药市常见造假手段
一、混
混分为多品种来源混及单品种来源混。
1.1.多品种来源混
由于历史流传极地方习用等原因，存在相当多的多来源的中药，由于基源相近，所以很容易混淆，在混淆的品种中，又存在两种情况，
1.1.1一是药典规定品种仍是市场流通主流品种，
如淫羊藿及黄精。由于药材形态的难于鉴别,虽然《中国药典》规定了小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿，但实际应用的应当不少于20种。其中，东北的大货主流为朝鲜淫羊藿，陕西、甘肃的主流为淫羊藿，贵州的大货主流为粗毛淫羊藿、黔岭淫羊藿。湖南的大货主流为湖南淫羊藿及宝兴淫羊藿，四川的大货主流品种为粗毛淫羊藿和柔毛淫羊藿，其次为膜叶淫羊藿和巫山淫羊藿。
《中国药典》规定黄精药材来源有三种，为百合科植物黄精、多花黄精或滇黄精的干燥根茎。因为黄精属植物地理分布广泛、形态上有过渡性，使得全国的黄精属植物的种间、种内变化很大，对其类别划分较困难。相当多的非药用黄精属植物如轮叶黄精，卷叶黄精，湖北黄精，长梗黄精等等也在市场上充当正品黄精。因为按《中国药典》的性状表述，基本上是没法把市场流通的各个品种分清的，故此，市场上多以《药典》规定的味苦者不入药为依据，只要味不苦，就算是正品了。
1.1.2由于资源枯竭，市场流通的大货多不为药典品。
例如柴胡，由于柴胡种类多，来源也比较复杂，且各地习惯根据当地所产柴胡作为习惯用药，常发现植物名与产地或药材对不上号的情况。随着近年来环境的破坏及过渡采挖，当前柴胡以野生为主逐渐过渡到以栽培为主，传统的野生南柴胡市场上基本见不到大货。目前柴胡市场主流分为野生品和栽培品，以内蒙、甘陕和东北所产的野生品“红柴胡”及“黑柴胡”。其基源基本上以黑柴胡，小叶黑柴胡，锥叶柴胡，线叶柴胡和银州柴胡为主，偶见正品。四川的基本上是竹叶柴胡和窄竹叶柴胡。栽培品中，甘肃大货多为马尔康柴胡、汶川柴胡，河北大货多为三岛柴胡（31号柴胡），传统的津柴胡已难觅其踪。
1.2 单品种来源混
集中体现在菟丝子，天门冬和白芍，由于农药的大量使用及环境变化，传统的菟丝子大货已不多见，市场上主流的大货为大菟丝子。还有像天门冬，玉林市场的大货主流基本为羊齿天门冬。
赤芍和白芍来源相同，只是家野之分。但是，现实不是如此，质量好的野生和家种的药材都去皮，加工成白芍；质量差的，不去皮，野生和家种的原料都加工成赤芍。
二、掺
掺又分为泥水掺，非药用部位掺，加重粉掺
2.1 泥砂掺
经典代表为地黄、蝉蜕
造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干，置入大泥缸内，让蝉蜕脚和壳里面沾上泥头，增加重量。熟地：某些无良商人将生地摊于地上，先喷一遍水，再撒一遍砂，如此反复，滚的生地肚圆泥满，然后再上笼蒸制，看到这，你只需要将你的熟地放在口中嚼嚼，你就知道它含有多少泥砂了。
2.2
非药用部位掺
甘草，甘草的茎长出来以后把他推倒，变成根茎，也照用的啦。反正药典规定的是干燥
根及根茎入药的啦。其他的像黄芩，地骨皮等把地上部分掺入乃是大货中的正常现象。2.3 加重粉掺
2009年以来猪苓，重楼，金银花等品种价格强势上涨，不少奸商也与时俱进，纷纷在重量上做文章，造假者将红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别：此类红花容易吸潮，抓药时有粘手的感觉。掺Mgso4增重阳光下有亮晶
通草掺假者多，能买纯的很罕见，纯品价格70元每公斤左右。掺假多用明矾、加重粉（硫酸镁），参假的通草质地发硬，味道有的涩、有的无味，最近掺假的将通草切成小段或碎段，掺在正品中卖。
穿山甲：俗称甲珠，掺盐或加重粉。有人做过实验，将200克甲珠水泡洗后晒干，只剩下110克了，也就是说掺了45%的盐和加重粉。
三、造
3.1 染
藏红花, 入水可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。但目前高仿的西红花都是入水拉黄线儿。这个已经不能被作为判定依据了，伪品每天都在更新。高仿的伪品多是采的西红花柱头下面的花丝，用草红花素、金粉(金橙i)染成红色，入水拉黄线儿，但是没有龙头凤尾。因为用的是西红花本身的材料，因此测西红花苷的话一点儿也不比正品的少。
3.2 泡
沉香，目前市场上基本上没真的，在亳州市场上，不同含量的沉香都有，只是价格不一样，有的是用不知名木头与油脂做出来的，所以含量才高，还有些是用劣质的沉香经一些松木油或其他油脂浸泡出来的。
3.3 造
龙骨常见的伪品，系现代动物骨头经加工后的骨霜，呈碎块状，多白色有的发黄，有的分层，不吸舌，闻之有败油气味。还有用高岭土冒充土龙骨，该品色略白，呈不规则团块状，质地较硬，砸开后是空心的也有实心部分。
3.4 炮制加工
白术，用狗头片（白芍的根茎）麦麸再加点糖炒掺到炒白术里，或是白术直接用糖炒，更省事的直接用锯末熏就齐活了。
延胡索有很多用山药豆经黄连水煮过后冒充的，黄柏有很多用海桐皮去钉加黄连水煮加工而成。
常见十大财务造假方法，涉及会计科目深度分析中国上市公司的假账丑闻可谓前仆后继，连绵不绝。从操纵利润到伪造销售单据，从关联交易到大股东占用资金，从虚报固定资产投资到少提折旧，西方资本市场常见的假账手段几乎全部被“移植”，还产生了不少“有中国特色”的假账技巧。 遗憾的是，中国媒体对上市公司假账的报道大部分还停留在表面层次，很少从技术层面揭穿上市公司造假的具体手段。作为普通投资者，如何最大限度的利用自己掌握的信息，识破某些不法企业的假账阴谋？ 其实，只要具备简单的会计知识和投资经验，通过对上市公司财务报表的分析，许多假账手段都可以被识破，至少可以引起投资者的警惕。我们分析企业的财务报表，既要有各年度的纵向对比，又要有同类公司的横向对比，只有在对比中我们才能发现疑问和漏洞。 现在网络很发达，上市公司历年的年度报表、季度报表很容易就能找到，麻烦的是如何确定“同类公司”。“同类公司”除了必须与我们分析的公司有相同的主营业务之外，资产规模、股本结构、历史背景也是越相似越好；对比越多，识破假账的概率就越大。一、最大的假账来源：“应收账款”与“其他应收款” 每一家现代工业企业都会有大量的“应收账款”和“其他应收款”，应收账款主要是指货款，而其他应收款是指其他往来款项，这是做假账最方便快捷的途径。 为了抬高当年利润，上市公司可以与关联企业或关系企业进行赊账交易（所谓关联企业是指与上市公司有股权关系的企业，如母公司、子公司等；关系企业是指虽然没有股权关系，但关系非常亲密的企业）。 顾名思义，既然是赊账交易，就绝不会产生现金流，它只会影响资产负债表和损益表，决不会体现在现金流量表上。因此，当我们看到上市公司的资产负债表上出现大量“应收账款”，损益表上出现巨额利润增加，但现金流量表却没有出现大量现金净流入时，就应该开始警觉：这家公司是不是在利用赊账交易操纵利润？
