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汤品店创业计划书2017

汤品店创业计划书2017
汤品店创业计划书2017

汤品店创业计划书2017

一份优秀的创业计划书是成功创业的前提。以下是小编分享的汤品店创业计划书,欢迎大家借鉴!

一、店铺情况

1、企业名称:xx汤品店

2、行业类型:服务

3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。

4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料

5、创业者个人情况:年龄28岁性别男文化程度中专

6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店

资金部分自筹,部分借贷

场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。

二、项目的市场分析

选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食1

————来源网络整理,仅供供参考

是人们乐于接受的。

选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。

市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃、中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。

步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。

目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。

竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我

————来源网络整理,仅供供参考 2

们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。

产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。

三、市场营销

产品服务特色产品推荐特点成本价销售价

沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元

竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元

火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元

促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制

分销渠道:通过门店增设组成连锁。

竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。

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————来源网络整理,仅供供参考

汤品店创业计划书 2021

汤品店创业计划书 XX ___的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,汤品店的市场潜力巨大。 1、企业名称:广式汤品店 2、行业类型:服务 3、行业发展前景: ___拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料 5、创业者个人情况:年龄 28岁性别男文化程度中专 本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店 资金部分自筹,部分借贷

场地定于成熟 ___小区和商业圈附近 7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。 选择项目的理由:汤品市场尚待 ___,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。 市场调查的基本情况: ___的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明: ___的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。 目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务 ___定位适中,相信能得到客户的认同。

竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档 ___。以 ___的产品以及 ___的服务来赢得客户。 产品服务特色产品推荐特点 ___ 销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补 8元 16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口 8元 15元 促销方式:会员制、假期 ___制、礼品促销制、送货上门、 ___促销制 分销渠道:通过门店增设组成连锁。

(完整版)2017年烘焙店创业计划书

2017年烘焙店创业计划书 2017年烘焙店创业计划书 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 (一)产品特征 产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。 本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。 (二)产品竞争力 1、产品追求健康与创新。 2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。 3(三)服务计划 1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再

优秀也无济于事 2、重视消费者,使消费者成为回头客 3、创新。在消费者需求和期望越越高、越越多的情况下不断创新。 (四)附加产品 在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。 四、店面选址 人流量,人流量,还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。 五、创业目标、战略 (一) 目标 第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟 第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者消费 (二)优劣分析 优势分析 1、我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新

2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。 劣势分析 1、新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额 2、产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者说不易接受。 3、由于用的原料好,成本也相应提高 机会分析 1、市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛 2、良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑 3、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。 威胁分析 1、竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施 2、西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。 活动策划 1、定期推出体验活动或消费者DIy活动 2、海报宣传 3、通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套

超市商业计划书

超市商业计划书 商业运营公司架构 商业运营公司职能 主要内容 一、超市分类及我们的定位 二、超市商品分类与我们的组织架构 三、超市的团队体系建设,执行力 四、超市运营管理体系建设,标准化 五、市场及竞争者分析 六、超市投产产出分析 七、我们的swot分析 根据公司的思路,我简单构思了一下公司运营超市的思路,形成此商业计划书 因时间,只形成大体的思路框架,请章总批评指正。 超市基本情况 第一节超市的定义及业态分类 超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。 二、超市的业态分类 业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。 国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。 一、便利店 便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是: 1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地 2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。 3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。 4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。 5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,8O%顾客为有目的的购物。 便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。 二、食品超市 食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是: 1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。 2、营业面积在5OO至1000平方米。

甜品店创业计划方案(完整版)

精心整理 甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料? 数据来源问卷星

由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事 Hney每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员4名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。2。管理思想

创业计划书超市创业计划书范文

2017年超市创业计划书范文 一、企业概况 主要经营范围: 工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等 企业类型:新型产业 □生产制造□零售□批发□服务□农业 □√新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 1985——1995 天津市电表厂技术工人 1995——1997 纸业公司会计 1997——2000 餐厅会计 2000——2002 娱乐中心会计 2001——2005 健康中心会计 2005——2006 食品销售部会计 2006——至今筹办“吉祥三宝你的店” 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1983——1985 天津市电表厂技校电子仪表

1994 天津市河西职大会计证培训 三、市场评估 目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。 市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。 市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。 竞争对手的主要优势: 1、资金雄厚,经常促销 2、进入市场较早,品种多 3、宣传力度大 4、管理完善 竞争对手的主要劣势: 1、价格高 2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品 3、开办费高、经营面积大 4、设备多、人力多 本企业相对于竞争对手的主要优势:

