称重程序
育成期每周至少称重一次（若有必要可称两次），通过称重数据来证实所实施的饲喂程序能否达到预期结果。为减少误差，每次称重最好在同一天的同一时间段进行，如在早上喂料之前称重，或在下午吃料过后的4－6小时进行。
用于称重的秤应是刻度小于20克的吊秤、或盘秤（弹簧秤），若使用可精确到1克的电子秤效果更好。为提高称重效率并减少鸡只损伤，可采用称重漏斗或便于捆绑鸡只翅膀（或腿）的装置来固定鸡。若采用吊秤称重，吊秤表盘悬挂的高度应与称重者的眼睛处于同一水平，以便于称重者准确读取数据。无论采用何种称重器具，每次称重前都必须用标准砝码对秤进行校正。
用于捕捉鸡只的围栏应轻便、牢固、便于携带，且不易伤鸡。捕捉围栏的大小应以可圈50－100只鸡为宜。
每次圈鸡前，应在鸡舍内来回走动，使靠墙边的鸡只活动并离开墙角，以便使鸡群抽样更为准确。取样点应分布于鸡舍的前、中、后，而不要只称取鸡舍角落或料箱周围的鸡只。
取样的大小应根据鸡群规模而定，一般母鸡抽取1－3％的样本数，而公鸡抽取5％的样本数进行称重。鸡群规模较小时，需要增大抽样比例来确保精确的平均重量。抽样数目最小不得低于50只。
所有捕捉围栏内的鸡只都要称重，切勿舍弃其中任何太大或太小的鸡只，除非杀灭必须淘汰且又不代表鸡群大多数的鸡只。
称重数据的记录及计算
若采用电子秤称重，电子秤可自动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。若采用普通吊秤、或盘秤称重，则需将称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上，并计算出统计结果。
下表是北京AA公司推荐的体重记录表，仅供参考。
参数计算平均体重（克）= 总重量 / 总只数 = 61920 / 115 = 538 (克)
±10%均匀度（%）= ±10%范围内的鸡只数(只) / 称重鸡只总数 (只)
= 66 / 115
= 57.4 (%)
体重范围(克) = 700-400 = 300 (克)
变异系数(%) = 标准差 / 平均体重× 100
=（体重范围×100）／（平均体重×F）
= (300×100)/(538×5.02)
= 11.1%
一般情况下，若鸡群均匀地生长，鸡群中大多数鸡只的体重应该是或接近鸡群的平均体重。因此，可以利用平均体重±10％范围内的鸡只数占称重鸡只总数的百分比来衡量鸡群的体重均匀度。管理良好的鸡群均匀度应为80％或以上。上例
中：鸡群平均体重为538克，±10％体重范围就是：（538-538×10%）至
（538+538×10%），即从484.2克至591.8克。在这个体重范围内的鸡只数是66只，于是，可以计算出该批鸡群±10％的体重均匀度为57.4%。
另一个常用的计算鸡群均匀度的方法就是：变异糸数。
变异糸数（CV）的计算公式是：
标准差／平均体重×100＝％CV
标准差可以用科学计算器计算或由电子秤输出。在没有科学计算器或电子秤时，下面的简化公式可用来估算变异系数％：
（体重范围×100）／（平均体重×F）＝变异系数％
体重范围即为最重和最轻鸡的体重之差。F是恒定值，取决于抽样数量（所称重的鸡只数量）。表20列出不同抽样数目所对应的F值：
由于不同方法计算的结果稍有不同，在整个育成期的计算方法要统一。表21显示爱拔益加常规羽毛鉴别系母鸡±10％体重均匀度和变异系数的对应值：
备注：上表所列体重为顺季或遮黑鸡舍体重。
如果抽样称重结果与体重标准和预计的增重情况偏差太大，不要匆忙调整喂料量，而应马上进行二次称重，以检验称重结果的可靠性。这样就容易使我们发现一些专门的问题，例如喂料计算错误，饮水器问题，鸡群间串群和疫病等。
均匀度的控制
良好的均匀度和达到体重标准同样重要。均匀生长的鸡群可确保骨骼的良好发育，因为性成熟时间还取决于鸡只的体型。体重一致而骨骼大小有差异的鸡群间的体型是有差别的。这种鸡群对光照和饲料水平变化的反应并不同步，从而会影响到种鸡的生产性能。
影响鸡群均匀度的因素
影响鸡群均匀度的因素很多，在实际生产中，主要表现在以下几个方面：
雏鸡质量：不是来自于同一种鸡群，雏鸡大小不一，严重脱水，弱雏过多等。鸡舍环境：温度忽高忽低，通风不良，垫料潮湿、板结等。
饲养密度：密度过大，鸡群太拥挤，影响吃料和饮水。
光照：光照不均，光照太强或太弱。
饲料质量：饲料营养不均衡，发生霉变、酸败、结块等。
饲料分配：采食空间不足，布料速度太慢，饲喂器高度不适宜，饲料厚度不均，限饲程序不理，限饲太狠。
饮水：水质不好，饮水空间不足，饮水器高度不适宜，限水程序不合理。
疾病：各种病毒病和细菌病，特别是球虫和其它导致肠道系统损害的疾病。
断喙：断喙不好，特别是去喙太多或断喙器刀片温度太高，日后出现软嘴或“肿瘤”嘴。
应激：免疫、称重、采血、挑鸡、转群等操作不当，引起应激。使用疫苗“太毒”，导致疫苗反应太强烈。
提高均匀度的措施
提高鸡群的均匀度，首先应加强日常的综合管理，例如：选购高质量的雏鸡，选择适宜的饲养密度、提供充足的采食和饮水空间、制定合理的饲喂和饮水程序、保持良好的鸡舍环境、精确的断喙、均匀的光照、正确的日常操作、健康的体质等等，都是提高均匀度的基本保障。其次，通过分栏饲养、定期挑鸡，也是提高均匀度的有效办法。
分栏饲养应该从第一周龄开始，初次分栏是按照鸡只数量来分，而不是按照体重差异来分。第一周分栏时，每栏鸡数以不超过500只为宜，主要目的是便于对雏鸡进行精细管理。第二周龄，可以将相邻的两至三栏合并为一个更大的栏，但每栏鸡数以不超过1500只为宜。
第四周龄的分栏最为重要，此次分栏主要是按照体重差异来分，要求对所有的鸡只进行称重，并将体重相近的鸡只合并在同一个栏内。
若采用平均体重±10%范围内的鸡只数来计算均匀度，则当±10%均匀度大于60%时，鸡群可以分为两栏；当±10%均匀度小于60%时，应分为三栏（或更多栏）。如图所示：
不同均匀度水平分栏示意图
±10%均匀度大于60%时：
±10%均匀度小于60%时：
