茶陵县大蒜测土配方施肥技术指标体系
茶陵县农业局
2011年9月
摘要：通过土壤测试和田间试验，建立了大蒜土壤养分丰
缺指标和配方施肥技术指标体系，对推进大蒜测土配方施肥
工作进行了有效的探索。
关键词：大蒜；测土配方施肥；指标体系；建立
土壤测试和肥料田间试验是测土配方施肥技术指标体系建立的基础。通过土壤测试和田间试验，可以掌握土壤供肥能力，建立土壤养分丰缺指标，摸清测土配方施肥基本参数，构建作物施肥模型，为施肥合理分区、指导科学施肥、制定专用配方肥配方提供依据。2007～2010年茶陵县共完成大蒜不同肥力等级（高-中-低）的3415试验8个，肥效校正试验7个，氮磷钾不同用量试验1个，不同基追肥比例试验1个。根据4年的田间试验结果，初步建立茶陵县大蒜施肥指标体系。
1、材料与方法
1.1土壤养分检测
按照农业部《测土配方施肥技术规范》的要求采
集和测试土壤。四年累计采集土样7602个，其中水田土样7152个，旱土土样450个。土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、pH值检测结果如表1所示。
表1 土壤样品检测结果
1.2 3415田间试验
1.2.1供试土壤
主要土种类型为黄砂泥、河砂泥、河砂土、河砂泥土和紫河潮土等5个土种，布置3415试验8个，供试土壤样品检测结果如表2所示。
表2 试验地块土壤测试结果
1.2.2供试作物品种
供试作物品种为当地主栽的紫皮大蒜。
1.2.3试验设计
采用“3415”试验方案，即氮、磷、钾3因素4水平14个，在此基础上增加一个既不施有机肥又不施化肥的空白处理，每个试验15个小区。试验用肥料氮肥用尿素（含N46%），磷肥为过磷酸钙（含P2O512%），钾肥为氯化钾（含K2O60%）。采用沟施法施肥，磷肥和有机肥作基肥一次施用，氮肥和钾肥分2次追施。
1.2.1“3415”试验结果
“3415”试验结果见表4。
表4 不同施肥处理对大蒜产量的影响(㎏/亩)
2、建立土壤养分丰缺指标
2.1计算氮磷钾缺素区地力相对产量
如缺氮区相对产量（%）= MN0P2K2区产量/ MN2P2K2区产量*100%，缺磷区相对产量（%）= MN2P0K2/ MN2P2K2区产量*100%，缺钾区相对产量（%）= MN2P2K0/ MN2P2K2区产量
*100%。统计各个试验相对产量与试验土壤样品有效养分检测结果（表5）。
表5 缺素区相对产量与土壤养分检测结果统计表
2.2 作散点图，绘趋势线
应用专业数据处理软件，绘出土壤有效养分测定值与作物相对产量的散点图，然后运用数据处理软件的添加趋势线功能，获得相对产量与土壤养分测试值的数学关系，并绘出趋势线，见图1、图2和图3。
2.3 建立土壤养分丰缺指标
按照农业部《测土配方施肥技术规范》将土壤有效养分划分为极低、低、较低、中、较高、高6个级别，通过土壤养分测定值与相对产量间建立的数学关系，确定各个级别土
壤养分的丰缺指标（表6）
表6 土壤有效养分含量丰缺指标
3、确定大蒜施肥的主要技术参数
3.1肥料的农学利用率
肥料农学利用率（%）=［施肥区农作物的吸收养分量（kg/hm2）-缺素区农作物吸收养分量（kg/hm2）］/［肥料施用量（kg/hm2）*肥料中养分含量（%）］*100%。
试验用肥料氮肥用尿素（含N46%），磷肥为过磷酸钙（含P2O512%），钾肥为氯化钾（含K2O60%），100kg 大蒜经济产量吸收N0.5kg,P2O50.13kg,K2O0.18kg，计算求得各个试验的肥料利用率（表7）。
表7 大蒜对肥料的当季利用率
3.2 肥料增产效率
肥料增产效率=（全肥区-缺素区产量）/缺素区产量*100%，通过以上公式计算，求得各个试验的肥料增产效率（表8）。
表8 肥料增产效率
3.3 土壤养分校正系数
土壤养分校正系数（%）=缺素区作物地上部分吸收该元素量（kg/hm2）/［该元素土壤养分测定值（mg/kg）*2.25］*100%。
按照同类土壤的有效养分校正系数确定，即碱解氮0.3-0.5，有效磷0.4-0.5，速效钾0.5-0.7，土壤检测结果越大，校正系数越小。
3.4 土壤供肥量
土壤供肥量=土壤测试值*2.25*有效养分校正系数，常数2.25是将耕作层土壤（0-20cm）中有效养分含量，由mg/kg 换算成kg/hm2的换算系数。
4利用“3415”田间试验建立的大蒜施肥技术体系按照定量施肥的不同依据，配方施肥技术可以归纳为三大类型六种基本方法：一是地力分区配方法；二是目标产量配方法包括养分平衡法、地力差减法；三是田间试验法包括
肥料效应函数法、养分丰缺指标法、氮磷钾比例法。六种方法各有长短，互相补充，在实践中应根据实际以一种方法为主，参考其他方法，综合运用。
4.1 建立施肥效应函数模型
根据田间试验结果，对8个3415试验结果应用数据分析软件建立氮磷钾三元二次施肥模型。
表9 回归分析模型
Y1=115.39-3.16N-0.22N2+19.63P-1.72P2+0.3K-0.6K2-0.02NP+1.21NK-0.08PK Y2=120.84+1.86N-0.48N2+2.34P-0.73P2+3.16K-0.31K2+0.8NP+0.44NK+0.09PK Y3=117.8+0.21N-0.1N2+7.23P-1.85P2+5.07K-0.58K2+0.32NP+0.2NK+0.76PK
Y4=130.1+13.9N-0.9N2+9.44P-1.34P2+1.61K-0.15K2+0.68NP+0.08NK-0.04PK
Y5=115.48+16.64N-1.2N2+7.16P-2.47P2+5.07K-0.75K2+1.11NP-0.11NK+1.27PK Y6=108.72+12.81N-0.94N2+10.10P-2.44P2+5.5K-0.74K2+1.05NP-0.06NK+0.86PK Y7=97.32+7.96N-0.33N2+5.78P-1.30P2+1.66K-0.56K2-0.24NP+0.09NK+1.3PK
Y8=106.58+11.32N-0.66N2+10.21P-2.20P2+2.43K-0.67K2-0.37NP+0.1NK+1.33PK
4.2 最高产量和最佳经济产量及其施肥量
按照2010年7月本地肥料和大蒜的市场价格，N=4.34元/kg,P2O5=4.17元/kg,K2O=5.3元/kg，大蒜Y=6元/kg，对
施肥模型进行边际产量和边际效益分析，获得高、中、低不同地力等级下大蒜的最高产量和最佳经济产量的施肥量（表10）。
表10 最高产量和最佳经济产量及其施肥量
4.3目标产量的确定
以三元二次回归方程中的基础产量（即空白产量）与最佳经济产量做散点图，利用添加趋势线的功能，获得基础产量与目标产量的关系式：
y = 0.85x + 92.951（R2 = 0.1308，n=8）,式中y为目标产量，x为基础产量。
当基础地力产量为100kg时，目标产量为177.9kg，当基础地力产量为150kg时，目标产量为220.4kg。
4.4 大蒜施肥推荐
根据三元二次回归方程，可以将土壤基础地力划分为高、中、低肥力水平，空白产量小于100kg/亩为低，100-130kg/亩为中，大于130kg/亩为高，将试验结果按不同地力水平分类，按最佳经济施肥计算不同地力水平下推荐施肥量，氮磷钾配比（表11）。
表11 不同地力水平施肥量（kg/亩）
5、小结
5.1 通过田间肥效试验，初步建立了大蒜施肥指标体系
利用“3415”多点田间试验结果，建立了不同地力水平下的大蒜施肥模型、土壤养分丰缺指标和配方施肥主要技术参数，对不同地力的土壤提出了推荐施肥意见，对进一步大蒜测土配方施肥技术研究进行了有益的探索。
5.2 利用研究成果，开展田间施肥指导，取得了良好的经济效益
对不同地力土壤提出了配方施肥意见，制定了大蒜配方施肥建议卡。调查表明，推荐施肥比习惯施肥，纯氮用量减少2.5kg/亩，P2O5用量减少0.2 kg/亩，K2O用量增加0.35 kg/亩，平均增产11.9 kg/亩，增产6.2%，节本增效80元/亩以上。