文具店实施计划方案

江西水利职业学院创业计划书 班级: 姓名:罗峰 学号: 课程:创新创业任课教师:曾昆成绩:

幸运星文具店 一、行业背景: 文具用品为居民日常生产生活的必需品,随着经济与科技的日益发展,居民生活水平也不断提高,对文具用品的要求也不断提高,甚至于苛刻,但由于文体用品品牌还很不规范,不少假冒伪劣产品通过非正规渠道流入市场,所以急需一家产品质量优良,服务态度好的文具店来满足人们的需求。 二、文具店概况 1.本店属于文具销售行业,取名为“幸运星文具店”,是个人独资企业。店铺面积60平米,主要为人们提供各种文具及体育用品,主要以文具类的商品为中心。 2.本店初期打算只出售文具及体育用品,未来打算发展成图书文具综合店,为本地人们提供文具及书籍订阅服务,为当地文化发展提供基础保障。 三、经营目标 由于地理位置靠近学校,所以客源丰富,但由于学校附近的各个小零食店都有文具出售,但他们出售的产品由于品牌复杂,文具质量不能保障,所以我打算主打服务质量和产品质量,与国内一些知名文具制造产建立合作关系,坚决保证产品质量,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求,等具有一定的资本后加开网店。

四、市场分析 1、地理位置:本店位于乡小学、中学及幼儿园附近,客源相对丰富; 2、竞争对手:学校附近各种小零食店都有文具出售,竞争压力较大; 3、由于靠近学校,且乡镇发展较晚,办公类用品使用较少,所以主要以文具类商品经营为主,但办公类产品也要做一些,毕竟现在的各种文件都要求专业性,办公类产品的利润也比较高,乘着还没多少用户时抢占先机。还可提供打印复印服务。 五、经营计划 1、及时了解政府对创新创业的一些新动向,读懂政府的政策,了解政府有关对这一方面的关心程度。 2、首先办理合法的营业执照和行业准入证,在事前和有关部门协调好,以免以后遇到不可预知的麻烦。 3、文具店装修,请专业人员对空间进行合理布局,要有自己的独特的风格,特别注意灯光,只有灯光比较好了,才会促进整个装修的效果。使用的商品架也要具有自己的特色,最好自己找厂家定制,还要有合理的收银台,不能太大也不能太小,保证空间畅通。 4、印一些广告传单,以优惠券的形式发放到学校等文具使用量大的工作单位,以达到广告宣传的效果。

餐饮店创业计划书模板

餐饮店创业计划书模板 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书模板,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 餐饮店创业计划书模板x 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方

小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 x.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 x.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 x.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地

创业计划书2017年syb甜品店创业计划书模板

2017年syb甜品店创业计划书模板一,创业目标 经营目标 在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范 围为小糕点,冰品,甜品。品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖 水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药 膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美,健康,时尚。 二,市场及竞争分析 市场介绍 南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的 旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区。现在 的浦口区是在2002年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1)。在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高 度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店。而本案 所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式 休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但 是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统。所以在 甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围。但

是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。 比如肯德基等。 然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者 的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念 能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混 乱的市场进行洗涤整合工作。蜜语吧Θ专业经营甜品,坚持品牌 化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大 知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事 实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年 轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。 而且如今消费者越来越理智。所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是 年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众 经营。 三,产品与服务特色 原料专业,放心更多 蜜语吧Θ与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的 地区供应商建立合作关系,在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣 传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一 种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多 众口难调。蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄 层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

2017年超市创业计划书_超市创业

2017年超市创业计划书_超市创业 2017年超市创业计划书_超市创业 一、基本情况: 1、企业名:百货超市 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:XX广场 面积:占地大概150平方米。 选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者个人情况:张×源,男,十九岁,大专。相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用

此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场调查(见表) 商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内); 潜在的消费群体:居民区; 消费能力:消费能力高; 竞争情况:附近只有一间不算很大的超市; 市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理; 商圈范围:居民住宅 潜在的消费群体:消费能力中等 消费能力:附近有一间中学 竞争情况:邻近有几个村子(五百米~一千米半径范围内) 市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的

