美国进口大蒜及其制成品农残指标
（一）企业向美国出口蔬菜的申请程序：
1、由出口国动植物检疫部门提供证明，证明该水果、蔬菜的原产
地没有美国政府规定的禁止进入的病虫害；
2、由出口企业或出口部门向美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）提出准许进口申请，详细描述产品特性、原产地、发货季节、预计每季交易量、运输方式、美到货口岸、预计销售地区等。
（二）美国大蒜的进口程序和关键环节
在美国负责办理进口手续的机构是美国海关总署，其主要职责是：评定和征收进口货物的关税、捐税和手续费，执行海关法和有关
法律，包括某些航运法和航运条约。
1、货物查验放行和单据审核
货物抵达美国后，进口商凭借出口商的发票向进口港或水路关卡办理报关手续、提货手续或存栈报关手续。海关一般查验具有代表性的进口商品以确定：
A进口货物是否属于必须有原产国标记或其它特别标访的货物，并查验其是否符合要求；
B装运的货物中是否有违禁物品；
C货物的完税情况以及货物在发票中是否已正确清楚证明；
D货物是否存在溢短装的问题；
E货物的应税情况。作为查验的一部分，海关还需对有些种类的货物称重量、量尺寸；
F发票是否以正确的方式开具
G货物是否符合美国有关法律的规定。
2、即时放行进口规定
货物放行后10个工作日内，进口商必须向海关提交即时放行进口申报单证。需提交的即时放行进口审报单证如下：
A已交还进口商的进口申报单证（在发票上注有海关查验记录）；B海关表格75011（用于供消费货物的进口）；
C海关表格5010（进口访录）；
D海关表格5515（特殊海关发票）；
E征税、统计报告所需其它单证。
3、大蒜属于国家规定的出口配额招标的商品，但是无论采取何种贸易方式出口均需凭出口许可证放行。
（三）美国对进口蔬菜检验检疫方面的规定程序：1、检查果蔬中有关化学残留物的情况，如进口水果蔬菜中最高化学残留物含量指数、化学残留物种类、添加剂等；
2、进口果蔬有关标签的规定：凡是经过热处理或化学处理的食品均不得在标签中使用“新鲜”两字，否则禁止其销售或没收产品；
3、有关对进口果蔬检验、检疫标准和方法的规定，参照中美双边贸易协议中有关园艺产品进出口检疫协议；
4、对果蔬中病虫害的限制规定：凡带有病虫害和一切有害昆虫的水果、蔬菜均不得进入美国境内，已进入的需立即离境成就地销毁，暂时不能处理的要向美国农业部动植物检验局（APHIS）申请，采取措施防止病虫害扩散，否则将受到法律惩处。
5、虽然要求是“白蒜”，如果略带有“红头红筋”也是可以接受的，但拒收“紫皮蒜”。根须虽要求去除，如果带有点“茬子”倒也认为“有利于大蒜的保存”，但是根茬内带有泥土是绝对不可以的。同时，黑霉蒜、散瓣蒜也要严格控制。尽管出口大蒜大多是在白露节气前出货，买方也要在检验证书上声明“无内部蒜芽萌生”。在检疫要求方面，美国要求在证书上声明：无短角象属害虫。
附：根据美国联邦法规7CFR 319中关于“果蔬进口限制”的规定，阐述了美国进口果蔬的相关基本政策：果蔬进口如果没有经过美方的（风险）评估分析并获认可，进口商一般就不可能获得进口许
可证而实现贸易。而只要符合下列情况之一，都可认为是无风险的，出口企业可获得许可证，经许可证制定口岸，可以进口：
a.在原产国不受到包括实蝇等在内的害虫的危害；
b.按照美国检疫局认可的不同条件下的有关程序，在原产国经过或即将经过害虫杀灭处理；
c.从原产国没有任何有关害虫发生的一定地区进口；
d.从原产国没有一定害虫发生的一定地区进口，只要这些地区的所有其他害虫通过处理或可能由美国检疫局认可的其他任何方法被杀灭，这样的进口能被认为无风险。
（四）单据的要求
1、商业发票。
（1）出具的商业发票必须符合美国相同商品商业性交易的惯例，必须包括以下内容：
A售货人的姓名和地址；
B货物启运地、收货人和发货人；
C进口货物在美国的进口目的港口或机场；
D进口货物确认订货的时间和地点，货物的购买人或同意购买人的姓名和地址；
E货物的唛头、号码、数量和种类(商品数量要用发货国的计量单位或用美国的计量单位)；
F详细的品名、质量等级、大小和规格以及商标等；
G货物按其启运地或启运国的度量衡的数量，或按美国度量衡的
数量；
H用销售货币列出单位售价和货物数量的总价，总的发票价（这里价值必须用美元注明）；
I货物承担的所有费用。各种FOB费用如已包括在发票价格里，无需逐一列出相应的金额,只需注明已包括在内即可；
J商品出口时出口国的回扣、退税或其它优惠必须分别列出，不包括在发票价格中但参加了生产过程。例如染料、模具、模型、工程机件及经济援助这些项目的成本。
（2）对于FOB和CIF的相关规定
从1980年7月1日起美国按交易值征收关税。但对美国来说，交易值仍然被理解为FOB价格，如具备了某些原则条件，例如，购货人和售货人之间没有结成联盟时，发票中所列的离岸价格通常也被承认为上税价格。
相反，由出口港载货工具至美国第一个进口港口的载货工具CIF 费用须逐一列出其金额。因为在美国CIF费用不是完税价值的一部分，所以无论如何都不应把CIF费用包括在价格中。
（3）对于发票的规定
海关条例中可能要求适当地对货物进行估价，查验各归类所需要的任何其它事实。
A所有货物无论价值高低，商业发票均需英语发票4份;
B每张发票只能包括由一个发货人在一条船或别的交通工具上发给一个收货人的一批货物。说明尽可能详细;
C出具发票时应采用打字机字体，而不是其他书写形式。允许结果相似的其他形式;
D为使货物在美国顺利通关，应将发票附在运货发货单据上或在商品装运时发给美国收货人
E发票无需公证。
(4)如果要划分税率等级或确定关税价值，要说明进口商品的成分
并在发票上注明商品的组成生产方式，描述商品所含成分。也就是用成品合成时按重量和价值的百分比来表示。
(5)出口商在开具发票的时候应该避免以下错误：发货人漏填佣金、
特许费或货物的其它费用；发货人以到岸价卖货却在发票上填离岸价；在发票上指明进口商是购货人，而事实上他只是一位收取卖货佣金的代理人，或是在以发货人和收货人共同名义将货物售出后收取部分货款者。
(6) 运往美国价值超过500美元的货物如果需要纳税则需要准备一份海关特别发票（海关特别发票分为两类:"已购货物"发票指已购进或同意购买而得到的货物; "非购买货物"发票指使用购买或同意购买方式以外方法获得的货物）。如果不需要海关特别发票的货物在报关时可以使用商业发票。若所需要的海关特别发票或商业发票未能在货物清关时呈交，可提交一份形式发票，并缴一笔保证金以担保在报关后6个月内提交原始发票。
(7)分批交货的货物如果不超过7个连续日可列于一张发票上；超过者应以一次交货的同样方式开出每批货物的发票，最好是列出每一批货物
进口时所用的运输工具。
(8) 为了尽量避免进口商可能遇到的麻烦，延误或受罚，外国的出口商和发货人在开立输美货物的发票和其它报关文件时必须真实地列明一切法律或条例所规定的事项，特别是有关价格、价值、折扣、费用和佣金等方面的数字以及买主和卖主、实际发货人和收货人的真实姓名和地址。
