肉鸡饲养员手册
第一部分育雏前的准备工作
1、对鸡舍要彻底清刷、消毒，经通风换气后，封好门窗及其它透风处。
2、铺平垫料保持厚度1.5-2厘米，订好隔帘布、扯暖风带、封湿帘、摆隔栏和水帽等。
3、检查舍内稻壳铺的是否平整无杂物，有无露地面处。
4、各侧门内备至少30包成袋稻壳，既能防贼风又为以后添铺稻壳做好准备。
5、隔好育雏间。用两层隔帘布将育雏间密封严，以利于保温。
6、提前预温鸡舍，夏季提前12小时，冬季提前24小时加温
7、查看鸡舍密封性
①查看隔帘布上下端是否已用铁丝封好，下面与地面接触部分是否压牢，两边与墙接触部分是否压好。
②查看隔帘布上方的山花是否有损坏。
③查看风口是否已关闭并系牢，开关是否整齐划一。
④查看内外湿帘布是否封好、钉牢。
⑤查看各侧门、窗、不用的风机是否封好。
8、准备好水帽和辅助料盘。平养鸡舍120-150个水帽和150-170个辅助料盘，笼养育雏鸡舍250-300个水帽和280-320个辅助料盘，要先用消毒液浸泡消毒，再用清水冲洗，控干后备用。放水帽的地方要先放一块经消毒液浸泡消毒后的红砖，以备放水帽用。水帽及辅助料盘要均匀地摆在垫料上，一排饮水帽,一排辅助料盘,以便雏鸡在任意地方都能采到食，饮到水，同时将水线调到合适高度，以备饮水。
9、供水系统
①打开水阀使供水系统充满水。
②查看过滤器进出水压表，如果差值过大，应清洗过滤芯，如果差值不大，返冲两次即可。
③查看水表是否运转正常。
④查看加药器及舍内水龙头是否好用。
⑤调好水位并检查，调压器各水阀是否好用。
⑥调好水线高度，约11-12厘米，并逐个检查水线乳头有无漏水或堵塞现象。
10、供料系统
①依次打开主副料线，每条空转30秒，听其响声是否正常，有无启动不开现象，②查看料盘是否安装好，料位刻度是否全部调好。
③查看副料线电机悬挂高度是否合适。
11、电脑控制系统
①查看电脑显示温度与探头处温度计温度是否一致，每周校正一次，如有差值用标签标示在电脑上。
②降低设定温度至第一档风机温控开启，查看是否是对应的风机且风机运转正常。
③查看温度探头是否有粉尘包围，要擦拭干净，以后每隔三天检查一次。
12、地炉舍查看烟道各接口处是否封好，第一节上方石棉瓦是否挂牢。
13、查看暖风带悬挂是否平直，有无扭转现象,连接处是否接好。
14、查看舍内的灯是否安装齐全，灯管、灯座是否擦拭干净。打开电源，查看有无不亮和一闪一闪的灯,如有应立即更换。
15、查看温度计是否有损坏,悬挂高度是否合适，湿度计湿球是否与水连通。
16、查看鸡舍内的常用物资，如：笤帚、扫帚、桶、盆、喷雾器、笔、本、各种报表是否已准备好。
第二部分育雏工作规范程序
（一）育雏第一周工作
1、进雏前0.5小时将水帽装好水。水线中返冲好药物，调好水位高度。
2、雏鸡盒接到后，放入育雏室，尽快沿水线放鸡。
3、光照：1日龄24小时，2-3日龄23小时，4-7日龄20小时。
4、重复检查乳头以确保水充满整条水线。确保饮水乳头在雏鸡视线之内。
5、通风，1-3日龄，自然通风，风口开5厘米，4-7日龄，风机时控加温控。
6、初饮，饮水中加入速补液并按计划加入抗菌药物。确保每只雏鸡都要饮到水，否则人工训水。
7、温度：1日龄35度，2日龄34度，3日龄33度，4日龄32.5度，5日龄32度，6日龄31.5度，7日龄31度，应注意鸡舍上下端温差，特别地炉舍温差不能超过2度。
8、饮水3-4小时后开食，先将料线打入少许料，打料时注意查看料盘中的鸡只是否都已跑出来，再往辅助料盘加料，加料时以铺满料盘底为宜，不要太厚。
9、观察温湿度情况。要求温度34-35℃，湿度60%以上、育雏前3天极易出现高温低湿现象，应每小时背喷雾器加湿一次，加湿时喷头向上距地面1米。喷雾时不可将喷头指向鸡体，以防雏鸡受凉。
10、观察雏鸡动态，采食情况，鸡粪色泽，及时捡出死鸡装入塑料袋内,弱小鸡只可放入隔栏内。
11、饮水帽不允许出现缺水现象，加水时应注意消毒，及时清除水帽中的杂物。12、3日龄用喷雾灵、消毒霸等消毒液带鸡喷雾消毒（每间舍2公斤），3-5日龄逐渐撤出水帽,搬出舍内的砖块。
13、6日龄准备扩群部分，把料盘内的剩料直接放在辅助料盘上，清料盘时不准提升料线，防止压死鸡。
14、7日龄改变光照后注意光线均匀。晚上7：00称重，应是初生重的4倍。抽1%称重，整个鸡舍均匀取5-8个点，随机取样，每点抓10只鸡，计算平均体重，称重时关灯，用手电筒辅助照明。
（二）育雏第二周工作
1、9日龄饮水免疫。具体操作见“免疫方法”
2、9-10日龄油苗注射防疫。防疫时要注意整群，挑出鸡群中的小鸡放到小鸡栏内，提高鸡群均匀度。防疫当天鸡舍设定温度保持不降。
3、14日龄IBD免疫。具体操作见“免疫方法”。称重：方法同7日龄。
4、饮水中加抗应激药物，注意调整水线水位高度，确保垫料干燥。
5、防猝死与腹水症，调整料盘高度，控制打料次数，每3-4小时打一次料。注意风口设臵符合要求，防止通风死角。
6、垫料保持：脚踩不响，手握成团，撒手就散，湿度25%-35%，如果垫料结块应及时添铺新垫料。
7、每次扩群的间数，冬季3-4间，夏季6-8间，扩群时应注意扩群间的温度与育雏间的温度相同时再放鸡，把部分旧垫料撒在扩群间利于球虫免疫成功。
8、辅助料盘7日龄撤中间两行，8日龄撤次中间两行，9日龄撤最边上的两行。9、撤出的水帽料盘及时清洗消毒后入库。
10、检查料线吊绳，使每根钢丝绳受力均匀，且料盘不离开地面。
（三）育雏第三周工作
1、扩群：注意温度和风口设臵，防止局部冷应激，提前两天在饮水中加抗应激药物。
2、19日龄做好饮水免疫前的准备。20日龄免疫新城疫弱毒苗。
3、注意预防慢呼和大肠杆菌病，提前做药敏试验以指导用药
4、利用三天时间由510号料过渡到511号料。
5、注意球虫免疫反应，发现血便立即报告技术员。
6、及时调整水料线高度，让鸡以合适的角度饮水，不让鸡趴着吃料。
7、及时淘汰弱小鸡只，放到小鸡栏内，提高鸡群均匀度。
8、每天用脚趟水线下的垫料及时清除结块发霉的垫料并及时添补新垫料，降低舍内氨气的含量。
9、通风时，防止冷应激，风决不能直接吹到鸡身上。
第三部分育肥工作规范程序
第一章地面散养工作
一、饮水管理
（一）重要性
水是肉鸡必不可少的营养物质之一，充足而符合卫生标准的饮水供应是肉鸡饲养成功的重要因素之一。
（二）水质要求
要求使用深井水或自来水，必须保证不被大肠杆菌和其他病原微生物所污染。供肉鸡饮用的水源应经化验合格后方可使用。水质不可太硬，含氟高的不能用。（三）控制方法