6、大蒜高产施肥技术
根据大蒜需肥、吸肥特点，在大蒜施肥上，应坚持以有机肥料为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。
大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。
6.1基肥大蒜根系分布浅，根毛少，吸肥能力弱，对基肥的数量和质量要求比较高。基肥要以有机肥为主，有机肥料通常是指猪圈肥、人粪尿、鸡鸭粪、厩肥、饼肥、堆肥等。这些肥料养分全面，含量高，肥效长，作用大。根据大蒜需肥较多的特点，基肥施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应尽量施足基肥。大蒜的基肥施用量应根据大蒜的目标产量和形成单位产量的吸肥量等多种因素综合考虑。一般要求施用猪粪尿2500～3000kg，或厩肥4 500～5000kg，也可用人粪尿500～750kg。有条件的可667㎡施用棉籽饼50～100kg，或豆饼
50kg左右。也可用苜蓿等绿肥压青、鲜草沤造作基肥施用。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等。在上述产量水平和施肥的基础上，一般要求667㎡施用标准氮肥75kg左右，氮素化肥的施用，要求2/3的作基肥施用，1/3的作迫肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥的施用数量，一般667㎡可施用过磷酸钙30kg左右，缺磷的新蒜区可施到45kg，老蒜区土壤速效磷的含量比较高，有机肥料的施用量又多时，可施用15kg左右。无论是过磷酸钙，还是钙镁磷肥，都要与有机肥料混合施用，作底肥，浅耕翻人土壤耕层。钾肥的施用数量，一般667㎡施用硫酸钾30kg左右。如果土壤速效钾含量低，又具备施钾条件可施到45kg。如果土壤速效钾含量较高，可施15kg左右。钾肥的种类较多，常用的有硫酸钾、氯化钾等，均可作基肥施用。
基肥的使用方法，一般是将有机肥料在整地前施用一半，均匀地撒施在地表，结合整地，翻入地下，另一半在播种时集中沟施，使肥土相混，然后播种。如以碳酸氢铵、氨水或人粪尿作基肥时，要开沟埋施或随水浇施，施后结合整地使其与土壤混合均匀。磷肥施人土壤后，有移动性小，固定性大的特点。如施得太浅，大部分磷肥会留存在地表层不下移；如施得过深，则大部分磷肥会留存在耕层以下。同时，由于磷肥又有固定性，磷肥施入土壤后，与土壤接触面越大，时
间越长，磷被固定的就越多。所以对磷肥最好是浅施，集中施或分层施，或在整地后穿施地下6-10厘米，以利幼苗吸收，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥可在耕地时随耕翻随撒施，撒后翻入地下即可。
6.2追肥在大蒜生长过程中，从幼苗期到鳞茎收获前的各个生育期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥即为追肥。大蒜的追肥一般以氮肥为主，但氮、磷、钾及多种元素的配合施用，不但有利于大蒜的正常生长发育，而且还有利于促进养分的吸收利用和改进品质。大量试验表明，氮肥对大蒜具有显著的增产效果，在大蒜生长过程中，应注意氮肥的施用。但目前在大蒜施肥中，存有重氮肥，轻磷钾肥的现象。偏施氮肥容易引起大蒜异常生长(如二次生长等)，降低大蒜的商品性，且抽薹晚，分杈多。无论是以尿素还是以硫酸铵作氮素肥料，施肥量大时，均会使地上部的鲜重和鳞茎直径、蒜头重明显增加，而蒜薹产量有降低的趋势，二次生长显著增加。所以对于易发生二次生长的品种，在追施氮肥时，应注意可能引起的不利影响。另据试验，氮肥的追施效果与种蒜蒜瓣大小有密切关系，种蒜蒜瓣越小，施氮增产幅度越大。如种蒜蒜瓣重0.7～1g时，施氮的增产幅度为了0.6%；种蒜蒜瓣重2.0～3.0g时，施氮的增产幅度为35.7%。因此，在用小蒜瓣作种时，应适当增加氮肥的施用量。追施磷肥或钾肥可以增进氮素的吸收利用，促进大
蒜生长发育，提高蒜薹和蒜头产量。在追肥时，要加强大蒜生育后期的追肥，后期追肥可促进植株对氮、磷、钾的吸收，使吸收高峰增高且持续时间延长。大蒜后期不仅需氮，也需要磷、钾肥，要氮、磷、钾肥配合施用，其比例为20:10:10，或施用复合肥，这对防止大蒜后期叶片早衰，促进叶片养分向鳞茎运输是有利拘，能显著提高大蒜蒜薹和蒜头产量。
大蒜追肥时期一般分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。
(1)越冬前追肥越冬前主要是促使大蒜正常发芽出苗、培育壮苗。大蒜冬前壮苗的长相是：有5片叶，株高25厘米左右，单株鲜重在10g左右，根系均匀，有30条左右。秋播大蒜播种后一般7～9天可以出齐苗，出苗后一个月左右，追一次催苗肥，促进幼苗迅速发根长苗，提高大蒜的安全越冬性能。对幼苗前期生长较快的品种，可适当晚施。催苗肥一般占总追肥量的25%～30%。如果土壤肥沃，基肥充足，尤其是易发生外层型二次生长的品种，催苗肥应少施、分散施或不施。大蒜进入越冬期，追施越冬肥即腊肥，常用堆肥、土杂肥等盖施，加厚根系的越冬保护层。提高幼苗越冬性能，确保安全越冬，而且有利于第二年早返青，快生长。
(2)返青期追肥当春季日平均气温达到7℃时，大蒜幼苗开始返青生长，要及时清除覆盖物，晒2～3天，到“春分”前后大蒜发棵生长前追一次返青肥，一般667㎡追施有
机肥1000～1500kg，或标准氮素化肥10～15kg。对已施过催苗肥和越冬肥的，返青期可不追肥，或将返青肥推迟到与催薹肥合并施用。
(3)蒜薹生长期追肥蒜薹生长期追肥是指从蒜瓣开始分化，到提蒜薹之前与蒜头共生期间的追肥。在山东一般是3月底4月初(即清明前)大蒜进入薹、瓣分化期，5月20日(即小满)前后进入抽薹期。这一阶段是大蒜营养生长和生殖生长并进的时期，蒜薹的伸长期和蒜头的生长前期重叠进行，大蒜生长处于旺盛时期，全部叶片已长出，植株地上部分的生长量达到最大值，地下部分蒜头的产量已形成接近50%，根系积极横向扩展，生长量和吸收量逐渐达到高峰，所以在这一时期要重施肥。追肥量应占总追肥量的30%～40%。有条件的要增施复合化肥、钾肥。为满足大蒜抽薹和蒜头膨大打好基础。
(4)蒜头生长期的追肥大蒜蒜薹采收后，大蒜的根、茎、叶基本停止生长，养分集中向蒜头转移。大蒜蒜薹采收前，蒜头的生长是以体积增大为主，蒜薹采收后，蒜头的生长是以增重为主，平均日增重近1g，日增直径0.06厘米，在蒜薹采收后的8天以内，是蒜头一生中生长最快的阶段，每头蒜平均日增重可达1.4g，日增直径0.08厘米。为保根防早衰，延长叶片功能期，促进干物质的转移和积累，在蒜头生长期应适当重施肥，要以速效氮肥为主，配合施用磷、钾肥，
避免偏施氮。此次追肥数量应占总追肥量的25%～30%。
大蒜追肥的施用方法，一般采用条施、随水施或埋施。追施土杂肥时，常顺行开沟，撒施成条状；化肥一般采用开沟撒施施后覆土，浇水，或随水浇施，或趁雨撒施。苗期迫肥后，应注意中耕除草，保持土壤疏松和墒情，减少养分的损失，加快根系对养分的吸收利用。
(5)蒜苗的施肥技术蒜苗栽培是以采收幼苗为目的，所经历的生育期主要是幼苗期，一年当中可以多茬栽培。蒜苗在有光条件下生长的，叶片绿色，称为青蒜。在无光条件下生长的，叶片黄色，称为蒜黄。蒜苗栽培生育期短，需肥较少，但植株种植密度大，单位面积上的吸肥量较多。同时蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，母瓣提供的营养少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假茎(即叶鞘部分，又叫蒜白)和幼嫩的叶片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鲜美，因此，蒜苗栽培施肥不可忽视。蒜苗栽培的施肥一是要施足基肥，二是不须蹲苗，要一促到底。基肥可结合整地，667㎡施腐熟圈肥4000～5000kg，或人畜粪2500～3000kg，或施农家肥5000kg，加碳酸氢铵15～20kg，过磷酸钙50kg作基肥施入。追肥一般追施2～3次，以速效肥为宜，并以氮素化肥为主。第一次追肥，一般在苗出齐后进行，667㎡施腐熟人粪尿1000～1500kg，或尿素10～15kg；第二次追肥可在收获前15天左右进行，施用量可与第一次相同。如收获较晚时，
