食品安全约谈记录表
一、安全体系方面 1、公司在安全上如何管理、落实的？ 建立安全管理体系，并且严格按照以下四点进行管理： 抓好的落实。 抓教训工作。 抓现场检查和考核。 抓好事故隐患排查工作。 二、教育培训方面 1、安全教育培训制度 根据建设部《建筑企业职工安全培训教育暂行规定》编制企业及项目部年度培训计划，按照培训计划及时送培有关人员。 企业法定代表人、生产经营负责人、总工程师应及时参加上级各主管部门的年度安全培训和定期复审培训，取得资格证书，对公司各级职工进行安全培训。 项目经理、施工员、技术员、安全员应及时参加行业主管理部门的年度安全培训和定期复审培训，经考试合格，持证上岗。 施工现场的电工、电焊工、和指挥等特殊工种应经过有关部门培训考试合格后持证上岗。并定期参加复审培训。 新工人、休假复工和变换工种人员必须经过三级安全教育考试合格后上岗。公司对各项目部全体人员每年进行一次全面的安全教育培训，并进行书面考试。
安全科及下属各部门根据各种季节的不同，要经常开展不同特色的安全教育活动。 各类教育培训应建立台帐档案，认真做好记录。 2、安规培训考试成绩单 三、安全奖罚方面： 1、是否有制度？ 建立了全面的《安全生产奖惩考核制度及标准》，其制度如下： 安全生产奖惩考核制度及标准 为了进一步加强施工现场的安全生产管理，强化全员的安全生产意识，提高现场安全防护水平，确保安全生产工作落实到实处，保障广大员工和人民群众的生命和财产安全，防范重、特大事故的发生。我公司特制定现场违章考核标准。 1、进入施工现场不戴安全帽，施工人员每人次罚款50元，不扣帽带罚款50元，项目经理、安全员等管理干部每人次罚款100元，不扣帽带罚款100元。 2、特种作业人员无证上岗作业，每人次罚款200元，证到期未及时复审罚款100元。? 3、未按施工要求要求正确佩戴劳保用品，每人次罚款200元。 4、酒后上班作业每人次罚款100元，并立即停止作业。? 5、因安全管理或防护设施不到位，发生重伤事故，每起（人）罚款3000元，发生重伤事故，未在规定时限内上报或隐瞒不报按上限进行处罚。发生死亡事故，按照有关法律、法规追究责任，并接受上级各主管部门处罚决定。? 6、工人未进行三级安全教育上岗，每人次罚款100元。 7、材料未按规范进行分类、合理堆放，造成施工现场混乱者，每次罚款100元。?
第一条（目的和依据）为进一步落实食品生产企业主体责任，加强食品生产企业产品质量，提高监管效率，保证食品质量安全，防止行业性、区域性、系统性食品安全事故发生，依据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例，结合我区食品生产企业实际,制定本规定。 第二条（试用范围）本规定适用于新疆维吾尔自治区范围内各级食品药品监督管理部门对食品生产企业开展约谈工作。 第三条（企业定义）本规定所称食品生产企业为已获得生产许可证的食品、食品添加剂及保健食品生产企业（以下简称“食品企业”）。 第四条（约谈定义）本规定所称约谈，是指食品药品监督管理部门为防范和控制食品质量安全风险、排查隐患、查明原因、消除影响，针对食品企业在工作中可能存在的问题，通过与企业法定代表人或主要负责人进行谈话的方式，要求企业正确认识问题，督促企业采取有效措施及时消除隐患，全面落实食品安全主体责任的工作制度。 第五条（约谈权限）新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局负责统一管理全区食品企业约谈工作；负责督查自治区各级食品药品监督管理局食品企业约谈规定的执行情况。 各地、州、市级食品药品监督管理监局负责管理本行政区域内食品企业约谈工作；负责督查本行政区域内食品药品监督管理局食品企业约谈规定执行情况。 县级食品药品监督管理局负责组织实施本行政区域内的食品企业约谈工作。 第六条（约谈形式）根据约谈事项的性质和内容，可以对有关食品企业进行个别约谈，当出现行业性、区域性、系统性安全事故隐患时也可以对多个食品企业或同一行业、同一类别食品企业进行集体约谈。 第七条（约谈范围）食品企业出现下列情况的，根据实际情况进行约谈。 （一）在执法检查、日常监管等过程中，发现食品企业连续出现同类问题的； （二）监督检查中发现存在食品安全隐患； （三）监督检查中发现降低生产许可条件的； （四）在监督抽查中产品抽查不合格的； （五）在食品安全风险监测中发现存在问题的； （六）被投诉或举报存在违法违规行为并经查实的； （七）其他应约谈的情况。 第八条（约谈参加人员）参加约谈的人员。 （一）组织约谈的食品药品监督管理部门应组成约谈工作组。约谈工作组人员应包括食品生产企业所在地的食品药品监督管理局食品安全监管的机构负责人及相关监管人员；可包括食品药品监督管理部门主要领导、分管领导、稽查及检验等机构相关人员。约谈成员与被约谈单位或者被约谈人之间存在利益关系的，应当回避。 （二）被约谈单位参会人员应包括法定代表人或主要负责人、质量负责人、及相关部门负责人。法定代表人或主要负责人确因特殊情况无法参加而需授权他人的，以书面形式向组织约谈通知的食品药品监督管理说明原因。 （三）根据情况可邀请当地人大代表、政协委员、食安办、新闻媒体、消费者及有关监管部门代表参加。 第九条（约谈内容）约谈内容一般包括。 （一）约谈开始后，核实被约谈人身份； （二）通报约谈原由、目的及存在的问题等事项； （三）被约谈人对存在问题及其情况进行陈述； （四）向被约谈单位宣贯食品安全相关法律法规； （五）书面告知企业需改进的方面及整改时限； （六）其他需要约谈的内容。
执法约谈记录档范例
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编号：20111001卫生监督执法约谈记录档案 被约谈单位：扬中市三茅镇花花饭店 约谈日期：2011年8月20日