1、保证饮水的干净卫生，每三天用含氯消毒剂处理一次水线，确保水质合格。
2、保证有充足的饮水，确保每个水线乳头流水顺畅。
二、采食管理
1、22日龄至出栏，每天2-3小时上一次料。
2、采用自由采食，勤赶鸡，使其多采食，提高增重速度。
3、每次打完料后，进入鸡舍检查料位器有无打过料或无料，每次打料前，要清理料位器下
余料，以延长打料时间，促进鸡只采食。
4、过渡性换料
一号料换二号料：
19-20-21日龄，510（3/4）511（1/4）-510（1/2）511（1/2）-510（1/4）511（3/4）二号料换三号料：
511（3/4）512（1/4）-511（1/2）512（1/2）-511（1/4）512（3/4）
三号料换四号料：
512（3/4）513（1/4）-512（1/2）513（1/2）-512（1/4）513（3/4）
1-18日龄全部喂一号料，22日龄至35日龄，全部喂二号料，35日龄-42日龄喂三号料，出栏前7天至出栏，全部喂四号料。
5、注意事项
①随着鸡日龄的增加不断提升料线。保持料盘筐弯曲部与鸡背相平。
②每天打料的时间要基本固定，5：30打第一次料，以后每2小时打一次料，以适应鸡的生长规律。
③抓鸡前4-6小时开始停料，提升料线，抓鸡前0.5小时停止饮水，提升水线。夏季高温季节要保证饮水，抓鸡时现提升水线即可。
三、适时扩群
（一）必要性
为便于保温和管理，育雏间往往较小，随着鸡体增长，所需面积加大，所需的料位、水位也逐渐增加，如不及时扩群，就会影响鸡只采食、饮水和运动，影响增重速度，引起很多疾病，降低成活率。密度过大还容易造成缺氧和氨中毒等疾患，因此，必须适时扩群。（二）扩群前准备工作
1、扩群当天和前后各一天，给鸡饮用抗应激药，如：九联速补、液体多维等。
2、扩群要选择天气暖和、无大风的中午进行。
3、对即将扩群部分，要求如下：
①将所需要扩充的鸡舍部分用隔帘布密封起来，与地面接触处用砖压好，上下端用铁丝缝好，以防跑鸡，进风口关闭。
②扩群前4小时将扩群间内的稻壳铺均匀平整，球虫苗免疫的舍将育雏间部分旧稻壳均匀撒在扩群间的垫料上,以利于球虫苗免疫成功。
③整理水料线，包括水线平直，高低合适，饮水充足，料线平直，高低合适，料位器安装合理，料盘有充足的料。检查好自动喷雾设备。
④扯好暖风带或将煤油炉移到适当位臵，将温度加温至所要求温度。
⑤用消毒药进行消毒，包括顶棚、侧墙、设备、稻壳等
⑥把节能灯安装齐全，并确保每个灯都能正常工作。
（三）扩群过程
扩群间温度合适后，将第一道隔帘布拆掉，拿到下三间再隔上，将隔栏拆开，让鸡自由散布开。
（四）扩群后工作
1、扩群后1-2天，鸡群分布均匀以后，将关闭的风口打开。
2、根据鸡群的分布及采食情况，必要时，再隔上隔栏。
第二章笼养工作
一、转群前的准备工作及转群
1、检查电脑显示和温度探头显示是否准确。检查按时间设定和按温度设定的风机运行是否正常，特别是温度探头要检查是否有粉尘包围，要擦拭干净，以后每隔3天检查一次。进鸡前要用标准温度计校正温度显示的误差并标示在电脑上。
2、笼养鸡舍通风设定一般不设时控，而采用温度控制。一般24-26日龄应设在24-25℃左右。以后每三天下降0.5℃，如27日龄24℃开23.5℃关，30日龄23.5℃开23℃关，33
日龄23℃开22.5℃关，36日龄22.5℃开22℃关，39日龄22℃开21.5℃关，以后39日龄至出栏基本保持不变。
2、检查笼门，每一个笼门要保证不能有开焊或断掉一面腿的现象，笼门两腿要紧紧夹在笼门两边的铁条上，呈包围状、合拢，如未合拢，要立即用铁钳使其合拢，以防鸡只撞开笼门。
3、检查水线是否平整，挂钩应长头向下顶在前顶网下部的横条上，32日龄后，短头朝上挂在前顶网上端的横条上，以保持水线平整，如果发现个别地方不平整，则肯定是这一部位缺少挂钩，应立即加上。水管充水后，每一个乳头都要检查，以防止乳头堵塞，在饲养过程中要保持每天检查一排整架的乳头，每四天检查一遍。水管接头和乳头有漏水的时，将食槽内积水清除干净，然后换上干料，以防止因发霉变质使鸡只中毒死亡。
4、检查风机皮带松紧度，风机是否有杂音，如果进鸡后几天内用横向通风，则将纵风机用塑料布密封，以防止下端温度过低，造成冷应激。
5、检查清粪机工作是否正常，拉绳松紧度及转角的性能，清粪道下端挡板是否缺损。
6、检查上料系统和喂料系统，检查喂料机、清粪机的停机接触器是否牢固有效。
7、检查本舍所需要的各种工具如条帚、撮子等是否到位。
8、始转群前，食槽内上三分之一的饲料，并将料车装满料后停在鸡舍下端。
9、抓鸡时严禁抓腿、翅，应双手从笼里拖鸡，人员严禁脚踩鸡笼，严禁拉鸡车碰坏食槽。
10、笼内装满鸡后，及时关好笼门，扶平并固定好水线，调整好水线乳头（乳头应30度角倾斜向笼门中间，适合鸡饮水）。
11、转群后。要及时清点鸡数，除每笼六只鸡外，还配备3％左右的鸡以备死淘，要准确掌握多余鸡只的放臵规律，如发现未满笼要及时补充。
12.转群后三天内，要及时将跑出笼门的鸡只抓回，每次清粪都要先查看粪道内有无跑出的鸡只，如有则必须到舍外粪场中将鸡只抓回，不得因刮粪压死鸡只。13.转群后几天，温度要适当调高，春末、夏天、秋初温度要设定在24℃以上，早春、晚秋、冬天可采用自然通风，进风口要小，能达到呼吸所需要的空气，在鸡舍中感觉不闷即可，温度可保持在20℃左右即可。
二、温度、通风、负压
1、由于笼养鸡舍基本没有氨气产生，所以通风的作用主要有两个，一是确保鸡群所需要的
氧气，二是为了降温，温度探头如果只有一支，应挂在鸡舍中间；如果有两支，应分别挂在鸡舍上端三分之一和下端三分之一处，都应挂在上层笼与鸡背同高处。
2、温度控制不是一成不变的要随着季节的变化而变换，正确的方法是看鸡施温，晚春、早秋和夏天，温度要设定在24.5℃-25.5℃之间，因为一方面可以减少白天和夜晚的温差，减少对鸡的应激，二是24-27℃是饲料报酬最好的温度。晚秋和冬天温控可设定在22℃以上，以自然通风为主，鸡舍内应该有三支温度计，分别放臵于鸡舍上端三分之一处、中间及下端三分之一处，高度应挂在上层笼与鸡背同高。
