第四章糖代谢
一.单项选择题
1. 由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是
A．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶 E. 葡萄糖激酶
2. 正常情况下，肝获得能量的主要途径
A．葡萄糖进行糖酵解氧化 B．脂肪酸氧化C．葡萄糖的有氧氧化D．磷酸戊糖途径 E．以上都是。
3．糖的有氧氧化的最终产物是
A．CO2+H2O+ATP B．乳酸 C．丙酮酸 D．乙酰CoA E.ATP 4．需要引物分子参与生物合成反应的有
A.酮体生成 B．脂肪合成
C．糖异生合成葡萄糖 D．糖原合成 E．以上都是
5．不能经糖异生合成葡萄糖的物质是
A．α-磷酸甘油 B．丙酮酸 C．乳酸D．乙酰CoA E．生糖氨基酸6．丙酮酸脱氢酶存在于下列那种途径中
A．磷酸戊糖途径 B．糖异生 C．糖的有氧氧化
D．糖原合成与分解 E．糖酵解
7．丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶
A.糖异生 B．磷酸戊糖途径 C．胆固醇合成
D．血红素合成 E．脂肪酸合成
8．糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是
A．6-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸果糖 C．1，6-二磷酸果糖
D．3-磷酸甘油醛 E．1．3-二磷酸甘油酸
9. 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外
A．B 1 B．B2 C．B6 D．PP E．泛酸
10．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是
A．ADP B．GDP C．CDP D．TDP E．UDP
11．下列哪个激素可使血糖浓度下降
A．肾上腺素 B．胰高血糖素 C．生长素
D．糖皮质激素 E．胰岛素
12．下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关
A．果糖二磷酸酶B．丙酮酸激酶C．丙酮酸羧化酶
D．醛缩酶 E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
13．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是
A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官 B．肌肉组织缺乏葡萄糖酶
C．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 D．肌肉组织缺乏磷酸酶
E．肌糖原分解的产物是乳酸
14．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是
A．丙酮酸 B.3-磷酸甘油酸 C．磷酸二羟丙酮
D．磷酸烯醇式丙酮酸 E．乳酸
15．三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是A．柠檬酸→异柠檬酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C．α-酮戊二酸→琥珀酸 D．琥珀酸→苹果酸
E．苹果酸→草酰乙酸
16．丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活
A．脂肪酰辅酶A B．磷酸二羟丙酮 C．异柠檬酸
D．乙酰辅酶A E．柠檬酸
17．下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是
A．2分子甘油 B．2分子乳酸 C．2分子草酰乙酸
D．2分子琥珀酸 E．2分子α-酮戊二酸
18．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是 A．1-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸葡萄糖 C．1，6-二磷酸果糖
D．3-磷酸甘油酸 E．6-磷酸果糖
19．动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径
A.糖异生 B．糖有氧氧化 C．糖酵解
D．糖原分解 E．磷酸戊糖途径
20．下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的
A．丙酮酸 B．3-磷酸甘油醛 C．6-磷酸果糖
D．1，3-二磷酸甘油酸 E．6-磷酸葡萄糖酸
21．三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是
A．糖异生 B．糖酵解 C．三羧酸循环
D．磷酸戊糖途径 E．糖的有氧氧化
22．关于三羧酸循环那个是错误的
A．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径 B．受ATP/ADP比值的调节
C．NADH可抑制柠檬酸合D．是糖、脂肪及蛋白质分解代谢联系的枢纽
E． NADH氧化需要线粒体穿梭系统
23．三羧酸循环中哪一个化合物可发生氧化脱羧
A.柠檬酸 B．乙酰CoA C．琥珀酸 D．琥珀酰CoA E．α-酮戊二酸
24．磷酸果糖激酶所催化的反应产物是
A．F-1-P B．F-6-P C．F-1,6-2P D．G-6-P E.G-1-P
25．醛缩酶的产物是
A．G-6-P B．F-6-P C．F-D-P
D．1，3-二磷酸甘油酸 E.三磷酸甘油醛
26．TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是
A．α-酮戊二酸 B．琥珀酸 C．延胡索酸
D．琥珀酰CoA E．苹果酸
27．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质
A．乙酰CoA B．硫辛酸 C．TPP D．生物素 E．NAD+
28．生物素是哪个酶的辅酶
A. 丙酮酸脱氢酶 B．丙酮酸羧化酶 C．烯醇化酶
D．醛缩酶 E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
29．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的
辅助因子是
A．NAD＋ B．CoASH C．FAD D．TPP E．NADP＋
30．下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用
A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．3-磷酸甘油醛脱氢酶
D．己糖激酶 E．果糖1，6-二磷酸酶
31．糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP
A．3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B．1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C．1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖
D．6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
E． 6-磷酸葡萄糖及1，3-二磷酸甘油酸
32．在有氧条件下，下述反应中能产生FADH2步骤是
A．琥珀酸→延胡索酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C. α-酮戊二酸→琥珀酰CoA D．琥珀酰CoA→琥珀酸
E．苹果酸→草酰乙酸
33．葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数目为
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
34．厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累
A. 丙酮酸
B. 乙醇
C. 乳酸
D. CO2 E .ADP
35．磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖
A. NADPH+H＋
B. NAD＋
C. ADP
D. CoASH
E. NADH+H＋
36．磷酸戊糖途径中的关键酶是
A.异柠檬酸脱氢酶
B. 6-磷酸果糖激酶
C.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
D.转氨酶
E. 葡萄糖6磷酸酶
37．生物体内ATP最主要的来源是
A. 糖酵解
B. TCA循环
C. 磷酸戊糖途径
D. 氧化磷酸化作用
E. 底物水平的磷酸化作用
38．下列哪种因子不是丙酮酸脱氢酶复合体的辅酶
A. NAD+
B. TPP
C.FAD
D.CoA
E.生物素