可在两次追肥之间加追一次肥，追肥数量一般667㎡施尿素15～20kg。春后收获的，要结合浇返青水，追施返青肥，以加速返青，提高蒜苗的品质和产量。温室栽培蒜苗，要配制肥沃的培养土。追肥主要是通过叶面进行根外追肥。在苗高5厘米后，每㎡浇施20g尿素水，以后每隔7天喷施一次300倍的磷酸二铵水溶液，每次叶面施肥后，都要用清水冲洗叶面，以免发生肥害。
测土配方施肥技术在的 发展与现状 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-
测土配方施肥技术在我国的发展与现状 测土配方施肥技术是科学施肥工作的具体落实形势，它不仅涉及肥料施用技术、推广服务形势，还包括与肥料有关的管理工作。 测土配方施肥技术在我国应用情况回顾 纵观测土配方施肥技术在我国应用与发展的历史，可以发现，1979年开始的、历时10年的全国第二次土壤普查，为我国测土配方施肥工作奠定了大规模的人力、物力和技术基础，具有重要的历史意义。这次普查，在全国范围内建立起县级土壤肥料分析化验室，配备了相应的技术人员和分析化验人员，按统一规定面积采集土壤样品并进行分析，获得上亿个化验数据，为土壤改良和科学施肥工作提供了宝贵的技术资料。各级土肥站在土壤普查过程中，利用所学握的测试数据和图件资料，按土壤基层分类单元和不同作物，定点连续布置大田科学施肥试验，积累了大量的土壤养分动态变化资料。应用土壤肥力差减法、多水平试验选优法、养分丰缺指标法等方法制定了不同的因土因作物施肥的技术方案。到1993年全国已有1800多个县(市)开展了测土配方施肥等科学施肥技术的试验与推广。 1992年6月，联合国开发计划署与农业部签订定了平衡施肥项目合作协议，在河北省唐山市、黑龙江省双城市、陕西省宝鸡市、江苏省盐城市、浙江省金华市、湖南省邵阳市、四川省泸县7个主要农作物带开展平衡施肥技术试验、示范和推广。国内土肥工作者借此机会接触到国际上最先进的科学施肥技术、设备和操作管理模式，为农业部和各项目省培养了一批土肥技术人才和管理人员，国内科学施肥工作水平得到大幅度提高。该项目共在33个土壤类型上完成田间
土壤样品采集技术规范 黄海农场农业服务中心 土壤样品的采集是土壤测试的一个重要环节，采集有代表性的样品，是如实反映客观情况，是测土配方施肥的先决条件。因此，应选择有代表性的地段和有代表性的土壤采样，并根据不同分析项目采用相关的采样和处理方法。为保证土壤样品的代表性，必须采取以下技术措施控制采样误差。 1、采样单元 采样前要详细了解采样地区的土壤类型、肥力等级和地形等因素，将测土配方施肥区域划分为若干个采样单元，每个采样单元的土壤要尽可能均匀一致。 由于我场地势平坦，肥力均匀，采样单元一般为200~300亩。采样单元应集中在典型地块，相对在中心部位。每个采样单元采一个混合样。为使采样更加方便快捷，对于土壤均一、地块形状规则的，亦可在采样单元内距地头100~200米面积为1~10亩的典型地段采一个混合样。 2、采样时间 在作物收获后或播种前采集（上茬作物已经基本完成生育进程，下茬作物还没有施肥），一般在秋收后。进行氮肥追肥推荐时，应在追肥前或作物生长的关键时期。 3、采样周期 同一采样单元，土壤有机质、全氮、碱解氮每季或每年采集1次，无机氮每个施肥时期前采集1次，土壤有效磷钾2~4年，微量元素3~5年，采集1次。植株样品每个主要生长期采集1次。 4、采样点数量 要保证足够的采样点，使之能代表采样单元的土壤特性。采样点的多少，取决于采样单元的大小、土壤肥力的一致性等，一般为7-20个点为宜。 5、采样路线 采样时应沿着一定的线路，按照“随机”、“等量”和“多点混合”的原则进行采样。一般采用S形布点采样，能够较好地克服耕作、施肥等所造成的误差。在地形较小、地力较均匀、采样单元面积较小的情况下，也可采用梅花形布点取样，要避开路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。 6、采样点定位 有条件的可采用GPS定位，记录经纬度，精确到0.01″。无条件的可在地图上标明采样点位臵，并记录样点名称、田块名称、固定参照物的距离和方位。 7、采样深度 采样深度一般为0-20cm，土壤硝态氮或无机氮的测定，采样深度应根据不同作物、不同生育期的主要根系分布深度来确定。 8、采样方法
大豆和花生的施肥技术 大豆和花生也是我国主要的油料作物。它们的基本特点是能自行固定空气中的氮素，施氮量可以大大减少。在幼苗期，其根瘤还没有固氮能力，需要施用氮素。另外，在土壤比较瘦，或者有其它不良因素存在时，根瘤也可能发育不良，这些情况，都可使本身的固氮量不能满足生长发育的需要，仍需施用部分氮肥。 由于花生、大豆在某种程度上可以固定氮素，所以磷、钾肥的供应，至少在数量上，就超过了氮肥，这是豆科作物施肥的共同特点。 大豆种植面积以北方居多，特别是东北地区是我国主要的大豆产区，而南方花生面积较大，在这些地区都有大面积缺磷的土壤，所以，不论是花生还是大豆，磷肥都是主要的肥料。一般说，北方施用磷肥应以水溶性的为好，如普通过磷酸钙等，南方可以施用柠檬酸溶性磷肥，如钙镁磷肥等。在酸性土壤上，钙镁磷肥肥效可以超过普通过磷酸钙，因为它不仅含有磷，而且还有钙、镁。这是酸性土壤上常缺的养分。 不论南方或者北方，如果把磷肥与腐熟的有机肥混合后施用，可以显著地提高磷肥效果。一般的混合比例是1︰5-10，即1份磷肥加5-10份有机肥，有机肥一定要腐熟的质量好的，而不是一般的土粪。
花生和大豆在北方种植时，农民常施用一些草木灰。施用草木灰可以改善钾素平衡，防止土壤钾素消耗太多，但施草木灰时，应注意与其它肥料（除钾肥外的化学肥料或有机肥料如厩肥、人粪尿混合堆沤）的混合，否则可能引起氮素损失和磷素的退化。 大豆或花生，在一般肥力的土壤上，作基肥用的肥料氮、磷比例大体上可以保持在1︰2的范围，即一份氮素（不是氮肥）两份磷素。如每公顷施（P2O5）60千克（即每亩4千克）时，每公顷可施氮素30千克（即每亩2千克）。如果施用的有机肥量大，可以适当减少化肥用量。 当基肥较少，或土壤肥力较低时，一般可在初花期追施一部分氮肥，但数量不能过大，否则易引起陡长，反而对结籽不利。 某些土壤钼供应不足，可对花生和大豆喷施钼肥，或者用钼肥拌种。如拌种，可用钼酸铵10-20克，加少量温水溶解，再加水1千克左右，制成浓度为1-2%的钼酸铵溶液，均匀喷在种子上。 如喷施，可在大豆开花期进行，一般每100千克水加钼酸铵40-50克，每公顷可喷施375-450千克（即每亩25-30千克）溶液。 在酸性土壤上种植大豆和花生，应注意施用石灰。
测土配方施肥技术规范 （年修订版） 范围 本规范规定了全国测土配方施肥工作肥料效应田间实验、样品采集与制备、田间基本情况调查、土壤与植株测试、肥料配方设计、配方肥料合理使用、效果反馈与评价、数据汇总、报告撰写、耕地地力评价等内容、方法和操作规程。 本规范适用于全国不同区域、不同土壤和不同主要作物的测土配方施肥工作。 引用标准 本规范引用下列国家或行业标准： 肥料和土壤调理剂术语 肥料合理使用准则通则 肥料效应鉴定田间实验技术规程 全国耕地类型区、耕地地力等级划分 全国中低产田类型划分与改良技术规范 土壤监测规程 耕地地力调查与质量评价技术规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本规范： 测土配方施肥 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间实验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。 配方肥料 以土壤测试、肥料田间实验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，用各种单质肥料和（或）复混肥料为原料，配制成的适合于特定区域、特定作物品种的肥料。肥料效应 肥料效应是肥料对作物产量或品质的作用效果，通常以肥料单位养分的施用量所能获得的作物增产量和效益表示。
