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餐饮企业部门员工绩效考核指核标准库

餐饮企业部门员工绩效考核指核标准库
餐饮企业部门员工绩效考核指核标准库

服务员绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

楼面领班绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

传菜员绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

传菜部领班绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

迎宾绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

营业员领班绩效考核表

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

吧员绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

酒吧领班绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

保洁员(洗碗工)绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

布草人员绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85

分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

工程人员绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

办公室人员绩效考核表

总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;

公司员工绩效考核表范本

公司员工绩效考核表 被考核人:部门:职务:考核时间:总分: 工作相关标准评价因素描述自己同事主管 工作责任感(15)1. 表现出维护公司利益与形象的具体行为(3) 2. 乐意接纳额外的任务和必要的加班(4) 3. 肯为工作结果承担责任(5) 4. 保持良好的出勤记录,没有不合理缺席(3) 客户(包括公司内部的服务对象)服务意识 (25)1. 倾听客户问题,努力发现、理解客户需求(5) 2. 合乎组织规则地满足客户需求,提供清晰、完整 的答案(8) 3. 提供额外的帮助(4) 4. 以愉悦和友善的态度提供服务(8) 工作品质(25) 1. 服从上级指示(8) 2. 遵守规章制度和业务规程(4) 3. 为后续的工作提供最大的便利(5) 4. 在无监督情况下保持工作质量的稳定(8) 工作效率(10) 1. 准时完成工作任务(4) 2. 根据需要主动调整和加快进度(3) 3. 能在规则允许范围内改进方法以提高效率(3) 工作技能(15)1. 具备良好的理解能力,很好地理解工作任务需求 (3) 2. 具备良好的发现和解决问题能力,及时发现问题和问题的原因,采取有效的措施解决问题(6) 3. 能根据当前工作的特点,对现有的方法和技术做出灵活的运用,并创造性地提出新的方法(3) 4. 具备必要的业务工作知识、技能和方法,能独立 完成本岗位的工作(3) 团队合作(10) 1. 愿意与他人分享经验和观点(2) 2. 采用合适的方式表达不同意见(2) 3. 与同事和协作部门保持良好的合作关系(2)

4. 参与和支持团队工作,推进团队目标的达成(2) 5. 能为团队利益做出个人的牺牲(2) 一,绩效考核的目的: 1.不断提高公司的管理水平,产品质量,降低生产经营成本和事故发生率,提供公司保持可持续发展的动力; 2.加深公司员工了解自己的工作职责和工作目标; 3.不断提高公司员的工作能力,改进工作业绩,提高员工在工作中的主动性和积极性; 4.建立以部门,班组为单位的团结协作,工作严谨高效的团队; 5.通过考核结果的合理运用(奖惩或待遇调整,精神奖励等),营造一个激励员工奋发向上的 工作氛围. 二,绩效考核的原则: 1.公平,公开性原则:公司员工都要接受公司考核,对考核结果的运用公司同一岗位执行相 同标准. 2.定期化与制度化原则:绩效考核工作在绩效考核小组的直接领导下进行,综合部是本制度执行的管理部门. (1)公司对员工(业务员每两周考核一次)的考核采用每周考核方法,综合部每周将各部门考 核结果公布,每月根据考核结果兑现奖惩. (2)绩效考核作为公司人力资源管理的一项重要制度,所有员工都要严格遵守执行,综合部负责不断对制度修订和完善. 3.公司对员工的考核采用分级考核的办法:考核小组考核部门负责人,部门负责人考核下属岗位. 4.公司对员工的考核采用百分制的办法. 5.评分标准采取3:7的办法:本人评价占30%,上级评价70%. 6.灵活性原则:公司对员工的考核分为定量考核和定性考核.不同岗位,不同层次,不同时期两者考核重点不同, %. 定量考核: A.中层干部:部门重点工作(总经理安排的工作;每月中层干部会议确定的各部门重点工作;每周考核会安排的工作;部门年度工作目标分解;因生产经营所需随时增加的工作.)完成的质量和数量. B.其他岗位:本岗位岗位职责规定的工作,部门负责人安排的工作. 定性考核:公司行为规范(工作态度,工作能力,安全,卫生,考勤,行为准则等软指标). 三,组织领导 公司成立总经理领导下的绩效考核小组,组织领导公司员工的考核工作. 组长: 副组长: 成员: 工作职责: 1.组长负责主持每月,每周考核总结会,对上月考核工作总结,布置下月各部门工作重点;每周的考核由每周六组织召开. 2.负责考核制度的讨论,修改及监督实施. 3.负月度绩效考? . 板块特征分析 四、供应特征分析 五、建筑形态分析 六、销售分析 七、价格分析