(9）建议在发票上声明:“无官方之间的交易”。
(10)为使商品在美国海关顺利结关，应注意将商业发票订在运货发运单据后或随商品装运时一同发给美国收货人。
2、特殊海关发票
下列商品需用英语填写的特殊海关发票：
A鞋。要求“国际鞋合会”制作的“临时性鞋业发票”。
B钢制品。报关表格5520“专用钢铁发票”。
3、包装清单（装箱单）
商业发票上附一份包装清单，以便美国海关当局能够对装载的货物进行详细审查。包装清单须准确认真地出具，否则将会产生很大麻烦和费用。包装清单应使人能够对货包的数量，货包的详细种类、其中所装商品及其规格和重量有一个迅速的一目了然的概括了解。所有说明须同商业发票的内容完全一致。
4、原产地证明书
出口商品一般不需要原产地证明书，但再出口到美国的外国葡萄酒，需要一般的商会原产地证明（不需特殊表格）。
5、海运提单
海运提单不需公证而且允许出具指示提单，但不一定必须注明被通知人地址。海运提单不仅仅要注明集装箱号码，而且必须在海运提单上注明各个包装物的详细标记及件数和装有何物。
6、可进口凭证
只有货物的所有人、采购人或特许的代理人可以办理入口。如果提货单的抬头是空白的，可由收货人签字，作为可进口凭证。如果是空运的，空运单也是可进口商品的证明。
（五）美国海关对港口卸货和运输的规定
一个承运人进入美国申报本身不具有卸下货物或者旅客的权力，海关不签发卸下的允计或者特殊许可证，货物或者旅客就不能落地（海关单证3171）。另外，在大多数情况下，在一个港口范围内的货物或者商品的运输应由经海关许可车队或船队承担。
（六）美国进出口货物通关须知
2009-06-01
(一）、进口
进口货物办理海关手续后方可进入美国。运抵后直接进入外贸区（即保税区）的货物并不经过海关。
（二）、货物运抵口岸
货物运抵口岸时，海关并不通知进口人，一般应由承运人通知进口人。法定进口人（指货主、购货商、货主或购货商指定的报关代理、收货人）应在进境地海关办理报关手续，并协调验放安排。如想快速通关，可在货物运抵前进行预申报，但预申报货物运抵口岸前海关不
会给予放行许可。
大蒜素的抗肿瘤作用 摘要大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称，为多种烯丙基有机硫化物复合体。大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。试验证明，大蒜素不仅能抑制致癌物的致癌作用，而且对肿瘤细胞的增殖也有抑制作用。目前的研究结果显示，大蒜素的抑癌机制为：抗氧化，抑制肿瘤细胞增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，阻断致癌物的合成，对抗肿瘤药物有增敏作用等。 关键词大蒜素，抗肿瘤，肿瘤，细胞凋亡 Abstract Allicin in garlic is the main biologically active component,which is a variety of organic allyl sulfides complex. Allicin could restrain incidence of some cancer cells. It was proved by experiment that allicin not only inhibited carcinogen function, but also decreased cancer cell proliferation. Research results showed that the anticancer mechanisms of allicin were antioxidant, inhibiting tumor cell proliferation and inducing apoptosis, blocking the synthesis of carcinogens and enhancing effect of antitumor drug. Keywords：allicin, antitumor , tumor ,apoptosis 1 引言 大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称，是多种烯丙基有机硫化物复合体，主要成分含50%～80%的二烯丙基三硫化物(DADS)、20%～50%的二烯丙基二硫化物(DAS)以及8%杂质（如丙酮、乙醇等）。其中，蒜氨酸是大蒜素的前体物质，以稳定无臭的形式存在于大蒜中，当大蒜中的酸酶被激活后，催化蒜氨酸形成大蒜素为无色油状物。大蒜素有多种生物活性，并具有抗菌、杀菌、抗氧化、降血酯、降血压和防治动脉粥样硬化等心血管疾病的作用[1，2]，大蒜素在抗菌[3，4]，抗肿瘤[5-7]，抗真菌[8]，和抑制免疫调节[9]中的活动已有相关的报道。 早在40 年代，Von Euler 就发现了蒜氨酸能抑制大鼠的Jensea 肿瘤生长。1960年JA DIPAOIO 和CCARRHTHERS 发现大蒜素有抑制肿瘤细胞生长的作用。70 年代发现新鲜大蒜液对C3H 和DDD 小鼠的自发性乳腺癌的生长有抑制作用。80 年代有报道大蒜提取物能抑制Morris 肝癌的生长。90年代，Wargovich 发现大蒜中所含的有机硫化合物能显著抑制Bp或DNEA 诱发的小鼠前胃癌和肺
中华人民共和国海关进出口关税税款计算方法 本书所列计算方法是根据《中华人民共和国关税条例》、《中华人民共和国增值税暂行条例》及《中华人民共和国消费税暂行条例》编制的。 为便于使用，现将有关问题说明如下： 一、所称进口税包括进口关税、进口环节增值税(简称增值税)、进口环节消费税(简称消费税)，其中消费税仅对少数商品征收；出口税只含出口关税一项。 二、关税税率分为优惠关税税率和普通关税税率。凡原产地属于与我国签定有贸易协定的国家商品，其进口关税税率，使用优惠关税税率，否则使用普通关税税率。 三、税款计算公式 进口关税税额=到岸价格×进口关税税率 出口关税税额=（离岸价格/(1+出口税税率)）×出口关税税率 增值税税额=(到岸价+进口关税额+消费税额)×增值税税率 从价消费税税额=（( 到岸价+关税额）/（1-消费税税率)）×消费税税率 从量消费税税额=应征消费税的商品数量×消费税单位税额The Calculation methods in this book is compiled in accordance with Regulations on Customs Tariff of the People's Republic of China ,Provisional Regulation on Value-added Tax of the People's Republic of China and Provisional Regulations on Consumption Tax of the People's Republic of China. For the convenience of usage, relevant explanations are listed below: 1. Import tax we mean consists of import customs duty (ICD),value-add tax (V A T),and consumption tax (CT) among which CT is levied on a few items of goods. Export tax consists of only export customs duty (ECD). 