39．下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶
A. 生物素
B. FAD
C. NADP+
D. NAD+
E. FMN
40．在三羧酸循环中，由α－酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要
A. NAD＋
B. NADP＋
C. CoASH
D. ATP
E.FAD
41．糖酵解是在细胞的什么部位进行的
A. 线粒体基质
B. 胞液中
C. 内质网膜上
D. 细胞核内
E. 光滑内质网
42．下列哪一种酶与己糖激酶催化的反应相反
A. 丙酮酸羧化酶
B. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C. 葡萄糖-6-磷酸酶
D. 磷酸化酶
E.6-
磷酸葡萄糖脱氢酶
43．糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的化学键是
A. α-1，6-糖苷键
B. β-1，6-糖苷键
C. α-1，4-糖苷键
D. β-1，4-糖苷键
E. α-2，4-糖苷键
44．一分子葡萄糖酵解净生成几分子ATP
A. 1个
B.2个
C. 3个
D. 4个
E. 5个
45. 糖原的一个葡萄糖残基酵解时净生成几个ATP
A .1个 B.2个 C. 3个 D.4个 E. 5个
46. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化因为
A. 乳酸不能通过线粒体膜
B. 为了保持胞质的电荷中型
C. 丙酮酸脱氢酶在线粒体
D. 生成的丙酮酸别无其他去路
E. 丙酮酸堆积能引起酸中毒
47. 糖酵解时丙酮酸不会堆积因为
A. 乳酸脱氢酶活性很强
B. 丙酮酸可氧化脱羧生成乙酰辅酶A
C. NADH/NAD+的比例太低
D. 乳酸脱氢酶对丙酮酸得Km值很高
E. 无氧时丙酮酸易发生还原反应
48. 果糖磷酸激酶-1最强的变沟激活剂是
A. AMP
B. ADP
C. ATP
D. 果糖-2，6-双磷酸
E. 果糖-1，6-双磷酸酶
49. 与糖酵解途径无关的酶是
A.己糖激酶
B. 磷酸化酶
C. 烯醇化酶
D. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
E.丙酮酸激酶
50．关于糖的有氧氧化下列哪一项是错误的
A.糖有氧氧化的终产物是二氧化碳、水和能量
B. 糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C. 有氧氧化是三大营养素相互转变的途径
D.有氧氧化可抑制糖酵解
E. 葡萄糖氧化成二氧化碳和水可生成36/38个ATP
51．磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的
A. 细胞核
B. 线粒体
C.胞液
D. 微粒体
E. 内质网
52. 合成糖原时，葡萄糖的供体是
A. G－1－P
B. G－6－P
C. UDPG
D. CDPG
E. GDPG
53. 血糖浓度低时，脑仍可摄取葡萄糖而肝不能，是因为
A．胰岛素的作用
B. 脑己糖激酶的Km
C. 肝葡萄糖激酶对葡萄糖的 Km低
D. 葡萄糖激酶具有特异性
E. 血脑屏障在血糖低时不起作用
54 .三羧酸循环主要在亚细胞器的哪一部位进行
A. 细胞核
B. 胞液
C. 微粒体
D. 线粒体
E. 高尔基体
55. 饥饿可以使肝内哪一种代谢途径加强
A. 脂肪合成
B. 糖原合成
C. 糖酵解
D. 糖异生
E. 磷酸戊糖途径
56. 最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是
A. 葡萄糖 B . 6-磷酸葡萄糖 C. 1-磷酸葡萄糖
D. 1，6-二磷酸果糖
E. 5-磷酸核糖
57．Cori 循环是指
A. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原
B. 肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C. 糖原与葡萄糖－1－磷酸之间的转变
D. 外周组织内葡萄糖酵解成乳酸，乳酸在肝异生成葡萄糖后释放入血，供周围组织用
E. 肌肉内蛋白质分解，生成丙氨酸，后者进入肝异生成葡萄糖，
经血液运输到肌肉
58. 半乳糖在体内的代谢过程为
A. 半乳糖→半乳糖－6－磷酸→葡萄糖－6－磷酸
B. 半乳糖→半乳糖－1－磷酸→葡萄糖－1－磷酸
C. 半乳糖→半乳糖－1－磷酸→UDP半乳糖→UDP葡萄糖
D. 半乳糖→半乳糖－6－磷酸→果糖－6－磷酸
E. 半乳糖→半乳糖－1－磷酸→果糖－1－磷酸
二.多项选择题
1．萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与
A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP
2．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成
A．6-磷酸葡萄糖 B．NADH+H＋ C．NADPH+H＋ D．5-磷酸核糖
3．1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时
A．生成3分子CO2
B．生成15个ATP
C．有5次脱氢，均通过NADH进入呼吸链氧化生成H2O
D．所有反应均在线粒体内进行
4．三羧酸循环中不可逆的反应有
A．乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C．α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶 D．琥珀酰辅酶A→琥珀酸
5．糖异生途径的关键酶是
A．丙酮酸羧化酶 B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C．果糖双磷酸酶—1 D．葡萄糖－6－磷酸酶
6．只在胞液中进行的糖代谢途径有
A．糖酵解 B．糖异生 C．磷酸戊糖途径 D．三羧酸循环
7．糖异生的原料有
A．乳酸 B．甘油 C．部分氨基酸 D．丙酮酸
8．能使血糖浓度升高的激素有
A．胰高血糖素 B．肾上腺素C．胰岛素 D．糖皮质激素
9．葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有
A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP
10．指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确叙述
A．促进糖的异生 B．促进糖变为脂肪
C．促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞 D．促进糖原合成
11 ．糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要
A．乳酸脱氢酶 B．3-磷酸甘油醛脱氢酶 C．磷酸果糖激酶
D．丙酮酸脱氢酶系
12．葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是
A．糖异生 B．糖原合成 C．有氧氧化 D．糖酵解
13. 细胞内 ATP/AMP 比值增加可以抑制
A.己糖激酶
B. 6－磷酸果糖激酶－1
C. 3－磷酸甘油醛脱氢酶
D. 丙酮酸脱氢酶复合体
14. 进食后葡萄糖可促进肝糖原的合成，是由于
A. 葡萄糖可抑制磷酸化酶
B. 葡萄糖可直接激活糖原合成酶
C. 葡萄糖可抑制葡萄糖－6－磷酸酶
D. 葡萄糖可使蛋白磷酸酶1与磷酸化酶结合，使其去磷酸化而失活
15．胰岛素降低血糖的机制是
A. 促进肌肉脂肪等组织摄取葡萄糖
B. 激活糖原合成酶促进糖原合成
C. 加速糖的氧化
D. 促进脂肪动员
16.在有氧时仍需糖酵解供能的组织或细胞是
A. 成熟红细胞
B. 白细胞
C. 神经
D. 骨髓
三.填空题
1．糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键酶是____________。
2．糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是________和_________。
3．糖酵解途径的关键酶是_________、________和丙酮酸激酶。
4．丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、___________和_________组成。
5．三羧酸循环过程中有___________次脱氢和__________次脱羧反应。
每循环一周可生成_________个ATP。
6．_________是糖异生中最主要器官，______________也具有糖异生的能力。
7．1个葡萄糖分子经糖酵解可生成个ATP；糖原中有1个葡萄糖
残基经糖酵解可生成____________个ATP
8．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP
9．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
