漂浮物,沉降废水中的悬浮物(如酒糟、啤酒花及凝聚蛋白)、细小的麦糟和酵母,在进入调节池前分离去除,避免悬浮物在沉淀池、生物接触氧化池中积累,防止超量的悬浮物对已形成的颗粒污泥床的冲击,以保护设备的正常运行,减少后续处理单元负荷。本工程设计水力停留时间为1.5h。 2.调节池 啤酒废水水质水量波动较大,进行水质水量调节是必要的。设计水力停留时间为8h。 3.水解酸化池

毕业设计(论文)-制革废水处理设计方案

制革废水处理设计方案

1 引言 1.1 背景与意义 制革行业是我国轻工行业中的支柱产业,近年来,随着制革工业的快速发展,我国正在成为全球制革生产大国,以及皮革贸易最活跃、最有发展潜力的市场之一。制革业同时又是产生大量污水的行业,制革污水不仅量大,而且是一种成分复杂、高浓度的有机废水,其中含有大量石灰、染料、蛋白质、盐类、油脂、氨 、硫氮、硫化物、铬盐以及毛类、皮渣、泥砂等有毒有害物质。COD、Cr、BOD 5 化物、氨氮、悬浮物等非常高,是一种较难治理的工业废水。据调查统计,目前只有30%的制革企业不同程度的简单处理了废水,其余的70%产生的废水未经任何处理,自然排放。对环境造成严重污染,对生态带来破坏。所以为了使制革工业可持续发展,减轻制革工业对环境的危害,对制革废水的处理已经刻不容缓。 根据国家颁布的综合废水排放标准(GB8978-88),中国制革工业的废水和污染物排放标准分为二级。一级标准用于新建、扩建和改建的制革企业,二级标准针对现有制革企业。随着环境形势的日益严峻,为了适应我国工业新的经济发展模式,国家环保局和国家技术监督局于1996年颁布了新的污水综合排放国家标准GB8978-96,并于1998年起开始执行。新标准提出了年限制标准,用年限制代替了原标准以现有企业和新扩改企业分类。以1997年12月31日起划分为两个时间段。同时代替了包括制革行业在内的其它17个行业的污染物排放的行业国家标准。 国内制革业现有的污水处理设施,95%的都是达到国家《污水综合排放标准》中的二级排放标准,达到一级排放标准且正常运行的为数不多,大都是因为处理工艺不合理、运行费用太高(处理水越多,企业背的包袱越大)、运行管理麻烦,而不能正常运行,有一定数量的制革厂废水未经处理或只经过简单沉淀后直接排入河流或湖泊,有的甚至渗坑排放。 1.2设计的任务与目标 1.2.1设计任务 按照国家环境污染企业“三同时”的文件精神,为了改善环境,提高企业的竞争力,完成对温州市长远制革有限公司治理要求,为企业发展留足后劲。参照浙江工商大学本科生毕业论文(设计)的相关要求,并且依据温州市长远制革有限公司的实际情况,处理水量4200m3/d,COD3000mg/l,BOD1200mg/l,SS2000mg/l 通过与指导老师进行反复讨论研究,结合近年来全国制革废水处理工程方面的经验,提出本设计方案。本废水处理工程方案供温州市长远制革有限公司的领导审定。

啤酒厂污水处理工艺流程设计(1)

啤酒厂污水处理工艺流程设计 摘要 啤酒工业在我国迅猛发展的同时,排出了大量的啤酒污水,给环境造成了极大的威胁。啤酒污水处理厂的处理水量为5000d m/3,不考虑远期发展。原污水中各项指标为:BOD浓度为800mg/L ,COD浓度为1400mg/L ,SS浓度为350mg/L, Ph=6~10 。因该污水BOD值较大,不经处理会对环境造成巨大污染,故要求处理后的排放水要严格达到国家二级排放标准,即:BOD ≤20mg/L ,COD ≤100 mg/L ,SS ≤70mg/L ,Ph=6~9。 本文分析了啤酒生产中污水产生的环节,污染物及主要污染来源,并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了污水治理工艺,提出了UASB+CASS的组合工艺流程。可将污水COD 由1400 mg/L降至50~100 mg/L ,BOD从800mg/L降至20 mg/L以下,SS由350 mg/L降到70 mg/L以下,出水符合标准。 本设计工艺流程为: 啤酒污水→格栅→污水提升泵房→水力筛→调节池→UASB反应器→ CASS池→处理水 该处理工艺具有结构紧凑简洁,运行控制灵活,抗冲击负荷,污泥量小等特点。为啤酒工业污水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。 关键词:啤酒污水UASB CA SS

Sewage Treatment Process Design of Beer Factory Abstract With the rapid development of brewery industry in China, more brewery wastewater is discharged, which endangers enviroment. The water which needs to treatment in the beer waste water treatment plant is 5000d m/3, regardless of the specified future development. Various target in the raw waste water is: the concentration of BOD is 800 mg/L , the concentration of COD is 1400 mg/L , the concentration of SS is 350 mg/L,and pH is 6~10 . For the beer waste water's BOD is high, it could pollute the environment if drained before treatment, so it request the beer waste water which drained must be strictly tre ated to the two effluence standard in the country, which is as following: BOD ≤ 20 mg/L , COD ≤ 100 mg/L , SS ≤ 70 mg/L ,pH = 6~9 . According to the product scale of beer brewery, the main standard of draining water\natural materials, and so on, the main process technology of the beer waste water disposal station is defined as UASB + CASS .Practice of project indicate, when COD of wastewater reduces from 1400mg/l to 50~100mg/l, BOD reduces from 800mg/l to 20mg/l, SS reduces from 350mg/l to 70mg/l, so that drains out can reaches the Standard. The technological process of this design is: Beer waste water → Screens → The sewage lift pump house → shuili shai → Regulates tank → Reaction tank of UASB → Tank of CASS → Treatment water This technology of wastewater treatment has many traits. Such as, well-knit structure, pithy quick control, lasting attacked, less sledge capacity. Practice indicates that the posed craft has reliable function, its investment is little, and its running and management is unplicated. Key words:beer waste water UASBCA SS

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