扬中市卫生监督所 卫生监督执法约谈告诫通知书 扬中市三茅镇花花饭店： 经查，发现你（单位）存在以下行为：你单位从业人员违反健康管理规定，现要求你单位法定代表人（或负责人）于2011年8月20日下午3点到扬中市卫生监督所监督三科（302）室就有关问题接受我局约谈。无正当理由不接受约谈的，我所将依法进行处理。 特此通知。 联系地址：扬中市三茅镇扬子西路扬中市卫生监督所 联系人：张某施某 联系电话：88888888 签收人：扬中市卫生监督所（公章）2011年8 月18日2011年8 月18日 本通知书一式两份，一份送当事人单位，一份存档备查。
卫生行政执法文书 卫生监督执法约谈告诫记录 第（1）页共（2 ）页 被约谈单位名称：扬中市三茅镇花花饭店 被约谈人姓名：王某职务：负责人联系电话：888888889 约谈地点：扬中市卫生监督所监督三科（302）室 约谈时间：2011 年8月20 日15时30 分至15 时50 分 约谈人员：张某施某记录人：朱某 约谈内容记录： 告知：我们是扬中市卫生局卫生执法人员张某施某，我局现就从业人员违反健康管理规定一事，本着查处与引导、处罚与教育的原则，现对你（单位）实施约谈告诫，向你（单位）宣传卫生法律规范、解释说明上述问题的违法性及可能产生的危害后果或不良影响，如在约谈时有不明事宜的，可以直接陈述和辩解。听清楚了吗？ 答： 问：本局分别于2011年6月30日、7月20日以及8月13对你单位进行日常检查，卫生总体情况良好，但发现有个别从业人员未及时办理健康证明、部分从业人员个人卫生状况较差，发现从业人员操作时不带工作衣帽，手指佩戴戒指，涂指甲油等不良习惯。上述情况，你是否清楚？ 答： 被约谈人签字：约谈人签字： 年月日执法证号： 年月日
山西省安全生产责任事故约谈制度 第一条为认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》、《生产安全事故报告和调查处理条例》(国务院令第493号)等法律法规，落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，认真吸取各类生产安全事故教训，强化政府和企业两个主体责任，结合我省实际，制定本制度。 第二条本制度所称安全生产责任事故约谈，是指上级人民政府对事故发生地的下级人民政府或有关部门负责人、企业主要负责人约见谈话，分析事故原因和安全生产形势，研究工作措施，以及对发生事故的生产经营单位负责人进行约谈告诫。 第三条约谈对象 (一)发生生产安全事故的企业主要负责人及企业主管部门负责人; (二)负有安全监管职责的有关部门主要负责人; (三)事故发生地的各级人民政府主要负责人或分管负责人; (四)认为有必要约谈的人员; 约谈对象应准时参加约谈，不得委托他人。 第四条下列情形由省人民政府领导或省政府安委会办公室负责人主持约谈: (一)三个月内发生两起较大生产安全事故的; (二)发生重大或者特大生产安全事故的; (三)认为有必要约谈的其他情形。 第五条约谈要听取当地(单位)安全生产管理等方面的基本情况，事故发生经过、事故抢险情况，事故性质、原因分析及教训，重点是采取的措施、强化安全责任等方面的汇报。被约谈对象应当准备书面材料。 第六条约谈原则上在事故发生后，事故等级、性质确定后一周内组织进行。 第七条约谈程序 (一)约谈前，书面通知约谈对象，告知约谈时间、地点、需要提交的相关材料; (二)约谈时，应安排专人记录，形成约谈纪要并及时发送被约谈单位; (三)约谈后，被约谈单位应在15日内将约谈要求落实情况以书面形式上报。 第八条对无故不参加约谈或不认真落实约谈要求的单位和个人将进行通报批评，并按有关规定追究被约谈人的责任。
关于建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度的通知 国食药监食[2010]485号 2 1 年 1 2 月 2 2 日 发 布各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为进一步强化餐饮服务食品安全管理，推动食品安全责任落实，有效防范餐饮服务环节食品安 全事故的发生，切实保障饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务 食品安全监督管理办法》等规定，决定建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度。现就有关事项通知 如下： 一、约谈目的和原则
餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。餐饮服务提供者发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大食品安全隐患时，餐饮服务食品安全监管部门按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，对餐饮服务提供者主要责任人进行谈话，要求其认真落实餐饮服务食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。 二、约谈范围和内容 （一）约谈范围。餐饮服务提供者出现下列情形之一，应当进行约谈：一是发生食品安全事故的；二是存在严重违法违规行为的；三是存在严重食品安全隐患的；四是有关情况涉及到食品安全问题，监管部门认为需要约谈的。 （二）约谈主要内容：一是通报违法违规事实及其行为的严重性；二是剖析发生违法违规行为的原因；三是告知整改的内容和期限；四是督促履行食品安全主体责任；五是其他应约谈的内容。 三、约谈权限 （一）发生特别重大食品安全事故（Ⅰ级）的，由国家食品药品监督管理局组织约谈；发生重大食品安全事故（Ⅱ级）的，由所在地省级餐饮服务食品安全监管部门组织约谈；发生较大食品安全事故（Ⅲ级）的，由设区的市级餐饮服务食品安全监管部门组织约谈；发生一般食品安全事故（I V级）的，由负责直接监管的餐饮服务食品安全监管部门组织约谈。餐饮服务食品安全监管部门参加约谈的人员不得少于2人。 （二）对存在严重食品安全隐患、严重违反食品安全法律法规等行为，有关问题经确认后需要约谈的，由负责直接监管的餐饮服务食品安全监管部门组织约谈，必要时由上一级餐饮服务食品安全监管部门组织约谈。 （三）约谈工作由承担餐饮服务食品安全监管职能的内设机构负责人进行，必要时可由分管局
