【
【小结】氮元素可使植物细胞加速分裂和生长，促进植物枝叶茂盛。磷元素使植物提早开花结果，增强抵抗力。钾元素有利光合作用，促进作物学习氮、
物
动时把氨水直接浇在作物上，没多久，茎叶顷刻变黄。
再加一
鲜枝嫩叶遭虫咬烂瓜掉果长不好光长叉子不长桃不长庄稼光长草
药到病除农民笑
杀虫剂
活动三：药到病除农民笑
杀菌剂通过刚才的学习，你有什么收获？
植物生长调节剂
药到病除农民笑
波尔多液是一种天蓝色、粘稠的悬浊液。它之所以能够杀菌、防病虫害，主要是利用了铜离子能破坏病原体细胞膜从而影响其生物活性的原理。
但是许多农药因毒性强、药效持久和残留时间长，在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人类健康。化学家正在积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药，如拟除虫菊酯、昆虫激素等。
课堂小结：通过本节课的学习你有哪些收获？
独立完成老师布置的作业吧。见练习题
化学与农业生产练习题
1、我国研制的大型激光器“神光二号”用了磷酸二氢钾（KH
2PO
4
）大晶体。下列说法正确
的是（） A、磷酸二氢钾也可以用作复合肥料 B、磷酸二氢钾是一种氧化物
C、磷酸二氢钾中含有氢气
D、磷酸二氢钾中磷元素的化合价为+4
2、农业生产中有一种氮肥，若运输过程中受到猛烈撞击，会发生爆炸性分解，其反应的化学
方程式为2X=2N
2↑+O
2
↑+4H
2
O，则X的化学式为（）
A、NH
3 B、NH
4
HNO
3
C、NH
3
·H
2
O D、NH
4
NO
3
3、地球是我们赖以生存的美丽家园，人类在生产生活中的下列活动①植树造林，种花种草②任意使用农药、化肥③生活污水直接排放④回收旧电池和塑料制品⑤焚烧秸秆作肥料⑥使用无铅汽油。会对环境造成污染的是（）
A、①④⑥
B、③④⑤
C、④⑤⑥
D、②③⑤
4、化学是造福人类的科学。在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。请用所学过的化学知识解答下列问题。（1）2008年全球出现“无声海啸”——粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定，化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有：
①尿素[CO(NH
2)
2
] ；②硝酸钾KNO
3
；③硝酸铵NH
4
NO
3
等。上述化肥中属于复合肥的是
（填序号）,硝酸铵溶解于水后溶液温度明显（填“升高”或“降低”）。
5、“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向，它要求从根本上消除污染，是一门彻底阻止污染物产生的科学。它包括“原料的绿色化”“化学反应的绿色化”“产物的绿色化”等内容，其中“化学反应的绿色化”要求原料物质中所有的原子完全被利用且全部转化期望的产品中。下列符合“化学反应的绿色化”的是（）
A、锌粒跟稀硫酸反应制取氢气
B、NH
3 + CO
2
+ H
2
O == NH
4
HCO
3
C、实验室制取二氧化碳
D、电解氯化镁制取金属镁
6、用方程式解释下列问题：
（1）硝酸铵不能与熟石灰混合使用
（2）不能用铁桶配置波尔多液
7、某中学环保小组在调查某化工厂的污水处理情况时。收集到如下资料：
（1）污水中的主要成分是盐酸，提取污水水样，测得pH = 3；
（2）处理污水的步骤之一是用石灰水进行中和处理，使处理后反应池中的水样pH 在7.0左右；
已知污水池中HCl的质量分数为0.003%，若反应池中有2.0×106kg污水，至少需要多少千克氢氧化钙来处理这些污水？（污水中其他物质均不与石灰水反应；计算结果保留整数）
8、（09宿迁）2009年6月1日，国家《食品安全法》正式实施，在食品行业中“免检”一词已成为历史，“凡食品必检、不合格不上市”成为最基本原则。某检测站对某品牌奶粉进行检测。取该奶粉样品100g，使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气，用50g溶质质
量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH
3+H
2
SO
4
＝（NH
4
）
2
SO
4
】。计算并回答下列问题：
（1）产生氨气的质量。（2）该奶粉中含氮元素的质量分数。
（3）奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g奶粉中含蛋白质12g—25g。蛋白质中氮元
素的平均质量分数为16%，则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为 ；通过对比说明 上述检测的奶粉是否合格？
（4）上述奶粉若不合格，不法奶商为使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化学式C 3N 6H 6），以提升奶粉检测中的含氮量，造成蛋白质达标的假象。请你计算100g 上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成为“合格”奶粉（友情提醒:2/3-0.0192≈0.65）。
9、（09肇庆）某同学为了检验家里购买的硫酸铵化肥是否合格，他称取27.5 g 化肥样品与足量浓烧碱溶液加热，产生的氨气用100.0g 废硫酸吸收。测得吸收氨气的溶液总质量m 与反应时间t 的变化如右下图所示。所涉及的反应为：
(NH 4)2SO 4+2NaOH===Na 2SO 4+2H 2O+2NH 3↑； 2NH 3+H 2SO 4 == (NH 4)2SO 4 。 请计算：（1）完全反应后产生氨气 g 。 （2）该化肥的含氮量为 （精确到0.1%）， 则这种化肥属于 (填：“合格”或“不合格”。
合格硫酸铵含氮量为20%以上)产品。
（3）请计算废硫酸中硫酸的质量分数（写出计算 过程）。
（4）若实验过程中氨气被完全吸收，但该实验测得硫酸铵化肥的含氮量高于实际值，其原因是
。
化学与农业生产学案
m/g
教师寄语：我们都是农民的子女，让我们用我所学服务于养活我们的农业吧！
学习目标：
1、知道一些常见化肥的分类、名称和作用。
2、了解铵态氮肥使用的注意事项，学会鉴定铵根离子。
3、知道农药特性、与环境的关系及对农作物的作用。
4、了解波尔多液的配制。
学习重点：
1、常见化肥的分类、作用
2、铵态氮肥的检验
学习难点：
铵态氮肥与碱的反应
学习过程
一、化肥---农作物的重要食粮
阅读课本，完成下列填充：
1、根据植物所需的营养元素的不同，化肥可以分为、和等。不同的化肥对农作物生长的作用是不同的。能使作物枝繁叶茂，叶色浓绿，还能提高产量的是，能使作物根系发达、耐寒耐旱的是，缺少以后农作物易得“软骨病”，易倒伏，常受病菌害虫的欺负的是；使作物根系发达的是；能同时提供几种营养的
是。
2、含有铵根离子的化肥统称为，氨态氮肥不能与混用，也不能在烈日下施用，因为氨态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的，因而使肥效。所以，我们可以利用这一反应来检验某化肥是否为氨态氮肥。写出硫酸铵、硝酸铵分别和氢氧化钙反应的方程式氨态氮肥不稳定，受热易分解放出，也会导致肥效降低
二、农药----作物生长的卫士
3、波尔多液是用、和混合制得的。农药的特点是、
和。配置好的波尔多液不能装在铁桶内，因为那样会降低药效，请用方程式表示。
4、草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰，用水浸泡，将上层浸出液进行过滤。取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变蓝色，说明草木灰是一种性肥料；向滤液中加入盐酸，生成可使澄清石灰水变浑浊的气体，由此可推断草木灰的主要成分可能是。它不能与肥混合使用。
课堂小结：通过这节课的学习，同学们相互交流一下，学到了哪些知识，还有哪些不明白的？达标检测：
1.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是（）
A、CO(NH2)2
B、NH4Cl
C、NH4NO3
D、(NH4)2SO4
2、下列物质属于复合肥的是（）
①NH4HCO3 ②NH4H2PO4
③CO(NH2)2 ④KNO3
A、①②
B、②④
C、①③
D、③④
3、据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可以使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量的（）
A、白酒
B、纯碱
C、白糖
D、食醋
4.小华的邻居张大爷种植蔬菜，现在他遇到了难题，去年购买的化肥，由于外包装上的字迹看不清了，只记得该化肥是硫酸铵(NH4)2SO4和硫酸钾K2SO4中的一种，他就找来正在读九年级的小华帮忙。小华利用所学的化学知识设计如下实验方案帮张大爷鉴别化肥：
实验步骤：
取上述化肥少量于一研钵中，加入少量研磨
实验现象：生成 .
