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XXX地区粮食深加工项目可行性研究报告

XXX地区粮食深加工项目可行性研究报告
XXX地区粮食深加工项目可行性研究报告

第一章申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

1.建设单位概况

省略……………………

公司的产品主要是面对国际市场进行开发,目前,我们已经开发出了有机杂粮、杂豆等品种15个,在欧洲、美国、加拿大、日本、香港、新加坡、马来西亚等国家和地区,与21家企业建立了贸易关系,六年来共实现出口创汇额2500余万美元,企业经济效益十分可观,在银行资信等级认定上被确定为“AAA”级信用单位。

下一步我公司还将实施两个战略性的调整和扩张。一是进行技术更新和升级,扩大有机杂粮的认证面积,将现在进行的以大包装批量出口杂粮为主要形式,提高到以出口各类小包装的精选制成品为主,使其产品直接进入国外超市。二是为了适应国际、国内市场三高人群对有机杂粮健康食品的大量需求,依托国内科研院所开发功能食品,变直接出口有机原料为主,逐渐向深加工方向转化,进而提高产品附加值和企业经济效益。届时公司的年销售额将达到1500万美元以上,建成辽西最大的有机杂粮农业产业化龙头企业和全省最大的有机杂粮油料加工出口企业。从而形成了贸易部设在

大连,工厂设在XX的贸易港口化,加工产地化的现代管理格局。

2.市场开拓能力

我公司开拓市场的方向是国际市场,根据我们近些年的努力,虽然已与21家国外客商建立了贸易关系,但是随着我们的产品在国际市场的占有率和效益分析,我们决定压缩战线,保证重点,集中与美国Spectrum Organic Products, INC.公司, China Liaison Company, LLC公司,American Health & Nutrition 公司,Pacific Soybean & Grain公司;德国Ernst Rickertsen Trockenfrucht-Import Handelsges. MbH公司,Worlee NaturProduckte公司;荷兰Doens Food Ingredients B.V. 公司,Nichmen Europe PLC. Rotterdam Branch Office公司;英国Fuerst Day Lawson Limited公司;捷克PRO-BIO, OBCHODNI SPOLECNOST S R.O. 公司等合作,按照他们的标准生产,提高我们的产品精度,由他们代理直接进入知名超市。如果成功,就可实现我公司制定的第二次产品结构调整的目标,使公司发生一个质的飞跃。使我们的产品在欧美市场占有一席之地,在国际市场上牢牢站稳脚跟,从而带动国内更多的企业和农户搏击国际市场,实现国、企、农多赢。

3.公司财务状况

公司注册资金62万美元,2006年度实现销售收入6760

万元,出口创汇近880万美元,创利税686万元,所得税减免123万元,税后利润563万元。公司资信状况良好,是XX 农行的“AAA”级信用单位。

二、项目概况

1.项目名称、建设单位、建设地点及法人代表

项目名称:辽宁XX生态农业开发有限公司杂粮深加工项目

建设单位:辽宁XX生态农业开发有限公司

建设地点:xxxxx

法人代表:xxx

2.项目建设背景

(1)市场经济发展的需要

随着人们生活水平的日益提高,人们的保健意识的不断增强,对食品质量安全的要求越来越高。所以,有机食品作为国际上最安全可靠的食品,越来越被人们所认识而青睐,其价格在一定时期内仍然会保持在高价位上,特别是在国外市场,有机杂粮及食品的销售形势呈逐年增长趋势。据欧盟委员会的有关资料显示,欧洲有机杂粮的市场销售额每年都在50亿美元以上,而且还以每年30%的速度增长。所以,开发有机杂粮国际市场的空间十分广阔。

(2)种植业结构调整的需要

辽西地区是辽宁省贫困干旱地区,水浇地面积很少,干

旱半干旱耕地占70%以上,多年来的传统种植品种以玉米、高粱、谷子等杂粮为主,主打产品是玉米。以XX县为例,全县有120万亩耕地,玉米种植面积多年来一直占45万亩左右。其余75万亩为各种杂粮种植,年均可产各种杂粮12500万公斤,如果通过企业需求的引导,优化杂粮品种的种植结构,完全可以使坡耕地的杂粮亩产收入达到平洼地的玉米亩产收入。

(3)增加贫困地区农民收入的需要

XX地区的农民年收入多年来一直在1300-1800元左右徘徊,靠天吃饭,靠地花钱仍然是大多数农民的固有观念,对土地的依附性十分强烈,所以,在种植业上实现增收,仍然是广大农民第一选择。实施农业产业化经营,由农产品加工企业这个龙头,来带动农民共同闯市场,共同分享市场利益,在土地上寻求脱贫致富的方式,无疑是一条实践证明的、可行的、符合现代农业经营观念的、帮助农民富裕的科学之路。以我公司的经营为例,我公司一年平均经营有机杂粮9万亩,收购各类杂粮10000吨,收购额达4500万元人民币,我们的价格比国内市场价格高10%以上。有些特色品种,如谷子、芝麻、荞麦、葵花籽等都高出市价15%以上。据统计,我们一年为农民增加纯收入500余万元,2万余户农民从中受益。

