?公务宴请礼仪课后测试100分答案
课后测试
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测试成绩:100.0分。恭喜您顺利通过考试!
单选题
1. 公务宴请需遵守5M规则,其中不包括:√
A费用
B时间
C环境
D举止
正确答案: B
2. 关于西餐的餐桌礼仪,下列表述不正确的是:√
A使用刀叉时应右手拿刀,左手拿叉
B食面包的方法与吃三明治的方法相同
C喝咖啡应该先加糖再加奶
D咖啡匙只能用于搅拌,不能舀咖啡喝
正确答案: B
判断题
3. 宴请中安排座位时,只要安排好第一领导的位置即可,其余座位可随意坐。此种说法:√
正确
错误
正确答案:错误
4. 斟酒时,斟酒者应用右手握住酒瓶的中间位置,左手托住瓶子。此种说法:√
正确
错误
正确答案:错误
5. 就餐时,餐具掉地是非常不礼貌的行为,应立即弯腰拾取。此种说法:√
正确
错误
正确答案:错误