实验结论：小华由上述实验推断：该化肥是 .
通过小华的实验，你认为使用该化肥应注意的问题是：
.
化学与化学肥料的使用 111103114 申宇 摘要：当今农业的进步，离不开化学工业的飞速发展。适当的使用化学肥料，能够使粮食增产，庄稼丰收，但是，不合理的使用，也会对生态环境乃至人体造成伤害。 关键词：化肥、农业、环境污染、 化肥是农业生产和科学实践发展到一定阶段的必然产物。农业生产发展的实践证明,充分和合理使用化学肥料是促进农作物增产,加速农业发展的一条行之有效的途径[1]。 1增加作物产量 在1959年和1980年,国家耗费大量的人力和物力,在全国范围内进行了土壤普查,并科学细致地分析了土壤养分状况,农业技术推广工作者也正是利用这些土壤普查的基础信息,依据“土壤中缺什么就补什么,缺多少就补多少”的原则,先后开展了平衡施肥和测土施肥技术的推广,建立了适合当时社会条件和生产条件的作物施肥技术体系。从单一施用氮肥发展到氮、磷肥配施,后又增氮稳磷加钾、氮磷钾复合化,发展到今天氮磷钾配合高效化、复合化、长效化并注重微量元素的使用,因而我国的化肥施肥技术已经达到了一定的阶段性水平[2-3]。以梨树县为例,粮食单产也由应用化肥前的1 500~3 000 kg/hm2,逐步提升至11 250 kg/hm2以上。不仅解决了国民的温饱问题,而且人民群众的生活水平也得到了极大地提高。用占世界9%的耕地,生产出占世界25%的农产品,养活占世界22%的人口。化肥是粮食的粮食,据专家估算化肥对粮食产量的贡献率为50%左右。因此,1998—2008年11年间,全县的化肥施用量(氮)从115 kg/hm2增加至200 kg/hm2,相应的粮食产量由7.2 t/hm2提高至11.5 t/hm2,秸秆也相应增加,不但解决了广大农村的取暖问题,而且大量剩余秸秆不仅直接还田,还通过发展畜牧业过腹还田而培肥地力。因此,极大地提高了广大农民对科学施肥的基本认识。 2提高土壤肥力 每次生产投入农田的化肥,在当茬作物收获后,都有相当数量残留于土壤中(氮约30%、磷约80%、钾约50%),其一部分经由不同途径继续损失,大部分则可
化学与农业生产 课题第九章第三节课型新授 了解化肥的种类和特性 学会对铵根离子的检验 了解常见化肥使用的注意事项 能力 目标1.培养学生实验探究能力； 增强学生理论与实际相结合的能力。 情感 目标使学生认识到日常生活中处处有化学，激发学生学习化学的兴趣，增强学好化学的自信心。 重点1.化学肥料的种类和特性 铵根离子的检验 难点1.铵根离子的检验 化学肥料成分的记忆。 教学 用品投影仪 试管、试管夹、试管架、玻璃片、玻璃棒、酒精灯、火柴、铁架台氨水、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、尿素、熟石灰、蒸馏水、磷矿石、过磷酸钙、草木灰
教法 设计 以举出所知道的化肥引出课题，对常见的化肥的物理性质，让学生通过观察、看书自己总结；对铵根离子的检验的教学通过实验，激发兴趣，提出问题，让学生通过实验去探究； 学法 设计通过设置一定的问题让学生看书、讨论、实验探究，重点掌握化肥的种类和特性。 教学过程 探 究 释疑 合 作 交 流【自问自答】常用的化肥有哪些？ 有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、微量元素肥料等，这节课主要讲氮肥、磷肥和钾肥。 【板书】化学肥料 【提问】植物为什么需要氮肥、磷肥和钾肥？ 【小结】氮元素可使植物细胞加速分裂和生长，促进植物枝叶茂盛。磷元素使植物提早开花结果，增强抵抗力。钾
元素有利光合作用，促进作物生长健壮。这三种元素都是植物生长不可缺少的成分。 【提问】你所知道的化肥中哪些属于氮肥？它们有哪些重要的性质和特点？ 【投影】 【板书】氮肥 【】 名称化学式主要性质保存 氨水NH3.H2o易溶于水低温密封 碳酸氢铵NH4Hco3 硝酸铵NH4No3 氯化铵NH4cl 硫酸铵2So4 尿素co2 【】各种氮肥的优缺点。 氨水它是氨气的水溶液，浓度一般是20％左右，氨水是混合物。它加工简单，使用方便，易分解，易挥发，使用时必须稀释。某学生在一次劳动时把氨水直接浇在作物上，没多久，茎叶顷刻变黄。 碳酸氢铵它长期使用也不会影响土质，受热易分解，所以要防潮和防曝晒。 硫酸铵硫酸铵性质较稳定，长期使用土壤易结块、硬化，
11.3 化学与农业生产课后达标训练（含精析） 【基础达标】 1.(2012·滨州中考)某试验田的玉米叶色淡黄，有倒伏现象，你认为应施用的复合肥是( ) A.CO(NH2)2 B.KCl C.Ca(H2PO4)2 D.KNO3 2.化学肥料和农家肥料相比，其最大的优点是( ) A.营养元素种类齐全 B.肥效快 C.不破坏土壤的结构 D.肥效长 3.(2012·南京中考)下列物质不可作为钾肥施于土壤中的是( ) A.氢氧化钾 B.硫酸钾 C.硝酸钾 D.草木灰 4.某校九年级(5)班教室里的一盆茉莉花叶片变黄，显出病态。同学们提出的下列猜想中不成立的是( ) A.土壤中缺少氮肥 B.土壤的酸碱度不适宜 C.教室里二氧化碳含量过大 D.教室里缺少阳光照射 5.某校化学研究性学习小组，就使用化肥的利与弊为题进行小组辩论，正方的观点是使用化肥有利，下列正方观点不正确的是( ) A.使用化肥可使农作物增加产量 B.使用化肥不会造成环境污染 C.化肥肥效快 D.复合化肥能给农作物提供几种营养元素 6.分别向下列化肥中加入氢氧化钠溶液共热，有刺激性气味产生的是( ) A.KNO3 B.CO(NH2)2 C.K2SO4 D.NH4Cl 7.从农药DDT和六六六的发明、推广、禁用，到医药PPA的发明、推广、禁用，人类对化学合成药物的研制和应用有了更新的认识。下列观点不正确的是 ( ) A.应当研制、推广和使用低毒、无公害的化学农药 B.在开发应用一种新药时，只有全面、正确地掌握药物的性质，深入了解其对人体、动植物以及环境可能造成的影响，才能推广使用这种新药 C.农药不仅能杀灭病虫害，还不同程度地影响人类的健康，因此，应杜绝使用农药 D.有害农药的大量滥用，导致了粮食、果品、蔬菜、食品的污染 8.(双选)(2012·湛江中考)下列说法正确的是( ) A.硝酸钾属于复合肥料 B.将氨气转化为碳酸氢铵属于氮的固定 C.过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于复合肥料 D.氯化铵与熟石灰混合研磨能放出氨气，因此氯化铵不能与熟石灰混合施用 9.目前，农村正在推广“测土配方施肥”技术，农技员对某地检测后给出了施肥配方，配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4H2PO4等物质。请回答下列问题：