3、晚春、早秋、夏天应以纵向通风为主，28日龄前应采用横向通风如温度高于30℃可采用纵向通风辅助降温。风机的第一档位设定是满足鸡的正常呼吸需要和确保基本温度的需要。一般夜间温度10℃以上（4月20号左右）30日龄以后起步风机应设定两个纵风机，第二档位至以后档位是达到降温或以防出现意外的需要，因此第一档位和第二档位温差至少要有两度，以后档位温差有1度即可，如第一档位24.5度开，24度关，则第二档位应在26.5度开26度关，第三档位27.5度开27度关。晚春早秋如遇阴雨低压天气，温控设定可适当降低0.5-1度，以适当增加通风量，并适当关闭进风口至12公分，夏天以二纵起步为宜。
4、早春、晚秋及冬天应以自然通风为主，横向通风做为辅助。保温为主，通风为辅。进风口的设定以3-5公分为宜，风机起步以两个横向风机在22度以上为宜，具体程序将另行规定。
5、要在合理进风的范围内尽可能降低舍内负压，进风口的面积要至少是开启风机面的2-3倍。舍内负压过高，不但达不到降温的目的，反而易造成空气稀薄使舍内更加闷热导致鸡抵抗力下降。
6、进风部位的设臵要求不能使风直接扑在鸡身上，特别是两个风机开启时，舍外温度不是太高，更应注意。
7、30日龄内风机设定以不超过2个为宜（纵风机）30-35日龄以不超过3个为宜。如遇高温季节，需要请示总经理及批准。
8、当上午温度逐渐升高，风机逐步启动和下午温度逐步降低，风机逐步减少时，要严格按以下方式开、闭进风口。
⑴如果一档设定的温度为24.5度开24度关，则当温度达到25.5度时，要开启第二档风机所需的进风口。
⑵当二档设定的温度为26.5℃开26℃关，舍内温度升至26℃时，要开启三档风机所需要的进风口，以此类推。
⑶当温度逐步下降至风机设定关停的温度下0.5℃时，要将风口减至现开启风机所确定的位臵，如设定三纵风机为27.5℃开27℃关当温度降至27℃时，三纵停止工作，但此时温度还有可能升高至27.5℃三纵还会重新启动。因此只有在三纵绝对停止工作后温度继续下降至26.5℃才能将风口减小。
9、由于笼养鸡舍靠风速达不到降温的目的，特别是夏天应以湿帘降温为主要手段。但30-35日龄内必须慎用湿帘降温，最多可开启一半湿帘。如温度过高，可通过自动喷雾系统喷雾以达到降温的目的。
10、35日龄后，允许使用湿帘降温。但使用中也必须绝对慎重，一般当舍温达26℃时首先要打开一半湿帘,风机最多4纵,待温度重新反弹至26℃时方可开启全湿帘,当温度再次反弹至27℃时可关闭操作间门。
第四部分肉仔鸡卫生防疫工作
第一章免疫
一、免疫程序
二、免疫方法（饮水）
（一）饮水免疫
1.免疫前的准备工作
(1)免疫前中后三天舍内停用一切消毒药（带鸡消毒、饮水消毒、处理水线等），由技术员具体负责。
(2)免疫前24小时记录免疫前一天同一时间的饮水量（一般为早上开灯后4小时）提前24h 测出每条水线的返冲量，并报组长。
(3)提前一天，清理检查加药器，水线乳头，免疫用具。
A.加药器的清理检查。
a.技术员检查加药器比例。
b.提前一天清理检查加药器吸水性和灵敏度是否正常。
c.检查加药器的吸水头是否清洁，沙网是否完好。
B．水线、乳头的清理检查。
a.检查水线，乳头是否有损坏、破裂、漏水、气阻现象。
b.将免疫用的水盆、水桶等器具用清水冲洗干净。
2.免疫过程操作
①在免疫前0.5小时，按技术员规定的比例，将免疫宝与水混合均匀。
②按技术员要求，分四次到技术员处领取疫苗。
③领到疫苗后，疫苗在含有免疫宝的水中打开，以防疫苗灭活，并将盛疫苗液的器具盖住，
以防杂物掉入。
④将稀释好的疫苗液臵加药器下，放入吸水管，并确保吸水头不露出水面，手按加药器顶部放气按纽进行放气，将疫苗返冲入水线，有鸡部分末端乳头出现蓝色时应立即关闭阀门（返冲水量以前一天测量为准）。
⑤在返冲疫苗后，计算吸入疫苗液量和水表显示饮水量，并报技术员。
⑥第二、三、四次免疫按技术员要求，正常饮用即可。
⑦最后两次兑好饮上疫苗液后，应到鸡舍内赶鸡。
3.免疫后工作
①在疫苗饮完后，用0.5kg清水冲洗免疫用过的器具内壁，再臵加药器下，将残留的疫苗液吸入加药器，停水0.5小时待鸡饮完水线中水后（用手触乳头无水为准）再开阀供水。
②免疫结束后，对用过的器具，污染过的地面要用1：500的好利安或菌毒杀喷雾消毒，对用过的疫苗瓶、盖装入塑料袋密封，交给技术员清点数目，进行焚烧处理。
③记录该次免疫的时间及饮水量，并报技术员。
④免疫完后，技术员组织组长、饲养员在鸡舍的末端随机隔出一小部分鸡，检查免疫是否成功（应达到100％），看是否需要再次免疫。
4.免疫的注意事项：
①一旦稀释开疫苗要在1小时内饮完。
②用于稀释疫苗的水必须十分洁净。
③饮水免疫过程中不准使用金属器具。
④稀释疫苗时要避光，以免杀死疫苗。
⑤免疫时，技术员必须在现场指导，必要时进行操作示范。
⑥免疫停水后，再次开阀供水时应检查乳头有无气阻现象。
（二）球虫免疫
1.疫苗种类：国产疫苗（潍坊华辰）,进口疫苗（美国先灵葆亚）。
2.免疫方法和程序：
(1)球虫疫苗稀释：按每瓶疫苗用1200ml的比例量取蒸馏水或凉开水。
(2)将水倒入干净的溶器中，将疫苗倒入水中，将冲洗疫苗瓶和盖的水也倒入溶器中。
(3)将疫苗悬液倒入干净的加压式喷雾器中。
(4)喷料：每1200ml疫苗溶液喷料16斤，将饲料平铺在地面上，把球虫疫苗均匀的喷洒在饲料上，来回多喷几次拌均匀。让鸡将喷洒好球虫疫苗的饲料采食干净，约6-8小时左右。
3.注意事项：
(1)免疫前空料2小时，
(2)拌料时要均匀，上料时要快速上到每一个料位，上完料后要驱赶鸡只确保每一只鸡都能吃到等量的球虫疫苗。
(3)免疫后十五到十六日龄按技术员要求,在饮水中加抗球虫药以控制卵囊增殖,减少疫苗
免疫反应。
(4)免疫后两周左右，个别鸡群粪便上偶尔可见少量血便属于正常现象，若鸡群食欲正常，可不必作任何治疗。如血便多又有发展趋势应及时向技术员反映，以便采取措施。
(5)疫苗使用前要摇均。
(6)垫料湿度适中，保持湿度在25％-35％。
(7)扩群时要将部分旧垫料洒在扩群间新垫料上。
第二章消毒
一．场区环境消毒
1.场区环境消毒用1：500好利安或3％火碱水，朝地面喷洒，应保证半小时不干。
2.场内环境消毒上鸡前进行一次彻底消毒。
3.从1日龄算起，环境消毒每周一次，春、秋、冬三季在白天进行，夏季在早7：00以前，晚6：00以后进行。场内若有疫情，消毒应每天一次。
4.消毒要全面彻底，不准留有死角，尤其是风机周围重点消毒，用火碱水喷洒时不要喷在屋顶、料塔等易被腐蚀的地方。
5.消毒完后，应用消毒机器打一段时间（5-10分钟）的清水将机器内的消毒液冲涮干净。
