知识试题：
公共营养师考试试题（A卷）
一、单选题
1．延长食用油脂储存期常用的方法是：( )
A．添加防腐剂B．辐照C．冷冻D．添加抗氧化剂E．加盐
2．亚硝酸盐急性中毒的机理是( )
A．与胺作用形成亚硝胺B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C．转化为硝酸盐D．抑制乙酰胆碱酯酶E．溶血
3．儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是( )
A．巩膜黄染B．角膜溃疡C．结膜浑浊D．角膜穿孔E．毕脱氏斑4．成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量占总热能的百分比为( ) A．10%～20% B．20%～30% C．30%～40% D．40%～50% E．50%～60%
5．急性肾功能衰竭病人宜采用以下哪种饮食疗法( )
A．低盐低胆固醇高蛋白配方B．低脂高蛋白配方C．低盐低蛋白配方
D．低盐高必需氨基酸配方E．低盐适量蛋白配方
6．目前,营养学上使用最多的能量单位是( )
A．焦耳B．千焦耳C．卡D．千卡E．牛顿
7．外科病人最常见的营养不良原因是( )
A．微量元素缺乏B．维生素缺乏C．蛋白质能量不足D．膳食纤维缺乏E．谷氨酰胺缺乏
8．下列哪种物质是终致癌物( )
A．BaP B．亚硝酰胺C．亚硝胺D．AFB1 E．氯乙烯
9．热能增加应随之增加下列何种维生素：( )
A．维生素A、D、E B．维生素B1、B2、PP C．维生素B6、B12 D．维生素C
10．亚硝酸盐含量高的是( )
A．烟熏腊肉B．卷心菜C．爆腌咸菜D．泡菜E．不新鲜带鱼11．致使食品发生腐败变质的主要微生物是( )
A．细菌B．霉菌C．酵母D．病毒E．以上都不是
12．氢氰酸是一种( )
A．神经毒B．细胞原浆毒C．内毒素D．外毒素E．肠毒素
13．妊娠贫血的诊断标准是( )
A．血红蛋白<120g/L，红细胞比积<0.30 B．血红蛋白<80g/L，红细胞比积<0.25 C．血红蛋白<100g/L，红细胞比积<0.30 D．血红蛋白<110g/L，红细胞比积<0.33 E．血红蛋白<60g/L，红细胞比积<0.20
14．正常儿童应为( )
A．零氮平衡B．负氮平衡C．正氮平衡D．以上都不是E．以上都是15．以下哪种营养素是宏量营养素( )
A．蛋白质B．钙C．磷D．铁E．维生素A
16．玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其化学结构主要为何型？( )
A．游离型B．半游离型C．结合型D．半结合型E．以上都不是17．孕早期维生素Ａ摄入过量或缺乏均可导致( )
A．新生儿神经管畸形B．母体血脂升高C．新生儿溶血D．新生儿先天畸形E．新生儿克汀病
18．与维生素D共同作用维持血钙水平的是( )
A．甲状腺素B．甲状旁腺素C．胰岛素D．肾上腺素E．前列腺素19．用要素饮食应注意温度，通常口服为多少摄氏度，鼻饲和空肠造瘘又各为多少摄氏度( )
A．15 38 39 B．25 39 40 C．30 40 41 D．37 41 42 E．45 42 43
20．膳食调查的目的是( )
A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B．了解有无营养缺乏症
C．了解膳食组成及营养素摄取情况D．了解机体营养状况E．了解机体生长发育情况
21．外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高( )
A．左颈内静脉B．右颈内静脉C．左锁骨下静脉D．右锁骨下静脉E．颈外静脉
22．下列哪点与新生儿期的特点不符合( )
A．生理调节和适应能力差B．易发生体温不升、窒息
C．免疫功能低下，易发生感染D．发病率及死亡率高E．消化系统发育成熟23．预防心肌梗塞主要针对( )
A．过度疲劳B．动脉粥样硬化C．低血糖D．病毒感染E．心律失常24．印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有多少种？( )
A．30种B．20多种C．10种D．1种
25．黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是( )
A．玉米，花生B．大米，大豆C．面包，饼干D．面粉，淀粉E．赤豆，绿豆
26．O157:H7大肠杆菌污染的食品引起食物中毒的临床表现特有的症状有：( ) A．腹泻先为水样后为血便B．腹泻呈水样C．腹泻呈粘液D．腹泻呈血性E．腹泻呈血样便
27．新生儿是指( )
A．从脐带结扎到满28天B．从脐带结扎到满1个月C．从胎儿娩出到满28天
D．从胎儿娩出到满1个月E．从孕期28周到胎儿娩出满28天
28．下列食物中维生素A原含量最丰富的是( )
A．牛肉B．鱼C．冬瓜D．奶油E．菠菜
29．人们在重视菜品的色、香、味、形、器的同时，对什么的要求也越来越高？( ) A．口味B．器皿C．营养价值D．就餐场所
30．．某中年男性平素身体健康，但嗜酒。近来出现头晕、乏力、面色苍白，至医院检查，化验：RBC3.0×1012/L,Hb 90g/L,WBC4.0×109/L,PLT 90×109/L，网织红细胞0.1％，MCV 129fl，MCH 36pg，MCHC340g/L．治疗患者首先应做的是( )
A．补充维生素B12 B．补充叶酸C．服用铁剂D．增加蛋白质摄入量E．戒酒
31．关于硒的生理功能，以下描述错误的是( )
A．调节甲状腺激素代谢B．甲基化硒化物可抑制癌细胞生长
C．活化各种酶系D．拮抗重金属的毒性E．可能有抗肿瘤作用
一、单选题：
1．d 2．B 3．E 4．B 5．C 6．D 7．C 8．B 9．b 10．c 11．A 12．B 13．C 14．C 15．A 16．c
17．d 18．B 19．D 20．C 21．B 22．E 23．b
24．b 25．A 26．A 27．C 28．E 29．C 30．E 31．a
答案要点：
32．中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日增加( )
A．10g B．15g C．20g D．35g E．50g
答案：c
答案要点：
33．升降浮沉与性味有关，辛、甘、温热多属什么？( )
A．升降B．沉浮C．升浮D．沉将
答案：c
答案要点：
34．食用动物甲状腺中毒是因为其中含有( )
A．类秋水仙碱B．甲状腺素C．生物碱D．龙葵素E．皂甙
答案： b
答案要点：
35．“中国居民膳食营养素参考摄入量”中推荐61岁老年男性，轻体力劳动，能量推荐摄入量为多少？( )
A．2300kcal B．2100kcal C．1900kcal D．1700kcal
E．1500kcal
答案：c
答案要点：
36．学龄前儿童膳食蛋白质供能应占总能量的( )
A．10%-12% B．20%-30% C．30%-40% D．1%-10%
E．12%-15%
答案： e
答案要点：
37．提倡婴儿母乳喂养的原因是.( )
A．人乳中的蛋白质容易消化B．人乳中的脂肪球小吸收好
C．人乳中含丰富的免疫活性物质D．人乳中的钙吸收率高
E．以上都对
答案： e
答案要点：
38．引起胆囊收缩素释放的最强物质是( )
A．蛋白质分解产物B．盐酸C．葡萄糖D．脂肪
E．碳酸氢盐
答案： a
答案要点：
39．容易引起龋齿的食物是( )
A．蔬菜B．饼干C．猪肉D．母乳
E．水果
答案： b
答案要点：
40．一从事轻体力劳动的妊娠6个月的孕妇每日能量摄入量应为( ) A．2000kcal B．2100kcal C．2300kcal D．2500kcal
E．2700kcal
答案： c
答案要点：
41．以下哪种食物成分不影响钙的吸收( )
A．草酸B．磷酸C．泛酸D．植酸
E．鞣酸
答案：c
答案要点：
42．食物中毒调查的目的主要是( )
A．查清潜伏期及发病中毒人数B．查清中毒的人数及发病症状
C．查清中毒食物及其残留情况D．查清是否为食物中毒及中毒原因E．查清责任者并收集处罚依据
答案： d
答案要点：
43．淀粉属于哪种糖( )
A．单糖B．双糖C．寡糖D．多糖
E．以上都不是
答案： d
答案要点：
44．金属硫蛋白合成的主要部位( )
A．肌肉B．肝脏C．肾脏D．骨骼
E．胸腺
答案： b
答案要点：
45．脂肪的净热能系数( )
A．16.7kj B．36.7kj C．4kj D．16.7kj E．9kj
答案： b
答案要点：
46．正常妊娠期间肾功能应有下列哪项变化（较非孕时）：( )
A．肾血流量增加，肾小球滤过率增加B．肾血流量增加，肾小球滤过率不变C．肾血流量不变，肾小球滤过率增加D．肾血流量不变，肾小球滤过率略降低E．肾血流量略减少，肾小球滤过率增加
答案： a
答案要点：
47．口角炎和舌炎是哪种营养素摄入不足( )
A．维生素Ａ不足B．蛋白质摄入不足
C．维生素B2摄入量不足D．维生素C烹调损失过多
E．烟酸摄入不足
答案：c
答案要点：
48．溃疡病结肠炎患者通常易患以下哪一疾病( )
A．营养不良B．维生素E缺乏C．赖氨酸缺乏
D．缺乏膳食纤维E．必需脂肪酸缺乏
答案： a
答案要点：
49．食品采用日晒或阴干的方法的优点是：( )
A．简单方便B．食品的营养价值不受影响
C．食品不易受到污染D．维生素得到保留
E．以上都对
答案： a
答案要点：
50．寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )
A．1-3个B．3-5个C．5-7个D．7-10个
E．3-9个
答案： e
答案要点：
51．下列各项都是食品中的天然有毒有害成分，除了( )
A．河豚鱼中的河豚毒素B．禽肉中的沙门菌
C．毒蕈中的毒肽D．杏仁中的含氰甙
E．四季豆中的皂甙
答案： b
答案要点：
52．烹调时使用铜器最容易破坏：（）
A．维生素A B．维生素B1 C．维生素B2 D．维生素C