若采用变异系数来计算均匀度，则当鸡群变异系数小于12％时，最好分为两栏。如果变异系数大于12％，则需要分成三栏（或更多栏），同时要对前4周造成变异系数增大的原因进行全面的检查与分析，以便使日后的管理工作得到进一步的改进。
无论如何分栏，分栏后各栏的饲养密度应保持一致。作为栏与栏之间的隔离网，应是便于移动和固定的，这样，就能及时调整各栏的大小，确保每栏鸡的饲养密度、喂料和饮水面积基本一致；同时，坚固的隔离网还能防止鸡只串栏，保持各栏鸡只的准确性。进出各栏的门应便于开启和关闭，为防止鸡只串栏，在每两栏之间最好使用“八字门”。
分栏时，多使用几台秤进行称重（根据鸡群规模和人员数量来定），将大大提高分栏的速度，缩短分栏时间。表22是根据变异系数将鸡群按体重大、中、小的不同分成2或3栏，每一鸡群的临界体重可以根据图8进行估算。（参见图8）表22 分栏时的体重分界点
图8：分栏前，变异系数12%鸡群的均匀度
分栏以后，应对每一栏重新称重，计算各栏的平均体重和均匀度，以便确定各栏的体重标准和喂料量。由于采食面积、喂料速度以及饲料分配对鸡群均匀度至关重要，因此，我们必须对这些项目进行经常性的检查。
分栏后的管理
在分栏时，鸡群通常被分为2—3栏（如小体重鸡群、中体重鸡群、大体重鸡群等）。我们的目标是使每一栏的种鸡都能在骨骼生长发育阶段（即63日龄前）达到体重标准。如果这个目标实现了，在混群时，各栏容易合并，建立起一个均匀的鸡群。在各栏鸡群合并时，要特别注意确保各栏的喂料量是相近的。
对分栏后的体重控制，推荐参照下列措施（参见图9）。
小体重鸡群－必须考虑两种情况：
1．如果分栏后的平均体重与标准体重的差距在100克以内，要求在63日龄前达到体重标准。
2．如果分栏后的平均体重与标准体重的差距超过100克，则105日龄前的标准体重曲线应相应地向下平移，最终使其在140日龄时达到体重标准。
中等体重鸡群：分栏后的平均体重与标准体重的差距在50克以内，要求在42－49日龄前达到体重标准。
大体重鸡群：分栏后的平均体重超过标准体重100克以上，应该重新绘制体重曲线，使之在56－63日龄达到体重标准。如果到9周龄时仍然超重，切勿试图降低体重增长，把体重拉回到标准。应重新设定体重标准，使之平行于体重标准曲线。这时如果将鸡群的体重拉回到体重标准，将会降低高峰产蛋率及受精率。每一栏的鸡群都应有各自独立的喂料系统。如果做不到这一点，喂料系统必须能够保证均匀地分配饲料，并使每只鸡有足够的采食位置。
如果鸡群分栏较好，以后又没有出现饲料质量、采食位置、饲料分配及疾病问题，通常就没有必要对鸡群再进行分栏。
在10周龄前，可以对各栏的种鸡进行互换。因为这阶段种鸡骨骼的发育还未完成。否则有的栏就可能培育出骨架小、体重大而产蛋不好的母鸡。
在10周龄后，要比较各栏的体重和标准体重的差异，体重相似和喂料量相似的栏可以合并。如果这时体重仍然超重，就不要试图将体重拉回到体重标准，而应画一条平行于体重标准的曲线作为新的标准。（参见图10）。
图9：分栏后体重控制
图10：70日龄时，若鸡群体重仍超过体重标准，应制定新的体重标准
肉种鸡生长发育的基本规律1 2009-05-11 20:43 ●肉种鸡生理发育的特点 ▲ 小雏鸡的组织刚出生时不成熟，必须进一步分化成成长的组织，本过程只有在食欲形成后才能逐步完成。雏鸡采食到营养物质被吸收到大脑的生长区，刺激机体分泌生长素，鸡才能大量采食和生长。 在自然界，老母鸡只有不断地诱导和调教鸡采食才能完成对食物的辨认，而在集约化饲养中发现雏鸡有天生嘬食东西的嗜好，在前3天可以完成对食物的辨别，否则将影响到雏鸡今后的生长。 ▲禽类的组织器官发育的顺序： 消化系统骨骼系统肌肉系统N系统泌尿生殖系统▲雏鸡出生24小时后，羽毛、骨骼、肌肉、神经快速发育，至7天基本完成，10天后绝大部分组织由分化的组织变成生长组织。 ▲母鸡一生中有成千上万的不成熟卵细胞，在13周后部分开始发育至23周成成熟的卵细胞，但绝大部分不发育；公鸡在17周后精细胞开始形成。 ▲雏鸡在5日龄前无体温调节能力，对外界环境的变化依赖很大，管理不善将对肉鸡一生的生长发育影响很大。雏鸡5天前环境温度高时表现为张嘴呼吸，喉头颤动，5天后才有喘气的条件反射。 ▲肉种鸡各生理阶段生长发育的特点： ※1-10天雏鸡的开食、饮水、温度、湿度等管理对今后生长发育以及均匀度影响非常大，此阶段为肉鸡生长发育的基础。 ※10-12天雏鸡24小时的生物钟开始形成。 ※10-15天为雏鸡的肌腱形成期，如果本阶段管理不善，肌腱发育不良，腱鞘紧，腿病发生率高。 ※10-15天鸡的肠道生长速度较快。 以上器官的发育成熟为今后18-22日龄快速生长做准备。 ※18-22天后鸡开始大量的采食，为22天后肉鸡的运动器官骨骼、肌肉地快速生长做好了准备。 ※22天后肌肉的生长比较快速。 ※22-56天骨骼生长非常快，完成形态、大小的85%，如果本阶段管理不善，易出现骨骼畸形、腿过长或过短的现象。 ※56-84天完成骨骼的95%。 ※1-70日龄鸡的生长速度比较快，对环境的要求严格，受环境的影响比较大，本阶段为肉鸡的生长反应期。 ※70-105天，本阶段对肉种鸡而言，因为限饲所以对料量的变化反应不明显，而在蛋鸡，此阶段几乎采料量是不变化的。 种鸡从9周第3天开始更换第一根主羽，以后每两周更换1-1.5根，至22周加光时间剩 1.5-2根。 公鸡70-84天性细胞突然增加几千万个就停止下来，从98天后公鸡的性激素快速增加。母鸡体内的卵细胞开始形成雌激素和黄体素，此可使母鸡耻骨间距开张到1-1.5指。 本阶段从生长期转变为生殖阶段，鸡群比较兴奋，对周边的环境变化比较敏感。本阶段对饲料量的反应不敏感，料的多少对体重影响不大。 ※105-161天鸡有进入第二个快速生长阶段，本阶段增重主要以增加脂肪的储量为主，增重模式对今后的生产成绩有着较大影响。如果在119-126天体重每平一周，开产的时间
肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制
目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病