30种常用中药的水试鉴别法 水试是中药传统的经验鉴别方法之一，具有简单易行、迅速可靠的特点，易于为广大基层中医药工作者所掌握，同时也能为患者辨别所用中药的真伪优劣提供一点帮助。现结合实践工作，简单介绍如下： 1、牛黄：取少许投入水中，可见吸水变湿而不变形，若迅速膨胀而崩解者则为伪品；加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，经久不褪色为真品，反之为伪品。 2、红花：花浸入水中，水染成金黄色。若有沉淀或有油状物，或水液有甜味则为掺伪品。 3、穿山甲：真品水煮5分钟基本无变化，伪品则变软、变白。穿山甲珠在热水浸泡10分钟，水色无变化，味淡。若味咸、涩，水色浑浊，则为增重的掺伪品。、 4．蟾酥：断面沾水，即呈乳白色隆起；取粉末少许放入水中强烈振摇，产生持久的泡沫，若泡沫不明显或泡沫不持久则大量掺伪。 5．胖大海：热水浸泡膨大呈海绵状，可达原体积的8～10倍。伪品园粒萍婆则膨胀慢且小。6．熊胆：投入清水杯中即可见旋转并呈黄线下沉而不扩散。 7、沉香：入水后沉入水或半沉入水，伪品则不沉入水。 8、海金沙：质轻，漂浮于水面上，稍静置并晃动也不下沉。若有沉淀或水变色混浊则为伪品或掺伪品。 9、蒲黄：放于水中漂浮于水面，水不染色。若水显混浊有变色，水面部分沉入水底或在漂浮物中可见纤维状物则为掺伪品。 10、青黛：取少许放入水中，漂浮于水面不下沉，水溶液不显蓝色无沉淀，若显色蓝色、有下沉或有沉淀则为伪品或掺伪品。 11、番红花：放入水中柱头膨胀，呈长喇叭状，水染成橙黄色，无沉淀。若呈线条状、片状等，水面有油状物，水染成红色、有沉淀则为伪品。 12．苏木：投入热水中，浸液呈鲜艳的橘红色。若显现别的颜色同时木块褪色则为其它木块染色的伪品。 13、丁香：入水后，萼管垂直下沉，直立水中，球形花蕾完全浮于水面，整个公丁香并不沉入水底。若为提取挥发油的干燥品则漂浮于水面。 14、菟丝子：用热水浸泡，表面有粘性。加热煮沸5－10分钟，则可见白色卷曲状丝状物，形如吐丝。若质坚，煮沸无变化则为伪品。 15、黄芩：放入冷水中稍振摇，水色无明显变化，若水色立即变黄，则为掺伪品或经染色的伪品。 16、生地、熟地：放入冷水中稍淘洗，水色无明显变化，若水呈稠厚的乌色，水变浑浊，则为掺伪品。 17．秦皮：加热水浸泡，浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。 18、血竭：取血竭粉末少许置沸水中，水液不着色。若水液呈红色或有油状物则为伪品。水试：加水研靡成白色或黄白色乳状液，静置后不分层。若为白色混悬液，静置分层则为伪品。 19、琥珀：不溶于水，加热煮沸不溶化不变软。若加热变软或溶化可能是松香或其它树脂。 20、冰片：放入水中漂浮水面，若大部分沉没则质偏重偏硬，质量较劣。若溶于水，则为伪品。 21、三棱：质坚实入水下沉，荆三棱质轻入水不沉。 22、小通草：水浸后有粘滑感，而伪品水浸后没有粘滑感。若加矾增重，则水溶液有咸味。 23、天竺黄：放入水中产生气泡。天然品加酚酞不显色，而人工合成品显色。 24、金钱草：叶片用水浸后，透光可见黑色或棕色条纹（分泌道），伪品点状（点腺过路黄）或无。 25、海浮石：投入水中浮而不沉，伪品下沉。
一、常用经验鉴别方法 经验鉴别就是用眼看、手摸、耳闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的外观性状，确定其真伪优劣、产地、规格等，这些方法是几千年来中医药工作者鉴别药材经验精华的总结，它具有简单、易行、迅速的特点，它是从事中药经营、采购、验收、保管、鉴定、教学工作者必须掌握的技术知识。 1、眼看 眼看就是凭借人体的光学感受器——眼，看药材的形状、大小、表面、颜色、断面，从而判定药材真伪优劣的方法。 （1）形状：一种药材的外形性状一般是固定的，如圆柱形、方锥形等等。如炉贝母呈圆锥形，平贝母扁球形；天麻长椭圆形，假山麻紫茉莉根呈圆锥形。有些品种老中医师鉴别时使用的语言很形象，如防风的根茎部分称为“蚯蚓头”，海马的外形为“马头、蛇尾、瓦楞身”。这些形容既简单又生动，易懂易记。在观察外形时，有些叶、草、花类药材很皱缩，可用温水浸泡一下，然后摊平观察。如参叶、金钱草、凌霄花等。 （2）大小：药材的大小（指长短、粗细、厚薄）一般有一定的幅度，如测量的大小与规定有差异时，应测量较多的样品，允许有少量高于或低于规定值。例如黄芪、党参有长有短，有粗有细，枸杞有大有小，乌药片有厚有薄等。 (3)表面；药材的表面特征各异，尽管是同一品种也常因产地不同、采收季节等因素，表面特征也不尽相同，如光滑、根痕、粗糙、皮孔、皱纹等。单子叶植物根茎及球茎节上的膜质鳞叶、根痕，蕨类植物的鳞片、毛等，这些特征的有无和程度常是鉴别药材的重要依据之一，如天麻与假天麻紫茉莉根，天麻表面有潜伏芽排列而成的多轮横环纹，紫茉莉则无。 (4)颜色：商品药材的色泽一般是较固定的，色泽的变化与药材的质量有关，如玄参、生地色要黑，红花要红，山药要白，青黛要深蓝，紫草要紫，蒲黄、黄连、松花粉要黄，如果加工不好、贮藏不当，就会改变药材的固有颜色，降低药材的质量。如黄芩变绿不能药用，构杞因保管不善由红变黑，牛膝变黑等。 在观察颜色时，药材应干燥，不应在有色光下进行。在描述药材颜色时，如用两种色调复合描述，还应说明以哪一种色调为主。例如黄棕色，即以棕色为主。