2. Import customs duty rates we mean fall into general duty rates and preferential duty rates. The preferential duty rates apply to goods originally produced or manufactured in countries with which the People's Republic of China has concluded trading agreement. Otherwise, the general duty rates will be applied. 3. Calculation formulae for tax collection ICD = (CIF value) × ICD rate ICD = (FOB value / (1 + ECD rate)) ECD rate V AT= (CIF value + ICD + CT) × V AT rate Ad Valorem CT= ((CIF value + ICD) / (1-CT rate)) × CT rate Specific CT = Quantity of goods × unit CT rate
大蒜素使用说明 大蒜素是目前使用效果最好的绿色广谱抗菌剂和香味调味剂，对畜禽、皮毛动物具有极好的保健作用。 主要成份：大蒜素，含量25% 适用范围：猪、鸡、鸭、鹅、兔、鱼、虾、蟹、狐、貉等。 功能： 1、抗菌广谱，抑菌力强，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有极强的杀灭作用。 2、增强免疫功能，保健促进生长，抗病力强，降低饲料消耗。 3、调味诱食，改善饲料品质，纯正的自然香味。可替代饲料中的其他香味。可使食欲大增，采食量增大。 4、降毒驱虫、防霉保鲜、防止饲料霉变、抗球虫作用，并可有效地驱除蚊蝇、螨类等。 5、无毒、无副作用、无耐药性、无药残留。 作用与用途： 1 、育肥猪：可节省饲料50-60公斤, 猪体皮毛光亮，体质健壮，提高增重6.2%以上，可提高瘦肉率5-8%，明显改善猪肉品质，对仔猪、育肥猪下痢、腹泻、肺炎、支气管炎效果独特。 2、蛋鸡、蛋鸭提高产蛋量9-14%，延长产蛋高峰1-3个月，每只每天节省饲料5-10 克。使肉鸡、肉鸭快速生产，缩短饲料周期，提高肉鸡，肉鸭增重率15-20%。且明显改善肉品质。对鸡，鸭，鹅痢疾，呼吸道疾病，抗球虫病，有良好的预防效果。 3、鱼、虾、蟹曾中提高11.8%，饲料转化率提高12.4%，成活率提高17%，对鱼、虾、蟹因各种感染引起的烂腮、赤斑，肠炎、出血等疾病，极其并发症有明显疗效，同时能驱虫健体，增进食欲，增强免疫功能。 4、狐、貉、貂、兔提高仔兽成活率和生长速度，使皮毛光亮，毛绒密实，皮板坚韧。对狐、貉、貂、兔因革兰氏阴性及阳性菌、痢疾杆菌、葡萄球茵、绿脓杆茵、引起的下痢、腹泻、肠炎、化脓性皮肤病，有良好的预防效果。 包装规格两种： 500 克/ 袋 储藏：阴凉、干燥、通风处 执行标准：企业标准 保质期：18个月
https://www.doczj.com/doc/931808703.html, 关于2016年关税调整方案的通知 税委会[2015]23号 海关总署： 《2016年关税调整方案》已经国务院关税税则委员会第六次全体会议审议通过，并报国务院批准，自2016年1 月1 日起实施。 特此通知。 附件：2016年关税调整方案 国务院关税税则委员会 2015年12月4 日附件： 2016年关税调整方案 一、进口关税税率 （一）最惠国暂定税率： 在2015年实施的暂定税率基础上，增加对毛制上衣等商品实施暂定税率；降低太阳镜等商品暂定税率水平；调整电控柴油喷射装置及其零件等商品名称和范围；取消止回阀等商品暂定税率，恢复实施最惠国税率；提高喷气织机等商品暂定税率水平。调整后实施暂定税率的商品见附表1. （二）协定税率及特惠税率： 根据我国与有关国家或地区签署的贸易或关税优惠协定，对原产于冰岛的27个税目商品、原产于瑞士的5923个税目商品、原产于哥斯达黎加的247 个税目商品、原产于秘鲁的1802个税目商品、原产于新西兰的92个税目商品实施进一步降税；增加对原产于香港、澳门特别行政区且已制定优惠原产地标准的各 2 个税目商品实施零关税。调整后有关协定的协定税率见附表2 （一）。对原产于东盟成员国、亚太贸易协定其他成员国（孟加拉、印度、老挝、韩国、斯里兰卡）、
https://www.doczj.com/doc/931808703.html, 巴基斯坦、新加坡、智利和台湾地区的商品继续实施协定税率，协定税率的商品范围和税率水平维持不变；对原产于埃塞俄比亚、贝宁、布隆迪等国家的商品继续实施特惠税率，特惠税率的商品范围和税率水平维持不变。见附表2 （二）。 二、出口关税税率 降低高纯生铁等商品出口关税，对磷酸等商品不再征收出口关税。调整后征收出口关税的商品见附表3. 三、税则税目 对部分税则税目进行调整，见附表4.调整后，2016年税目数共计8294个。四、实施时间 以上方案，自2016年1 月1 日起实施。 附表：1.进口商品暂定税率表 2.（一）进口商品协定税率表（略） （二）进口商品协定税率、特惠税率表（略） 3.出口商品税率表 4.进出口税则税目调整表
饲料添加剂“大蒜素”的应用 大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称，在我国大蒜素入药已有悠久的历史，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能，其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的，具有推广价值。笔者现将应用技术介绍如下，供读者参考。 (一)大蒜素的功能作用 1、杀菌作用。大蒜素对引起畜牧水产类动物疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用，特别是对奶牛及肉猪肠炎病，草鱼烂鳃病、赤皮病和鱼类暴发性传染病都特别有效，是目前广大农村为节省投资发展养殖业进行疫病防治的有效途径。 2、改善饲料的适口性。近几年来许多养殖户为了降低饲料成本，在配合饲料中经常使用一些适口性较差饲料或添加一些促长剂类药物，而引起养殖动物采食量下降或拒食，造成动物生长缓慢、瘦弱。通过添加大蒜素可明显改善饲料的适口性、提高采食量。 大蒜素通过大蒜的气味吸引动物对饲料的食用，使之产生食欲，从而提高采食量。绝大多数动物、特别是鱼类非常喜欢大蒜素的气味。 3、提高生产性能。大蒜素不仅能增加动物的采食量，而且能防治多种疾病，提高免疫机能，改善动物体内各系统组织功能，促进胃肠的蠕动和各种消化酶的分泌，提高畜牧鱼类对饲料的消化利用，从而使生产性能提高，降低饲料成本。 大蒜素在酶的作用下可变成大蒜瓣素，以粪尿的形式排出，能够