(4)开拓国际市场的需要

面对全球贸易一体化进程的加快,贸易间的竞争越来越

激烈,中国商品在国际市场所占份额遇到了前所未有的挑战,如果我们不能抓住机遇,提高商品的品质和附加值,以适应国际市场的竞争,就会有被挤出国际市场的危险。我们的有机杂粮的内在质量是很好的,但是,由于深加工不够,一直处于为国外专业厂商提供原料的状态,而且销量还逐年下降。正因为如此,我们要通过这次有机杂粮深加工产品的开发,形成各类包装齐备的最终产品,打出自有品牌,直接进入国外大型超市,实现从种植到加工、出口、批发、零售、消费这样一个完整的商品化过程。

3.项目建设地点

(1)地点与地理位臵

项目建设地点选在锦朝高速公路XX南出口处。在现公司所在地院内扩建厂房,使之成为总公司的一部分。

(2)交通运输条件

XX县交通发达,境内铁路、公路纵横东西南北。全县境内有国道“101线”、锦赤、朝青线等5条公路干线和锦赤铁路,通达北京、天津、石家庄、沈阳、大连、保定等省、市、县。项目区经锦朝高速公路40分钟可抵达锦州港。便捷的水陆交通网络连通全国各地。

全县境内共有等级公路1074.1公里,其中国道一条45公里,省道4条194.2公里,县道6条172.9公里,乡道49条162公里。公路密度为23.2公里/百平方公里。全县31

个乡镇有16个乡镇通柏油路。“十一五”期间将实现乡乡通油路,村村通公路,公路密度达到41.08公里/平方公里。

XX县的通讯信息已进入国内、国际长途自动交换网,数字传真、图像传真、无线寻呼等现代通讯工具已较普遍。乡镇全部设有邮政机构,国内、国际通邮便捷、安全、迅速。

(3)地理位臵优越

XX地区位于辽宁省西部,地理处臵处于东经119°50′-121°20′,北纬40°55′-42°54′之间。西邻河北省,北接内蒙古,在京、津、唐和以沈阳为中心的东北城市群的中间,是东北通往关内的交通要道。西北与承德、赤峰两市;东南与阜新、锦州和葫芦岛三市构成两个经济三角区,XX正是处在两个三角区的联结点上,处于中枢位臵,区位优势明显。

(4)项目建设内容及设备购臵

A.土建工程:在现有厂址基础上进行扩建,新建冷冻车间、包装车间,食品生产车间,实验室等。

其中:

新建冷冻车间500m2,购臵相应设备。

新建包装车间700m2,购臵相应设备。

新建主要生产车间2000m2,购臵相应设备。

新建实验室100㎡,购臵相应设备。

土建工程投资见附表11-1

B.设备购臵:脱皮机、震动筛、蒸汽发生装臵、旋转式蒸汽炒锅、超微粉碎机、蒸煮机、喷雾干燥机、配料计量装臵、调味罐、自动计量包装机。设备购臵见附表11-2

5.生产技术方案及工艺流程

(1)生产技术方案

A.基地地块选择:选择远离工业污染源,土壤、气候条件适宜进行有机种植的地块。

B.进行有机种植的地块必须有隔离带,不能施用化肥,除草剂,不能喷洒农药。3年内必须轮作。不能使用转基因种子。

C.对进行有机种植的农业进行技术指导,签定回收合同,种植期间对作物进行监督。

D.收获时对不同品种、地块的作物要求标识。

E.运输过程中严禁接触化学物质等污染源。

(2)工艺流程

A、XXX主要工艺流程:

原料————————————————————————————调味——计量——包装——贮藏

B、XXX主要工艺流程:

原料——————————————计量——包装——贮藏

C、XXX主要工艺流程:

原料——————————————计量——包装——贮藏

6.项目建设期限

本项目建设时间为1年

7.投资规模和资金筹措方案

项目总投资5600万元,其中固定资产投资3600万元,铺底流动资金2000万元。资金来源为企业自筹2600万元,银行贷款3000万元。

8.项目经济效益

项目达产后,年可实现销售收入8550万元,利润1815万元,销售税金及附加1379万元。

9.项目主要技术经济指标

主要技术经济指标汇总表

10.项目实施进度

项目实施进度分两个阶段进行,即项目前期筹备阶段和项目建设阶段。具体见下表:

第二章发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

本项目申请报告的编制,主要是从XX农业生产实际出发,充分发挥当地自然环境优势,依据国家农业综合开发办

公室对农业综合开发的有关要求和《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》、《XX市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》等进行编写,坚持技术的先进性、适用性原则、产业化开发的原则、有利于农业开发、农民增收和地方财政增长原则和区域代表性原则。

中国长期食物发展战略研究表明,由于小杂粮营养丰富,在食物结构中具有重要地位,因此在供给国人的粮食中,小杂粮应占20%。项目的技术难度适中,无任何限制性资源约束,具有较强的可操作性;投资风险系数小。原料、土地、水、电、劳动力等生产要素丰富而价廉。符合国家产业政策和新产品开发要求,符合当地社会经济状况和特色资源开发优势及支柱产业开发规划,能够形成企业基地带农户的农业产业化格局。

