当前位置:文档之家› 单店管理手册

单店管理手册

单店管理手册
单店管理手册

广州力果服饰有限公司单店管理手册

前言

1、企业简介:

广州市威建制衣有限公司成立于1990年,是一家具有16年集研发、生产、销售为一体的综合现代化大型童装企业。旗下的品牌有:“力果”、“力果贝贝”、“N次方” 。

今天,“力果”品牌已经是一个全球性的国际时尚童装品牌。斐然成就令利维先后被评为:

?2001年:“力果”童装荣获“中国名牌童装”荣誉称号

?2004年:公司荣获“广东服装(童装)优势企业”荣誉称号

?2004年:公司荣获“广东服装百强企业”荣誉称号

?2006年:“力果”品牌荣获“中国十大童装品牌”荣誉称号

企业使命:

?专注关爱儿童健康成长。

?让孩子在健康、时尚的生活中培养自信和智慧,勇于挑战自己的梦想。

研发理念:

?以儿童的健康成长需求,生活状态,审美情趣为研发基础

经营理念:

?经营儿童健康成长的事业

企业核心价值:

?健康、美观、快乐、自信

企业核心优势:

?全球三大研发中心深入了解儿童需求,引领童装市场

企业的追求:

?弘国人心、竖国人志、创国际品牌

第一章店铺组织架构及编制

第一节组织架构图

1、专卖店组织架构图

2、专柜组织架构图

第二节店铺人员编制

1、专卖店的人员编制

1.1 A级专卖店编制(平均每月销售额达到10万元或以上)

资深店长/店长:1人;助理店长:1人;资深营业员:2人;营业员:4—5人1.2 B级专卖店编制(平均每月销售额达到6万元或以上)

店长:1人;助理店长:1人;资深营业员:1人;营业员:3—4人

1.3 C级专卖店编制(平均每月销售额达到3万元或以上)

助理店长:1人;资深营业员:1人;营业员:2—3人

2、专柜

1.1 A级专柜编制(平均每月销售额达到6万元或以上)

柜长:1人;助理柜长:1人;柜员:2—3人

1.2 B级专柜编制(平均每月销售额达到4万元或以上)

柜长:1人;柜员:2—3人

1.3 C级专柜编制(平均每月销售额达到2.5万元或以上)

助理柜长:1人;柜员:1-2人

第二章店铺人员角色定位及工作职责

第一节店长(柜长)角色定位、工作职责及营业工作流程

1、角色定位

1.1 专卖店的品牌形象维护管理者

1.2 店铺人事及后勤的维护、配置、管理者

1.3 店铺货品统筹组织者

1.4 店铺帐务、业绩等数据信息的建立、分析及维护者

1.5 店铺团队经营管理者

1.6 店员的产品知识及销售知识培训、指导者

1.7 店铺卖场的监管者

1.8 店铺目标管理的监督执行者

2、工作职责

2.1 工作职责

2.1.1 店铺人事、考勤管理

2.1.2 店铺行政及后勤店务管理

2.1.3 店铺各项制度的执行

2.1.4 店铺团队建设及激励

2.1.5 店铺货品管理

2.1.6 VIP顾客管理

2.1.7 店铺促销管理

2.1.8 指导培训店员

2.1.9 目标管理

2.1.10 店铺帐务管理

2.1.11 店铺日常营业的卖场维护管理

2.1.12 顾客投诉的处理

3、日常营业工作流程

3.1 营业前

3.1.1 开放门户

3.1.2 开放卖场电器设备(灯光,音乐播放及电视影片播放等)

3.1.3 严禁闲杂人等逗留进出

3.1.4 店铺清洁卫生整理

3.1.5 召开早会(目标达成情况公布,今日目标公布及分解,激励店员并营造气氛)3.1.6 当日营业额交收

3.1.7 周转金、备用金交收

3.1.8 督导店员整理仪容、穿着制服

3.2 营业中

3.2.1 督导收银作业并掌握收银状况

3.2.2 控制卖场灯光、音乐播放及其他电器设备

3.2.3 监督卖场、仓库环境清洁卫生的保持及货品的即时整理

3.2.4 维护道具什器及资产设备

3.2.5 督导协助橱窗展示、商品陈列

3.2.6 旺场时间卖场巡视,支援销售

3.2.7 注意形迹可疑分子,防范盗窃或其它意外事故发生

3.2.8 收集顾客各项消费问题及意见

3.2.9 主动协助顾客解决各种疑难问题,处理顾客投诉的问题

3.2.10 售后服务及其他意外状况之处理

3.2.11 市场讯息的收集、分析、提取及反馈

3.2.12 现金超过3000元及大钞立即存入保险箱或存入银行(专卖店规定每天上午10:00前/下午16:00前必须存款);公文收发整理,一般公文纸张贴七天即可归档

3.3 营业后

3.3.1 召开晚会

3.3.2 核对帐款,填写每日营业报表(零用金有效妥当)

3.3.3 电器设备、灯光安全检查

3.3.4 检查卖场、仓库及更衣室等是否有人滞留

3.3.5 检查营业人员皮包、提袋,个人携带物品

3.3.6 关闭门户、及电器设备,保全系统设定

第二节收银员角色定位、工作职责及营业工作流程

1、角色定位

1.1店铺营业现金管理者

1.2店铺日销售报表及进销存报表数据的制作者

1.3店铺日目标的协助督促、跟踪提醒者

1.4销售最后环节的送客服务者

1.5促进店铺销售的附加推销员

2、工作职责

2.1 店铺营业额的现金及备用金交班交接、核帐及存款;

2.2 店铺日销售报表的制作及管理;

2.3 店铺进销存报表的制作;

2.4 顾客付款时的附加推销工作;

2.5 负责在收银时与顾客核对付款商品的数量及金额;

2.6 负责每日不定时向店铺人员公布目标完成情况及激励;

2.7 负责顾客退换货的帐务处理;

2.8 负责收银台范围的安全工作;

2.9 负责预备当日营业的零钱;

2.10 负责营业收款及为顾客做好货品包装;

2.11 协助店长统计店铺日用品及申请;

2.12 协助店长整理其它数据报表

2.13 迎客及送客

3、营业工作流程

3.1 营业前

3.1.1 查看有关门户、抽屉、收银机及保险箱是否周全无损

3.1.2 将私人财物锁在储物柜,禁止随身携带任何现金工作

3.1.3 现金交接、核清前日营业金额及备用金数目

3.1.4 将日前营业额存入银行,点清数目并安排二人同行,避免固定时间和步行路线

3.1.5 参加早会

3.2 营业中

3.2.1 每次完成交易前必须进行附加推销:“新近运到一批...货,不妨试下。”或“现买满200送…,请问你要不要买多一件T恤,即可获得超值赠送。”

3.2.2 与客人核对所购货品的数量及让顾客检查

3.2.3 告知客人货品总数量及金额

3.2.4 输入电脑/收银机

3.2.5 付款时,必须双手接收客人的钱币或银行卡

3.2.6 复述所收款项及低调地用验钞机核照真假

3.2.7 在顾客面前点清找赎并双手将找赎(银行卡)连同收据递给客人

3.2.8 微笑地说“多谢!”“有空再光临”或“欢迎下次光临”

