三年级下册科学实验教学计划 实验是自然科学研究中十分重要的认识方法,它对于激发儿童的科学志趣,培养儿童的科学能力,提高儿童的科学素质都有着十分重要的意义。在新课程理念的引领下,在总结以往经验的基础上,特制定以下实验教学计划: 一、目的要求: 1、通过学习各种实验操作,培养学生认真、细致的科学态度,启发学生探究自然事物间的相互联系,培养学生勇于探索、独立思考的科学态度和创新精神。 2、通过学习各种实验操作,培养学生认真、细致的实践能力,使学生勤于动手勇于探究,培养学生的创新意识及创新能力。 3、通过观察和实验,使学生理解我们身边处处有科学,我们的生活离不开科学的道理,提高学科学、用科学的积极性、主动性。 4、通过用温度计进行测量,知道使用工具比感官更有效;能运用温度计对物体进行定量观察,采集数据;知道如何正确使用温度计测量常见物体的温度,并作简单记录。 5、通过浮和沉的实验,使学生能对浮和沉的转换提出自己的猜想和假设;能用实验验证自己的猜想和假设;知道改变浮沉的方法及其在生活中的应用。 二、实验教学方法措施 1、教师端正教育教学思想,认真备课,精心设计实验教学过程,不断改进教学方法,提高实验质量。 2、教学中要符合学生的认知规律,根据教材内容及学生特点,新课标要求,要由浅入深,有利于学生学科学、用科学,发展学生的创造能力。
3、实验中,要充分利用学校现有的教学实验仪器,还应尽量创造条件,自制器材,努力按计划、按要求完成实验教学,培养学生的实验能力。 2011-2 四年级科学下册实验教学计划 观察和实验是人类认识自然的基本途径,也是自然教学的特点。学校和教师要十分重视学生观察和实验能力的培养,尽量创造条件,让学生亲自参加观察和实验活动,进而培养学生严谨的科学态度和科学的自然观。 一、学情分析 本年级学生都具有一定的实验能力,教师主要是引导学生,让学生合作完成实验。 二、实验教学的目的 通过观察和实验教学,指导学生获得一些浅显的自然科学基础知识,同时培养他们的科学志趣积学科学、用科学的能力,使他们受到科学自然观、科学态度,爱家乡、爱祖国、爱大自然等思想品德教育,促进他们身心健康发展。 三、实验教学要求 1、指导学生认识一些常用的实验器材。 2、学会实验操作的要领和操作规范,培养学生初步的实验操作能力。 3、保证演示实验和分组实验的开出率达100%。 4、教师要充分认识式实验教学的重要意义,认真做好每个实验的准备工作。要求每个实验,课前教师都要认真操作一遍,保证实验效果和实验的顺利进行。对于那些一般性的,无特别要求和危险的探究性实验,教师要放手让学生自己设计实验,自己
部队会餐菜谱 篇一：一年每周工作餐菜谱搭配 一年每周工作餐菜谱搭配 一、本周菜谱 早餐： 星期日：大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄瓜 星期一：二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸鸭蛋 星期二：蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹菜花生米 星期三：鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌粉、拌干豆腐 星期四：小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌豆腐 星期五：小碴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼 午餐： 星期日：木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、紫菜汤 星期一：尖椒干豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉皮、蒜苗鸡蛋汤星期二：雪里红炖豆腐、青椒炒肉、木须柿子、五香花生米 星期三：酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆丝、黄瓜拌金针菇星期四：香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炝拌甘蓝、小白菜豆腐汤星期五：牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉丝、圆葱炒素鸡 二、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、拌玉根丝、咸
鸭蛋星期二：小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、冰城三丝、鸡蛋星期三：蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌菜、拌木耳星期四：豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炝拌土豆丝、拌藕片、鸡蛋星期五：小米粥、包子、咸菜 午餐： 星期一：麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、柿子蛋花汤 星期二：菠萝鸡片、肉炒角瓜、五香花生米、骨汤炖山药 星期三：尖椒护心肉、西芹木耳炒胡萝卜、凉拌西兰花、香菇油菜汤星期四：咖喱鸡块、青椒炒肉、辣白菜、素烩汤星期五：海带白菜炖豆腐、土豆丝炒豆芽、红烧丸子、拌咸黄瓜 三、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、豆包、拌豆筋、拌海带、拌黄瓜、鸡蛋 星期二：二米粥、馒头、黄瓜素鸡、芹菜花生米、拌玉根丝、鸡蛋星期三：紫菜汤、炒饭、小咸鱼、拌西兰花、酱八宝星期四：八宝粥、糖三角、甘蓝拌粉、拌木耳、拌干豆腐、鸡蛋 星期五：小米粥、千层饼、拌银耳、蒜茄子、冰城三丝 午餐： 星期一：水煮肉片、韭菜炒干豆腐、蒜泥海带丝、菠菜汤 星期二：宫爆鸡丁、藕片炒肉、陈醋木耳、柿子瓜片汤