阻止养殖中的害虫繁殖和生长，改善圈舍和池塘环境。 (二)大蒜素的使用方法和添加剂量。添加鲜大蒜。多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥，然后加入饲料中。或将新鲜大蒜与饲料原料混合，然后粉碎。鲜大蒜在饲料中的添加比例为1%-10%，按畜禽的大小分别添加，一般分小、中、大三种类型(即小1%-2%，中2%-4%或5%-6%，大8%-10%)。 (三)大蒜素在畜牧生产中的应用效果。笔者在我县外贸种蛋鸡场试验过，在每千克日粮中分别添加50、67、84、100毫克的大蒜素与饲喂未添加大蒜素饲料的种蛋鸡相比，产蛋率分别提高2.73%、5.95%、11.10%、7.83%，差异显著。对奶牛的试验表明：大蒜素能使奶牛精料产生浓郁的自然香味，对奶牛有强烈的诱食作用，统计表明：每头奶牛的日产奶量可提高2.28千克，粗饲料采食量可减少0.08千克/天，每天多增加收入6-8元。在泌乳母猪的试验中发现：大蒜素能使猪的采食量提高。对断奶15-28天的仔猪试验表明：饲喂添加大蒜素100毫克/千克的饲料，仔猪的日增重提高，料肉比降低，与饲喂不添加大蒜素饲料的仔猪相比，差异显著。 (四)大蒜素在鱼生产中的效果。湖北省通山县燕下水库用大蒜素以500毫克/千克的用量饲喂罗非鱼45天，发现大蒜素具有强烈的诱食作用，饲料报酬提高了11%、饲料生物学综合评定值提高12%、成活率提高2%-5%、增重率也有所提高。通山县如家田水库利用大蒜素对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等有很好的诱食作用。湖北省鄂南饲料添加剂技术开发服务中心采用晾干带根大蒜头。用绞肉机绞碎成粉、加热
税率适用 对于同时适用多种税率的进口货物，在选择适用的税率时，基本原则是“从低适用”特殊情况除外。 适用于最惠国税率：原产于共同使用最惠国待遇条款的世界贸易组织成员的进口货物，原产于与中华人民共和国签订含有相互给予最惠国待遇条款的双边贸易协定的国家或者地区的进口货物，以及原产于中华人民共和国境内的进口货物。 适用于协定税率：原产于与中华人民共和国签订有关税优惠条款的贸易协定的国家或者地区的进口货物。 适用于特惠税率：原产于与中华人民共和国签订有特殊关税优惠条款的贸易协定的国家或者地区的进口货物，或者原产于中华人民共和国自主给予特别优惠关税待遇的国家或者地区的进口货物。 按照国家规定实行关税配额管理的进口货物，关税配额内的，使用关税配额税率；关税配额外的，其税率的适用按其所使用的其他其相关规定执行。 同时有两种及以上税率可适用的进口货物最终适用的税率汇总表 任何国家或者地区违反与中华人民共和国签订共同参加的贸易协定及相关协定，对中华人民共和国在贸易方面采取禁止、限制、加征关税或者其他影响正常贸易的措施的，对原产于该国或者地区的进口货物可以征收报复性关税，适用报复性关税税率。征收报复性关税的货物、适用国别、税率、期限和征收办法，由国务院关税税则委员会决定并公布。 执行国家有关进出口关税减征政策时，首先应当在最惠国税率基础上计算有关税目的减征税率，然后根据进口货物的原产地及各种税率形式的适用范围，将这一税率与同一税目的特惠税率协定税率进口暂定最惠国税率进行比较，税率从低执行，但不得在暂定最惠国税率从基础上在进行减免。 从2002年起我国对部分非全税目信息技术产品的进口按ITA税率征税。
2014年《中华人民共和国海关进出口税则及申报指南》简介 2014年《中华人民共和国海关进出口税则及申报指南》中英文（附光盘），本书涵盖了《海关报关实用手册》(2014年) 、《中华人民共和国进出口税则》(2014年)和《海关规范申报目录》(2014年)三本书的主要内容。 2014年国务院税则委员会和海关总署对进出口商品名称（税则税目）、商品编码、关税税率、监管证件相应进行了重大调整。 全书主要内容有：海关报关10位编码，包括商品名称、进口税率、增值税率、出口退税率、计量单位、监管条件以及英文商品名称，并加列了2014年进出口协定、特惠、暂定税目税率表、出口税率、海关代征税一览表、进出口商品申报目录等以及2014年申报常用代码和说明。 淘宝海关图书专营店： https://www.doczj.com/doc/931808703.html,/item.htm?spm=a230r.1.14.92.q52h3C&id=354229 39153 中国海关图书发行网：https://www.doczj.com/doc/931808703.html,/ 本书介绍： 根据国务院批准的，2014年《中华人民共和国进出口税则》以及2014年以来财政部、国家税务总局出口退税率,结合海关监管十位商品编码和进出口商品的监管证件以及海关规范申报目录等内容，我们编纂本书。
为了读者便于查阅，现将《海关进出口税则》和附录说明如下：第一部分《海关进口税则》 《海关进出口税则》包括进口关税征税率、出口退（免）税率、进出口监管证件对照速查表，是本书的核心部分： 第一列是“税则号列”即“商品编号”,其前八位代码与《税则》中的税则号列统一；第九位和第十位代码与进口环节税、进口暂定税率和贸易管制的要求统一。 “税则号列”有*标志的：表示该项商品实施年度进口暂定税率，凡从世界组织成员国或与中国有双边互惠协议的国家或地区进口货物，按进口暂定税率征税。 该项目商品实施出口商品暂定税率，见《出口商品暂定税率表》。 第二列是“商品名称及备注”即该进出口商品的名称和描述。它是《税则》和《统计商品目录》中的货品名称缩减而来。括号内的文字是对该商品的补充描述。 第三列是“出口退税”，即出口退税率（%），该数据为2014年国家出口退税文库正在使用的最新退税率。 由于国家出口退税率是根据国际和国内经济形势随时调整的，因此，在本书出版后出口退税率进行调整的，按最新颁布的规定执行。 第四列是“进口税率”分为最惠国进口税率（%）、普通进口税率（%）和进口暂定税率（%） 最惠国进口税率: 原产于共同适用最惠国待遇条款的世界贸易组织成员的进口货