1．（2019?德保县二模）某贫困户种植的玉米前期植株矮小、叶色发黄，如果你是帮扶者，应建议贫困户使用下列哪种化肥（） A．Ca3（PO4）2B．K2SO4 C．K2CO3D．CO（NH2）2 2．（2019?綦江区校级模拟）下列与化肥相关说法错误的是（） A．玉米叶片发黄，可施用适量氨水 B．硫酸钾可增强植物抗倒伏和病虫害的能力 C．水稻结实率低、籽粒干瘪，可施用适量磷矿粉 D．熟石灰可检验某复合肥中是否含氮元素 3．（2019?恩施市一模）下列叙述正确的是（） A．植物的叶片发黄，是因为土壤中缺氮 B．酸具有相似的化学性质，是因为酸中含有酸根离子 C．加了洗涤剂的水能清洗油污，是因为洗涤剂能溶解油污 D．水是由氢气和氧气组成的，是因为水电解能生成氢气和氧气 4．（2019?神木市模拟）通过分析推理得出正确结论是化学学习的方法之一。下列说法正确的是（） A．金属都能导电，所以能导电的物质一定为金属 B．可燃性气体与空气混合可能会爆炸，所以点燃H2前要检验其纯度 C．在某化肥中加入碱液，无氨味，说明该化肥一定不是氮肥 D．单质由一种元素组成，故由一种元素组成的物质一定是单质 5．（2019春?中原区期中）春暖花开时，张大爷往麦地施了一种复合肥，结果，他家的麦子绿油油的，茎秆很粗壮。这种复合肥是（） A．NH4NO3B．CO（NH2）2C．NH4H2PO4D．KNO3 6．（2019?大庆一模）下列说法中，正确的是（） A．含有氮元素的物质一定能做氮肥 B．工业炼铁的原理是利用还原剂（CO）将铁从其化合物中置换出来 C．能与酸反应产生气体的物质一定含CO32﹣ D．pH等于6的溶液可能是盐溶液 7．（2019?江阴市校级模拟）下列对课本中的原理、图表、数据的使用，叙述不正确的是（）A．根据质量守恒定律，可确定参加反应的各物质的质量比 B．根据“酸、碱和盐溶解性表”，可以帮助判断复分解反应能否发生 C．根据化肥的简易鉴别可知，用熟石灰可鉴别出氯化铵和硫酸铵 D．根据金属活动性顺序，可以判断金属能否与稀盐酸、稀硫酸发生置换反应8．（2019?盱眙县校级模拟）某菜农使用的化肥其包装袋上的部分说明如图所示，对该化肥的认识不正确的是（） A．这包化肥中碳铵的质量是50Kg B．保存时应注意防潮 C．含氮量是指氮元素的质量分数 D．不能与草木灰等碱性物质混合施用，否则会降低肥效
初三化学下册《化学与农业生产》知识梳理知识点在不断更新的同时也需要及时的归纳总结，才能更好的掌握，接下来查字典化学网初中频道给大家整理化学与农业生产知识梳理，供大家参考阅读。 【知识梳理】 一、化肥 1.植物生长所需的主要营养素为、、、等。 2.根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为_________、_________、_________等。 3.各种肥料的作用 化肥种类 主要作用 常见化肥 氮肥 磷肥 钾肥 4.常用的铵态氮肥有_________、_________、_________、_________。 5.复合肥料：含有氮、磷、钾中_______________以上营养元素的化肥。举例： 6、.检验某化肥是否为铵态氮肥：向肥料中加入___________会释放出具有刺激性气味的_________,利用这一反应可检验
化肥是否为铵态氮肥，或检验某一化合物中是否含有铵根离子。 二、农药 1.农药对提高作物产量具有非常重要的作用，但许多农药因毒性强、药效持久、残留时间长，在消灭病虫害的同时会 _____________、______________。化学家正积极研制和开发新型_________、_________、_________的农药。 2.波尔多液是由____________、____________、____________ 混合而成的，有关的反应方程式是： ______________________、______ ________。 能用铁桶来盛放吗? 。原因：。 【知识导学】 本节知识点多，要在学习的过程中注意总结。 1.对于化肥的作用进行强化记忆。 2.铵盐储存、运输、使用过程中都不能与碱性物质混合，防止生成氨气，降低肥效。 3.了解一些常用农药如波尔多液的名称、成分及配制方法。【疑难突破】 1.为什么铵态氮肥不能与碱性物质混用? 反应的化学方程式：(硝酸铵、氯化铵、碳酸铵、硫酸铵) 2、化学式的相关计算： 基本计算
精品“正版”资料系列，由本公司独创。旨在将“人教版”、”苏教版“、”北师 大版“、”华师大版“等涵盖几乎所有版本的教材教案、课件、导学案及同步练习和 检测题分享给需要的朋友。 本资源创作于2020年8月，是当前最新版本的教材资源。包含本课对应 内容，是您备课、上课、课后练习以及寒暑假预习的最佳选择。 第三节化学与农业生产 教学目标： 知识与技能： 1.了解化肥的种类和特性 2.学会对铵根离子的检验 3.了解常见化肥使用的注意事项 过程和方法： 1. 培养学生实验探究能力； 2. 增强学生理论与实际相结合的能力。 情感态度与价值观：使学生认识到日常生活中处处有化学，激发学生学习化学的兴趣，增强学好化学的自信心。 重点： 1.化学肥料的种类和特性 2.铵根离子的检验 难点： 1.铵根离子的检验 2.化学肥料成分的记忆。 课前准备： 教师：以举出所知道的化肥引出课题，对常见的化肥的物理性质，让学生通过观察、看书自己总结；对铵根离子的检验的教学通过实验，激发兴趣，提出问题，让学生通过实验去探究； 学生：通过设置一定的问题让学生看书、讨论、实验探究，重点掌握化肥的种类和特性。 教学过程： 一. 化学肥料 1、氮肥 氨水NH3?H2O 易溶于水低温密封 碳酸氢铵NH4HCO3 硝酸铵NH4NO3 氯化铵NH4Cl 硫酸铵(NH4)2SO4 尿素CO(NH2)2 【小结】氮元素可使植物细胞加速分裂和生长，促进植物枝叶茂盛。磷元素使植物提早开花结果，增强抵抗力。钾元素有利光合作用，促进作物生长健壮。这三种元素都是植物生长不可缺少的成分。 【结论】有刺激性气味的氨气逸出，这是快速检验铵盐的方法。 2、磷肥 它是含有磷酸根的盐。主要有磷矿粉（主要成分是磷酸钙）、钙镁磷粉（主要成分是磷酸钙和磷酸镁）、过磷酸钙（主要成分是磷酸二氢钙和硫酸钙）、重过磷酸钙（主要成分是磷酸二氢钙）磷酸二氢铵 NH4H2PO4磷酸氢二铵（NH4）2HPO4
