母亲节系列活动策划方案
一、活动主题：感恩母亲节：妈妈您辛苦了!
二、活动意义：萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。这些都是孟郊的诗句，表达了儿女们对母亲的感恩之心，歌颂了人间最伟大的爱，母爱。母爱是人类一个亘古不变的主题，我们赋予它太多的诠释，赋予它太多的内涵。
为传承华厦美德——孝，演绎华夏灵魂——爱，为弘扬社区文化，丰富社区文化生活，特举办此次母亲节系列活动，让我们一起为我们亲爱的母亲写点什么或做点什么吧。让我们重新关注亲情，重温成长过程，感恩伟大母爱。
三、活动目的：望通过这次活动，引导孩子理解、关心父母，弘扬孝敬父母、珍视亲情的传统美德，培养孩子一颗感恩的心，培养孩子对家庭、对父母、对亲人有热爱、有责任、愿奉献的良好情感，提升孩子的道德素质。
四、活动时间：2016年5月8日上午9:00
五、面向对象：社区义工全体
六、人数：50个家庭(每个小朋友必须有一位监护人陪同)
七、活动地点：横岗文化创意园
八、活动计划：
1、diy手工蛋糕
（1）温馨母亲节，萌娃学做蛋糕给妈妈，围绕“妈妈辛苦了，今天让妈妈开开心心过母亲节，让妈妈吃我做的蛋糕，”为主题，让孩子发挥自己的想象力，制作母亲节礼物，这样不仅可以开阔孩子们的视野，增强孩子们的动手能力，也可以让家长与孩子们一起手工制作自己喜欢的美食，大家一起体验其中的乐趣，这不仅是一次母亲节策划的特别活动，也是孩子和妈妈的一次甜蜜约会，更多是孩子在这个活动过程里，说出，做出，对妈妈的爱，学会感恩学会分享。
（2）以蛋糕DIY为主体延伸包括巧克力DIY、曲奇DIY、冰淇淋DIY等美食，形成当下极具吸引力的DIY美食系列，经询问烘培店，价格如下。
注：个人建议用蛋糕或者饼干，由孩子们自己完成装饰部分，写字作画都可以。将自己的想法心思尽情的表现在上面是件很有意思的事情。
Eg：写出对母亲想说的话。
1）蛋糕DIY（1磅6寸，适合一家3口）
店里给顾客提供原料和工具，免费教学，亲手制做自己最有心思的礼物，把感情，感恩都融在蛋糕里。
活动过程：
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，摆设；准备好蛋糕胚、工具、奶油等所需原材料。
B：抹奶油：活动参与者在蛋糕师的指导下往蛋糕胚上涂抹奶油，蛋糕师在旁指导涂抹方法，使奶油涂抹均匀，成型标准。
C：裱花：将预先准备好的奶油和果膏提供给活动参与者裱在蛋糕上。
D：摆放水果：活动参与者发挥自己的创意，在蛋糕上摆放水果及写祝福语或作画。E：包装：活动参与者在蛋糕师协助下将自己新手制作的DIY蛋糕装进精美的蛋糕盒。
注：由专业的甜点师傅准备好蛋糕胚，并指导孩子们在蛋糕在抹上奶油，DIY自己喜欢的各种图案，并写上对妈妈的祝愿。做好后装进精美的礼盒中，就可以送给身边的母亲。
2）纸杯蛋糕DIY（4个/份）
A：活动准备（烘培店）：纸杯蛋糕底，装饰配料，一次性用具，裱花工具；将所有材料和工具摆放整齐。
B：活动过程：活动参与者在纸杯蛋糕底上加奶油和装饰，即可完成。
（缺点：互动时间较短，创作空间受限）
3）棒棒糖蛋糕（4个/份）
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将工具、材料等摆放整齐；
B：将棒棒糖棒插在蛋糕胚上，淋上巧克力；
C：在棒棒糖蛋糕表面进行点缀、装饰；
D：待巧克力完全固化后进行包装。
4）推推乐蛋糕(4个/份)
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将工具、材料等摆放整齐；