2018年最新税种、税率大全 增值税增值税采用比例税率形式，可以分为基本税率、低税率和零税率。除此之外，一般纳税人采用简易办法征税和小规模纳税人计算税款时还要用到征收率。01税率1.基本税率——17%销售或进口一般货物、提供应税劳务、提供有形动产租赁服务。2.低税率（1）11%销售或进口税法列举的货物：①生活必需品类——粮食、食用植物油（包括橄榄油）、鲜奶、食用盐、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气和居民用煤炭制品等。②文化用品类：图书、报纸、杂志、音像制品和电子出版物。③农业生产资料类：初级农产品、饲料、化肥（有机肥免税）、农机（不含农机零部件）、农药、农膜。④提供交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权。（2）6%提供金融服务、生活服务、增值电信服务、现代服务（有形动产租赁、不动产租赁服务除外）、销售无形资产（转让土地使用权除外）。3.零税率即出口规定范围内的货物和发生的跨境应税行为，整体税负为零：单位和个人销售的下列服务和无形资产，适用增值税零税率：（1）国际运输服务（2）航天运输服务（3）向境外单位提供的完全在境外消费的下列服务①研发服务②合同能源管理服务③设计 服务④广播影视节目的制作和发行服务⑤软件服务⑥电路
设计及测试服务⑦信息系统服务⑧业务流程管理服务⑨离 岸服务外包业务⑩转让技术（4）财政部和国家税务总局规定的其他服务。02征收率增值税一般纳税人采用简易征收办法和小规模纳税人发生应税行为时采用。1.基本征收率为3%（1）自2009年1月1日起，增值税小规模纳税人销售货物，提供应税劳务和应税服务，采用3%的征收率征收增值税。（2）自2014年7月1日起，增值税一般纳税人按规定采用简易办法征税的，征收率统一调整为3%。2.减按2%征收增值税小规模纳税人销售自己使用过的固定资产和旧货，减按2%的征收率征收增值税。增值税一般纳税人销售旧货和上述小规模纳税人的征税政策一致；对增值税一般纳税人销售自己使用过的固定资产征税时，要区分固定资产的类型和购入时间，其征税政策如下：（1）销售自己使用过的2013年7 月31日以前购进或自制的小汽车、摩托车和游艇，以及2008年12月31日以前购进或自制的其他固定资产（未抵扣进项税额），依3%征收率减按2%征收增值税。（2）销售自己使用过的2013年8月1日以后购进或自制的小汽车、摩托车和游艇，以及2009年1月1日以后购进或自制的其他固定资产，按正常销售货物适用税率征收增值税。3.按5%征收（1）不动产销售、不动产租赁服务适用5%的简易办法征收增值税。（2）劳务派造服务，按照差额纳税方法依5%的征收率计算缴纳增值税。（3）纳税人以经营租赁方式将土地出租给
大蒜素对食品中霉菌的抑制研究进展 阎培玲 湖北理工学院化学与材料工程学院湖北黄石 435000 摘要：食品储存过程中易被霉菌，从而影响食品质量，是食品保鲜及储运应中重点考虑的问题。大蒜对多种病原微生物均有抑制作用，其主要抗菌生物活性成分是大蒜素，具有广谱抗菌性而得到了广泛应用。本文综述近年来大蒜素的应用，重点介绍大蒜素的抑菌机制及其抗菌活性，并介绍在大蒜素抗菌活性方面的最新研究成果，展望大蒜素作为天然防腐剂的应用前景。 关键词：霉菌大蒜素抑菌机制抗菌活性防腐剂 Research progress of the inhibition of garlic to leaf mold in foods Yan Peiling Department of Chemical and Materials Engineering of Hubei Polytechnic University Huangshi 435000 China Abstract:Foods are easily infected by mold in the reservation and food quality is effected greatly, so mold shoud be the biggest problem in food fresh keeping and storage. Many kinds of pathogenic microorganisms can be inhibited by garlic, the antimicrobial component is allicin which has been extensively used because of resistance of wide spectrum. In this context the application of allicin is reviewed, the bacteriostatic machanism and stability are especially focused on. The latest researcher findings are also introduced. Finally，the application prospect of allicin as natural preservatives is forecasted. Keywords：mold；allicin；pathogenic microorganism；antibiotic activity；preservative 一、食品中的霉菌 霉菌是丝状真菌的俗称，即“发霉的真菌”，它们往往能形成菌丝繁茂的菌丝体，又不像蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落，即为霉菌。霉菌繁殖迅速，
大蒜素的作用机理 大蒜素的作用机理： 大蒜素独特的分子结构使它具有浓烈的大蒜气味。大蒜素的杀菌作用主要是因为其中的二烯丙基硫醚具有独特的生理活性。烯丙基是共轭结构基团，它的电负性较高，可部分地给毗邻的硫原子提供电子，使硫的缺电子性减小，活性增大。因此，当大蒜素在体内吸收后，能产生一定量的具生理活性的含硫基团，而许多含硫基团是已知的有效杀菌剂，能破坏细菌的蛋白质合成等生理过程。 功能： 1．抗菌广谱，抑菌力强。BSF大蒜素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有极强的杀灭作用，可有效地抑制鱼类、畜禽主要致病菌的生长。 2．调味诱食，改善饲料品质。BSF大蒜素具有浓烈、纯正的自然香味，可替代饲料中的其他香味剂。在饲料中添加50-150ppmBSF大蒜素，能改善饲料异味，刺激鱼类、畜禽产生强烈的诱食效果，使之食欲大增，采食量增大。 3．增强免疫功能，保健促进生长。BSF大蒜素具有极好的保健功能。在饲料中添加适量BSF 大蒜素，动物摄取后，皮毛光亮、体质健壮、抗病力增强、降低饲料消耗、提高蛋鸡产蛋量，可促进鱼类和畜禽生长，提高成活率。 （1）在蛋鸡饲料中添加100-150ppmBSF大蒜素，可提高产蛋量9%以上，提高饲料利用率9%以上。 （2）在生长鸡饲料中添加150ppmBSF大蒜素，可提高增重9%以上，料肉比下降5%以上。 （3）在草鱼饲料中添加200ppmBSF大蒜素，增重提高11.8%，饲料转化率提高12.4%，成活率提高17%。 （4）在育肥猪饲料中添加200ppmBSF大蒜素进行试验结果表明：无痢疾、肠炎发生，食欲增强、毛色光亮、体质健壮，提高增重6.2%以上，饲料利用率提高11.8%以上，并能防治蛲虫、蛔虫、钩虫等疾病。 4．改善动物品质。在饲料中添加适量的BSF大蒜素，被动物摄入体内后，可以有效的调整刺激肉中产生香味的氨基酸的形成，增加动物肉或蛋的香味成份C3H5-S（O）-基团产生，从而使动物肉或蛋的风味更加鲜美。 5．降毒驱虫，防霉保鲜。在饲料中添加BSF大蒜素，可具备清瘟、解毒活血化淤的功能，可显著降低饲料中汞、氰化物、亚硝酸等有害物质的毒性。并可有效地驱除蚊、蝇、螨类等，起到保护饲料质量，改善厩舍环境作用。由于BSF大蒜素对真菌、霉菌有较强的抑制能力，在饲料中可以增强或部分替代防霉剂，防止饲料霉变，延长饲料贮存时间。 6．无毒、无副作用、无药残留、无耐药性。BSF大蒜素含天然杀菌成分，在动物体内以原形代谢，区别于其他抗菌素的主要特点是无毒、无副作用、无药残留、无耐药性。可连续使用，并有抗病毒、提高种蛋受精率等独特功效。 7．抗球虫作用。BSF大蒜素对鸡球虫病有良好的防治效果，在非球虫疫区可替代抗球虫药。用法与用量 含量10%：（或根据具体情况酌情添加）