10．2分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________分子ATP。
11．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
12．苹果酸在________________酶作用下，可生成草酰乙酸，该酶属于EC分类中的_________酶类。
13. 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。
14．糖酵解在细胞的_________中进行，该途径是将_________转变为_______。
15．糖原的磷酸解过程通过_______酶降解α–1，4糖苷键，靠 ________ 酶降解α–1，6糖苷键。16．TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__ _____和________催化。
17．乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲和力特别高，主要催化___________反应。
18.在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________ 和________________
19.糖异生的主要原料为______________、_______________和________________。
20.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为______________；催化由
酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。
21．α–酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是__________，____________，_____________。
22．机体调节血糖浓度的两种主要激素使和。
23．因肝脏含有酶，能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，所以肌糖原分解增强时，生成增多。
四.判断题
1．ATP是6-磷酸果糖激酶-1的变构激活剂。
2．沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
3．所有来自磷酸戊糖途径的还原当量都是在该循环的前三步反应中产生的。
4．催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。
5．动物体内的乙酰CoA不能作为糖异生的物质。
6．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
7．在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。
8．联系糖异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。
9．糖酵解过程只能在无氧条件下进行。
10．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。
11．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
12．三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。
13. 6—磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及果糖双磷酸酶催化。
14.葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
15. 三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以使循环所需的载氢体再
生。
16．糖原分解代谢时肝脏主要受肾上腺素的调剂，肌组织主要受胰高血糖素的调节。
五．名词解释
1. 糖酵解(glycolysis) 2．糖酵解途径 (glycolytic pathway)
3．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)
4．三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle TAC)
5．糖原合成(glycogenesis) 6．肝糖原分解 (glycogenolysis)
7. 糖异生 (glyconeogenesis) 8.糖异生途径(glyconeogenic pathway)
9．巴斯德效应（pasteur effect） 10．Cori循环(Cori cycle)
11.磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway)
12．底物循环（substrate cycle ） 13．血糖（blood sugar）
14.糖原累积症 (glycogen storage diease)
15．蚕豆病 16．三碳途径
六．简答题
1. 简述糖酵解的生理意义。
2. 糖的有氧氧化包括哪几个阶段。
3．三羧酸循环`有何特点和生物学意义。
4. 简述磷酸戊糖途径的生物学意义。
5. 简述糖异生的生理意义。
6. 糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么。
7．简述血糖的来源和去路。
8．简述肾上腺素对血糖水平调节的分子机理。
9．糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的。
10．简述乳酸循环是如何形成的，其生理意义是什么。
11．简述6—磷酸葡萄糖的代谢去向及其在糖代谢中的重要作用。
七．论述题
1．机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径。
2．试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。
3．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。
4．机体如何调节糖原的合成与分解使其有条不紊地进行。
5．试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄人量。 (写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶)
参考答案
一．单项选择题
1.B
2.B
3.A
4.D
5.D
6.C
7.A
8.E
9.B 10.E 11.E 12.B 13.C 14.C 15.C 16.D 17.C 18.B 19.A 20.E 21.D 22.E 23.E 24.C 25.E 26.D 27.D 28.B 29.C 30.C 31.B 32.D 33.B 34.C 35.A 36.C 37.D 38.E 39.B 40.A 41.B 42.C 43.C 44.B 45.C 46.C 47.E 48.D 49.D 50.C 51.C
52.C 53.B 54.D 55.D 56.E 57.D 58.C
二. 多项选择题
1.AC
2.CD
3.ABD
4.ABC
5.ABD
6.AC
7.ABCD
8.ABD
9.AB
10.BCD 11.BC 12.BCD 13.BD 14.AD 15.ABC 16.ABCD
三．填空题
1. 糖原合酶磷酸化酶
2. 磷酸甘油酸激酶丙酮酸激酶
3. 己糖激酶 6-磷酸果糖激酶1
4. 二氢硫辛酰胺转乙酰酶二氢硫辛酰胺脱氢酶
5. 4 2 12
6. 肝肾
7. 4 4
8. 2
9. 柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶复合体α-酮戊二酸脱氢酶系
10. 6
11. 3-磷酸甘油醛
12.苹果酸脱氢酶氧化还原
13. 两个氧化反应阶段基团转移反应阶段
14. 胞液葡萄糖乳酸
15. 磷酸化酶脱支酶
16. 异柠檬酸脱氢酶复合体α-酮戊二酸脱氢酶复合体
17. 丙酮酸加氢
18. 1，3-而磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸
19. 乳酸甘油生糖氨基酸
20. 转酮醇酶 TPP 转酮醛酶
21. α-酮戊二酸脱氢酶二氢硫辛酰胺转乙酰酶
二氢硫辛酰胺脱氢酶
22. 胰岛素胰高血糖素；
23. 葡萄糖-6-磷酸酶乳酸
四．判断题
1.×
2.×
3.√
4.√
5.√
6.√
7.×
8.√
9.×
10.√ 11. × 12.√ 13.× 14.× 15.√ 16.×
五．名词解释
1. 糖酵解:在无氧或缺氧的情况下,葡萄糖或糖原生成乳酸的过程.
2．糖酵解途径：糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子生成丙酮酸的阶段，。
3. 糖的有氧氧化：指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程.是体内糖代谢最主要途径.