餐饮业关键绩效考核制度

湖南XXX餐饮物资管理有限公司 绩效考核管理体系 时间:2013年1月10日 目录 第一部分公司管理背景分析 第二部分绩效考核KPI设计 第三部分绩效考核实施方案 第四部分绩效考核制度 第五部分关键岗位绩效考核表 第六部分绩效管理课程设计心得体会 第一部分湖南XXXX餐饮物资有限公司 绩效管理背景分析 一公司简介: 湖南XXXX餐饮物资有限公司是经长沙市工商注册、专业投资经营企事业单位和高校食堂为主业,辅以加工、贮运、配送等相关餐饮服务的团膳服务商,是省内本土最具专业性的著名餐饮品牌。注册资本为201万人民币。公司始终坚持“顾客至上、诚信守诺、精益求精、质量第一”的经营思想,坚持“以诚为本,以技领先,以质优价廉”的发展战略。在以ISO9001:2000国际质量体系为标准的前提下,以连锁投资经营院校、企事业单位食堂为主业,辅以加工、贮运、配送及其他餐饮服务公司注册资本为201万人民币,并建立了一支由30余名高级厨师为骨干的专业技术队伍。公司现拥有XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 二经营战略:以诚为主以技领先以质优价廉 三经营思想:顾客至上诚信守诺精益求精质量第一 四绩效现状: 在公司发展的过程中根据公司实际情况,自己开发了部分十分简单的绩效考核方法,并在公司内部已经实行了五年之久,虽然考核方法随着公司的发展和外部环境的变化,作了调整,但从总体来看,还是基本维护原有的方法;如果从现代完整的考核体系标准来判断,该企业根本没有一个完整考核体系。该企业准确的说是没有考核计划可言的,但笔者总结出该公司的考核的目的是为了了解和检验员工的绩效以及组织的绩效,考核的结果将用于确定员工未来的晋升、奖惩和各种利益的分配。事实上公司的考核唯一目的是为了管理干部季度和年度奖金的分配。公司的绩效考核对象包括除公司董事会成员

房地产企业规模划分标准规定及研究

房地产企业规模划分标准规定及研究 目前,企业规模划分在执行国家统计局《关于统计上大中小型企业划分办法(暂行)》(国统字[2003]17号)和国资委《关于在财务统计工作中执行新的企业规模划分标准的通知》(国资厅评价函[2003]327号)的规定。 2010年,由工业和信息化部中小企业司起草的《中小企业划型标准修订意见(征求意见稿)》正在相关部委征求意见。与老标准不同的是,新标依照国际惯例引入微型企业概念,同时对9个重点行业的企业进行标准细分。同时,划分标准的评价值也将会重新调整,目前是按照企业职工人数、销售额和资产总额三个维度来确定的,而新标准中的职工人数和资产总额两项指标有可能调低,销售额会适当提高,这些都符合中小企业产值大、资产小的特点。 而银行从业人士指出,银行放贷的标准与统计意义上的标准不一样,银行主要从企业的资产规模和销售收入决定最终贷款的额度,不会把就业考虑进去的。 目录 国资厅评价函[2003]327号:关于在财务统计工作中执行新的企业规模划分标准的通知 2国统字[2003]17号:统计上大中小型企业划分办法(暂行) (4) 建设部关于印发房地产经营、维修、管理企业划分类型试行标准的通知 (6) 建设部令第77号:《房地产开发企业资质管理规定》 (8) 《大中小型工业企业划分标准》1992年修改版 (12)

国资厅评价函[2003]327号:关于在财务统计工作中执行新的企业规模划分标准的通知 (国务院国有资产监督管理委员会办公厅2003年11月4日国资厅评价函[2003]327号) 各中央企业: 为加强企业财务会计信息统计标准管理,规范企业规模分类标准,现将《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》(国统字[2003]17号)和《部分非工企业大中小型划分补充标准(草案)》印发给你们,请在财务会计统计和财务报告工作中遵照执行。现将有关事项通知如下: 一、国家统计局根据《关于印发中小企业标准暂行规定的通知》(国经贸中小企[2003]143号),对原《大中小型工业企业划分标准》(国统字[1992]337号)进行了修订,制定了《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》(国统字[2003]17号)。为确保财务会计信息口径可比,财务统计和财务报告工作统一采用国家统计局新公布的规模划分标准。 二、为满足国有资产监管工作需要,我们依据《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》的划型原则,参照国民经济行业分类标准(GB/T4754~2002)及《大中小型非工业企业划分标准(草案)》(财清办[1995]53号)的划型标准,对《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》中未列示的非工企业划分标准进行了补充,研究制定了《部分非工企业大中小型划分补充标准(草案)》。 请各中央企业在财务统计和财务报告工作中认真执行,如发现问题,及时与我委统计评价局联系。 附件:1.统计上大中小型企业划分办法(暂行) 2.部分非工企业大中小型划分补充标准(草案) 附件1 关于印发中小企业标准暂行规定的通知 国经贸中小企[2003]143号 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团经贸委(经委)、计委、财政厅(局)、统计局,国务院各有关部门: 为贯彻实施《中华人民共和国中小企业促进法》,按照法律规定,国家经贸委、国家计委、财政部、国家统计局研究制订了《中小企业标准暂行规定》。经国务院同意,现印发给你们,请遵照执行。

门店绩效考核方案

深圳市港惠家优商贸有限公司 门店绩效考核制度 为了完善公司绩效管理制度,规范绩效管理的流程与重点,客观公正地评价组织和员工的绩效与贡献,特制定、完善《员工绩效考核制度》 第一章总则 一、考核目的 1、通过对经营指标考核,改善员工工作绩效,提升销售业绩,建立以奖励为主,以经营结 果为导向的绩效奖励制度。 2、在公司的人工成本得到有效控制的前提下,通过共享销售增长的成果,提高员工人均收 入。 二、考核原则 1、客观、公正、公开原则:强调以数据和事实为依据,避免主观臆断和个人色彩; 2、过程管理原则:不断的检查员工计划执行情况及调整计划,通过对目标实施过程的管理 帮助员工提高个人业绩; 3、个人绩效目标与组织绩效目标保持一致原则; 4、反馈与提升的原则:即把考核后的结果,及时反馈,对绩效形成的过程进行引导,对绩 效的最终结果进行控制; 三、考核依据 1、公司战略目标和年度预算; 2、部门岗位职务说明书; 3、绩效计划指标; 四、绩效沟通 1、绩效管理过程中,从考核计划、指标制定、考核实施到考核结果反馈与面谈,考核者与 被考核者需要保持充分的沟通,以分享各类与绩效有关的信息,保证整个绩效管理过程中双方在思想与认识上的高度统一; 2、考核结束后,考核者通过绩效面谈与反馈将考核结果反馈给被考核者,绩效面谈与反馈 是为了让员工自己了解在本绩效考核周期内的业绩是否达到所定目标,行为态度是否合格,让管理者和员工双方达成对考核结果一致的看法;双方共同探讨绩效未合格的原因所在并制定绩效改进计划。面谈内容包括肯定成绩、指出不足、绩效改进建议,并最终双方进行书面确认。 五、考核办法 1、关键绩效指标考核办法; 2、目标管理考核办法 六、具体考核操作说明:详见第二-五章 第二章关键指标考核办法 一、定义 关键绩效指标(KPI)考核:通过对经营过程中的关键因素进行开发、分析、提炼和归纳,用以衡量被考核者绩效的可量化的或可行为化的标准体系的一种目标式量化管理指标考核办法。 二、适用人员 1、分公司负责人:独立负责分公司总经理 2、门店:店总/店长、商品部、咖啡吧、团购部全体员工,收银员