6.每天背喷雾器对操作间，舍门口周围，风口，风机百叶窗及周围用1：500好利安或1：500菌毒杀，早6：00，下午4：00各消毒一次。
二．带鸡消毒
1.带鸡消毒时间为上午10：00——下午3：00之间
2.消毒前应将舍温提高1-1.5度，消毒时将风机关闭。
3.带鸡消毒用1：500好利安或1：500菌毒杀。
4.免疫前中后三天不消毒，其余时间每天一次，用量每间舍2kg水。
5.消毒时本舍饲养员在舍内观察，发现不好的喷头做好标记，消毒完后立即修理。
三.进出鸡舍消毒
1、上下班到消毒走廊喷淋消毒。进入鸡舍要脚踏消毒池，洗手消毒。
2、在班上进出鸡舍都要全身消毒和脚踏消毒池，洗手消毒。
3、进出鸡舍的物品都要进行消毒。
4、死淘鸡只拿出鸡舍后，对暂时存放死淘鸡的地方要严格消毒。
四.自动喷雾消毒管理要求
1、自动喷雾消毒，必须有专人负责，技术员监督执行。
2、移动自动喷雾消毒机器必须小心、平稳、保护好接管、接头。
3、必须选择溶解度好的消毒药，消毒药浓度按说明配兑，不可随意配比。
4、消毒药必须要充分溶解后，方可消毒。
5、将盛消毒溶液的桶密封，进水口和吸水头用五层以上细纱布过滤。
6、选择中午消毒，先将风机关闭，等舍温上升1-2度后，再进行消毒，消毒完后，待舍温上升至要求温度后，再打开风机通风。消毒次数按公司要求进行。
7、必须严格控制消毒液剂量，每间舍用消毒液2公斤。
8、消毒完后，喷雾管外接头必须用塑料袋包住，防止碰撞损坏或被火碱腐蚀和杂物进入。
9、更换另种消毒药前必须将自动喷雾消毒设施用清水冲洗干净。
第三章药物防治工作
饮水投药
（一）投药前的准备
1、检查加药器的吸水性是否灵敏。
2、清洗净加药器的吸水管过滤网，平时不用时用塑料布包好。
3、检测加药器的比例，并报技术员。
4、准备好饮水投药所用的水盆和水桶，并反复冲洗干净。
（二）饮水投药的操作和注意事项
1.领到药物后，按比例用水完全稀释溶解，搅拌均匀后，臵加药器下并确保吸水管头不露出水面。
2.开始加药液时，手按加药器顶部按纽排出加药器内的空气，并检查水线乳头是否有水。
3.在加药饮用过程中，若发现下列情况，应立即停止饮用并提升水线，报技术员。
(1)药水变色。
(2)有沉淀和混浊。
(3)药水结晶。
(4)药水发热，有气泡冒出或有泡沫样物。
4.注意加药器运转时的嗒嗒声，若长时间不响或只响不吸水，应向技术员报告。
5.将盛药水的器具盖住，以防杂物掉入。
6.密切观察鸡群，发现有鸡只突然死亡或鸡群状况异常，应立即停止加药(提升水线)，并报技术员。
7.待药液吸完后，将吸水管向上提起，将吸水管内的药液完全吸入水线。
8.将盛药用过的器具内壁用0.5公斤清水冲洗，并让鸡饮用完，再开阀供水。
9.若需饮另一份药，则等水线中药液饮完后再饮另一份；若一种药物分几次饮，中间不必空水。
10.记录每次投药的饮水量、饮水时间，并报技术员。
第五部分设备使用与管理
一、饮水系统的组成及功能
1、过滤器：由进出水压表，水阀，过滤器主体组成。是用来过滤净化水质的。
2、水表：显示鸡舍的用水量
3、加药器：用来往水线中加入药品或疫苗。
4、调压阀：调节水线内水压大小。
5、水线：供给鸡只饮水的主体部分。
二、饮水系统的操作及保养
1、过滤器的操作及保养
①进出水压表的差值不能超过2个刻度（以内圈为准）。若超过2个刻度应清洗滤心或返冲。
②出鸡后要取出滤心清洗干净，进鸡后要每天进行返冲一次
2、加药器的操作及保养
①加药器在使用前，检查其吸水管、过滤网是否完整，测定加药器比例，水阀是否好用。
②使用时将吸水管头臵入药液中，打开加药水阀,关闭清水阀，手按加药器顶部的按钮放气。
③加完药后用0.5公斤清水吸入加药器，以清洗加药器。
④平时不用时将加药器吸水管头清洗干净用塑料布包好，并将吸水管盘挂起来。
3、水线和调压阀的操作及保养
①使供水管线与鸡舍地面呈水平状态
②把供水管线下方的垫料弄平整。
③用调压器底部的旋钮调节水压，使水线立管内的浮球高度一日龄为8-10厘米以后每天调高1厘米。
④触动所有的饮水乳头以确保每只乳头都注有饮水。
⑤水位高度指水线管中心到立管内液面的距离，水线高度指垫料表面到乳头平面的距离。
⑥用绞盘系统将水线提升到合适高度，在育雏前两天，水线高度为11-12厘米，雏鸡应以30-45度角饮水（育雏鸡鸡眼平行）。育雏3-5天应适当提高水线使雏鸡以60度角饮水。再余下的生长日期内每2-3天调整一次水线高度，使鸡以70-80度角乳头饮水。
⑦每周使用管刷清洗水位立管一次。
⑧出鸡后应排除水线内的积水，将水线调压器重调到2英寸（5厘米）以延长调压器隔膜的寿命。配制1：300的菌毒杀返冲清洗水线。
三、供料系统的组成及功能
①料塔：贮存饲料。
②主料线：由料管、绞拢、电机组成。是用来将饲料输送到副料仓内。
③副料线：由副料仓、料管、绞拢、料盘、电机组成。是给鸡只供料的主体部分。
四、供料系统的操作及保养
①保证料线平直，不得有弯曲不平的现象，每一钢丝必须保证受力均匀，末端电机与料线平直。
②副料仓悬挂高度适中，禁止将重力压在输料管上，以防出现输料管压弯、损坏料线等现象。
③喂料时，应遵循下列程序：
a、将主料线打入自动档。
b、三条料线同时打开。
c、三号料斗没料时关闭，1、2号料斗继续送料。
d、一、二号料线任何一条供满后，开启第三条料线，并记录各料线输料时间。
e、到料线末端检查料位器是否正常，有无漏料现象。
④1-15日龄副料线要放臵到最低位臵，以利于鸡只采食，但必须保持料线平直，料盘不得倾斜。16-出栏料盘框弯曲部保持和鸡背部高度一致。
⑤料位高度1-16日龄，底部第二刻度，16-出栏，调至刻度顶平。
⑥送料时如出现下列情况需立即关闭，并报维修人员处理。
a音异常，有响声。
b料节奏明显变慢。
c间超过预测时间。
d动不开（先检查料位器盘内是否有料）
⑦出鸡后清理净料塔内的饲料；将副料仓卸下放在工作间内，将主副料线电机用塑料布包好以防进水。
四、自动进风口管理及要求
（一）使用前确保：
1、负压进出管探头无堵塞，使用正常。
2、负压电脑打开，显示正常。
3、负压范围设定在夏季50－100，在冬季根据风口开启大小设定负压。
4、风口卷帘机手动开关关闭，自动行程开关固定紧，铁盒盖盖上。
5、风口开关整齐划一，常关闭风口不要连接到风口钢丝绳上。
6、控制钢丝绳的空心砖位臵应吊在墙的中下方，重量在10公斤左右。
（二）使用过程
1、在夏季，风口开启大小满足负压所要求的范围：50－100。为了防止风机刚启动时舍内负压过大，在风口关闭时留1－2厘米的缝隙。