实验课拓印树皮或树叶授课教 题师 让学生掌握拓印树皮或树叶图案的方法。认识不同实验目树干的纹理和光滑程度不同。 标 实验器树干、白纸、蜡笔 材或药 品 实验设树皮图案是否可以拓印在纸上, 想 实验探究过程现象观察 1.把白纸紧压在树干1.树皮图案被拓印在白纸上。 上。 2.不同树干的纹理和光滑程 2.用手指在纸上反复按度不同。 压。 3.平捏蜡笔在纸上涂 擦，使凸起部分染上颜色。 实验结树皮图案可以通过拓印方法获得，不同树干的纹理和光论滑程度不同。 实验课观察叶的形态授课教 题师 实验目认识叶的结构。 标
实验器放大镜 材或药 品 实验设叶有生长和衰老的过程吗, 想 实验探究过程现象观察 1.认识各种美丽的叶。 1.叶有各种各样的形状。 2.观察完整的叶和残缺2.被破坏过。 的叶。 3.叶由叶柄和叶片组成。 3.认识叶的组成。 3.新鲜的叶是活的，落叶是 4.比较新鲜的叶和落死的。 叶。 实验结论叶是有生命的，有生长和衰老的过程。 实验课观察常见的植物授课教 题师 实验目识别常见植物的根、茎、叶、花等植物器官，并学会标一定的观察方法。 实验器放大镜、皮尺 材或药 品 实验设植物的组成部分有根、茎、叶、花、果实和种子。想 实验探究过程现象观察
1.远观树形; 1.像一把撑开的大伞; 2.观测树干; 2.树的周长40厘米，树干上 有树瘤，地面有小草。 3.观察树枝。 3.叶面绿色、叶的背面有棕色 的细毛。 4.树枝的顶端有果实和新芽。 实验结大树是一个生机勃勃的世界。 论 实验内容:蜗牛观察实验 实验器材:蜗牛一只、大号餐盘、菜叶、肉片、苹果皮、鸡蛋、面包、醋、啤酒、玻璃片 实验类型:教师放在食物展台上展示实验 实验步骤操作要点 1(教师课前捕捉蜗牛需要在雨后的花坛旁边寻找，如果条件不合适，暂几只蜗牛时没找到蜗牛，可以将本课适当延迟。在上课前，一定 要让蜗牛饿上1,2天，实验效果才可能比较明显。 2(观察蜗牛将捕捉到的蜗牛放在黑暗的盒子里一段时间，实验时拿 出来放在小玻璃片上，这样可以让学生观察它的爬行， 并能从下面观察蜗牛足的移动。 3(蜗牛食性实验 1、在盘子周围一圈分别间隔放上菜叶、肉片、苹果皮、 鸡蛋、面包。盘子不宜太小。 2、放入蜗牛，指导学生安静，耐心观察，可能需要等待 一段时间。观察期间保持安静。
观察和拓印树皮 一、实验的目的： 1.掌握观察一棵树的方法和顺序。 2.学习怎样拓印树皮的拓片。 3.学会些观察记录的方法。 二、实验器材： 放大镜（02051）20把、白纸20张、蜡笔20支、 三、实验步骤； 1.观察树皮眼看颜色、形状鼻闻气味手摸树皮的粗糙与细腻2表述观察到的。 2、记录观察到的树皮的情况。 3拓印树皮（1）首先用白纸紧贴在树皮上，（2）用蜡笔在白纸上纵向或横向涂抹；（3）涂抹完毕后揭开白纸. 四、实验总结： 观察要掌握好方法、正确运用看、闻、摸、尝等观察方法进行观察，拓印树皮制作拓片时：白纸要紧贴树干在白纸上涂抹时要掌握好轻重。
观察大树、小草、水生植物、叶 一、实验目的： 1、观察不同植物的生长条件的异同和生长情况。 二、实验器材： 天然材料：狗尾草、水葫芦、金鱼藻、树叶。水槽（02129）2个、放大镜（02052）1个、记录纸（自备） 三、实验操作步骤： （1）观察校园里的大树与狗尾草它们的生长条件并做好记录。（2）观察大树和狗尾草的生长状况的异同并记录。 （3）观察水葫芦和金鱼藻的生长环境和条件并记录。 （4）观察金鱼藻和水葫芦的生长情况并记录。 四、实验结论： 叶是有生命的，也有生长和衰老的过程。
观察蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、金鱼等小动物的 身体、运动、呼吸和捕食等特征。 一、目的要求： 1.观察蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、金鱼的外部形态及运动； 2.认同“动物的形态结构特点与其生活环境相适应”的观点
二、实验器材： 放大镜(02052)1个 三、方法步骤： 1.蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、金鱼的生活环境； 2.观察蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、金鱼的外部形态； 3.观察蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、金鱼的运动； 4.整理实验器材。 四、结论分析： 通过观察，学生了解了蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、金鱼的生活环境、身体结构、运动方式等。
工作行为规范系列 餐厅菜单设计制作原则（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-27715餐厅菜单设计制作原则 Restaurant menu design and production principles 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 餐厅菜单设计和制作的原则 因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用，所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事，而应精心设计，制作出一份精美、科学合理的菜单。 一、菜单设计和制作的原则 其设计和制作原则主要有六点: 1、以顾客需求为导向 餐厅要以顾客需求为导向，顾客喜欢吃什么菜，吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本，所以菜单设计也必须体现顾客的需求，如是大众化菜还是风味菜，是川菜还是粤菜。顾客的需求不同，菜单的设计是完全不同的。 2、体现出自己的特色
餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上，进行重点推销。即使大众化的餐厅，往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此，设计菜单一定要突出你的特色，突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”，把它们放在菜单的醒目位置，单列介绍，只有体现了自己的特色，才能给顾客留下深刻的印象。 3、不断创新以适应新形势 变是世间万物存在的根本，循规蹈矩只会走向失败。社会不断发展，顾客的口味和餐饮的形势也在不断变化，所以菜单也要推陈出新。最好是一个季度或半年更换一次，如果菜单长期不换，会缺乏吸引力，从而失去顾客;菜单长期不换，会影响菜肴的正常供应，因为有些原料受季节的影响，季节过后，会出现菜单上有菜，而实际上无货供应的局面，从而影响餐厅的信誉;长期不换菜单也不利于厨师烹调技艺的提高。菜单变更除了考虑季节因素以外，还要注意顾客饮食习惯的变化，例如在营养、健康和健美等方面的饮食要求。
教科版小学科学三年级实验教学计划2 一、学情分析 本期学生在课堂上看来很活跃、很热闹，但是对基础知识的掌握以及听课的技巧上还不够好。对问题的深入思考方面却非常缺乏，动手实验时，常常是在为了玩而玩，而不是有计划有目的的去玩，想出办法了再玩。因此学生课堂上常常表现的是玩完后，一问三不知，针对这种情况，本学期的科学课要对学生进行科学启蒙教育，要对学生主动探究科学知识的能力进行专门的训练，发展学生们的爱科学，学科学、用科学的志趣和能力，在本学期中我要从抓学生的综合实践能力入手，从实验方面入手，结合科学课的新课程标准，合理的运用电教媒体，创造性培养学生的科学探究能力和创新精神。努力培养学生的创新思维和创新能力。把科学课的新课程标准落实到科学教学中去，使科学教学进入到一个走进新课程改革的新时期。 二、实验内容 第一单元植物 学生们将对生活在周围的不同植物进行观察比较，通过比较陆生植物(大树、小草)和水生植物(金鱼藻、水葫芦)的不同特征，通过观察植物的生长和变化，对植物的共同特征形成初步的认识。 第二单元动物 学生们将通过饲养和观察蜗牛、蚯蚓、蚂蚁和金鱼，认识它们的生存需要，对动物的共同特征形成初步的认识，并在"植物”单元的基础上共同形
成"生物”的初步概念。 第三单元我们周围的材料 让学生经历物质世界的探究之旅。学生们将比较木头、金属、塑料、纸、砖、陶瓷等常见材料在硬度、柔韧性、吸水性和在水中沉浮等方面的异同，认识到不同的材料具有不同的特性，不同的特性决定了它们不同的用途。 第四单元水和空气 学生们要想办法来解决、用证据来证明在探究水和空气过程中产生的许多问题，最终,学生们将在事实的基础上，认识到水和空气在重量、体积、形状、占据空间、流动等方面的许多特性，并且对固体、液体、气体、物质等概念有初步的理解。 三、实验目标 引领学生进入小学科学学习的大门，使学生初步认识科学世界。在掌握基础知识的同时，能对周围的自然世界有一个初步的,科学的认识。实验中培养学生对科学学科的学习兴趣，养成良好的观察和思考的习惯;培养学生想办法解决-些简单科学问题的能力;进行简单对比实验的能力;综合运用观察和实验所得的证据，经过思维加工并尝试进行解释的能力;具有创新意识，能独立思考，养成尊重事实，大胆想象的科学态度和科学精神。 四、实验措施 (一)教师演示实验教学 1、利用演示实验，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛。 2、利用演示实验设置问题，激发学生的好奇心。
供餐协议 甲方：（以下简称甲方） 地址: 乙方：（以下简称乙方） 地址: 经甲乙双方友好协商，由乙方承揽甲方的员工工作餐业务，为了保证工作餐的正常供应，明确双方的权利和义务，双方同意就有关事项达成如下协议； 一、双方权利与义务 1、在甲方召开关于员工工作餐会议时，乙方负责人应亲自到场参加，听取职工代表 及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方提供更好的服务； 2、乙方经营的场所应当由乙方负责经营管理，如甲方发现乙方将经营场所转租、转 包的，视为违约。 3、乙方食品加工过程应严格依照《食品安全法》的要求进行管理。 二、供餐内容 供餐标准中餐为20元/人次。乙方须在每周末预定下一周的菜谱，并提供给甲方备案，乙方有义务根据甲方的要求对菜谱作相应的调整。 乙方应确保菜色多样，且饭菜数量充足。 供餐食品质量应符合法律要求，符合各类食品应当具备的营养要求，具
备相应的色、香、味等感官性状。乙方不得向甲方提供： 1、腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能 对人体健康有害的； 2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的，可能对人体健康有害的； 3、含有致病性寄生物、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； 4、含有国家禁止使用添加剂的。 三、合同期限 本协议有效期一年，自双方签字之日起生效，如合作期内甲方餐券使用完毕的，可依照20元/人次标准向乙方购买。 合同期满后，经双方协商一致，可续订合同。 四、供餐形式 1、甲方应在每天9:00前通知乙方当日供餐数量。如甲方对供餐时间及地点 有所变更的，应在每天9: 00前通知乙方。 2、乙方根据甲方要求，将工作餐在每天11 : 30送至甲方指定地点。 3、乙方在工作餐运输途中，应注意工作餐的运输卫生，避免在途污染的发 五、结算，付款方式 1、甲方以20元/人次标准向乙方购买餐券6,805份，总计人民币136,100 丿元。 2、甲方应在合同签订后一次性向乙方支付餐券费用，乙方收到费用后当日，向 甲方提供餐券。