4. 三羧酸循环:又称Krebs循环，由草酰乙酸和乙酰辅酶A缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢脱羧再生成草酰乙酸
的循环反应过程。
5．糖原合成：由单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）合成糖原的过程，是糖原合成的直接途径。
6．肝糖原分解：肝糖原分解为葡萄糖的过程。
7．糖异生：非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。
8．糖异生途径：由丙酮酸生成葡萄糖的反应阶段。
9．巴斯德效应：有氧氧化抑制糖酵解的现象。
10．Cori循环：又叫乳酸循环，是指肌肉缺氧时产生大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用合成葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环称乳酸循环。
11．磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸，进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸戊糖旁路。12．底物循环：在体内代谢过程中由催化单方向反应的酶，催化两个底物互变的循环。
13.血糖：指血液中的葡萄糖。
14．糖原累积症：因体内先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类而引起糖原在体内大量堆积的一类遗传性代谢病。15．蚕豆病：是一类遗传性代谢病，因体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，不能经磷酸戊糖途径得到NADPH，使谷胱甘肽不能保持在还原态，从而使红细胞膜脂质被氧化，细胞膜结构被破坏，细胞破裂而溶血。常在使用蚕豆后发病，故称为蚕豆病。
16．三碳途径：指丙酮酸、乳酸等三碳化合物经糖异生途径合成糖原的途径，也称之为糖原合成的间接途径六．简答题
1．①在集体缺氧的情况下迅速提供能量；②成熟的红细胞没有线粒体，在氧供充足的情况下也完全依赖糖酵解功能；③在某些组织细胞中，如神经、白细胞、骨髓等，即使不缺氧也有糖酵解提供部分能量。
2.糖的有氧氧化包括三个阶段:
第一个阶段:糖原或葡萄糖生成丙酮酸的阶段，在胞液中进行；
第二个阶段:丙酮酸进入线粒体中氧化脱羧生成乙酰CoA；
第三个阶段：三羧酸循环和氧化磷酸化阶段，彻底氧化生成CO2和H2O,并释放出能量。
3．三羧酸循环的特点：①必须在有氧条件下进行；②是机体主要的产能途径；③是单向反应体系；④必须不断补充中间产物；
三羧酸循环的生物学意义：①是三大营养素的最终代谢通路；②是三大营养素代谢联系的枢纽③为呼吸链提供H＋和e;④为某些物质的生物合成提供小分子的前体物质
4．⑴为核酸的生物合成提供核糖
⑵提供NADPH作为供氢体参与体内多种代谢反应；
①NADPH时体内许多合成代谢的供氢体
②NADPH作为羟化酶的辅酶参与体内的羟化反应
③NADPH作为谷胱甘肽还原酶的辅酶维持谷胱甘肽的还原状态
5．糖异生的生理意义：①空腹或饥饿时维持血糖浓度的恒定;
②促进乳酸的再利用，补充肝糖原，补充肌肉消耗的糖；
③肾脏的糖异生作用有利于排H+保Na+，维持机体的酸碱平衡
6．糖异生不是糖酵解的逆反应。糖酵解过程中有三步不可逆反应，在糖异生途径之中须由另外的反应和酶代替。
这三步反应是：
①丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸，有2个反应组成，分别由丙酮酸所化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化；
② 1，6-双磷酸果糖转变成6-磷酸果糖，由果糖双磷酸酶催化；
③ 6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖，由葡萄糖-6-磷酸酶催化。
7．血糖的来源①食物中糖的消化吸收；②肝糖原的分解；③乳酸、甘油、生糖氨基酸的糖异生；
血糖的去路①合成糖原；②经糖酵解生成乳酸，或经有氧氧化生成CO2和H2O,并释放出能量。；③进入磷酸戊糖途径；④转变成脂类或氨基酸。
8．①经肝细胞膜受体激活依赖cAMP的蛋白激酶，从而抑制糖原合酶激活磷酸化酶，迅速使肝糖原分解，升高血糖；
②通过抑制6-磷酸果糖激酶–2，激活果糖双磷酸酶-2，从而减少2，6-双磷酸果糖的合成，抑制糖的分解；
③促进磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成；抑制肝L型丙酮酸激酶；加速肝从血中摄取氨基酸，从而增强糖异生；
④通过激活脂肪组织内激素敏感性脂肪酶，加速脂肪动员，减少糖的消耗。
9．①糖酵解过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，可作为脂肪合成中甘油的原料。
②有氧氧化过程中产生的乙酰CoA是脂肪酸和酮体的合成原料。
③脂肪酸分解产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
④酮体氧化产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
⑤甘油经磷酸甘油激酶作用后，转变为磷酸二羟丙酮进入糖代谢。
10．乳酸循环的形成的是由肝脏和肌肉中的酶的特点所致。肝内糖异生活跃，又有葡萄糖-6-磷酸酶可水解6-磷酸葡萄糖生成葡萄糖；而肌肉中糖异生作用很低，而且缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，所以肌肉中生成的乳酸不能异生成葡萄糖。但肌肉中生成的乳酸可经细胞膜弥散入血，经血液运送到肝脏，在肝内异生为葡萄糖释放入血，为肌肉摄取利用，这样就构成了乳酸循环。其生理意义是避免损失乳酸以及防止因乳酸堆积而引起的酸中毒。11．6-磷酸葡萄糖的代谢去向：
①在葡萄糖-6磷酸酶的作用下水解成葡萄糖
②机体需要能量时进入糖酵解，生成乳酸或者进行有氧氧化生成CO2和H2O,释放能量；
③在磷酸葡萄糖变为美的催化下转变成1-磷酸葡萄糖，合成糖原；
④在6-磷酸葡萄糖脱氢酶的作用下进入磷酸戊糖途径；
6-磷酸葡萄糖是糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径以及糖原合成与分解途径的共同中间产物。是各代谢途径的交叉点。主要由代谢途径中关键酶活性的强弱来决定6-磷酸葡萄糖的代谢去向。
七．论述题
1．当机体需要能量的时候，糖的氧化分解加强，糖异生受到抑制；在空腹或饥饿时糖异生作用增强，糖的氧化分解被抑制。这种协调作用依赖于变购效应剂对两条途径中关键酶的相反作用和激素的调节作用。（1）变购效应剂的调节作用：①AMP及 2，6-双磷酸果糖激活6-磷酸果糖激酶-1，抑制果糖双磷酸酶-1；②ATP及柠檬酸激活果糖双磷酸酶-1，抑制6-磷酸果糖激酶-1；③ATP激活丙酮酸羧化酶，抑制丙酮酸激酶；④乙酰CoA激活丙酮酸羧化酶，抑制丙酮酸脱氢酶复合体；（2）激素的调节：①胰岛素激活糖氧化分解的关键酶，抑制糖异生的关键酶；②胰高血糖素通过减少2，6-双磷酸果糖的生成，抑制6-磷酸果糖激酶-1活化果糖双磷酸酶-1，；促进磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的生成，抑制丙酮酸激酶。
2．
3．①乳酸在乳酸脱氢酶的作用下生成丙酮酸；
②丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸，后者又在磷③酸烯醇式丙酮酸羧激酶的作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸；
④磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解的逆向反应进行生成1，6-双磷酸果糖；
⑤1，6-双磷酸果糖经果糖双磷酸酶-1催化生成6-磷酸果糖，异构化为6-磷酸葡萄糖；
⑥6-磷酸葡萄糖在葡萄糖-6-磷酸酶的作用下水解生成葡萄糖。
4．机体对糖原合成和分解调节的位点是两条途径的关键酶糖原合成酶和磷酸化酶，二者均具有活性和非活性两种形式(磷酸化酶a是有活性的磷酸型，磷酸化酶b是无活性的去磷酸型；糖原合成酶a是有活性的去磷酸型，糖原合成酶b是无活性的磷酸型)，机体对这两种酶的调节方式是双重控制，即同一个信号可使一个酶处于活性状态而另一个酶处于失活状态。例如胰高血糖素，可激活腺苷酸环化酶，是ATP分解为cAMP增多，从而激活蛋白激酶A，后者使糖原合成酶磷酸化失活，抑制了糖原合成；同时激活磷酸化酶a激酶是磷酸化酶b磷酸化，促进糖原分解。
5．在体内物质代谢的过程中在能量充足的情况下，从食物中摄取的糖相当一部分转变成脂肪储存起来，具体的生化反应过程为：葡萄糖分解成丙酮酸后,进入线粒体内氧化脱羧生成乙酰CoA, 乙酰CoA通过柠檬酸-丙酮酸循环进入胞液，合成脂肪酸，脂肪酸与甘油合成甘油三酯，即脂肪。
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
生物化学糖代谢习题 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