2、在冬季，风口开启大小能满足鸡舍的最小换气量，在确保舍内温度、舍内空气不发闷的情况下设定负压范围，风口关闭时北面风口一定全关闭。
3、负压电脑所设定的负压范围保证风口不要频繁开关。
4、每天检查一次风口钢丝绳磨损情况，磨损严重时找维修工及时修理、更换。
五、温度控制器的使用与管理
1、温度控制器上有两个旋扭一个功能旋扭（小），一个设定旋扭（大。）
2、功能旋扭向右旋依次为设定温度，风机开的时间，风机关的时间，一档设定温度，二档设定温度，三档设定温度，四档设定温度。
3、功能旋扭每选定一个功能可用设定旋扭进行设定，温度设定时向右旋一次加0.1度，温度设定时向左旋一次减0.1度，时间设定时向右旋一次加15秒向左旋一次减15秒。
4、功能：
(1)时间控制（最小通风量）：当风机开关时间设定上之后，控制器就按设定的时间执行，如设定开135/165则风机开135秒后停165秒后再开启。
(2)温度控制：风机根据设定温度与各档次的设定温度依次开启。如，设定温度为20度，一档0.5度，二档2度，三档0.5度，四档1.5度。则在温度达到20.5度时，设定的一档风机开启，当温度下降到20度时，风机关闭。如果温度还上升达到22.5度时设定的二档风机开启，当温度下降到20.5度时二档风机关闭，一档风机正常工作。如果温度还在上升以后档位的风机会依次开启。
六、料机的使用与管理（笼养）
正确的投料方式在笼养鸡舍管理中是仅次于通风的一项重要的工作，投料方式不正确，
不仅会造成饲料浪费鸡的食欲下降，更会由于发霉变质的原因造成鸡的中毒死亡，抵抗力下降。
（一）、喂料机的正确使用
1、开机前检查是否有人站在危险处，机器在行走和开机前，禁止脚踏在料车的轨迹上面。
2、将喂料机开到主料线下，打满一个料仓关闭一个，最后关闭主料线。
3、将每一个料仓内的料抚平，放出下料管内的料。
4、投料前要检查料量控制口大小是否均匀。
5、前进十五米要立即停止，逐一检查每个食槽确认均匀后方可正式启动饲喂
6、要保持每天至少有一次使鸡将槽内的饲料吃净，以保证槽内始终是新鲜饲料，防止饲料发霉变质。各场要制定统一的清槽时间，以确保清槽的质量。
7、清槽前饲养员要做到以下几点：
⑴清槽前一次投料，要单独投料，即喂料器开启最多同时向六条食槽供料，最好三条，喂料前其它插板（上）关严，喂料时饲养员在喂料器前检查食槽剩料情况，尽量确保槽内饲料均匀。
⑵喂料后两小时，开始第一次匀料，饲养员检查槽内饲料。剩料过多的匀到无料或剩料少的地方。
⑶舍内饲料大部分吃完后，饲养员进行最后一次匀料，未吃完的地方要用撮子匀到无料的地方，使舍内各个地方余料基本吃完。
8、喂料时间：由于是机械化投料，再加上鸡的采食量逐日递增，所以不应设固定的时间饲喂，但必须有至少三分之一的地方吃净，三分之一的地方基本吃净，方可进行下一次饲喂（鸡只两小时不进食，不会影响鸡的生长和采食量）
9、要及时清理槽内粪便，免使饲料遭到污染。
10、饲喂512＃、513＃料要绝对禁止同时投料由于512、513粒大，很容易导致下料口堵塞，因此只允许同时向六趟食槽（一条走道的两面）投料。饲养员要走在料机后面，以检查料机是否正常下料。
11、一次喂料结束后，喂料机要臵放在鸡舍下端，以便于对鸡舍的检查和管理匀完料后于下次投料前一小时开回。
七、刮粪机的使用与管理（笼养）
1、使用前首先检查绳子的松紧度，特别前7天应每天紧一次，以后2～3天紧一次。
2、维修工紧绳子时，本舍饲养员一定要跟在后面，严禁紧绳时开动机器，造成人身伤害。
3、清粪机启动时，一定要分别开，同时开两台，看不过来容易拉断绳子。
4、每天约2～3小时刮粪一次，一定要及时，时间长了刮不动，也容易拉坏设备。
5、使用过程中，要注意行程开关，如不好用，不自动停机会损坏电机。
6、粪必须清出舍外，目前清粪机刮板直接送出舍外，如拉粪不及时势必将粪堵在舍内、饲养人员清完粪后必须到粪场检查是否刮到指定位臵。
7.刮粪前检查拉绳松紧，转角处的拉绳是否出轨，重叠。粪板的引导轮是否正常。
8.刮粪时饲养员必须守在接触器旁，一旦刮粪机有运转故障，脱绳应立即停机，调整好再开。
9.刮粪以后要检查挡粪板是否恢复正常，刮粪板应该一个在鸡舍上端，一个在鸡舍下端。
七、喷雾设备的使用与管理
消毒喷雾系统按平养消毒管理要求执行。
八、湿帘的使用与管理
⑴开启湿帘条件：
①35日龄以前基本不使用湿帘降温,如果仅靠风机不能达到降温效果.使用纵向通风以后舍内温度仍达28度以上时可以向技术部申请启动湿帘,得到批准后方可使用，35日龄以后，除阴雨、大风天外，其它每天可启用湿帘。每天开启时间一般为上午9:00至下午4:00 ②必须使用四个以上纵风机时。
⑵准备：
①清理池中杂物,放满水。
②检查湿帘过滤器、水管。
③查看潜水泵进水处过滤网是否完好，用0.1×0.1厘米的纱网包好。
④接通电源,查看潜水泵运转情况。
⑤查看鸡舍内有无漏水情况。
⑶开启湿帘步骤：
①开南侧湿帘，同时开操作间门及端墙南扇正门。
②一小时后，关闭正门，只开操作间门。
③关闭正门一小时后，关闭操作间门。
④如果开一侧湿帘舍内温度仍能达到28度，再开北侧湿帘,同时开操作间门及山墙正门.
⑤如果开二侧湿帘舍内温度仍在28度，则关闭正门及操作间门。
⑥当下午舍内温度下降时（约在下午四点左右），开山墙正门和操作间门。
⑦当温度继续下降时，关闭北侧湿帘,仍开山墙正门和操作间门。
⑧当温度继续下降时，关闭南侧湿帘,仍开山墙正门和操作间门。
⑨关闭正门和操作间门。湿帘正常使用时，开四个纵风机即可。
(4)注意事项：
①35日龄后，如天气好，上午十点到下午四点这段时间内，可开启一扇端墙正门，但应注意挡门板完整不使风直接吹到鸡身上，不造成应激。
②湿帘停用后须保持风机数量不变延长风机开启时间,以减少舍内湿度.
③每天清洗湿帘过滤器一次.
④水池上方用网遮挡，防杂物进入,舍内订湿帘布(0.5m高),防止冷风直吹鸡体.⑤湿帘停用后,池中水及时清理干净，防积水成污染源，清理物资入库.
⑥湿帘使用时,应注意循序渐进.一般为一侧加湿上部1/3,如果温度持续上升,两侧各为上部1/3,如温度还持续上升.可依次加湿上部1/2、全部、直至使用循环水.
⑦开湿帘时必须关闭南北侧墙风口.
⑧如果开四纵风机，温度、负压都合适，就尽量不用开六纵风机.
⑨启用湿帘的第一次用水必须加消毒剂，当水温过高（24℃）时，应及时补充新水。
⑩使用中禁用手等硬物触湿帘.