一年每周工作餐菜谱搭配 一、本周菜谱 早餐： 星期日：大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄瓜 星期一：二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸鸭蛋 星期二：蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹菜花生米 星期三：鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌粉、拌干豆腐 星期四：小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌豆腐 星期五：小碴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼 午餐： 星期日：木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、紫菜汤 星期一：尖椒干豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉皮、蒜苗鸡蛋汤 星期二：雪里红炖豆腐、青椒炒肉、木须柿子、五香花生米 星期三：酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆丝、黄瓜拌金针菇 星期四：香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炝拌甘蓝、小白菜豆腐汤 星期五：牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉丝、圆葱炒素鸡 二、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、拌玉根丝、咸鸭蛋星期二：小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、冰城三丝、鸡蛋 星期三：蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌菜、拌木耳 星期四：豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炝拌土豆丝、拌藕片、鸡蛋星期五：小米粥、包子、咸菜 午餐： 星期一：麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、柿子蛋花汤 星期二：菠萝鸡片、肉炒角瓜、五香花生米、骨汤炖山药
星期三：尖椒护心肉、西芹木耳炒胡萝卜、凉拌西兰花、香菇油菜汤星期四：咖喱鸡块、青椒炒肉、辣白菜、素烩汤 星期五：海带白菜炖豆腐、土豆丝炒豆芽、红烧丸子、拌咸黄瓜 三、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、豆包、拌豆筋、拌海带、拌黄瓜、鸡蛋 星期二：二米粥、馒头、黄瓜素鸡、芹菜花生米、拌玉根丝、鸡蛋星期三：紫菜汤、炒饭、小咸鱼、拌西兰花、酱八宝 星期四：八宝粥、糖三角、甘蓝拌粉、拌木耳、拌干豆腐、鸡蛋 星期五：小米粥、千层饼、拌银耳、蒜茄子、冰城三丝 午餐： 星期一：水煮肉片、韭菜炒干豆腐、蒜泥海带丝、菠菜汤 星期二：宫爆鸡丁、藕片炒肉、陈醋木耳、柿子瓜片汤 星期三：酸菜汆白肉、木须柿子、鲜蘑炒土豆片、八宝咸菜 星期四：小鸡炖榛蘑、蒜苔炒肉、肉酱小葱拌豆腐、水果沙拉 星期五：茄汁青鱼、芹菜肉炒粉、白灼娃娃菜、素烩汤 四、本周菜谱（3.23-3.27） 早餐： 星期一：大米粥、馒头、拌海带、孜然豆筋、拌玉根丝 星期二：二米粥、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌干豆腐 星期三：蒜苗蛋花汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、小咸鱼 星期四：小碴粥、豆包、小葱拌豆腐、咸黄瓜、拌甘蓝、鸡蛋 星期五：大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西兰花 午餐： 星期一：木须肉、尖椒干豆腐、白菜蘸酱、蒜苗土豆片鸡蛋汤 星期二：香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、花生米拌豆芽、柿子蛋花汤
小学三年级下册科学实验教学总结 小学科学课目前越来越受到各界的重视。我知道，要想提高教学质量，首先要立足课堂，教师要从常规课上要质量。“研在课前、探在课中、思在课后”这几句精辟的话一直指导着我的教学思想，尽管课时任务重，我仍尽力精心预设每一节课，创设轻松愉悦的情境进行教学，与学生共同学习共同交流共同进步。 本学期按照实验教学计划，认真完成了教学任务。三年级科学实验开出了12个，学生的观察能力、实验能力、操作能力、比较能力、分类能力、推理能力等得到了不同程度的提高。养成了爱科学、学科学的学习积极性，做实验能正确规范地操作，善于观察，乐于探究、总结，并能将学到的相关知识应用于生活实际中，能够解释常见的自然现象及生活现象。 以下是我对一学期的教学工作的总结。 一、基本情况： 本班大部分学生都比较勤学，上进心强，学习目的明确，有良好的学习习惯和科学观念。但仍有小部分学生学习、纪律都较松散，学习能力较弱。 二、主要成绩：
1、具体措施： （1）全面贯彻党的教育方针，抓好学生思想教育，培养学生自主探究的能力。针对本班学生的实际情况，积极做好学生思想教育工作，使其端正学习态度，树立科学意识，提高认识能力。深入了解学生的个性特点，尊重学生的兴趣爱好，细心发掘学生的闪光点，给予评价肯定，正确引导学生的行为，让其树立科学观念。 （2）抓好常规工作，培养学生自主学习的能力。我根据儿童的年龄特点，结合新教材理论知识，课堂上设计新颖、愉快的教学方法，增强趣味性，创设丰富多彩的教学情境，让学生在轻松愉快的学习中掌握知识、技能。发挥学生情感，激发学生求知欲望，减轻了学生的学习负担，培养了学生乐学的兴趣。平时我细心观察本班学生的学习情况，做好调查小结工作，针对不同性质的学生，根据其的实际情况拟订学习目标，以目标来激励学生进步。此外，我坚持检查后进生的转化情况，做好小结工作，使优生能在原有的基础上再上台阶，进一步培养智力和思维的发展，全面地提高教学质量。 2、经验浅谈： 注意做好课前准备，刻苦钻研教材，认真学习大纲和教科书，准备好每节课必要的实验教具，做到先备课，后上课的习惯。坚持理论和实际结合进行教学，使学生容易汲取，从而使教学任务能够按计划完成。同时，创设良好的教学环境，采用多种形式，多种方法，引导学生学会学习。一学期下来，我积累了不少教学经验,学生的合作意识和合作能力得到大大的增强。