E．维生素D
答案： d
答案要点：
53．通常认为，与高血压发病关系最密切的无机盐是( )
A．钙B．镁C．铁D．锌E．钠
答案： e
答案要点：
54．人患了旋毛虫病，常见的症状是：( )
A．恶心、呕吐B．腹泻C．高热、肌肉疼痛
D．引发脑膜炎症状E．神经系统症状
答案：c
答案要点：
55．男，１４岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏５天。伴血压升高，尿蛋白（＋＋），急诊入院治疗。营养治疗原则( )
A．低脂限碳水化合物B．低蛋白低盐
C．低脂肪优质蛋白D．低脂肪低盐E．低盐高蛋白
答案： b
答案要点：
56．蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是( )
A．淀粉酶B．柠檬酸C．生物类黄酮
D．醛类E．延胡索酸
答案：c
答案要点：
57．能引起肝肾损害型毒蕈中毒的有毒成分是( )
A．毒肽类B．毒蝇硷C．光盖伞素
D．毒伞肽E．鹿花毒素
答案： d
答案要点：
58．食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了( )
A．真菌毒素B．芥酸C．棉酚D．N-亚硝基化合物
E．多环芳烃
答案： d
答案要点：
59．乳糖由葡萄糖和什么构成？( )
A．半乳糖B．多糖C．果糖D．单乳糖
答案： a
答案要点：
60．影响青少年第二性征发育的营养素是( )
A．钙B．铁C．锌D．硒E．铜
答案：c
答案要点：
61．干眼病是由于以下哪种维生素缺乏( )
A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素A D．维生素C
E．维生素PP
答案：c
答案要点：
62．肉鱼类食品腐败变质的主要化学鉴定指标是：( )
A．挥发性盐基总氮B．酸价C．碘价D．过氧化值
E．丙二醛含量
答案： a
答案要点：
63．海带味咸，有软坚化痰作用；猪肉怎样，能滋阴、润燥？( )
A．味苦B．味咸C．味酸D．味甜
答案： b
答案要点：
64．男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用( )
A．脱脂牛奶B．瘦肉C．豆腐D．青鱼
E．啤酒
答案： e
答案要点：
65．克隆氏病合并骨质疏松时，宜补充的营养素为( )
A．膳食纤维B．钾C．钙片及维生素D3 D．碘
E．铁
答案：c
答案要点：
66．低温保藏食品的主要问题是( )
A．蛋白质腐败B．糖酵解C．脂肪酸败
D．霉变E．异常颜色
答案： d
答案要点：
67．评价人体蛋白质营养不良最常用的指标是( )
A．血浆视黄醇结合蛋白浓度
B．红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数＞1.2
C．红细胞转酮酶活力系数＞25％
D．血浆蛋白质含量
E．血红蛋白浓度
答案： d
答案要点：
68．以谷物为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过( )
A．0.02g/100ml B．0.04g/100ml C．0.08g/100ml
D．0.12g/100ml E．0.16g/100ml
答案： b
答案要点：
69．混溶钙池是指( )
A．骨骼钙B．牙齿中的钙C．毛发中的钙
D．软组织、细胞外液和血液中的钙E．以上都包括
答案： d
答案要点：
70．胆囊手术后24小时内的营养措施为( )
A．给予流质膳食B．给予低脂肪半流质膳食C．管饲膳食
D．完全禁食E．给予要素膳
答案： d
答案要点：
71．动物腺体能引起中毒的主要有：( )
A．唾液腺B．甲状腺C．胰腺D．肾上腺E．以上都是
答案： b
答案要点：
72．下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是( )
A．维生素E B．维生素C C．β－胡萝卜素D．钙、磷E．硒
答案： d
答案要点：
73．肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是( )
A．鸡肉B．猪肉C．牛肉D．羊肉E．鱼肉
答案： e
答案要点：
74．女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦１年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率１００次ｌ分。检验：T3,T4增高。最可能的诊断是( ) A．肿瘤B．甲亢C．甲低D．肺结核E．自主神经功能紊乱
答案： b
答案要点：
75．我国食品中的黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油( ) A．≤10ug/kg B．≤20ug/kg C．≤5ug/kg D．不得检出
E．≤15ug/kg
答案： b
答案要点：
76．有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的？( )
A．食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B．食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C．动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D．铁缺乏可以影响神经行为
E．铁缺乏可以影响智力发育
答案： a
答案要点：
77．钴与上述哪种物质有关( )
A．谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）B．超氧化物歧化酶（SOD）
C．蛋白结合碘（PBI）D．葡萄糖耐量因子（GTF）
E．维生素B12
答案： e
答案要点：
78．一个体温正常、患有轻度心律不齐的病人，入院应采用的饮食是( ) A．普通饮食B．清流质饮食C．冷流质D．流质饮食
E．低脂肪饮食
答案： a
答案要点：
79．营养科的核心工作应该是( )
A．注意饮食的色、香、味、形B．经济管理
C．开餐厅D．供给病人饮食E．营养治疗的技术管理
答案： e
答案要点：
80．嗜铬细胞瘤宜采用下列哪一疗法( )
A．饮食治疗B．药物治疗C．手术治疗D．运动治疗E．食盐治疗答案：c
答案要点：
81．如胃管在肠内，抽出液的pH值为( )
A．pH<4 B．pH<2 C．pH<5 D．pH>6 E．pH<7
答案： d
答案要点：
82．营养不良包括( )
A．营养不足B．营养过剩C．营养过剩和失调D．营养失调
E．营养不足，过剩及失调
答案： e
答案要点：
83．目前判断机体肥胖最常用、最简便的指标是( )
A．理想体重B．BMI C．皮褶厚度D．体脂含量E．瘦体重
答案： b
答案要点：
84．谷类加碱油炸烹调方法中，营养素损失最大的是( )
A．硫胺素B．核黄素C．尼克酸
D．硫胺素十尼克酸E．核黄素十尼克酸
答案： a
答案要点：
85．从事铅作业人员应供应( )
A．正常钙少磷膳食B．多钙少磷膳食C．少钙多磷膳食
D．正常钙多磷膳食E．正常钙正常磷膳食
答案： b
答案要点：
86．以下哪一项与推广学校营养午餐无关( )
A．保证均衡全面的营养供给B．培养良好的饮食习惯C．增加营养知识D．照顾特殊个体所需的微量元素E．培养学生集体主义感
答案： e
答案要点：
87．具有什么的食物，多为海产品及某些肉类。如海蛰，有清热、化痰、消积、润肠的作用？( )
A．咸味B．苦味C．辣味D．鲜味
答案： a
答案要点：
88．急性肾炎饮食营养治疗配制食谱时,应多选用成碱性食物,以下哪种食物不可以选用( )
A．面粉B．咸肉C．卷心菜
D．苹果E．苏打饼干
答案： b
答案要点：
89．在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感可靠( ) A．感官B．物理C．化学D．微生物E．菌相
答案： a
答案要点：
90．按标准完成烹饪前的什么，不仅使菜品味道均匀，而且肉质嫩，味道鲜美，出成率增加？( )
A．入味工序B．准备工作C．初加工D．采购工作
答案： a
答案要点：
91．低钾膳食应当少选用什么？( )
A．鲜果汁B．鸡蛋C．牛奶D．精白粉
答案： a
答案要点：
92．l克脂肪在体内氧化能产生多少能量( )
A．4kcal B．16.7kcal C．9 kcal D．6 kcal
答案：c
答案要点：
93．幼儿早餐提供的热能一般为( )
A．20% B．25% C．30% D．35% E．40%
答案： b
答案要点：
94．维持肠代谢与功能有重要作用的是( )
A．色氨酸B．牛磺酸C．赖氨酸D．谷氨酰胺E．组氨酸
答案： d
答案要点：
95．营养配餐教学常用的方法有：什么、参观与实验、复习研究等？( ) A．应知谈话法B．讲授法、谈话法、演示法
C．新的职业工种D．营养餐及食品科学技术发展的新成就
答案： b
答案要点：
96．食物特殊动力作用占能量消耗比例较高的阶段是( )
A．老年人B．成年男性C．婴幼儿D．成年女性E．成年人
答案要点：
97．某工地食堂餐后1小时多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。急救措施是( )
A．洗胃、导泻和注射维生素C B．洗胃、灌肠和注射美蓝
C．静脉注射维生素C D．静脉注射美蓝和维生素C
E．洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C
答案： e
答案要点：