岳西县建筑质量安全生产警示约谈通知书
岳西县建筑质量安全生产警示约谈记录
关于建立安庆市建筑工程安全生产警示约谈制度的通知．建质发【2012】030号 各县（市）住房和城乡建设局、市建管处、各有关单位： 为了贯彻国务院《建设工程安全生产管理条例》和住建部《建设工程安全生产监督管理导则》的有关规定，加强全市建筑工程安全生产监督管理，强化工程建设参建各方主体的安全生产意识，控制和减少安全生产事故，保障人民群众的生命财产安全，决定建立安庆市建筑工程安全生产警示约谈制度，现将有关事宜通知如下： 一、按照市、县（市）二级管理的原则，建立市、县（市）二级建筑工程安全生产警示约谈制度。 二、警示约谈的对象包括建设单位、勘察设计单位、施工单位、工程监理单位以及建筑机械设备安装、租赁、检验检测等与工程建设安全生产有关的责任单位的法人代表、项目经理、专职安全员、项目监理工程师等有关人员。 三、凡有下列行为之一的，由市、县（市）建设主管部门在10日内对有关安全生产责任单位相关人员进行警示约谈。 1、发生一般及以上安全生产事故的； 2、工程项目参建主体违反法律法规、安全生产技术标准，受到上级建设主管部门行政处罚的； 3、工程项目参建主体违反法律法规、安全生产技术标准，工程项目存有重大安全隐患，建设主管部门下达停工整改通知书或隐患整改
通知书后拒不整改或未按期整改的； 4、建筑业企业安全生产保证体系不健全的。 四、警示约谈主要内容： 1、听取被约谈单位在事故发生(或收到整改通知书)后，采取的原) 重大安全隐患(应急救援和整改措施情况的汇报，帮助分析事故． 因，确定整改方案，对责任单位进一步加强安全生产管理提出具体要求。 2、听取被约谈单位承包工程项目所在地建筑工程安全监督机构对本地区建筑工程安全生产监管工作的汇报，帮助当地分析安全生产形势，对存在的问题提出整改要求，对进一步加强安全生产监管提出具体意见。 五、由约谈单位签发约谈通知书（见附件1），被约谈单位承包工 程项目所在地建筑工程安全监督机构负责送达。约谈通知书一式四联，加盖建设主管部门印章，建设单位、施工企业、监理企业和建筑安全监督管理机构各一联。约谈时，约谈单位要派专人做记录（见附件2），约谈负责人、被约谈人签字后存档备查。 六、有关责任单位要严格按照国家有关建设工程安全生产法律、法规和我市有关规定及行业标准进行全面整改，并在约谈后10日内以 书面形式将事故(隐患)整改报告上报市、县（市）建设主管部门。七、对无故不参加约谈或约谈无效的单位，依据相关法律法规进行严肃处理。 附件：1、安庆市建筑安全生产警示约谈通知书
关于食品安全的通告 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 关于食品安全的通告范文一 涞源县教育局关于对全县中小学校食品安全进行督导检查的通知 各农村中小学、县直学校、民办学校： 为切实加强学校食品卫生安全监管工作，预防和杜绝重大食品安全事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全，现将有关工作通知如下：一、强化认识，加强学校食品安全的组织领导学校是人员密集场所，食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到千家万户的和谐和社会的稳定。因此，各单位必须要站在讲政治，讲大局的高度，进一步强化认识，增强食品安全工作的责任感，高度重视学校食品安全工作，切实加强食品安全工作的组织领导，周密安排，把食品安全工作做深、做细、做实、做到位，确保我县师生饮食安全。二、严明责任，确保学校食品安全工作层层落实各单位要进一步建立和完善食品安全监管责任制和责任追究制，将任务目标层层分解，层层落实到人。各单位一把手是本辖区食品安全工作第一责任人，分管领导是直接责任人。对因监管不力或严重失职造成不良影响或严重后果的要按照《涞源县食品安全责任制和责任追究制暂行规定》，对出现的问题实行责任倒查，严肃追究安全事故相关责任人责任，绝不姑息，全力保障全县师生身体健康和生命安全，维护社会稳定。三、排查隐患，确保学校食品安全工作不留死角各单位要切实加大对学校食堂、小卖部的监管力度，实施营养餐的单位，要全力做好营养餐实施工作，严格操作程序，从细节入手，仔细排查，发现问题，及时整改，坚决不留死角死面，确保校园食品安全。四、学校食品安全检查安排(一)自查阶段(从4月1日至4月8日)各单位对本单位内的食堂、小卖部，营养餐实施工作进行自查，对查出的问题，立即进行整改。(二)督导检查阶段(4月9日至4月20日)教育局抽调专人，协调相关职能部门组成检查小组，对全县各学校和幼儿园进行检查，针对检查出的问题，下达整改通知书，提出整改意见，限期整改，并在一个月内复查。五、强化举措，落实责任在检查中，对行动缓慢、思想不重视、自查整改不到位的单位予以全县通报，造成
XX市食品安全工作责任约谈办法 第一条为贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《中共中央办公厅国务院办公厅关于印发〈地方党政领导干部食品安全责任制规定〉的通知》和党中央、国务院以及XX市委、市政府关于加强食品安全工作的决策部署，落实各级人民政府对属地食品（包括食用农产品，下同）安全负总责的要求，督促市食品药品安全委员会各成员单位及各区人民政府切实履行职责，有效防范和及时化解食品安全风险隐患，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知》等有关规定，结合我市实际，制定本办法。 第二条本办法适用于本市食品安全履职情况责任约谈工作。 第三条责任约谈对象为市食品药品安全委员会成员单位、区人民政府（包括区食品药品安全委员会或区食品药品安全委员 — 1 —