XX市政府鉴于小杂粮具有生育期短、适应范围广、具有耐旱耐瘠等特点,立足本地实际情况,发挥资源优势,把发展杂粮经济列入《XX市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》。项目的实施将有利于尽早实现《计划纲要》提出的“加速推进农业产业化经营,着力培育、引进农业产业化龙头企业”和“切实提高农产品附加值和市场竞争力,强化农业标准化生产,全面推行有机、绿色、无公害农产品生产和加工,确保农产品质量”等多项要求。因此,本项目符合我市支持县域特色经济发展,增加农民收入的要求。能有效

地拓宽农民增收领域,实现社会效益和经济效益的有机结合。

二、产业政策分析

由于小杂粮作为医、食双重功效兼备的重要新型食品资源,在现代绿色保健食品中占有重要地位。同时杂粮大都种植偏僻远离污染,其产品是一种无公害的天然绿色食品以及小杂粮生产属劳动密集型产品,产量小,价值高,具有十分广阔的市场和极其重要的开发利用价值。特别是随着我国加入 WTO ,小杂粮作物市场前景看好,今后几年内,杂粮作物发展将迎来一个黄金时期。另外我国目前农村生态环境形势日益严峻,已经影响了农业生产的可持续性,影响了国家在农业上“两高一优”目标的实现,影响了我们的身体健康,影响了我国的农产品在国际上的竞争能力。要解决这一问题,必须寻找一条有效的途径。而从国际、国内发展的状况来看,发展有机农业,开发有机食品,是一条切实可行的途径。国家发改委等有关部门鉴于目前形势,已明确指出在我国大力发展有机农产品的生产、加工、贸易,既可以促进农村经济的发展,又可促进农村的环境保护工作,使经济与环境两者相协调。这完全符合我国农村的实际需要,也完全符合国家对农业发展和对农业环境保护的基本要求。所以近年来我国有关方面高度重视小杂粮在国民经济和环境保护的重要地位,国家制定了加快发展农业、农村经济和保护好农

村环境的方针政策。在农业上要求优化结构,突出质量和效益,向多样化、高品质的方向发展。全面优化农作物品种、努力提高农产品质量,创造“两高一优”的农业。在环保上提出污染防治和生态保护并重的方针,既重视城市的环保工作,又重视农村和农业的环保工作。为落实国家这些方针、政策,国务院所属的几个部门,又提出了在全国建设“三绿工程”(开辟绿色通道,建设绿色市场,提倡绿色消费),这些都为有机食品的发展创造了有利的政策环境和工作环境。

三、行业准入条件分析

由于小杂粮相对于钢铁、水泥等产业对全局影响不大,所以目前尚无明确行业准入条件。

本项目的建设符合国家重点鼓励发展的农业产业和科技政策,符合国家三品(有机、绿色、无公害)农业的方向,符合XX农业产业发展规划,符合保护资源,改善环境、发展生产的可持续发展目标,在技术、资源、经济、生态和社会效益诸方面是可行的。

第三章资源开发及综合利用分析

一、资源开发方案

1.营养与功能开发方案

小杂粮是我国传统的出口产品,在长期的生产和出口过

程中形成了许多名优产品和名优品种。名优品种主要有:燕麦及苦荞,以及莜面、黄米面、高梁面、豌豆、绿豆、蚕豆、红小豆等,这些品种无论在国内或国际市场都得到认可,比较畅销。

小杂粮作为医、食双重功效兼备的重要新型食品资源,在绿色保健食品中占有重要地位。小杂粮具品质优势,即营养素含量要比大宗粮豆高。下表为大宗粮豆与小杂粮营养素含量的比较。

(单位kj/100g)

从表中可以看出,小杂粮在营养方面也占有明显优势。一些小杂粮在某些营养指标上比大米、小麦更有优势。小杂粮的蛋白质高3.31%,脂肪低4.2%,碳水化合物低3.26%,热量低165.5kj,膳食纤维高2.68%。这完全符合高蛋白、低脂肪、高纤维的保健食物源的要求。何况小杂粮含有大宗粮豆不具有的特殊营养素,有如黄酮苷、亚油酸、2,4-顺式肉桂酸、酚类及矿质营养Mg、 Fe 、Zn 、Ca、 Se等。尤为难能可贵的是燕麦、荞麦、籽粒苋中的赖氨酸含量也很高可弥补作为主食的大米、小麦因赖氨酸含量低引起的氨基酸不平衡的不足,从而提高蛋白质的营养状况。在脂肪和碳水化合物方面,几乎所有小杂粮均低于小麦和大米,有的甚至低出4~5倍。荞麦、燕麦中钙含量也较丰富。同时,这些小杂粮中的铁含量也超过大米和小麦。研究表明,许多小杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。如荞麦和苦荞中含有芦丁,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功能,对高血压、心血管疾病有较好的治疗和预防作用,并能控制和治疗糖尿病、青光眼、及健胃、免疫、消炎、除湿热、祛风痛、清热解毒、防癌之功效,小米具有清热、消渴、利尿作用,可治脾胃气弱,食不消化,反胃呕吐等症。燕麦中β-葡聚糖的含量高达3%左右,而燕麦麸皮及外表层的β-

葡聚糖含量更是高达10%左右。荞麦和燕麦的外表层尽管芦丁和β-葡聚糖的含量特别高,但由于质地较硬,一般加工条件下会严重影响口感,因此多数企业将这部分废弃或作为饲料使用。研究还表明,将不同种类的谷物经过科学复配后,他们的营养和功能作用得到了相互促进和加强。