98．有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下哪种说法是不正确的：( ) A．饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B．不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C．多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D．防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20～25％以下
E．反式脂肪酸有升高胆固醇的作用
答案：c
答案要点：
99．什么适宜热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿的人食用？( )
A．冬瓜B．苦瓜C．黄瓜D．南瓜
答案： b
答案要点：
100．沙门菌食物中毒的特征是( )
A．腹泻黄绿色水样便B．腹泻水样、脓血便
C．腹泻水样便，呕吐为主D．腹泻黏液脓血便，里急后重E．无腹泻
答案： a
答案要点：
101．男，３８岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白（＋＋＋），血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为２８克／升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则( )
A．低脂低盐优质蛋白
B．低蛋白低盐低胆固醇
C．高蛋白低盐低胆固醇
D．低脂高蛋白适量碳水化合物
E．低蛋白低盐高维生素
答案：c
答案要点：
102．人体在休息状态下来源于脂肪的能量占( )
A．15％B．30％C．60％D．40％E．25％
答案： e
答案要点：
103．以下哪点与婴儿生长发育特点不符合( )
A．从出生至1周岁内为婴儿期B．婴儿出生体重平均为3000g
C．婴儿出生时平均身长为50cm D．1周岁时体重可达出生时的1.5倍
E．1周岁时身长可达出生时的1.5倍
答案要点：
二、多选题：
1．诱发2型糖尿病的因素可能有( )
A．肥胖B．应激C．感染D．妊娠E．消瘦答案：abcd
答案要点：
2．常见的引起人类沙门菌食物中毒的菌种主要是( ) A．伤寒沙门菌B．副伤寒沙门菌C．鼠伤寒沙门菌
D．猪霍乱沙门菌E．肠炎沙门菌
答案：cde
答案要点：
3．下列哪些项是《中国居民膳食指南》的主要内容( ) A．食物多样，谷类为主B．如饮酒要限量
C．油脂要适量D．吃清洁卫生、不变质食物
E．三餐要合理
答案：abd
答案要点：
4．低脂、低胆固醇膳食适用于下列哪几种疾病：( ) A．高血压B．糖尿病C．高脂血症
D．胆石症E．甲状腺亢进症
答案：acd
答案要点：
5．沙门氏菌食物中毒：( )
A．沙门氏菌不耐热，100℃立即被杀死
B．沙门氏菌不分解蛋白质，食物污染后无感官性状改变
C．能产生肠毒素
D．引起中毒的食品主要是动物性食品
E．死亡率高
答案：abcd
答案要点：
6．下列途径，适于进行长期肠内营养支持的有( ) A．经鼻胃内置管B．经鼻空肠内置管C．空肠造瘘D．胃造瘘E．颈部经皮咽部胃内置管
答案：cd
答案要点：
7．肾上腺皮质增多症的营养治疗包括( )
A．增加动物脂肪B．增加蛋白质C．限制动物脂肪D．限制蛋白质E．低盐饮食
答案：bce
答案要点：
8．下列关于水溶性维生素的论述正确的是( )
A．易溶于水，不溶于脂肪
B．可在体内积蓄，引起中毒症
C．大部分只要以辅酶的形式参与机体代谢
D．在体内很少储存，易排出体外
E．当机体饱和后，摄入的越多，从尿中排出越多
答案：acde
答案要点：
9．清补法的食补原料一般选用平和或偏寒凉的原料，如什么？( ) A．冬瓜B．鸡肉C．梨D．鸭肉
答案：acd
答案要点：
10．抗氧化营养有助于老年人自由基的消除，以下哪些营养素是抗氧化营养素( ) A．硒B．维生素B1 C．β-胡萝卜素D．半胱氨酸E．核黄素
答案：ac
答案要点：
11．在红细胞生成缺铁期，生化指标出现( )
A．血清铁下降B．铁结合力上升C．血红蛋白下降D．血清铁蛋白下降E．红细胞压积下降
答案：abd
答案要点：
12．生姜有什么作用？( )
A．健胃B．养心安神C．祛风散寒D．清热解毒
答案：ac
答案要点：
13．细菌性食物中毒的措施有：( )
A．防止致病菌对食物的污染B．控制致病菌的生长繁殖
C．杀灭病原菌D．减少摄食量E．以上都是
答案：abc
答案要点：
14．低嘌呤膳食应禁忌嘌呤含量高的食品，如什么？( )
A．牛奶B．沙丁鱼C．浓肉汤D．果汁E．猪肝F．咖啡
答案：bce
答案要点：
15．畜禽肉主要的卫生问题( )
A．腐败变质B．人畜共患传染病C．寄生虫病
D．抗菌素残留E．激素残留
答案：abcde
答案要点：
16．下列对钴的描述哪些是正确的( )
A．是一种微量无素B．主要分布于肝、肾和骨骼
C．在体内主要以维生素B12的成分存在D．影响甲状腺素代谢
E．影响神经系统功能
答案：abce
答案要点：
17．要素饮食由小分子营养素组成，具有许多优点，但也有以下哪些缺点( ) A．分子小渗透压高B．基本不要消化易吸收
C．味道不佳口感差D．残渣少体积小E．使用方便性质稳定
答案：ac
答案要点：
18.磷的生理功能:
A．是细胞膜的重要成分B．是体内许多重要活性物质的合成原料
C．能促进脂类的消化吸收D．可转变为维生素D3
E．可转化为类固醇激素
答案：abcde
答案要点：
19．母乳中含量较低的营养素有( )
A．维生素D B．维生素A C．铁D．钙E．维生素K
答案：ace
答案要点：
20．泰国人常用的调味品有什么？( )
A．鱼露B．胡椒C．辣椒D．咖喱
答案：acd
答案要点：
21．可以虚实并治的食物有什么等？( )
A．鸡子黄B．黑豆C．生姜D．甲鱼
答案：abc
答案要点：
22．鱼发生腐败变质的特征：( )
A．鱼鳞脱落B．眼球下陷C．鱼鳃呈暗褐色D．有臭味E．腹部膨胀答案：abcde
答案要点：
23．老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能( )
A．防止血管硬化B．降低胆固醇C．具有抗氧化作用
D．防止自由基损伤E．保持毛细血管弹性
答案：abcde
答案要点：
24．婴儿锌缺乏可表现为( )
A．生长停滞B．食欲不振C．佝偻病
D．性发育迟缓E．味觉异常
答案：abde
答案要点：
25．药酒的制作方法有什么？( )
A．冷浸法B．蒸馏法C．热浸法D．渗漉法E．浸热法
F．浸湿法
答案：ac
答案要点：
26．下列炊具中哪些可减少维生素C的更多损失( )
A．铝锅B．铜锅C．砂锅D．陶瓷锅E．不锈钢锅
答案：acde
答案要点：
27．蔬菜水果的主要卫生问题是：( )
A．微生物的污染B．硝酸盐和亚硝酸盐
C．工业废水的污染D．农药残留的污染
E．人畜粪便的污染，寄生虫的污染
答案：abcde
答案要点：
28．下列哪些营养素在人乳中含量较少( )
A．Ca B．Fe C．维生素A D．维生素D E．维生素K
答案：bde
答案要点：
29．下列有关人工喂养的描述，正确的是( )
A．0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质较低（l2％～18％）的奶粉
B．0～6月龄婴儿直选用含蛋白质较高（＞18％）的奶粉
C．大于6月龄婴儿宜选用含蛋白质较低（12％～18％）的奶粉
D．大于6月龄婴儿宜选用含蛋白质较高（＞18％）的奶粉
E．4～6月龄的婴儿应逐渐添加辅助食品
答案：ade
答案要点：
30．中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括( )
A．EAR B．RDA C．RNI D．AI E．UL
答案：acde
答案要点：
31．人体的生理机能只有在阴阳调和的情况下，才能怎样？( )
A．保持健康B．新陈代谢C．免受病邪D．免受风寒
答案：ac
答案要点：
32．营养餐的运输环节应严格按照规范及时分装、包装、运输，保证餐食的什么？( ) A．可口B．美观C．营养D．卫生
答案：cd
答案要点：
33．水产品的主要卫生问题有：( )
A．致病菌B．寄生虫污染C．病毒
D．生物毒素E．有害化学物质
答案：abde
答案要点：
34．营养配餐员开出的宴会菜单，一定要保证膳食的什么，同时要注意食盐的合理使用，以保持钠、钾的平衡？( )
A．荤素平衡B．酸碱平衡C．钙磷平衡D．生熟平衡
答案：abc
答案要点：
35．配制低胆固醇饮食时，以下哪些食物可以选用( )
A．面粉，莴笋，蛋糕B．粳米，兔肉，油菜
C．高粱米，猪肝，蘑菇D．苹果，蛋清，芹菜
E．挂面，海参，牛奶
答案：abd
答案要点：
36．牲畜引起的人畜共患传染病有：( )
A．炭疽B．口蹄疫C．结核D．鼻疽E．猪瘟
答案：abcde
答案要点：
37．肠激惹综合征患者应该尽量避免的食物有( )
A．奶制品B．巧克力C．蔬菜、水果
D．易产气食物E．高纤维膳食
答案：abd
答案要点：
38．使体内钙排出量增多的因素有哪些( )
A．维生素A B．柠檬酸C．高维生素C D．酸中毒
E．补液
答案：de
答案要点：
39．不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有( )
A．红细胞凝血素B．异黄酮C．抗生物素蛋白
D．硫胺素酶E．抗胰蛋白酶因子
答案：ce
答案要点：
40．以下哪些是人体必需微量元素( )
A．铁B．锌C．硒D．碘E．钙
答案：abcd
答案要点：
102．临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂变化主要为甘油三酯明显升高而胆固醇变化不大的是( )
A．I型B．IIa型C．IIb型D．III型E．IV型
答案： a
答案要点：
103．维生素B1最主要的营养作用是( )
A．调节机体物质代谢和能量代谢B．促进生长发育
C．影响DNA的合成D．有利于胃肠道正常蠕动
答案： a
答案要点：
104．肝胆手术后早期,通常可以选用何种治疗饮食( )