施肥量; 施于单位面积耕地或单位质量生长介质中的肥料或养分的质量或体积。 常规施肥 亦称习惯施肥，指当地有代表性的农户前三年平均施肥量（主要指氮、磷、钾肥）、施肥品种、施肥方法和施肥时期。可通过农户调查确定。 空白对照 无肥处理，用于确定肥料效应的绝对值，评价土壤自然生产力和计算肥料利用率等。优化施肥 指针对当地（一定区域）的土壤肥力水平、作物需肥特点、肥料利用效率和相关配套栽培技术而建立的作物高产高效或优质适产施肥种类、时期、数量、比例和方法。 地力 是指在当前管理水平下，由土壤本身特性、自然背景条件和农田基础设施等要素综合构成的耕地生产能力。 耕地地力评价 耕地地力是指根据耕地所在地的气候、地形地貌、成土母质、土壤理化性状、农田基础设施等要素相互作用表现出的综合特征。耕地地力评价是对耕地生态环境优劣、农作物种植适宜性、耕地潜在生物生产力高低进行评价。 肥料利用率 是指作物吸收来自所施肥料的养分占所施肥料养分总量的百分率。 肥料效应田间实验 主要包括大田作物肥料效应田间实验、蔬菜和果树作物田间实验。 大田作物肥料效应田间实验 4.1.1 实验目的 肥料效应田间实验是获得各种作物最佳施肥品种、施肥比例、施肥数量、施肥时期、施肥方法的根本途径，也是筛选、验证土壤养分测试方法、建立施肥指标体系的基本环节。通过田间实验，掌握各个施肥单元不同作物优化施肥数量，基、追肥分配比例，施肥时期和施肥方法；摸清土壤养分校正系数、土壤供肥能力、不同作物养分吸收量和肥料利用率等基本参数；构建作物施肥模型，为施肥分区和肥料配方设计提供依据。 4.1.2 实验设计
核心提示：测土配方施肥是根据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在以有机肥为基础的条件下，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术。 肥料是农作物的营养，科学施肥是农业可持续发展的重要保障。为了解决当前肥料施用上的重化肥、轻有机肥，盲目施肥和过量施肥现象普遍等问题，农业部在2005年初提出要将测土配方施肥技术作为科技入户工程的第一大技术在全国推广，并将该项技术的推广作为为农民办实事之一，达到提高肥料利用率，减少肥料资源浪费，减轻农业面源污染，保护生态环境，确保农业可持续发展的目的。今年2月21日，农业部又专门召开了全国测土配方施肥工作视频会议,总结2005年测土配方施肥行动的成效与经验，全面动员和部署今年的测土配方施肥工作，推动春耕备耕开展。农业部决定2006年把测土配方施肥工作为农民办理15件实事的第一件，为1亿农户提供测土配方施肥服务，使100%农户获得配方施肥建议卡、100%得到施肥技术指导，测土配方施肥技术应用覆盖面积达到6.8亿亩，并带动全国全面开展测土配方施肥。农业部部长杜青林在会上提出，今年，国家将加大对测土配方施肥的扶持力度，财政补贴资金由去年的2亿元增加到5亿元以上。全年免费为4000万以上农户提供测土配方施肥服务，力求配方施肥建议卡和施肥技术指导入户率达到100%，核心示范区实施面积达到2.8亿亩以上，辐射带动6.8亿亩，为做好2006年测土配方施肥工作，杜青林要求：一是切实加强组织领导。各级农业部门主要负责同志要亲自过问，有专人负责组织，打破部门界限和常规做法，进一步整合力量，建立目标责任制，确保今年测土配方施肥各项工作全面落实。二是加强技术队伍建设。各级农业部门要进一步充实加强土肥工作的技术力量，广泛调动农业科研、教学、推广等技术部门的积极性，形成面向基层、面向农民的技术服务合力。同时，要重视肥料配方师职业资格认定，以提高农业科技人员的技术水平和业务能力。三是完善仪器装备和技术规范。各地积极争取，科学整合，有效利用各方面的资金，从需要出发，购置必备的测试仪器、设备，形成一套先进完备的土壤肥料测试系统。严格按照农业部统一的技术规范要求，开展采样、测土、试验、配方和施肥。四是加强技术培训。各地要运用广播、电视、报刊、网络等形式，向农民宣传技术知识，充分发挥种植大户、科技示范户和科技带头人作用。五是强化肥料市场监管。各级农业部门要积极会同质检、工商等有关部门，加强肥料市场监管，依法惩治销售假冒伪劣肥料的不法行为。省级农业部门要对配方肥质量进行严格把关，简化登记手续，主动为企业提供优质服务。杜青林强调，全面推进测土配方施肥工作，是深入贯彻落实中央一号文件精神，提高农业综合生产能力的一项重大措施。各级农业部门要在建设社会主义新农村的开局之年，切实把测土配方施肥作为给农民办实事的重要内容，创造性地工作，深入实际，转变作风，全面扎实地推进测土配方施肥工作顺利开展，为粮食稳定增产和农民持续增收做出新的贡献。测土配方施肥技术也是浙江省2 006年10项农业主推技术之一，温岭市作为浙江省首批测土配方施肥技术推广重点县（市），在过去的一年中，根据省、市部署和要求，以采集土壤样品化验和标准农田普查及第二次土壤普查数据为依据，以科技入户及办方示范为抓手，以建立组织为保障，在全市范围内开展了测土配方施肥技术推广工作。并根据当地实际情况，突出推广以水稻为主的粮食作物，兼顾果蔗等经济作物的测土配方施肥技术。全市推广测土配方施肥面积达到了19.83万亩，平均每亩节肥17.2元,增收56.58元，全市累计节本增效1463.80万元，取得了较为显著的节本增效效果。为了进一步深入开展该项工作，巩固工作成果，现将测土配方施肥有关技术作如下介绍，供参考：
花生器官的特征特性 (一）营养器官的生长发育 1、根和根瘤 （1）根的形态与生长花生的根属直根系。主根由胚根长成，由主根上分生出的侧根称一次（级）侧根，一次侧根分生出的侧根称二次侧根，依此类推。 种子萌动后，胚根首先突破种皮，垂直向下伸长，深入土中形成主根。出苗时主根长可达19～40cm，侧根已有40余条；花生始花时主根长可达60cm以上，侧根已生出100～150条。盛花期主根长可达200cm以上，侧根可达200余条。成熟植株的主根长可达2m，一般为60～90cm。侧根于地表下15 cm土层内生出最多，花生主体根系分布在30 cm深的土层内（约占根总量的70%）。根系分布直径，蔓生型品种80～115 cm，直立型品种约50 cm。 （2）根瘤的形成根瘤菌侵入根皮层刺激皮层细胞增殖形成的，5叶期开始形成。 （3）花生根瘤的类型豇豆族根瘤菌，有专性杆状菌，共生：扁豆、绿豆、胡枝子等；非共生：大豆、苕子等。 （4）根瘤形成部位花生根瘤圆形，直径一般1～5mm，多数着生在主根的上部和靠近主根的侧根上。 （5）根瘤固氮规律 入根前，根瘤菌在土壤过腐生生活；花生种子萌发后，根瘤菌由幼根皮层侵入，当幼苗主茎生出4～5片真叶时，幼根上便形成肉眼可见的圆形瘤状体。 幼苗期根瘤不断形成，但根瘤菌与花生是寄生关系，基本不能进行共生固氮； 开花后根瘤大量形成，根瘤菌与植株变为共生关系，开始为花生提供氮素； 结荚初期是根瘤菌固氮和供氮的高峰期期； 生育后期根瘤菌固氮能力衰减很快，根瘤破裂，根瘤菌重新回到土壤中。 （6）影响根瘤发育和根瘤菌固氮能力的因素 1）氧气：根瘤菌为好性细菌，因此需结构疏松的土壤，深耕整地、起垄种植、中耕松土。 2）温度：18-28℃。 3）水分：60%左右。 4）PH：5.5-7.2。 5）营养元素：根瘤生长和固氮需充足的P、K和Ca、Mo元素。N过多，尤其硝态N 过多，对根瘤固氮有抑制作用，但在苗期，适量供N肥，可促进幼苗生长健壮，对后期固氮有促进作用。 固氮能力：亩产150kg荚果，可固氮5－7.5kg，相当硫氨25－35kg，供花生一生需氮的80％左右。 （7）了解根系的生长和根瘤的形成及生长发育规律，在生产上有什么指导意义呢？ ①花生氮素来源的60%来自自身的根瘤固氮； ②而且固氮高峰是在开花盛期～结果初期； ③根瘤菌的供氮与施氮量呈极显著的负相关； ④硝态氮明显抑制花生根瘤菌固氮。