2.实施本项目的优势条件

(1)资源环境优势

辽宁省XX市位于辽宁、内蒙和河北三省交界处。据权威部门考证,北纬400——430之间的地带是著名的小杂粮主产区和集散地。而XX恰好完全处于这一环形纬度带之间,有很强的区位优势。XX处于海洋性气候向大陆性气候过渡的区域内,属于半湿润半干旱季风型大陆性气候。光照充足,光照时间全年2894-2950小时,有效积温3100℃——3357℃,无霜期120-150天,年平均降雨量350-450mm,符合杂粮生产需要适量的降水,较大的昼夜温差。XX生物群落繁复多样,五大水系纵横交错,耕地面积40万公顷。土质类型以褐土为主,草甸土、风砂土次之。XX的气候特点既发挥小杂粮适应性强,耐瘠薄,抗干旱,生育期短等优势,又为品质优良的农作物提供了得天独厚的生长条件。荞麦、黍子、小米、红小豆、绿小豆等以品种优良、适宜饮食而远近闻名。同时当地农民又有种植杂粮的悠久历史,对发展杂粮生产认识高,经验比较丰富,是发展杂粮生产的有利条件,可以大力

发展优质杂粮生产。生态环境独特而自然纯净,水质清洁,无污染,是农业多样性的中心,适宜小杂粮的大面积种植,有利于绿色食品和有机食品的发展。

(2)产业优势

小杂粮贵在其营养丰富,医食同源,是我国传统的保健食品原料作物,产区相对洁净的生产环境又赋予其绿色纯净的独特优势。因此,在国内外市场上具有较强的竞争力,市场潜力巨大,价格看好,蕴藏着巨大的经济效益,是主产省区农业产业化的亮点所在。

XX及周边地区小杂粮种植历史悠久,农民种植小杂粮经验丰富。区内已有以小杂粮为主要原料的加工贸易企业,也有很多家小杂粮粗加工企业和贸易企业。尽管目前这些企业规模小,设备简陋,技术水平不高,但也不乏有些产品享誉国内,供不应求,树立品牌,就能形成大业。

(3)价格优势

近年来,随着投入水平的提高和相关费用的增加,我国农产品的生产成本逐年提高,特别是大宗农产品,上升幅度较大,生产效益呈现下降趋势。反观小杂粮作物,由于多产自老少边区,农业投入总体水平较低,加上小杂粮生育期短,旱作为主,耕作粗放的生产特点,因此,生产成本上升幅度相对较小。调查分析表明,小杂粮生产成本较低,在当前小杂粮国内外市场价格不断上涨的情况下,旱区同地同期旱地

种植玉米等大宗粮食作物,效益不及当地优势小杂粮作物。

从出口情况看,2001年我国荞麦出口单价194美元,蚕豆287美元,豌豆238美元。而在日本、意大利等国外市场销价为荞麦米6500~7720美元,扁豆4000美元,豌豆6700美元。我国小杂粮价格普遍低于国际市场,其中荞麦产品、豆类小杂粮的价格仅为国际市场的10%,价格上小杂粮在国际市场上有很强的竞争力。

据有关资料显示,我国国内每年消费的小杂粮在500万吨以上,每年的出口占到我国粮食出口总量的10%左右,年出口量稳定在60~90万吨,创汇金额稳定在每年3亿美元左右。从主要品种看,2002年芸豆出口47万吨,创汇1.6亿美元;荞麦出口10万吨,创汇2000多万美元;绿豆出口15万吨,创汇9000万美元;红小豆出口7万吨,创汇2000万美元。以上主要出口产品的国家是日本、韩国、东南亚、俄罗斯、美国、加拿大、南美、中东、欧盟等100多个国家和我国的港、澳、台地区。

(4)市场优势

由于生活水平的提高和生活方式的变化,人们摄入的食品越来越精,而营养与健康问题也就日益突出。统计表明,我国现在糖尿病患者和潜在患者(如果不加以注意,不久的将来就会转化为糖尿病)的比率在30~40岁的人群中已经高达8%,甚至不满10岁的小孩就犯上了糖尿病。高血压、

高血糖、高血脂的三高病人和便秘患者的比率就更是惊人。这些生活习惯病依靠治疗不但时间长,花销大,而且效果不好。但是,只要在生活中对饮食加以注意,多摄入杂粮等,就会对病情大有好处。因此,人们已经越来越认识到了杂粮的益处,在世界范围内,对杂粮的需求和认识都在不断提高。因此,本项目的产品将有巨大的市场。

(5)资金与经营优势

辽宁XX生态农业开发有限公司是一家实力雄厚、在杂粮生产、加工和贸易方面有丰富经验的企业,在企业管理和经营方面也有独到的经验。

(6)科技优势

本项目在技术上主要依托中国农业大学食品科学与营养工程学院的谷物科学与利用研究室和中国农业科学院饲料研究所。中国农业大学是我国农业教学与科研领域最著名的学府,是教育部直属、进入国家“211工程”和“985工程”建设的全国重点大学。中国农大强大的科技实力为项目的顺利实施提供了可靠技术保障。