一、农业化学与农业生产 （一）农业化学的含义 广义：是农业科学和生产中有关物质的合成、转化及应用。 狭义：是植物营养与合理施肥的农业生物的科学。●研究对象：植物、土壤和肥料及其相互关系。●研究目的：提高作物产量、品质和土壤肥力。●中心任务：研究植物营养与合理施肥的问题。肥料：是提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质，提高土壤肥力功能的物质。它是提高农业生产的物质基础之一。（二）农业化学与农业生产 增加粮食生产的途径：①扩大耕地面积②提高单位面积产量 施肥是提高作物产量的重要措施，还能提高土壤肥力。联合国粮农组织（FAO）估计，化肥在农作物增产的总份额中的作用占40%~60%。 我国多年的统计数据： 化肥总用量与粮食总产量之间的相关系数为0.964。 化肥亩用量与粮食亩产量之间的相关系数为0.98。 合理施肥必须根据植物的营养原理和作物的营养特性，考虑外界环境条件的影响，掌握各种肥料的性质，应用现代科学手段研究合理施肥的理论和技术，以发挥肥料最大的增产效益。 二、农业化学的发展概况 （一）农化研究的早期探索 1.比利时：万·海尔蒙特Van Helmont(1577～1644)于1640年在布鲁塞尔进行了农化史上第一个定量试验：柳条试验。结论：水是柳树的惟一营养物质。（错误）功绩：把科学的试验方法引入了植物营养的研究领域。 2.英国：渥特沃Woodward(1665～1782)认为，土和盐都有营养作用。 3.德国：格鲁伯Glauber 认为，硝也有营养作用。 4.18世纪末，相当一些人认为植物营养物质包括：水、气、土、盐、硝、油和火（燃素）等。 5.18世纪至19世纪：认为空气也是植物营养物质的一种来源。瑞士化学家索秀尔De Saussure（1767～1845）首先将新化学理论应用于植物营养。他在含有不同浓度CO2的空气中培养植物。证明：植物体内碳素来自植物同化的大气中的CO2，植物的灰分来自土壤，C、H、O 来自空气和水。 ●从本质上说植物营养物质是什么？ .法国农业化学家布森高Boussingault（1802～1887 ），是采用田间试验方法研究植物营养的创始人，1834年他在自己的庄园里创建了世界上第一个农业试验站。 他采用定量分析的方法研究植物的碳素、氮素营养，证实了植物碳素来源于空气中的CO2；豆科植物能利用和固定空气中的氮素，从而使土壤含氮量增加。 （二）植物矿质营养学说的建立和发展 ●1840年，德国化学家李比希Justus von Liebig（1803～1873）提出： 1.矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物以后才出现的，而不是在植物出现以前，植物的原始养分是矿物质。 2.养分归还学说：植物以不同的方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，必须把植物带走的养分以施肥的方式归还给土壤。 ▲学说意义：在理论上，否定了腐殖质营养学说，说明了植物营养的本质（矿物质）；在实践上，引出了巨大的化肥工业。 ●1842年英国的鲁茨(Lawes，英国洛桑农业试验站的创始人)取得了制造过磷酸钙的专利，1843年利用兽骨加硫酸制成过磷酸钙，以后逐渐发展为磷肥工业。●1855年德国开采钾盐矿，精制出钾盐用于生产。●1913年根据德国化学家哈伯(Harber)提出的合成氨工艺，建立了世界上第一个合成氨工厂。李比希的矿质营养学说促进了化肥工业的发展，并推动传统农业向现代农业发展。●根据矿质营养学说的原理，植物学家萨克斯(Sachs,1860)和克诺普(Knop,1861)先后设计了营养液培养试验，证明了矿质营养学说的正确性。●到20世纪50年代已经确认了目前已知的16种植物必需营养元素。 （三）现代农业化学的研究进展 1. 美国Hoagland(1884～1949)在20世纪初提出?°霍格兰氏营养液?±，也导致了无土栽培(水培)产业的发展。研究养分吸收发现，矿质元素能逆浓度梯度进入植物体。 2. 20世纪初苏联农业化学家普良尼施尼科夫根据生理与环境统一的观点，把植物、土壤、肥料三者联系起来，研究它们的相互关系，以施肥为手段来调节植物的营养，建立了生理路线的农业化学派。 3. 20世纪初30年代我国著名的植物生理学家罗宗洛开展了有关植物生理的研究，在氮素营养方面做了大量工作，获得了许多研究成果。 4. 在营养液试验中，1922-1939年先后发现了一批植物必需的微量元素，1954年又确定了必需营养元素氯。 5. 20世纪50年代初期，美国Epstein提出离子吸收的酶动力学假说，发展和丰富了载体假说，后人又提出了离子泵假说、变构酶假说，近年又发展成为离子通道、转运子等理论。 6. 1904年Hiltner提出了根际的概念，研究集中在根际微生物方面。 7. 近年来，植物营养基因型研究和应用发展较快，利用细胞诱变，筛选突变体，进行植物性状改良。 三、农业化学（总论）的研究内容●农业化学包括了植物营养原理、肥料学、作物施肥学和植物营养研究法。 ●农业化学（总论）的内容：1.植物营养原理：植物营养元素的种类及其主要功能；营养元素的吸收、运转、同化及代谢过程；植物营养与植物各时期的生长和发育的关系等。2.肥料学：涉及肥料的种类、成分、性质及其施用；肥料各组分在土壤中的转化规律及对作物产量和品质的影响。 四、农业化学的研究方法1.生物试验：是指在一定的环境条件下，有目的地对生长中的植物进行某种处理，然后观察和分析测定植物对该处理的反应，从而得到某一问题的结论。（1）田间试验：研究植物营养与农业生产的关系。包括试验设计，实施管理，采样分析及资料整理等。（2）培养试验：土培、砂培、水培。（3）实验室试验：在生长室内的研究，适用于一些模式植物（如拟南芥）的营养研究。 2.植物营养分析：主要对土壤、肥料、植物等进行分析测定。分析测定方法有化学分析、仪器分析及分子生物学分析。 §1 植物营养 Plant Nutrition §1-1 植物生长发育必需的营养元素§1-2 植物的根部营养§1-3 植物的叶部营养§1-4 作物的阶段营养§1-1 植物生长发育必需的营养元素 ▲植物必需的营养元素▲植物的有益元素●组成有机物的化学元素：C.H.O.N●组成灰分的化学元素：P.K.Ca.Mg.S.Cl.Fe.Mn.Cu.Zn.Mo. B.Al.Na.Ba.Si.Co.F.Br.I等几十种。由于这些元素存在于植物的灰分中，又称灰分元素。 （三）植物必需的营养元素及其确定标准1939年Arnon和Stout提出了高等植物必需营养元素的三条标准：1、该元素必须是植物完成整个生活周期所不可缺少的。－－必要性2、缺少该元素时植物会显示出专一的缺素症，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。－－专一性3、该元素必须直接参与植物的代谢作用，而不是间接地起改善环境的作用。－－直接性 根据三条标准，确定了以下16种高等植物必需营养元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B、Cl。 （四）植物体内必需营养元素的含量1.大量营养元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S九种，或大量元素，又称常量元素。占植物干物重的百分之几十～千分之几（﹥0.1%）。2.微量营养元素：Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B、Cl 七种，或微量元素。占植物干物重的千分之几～十万分之几（﹤0.01%）。微量元素在植物体内的含量虽少，但在植物营养中却起着重要的作用。 （五）植物必需营养元素的一般功能1、构成植物活体的结构物质、贮藏物质和生活物质▲结构物质：纤维素、半纤维素、木质素及果胶质等。▲贮藏物质：淀粉、脂肪、植素等。▲生活物质：AA、蛋白质、核酸、叶绿素、酶类等。 2、加速植物体内的代谢Cu、Mn、Zn、Cl、Mo、B、Fe、Ca、Mg等是植物体内。进行代谢作用的许多酶的辅基或激化酶活性的活化剂。 3、对植物体有特殊功能K、Mg、Ca等参与植物体内物质的转化与运输，调节细胞的透性，增强作物的抗逆性。 二、有益元素~2某些元素适量存在时能促进植物的生长发育；或者是某些特定的植物、在某些特定条件下所必需的，这类元素称为“有益元素”。 §1-2 植物的根部营养植物根系从营养环境中吸收养分的过程叫作植物的根部营养。 ●根系吸收养分的部位 ●根系对无机（矿质）养分的吸收（离子态）●根系对有机养分的吸收（分子态）●影响根系吸收养分的外界环境条件及其调节●养分在物
2020年春鲁教版九年级化学下册《专题11.3 化学与农业生产》同步练 习（解析版） 【基础篇】 1．（2019?津南区模拟）施肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥料的是（）A．Ca3（PO4）2B．KNO3C．NaNO3D．K2SO4 【答案】B 【解答】解：A、Ca3（PO4）2中含有磷元素，属于磷肥，故A错； B、KNO3中含有氮元素和钾元素，属于复合肥，故B正确； C、NaNO3中含有氮元素，属于氮肥，故C错； D、K2SO4中含有钾元素，属于钾肥，故D错； 故选：B。 2．（2019?泰安模拟）某同学整理的化学笔记上有如下记录，你认为不正确的是（）A．化学反应发生时不一定能观察到明显的现象 B．质量守恒定律是配平化学方程式的依据 C．2CO2、H2O、2H、Ca2+数字“2”的含义都相同 D．铵态氮肥不能与碱性物质混合施用 【答案】C 【解答】A、有的化学反应能观察到明显的现象，有的化学反应现象不明显，察觉不到，例如氢氧化钠和稀盐酸反应就无明显现象，故A说法正确 B、质量守恒定律说明化学反应前后物质的总量不变，是配平化学方程式的依据，故B说法正确； C、2CO2前面的2表示2个二氧化碳分子，氧原子右下角的2表示一个水分子中含有2个氧原子；H2O氢 原子右下角的2表示一个水分子中含有2个氢原子；2H表示2个氢原子；Ca2+表示一个钙离子带两个单位的正电荷，“2”的含义不相同，故C说法错误； D、铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，以防生成氨气，降低肥效，可知说法正确； 故选：C。 3．（2019?南关区校级模拟）下列物质中，可以做化肥的是（） A．KOH B．HNO3C．K2CO3 D．P2O5 【答案】C
化学与农业生产 第三节 分钟训练 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、___________、___________、___________、钙等，其中___________、___________、___________是最主要的化学肥料。化学肥料是指___________________________________________________ ____________。 解析：本题是对农作物所需要的基本营养元素的考查。氮、磷、钾是主要的营养元素，以氮肥、磷肥和钾肥为主的化学肥料是农业生产中最主要的化学肥料。化学肥料是指根据化学元素与植物生长的关系，以化学和物理方法制成的含农作物生长所必需的营养元素的化学肥料。 答案：氮磷钾氮肥磷肥钾肥根据化学元素与植物生长的关系，以化学和物理方法制成的含农作物生长所必需的营养元素的化学肥料 用横线将下列常见化肥的名称与类别连接起来。 化肥类别化肥名称 ①氮肥a.磷酸二氢铵 ②磷肥b.硝酸铵
③钾肥c.硫酸钾 ④复合肥d.磷酸钙〔ca32〕 解析：判断属于哪种化学肥料，关键要看化肥中含N、P、中的哪一种。若含N，则是氮肥；若含P，则是磷肥；若含，则是钾肥；若含N、P、中的两种以上，则是复合肥。 答案：①——b②——d③——c④——a 常用的含氮化肥有___________、___________、___________，常用的含磷化肥有___________、___________、___________，常用的含钾化肥有___________、___________。 解析：考查化学肥料的基本知识。 答案：尿素碳酸氢铵硝酸铵过磷酸钙磷矿粉钙镁磷肥硫酸钾碳酸钾 0分钟训练 在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适宜某些作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质是 A.石灰石 B.熟石灰c.烧碱D.醋酸 解析：酸性土壤应该施用碱性物质来改变。故应该选熟石灰，价格低廉且碱性较弱。用烧碱碱性太强且容易对植被造成破坏，价格太高。 答案：B