2018-2019学年第一学期 小学科学三年级上册实验教学计划 《新标准》明确指出：“小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程”，“亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径”。这标志着，小学科学课程在培养目标、学生的学习方式和教师的教学方式方面都将发生重大的变化。 一、教材分析： 本册的教学内容主要由“植物”“动物”“我们周围的材料”和“水和空气”这四个单元组成。 1．“植物”这个单元引导学生进行观察、研究大树和树叶的活动；鼓励学生亲近自然，关注自然，利用课外时间在校内外进行一些观察植物和搜集树叶的活动；让学生在对大树和美丽的树叶的观察研究活动中产生情感体验，对学生进行“爱护草木，保护环境”的教育。组织和指导学生在有结构的观察活动中，获取关于叶的颜色、形状、大小、构成、叶脉、叶柄等多方面的知识。 2．“动物”单元引导和推动学生开展寻访调查小动物的活动；鼓励学生亲近和关注周围环境中的小动物，在课外或校外进行一些观察研究小动物的活动；并以活动经历和体验的形式进行爱护小动物，珍惜生命，保护生态环境的教育。组织和指导学生在有结构的观察活动中，获得关于动物的观察特征、分类特征、动物的多样性、动物的运动、动物和食物、动物和环境、环境保护等多方面的丰富的直接认识。鼓励学生在此基础上，联系来自其他渠道的信息，发展自己的认识。3．“我们周围的材料”单元能有顺序、有目的、仔细地观察。能用文字、图画、表格等多种形式记录和呈现观察结果。对生活中的常见物品从材料角度进行分类。总结木头、纸、金属和塑料等材料的物理性质。 4．“水和空气”单元学生能利用自己的感官和简单的器材（瓶子、脸盘等），通过观察、对比等方法收集整理关于水的资料，发现和提出关于水的相关问题，并能用多种方法（语言、文字、符号等）将通过观察所发现的现象表述出来。进一步认识水的基本物理性质，懂得液体的含义，认识生活中常见的液体，能够用多种方法区分各种溶液并比较溶液的多少。 通过本册的学习，将重点发展学生想办法解决一些简单科学问题的能力；进行持续、细致、有联系的两两对比观察的能力；多次重复，进行简单对比实验的能力；综合运用观察和实验所得证据，经过思维加工并尝试进行解释的能力。在对科学探究的理解力方面，希望学生能认识到，将观察和实验结果用于科学讨论和解释，更具有说服力；探究受到多种因素影响，因此有必要重复实验；运用工具会帮助我们更精确地获得事实。 二、学生分析： 三年级学生来自农村家庭，对基础知识的掌握以及听课的技巧、课外知识的视野相对不如本地学生。课堂上看来很活跃、很热闹，但是学生对问题的深入思考方面却非常缺乏，动手实验时，常常是在为了玩而玩，而不是有计划有目的的去玩，想出办法了再玩。因此学生课堂上常常表现的是玩完后，一问三不知，因此针对这种情况，本学期的科学课要对学生进行科学启蒙教育，要对学生主动探究科学知识的能力进行专门的训练，发展学生们的爱科学，学科学、用科学的志趣和能力，在本学期中我要从抓学生的综合实践能力入手，在小制作、小种植、小实验、
酒店餐厅菜单设计和制作方法指导 菜单对酒店餐厅的经营管理具有重要的意义和作用，因此酒店餐厅在设计和制定菜单时要认真对待，应精心设计，制作出一份适合酒店餐厅的精美、科学、合理的菜单。 一、菜单设计和制作的原则 酒店餐厅菜单设计和制作原则主要有六点： 1、以顾客需求为导向 酒店餐厅要以顾客需求为导向，目前顾客喜欢吃什么菜，吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是酒店餐厅经营致胜的根本，所以菜单设计也必须体现顾客的需求，是大众化菜还是风味菜，是川菜还是粤菜要有个定位。顾客的需求不同，菜单的设计是完全不同的。 2、体现出自己的特色 酒店餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴，进行重点推销。即使大众化的酒店餐厅，往往也有几道拿手菜、特色菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此，设计菜单一定要突出你的特色，突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”，把它们放在菜单的醒目位置，单列介绍，只有体现了自己的特色，才能给顾客留下深刻的印象。 3、不断创新以适应新形势 变是世间万物存在的根本，循规蹈矩只会走向失败。社会不断发展，顾客的口味和餐饮的形势也在不断变化，所以菜单也要推陈出新。最好是一个季度或半年更换一次，如果菜单长期不换，会缺乏吸引力，从而失去顾客；菜单长期不换，会影响菜肴的正常供应，因为有些原料受季节的影响，季节过后，会出现菜单上有菜，而实际上无货供应的局面，从而影响酒店餐厅的信誉；长期不换菜单也不利于厨师烹调技艺的提高。菜单变更除了考虑季节因素以外，还要注意顾客饮食习惯的变化，例如在营养、健康和健美等方面
江苏标榜贸易有限公司 餐厅菜单 一、工作餐 星期一：红烧面筋鲫鱼浓汤耗油牛肉白菜豆腐咸肉砂锅西红柿炒鸡蛋酸辣土豆丝菠菜草头汤 星期二：百叶包肉剁椒鱼头炖蛋韭菜螺丝木须肉盐焗鸡四季豆苋菜汤 星期三：老鸭煲清蒸咸黄鱼木耳炒鸡蛋红烧老豆腐蒸茄子大蒜肉丝海带香菇菜心汤 星期四：红烧带鱼清真土家鸡苦瓜肉片花菜排骨 辣白菜胡葱豆腐叶菜二份汤 星期五：冬瓜排骨汤素鸡块肉煲盐水鸭菌菇炒肉片洋葱炒鸡蛋长豆耗油生菜汤 星期六：酸菜黑鱼汤麻辣豆腐黄瓜炒鸡蛋红烧肉咖喱鸡块红烧萝卜条炒肉丝青菜汤 星期天：白菜粉丝咸肉煲毛豆蒸鲈鱼家常豆腐香菇肉片清蒸咸鸡红烧大骨头蒜泥生菜菠菜汤 配制过程中要注意人员的数量，在人员较多的时候要注意及时的加菜，气候转冷的时候要注意确保有热汤。
江苏标榜贸易有限公司 餐厅菜单 二、来客餐 1、五人客餐： 冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆 热菜：椒盐基围虾酸菜黑鱼汤蒜子鳝筒蒸蛋饺红烧鲫鱼百叶三鲜素菜两道汤点心：红汤面水果 2、八人客餐 冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆 海蜇丝蒜泥黄瓜皮蛋或咸鸭蛋清水牛肉 特殊要求加：白水羊肉 热菜：草头红汤河虾醋椒海蜇土家鸡煲 油胚香辣鸽子咸猪蹄洋葱焖黄鳝 桂鱼或相鱼鸡汁萝卜条咸鸡白菜煲土葡鱼炖蛋 时令素菜两道 清汤 点心：包子或者面条水果一份