第六部分垫料的管理
一、对垫料管理关键问题是保持垫料松软、干燥。
1.第一周垫料比较松软，干燥，不必翻垫料，但增加舍内湿度时，不能直接往垫料上洒水。局部垫料过湿要勤翻，结块的垫料要及时清理出舍。
2.从8日龄起至出栏前5天，发现垫料潮湿要及时添铺垫料。在寒流与阴雨天到来之前要重点添铺。
3.平时要多观察，防止门窗及房顶漏雨，特别要防止水线漏水，调整好水线和水位的高度。水线下的湿垫料要及时更换或添铺。
4.每次添铺后要及时拣出垫料中的杂物，特别是比较小的丝线，雏鸡容易误食，缠住舌根造成窒息死亡，或缠住腿部造成腿部损伤。
二、铺稻壳要求
1、进鸡前铺稻壳，搬运稻壳防止碰撞损坏设备，稻壳厚度要求冬季3-4厘米，夏季2-3厘米。
2、铺稻壳时厚度要求一致，不许墙两边厚，中间露地面，不许稻壳内有纸片、布带和绳头等杂物。
3、往鸡舍添铺稻壳时，按以下程序进行：
⑴添铺稻壳时，提前4小时给鸡饮用抗应激药物，如液体多维等。往舍内搬运稻壳选择中午晴天无大风情况下。
⑵将风机关闭后，打开侧门将稻壳搬入。
⑶侧门打开时间不得超过10分钟。
⑷稻壳搬入后，再次将侧门密封，风机还原。
⑸从鸡舍的一侧开始往垫料上铺稻壳，并将同侧灯关闭。
⑹添铺稻壳厚度根据舍内垫料潮湿程度。一般为0.5-1厘米，不超过1厘米。
⑺铺稻壳时，动作要轻，避免鸡群惊吓和损坏舍内设备。
⑻铺完一侧稻壳后，将同侧灯打开，同时，将另一侧灯关闭，接着铺另一侧。
⑼稻壳添铺完后，检查有无在稻壳上留下杂物，并检查水、料线的完好、清洁及高度。
⑽铺完稻壳，用自动喷雾设施进行一次彻底消毒，以净化舍内空气。
第七部分鸡群的观察
经常观察鸡群是肉鸡管理的一项重要工作，饲养员应随时了解鸡群的健康和采食情况，及时挑出病、弱、死鸡，以便加强管理，及早预防疾病。
一、观察行为、运动状态：正常情况下，雏鸡反应灵敏，精神活泼，挣扎有力，叫声洪亮而脆短，眼睛明亮有神,分布均匀。如扎堆或站立不卧，闭目无神，叫声尖锐，拥挤在热源处，说明育雏温度过低；如雏鸡撑翅伸脖，张口喘气，呼吸急促，饮水频繁，远离热源，说明温度过高；颈部弯曲、头向后仰、呈观星状或扭曲，是新城疫或维生素B1缺乏所致。
二、观察羽毛：健康鸡的羽毛平整、光滑、紧凑。羽毛蓬乱、污秽、没有光泽，多见于慢性呼吸道病或营养不良。
三、观察粪便：正常的粪便为青灰色、成型，表面有少量的白色尿酸盐。当鸡患病时，往往排出异样的粪便。如排水样稀便多由鸡舍湿度大、天气热、饮水过多和肾传支传染引起；血便多见于球虫病、出血性肠炎和副伤寒。
四、观察呼吸状态：当天气急剧变化、接种疫苗后、鸡舍氨气含量过高和灰尘多的时候，容易引发呼吸系统疾病，故应在此期间注意观察呼吸频率和呼吸姿势，有无鼻涕、咳嗽、眼睑肿胀和异样的呼吸音。育雏期室温过高，或后期高温天气，全群鸡都张口喘气（无呼噜音），这时要采取降温措施。
五、观察腿爪：胫部颜色发红，干燥，爪干裂，往往是因鸡舍温度过高，湿度过低和葡萄球菌，垫料过于干燥而造成的。
六、观察鸡冠及肉垂：正常时，鸡冠、肉垂呈湿润、稍带光泽的鲜红色。
七、观察鸡眼：正常时鸡眼圆而有神，非常清洁。眼流泪、潮湿，常见于维生素A缺乏症，霉形体感染及传染性鼻炎。发现鸡群异常应立即向技术员报告。
第八部分病死鸡的无害化处理
1、每次进入鸡舍检查鸡群时，应准备好塑料袋，发现死鸡及时检起，装入塑料袋密封拿出鸡舍。
2、从鸡舍往外拿死鸡，应从下风端拿出。
3、按规定的路线，把死淘鸡送到解剖室。
4、送死鸡后,立即到消毒走廊进行彻底的消毒，再回鸡舍。
第九部分做好各种记录
正确、详实的记录，不仅可以使饲养员明确地掌握鸡群生长情况，便于管理人员监督、调整，也可以作为以后改进工作的参考资料。因此，养鸡场一定要认真、如实地填写《早报表》,《日报表》,工作记录本。
填写要求：
1、每日上午6：00填写早报表,早报表的填写包括:日期,舍号,死淘数,6:00时的水表读数,耗水量,最高最低温度,备注.下午2：30填写日报表,日报表的填写包括:舍号,日期,日龄,存栏,死淘,光照,温度,通风,水表读数,耗水量,冲洗用量,免疫用药,水线高度,备注.
2、每天要详细的填写工作记录本,工作记录本的填写包括:当天的工作内容和当天的例会记录.
附表1:早报表月日
附表2:日报表月日
附表3:工作记录本月日会议记录
肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制
目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病
第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
用量---- 采食量的二倍饮水量除去药物的标量就是该药物的实际用量。采食量的计算方法 蛋鸡 1—20日龄日龄+2g 20—50日龄日龄+1g 50日龄以上50g+(日龄—50)/2 817(肉杂鸡） 日龄x只数/200【50日龄以前】 双A 日龄x只数/100 注：药物的实际用量就重不就轻。 817饲养管理 一、育雏环境 1、温度：进鸡前2天对育雏舍进行预温，舍内温度达到45℃维持30分钟，后降至室温。育雏第一周温度要控制在35～37℃，以后每周温度递减2～3℃直到23～25℃为止。育雏舍温度切忌忽高忽低，要适时通风换气，并根据雏鸡分布状态来调整温度。如雏鸡挤堆，发出尖叫声说明温度过低；雏鸡远离热源或张嘴呼吸说明温度过高；雏鸡安静，均匀分布说明温度适中。 2、湿度一般在10日龄前因舍内温度高、干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，要适当地往地面洒水或用喷雾器或在火上煮水补湿，将相对湿度控制在60～70%。随着雏鸡日龄增加鸡的饮水量、采食量也相应增加，相对湿度应控制在50～60%。14～40日龄是球虫病易发病期，注意舍内卫生防止球虫病发生。
3、密度合理的密度是鸡群发育良好、整齐度高的重要条件。1周龄时以每平方米50～60只、2～3周龄时30～40只、4～6周龄10～14只最好，在保证密度合理的同时也要保证每只鸡的料位和水位充足。否则鸡只抢水、抢料、强欺弱造成鸡群整齐度低，严重影响以后生产性能的发挥。 4、光照前三天24小时光照，以后23小时光照；熄灯1小时防突然停电造成炸群。24小时光照易发猝死症。 5、保持舍内空气清新雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气和硫化氢等浓度提高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道、消化道及眼病等，严重者引起死亡。所以要注意舍内卫生，粪便要及时清理，并适当地通风换气，以保证雏鸡健康发育。 二、饮水与开食 雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分布均匀、以保证鸡只方便地饮到水。饮水中加入雏乐旺（贝乐健）和黄芪多糖及电解多维等。雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12～24小时，绝不要人为推迟开饲时间(50%鸡只有采食欲望)。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。常备清洁饮水，水质要符合卫生标准，饮水器要定期洗刷消毒、即清洁卫生，又减少疾病传播。用水槽或饮水器一定要保持平稳、不漏水、不溢水。 三、正确断喙 断喙时间在7～10日龄较为合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3（指鼻孔到喙尖的距离）。断喙前后2天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲槽中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。 四．药物预防 1—6日龄康成贝健+黄芪多糖 9—12日龄惠农泰畅 +惠通肾 16—19日龄常复欣+惠通肾
正大肉鸡一生用药程序（5000只投药量） 第一天：用70%以上含量的黄芪多糖（50-75克）+世纪维它（或金维他）0.5袋。 用药目的：缓解运输应激、补充能量、增强机体的抵抗力，促进卵黄的吸收第二天：开口五天乐1袋或正源之星1袋 第三天：开口五天乐1袋或正源之星1袋 第四天：开口五天乐1.5袋或正源之星1.5袋 第五天：开口五天乐1.5袋或正源之星1.5袋 用药目的：主要预防鸡白痢、大肠杆菌、肠炎、脐炎等 备注：开口药不允许集中一次饮水，应全天量饮水或集 中在上午/下午饮，尽量延长饮水时间第六、七天： 免疫新支二联苗或28 /86 ，两倍量点眼滴鼻，同时前 后两天用上世纪维它1.5袋或金维他1.5袋。第八天：不用药。目的：防止对免疫产生干扰作用。第九天：呼独秀2袋或呼喘清2袋 第十天：呼独秀2袋或呼喘清2袋 第十一天：呼独秀3袋或呼喘清3袋 第十二天：呼独秀3袋或呼喘清3袋 共10袋呼独秀或呼喘清。注：呼独秀和呼喘清可交替 使用。 用药目的:预防大肠杆菌和慢性呼吸道病。
第十三、十四天：法氏囊中等毒力疫苗2—3倍量饮水。第十五天：不用药。目的：防止对免疫产生干扰作用。第十六：杆净8袋 第十七天：杆净8袋 第十八天：肠炎康8袋 第十九天：肠炎康8袋 预防、治疗用药：杆净16袋+肠炎康16袋 用药目的：预防和治疗大肠杆菌病、肠炎、慢呼等。 备注：用上述药物时，同时用上预防抗病毒的药物，如：强效双黄连21瓶（一瓶兑200斤水）或生命一号13瓶（一瓶兑500斤水）或清瘟败毒散8袋（0.5%拌料）这个阶段是大肠杆菌爆发的第一个时期，所以此时预防投药是很关键。 第二十天：可停用药物。注意：在20日龄前爆发了球虫病，用上一遍球虫药，可用克球一号6袋或克球二号6袋此次投药一定要彻底清除球虫，否则对生长后期的料肉比影响很大；对二十一天的免疫影响很大，主要是影响肠道对疫苗的吸收。第二十一天：用克隆30或新城疫VI系3倍量饮水进行免疫；如果前期发生了H9，此时可用6—7倍量进行免疫。备注：21日龄前发生了病毒病，建议最好用中药成分的抗病毒药物，如强效双黄连和清瘟败毒散（0.5%拌料）用上西药成分的对各器官损
知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven
正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)
前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
商品肉鸡饲养管理手册 黑龙江正大实业有限公司 放养事业 二00六年十月二十日
前言 为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参考应用。 放养事业技术室 2006年10月20日