《按摩与康复医学》2013年7月第4卷第7期Chinese Manipulation&Rehabilitation Medicine,Jul.2013,V ol.4No.7 部分常用中药的掺假现象及鉴别方法分析 王亚男1，杨翠2 （1.陕西医药控股集团派昂医药有限责任公司，陕西西安710077； 2.西安交通大学第二附属医院，陕西西安710048） [摘要]中药掺假造成中药应用市场的混乱，对患者治疗效果造成极大影响。本文选取几类常见药物，对其掺假现象和鉴别方法进行分析，杜绝假药的危害性。 [关键词 关键词]]中药；掺假；鉴别 [中图分类号 中图分类号]R ]R282 282[文献标识码 文献标识码][ ]B[文章编号 文章编号]]1008 1008--1879 1879((2013 2013))07 07--0137 0137--02 中药材掺假是指纯正药材被掺入了伪品、异物或是非药用部位。当前的中药市场当中药物掺假现象出现几率较大，掺假品严重影响着中药材的质量[1]，因此要严格控制中药材质量，保证用药安全性及有效性。本文选取了几种常见药物，对其掺假现象及鉴定方法进行分析。 1半夏 多以紫茉莉根通过去皮、蒸煮程序将其掺入作假。半夏片，近似圆形，片较薄，厚度为1mm，直径为1~1.5cm，表面呈白或黄白色，横切面呈洁白，具富粉性。显微镜下半夏片的草酸钙针晶较为分散，有的为束状存于粘液细胞中，针晶长度为20~ 144mm，导管呈现螺纹状和环纹状；而紫茉莉根片的草酸钙针晶较细，长度为50~150mm，导管大部分是网纹状或梯纹状，糊化后期淀粉粒为云朵状。 2蟾酥 市场中蟾酥通常会掺杂多种杂质，掺入淀粉时发现外形和真正的蟾酥比较相似，但是质地更硬，且其片厚，无透明状，韧性较差，手握未出现柔软感；蛋白掺入其中时，其质地硬且脆，表面有光滑感，但是韧性很差，闻之有蛋白腥气；向其中掺杂松香粉、牙膏、肥皂、雪花膏等物时，通常都会用鼻闻到此类物品的气味，尝之亦有异味出现，麻辣感或涩味下降；猪油、菜籽油掺入其中可发现颜色大部分呈黄棕色，横切面出现油香气。显微镜下发现，正品大部分都是半透明状或呈淡黄色，不规则状碎块，未发现其它特征；掺杂样品粉末做成水装片，会发现其中含有淀粉、油滴、蟾酥碎片等物品的特征，还有的样品会检测到植物组织细胞[2]。 3车前子 大叶车前种子被掺入其中造假。合格的车前子呈现椭圆状、不规则长圆状，稍扁，长2mm，宽1mm，表面呈黑棕至黑褐色；而小粒车前子为类三角形，有的呈斜方形，种子较小，长1mm，宽0.6mm，其表面为棕色。 4茯苓 多会掺入淀粉块作假，大部分在饮片中掺假。茯苓被水煮不会溶化，但是淀粉块有溶化现象；往药物中滴碘液，未变色者为茯苓，呈现蓝色者为淀粉块；显微镜下发现，茯苓菌丝较为细长，没有淀粉粒，而掺入淀粉块后会有淀粉粒出现。 5鸡内金 通常会将鸭内金、生病的鸡内金加入其中作假。纯正的鸡内金表面为黄色、黄褐色，其质地较脆，薄有透明状，横切面有角质状，光泽感强。鸭内金外表观之为黑绿色，厚重感强，质地较硬，横切面无光泽感；病鸡内金大部分呈破碎片状块，表明为黑绿、紫红或是黑色，具有较显著的溃烂样斑点，其质地较坚硬，且没有透明感。 6山药 大多情况下会掺进和其特征极为相似的木薯根片。山药横切面为白色粉性状，没有裂隙；而木薯横切面呈乳白色，在中心位置出现放射状裂隙，且有很多黄色筋脉状维管束小点分散其中，单粒，为圆形和卵形。显微镜下可见，山药淀粉粒未出现石细胞，且不具有较发达的纤维组织，而木薯内所含淀粉粒是2+5复粒[3]。 7乌梅 将杏熏炙后掺入其中。乌梅表面呈乌黑色，其果核呈椭圆状，味道极酸；杏表面为灰棕色，果肉极易和核分离，果核呈扁圆状，味先微甜后有酸性。显微镜下分析乌梅非腺毛大部分是单细胞，且其壁厚，表面有螺纹样交错纹；而杏非腺毛大部分是单细胞，其基部通常都有膨大现象，呈三角样，壁上能观察到孔沟。 8蕲蛇 市场上有的把淀粉浆、胶浆等物应用注射器加入到蛇体内干燥后出售，还有的把蛇皮剥落，将淀 - - 137
—— 安息香 1.乔木，高10-20m。树皮绿棕色，内皮棕黑色，木质部棕红色，幼枝被棕色星状毛。叶互生；柄长约1cm；叶片长卵形，长达11cm，宽达4.5cm，先端急尖或渐尖.基部阔楔形或近圆形，上面略有光泽，下面密被白色短星状毛，叶缘有不规则的锯齿。由总状花序集成圆锥花序，顶生或腋生，花梗被毛，苞片小，早落；花萼短钟状，5齿裂，裂片披针形，花冠白色，5深裂，裂片披针形，长约为萼筒的3倍，花萼及花瓣外面均被银白色丝状毛，内面棕红色；雄蕊8-10，花药线形，花丝基部联合成管；子房上位，卵形，密被白色茸毛，上部1室，下部2-3室，花柱细长，棕红色。果实扁球形，长约2cm，灰棕色。种子坚果状，红棕色，每室有种子1枚，具6纵纹。 2.乔木，高5-20m。树皮灰褐色，有不规则纵裂纹；枝稍扁，被褐色长绒毛，后变为无毛。叶互生；柄长8-15mm，密被褐色星状毛；叶片椭圆形、椭圆状卵形至卵形，长5－18cm，宽4-10cm，先端短渐尖，基部圆形或楔形，上面无毛或嫩叶脉上被星状毛，下面密被灰色至粉绿色星状绒毛，边全缘，幼叶有时具2-3个齿裂，侧脉5-6对。顶生圆锥花序较大，长5-15cm，下部的总状花序较短，花梗和花序梗密被黄褐色星状短柔毛；萼杯状，5齿裂；花白色，长1.2-2.5cm，5裂，裂片卵状披针形；花萼及花冠均密被白色星状毛；雄蕊10，等长，花丝扁平，疏被白色星状毛，下部联合成筒；花柱长约1.5cm。果实近球形，直径约1cm，外面密被星状绒毛。种子卵形，栗褐色，密被小瘤状突起和星状毛。花期4-6月，果期8-10月。 名称 中文名称：安息香 中文拼音：j in yin hua 拉丁学名：L onicera japonica Thunb 别名：拙贝罗香