3.2.9 空余时间整理未报销之杂项开支单据,整齐贮存并记录

3.2.10 店长及其助手每次交接前后,必须交代并点算清楚所有店存金额

3.2.11 确保收银机内款项不超越规定限额

3.2.12 营业情况混乱时,收银员必须保持冷静,避免出错3.2.13 维护收银台,保持干净整洁

3.3 营业后

3.3.1复核款项与收银机数,点算清楚交店长存入保险箱3.3.2 完成日报表及营业报表

3.3.3 检查肯定抽屉,收银机及保险柜是否关闭好

3.3.4 参加晚会

第三节店员角色定位、工作职责及营业工作流程

1、角色定位

1.1店铺品牌形象的代表者

1.2店铺顾客的服务专员

1.3店铺的专业服饰及形象顾问

2、工作职责

2.1维护店铺环境卫生及货品摆设

2.2个人形象及店铺形象维护

2.3熟悉产品专业知识、价格、库存及销售情况

2.4维护卖场产品的陈列摆设

2.5卖场产品的安全保管工作

2.6店铺及个人销售目标的达成

2.7及时调整、补充店铺货品陈列

2.8顾客投诉的处理

2.9产品及销售专业知识的学习提升

2.10同事间的相互激励

2.11协助其它同事销售

3、营业工作流程

3.1营业前

3.1.1 清洁环境、货场、货仓等

3.1.2 整理商品陈列、补货、调货

3.1.3 整理个人服装仪容

3.1.4 参加早会

3.2 营业中

3.2.1 销售商品作业

3.2.2 提供热诚亲切的服务态度

3.2.3 保持商品陈列展示之完整性——摆放整齐、清洁及价钱牌的完整

3.2.4 运用商品的特性、优点、配搭功能以作推销

3.2.5 跟进服装专业知识、销售技能及附加推销

3.2.6 保持工作环境清洁干净

3.2.7 不可随意进出收银台

3.2.8 处理公司进、退、调货的作业事宜

3.2.9 随时注意店内的安全,提高警觉,预防偷窃

3.3营业后

3.3.1 清洁环境:卖场、货仓等

3.3.2 整理检查产品:陈列、补货

3.3.3 参加晚会

第三章店铺管理规定

第一节店铺员工工作守则

1、忠于职守、服从领导、不得阳奉阴违或敷衍失责的行为。

2、员工之间要互相尊重,工作时间不可称呼同事外号,或使用不雅的称号。

3、同事之间或对顾客要经常使用礼貌用语,如:“早上好”、“你好”、“再见”、“谢谢”、“对不起”、“欢迎”等。

4、营业时间禁止在店内吵架、哭啼、大声喧哗、嬉戏和追逐。

5、不得在店内谈论个人是非。

6、工作时间内不超过三分钟闲谈(与工作无关的谈话)。

7、工作时间内当班员工不可在店内选购货品。

8、员工在工作时间内不应擅离工作岗位。

9、每次盘点,初盘人、复盘人必须签名确认。

10、员工一经发现发黄、有污渍或残次的货品即马上撤离货场作相应的退仓或清洁处理。

11、员工工作时间对货品安全高度负责,确保不遗失货品。

12、任何员工不可私受顾客的小费或馈赠,如有此情况出现应通知柜、店长交上司处理。

13、购物袋属公司所有,任何人不可私取私用。

14、不得泄露业务及职务上的机密,或借职权贪污舞弊或以公司名义在外招摇撞骗。

15、不得携带公司财物出店铺。

16、员工在工作时不得怠慢拖延,当天的工作必须当天完成。工作期间内应全神贯注,严禁营业时间在店铺内

看书籍、杂志、报纸及打私人电话。

17、员工下班前必须将工作交接好后方可离开。

18、员工交班时,必须等到下一员工到岗接班才能下班,如有特殊情况发生须服从柜、店长的安排。

19、不可迟到、早退、无故请假、旷工。

20、员工应每月准时参加店内盘点、例会及培训课。

21、员工例休应遵守店内轮休的安排,不能随意休息。

22、员工调班或调休,一定要经当事人双方同意或柜、店长同意方可生效。

23、每日的销售日报表需复核并签名才算完成。

24、柜、店长负责保管一切往来单据和公司文件,以备查对。

25、上班保持仪容仪表整洁,穿着公司或商场制服不能在公众场合讲粗言猥语及有亲热行为,以免影响公司形

象。

26、除因公事外,员工不能携带私人手机到货场。

27、公司电话卡不做私人用途。

28、员工不能携带大量现金回店,在货场工作时不能携带现金。

29、柜、店长及主管有权随时要求检查员工的储物柜。

30、公司营业及操作情况绝不可向外界透露。

31、员工营业时间内不能在店铺接待亲友,除亲友需要购物外。

32、任何人都不能在店铺内擅自拍摄及采访,如有特殊要求请交柜、店长处理。

33、全体员工应通力合作,同舟共济,不断提高自己的工作技能、专业水平,以达到工作上精益求精,提高工

作效率。

第二节店铺考勤管理规定

1、上班时间为:

营业时间:10:00—22:00

上班时间:9:45—22:15

注:专柜以商场规定时间为准;如遇节假日,上班时间将根据实际情况进行调整。

2、员工上、下班需准时签到或打卡。代人、托人签到或打卡均属违反公司制度,一经查明属实,双方均以旷工论

处。

3、每迟到一分钟罚款一元,当月迟到累计1小时者作请假一天处理,当月迟到累计2 小时或以上者按旷工一天处

理。罚款将在当月薪金中扣除。

4、早退一分钟则以2元扣罚。在工作时间内中途无故离开者,超过半小时以上者视情节严重作出相应处分。

5、旷工一天扣除两天底薪,员工连续旷工三天,或全月累计旷工六天,或一年旷工达十二天的,则视作自动辞职

处理,公司将不作任何补偿并有权追讨离职通知赔偿金。

6、员工如需请假的,应于休假前一天填写“假期申请表”交给店长,店长上报至所属主管,由主管审核后交人事

部留存办理,如请假2天以上的,须提前一个星期填写申请,否则作旷工处理。

7、员工如需请病假的,须凭市级医院出具之有效病假单、当天病历记录及药费收据,并填写“假期申请表”交给

店长,由店长上报到零售主管签名审核后,方可生效。如因急病只能到区级医院的须加盖“急诊”章,否则作旷工处理。

8、商场专柜店员的上班时间按商场安排;店长必须在本月的25日前将下月的排班表交至所属主管审核;店员加班

须经柜、店长同意。

9、未经请假或假满未经续假而擅自不到职者,以旷工论处。

10、店铺的排班表每月一排,班须经零售主管同意方可生效。

11、全体员工必须准时上下班,不可擅自更改排班表;不可未经柜长、店长或所属主管同意擅自请假,补休或

擅离工作岗位,否则,作为旷工处理。

第三节店铺薪酬及晋升管理规定

一、专卖店薪酬及晋升管理制度

1、各职级底薪(参考)

1.1见习营业员:750元;

1.2营业员:800元;

1.3资深营业员:1100元;

1.4助理店长:1300元;

1.5店长:1500元;

1.6零售督导:1800

2、晋升管理

2.1晋升路线

见习营业员营业员资深营业员助理店长店长零售督导零售助理

2.2晋升管理规定

2.2.1见习营业员:新入职员工试用期1个月,试用期满后经岗位考试合格后即可晋升为营业员。

2.2.2营业员:营业员如工作表现好,销售业绩好以及销售技能技巧达70分以上,能协助资深营业员或店长顺利地开展工作的员工,可由店长推荐或自荐申请晋升为见习资深营业员。实习期为3个月,

实习期满后由部门经理考核合格,后报营销经理核准,再参与培训部组织的晋升培训合格后方可

晋升,并报人事部备案,可享受正式资深营业员之薪金待遇。

2.2.3资深营业员:工作表现、销售业绩突出的资深营业员,能协助助理店长及店长完成公司各项任务,能建立良好的人际关系。该资深营业员可由店长推荐或自荐申请晋升为见习助理店长。实习期为3个月,实习期满后由部门经理考

核合格,后报营销经理核准,再参与培训部组织的晋升培训合格后方可晋升,并报人事部核准,可享受正

式助理店长之薪金待遇。

2.2.4助理店长:能独立处理店铺日常之工作,有良好的工作表现、专业的知识水平以及销售技巧,能提高员工士气,协助店长冲销售,以及维护店铺形象。该助理店长可由店长推荐或自荐申请晋升为见习店

长。实习期为3个月,实习期满后由部门经理考核合格,后报营销经理核准,再参与培训部组织的晋

升培训合格后方可晋升,并报人事部备案,可享受正式店长之薪金待遇。

2.2.5店长:优秀的工作表现,能将店铺的一切日常工作优质地、有效率地完成,能很好地带动货场气氛,提高员工的积极性,能团结店员超额地完成公司指标任务。并能协助零售主管处理店铺以外的工作。该店

长可由零售经理推荐或自荐申请晋升为见习零售督导。实习期为3个月,实习期满后由部门经理考核合

格,后报营销经理复核,再参与培训部组织的晋升培训合格后方可晋升,并报人事部核准,提升至公

司作见习零售督导。

2.2.6如实习期满不合格,亦可延长实习期或降职一级。如店长工作表现不合格,亦可降为助理店长;助理店长工作表现不合格,亦可降为资深营业员。

二、专柜薪酬及晋升管理制度

1、各职级底薪

1.1见习柜员:700元;

1.2柜员:750元;

1.3助理柜长:850元;

1.4柜长:900元;

1.5零售督导:1800元

2、晋升管理

2.1晋升路线

见习柜员柜员助理柜长柜长零售督导零售助理2.2晋升管理规定

2.2.1见习柜员:新入柜员工试用期1个月,试用期满后经公司及商场岗位考试合格后即可晋升为柜员。

2.2.2柜员:柜员如工作表现好,销售业绩好以及有一定的工作领导能力,能协助柜长顺利地开展工作的员工,可由柜长推荐或自荐申请晋升为见习助理柜长。实习期为3个月,实习期满后由部门经

理考核合格,后报营销经理核准,再参与培训部组织的晋升培训合格后方可晋升,并报人事部备

案,可享受正式助理柜长之薪金待遇。

2.2.3助理柜长:能独立处理店铺日常之工作,有良好的工作表现、专业的知识水平以及销售技巧,与商场主管能建立良好的人际关系,能提高员工士气,带领员工协助柜长冲销售,以及维护店铺形

象。该助理柜长可由柜长推荐或自荐申请晋升为见习柜长。实习期为3个月,实习期满后由部门

经理考核合格,后报营销经理核准,再参与培训部组织的晋升培训合格后方可晋升,并报人事部

核准,可享受正式柜长之薪金待遇。

2.2.4柜长:优秀的工作表现,能将专柜的一切日常工作优质地、有效率地完成,能很好地带动货场气氛,提高员工的积极性,能团结店员超额地完成公司指标任务。并能协助零售主管处理店铺以外

的工作。该柜长可考虑调往专卖店担任店长,熟悉专卖店的日常运作,实习期为3个月,实习期

满后,可由零售经理推荐或自荐申请晋升实习零售督导,由部门经理考核达标后,由营销经理复

核,并报人事部核准,可提升至公司作见习零售督导。

2.2.5如实习期满不合格,亦可延长实习期或降职一级。如柜长工作表现不合格,亦可降为副柜长;副柜长工作表现不合格,亦可降为柜员。

第四节纪律处分及奖罚制度

一、纪律处分制度

1.纪律处分的类型:

1.1口头警告:适用于第一次违反甲类过失者。

1.2书面警告:适用于重犯甲类过失或第一次触犯乙类过失。

1.3最后警告:经发出一次书面警告后,再有重犯将会获发最后警告。

1.4辞退:凡触犯丙类过失,经警告后再犯,将会立即无偿辞退。

1.5注:书面警告由各分区零售主管发出,员工需在警告书上签名,该警告书送公司主管部门保管,如无重犯,书面警告将会3个月后解除。

2.纪律处分的细则

2.1 甲类过失:

2.1.1上下班不报到。

2.1.2不修饰仪表。

2.1.3当值时不穿着整齐制服。

2.1.4无故迟到或早退。

2.1.5擅离工作岗位。

2.1.6服务态度欠佳。

2.1.7使用公司电话办理私人事务。

2.1.8工作时间跨岗聚堆闲谈或大声喧哗。

2.1.9被所在商场管理部门警告。

2.1.10染过于夸张颜色的头发。

2.1.11佩带过于夸张的饰物。

2.2 乙类过失:

2.2.1任何对客人不礼貌行为。

2.2.2在货场内粗言猬语。

2.2.3不服从上司或主管的工作安排。

2.2.4无故旷工一天。

2.2.5蓄意损耗、损坏公司或客人的财物。

2.2.6拾遗不报。

2.2.7违反所在商场制度,被商场管理部门罚款。

2.2.8制造是非,鼓动员工分帮分派,搞不团结者。

2.2.9柜、店长没有正确处理员工的违规行为。

2.3 丙类过失:

2.3.1在货场与同事或客人争吵。

2.3.2伪造单据、文件、意图行骗。

2.3.3任何盗窃行为。

2.3.4提供虚报资料或报告。

2.3.5未经批准私自兼职。

2.3.6发表虚假或诽谤之言论影响公司、客人或其他同事的声誉。

2.3.7未经批准向外界传播或提供公司之内部门资料。

2.3.8违反所在商场制度,被商场管理部门勒令退场。

二、奖罚制度

1、行为监控条例

1.1不尊重同事,在营业范围内称呼同事不雅称呼者,罚款10元。

1.2未能尽岗位职责及按指定服务规范对待顾客者,罚款10元。

1.3违反公司禁例,在营业范围内吵架、哭啼、大声喧哗、嬉戏、追逐者,罚款20元。

1.4在营业范围内谈论个人是非者,罚款20元。

1.5在店铺内对顾客评头品足甚至恶言抱怨者,罚款50元。

1.6工作时间内过长闲谈者,罚款10元。

1.7当班时间在店铺内选购货品者,罚款20元。

1.8在店铺营业范围饮食者,罚款20元。

1.9工作时间无故擅离工作岗位者,罚款30元。

1.10不按安排搞清洁及平时不自觉维护清洁者,罚款20元。

1.11对留在店铺内的明显次货不采取措施,影响公司形象者,罚款30元。

1.12店铺内发生的一切短欠,除不可抗因素造成外,一切由店铺人员赔偿。

1.13私受顾客小费或馈赠的职员,充公并罚款10元。

1.14私取私用公司购物袋者,每个购物袋罚款30元。

1.15不负责任,未有同事接班就私自下班者,罚款50元,并作早退处理,另如发生短欠或失窃,由私自

下班者承担100%经济损失。

1.16盘点、例会、培训课缺席按上班旷工或迟到论。

1.17按计划而自行例休者,作旷工论,另罚款30元。

1.18与同事调休,未经对方同意者,罚款20元,并作旷工处理,不经柜、店长同意就私下调休,双方各罚款20元。

1.19柜、店长丢失公司单据和文件,每次每张罚款20元。

1.20盘点马虎而点错数者,每人罚款30元,因而导致货品短欠按货品零售价4折赔偿。

1.21员工遗失小票,无合理解释者,每人每张罚款30元。

1.22售出货品的金额与货品的指定售价不符,无论实收金额大于或小于售价,经手的员工需赔偿全部差额。

1.23柜、店长或指定人员不按时递交各种报表,单据或资料,罚款30元,如对工作造成重大影响者,罚款50元。

1.24员工不按仪容仪表规定化淡装上班(淡眼影、红唇膏),如发现一次罚款20元。

1.25店铺常用单据如:发货单、退货单、调货单、销售日报表、周销售报表等,在使用过程中未有按规定签名的每份单据罚款10元。

1.26未按规定每晚准时报销售额,罚款10元。

2、各级别主管执行行为监控处罚条例权限范围:

销售主管以上直接执罚柜、店长,柜、店长直接执罚员工。

3、奖励活动

公司为鼓励员工士气,提高员工的素质,自觉遵守公司各种制度,完成公司下达的工作目标,在公平竞争,奖罚分明原则下,评选优秀的店铺、员工并给予奖励。

3.1 最TOP SALE店铺奖(团体奖)

目的:提高员工积极性,主动性,合作性完成公司制定的销售目标。

评选方式与标准:在完成公司当月下达销售目标的店铺里,选出超额比率最高的一个店铺,并必须体现出该店铺全体员工团结一致,齐心协力追销售业绩的决心。

名额:一名

奖金:得奖店铺奖¥100元

派发方式:每月大B会议中颁发

3.2 最佳店铺形象奖(团体奖)附表

目的:让员工自觉维护店铺的形象,从而提高公司品牌的市场竞争力,给予顾客良好的印象。提高员

工的服务水平与个人素质,宣传及发扬公司文化,赢取顾客的口碑。

评选方式与标准:零售经理与主管组织个别柜、店长根据《最佳店铺形象评选表》中的内容要求,评选出形象最佳的店铺。

名额:2间(专柜1间、专卖店1间)

奖金:得奖店铺奖¥100元

派发方式:每月大B会议中颁发

奖金使用建议:主管组织集体活动(例:聚餐,野外活动,集体观摩其他品牌的形象或购买化妆用品等。)

3.3 最TOP SALES奖(个人奖)

目的:提高员工销售技巧以及专业知识水平,鼓励员工之间的良性竞争,推动员工积极性、主动性,努力提高个人销售业绩,为店铺达到销售目标而尽最大的努力。

评选方式与标准:统计当月个人累计开单销售额最高者,并通过收集顾客对店铺各员工服务的态度,产品知识的水平,销售的技巧等各方面的意见,综合零售主管巡场时实际情况评选

出来。

名额:3名(将所有店铺按实际情况分为A场、B场、C场3个等级,在每个等级的店铺里选出1名最TOP SALES进行奖励。

奖金:得奖员工每名¥50元

派发方式:每月大B会议中颁发

3.4 微笑大使奖(个人奖)附表

目的:使员工有非常好的工作氛围,提升店铺的货场气氛,并提高员工的工作士气、专业水平,服务的态度及质量,增强顾客的归属感,使所有顾客都有宾至如归的感觉。

评选方式与标准:每一个店铺通过顾客以及各店铺的员工、零售主管、经理等,根据《微笑大使评选票》的内容进行评选,统计选票的得票数量,选票最多的员工就被评为“微笑大使”。

名额:每个店铺1名

奖金:得奖员工每名20元以及《微笑大使》徽章一个。(得奖本月员工必须配戴徽章上班,直至评选出下一个《微笑大使》时,就将徽章转交给下一名得奖员工。

派发方式:每月大B会议中颁发

3.5 最高附加推销奖(个人奖)

目的:使员工掌握附加推销的各种技巧,加强员工有意识地推销,提高每个顾客的成交件数,从而提高销售业绩。

评选方式与标准:根据当月每个员工的总销售件数除以当月开单的销售小票数量,计算出每个员工的附加推销比率件数,比率件数最高的员工得奖为“最高附加推销奖”。

名额:1名

奖金:得奖员工奖100元

派发方式:每月大B会议中颁发

第五节店铺人员服务礼仪标准

一、仪容仪表

1、头发

1.1头发要梳理整齐,女同事长发必须束起或用发夹夹起。

1.2头发前端不可盖过眼眉。

1.3染发不可太夸张,只可染接近头发之颜色。

2、首饰

2.1不可配戴过多或太夸张的饰物。

2.2戒指只可共戴两只,指甲必须修剪整齐及清洁,不可涂有色指甲油。

2.3项链不可外露。

2.4耳环方面,只可戴一对细小、粒状耳环。

3、妆扮

3.1如须涂香水,香水味道应以清淡为主。

3.2使用自然、柔和红色色泽的唇膏,不可涂流行色,如紫、蓝色等。

3.3化妆以淡妆为主。

3.4只可用黑色或棕色的睫毛液。

3.5同事有体味需互相提醒,可使用止汗剂僻除体味。

3.6保持口气清新。

4、制服标准

4.1工作时间必须穿着公司或商场提供之制服,佩戴铭牌。

4.2上身制服必须完好及清洁,如有纽扣,必须全部扣上。

4.3员工铭牌必须佩戴于上身制服的左边。

4.4下身裤长以刚到脚眼为准,并且不可摺起。

4.5鞋、袜必须保持干净。

二、举止、谈吐

1、不可斜靠物品站立,两脚平衡,身体必须站直。

2、站立必须挺身收复,双手垂直自然放在身前,走动时也要象站立一样,不要驼背,不允许背对顾客、无精

打采、怠慢顾客。

3、双手不可叠在前、后或放入口袋、叉腰等。

4、平时工作时,行动、动作要快而轻,拿递货品时,动作敏捷,不乱扔乱摔,如将顾客购买的衣物放入袋时,

应叠整齐后,爱惜地放进袋,并用封条封好袋口,每个动作都包含着我们对货品的爱惜和对顾客的尊重,都体现较高的专业精神和良好的服务态度。

5、手势五指拼拢,邀请手势视线一致,目光接触、表情友善,适当点头。

6、语气、轻重、快慢、语音的高低配置要适当,给顾客以温暖,舒服的感觉。

第四章店务管理

第一节店面形象维护

1、店面形象维护包含三方面:店面卫生清洁、店铺货品的摆设更换、店铺照明设施、店员的仪容仪表。

1.1 店面形象维护:作为一个店铺负责人,终端店面形象的维护应是长期行为,定期对店铺的门头LOGO进行

清洗,保持店铺形象的清洁。

1.2 除每天进行定时的卫生清扫以外,每周店铺负责人应相应安排对店铺进行大扫除,保证店铺货架、层板

干净整洁。

1.3 时刻保持店铺产品的整洁,衣服每隔一天必须更换,如放在货架的最底层的衣服必须每天进行更换,以

免衣服弄脏。

1.4 每天在开门前检查店铺内的照明设施是否正常运作,如发现个别照明设施损坏,需即时通知相关维修人

员进行修理,更换。

1.5 每天店铺开门前,检查店铺员工是否统一穿上工服、化上适当的妆容,确保店铺员工形象统一。

2、店铺货品陈列维护:

最能体现专卖店形象除了店面的形象维护以外,就是店铺的货架布置和陈列,有两种情况需要特别注意:

2.1 个别客户为了争取更多盈利,不断加入其它品牌、散货进店销售,从根本上直接影响终端品牌的形象,

区域负责人应当及时制止纠正客户的经营观念,在货品的支持和供应上加大力度,同时协助客户,培训指引终端销售人员做好货品的陈列,共同提高店铺品牌形象。

2.2 店铺货品陈列是以单一品牌为主,但陈列起来缺乏空间美感、陈列的货品杂乱无章,上下身的组合搭配

不协调,顾客进店感觉就像在散货店消费一样,价格方面很自然就形成了讨价还价的局面,连带整个专卖店的形象受损。所以,店铺负责人在店铺的货品陈列维护方面尤其着重以下几点:

2.2.1 产品无系列的配衬,单款零散销售。

2.2.2 连续大范围、大面积单一陈列展示、缺乏突出重点和变化,导致视觉单调、疲惫

2.2.3 货品陈列没有明确的性别界定,男女服饰任意混杂摆放

2.2.4 过多摆放独立和零散的、用于点缀的摆设,与产品推广主题无关,不能产生与顾客审美相呼应。

2.2.5 促销活动没有配置相关的标示,有关的活动信息仅靠店员口头传递

2.2.6 将货品与无关的道具和POP组合配置,主体不明确

2.2.7 在店铺随意张贴POP道具

2.2.8 POP残损,过季未更换

第二节店铺个人形象管理

作为童装店铺的店员应该是富有青春活力的同时又有独特的审美观念,带给顾客贴身的服务享受。而漂亮和谐的服饰、美丽的发型、恰到好处的化妆、自然得体的仪态、高雅大方的言谈举止,都能帮助店员赢得顾客的好感和喜爱,并能融洽与顾客之间的关系。

一、店铺人员的基本要求(包括服饰、修饰、举止等方面来体现)

1、服饰美

店员的服饰穿着要整洁、合体,并能与特定的营业环境相一致,与接待顾客的需要相适应,能强调店员的职业外表特征,给予顾客清新明快的视觉印象。

1.1统一着装,不能随意穿着,给人一种凌乱的感觉

1.2配套穿着,不能拆开自行搭配。

1.3鞋袜的款式和颜色应注意与工作特点和全身服装相统一。

1.4按照规定佩戴好工牌,保持店铺人员的统一形象

1.5着装勤洗勤换,保持整齐干净,工服不要穿得皱皱巴巴、歪歪扭扭。

2、修饰美

修饰主要是对容貌的化妆和对装饰品的配戴。

2.1店员的化妆要以充满青春活力的妆容为主,切忌过火。

2.2头发整洁,发行端庄自然,刘海不宜超过眉毛,超过需用发夹等配饰夹起。

2.3指甲要常修常剪,不能留过长的指甲,不能擦拭各种颜色过于艳丽的指甲油。

2.4注意口腔卫生,避免身体有异味。

3、举止美

店员的举止不但代表个人的品质和对待工作的思想状态,还反映出店铺的经营管理状况,充分体现了店员的个人形象和店铺形象。

3.1站姿要端庄、精神、服务要热情、自然。避免趴柜台、倒背手、倚货架,一副懒散的样子。

3.2动作要敏捷、优美、协调。

3.3不能与其他店员在现场打闹、嬉笑、更不可擅自离岗或串岗。

二、店员的语言礼仪

1、使用标准普通话和礼貌用语:

如:您好!、请稍等、谢谢、请慢走、请问…、

2、口齿清晰、表达的内容要清楚

3、礼貌问候、询问、介绍、送客

4、唱收唱付要清晰,仪态要大方

三、店员服务忌语

1、刺激顾客、激发矛盾的话不讲

2、脏话、废话之类的口头禅不讲

3、有损顾客人格的话不讲

4、埋怨、责怪的话不讲

5、顶撞、训斥顾客的话不讲

6、低级庸俗、粗鲁无礼的话不讲

7、伤害顾客自尊心的话不讲

8、生硬唐突的话不讲

9、欺瞒哄骗顾客的话不讲

10、讽刺挖苦、反唇相讥的话不讲

第三节店面卫生

1、店铺卫生区域划分及责任分工

1.1按店铺人员的排班安排划分、指定负责的卫生区域;

1.2每人负责自己所属区域的地面、陈列柜、货品、道具等卫生,保持区域的硬、软件设施整齐、干净;

1.3店长对每个区域的卫生整理情况进行不定时的检查,确保店铺环境干净整洁,空气清新。

2、清洁标准

2.1卖场:店面招牌及店铺POP每周擦洗一遍,不留水迹及布屑。每天早上开店的清扫工作完成后,适量喷射空气清新剂;卖场不可堆放杂物,保持顾客购物的空间;店铺门口必须摆放地毯,过

滤顾客鞋底的灰尘进入店内,地毯必须每天进行清洁,保持无灰尘,每周清洗一次,须准备备

用地毯,方便换洗。

2.2摆设:供客人休息的桌椅每天进行清洁,每周至少2次使用专用清洁剂进行维护清洁。店内陈列配件每周清洁一次,保持无灰尘。

2.3地面:随时保持店内及临街地面整洁、不潮湿,无顾客时,及时打扫、清理地面垃圾,维护店铺临街处的形象;

2.4陈列柜:保持陈列柜的整洁,每天早上开店营业前擦洗陈列柜,不留水迹及布屑,及时整理陈列柜上的货品,及时归位并陈列好;

2.5货品:每天早上要检查清洁一次,晚上晚会前检查货品数量,保持清洁,每个区域的负责人必须清楚自己区域货场的货品数量;

2.6橱窗:橱窗玻璃及橱内陈列道具每周至少用清洁剂彻底擦洗一次,不可留水迹及布屑。橱窗陈列的货品至少每2天更换一次,保持橱窗新鲜的形象,并防止货品因遭日晒及灰尘等原因影响

质量。

2.7货仓:保持货仓环境干净、清爽,每天整理货品,每3天对货架进行清洁,不得在货仓内吃东西。定期检查货仓的货品,预防虫蛀、霉点等问题的发生。

2.8收银台:保持收银台的文具文件、票据摆放整齐,电脑设备的键盘及显示器必须保持干净无灰

尘;收银台桌面、外围及桌脚等地方每周擦洗2次。

2.9试衣间:保持试衣间的空气流通、清新,每天对试衣间进行清洁,包括地面、墙面及挂衣钩,每天适当对试衣间喷射空气清新剂,地面卫生随时跟进清理。试衣间内不准摆设或钩挂任何

杂物,如有需要,可摆放供顾客试衣时替换的拖鞋。

3、店铺卫生工具的管理

清洁工具(扫把、拖把、抹布、卫生桶等)必须在使用后整理干净,统一放置在顾客目光接触不到的地方,不得放置在门口、进门的角落或试衣间内。

第四节店铺早、晚会执行管理

1、店铺会议的注意事项:

2.1每人准备一本记录本,用于记录每天的会议内容和平时遇到的工作难题等,开会时每人必须做好会议记录;

2.2开会时所有同事站立围成一个圆圈;

2.3有2人以上的店员同时上班,必须召开店铺会议。如果店铺只有一人上班,前一天的会议必须先安排好第二天该店员的工作,并给予激励。

2.4必须明确强调每个人的业绩目标,以加强每个人的目标感。

2.5早会是一天的开始,主要是激励店员,让店员充满激情的开始一天的工作,因此,早会的内容以激励、表扬为主,不可提出批评事项,适当的提醒有过失的人员注意;晚会主要是总结经验,学习分享的时间,评价当天整体及个人的工作表现,对做得好的店员予以表扬,需改进的店员予以批评、指导和鼓励。

2.6如有非本店铺的人员(如公司总部同事、加盟商客户等)参加店铺会议,会议主持人必须在问好后先介绍参会的人员;

2.7如有新同事加入店铺,则在店铺会议的问好流程后加上“迎新会”。

第三方服务管理制度

第三方服务管理制度 第一节总则 第一条为规范第三方服务商的服务行为,提高服务质量,降低服务成本,完善信息技术服务体系,特制订本制度。 第二条第三方服务商是指参与信息化系统建设的软硬件提供商、网络服务提供商以及为委厅及下属事业单位提供咨询服务、运 行维护服务、技术培训及其它相关信息化建设服务的厂商。第二节第三方服务商服务范围 第三条第三方服务商提供的服务主要包含咨询服务、运行维护服务、技术培训等。 第四条咨询服务: 一. 根据委厅信息系统建设总体部署,协助制定切实可行的 技术实施方案; 二. 对委厅现有的信息技术基础架构、设备运行状态和应用 情况进行诊断和评估,提出合理化建议; 三. 根据委厅的实际情况提出备份方案和应急方案; 四. 其它信息技术咨询服务。 第五条运行维护服务: 一. 软硬件设备安装服务; 二. 硬件设备的维修和保养; 三. 软件系统的升级及故障处理;

四. 系统定期巡检和整体性能评估; 五. 其它运行维护服务。 第六条技术培训:根据委厅的实际情况,参照国际国内先进的技术和管理经验或标准提供相关的技术培训。 第六条网络与信息管理中心负责第三方服务商的资质认证工作。第七条第三方服务商的资质认证内容,包括但不限于第三方的技术能力、经济和财务能力以及对服务的报价。 第八条资质认证过程如下: 一. 收集第三方服务商的资质材料,并根据制定的评分办法 和标准对第三方服务商资质资料进行验证、初审、评分,汇 总后按得分从高到低的顺序排列; 二. 对经过初审的第三方服务商,就其公司整体情况、技术 队伍构成、服务机构的组织、完成的实际项目、考核情况等 方面进行评价; 三. 对评审结果形成书面评审报告,提出推荐意见,报信息 中心负责人审定。 第九条资质认证报告必须提交委厅分管领导核实审批。 第十一条网络与信息管理中心应及时收集并更新第三方服务商资料(包括企业重组或法人代表变更等重要信息)。 第三节第三方服务商协议签订 第十二条所有第三方服务商提供的服务必须签订服务协议或合同,只有信息技术部才能和第三方签订服务合同。