第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven
正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)
前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
肉用种鸡饲养管理手册 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
肉用种鸡饲养管理手册 1、生物安全 目的： 防止病原微生物以任何方式侵袭鸡群。 鸡舍场所位置与建筑 ·种鸡场的地理位置最好选择并建筑在隔离条件良好的地区，应距离最近的家 禽饲养区域或易污 染本种鸡场的设施至少2公里以上。 ·种鸡场建筑应远离有可能运输家禽的公路和道路。 ·鸡场区域周围应建筑围墙防止不必要的造访人员。 ·检测水源中矿物质、细菌和化学污染成份。 ·鸡舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鸡舍的方便之处。所有 开口处都应用孔径 为2．O厘米的镀塑铁丝网封闭。鸡舍地面和基础最好为混凝土结构，防止啮齿 动物打洞进入鸡舍。 ·所有鸡舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理，以便能迅速方便地铲 割杂草。 防止人类传播疾病 ·尽量减少种鸡场的来访人员，要锁闭大门并树立禁止穿行／谢绝参观的标 志。 ·如果主管人员一天内必须走访一个以上的鸡场，他们应尽力先走访日龄最小 的鸡群。切记，最后 走访有疾病问题的鸡群。
·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全防疫程序。要求所有员工和来访人员 必须洗澡淋浴，更换 干净工们服。这是防止场与场之间交叉感染最有效的措施之一。如无法做到洗 澡淋浴，所有员工 和来访人员到场时必须更换着穿洁净的全身套服和工作靴。 ·要保持来访人员的记录，包括其姓名、工作单位、来访目的、曾到过哪个 场、下一个要走访的单 位等等。 ·进入或离开每栋鸡舍时，工作人员和来访人员必须要清洗消毒双手和鞋靴。·携带人舍的器具和设备都是潜在的疾病来源，因而只有必要的物品经过彻底 清洗和消毒之后方可 带入鸡舍。 防止动物传播疾病 ·无论任何时候，应将种鸡场设定为“全进全出”的生产环节。同一区域不同 年龄组的鸡群易变成病菌的贮主。 ·鸡群与鸡群之间的空舍时间可以减少鸡场的感染。空舍时间即为彻底完成清 洗和消毒工作程序之 后与下一批鸡群人舍之间的时间。建议鸡群之间的空舍时间至少为3周。·建筑物周围15米范围内都要铲除植物杂草，为鼠类或野生动物设置空地障 碍。 ·场区内不得堆放任何设备、建筑材料、垃圾等，减少鼠类和野生动物的藏身 之地。 ·及时清理散落在场区地面上的饲料。 ·将作为垫料的木刨花或稻壳装袋储存或储存于仓库和草房之内。 ·所有建筑物内不得有任何野鸟。 ·实施行之有效的控制鼠类程序。在连续不断地使用情况下，诱饵捕杀是最有 效的灭鼠方法。 ·采用综合性昆虫控制程序，包括机械化，生物学，化学方法。
肉种鸡体重与均度
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称重程序 育成期每周至少称重一次（若有必要可称两次），通过称重数据来证实所实施的饲喂程序能否达到预期结果。为减少误差，每次称重最好在同一天的同一时间段进行，如在早上喂料之前称重，或在下午吃料过后的4－6小时进行。 用于称重的秤应是刻度小于20克的吊秤、或盘秤（弹簧秤），若使用可精确到1克的电子秤效果更好。为提高称重效率并减少鸡只损伤，可采用称重漏斗或便于捆绑鸡只翅膀（或腿）的装置来固定鸡。若采用吊秤称重，吊秤表盘悬挂的高度应与称重者的眼睛处于同一水平，以便于称重者准确读取数据。无论采用何种称重器具，每次称重前都必须用标准砝码对秤进行校正。 用于捕捉鸡只的围栏应轻便、牢固、便于携带，且不易伤鸡。捕捉围栏的大小应以可圈50－100只鸡为宜。 每次圈鸡前，应在鸡舍内来回走动，使靠墙边的鸡只活动并离开墙角，以便使鸡群抽样更为准确。取样点应分布于鸡舍的前、中、后，而不要只称取鸡舍角落或料箱周围的鸡只。 取样的大小应根据鸡群规模而定，一般母鸡抽取1－3％的样本数，而公鸡抽取5％的样本数进行称重。鸡群规模较小时，需要增大抽样比例来确保精确的平均重量。抽样数目最小不得低于50只。 所有捕捉围栏内的鸡只都要称重，切勿舍弃其中任何太大或太小的鸡只，除非杀灭必须淘汰且又不代表鸡群大多数的鸡只。 称重数据的记录及计算 若采用电子秤称重，电子秤可自动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。若采用普通吊秤、或盘秤称重，则需将称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上，并计算出统计结果。 下表是北京AA公司推荐的体重记录表，仅供参考。
罗斯ROSS308父母代肉用种鸡饲养管理手册
关键年龄段的标准 为了生产出最大数量的商品代雏鸡, 我们必须了解父母代种鸡在不同年龄段的特殊要求, 父母代种鸡关键年龄段的标准总结如下: 日龄主要目的 1-3日龄刺激食欲 3-28日龄达到7日龄、14日龄、21日龄、28日龄体重标准 28日龄分栏，28日龄可以采用两种方式进行分栏，使变异系数小于12% 28-56日龄控制分栏后周增重 56-70日龄保持鸡群理想的周增重 70日龄重新制定体重标准（如需要） 70-105日龄保持鸡群理想的周增重 105日龄增加饲料，刺激生长，重新制定体重标准（如需要） 105-140日龄保持鸡群理想的周增重 140-154日龄开始增加光照时间 140-161日龄保持鸡群理想的周增重，重点是获得理想的性成熟均匀度 161-210日龄为产蛋期体重增长和理想的蛋重增加喂料量 210日龄-淘汰通过减料控制体重增长和蛋重，通过观察鸡群来加强公鸡的管 理，淘汰鸡舍内不交配的公鸡，以获得良好的受精率.