目录 一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03) 二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03) 三、肉鸡饲养管理要点 (03) （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 (03) （二）雏鸡的接运及育雏管理 (04) （三）日常管理 (04) （四）饲喂管理 (04) （五）饮水管理 (05) （六）温度管理 (05) （七）湿度管理 (05) （八）通风管理 (06) （九）光照 (06) （十）疫苗接种 (07) （十一）饲养密度 (09) （十二）鸡群观察要领 (09) （十三）病、死鸡的处理 (09) （十四）卫生防疫 (10) （十五）饲养记录 (10) 四、肉鸡日常管理程序 (11) （一）饲养员每天必做的常规管理工作 (11) （二）抓鸡注意事项 (11) 附表一（不同品种标准生产指标对比表） (12) 附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值） (12) 附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准） (13)
一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养效益达到最大化。 品质优良的雏鸡来源于： 1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。 2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。 3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。 4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。 二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式 （一）全进全出制 有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。 （二）饲养方式 网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。 三、肉鸡饲养管理要点 （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 1、鸡舍及设备严格清洗和消毒，消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。 （2）饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。 （3）清除鸡粪和尘埃，防止环境污染。 （5）清扫灰尘和蜘蛛网，清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板，冲洗干净后待鸡舍干燥，然后用3%火碱喷洒消毒。
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
肉鸡饲养管理手册 前言 本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理，最大限度地发挥肉鸡的生产性能，进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念，同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献，大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容，以供现场饲养管理人员参考。 大群肉鸡生产性能提高的基本原则 根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册，精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案，经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现，采取稳定的管理措施，不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。 就肉用仔鸡的生产性能来说，完善的现场管理是不可缺少的基本要素，在过去几十年，遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择，在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后，管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。只有在管理方面为特定因素（如生长、饲料效率、能量利用）提供最佳环境时，遗传潜力才能充分表达，当把一日龄的鸡放进鸡场时，遗传潜力就确立了，而且不能改变。但是，这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件，虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异，会使鸡群的生产性能表现出微小差别，但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。 虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响，但总的来说饲料品质会逐步稳定下来，而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。故对肉鸡生产者来说，剩下的机会仍然是管理手段。 饲养管理人员，不要认为轻而易举地就可做好管理工作，按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善，自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么？作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体，肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中，这些要求相当简单：（1）温度应保持或接近温度适中区；（2）空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤；（3）营养（水/饲料）质量和数量足以限制传染性病菌的生存；（4）可靠的保健计划（非营养性饲料添加剂/疫苗/监测）以防治流行传染病与寄生虫病；（5）稳定的管理方案与实施。 要经常评估管理手册中各阶段各项管理要点的落实情况和鸡群是否偏离了正常发育的规律，减少应激。来自遗传、营养等方面的因素基本趋于稳定，提高肉鸡生产水平的最大机会就是提高鸡场的管理水平。 没有任何两个肉鸡舍是完全一样的，因此每群肉鸡的需要也是不同的。这就要求肉鸡场的管理者首先要了解鸡群的需要，然后使用手册中所介绍的管理方法，采取特定的管理措施，以保证每群肉鸡
商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：
每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。
肉鸡饲养管理 一、优质商品肉鸡生长发育特点 一方面，优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡，因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡;另一方面，二者又 有所不同，其不同之处表现在鸡的生长发育方面。优质商品肉鸡的 生长发育的特点是： (一)生长速度相对缓慢：中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间，如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青 年母鸡体重约1.75千克，只是肉用仔鸡生长速度的50%，其它类型 的优质肉鸡的生长速度就更慢了。 (二)对饲料的营养要求有较强的适应能力：在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.30兆焦)的营养水平下，0～5周龄仍能正常生长。 (三)生长后期对脂肪的利用能力强：由于人们对优质肉鸡的肉质营养要求富含脂肪，通过长期的选择，形成了优质肉鸡后期饲料能 量利用能力强的特点。例如，清远麻鸡青年母鸡经15天肥育可增重150克，三黄胡须鸡可增重350-400克，故生长后期采用高能量含 动物脂肪的饲料。 (四)羽毛生长丰满：羽毛生长与体重增加相互影响，一般情况，优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛 生长迟缓者，则体重增长快;如营养缺乏，鸡的羽毛生长虽正常，但 体重增长很慢，另外，优质肉鸡生长到80-100日龄时会出现一次换 羽现象，换羽后体重会较大的增长。 (五)性成熟早：南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣，母鸡 在100多日龄就初产，其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50-70日龄 时冠已红润，会啼叫，这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足 消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。 二、饲养阶段的划分
肉鸡鸡群饲养管理指导书 一、养鸡必须具备的条件 1）有符合标准化、规范化畜禽养殖要求的鸡舍及相应的工具等基本条件； 2)饲养员要求责任心强，有较强的体力劳动能力，初中以上文化，掌握基本的养鸡管理技术; 3)有交付一定的保证金的能力； 二、鸡舍的消毒 如属新环境、新鸡舍进行清洁干净即可。如属旧鸡舍必须在清洁干净后进行3次以上的消毒，每次间隔2-3天，每次应选择不同的消毒药物。常用的消毒药物有：烧碱、消毒灵、石灰水、菌毒灭、复合酚等，其用法按说明。 消毒流程：1、鸡舍洗净。2、待鸡舍干燥后使用烧碱兑水（3︰100）泼洒地面和墙面30公分高以内范围。3、待烧碱液作用24小时后使用干净自来水将火碱洗净。3、待鸡舍干燥后使用畜禽泰或者百毒杀兑水（比例按照说明进行勾兑）进行喷雾。4、进苗前5天对育雏舍进行蒲垫料工作，厚度参考垫料标准。5、垫料蒲上后使用百毒杀或者畜禽泰对垫料消毒。6、在进苗前4天对育雏舍应进行熏蒸消毒，熏蒸时间为24小时。7、熏蒸后应将育雏舍进行通风，时间为24小时。8、进苗后的消毒详细参考消毒标准。备注：鸡舍若发生过疾病的情况，应考虑空置和石灰乳对鸡舍地面进行涂抹消毒等措施，鸡舍外面可以撒干石灰。 三、养鸡用具的准备 1）喂料、饮水用具 要求每养1000只鸡具备： 大水缸1个，中号饮水器15个；拌料用大塑料盆1个，开食盆（或簸箕）8个，中号料桶15个。