连锁营运管理手册.doc

第一章连锁店管理制度 一、连锁店组织架构 二、连锁店人事管理制度 (一)考勤管理制度 一、上班时间: 1、除特别设定以外,所有员工的工作时间为早班上午7:30-15:30,晚班 下午15:30-10:30,出勤的员工按各部门每月排班表执行。早班人 员须提前5分钟打卡。 3、教学部人员按《教学管理暂行规定》执行,其他须轮班出勤的员工按各 部门每月排班表(每月最后2日或提前2个工作日送达行政部)执行; 二、考勤规范: 1、本公司一律实行打卡考勤制,所有员工在上下班时间及加班前后,均要亲至指 定的打卡地点打卡。对个别无法正常按规定打卡者,另行规范其考勤方式,报请公司负责人核准后实施。 2、有下列情形之一者,由上级主管补办出勤记录: A 因不可抗力造成员工无法进行打卡(如停电、道路戒严); B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。 3、员工出勤记录不完整,又没有出差、休假审批资料证明其出勤者,均以旷工论 处。 4、员工严禁代打卡,违者(代打卡者与被代打卡者)一经查证属实,打卡者与代 打卡者均以当天旷工处理。 5、严禁涂改、毁损出勤卡,否则扣发当月基本工资和考勤工资,情节严重者予以

辞退。 6、考勤处罚方式: 迟到:每次迟到十五分钟内扣罚20元,教学部人员按《教学管理暂行规定》执行; 早退:指未到下班时间提前离岗的,且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。早退每次超过1分钟则每分钟扣1元;教学部人员按 《教学管理暂行规定》执行。 离岗:接待与服务人员工作时间内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗,即为擅离岗位,离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元 次,离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次;离岗超过25分 钟处罚款50元/次。 旷工: 旷工未满半天按半天计,扣除1天半工资;满半天未满1天的按1天 计,扣除3天工资。 连续旷工3天以上的,作为自动离职论处,不予结算工资,并给予 除名处理,公司保留追究当事人责任的权利。 (二)假期及请假制度 三、假期规定: 1、公司员工请假、休假均需填写《请假条》; 2、休假时间规定:轮班人员每月休息两天;若因工作需要不能休息者,可 将假期累积,另行调休,但必须在不影响工作或相对淡季时方可调休, 调休必须在本年度年底前完成(有特殊情况者可通过书面申请呈报审 批)。 3、假期类别: 事假: 应有充分的理由,并事先申填《请假单》,交由上级主管签核意见, 向行政部门递交请假单,方可准假。突发事件无法提前请假的,必 须以电话方式向上级主管请假,事后及时补办申假手续,员工请事 假,按准假天数扣发工资;未经批准擅离岗者,月底前不补交手续 者按旷工处理。 病假: 员工请病假需持区级医院以上证明,申填《请假单》,及时向上级 主管请假,经准假后向行政部递交请假单。因特殊情况无法及时请 假者,事后及时补足有关证明及请假单。提医院病假证明者,按 准假天数扣发工资,弄虚作假者,按旷工处理,并视情节给予处 罚。 员工因病住院者,在公司服务满一年者,按其工资总额50%计发, 在本公司服务满二年者,按60%计发,满三年者,按70%计发。满 5年者按80%计发,满八年者按100%计发。 节假: 结合公司实际经营需要,节假日安排如下:春节七天;元宵节一 天;国际劳动节一天;中秋节一天;国庆节两天;(具体时间根据 公司经营情况安排)。 婚假、产假、、计划生育假、丧假、工伤假按地方政府有关规定执行。

公司运营管理手册(业务篇)

经 营 管 理 制 度 市 场 篇 昆明圣川装饰工程有限公司 页脚内容1

业务部管理制度 第一部分业务部规章制度 1、业务部作为公司第一服务窗口,在外应注意言行举止,充分展现公司的形象。 2、业务部员工每天必须以饱满的精神上岗,以真诚、热情的服务对待每一位客户。 3、由业务部经理安排当天的工作任务,部门所有员工必须在规定时间内到达指定地 点,到达指定地点后应马上投入工作,杜绝拖拉现象。 4、见到客户应积极、主动上前,不得相互推让,攀谈时应注意客户的言行举止,及时了解 客户所需,并做详细记录。 5、与客户充分沟通,尽一切可能得到客户的信任,为其测房。 6、测房前应携带测房工具。(7米以上钢卷尺、速写本、测房记录表、正规笔记本。) 7、测房时要求数据准确,(如房间长宽高、梁、柱、门洞、窗洞、油烟机孔、下水道位置) 并用正规笔记本/客房登记表,记下客户对装修的要求、预投资金额、户型优缺点,以便做出相应的预算、设计。 页脚内容2

8、测房后应预约客户看预算的时间、地点。 9、测房当天应做出至少3份有价值的预算及平面布局图供客户参考。 10、客户对所提供方案略感兴趣,尽可能争取立即签合同;如客户还有待考虑或修改方案,在分别时要和客户约好下次再见面时间,为再拜访客户做好铺垫。 11、每天下班必须汇报当天工作情况及做好第二天的工作计划。 12、有事或生病须请假者3天以内写好请假条到部门经理处签字,四天以上到总经理处签字得到批准方可生效。 第二部分业务经理岗位职责 第二部分业务员岗位职责 第二部分业务部薪酬制度 一、业务部经理底薪:1500;(工程总造价) 1)保底任务15万的业绩;目标任务20万的业绩; 2)未达到保底任务每少1万,底薪下降100元,底薪最低不低于1000元;(无小组提成) 页脚内容3

第三方服务商管理手册 模板

第三方服务商管理手册 手册版本: 手册编号: 批准: 审核: 会签: 编制:

第一部分:职责与权限 1、公司物流部 1.1 是制造部第三方服务商管理的归口部门; 1.2 负责第三方服务商管理手册修订,并监督第三方服务商按规定内容执行; 1.3 负责配合公司相关部门制定第三方服务商选择标准,配合选择第三方服务商并签订相关服务协议; 1.4 负责处理第三方服务商日常运行问题点,并组织对第三方服务商的服务质量进行月度评价及评价结果运用,监督第三方服务商问题点整改、闭环; 1.5 负责监督第三方服务商入库管理、仓储管理、配送管理等过程的服务质量,协调处理第三方服务商服务过程中的异常问题; 1.6 负责按第三方服务商服务协议对第三方服务商引起的生产异常问题发起管理考核; 2、公司生产车间 2.1 参与第三方服务商的月度评价审核; 3、公司运营采购 3.1 负责组织公司相关部门制定第三方服务商选择标准,并组织与第三方服务商签署商务合同及相关附属协议。 4、第三方服务商 4.1 负责按本管理手册开展第三方服务各项管理工作; 4.2 负责提供满足物料质量防护、安全防护、方便分拣作业与配送作业的仓储服务; 4.3 负责提供及时、准确、符合质量、包装、安全要求的物料配送服务; 4.4 负责提供及时、准确的物料库存报表,并进行物料库存预警,保障生产的需求; 4.5 负责供应商物料入库、在库、出库所使用的物流盛具管理,负责物料物流盛具的周转清洁维护; 4.6 负责第三方服务商日常运作过程中各类问题点及检查审核问题点整改,提供满足公司要求的第三方物流服务。

第二部分:第三方服务商工作程序 一、第三方服务商仓储管理 1、入库管理 1.1 第三方物流公司,建立供应商物料入库流程与标准作业规范; 1.2 第三方物流公司对所接收的物料在入库前对到货包装、数量、外观质量进行检查。如发现到货数量短缺,应现场联系供应商驻场代表确认,如无驻场代表,应将现场问题照片反馈至供应商,并根据实际数量开具入库单,办理入库手续。如发现包装箱或包装标识等包装物有明显的损坏、污垢及物料表面有明显损坏等现象,应现场联系供应商驻场代表确认,如无驻场代表,应将现场问题照片反馈至供应商,由驻场代表现场分拣或供应商确认,并根据合格品数量办理入库单据,不合格品随车退回; 1.3 若供应商到货符合物料接收标准,第三方物流公司对所接收物料做好入库单据交接,此单据作为第三方物流公司与供应商账目核对的依据; 1.4 若供应商到货不符合物料接收标准,且供应商无法及时返回,第三方物流公司需将此批物料进行隔离存放,并做好标识; 1.5 第三方物流公司接收到供应商的物料后,公司采购物料使用PDA扫码入库,第三方寄售物料按照报表管理的要求自建库存报表并抄送公司相关部门; 1.6 对于供应商物料使用循环包装(盛具、周转箱、围板箱等)到货的,第三方物流公司对所收到的包装信息进行记录,记录信息包括包装的名称、规格型号、数量、时间日期等,并建立相关包装管理的台账。 2、库内管理 第三方物流公司提供符合国家相关安全标准和公司特殊要求的仓库,保证具备能够随着公司产能提升而扩展到公司所需求仓储面积的能力,配备相应的物流仓储配送设备、信息管理系统和人力资源等软硬件设施。同时第三方物流公司须建立规范可行的标准作业指导书和库内管理制度,并在操作的过程中严格遵守执行,管理制度须包含但不限于以下信息: 2.1 库房目视化管理 2.1.1 第三方物流公司库房须有明确的货物存储布局图、公司组织结构图、消防逃生图等信息,并在醒目位置进行目视; 2.1.2 第三方物流公司库房须有明确的出入库管理流程、仓储作业管理流程、关键岗位作业流程、标准作业指导书、出库管理流程等相关制度,并在醒目位置进行目视; 2.1.3 第三方物流公司库房内须有明确的区域设置,即合格品区、不合格品区、备料作业区、物料待发区及呆滞物资暂存区等区域,各区域须有明显的标识并建立相应的管理台账; 2.1.4 不同特性物料(待切换、试装、老状态等特殊物料)须有单独的摆放区域,各区域要求明显的标识并建立相应的管理台账; 2.1.5 第三方物流公司库房内存储的物料须有明确的标识,含供应商名称、物料名称、物料图号、最大最小库存等信息; 2.1.6 当目视化信息发生变更后,要在1个工作日内对相关标识进行更新; 2.1.7 现场标识应保持准确,无脏污、无破损;