第一篇 育雏育成期的管理 0-105日龄(0-15周龄) 页数内容 公鸡和母鸡的特定管理要求 育雏期的管理 体重控制和饲喂程序 体重和均匀度的监测 通过控制喂料量以达到体重标准 通过分栏控制均匀度
公鸡和母鸡的特定管理要求 目的 满足父母代公鸡和母鸡在育雏育成期的各项需求，使之为性成熟做好准备。 原理 罗斯父母代种鸡具有罗斯商品代肉鸡生长速度快、饲料转化率高的特性，因此，父母代种鸡在育雏育成期应按照体重标准进行饲养，使种公鸡和种母鸡在整个生产期获得最佳的生产性能。 要达到育雏育成期的管理目的，必须使种鸡达到饲养日体重标准，保持准确的称重及控制喂料量。可以通过对种鸡按体重分栏饲养而获得良好的均匀度。 图1显示育成期种鸡的各组织和器官在不同年龄段的生长发育状况。图2（页）表明根据图1显示的种鸡在不同年龄段组织和器官的生长发育状况所制定的种鸡饲养管理要点。 尽管公母鸡的体重标准不同，但育成期的管理原则基本相同。公鸡占总鸡数的比例较少，但在繁殖、育种方面和母鸡有同样重要的作用。因此，公母鸡需要同样的重视。事实上成功的育成期公鸡管理，需要付出更大的努力。 大多数成功的罗斯父母代种鸡饲养者从1日龄到140－154日龄，实行公母鸡分开饲养。如果在育雏育成期采用传统的公母混群饲养，由于公母鸡在竞争饲料能力方面的差异，不利于公母鸡的生长发育。尽管这种饲养管理方法也有成功的例子，但公母早期混养不可能象分开饲养那样可以分别控制公鸡和母鸡的增重和均匀度，所以一般也不能实现最佳的生产性能。 如果由于鸡场在某些方面的原因，必须实行早期公母混合饲养，那也绝不要在42日龄前混群，这样可以使公鸡骨骼发育正常。在公母早期混养的鸡群，母鸡体重和相应的体重标准就成了制定饲喂标准的依据。 育雏期管理0-28日龄(0-4周龄) 目的 确保骨骼、免疫系统、心血管功能、羽毛生长在早期发育良好。并且在早期达到刺激食欲的效果，最大限度地提高均匀度。 原理 罗斯种鸡早期的体重标准只有让雏鸡从一日龄开始自由采食优质日粮才能达到。从一日龄起，要记录饲料采食量，从而保证自由采食向限制饲喂的平稳过渡。喂料量只能增加不能减少。 为了获得最高生产性能，7－14日龄的体重应达到或超过体重标准。不能达到体重标准的鸡群均匀度较差；以后也很难达到体重标准，均匀度将进一步恶化。为了确保达到体重标准，在前14－21日龄应提供颗粒破碎一期育雏料（见第四篇，营养部分）。如果种雏鸡的体重超过标准20－40克，即可开始使用
肉种鸡饲养管理的基本要点发布时间：2006年5月8日 17时50分 健康要求影响肉种鸡生产性能的最大因素之一是疾病因素，在肉种鸡的整个生命过程中，无时无刻都在受到各种疾病的威胁，作为肉种鸡饲养管理者，应该时刻关注种鸡的健康状况，并努力为种鸡群建立一个生物安全体系，这将是成功饲养肉种鸡的最根本保障。 经过国内外多年的生产实践证明，目前，最行之有效的生物安全体系就是：全进全出的生物安全体系。即，在同一个鸡场只饲养同一个日龄的鸡群，从育雏、育成直至产蛋的整个生产周期都能够做到：全进全出。 此外，另一条行之有效的办法就是对易感鸡群进行预防性保护 ，即，制定一个符合当地的科学的免疫程序，选择确实可靠的疫苗，实施精确的免疫操作；选择适当的药物，在适当的时间进行预防性投药；不断改善饲养环境，精心管理，减少应激。 营养需求饲料营养是肉种鸡生长发育和生产性能表现的基础。肉种鸡营养成分的供给是通过饲料的营养成分和喂料量进行控制的。这两者必须结合起来考虑。同时，还应考虑到环境温度、操作应激、疾病等因素的影响。 饲料营养成分配比不合理（如氨基酸不平衡或钙、磷比例不平衡等），也会影响到鸡只对营养成分的吸收，造成鸡只增重的不平衡。另外，霉变的饲料不仅破坏饲料营养成分，而且还会影响鸡只的采食量，甚至损害肝脏、肾脏、肠道等内脏器官，从而使鸡只生长发育受阻，生产性能下降等。因此， 应尽可能购买高质量的原料，使用科学的配方及先进的加工工艺，配制出营养全面而平衡的饲料。同时，定期抽检成品料（如代谢能、粗蛋白、钙、磷等），在计算每周的投料量时做到心中有数。 作为种鸡饲养者，应综合考虑饲料成本与生产性能之间的关系，最理想的目标是，以最低的饲料成本来获取最大的生产性能。
肉用种公鸡的体重控制与限饲 发布时间：2009-1-18 22:54:45 来源：天惠农 过肥过大的公鸡会导致动作迟钝，不愿运动，追逐能力差；过肥的公鸡往往影响精子的生成和授精能力；而且由于腿脚部负担加重，容易发生腿脚部的疾患，尤其到40周龄后更趋严重，以至缩短了种用时间。所以普遍认为，种公鸡至少从7周龄左右开始直至淘汰都必须进行严格的限制饲养，应按各有关公司提供的标准体重要求控制其生长发育。 1．6-7周龄以前此期应任其充分发育，使其骨胳、韧带、肌腱等运动器官能够支撑其将来的体重。一般在此期间使用的饲料的蛋白质含量应在18%以上，否则会影响以后的授精能力。 2．8-9周龄以后此时的体重控制特别重要，以公母分群饲养的方式较易达到此目的。一般自9周龄开始到种用结束为止，均喂以10-12%的低蛋白质日粮。彼德逊肉用种鸡在种用期的营养标准可供参考。