公司员工绩效考核标准(1)

惠会联盟员工绩效考核 一、营销部员工考核 (一)新媒体运营的考核 1、考核标准 (1)当月编辑并发布公众号(订阅号)内容26篇,公众号内容要按公司要求标准进行编辑排版。月底考核时将所发布的公众号内容链接发给公司经理进行检查。(此项2300) (2)每月在公司公众号(服务号)发布公司新闻或文章4篇。月底考核时将所发布的公众号内容链接发给公司经理进行检查。(此项600) (3)每周在公司自媒体账号(包括搜狐自媒体账号、百度百家、今日头条)发布与公司或与新零售有关的文章一篇,每月共计4篇。月底考核时将所发布的内容链接发给公司经理进行检查。(此项600) (4)完成领导布置工作,完成率要达到100%。 2、考核方法 (1)月考核工资发放办法:每项任务工资标准*完成率=该项应发工资。 (2)当月工作完成率=实际完成工作量÷工作任务量 (3)月度总作品总阅读量达到10万奖励300元,阅读量没超过1万奖励30元3、考核工资标准:新媒体运营专员的考核工资为3500元++奖金+全勤奖200元(二)策划专员兼讲师的考核 1、考核标准 (1)当月要策划并实施惠会联盟商家营销活动4次,活动策划完后向经理提交策划方案并经运营总监审核通过。以作为该项考核的依据。(此项2000) (2)方案通过审核后策划要对接商家或其他合作伙伴对活动进行实施,(每月实施4次)(此项2000) (3)活动执行完后向公司经理提交活动照片和活动总结报告(每月要总结和报告4次)(此项500) (4)达到预期效果每次奖励300 (5)完成领导布置工作,完成率要达到100%。

(5) 2、考核工资标准:4500 元/月+奖金+全勤奖200元 (三)视频编辑的考核 1、考核标准 (1)每月要完成26条短时视频拍摄剪辑和上传工作,每条在1分钟左右,上传到公司快手号(此项1500元) (2)每月要完成4条短剧的策划、拍摄和制作,短剧在2分钟左右。(此项800)(3)每周汇报短视频账号(抖音和快手)的所获得新增粉丝量、作品阅读量、点赞数量、评论数量。(此项250元) (4)建立快手粉丝群,每天在群里与粉丝互动至少3次,每次互动表情+10个以上的文字互动后保留截图。 考核量化标准:每月72次快手粉丝群互动。(此项250元) (5)月度总作品总阅读量达到10万奖励300元,阅读量每超过1万奖励30元(6)完成领导布置工作,完成率要达到100%。 2、考核工资标准:2800元/月+奖金+全勤奖200元 (四)设计的考核 1、考核标准 (1)每月完成领导布置的设计作品(任务) (2)完成领导布置工作,完成率要达到100%。 2、检查方法 (1)以员工工作安排登记表为工作任务依据 (2)以员工工作检查记录和做完的设计作品为依据进行考核 2、考核工资标准:元/月+200元全勤奖 二、招商销售部考核 (一)招商销售人员考核 1、考核标准 (1)工作日(除去公休的上班时间)每天拜访客户不少4个,每月走访客户不少于104个,拜访目的可以是老客户走访和新客户开发,拜访客户要有客户拜访