最新电商运营管理手册

电 商 运 营 管 理 选择了电商这个行业,我们目前能做的就是不断的去学习,去进步,去突破,通过这些内容,让大家知道电子商务如何的去运营,如何去注重细节,如何的去进行全方位的协同作战,取得最高的工作效率。同时我也希望大家能够认真的去学习,不断找到自己的不足,把工作做到最好,尽心,尽力,尽责。。。希望大家本着一学习,二落实,三进步,四自查,五分享,六突破的态度来进行创新和创造自己的价值。 目录

1:整体运营思路 (3) 2:各部门每日基本工作 (3) 3:工作计划表 (4) 4:学会自查 (5) 5:品牌定位 (6) 6:团队思考 (7) 7:运营分析 (9) 8:宝贝页面装修总结 (10) 9:用户体验 (11) 10:关联营销 (13) 11:增加直通车转化率 (15) 12:自然流量的优化 (16) 13:口碑,情感,文化营销 (17) 14:系统性打造人气商城 (18) 15:客服的思考观 (20) 16:如何写好宝贝标题 (21) 17:宝贝关键字优化原则 (21) 18:淘宝促销免费活动资源整理 (22) 19:活动工作流程 (24) 20 :首页装修基本要素 (26) 21:宝贝排名因素 (27) 22:活动运营要点 (29) 23:活动图片的设计 (30) 24:运营总览 (31) 25:推广总览 (32) 26:体验营销 (33) 27:团队如何进步 (34) 28:爆款打造过程 29:客服学习 30:销售整理 31:售后处理 32:工作计划 33:淘画报制作 34:写出好的文案 (35) 35:工作职责 (38) 36:包装你的品牌 (40) 整体运营思路

目视化标准手册及管理

目视化标准手册

目录 第一章目视化管理基础知识导引0 1.1目视化管理概述0 1.2目视化管理对象0 1.3目视化管理的作用1 1.4现场目视化管理推进的五个步骤1 1.5本手册使用说明1 第二章公司级目视化标准2 2.1非生产类2 2.1.1颜色、线条标准2 2.1.1.1厂房颜色2 2.1.1.2办公室颜色2 2.1.1.3动力设备颜色3 2.1.1.4常用线条颜色宽度规格(油漆或胶带)3 2.1.1.5工位器具颜色标准4 2.1.2公司级统一模板5 2.1.2.1“竖型”看板模板5 2.1.2.2“横型”看板模板6 2.1.2.3厂区铭牌7 2.1.2.4区域铭牌8 2.1.2.5部门门牌9 2.1.2.6车间各区域牌10 2.1.2.7车间内各室标牌11 2.1.2.8办公区域员工标牌12 2.1.3公司文化理念宣传看板13 2.1.4公司宣传看板14 2.1.4.1公司介绍看板14 2.1.4.2组织机构图15 2.1.4.3“职业安全健康方针”宣传海报15 2.1.4.4“环境方针”宣传海报16 2.1.4.5“质量方针”宣传海报16 2.1.5展示类标识16 2.1.5.1展品零件标识16 2.1.5.2产品展示区17 2.1.5.3荣誉展示区17 2.2生产类18 2.2.1生产类看板18 2.2.1.1公司级经济运行指标18 2.2.1.2公司平面布局图18 2.2.2厂区公用设施类标识标准19

2.2.2.1楼梯19 2.2.2.2洗手间标识19 第三章厂/部级目视化标准20 3.1生产类20 3.1.1制造20 3.1.1.1关键业绩指标(KPI)&标杆比较20 3.1.1.2价值流程图(VSM)错误!未定义书签。 3.1.2物流21 3.1.2.1工厂平面布局图21 3.1.2.2物料指示牌21 第四章区域级/科室级目视化标准23 4.1非生产类23 4.1.1进料检验区布置23 4.1.2区域之窗24 4.1.3安全看板25 4.1.4来访者安全须知25 4.2生产类26 4.2.1设备26 4.2.1.1设备标识26 4.2.1.2模具标识26 4.2.1.3注塑机械手夹具标识错误!未定义书签。 4.2.1.4扭矩枪标识错误!未定义书签。 4.2.1.5固定资产标识26 4.2.1.6管道流向指示方法27 4.2.2质量28 4.2.2.1质量问题快速响应看板28 4.2.2.2封样件料架28 第五章班组/团队级目视化标准30 5.1非生产类30 5.1.1综合看板30 5.1.1.1班组园地30 5.2生产类30 5.2.1 质量30 5.2.1.1分层审核与逐级报警30 第六章工位级目视化标准32 6.1生产类32 6.1.1设备32 6.1.1.1计量器界限范围标示方法32 6.1.1.2轮式阀门标示方法33 6.1.1.3扳手式阀门标示方法33 6.1.1.4电器箱标识34

零售业营运管理全套手册——门店商品管理手册

门店商品管理手册 一、目的和使用管理 ㈠目的 ㈡使用范围 二、商品的分类管理 ㈠按商品的用途属性分类 1、分区 2、部门 3、大分类 4、中分类 5、小分类 ㈡按商品的销售情况分类 1、主要商品 2、平销的替补性商品 3、滞销的商品 ㈢按商品的配送方式分类

1、仓货(G )的采购及配送流程 注: 表示商品流动 表示信息流动 2、街货(P )的采购及配送流程 3、自购货(S )的采购及配送流程 ㈣商品目录 信息管理中心 采购部 门店 配送中心 供应商 ② ① ③ 信息管理中心 采购部 门店 供应商 ① ② ③ ④ 门店 供应商

㈠支货管理原则 1、公司统一分货 2、门店自行支货 ㈡P。S货 四、商品的收货管理 ㈠仓货(G)的收货管理 1、仓货的卸货组织 2、仓货的点收 ㈡街货(P)、自购货(S)的收货管理 五、商品的转货管理 ㈠门店之间转货必须经区域督导员同意 ㈡由转出门店填写转运单,必须有店长、转运人两人以上签单,再交配送中心安排仓车转货,转入门店收货后在转货单上签名,并交财务部转入电脑确认,未经批准,门店不得随意转货。 ㈢写字楼各部门不得从门店转出商品,因业务需要商品时须付款购买。 六、商品的价格管理 ㈠除特别规定外商品售量应由公司统一规定 ㈡定期商品变价 ㈢特价

㈠商品陈列的原则 1、容易判别 2、显而易见 3、伸手可取 4、丰满陈列 5、先进先出 6、关联性 7、同类商品垂直陈列的原则 ㈡门店商品的陈列布局 1、按关联商品类别划分陈列区域 2、商品陈列摆放图 ㈢商品陈列规范 1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列 3、节日及季节性商品陈列 4、按新货配置指引执行 八、商品的储存管理 ㈠门店后备仓的存货管理 ㈡卖场货架存货管理 ㈢卖场堆箱的存货管理上货时应注意先进先出㈣货顶的存货管理 九、近期商品和坏货的管理 ㈠门店近期的处理 1、商品有效期的检查跟进

-美容院运营管理手册(标准版)

《美容院运营管理手册》

前言 很高兴您成为“美诗婷”大家庭的一员,你将在这个环境中学习到高效的工作方法,完善的管理方式,并获得最大的经营利益和工作乐趣! “美诗婷”的成功是所有工作伙伴的努力工作堆砌而成的,我们强调团队精神及每一个加盟店对工作的执着、热忱和投入。你的成功就是美诗婷的成功,因为我们深知:我们的光采来自你的风彩。 美诗婷店面规范化管理,为您进行全方位咨询服务,超强管理的支持,是您成功的最佳保障,全盘输出,全方位为您解决难题。 美容院五大管理体系: 员工管理―――最佳激励培训方案,充分调动美容师的积极性,轻松管理 运营管理―――规范化、标准化运营管理模式,让您的美容院拥有高效率的工作团队 店面管理――形象设计标准化,统一化,服务流程化 促销管理――全套系统、促销管理方案,是美容院发展市场的保障 顾客管理――科学化、规范化,顾客档案管理具体,顾客制度完美,确保提高顾客忠诚度 再次欢迎你加入我们的行列!让我们共同创造中国胶原蛋白美容行业的新天地。 尽你所能,开拓进取,让我们携手前进,共享成功!