测土配方施肥技术规范（试行） （修订稿） 二○○六年四月
1 范围 本规范规定了全国测土配方施肥工作中肥料效应田间试验、样品采集与制备、田间基本情况调查、土壤与植株测试、肥料配方设计、配方肥料合理使用、效果反馈与评价、数据汇总、报告撰写等内容、方法与操作规程和耕地地力评价方法。 本规范适用于全国不同区域、不同土壤和不同作物的测土配方施肥工作。 2 引用标准 本规范引用下列国家或行业标准： GB/T 6274 肥料和土壤调理剂术语 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 497 肥料效应鉴定田间试验技术规程 NY/T 309-1996 全国耕地类型区、耕地地力等级划分 NY/T 310-1996 全国中低产田类型划分与改良技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规范： 3.1 测土配方施肥 soil testing and formulated fertilization 测土配方施肥是以肥料田间试验和土壤测试为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。 3.2 肥料 fertilizer 以提供植物养分为其主要功效的物料（GB/T 6274-1997中2.1.2）。 3.3 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功效的含碳物料（GB/T 6274-1997中2.1.4）。 3.4 无机[矿质]肥料 inorganic[mineral] fertilizer 标明养分呈无机盐形式的肥料,由提取、物理和（或）化学工业方法制成（GB/T 6274-1997中2.1.3）。 注：硫磺、氰氨化钙、尿素及其缩缔合产品，骨粉过磷酸钙，习惯上归作无机肥料。 3.5 单一肥料 straight fertilizer 氮、磷、钾三种养分中，仅具有一种养分标明量的氮肥、磷肥和钾肥的通称（GB/T
测土配方施肥技术在我国的发展与现状 测土配方施肥技术是科学施肥工作的具体落实形势，它不仅涉及肥料施用技术、推广服务形势，还包括与肥料有关的管理工作。 测土配方施肥技术在我国应用情况回顾纵观测土配方施肥技术在我国应用与发展的历史，可以发现，1979 年开始的、历时10 年的全国第二次土壤普查，为我国测土配方施肥工作奠定了大规模的人力、物力和技术基础，具有重要的历史意义。这次普查，在全国范围内建立起县级土壤肥料分析化验室，配备了相应的技术人员和分析化验人员，按统一规定面积采集土壤样品并进行分析，获得上亿个化验数据，为土壤改良和科学施肥工作提供了宝贵的技术资料。各级土肥站在土壤普查过程中，利用所学握的测试数据和图件资料，按土壤基层分类单元和不同作物，定点连续布置大田科学施肥试验，积累了大量的土壤养分动态变化资料。应用土壤肥力差减法、多水平试验选优法、养分丰缺指标法等方法制定了不同的因土因作物施肥的技术方案。到1993 年全国已有1800 多个县（市）开展了测土配方施肥等科学施肥技术的试验与推广。 1992 年6 月，联合国开发计划署与农业部签订定了平衡施肥项目合作协议，在河北省唐山市、黑龙江省双城市、陕西省宝鸡市、江苏省盐城市、浙江省金华市、湖南省邵阳市、四川省泸县7 个主要农作物带开展平衡施肥技术试验、示范和推广。国内土肥工作者借
此机会接触到国际上最先进的科学施肥技术、设备和操作管理模式，为农业部和各项目省培养了一批土肥技术人才和管理人员，国内科学施肥工作水平得到大幅度提高。该项目共在33 个土壤类型上完成田间试验651 个，获得数据15414 个。同时开展多点、多种形式的示范推广工作，设立对比示范田块2696 块，示范面积达到59 ．9 公顷，为指导当地科学施肥起到了重要的作用，也为目前我国测土配方施肥技术的应用与推广提供了理论和实践依据。1997 年项目区平均当季化肥利用率为37 3 ％，比 1 992 年提高8 2 个百分点。 在科学施肥技术推广的同时，土壤肥料管理体系和监测体系初步建立，土壤监测工作已持续了19 年，连续 3 年以上的国家级土壤监测点 1 57 ，分布在全国 1 7个省（市、区）、95 个县的1 6 个土类上，带动建立省级土壤监测点4000 多个，地、县级20000 个，初步形成了国家、省级两层监测体系的雏型，为掌握和了解我国耕地质量的动态变化情况，指导我国耕地培肥及施肥工作起到了重要的作用。 我国测土配方施肥技术应用现状 2004 年12 月31 日《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》（2005 年中央一号文件）提出：中央和省级财政要较大幅度增加农业综合开发投 入，新增资金主要安排在粮食主产区集中用于中低产田改造，建设高标准基本农田。搞好“沃土工程”建设，增加投入，加大土壤肥力调查和监测工作力度，尽快建立全国耕地质量动态监测和预警系统，为
大蒜高产栽培管理技术 农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量符合无公害蔬菜生产条件，土壤耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，适宜大蒜生长。 1 整地播种 1.1 整地前茬作物收获后，强茬耕翻，耕翻深度为20-25cm左右，要细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，使耕层松透，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，起畦种植，畦长80～100m，宽4.2～4.4m。 1.2 配方施肥耕翻土地前每亩用腐熟好的优质厩肥5000kg，耙平耙细后再根据土壤肥力施入速效化肥，一般肥力中等地块每亩用三元复合肥（15-15-15）70kg，生物有机肥40kg，尿素15kg，硫酸钾20kg。同时补硫硼锌等中微量元素肥料。化肥要与8-10ml的土壤混匀，以免肥料流失或烧苗。 1.3 土壤处理可用阿维菌素等防治蒜蛆等地下害虫，可用敌克松、多菌灵、百菌清等防治土传病害 1.4 精选蒜种人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。种子大小是获得高产的关键。选5g/粒左右的种子作种用。 1.5 药剂浸种或包衣可用50%多菌灵兑水配成500倍浓度的稀释液，将种瓣浸泡24小时后捞出，晾干表面水分，立即播种有利于苗全苗壮，抑制病菌浸染。 1.6 适时播种大蒜播种要适时，本地大蒜最佳播种时间为9月25日左右。此期平均气温在17℃左右，5cm地温18℃左右。播种后一般7天出苗，12天齐苗。要求冬前达到5叶1心，根系发达，抗寒抗冻能力强，且第二年春天，蒜苗返青快，生长势强。 1.7 合理密植一般行距20cm，株距8-10cm，每亩植3.3万株左右。开沟种植，沟深约5-6cm，栽后蒜上方盖土2-3cm左右。栽的深度、行距、株距要均匀。切忌播种过深或密度不匀。 1.8 浇足覆膜水大蒜播种后需及时浇水，每亩浇水100立方米。做到浇足浇透，一株不漏，有利于大蒜的发芽及地膜的覆盖。 1.9化除及覆膜必须在浇水后盖膜前喷一次除草剂，可选用乙草胺、二甲戊乐灵、乙氧氟草醚等药剂，也可是它们的复配剂。但一定要用足水量，一般每亩需水45-60kg，做到不从喷不漏喷。覆膜时可用竹片或镰刀头背将地膜边缘压入土中，注意地膜要拉平、贴紧地面，并用脚轻踩缝隙封口，防风揭墨。 2 田间管理 2.1苗期管理播种后七天幼芽开始出土，在芽未放出叶片前，用扫帚等轻轻拍打地膜，蒜芽即可透出。地面平整、播种质量高、地膜拉的紧的，通过拍打，70-90%的蒜芽可透过地膜，少量幼芽不能顶出地膜，可用小铁钩及时破膜拎苗，否则将严重影响幼苗生长，也易引