水试鉴别品种 水试法鉴别中药材，主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。现介绍如下： 1．红花(菊科植物红花的干燥花)：用水浸泡，停3min许，水变成金黄色，花不褪色，无沉淀物。【掺假者：水浑浊，花褪色，杯底有泥土状物（掺有红土）】 2．西红花(鸢尾科植物番红花的干燥柱头)：取本品浸于水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。柱头膨胀呈长喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。【伪品：1、金针菜。用水泡之，则水被染成红色，但非直线状，本身不呈花柱状或喇叭状，而是呈片状；2、化学纸浆冒充。浸泡在水中不呈喇叭状，加碘液可变成蓝色】 3．秦皮：取本品，加热水浸泡，浸出液在日光下可见碧蓝色荧光（因其含有荧光物质七叶树甙和七叶树素）【常见伪品：1、木犀科植物女贞的干燥树皮，浸出液无荧光；2、胡桃科植物核桃楸的干燥树皮，浸出液无荧光】 4．香加皮：水或乙醇浸出液，在紫外光下显紫色荧光，加稀盐酸荧光不变(与含杠柳总苷有关)，加氢氧化钠溶液，产生黄绿色荧光(4-甲氧基水杨酸反应)。而五加皮无此反应。 5．苏木：投入热水中，水被染成鲜艳的桃红色或橘红色，加酸(或醋)液体变为黄色，加碱(或石灰水)液体变成深红色。【常见伪品：1、檀香科植物沙针的去皮根，茎，又称山苏木。取本品一小块，滴加石灰水，不变色；2、豆科植物小叶红豆的干燥心材。取本品一小块，滴加石灰水显污绿色或暗褐色；3、其他木材经染色而成，侵入热水中显浅黄色、黄色或橙黄色】 6．姜黄：用热水或乙醇浸泡，呈鲜艳的橙黄色透明液体，加碱(或苏打水)液体变桃红色。 7．熊胆：其粉末投入清水杯中，可逐渐溶解而盘旋，有黄线下沉且不扩散，静置24h 全部溶解出来的黄色色素仅布于杯底。【造假情况：用猪、牛、羊所造假的熊胆虽然也呈不同程度的黄线下沉，胆24h后水全部染成黄色或棕褐色或有不溶解的絮状物】 8．小通草：水泡后手摸有粘滑感；干品嚼之亦有粘滑感。 9．天仙子：水浸时无粘性。【南天仙子(水蓑衣)：毛膨胀竖立，蓬松散开，粘性甚大，味淡而粘舌】 10．葶苈子、车前子：加水浸泡后，种子粘滑且体积膨大。葶苈子浸水后，粘滑性较强；车前子浸水后粘液较少。【取少许葶苈子加水浸泡后，用放大镜观察，北葶苈子透明状粘液层较厚，厚度可达种子宽度的1/2以上，南葶苈子透明状粘液层薄，厚度为种子宽度的1/5以下。】
九种常见中草药，活血化瘀补气抗衰 中医药在我国已经有上千年的历史，是中华民族宝贵的财富，随着现在人们养生意识的提高，对于中药人们也都有所了解认识，人们在煲汤时也都会放一些中草药来防病治病。今天就来为大家介绍几种常见的有保健作用的中药，能够活血化瘀，补气抗衰。 黄芪——补气 中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。 当归粉——补血活血 当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。 人参——抗氧化，抗衰老 《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。 三七——防治心血管疾病 清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。 穿心莲——利湿消肿 心莲味苦，性寒。归心、肺、胃、膀胱经。具有清热解毒，利湿消肿的功效。宜于降火去燥。可治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。 金银花——清热解毒
中草药化学成分一般鉴别方法 中草药主要来源于植物。植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。 各类化学成分均具有一定的特性，一般可由药材的外观、色、嗅、味等作为初步检查判断的手段之一。如药材样品折断后，断面不油点或挤压后有油迹者，多含油脂或挥发油；有粉层的多含淀粉、糖类；嗅之有特殊气味者，大多含有挥发油、香豆精、内酯；有甜奈者多含糖类；味若者大多含生物碱、甙类、苦味质；味酸者含有有机酸；味涩者多含有鞣质等等。 中草药所含化学成分均为多类的混合物，分析时常常互相干扰，不易得到正确结果。因此需根据中草药所含各种化学成分的溶解度、酸碱度、极性等理化性质，再用各类成分的鉴别反应加以鉴别。 （一）鉴别注意事项 1．根据各灰成分不同性质，选用适宜的溶剂提取，以保证等成分能被提取出来。 2．检品提取液的浓度应足以达到各该反应的灵敏度。 3．检品提取液的酸碱度（pH）值应不致影响鉴别反应中所需要的pH值。相差甚大时应事先调节。 4．提取液较深时，常易影响观察鉴别反应的效果，此时可适当稀释，或进一步提纯。 5．鉴别反应时应注意防止多类成分的相互干扰，以免出现假阳性，或颜色不正等情况。最好在化学鉴别的同时，做空白试验和对照试验（用已知含某类成分的中草药或纯品做阳性对照）。 6．在鉴别试验中，如果某一类成分的几个鉴别反应结果不一致时（即有的呈阳性反应，有的呈阴性）则应进行全面分析。首先应注意呈阳性反应的试验是否属于该类成分的专一反应，否则应检查其他类成分能否产生该反应，从多方面加以判断。但也应注意，某些反应只能对某一类成分中的某个化学基团呈性反应，如检查黄酮类的盐酸――镁粉试验，它只对黄酮类中的羟基黄酮类（黄酮醇类）反应明显，其余类的黄酮类则不甚明显，但也不能轻易否定不是黄酮类，为了避免孤立和片面的下结论，一定要全面考虑综合分析。 中草药化学成分一般鉴别试验屯只是一个初步判断，最后确证尚需进一步提纯，以鉴定后才能予以肯定。 （二）鉴别方法 蛋白质、多肽、氨基酸
几种常用中药材的性状鉴别 三七 【来源】五加科植物三七的干燥根和根茎。 【产地】主产于、西畴，广西田阳靖西、等地。多系栽培，以产者为地道药材。 【采收加工】第3-4年开花前或冬季果熟后采挖，以花前期采收质量佳。采收除去茎叶、泥土，剪下芦头、侧根及须根，曝晒至半干，反复揉搓，以后每天边晒边搓，待全干后放入麻袋撞至表面光滑即可。剪下的芦头、侧根、须根晒干后，分别称为“剪口”、“筋条”、“绒根”。 【性状鉴别】：三七被称之为“铜皮铁骨”。铜皮：指药材的外皮呈灰黄色，似金属铜的颜色；铁骨：指药材体重而坚实不易折断。三七外形略呈纺锤形或类圆锥形。表面灰黄或灰棕色，常有蜡样光泽，顶端有瘤状突起；质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道；气微，味苦而后微甜。