A．流质饮食B．厚流质饮食C．冷流质饮食
D．低脂流质饮食E．半流质饮食
答案： d
答案要点：
105．Gomez体重分类法在评价营养不良的切点时分别为( )
A．90％B．60％C．10％D．5％E．3％
答案： e
答案要点：
106．中国孕妇孕中期每日钙供给量为( )
A．500mg B．800mg C．1000mg D．1200mg E．1500mg
答案：c
答案要点：
107．奶制品的营养特点是( )
A．矿物质含量高B．蛋白质含量高，因此优质蛋白丰富
C．铁的良好来源D．维生素A、C、D、K含量丰富
E．钙磷比为2：1
答案： e
答案要点：
108．德国菜肴口味清淡，什么被广泛食用，凉拌蔬菜口味偏酸？( ) A．黄酱B．米醋C．果醋D．糖
答案：c
答案要点：
109．我国人民在膳食结构上非常强调平衡，提倡含不同营养成分的食物之间的什么强调“平衡就是健康，调整就是治疗。”( )
A．互补B．制约C．作用D．配合
答案： a
答案要点：
110．因存在过敏现象，德国人有些人怕吃什么？( )
A．味精B．虾米C．黄酱D．鱼露
答案： a
答案要点：
111．医院为一老年女性患者制定的食谱中,蛋白质来源为混合蛋白质,其中四类氨基酸的氨基酸评分为：赖氨酸0.70,含硫氨基酸0.91,苏氨酸0.86,色氨酸1.26。其第一限制氨基酸是( )
A．赖氨酸B．苏氨酸C．含硫氨基酸
D．色氨酸E．以上都不是
答案： a
答案要点：
112．不能通过乳腺进入乳汁的维生素是( )
A．维生素A B．维生素D C．维生素E
D．硫胺素E．核黄素
答案： b
答案要点：
113．正常妊娠的生理变化，下列哪项是正确的( )
A．血容量增加，至近足月时达高峰
B．血液稀释，红细胞压积降至0.35~0.38
C．白细胞增加，孕晚期约为10×109/L
D．血浆纤维蛋白原由于血液稀释而略减低
E．血浆纤维蛋白溶酶减少，因而血量呈高凝状态
答案：c
答案要点：
114．蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起( )
A．蛋白质分解B．咸度增加C．亚硝酸盐增加
D．水分减少E．调味品分解
答案：c
答案要点：
115．哪项可能是烟酸缺乏的表现( )
A．皮肤干燥，毛囊过度角化B．皮肤淤斑、出血点
C．对称性皮炎D．阴囊皮炎E．皮肤水肿
答案：c
答案要点：
116．低脂肪膳食适应症什么？( )
A．胆囊炎B．甲亢C．营养不良D．肾炎
答案： a
答案要点：
117．下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )
A．维生素A B．维生素D C．维生素B6
D．维生素B12 E．维生素E
答案：c
答案要点：
118．下列属于维生素的是( )
A．牛磺酸B．肉碱C．生育酚D．生物类黄酮
E．酪氨酸
答案：c
答案要点：
119．中国营养学会建议从事轻体力劳动的孕妇早期能量推荐摄入量为( ) A．2100kcal B．2300kcal C．2500kcal
D．3000kcal E．3500kcal
答案： b
答案要点：
120．食品常用的冷藏温度是：( )
A．0～5℃B．10℃C．4～8℃D．0℃E．＜0℃
答案：c
答案要点：
121．抗性淀粉在胃肠中难以消化吸收，可能因为( )
A．由α1-4甘键转变为βl－4甘键
B．由αl-4甘键转变为βl－3甘键
C．由直链结构转变为支链结构
D．淀粉酶难以与之接触
E．以上都不对
答案： d
答案要点：
122．在营养配餐过程中运用什么，可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食？( )
A．营养平衡法B．食物成分表C．营养理论D．食物交换份法
答案： d
答案要点：
123．以下食物中，哪种食物不能作为半流质膳食( )
A．蛋花汤B．面条汤C．煎鸡蛋D．豆腐花E．软烧鱼泥
答案：c
答案要点：
124．哪种维生素促进铁吸收( )
A．维生素A B．维生素B1 C．维生素B12 D．维生素C E．维生素E 答案： d
答案要点：
125．男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。病人出现呼吸急促，需呼吸机治疗，建议( )
A．短期使用静脉营养支持治疗B．管饲匀浆膳
C．管饲要素膳D．管饲流质E．口服匀浆膳
答案： a
答案要点：
126．慢性浅表性胃炎伴胃酸过多者应给予( )
A．高盐饮食B．低盐饮食C．无盐饮食D．正常盐饮食
E．钾盐饮食
答案： b
答案要点：
127．严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充( ) A．各种粗粮B．牛奶、鸡蛋C．各种水果、蔬菜
D．土豆、粉丝E．各种豆类
答案：c
答案要点：
128．下列哪种因素不影响镍的需要量( )
A．妊娠B．口服避孕药C．铁营养状况
D．甲硫氨酸营养状况E．维生素E营养状况
答案： e
答案要点：
129．“改良八宝鸭”选用含有丰富什么的食物进行调配，很适合老年人食用？( ) A．碳水化合物B．谷维素C．植物蛋白质D．动物蛋白质
答案：c
答案要点：
130．高蛋白膳食不利于运动员的健康，下列哪项叙述是不正确的( ) A．高蛋白膳食使尿氮排出增加
B．使蛋白质的代谢产物如氨、尿素堆积
C．增加了肝脏和肾脏的负担
D．增加了碱性代谢产物
E．消耗体内水分和矿物质
答案： d
答案要点：
131．亮蓝属于下面的哪种添加剂( )
A．抗氧化剂B．着色剂C．防腐剂D．甜味剂E．增味剂
答案： b
答案要点：
132．学龄期儿童的每年的体重增长平均为（）
A．1-1.5kg B． 1.5-2kg C．2-2.5kg D．3-3.5kg E．3.5-4kg
答案：c
答案要点：
133．湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有( ) A．钙B．钾C．镁D．铁E．硫
答案： b
答案要点：
134．为促进铁的吸收，维生素C和Fe的适宜比例至少应为( )
A．1：1 B．3：1 C．10：1 D．15：1 E．20：1
答案：c
答案要点：
135．以下对适宜摄入量(AI)的解释，哪项是错误的( )
A．相当于过去的RDA
B．是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
C．与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
D．与RNI的区别在于AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI
E．如长期摄入超过AI，则有可能产生毒副作用
答案： e
答案要点：
136．治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是( )
A．美蓝B．二巯基丙醇C．亚硝酸异戊酯D．硫代硫酸纳
E．亚硝酸钠
答案： a
答案要点：
公共营养师考试试题（B卷）
一、请用简明、准确的语句对下列名词做出解释。(每题2分,共10分)
1．营养缺乏病
2．食品腐败变质
3、卤汁走红
4、断奶期
5、食物热效应
二、请在空格内填写正确答案。(每空0.5分,共5分)
1、铁、碘、硒等微量元素缺乏分别与_____、_____、_____等疾病的发生有关。
2、由于大豆含______，所以是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食品。
3、引起“蛋白质-能量营养不良”的原因是______、______和消耗增加。
4、高血压是指血压持续增高的病理现象，当收缩压大于等于______和（或）舒张压大于等于_______时，便可诊断为高血压。在高血压病人中，90%以上是______。
电气工程基本知识汇总 （一）直流系统 1．两线制直流系统 直流两线制配电系统应予接地。但以下情况可不接地：备有接地检测器并在有限场地内只向工业设备供电的系统；线间电压等于或低于50V，或高于300V、采用对地绝缘的系统；由接地的交流系统供电的整流设备供电的直流系统；最大电流在0.03A 及以下的直流防火信号线路。 2．三线制直流系统 三线制直流供电系统的中性线宜直接接地. （二）交流系统 1．低于50V 的交流线路 一般不接地，但具有下列任何一条者应予接地；（1）由变压器供电，而变压器的电源系统对地电压超过150V；（2）由变压器供电，而变压器的电源系统是不接地的；（3）采取隔离变压器的，不应接地，但铁芯必须接地；（4）安装在建筑物外的架空线路。 2．50～1000V 的交流系统 符合以下条件时可作为例外，不予接地：（1）专用于向熔炼、精炼、加热或类似工业电炉供电的电气系统；（2）专为工业调速传动系统供电的整流器的单独传动系统；（3）由变压器供电的单独传动系统，变压器一次侧额定电压低于1000V 的专用控制系统；其控制电源有供电连续性，控制系统中装有接地检测器，且保证只有专职人员才能监视和维修。 3．l～10kV 的交流系统 根据需要可进行消弧线圈或电阻接地。但供移动设备用的1～10kV 交流系统应接地。 （三）移动式和车载发电机 1．移动式发电机 在下列条件下不要求将移动式发电机的机架接地，该机架可作为发电机供电系统的接地，其条件是发电机只向装在发电机上的设备和（或）发电机上的插座内软线和插头连接的设备供电，且设备的外露导电部分和插座上的接地端子连接到发电机机架上。 2．车载发电机 在符合下列全部条件下可将装在车辆上的发电机供电系统用的车辆的框架作为该系统的接地极。（1）发电机的机架接地连接到车辆的框架上；（2）发电机只向装在车辆上的设备和（或）通过装在车辆上或发电机上的插座内软线和插头连接设备供电；（3）设备的外露导电部分和插座上的接地端子连接到发电机机架上。 3．中性线的连接 当发电机为单独系统时，应将中性线连接到发电机机架上。 （四）电气设备 1．电气设备的下列外露导电部分应予接地 （1）电机、变压器、电器、手携式及移动式用电器具等的金属底座和外壳；（2）发电机中性点柜外壳、发电机出线柜外壳；（3）电气设备传动装置；（4）互感器的二次绕组；（5）配电、控制、保护用的屏（柜、箱）及操作台等的金属框