这样低的蛋白质水平的饲料，对种公鸡的性成熟期、睾丸重、精液量、精子浓度、精子数等均没有明显的不良影响。据报道，喂以9-10%的蛋白质水平的饲料，公鸡产生精液的百分数还是比较高的。而过高蛋白质水平的饲料常会由于公鸡采食过量而得痛风症，引起腿部疾患。但在使用低蛋白质水平日粮时，必须注意日粮中的必需氨基酸的平衡，由于它们大多直接参与精子的形成，对精液的品质有明显的影响。 公鸡的营养需求除了蛋白质水平可以降低外，能量需要亦可适当降低为11.3-11.7兆焦/千克日粮；同时从表中亦可以看到钙与有效磷的含量分别为0.95%和0.4%，在种用期间采用较低水准的钙用量将有利于其体内的代谢过程及精子的发育。但对微量元素则要求按一般推荐量的125%添加。 公鸡对维生素特别是脂溶性维生素的需要量较高，它直接影响公鸡的性活力，如维生素A和维生素E 可影响精子的产生，B族维生素影响性活动能力，维生素B12影响精液的数量，烟酸和生物素可防止公鸡的腿病，维生素C对增加精子数、提高受精率均有显著作用。因此，在日粮中维生素更需加倍添加。 为了控制种公鸡的性成熟，自6周龄后必须把光照时间控制在11小时以内，直到公母鸡混群进入配种阶段采用与母鸡相同的光照制度。因为推迟性成熟期将有利于在配种期内产生的精子质量。至于6周龄以前的光照时数则可采用逐步下降的方法，如1-5日龄实际连续光照24小时，6日龄至6周龄可连续光照或渐减到13-11小时。 3．19-20周龄前后此期公母鸡一般混群，因此，采食量、饲料标准以及光照要求大体与母鸡相同，此时的采食量增加也是为适应其性成熟、体重与睾丸快速生长的需求。
商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：
每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。
产蛋前肉用种鸡体重的控制 现代培育优秀种鸡的观念，是建立在肉鸡个体生长发育规律的基础之上的。为了获取高产的母鸡群，应按照鸡体生长发育的不同时期分别采用不同的方式培育。从育雏开始，首先要根据雏鸡初生重和强弱情况将鸡群分群饲养，在产蛋前对肉种鸡进行体重控制是产蛋期稳产、高产种蛋的基础。 1、育雏期（0~3周龄） 根据雏鸡生理特点，做好早期管理，要求鸡体充分生长，确保骨骼、免疫系统、心血管功能、羽毛生长在早期发育好，并达到刺激食欲的效果，最大限度地提高均匀度。只有育雏、育成期种鸡得到良好的骨架发育，才能有良好的生产性能的发挥。所以，尽可能达到早期体重标准，有助于种鸡育成期理想的生长发育。从1日龄起，要准确记录饲料采食量，从而保证自由采食向限制饲喂的平稳过渡，料量只能增加不能减少。7~14日龄的体重应达到或超过体重标准，如果鸡群此阶段没有达到体重标准，可适当延迟恒定光照时期的日龄。此阶段的饲喂原则是少喂勤添，刺激雏鸡采食。所以，此阶段采用雏鸡料，在1~2星期内自由采食，当母雏每天耗料达27克时开始每天限饲，累计耗料达450克左右时应改用育成料。只有将早期的骨架培育良好，才有助于防止产蛋高峰期鸡只产生过多的胸肉。同时，早期能量和蛋白质的积累，为加光刺激时具有适宜的骨架和胸肌做准备。 2、4~6周龄 此阶段对所有的鸡逐只称重，通过分栏控制均匀度。以便争取种鸡在70日龄达到同一体重标准，也就是要培育出一个均匀的整体鸡群。4周龄末母雏胫长应达到64毫米以上，6周龄时按体重大、中、小分群，可采用每天限饲方法抑制其快速生长的趋势。 3、育成期（7~23周龄） 要通过控制环境条件和营养程序，培育体重均匀、身体健康、适宜种用的后备种鸡，使之体格健康、体型优美、体况良好，并能适时地达到性成熟。要求早分栏，早挑鸡，早限喂，提高整体骨架均匀度。 7~12周龄。此时期鸡体消化功能健全，饲料利用率高，增加少量饲料也能获得较大的增重。为使其骨架发育健全，减少脂肪沉积，采用隔日限喂或“四三”法限喂生长期料，严格控制生长速度，使其体重沿着标准生长曲线的下限上升直到15周龄。12周龄时再次按体重大小调整鸡群，促进鸡群的整齐度。 15~23周龄（预产期）此时期是能量储备阶段，此期骨骼生长已基本完成，具备了健壮的肌肉和内脏器官。15周龄时再次按体重大小调整鸡群，促进鸡群的整齐度。从15~22周龄的增重是鸡只生殖系统适宜发展的重要基础，总体重增加超过1500克左右以满足生殖器官的发育。自15周龄起，鸡的性腺开始发育，18周龄以后卵泡大量、快速生长，输卵管迅速变粗、变长，重量迅速增加，限喂方法可改为“五二”法。自18周龄起，可将育成料改为含蛋白质达18%左右的预产料，以增加营养，满足该时期生长发育的需要。一般情况下，在22周龄或23周龄开始时更换成平衡的种鸡产蛋料。自19~22周龄可逐步用“六一”法限喂，
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