会成员单位）。被约谈人为有关单位主要负责人或分管负责人。 第四条市食品药品安全委员会成员单位、区人民政府出现下列情形之一的，由市人民政府分管食品安全领导或市食品药品安全委员会领导进行责任约谈： （一）列入市食品安全责任目标的主要工作进展缓慢，影响市人民政府食品安全责任目标完成的；对上级机关或领导批示、交办的食品安全重大案件或重要工作，未及时办理或未在规定期限内按要求完成的； （二）对食品安全工作重视不够，保障条件达不到相关要求，导致食品安全监管不到位的； （三）行政区域内发生较大（Ⅲ级）以上食品安全事件，或半年内连续发生一般（Ⅳ级）食品安全事件2次以上的； （四）未及时发现和消除食品安全系统性区域性风险隐患的；发现可能诱发食品安全事件的倾向性问题，未及时采取有效措施或未向有关部门通报或者相互推诿导致事态扩大，造成不良社会影响的； — 2 —
食品安全监督抽检不合格产品后处置 工作制度 第一章总则 第一条为规范食品安全监督抽检(以下简称“监督抽检”）后处置工作，增强抽检监检得有效性,依据相关法律法规，并结合我区实际，制定本办法。 第二条监督抽检后处置就是指食品生产经营者依法履行主体责任，对食品药品监督管理部门通报得监督抽检不合格食品采取得消除危害、查找原因、进行整改等措施，以及食品药品监督管理部门督促食品生产经营者依法处置不合格食品、完善质量安全管理体系并对生产经营不合格食品得行为进行行政处罚得行政措施。 第三条监督抽检后处置工作遵循“依法履责、统一规范、分工实施”得原则. 第二章工作要求 第五条食品生产经营者（含食用农产品销售者，下同）： (一）查清同批次不合格食品或问题样品生产加工、采购、销售数量，查明产品流向；
(二)主动采取下架、召回等措施,控制不合格食品或问题样品流向市场； （三）查明不合格食品或问题样品得成因、环节,制定整改措施并完成整改； （四)厘清不合格食品或问题样品产生得责任，对相关责任人进行处理，开展食品安全警示教育； （五）根据整改情况，完善质量安全体系； （六）食品药品监督管理部门立案查处得，积极配合。 第六条食品药品监管部门： (一）及时向食品生产经营者送达监督抽检不合格食品检验报告； (二）约谈不合格食品或存在严重安全隐患问题样品得生产经营单位法定代表人(负责人或质量安全受权人，下同),督促食品生产经营者依法进行整改及排查风险隐患； （三）依法对食品生产经营者得整改情况进行验收; (四)组织召开不合格食品质量安全分析会，提出消除食品安全隐患或问题得措施； (五）负责汇总、报送辖区内抽检监测后处理信息;
安全生产约谈制度 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
安全生产约谈制度 第一条 根据《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等有关法律法规的要求，结合我县建设工作实际，制定本制度。 第二条 本制度所称安全生产约谈，是指上级建设行政主管部门对未履行或未正确履行职责，导致发生较大以上安全生产事故，未及时治理消除安全隐患，未按时完成上级部署的重要安全生产工作任务的直属企事业单位进行问责谈话。 第三条 本制度适用于县建设局直属企事业单位，各建设生产经营单位主要负责人和主管责任人，县建设局认为有必要约谈的人员。 第四条 约谈在建设系统内将按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则分级组织实施。 第五条 有下列情形之一的，应当对相关负责人和责任人进行约谈。 发生较大生产安全事故的建设生产经营单位；未着力改善所辖区域内建设工程施工等安全设施及消防设施，及时排查、治理消除事故隐患；所辖区域内事故的应急救援不及时、事故查处不力、或隐瞒事故、或事故处理不落实的；未完成上级主管部门和当地政府部署的重要安全生产工作任务的。 第六条 约谈分级。 约谈由县建设行政管理部门根据工作需要邀请相关部门的专家，联合组成约谈小组，共同实施。 第七条 约谈内容 （一）对重要安全生产工作任务未完成或重大安全隐患未及时上报和整改的约谈。听取被约谈责任单位负责人或责任人加强基层基础管理工作情况，包括认真贯彻执行上级安全生产部署，建立健全安全生产相关制度，全面落实“两个主体”责任、安全投入、安全检查、隐患整改消除、安全宣传教育和培训等情况汇报。
龙湾区餐饮服务食品安全 责任人约谈制度 为进一步强化餐饮服务食品安全管理，推动食品安全责任落实，有效防范餐饮服务环节食品安全事故的发生，切实保障饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，结合龙湾区餐饮服务食品安全监管现状，制定餐饮服务食品安全责任人约谈制度，内容如下 一、约谈目的和原则 餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。餐饮服务提供者发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大食品安全隐患时，餐饮服务食品安全监管部门按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，对餐饮服务提供者主要责任人进行谈话，要求其认真落实餐饮服务食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。 二、约谈范围和内容 （一）约谈范围。餐饮服务提供者出现下列情形之一，进行约谈：一是发生食品安全事故的；二是存在严重违法违