3、十人以上客餐 冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆 海蜇丝蒜泥黄瓜皮蛋或咸鸭蛋清水牛肉 特殊要求加：白水羊肉 热菜：草头红汤河虾醋椒海蜇发菜银鱼羹 土家鸡煲板栗黄焖甲鱼香辣鸽子咸肉蒸黄鳝 红蒸鲥鱼雪菜目鱼丝老鸭煲茶树菇炒牛柳 雪菜冬笋野鸡鱼香豆腐香烤河鳗时令素菜两道 清汤 点心：包子或者面条水果一份 4、高档来客 冷菜；清水牛肉盐水鸭羊肚羊肝羊肉鹅掌 红枣黄瓜泡萝卜水芹豆腐干皮蛋 热菜：长江河虾上汤海蛰 小青龙锅仔（牛鞭肉圆）长江杂鱼 香辣鸽子焦盐茶树菇
教科版三年级上册 教 学 设 计
三年级上册目录 植物/动物/我们周围的材料/水和空气 植物 1、我看到了什么 2、校园的树木 3、大树和小草 4、观察水生植物 5、植物的叶 6、植物发生了什么变化 7、植物的共同特点 动物 1、寻访小动物 2、蜗牛（一） 3、蜗牛（二） 4、蚯蚓 5、蚂蚁 6、金鱼 7、动物的共同特点 我们周围的材料 1、观察我们周围的材料 2、谁更硬一些 3、比较柔韧性 4、它们吸水吗 5、材料在水中的沉浮 6、砖和陶瓷
7、给身边的材料分类 水和空气 1、水 2、水和食用油的比较 3、谁流得更快一些 4、比较水的多少 5、我们周围的空气 6、空气占据空间吗 7、空气有重量吗 三上册 三上教科版科学第一单元植物 1、比较樟树和狗尾草 【教学目标】 科学概念： 小草和大树一样，具有生命体的共同特征。 大树和小草的主要不同之处在于植株的高矮、茎的粗细和质地。 大树和小草都有生长在土壤中，都有绿色的叶，都会开花结果，都需要水分、阳光和空气。 过程与方法： 用简图画出小草的主要形态特征，能看懂维恩图的表达方式。 【教学过程】 一、观察记录狗尾草
1.教师引导：在校园、田野、路旁、果园中都能找到狗尾草，为什么叫狗尾草？是呀，它的果实串毛茸茸的，很像狗尾巴。它是一年生杂草，各地都有分布。 2.观察记录要求：运用前面学过的观察顺序、观察方法、记录方法来观察记录一株狗尾草。 3.小组学生活动：观察狗尾草，我们用简图把它的样子画下来。上台描述互相补充：这是我们观察的狗尾草。（能把狗尾草的主要特征根茎叶果实大致画下来即可。） 4.组间活动：比较不同的草，找出它们的相同和不同。（启发引导：从植物器官及生存环境、生长年限、生长变化规律等方面比较）不同的小草千姿百态，各有差异，但是它们之间存在着很多共同特征，说说你对小草的想法，是呀，小草虽小，但也十分可爱，我们应当呵护它们。 二、比较樟树和狗尾草 1.引导讨论：可以从哪些方面比较樟树和狗尾草的相同和不同之处？ 2.比较完成对比表格：
餐厅菜单设计技巧 菜单的作用 1．它是经营者和消费者之间相互了解的桥梁。经营者通过观察客人点菜、统计点菜率，可以了解菜单设计是否合理；消费者通过菜单可以了解餐厅的经营风格、菜品特色。 2．菜单可以反作用于餐厅，指导餐厅的经营和管理工作。 通过客人点菜反馈出的信息，餐厅就可以及时地调整自己的经营和管理行为。 3．菜谱的装帧艺术、风格以及它透露出的文化气息可以起到宣传餐厅的作用。 有家餐馆的菜谱由于反映出了很强的菜品特色，招牌菜品的照片也很精美，引起了众多食客的关注。许多客人索要菜谱或出钱买菜谱，但这家餐馆为了保守商业秘密都拒绝了。由于菜谱不断地丢失，于是这家餐馆就决定公开卖菜谱。从开始的80元一本到后来的380元一本，尽管价格不菲，但仍有很多人购买。有的人是为了将菜谱留做纪念，有的人是为了研究它的菜品。由此可见，菜谱设计得成功可以带来很好的市场效果。
菜单设计的注意事项 菜单有两大类，一种是通用性菜单，另一种是专用性菜单。这两大类菜单又各自包含着许多内容。通用性菜单一般指零餐点菜菜单，是大众化的、综合性的菜单，只能满足客人用餐一般性的需要。而专用性菜单的用途和形式很多，围绕着专和特做文章，如特别推荐菜单、宴席订餐菜单、套餐点菜菜单、宣传性菜单等。菜单的多元化可以造就一个浓厚的商业氛围，且不同的菜单可以满足客人不同的需求。 零餐菜单的编排原则零餐菜单的编排方式很多，有的按烹饪技法分类排列，有的按原材料类别排列，有的按价格档次排列。但是无论怎么排列，以下几个问题都是值得我们重视的： 1．必须突出招牌菜的地位。 餐厅应该将自己最有特色、最拿手的几道菜品放在菜谱的首页，并用彩照和简练的文字予以着力的推荐。 2．菜单上的菜品一般在80-100道（包括小吃、凉菜）就可以了，太多了反而不利于客人点菜，不利于厨师的加工制作。如果是快餐厅，菜单上的菜品还会大大
因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用,所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事，而应精心设计,制作出一份精美、科学合理的菜单。 1、以顾客需求为导向?餐厅要以顾 一、菜单设计和制作的原则?其设计和制作原则主要有六点：? 客需求为导向,顾客喜欢吃什么菜,吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本,所以菜单设计也必须体现顾客的需求，如是大众化菜还是风味菜,是川菜还是粤菜。顾客的需求不同,菜单的设计 2、体现出自己的特色?餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。是完全不同的。? 菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上,进行重点推销。即使大众化的餐厅，往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此,设计菜单一定要突出你的特色，突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”,把它们放在菜单的醒目位置,单列介绍，只有体现了自己的特色,才能给顾客留下深刻的印象。 