B：用推推乐筒将蛋糕压成一片片的块状，备用；
C：将蛋糕片放入推推乐筒中，一层蛋糕一层奶油放好；
D：放满后将盖子盖上。
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，摆设等准备工作；
B:把巧克力原料熔化，倒入特制的模具；
C：把模具整个放到冰箱里冰冻成型，巧克力冻硬后，各种各样可爱有趣的巧克力就制成了。
6）曲奇饼干DIY
可爱的动物，俏皮的公仔，形象的数字……在曲奇饼上画画或写字，千变万化的造型给你呈现极具修改的作品。
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，摆放面团、工具、烤箱等。
B：擀面：指导活动参与者将面团擀平，厚度3-4mm，尽量厚薄一致。
C：压模成型：指导活动参与者运用模具将饼干压出各种形状，并转移至烤纸上。D：烘烤：调好烤箱温度、时间，将饼干放入烤箱烘烤。
E：冷却包装：烤好后的饼干冷却后放入饼干袋中包装。
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将披萨饼摆放整齐，摆放工具，材料等；
B：添加原料：将原料一层层放在披萨上；
C：烘烤：将披萨盘放入烤箱中烘烤；
D：包装：将烤好的披萨放入披萨盒中包装完成。
8）糖霜饼干DIY
圣诞节可以做很多的圣诞饼干和美味的蛋糕供我们享受，但也让我们为做哪一款犯起难，没有什么比霜糖曲奇更能让人脸上充满欢笑。
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将工具、材料等摆放整齐；
B：将糖皮揉软化，揉入所需的颜色，覆盖在饼干上；
C：用糖霜在糖皮上点坠出所需的形状；
D：待糖霜自然晾干后包装完成。
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将工具、材料等摆放整齐；
B：将蛋挞面揉匀，压入蛋挞模；
C：将蛋挞液倒入做好的蛋挞模中；
D：入烤箱烘烤。
10）寿司DIY
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；B：添加原料：将米饭、鸡蛋、胡萝卜、青瓜、火腿等原料一层层放在海苔上；C：卷寿司：将寿司卷好；
D：切寿司：将寿司卷切成小块，放入包装盒中包装完成。
11）水果杯DIY
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；
B：将奶油打发，分好；
C：添加原料：将奶油、芒果、哈蜜瓜、火龙果、樱桃等原料一层层放在水果杯上；C：包装：将杯盖盖在水果杯上。
12）盆栽蛋糕DIY
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；
B：将奶油打发，分好；
C：添加原料：将蛋糕胚、奶油一层一层放入盆栽杯中，然后将饼干屑铺在表面；D：将薄荷叶插在饼干屑上。
13）盒子蛋糕
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；
B：将蛋糕切成盒子一样的大小；
C：水果切成小块；
D：放一层蛋糕胚，挤上奶油，在上面摆放水果；然后再放一层蛋糕胚，挤上奶油，摆上水果。
14)千层雪蛋糕
A：活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；
B：将面糊放在锅里或电饼铛煎成班戟皮；