规行为的；三是存在严重食品安全隐患的；四是有关情况涉及到食品安全问题，监管部门认为需要约谈的。 （二）约谈主要内容：一是通报违法违规事实及其行为的严重性；二是剖析发生违法违规行为的原因；三是告知整改的内容和期限；四是督促履行食品安全主体责任；五是其他应约谈的内容。 三、约谈权限 （一）发生较大食品安全事故（Ⅲ级）的，由鹤岗市食品药品监督管理局组织约谈；各类食堂和200平米以上各类餐馆、饮品店，发生一般食品安全事故（IV级）的，由市食品药品监督管理局负责组织约谈，200平米以下各类餐馆，发生一般食品安全事故（IV级）的，由各区食品安全监督稽查大队负责组织约谈。餐饮服务食品安全监管部门参加约谈的人员不得少于2人。 （二）对存在严重食品安全隐患、严重违反食品安全法律法规等行为，有关问题经确认后需要约谈的，由负责直接监管的餐饮服务食品安全监管部门组织约谈，必要时由上一级餐饮服务食品安全监管部门组织约谈。 （三）约谈工作由承担餐饮服务食品安全监管职能的内设机构负责人进行，必要时可由分管局领导约谈；行为或后果特别严重的，由局主要领导亲自约谈。 四、约谈处理
食品安全抽检监测后处理办法（试行） 发布时间：2015-07-21 09:06来源：未知 【浏览次数： 190 次】【打印本页】【收藏此页】【关闭窗口】 文章摘要： 第一章总则第一条为规范食品安全监督抽检和风险监测（以下简称抽检监测）后处理工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食 品安全法实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》、《产品质量监督抽查管理办... 文章作者 dazishi 第一章总则 第一条为规范食品安全监督抽检和风险监测（以下简称抽检监测）后处理工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人 民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》、《产品质量监督抽查管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范（试行）》等规定，制定 本办法。 第二条本办法适用于食品、食品添加剂、保健食品（以下统称“食品”）国家、省、市食品安全监督抽检不合格食品以及国家、 省级风险监测问题样品后处理工作。
监督抽检后处理是指食品药品监督管理部门依法对监督抽检不合格食品生产经营者进行处理和后续监督管理所采取的行政措施。内容包括通报、责令经营者改正、依法实施行政处罚、经营者整改情况的复查、监督经营者召回不安全食品、对不合格经营者的公告等。 风险监测后处理是指食品药品监督管理部门对风险监测检出的问题样品或疑似问题样品进行风险分析、研判、评估，并根据监管工作需要制定降低食品安全风险措施的行政行为。 第四条食品安全抽检监测后处理应遵循程序合法、规范实施的原则。 第二章工作职责及分工 第五条市、区（市）局职责分工 （一）市食品药品监督管理局（以下简称市局）职责 1.负责国家、省和市局组织开展的全市食品监督抽检不合格食品生产经营者后处理的组织、协调、汇总、信息反馈和上报工作； 2.负责组织实施跨区域或影响较大的食品监督抽检不合格和风险监测问题样品后处理，并负责建立、完善相应后处理工作档案； 3.组织国家、省和市局开展的重点食品监督抽检不合格食品生产经营者厂长（经理）约谈会、质量分析会或整改学习班；
马桥镇安全生产约谈记录 被约谈单位 被约谈人 约谈地点约谈时间 约谈参加人 记录人 约谈主要内容：根据县政府安委会办公室《关于进一步强化安全生产责任落实的通知》要求，就企业主体责任落实与企业负责人进行约谈，督促企业按照《桓台县生产经营单位落实安全生产主体责任暂行规定》要求，切实做到安全责任到位、安全投入到位、安全培训到位、基础管理到位、应急救援到位，建立完善隐患排查治理体系，全面落实企业主体责任。 具体内容如下： jia：今天，我们按照镇安办的要求，关于安全生产与罗总进行约谈，谢谢你配合！ yi：不客气。应该的。安全生产时我们企业的首要工作，我们绝对积极配合，这几年各级领导对企业的安全生产方面督查力度挺大，这是件好事。jia：罗总，请你谈谈对安全生产的认识吧！ yi：安全生产无小事，我们厂在建厂以来，始终坚持安全生产不动摇，我们一刻也不敢松懈，可以说，安全生产是我们企业的生命之源，同时我们也非常支持各级领导来我厂进行安全生产检查，以此来督促我们。 - 1 -
jai：是啊，安全生产很重要，我们来检查是对你们的一个督促，使你们能加强安全意识，一刻也不放松。罗总，你们的安全生产警示标语以及各类操作规程都挺齐全的，那你们的安全生产管理员是否定期学习安全知识。 yi：是的，我们的安全标语以及规章制度是挺齐全的。安全生产管理员我要求她认真学习县、镇下发的各类文件及精神。同时我也学习。 jia：有没有消防通道？消防设施齐全？ 罗光锋：办公场所比较宽敞，有水管子，配有灭火器，我们挺注重消防的。yi：我们今天来，总之一条，是希望你们企业重视安全生产。 罗光锋：知道，我们一定重视安全生产，积极配合好各级领导的检查，也谢谢你们的关心！ - 2 -