肉种鸡母鸡饲养管理的三大要点一体重控制 首先要制定一个合理的体重标准。尽管对于每个品种育种公司都会提供一个体重标准，但是由于育种的不断进步和饲养管理条件的不同，可能需要对该标准作出一定的调整。调整的依据包括供种公司的建议，上一批鸡的生产情况和当前鸡群的生长发育情况。供种公司往往会收集很多的鸡群报表，根据统计结果来调整体重标准。 一般在进鸡时会制订一个体重标准，但是随着鸡群的生长，当实际体重与标准出现偏差时，可能需要重新调整体重标准。一般来说，在第10周龄之前，如果鸡群的体重低于标准，则令鸡群的体重以每周比标准多增重最多30g的速度接近标准；如果鸡群的体重高于标准，则令鸡群的体重以每周比标准少增重最多40g的速度接近标准。在10～15周龄，如果鸡群的体重低于标准，则令鸡群的体重以每周多增重最多30g的速度接近标准；如果鸡群的体重高于标准，则令鸡群的体重以每周比标准少增重最多20g的速度接近标准。在15～22周龄如果鸡群的体重低于标准，则令鸡群的体重以每周多增重最多30g的速度接近标准；如果鸡群的体重高于标准，则以后的体重要一直保持以这个幅度高于标准。在22周龄以后，无论鸡群的体重相对于标准是高是低，都要保持与体重标准的这个差值。 这样做的原因是在10周龄以前，体重偏大的鸡一般肌肉的脂肪含量偏高，而体重小的鸡往往骨架也比较小，因此大鸡可以比标准长得慢很多，而小鸡却要一点点的追体重。10周龄以后，母鸡的生殖系统开始发育，因此体重不能增长太慢。而15周龄以后，母鸡的生殖系统发育进入最重要的阶段，因此此阶段每周体重增幅不能低于标准。由于鸡群产蛋期超重过多可能会导致死淘率升高，后期产蛋率下降太快等问题，我们要努力确保鸡群在第15周龄的时候不要超重。 体重控制主要是靠喂料量的调整来实现的。尽管育种公司会提供一个参考料量，但由于饲料质量不同，喂料过程中损耗不同，喂料人员、设备不同，限饲方式不同，鸡群健康状况不同和鸡舍环境不同等适合每个鸡场的料量是各不相同的。，在开产前，种鸡的料量一般每个星期要调整一次。具体要给多少料，最重要的参考指标是过去一周鸡群的增重和未来一周的计划增重。例如9周末的母鸡，称重结果显示第九周增重为10Og，如果下一周希望增重100g，则需增料2.7g 左右，如果希望在下一周增重90g，则需要增料1g左右。在确定料量时也应该考虑供种公司提供的推荐料量，上一批鸡同样周龄的料量，鸡舍的温度和鸡群的健康状况等。 既然在确定料量时需要计算增重并且比较实际体重和标准的差异，那么称重结果的准确性就十分重要。称重需要考虑的因素包括：称重从第1周末开始，至少到30周末之前每周称重一次，30周之后至少4周一次；每次称重抽样数量至少为鸡群总数的5％，并且每栏分别称重，单栏称重数不少于30只；围住的鸡必须全部称完；育成期称重尽量安排在限饲日进行，喂料日称重则应该在喂料结
父母代种鸡饲养管理手册
父母代肉种鸡 饲养管理手册 家禽事业线技术人员赴泰培训班
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 肉种鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于大胸型肉种鸡，如有不妥之处敬请指正。 顾问翻译：马大伟罗贤德陈国盛 讲座讲师：Sawang Chanprasert CPF General Mananger 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 肉种鸡组成员：展伟程建兵关伟峰李财春赵春青 孙桂华
2005年5月16日 目录 一、空舍期 (02) 空舍期准备工作：清扫、清理、消毒、设备安装。 二、育雏育成期 (03) （一）育雏期（1-4周）管理 1.接鸡准备工作 (04) 2.鸡苗到场工作操作程序 (04) 3.育雏期饲养管理 (04) （二）育成期管理（5—19 周）.................. (09) 1.饲养设备及饲养面积 (09) 2.饲养方法 (09) 3.鸡群均匀度及体重控制，选淘鉴别错误鸡只 (10) 4.水控制方法 (10) 5.光照控制程序及鸡舍饲养管理 (10) 6.公鸡饲养管理 (11) 7.其他管理 (12) 三、产蛋期 (15) 1.饲养设备及饲养面积 (15) 2.光照程序 (16) 3.喂料方法 (18) 4.饮水管理 (19) 5.公母比例 (20) 6.种蛋管理 (21) 7.免疫程序 (22) 8.其他管理 (23)
如何控制肉种鸡性成熟 1 前言 近年来随着我国肉鸡事业的发展，生产规模越来越大，限饲等技术应用也越来越成熟。但近二年在技术服务中发现许多种鸡场遇到了种鸡性成熟延迟且发育不均，不能及时开产的问题。尤其是那些7月份后开产，饲养在半开放式鸡舍的鸡群，25周产蛋率不能达到5％，开产推迟少则2－3周，多则4－5周。其表现是在25周已达开产体重的情况下鸡只第二性征不明显，生殖系统发育迟缓，两只间发育差异大。带来的后果是：鸡只开产推迟及以后超重；鸡只进入产蛋高峰不集中，使高峰料及高峰后降料很难准确操作；每只入舍母鸡全期种蛋生产量和种蛋受精率明显下降，带来较大经济损失。通过对实际问题的解决和国内外相关资料的分析，认为种鸡性成熟主要受光照、体重控制、饲料营养和环境控制几方面影响。本文重点就光照和体重的影响进行一些讨论。 2 影响肉种鸡性成熟因素的分析 2．1 光照的影响 肉种鸡对光照的反应较蛋种鸡迟钝，对光照的要求也较严，光照时间、强度及变化速度均对性成熟和开产产生影响。在野生情况下，鸡只随季节交替接受不同时间、强度及变化速度的光照，这些因素通过鸡体控制着繁殖性能的发育。因秋季光照缩短，冬季保温经常关闭门窗也使光照强度有所下降。随着春季光照时间的延长，强度也有所增加，秋雏鸡生殖系统开始启动发育。这就使秋雏在育雏－育成－产前全期接受了正确的光照程序，而春雏（季节外雏鸡）则相反。这就是秋雏能及时开