糖代谢习题 一、名词解释 1.糖酵解 2.三羧酸循环 3.糖原分解 4.糖原的合成 5.糖原异生作用 6.发酵 7.糖的有氧氧化 8.糖核苷酸 9.乳酸循环 10.Q酶 二、填空题 1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链 淀粉完全水解。 2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是 __________、 ____________ 和_____________。 4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。 5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、、 ______________。 6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。 7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC 分类中的_________酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和 _______，其中 两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。 10 ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 三、选择题 1.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（） A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 2.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。 A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3.磷酸戊糖途径中需要的酶有（） A、异柠檬酸脱氢酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D、转氨酶 4.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（） A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6－二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶 5.生物体内ATP最主要的来源是（）
糖代谢 一、选择题 1.果糖激酶所催化的反应产物就是: A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2.醛缩酶所催化的反应产物就是: A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3.14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的: A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基与羧基碳上 E、羧基与甲基碳上 4.哪步反应就是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5.糖无氧分解有一步不可逆反应就是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7.三羧酸循环的限速酶就是: A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8.糖无氧氧化时,不可逆转的反应产物就是: A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9.三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子就是: A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10.下面哪种酶在糖酵解与糖异生作用中都起作用: A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶就是: A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、α－1,6糖苷酶 12.支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、α与β－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13.三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤就是: A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→α－酮戊二酸 C、α－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物就是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸与CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH与FADH2 15.关于磷酸戊糖途径的叙述错误的就是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2,同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+与磷酸戊糖 16.由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O就是: A、2 B、2、5 C、3 D、3、5 E、4 17.胞浆中1mol乳酸彻底氧化后,产生的ATP数就是:
糖代谢 一、选择题 1．果糖激酶所催化的反应产物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循环的限速酶是： A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是： A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是： A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、α－1,6糖苷酶 12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、α和β－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是： A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→α－酮戊二酸 C、α－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是： A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、4 17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：
生物化学试题及答案（4） 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症 2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径 3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar) 4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin) 5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin) 6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈 7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病 8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克 9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖 10．三碳途径 20．底物循环 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。 23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生 成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。 40．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。
糖代谢习题 一、名词解释 1.糖酵解 2.三羧酸循环 3.糖原分解 4.糖原的合成 5.糖原异生作用 6.发酵 7.糖的有氧氧化 8.糖核苷酸 9.乳酸循环 10.Q酶 二、填空题 1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链 淀粉完全水解。 2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是 __________、 ____________ 和_____________。 4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。 5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、、 ______________。 6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC 分类中的_________酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和 _______，其中 两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。 10 ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 三、选择题 1.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（） A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 2.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物 如核糖等。 A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3.磷酸戊糖途径中需要的酶有（） A、异柠檬酸脱氢酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D、转氨酶
一、名词解释（每题2分，共20分） 1、同工酶 2、酶活性中心 3、蛋白质等电点 4、底物水平磷酸化 5、葡萄糖异生作用 6 7 8 9 10 ( ) 10、考马斯亮蓝染料与蛋白质（多肽）结合后形成颜色化合物，在534nm波长下具有最大吸收光。 三、选择题（每题1分，共10分） ( ) 1、Watson和Crlick的DNA双股螺旋中，螺旋每上升一圈的碱基对和距离分别是： A. 11bp， 2.8nm B. 10bp， 3.4nm C. 9.3bp， 3.1nm D. 12bp， 4.5nm