餐饮服务人员绩效考核

餐饮服务人员绩效考核 1.仪容仪表: 头发:刘海不能过眉,头发要干净整洁不能有头屑。女性服务员长发不能披肩,盘发要饱满,头花不能高过头顶。男性服务员不能打过多的发蜡,不能留大鬓角,不能留胡须,头发不能过长,后颈头发不能长过衣领。服务人员不能染过于夸张的颜色,黑、棕色、咖啡色为允许。面部及妆容:男性服务人员面部要保持干净,不允许化妆。女性服务人员面部干净,并且化淡妆,妆容的颜色不能太过夸张。 手部:服务人员不准留长指甲,女性服务人员不允许凃指甲油,不能抹刺激性香水。 配饰:男性服务人员不允许带配饰,女性服务人员可以带小的,不会脱落的耳钉。 上衣:服务人员的衣领与袖口要整洁不能有油渍,左右袖口长度要一样,衣面要整洁干净,上衣扣子要对称,扣子不能有缺损,衣服下摆衬衫不能长出外套,衣服的衬里不能露出。 下装:男性服务人员裤子的裤脚要平整,左右要对称,裤面要整洁。女性服务人员如着裤装,要求与男性服务人员一样,如着裙装,要求裙子长度在膝盖处,不能过短,裙面干净整洁。鞋袜:男性服务人员穿黑色布鞋或黑色皮鞋,必须穿袜子。女性服务人员如是裤装则穿短丝袜,如是裙装则穿长筒丝袜,袜子颜色要求肉色。 仪态:餐饮服务人员站姿要求端正、挺拔,脚步要稳。在餐厅里走路靠右边,不能跑步,不能走中间,不可与顾客抢道。手势不宜过多,幅度不宜过大。面部表情与身体动作要协调,不要过于僵硬。 2.考勤 餐饮服务人员是否有迟到、早退以及请假。如果请假未经批准,按旷工处理。班中请假,按离岗时间酌情扣钱,中途请假外出,须楼面经理批准后,行政经理复核后才能离开。事假、病假须提前一天申请,经批准后方可休假,如有特殊情况经核实后可允许电话请假,事后到岗位补请假条。 3.物品摆放 以桌子大小来分配餐具,餐具距离要适度中等,不能间距过大或者过小。餐具在拜访前必须检查是否干净完整,有缺损的餐具不得上桌。水杯放在菜盘左上方,筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。筷子要一双双理顺放好。最后对台面做整体的检查,台面要干净、整齐,餐具和用具要齐全,摆放一致。 落台上准备牙签盒、烟灰缸以及备用餐具等。 4.区域卫生 地面要干净,没有水渍汤渍,墙面要干净整洁,不能有污渍。自己负责餐饮服务范围内的餐具等要干净整洁并进行过消毒。对蟑螂、老鼠等有害昆虫、动物的检查和避免。服务人员自身要求双手干净进行过消毒。在工作期间,要及时清理地面台面的污渍。 5.餐前准备 1) 准备餐具和用具:将摆台用的各种干净餐具和用具准备好(台布、口布、骨碟、银勺、筷子、筷子架、小汤勺、小汤碗、水杯、果酒杯、白酒杯、牙签筒、烟缸、转台、分菜用大勺、火柴、菜单、鲜花等)。 2) 摆台: 将台布铺好,台布干净、平整,中股向上,方向一致。转台要摆在餐桌中央。摆放骨碟,与桌边的距离为2厘米。小汤勺放在小汤碗里,勺把向左,摆在骨碟的左上方,一指的间距。筷子架摆在骨碟的右侧,长柄银勺在左筷子在右,摆在筷子架上,筷子与桌边的距离为2厘米。水杯、果酒杯、白酒杯平行摆在骨碟上方,间距1厘米,水杯在左,果酒杯在中,白

大中小微企业划分标准

工信部等四部委出台中小企业划分标准,细分了企业规模类型,将企业分为大、中、小、微 型。这次划型标准修订重要突破和亮点在于新增加了微型企业标准。小型和微型企业将成为今后政策扶持的重点。 2011 年6 月18 日,工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部 联合印发了《关于印发中小企业划型标准规定的通知》,全文如下: 关于印发中小企业划型标准规定的通知 工信部联企业[2011]300 号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构及有关单位: 为贯彻落实《中华人民共和国中小企业促进法》和《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》(国发[2009]36 号),工业和信息化部、国家统计局、发展改革委、财政部研 究制定了《中小企业划型标准规定》。经国务院同意,现印发给你们,请遵照执行。 工业和信息化部国家统计局 国家发展和改革委员会财政部 二一一年六月十八日 中小企业划型标准规定 一、根据《中华人民共和国中小企业促进法》和《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》(国发[2009]36 号),制定本规定。

二、中小企业划分为中型、小型、微型三种类型,具体标准根据企业从业人员、营业收 入、资产总额等指标,结合行业特点制定。 三、本规定适用的行业包括:农、林、牧、渔业,工业( 包括采矿业,制造业,电力、 热力、燃气及水生产和供应业),建筑业,批发业,零售业,交通运输业(不含铁路运输业),仓储业,邮政业,住宿业,餐饮业,信息传输业(包括电信、互联网和相关服务),软件和信息技术服务业,房地产开发经营,物业管理,租赁和商务服务业,其他未列明行业(包括科学研究和技术服务业,水利、环境和公共设施管理业,居民服务、修理和其他服务业,社会 工作,文化、体育和娱乐业等)。 四、各行业划型标准为: (一)农、林、牧、渔业。营业收入20000 万元以下的为中小微型企业。其中,营业收入 500 万元及以上的为中型企业,营业收入50 万元及以上的为小型企业,营业收入50 万元以下的为微型企业。 (二)工业。从业人员1000 人以下或营业收入40000 万元以下的为中小微型企业。其中,从业人员300 人及以上,且营业收入2000 万元及以上的为中型企业;从业人员20 人及以上,且营业收入300 万元及以上的为小型企业;从业人员20 人以下或营业收入300 万元以下的 为微型企业。 (三)建筑业。营业收入80000 万元以下或资产总额80000 万元以下的为中小微型企业。 其中,营业收入6000 万元及以上,且资产总额5000 万元及以上的为中型企业;营业收入300 万元及以上,且资产总额300 万元及以上的为小型企业;营业收入300 万元以下或资产总额300 万元以下的为微型企业。

餐饮公司绩效考核方法最新版本

绩效考核管理体系 设计方案 第一章总则 适用范围 本方案适用于我家御膳房餐饮管理(深圳)有限责任公司(以下简称“公司”)所有正式员工,其中董事会任命的高管人员由董事会考核,非董事会任命的高管人员的绩效考核按照《业绩合同管理办法》执行。 考核目的 通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作,促进公司经营目标的实现; 通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作; 通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升公司整体绩效。 考核原则 以提高员工绩效为导向; 定性与定量考核相结合; 多角度考核; 公平、公正、公开。 考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: 薪酬分配 职务晋升 岗位调动 员工培训 第二章考核组织管理 公司薪酬与考核管理委员会职责 公司薪酬与考核管理委员会是公司薪酬与考核管理的最高决策机构。其职责如下: 负责制订高管人员和各部门负责人的考核细则; 审核公司一般员工的年度考核结果; 最终处理员工考核申诉。 公司综合办职责 公司综合办作为公司考核工作具体组织执行机构,主要负责: 制订员工考核管理制度的实施细则; 对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询;