产并能达到最佳产蛋高峰的原因。以往多注意育成后期光照时间和光刺激的影响，实践证明这样是不够的。从育雏后期开始，光照已经开始对种鸡性成熟产生影响。 美国北卡罗莱那州Brake教授将两组鸡1－6周一组养在渐长自然光照中，另一组养在8小时人工光照中，之后都移至8小时人工光照中，直至20周用相同光刺激。结果渐长光照组较另一组产蛋推迟一周，这表明鸡只接受光刺激的生理过程早在育雏后期就已形成。另一实验将二组鸡分别饲养在低光照强度（20勒克司）和高光照强度下（100勒克司），产前移至高光照强度（100勒克司）下，并辅以10勒克司光刺激，结果育成期20勒克司组开产准时且产蛋率明显高于另一组。在对客户技术服务中，山西一个公司的两个鸡场，采用相同的光照方案、补光时间和饲养管理措施，其中一鸡场5批鸡开产均推迟至27－28周不等，而二场几批鸡则基本按时开产。经测光仪测定，发现补光强度不足，进一步分析查找，发现一场因变电问题造成电压不足，虽用60瓦灯补光，但经测定其光照强度不足40瓦灯泡的强度，将这一问题解决后该场再没发生开产推迟现象。另有山东某种鸡场，饲养种鸡18000套，在半开放式鸡舍采用笼养方式饲养，27周时产蛋仍只为3．5％左右，经观察分析发现鸡舍中靠近阳面窗子一侧及上层笼中鸡只鸡冠、肉垂发育均好于阴面及中间下层笼。捡蛋时每排笼上下层均分开计数统计，结果发现此时阳面及几排上层笼中鸡只产蛋率已达8％，而光照较差位置笼中鸡只绝大多数仍未开产，主要原因是鸡舍内光照不均和有些位置照度不够，而笼养鸡又不能自由活动。经对灯泡照度加大，位置适当向下调整，调群时位置互换几个办法，基本上使原来问题得到了解决。综合以上分析和实验，为使肉种鸡适时达性成熟和开产，除需按不同纬度地区制定光照方案补光外，光照上还需注意到以下几个原则：一是种鸡从育雏后期至产前全期接受光照程序要正确，包括时间、强度及变化。只有把育雏后期和育成期光照很好地结合才能取得满意的性成熟和生产量。二是光照时间上，育雏后期至光刺激前光照不能延长，产蛋期光照不能缩短，育成后期、产蛋期光照强度应高于
公司简介 南宁市良凤农牧有限责任公司是一家具有自主研发能力，集研、产、销一条龙为一体的科技型养殖企业，从1974年建厂至今已有30多年的历史。公司位于广西南宁市郊风景秀丽的良凤江畔,占地面积22.6万平方米。公司现为南宁市农业产业化重点龙头企业和广西重点种禽场，并获得了广西首家健康种禽场证书。公司现设有育种中心、父母代种鸡场、饲料厂、孵化场、公司+农户生产基地和陕西咸阳分公司，已经具备年产父母代种苗200万套、商品代鸡苗3500万只的生产能力。现有员工250人，其中各类科技人员40多人，技术力量雄厚。 良凤花鸡是我公司经过10多年研究培育出的国内知名鸡种，其肉质鲜嫩，体形外貌酷似土鸡，生长速度快，繁殖力和适应性强，均匀度好，质量稳定，肉鸡饲养周期短，饲养效益高。2004年6月通过了自治区级品种鉴定，获得了新品种证书。经国家家禽测定中心（北京）测定：父母代母鸡年产蛋182个，提供商品鸡苗135羽左右；商品代肉鸡60日龄公母平均体重为1.7～1.8千克，肉料比1：2.20～2.40。经过不断地改良，目前良凤花鸡父母代种鸡年产蛋量已达到187个，产苗140羽，商品代肉鸡60日龄公母平均体重达到2.0千克。良凤花鸡以其“好看好养又好吃”的特点赢得了市场的信赖，深受全国各地及东南亚广大客户的广泛欢迎。除此之外还培育出了快大型良凤黄鸡、良凤黑鸡、良凤青脚麻鸡和乌鸡等也得到市场的欢迎。 三十年多来，我公司为我国的养鸡业作出了很大的贡献，我们始终秉持“客户赚钱我生存，客户发展我壮大”的经营理念，广交朋友，携手共创更美好的未来。 序言
编写这本饲养手册，其目的是为了给客户介绍良凤花父母代种鸡的饲养管理和疾病防治等方面的基本原则及方法，帮助饲养者在生产中取得较好的生产成绩。但许多复杂的环境和管理上的因素，可能会影响到种鸡的生产性能。因此，本饲养手册仅供饲养者在生产实践中参考。 一、场址选择