附注三七价格较昂贵，伪品较多，主要有： ①科植物莪术的根茎雕刻而成。 ②五加科植物大叶三七的根茎。“竹节三七” ③落葵科植物藤三七的块茎。 ④科植物高良的根茎，仿造三七的外形，用颜料酸性大红并掺了适量墨汁进行染色加工而成。“血三七” ⑤科植物三七的根茎。 ⑥豆科植物绵三七的块根。 ⑦以楝科植物苦楝树和冬青科植物熊胆木的叶，经煎煮所得提取液加入木薯粉，精心搓捏而成，然后置黄泥粉中搓滚。附注1、三七以“头数”论好坏。每斤能称的三七个数，称为多少“头”，“头”数越少价越高，质量越好。但据当地人称，目前由于过度追求个大，滥用化肥，有的三七只有十多头，但木心大，质量欠佳。 2、菊科植物菊三七的根茎，民间习称“土三七”。本品有止血作用，与三七相似。 冬虫夏草 【来源】：麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫越冬幼虫体上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。 【产地】：主产于、、等省区。、、等省亦产。 【采收加工】夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。
（一）A型题 1.中药制剂的显微鉴别最适用于（） A. 用药材提取物制成制剂的鉴别 B. 用水煎法制成制剂的鉴别 C. 用制取挥发油方法制成制剂的鉴别 D. 用蒸馏法制成制剂的鉴别 E. 含有原生药粉的制剂的鉴别 2.在六味地黄丸的显微定性鉴别中，薄壁组织灰棕色至黑色，细胞多皱缩，内含棕色核状物，为哪味药的特征。（） A. 山药 B. 茯苓 C. 熟地 D. 牡丹皮 E. 泽泻 3.在银翘解毒片的显微定性鉴别中，花粉粒黄色，类球形，有三孔沟，表面具细密短刺及圆粒状雕纹，为哪味药的特征。（） A. 金银花 B. 桔梗 C. 连翘 D. 甘草 E. 淡竹叶 4. 在牛黄解毒片显微鉴别中，草酸钙簇晶大，直径60～140μm，为哪味药的特征。（） A. 牛黄 B. 大黄 C. 雄黄 D. 冰片 E. 朱砂 5. 在牛黄解毒片的显微化学反应中，取本品研细，加乙醇10mL，温热10分钟，滤过，取滤液5 mL，加镁粉少量与盐酸0. 5 mL，加热，即显红色，为鉴别方中哪味药材的反应。（） A. 大黄 B. 牛黄 C. 黄芩 D. 冰片 E. 雄黄 6.在复方丹参片的定性鉴别中：取本品1片，研细，分次加水少量，搅拌，滤过，滤液移至100 mL量瓶中，并加水至刻度，取溶液2 mL ，加水至25mL。在283nm ±2nm的波长处有最大吸收，为鉴别方中哪味药材的反应。（）
B. 冰片 C. 三七 D. 丹皮 E. 党参 7.在中药制剂的理化鉴别中，最常用的方法为（） A. UV法 B. Vis法 C. TLC法 D. HPLC法 E. GC法 8.用红外分光光度法进行鉴别，在哪类药中已得到广泛的应用。（） A. 中药制剂 B. 中药材 C. 中药材和中药制剂 D. 合成药物 E. 中药制剂和合成药物 9.应用可见—紫外分光光度法来鉴别中药制剂的某种成分时，以测定该成分的最大吸收波长的方法（） A. 最常用 B. 最少用 C. 一般不用 D. 不常用 E. 从不使用 10. 在薄层色谱法中，使用薄层玻璃板，最好使用（） A. 优质平板玻璃 B. 普通玻璃 C. 有色玻璃 D. 彩玻 E. 毛玻璃 11.在薄层定性鉴别中，最常用的吸附剂是（） A. 硅胶G B. 微晶纤维素 C. 硅藻土 D. 氧化铝 E. 聚酰胺 12.在中药制剂的色谱鉴别中，薄层色谱法比薄层扫描法（） A. 少用
常用中药材名字大全（1118种）两字中药材 人参人发卜芥儿茶八角丁香刀豆三七三棱干姜干漆广白广角??广丹?大黄大戟大枣大蒜大蓟小蓟小麦小蘖山丹山茶山奈山香山枣山栀?山姜 山药山楂川羌川军川连川朴川乌川柏川谷川断川椒川贝川芎马兰马辛马菜马莲马宝马勃马蔺卫茅子苓天冬天虫天龙天雄天麻?元胡元参木瓜木耳木莲木香木通木贼木豆木笔木蓝牙皂瓦松瓦韦?贝子贝母贝齿牛至牛黄牛膝牛蒡见愁手参毛鸡毛茛毛姜升麻升登丹砂丹皮丹参乌茜乌韭乌药乌头乌桕乌梅方海六曲文元文蛤仁杞?双花双皮水花水萍水韭水莽水蛭巴豆玉桂玉竹玉金甘松甘草甘遂?艾叶艾片艾蒿石韦石耳石灰石斛石膏石榴石燕石竹石蜜龙胆龙齿龙骨龙葵龙脑龙眼归尾田螺申姜生地生姜生军仙茅及巳片苓白及?白芨白求白术白芍白芷白英白矾白果白前白丑白参白苏白降白蜜?白蔻白蔹白微玄参半夏地龙地黄地椒地榆地笋地锦杞子朴硝芒硝朴硝西瓜西羌列当百合百部当归当药中草曲莲肉桂肉果朱砂向前?竹叶竹苓竹沥竹菇竹黄血余血蝎全蝎 全参全草合欢合萌守宫冰片?决明米仁羊角羊乳羊蹄灯草防己防风红花红根红粉红参红糖红藤红升豆豉麦冬麦芽赤芍赤药赤箭芫花芫荽苁蓉砂仁花椒芥子??苍术?芜荑芹菜芡实芦荟芦根芦丁苏子苏木苏叶杏仁杠板杜仲杜衡杜松?辰砂园参旱芹旱莲岗松岗梅牡蛎杜桂皂角佛手佛片条苓龟甲龟板忘忧辛夷良姜谷芽羌活远志连翘沙参沙棘沉香没药诃子没石陆英?灵芝鸡头阿胶阿魏陈皮附子青皮青果青蒿青黛苦木苦参苦菜苦酒?茄根苡仁茅莓茅根枇杷松节松音松脂松塔松醇郁金虎仗虎刺虎骨果导昆布岩陀知母侧柏乳香灸草佩兰狗宝狗脊迭达夜合京墨官桂?空青卷柏卷丹油葱法夏泽兰泽泻泡参降香饴糖细辛玳瑁珍珠荆芥?茜草荜拔草乌草果茶油茵陈茯苓茯神荠菜荠草莎草莽草药芹茴香胡桃胡椒南星南藤枯矾枯草枯芩柳叶柳芽柳枝枳壳枳实栀子枸杞?柿蒂柿霜厚朴砂仁砂糖砒石砒霜轻粉虻虫胎盘将军钩藤钩吻香附?香橼香嵩香茹香薷重楼胆木胆矾胆星脉通独活信石鬼珠鬼白鬼刺鬼针食盐炮
水试火试法鉴别中药材举隅 我国古代医药学家对鉴别中药材积累了许多宝贵的经验和方法，其中水试火试法鉴别中药材就是其中的精华之一，该法具有方便、简单、快速、灵验和不受实验场所、试剂、仪器等客观条件的限制，且检验成本低等优点。下面就常用的中药材水试火试法鉴别举隅如下。 1 水试法鉴别中药材 水试，又称为入水试验，就是利用某些中药材遇水后或在水中所产生的各种比较明显的或特殊的物理、化学现象以鉴别其品种的真伪优劣的一种方法。根据水试产生的物理、化学变化大体有：显色反应、旋转反应、沉降反应、膨胀反应、粘液反应、泡沫反应、乳化反应、气味反应、染甲透甲现象等，鉴别的中药材主要有植物类、动物类和矿物类。青黛：将本品撒于水面，浮于水面而不下者为质优，若有沉淀或水液变色说明掺杂质或假冒。 苏木：取本品粉末加水反复振摇浸置，或将碎片置热水中浸泡，其浸液显桃红色，若在紫外线灯下，显黄绿色荧光，浸液加酸则变成黄色，再加碱则呈猩红色。若为伪品小叶红豆，其浸液成淡黄棕色，置紫外线灯下显蓝色，浸液加酸变成淡黄色，再加碱则变成深绿色。 常山：取本品粗粉加水浸渍，其浸出液显蓝色荧光为正品，否则为伪品。 番红花：取本品少许浸于清水中，柱头膨胀成喇叭状，水被染成金黄色。不得显红色，不得有沉淀，不得有油状物飘浮于水面。 厚朴花：用沸水泡开后，花瓣厚，手揉之显肉质为质优。 