文具店创业计划书

创 业 计 划 书 项目名称:休息室·办公文具店创业者姓名:XXX 日期:2014-11-16

第一部分项目概述 项目名称 休息室·办公文具店 主要产品 办公文具用品 业务范围 本店主营业务就是办公文具用品出售,兼营打印复印服务,同时提供收费办公学习休息场所。 项目目标 本店得短期目标就是通过广泛得宣传与促销,吸引消费者,增加人流量;同时不断了解消费者得需求,加强完善本店得供应;也要以良好得服务尽量扩大本店在当地得知名度;争取尽早回本;同时在适当得时机展开线上经营。 本店得长期目标就是培养固定客源,树立形象定位,扩大规模,扩大影响范围,提供最优质得服务,实现利润得最大化。 核心竞争力分析 本店标榜办公学习休息。 一方面,我们经常发现有时候找不到一个安静得地方学习办公或者只就是坐着休息,所以本店划分了一个区域设置桌椅专供有需要得消费者办公学习休息,按小时低价收费。虽然很多奶茶店咖啡店也能满足消费者得这一需求,但奶茶店咖啡店强调得就是休息,通常有很多聊天得消费者,本店强调得就是学习办公,所以氛围会偏向安静(但不就是绝对得安静,只就是相对安静),能很大程度实现想要专心做事得消费者得需求。 另一方面,本店提供打印复印服务,可以随时满足办公学习一族得需要,并非主营,却完善了细节;同时主营得办公文具用品出售,也就是在随时满足办公学习一族得需要。

想要办公学习得人与购买办公文具用品得人往往可以相互转换,进入本店原本打算在休息区域办公学习得人,可能在过程中或者临走时顺便买一些办公文具用品;购买办公文具用品得人也可能发现休息区域并开始意识到它得存在,以后便可能来进行消费。再通过消费者得口耳相传,本店便可以提升一定得知名度并逐渐实现经营目标。 总而言之,本店力求通过综合得产品与服务来吸引顾客。 消费者特征与习惯 总体上讲,企业工作人员与学生两大群体对办公类文具得需求量非常大,而质量已不再就是人们选择产品得唯一因素,款式就是否吸引人已成为消费者购买产品得一大重要因素,而材质风格也会很大程度地影响消费者得选择。在风格方面,人们得可选择性比较大,大多数男性比较喜欢简单朴实与古典传统型得,而大多数女性则偏爱优雅与卡通可爱型得办公类文具。因此,对办公文具得进货选择需要充分考虑到销售对象。 强调质量与强调款式以及两者兼备得都应该在进货得选择之中,最大程度得为消费者提供选择范围。 而且当今文具店数量数不胜数,要从中脱颖而出就要创新,在装潢上吸引消费者进入本店,在产品上吸引消费者购买。 营销策略 一就是宣销并进,在店铺优惠销售与赠送礼品等方式,在保证销量得同时,带动品牌得成长。 二就是通过不同得网络平台进行宣传,加大宣传力度,提升知名度,并通过适时得网络优惠活动带动实体店或网店得人气。 店面选址 本店力求选择学校或者办公楼集中得地方附近开展,虽然成本相对较高,但就是回本也会相对较快。当然,在资本实在不足得情况下,也可以选择稍微偏离学校或者办公楼得区域,但就是为此要加强宣传力度。 店面装潢 本店装潢总体以简约大气为主,休息区以温馨舒适为主。

包子店创业计划书

范文大全 (可编辑)

包子店创业计划书 包子店创业计划书 xx包子九大产品系列,多种制作方式,近百种产品种类。除了三大特色包子系列外,还综合了凉拌菜、营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等辅助系列,满足各类消费人群和各种购买能力的需求。xx包子带来丰富的就餐乐趣,全年都能热售,四季绝无淡季。 xx包子是传统包子的营养精髓与现代快餐的营销理念不错融合,既能迎合新兴群体的快速饮食习惯,又可消解垃圾快餐挟来的健康隐患!顾客自然吃兴大起,xx包子给你带来月入十万的。xx包子创业 xx包子技术学习起来简便又不繁琐,3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。xx包子店铺面积要求不高,3-5平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营投资小。 xx包子经营方式灵活多样,不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等,无论是早上在学

校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖、店堂出售,都会让您,后顾无忧。 xx包子创建于2007年,通过多年的发展,其企业实力与品牌影响力得到持续的提升,并获得消费者的青睐。如今,xx包子品牌发展越来越大,创业店铺不断的增加,市场口碑不错。 xx包子项目介绍 xx包子,创建于2007年,经过创始人王章峰先生不懈努力与探索,在继承传统工艺基础之上,根据现代人美食新理念,大胆革新和实践,较终形成的制作工艺与风味特色,并形成了一套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。xx包子,凭借其技术配方和经营管理模式,以物美价廉、卫生和服务,赢得广大消费者的认可。 于2010年9月荣获《xx名吃好品牌》,2010年12月荣获《xx 消费者较喜爱食品品牌》、《xx饮食业十佳连锁名店》等荣誉。2012年5月份成功注册“四季xx”商标,并逐渐拓展了市场。创业店遍布济南、青岛、济宁、德州、聊城、淄博、枣庄等地。同时在发展过程中也积累了丰富的经验,从产品形势变化到口味调整,从店面位置到装修风格,从经营的策略到消费者的满意度都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。 xx包子创业优势 xx包子创业支持: 人员培训支持:专业培训,月月巡查xx包子创业店指点。 人员费用支持:提供业务人员工资,支持xx包子专卖店开展。