学校食品安全检查通报 为切实加强我乡学校食品卫生安全工作，有效预防学校食品安全事故的发生，保障广大师生饮食卫生安全，根据马关县教育局《关于组织开展全县学校食品卫生安全检查的紧急通知》（闽委教明电〔2011〕21号）精神，按照《关于组织开展全市学校食品卫生安全检查的紧急通知》安排，市教育局联合卫生局、工商局组成三个联合检查小组,于5月24日至5月27日开展对全市有集体供餐的60所中学，中职学校、20所小学和81所幼儿园的食堂、小卖部进行了全面检查，现将检查情况通报如下： 一、总体情况 从检查的情况看，各校对食堂和校内小卖部食品安全和卫生工作总体上比较重视，管理力度逐步加大，设施设备投入不断增加。大多数学校重视学校食品安全和卫生管理工作，成立学校食堂卫生管理或食品安全工作的组织机构，设立专职或兼职人员负责管理，制定了加强食品卫生管理的各项规章制度。大部分食堂办理了餐饮服务许可证，从业人员健康状况良好，并已基本领取了健康证。近年来，在教育经费紧缺的情况下，许多学校对食堂的设施、设备等硬件建设都加大了投入，在一定程度上保障了广大师生饮食安全和身体健康。大部分托幼机构食品安全卫生工作抓得紧、力度大、措施到位。
二、存在问题 虽然学校食品安全工作总体上能适应学校教学工作的要求，但食品安全形势仍然严峻，存在以下突出问题：一是思想认识不够到位。个别学校领导对食品安全工作还不够重视，多数食堂（食品）从业人员缺乏业务培训，食品卫生和安全意识普遍较差。部分学校对制度的执行力度不大，有的制度甚至形同虚设。部分学校台账制度建立不完善，没有建立索证索票制度。二是卫生设施不够完善。部分学校食堂卫生设施、设备不够完善，如厨房功能专间配置不足、配餐间缺少空气消毒装置、餐具保洁不足、用餐人数多的学校食堂无专用的餐具洗消间及粗加工间等。三是管理水平有待提高。个别学校对食堂卫生的日常管理力度不够，如有些经营者在售菜间堆放杂物，工作时间未关闭与外界相通的门和纱窗，或在非工作时间敞开外卖窗口。 三、整改意见 1、进一步提高安全认识。学校食品卫生安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，各级各类学校要进一步提高认识，加强管理，完善各项管理制度，并抓好落实。 2、进一步规范从业管理。学校食堂要取得有效餐饮服务许可证，从业人员要取得健康证，参加培训后上岗。食堂要按照食品加工操作流程设计，布局要合理，设置更-衣室、粗加工间、加工间、售菜间，避免交叉污染。要完善防蝇、
安全生产约谈制度（试行） 第一条为进一步促进师市各团（场）、各街道、开发 区及师市负有安全生产监管职责的相关行业管理部门安全监管主体责任和生产经营单位安全生产主体责任的落实，加强安全生产监督管理工作，有效防范和遏制各类生产安全事故的发生，切实保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》等有关法律法规，结合师市实际，制定本制度。 第二条本制度所称安全生产约谈，是指师市领导和师 市有关部门对未履行或未全面正确履行安全生产管理职责，导致发生生产安全事故，或未及时排除治理重大安全隐患，或未按时完成重要安全生产工作任务的团（场）、街道、开发区及负有安全生产监管职责的部门和生产经营单位的相关领导和人员，依照本办法进行问责诫勉谈话，要求其对有关问题做出解释，并承担相应责任的制度。 第三条出现下列情况之一的，依照本制度接受约谈： （一）发生一般生产安全事故的，事故发生所在团（场）、街道、开发区和相关行业管理部门分管负责人接受约谈；发生较大以上生产安全事故的，或年度内再次发生一般生产安全事故的，事故发生所在团（场）、街道、开发区和相关行 业管理部门主要负责人接受约谈; （二）对非法生产、非法经营、非法运输、非法储存、非法建
设打击不力的，所属团（场）、街道、开发区主要负责人和及相关行业主管部门主要负责人接受约谈； （三）未按时完成国家、兵团、师市安委会挂牌督办的重大安全隐患整治任务或重大安全隐患整改治理不彻底、可能引发较大以上生产安全事故的，所属团（场）、街道、开发区分管负责人和师市相关行业主管部门分管负责人及相关生产经营单位主要负责人接受约谈； （四）未按时完成国家、兵团、师市部署的安全生产工作重大专项任务，或因工作不实、不力，上级领导或检查督查组提出应当约谈的，师市相关行业主管部门分管负责人和生产经营单位的主要负责人接受约谈； （五）师市认为有必要约谈的其他情形。 第四条约谈内容 （一）对发生生产安全事故单位的约谈。重点是被约谈责任单位负责人或责任人安全生产监督管理工作情况，以及事故发生经过、事故现场应急救援、事故原因分析、应汲取的事故教训、采取的安全管理事故防范措施和强化安全责任等情况； （二）对打击非法生产、非法经营、非法运输、非法储存、非法建设不力单位的约谈。重点是被约谈对象对存在非法生产、非法经营、非法运输、非法储存、非法建设的现状及原因分析，采取对策措施，责任体系建设与落实等情况。 （三）对重大安全隐患未在规定的期限内及时整改治理，或整改治理不彻底单位的约谈。重点是听取被约谈对象对工作任务未完成、
编号：20111001卫生监督执法约谈记录档案 被约谈单位：扬中市三茅镇花花饭店 约谈日期：2011年8月20日 扬中市卫生监督所
卫生监督执法约谈告诫通知书 扬中市三茅镇花花饭店： 经查，发现你（单位）存在以下行为：你单位从业人员违反健康管理规定，现要求你单位法定代表人（或负责人）于2011年8月20日下午3点到扬中市卫生监督所监督三科（302）室就有关问题接受我局约谈。无正当理由不接受约谈的，我所将依法进行处理。 特此通知。 联系地址：扬中市三茅镇扬子西路扬中市卫生监督所 联系人：张某施某 联系电话：88888888 签收人：扬中市卫生监督所（公章）2011年8 月 18日2011年8 月 18日 本通知书一式两份，一份送当事人单位，一份存档备查。