广军影视2015-11-15 初学者必看 工具介绍 1、移动工具：可以对PS里的图层进行移动。 2、 矩形选框工具：可以对图像选择一个矩形的选择范围 单列选框工具：可以在图像或图层中绘制出1个像素高的横线或竖线区域，主要用于修复图像中丢失的像素。 椭圆选框工具：可以对图片选择一个椭圆或正圆的选择范围。【椭圆变正圆：按着shift 画圆为正圆；按shift+alt是从中心点出发往外画正圆】 3、【取消选区：ctrl+d 或菜单栏【选择】--取消选择】 套索工具：可以用来选区不规则形状的图像【在图像适当的位置单机并按住鼠标左键，拖曳鼠标绘制出需要的选区，松开鼠标左键，选区会自动封闭】 有羽化50所以看到的效果为圆选区） 属性栏红框：为选择方式选项【相加、相减、交叉】。 黄框：用于设定边缘的羽化程度。 白框：用于清除选区边缘的锯齿。 多边形套索工具：可以用来选取不规则的多边形图像(属性与套锁工具相同)【没有圆弧的图像沟边可以用这个工具，但不能勾出弧度】
【使用套索工具选区时，按enter键封闭选区。按ESC键取消选区，按delete键，删除上一个单击建立的选区点。】 磁性套索工具：可以用来选取不规则的并与背景反差大的图像【不须按鼠标而直接移动鼠标，在工具头处会出现自动跟踪的线，这条线总是走向颜色与颜色边界处，边界越明显磁力越强，将首尾相接后可完成选择】 属性：“宽度”选项用于设定套索检测检测范围，磁性套索工具将在这个范围内选取反差最大的边缘。“对比度”选项用于设定选取边缘的灵敏度，数值越大，则要求边缘与背景的反差越大。“频率”选项用于设定选区点的速率，数值越大，标记速率越快，标记点越多。 频率57 频率71 对比度10%
电气基础知识试题 一：选择(选择一个正确的答案,将相应的答案序号填入题内的括号中.每空1分共30分) 1、以下为非线性电阻元件的是（ D ） A：电阻 B：电容 C：电感 D：二极管 2、导电性能最好的材料是（ B ） A：金 B：银 C：铜 D：铝 3、一般情况下，电容的（ A）不能跃变，电感的（ B）不能跃变 A：电压 B：电流 C：电阻 D：阻抗 4、纯电感电路中无功功率用来反映电路中( C ) A：纯电感不消耗电能的情况 B：消耗功率的多少 C：能量交换的规模 D：无用功的多少 5、已知交流电路中,某元件的阻抗与频率成反比,则元件是( C ). A：电阻 B：电感 C：电容 D：电动势 6、为了提高电感性负载的功率因数.给它并联了一个合适的电容.使电路的（②）（ B ） ①有功功率②无功功率③视在功率④总电流⑤总阻抗 A：增大 B.减小 C.不变 7、当电源容量一定时,功率因数值越大,说明电路中用电设备的( B ). A：无功功率大 B：有功功率大 C.：有功功率小 D：视在功率大 8、三相六极异步电动机在60Hz电网下空载运行时,其转速约为每分钟( C )转. A：1200 B：1450 C：1100 D：3600 9、三相异步电动机的额定功率是指( B ). A：输入的视在功率B：输入的有功功率C：产生的电磁功率D：输出的机械功率 10、.三相异步电动机机械负载加重时,其定子电流将( A ). . A：增大 B：减小 C：不变 D：不一定 11、三相异步电动机负载不变而电源电压降低时,其转子转速将( B ). A：.升高 B：降低 C：不变 D：不确定 12、双臂直流电桥主要用来测量( D ). A：.大电阻 B：中电阻 C：小电阻 D：小电流 13、两个电阻串联，其等效电阻（ A ），功率（ A ） A：变大 B：变小 C：不变 D：不确定 14、两个电容串联，其等效电容（ B ） A：变大 B：变小 C：不变 D：不确定
1.办公自动化的简称是___b__。 A) OZ B) OA C) IC D) IT 2.信息技术的全称是_d____。 A) System Technology B) Office Automation C) Information Education D) Information Technology 3.办公自动化的理论基础是__b___。 A) 行为科学B) 系统科学 C) 管理科学D) 计算机科学 4.办公自动化里___b__是决定因素。 A) 人和设备B) 人 C) 设备D) 人和管理 5.以下哪项不是办公自动化的六大要素___a__。 A) 办公人员、办公系统B) 办公制度、办公技术工具 C) 办公人员、办公机构D) 办公信息、办公环境 6.办公自动化系统是服务于某种目标的__a___处理系统。 A) 人机信息B) 网络信息 C) 自动D) 中心 7.直接影响办公自动化系统的总体机构的是___c__的设置。 A) 办公制度B) 办公人员 C) 办公机构D) 办公环境 8.计算机及计算机网络系统处理各种办公信息的技术叫：a_____。 A) 办公信息处理技术B) 网络信息处理技术 C) 计算机管理技术D) 系统信息存储技术 9.下列__c___是OA系统的信息存储设备。 A) 打印机B) 传真机 C) 磁盘D) 光驱 10.打印机是OA系统的___a__设备。 A) 信息处理B) 通信
C) 信息存储D) 信息发生 11.计算机病毒具有的特性是__d___。 A) 传染性和寄生性B) 隐蔽性和破坏性 C) 潜伏性D) 以上都是 12.以下是文字处理软件是：_d____。 A) Photoshop B) Flash C) Net meeting D) WPS 13.以下设备为输入设备的是_c____。 A) 显示器B) 主机 C) 键盘D) 打印机 14.办公自动化系统的技术核心是__d___。 A) 文字处理技术B) 办公通信技术 C) 办公网络技术D) 办公信息处理技术 15.CPU的中文含义是___d__。 A) 运算器B) 计算器 C) 控制器D) 中央处理器 16.衡量计算机存储容量的单位通常是__a__。 A) 字节B) 比特 C) 块D) 以上皆不对 17.操作系统是属于___a__。 A) 软件系统B) 应用系统 C) 计算系统D) 办公系统 18.计算机软件由__b___组成。 A) 文档和数据B) 文档和程序 C) 程序和工具D) 工具盒数据 19.一个VGA屏幕的分辨率是640×480则说明___a__。 A) 它有307200个像素B) 它有307200平方毫米大小 C) 它有307200种色彩D) 它有307200种灰度 20.以下那些是图像处理软件的是____d_。
第2章计量经济学的基础工具 在第1章中定义了计量经济学的主要工具是数学，包括优化理论和统计分析。这些工具的基础知识是计量经济学的基础知识。尽管这些知识在所有的专业书籍中都可以找到，但是考虑到知识的连贯性和应用的便利，这里将以一章来介绍这些基本知识，以备那些需要的读者参考。关于矩阵部分，主要参考了Sydsaeter，Strom和Berch（2001）的文献，关于概率统计及其推断部分，主要参考了古亚拉提（2000）的文献，古扎拉蒂（2004），Sydsaeter，Strom和Berch（2001）以及王文中（2003）的文献。
第2章 计量经济学的基础工具 ·21· 2.1 矩阵 2.1.1 矩阵的定义 11 12 121 2221 2 n n m m mn a a a a a a a a a ?? ? ? = ? ? ??? L L L L L L L A 称为m n ?阶矩阵，其中a ij 称为位于矩阵的第i 行和第j 列的元素。简记()ij m n a ?=A 。当m n =时，称矩阵为n 阶方阵，A 称为A 的n 阶行列式。如果 0,1,≠?=?=? ij i j a i j 则称该方阵为n 阶单位矩阵，记为I 。有I =1。I 是对角矩阵的特殊形式。一般 的对角矩阵记为 1122diag{,,,}nn a a a =L A 并有 1122=L nn a a a A 矩阵()ij m n a ?=A 的名称是由其元素的变化决定的。比如，所有元素都为0的矩阵叫零矩阵，所有位于主对角线下面的元素均为0，则称A 为上三角矩阵，反之则叫下三角矩阵。定义 11 21112 22212?? ? ? = ? ? ??? L L L L L L L m m n n mn a a a a a a a a a B 为矩阵()ij m n a ?=A 的转置，记为'A 。当m n =时，如果'=A A ，A 称为对称矩阵；如果'=-A A ，A 称为反对称矩阵；如果2=A A ，则A 是幂等矩阵；如果2=A I ，则A 是对合矩阵；若'=A A I ，则A 是正交阵且1=±A ；如果0=A 或0≠A ，则A 称为奇异的或非奇异的。一个高阶矩阵，根据实际需要，可分成若干小块。比如()ij m n a ?=A 可分成四块： 11122122?? = ??? A A A A A
电大办公自动化基础知 识完美版 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