2017冷饮店创业计划书

2017冷饮店创业计划书 冷饮店创业计划书什么是特色专业冷饮店呢?冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。 冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。 新型特色专业冷饮店应具备以下特点:、必须要有食品或饮料供应、有令人放松精神的环境或气氛。 、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。 为何开一家特色专业冷饮店?当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。 向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。 冷饮店的分类及特点(一)低档的冷饮店、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。 利润小。 虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。 所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。 、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。 没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:(二)中档的冷饮店、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。 环境好一些。 、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。 谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。 另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。 这是经营的关键所在。 因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。 可是往往一般的经营者都做得不是很到位。 难免有这样或那样的不足。 (三)高档的冷饮店、优点:环境好优雅,档次高。 产品质量好,服务优质。 利润丰厚。 、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。 这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。 像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。 一般去那里的最低消费也得多元,这是最低的了,高一些的话元很正常。 虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了

创业计划书文具店的创业计划书

文具店的创业计划书 导语:通过计划合理安排时间和任务,使自己达到目标,也使自己明确每一个任务的目的。下面是收集整理了文具店的创 业计划书,仅供大家参考! 第一部分项目概述 项目名称:办公文具店 主要产品:办公文具用品 业务范围:本店主营业务是办公文具用品出售,兼营打 印复印服务,同时提供收费办公学习休息场所。 项目目标:本店的短期目标是通过广泛的宣传与促销, 吸引消费者,增加人流量;同时不断了解消费者的需求,加强完 善本店的供应;也要以良好的服务尽量扩大本店在当地的知名度;争取尽早回本;同时在适当的时机展开线上经营。本店的长期目 标是培养固定客源,树立形象定位,扩大规模,扩大影响范围, 提供最优质的服务,实现利润的最大化。 核心竞争力分析:本店标榜办公学习休息。 一方面,我们经常发现有时候找不到一个安静的地方学 习办公或者只是坐着休息,所以本店划分了一个区域设置桌椅专 供有需要的消费者办公学习休息,按小时低价收费。虽然很多奶 茶店咖啡店也能满足消费者的这一需求,但奶茶店咖啡店强调的 是休息,通常有很多聊天的消费者,本店强调的是学习办公,所 以氛围会偏向安静(但不是绝对的安静,只是相对安静),能很 大程度实现想要专心做事的消费者的需求。

另一方面,本店提供打印复印服务,可以随时满足办公 学习一族的需要,并非主营,却完善了细节;同时主营的办公文 具用品出售,也是在随时满足办公学习一族的需要。 想要办公学习的人与购买办公文具用品的人往往可以相 互转换,进入本店原本打算在休息区域办公学习的人,可能在过 程中或者临走时顺便买一些办公文具用品;购买办公文具用品的 人也可能发现休息区域并开始意识到它的存在,以后便可能来进 行消费。再通过消费者的口耳相传,本店便可以提升一定的知名 度并逐渐实现经营目标。 总而言之,本店力求通过综合的产品与服务来吸引顾客。 消费者特征与习惯: 总体上讲,企业工作人员和学生两大群体对办公类文具 的需求量非常大,而质量已不再是人们选择产品的唯一因素,款 式是否吸引人已成为消费者购买产品的一大重要因素,而材质风 格也会很大程度地影响消费者的选择。在风格方面,人们的可选 择性比较大,大多数男性比较喜欢简单朴实和古典传统型的,而 大多数女性则偏爱优雅和卡通可爱型的办公类文具。因此,对办 公文具的进货选择需要充分考虑到销售对象。 强调质量与强调款式以及两者兼备的都应该在进货的选 择之中,最大程度的为消费者提供选择范围。而且当今文具店数 量数不胜数,要从中脱颖而出就要创新,在装潢上吸引消费者进 入本店,在产品上吸引消费者购买。 营销策略: 一是宣销并进,在店铺优惠销售和赠送礼品等方式,在 保证销量的同时,带动品牌的成长。

创业计划书开汤品店开店创业计划书

开汤品店开店创业计划书 一、创办店铺的基本情况: 1、店名:广式汤品店 2、行业类型:服务 3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料 5、创业者个人情况:年龄 28岁性别男文化程度中专 本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店 资金部分自筹,部分借贷 场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打 算自筹资金。 二、项目的市场分析: 选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的 美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发 展客户群,扩展市场。 市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上 海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。 步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工 薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小 吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费 结构合理。 目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作