第一章、店面运营管理 一、人员配置 店长(1名) 店员(若干) 检测人员(1名)可由培训较专业的美容师代

二、岗位责任 店长的职责内容 1、基本功能:通过管理与监督,掌握美容院的日常销售工作 2、职责 (1)业绩管理:以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项 目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计 等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈 美容院店主核准。 (2)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、 仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理; (3)经营管理:美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。 a.清洁的实施,陈列方式的更新; b.POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理; c.店面,店内的巡视,待客应对; d.商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩卖活动推行和促销。 (4)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理; (5)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新 老员工提高专业技能。具体为: a.根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;

直营店经营管理手册

沈阳千喜鹤 直营店经营管理手册 直营组 2010年6月21日 目录

编制说明-------------------------------------------------3 第一部分:基础管理部分 1、直营店定义-------------------------------------------4 2、直营店必备设备及品牌形象要求/店----------------------4 3、开店流程图-------------------------------------------5 4、店面选址流程-----------------------------------------5 5、店面选址原则及标准-----------------------------------6 6、产品分割标准-----------------------------------------7 7、产品陈列标准-----------------------------------------7 8、要求售卖产品-----------------------------------------7 9、产品的分割售卖技巧-----------------------------------------------------8 10、店员岗位职责--------------------------------------8 11、店员考核标准--------------------------------------9 12、店员形象管理--------------------------------------10 13、店面卫生管理--------------------------------------10 14、店面形象管理--------------------------------------10 第二部分:经营管理部分 1、报货流程---------------------------------------------11 2、加价体系---------------------------------------------11 3、账目管理---------------------------------------------12 编制说明

管理手册完整版

质量/环境/职业健康安全 管理手册 依据GB/T19001-24001-28001-50430标准编制(四体系融合最新版本) 文件编号:ZZ/QES/SC-2017-01 版本:B/0版 编制:文编组 审核:李梅容 批准:林付章 状态:受控 中智(福建)科技有限公司 2017年06月20日发布2017年07月01日实施 0.0标准条款目录

公司四体系融合管理手册,是依据GB/T19001:2016《质量管理体系要求》、GB/T50430-2007《工程建设施工企业质量管理规范》、GB/T24001:2016《环境管理体系要求及使用指南》和GB/T28001:2011《职业健康安全管理体系要求》制定的,阐述了公司的管理方针,对质量、环境和职业健康安全管理体系做了具体描述,是指导全公司实施质四体系融合管理的纲领性文件和行动准则,是持续改进管理体系的依据。现正式发布,望公司全体员工认真遵照执行。 总经理:林付章 2016年06月20日 0.2手册的管理 (1)编制与审批 《管理手册》的编制、发放、修改由公司运营部负责,经公司体系负责人审定,公司

最高管理者批准后颁布实施。 《管理手册》的发放分为受控发放和不受控发放。受控发放的对象是管理体系管理认证机构、最高管理者、体系负责人、各部门负责人和负责管理体系管理工作的主要工作人员,由公司运营部登记、编号、加盖受控印章发放,并保存发放记录。非受控发放由公司运营部负责管理,非受控的《管理手册》在修改时不予修改。 (2)宣贯与实施 本手册是四体系融合最新版本,文件编号为:ZZ/QES/SC-2017-01,版本号为:B/0,原编号:ZZ/QEOM-2016版号为A/0的《管理手册》,从即日起宣布作废,运营部负责对公司全体员工进行培训、宣贯新版《管理手册》,各部门员工认真贯彻实施《管理手册》,并负责监督检查和组织对《管理手册》内容进行解释说明。 (3)修改与换版 《管理手册》再需要修改补充时,由公司运营部提出修改申请,经体系负责人审查、最高管理者批准,由运营部(行政人资部)管理人员持《更改通知单》对《管理手册》受控版本进行修改,并由手册持有者签字认可。 《管理手册》换版,需经最高管理者批准,对作废的《管理手册》(受控版本),由公司运营部收回、注销和作废,保证公司工作现场保持有效版本。

零售业营运管理全套手册——门店财务管理手册

门店财务管理手册 一、目的及使用范围............................................. 错误!未定义书签。 二、门店存货管理 ............................................... 错误!未定义书签。 三、门店销售管理 ............................................... 错误!未定义书签。 四、门店资金管理 ............................................... 错误!未定义书签。 五、门店资产管理 ............................................... 错误!未定义书签。 六、门店盘点管理 ............................................... 错误!未定义书签。 七、门店财务基础知识........................................... 错误!未定义书签。 一、目的及使用范围 ㈠目的 ㈡使用范围 <返回> 二、门店存货管理 ㈠收货管理 1、仓货(G货) 2、街货(P货) 3、自购货(S货) ㈡调拨管理 <返回> 三、门店销售管理 ㈠门店零售

㈡门店批发 ㈢门店售购物卡(券) <返回> 四、门店资金管理 门店资金管理的重点为营业额、备用金两个部分。 ㈠营业额 1、营业额的实现 2、营业额的上交 3、营业额的核对及审查 ㈡备用金 <返回> 五、门店资产管理 ㈠固定资产 1、固定资产分类 2、固定资产卡片 3、固定资产购置 4、固定资产使用及保管 5、固定资产转移及处置 ㈡低值易耗品 1、低值易耗品分类 2、低值易耗品的购置、领用及保管 ㈢装修装潢 资产购置申请单

美容院运营管理手册

美容院运营管理手册(标准版)

《美容院运营管理手册》 、尸■、■ 前言 很高兴您成为“美诗婷” 大家庭的一员,你将在这个环境中学习到高效的工作方法,完善的管理方式,并获得最大的经营利益和工作乐趣! “美诗婷” 的成功是所有工作伙伴的努力工作堆砌而成的,我们强调团队精神及每一个加盟店对工作的执着、热忱和投入。你的成功就是美诗婷的成功,因为我们深知:我们的光采来自你的风彩。 美诗婷店面规范化管理,为您进行全方位咨询服务,超强管理的支持,是您成功的最佳保障,全盘输出,全方位为您解决难题。 美容院五大管理体系: 员工管理――― 最佳激励培训方案,充分调动美容师的积极性,轻松管理

运营管理――― 规范化、标准化运营管理模式,让您的美容院拥有高效率的工作团队 店面管理一一形象设计标准化,统一化,服务流程化 促销管理一一全套系统、促销管理方案,是美容院发展市场的保障 顾客管理一一科学化、规范化,顾客档案管理具体,顾客制度完美,确保提高顾客忠诚度 再次欢迎你加入我们的行列!让我们共同创造中国胶原蛋白美容行业的新天地。 尽你所能,开拓进取,让我们携手前进,共享成功!

第一章、店面运营管理一、人员配置店长( 1 名) 店员(若干) 检测人员( 1 名)可由培训较专业的美容师代

岗位责任 店长的职责内容 1、基本功能:通过管理与监督,掌握美容院的日常销售工作 2、职责 (1)业绩管理:以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项 目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计 等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈美 容院店主核准。 (2)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理; (3)经营管理:美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。 a.清洁的实施,陈列方式的更新; b.POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理; c.店面,店内的巡视,待客应对; d.商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩 卖活动推行和促销。 (4)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理; (5)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新 老员工提高专业技能。具体为: a.根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;

【精编】营运管理手册

营运管理手册

前言 卖场管理决定经营的成败 一家门店虽然部门众多,但是卖场内的工作才是众多工作中的大头,人员、商品、销售、设备、清洁、订货、补货、盘点等等千头万绪,作为超市的经营者也好,作为卖场管理的执行者也好,往往最头疼的就是这个卖场如何去管?工作如何去做?如何才能做好? 一家门店就像是一部运转的机器,既然是机器,就会有出现问题的时候,我们不能说只要他在转就不用去管,各个部门、各个环节就像是这部机器的零件,在运转过程当中要不断地去进行管理、检查以及维护,以此来保证这部机器的高效有序的运转。 超市是为广大消费者服务的,要满足消费者提供一站购齐的欲望,如果今天这个商品缺货了,明天那个商品在货架上过期了,试想一下结果会如何?如果是偶尔的一两次,顾客或许还会原谅我们,如果是经常性的出现,顾客会怎么样?为数不少的顾客会选择对其他的超市投怀送抱。因此可以说,超市业绩的多寡,利润的高低,决定着超市经营的成败,而超市的经营成败又被卖场的管理水平高低所决定。本手册正是从多角度对卖场的运营管理进行了详尽的说明,以为业界同仁对卖场进行管理提供帮助。 第一章营运工作职责 第一节营运经理工作职责 食品、非食品经理岗位职责及主要工作岗位职责:

1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。 促销人员均有定位及工作内容,促销人员均无串岗聊天现象。 2、负责本部门员工的管理,检查公司各项工作标准,规范的正确执行。 3、负责本部门的所有商品陈列的设计和实施。 4、负责本部门运营标准的维护,使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。 5、负责执行全店的销售计划,保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。 6、负责商品的库存管理、控制商品的断缺货。 7、负责促销计划的实施,竞争市场的调查和确定本部门的竞争品项。 8、负责本部门的损耗在公司的指标内。 9、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜。 10、负责本部门的消防安全工作,避免工伤事故发生。 11、组织实施周期盘点、年度盘点。 主要工作: 1、提高本部门员工的服务水准,保证优质、准确、快速的微笑服务。 .2、本部门的周会议,传达并执行公司的政策。 3、检查本日的进货、存货情况。 4、检查本部门各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标

运营部管理手册

规范化基础管理总册营运部工作手册 部门:营运部 手册版次号:第1版 批准人:XXXX航空股份有限公司 总经理 批准日期:年月日

《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》 生效批准书 《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》是XX航空股份有限公司分公司营运部在公司的领导下,按照公司规范化基础管理工作的统一安排和部署编写的关于分营运部工作的部门管理手册。 经审查,该手册的各项规章制度符合党的方针政策,符合公司的总体战略目标和经营发展战略,适应公司规范化基础管理工作对飞行部工作开展提出的新要求。经××××年××月××日公司总经理办公会议审议通过,现予发布,自××××年××月××日起施行。 该手册生效后,即成为分公司营运部工作的正式文件。同时,该手册作为《XX 航空股份有限公司分公司规范基础管理总册》的一部分,即成为分公司内部的法规性文件。自该手册生效之日起,分公司营运部和各有关基层部门的相关工作必须严格依照该手册内的相关规定和程序执行。 XX航空股份有限公司 总经理: ×××年××月××日 手册管理员签字:年月日 部门负责人签字:年月日 规范办负责人签字:年月日

营运部工作手册目录 批准生效文件 (1) 目录 (2) 总则 (11) 手册的性质 (12) 手册的目的 (13) 组织机构岗位设置与职责 营运部简介 (15) 营运部组织机构岗位设置 (16) 营运部职责 (17) 经理岗位职责 (18) 经理岗位任职条件 (19) 党总支书记岗位职责 (20) 党总支书记岗位任职条件 (21) 副经理岗位职责(营销) (22) 副经理岗位任职条件(营销) (23) 副经理岗位职责(行政) (24) 副经理岗位任职条件(行政) (25) 办公室组织机构岗位设置 (26) 办公室岗位职责 (27) 主任岗位职责 (28) 主任岗位任职条件 (29) 文秘岗位职责 (30) 文秘岗位任职条件 (31) 行政管理岗位职责 (32) 行政管理岗位任职条件 (33) 客运处组织机构岗位设置 (34) 客运处岗位职责 (35) 主任岗位职责 (36) 主任岗位任职条件 (37) 党支部书记岗位职责 (38) 党支部书记岗位任职条件 (39)