2015年测土配方施肥补贴项实施方案 按照农业部办公厅、财政部办公厅的要求，结合我省实际情况，制定本方案。 一、2015年国家测土配方施肥补贴项目 以“增产、经济、环保”的施肥理念，推进种粮大户（合作社）新型农业经营主体使用配方肥；引导企业、新型农业经营主体参与配方肥生产、供应和推广服务、创新补贴资金使用新机制，增强农民科学施肥技术水平，提高肥料利用率，促进增产增收、节能减排。 （一）目标任务 总体目标：免费为300万个农户（种植业合作社）提供测土配方施肥技术服务，继续创建国家级农企合作整建制推进测土配方施肥技术普及示范县5个、省级整建制推进示范县4个。建立840个肥料试验点或种粮大户（合作社）使用配方肥（缓释肥料、生物肥）示范区，提高测土配方施肥技术入户率、覆盖率和肥料利用率。每个项目县为农民提供面对面指导服务10场次以上；配方肥施用面积达到作物种植面积的30%以上，配方肥用量达到68万吨（折纯）。 具体任务：推广测土配方施肥面积10000万亩，增产粮食44亿斤，节本增效40亿元以上。省级分别抓泰来县、呼兰区孟家乡、五常市长山乡村青松村整体推进试点。每个县（市、区）也要抓3个乡（镇）测土整体推进试点。测土施肥信息上墙覆盖
要达到70～85%的行政村。为种植大户、科技示范户和农民专业合作组织提供全程测土配方施肥技术指导服务，力求每户有一个明白人，每村扶持3个以上测土配方施肥科技示范户。81个项目县（市区）三大作物施肥配方要达到1200个以上，并向社会公布。 2015年，按照3-5年一轮回的测土要求，全省计划测定11万个土样，按照补贴额度，每个项目县（市、区）要采集分析土壤样品500-2000个。统筹安排3414田间肥效试验、肥料利用率试验、缓释肥料免追肥试验、有机肥试验，大豆营养套餐、水稻“四节”栽培技术示范等相关试验数量10个以上。建万亩测土配方施肥示范区2-3个、千亩示范片15-20个、百亩示范方50-70个。因地、因作物引导农民施用缓释肥、生物有机肥、大豆根瘤菌肥等环保型肥料，逐步提升耕地质量。 （二）项目补贴内容及额度 1.补贴内容及额度 （1）土样采集与测试。今年重点为配肥站服务区域的种植业合作社等新型经营主体进行采土测试。项目县农技推广中心要指导并组织配肥服务站深入到村屯，帮助或指导农户采样，由项目县（市、区）农技中心负责测试化验。一类项目县采集测定土样2000个。二类项目县采集测定土样1500个。三类项目县采集测定土样1000个。四类项目县采集测定土样500个。每个土样采集、化验费用补贴120～140元（包括采土袋、标签、纸袋、土样制备、化验试剂、水电费、取暖费、运输费、野外调查采样
土壤样品采集技术规范 土壤样品的采集是土壤测试的一个重要环节，采集有代表性的样品，是如实反映客观情况，是测土配方施肥的先决条件。因此，应选择有代表性的地段和有代表性的土壤采样，为保证土壤样品的代表性，必须采取以下技术措施控制采样误差。 1、采样单元（严格按照已经给定大家的GPS定位为准，如果该点已经有建筑非农田，可以就近取土壤类型、种植作物一致的露天大田非大棚土壤，如玉米小麦是山东典型作物。如果就近实在没有作物地块，可以标注上是蔬菜地，如白菜地。非原始点位的，需要文字说明点位漂移的大致方位距离等） 点位漂移的另选取典型代表地块，采样地块的土壤要尽可能均匀一致。选取地势平坦，肥力均匀，采样单元一般为100平方米地块。采样单元应集中在典型地块，相对在中心部位，采一个混合样。 3、采样路线 采样时应“等量”和“多点混合”的原则进行采样。一般采用S形（下图）布点采样，能够较好地克服耕作、施肥等所造成的误差。或者梅花采样即取四个角加中心点。田块选取要避开路边（有交通工具汽车尾气扬尘等污染影响结果的准确性）、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。 3、采样点数量 一个样点至少采集6个点位的土壤，然后混匀。（要保证足够的点，使之能代表采样单元的土壤特性），混匀后，用四分法（见下图）将多余的土壤弃去。方法是将采集的土壤样品混匀后放在盘子里或塑料布上、蛇皮袋上，剔除落叶石块等杂物后弄碎、混匀，铺成四方形，划对角线将土样分成四份，把对角的两份分别合并成一份，保留一份，弃去一份。如果所得的样品依然很多，可再用四分法处理，直至所需数量为止。一个混和土样以取土1公斤左右为宜。 4、采样点定位（必须有，尤其是点位漂移的） 采用GPS定位，记录经纬度，精确到0.01″。并记录样点名称、田块名称、固定参照物的距离和方位。 5、采样深度 采样深度一般为0-20cm，采样前去除杂物和浮土 6、采样方法
大蒜栽培技术十大要点 目前，蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈，竞争的焦点是蒜头质量。客商对蒜头的规格质量的要求越来越高，要求是蒜头肥大，蒜头6—8瓣，个型圆整，皮色洁白，无霉变，无虫蛀，含水量低，分级清楚。一级蒜头的横径5厘米以上；二级蒜头的4—4.99厘米；3.5—3.99厘米为三级蒜；3.5厘米以下为次蒜。而且，蒜头的价格级差相当大。因此，栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产，提高4.0厘米以上大蒜的出口率，提高种蒜效益。 一、重视选留种工作，保持“嘉定白蒜”种性 做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。 种子的优劣，关系到蒜头产量的高低。大量的实践已表明采用大瓣播种，分级播种是提高蒜头产量，增大蒜头个型的关键措施之一。因此，在播种前选择蒜瓣肥大（单瓣至5克左右），6—8瓣，无病、无虫和无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作种子。 二、施足基肥，精细整地 播种前，田块应做到深耕细作，达到畦面平整，沟系配套。一般畦宽2.1米，沟深25—30厘米，并要开好横沟、腰沟。同时要施足
基肥，每亩施商品有机肥500公斤左右，大蒜专用肥25公斤，氯化钾10—15公斤，肥料应在翻耕前施用，达到土肥混合，提高肥效。不宜将肥料直接施在播种沟内，以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。 三、坚持适时播种，湿润出苗 适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。过早播种，既影响前茬，又易发生“两次生长”现象（有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜）。播种过迟不能确保壮苗越冬，影响抽苔与蒜头的生长发育，降低产量。根据嘉定区近年来的气候条件，应在9月底至10月上旬播种为宜。 播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱，保持出苗期土壤湿润。如遇长期阴雨连绵，应及时清理沟系，排除田间积水，防止烂种。 四、合理密植，增大蒜头个型 播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明：合理的密度在2.0—2.2万株/亩，即：行距33—36厘米，株距8—9厘米。 五、化学除草