3、不断创新以适应新形势?变是世间万物存在的根本，循规蹈矩只会走向失败。社会不断发展,顾客的口味和餐饮的形势也在不断变化，所以菜单也要推陈出新。最好是一个季度或半年更换一次,如果菜单长期不换,会缺乏吸引力,从而失去顾客;菜单长期不换,会影响菜肴的正常供应,因为有些原料受季节的影响，季节过后,会出现菜单上有菜,而实际上无货供应的局面,从而影响餐厅的信誉;长期不换菜单也不利于厨师烹调技艺的提高。菜单变更除了考虑季节因素以外,还要注意顾客饮食习惯的变化,例如在营养、健康和健美等方面的饮食要求。 ４、形式美观大方 菜单不仅是餐厅的宣传工具,它也是艺术品。所以菜单的式样、大小、颜色、字体、纸质、版面安排需要与餐厅的等级和气氛相协调,要与餐厅的陈设、布置、餐具、服务人员的服装相适应。大众化的餐厅尽管无 5、能创造经济效益 需装饰精美的菜单,但美观大方的菜单，对增加菜品的销售是有帮助的。? 餐厅经营的最终目的是为了赚钱盈利,所以设计菜单时不仅要考虑到菜品的销售情况,更要考虑其赢利能力。如果菜的价格过高，顾客就可能接受不了;如果菜的价格过低,又会影响毛利，甚至可能出现亏损。因此,设计菜单时，应适当降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利,以保证在总体上达到规定的毛利率。 6、量力而行，确有把握 以自己的能力为依据设计菜单,才能确保其发挥最佳的效用。所以，菜单设计者应对餐厅的生产能力做到心中有数，且具备过硬的生产服务技艺,保证所选择的菜品质量能达到预期的效果。这就要求在策划菜品时应充分考虑厨房生产人员的技术水平，同时要配有生产许多菜品的专用设备。?总之,在设计菜单时,要综合考虑上述几项原则和依据,只有如此，才能制定出较为科学合理的菜单。而且对于新制定的菜单,餐厅还必须对其进行测试，经过分析完善后正式投入使用。?二、菜单设计者的素质要求 菜单的设计与制作工作是一项艺术性和技术性都很强的复杂工作,不是任何人都能胜任的。因为菜单设计在很大程度上受到设计者态度和能力的限制,所以菜单设计者要对菜肴知识有足够的了解,并富于创造性和想像力。不能把菜单设计看做是一项日常杂务性工作,草草应付，使菜单失去吸引力。在实际经营中，许多中小餐厅把菜单设计全部交由某一位厨师承担,所开列出来的品种也是该厨师会做的品种。忽视了其中有很多不是顾客需要的品种，在其艺术性方面,则更显拙劣，毫无创新,缺乏吸引力,最终将导致经营的失败。?具体来说,菜单设计者应具有的素质有： 具备广泛的食品原料知识。熟悉原料的品种、规格、品质、出产地、上市季节及其价格等。?有深厚的烹调知识和较长的工作经历，熟悉各种菜肴的制作方法、时间和需用的设备,掌握菜肴的色、香、味、形、质地、质量、规格、装饰、包装(使用的餐具)和营养成分。?了解餐厅的生产与服务设施，工作人员的业务水平。 了解顾客需求及菜肴发展的趋势,善于结合传统菜肴的优点和现代餐饮习惯，有创新意识和构思技巧。 ?有一定的美学和艺术修养,善于调配菜肴的颜色和稠度，善于菜肴的造型。?善于沟通技巧，虚心听取有关人员的建议,具备筹划带有竞争力菜单的能力。 总之,只有具备较高职业素质,并具有一定权威性和责任感的厨师才能设计和制作出科学完美的菜单。 三、菜单设计和制作的程序
菲律宾力量混凝土股份有限公司 员工食堂管理规定 一、为规范食堂管理，向员工提供卫生、可口、服务优良的工作餐，制订本办法。 二、本办法适用于公司全体员工。 三、工作餐（含加班工作餐）：是公司给予员工的福利待遇之一，公司每天向正常出勤或加班的员工提供的工作餐。 四、中国籍员工工作餐：是指因中国籍员工因在菲律宾饮食习惯不同而单独设立的食堂，就餐费由公司支付。 五、公司员工食堂采取对外承包形式，食堂承包人自主经营管理，接受公司监督、自负盈亏。 六、公司行政部负责各食堂的日常管理，负责公司食堂、和员工工作餐以及加班工作餐费用指标的制定、调整。 五、行政人事部负责审核各部门就餐员工人数。 六、财务部归口负责工作餐相关费用指标的审核控制。 七、各部门负责本单位工作餐、加班工作餐统计核实、报批。 八、工作餐卷 1、为便于食堂管理，行政部制作《就餐卷》，由各部门根据就餐员工人 数按工作日发放工作餐券。工作餐卷必须有部门经理签字方可生效。 2、工作餐券只限员工本人按日期对号使用，遗失不补，不得转让和买卖。员工离职前，应将未使用完的餐券交还本单位工作餐管理部门。
九、工作餐费结算 1、员工食堂负责人与财务部门对接，每7天结算一次员工伙食费，即每周六或周日。 2、食堂负责人负责整理，核算已回收到的工作餐卷金额，制表（附就餐卷）报行政部核实、审批后到财务结算伙食费用。 3、中国籍员工食堂厨师，根据每日就餐人数合理购置食材，每周总结报销一次伙食费用。 十、工作餐和加班工作餐管理 1、公司中国籍员工工作餐标准为：早餐：稀饭配荤素搭配小菜一份，中晚餐：4菜一汤，三荤一素，费用控制在人民币每人每天40元标准以内。 2、菲律宾籍员工工作餐为中餐、晚餐和加班工作餐，标准为中晚餐每人每餐补贴50元菲币，加班工作餐标准为20元菲币，超出标准部分员工自理。 3、各部门严格控制、合理使用加班工作餐费，加班部门应根据实际需要向行政部申请领取加班工作餐券。 4、员工因工作需要外出来不及到食堂就餐的，亦按照餐费标准以现金形式补贴，员工请假、调休取消餐费补贴，现金补贴的费用由部门报行政部审核到财务报销。 十一、工作餐制作、供应管理 1、食堂在采购、储存、生产、供应和餐具洗涤、消毒等各环节要高度重 视食品卫生，供应各种工作餐。 2、食堂应按本单位工作性质、人群结构、民族习惯和季节特点，安排菜谱，每周拟订和公布菜谱，积极丰富工作餐品种，尽力满足不同口味和需