群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。 竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。 三、市场营销 产品服务特色产品推荐特点成本价销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补 8元 16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口 8元 15元

2017蛋糕店创业计划书

2017蛋糕店创业计划书 当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚,尤其对甜品的要求日高。以下是小编分享的蛋糕店创业计划书,欢迎大家阅读! 一、摘要 随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高,但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚,纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 二、创业组织概述: 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾

客,也巩固了自身,我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利,公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。 公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。 另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。 三、产品与服务: 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。 1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客,微笑带以尊重。 2、公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

2016生鲜电商超市项目商业创业计划书

2016生鲜电商超市项目商业创业计划书

一、项目概述 (一)项目背景 当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险,国内很大一部分企业采用保守型战略,放缓扩张脚步,出现了一些机遇性的市场空间;同时各企业为了减少经营压力,纷纷实行裁员政策,造成大量人员失去就业机会,为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 (二)项目简介 1、项目名称:某某生鲜电商项目 2、项目介绍:某某生鲜经营的“易果生鲜,全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城

市。 3、项目模式:某某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作,化解与线下渠道商的利益冲突,扩大产品线与产品系列,完善售前、售后服务,提供多样化的支付手段。 4、经营范围:某某生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健康饮食所需,更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。 5、经营理念:某某生鲜以“尊重食材,以原色、原味、原生”为原则,经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区,精选近千种生鲜,甄选出最佳批次,全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜,保证送达的生鲜安全美味。 6、目标顾客群:基本客户类型包括都市中的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭;大型客户主要包括都市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。 (三)项目建设规划 1、经营模式 某某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作,化解与线下渠道商的利益冲突,扩大产品线与产品系列,完善售前、售后服务,提供多

文具店创业计划书模板

文具店创业计划书模板 随着电子信息的发展和全球化,网络游戏以计算机信息为基础作为一个新兴的朝阳产业迅速地在全球盛行。X给大 家整理了关于计算机创业计划书范文文,希望你们喜欢! 计算机创业计划书范文篇1 一、市场评估 目标顾客描述: 拥有家用电脑的个人客户、使用电脑作业的个体商户和 网吧、拥有办公电脑的企业和政府客户等。 市场的容量或本企业预计市场占有率 就两方面来预计,一是涉及电脑维修维护的企业目前在市场上主要是品牌电脑商的售后保修部门,电脑零售商附带提供的维护服务及一般的家用电器维修部门可能涵盖的电脑维修保养服务。 另一方面是专业电脑芯片级维修的企业目前在市场上还没有出现,这方面来说,市场属于一片空白。本企业从专业电脑芯片级维修的目的出发以填补市场空白。 市场容量的变化趋势: 大部分电脑用户对电脑性能的追求心理变化不大,更新换代的要求不强烈。而相当部分的电脑用户倾向于通过维修维护和保养来延长电脑的使用寿命。常年使用产生的灰尘、污垢造成电脑运行缓慢、死机等情况,极大的降低了电脑使用寿命。所以,对于电脑清洁维修

维护保养服务的需求必然增加。就目前市场可以提供的电脑板块更换式维修服务无法满足大部分电脑用户需求,对于采用较低成本来对电脑芯片级维修以延长电脑使用寿命,提高工作效率的服务必然会得到众多电脑用户的青睐,市场将会得到极大的开发和扩展。 竞争对手的主要优势: 1.电脑 零售商,优势在于购买者的回头服务需求。 2. 品牌电脑商,优势在于保修服务承诺。竞争对手的主要劣 势: 1.电脑零售商:通常采取板块式更换的维修方法,成本高,收 费高。 2.品牌电脑商:主要集中在保修服务条款上,对非保 修期内的 用户采取收取高额费用或拒绝的态度。本企业相对于 竞争对手的主要优势: 专门芯片级维修,容易给电脑用户形成针对性和专业性的早期判断,在价格上更容易贴近客户心理。给用户的感觉更专业、更放心。 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.企业成立初期,客源少。对服务的要求更严格。推 广成本和营销

汤品餐饮创业计划书

汤品餐饮创业计划书 一、关于“汤文化” 汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。 一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人…… 清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……” 我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,""唱戏的腔,厨师的汤""正说明了这一点。""鸡汤营养好""是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有""培本固元""、""增气生精""的神奇成分。 直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。 二、餐饮行业风向

随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头! 1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。 2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。 中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。

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