大蒜素临床应用 1感染性疾病 病毒感染 大蒜素对单纯疱疹病毒、水疱性口炎病毒、副流感病毒、人鼻病毒等具有灭活作用。临床研究发现大蒜素对骨髓移植者并发人巨细胞病毒感染有明显的防治作用［1］。张铭生［2］应用大蒜素治疗小儿疱疹性咽峡炎效果显著。蓝景生等［3］通过研究发现大蒜素可在体外通过抑制CVB2、CVB3、CVB6生物合成而发挥抗柯萨奇病毒B的作用。Josling［4］在一项大型的对照实验中发现大蒜素对普通感冒病毒有一定的抑制作用。滕光英等［5］通过观察大蒜素保留灌肠佐治婴幼儿轮状病毒肠炎的疗效,发现大蒜素有抗轮状病毒的作用。 细菌感染 大蒜素具有广谱的抗菌活性,对常见的G+和细菌均有较好的抗菌作用,包括埃希氏菌、葡萄球菌、粪肠球菌、链球菌、克雷伯菌、卡他莫拉菌、幽门螺杆菌等,甚至对耐酸的结核分枝杆菌也具有一定的作用,可治疗急性菌痢、百日咳、婴儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、伤口化脓、沙眼等［6］。袁耀明等［7］应用大蒜素联合小檗碱治疗慢性细菌性痢疾疗效显著。杨凤仙等［8］在使用抗生素的基础上,加用大蒜素及复方丹参注射液静脉滴注,治疗大叶性肺炎取得了很好
的效果。吴福荣［9］经过实验得出,大蒜素注射液结合抗结核药物可以治疗肺结核。谢晓莉等［10］通过用大蒜素和甲醛甲酚进行对照治疗慢性根尖周炎发现,大蒜素能有效地治疗慢性根尖周炎。目前研究较多的是大蒜素抗幽门螺旋杆菌的作用。薛雷［11］应用大蒜素和雷尼替丁治疗HP阳性溃疡患者,效果显著。另有柳杨等［12］报道,采用大蒜素对HP 相关性消化性溃疡进行治疗,也有效。 真菌感染 大蒜素对多种致病真菌有抑制或杀灭作用。低浓度时主要抑制真菌生长,高浓度时可完全杀死真菌。Davis［13］综述了大蒜素在体外对念珠菌属、隐球菌属、发癣菌、表皮癣菌属和小孢子菌属都有效,能够抑制孢子的萌芽和菌丝的生长。临床已用于治疗隐球菌脑膜炎、肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等。 寄生虫感染 大蒜素对多种寄生虫感染性疾病有很好的疗效。隐孢子虫(cryptosporidium)是一种可引起婴幼儿腹泻的病原体。目前,对隐孢子虫所致腹泻,尚无特效药。郑惠槟等［14］用大蒜素治疗婴幼儿隐孢子虫病取得了良好的疗效。张振明等［15］研究发现大蒜素可破坏卡氏肺孢子虫的超微结构,引起虫体死亡。大蒜素能有效杀伤弓形虫速殖子,特别是抗弓形虫病复
兽药研究与应用 兽医导刊 2011年第1期 45 投稿信箱sydk2007@https://www.doczj.com/doc/931808703.html, 大蒜素，化学名为二烯丙基三硫化物，是大蒜的主要有效成分，微溶于水，溶于乙醇、苯、乙醚等有机溶剂。大蒜素具有广泛的药理活性，抗菌谱广，对革兰氏阳性菌，革兰氏阳性菌，真菌都具有较好的抑制作用。抗癌活性强，大蒜素对肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌、乳腺癌、白血病等多种肿瘤均有明显抑制作用。本文主要从大蒜素的提取方法，化学合成方法，检测方法和药理作用进行阐述。 一、大蒜素的提取方法 大蒜素的提取方法主要有以下几种：水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO 2萃取法。各个方法所得到的主要有效成分有所不同，并且都有各自的优缺点。 （一）水蒸气蒸馏法 水蒸气蒸馏法的原理是将水蒸气通入不溶于水或难溶于水但具有一定挥发性的有机物质中，利用大蒜油具有一定挥发性特点，使大蒜油在低于100o C 的温度下随水蒸气一起蒸馏出来, 再经进一步分离获得较纯物质。该方法得到的大蒜油主要成分是烯丙基三硫化物、烯丙基二硫化物等小分子硫醚类化合物。胡秀沂等采用 水蒸气蒸馏法萃提大蒜精油，并采用精炼植物油萃取馏出液中的大蒜精油，从而使大蒜油中大蒜素含量和大蒜油质量得到提高，降低了提取成本。而孟宪锋采用减压水蒸气蒸馏法，蒸馏温度在80℃以下时，大蒜辣素含量上升。 （二）有机溶剂提取法 大蒜油微溶于水，而易溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂，利用这一性质可以用有机溶剂提取出大蒜油。溶剂的选择至关重要，不仅需要对大蒜油有很好的溶解度，还需要其沸点较低，容易与大蒜油分离，同时溶剂应无毒，无不良气味，残留低等特点。乙醇提取方法的优点是浸泡和减压蒸馏的温度都不高，并且乙醇可以稳定大蒜素，大蒜素含量较高。该方法所得主要成分是大蒜辣素。曾哲灵等以乙醇为溶剂分离提取大蒜素，确定了最佳工艺参数为，大蒜素的提取率为0.24%。陈宁等采用微波辅助萃取大蒜素，做了乙酸乙酯和乙醇萃取大蒜素的对比试验，乙醇萃取率超过0.2%，而乙酸乙酯萃取率不到乙醇萃取率的一半。（三）超临界CO 2萃取 流体在临界点处温度和压力的微小变化，会引起流体的溶解能力有很大变 化，利用压力和温度变化对超临界流体溶解能力的影响，超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择地萃取其中某一组分，然后利用减压，升温的方法，使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的。由于CO 2操作条件温和，无毒，价格便宜，常用作萃取剂。该方法的优点在于其提取收率较有机溶剂提取高，不足在于所需设备投资大，生产效率低，还未实现工业化生产。金建忠采用超临界CO 2萃取技术提取大蒜精油，并与溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法进行对比，超临界萃取分离得到了具有较高相对含量大蒜素的大蒜精油，明显高于溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法，超临界CO 2萃取技术是一种较理想的方法萃取大蒜精油。焦静等在大蒜油的提取过程中，采用醇提和超临界CO 2萃取结合，蒜素含量达60.54%，比单独用超临界CO 2萃取要高。 二、大蒜素的化学合成 （一）大蒜素制备原理 二烯丙基三硫化物的制备经历两步亲核取代反应，首先烯丙基氯与硫代硫酸钠反应生产烯丙基硫代硫酸钠，S 2-亲核进 大蒜素的研究进展 杨俊峰 （西南大学动物科技学院，重庆 400715）