红花：将本品投入水中，水变成金黄色，而花本身不褪色。 玄参：取本品碎片或粗粉投入清水杯中，水浸液呈黄棕色，在日光下或紫外线下观察，浸液显碧蓝色荧光。伪品核桃楸皮，水浸液显浅黄棕色，无荧光。 地榆：取本品粗粉浸入水中，水呈淡黄棕色。 楮实子：取本品粗粉少许，浸于水中，水液变红色。 菟丝子：将本品投入水中，加热煮沸，表面有粘性，当种皮破裂时，会露出白色卷旋状的胚，形如吐丝，伪品无此现象。 牵牛子：取本品少许入水浸泡，种皮呈龟裂状，手捻有明显的粘滑感。 天仙子：取本品少许用清水浸泡，不膨胀不发粘。伪品广天仙子，水浸泡后立即膨胀散开，粘性也大。 葶苈子：取本品少许加水浸泡后，用放大镜观察，北葶苈子透明状粘液层较厚，厚度可达种子宽度的1/2以上，南葶苈子透明状粘液层薄，厚度为种子宽度的1/5以下。 车前子：取本品1 g，加水5 ml，煮沸30 s，冷后即呈粘稠状。 胖大海：正品手摇无响声，用水浸泡后为海绵状，其体积可比干品大约3倍。若伪品圆粒萃婆，用手摇动时有响声，用水浸泡膨胀虽亦呈海绵状，但体积仅大1.5～2倍。 天麻：将其隔水蒸后，嗅之其中有马尿样臊气味，用水久煮不散者为真品，反之为伪品。 黄芪：用水浸泡本品无粘液，有豆腥气味为真品，伪品黄蜀葵水浸泡会产生粘液，无豆腥气。牛黄：取小粒样品投入1杯静置的冷水中，吸收水分后不变形，而且不易溶化为真品，反之为伪品。或将水煮沸，然后取天然牛黄粉末少许撒在沸水中，翻滚的大水泡马上消失即为真
《中药鉴定学》复习总结 一、名词解释（白皮书的重点） 1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找 和扩大新药源的应用学科。它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。 2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起 来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等） 3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、 变质后表面泛出油样物质。 4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋 有次生韧皮部。 5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。 6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。 7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。 8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。 9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。 10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。 11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。 12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗） 14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。 15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成 凹下圆点状。 16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新 月形。 17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。 18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积 的表皮细胞数） 19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。 20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。 21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。 22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花） 23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻 黄。 24.方胜纹：蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“v”形斑纹17-25 个。其“v”形的两上端在背中线上相接。 25.佛指甲：蕲蛇尾部骤细，末端有三角形深灰色角质鳞片一枚。 26.云皮（银皮）：麝香中层皮膜棕褐或灰褐，半透明。 27.当门子：麝香大块可挡住囊口的颗粒。 28.冒槽：毛壳麝香用特制的槽针从囊空插入，转动槽针，搓取麝香仁， 槽内的麝香仁可逐渐膨胀高出槽面。