《办公自动化》基础知识（完美版） 1． OA, 办公自动化的全称是_____。 A) Office Assistant B) Office Automation C) Operational Analysis D) Open Architecture 【答案】B。 2．信息技术的简称是_____。 A) IC B) IQ C) OA D) IT 【答案】D。 3．办公自动化的理论基础是_____。 A) 行为科学 B) 系统科学 C) 管理科学 D) 计算机科学 【答案】B。 4．办公自动化里_____。 A) 人和设备是重要条件，而技术是决定因素 B) 技术和设备是重要条件，而人是决定因素 C) 设备和管理是重要条件，而人是决定因素 D) 人和管理是重要条件，而技术是决定因素 【答案】B。 5．办公人员、办公机构、办公制度、办公技术工具、办公信息及环境是_____的六大要素。 A) 办公自动化系统 B) 办公自动化 C) 办公系统化 D) 系统自动化 【答案】A。 6．办公自动化系统是服务于某种目标的_____处理系统。 A) 人机信息 B) 网络信息 C) 自动 D) 中心 【答案】A。 7．直接影响办公自动化系统的总体机构的是_____的设置。 A) 办公制度 B) 办公人员 C) 办公机构 D) 办公环境 【答案】C。 8．计算机及计算机网络系统处理各种办公信息的技术叫：_____。 A) 办公信息处理技术 B) 网络信息处理技术 C) 计算机管理技术 D) 系统信息存储技术 【答案】A。 9．磁盘是OA 系统的_____设备。 A) 信息处理 B) 通信 C) 信息储存 D) 信息发生 【答案】C。 10．打印机是OA 系统的_____设备。 A) 信息处理 B) 通信 C) 信息存储 D) 信息发生
OA系统的基本知识和操作方法(一) 作者: 来源: 点击数: 240 目前，总公司办公自动化（OA）系统已经上线运行。实现办公自动化是对传统办公模式的一种变革，为更好地发挥系统的作用，提高办公自动化水平，便于操作者学习OA系统、掌握O A系统，从今天开始，本报开辟《办公自动化知识和使用技巧》专栏，陆续刊发OA系统的基本知识和操作方法，为广大O A系统用户服务。——编者 1、[起草]节点为起草“总公司发文”的人；一般起草后送部门领导核稿，核稿后送盖章环节盖本部门电子印章；盖章后需要会知相关部门的送相关部门处理，没有会知的送总公司领导签发； 2、[核稿]节点一般为本部门领导，核稿后若有需要修改的可以直接修改，也可以送起草人修改；不需要修改的在审批单核稿处盖个人图章或签名，然后返回起草人； 3、[盖章]节点一般为本部门文书，管理公章的人，若总公司发文通过本部门领导核稿，并已加盖个人盖章或签名；则盖本部门电子印章；若所收到总公司发文不符合盖章条件，可以返回给起草人做相应修改；重新核稿； 4、[会知部门]节点是总公司发文中需要会知的相关部门，相关部门办公室收到该文，应送部门领导，由部门领导给出会签意见； 5、[会知部门领导]节点可以直接写出会签意见，也可以指定某处室来办理，最终写出会签意见； 6、[处室文书]节点若收到总公司发文，则根据部门领导意见，送处室领导；
7、[会知处室领导]节点一般为处级领导，收到该文可以写出本处室意见，也可以指定办理人办理； 8、[处理人]节点根据处室领导意见，进行办理；办理后返回给处室文书； 9、[总公司领导秘书]节点收到总公司发文后，把正文转成领导批示后送给总公司领导签发；若发现起草人送文送错了，可以送其他领导秘书，也可以直接返回给起草人；领导签发后送总公司文书编号； 10、[签发]节点为总公司领导，同意签发则在表单上手写签发意见；若不同意，则写不同意意见，或直接返回给秘书；也可以在正文中进行批阅； 11、[编号]节点，收到该文，若属于上行文并得到总公司领导签发，则编文号； 12、[套红]节点收到该文，对该文进行正文排版、套红； 13、[校对]节点收到该文，对该文进行校对； 14、[用印]节点，收到该文若满足盖章条件则在正文盖总公司电子印章；若该文格式，排版有问题可返回套红步骤进行修改； 15、[分发]节点是总公司发文审批过程结束后，返回给起草人，由起草人分发该文，送相关单位传阅； 16、[传阅]节点是需要相关单位来阅读、执行该文内容的情况； 17、[结束]流程结束标志；（待续）
电气工程基本知识汇总 一）直流系统 1．两线制直流系统 直流两线制配电系统应予接地。但以下情况可不接地：备有接地检测器并在有限场地内只向工业设备供电的系统；线间电压等于或低于50V，或高于300V、采用对地绝缘的系统；由接地的交流系统供电的整流设备供电的直流系统；最大电流在0.03A 及以下的直流防火信号线路。 2．三线制直流系统 三线制直流供电系统的中性线宜直接接地. （二）交流系统 1．低于50V 的交流线路 一般不接地，但具有下列任何一条者应予接地；（1）由变压器供电，而变压器的电源系统对地电压超过150V；（2）由变压器供电，而变压器的电源系统是不接地的；（3）采取隔离变压器的，不应接地，但铁芯必须接地；（4）安装在建筑物外的架空线路。
2．50～1000V 的交流系统 符合以下条件时可作为例外，不予接地：（1）专用于向熔炼、精炼、加热或类似工业电炉供电的电气系统；（2）专为工业调速传动系统供电的整流器的单独传动系统；（3）由变压器供电的单独传动系统，变压器一次侧额定电压低于1000V 的专用控制系统；其控制电源有供电连续性，控制系统中装有接地检测器，且保证只有专职人员才能监视和维修。 3．l～10kV 的交流系统 根据需要可进行消弧线圈或电阻接地。但供移动设备用的1～10kV 交流系统应接地。 （三）移动式和车载发电机 1．移动式发电机 在下列条件下不要求将移动式发电机的机架接地，该机架可作为发电机供电系统的接地，其条件是发电机只向装在发电机上的设备和（或）发电机上的插座内软线和插头连接的设备供电，且设备的外露导电部分和插座上的接地端子连接到发电机机架上。 2．车载发电机
1、_____工具可能用来验证Windows 7 上安装的设备驱动是否有数字签名。C) Sigverif.exe 2、_____技术可以防止信息收发双方的抵赖。C) 数字签名 3、_____是传输层以上实现两个异构系统互连的设备。D) 路由器 4、____是Windows 7 系统所具有的。D)以上都是 5、“先____后____”是Word 2010 环境下字处理的最大特点。D) 选定、操作 6、3G 是指_____。A) 3rd Generation 7、A1和D4中间的区域可以用_____来表示。C)A1：D4 8、CPU的中文含义是_____。 D) 中央处理器 9、E-mail地址的格式为_____。A) 用户名@邮件主机域名 10、E-mail地址格式为:usename@hostname，其中usename称为_____。A) 用户名 11、Excel 2010 工作表中可以进行智能填充时，鼠标的形状为_____。C)实心细十字 12、Excel 2010 中有多个常用的简单函数，其中函数AVERAGE（区域）的功能是_____。B) 求区域内所有数字的平均值 13、Excel 2010中，当鼠标拖曳时要按住Ctrl的操作是_____。A) 单元格复制 14、Excel 2010中，在选定单元格后进行插入行操作，新行会出现在_____。A) 当前行上方 15、Excel 2010中，在选定单元格后进行插入列操作，新列会出现在______。 A)当前列左方 16、Excel 2010中单元格C4代表_____。C) 第4行第3列 17、Excel 2010最多保留数字的_____位有效数字。C) 15 18、FTP是一个_____协议，它用以用来下载和传达计算机中的文件。A) 文件传输 19、Hub是_____ 。C) 集线器 20、Internet和WWW的关系是_____。B) WWW是Internet上的一个应用功能 21、IP 电话是在_____上传送语言的通信业务。A) Internet 22、IP地址是一串难以记忆的数字，人们用域名来代替它，完成IP地址和域名之间转换工作的是_____服务器。A) DNS 23、ISP的全称是_____。A)Internet Service Provider 24、Modem 中文解释为_____。C) 调制解调器 25、Outlook Express是_____。D)电子邮件系统 26、Sheet1:Sheet3!A2:D5表示_____。A) Sheet1，Sheet2，Sheet3的A2:D5区域 27、TCP/IP是_____。A) 传输控制协议/网络互连协议 28、URL的作用是_____。B) 定位网页地址 29、Web上每一个页都有一个独立的地址，这些地址称作统一资源定位器，即_____。A) URL 30、Windows 7 中打开“轻松访问中心”的快捷键是_____。D) Windows徽标键+U 31、Windows的目录结构采用的是_____。D) 树形结构 32、Word 2010 模板文件的后缀是_____。D) dotx 33、Word 2010 文档不可以另存为_____类型。D) flash 34、Word 2010 允许用户反悔，可撤销前面所做的_____步的操作。A) 成千上万 35、WWW是什么的缩写_____。 D) World Wide Web 36、WWW提供的搜索引擎主要用来帮助用户____。D) 在Web上快捷地查找需要信息 37、安装Windows 7 操作系统时，系统磁盘分区必须为_____格式才能安装。D) NTFS 38、按“格式刷”按钮，可以进行_____操作。A)复制文本的格式 39、办公自动化的简称是 _____。 B) OA 40、办公自动化的理论基础是_____。 B) 系统科学 41、办公自动化里____是决定因素。B) 人 42、办公自动化系统的技术核心是_____。D) 办公信息处理技术 43、办公自动化系统可分为三个层次，以下哪个不属于其中？_____。D) 计划型OA 系统 44、办公自动化系统是服务于某种目标的_____处理系统。A) 人机信息 45、操作系统属于_____。A)软件系统 46、撤销输入可以按_____键。A) Ctrl+Z 47、打印机是OA 系统的_____设备。A) 信息处理 48、单元格A1为数值1，在B1输入公式：＝IF（A1>0，“Yes”，“No”），结果B1为_____。A) Yes 49、当前工作表是指_____。A) 被选中激活的工作表 50、当向Excel 2010 工作表单元格输入公式时，使用单元格地址D$2引用D列2行单元格，该单元格的引用称为。B) 混合地址引用 51、登陆Windows 7首先需要一个_____。B) 用户账户 52、电子邮件到达时，如果并没有开机，那么邮件将_____。D) 保存在服务商的E-mail服务器上 53、电子邮件系统具有的功能不包括: _____。