卫生行政执法文书 卫生监督执法约谈告诫记录 第页共页 被约谈单位名称： 被约谈人姓名：职务：联系电话： 约谈地点： 约谈时间： 2011 年 8月 20 日 15时 30 分至 15 时 50 分 约谈人员：张某施某记录人：朱某 约谈内容记录： 告知：我们是扬中市卫生局卫生执法人员张某施某，我局现就从业人员违反健康管理规定一事，本着查处与引导、处罚与教育的原则，现对你（单位）实施约谈告诫，向你（单位）宣传卫生法律规范、解释说明上述问题的违法性及可能产生的危害后果或不良影响，如在约谈时有不明事宜的，可以直接陈述和辩解。听清楚了吗？ 答： 问：本局分别于2011年6月30日、7月20日以及8月13对你单位进行日常检查，卫生总体情况良好，但发现有个别从业人员未及时办理健康证明、部分从业人员个人卫生状况较差，发现从业人员操作时不带工作衣帽，手指佩戴戒指，涂指甲油等不良习惯。上述情况，你是否清楚？ 答： 被约谈人签字：约谈人签字： 年月日执法证号： 年月日
广东省食品药品监督管理局食品药品 生产经营单位责任约谈办法 第一条为促进食品（含保健食品）、药品、化妆品和医疗器械（以下简称食品药品）生产经营单位落实食品药品安全主体责任，规范食品药品生产经营行为，提高管理水平，有效防范和及时消除食品药品安全隐患，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《医疗器械监督管理条例》《广东省食品安全条例》及《药品医疗器械飞行检查办法》等法律法规规定，特制定本办法。 第二条本办法所称责任约谈，是指我省各级食品药品监管部门（以下简称约谈机关）根据法定职责，以规范生产经营行为，消除食品药品安全隐患为目的，约见食品药品生产经营单位有关责任人员，指导落实整改，督促全面落实主体责任而进行的告诫谈话。 第三条责任约谈对象为食品药品生产经营单位的法定代表人或者主要负责人。必要时，约谈机关可以要求该单位质量负责人、质量受权人、食品安全管理人员或其他相关人员参加约谈。被约谈人在约谈前应出示有效身份证明。 第四条食品药品生产经营单位有下列情形之一的，约谈机关可以实施责任约谈：
（一）发生食品药品安全问题，可能引发食品药品安全风险蔓延的； （二）在日常监督检查、飞行检查、跟踪检查、“双随机”抽查中发现食品药品生产经营单位存在食品药品安全隐患，未及时采取措施消除的； （三）申请人涉嫌隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请许可事项，或者生产经营条件发生变化应当依法变更、备案而未主动申请变更、备案的； （四）监督抽检（验）或风险监测发现产品存在较大食品药品安全隐患的； （五）发布严重违法广告或者夸大虚假宣传欺骗消费者的； （六）未按照监管部门要求对存在的食品药品安全问题进行整改，或者未按相关规定召回不安全产品的； （七）多次被投诉举报且核查属实或者未及时妥善处理投诉举报的食品药品安全问题，可能存在食品药品安全隐患的； （八）食品药品监管部门认为需要进行责任约谈的其他情形。 责任约谈不影响食品药品监管部门依法对其进行行政处理。 第五条责任约谈的主要内容：
安全生产约谈制度 第一条为认真落实“安全第一、预防为主、综合治理” 方针，进一步加强全市安全生产监管工作，强化安全生产责任落实，有效预防和减少各类事故发生，根据《安全生产法》、《职业病防治法》和《生产安全事故报告和调查处理条例》等有关法律法规及相关规定，结合我镇实际，制定本制度。 第二条本制度所称安全生产约谈，是指镇党委、政府对未履行或者未正确履行安全生产工作职责的相关部门单位及其负责人进行的提醒、质询、告诫性约见谈话。 第三条约谈对象 本制度适用于对以下部门单位和责任人进行约谈。 （一）各社区主要负责人； （二）负有安全监管职责的镇直有关部门单位及其主要负责人或者分管负责人； （三）辖区内生产经营单位主要负责人。 第四条约谈的组织约谈由镇党委、政府组织并成立约谈领导小组。约谈领导小组由镇政府分管安全生产的副镇长及监察室、安监所、工会等部门单位主要负责人组成。 党委办公室负责约谈的具体组织，并派工作人员负责记录 必要时请新闻媒体报道。 第五条约谈条件 （一）各社区、镇直部门单位
本辖区或本行业领域安全生产出现下列情形之一的，依照本制度进行约谈。 1.对上级党委、政府安排部署的安全生产工作落实不到位、不能按时完成安全生产工作任务的； 2.发生亡人生产安全事故的； 3.发生事故时相关领导赶赴现场不及时、应急救援不及时并造成严重后果的，或事故查处不力造成严重影响的，或迟报、瞒报事故的； 4.安全生产阶段性工作不力、影响整体工作进度，重大隐患未能及时发现、或发现后未能及时整改消除的； 5.辖区或分管领域存在突出非法违法生产、经营、建设等行为，监管打击不力的； 6.辖区、行业领域生产经营单位存在安全隐患较多被上级挂牌督办，未按期完成整改的； 7.未认真对待群众关于安全生产方面的举报，造成群众上访或产生不良影响的； 8.镇党委、政府认为有必要约谈的其他情形。 （二）生产经营单位 生产经营单位存在下列行为之一的，列入约谈范围。 1.未按照规定设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员的； 2.未对安全设备、设施进行经常性维护、保养和定期检测 或者使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备的； 3.未建立事故隐患排查治理制度、未采取措施消除事故隐患、未
关于食品安全工作总结报送的通知 篇一：关于加强食品安全信息报送工作的通知 关于加强食品安全信息报送工作的通知 根据市食安办要求，为切实做好我县食品安全综合监管工 作，全面、准确地掌握我县食品安全工作的动态情况，及时反映辖区食品安全工作进展和成效，有针对性地解决工作进程中暴露出的各种问题，经县政府同意，现就进一步做好食品安全信息报送工作通知如下： 一、信息报送内容和要求 （一）各部门要高度重视食品安全信息的报送工作，要落实专人具体负责食品安全工作的信息收集、整理和上报。 （二）每周末各部门要将食品安全工作开展情况，以动态信息或专题简报