2）其他用具 ①要求每户具备：出入鸡舍专用鞋服（迷彩服）3-5套，手电筒2支，喷雾器1台。 ②要求每养5000只鸡具备：育雏间仓分栏用篾围（8米×0.6米）3-4张，温度计3支，连续注射器5支，保温桶1个，滴瓶10个（目前公司自备）。3）用具的消毒：在进苗前对料桶、饮水器和分栏用篾围等用具清洗消毒好备用（使用畜禽泰或百毒杀侵泡、喷洒消毒）。 4）垫料和保温燃料的贮备：一般在寒冷的冬春季节，要求每饲养5000只鸡需准备4吨煤，垫料（谷壳或刨花、木糠）2.5吨。 四、接雏前的准备 1）检查各设备运转是否正常； 2）提前2--4小时烧煤预温，确保达到温度要求（33-36度）； 3）提前一天烧好开水备用（小鸡前一周的喂水要用凉开水）； 4）事先安排好领苗人员和联系好运输车辆； 5）接苗注意事项： 1、按通知的时间，带上《领苗通知单》和《领料登记本》。（饲养管理记录本）（接苗通知单）。 2、晴天要带上蓬布或彩条布防雨淋、日晒，天冷要带上毛毡或麻包等保温用具。 3、领苗后尽快运回鸡舍，运输途中要经常（1小时/次）检查，车辆不能密封，要注意防压、防闷、防冷、防暑、防震，若运输中途坏车或发生其他事故车辆不能行驶时，应马上换另一辆车，在车辆来之前需不断翻动鸡苗箱，车来后迅速将鸡苗运回鸡舍，不能耽误鸡苗的到家的时间。
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
浅述肉鸡饲养管理要点 学生：王小刚班级：医检092 指导老师：刘莉 【摘要】 本文对肉鸡的选苗、饲养管理及饲养过程中的常规药物预防等进行了浅述，主要以平面网上养殖为例，并详细介绍了现代化肉鸡饲养管理过程中的要点。 【关键词】肉鸡，饲养管理，药物预防，常规免疫。 Points for attention of broiler breeding management Student: Wang Xiaogang class: medical examination092 Instructor: Liu Li 【Abstract】 This article on broiler seedling selection, and feeding management of breeding process in conventional medicine prevention are shallow The plane, mainly in the online culture as an example, and introduces in detail the modern broiler breeding management the point in the process. 【Key words】seedling selection, feeding and management points, drug prevention, routine immunization. 前言 肉鸡因为其早期生长速度快、饲料利用率高、群体均匀度一致、产品的合格率高、适于集约化饲养、生产效益高、屠宰率高肉质细嫩等优点，现在已成为广大饲养户的饲养对象。但又因为肉鸡生长速度快，易发病且对饲养环境要求高等因素。这些因素要求我们在平时的饲养管理过程中必须正确科学的进行饲养，以减少不必要的死亡提高经济效益。我在山东滨州的一个规模化肉鸡养殖场参与了肉鸡的饲养管理的整个流程，以下是我在这个过程中的个人总结及体会。 1 进鸡前的准备：
817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。 二·养好817的八大关键措施 1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据 场地、资金和经验尽可能规模化养殖。 2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。 3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。 4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清 扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。 5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、 免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。 6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。 7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出 的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。 8.养成肉鸡必须要及时出售。 三·817的饲养管理要点 养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。
三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给
肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8 周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8 周龄上市，料肉比—），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、A A白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45 天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚、麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。 5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。 6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
肉鸡饲养管理手册 目录 引言 (3) 第一部分：食品安全 (3) 第二部分：生物安全体系的建立、完善、推广 (4) 一、场址的选择 (5) 二、鸡舍建设标 准 (7) （一）、鸡舍结构 (7) （二）、鸡舍类型及配套设施 (8) 三、消毒与隔离 (11) （一）、卫生 (11) （二）、消毒 (12) （三）、隔离 (12) 四、消毒药及影响消毒效果的原因 (13) （一）、消毒药种类及主要用途 (13) （二）、养鸡生产中影响消毒效果的原因 (14) 五、减少各种应激因素的影响 (16) 六、免疫 (17) （一）、灭活疫苗介绍 (17)
（二）、冰箱中怎样保存活疫苗和灭活疫苗 (19) （三）、灭活疫苗使用一般原则 (19) （四）、活疫苗使用一般原则 (20) （五）、滴鼻、点眼的具体操作 (20) （六）、饮水免疫的具体操作 (21) （七）、养鸡生产中的免疫抑制 (22) 第三部分：商品肉鸡的饲养管理 (23) 一、进雏前的准备 (23) 二、进雏和育雏期的饲养管理 (25) 三、育成、育肥和出栏 (28) 四、作业规范排程表 (30) 五、夏季饲养的特殊管理 (36) 六、冬季饲养的特殊管理 (37) 七、鸡群观察要领 (37)
引言 随着集约化、规模化、自动化养鸡场及养殖小区的不断发展，饲养规模和密度的不断加大，污染越来越严重，病毒性疾病和细菌性疾病明显增多。如新城疫、传支、法氏囊、大肠杆菌病、支原体病等，往往并发和继发感染，混合感染的病例上升。因饲养管理不善、免疫程序不合理、免疫接种不确切、乱用抗菌药物等诸多不良因素造成禽病在养殖场时有发生，疾病一直不断的困扰着广大养殖户。 恶劣的饲养环境，疾病的不断增多，给广大养殖户带来了较大的经济损失。而在实际养殖过程中，可以使用的药物选择范围小、种类少。对此，我们只有全面推行生物安全体系建设，大力提升养殖硬件设施，认真学习、
肉鸡养殖小知识、 一、饲养前期（0－10日龄） 主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法 从正规的、条件好的孵化场进雏。 改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。 用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。 二、饲养中期（20－40日龄） 主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因 鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。 三、饲养后期（ 45日龄／出栏） 主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因 鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。 大棚肉鸡的疾病防疫程序 免疫程序：
肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 （一）肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。 1、爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。因此，在所有肉鸡品种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率3－7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。 （二）肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。 二、饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养