D) 打印邮件 54、段落结束时，应按_____键，可继续输入新段落。A) Enter 55、非法的Windows 7 文件夹名是_____。 D) a*b 56、关闭Windows 7 的功能组合键是_____。D) Alt+F4 57、衡量计算机存储容量的单位通常是_____。A) 字节 58、互联网上的都是基于一种协议，WWW服务基于_____协议。C) HTTP 59、计算机病毒具有的特性是_____。D) 以上都是 60、计算机及计算机网络系统处理各种办公信息的技术叫：_____。A) 办公信息处理技术 61、计算机软件由_____组成。B) 文档和程序 62、计算机网络可以有多种分类，按拓扑结构分，可以分为_____结构等。C) 总线网、环形网、星形网 63、剪贴板的主要操作为：剪切、_____、粘贴。C) 复制 64、建立一个计算机网络需要网络硬件设备和_____。C) 网络操作系统 65、默认状态下位于Word 2010 屏幕底部的是_____。B) 状态栏 66、启动Windows 7 系统时，要想直接进入最小系统配置的安全模式，按_____。D) F8 67、如果要删除所选单元格中原有的数据，则选取单元格后单击_____键即可。A) Delete 68、如果要在“插入”和“改写”状态之间切换，可以按____键。A)Insert 69、如果用户想保存一个正在编辑的文档，但希望以不同文件名存储，可用_____命令。A) 另存为 70、如果在B2：B11区域中产生数字序号1,2,3…..,10,则先在B2单元格中输入数字1，再选中单元格B2，按住_____不放，然后用鼠标拖动填充柄至B11。B) Ctrl 71、使用_____键可以复制所选的文档内容。D) Ctrl+C 72、万维网WWW以_____方式提供世界范围的多媒体信息服务。C) 超文本 73、为网络提供共享资源并对这些资源进行管理的计算机称之为_____。B) 服务器 74、文件的类型可以根据_____来识别。C) 文件的扩展名 75、文件夹中不可存放_____。C) 字符
1.一次回路——由发电机经变压器和输配电线路直至用电设备的电气主接线，通常称为一次回路。 2.二次设备——二次设备是对一次设备的工作进行监察测量、操作控制和保护等的辅助设备，如：仪表、继电器、控制电缆、控制和信号设备等 3.二次回路——二次设备按一定顺序连成的电路，称为二次电路或二次回路。 4.低压开关——是用来接通或断开1000伏以下交流和直流电路的开关电器。不同于《安规》中的低压(对地电压在250伏以下)。 5.接触器——是用来远距离接通或断开电路中负荷电流的低压开关，广泛用于频繁启动及控制电动机的电路。 6.自动空气开关——自动空气开关简称自动开关，是低压开关中性能最完善的开关。它不仅可以切断电路的负荷电流，而且可以断开短路电流，常用在低压大功率电路中作主要控制电器。 7.灭磁开关——是一种专用于发电机励磁回路中的直流单极空气自动开关。 8.隔离开关——是具有明显可见断口的开关，没有灭弧装置。可用于通断有电压而无负载的线路，还允许进行接通或断开空载的线路、电压互感器及有限容量的空载变压器。隔离开关的主要用途是当电气设备检修时，用来隔离电源电压。 9.高压断路器——又称高压开关。它不仅可以切断或闭合高压电路中的空载电流和负荷电流，而且当系统发生故障时，通过继电保护装置的作用切断短路电流。它具有相当完备的灭弧结构和足够的断流能力。 10.消弧线圈——是一个具有铁心的可调电感线圈，装设在变压器或发电机的中性点，当发生单相接地故障时，起减少接地电流和消弧作用。 11.电抗器——电抗器是电阻很小的电感线圈，线圈各匝之间彼此绝缘，整个线圈与接地部分绝缘。电抗器串联在电路中限制短路电流。 12.涡流现象——如线圈套在一个整块的铁芯上，铁芯可以看成是由许多闭合的铁丝组成的，闭合铁丝所形成的平面与磁通方向垂直。每一根闭合铁丝都可以看成一个闭合的导电回路。当线圈中通过交变电流时，穿过闭合铁丝的磁通不断变化，于是在每个铁丝中都产生感应电动势并引起感应电流。这样，在整个铁芯中，
单元（章）教学设计 初一信息 授课时间： 2017 年 9月1 日至9月24日 第二课学用基本绘图工具 教学目标： 1、知识与技能 (1)学会新建空白图像 (2)初步学会使用渐变，文字，移动，矩形选框，油漆桶，喷枪等工具 2、过程与方法 通过学会“渐变”和“添加文字”工具、制作简单的广告牌，了解渐变和添加文字工具的用途，学会制作图像的一般方法，从而总结归纳制作图画步骤和方法。 3、情感态度与价值观 培养学生热爱大自然，树立保护环境的意识 教学重点： 学会使用渐变，添加文字工具 教学难点： 了解制作图画的基本思路和方法 课时： 1课时 教学准备： 网络机房、视频文件等 教学过程： 一、课堂引入 展示图片——在校园中拍摄的系列绿化牌。 为了美化环境、提醒同学们不要乱踩塌花园草地，学校制作了类似的绿化牌。这节课我们用phtoshop中的绘图工具来制作这样的绿化牌。 二、作品分析 1、渐变背景：为了美化绿化牌的背景，用渐变工具填充；
2、文字效果：添加文字工具 三、操作步骤 1、设置颜色 把前景色设为银灰色，背景色设为深绿色。单击工具箱中的前景色，背景色色标，弹出“拾色器”时，选定一种颜色。 2、新建一幅空白图像 执行“文件—新建”命令，高度设为10厘米，宽度设为12厘米，分辨率设为72。 1、选定一个矩形区域 选择工具箱中的矩形选框工具，然后选定一个矩形区域。 4、选择工具箱中的油漆桶工具 单击“油漆桶工具”选项，选择油漆桶工具。 5、填充颜色 在选定的区域内单击，填充银灰色（前景色）。 操作提示：填充颜色时，操作有误或对填充色不满意，可以“ctrl+z”键撤消所作的操作。 6、取消选定区域 执行“选择—取消选择”命令，可以取消选定区域。 7、再选定一个矩形区域 利用矩形框工具来画出一个矩形区域。 8、选择画笔工具 选择画笔工具后，单击属性选项，设置“主直径”为10像素。 9、画矩形框的边框阴影 1）把前景色设为白色后，按住SHIFT键，依次单击选定区域的左下角、右下角、右上角，画出一条白色折线。 2)把前景色设为黑色后，按住SHIFT键，依次单击选定区域的右上角、左上角、坐下角，画出一条黑色的折线。 10、画支柱
办公软件教程-从零基础学起 Office XP主要包括：字处理软件Word、Excel、PowerPoint等应用程序。它们具有统一的界面、相似的常用工具栏及大同小异的操作方法，只是各自的侧重点有所不同。 Word是文字处理软件。它集成文字处理、表格处理和图形处理于一体，汇集了对各种对象的处理工具，使图片、图表、表格、艺术字等的处理得心应手。 Excel是以表格化数据处理为基础的集成化处理软件。它不但能实现电子表格数据处理，也具有数据库管理、统计图表自动生成等功能。 PowerPoint是创作电子演示文稿的软件。利用它可以方便地制作出集文字、图形、图像、声音、视频和动画于一体的多媒体演示文稿。 一、Word特点
1．对文档提供了多种查看方法； 如：普通视图、页面视图、大纲视图、Web版式视图、文档结构图、全屏显示、Web页预览、打印预览等。 2．具有专业级的表格处理功能； 3．使用方便的多栏彩色图文混排、艺术字处理； 4．具有功能很强的数学公式编辑器； 5．具有多种类型文件的转换功能。 二、窗口介绍 菜单栏、常用工具栏、格式工具栏、正文编辑区、状态栏、标尺、滚动条等。 注：工具栏的显示与隐藏（视图→工具栏→各种工具栏。） 三、页面设置：“文件”→“页面设置”。 1．纸张的大小（常用的纸张：A3、8K、B4、A4、16K、B5。） 2．设置页边距：调整正文到纸张边界[2] []大2小。 四、文档编辑 1．建立文档（Ctrl + N） （1）录入文字，录入时不要排版，每（）1一段敲一次回车，每段前空两个汉字位置。（2）特殊符号录入：“插入”→“符号”或用动态键盘。 （3）显示/隐藏文档中的非打印符号。 2．保存文档 （1）保存（Ctrl + S） （2）另存为 3．打开和关闭文件（打开：Ctrl + O） 4．文档选择基本方法 （1）拖动选择
OA一词最早的提出是从政府信息化里提出来的，也就是所谓的办公自动化，在我国信息化的进程中，早期的OA系统都是政府提出需求，由软件开发商为政府专门定制开发，使得我国OA系统发展多样化，但没有形成商业规范。 OA这个词，在国外是没有明确定义的。依据目前国内的现状来看，种类也是多种多样。水平一般的我就不说了，大体有以下几种情况： 第一、OA是基于即时通讯来做的。这一点厂商一般会自行开发一个即时通讯系统。在此基础上，增加其他的功能。梦龙系统是这里面做得比较出色的一款。 第二、OA是基于门户做的。微软虽然没有推出OA软件产品，但其STS/SPS往往被国内的一些企业当成OA来使用。很多中小企业对OA认识也就是一些门户网站。 第三、OA协同办公系统是基于流程做的。这类系统往往重点在流程设计和扭转上。他们将OA和日常工作中的表单扭转（例如：报销流程、请假流程等等）集合起来考虑。如果深入的，可以将工作流的理念和OA一起对客户进行灌输。不过目前工作流在全国的实践其实并不是很成功。很多理论性的方法，并没有得到大规模验证。因此，这类OA倒成了工作流的先行者了。 第四、OA是基于管理做的。这类OA主要考虑的是管理者的需求。应该说，如果说销售产品，满足管理者需求是非常重要的一点。而这一点也确实往往能够抓住客户的心。金和软件就是这样的。 第五、OA是基于知识管理做的。这一点和第二点有点想象。但更重要的理念是在于告诉你如何能够将知识管理好。说实话，知识管理这是一个谁也不敢轻易踏入的领域。据说可口可乐公司也上过知识管理，最后失败了，关键不是软件，而是企业的变革。 到此为止，选择OA的过程中，我们首先界定清楚OA是什么，然后再从中找出我们的需求重点。这样，OA项目至少会成功一半！