大蒜素的介绍 大蒜( A lli um sa ti vum L)为单叶子植物百合科葱属植物蒜的 鳞茎, 在我国已有2000多年的种植历史, 我国是世界上生产大 蒜的主要国家之一, 目前我国大蒜种植面积约占世界的40 % - 50%,山东金乡、苍山、河南中牟、江苏徐州等地已成为我国重要 的大蒜出口基地, 年出口大蒜约25万吨。大蒜营养丰富, 每 100g克新鲜大蒜中含: 蛋白质4 1 4g、脂肪012g、碳水化合物23g、 钙5mg、铁0 、4m g、硫胺素0 、24mg、核黄素0 、03m g、烟酸0 、9mg、维生素C 3m g、粗纤维0 、7g、大蒜油0 、2g ,还含有30多种挥发性 含硫化合物。 大蒜素( A lli m i n)又称大蒜油, 是从大蒜球茎中分离出的一 种化合物, 具有强烈的辛辣刺激味。大蒜素是大蒜的主要活性 成分, 具有抗菌消炎、降血压、降血脂、抑制血小板聚集、减少冠 状动脉硬化、抑制体内N - 亚硝胺合成, 防癌治癌、抗病毒等多 种功效。大蒜素可用于医药, 对呼吸道、消化道、脑膜炎、肠道疾 病, 有效率达80% - 95%;还可用于兽药、农药和食品添加剂等。 近年来, 大蒜素在养殖业中已被开发利用, 饲料中大蒜素可作为 杀菌剂、杀虫剂等。研究发现,这些功能和大蒜中的含硫氨基酸 及其分解后形成的一系列含硫化合物有关, 目前对大蒜素的提 取和应用已成为大蒜研究的热点。 大蒜素的提取 目前, 大蒜素的提取工艺主要有: 水蒸气蒸馏法、溶剂萃取 法、超临界CO2萃取法、真空微波辅助萃取法等。 1、水蒸气蒸馏法 其原理是将水蒸气通入不溶于水或难溶于水但具有一定挥 发性的有机物质中(大蒜油具有一定挥发性) ,使该有机物在低 于100e 的温度下随水蒸气一起蒸馏出来, 再经进一步分离获得 较纯物质。本法的一般工艺流程为: 大蒜去皮y 洗净y加水捣 碎y酶解y水蒸气蒸馏y油水分离y大蒜油[ 1] 。 孙淑爱[ 2] 等探讨了蒸馏法提取大蒜油的适宜条件。按照大 蒜油的生产步骤和影响因素, 选择大蒜的破碎粒径、蒜酶激活 剂) 亚铁离子的浓度、发酵温度和蒸馏提取时间这4个因素,在 三水平下对大蒜油的产率进行比较。结果表明, 大蒜的破碎粒 径为0 、2 mm、亚铁离子的浓度为10 mmo l/L、发酵温度在33e 、 蒸馏提取时间为120 m i n时,大蒜油的产率最高为0、49 %。 水蒸气蒸馏法具有设备简单、成本低、稳定性好等特点, 是 最常用的方法之一。但是因发酵和蒸馏温度相对较高, 蒜氨酸 酶的活性下降,大蒜素有损失,使出油率较低, 而且所得的大蒜 油有一股熟味,不够清新。
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关于调整《中华人民共和国海关进出口税则》税目和部分商品适 用税率等有关问题的通知 【标 签】税则税目调整 【颁布单位】海关总署 【文 号】署税﹝1997﹞1060号 【发文日期】1997-12-30 【实施时间】1997-12-30 【 有效性 】全文有效 【税 种】关税 广东分署,各直属海关院校: 国务院决定,自1998年1月1日起调整《中华人民共和国海关进出口税则》(以下简称《税则》)税目请你关接本通知后于1997年12月31日对外公告(公告稿见附件一),现就调整情况及执行中有关问题通知如下: 一部分进口商品《税则》税目调整情况 (一)增加农作物种子机电产品等316个进口商品税目(见附件二); (二)删除8426111084463010和89019010三个税目;将税目190219101902192019021990三个税目合并为19021900一个税目;将8471701184717019两个税目合并为84717010一个税目; (三)根据海关合作理事会《商品名称及编码协调制度注释》,税目89012000的货品名称应为“液货船” 二进口《税则》税目调整后,《进口商品暂定税率表(部分生产设备)》《进口商品暂定税率表(其他商品)》也作相应调整,调整情况详见附件三四其中: (一)<进口商品暂定税率表(部分生产设备)》第123项“加碘盐50KG大包装机”调整为"0.5-1.0KG全自动碘盐小包装机",税率不变(税则号列货品名称技术规格的调整见附件三第78项),并需在国际招标后才能按暂定税率计征进口关税 (二)《进口商品暂定税率表(其他商品)》“光致抗蚀干膜(印刷线路制造用)”中增加税目37024220,暂定税率不变(见附件四第11项) 三进口《税则》税目调整后,《从量税复合税滑准税税率表》相应调整,详见附件五其中,将附件五37024321370242329两个税目的税率调整为43元/平方米 《从量税复合税滑准税税率表》后滑准税计算公式注释中“P”的单位为“美元/吨”
大蒜素说明书 【药品名称】 通用名：大蒜素 英文名：Allitridium 汉语拼音：Dasuansu 本品主要成分及其化学名称：本品主要成分为大蒜素。其化学名为三硫二丙烯。 其结构式为： 分子式：C 6H 10S 3。 分子量：178.33。 【性状】 本品为几乎无色或淡黄色澄清液体。具蒜臭。 本品能与无水乙醇或氯仿混溶；在水不中几乎不溶。 【药理毒理】 体外试验证明，大蒜素具有： 1．抗菌作用：大蒜素对葡萄球菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑致或杀灭作用。 2．抗原虫和抗滴虫作用：大蒜素可使阴道滴虫失去活力，对其具有杀灭作用。对肺部和消化道的霉菌感染有抑制作用，大蒜与肿瘤抽出物相混时，瘤组织发育受阻。 3．对心血管的作用：大蒜素对饲胆固醇引起家兔高胆固醇血症，高血液凝固性和主动脉脂质沉积具有保护作用。并有降低血胆固醇、三酸甘油酯和脂蛋白的作用。 【药代动力学】 动物实验表明大蒜素经静脉注射或口服后，原药很快分布于血液、脂肪及各重要脏器，包括脑组织。血清、脂肪含量最高，肺次之。口服后肝中浓度也较高。其代谢物也很快分布于全身各脏器。最后大部分由尿排出，一部分由粪排出。代谢物在体内无明显积累。 【适应症】 本品适用于治疗某些深部真菌感染，如肺部及消化道霉菌感染、隐球菌脑膜炎、白色念珠球菌菌血症、霉菌性肠炎及扁苔、伤寒、百日咳、浸润性肺结核、细菌性肠炎、急慢性肠炎和阿米巴痢疾、预防和治疗食物中毒性肠炎、霉菌性阴道炎以及其他绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌性感染所引起的疾病。 【用法用量】 常用量 口服 一次40~60mg ，一日3次。静脉滴注 一次60～120mg ，稀释在500～1000ml5%~10%葡萄糖注射液或葡萄糖氯化钠注射液中缓缓滴注，一日1次。 【不良反应】 本品几乎无不良反应。口服时，有少数患者上腹部有灼烧感、恶心、口内有蒜素味，但停药后即可消失。在静脉滴注时，个别病人有刺痛感觉，在使用数次后或增加稀释倍数即可消失。如出现全身灼热感、出汗等现象。可减慢滴注速度。 【孕妇及哺乳期妇女用药】