第六章肉鸡的饲养管理技术 本章教学要求 掌握当今肉鸡生产的特点，掌握饲养肉鸡的饲养方法，了解肉鸡饲养中经常发生的一些问题及对策。在肉种鸡的饲养管理中，主要是掌握限饲技术。要求对种公鸡的管理有一定的了解，尤其是公母鸡在饲料、饲养管理等方面的区别要了解。 第一节肉仔鸡的饲养管理 一、现代肉鸡的特点 （一）生长速度快 由于遗传育种技术和饲料营养技术的进步，现代肉鸡的生产效率越来越高。肉鸡从出壳约40克体重到2公斤出栏，只需要35天左右的时间，而且这个时间还在逐渐缩短，所以白羽肉鸡又叫快大鸡。 （二）繁殖能力强 一只肉种母鸡一个产蛋期可产种蛋180枚左右，孵化雏鸡140多只，按每只商品鸡2公斤，成活率95 ％计算，总产肉毛重266公斤。 （三）饲料转化率高 优良的肉鸡品种，体重达到2公斤时的饲料转化比(料肉比)为1.7～1.9:1，这是其它家畜所不能比的。 （四）生产周期短 肉仔鸡达到2公斤出栏体重只需要35天左右的时间。除去清理、消毒、空舍时间，一栋鸡舍每年至少可以饲养肉鸡6批，设备利用率和资金周转率高。 （五）饲养规模化 肉鸡性情温顺，只要通风合理，饲养密度可加大到每平方米12～14只。为满足屠宰线的需求，每天都必须有几万只鸡出栏，对饲养的规模要求也很大。 （六）屠宰率高、肉质好 肉鸡屠宰率可达85 ％。白羽肉鸡生长速度快、肉嫩，可以加工成各种美味佳肴，尤其适合于快餐业。 二、肉鸡饲养方式
（一）地面平养 这是国内外普遍采用的一种饲养方式。在舍内地面上铺设10cm左右厚的垫料，雏鸡从入舍到出栏一直生活在垫料上面。 优点是简便易行，设备投资少，胸囊肿发生率低，适合肉鸡生长发育特点；缺点是鸡和粪便直接接触，易发生球虫病。 （二）栅上平养 用宽2cm左右木条或竹竿钉成栅距2~2.5cm的栅网，用支架架起离地面 50cm，鸡群饲养在栅网上。 优点是鸡粪落入网下，鸡与粪便接触的机会很少，不易发生球虫病，利于鸡的生长发育，胸囊肿发生率很低。 （三）笼养 笼养具有增加饲养密度、减少球虫病发生率、提高劳动生产率、便于公母分群等优点，但是胸囊肿发生率高，龙骨弯曲发病率较高，商品鸡合格率低。 （四）笼养与散养相结合 前3周采用笼养，3周龄后改为地面平养。这种方式由于肉鸡3周龄前的体重小，不易发生胸囊肿，而且有利于雏鸡安全度过危险期，饲养效果较好。缺点是需要转群，增加工作量，对生长速度有一定影响。 三、饲养密度 （一）饲养密度 不同的饲养方式饲养密度不同，笼养和栅上平养的饲养密度高于地面平养。 饲养密度和饲养环境有很大关系，如果鸡舍的温度、通风控制比较好，饲喂设备比较到位，饲养密度可以适当提高；如果鸡舍的控制水平较差，饲养密度应降低。 （二）设备容量 四、环境控制 （一）温度 一般前3天保持33~34℃，然后每周下降2~3℃，直到21℃为止。在炎热的夏季，要采取必要的降温措施，加强通风，尽量用早晚凉爽时间饲喂。 （二）光照
称重程序 育成期每周至少称重一次（若有必要可称两次），通过称重数据来证实所实施的饲喂程序能否达到预期结果。为减少误差，每次称重最好在同一天的同一时间段进行，如在早上喂料之前称重，或在下午吃料过后的4－6小时进行。 用于称重的秤应是刻度小于20克的吊秤、或盘秤（弹簧秤），若使用可精确到1克的电子秤效果更好。为提高称重效率并减少鸡只损伤，可采用称重漏斗或便于捆绑鸡只翅膀（或腿）的装置来固定鸡。若采用吊秤称重，吊秤表盘悬挂的高度应与称重者的眼睛处于同一水平，以便于称重者准确读取数据。无论采用何种称重器具，每次称重前都必须用标准砝码对秤进行校正。 用于捕捉鸡只的围栏应轻便、牢固、便于携带，且不易伤鸡。捕捉围栏的大小应以可圈50－100只鸡为宜。 每次圈鸡前，应在鸡舍内来回走动，使靠墙边的鸡只活动并离开墙角，以便使鸡群抽样更为准确。取样点应分布于鸡舍的前、中、后，而不要只称取鸡舍角落或料箱周围的鸡只。 取样的大小应根据鸡群规模而定，一般母鸡抽取1－3％的样本数，而公鸡抽取5％的样本数进行称重。鸡群规模较小时，需要增大抽样比例来确保精确的平均重量。抽样数目最小不得低于50只。 所有捕捉围栏内的鸡只都要称重，切勿舍弃其中任何太大或太小的鸡只，除非杀灭必须淘汰且又不代表鸡群大多数的鸡只。 称重数据的记录及计算 若采用电子秤称重，电子秤可自动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。若采用普通吊秤、或盘秤称重，则需将称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上，并计算出统计结果。 下表是北京AA公司推荐的体重记录表，仅供参考。
参数计算平均体重（克）= 总重量 / 总只数 = 61920 / 115 = 538 (克) ±10%均匀度（%）= ±10%范围内的鸡只数(只) / 称重鸡只总数 (只) = 66 / 115 = 57.4 (%) 体重范围(克) = 700-400 = 300 (克) 变异系数(%) = 标准差 / 平均体重× 100 =（体重范围×100）／（平均体重×F） = (300×100)/(538×5.02) = 11.1% 一般情况下，若鸡群均匀地生长，鸡群中大多数鸡只的体重应该是或接近鸡群的平均体重。因此，可以利用平均体重±10％范围内的鸡只数占称重鸡只总数的百分比来衡量鸡群的体重均匀度。管理良好的鸡群均匀度应为80％或以上。上例 中：鸡群平均体重为538克，±10％体重范围就是：（538-538×10%）至