( ) 2、哪一种情况可用增加底物浓度的方法减轻抑制程度： A. 不可逆抑制作用 B. 非竞争性可逆抑制作用 C. 竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用 ( ) 3、米氏动力学的酶促反应中，当底物浓度（[S]）等于3倍Km时，反应速度等于最大反应速度的百分数（%）为： A. 25％ B. 50％ C. 75％ D. 100％( ) 4、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是： A. α-酮戊二酸 B. 琥珀酸 C. 琥珀酰CoA D. 苹 A. 考马斯亮蓝试剂 B. 二苯胺试剂 C. 地衣酚试剂 D. DNS试剂 四、填空题（每空1分，共30分） 1、20种天然氨基酸中_____和色氨酸只有一个密码子。 2、某一种tRNA的反密码子是UGA，它识别的密码子序列是 ___ 。 3、pI为4.88的蛋白质在pH8.6的缓冲液将向电场的 _______ 极移动。
4、核酸的基本结构单元是 __ ，蛋白质的基本结构单元是 _ _ 。 5、糖酵解途径的限速酶是 _ _、_ _、__ 。 6、大肠杆菌RNA聚合酶全酶由 ___????____ 组成；参与识别起始信号的是 __?___ 因子。 7、3-磷酸甘油穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭可将 ___ 产生的___所携带的电子转 入线粒体内膜。 8、某DNA模板链核酸序列为5’ TTACTGCAATGCGCGATGCAT-3’，其转录产物mRNA的核苷 酸排列顺序是____，此mRNA编码的多肽链N-端第一个氨基酸为 ___，此多 9 10 O O ( CH 3 CH 2 ) 11 _____________________ 五、简答题（30分） 1、请写出米氏方程，并解释各符号的含义（5分） 2、计算1mol丙酮酸彻底氧化为CO 2和H 2 O时产生ATP的mol数。（6分） 3、按下述几方面，比较软脂酸氧化和合成的差异：发生部位、酰基载体、二碳片段供 体、电子供体（受体）、底物穿梭机制、合成方向。（6分） 4、简述三种RNA在蛋白质生物合成过程中所起的作用。（6分） 5、请写出参与原核生物DNA复制所需要的主要酶或蛋白，并简要解释其功能。（7分）
糖代谢 （一）名词解释： 1．糖异生 (glycogenolysis) 2．Q酶 (Q-enzyme) 3．乳酸循环 (lactate cycle) 4．发酵 (fermentation) 5 6 7 8 9 10 11 1． 2． 3． 4． 5． 6． （三）填空题 1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。 4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。 6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。 7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。 8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_________酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中两种脱氢酶是 _______和_________，它们的辅酶是_______。 11 12 13酶 14 15 16 17和 18 19．参与α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为___________，_______________，_______________，_______________和_______________。 20．在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为______________；催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。 21．α–酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是__________，____________，_____________。22．催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是__________，它需要______________和
A 1 摩尔 B 2 摩尔 C 3 摩尔 D 4 摩尔 E 5 摩尔 B 由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是 A 果糖二磷酸酶 B 葡萄糖 6—磷酸酶 C 磷酸果糖激酶 I D 磷酸果糖激酶Ⅱ E 磷酸化酶 B 糖酵解过程的终产物是 A 丙酮酸 B 葡萄糖 C 果糖 D 乳糖 E 乳酸 E 糖代谢 一级要求 单选题 1 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰 CoA 数是： 2 3 4 糖酵解的脱氢反应步骤是 A 1，6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛 + 磷酸二羟丙酮 B 3—磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮 C 3-磷酸甘油醛→1-3 二磷酸甘油酸 D 1,3—二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 5 E 3—磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸 6-磷酸果糖→1，6—二磷酸果糖的反应,需哪些条件? C A 果糖二磷酸酶，ATP 和Mg 2 + B 果糖二磷酸酶，ADP ，Pi 和Mg 2 + C 磷酸果糖激酶，ATP 和 Mg2 + D 磷酸果糖激酶，ADP ，Pi 和Mg 2 + E ATP 和Mg 2+ C 6 糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是： A 磷酸己糖异构酶 B 磷酸果糖激酶 C 醛缩酶 D 磷酸丙糖异构酶 7 E 烯醇化酶 糖酵解过程中NADH + H +的代谢去路： C A 使丙酮酸还原为乳酸 B 经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化 C 经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化 D 2-磷酸甘油酸还原为 3-磷酸甘油醛 E 以上都对 A 8 底物水平磷酸化指： A ATP 水解为 ADP 和 Pi B 底物经分子重排后形成高能磷酸键,经磷酸基团转移使 ADP 磷酸化为 ATP 分子 C 呼吸链上H +传递过程中释放能量使ADP 磷酸化为ATP 分子 D 使底物分于加上一个磷酸根 E 使底物分子水解掉一个 ATP 分子 B 9 缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH + H +的代谢去路： A 进入呼吸链氧化供应能量
第一章糖习题 一选择题 1．糖是生物体维持生命活动提供能量的（Ｂ)(南京师范大学２０01年）A．次要来源 B．主要来源 C.唯一来源D．重要来源 2. 纤维素与半纤维素的最终水解产物是（B）(南京师范大学2000年） Ａ．杂合多糖 B。葡萄糖 C.直链淀粉 D.支链淀粉 ３. 下列那个糖是酮糖（A）(中科院199７年） Ａ。D—果糖 B。Ｄ—半乳糖Ｃ．乳糖Ｄ.蔗糖 4．下列哪个糖不是还原糖(D)（清华大学２０02年） A. D-果糖 B。 D－半乳糖 C。乳糖 D.蔗糖 5。分子式为C５H10Ｏ５的开链醛糖有多少个可能的异构体（C）（中科院1996) A。２Ｂ．4 C。8 D。６ 6。下列那种糖不能生成糖殺(C） A．葡萄糖 B. 果糖 C.蔗糖 D. 乳糖 7. 直链淀粉遇碘呈（Ｄ) A．红色 B。黄色 C。紫色 D。蓝色 8．纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为(C） A. 葡萄糖,α—１，4—糖苷键 B. 葡萄糖，β-1,3—糖苷键 C. 葡萄糖，β-1,４糖苷键 D。半乳糖，β—1,4半乳糖9．有五个碳原子的糖（C) Ａ。 D—果糖Ｂ。赤藓糖Ｃ．２—脱氧核糖Ｄ. Ｄ-木糖 １0．决定葡萄糖是D型还是Ｌ型立体异构体的碳原子是(Ｄ) Ａ. C2 Ｂ. C3 C。 C4 D．C５二填空题 １。人血液中含量最丰富的糖是___葡萄糖___,肝脏中含量最丰富的糖是_＿_肝糖原＿__,肌肉中含量最丰富的糖是_＿_肌糖原＿_. 2．蔗糖是由一分子___D—葡萄糖__和一分子＿_Ｄ-果糖__组成的，他们之间通过_α—β-1，2-糖苷键___糖苷键相连。 3．生物体内常见的双糖有__麦芽糖__，__蔗糖__，和__乳糖__。 ４．判断一个糖的Ｄ－型和L—型是以＿＿5号＿＿_碳原子上羟基的位置作依据。 5．乳糖是由一分子＿＿_ Ｄ－葡萄糖___和一分子_＿＿ D—半乳糖__＿组成，它们之间通过＿_＿β—１,４糖苷键＿__糖苷键连接起来. 6．直链淀粉遇碘呈_＿__蓝_＿_色，支链淀粉遇碘呈__＿_紫红_＿_色，糖原遇碘呈＿_＿_红＿_色。 三名词解释 1.构象分子中各个原子核基团在三维空间的排列和分布。 2.构型在立体异构中取代原子或基团在空间的取向。 3.糖苷键半糖半缩醛结构上的羟基可以与其他含羟基的化合物(如醇、酚类）失水缩合 而成缩醛式衍生物，成为糖苷，之间的化学键即为糖苷键。 4.差向异构体含有多个手性中心的立体异构体中，只有一个手性中心的构型不同,其余
生物化学糖代谢习题 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