测土配方施肥技术规范 （2011年修订版） 1 范围 本规范规定了全国测土配方施肥工作肥料效应田间试验、样品采集与制备、田间基本情况调查、土壤与植株测试、肥料配方设计、配方肥料合理使用、效果反馈与评价、数据汇总、报告撰写、耕地地力评价等内容、方法和操作规程。 本规范适用于全国不同区域、不同土壤和不同主要作物的测土配方施肥工作。 2 引用标准 本规范引用下列国家或行业标准： GB/T 6274 肥料和土壤调理剂术语 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 497 肥料效应鉴定田间试验技术规程 NY/T 309 全国耕地类型区、耕地地力等级划分 NY/T 310 全国中低产田类型划分与改良技术规范 NY/T 1119 土壤监测规程 NY/T 1634 耕地地力调查与质量评价技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规范： 3.1 测土配方施肥soil testing and formulated fertilization 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。 3.2 配方肥料formula fertilizer 以土壤测试、肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，用各种单质肥料和（或）复混肥料为原料，配制成的适合于特定区域、特定作物品种的肥料。 3.3 肥料效应fertilizer response 肥料效应是肥料对作物产量或品质的作用效果，通常以肥料单位养分的施用量所能获得
的作物增产量和效益表示。 3.4 施肥量dose rate; dose 施于单位面积耕地或单位质量生长介质中的肥料或养分的质量或体积。 3.5 常规施肥coventional fertilizing 亦称习惯施肥，指当地有代表性的农户前三年平均施肥量（主要指氮、磷、钾肥）、施肥品种、施肥方法和施肥时期。可通过农户调查确定。 3.6 空白对照control 无肥处理，用于确定肥料效应的绝对值，评价土壤自然生产力和计算肥料利用率等。 3.7 优化施肥optimized fertilization 指针对当地（一定区域）的土壤肥力水平、作物需肥特点、肥料利用效率和相关配套栽培技术而建立的作物高产高效或优质适产施肥种类、时期、数量、比例和方法。 3.8 地力soil fertility 是指在当前管理水平下，由土壤本身特性、自然背景条件和农田基础设施等要素综合构成的耕地生产能力。 3.9 耕地地力评价soil productivity assessment 耕地地力是指根据耕地所在地的气候、地形地貌、成土母质、土壤理化性状、农田基础设施等要素相互作用表现出的综合特征。耕地地力评价是对耕地生态环境优劣、农作物种植适宜性、耕地潜在生物生产力高低进行评价。 3.10 肥料利用率recovery efficiency of fertilizer 是指作物吸收来自所施肥料的养分占所施肥料养分总量的百分率。 4 肥料效应田间试验 主要包括大田作物肥料效应田间试验、蔬菜和果树作物田间试验。 4.1 大田作物肥料效应田间试验 4.1.1 试验目的 肥料效应田间试验是获得各种作物最佳施肥品种、施肥比例、施肥数量、施肥时期、施肥方法的根本途径，也是筛选、验证土壤养分测试方法、建立施肥指标体系的基本环节。通过田间试验，掌握各个施肥单元不同作物优化施肥数量，基、追肥分配比例，施肥时期和施肥方法；摸清土壤养分校正系数、土壤供肥能力、不同作物养分吸收量和肥料利用率等基本参数；构建作物施肥模型，为施肥分区和肥料配方设计提供依据。
大蒜种植管理 一、精耕细作、施足基肥播种前深翻土地25厘米以上，施足基肥，有机肥必须经过高温发酵，充分腐熟后再施用。结合翻地施入充分腐熟的有机肥每亩6000公斤，或鸡粪每亩4000公斤，并均匀混入磷酸二铵每亩50公斤、硫酸钾35-40公斤、硫酸锌1.0-1.5公斤。为防治地下害虫，可掺入5%辛硫磷颗粒剂2-3公斤。 二、品种选择选用高产、脱毒的优良品种，如脱毒大蒜Vf681、VF684等。 三、种子处理播种前剔除发霉、受伤、受热的蒜瓣，选好的蒜种掰瓣后，用3/1000的多宁拌种，边喷边搅拌蒜种，均匀后放置半天后播种；或用50%多菌灵可湿性粉剂对水500倍液，将种瓣浸10到12小时后进行播种。 四、适时播种一般为9月中下旬播种。适期播种，可使蒜苗在冬前形成五叶一心的壮苗，利于安全越冬。 五、播种方法采用沟播法，行距15-18厘米，株距12-15厘米，密度为每亩2.5-2.8万株，亩播种量在125公斤以上。将种瓣按株距栽入土中，使其直立，排种方向应使种瓣的背腹连线与沟向平行。播种后覆土2-3厘米，浇透水。之后喷施200倍48%的拉索乳油或者乙草胺防草，也可用大蒜除草膜，最后覆盖地膜，四周用土封严。 六、适时破膜大蒜播种5-7天开始出苗，多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面，少数蒜苗还需人工辅助打孔放苗，此期应每天检查一遍，将未露出膜的蒜苗用铁丝穿破地膜，使蒜芽鞘露出。 七、合理浇水，适量追肥蒜苗2-3叶时应追施苗肥，一般为1500公斤稀粪水或30公斤碳铵对水泼浇，结合着浇一次小水。之后于“小雪”至“大雪”之间浇一次防冻水。次年“春分”前后气温开始回升，蒜苗开始活动生长，应选择晴朗天气中午浇一次“返青水”促进蒜苗及时返青生长，之后适当控水，促进根系的发育和苔、头分化。进入4月份后，蒜苗进入生长盛期，应每隔7-10天浇一次透水，并结合追肥，每亩施尿素25-30公斤或每亩用碳铵15-20公斤。5月初至20日前后是蒜苔生长盛期，此期应保持地面湿润，一般5-7天浇水一次，抽苔前5天停水，以利于提苔。抽苔期应结合浇水每亩冲施氮、磷、钾复合肥25-30公斤，以促进蒜苔生长。提苔后及时浇水，此期生长中心已转至蒜头，保持地面见干见湿，促进蒜头膨大，直至收获前3天停水。 八、及时收获蒜苔、蒜头成熟后应及时收获。5月中、下旬蒜苔即可收获，一般提苔后18天，蒜头即可收获，蒜头成熟的标志是植株叶片已大部分枯干，假茎变软。 九、病虫害防治大蒜叶枯病：发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。大蒜白腐病：发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500培液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，也可用50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎特别是用75%蒜叶青可湿性粉剂1000-1500倍液喷淋灌根，每隔10天一次，连用2-3次，防效显著。蒜蛆：幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液装在喷雾器中，将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中，可消灭早期幼虫。也可在大蒜生长中后期用敌百虫或用辛硫磷1千克／亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。蚜虫：大蒜病毒病是由蚜虫传播的，因此种植脱毒大蒜必须防治蚜虫，当蒜苗返青后，用菊脂类农药或万灵喷洒，每隔5天喷一次，连喷三次。 山东大蒜种植时间和播种方法 大蒜为百合科葱属，是二年生草本植物。大蒜的幼苗（蒜苗、青蒜），蒜头（鳞茎）和蒜苔（花茎）都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸并具有特殊辛香风味，有很好的保健作用，深受广大人民群众的欢迎。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品加工，医药工业、化妆品制作、饮料配制及无公害生产方面，作为主要原料，都有着重要作用。 一、播种季节：大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的