本项目以中国农业大学技术为依托,发挥了XX当地适宜的环境优势,凭借辽宁XX生态农业开发有限公司多年来的资金、技术、管理等方面的丰富经验,对小杂粮的精深加工,生产出满足市场需要的合格产品。符合资源综合利用的要求。

“中国粮食最低收购价政策”简介及评述

“中国粮食最低收购价政策”简介及评述 崔彦鹏 20142095110002 一、粮食最低收购价政策主要内容及其调整 2004年,我国全面放开粮食收购市场和收购价格,粮食价格由市场形成。粮食价格放开后,为保护农民利益和种粮积极性,2004年、2006年起国家在主产区分别对稻谷、小麦两个重点粮食品种实行最低收购价政策。 该政策,是为保护农民利益、保障粮食市场供应实施的粮食价格调控政策。一般情况下,粮食收购价格受市场供求影响,国家在充分发挥市场机制作用的基础上实行宏观调控,必要时由国务院决定对短缺的重点粮食品种,在粮食主产区实行最低收购价格。当市场粮价低于国家确定的最低收购价时,国家委托符合一定资质条件的粮食企业(中储粮公司),按国家确定的最低收购价收购农民的粮食。 据发展改革委公布数据显示,粮食最低收购价政策在实施的10年中经历多次修改,主要集中在两个方面: 一方面是收购价的调整:2008年以来,针对粮食生产成本上升较快的情况,国家连续6年提高粮食最低收购价格。2013年稻谷、小麦最低收购价分别提高至每斤1.39元、1.12元,6年累计分别提高0.67元、0.41元,提高幅度分别为92%、57%。 另一方面是收购种类的调整:2005年、2006年、2009年和2012年,国家启动了籼稻最低收购价执行预案,2007年、2012年启动了粳稻预案,2006年—2009年、2012年、2013年启动了小麦预案。 2014年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高最低收购价格水平。经国务院批准,2014年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元、138元和155元,比2013年分别提高3元、3元和5元。粮食生产农户只需到各地由中储粮公司开设的粮食收购站卖出其生产的粮食便可享受这一保护政策。 二、针对“中国粮食最低收购价政策”的经济学分析 这一政策主要通过粮食市场供求模型去解析。 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素:产量和粮价,是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的,而是相互关联的,其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。也就是说,需求量越大,价格越高;需求量越小,价格越低。但还要注意的是,粮食需求线缺少弹性,也就是说,需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时,对粮食的需求量会增加,但增加得不是很多。其基本的道理在于,粮食是一种必需品,对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。这也是就是经济学里面的一个经典问题“谷贱伤农”。而这一问题直接影响到农户的种粮积极性。 同时,中国人口众多,粮食的需求量比国际粮食市场上的总供应量还要多,确保中国粮食的高自给率,确保农户的种粮积极性对中国的国家稳定十分重要。 针对上述问题,其破解途径之一就是实行粮食最低收购价政策,以保障种粮农户的利益,从而维持其种粮积极性。 三、“中国粮食最低收购价政策”实施效果

农作物田间产量测定方法

农作物田间产量测定方法 农作物在田间实际产量测定工作中,要贯彻执行公平、公正、科学、求实的原则,以确保测定结果准确、真实、可靠。 一、田间产量测定人员的组成 要由3—5人相关人员组成测定小组。 二、产量测定前的准备工作 产量测定工具:卷尺、种子袋、标签、镰刀、绳子; 记录设备:录像机、照相机、田间记录本。 三、田间产量测定及调查 1、基本情况调查 首先了解和弄清所选调查田地的农户姓名、作物、品种、种植面积等基本信息。其次还要知道作物播种的时间、播种量、播种方法,使用肥料、农药的种类和数量。 2、取点频率的确定

注:大于10公顷的每增加1公顷递增2点。 3、田间取点技术 为保证测定的准确性必须科学的使用取点方法。如果取点方法不当,必然会使测定结果产生误差。因此,取点要力求做到合理,具有足够的代表性,不要有任何主观偏见以减少测定误差,进而使我们的测定工作能够反映出测定目标的真实性。 地头、边行、缺苗断垄的地方因植株生长特殊,不具有代表性,应避免取点。为了取点不出现人为错误,应采取随机抛物法取点。样区点的确定一般采用对角线方法。 四、水稻、玉米、大豆的田间测产方法 通常情况下以测产面积定取样点,每个取样点取1平方米作物(按1垄或1行延长米取)。水稻一般是30cm×13cm 的行、株距,那么单行取为延长米约为1平方米;玉米、大豆垄距一般为65cm,单行取延长米约为1平方米。按照标准定点取样后,脱粒晾晒至标准水分,去除杂物后称重,然后换算成亩产量。 范例: 1、实际产量 计算公式:亩产=每平方米重×667

