第九章 蛋白质代谢
一、问答
1. 蛋白质是在哪些酶的催化下分解的？这些酶各具什么催化特点？
2. 生物体内的氨基酸可以合成哪些生物活性物质？
3. 合成氨基酸的氮源和碳架从哪里获得？
4. 什么是生物固氮？固氮酶由哪些组分组成？有何催化特点？
5. 硝酸盐是如何还原成NH3或NH4＋的？
6. 氨基酸可以通过哪些方式合成？举例说明之。
7. 写出细胞内的主要转氨反应，为什么说谷氨酸是氨基酸的转换站？
8. 植物体内的酰胺是怎样形成的？写出其反应式，酰胺的形成有何生物学意义？
9. 什么是遗传密码？简述其基本特点。
10. 简述原核细胞蛋白质的合成过程。
11. 某DNA的一段链从5'?3'方向阅读序列为
5' TCGTCGACGATGATCATCGGCTACTCGA 3'
试写出：
（1）互补DNA链的序列
（2）假设已知的此DNA链从左到右转录，其中哪一条是有编码链？请写出相应的mRNA序列。
（3）该mRNA翻译成蛋白质的氨基酸序列。
（4）如果从已知的DNA链3'端缺失第二个T（双线所示处），编码所得到的氨基酸序列。
二、解释下列名词
1.生物固氮2.氧化脱氨作用3.必需氨基酸 4.硝酸还原作用5.硫酸还原6.肽酶7.遗传密码 8.密码子
9.变偶假说(摆动假说)10.转氨作用11.直接氨基化作用12.联合脱氨基作用13.简并性 14.同义密码子
15.移码16.单顺反子17.多顺反子 18.信号肽
第十章 代谢的调控
一、问答
1．绘图并简要说明糖、脂、蛋白质和核酸代谢的相互关系。
2．大肠杆菌乳糖操纵子学说是谁？在什么时候提出的？用操纵子学说解释基因对酶合成的调节作用。
3．试述乙酰CoA在代谢中的作用。
4．绘出顺序反馈抑制、协同反馈抑制、累积反馈抑制的模式图，并说明其特点。
二、解释下列名词
1.激素 2.第二信使 3.操纵子 4.反馈抑制
5.反馈激活 6.前馈激活 7.共价修饰 8.能荷
第七章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
一、选择题
1、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（ ）
A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基
2、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？（ ）
A、Glu B、Ala C、Asp D、Ser
3、转氨酶的辅酶是[ ]
A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素
4、以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）
A、它催化的是氧化脱氨反应 B、它的辅酶是NAD+或NADP+
C
、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D、它在生物体内活力不强
5、下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？（ ）
A、ASP B、Arg C、Leu D、Phe
6、鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（ ）
A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、瓜氨酸
7、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？（ ）
A、脱羧反应 B、消旋反应 C、转氨反应 D、羧化反应
二、是非题（在题后括号内打√或×）
1、Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。（ ）
2、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。（ ）
3、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。（ ）
三、问答题：
1、催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？
1、 氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？
2、 试述天冬氨酸彻底氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP的摩尔数。
四、名词解释
联合脱氨基作用 转氨基作用 必需氨基酸