C：水果切成小块，一层奶油，一层水果做成千层雪蛋糕；
15)花生酥
A:活动准备（烘培店）：细致完成现场布置，将原材料、工具等摆放整齐；
B:将花生碾碎；
C:将鸡蛋、油、糖混合，搅拌至水油不分离；
D:倒入面粉和花生碎和成面团；
E:把面团分成多个小球放入烤纸，表面刷鸡蛋液；
F:烤箱180度预热，烤15分钟左右即可；
Diy烘培活动报价表
序号项目说明单位数量单价小计
1
蛋糕
DIY 1、提供N个6寸奶油蛋糕供客户现场制作（裱
花、水果、精美蛋糕盒N个）
个N 80 2、设备提供：电动打蛋器、转盘、抹刀等项N 免费提供
2
纸杯蛋
糕DIY 1.提供N份纸杯蛋糕供客户现场制作（奶油、
彩糖、银珠）（一份5杯）
份N 50 2.设备提供：打蛋器，裱花袋，花嘴，围裙等项 1 免费提供
3 棒棒糖
蛋糕
DIY
1、提供N份棒棒糖蛋糕胚、巧克力、裱花袋、
糖珠等（一份5支）
份N 50
2、设备提供：裱花袋、架子等项 1 免费提供
4 推推乐1、提供N份推推乐蛋糕筒，蛋糕片，奶油、份N 50
蛋糕水果等（一份5支）
2、设备提供：裱花袋，推推乐架子等项 1 免费提供
5
巧克力
DIY 1.提供N份100克的巧克力（巧克力、礼盒）份N 50
2.制备提供：巧克力模。电磁炉等项N 免费提供
6
曲奇饼
干DIY 1.提供N份曲奇面团份N 50
2.设备提供：擀面杖，曲奇模，烤箱等项 1 免费提供
7
披萨
DIY 1.提供N份披萨饼，披萨馅，洋葱、青椒、火
腿等
份N 60 2.设备提供：披萨盘，滚针，擀面杖等项 1 免费提供
序号项目说明单位数量单价小计
8
糖霜饼
干DIY 1、提供N份曲奇饼干、糖皮、糖霜等份 N 50 2：设备提供：裱花嘴，包装盒等项 1 免费提供
9
蛋挞
DIY 1、提供N份蛋挞材料（一份十个蛋挞）份N 50
2、设备提供：硅胶垫、蛋挞模、烤箱、等项 1 免费提供
10
DIY寿
司1、提供N份寿司材料，煮好米饭，鸡蛋等，
每份材料3条寿司卷
份N 50 2：设备提供：硅胶垫，竹帘等项 1 免费提供
11
水果杯
DIY 1、提供N份水果杯材料（每份4杯）份N 50 2：设备提供：硅胶垫、水果刀、砧板等项 1 免费提供
12
盆栽蛋
糕DIY 1、提供N份盆栽蛋糕材料（每份4盆）份N 60
2.设备提供：硅胶垫、铲子等项 1 免费提供
13
盒子蛋
糕1、提供盒子蛋糕材料N份,一份两个盒子份N 100
2、制备提供：裱花袋、打蛋器、水果刀等项 1 免费提供
14 千层雪1、提供千层蛋糕浆数份，水果、奶油数份；份N 128
蛋糕2、设备提供：硅胶垫，电饼档、电磁炉等；项 1 免费提供
1、提供花生酥材料数份份N 60
15 花生酥
设备提供：硅胶垫、擀面杖，烤箱等项 1 免费提供糕点师现场讲解、制作（消费满1500元免出场费）人1--2 200
运输来回运输（市内消费满2500元免费提供）趟 2
协助需求
合计需要提供发票另加收10%
2、插花艺术
（1）背景、1907年，费城的贾维斯女士为了发起订立全国性的母亲节活动，她说服了她母亲所属教会，在她母亲的忌日（5月的第二个星期天）举办母亲节庆祝活动。在当天，人们配戴康乃馨向母亲致敬。母亲尚健在者，佩戴红色康乃馨；若母亲已过世，则佩戴白色，以表示内心的怀思。康乃馨也成为大家心目中象徵母亲的花。