测产某水稻田2晌,共采5点每点1平方米,5点共得产量公斤,平均每平方米为公斤,那么平均亩产=公斤×667(平方米),即实际测得产量为公斤/每亩。 2、理论产量 ①水稻:1平方米500株,每株平均80粒,千粒重为 24.5克。 计算公式:平方米株数×每株粒数×千粒重÷1000 平方米粒重=500×80×24.5g÷1000=980g 每平方米产量=980g÷500g=市斤 ②大豆:1平方米23株,每株98粒,百粒重19克。计算公式:平方米株数×每株平均粒数×百粒重÷100 平方米粒重=23×98×19g÷100=428.26g 每平方米产量=428.26g÷500g=市斤 ③玉米:1平方米6株,每株粒数(按14行×每行32粒)448粒,百粒重35克。 计算公式:平方米株数×每株平均粒数×百粒重÷100 平方米粒重=6×(14×32)×35g÷100= 每平方米产量=940.8g÷500=市斤

2018年国家粮食储备库仓储工作总结

2018年国家粮食储备库仓储工作总结S u m m a r y o f w o r k f o r r e f e r e n c e o n l y 姓名:XXX 职务:XXX 时间:20XX年XX月XX日

2018年国家粮食储备库仓储工作总结 光阴荏苒,岁岁年年,转眼间时光已进入XX年,回首走过的XX年,仓储部作为粮库的主要部门,在库领导的正确领导下,精诚团结,并肩作战,始终围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好,储存安全,管理规范,保证国家随时调用的工作目标,积极开展工作,圆满完成了库内交给的各项工作。现将主要工作总结 一、敢打敢拼,顺利完成*万吨储备粮的入库任务[网文章- 为了圆满完成此次入粮任务,仓储部做了充分的前期准备工作,制定了完善的入粮预案,针对工作人员新,工作量大,缺乏大规模入库经验等实际情况,对工作人员进行了岗位培训,并进行了多次入粮演练,及时发现并纠正了一些影响入库粮食质量和入库进度的问题,做到了xxxx到位:所需化验、入粮器械准备到位,仓房设施管理到位,工作人员迎接硬仗的心理调整到位,每个人的岗位责任落实到位,质量压倒观念树立到位,工作纪律强调到位。在入粮的**多个日日夜夜,仓储部职工表现出极高的素质和极强的责任心,作风顽强,工作积极主动,不怕脏、累,肯于吃苦,为了确保任务按时完成,有的撇下备战中考的孩子不管,有的家里老人住院也顾不上照料,多人带病坚守岗位,一天24小时吃住在库内,随时来车,随时化验、检斤、入库,最多时日接粮达到多吨。胜利的果实包含着一线工作人员辛劳的汗水。现场接粮人员冒着高温,顶着烈日,在尘土气扬的恶劣工作环境中认真复检,多车不符合入库标准的粮食被拒之库外;监督装卸工清杂,安全操作,时刻注意 第 2 页共 7 页

地区粮食深加工项目可行性方案

第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 1.建设单位概况 省略…………………… 公司的产品主要是面对国际市场进行开发,目前,我们已经开发出了有机杂粮、杂豆等品种15个,在欧洲、美国、加拿大、日本、香港、新加坡、马来西亚等国家和地区,与21家企业建立了贸易关系,六年来共实现出口创汇额2500余万美元,企业经济效益十分可观,在银行资信等级认定上被确定为“AAA”级信用单位。 下一步我公司还将实施两个战略性的调整和扩张。一是进行技术更新和升级,扩大有机杂粮的认证面积,将现在进行的以大包装批量出口杂粮为主要形式,提高到以出口各类小包装的精选制成品为主,使其产品直接进入国外超市。二是为了适应国际、国内市场三高人群对有机杂粮健康食品的大量需求,依托国内科研院所开发功能食品,变直接出口有机原料为主,逐渐向深加工方向转化,进而提高产品附加值和企业经济效益。届时公司的年销售额将达到1500万美

元以上,建成辽西最大的有机杂粮农业产业化龙头企业和全省最大的有机杂粮油料加工出口企业。从而形成了贸易部设在大连,工厂设在XX的贸易港口化,加工产地化的现代管理格局。 2.市场开拓能力 我公司开拓市场的方向是国际市场,根据我们近些年的努力,虽然已与21家国外客商建立了贸易关系,但是随着我们的产品在国际市场的占有率和效益分析,我们决定压缩战线,保证重点,集中与美国Spectrum Organic Products, INC.公司, China Liaison Company, LLC公司,American Health & Nutrition 公司,Pacific Soybean & Grain公司;德国Ernst Rickertsen Trockenfrucht-Import Handelsges. MbH公司,Worlee NaturProduckte公司;荷兰Doens Food Ingredients B.V. 公司,Nichmen Europe PLC. Rotterdam Branch Office公司;英国Fuerst Day Lawson Limited公司;捷克PRO-BIO, OBCHODNI SPOLECNOST S R.O. 公司等合作,按照他们的标准生产,提高我们的产品精度,由他们代理直接进入知名超市。如果成功,就可实现我公司制定的第二次产品结构调整的目标,使公司发生一个质的飞跃。使我们的产品在欧美市场占有一席之地,在国际市场