电气知识与技能 一．电的基本概念 1.什么叫直流电、交流电? 答:直流电指电流方向一定,且大小不变的电流。如干电池、蓄电池、直流发电机的电都是直流电。交流电是指方向和大小随时间变化的电流。工农业生产所用的动力电和照明电,大多数是交流电。实用中,直流电用符号“-”表示,交流电用符号“～”表示。 2.什么叫电流、电流强度? 答:物体里的电子在电场力的作用下,有规则地向一个方向移动,就形成了电流。电流的大小用电流强度“I”来表示。电流强度在数值上等于1秒钟内通过导线截面的电量的大小,通常用“安培”作为电流强度的单位。安培简称“安”,用字母”A”表示。 3.什么叫电压? 答:水要有水位差才能流动。与此相似,要使电荷做有规律地移动,必须在电路两端有一个电位差,也称为电压,用符号“U”表示。电压以伏特为单位,简称“伏”,常用字母“V”表示。 4.什么叫电路?一个完整电路应包括哪几部分? 答: 电路是电流的通路,它是为了某种需要由某些电工设备或元件按一定方式组合起来,它也是电流流经的基本途径。 最简单的电路是由电源E(发电机、电池等)、负载R(用电设备如电灯、电动机等)、连接导线(金属导线)和电气辅助设备(开关K、仪表等)组成的闭合回路。 5.什么叫串联电路? 答:把若干个电阻或电池一个接一个成串地联接起来,使电流只有一个通路,也就是把电气设备首尾相联叫串联。 6.什么叫并联电路? 答:把若干个电阻或电池相互并排地联接起来,也可以说将电气设备的头和头、尾和尾各自相互连在一起,使电流同时有几个通路叫并联。 7．什么是纯电阻电路? 答：通过电阻将电能以热效应方式全部转变为热能的交流电路,叫纯电阻电路。例如白炽灯、电炉、电烙铁等。8．什么是纯电感电路? 答：当线圈的电阻忽略不计,在线圈两端接上一个交流电压时,线圈中就有交流电流通过,因而在线圈中产生一个自感电动势反抗电流的变化,这就是纯电感电路。 9．什么叫功率因数? 答：功率因数是衡量电气设备效率高低的一个系数.它是交流电路中有功功率与视在功率的比值。即功率因数=有功功率/视在功率,其大小与电路的负荷性质有关。如白炽灯、电阻炉等电热设备,功率因数为1。对具有电感的电气设备如日光灯、电动机等,功率因数小于1。从功率三角形的图中,运用数学三角关系可得出: 有功功率P=UICOSФ COSФ即功率因数 功率因数低,说明电路中用于交变磁场吞吐转换的无功功率大，从而降低了设备的利用率,增加线路供电损失。所以,供电部门对用电单位的功率因数,有着一定的标准。 10．什么是三相交流电路? 答：在磁场中放置三个匝数相同,彼此在空间相距120°的线圈,当转子由原动机带动,并以匀速按顺时针方向转动时,则每相绕组依次被磁力线切割,就会在三个线圈中分别产生频率相同、幅值相等的正弦交流电动势Ea、Eb、Ec, 三者在相位上彼此相差120°,此即为三相交流电路。 11．什么是三相三线制供电?什么是三相四线制供电? 答：三相三线制是三相交流电源的一种连接方式,从三个线圈的端头引出三根导线,另将三个线圈尾端连在一起,又叫星形接线,这种用引出三根导线供电叫三相三线制。在星形接线的三相三线制中,除从三个线圈端头引出三根导线外,还从三个线圈尾端的连接点上再引出一根导线,这种引出四根导线供电叫三相四线制。 12．什么叫相线(或火线)?什么叫中性线(或零线)? 答：在星形接线的供电,常用”Y”符号表示。三个尾端的连接点称作中性点,用O表示。从中性点引出的导线叫中性线或零线。从三个端头引出的导线叫相线或火线。 13．什么叫相电压、线电压?什么叫相电流、线电流? 答：每相线圈两端的电压叫相电压。通常用Ua、Ub、Uc分别表示。端线与端线之间的电压称为线电压。一般用Uab、Ubc、Uca表示。凡流过每一相线圈的电流叫相电流,流过端线的电流叫作线电流。星形接线的线电流与相电流是相等的。 14．为什么在低压电网中普遍采用三相四线制? 答:因为用星形联接的三相四线制,可以同时提供两种电压值,即线电压和相电压。既可提供三相动力负载使用,又可提供单相照明使用。例如常用的低压电压380/220伏,就可提供需要电源电压380伏的三相交流电动机使用,又可同时提供单相220伏的照明电源。 15．怎样计算三相负载的功率?
画图工具的综合运用 一、教学目标 1、情感态度与价值观： 培养学生的信息技术与美术整合能力和环保意识；培养学生与人合作、互相启发、自主探究、团结合作，开展小组协作学习的习惯；培养学生创新精神和探究意识，提高学生的审美能力，提高学生的分析能力和语言表达能力。 2、知识与技能： 学会使用基本绘图工具的操作；能综合运用所学知识创作图画作品。 3、过程与方法: 通过情景创设，激发学生的学习和制作热情； 通过自主探究、小组协作交流，掌握绘图工具的使用技巧； 通过以“画图”软件自带的“帮助”为学生解决学习的问题，培养学生信息技术课程中遇到难题时，能通过“帮助”解决问题；能根据电脑绘图作品的评价标准，对自己和他人的作品进行简单的评价。二、教学过程 导入 师：同学们，上课前我们先来欣赏一幅作品，这是我们学校的同学参加电脑绘画比赛的作品，你觉得怎样呢？你能说出他都使用了哪些画图工具呢？（展示作品） 其实这些画图工具我们都已经学习过了，你们都来复习一下我们都学过了哪些画图工具，你们还记得他们的使用方法吗？
今天我们利用电脑画图工具创作吧！（板书课题：画图工具的使用）（播放音乐） （板书课题：画图比创意） 1、布置任务 1）我们需要绘画哪几个部分 2）需要使用哪些画图工具进行绘画创作 3）使用什么方法进行绘画是最简便的 4）怎样能使我们画的更漂亮、更活泼、更有个性 2、成果交流 师：你能将自己想到的方法与大家一起交流吗？ 师：同学们的方法真好！其实，我们还可以使用大小不一、形状不同的图形能组合出丰富的花纹和图案，这也是最简便的绘画方法。1、归纳画步骤，并找出可使用的画图工具有哪些。 1）画身体 2）加颜色 2、利用图形的组合创作花纹 3、夸张、添加、变形、添加表情…… 三、教师评价作品展示 师：同学们，你们真棒！能用鼠标把把画板打扮得这么漂亮。其实，我们还能使用电脑画图软件画出内容更丰富的图画（展示学生作品），只要我们继续努力也能达到更高的水平。 下节课，我们继续进行电脑画图的创作，好吗？
计算机常用工具软件学习一个好的软件，除了给我们带来效率更重要的是为我们带来了快乐。下面我给大家介绍几款实用软件。 一、文件处理软件 软件名称：WinRAR 4.01 简体中文版 support 主要功能： 压缩文件 使用方法： 1.安装与卸载 winRAR的一般下载文件名为wzbeta32.exe，下载后运行该文件，按照系统的提示，选择安装路径、设置界面风格等，一般来说，一路“Enter”即可，winRAR就以默认方式安装到你的电脑上了。如果你觉得winRAR用起来不方便、不习惯，想卸掉它，你可以通过“开始＝>程序＝>WinRAR＝>Uninstall WinRAR”或者通过控制面板的“添加/删除程序”来卸
载它。 2.启动 winRAR安装完成后，会在桌面、开始菜单和文件右键快捷菜单等处设置多种快捷启动方式，并与压缩包建立关联，压缩包的图标也将自动替换成winRAR的图标，以后双击压缩包就可方便地调用WinRAR为你打开压缩包，帮你工作了。 3.新建压缩包 启动winRAR后，让我们先来试试新建立一个压缩包。在标准界面窗口下，鼠标单击程序界面按钮工具条中的“New”，在弹出“New Archive”对话框中设置新建压缩包的名称、压缩的格式（注意，新建立的是空压缩包）等，选择“Add Dialog”复选框(如图4)，单击OK，然后就可以在“Add from”列表框中选择需进行压缩打包的文件和文件夹，按“Add”按钮将其添加压缩到刚才建立的空压缩包中了。如果要压缩当前目录下列出的全部文件，点击“Add with wildcards”按钮；如果要保留压缩对象的目录结构，选择使用“Folders”项中的“Save extra folder info”复选框；如果要压缩文件夹及其下的子文件夹，选择“Include subfolders”复选框；要压缩文件夹中隐藏的文件，选择Attributes项中的“Include system and hidden files”复选框。在资源管理器窗口中，使用鼠标右键单击需进行压缩的文件夹，在弹出的菜单中选择“Add to RAR”命令，程序会弹出“Add”对话框，通过这种方式，也可以新建一个压缩包。 4.压缩包的解压 在查看压缩包中的文件时，我们可以在压缩包文件列表窗口中选择需进行解压的文件，点击界面中的“Extract”按钮，进行部分或全部文件的解压。大部分时候，我们不需要打开压缩包的文件，只需要使用鼠标右键单击需要解压的压缩包，然后在弹出的右键菜单中选择“Extract to…”选项，WinRAR将自动启动并让你制定解压后文件的存放文件夹，在弹出的右键菜单中一般还有一项“Extract to＋压缩包当前目录/压缩包文件名”的选项，如果选择这一项的话，你就什么都不用费心了，WinRAR将在压缩包当前目录中建立一个新的文件夹，并将压缩包中的文件解压到这个新的文件夹中。 5.文件直接压缩成E-mail附件 为了适应网络对于压缩文档的需求，WinRAR在你选择一些文件或文件夹并单击鼠标右键时会增加一个选项“RAR and E－Mail…”(如图6)，选中这个选项，它会自动压缩该文件，并打开默认的电子邮件程序新建一封信件，然后把该压缩包作为一个附件插入，这是以前版本的WinRAR所没有提供的功能。如果想将文件压缩后用电子邮件进行传送，保证你非常喜欢这个功能，因为它简直太方便了。 6.分卷压缩 虽然现在使用软盘的机会很少了，不过WinRAR的分卷压缩功能却一点没有减弱。在建立新的压缩包时，我们在创建压缩包所在盘时选择软盘盘符a:，然后在“Multiple Disk Spanning”下拉文本框中设置分卷压缩方式。其中“Automatic”项自动检测软盘可用空间，并进行分卷压缩文件的创建，一般选择此项。“Automatic ＋wipe first disk prompt”项自动检测软盘的可用空间，并进行分卷压缩文件的创建。在进行压缩时，提示用户是否删除软盘中已有的数据。在压缩过程中，当一张软盘满了时，WinRAR会提示插入下一张软盘。 二、汉化与翻译软件 软件名称：谷歌金山词霸合作版 2008 V1.186