常见中药饮片的混淆掺伪现象与鉴别方法 一、中药饮片鉴别的目的与意义 （一）基本概念 1.中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。 2.中药材：是取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原料药，简称为“药材”，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。据统计，迄今为止中药种类的总数量已近13000种。 3.中药饮片：中药材经过净制、切制、炮制，制成符合临床医疗需要的加工品称之为饮片，饮片是中医临床用药的传统特色之一。 4.中成药：是以中药材或饮片为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型，包括丸剂、散剂、片剂、胶囊剂等多种剂型。 5.正品：凡是符合国家药品标准规定的中药来源的品种均为正品。 6.优质品：完全符合或超过国家药品标准规定的品种和质量各项指标的中药商品为优质品。 7.代用品：因性味、归经、功能主治与正品相似而被代用的中药商品称为代用品。 8.伪品：凡不符合国家药品标准规定的品种以及非药品冒充或者以它种药材冒充正品的均为伪品。 9.劣品：虽符合国家药品标准所规定的中药来源品种，但不符合国家药品标准规定的质量指标的中药均为劣品。 10.混淆品：因中药品种的混乱、名称相同或形状相似等原因引起混淆现象的中药商品，称为混淆品。 （二）中药饮片鉴别的目的与意义 中药是预防和治疗疾病的物质基础，中药材及其饮片在临床上应用，绝大多数是以复方和中成药的形式入药，其中中成药所需的原料药占全部中药饮片的70%以上。中药饮片是中药材经加工炮制后使其成为可直接配方或制剂的药品，为了适应中药临床治病、防病及制药的需要，中药饮片有生品和制品之分，每种中药材的饮片规格少则一、二种，多则四、五种，由此可见，中药饮片品种繁多。如半夏，有生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹沥半夏、半夏曲等。 对中药饮片鉴别的目的就是保证中药临床应用的安全性和有效性。这两条原则是中药研究、生产和临床应用的准绳。中药饮片鉴定的意义就是为保证临床用药的安全与有效提供科学依据、为中药的生产和使用提供质量标准和鉴定方法、为中药研究的准确性提供技术支撑。由此可见，中药饮片在中医药研究和发展中占有重要的战略地位。因此，中药的鉴定，只有把中药材、饮片和中成药的鉴定方法与特征联系起来，才能真正达到鉴定的目的。 （三）中药饮片鉴别的常用方法 中药饮片鉴别常用的方法以中药的性状鉴别和传统的经验鉴别为主。主要应用人的感官，采用手摸、眼看、鼻嗅、口尝、辅以耳听及水试和火试等方法。主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味。主要工具有放大镜，紫外光灯、酒精灯、
十大功劳 十大功劳 Folium Mahoniae （英）Leatherleaf Mahonia leaf [别名]土黄柏、土黄连、八角刺、刺黄柏、黄天竹。 [来源]为小檗科植物阔叶十大功劳Mahonia bealei(Fort.) Carr.的叶。 [植物形态]常绿灌木，高达4m。根、茎断面黄色，味苦。羽状复叶互生，长30-40cm，叶柄基部扁宽抱茎;小叶7—15，厚革质，广卵形至卵状椭圆形，长3—14cm，宽2—8cm，先端渐尖成刺齿，边缘反卷，每侧有2—7枚大刺齿。总状花序粗壮，丛生于枝顶;苞片小，密生；萼片9，3轮，花瓣状；花瓣6，淡黄色，先端2浅裂，近基部内面有2蜜腺；雄蕊6；子房上位，1室。浆果卵圆形，熟时蓝黑色，有白粉。花期7—10月，果期10-11月。 生于山谷、林下阴湿处。分布于甘肃、河南、浙江、安徽。[采制]全年可采，晒干。 [性状]羽状复叶，小叶片7—15，对生，无小叶柄，多略皱缩，革质，广卵形，边缘反卷，每侧有刺3—5个，叶脉明显向背面突起，上表面绿色至灰绿色，下表面黄绿色。总叶柄圆柱形，直径约至5mm，着生小叶处膨大并有环纹。气微，味苦。 [化学成份]含小檗碱(berberine)等。 [性味]性凉，味苦。 [功能主治]补肺气，退潮热，益肝肾。用于肺结核潮热、咯血、腰膝无力、头晕、耳鸣、肠炎腹泻、黄疸型肝炎、目赤肿痛。用量9-15g。 [附注]根、茎、果实亦入药。
三尖杉 Folium et Ramulus Cephalotaxi （英）Fortune Plumyew Twig and leaf [别名]桃松、山榧树。 [来源]为三尖杉科植物三尖杉Cephalotaxus fortunei Hook.f.的小枝叶。 [植物形态]常绿乔木，高10-20m。树皮灰褐色至红褐色，老时成不规则片状剥落；小枝对生，基部有宿存芽鳞。冬芽顶生，常3个并列。叶螺旋状排成2列，较疏，常水平展开，线状披针形，微弯，长3.5-13mm，宽3—4.5mm，上部渐狭，先端有渐尖的长尖头，基部渐狭，楔形或宽楔形，下面气孔带白色，比绿色边带宽3—5倍。花单性异株；雄球花生于枝上端叶腋，球形，具短柄，每个雄球花有6—16雄蕊，基部具1苞片；雌球花具长梗，生于枝下部叶腋，由数对交互对生的苞片组成，每苞有2直立胚珠。种子绿色，核果状，外种皮肉质，熟时紫色或紫红色，内种皮坚硬。 生于杂木林中。分布于长江流域以南各地。 [采制]全年可采，干燥。以秋季采收者质量较好。 [性状]小枝对生，圆柱形，棕色。叶线状披针形，螺状排列，基部扭曲成2行状，长1—1.8cm，宽2—4mm，顶端有渐尖的长尖头，上表面灰棕色，具光泽，下表面黄棕色，主脉两侧各有一条棕红色条纹。气微，味微苦。 [化学成份]含三尖杉碱(cephalotaxine)、表三尖杉碱、乙酰三尖杉碱(acetylcephalotaxine)、去甲基三尖杉碱、三尖杉酮碱、三尖杉新碱、红杉醇(sequoyitol)。 [性味]性寒，味苦、涩。 [功能主治]抗癌。用于淋巴肉瘤、肺癌等。用量9-18g。
水试法在中药鉴定中的应用 摘要目的：在没有高科技的设备和技术条件下采用“水试法”，对部分掺假造假的中药进行鉴别。方法：水试法。结果：鉴别出真假伪劣。 关键词水试法；中药鉴定 水试法是根据某些中药材遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质量优劣的常用方法，来鉴别品种真伪优劣的常用方法[1]。它具有快捷、简便、不受仪器限制等特点。由于药材的成分不同，在水中会产生沉浮、黏性、膨胀、泡沫、颜色等不同现象，水试法能鉴别出中药材的真假伪劣。以下是水试法的几种常见方法： 1利用中药在水中的颜色变化进行鉴定 某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。 举例：①红花水浸液呈金黄色。②苏木投入热水，水浸液呈透明的桃红色，逐步转为深红色，加酸液体变为黄色，加碱又变为红色。③栀子水浸液呈鲜红色。 2利用中药水浸液的荧光反应进行鉴定 某些中药材因含有荧光性物质，其水浸液常有荧光反应。 举例：①香加皮水浸液在紫外光下显紫色荧光，加稀盐酸荧光不变，加碱显黄绿色荧光，借此可与五加皮加以区别。②秦皮水浸液在日光下显碧蓝色荧光。 ③白芷水浸液在紫外光下显蓝色荧光。④常山水浸液显天蓝色荧光，在碱性溶液中荧光加强。 3利用中药水浸液是否产生泡沫进行鉴定 某些中药材因含皂甙、蛋白质、树胶或其它高分子化合物，碎后加（热）水强烈振摇会产生泡沫，且在一定时间内不消失。 举例：远志、知母、柴胡、威灵仙、怀牛膝、皂角刺。 4利用中药遇水后产生的气味反应进行鉴定 某些中药材本身无香气或臭气，遇水后则产生特殊浓烈的香、臭气，或者本