政策性粮食收购一卡通系统操作要求规范

附件1 中储粮河南分公司政策性粮食收购“一卡通” 系统操作规范(试行) 第一章总则 第一条为规范国家政策性粮食收购业务,确保收购工作规范有序,防范收购管理风险,结合分公司实际,制定本流程。 第二条国家政策性粮食收购统一使用粮食收购“一卡通”系统,运用信息化和互联网等技术手段,严格流程控制和管理,实现流程标准化,操作规范化,过程可视化。 第三条国家政策性粮食收购“一卡通”系统是集业务操作、业务管理、业务协同、自动采集、数据共享、统一支付、发票打印为一体的粮食收购系统。 第四条收购系统功能是通过“一卡通”实现收购业务流转;通过身份证读卡器、银行卡读卡器和地磅自动读取外部数据;通过影像采集设备自动记录称重过程,实现收购过程可追溯;通过数据交换,实现实际收储库点、承贷直属库和分公司数据共享;通过对接网银系统,实现收购资金统一支付。 第五条本操作规范适用于所有使用“政策性粮收购一卡通系统”参与政策性粮收购的企业。 第二章收购流程图和一卡通操作规范

第六条按照国家政策性粮食收购、储存管理实际,制定“一卡通”收购业务流程如下:

第七条按照国家政策性粮食收购流程,制定“一卡通”操作规范,具体如下: 1.入门登记。入门登记员核对售粮人信息,使用身份证读卡器登记售粮人身份证、录入车辆信息,制作IC卡,打印《扦样卡》。 2.扦样和封闭检验。执行封闭检验,人工扦样或自动扦样要求。检验人员在对粮食样品检验后,根据二维码或扦样卡号,录入粮食水分、杂质、容重、不完善粒等检验信息,并根据检验值自动确定粮食等级,自动计算扣量、扣价比例。 3.计量毛重。检斤员通过IC卡读取收购系统登记信息,核实售粮人及其车辆信息,收购系统自动读取地磅上的毛重值并留存磅上影像资料,在磅值和影像保存后打印《卸车除皮证》交给售粮人。 4.收货监卸。售粮人将《卸车除皮证》交给监卸保管员,监卸保管员将实际入粮仓房号或临时货位号填写到《卸车除皮证》上,由皮重检斤员录入收购系统。 5.皮重环节。粮食卸车后,车辆上磅除皮,售粮人将IC卡、监卸保管员签字的《卸车除皮证》交给检斤员,检斤员通过IC卡读取收购系统登记信息,将监卸保管员反馈信息录入到系统中,系统自动读取地磅上的皮重值,自动计算净重值和扣量值,并留存磅上影像资料。皮重检斤后,检斤员将皮重值和净重值手工填写到《卸车除皮证》上,并将IC卡和《卸车除皮证》返还售粮人。 6.收购结算。结算员通过IC卡读取收购系统登记信息,并通过银行卡读卡器读取售粮人银行卡号。通过摄像头拍摄售粮人

农作物产量保险

1、前言 中国是一个农业大国,农村人口占大多数,农村存在巨大的潜在保险需求,这是一个不容忽视的大市场。但是自从20世纪80年代恢复办理农村保险业务以来,各保险险种长期处于不景气和亏损状态,这使得保险公司对农村市场望而却步。的确,农业保险风险大,保险经营复杂,保费较高又使农民无力承担,这几乎成了一个无法调和的矛盾。 中国保险业发展以来没有挖掘出农村保险市场的巨大潜力,也绝非偶然,而是由很多主客观因素决定的。 首先,农民目前还是比较认同储蓄这种风险自留的方式。 其次,从保险业整体发展状况来看,保险公司的管理存在种种问题。 再次,适合于农村的保险产品少,保费高,而人们又往往存在侥幸心理。 与中国年轻的保险行业相比,国外同行的资金实力雄厚,技术水平高,并且也在虎视眈眈的看着中国巨大的保险市场。如果我们的民族保险业不及早占领农村市场,国外公司很可能捷足先登。到时候,后悔晚矣!保险公司应该从长远利益考虑,尽快推出让农民喜闻乐见的产品。这也需要社会各界尤其是政府的支持和配合,逐步缩小与城市保险的差距,让农村保险真的能保障农民利益,分摊农民风险! 2、设计内容 2.1、保险名称 农作物产量保险 2.2、保险险种定义 农作物产量保险是以农民的农作物的产量损失作为保险标的,即保险对象,以农作物实际产量低于合同预定产量为保险事故,即保险金的给付条件的一种财产保险。 2.3、设计背景 农业是一个靠天吃饭的产业,也是一个弱质的产业。这些年在社会各界的关心指导下农民增收有了进一步的发展。近年国家实施了粮食保护价格,帮助农民应对粮食价格波动问题,为解决农民种粮、卖粮问题探路。但只解决农业的市场风险还不够,农业生产还面临生产风险,其中就包括自然风险。农业生产与天气变化紧密相关,不利的天气条件会减少农作物的产量、降低农作物质量,甚至会导致农作物绝收。 2004年全国农作物洪涝受灾面积是11590万亩,成灾面积6280万亩,受灾人口有1.17亿人,直接经济损失超过600亿。 2006年夏天,四川遭遇60年一遇的特大旱灾,一个又一个令人痛心的灾害纪录接连发生。全省17个市(州),132个县,3124个乡出现了旱情,受灾人口4816.954