《第三节化学与农业生产》教案 一、教学目标 知识与技能： 1、知道一些常用化肥的分类、名称和作用； 2、了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子。 过程与方法： 3、通过调查访问、实验、辩论等多种方式对一些与化学有关的实际问题进行探究。以提高学生科学素养。 情感态度价值观： 4、让学生能从化学视角认识农作物生过的过程以及影响这一过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥对农作物生长的作用。 二、教学重点难点 1、常见化肥的分类、作用 2、铵态氮肥的检验 三、教学方法
实验探究：氮肥的学生进行开放性探究，通过交流探究发现，了解氮肥使用的注意事项。素哪失流与些因有关？
四、教学过程 【教师】展示非洲饥饿难民的图片。 当今世界上还有很多人处在饥饿之中，要解决全人类温饱问题。就需要大面积的提高农作物的产量，你认为如何才能提高农作物的产量呢？ 【学生交流】选择优良的种子，控制好温度，光照，及时浇水，在生产中合理的使用农药化肥【教师】上节课我布置同学们回家调查你家里都使用过哪些化肥，现在我们来交流一下调查结果。【学生】尿素、二铵，碳酸氢铵、复合肥、磷矿粉、草木灰，硼砂、硫酸钾、动物粪便等。【教师】为什么作物生长中要施用肥料呢？请同学们从课本上植物生长的图片上找到答案 【学生】 1、作物的生长过程中也需要不断补充碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素。 2、碳、氢、氧元素主要是由空气和水中获得，所以我们要经常适时给作物浇水，其他元素主要从土壤中获得。有时土壤中缺乏或不够，就需要人工补充。 【教师】土壤中常缺乏氮、磷、钾等营养元素，所以我们需要通过化学肥料来补充。化肥分为氮肥，磷肥，钾肥，复合肥等，你认识下面这几种常用的化肥吗，你知道它能为作物提供什么营养元素吗，它是上面四类化肥中的哪一类呢？ 氨水、硝酸铵、硫酸钾、尿素、磷酸二氢铵、硝酸钾、磷矿粉 【学生】氨水，硝酸铵，尿素是氮肥；硫酸钾是钾肥；磷矿粉是磷肥；磷酸二氢铵、硝酸钾是复合肥。 【教师】展示四株幼苗（两周前将四株基本同样健壮的幼苗分别浸入正常、缺氮、缺磷、． 缺钾的培养液中，其他外在条件相同） 这四株幼苗中只有一棵比较正常的生长，其他的几株都“生病了”现在请同学们来当庄稼的小医生，诊断一下这四株幼苗分别有什么症状，阅读课本116页化肥的分类及作用，找到他们的“病因”帮他们开出药方。 【学生】通过对照课本上氮、磷、钾肥的作用，依次找出缺乏这些元素的植株的明显特征。氨水，硝酸铵，尿素等氮肥，缺少磷肥的根系不发达，可缺少氮肥的叶色淡黄，可以施用磷矿粉等磷肥，软骨病的是缺少钾肥，可以施用硫酸钾等钾肥。以施用 【教师】化肥中的各种营养元素的含量是决定肥效高低的重要因素，你会计算各种化肥中的营养元素的含量吗，你会利用包装袋说明计算化肥的纯度吗？下面请同学们进入活动天地，动手算一算。 【学生】交流探究发现。 1．取少量氮肥样品放在水中，发现易溶于水，最近没有到此为下雨，没有形成溶液，不利于作
化学与社会发展——化学与农业生产 九年级课本第五单元化学与社会发展的第三节内容“化学与农业发展”应该是比较贴近我们农村学生，很生活化、也很容易开展探究活动的一个案例了。 一则，学生对于本节课中的化肥与农药并不陌生，他们的父母亲在常年的务农劳作中经常与这些东西打交道，二则，学生的对于化肥与农药的认识也仅仅止于比较粗浅的了解，不知道化肥和农药对于作物在生长阶段的具体作用是什么，所以可以从学生认知水平的发展点和“最近发展区”去激发学生的兴趣进行探究活动，使整个教学过程更有张力，三则，可以以此为突破口，对学生进行情感态度和价值观的教育，让学生知道化学在我们社会发展中不可或缺的作用，能够正确的对待化学“双刃剑”的由来，培养学生的化学科学素养，让学生构建起关于化学与社会发展的一个基本认识框架。 一、前置性作业：（课前调查，把课上内容分散到课下） 1.通过调查的方式，了解家里常用的肥料和农药的种类及其成分 1.学生在课前准备出对于农作物的生长有益的多种微量元素的各自的作用（注:初一的生物课中学生学习过“植物缺少微量元素的表现病症”相关的内容） 2.通过调查的方式，询问相关的施肥与打农药的注意事项和一些经验 二、引入（启发式教学，让学生认识到化学与农业的密切关系） 为了让农作物茁壮成长，不仅要保证充足的水分还要提供足够的营养，怎么提供营养呢？使用化肥和农药就是其中一个很重要的提供营养的方式。 农药化肥与化学是密不可分的，那也就是说化学与农业生产也是密不可分的。（出示课题：化学与农业发展） 三、探究活动 活动一（合作学习式教学） 小组合作探究：1.按成分，化肥可以分为哪几种？ 2.不同化肥对于农作物的作用,缺少不同的成分对农作物有什么影响？ 小组得出结论，展示讨论结果： （PPT展示钾肥、磷肥、氮肥和复合肥料肥料及其各自的功用） 活动二小组合作探究：说说你了解了哪些关于施肥和打农药的经验常识和相关知识？（联系生活实际教学） 施肥的量要合理，不能超量，氨态氮肥应该储存在低温阴凉处，氨态氮肥使用时要避免猛烈撞击，氨态氮肥不能够施在碱性土壤中，或是与碱性的肥料同时施用师：大家对于“氨态氮肥不能与碱性肥料同时施用”这条经验是如何理解的呢？ 生：可能是氨态氮肥与碱性物质会发生化学反应，导致肥效减弱（带着这样的猜想进入下面的实验） 活动三：探究实验：（探究——发现教学） 1、分别取少量硝酸铵、硫酸铵，放在两个研钵中，问一问它们的气味 2、向上述两个研钵中分别加入少量的熟石灰，用研研磨，在闻一闻气味，并用湿润的红色石蕊试纸伸入进行验证。 得出结论：氨态氮肥与碱性物质确实会发生化学反应，生成一种刺激性的气体，这种气体能够让红色石蕊试纸变蓝，说明生成了一种碱性气体。 PPt展示实验的两个化学方程式 活动四：既然缺少微量元素会让农作物“生病”，那么是否是化肥和农药越多越好呢? （合作学习式教学） 小组讨论，用切实的经验说明问题 生1：化肥施的多了，容易“烧苗”
9.3 化学与农业生产 14. （泸州）化肥和农药是关系农业生产的两类重要物质。现有NH 4HC O 3、CuCl 2、KNO 3、CuSO 4四种物质，其中属于复合肥的是 KNO 3 ，常用来制农药的是 CuSO 4或CuCl 2 。 20、（张家界）目前农村正在推广“测土配方施肥”技术，农技员对某土地检测后给出了施肥配方，配方中主要有KNO 3、K 2SO 4、NH 4NO 3、NH 4HCO 3等物质。请你回答下列问题：（1）上述肥料中属于复合肥料的是 。 （2）取上述配方中的物质溶于水，所得溶液与石蕊溶液作用显红色。则这种溶液的 PH 7。（填“>”、“<”或“=”）。 （3）NH 4NO 3和NH 4HCO 3肥料不能与 （填“碱性”或“酸性”）物质混合施用。 24．(湛江)小红家从农贸市场买回一包化肥，化肥包装上的标签如右图所示，请回答下列问题。 (1)该化肥是由__________种元素组成的。 (2)该化肥中N 、H 两种元素的质量比是 __________。 (3)该化肥的含氮应该是_____ _____ (结果保留到0.1%)，说明此标签有错误。 24．（1） 4 （2） 14∶5 （3） 17.7% 9．（宜昌）下列化肥中属于氮肥的是 富家牌 优质化肥 （NH 4HCO 3） 含氮量为20.3%