据笔者不完全统计，2016年共有172张药品GMP证书被收回，其中中药饮片企业GMP证书收回79张，占总收回数的46%。可见，飞检的重灾区还是在中药饮片企业。 2017年伊始，国家食品药品监督管理总局针对日常监管中发现存在突出质量问题的品种，组织开展了中药饮片的专项抽查，并公布了抽查结果，涉及到93家中药饮片生产企业存在造假行为，其中不乏知名药企。 根据国家食品药品监督管理总局及各省、市药品监管机构的工作部署及中药专项检查安排，为帮助中药饮片、中药制剂生产企业了解监管新形势，掌握中药真伪鉴别要点，笔者根据多年工作经验，谈谈中药掺假手段及合规分析： 一、中药的掺伪使假手段 1.重量掺伪：体质疏松药材，通常掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量。比如通草等用硫酸盐或糖等浸泡增重，海金沙掺杂细沙或红砖细粉。 2.修饰掺伪：通过美化药材饮片外观，掩盖药材本身不良外观，甚至以次充好。比如熟地、制首乌用黑胶泥附着于表面。 3.劣品制伪：具有挥发性的药材用油浸或油蒸的方法加重和以劣充好、以假乱真的目的。比如已虫蛀或无香味的檀香用油浸或油蒸，颠枣仁用油炒后冒充酸枣仁。 4.非药用部分掺伪：用同一药材非药用部位冒充药用部位，或未除去非药用部位。比如山茱萸掺果柄核，金银花掺有过多的叶和嫩枝，桑叶含有过多的嫩枝。 5.形似掺伪：用外形相似或同科属的药材掺杂使假。比如参薯充山药，小浙贝或皖贝等冒充川贝。 6.成分掺伪：将某些成分提出来，涂到伪品上，避开定性检验，或掺入其他成分增加重量。比如小檗汁浸入黄皮树充黄柏，水蛭、穿山甲、土鳖虫、全蝎等掺盐。
7.染色掺伪：将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片，用其他物质经过加工伪造药材。比如用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌。 8.纯加工品掺伪：选择适当的材料加黏合剂模压成型，冒充正品饮片。比如用土豆片模压染色制成白附片，用淀粉压模制成冬虫夏草。 二、常见的掺伪使假手段分析 1.染色：分为染色造假、染色掺杂、染色以次充好3种情况。 （1）染色造假：将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片。例如：用染料铁红将其他植物的根染色后冒充丹参；用染料铁黑将红薯染色后冒充制何首乌；用猩红将其他矿物粉末染色后冒充水飞朱砂；用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌等。 （2）染色掺杂：在正品中掺入染色后的其他杂质。例如：红花中掺入用金橙Ⅱ染成红色的建筑材料；蒲黄、黄连中掺入用金胺O染成黄色的碳酸钙粉末；人工牛黄中掺入用金胺O、金橙Ⅱ等几种染料混合染色的碳酸钙、硅酸盐粉末。 （3）染色以次充好：将质量较差的饮片染色以改善外观，提高售价。例如：提取有效成分后的黄柏丝染色后改善外观冒充新黄柏；其他产地的丹参色泽不鲜艳用色素染色后冒充山东丹参；货陈质次的延胡索，用金胺O染色后出售。 2.重量掺伪：掺入滑石粉、石膏粉、水泥、泥沙、无机盐等杂质，以增加药材的重量，而且不易查出。 不同类型药材的掺杂特点： （1）花类、果实、种子等外形细小的品种易掺入其他颜色、外形相近的杂质；金银花、红花、菊花用水润湿后加入与其颜色相似的黄色、红色或白色豆粉、泥沙等。
水试法在中药鉴定实践中的应用 【关键词】水试法中药材鉴别 随着中药研究在国内外迅速发展，一些现代高科技方法被应用于中药的质量控制及鉴定、鉴别工作中，如电子显微、高效液相色谱、分子鉴定等,在中药鉴定方面发挥了重要作用。然而这些方法存在操作复杂、成本高、不易普及等缺点。传统的中药鉴别方法，以其成本低、简单迅速等优点，为现代方法不可取代。水试法是经验鉴别法中比较重要又较为科学的方法。水试，又称入水，即利用某些中药材遇水后或在水中产生的各种比较明显或特殊的变化以鉴定其品种真伪、优劣的方法。 1显色反应 1.1水溶液显色某些中药材遇水后，所含水溶性色素或其它成分溶入水，使水溶液呈现特定的颜色。 1.1.1苏木豆科植物苏木CaesalpiniasappanL.的干燥心材。取苏木块投入水中，水液呈现桃红色，后转为红色。加氢氧化钠试液2滴，呈猩红色，再加盐酸数滴使呈酸性后，溶液变为橙色。 1.1.2西红花鸢尾科植物番红花CrocussativusL．的干燥柱头。将西红花浸入水中，可见橙黄色物质呈直线下降，并逐渐扩散，水染成黄色，柱头膨胀呈喇叭状，内侧有一短缝，短时间内针拨不碎，无沉淀。常见伪品有其它植物的花丝、花冠狭条或纸浆条片等染色后伪充，或西红花中掺有合成染料、其它色素、矿物油等。鉴别西红花的真伪，应从其形状、水溶液呈现的颜色及是否漂浮油滴等方面进行鉴别。 1.1.3鸡血藤豆科植物密花豆SpatholobussuberectusDunn的干燥藤茎。取鸡血藤块，投入沸水中，可见有似鸡血的红线散开。 1.1.4墨旱莲菊科植物鳢肠EchiptaprostrataL.的干燥地上部分。遇水后茎叶显黑绿色，搓其茎叶水呈墨绿色。 1.2药材显色有些中药材遇水后，所含成分发生水解氧化，而使药材本身颜色发生变化。 1.2.1黄芩唇形科植物黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根。药材应为棕黄色或深黄色。由于所含黄芩苷在黄芩酶作用下水解成黄芩素，黄芩素易被氧化，颜色由黄色变为绿色，影响药材质量。因此，黄芩在切片时，浸泡时间不宜太长，切片后应及时干燥处理。 1.2.2鲜地黄玄参科植物地黄RehmanniaglutinosaLibosch．的新鲜块根。药