论测土配方施肥的重要性和发展前景 摘要：农?I种植是农民经济收入的一部分，也是现代农?I发展的主要产?I。在农?I种植期间，控制好土壤肥料的使用有助于农作物产量的提升。经过长期研究发现，测土配方施肥是农作物产量的保证，有助于农?I种植的正常进行。针对这一点，主要分析了测土配方施肥的相关问题。 关键词：测土配方施肥；重要性；发展前景 1、实施测土配方施肥的目的意义 开展测土配方施肥，可使化肥作用发挥最大，污染降到最低，充分普及测土配方施肥技术，促进经济合理施用肥料，达到增加产量又降低成本，对促进粮食稳定增产和农民持续增收具有十分重要的意义。2010年9月，农?I部在江苏南京召开全国测土配方施肥工作会议“十二五”期间，将紧紧围绕测土配方施肥技术普及这个重点，以示范县(场)创建为“抓手”，把创建过程中探索成功的测土配方施肥的工作机制、组织方式和技术模式整建制推而广之，最终带动测土配方施肥技术在更大范围内推广普及。 2、农?I施肥存在的问题 2.1肥料选择 双氯肥是指用氯化铵、氯化钾生产的复合肥，含氯约
30％，这种肥料常会烧坏幼苗，需定期浇水。盐碱地对氯敏感的作物要禁止采用含氯肥料。如果叶(茎)菜的氯化钾肥料运用过多，则会给蔬菜的正常生长带来不利影响，让蔬菜的质量也随之降低。 2.2施肥深度 农作物种植需要注意施肥的深度，这是由于肥料的挥发时间较早，若不控制施肥深度则会降低肥料的使用效率。一般情况，肥料应施于种子或植株侧下方15～25cm处。 2.3营养元素 农民在种植时存在错误的观念，认为大量使用某种营养元素会加快作物的生长，这种观点导致农民过度依赖于营养元素，给农作物的生长带来破坏。 2.4操作不当 农民在施肥过程中操作不当，常引起肥害而造成烧苗、植株萎蔫等现象。 3、土配方施肥技术的作用 3.1提高作物产量 只有保证农作物产量才能确保经济收益，这些都是农?I 种植地的最终目标。从目前农?I种植状况看，植物需要具备的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Si、B、Mn、Mo、zn、Cu、Cl等16种，而大部分营养来源于土壤的吸收。对于植物的营养而言，其需要符合相关的标准：营养元素不
花生配方施肥及种植管理技术 泗水县农业局陈良 一、需肥特性 花生仁中含有丰富的蛋白质和脂肪，要形成这些物质，需要大量的养分。据研究表明，每生产100千克花生荚果需要纯氮（N）6.8千克,五氧化二磷（P2O5）1.3千克，氧化钾（K2O）3.8千克,N：P2O5：K2O 大约为5:1:3。需氮最多，钾次之，磷最少。此外，花生还需要较多的钙。花生与大豆一样，根部着生根瘤，能固定空气中的氮素，全生育期仅需从土壤中吸收氮素总量的三分之一即可满足花生的需求，其他养分要靠从土壤中吸收。由于花生有地上开花，地下结荚的特性，花生不仅根系吸收肥料，果锥、幼果均能吸收肥料。 花生的吸肥特性总的来说是中间多，两头少。苗期由于生长缓慢，吸收养分少，氮、磷、钾的吸收量仅占全生育期吸收总量的5%左右，开花期是花生植株迅速生长时期，此期大量开花扎锥，对养分需求量多，早熟品种对氮、磷、钾的吸收量达到最大，占吸收总量的一半以上，晚熟品种开花期对钾的吸收量接近一半，对氮、磷的吸收结荚期达到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力减弱，对养分的吸收减少。 二、施肥技术 1、施肥量 花生施肥量的确定应根据产量水平、土壤供肥能力等因素综合确定，以养分总需要量减去土壤供应量（对氮素应减去根瘤菌固氮量）
的差值为靠施肥补充的量。据试验，每亩生产250千克荚果，需吸收氮（N）10-15千克,五氧化二磷（P2O5）2.5-3千克，氧化钾（K2O）5-10千克,此外还需4-6千克钙。 2、施肥方法 ⑴基肥。花生基肥很重要。因花生前期根瘤菌固氮能力弱，中后期果针已入土，肥料很难施入，充足的基肥可满足花生全生育期对养分的供应。一般高产田，每亩应施有机肥,3-4立方米，测土配方施肥项目专用配方肥40-50千克，草木灰200千克。 有机肥即可为花生生长发育提供多种养分，还为根瘤菌和多种微生物提供碳源。底施适量氮肥可促进花生幼苗生长及根瘤菌的形成。磷肥最好与有机肥混合沤制后施用，或与有机肥混合堆沤后施用，一般磷肥利用率比直接施用提高50-80%。缺钙土壤施钙能促进根系发育，加强氮的代谢，促进荚果的形成和饱满，减少空荚，提高饱果率。 ⑵种肥。种肥能促进花生苗期的生长发育及根瘤的形成。对于肥力瘠薄或基肥不足的地块，可施入部分配方肥作种肥，每亩用配方肥3-5千克，施于种子附近，不要接触种子（其他化肥作种肥也要种、肥分开）。 为促进根瘤发育，使花生早结多结根瘤，提高根瘤菌固氮量，可采用花生根瘤菌剂拌种，方法是：在种子浸种或催芽后，每10斤种子用根瘤菌剂25克，加3两到半斤水调开，与种子拌匀，随拌随播，一般每亩增产可达8-13%。 ⑶追肥。一般施足基肥的花生不需追肥，但对地力差、基肥施入
测土配方施肥系统使用原理及方法 测土配方施肥系统介绍: 基于GIS的测土配方施肥系统将触摸屏多媒体电脑与测土配方施肥信息查询系统有机结合在一起。适用于耕地测土配方相关信息的查询和应用。根据提示点击触摸屏就可以查询到目标耕地的土壤类型、理化性状、养分含量及丰缺状况等土壤信息及多种作物的测土配方实施方案，并根据这些信息打印出《推荐施肥卡》进行决策，广泛应用于基层农技服务中。这些施肥方案不仅针对性强、科学合理、节本增效，还最大限度地减少了肥料浪费，保护了环境。 测土配方施肥系统是一套以根据提示点击触摸屏就可以查询到目标耕地的土壤类型、理化性状、养分含量及丰缺状况等土壤信息及多种作物的测土配方实施方案，目前在农业施肥管理工作中有着广泛的应用。 一、测土配方施肥系统应用的理论依据 测土配方施肥系统的应用要考虑到作物、土壤、肥料体系的相互联系，其理论依据主要有以下几个方面。 （一）作物增产曲线证实了肥料报酬递减律的存在。因此，对某一作物品种的肥料投入量应有一定的限度。在缺肥的中低地区，施用肥料的增产幅度大，而高产地区，施用肥料的技术要求则比较严格。肥料的过量投入，不论是哪类地区，都会导致肥料效益下降，以致减产的后果。因此，确定*经济的肥料用量是配方施肥的核心。 （二）作物生长所必需的多种营养元素之间有一定的比例。有针对性地解决限制当地产量提高的*小养分，协调各营养元素之间的比例关系，纠正过去单一施肥的偏见，实行氮、磷、钾和微量元素肥料的配合施用，发挥诸养分之间的互
相促进作用，是配方施肥的重要依据。 （三）在养分归还（补偿）学说的指导下，配方施肥体现了解决作物需肥与土壤供肥的矛盾。作物的生长，不但消耗土壤养分，同时消耗土壤有机质。因此，正确处理好肥料（有机与无机肥料）投入与作物产出、用地与养地的关系，是提高作物产量和改善品质，也是维持和提高土壤肥力的重要措施。 （四）测土配方施肥又是一项综合性技术体系。它虽然以确定不同养分的施肥总量为主要内容，但为了充分发挥肥料的增产效益，施肥必须与选用良种，肥水管理耕作制度，气候变化等影响肥效的诸因素相结合，配方肥料生产要求有严密的组织和系列化的服务,形成一套完整的施肥技术体系。 测土配方施肥系统使用原理： 现如今农业环境污染越来越严重了，造成这种现象的主要原因有两个，一个就是大量的废弃物排放，对环境带来了危害，并逐渐影响到了农业生产，另一个原因就是由于化肥的大量使用，造成了土壤的恶化，土壤中的盐分逐渐增加，给植物生长带来了很大的阻碍，而为了植物更好的生长，农户在种植的过程中可以使用测土配方施肥系统检测土壤中养分情况，并根据土壤的情况来进行施肥。 测土配方施肥系统在农业生产增加作物产量的同时减少化肥对环境的污染。对作物任一位点进行氮、磷、钾肥及硼肥的使用量、施用时期、施肥方法的决策，实现了精准到耕地单元的施肥推荐，缩短了测土配方施肥工作中农技人员手工填写施肥建议卡的时间，降低了农技人员的计算时间和工作强度。系统的应用还提高了农户对测土配方施肥工作的认可度，扩大了测土配方施肥应用范围。系统界面操作程序简单，使用方便，农技人员或农户可快速掌握。触摸屏版系统的开发满足了电脑操作水平不高的农户的需求。农户在系统中选择和输入相应简单的数据信息，便可查询到各种作物的推荐施肥方案。