A．K2SO4B．CO(NH2)2C．KCl D．Ca3(PO4)2 20．（娄底）化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关。 现有如下几种物质： A．熟石灰 B．石墨 C．硝酸钾 D．甲烷 请用上述物质的字母序号 ．．．．填空（每空只填一种物质）： （1）天然气的主要成分是22；（2）可用于制铅笔芯的是 23； （3）能用于改良酸性土壤的是24；（4）农田施用的复合肥料 是25。 9. (潼南)下列化学肥料中属于氮肥的是（） A．Ca3(PO4)2 B．KCl C．K2SO4 D．NH4HCO3 6．（泰州）下列物质中，可作为复合肥料的是 A．NH4H2PO4 B．CO(NH2)2 C．Ca3(PO4)2D．NH4Cl 3.（芜湖）尿素[CO(NH2)2]是一种常用的化学肥料。下列有关 CO(NH2)2的说法正确的是（） A．每个分子含有2个氢原子 B．氮、氧原子的个数比 为1：1 C．氮元素的质量分数为23.3% D．由四种元素组成 D 16．（綦江）某无土栽培营养液的配方中含有下列化肥，其中属 于复合肥料的是） A．CO(NH2)2B．NH4NO3C．KH2PO4
1．（2019?津南区模拟）施肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥料的是（）A．Ca3（PO4）2B．KNO3 C．NaNO3 D．K2SO4 2．（2019?泰安模拟）某同学整理的化学笔记上有如下记录，你认为不正确的是（）A．化学反应发生时不一定能观察到明显的现象 B．质量守恒定律是配平化学方程式的依据 C．2CO2、H2O、2H、Ca2+数字“2”的含义都相同 D．铵态氮肥不能与碱性物质混合施用 3．（2019?南关区校级模拟）下列物质中，可以做化肥的是（） A．KOH B．HNO3 C．K2CO3 D．P2O5 4．（2019?百色中考）为增强水稻的抗病虫害和抗倒伏能力，应施用的一种化学肥料是（）A．KCl B．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2 D．NH4Cl 5．（2019?江州区三模）重过磷酸钙[Ca（H2PO4）2]是一种常用的化学肥料，它属于（）A．氮肥B．磷肥C．钾肥D．复合肥 6．（2020?初三同步练习）下面关于农药的说法不正确的是（） A．农药是农业高产丰收的重要保障之一 B．过度喷洒农药会造成环境污染 C．农药会对人体健康构成危害，所以喷洒时要注意防护 D．农药和化肥对农作物所起的效果是一样的 7．（2019?滨州模拟）物质的组成和结构决定性质，性质决定用途。下列叙述正确的是（）A．NH4NO3，HNO3，NH4HCO3中都含有氮元素，可用作氮肥 B．氢氧化钠氢显碱性，可用氢氧化钠来改良酸性土壤 C．生铁坚硬，可以作医疗手术器械 D．氢气具有可燃性，可以作燃料 8．（2019?濮阳模拟）给小麦、玉米施肥时，常施用尿素化学式CO（NH2）2和氯化铵。下列关于氯化铵和尿素的说法正确的是（） A．氯化铵和尿素都能使农作物枝叶茂盛B．氯化铵比尿素的含氮量高 C．氯化铵和尿素都不能和碱性物质混用D．氯化铵和尿素都是铵态氮肥 9．纳米碳酸钙是一种重要的无机化工产品，下图是某厂生产纳米碳酸钙的工艺流程。 请回答下列问题： （1）请完成并配平该工艺中生成CaCO3固体的反应方程式： CaCl2+________+CO2＝CaCO3↓+________+H2O （2）若在实验室中进行该实验，操作l的名称是________，使用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和________，其中玻璃棒在该操作中的作用是________。 （3）上述过程制得的碳酸钙粗品表面可能含有的可溶性杂质有________(写一种化学式即可)。操作2为：________、检验和干燥，检验操作中选用的试剂为________(选择序号)。①NH4Cl溶液②AgNO3溶液③CaCl2溶液④Ba(NO3)2溶液 （4）上述流程中的副产品可用作________。(写一种用途)
化学在农业生产上的应用 化学是最有生机的一门实用学科，从人们的衣、食、住、行到国家的生产建设;从最古老的化学工艺到现代最先进的科学技术，到处都记载着化学的功绩。化学与农业的关系更是密切。化学的触角已伸向农业宽阔的领域，正向农业科学的各个分支渗透。 1 电解质溶液理论在农业上的应用 土壤的pH值关系到作物的生长。在农业生产中，作物所需的养分是通过根系从土壤中吸收的。根对养分的吸收常受土壤酸碱度、水分、空气的影响。土壤的酸碱度不同时，养分的有效性常发生变化。例如土壤中的磷一般在pH6.5～7.5范围内有效性较高[3]。当pH值大于7.5或低于6.5时，磷多以难溶态存在，有效性低。氮的有效性在pH为6～8时最高，而钾则在pH值为6以上时有效性较高。 长期施用硫酸铵会使土壤酸性增加，板结硬化。这是由于硫酸铵在水溶液中发生水解反应而呈酸性。 NH4++H2O=NH3?H2O+H+ 同时，NH4+在适宜条件下会被土壤里的硝化细菌氧化为硝酸，从而使土壤的酸性增加。NH4+还可代换出土壤胶体里的H+而增强土壤酸性。酸化后的土壤里，由于土壤溶
液中的H+增多而能取代土壤胶体上吸附的Ca2+，从而使土壤团粒结构遭到破坏，变为板结硬化。 土壤的酸碱性对植物本身也有影响。土壤的碱性强会使植物细胞中的原生质溶解，破坏植物组织。酸性强则会使原生质变性并影响酶的活性。 我们在施用化学肥料时，需要了解化学酸碱性和生理酸碱性，化学肥料溶解于水后的酸碱性称为化学酸碱性。肥料施入土壤中经作物选择吸收后产生的酸性或碱性反应叫做生理酸碱性。常用的化肥中，（NH4）2SO4属于化学酸性和生理酸性肥料;NH4HCO3是化学弱碱性和生理中性肥料，尿素是生理中性和化学中性肥料。 2 化学平衡理论在农业上的应用 勒夏特列原理：如果改变影响平衡的一个条件（浓度压强或温度等），平衡就向能够减弱这种改变的方向移动。合成氨是一个可逆的，体积缩小的放热反应。 N2+3H2=2NH3+92千焦 氨平衡移动原理，增大压强，降低温度，可使平衡正向移动，合成的氨就会多。 空气中含氮气很多，约占4/5。某些豆科植物的根部有大量根瘤菌共生。根瘤菌能摄取空气中的氮转化成氨，为植物直接吸收，这叫做生物固氮现象，生物固氮是在常温常压下进行的。实际上，地球上的氮气固定，绝大部分是经过生