门店运营管理手册大全

目录 1店长手册............................ 错误!未定义书签。

1门店销售导购手册 1.1***连锁门店销售导购定位与职责 ***连锁店的销售工程师是连接社区顾客需求与***连锁门店商品价值的纽带,以顾客为中心,运用不同的方式、方法,撮合***连锁门店商品与顾客成为一家人,以达到引导顾客购买和宣传品牌的目的。专业、诚信、贴心的社区销售服务是***连锁门店销售工程师服务顾客、提高工作品质的销售服务理念。 1.1.1***门店销售工程师定位 从顾客的角度出发,销售工程师主要扮演着四种角色 1技术专家:向顾客深入浅出地介绍***连锁门店商品的品质、功能与特性,以及由此带给顾客的利益。 2专业顾问:从顾客的利益出发,帮助顾客正确选择可以满足其需要的商品;解答顾客在购买过程中所遇到的各种问题。 3社区朋友:真诚地从顾客的需要出发,切实了解顾客的需求与期望;与社区顾客形成友好的关系。 4服务大使:销售工程师是***门店为顾客服务的“服务大使”,是良好服务的提供者。要努力创造舒适的购买环境,认真听取顾客的意见、建议与期望,主动为顾客的选购出谋划策,并及时妥善地处理顾客的抱怨与投诉。 从***门店的角度出发,销售工程师主要扮演着四种角色1商品专家:必须全面而熟练地掌握***连锁门店所售商品知识及同行业的知识。 2顾客促销员:做好连锁店的商品陈列维护,努力创造温馨的购物氛围,积极向顾客推荐商品,帮助顾客正确选择可以满足其需要的商品。 3***门店的形象代表:销售工程师是***门店商品和***连锁品牌文化的传播者。销售工程师面对面直接与顾客沟通,他们的一举一动、一言一行在顾客眼中就代表着一个企业的服务风范与精神风貌。在销售过程中,通过销售技能和专业素养的积累,充分了解顾客的心理,关心其需要,积极向顾客推荐商品,循循善诱引导顾客购买商品,认识***连锁品牌,从一线直接提升***商品的知名度与美誉度。 4社区情报员:密切关注社区相关竞争对手的动态,及时搜集竞争对手的有效信息,以及促销活动的开展等等,并在第一时间进行反映。特别是要将顾客的意见、建议与希望传达给公司,以制定更好的经营策略及服务策略。 1.1.2***门店销售工程师的具体职责 1接待、礼送门店顾客; 2向社区顾客推荐***门店商品,展示***连锁的实力与风采; 3现场解答顾客的疑难问题; 4为社区顾客提供相关售后服务;

更新商业-麦当劳营运手册和店面营运管理制度

麦当劳营运手册和店面营运管理制度 一、彻底推动QSC的基本手册 1.麦当劳的最高政策——Q(quality)品质、S (service)服务、C(clearness)清洁,不但是在餐饮业界,甚至对运输配销业,也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇,经营者都以它作为工作指标。 2.基本精神:秉持(what why when how much)。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册,制定了一套完整的体系。在品质控制方面,有营运手册、内部结构、流程规定;在服务方面,有SAM促销手册;清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位编制而成,内有相关主题的短文、照片及范例说明。 在实际营运时可分为几个部分: (一)训练计划; (二)工作检查表; (三)各种指导资料; (四)工作评价; (五)工作心得报告。 在计划方面,适用于店职员的有: (一)经营管理训练计划; (二)经营开发计划; (三)主管训练计划。 麦当劳的基本政策 麦当劳基本政策的七大要素: (一) QSC+V(品质、卫生+价值) (二) TLC(tender、loving、care,细心、爱心、关心) (三) Customeris First(顾客永远第一) (四) Dynamice、Young、Exciting(冲动、年轻、刺激) (五) Right Now and No Excuse Business(立刻动手、做事没有借口) (六) Keep Professional Attitude (保持专业态度)

(七) Up to you (一切由你) 这七项不仅仅是企业观念,而且是麦当劳集团的行动规范,这更可以说是麦当劳企业的战略。清楚地说,这些是“判断的基准”,以使最前线的店铺从职员到兼职人员,自始至终作为一贯性行动的范本。 当初,美国麦当劳公司在日本欲找合作对象时,他们提出高额加盟金与持有50%股份的条件,使得许多日本大商社都不敢接手,然而藤田商社不顾一切地接受了这些条件。日本麦当劳自1971年在银座开设第一家店以来,他们以美国麦当劳的“地域加盟公司”姿态,连续打破日本餐饮业的纪录。 店面营运管理制度 一、严格控制的十三个重点 所谓十三个重点,就是“周报表”或是“月报表”在汇编时都要运用这十三个重点。这十三个重点分别是: 1.营业额; 2.顾客量; 3.顾客平均消费; 4.周转用的现金; 5.收银机操作错误; 6.其他销售; 7.损失; 8.食品原料价格; 9.作废处理; 10.打工人员工资; 11.电费; 12.小费; 13.煤气费。 如何控制计划和实际之间的误差?通常周报表是在打烊之后才有时间做,而每月的损益表是每小时或每天的损益累积做成的,每一个步骤都经过缜密的思考。因此,在严谨的制度下,错误

最全营运的管理的手册完整版.doc

前言 卖场管理决定经营的成败 一家门店虽然部门众多,但是卖场内的工作才是众多工作中的大头,人员、商品、销售、设备、清洁、订货、补货、盘点等等千头万绪,作为超市的经营者也好,作为卖场管理的执行者也好,往往最头疼的就是这个卖场如何去管?工作如何去做?如何才能做好? 一家门店就像是一部运转的机器,既然是机器,就会有出现问题的时候,我们不能说只要他在转就不用去管,各个部门、各个环节就像是这部机器的零件,在运转过程当中要不断地去进行管理、检查以及维护,以此来保证这部机器的高效有序的运转。 超市是为广大消费者服务的,要满足消费者提供一站购齐的欲望,如果今天这个商品缺货了,明天那个商品在货架上过期了,试想一下结果会如何?如果是偶尔的一两次,顾客或许还会原谅我们,如果是经常性的出现,顾客会怎么样?为数不少的顾客会选择对其他的超市投怀送抱。因此可以说,超市业绩的多寡,利润的高低,决定着超市经营的成败,而超市的经营成败又被卖场的管理水平高低所决定。本手册正是从多角度对卖场的运营管理进行了详尽的说明,以为业界同仁对卖场进行管理提供帮助。

第一章营运工作职责 第一节营运经理工作职责 食品、非食品经理岗位职责及主要工作 岗位职责: 1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。 促销人员均有定位及工作内容,促销人员均无串岗聊天现象。 2、负责本部门员工的管理,检查公司各项工作标准,规范的正确执行。 3、负责本部门的所有商品陈列的设计和实施。 4、负责本部门运营标准的维护,使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。 5、负责执行全店的销售计划,保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。 6、负责商品的库存管理、控制商品的断缺货。 7、负责促销计划的实施,竞争市场的调查和确定本部门的竞争品项。 8、负责本部门的损耗在公司的指标内。 9、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜。 10、负责本部门的消防安全工作,避免工伤事故发生。 11、组织实施周期盘点、年度盘点。 主要工作: 1、提高本部门员工的服务水准,保证优质、准确、快速的微笑服务。 .2、本部门的周会议,传达并执行公司的政策。 3、检查本日的进货、存货情况。 4、检查本部门各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生等情况,确保公司运营标准的准确执行。 5、检查各部门商品的保质期和商品存放是否安全。 6、检查本部门每日零星散货的收回情况。 7、负责审核本部门各种报表的完成,根据每日各类报表有关销售和利润的统计分析,及时制定促销方案。 8、审核系统定单及紧急定单等。 9、负责本部门管理层的休假排班。

市场部管理手册

市场部管理手册 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-MG129]

市场部管理手册 目录 定位 工作流程汇编 小区拓展成本分析及解决文字 部门薪酬方案 组织职能履行承诺书 同济装饰设计工程有限责任公司,以创造优秀家居品质为宗旨,以家装产业为核心,力求以领先的服务水平,成为最具服务价值品牌与中国着名家居系统服务商。同济人以“真诚、勤奋、学习、创新”的企业精神,向着“第一品牌,百年同济”的目标快速前进。为此,制定做为人力资源管理及维系企业正常运营的基础性文件——《组织职能说明手册》,并应确保其在企业内得到贯彻与执行。 本人作为同济集团同济分公司市场工作部负责人,代表部门全体员工,郑重承诺:

职位说明书是企业人力资源管理的基础性文件,也是人力资源管理的重要信息来源,保证

企业在合适时间有合适的人在合适的岗位,达到"岗有其人,人尽其才,人职匹配"的目的。作为招聘与选拔、绩效管理、薪酬管理、培训等人力资源管理活动的依据。 公司内的所有职位均需有职位说明书,做为工作指导性文件。在岗位设立之前,由职位所属部门负责撰写职位说明书的初稿,交由人力资源部门审核修订,形成最终的职位说明书。公司内所有部门如需增加部门编制时,需事先以书面的形式提出申请,并撰写新增编制人员的职位说明书初稿,报经人力资源部审核批准后,方可增加,增加人员由人力资源部负责招募。 任何部门与人员无权直接修改职位说明书,需以书面形式提出职位说明书的修改申请,写明修改理由及内容,报送人力资源部,职位说明书的修改权属人力资源部。 工作内容完全相同职位,可以数职位同时适用同一份职位说明书。 职位说明书每年由人力资源部组织各部门,根据企业的实际情况,进行统一修订。 职位说明书一式三份;执行人、执行人上级、人力资源部三方共同签字以后,对具体执行人生效,三方各留一份。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档