序号EX ① 税则号列商品名称 最惠国税率（％） 2016年暂定税率 （%） 101061211改良种用鲸、海豚和鼠海豚；改良种用海牛及儒艮100203033110冻格陵兰庸鲽鱼 105303033200冻鲽鱼，但鱼肝及鱼卵除外122403035100冻鲱鱼，但鱼肝及鱼卵除外102503036300冻鳕鱼，但鱼肝及鱼卵除外102603038910冻带鱼 105703062190未冻的其他岩礁虾和其他龙虾1510803062290未冻的其他鳌龙虾15109ex 03079190活、鲜或冷的象拔蚌14101004041000乳清及改性乳清621105051000填充用羽毛;羽绒1021205119111受精鱼卵 1201308013100鲜或干的未去壳腰果20101408021100鲜或干的未去壳扁桃仁 24101508024190鲜或干的未去壳栗子(板栗除外)25201608024290鲜或干的去壳栗子(板栗除外)25201708025100鲜或干的未去壳阿月浑子果(开心果)1051808025200鲜或干的去壳阿月浑子果(开心果)1051908026190未去壳非种用马卡达姆坚果（夏威夷果）24192008026200去壳马卡达姆坚果（夏威夷果）24192108029020鲜或干的白果252022ex 08029090碧根果24102308044000鲜或干鳄梨25102412119036甘草 602512122190其他适合供人食用的海草及藻类1522612122910马尾藻1522712122990其他海草及藻类 15228ex 12149000其他紫苜蓿（粗粉及团粒除外） 9729ex 12149000以除紫苜蓿外的禾本科和豆科为主的多种混合天然饲草 943013021200甘草汁液及浸膏603115021000牛羊油脂823215029000其他牛羊脂肪 8433ex 15119020固态棕榈硬脂（50度≤熔点≤56度）823415200000粗甘油；甘油水及甘油碱液2063518010000整颗或破碎的可可豆，生的或焙炒的823619011010供婴幼儿食用的零售包装配方奶粉 1553719011090其他供婴幼儿食用的零售包装食品 1553819019000麦精以及细粉、粗粉、粗粒、淀粉或麦精制的其他未列名食品1053921031000酱油 281540ex 21069090乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、无乳糖配方特殊婴幼儿奶粉2054122072000任何浓度的改性乙醇及其他酒精3054222090000醋及醋酸制得的醋代用品20154323099090其他配制的动物饲料 6.5444ex 24039100再造烟草574045 25020000 未焙烧的黄铁矿 3 1 附表1： 进口商品暂定税率表
大蒜素杀菌作用及其在空气消毒中的应用3 应惠芳 (咸宁学院医学院病原学系,湖北咸宁437100) 中图分类号:R187 文献标识码:C 文章编号:100820635(2008)0120084202 大蒜素(allicin)为百合科植物大蒜(allium sa2 tivu m L)鳞茎中所含的一种抑菌活性物质。本文就大蒜素对多种病原体的抑制和杀灭作用及其在空气消毒中的应用作一综述。 1 杀菌成份及抗菌作用 1.1 有效杀菌成份 在新鲜大蒜中没有游离的大蒜素,只有蒜氨酸和蒜酶物质,而且在自然状况下独立稳定存在。蒜氨酸(alliin)以稳定无臭形式存在于大蒜中,约占大蒜总重0.25%。当大蒜经加工或受到物理机械破碎后,蒜氨酸和蒜酶才相互接触,此时大蒜中蒜酶(allinase)被激活,催化分解蒜氨酸,生成具有挥发性的大蒜素。现代研究认为,大蒜素是具有生物活性的亚砜和砜类化合物成分的总称[1],其主要成分有5种,分别为二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫酸、二烯丙基硫代亚磺酸酯、甲基烯丙基三硫醚和甲基乙烯丙基三硫醚。 1.2 大蒜素抗细菌作用 从现代分子生物学角度分析,大蒜素分子中的活性基团是硫醚基,其中的氧原子与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的含巯基的酶氧化为双硫键,使细菌因缺乏半胱氨酸而不能进行生物氧化作用,从而阻止细菌细胞分裂,破坏细菌的正常代谢,抑制细菌的生长和繁殖[2]。大量实验证明,大蒜素可有效地抑制或杀灭一些革兰阳性和阴性细菌,包括:假单孢菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、克莱勃杆菌、微球菌、枯草芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌和分枝杆菌,还有伤寒杆菌、绿脓杆菌、链球菌、白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、肺炎和脑炎球菌等。据报道,1mg大蒜素抗菌效能等于15国际单位青霉素,也就是说,大蒜素杀菌力是青霉素的一百倍。而且经试验证明,对青霉素、链霉素、氯霉素及金霉素产生耐药性的细菌,对大蒜素仍敏感[3]。 1.3 大蒜素的抗真菌作用 大蒜素对多种真菌有抑制和杀灭作用。低浓度的大蒜素主要抑制真菌生长,高浓度的大蒜素可完全杀死真菌。大蒜素抗真菌的机理可能是:①通过对真菌硫基的氧化使其蛋白质灭活;②与真菌含硫基的化合物如胱氨酸、谷氨酸发生竞争性抑制,破坏真菌巯基酶,影响真菌生长迟缓期从而阻止真菌新陈代谢;③非竞争地抑制真菌内某些酶的活性[4]。临床已用大蒜素治疗隐球菌脑膜炎、肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等[5]。在食品防腐方面,大蒜水溶液对几十种常见污染食品真菌具有很强的抑制和杀灭作用,其作用强度是目前发现的天然植物中抗真菌作用最强的一种。 1.4 大蒜素的抗病毒作用 大蒜素内具有抗病毒作用的活性物质是烃基硫代亚磺酸酪。临床研究发现,大蒜素对骨髓移植患者易并发的巨细胞病毒(C MV)感染有明显的预防和治疗作用[6]。Xu L等体外试验证明,大蒜素能有效地抑制柯萨奇病毒和埃可病毒[7]。大蒜素的二丙烯基二硫醇溶液对乙肝病毒表面抗原的破坏率达43.5%[6]。 1.5 大蒜素的抗原虫作用 Harris JC等观察到大蒜素对溶组织阿米巴原虫有抑制活性的作用[8],对利什曼原虫也有明显抑制[6],其浸出液对恙虫热立克次体有明显杀灭作用[9]。郑惠槟用大蒜素治疗婴儿隐孢子虫肠炎效果显著[10]。大蒜素能有效杀伤弓形虫,特别是 3湖北省教育厅科学技术研究项目(编号:D200628010)