（2）意义：通过组织插花亲子活动可以增进父母与孩子之间的情感交流，也可让孩子从小对美有新的概念和认知。孩子通过学会插花，不仅可以随时随地用来点缀自己的居住环境，使家庭生活更增添一份美感和温馨，还可以时常与花作伴，以花为友，不仅给你带来大自然的美感，同时各种插花作品所展示的丰富内涵－或热情欢乐、或典雅秀丽、或雍容华贵、或傲霜斗雪、或坚韧刚毅品质与精神风貌－－能逐渐美化、净化孩子的心灵，陶冶孩子的情操，起到修身养性增进友情和传递信息的作用。因此，插花具有实用性、知识性和趣味性，既可自娱，又有娱人，能够带给人们带来喜悦与欢乐，象征美好的愿望，使之更加热爱生活。
（3）活动流程：
1）烘培店提前一天准备所有当天花艺课程所需的鲜花材料，必须保证花的质量，按人数提供相应的花器，配备至少1个主讲花艺老师，老师必须具备中级及以上花艺师资格，1-2个助手协助整堂课程的安排和配合老师。
2）课程开始，由老师讲解本堂课的主要内容，花艺知识，插花技巧等等； 3）老师现场指导在场的学员插花；
4）孩子们开始插花，家长辅助。
5）和制作好的花束合影，献给母亲。
项目及报价（单个成品所需要材料及报价）
序号类目图示材料提供单价备注
1 小花
瓶
太阳花3支；石竹2枝；
桔梗1支；山里红1支；
紫萝兰1支；春兰叶1棵；
花泥一块；花瓶1个
60元
花材
根据
时节
有所
变化
2 简易
半球
形
康乃馨9支；桔梗3支；
栀子叶一把；
花泥一块；花器1个
88
花材
根据
时节
有所
变化
序号类目图示材料提供单价备注
3 鲜花
礼盒
玫瑰4支；洋牡丹3支；
石竹花3支；腊梅1支；
礼盒1个，花泥2块
100
元
花材
根据
时节
有所
变化
4 彼得
麦亚
式半
球
玫瑰9支；康乃馨6支；
桔梗3支；龙加利叶适量；
栀子叶适量；
花泥1块；花器1个；
128
花材
根据
时节
有所
变化
5 半球
形花
篮
玫瑰9支；康乃馨6支；
桔梗2支；小雏菊1支；
尤加利叶适量；
栀子叶矢量；
花泥1块；大花篮1个；
128
花材
根据
时节
有所
变化
序号类目图示材料提供单价备注
6 对称
三角
形
紫萝兰3支；玫瑰6支；
情人草适量；桔梗3支；
康乃馨4支；天门冬1支；
山里红1支；
花泥1块；花器1个；
158
花材
根据
时节
有所
变化
7 长形
桌花
洋兰6支；玫瑰3支；
桔梗3支；康乃馨3支；
小雏菊2支；山里红1支；
腊梅1支；紫天星适量；
栀子叶
花泥1块；花器1个；
158
花材
根据
时节
有所
变化
8 框景
盆栽
不同各类多肉6盒，根雕
一根，框景相框一个，干水
苔适量，新鲜苔藓适量。
128
花材
根据
时节
有所
变化
9 植物
微景
观
狼尾蕨1棵，金星珊瑚蕨
半棵，火焰网纹草半棵，苔
藓若干，小石摆件适量。
108
花材
根据
时节
有所
变化
10
封闭
式筒
形花
束（简
约）
玫瑰11支，沙巴叶或者进
口尤加利叶适量，桔梗3
支（或者绣球、艺菊），银
叶菊3支；包装纸2张，
包带一条；
88
-128
花材
根据
时节
有所
变化
11 比较
适合
我们
的单
束康
乃馨
康乃馨3朵，实图，教包
装
20
花材
根据
时节
有所
变化
12 母亲
节特
别礼
物
康乃馨12朵，实图，教包
装
50
花材
根据
时节
有所
变化
讲师现场讲解1-2人200
3、贺卡
以我给妈妈做一张贺卡为主题，由学生自己动手，通过绘画，文字，照片剪贴等形式制作一张体现母子亲情的卡，作为一种亲情的记录，永久的留念。
4、最后，给孩子们布置一项家庭任务，主题为：帮妈妈做一件力所能及的事，
(如：洗衣、做饭、拖地、洗脚、表演节目等)
在设计主持人讲稿，具体到流程时间时，视情况加入孩子唱歌，演奏，绘制图画环节。
咨询烘培店：清诺diy烘培坊，地址在深圳北站附近，
联系电话：0755-******** 曾先生：180********