三年级科学上册复习教案 一课时 一、指导思想： 以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。 二、复习要求 1、认真复习课本，结合配套练习题，熟记每一个题目与答案。 2、至少认真翻阅科学书两次以上，记住其中的实验（所用材料、实验方法、实验现象、实验结论）；还有书中出现的结论性的句子； 3、熟悉以下复习材料。 三、复习要点 《植物》单元解读： 科学概念： 1、（看）、（听）、（摸）、（问）、（量）等方法都是科学观察的基本方法。 2、在经历观察活动的过程中，让学生（学会小组合作学习）、（交流）、（表达）、（讨论）、（记录）等学习方法。 3、大树的特征可以用树的（高矮）、树冠的（形状）、树干的（粗细）、树皮的（样子）和树叶的（样子）等来描述。.树的整体形态一般由（树冠）、（树干）、（树根）组成，树的器官一般包括（根、茎、叶、花、果实）和（种子）六个部分。 4、大树和小草的共同点是：都生长在（土壤）中，都有（绿色）的叶，都会（开花结果），都需要（水分）、（阳光）和（空气）。 5、植物按生存的环境不同，可以分为（陆生）植物和（水生）植物。水生植物有（水葫芦），（金鱼藻），（水花生），（浮萍）等，它们的生长需要（水分），（阳光）和（空气） 6、水葫芦和狗尾草的相同点：生长需要（水分）、（阳光）和（空气）；有（根）、（茎）、（叶）；都会（繁殖后代）；寿命（短）；都是（草本植物）。 7、植物的叶一般由（叶片）和（叶柄）组成。叶片上有（叶脉）。
教职工就餐管理制度细则（试行） 根据学院党委会议精神和院长会议安排，为理顺关系，规范教职工工作餐管理，保证教工餐厅稳定运行，结合实际，特拟定如下细则。 一、工作餐管理 教职员工工作餐的用餐人员和标准核定由人事处负责，财务处负责工作餐经费拨付与结算，后勤保障处负责工作餐供应、充值与结算的管理，后勤保障处餐饮管理科具体负责执行。 二、享受人员及标准 1、教工食堂就餐对象为每个工作日正常出勤或加班的所有在编在岗教职员工本人及人事代理教职员工；（寒暑假仅限上课、值班的教职工）。未经允许，其他人员到教工食堂用餐，工作人员有权拒绝。 2、教职员自助窗口实行自助形式，凭卡结算，一律不收取现金。饭卡实行实名制，不得外借，不经批准不得打包外带。未携带饭卡的教职员不能到教工餐厅就餐，请大家予以理解和配合。节假日不供应餐。 3、就餐时间：早餐时间7：20—8:30，午餐时间为11:30—13:00。 4、凭校园一卡通划卡就餐（仅限教职员工本人使用），每人每天首次消费“教工套餐”为2元，每张卡3小时内只能刷卡消费1次。（周六、周日除外）。荤菜限量供应，素菜、主食不限量。 5、教职工家属来校就餐需全额缴纳就餐成本费10元和服务费5元（包含保洁、餐具洗刷、厨师劳务费）。 三、餐卡充值、结算与管理 1、餐卡制作。由后勤保障处依据人事处核定后的名单制卡，一人一卡。用餐人员持卡到教工餐厅二搂消费。第一次办卡费用由学院承担。新增人员的办
理，应由所在部门提出申请，经人事处审核，由后勤保障处提请学院党政联席会研究。离职人员应在办理离职手续时将就餐卡上交给人事处。 2、餐卡充值。持卡人可至学生①食堂北侧“餐卡充值处”进行充值，即存即用。 3、餐卡遗失。本人应尽快到后勤保障处微机室挂失，并办理补卡手续（流程：本人申请—部门负责人签字—人事处审核—后勤保障处制卡）。补卡需根据系统管理的要求，两天后由本人持工作校牌或有效身份证件办理。补卡的成本费由本人承担。 4、每月餐饮管理科负责汇总当月用餐数据，就餐补贴由财务处进行审核，无误后由财务处协同后勤保障处负责对教职工餐费补助结算。 四、工作餐服务与管理 1、教工餐厅二搂主要为教职员工服务，每个工作日不能接待学生。每个工作餐日供应不能少于6个菜品，荦素搭配，主料要足，素菜、主食不限量，并配有免费汤，教职员工可依据需求消费。 2、教工餐厅应根据学院工作性质、人群结构、民族习惯和季节特点，合理安排菜谱，积极丰富工作餐品种，尽力满足不同口味和需求。 3、工作餐质量由后勤保障处分批组织相关人员定期督查（每月1-2次），每次有检查实录，有成本核算，并将结果作为学校财务与教工餐厅结算的依据。 4、餐厅服务员要热情、礼貌地接待教职工就餐，在教职工供餐期间，禁止学生及其他人员在教工餐厅用餐。 5、餐厅负责为每位员工提供餐具，用餐完毕由职工本人送到指定地点，由餐厅人员进行刷洗、消毒。 6、严格各项卫生制度，保证食品及原材料安全。
工作餐配送服务合同 甲方（订餐单位): 乙方（工作餐配送服务单位）： 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范，就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜，达成以下协议： 一、工作餐配送服务期限及内容 1、工作餐配送服务期限：自2016年 8 月 18 日起至 2016 年 12 月 31 日止。合共 4个月。在合同期满前可再议续约事宜。 2、订餐时间：乙方提前提供食谱/菜单供甲方参考，甲方需提前一天报餐给乙方。报餐方式以电话或信息形式向乙方下订单,告知第二天就餐人数。 3、送餐时间：乙方应于每个工作日将中餐于11时分送达，晚餐17时送达。按甲方订餐的份数送至甲方指定就餐处。 二、配送工作餐质量及验收 1、配送工作餐的质量：乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量：乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、
足额。 3、验收：乙方每次随货提供一式两份的送货清单，甲方验收后由甲方指定的人员签字确认，作为送餐凭证。 三、工作餐标准 1、工作餐包括：菜( 一主一荤一素)饭，汤打包装盒。每天提供中、晚两餐。 2、每日菜单可根据实际采购情况稍微调整，调整后的菜单会提前告之甲方。 四、配餐方式 1、以打包盒方式，保温配送。 五、套餐标准 1、具体送餐按双方确认的附件执行。 2、套餐类型 :午餐/晚餐单价： 15 午餐数量约共: 40份;晚餐数量约共: 28 份。结算数量以报餐数量为准。 六、餐费结算和付款方式与时间（周结、半月结、月结） 1、付款方式：（周结□半月结□月结□√）请在选项上”√”。 2、结算方式：实际结算数量以报餐人数为准，实际用餐人数超过报餐人数，以实际用餐人数结算。 3、付款时间：甲乙双方于每月5号前完成上月对账。甲方收到乙方发票后5个工作日内支付上月餐费（遇节假日顺延）。 六、甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定,按时按量提供符合安全卫生标准