对考核过程进行监督与检查; 通报公司员工月度、季度、年度考核工作情况; 对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚; 协调、处理员工考核申诉的具体工作; 组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密; 建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。 经营办职责 公司经营办作为部门、项目考核工作的具体执行机构,主要负责: 负责部门、项目绩效考核管理制度的实施细则; 根据公司年度经营计划,提出项目、部门考核方案,包括各部门考核指标、目标值、权重等,考核管理委员会通过后组织执行; 负责组织部门、项目考核的实施,汇总统计部门、项目考核评分结果,报综合办; 通报公司部门、项目考核工作情况; 负责部门、项目考核最终结果的公布。 各部门、项目负责人的职责 负责本部门、项目考核工作的整体组织及管理; 负责处理本部门、项目关于考核工作的申诉; 负责制定本部门、项目员工的考核指标; 负责本部门、项目员工的考核评分及统计汇总; 负责对本部门、项目员工的考核结果进行反馈,并帮助其制定改进计划,并对考核工作情况进行通报。 为本部门、项目人员建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。第三章考核方法 考核周期 考核分为月度考核、季度考核、项目考核和年度考核。其中月度考核、季度考核于月度、季度结束后十日内完成;项目考核于项目结束后十日内完成,年度考核于次年一月二十日前完成。 不同的考核对象考核周期不同,详见下表: 表3-1考核周期表

公司员工考核表细则及方法

文库坊员工考核表 编号:姓名:年月日

【员工绩效考核办法(一)】 第一章总则 第一条为进一步提高公司员工的工作质量和工作效率,不断提升公司的管理和服务水平,建立健全公司员工工作的激励机制和约束机制,制订本办法。 第二条绩效考核的宗旨和范围: 一、绩效考核的宗旨:考察员工的工作绩效;了解、评估员工工作态度与能力;促进员工改进和提高工作绩效;考核结果作为员工职业培训与员工职业发展规划的参考;考核结果作为员工奖惩、调迁、薪酬、晋升、离职管理的依据。 二、绩效考核的范围:公司全体员工。 第三条公司员工绩效考核实行逐级考核方式,上级负责对下一级员工的绩效考核。 第四条公司行政办公室负责公司员工绩效考核工作的指导、服务和监督。 第二章绩效考核的组织 第五条为了加强对公司公司员工绩效考核工作的领导,公司成立公司员工绩效考核工作领导小组,由总经理、行政办公室组成公司绩效考核领导小组,行政办公室负责绩效管理领导小组日常工作,员工绩效考核办法绩效考核的内容 第六条对部门负责人和员工的考核内容主要包括:工作绩效、工作能力、工作态度、工作责任心等方面,具体考核标准见《部门负责人绩效考核标准表》和《员工绩效考核标准表》。 第四章绩效考核的实施 第七条员工绩效考核工作每月进行一次。 第八条部门负责人:按照总经理考核权重30%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重20%、其他部门经理考核权重10%、同一单位所有员工考核权重10%,统计汇总考评得分。

第九条一般员工:按照总经理考核权重20%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重10%、部门负责人考核权重30%、本部门员工考核权重10%,统计 汇总考评得分。 第十条考核形式以日常表现,具体考核方案由公司行政办公室在考核前一周公布。 第十一条任何员工认为对自己的考核结果存在明显确定的不公正,均可以在一周内向行政办公室提出。行政办公室,在接到投诉后一周内,组织有关人员对投诉者进行再次评估。 第五章绩效考核结果运用 第十二条员工的考核结果根据考核得分排名,实行强制分布,划分为A、B、C三档,比例分别为40%、50%、10%。 第十三条绩效考核结束2个工作日内,综合办公室负责将考核初步结果反馈给绩效考核领导小组。经绩效考核领导小组核准后,形成文件下发。 第十四条直接上级负责对下一级员工的绩效考核结果进行双向沟通。沟通的内容主要围绕员工考核得分、工作优缺点、工作绩效改进计划等进行。 第十五条被考核者若有以下情形,考核结果为D档。一、无正当理由,不服从工作安排的; 二、由于工作不负责,致使工作失误,给企业造成损失的; 三、工作态度不好,服务意识差,基层投诉频繁的。 第十六条根据员工的绩效考核等级结果补发,公司绩效工资的提取按机关员工20%,项目部员工30%。每年分两次统一按绩效工资发放。考核为A档,绩效工资上调15%,考核为B档,绩效工资不变,考核为C档,绩效工资下调10%,考核为D档不再补发绩效薪。 第十九条连续两次考核为A等的部门负责人和员工可作为拟晋升提拔对象。连续三次绩效考核结果为C等的部门负责人调换岗位或降级使用。连续两次考核为C或一次考核为D的员工调换岗位;连续二次或累计三次考核为D的员工,按待岗处理或依法解除。 第六章附则 第二十条本办法由公司行政办公室负责解释。 第二十一条本办法自下发之日起实行。 附件:1、部门负责人绩效考核标准表 2、员工绩效考核标准表