形式，报送到县政府食品安全委员会办公室。 （三）每季度末上报各部门工作总结和工作计划，特别是各部门制定的食品安全监管政策、重要监管措施、专项整治方案、实施情况、存在的问题及对策等。 （四）凡涉及到食品安全工作重大事项、突发事件等重要情况，必须随时发生随时按规定程序报送，并要续报事件的进展、处理情况及结果。 二、信息报送原则和方式 按照实事求是、快速高效、安全保密和责任追究原则，及时、准确上报经验性、调研性、建议性和问题性等信息。信息报送采取书面与电子文档相结合的方式，各部门报送书面信息的同时，要报送电子文档，书面报送的信息应加盖部门公章。需要紧急报告的食品安全事件可以电话先报，事后要按规定报送调查、处理情况信息。 县食安办每季度通报一次各部门信
息上报数量和采用情况。电话：4000000 邮箱：sdsab@ **县人民政府食品安全委员会办公室2011年８月８日 篇二：食品安全工作总结范文 强化措施注重创新___**县2011年度食品安全工作总结2011年，我县切实加强领导，落实责任，扎实开展了食品安全专项整治工作，形成了“政府统一领导、部门协调配合、企业各负其责、社会广泛参与”的食品安全工作格局，全县食品安全工作取得明显成效，实现了“六个加强、六个到位、六大创新”：一、加强组织领导，保障机制到位，创新城市食品安全综合执法新模式。1.领导高度重视。县委、县政府多次召开专题会议，研究部署全县食品安全工作。县四大家主要领导和分管领导先后多次带领县级相关部门负责人和执法人员深入农贸市场、食品超市、学校食堂、宾馆等食品生产经营场所检查指导工作。2.组织机构健全。成立了由县政府分管副县长为主
二、单项选择题(共80道,请从各选项中选择最适合题干的一项) 1.食品安全标准是()。 A、鼓励性标准 B、引导性标准 C、强制性标准 D、自愿性标准 【答案】C 2.关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。 A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁 B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求 C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施 D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染 【答案】C 3.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。 A、以甲醇为原料生产白酒 B、用工业用乙酸勾兑食醋 C、在辣椒酱中添加苏丹红 D、焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打 【答案】D 4.下列不能作为食品原料的物质是()。 A、吊白块 B、鸡精 C、白砂糖 D、淀粉 【答案】A 5.下列哪些食品可以依法进行生产()。 A、无标签的预包装食品 B、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品 C、以病死的肉类为原料生产的食品 D、以回收食品为原料生产的食品 【答案】B 6.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向() 提交相关产品的安全性评估材料。 A、国务院食品安全监督管理部门 B、国务院农业行政部门 C、国务院卫生行政部门 D、国家出入境检验检疫部门 【答案】C 7.食品生产企业生产的食品中不得添加()。 A、食品添加剂 B、按照传统既是食品又是中药材的物质 C、食用农产品 D、药品 【答案】D
8.食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。 A、品控人员 B、检验人员 C、技术人员 D、主要负责人 【答案】D 9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。 A、客户订单跟踪 B、企业固定资产 C、食品安全工作 D、企业对外宣传 【答案】C 10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作 A、每年 B、每两年 C、每三年 D、每五年 【答案】A 11.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。 A、自查 B、风险 C、检验 D、防范 【答案】A 12.食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地食品安全监督管理部门报告。 A、边生产边整改 B、在三日内停止食品生产活动 C、立即停止食品生产活动 D、保持正常生产 【答案】C 13.根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施(),提高食品安全管理水平。 A、食品安全自查 B、风险分级管理 C、危害分析与关键控制点体系 D、食品召回 【答案】C 14.食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和()。 A、产品合格证明文件 B、法人身份证明 C、产品生产工艺文件 D、法人授权委托书 【答案】A 15.食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。 A、先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件 B、按照食品安全标准进行检验 C、根据以往经验判断是否可以使用 D、依照专家意见处理 【答案】B 16.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。