糖代谢习题 一、名词解释 1.糖酵解 2.三羧酸循环 3.糖原分解 4.糖原的合成 5.糖原异生作用 6.发酵 7.糖的有氧氧化 8.糖核苷酸 9.乳酸循环 10.Q酶 二、填空题 1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链 淀粉完全水解。 2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________ 和_____________。 4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。 5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、、 ______________。 6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。 7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC 分类中的_________酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和 _______，其中
两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。 10 ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 三、选择题 1.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累（） A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 2.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。 A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3.磷酸戊糖途径中需要的酶有（） A、异柠檬酸脱氢酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D、转氨酶 4.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用（） A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6－二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶 5.生物体内ATP最主要的来源是（） A、糖酵解 B、TCA循环 C、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化作用 6.在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化（） A、柠檬酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酸 C、琥珀酸→延胡索酸 D、延胡索酸→苹果酸 7.丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶（） A、NAD+ B、NADP+ C、FMN D、CoA 8.下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶（）
糖代谢 (一)名词解释: 1.糖异生 (glycogenolysis) 2.Q酶 (Q-enzyme) 3.乳酸循环 (lactate cycle) 4.发酵 (fermentation) 5.变构调节 (allosteric regulation) 6.糖酵解途径 (glycolytic pathway) 7.糖的有氧氧化 (aerobic oxidation) 8.肝糖原分解 (glycogenolysis) 9.磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway) 10.D-酶(D-enzyme) 11.糖核苷酸(sugar-nucleotide) (二)英文缩写符号: 1.UDPG(uridine diphosphate-glucose) 2.ADPG(adenosine diphosphate-glucose) 3.F-D-P(fructose-1,6-bisphosphate) 4.F-1-P(fructose-1-phosphate) 5.G-1-P(glucose-1-phosphate) 6.PEP(phosphoenolpyruvate) (三)填空题 1.α淀粉酶与β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键,所以不能够使支链淀粉 完全水解。 2.1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3.糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶就是__________、 ____________ 与_____________。 4.糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5.调节三羧酸循环最主要的酶就是____________、__________ _、 ______________。 6.2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。 7.丙酮酸还原为乳酸,反应中的NADH来自于________的氧化。 8.延胡索酸在________________酶作用下,可生成苹果酸,该酶属于EC分类中的 _________酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段,分别称为_________与_______,其中两种脱 氢酶就是_______与_________,它们的辅酶就是_______。 10 ________就是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 11.植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体就是__________ , 葡萄糖基的受体就是___________ ; 12.糖酵解在细胞的_________中进行,该途径就是将_________转变为_______, 同时生成________与_______的一系列酶促反应。 13.淀粉的磷酸解过程通过_______酶降解α–1,4糖苷键,靠 ________与 ________ 酶降解α–1,6糖苷键。 14.TCA循环中有两次脱羧反应,分别就是由__ _____与________催化。 15.乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶就是_________与________。 16.乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶,其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲 与力特别高,主要催化___________反应。 17在糖酵解中提供高能磷酸基团,使ADP磷酸化成ATP的高能化合物就是_______________ 与________________ 18.糖异生的主要原料为______________、_______________与 ________________。 19.参与α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为 ___________,_______________,_______________,_______________与_______________。 20.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________,其 辅酶为______________;催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。 21.α–酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶,它们就是
第二章糖类化学 一、单项选择题 1．自然界分布最广、含量最多的有机分子是 A. 蛋白质 B. 核酸 C. 水 D. 糖类 E. 脂类 2. 以下哪个是碳水化合物？ A. 二羟丙酮 B. 甘油 C. 类固醇 C. 乳酸 D.腺嘌呤 3. 以下哪个单糖最小？ A. 半乳糖 B. 甘油醛 C.果糖 D. 核糖 E. 脱氧核糖 4. 以下哪个单糖是酮糖？ A. 半乳糖 B. 果糖 C.甘油醛 D. 核糖 E. 脱氧核糖 5. 自然界中最丰富的单糖是 A. 半乳糖 B. 核糖 C.葡萄糖 D. 脱氧核糖 E. 蔗糖 6. 以下哪个含有果糖 A. 淀粉 B. 肝素 C. 乳糖 D. 麦芽糖 E. 蔗糖 7. 单糖分子至少含几个碳原子？ A. 2 B. 3
C. 4 D. 5 E. 6 8. 以下哪个是不含手性碳原子的单糖？ A. 半乳糖 B. 二羟丙酮 C. 甘油醛 D. 核糖 E. 脱氧核糖 9. 纤维素中的1个葡萄糖有几个手性碳原子？ A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 E. 6 10. 糖原与纤维素中的葡萄糖只有1个碳原子不同，它是几号碳原子？ A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 11. 葡萄糖的构型是由它的几号碳原子决定的？ A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 12. 在溶液中，以下哪个糖没有半缩醛结构？ A. 半乳糖 B. 二羟丙酮 C. 乳糖 D. 麦芽糖 E. 脱氧核糖 13. 葡萄糖在中性溶液中有几种异构体？ A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 E. 6 14. 以下哪种分子结构中有呋喃环结构？ A. 胆固醇 B. 核酸
生物化学试题-糖代谢
糖代谢1 三、典型试题分析 (一)A型题 1，位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成及糖原分解各条代谢途径 交汇点上的化合物是(1997年生化试题) A．1-磷酸葡萄糖B．6—磷酸葡萄糖C．1，6--磷酸果糖 D．3-磷酸甘油醛E．6—磷酸果糖 [答案] B 2．糖的氧化分解、糖异生和糖原合成的交叉点是(1。999年生化试题) A．1—磷酸葡萄糖B．6—磷酸果糖C，6—磷酸葡萄糖 D．磷酸二羟丙酮E．丙酮酸 [答案) C 3. 肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏 A. 丙酮酸激酶B，磷酸烯醇式丙酮酸C. 糖原磷酸化酶