便利店员工绩效考核方案设计

便利店员工绩效试行考核管理办法 第一条为促进便利店管理现代化,建立科学的管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,结合便利实际情况,特制定本办法。 第二条适用范围 便利店所有在职员工须参加考核。 考核对象具体分为店长、店长助理、营业员、收银员、库管员。 第三条考核目的 员工考核的目的在于评价和开发。评价的目的为了正确估价员工的行为和绩效,以便适时给予奖惩,如提薪、发奖金、晋升等。开发的目的在于提高员工的素质,如更新员工知识结构与技能、激发创造力等,最终提高员工的绩效,从而有效提升超市的整体绩效。 1.不断提高公司的经营管理水平,使公司保持可持续发展的动力,达到企业员工的双赢工作。 2.加深员工了解自己的工作职责和工作目标 3.不断提高员工的工作能力,改进工作业绩,提高员工在工作中的主动性和积极性。 4.建立以部门、门店为单位的团结协作、工作严谨高效创优的团队 5.通过考核结果的合理应用(奖惩或待遇调整,精神奖励等),营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。 第四条考核原则 (一)以提高员工绩效为导向; (二)定性与定量考核相结合; (三)多角度考核; (四)公平、公正、公开; (五)定期化和制度化; (六)百分制; (七)灵活性。 第五条考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面:

(一)薪酬分配; (二)职务升降; (三)岗位调动; (四)员工培训。 第六条考核周期 考核分为月度考核、季度考核、年度考核。其中月度考核于次月五日之前结束,季度考核于各季度结束后十日内完成;年度考核于次年一月二十日前完成。 第七条考核职责划分 (一)考核管理委员会职责 由经理、运营主管部、组成便利考核管理委员会进行考核工作,承担以下职责: 1、最终考核结果的审批; 2、员工考核等级的综合评定; 3、员工考核申诉的最终处理。 (二)店长职责 作为考核工作具体组织者和指导者,主要负责: 1、制定考核原则、方针和政策; 2、拟定考核制度和考核工作计划; 3、组织协调各部门的考核工作; 4、对各部门进行各项考核工作的培训与指导; 5、对各部门考核过程进行监督与检查; 6、汇总统计考核评分结果; 7、协调、处理各级人员关于考核申诉的具体工作; 8、对各部门月度、季度、年度考核工作情况进行通报; 9、对考核过程中不规范行为进行纠正、指导与处罚; 10、为每位员工建立考核档案,作为奖金发放、工资调整、职务升降、岗位调动等的 依据; (三)主管的职责 在考核工作中起主要作用的是各部门经理/主管,主要负责: 1、负责本部门考核工作的整体组织及监督管理; 2、负责处理本部门关于考核工作的申诉;

2016企业规模划分标准

索引号:000014348/2013-00004 分类:统计标准 发布机构:国家统计局 发文日期: 2006年11月28日 信息名称:统计上大中小微型企业划分办法 文号:无 主题 词: 统计上大中小微型企业划分办法 国统字〔2011〕75号 各省、自治区、直辖市统计局,新疆生产建设兵团统计局,国家统计局各调查总队,国务院有关部门: 为贯彻落实工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号),结合统计工作的实际情况,我们制定了《统计上大中小微型企业划分办法》。现印发给你们,请遵照执行。 国家统计局 二〇一一年九月二日 统计上大中小微型企业划分办法 一、根据工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号),结合统计工作的实际情况,特制定本办法。 二、本办法适用对象为在中华人民共和国境内依法设立的各种组织形式的法人企业或单位。个体工商户参照本办法进行划分。 三、本办法适用范围包括:农、林、牧、渔业,采矿业,制造业,电力、热力、燃气及水生产和供应业,建筑业,批发和零售业,交通运输、仓储和邮政业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,房地产业,租赁和商务服务业,科学研究和技术服务业,水利、环境和公共设施管理业,居民服务、修理和其他服务业,文化、体育和娱乐业等15个行业门类以及社会工作行业大类。 四、本办法按照行业门类、大类、中类和组合类别,依据从业人员、营业收入、资产总额等指标或替代指标,将我国的企业划分为大型、中型、小型、微型等四种类型。具体划分标准见附表。

企业员工绩效考核细则

绩效考核细则 ********************************** ******年3月10日

企业员工绩效考核细则 一、绩效考核的目的: 1.不断提高企业的管理水平、产品质量,降低生产经营成本和事故发生率,提供企业保持可持续发展的动力; 2.加深企业员工了解自己的工作职责和工作目标; 3.不断提高企业员工的工作能力和工作业绩,提高员工在工作中的主动性和积极性; 4.建立以部门、班组为单位的团结协作、工作严谨高效的团队; 5.通过考核结果的合理运用(奖惩或待遇调整、精神奖励等),营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。 二、绩效考核的原则: 1.公平、公开性原则:企业员工都要接受企业考核,对考核结果的运用,企业同一岗位执行相同标准。 2.定期化与制度化原则:绩效考核工作在绩效考核小组的直接领导下进行,综合部是本制度执行的管理部门。 (1)企业对员工的考核采用每两周的考核方法,综合部每两周将各部门考核结果公布,每月根据考核结果兑现奖惩。 (2)绩效考核作为企业人力资源管理的一项重要制度,所有员工都要严格遵守执行,综合部负责不断对制度修订和完善。 3.企业对员工的考核办法:由考核小组对全部人员进行考核。 4.企业对员工的考核采用百分制的办法。 5.评分标准采取2:3:5的办法:本人评价占20%,员工评价占30%,上级评价50%。 6.灵活性原则:企业对员工的考核分为定量考核和定性考核。不同岗位、不同层次、不同时期两者考核重点不同、所占分值不同。 中层干部:定量考核80%,定性考核20%。