第六单元化学与社会发展第三节《化学与农业生产》（共1课时） 第1课时自学-诊断 一、自学目标：（根据目标读读、划划课本内容） 1.知道一些常用化肥分类、名称和作用；了解铵态氮肥的使用注意事项 2.知道波尔多液的配制方法，了解其他一些常用农药的名称与性能； 3.能从化学变化的角度思考化肥、农药对农作物生长的作用，明确正确使用化肥和农药的意义。 二、问题导学： 1.化肥 （1）种类及作用 ①氮肥：促进植物的，。如：。 ②磷肥：促进植物的，增强植物的能力。 ③钾肥：促使植物茎秆粗壮，增强和等功能。如：。 ④复合肥料：能同时提供给作物几种养分。如：。 （2）合理使用化肥 铵态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，释放出具有气味的氨气（），因此肥效降低。写出下列化学方程式：硫酸铵和氢氧化钙反应： 硝酸铵和氢氧化钙反应： 铵态氮肥检验：（以氯化铵为例） （3）氮、磷、钾三种化肥的区别方法 考点2 农药 波尔多液用胆矾（）和水、生石灰（）混合制得的杀菌剂。 化学方程式：；。 三、学情诊断： 【诊断1】右图是一种化肥包装袋上的部分说明，该化肥属于（） A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料 【诊断2】化肥和农药是关系农业生产的两类重要物质。现有NH4HCO3、CuCl2、KNO3、 CuSO4四种物质，其中属于复合肥的是，常用来制农药的是。 第1课时问题-探究 四、探究重点：铵态氮肥能与碱反应吗，通过实验说明 五、问题记录：
六、论证演练： 第1课时觉悟-发展 七、水平过关： 1.下列关于化肥的说法正确的是( ) A．过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于氮肥 B．凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康 C．硫酸钾与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的气味 D．合理施用化肥能提高农作物的产量 2.下列化肥中，能促使植物根系发达，耐寒耐旱的是（） A．尿素CO(NH2)2 B．氯化钾KCl C．磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 D．硫酸铵(NH4)2SO4 3.某校九年级（5）班教室里的一盆茉莉花叶片变黄，显出病态。同学们提出的下列猜想中不成立的是（） A.土壤中缺少氮肥 B.土壤的酸碱度不适宜 C.教室里二氧化碳含量过大 D.教室里缺少阳光照射 4.尿素是农业生产中常用的一种化肥，其化学式是CO（NH2）2，下列有关尿素的说法正确的是（） A.尿素中含有氢分子 B.尿素是由碳、氧、氮、氢四种元素组成 C.尿素中共含有8个原子 D.尿素在农业上是一种应用广泛的复合肥 5.请回答有关KCl溶液的问题。 （1）KCl溶液跟其它溶液一样，都具有稳定性和性； （2）测得KCl溶液的pH=7，说明KCl溶液呈性； （3）若用KCl溶液浇花，相当于为花施用了化肥中的肥。 6.小明家菜地里的蔬菜叶子发黄了，妈妈叫他去买化肥碳酸氢铵（NH4HCO3）来施用，当他到化肥商店时，碳酸氢铵刚好缺货，你建议他买（填“尿素”或“氯化钾”），也能起到与碳酸氢铵相同的作用。 7.无土栽培是一种农业高新技术，它可以显著提高农作物的产量和质量。某品种茄子的无土栽培营养液中含有6%的KNO3。 ⑴KNO3属于（填“钾肥”、“氮肥”或“复合肥料”）； ⑵KNO3的相对分子质量为； ⑶KNO3中钾、氮、氧元素的质量比为； ⑷要配制150kg该营养液，需要KNO3的质量为 kg。 八、节评反思：
化学与农业生产 提问：图片上的两位农民在干什么？ 追问：如果不施肥，不喷洒农药，会怎么
【导入新课】化肥和农药对粮食增产有着非常重要的作用：在世界范围内，化肥对粮食增产的贡献率已超过40％；如果不使用农药， 世界粮食产量将减少1/3。而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的关系。 【学前热身】 1．农作物生长需要的多种营养元素由、和水提供。 2．土壤中常缺乏的三种营养元素是、、。 3．化肥可根据所含的不同，分为①、②、③、④。 4．氮肥能使作物枝叶，叶色；没有肥，作物就会得软骨病；磷肥能使作物、耐寒耐旱。 5．复合肥料指含有的化肥，例如。 6．波尔多液就是和混合制得的。 7．根据硝酸铵NH4NO3的化学式计算： ①相对分子质量； ②各元素的质量比； ③其中氮元素的质量分数。 （H-1 N-14 O-16 C-12） 【探索新知】 一、化肥——农作物的重要食粮 活动 1 常见化肥的种类及对农作物的作用 自学课本的本节内容， 完成问题并回答。 1．空气土壤 2．N P K 3．营养元素 ①氮肥 ②磷肥 ③钾肥 ④复合肥 4．繁茂浓绿 钾根系发达 5．两种或两种以上营 养元素 硝酸钾（KNO3) 6．胆矾生石灰 7．①80 ②7∶1∶12 ③35% 培养学生的 自学、阅读与归 纳、概括的能力。
肯定学生的回答并引导分析交流。
[ 过渡] 思考：这两种化肥，哪种肥效高？ 活动2 化肥的肥效及纯度 指出：化肥中各种营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素。 引导学生回答上述问题。 [投影] 1．计算纯净的尿素CO(NH 2)2中氮元素的质量分数。 2．这袋化肥是纯净物还是混合物？ 3．计算该尿素肥料的纯度至少是多少？ （即化肥中尿素的质量分数？） 巡视并参与讨论。 引导全体同学交流，分析，问题3可寻求多种解法。 小组内讨论交流，并派代表回答问题。 思考，有些同学可能会有疑惑。 轻松判断，并回答问题 先单独计算，然后组内分析讨论，整理答案。两学生黑板板书。 采用问题倒 置的方式，激发学生学习兴趣，了解化肥的肥效判断。 培养学生的问题解决能力，及一题多解的意识与能力。