D．葡萄糖6—磷酸酶 E. 脱枝酶 [答案] D 4．三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤是(1997年研究生考题) A．柠檬酸→异柠檬酸B，异柠檬酸→α—酮戊二酸 C．α—酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→延胡索酸 E．苹果酸→草酰乙酸 (答案] A 5．下列哪个酶在糖酵解和糖异生中都起作用(1998年研究生考题) A. 丙酮酸激酶B，3-磷酸甘油醛脱氢酶C. 果糖二磷酸酶D．己糖激酶 E，葡萄糖-6—磷酸酶 [答案] B (二)X型题 1，糖酵解的关键酶有(1996年生化试题) A. 己糖激酶B．磷酸果糖激酶
C，丙酮酸激酶D．乳酸脱氢酶 [答案] A、B、C 2，天冬氨酸、乳酸和甘油异生为糖经历的共同反应是(1997年生化试题） A. 磷酸烯醇式丙酮酸一2—磷酸甘油酸 B．3-磷酸甘油醛()磷酸二羟丙酮 C．3-磷酸甘油酸一1，3—二磷酸甘油酸D．1，6-二磷酸果糖一6—磷酸果糖 [答案] B、D 3，糖原合成途径需要 A．ATP B．UTP C．小分子糖原D．无机磷酸和激酶 (答案] A、B、C 4。三羧酸循环过程的关键酶是(2001年生化试题) A．o—酮戊二酸脱氢酶B，柠檬酸合酶，， C．异柠檬酸脱氢酶D．丙酮酸脱氢酶．[答案) A、B、C 四、测试题
生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过 ________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和 ________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题 1.[ ]下列哪种糖无还原性? A.麦芽糖 B.蔗糖 C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖 2.[ ]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64 3.[ ]下列物质中哪种不是糖胺聚糖? A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素 E.硫酸粘液素 4.[ ]下图的结构式代表哪种糖？ A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖 D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖 5.[ ]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 9.LDL-受体代谢途径10.酰基载体蛋白（ACP）11.脂肪肝12.脂解激素13.抗脂解激素14.磷脂15.基本脂 16.可变脂17.脂蛋白脂肪酶18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）19.丙酮酸柠檬酸循环20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称， 抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
生物化学糖代谢知识点汇总
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各种组织细胞 门静脉 肠粘膜上皮细胞 体循环 小肠肠腔 第六章糖代谢 糖(carbohydrates)即碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物。 根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类： 单糖：葡萄糖（G ）、果糖（F ），半乳糖（Gal ），核糖 双糖：麦芽糖（G-G ），蔗糖（G-F ），乳糖（G-Gal ） 多糖：淀粉，糖原（Gn ），纤维素 结合糖: 糖脂 ，糖蛋白 其中一些多糖的生理功能如下： 淀粉：植物中养分的储存形式 糖原：动物体内葡萄糖的储存形式 纤维素：作为植物的骨架 一、糖的生理功能 1. 氧化供能 2. 机体重要的碳源 3. 参与组成机体组织结构，调节细胞信息传递，形成生物活性物质，构成具有生理功能的糖蛋白。 二、糖代谢概况——分解、储存、合成 三、糖的消化吸收 食物中糖的存在形式以淀粉为主。 1.消化 消化部位：主要在小肠，少量在口腔。 消化过程：口腔 胃 肠腔 肠黏膜上皮细胞刷状缘 吸收部位：小肠上段 吸收形式：单糖 吸收机制：依赖Na+依赖型葡萄糖转运体（SGLT ）转运。 2.吸收 吸收途径： SGLT 肝脏
过程 第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 第四阶段：氧化磷酸化 TAC 循环 四、糖的无氧分解 第一阶段：糖酵解 第二阶段：乳酸生成 反应部位：胞液 产能方式：底物水平磷酸化 净生成ATP 数量：2×2-2= 2ATP E1 E2 E3 调节：糖无氧酵解代谢途径的调节主要是通过各种变构剂对三个关键酶进行 变构调节。 生理意义： 五、糖的有氧氧化 E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶 NAD + 乳 酸 NADH+H + 关键酶 ① 己糖激酶 ② 6-磷酸果糖激酶-1 ③ 丙酮酸激酶 调节方式 ① 别构调节 ② 共价修饰调节 ? 糖无氧氧化最主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩更为重要。 ? 是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。 ① 无线粒体的细胞，如：红细胞 ② 代谢活跃的细胞，如：白细胞、骨髓细胞 第一阶段：糖酵解途径 G （Gn ） 丙酮酸 乙酰CoA 胞液 线粒体
糖代谢知识要点 （一）糖酵解途径： 糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经10 步反应降解为2 分子丙酮酸，同时产生2 分子NADH+H+和2 分子ATP。主要步骤为：（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2）二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮，二者可以互变；（3）磷酸甘油醛脱去2H 及磷酸变成丙酮酸， 脱去的2H 被NAD+所接受，形成NADH+H+。 （二）丙酮酸的去路： （1）有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A，同时产生1 分子NADH+H+。乙酰辅酶A 进入三羧酸循环，最后氧化为CO2 和H2O。 （2）在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。同时NAD+得到再生，使酵解过程持续进行。 （三）三羧酸循环： 在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A，再与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三羧酸循环。柠檬酸经脱水加水转变成异柠檬酸，异柠檬酸经连续两次脱羧和脱羧生成琥珀酰CoA；琥珀酰CoA 发生底物水平磷酸化产生1 分子GTP 和琥珀酸；琥珀酸再脱氢，加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸，苹果酸及循环开始的草酰乙酸。三羧酸循环每循环一次放出2 分子CO2，产生3 分子NADH+H+，和一分子FADH2。 （四）磷酸戊糖途径： 在胞质中，在磷酸戊糖途径中磷酸葡萄糖经氧化阶段和非氧化阶段被氧化分解为 CO2，同时产生NADPH + H+。其主要过程是G-6-P 脱氧生成6-磷酸葡萄糖酸，再脱氢，脱羧生成核酮糖-5-磷酸。6 分子核酮糖-5-磷酸经转酮反应和转醛反应生成5 分子6-磷酸葡萄糖。中间产 物甘油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤藓糖参与芳香族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。 （五）糖异生作用： 非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的过程，称为糖异生作用。糖异生作用不是糖酵解的逆反应，因为要克服糖酵解的三个不可逆反应，且反应过程是在线粒体和细胞液中进行的。2 分子乳酸经糖异生转变为1 分子葡萄糖需消耗4 分子ATP 和2 分子GTP。 （六）糖原和淀粉的降解与生物合成 糖原磷酸化酶和脱枝酶是糖元降解过程的主要酶类，糖原磷酸化酶作用于糖原的直链部分，从糖原的非还原端分解末端葡萄糖残基，生成1- 磷酸葡萄糖和少一个葡萄糖分子的糖原，脱枝酶是具有双重功能的酶,一种起转移葡萄糖残基作用的酶，称糖基转移酶。另一种是水解葡萄糖a-1,6-糖苷键作用的酶，称糖原脱枝酶，又称a-1,6-糖苷酶。 淀粉则在a-淀粉酶、b-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、a-1,6-糖苷酶的作用下淀粉切断成分子量较小的糊精、麦芽糖或葡萄糖。 在蔗糖和多糖合成代谢中糖核苷酸起重要作用，糖核苷酸是单糖与核苷酸通过磷酸酯键结合所形成的化合物。在植物体中主要以UDPG 为葡萄糖供体，由蔗糖磷酸合酶催化蔗糖的合成；淀粉的合成以ADPG 或UDPG 为葡萄糖供体，小分子寡糖引物为葡萄糖受体，淀粉合酶催化直链淀粉合成，Q 酶催化分枝淀粉合成。 糖代谢中有很多变构酶可以调节代谢的速度。酵解途径中的调控酶是己糖激酶，6-磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，其中6-磷酸果糖激酶是关键反应的限速酶；三羧酸反应的调控酶是柠檬酸合酶，柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶，柠檬酸合酶是关键的限速酶。糖异生作用的调控酶有丙酮酸羧激酶，二磷酸果糖磷酸酯酶，6-磷酸葡萄糖酶。 磷酸戊糖途径的调控酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶；它们受可逆共价修饰、变构调控及能荷的调控。