生产岗位:生产时期,定量80%,定性20% 其他岗位:定量80%,定性20%。 定量考核: A.中层干部:部门重点工作(总经理安排的工作;每月中层干部会议确定的各部门重点工作;每周考核会安排的工作;部门年度工作目标分解;因生产经营所需随时增加的工作。)完成的质量、成本和数量。 B.其他岗位:本岗位岗位职责规定的工作,部门负责人安排的工作。 定性考核:企业行为规范(工作态度、工作能力、安全、卫生、考勤、行为准则等软指标)。 三、组织领导 企业成立总经理领导下的绩效考核小组,组织领导企业员工的考核工作。 组长:副组长:·成员: 工作职责: 1.组长负责主持每月、每两周考核总结会,对上月考核工作总结,布置下月各部门工作重点;考核会在周六组织召开。 2.负责考核制度的讨论、修改及监督实施。 3.负责各部门“定量考核”的评价。 4.负责安排各部门下周工作重点。 四、考核标准 根据企业生产经营情况,企业各部门、各岗位每周工作重点不同,所以考核的标准也不相同(本部门每周考核标准不同,不同部门考核标准不同)。各部门定量考核工作目标和内容根据企业生产经营及管理情况确定。 1.定量考核标准说明:(各部门岗位考核标准附后) (1)干部和员工考核项目分值比例由考核小组确定;确定分值比例必须科学合理,结合工作重点,不得避重就轻,否则扣相关人员各3分。

国家企业规模 划分标准

企业规模划型标准简介 国家统计局统计设计管理司 2003年5月,国家统计局根据原国家经贸委、国家计委、财政部和国家统计局4部委联合发布的《中小企业标准暂行规定》,制定了《统计上大中小型企业划分办法(暂行),并于2003年统计年报开始执行。 新标准涉及的范围 本次制定的《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》,并未涉及《国民经济行业分类》(GB/T4754-2002)中的全部企业和单位,具体仅对以下5个类别规定了划型标准:第一类为工业,包括采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业,共三个行业门类;第二类为建筑业;第三类为批发和零售业;第四类为交通运输、邮政业(不包含仓储业);第五类为住宿和餐饮业。这5个类别涵盖了《国民经济行业分类》中的7个行业门类,673个行业小类,占全部行业小类的74%左右。 《国民经济行业分类》中尚有13个行业门类没有确定企业划型标准,其主要原因是:一是有些行业缺乏基础统计数据,无法进行有效的测算和分析而暂不划型;二是一些特殊行业,如金融业,其产品、运作方式和监管体系与一般行业差异较大,需另行研究制定;三是包括“居民服务业”和“其他服务业”在内的6个其它行业门类以及仓储业,这些行业的企业划型标准将在国家有关普查完成之后,再根据实际统计情况另行研究制定。 新标准划分企业规模所选用的指标 《统计上大中小型企业划分办法(暂行)》以三个指标作为划分标志,即企业的“从业人员数”、“销售额”“资产总额”。其主要原因是:第一、“从业人员数”作为企业的划型指标,具有简单、明了的特点,也与世界主要国家的通行做法一致,具有国际可比性。第二,“销售额”可以客观反映企业的经营规模和市场竞争能力,也是我国现行统计指标中数据比较完整的指标,容易操作。第三,“资产总额”可以从资源占用和生产要素的层面上反映企业规模。因此,采用这三个指标进行划型具有一定的科学性和可操作性。 新标准的具体划分办法

门店绩效考核表

源动力餐饮集团星级管理审核表 店长绩效考核内容及标准 编号考核 分值考核标准得分备注内容 1考勤20 分 全勤此项得 20 分,迟到早退≥ 1 以店长自查、办公 室 次扣 10 分,旷工此项得0 分抽查为主 2销售 20 分 完成率≥ 100%此项得 40 分;未额完成此项得0 分 3 节约10 分无浪费现象此项 得10 分;有浪费现象此项得0 分 无客诉此项得 8 分;客 诉 1 次此 4客诉8 分项得 4 分,客诉 > 1 次此项得 分 5卫生8 分优此项得 8 分;良此项得 4 分; 由办公室随机抽查差为 0分 员工≥ 80%,此项得 8 分;≥ 70%,此随机抽查 3-5 人进 行 项得 6分; 6满意8 分 投票,按满意与否 打 ≥ 60%,此项得 2 分;< 60%, 率分计算满意率 此项 得0 分 公司 7制度 8 分优 8分;良 4分;差0 分 执行 情况 员工 正式员工流失人数 ≤ 1 人,此项 指正式员工的自动 8 6 分离职,或因对管理人 流失得 6 分;> 1 人此项得 0 分 员处事不公而离职。 9培训 4 分培训内容落实优 此项得 4 分; 良 由总经办指导、办 公 此项得 2 分;差为 0 分室抽查 突发 优此项得 4 分;良此项得店长及时汇报,办公 10 事件 4 分 2 分;差为0 分室核实 处理 顾客每月顾客信息意见反馈≥50 桌, 由办公室制作顾客 信息此项得 4 分; 11 4 分信息反馈卡,交由门 意见<50 桌,

店搜集顾客信息。 反馈 此项 得 0 分 考核须知: 1、按月考核,百分奖分制 ,店长级为 5 元∕ 分; 2、以考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则; 3、以全面、客观、公正、公开、规范为核心考核理念; 4、如有异议,可先向人力资源部提出申诉,由人事部进行调查协调,申诉的同时必须提供 具体的事实依据。 考核人: 被考核人: 总经理: 1

餐饮企业激励员工绩效考核奖惩制度

餐饮企业激励员工绩效考核奖惩制度 一、绩效考核规定: 1) 主管级以上(含主管级、不含分店店长)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现,以处罚单和考评表并用形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。 2) 主管级以下(不含主管级)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现,以处罚单形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。 3) 累计12月绩效考核为一个年度周期,每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期,各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总,上报行政人事部进行统计。 4) 第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。 5) 领班级以上(含领班级)绩效考核分数为百分制,扣分执行,月底汇总;绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总,达到相对应档位分数,领取相应的绩效奖金;未达标月绩效奖金取消;若月绩效考核分数出现负数,负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。 6) 基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数,采取倒扣形式;月底剩余分数为绩效奖金;若月底绩效分数出现负分,负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。 7) 分店店长绩效考核表内容包括:岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。 8) 主管级绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。 9) 领班级绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。 10) 基层员工绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。 二、奖罚程序与权限:

企业规模划分标准

企业规模划分标准 编辑 注:大型、中型和小型企业须同时满足所列指标的下限,否则下划一档;微型企业只须满足所列指标中的一项即可。 行业名称指标名 称 计量 单位 大型中型小型微型 农、林、牧、渔业营业收 入(Y) 万元Y≥20000500≤Y<2000050≤Y<500Y<50 工业* 从业人 员(X) 人X≥1000300≤X<100020≤X<300X<20 营业收 入(Y) 万元Y≥400002000≤Y<40000 300≤Y<2000Y<300 建筑业营业收 入(Y) 万元Y≥800006000≤Y<80000300≤Y<6000Y<300 资产总 额(Z) 万元Z≥800005000≤Z<80000300≤Z<5000Z<300 批发业从业人 员(X) 人X≥20020≤X<2005≤X<20X<5 营业收 入(Y) 万元Y≥400005000≤Y<400001000≤Y<5000Y<1000 零售业从业人 员(X) 人X≥30050≤X<30010≤X<50 X<10 营业收 入(Y) 万元Y≥20000500≤Y<20000100≤Y<500Y<100 交通运输业* 从业人 员(X) 人X≥1000300≤X<100020≤X<300X<20 营业收 入(Y) 万元Y≥300003000≤Y<30000200≤Y<3000Y<200 仓储业从业人 员(X) 人X≥200100≤X<20020≤X<100X<20 营业收 入(Y) 万元Y≥300001000≤Y<30000100≤Y<1000Y<100 邮政业从业人 员(X) 人X≥1000300≤X<100020≤X<300X<20 营业收 入(Y) 万元Y≥300002000≤Y<30000100≤Y<2000Y<100 住宿业从业人 员(X) 人X≥300100≤X<30010≤X<100X<10

门店人员绩效考核办法

) 门店人员绩效考评办法 一、考评目的 为激励门店员工努力冲刺营业业绩,强化利润为首观念,督促门店管理人员加强QSCV作业管理,持续提升顾客满意行为,稳定人员培育及公司发展,特拟此绩效考评办法。 二、绩效分类 根据门店工作职能分为经营绩效和管理绩效 三、考评办法 (一)经营绩效 1、考评指标: ? 以门店营业业绩与获利达成情况为衡量指标 2、适用人员: 门店所有正式员工,当季值勤时数在530个工时以上(原则上试用期及兼职员工除外) 3、考评周期: 以季度为单位进行考评核算(季度周期为每年12-2月、3-5月、6-8月、9-11月) 4、考评标准: 门店根据每月营业目标进行业绩冲刺,以季度为单位进行业绩及利润达成核算,核算公式如下 5、考评说明: | ①绩效奖金是以业绩达成及利润达成双重前提进行核算的,其中利润达标受限于费用超支情况(具体标准见上表),任一指标未完成即视为无经营绩效奖; ②费用超支如因非店铺管理因素造成费用增加,如店铺整修,税费增加等,需重新业绩调整目标; ③如因非店铺管理因素造成费用减少,如拓展部门谈判租金优惠,财务部门谈判税金减免等,在绩效奖金核算时需对费用还原后再行核算;如因店铺人员努力所得使店内费用缩减的,核算绩效奖金时不必还原费用;

④绩效奖金于每季结束后,以次月财务部门发出的店铺利润分析表为核算标准,于隔月同薪资一同发放,如针对核算数据有异议的需于当月20日前报备直属主管查核; ⑤因绩效奖金领取产生的个人所得税由领取者个人自行承担; ⑥核算绩效奖时,因上季奖金发放产生的成本挂账造成当季费用超支可不计算在内; 6、分配标准 ①分配比例 ②分配说明: 奖金额为单店奖金,以店内符合领取资格人员数进行分配领取,原则上副店领取额为正式职员3倍,店经理为5倍;当季值勤天数未满530个工时的员工,该项绩效奖金额折半,折取之奖金额分配于店内其他员工; ③举例试算 假设A店本季度符合要求领奖金人数为6人,其中店经理1人,副店2人,正式全职员工3人,本季奖金额一共为10000元,设一个正式全职服务员领取奖金额为x,则奖金分配计算为5x+3x*2+x*3=10000元,得出x=714元,则正式全职服务员一人分得奖金714元,副店分得奖金2142元,店经理分得奖金约3570元。 (二)管理绩效 1、考评指标: 以门店营运管理工作成效为衡量指标 — 2、适用人员: 门店店经理级、副店级员工,当季值勤时数在530个工时以上(原则上试用期员工除外) 3、考评周期: 以月为单位进行考评,以季为单位进行核算(季度周期为12-2月、3-5月、6-8月、9-11月) 4、考评办法: 由区督导针对管辖区域内店铺进行月考评,每季核算一次,取季度平均分为考评依据,分值标准如下

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