粮食深加工现状

关于吉林省现有的粮食深加工行业状况 吉林省召开农业系统振兴东北老工业基地报告会。政府官员、企业老总与经济专家、学者共聚一堂,商议在振兴东北老工业基地中,吉林省农业经济如何抓住机遇――农产品加工业成为其中主要议题之一。 研讨会提出一个非同寻常的课题:在老工业基地调整改造和振兴中,农产品加工业位置更加重要,那么,吉林玉米和大豆该做些什么?吉林省提出发展玉米产业经济由来已久。多年来,省委、省政府一直十分关注这项事关经济发展全局的工作。1997年以来,作为世界“黄金玉米带”之一的吉林省,玉米产业经济效益不断提升,其资源优势正在转化为经济优势。目前,全省玉米总产量稳定在1500万吨左右,玉米人均占有量达到650公斤,年商品量1000万吨,商品率达到76.8%。 毋庸讳言,我们有差距。然而机遇面前,吉林人也找到困扰吉林玉米产业的关键词:产业链条。 吉林大豆又何尝不是如此。据资料显示,中国大豆产业优势表现在压榨量上,并不是数量上。世界大豆主要进口国的压榨量为5309万吨,我国几乎占一半;2010年9月,我国开始实施大豆振兴计划。 目前,我国已有80家企业与国家大豆深加工研究与推广中心洽谈项目,标志着我国大豆深加工技术步入成熟。今年,老工业基地振兴的号角又在东北大地吹响……这一切,无疑成为其振兴的千载良机。大机遇,小机遇,纷至沓来。吉林玉米、大豆振兴,出路只有一条:精深加工。 ●重新布局:4个系列8个链条及其他 重新布局,通盘谋划,将玉米、大豆深加工产业重新定位,已成当务之急――一个充满希望的前景呈现世人面前。 玉米深加工重点围绕8个链条进行,即变性淀粉、淀粉糖、生物饲料、生物药、氨基酸、淀粉纤维、淀粉树脂、新能源。而建设和布局则按照4个系列展开。

国家粮食储备库典型经验

南京铁心桥国家粮食储备库典型经验 来源:办公室11-12-10 浏览(231)字体:大中小 一、企业概况 南京铁心桥国家粮食储备库石埠寨库区由国有粮食企业改制而来。企业本着“资源合理配置,功能重新调整,发展科学定位”的指导思想,抓住重组的机遇,突出粮食安全和企业又好又快发展两大主题,通过抓调整、强实力、拓经营、提素质,实现“主业突出、规模突出、控制力突出、带动力突出、绩效突出”的发展战略。改革改制后,投资4600万元逐年改扩新建,主要建设7幢高大散装平房仓,新增仓容6.5万吨,现仓容量达8万吨;新建了5.5万吨食用油脂罐;紧靠长江的独特优势,新建3000吨级长江浮动码头;新建低温循环烘干6套机组,日处理能力达到300吨;新建和改造了中心化验室、地磅房、药品库、器材大棚等配套设施;新建了中转罩棚和机械棚库等设施,配备了完整的电子测温、地上笼、环流熏蒸等粮食日常保管先进设施。企业现有员工132名,在岗员工中大中专以及专业技术人员比例占80%以上,有国家粮食局评定的粮油保管员高级技师、技师、高级工以及粮油检验员高级技师、技师、高级工31人。成为首批省级示范粮库。初步实现了“具有三级储备粮存储资格,集粮油储备、粮油加工贸易中转、期货交割为一体的现代化综合性粮库”的目标。企业经济效益和职工工资福利待遇稳步提高。2009年,我库被南京市人民政府正式批准为市级农业产业化后备龙头企业;顺利通过全国清仓查库,被评为全省清仓查库先进单位。2010年,被省粮食局授予首批“江苏省示范粮库”。 二、着力推进仓储规范化管理 (一)建立健全企业规章制度,加强规范化管理

企业重组后,我库重新制定并执行了《储备粮油管理制度》、《储粮安全责任制度》、《粮油出入库制度》、《粮油检查制度》、《粮油品质检化验制度》、《化学药剂使用与管理制度》、《安全生产制度》(含防火、防汛、防震、防盗、防事故等),《环境卫生制度》、《仓储管理奖罚制度》、《仓储设施维修管理制度》、《仓储器材采购制度》、《科学保粮制度》、《储粮害虫防治制度》、《业务学习培训制度》等各项企业规章制度,实行了岗位责任制。 (二)加强粮情检查和质量检验,确保粮食安全 1、严格落实查粮制度。我们建立了仓储经理、总保管、保管组长、防化员周会制度,保管员逢周二、五的查粮制度,保管员逢每月“五”粮情汇报制度,及时组织保管员检查粮情,发现问题防化员到现场办公,把事故隐患消灭在萌芽状态。我库成立了科学保粮小组,每月组织一次粮情分析会,绘制三温曲线图,准确掌握库存粮食的安全情况。 2、严把粮食入库关。我库建立了严格检化验制度。收货时,检化验必要时包包扦样,包包吐散,杜绝弄虚作假现象。同时,定期对库存粮油品质进行复化,做好质量排队表,建立粮食质量档案,为科学保粮和经营轮换提供依据,确保了储粮的安全并提高了经济效益。

2020粮食企业安全生产自查报告

2020粮食企业安全生产自查报告 辛苦的工作在不经意间已告一段落了,回顾这段时间的工作,收获了许多,也知道了不足,我想这个时候,你需要写一份自查报告了。好的自查报告都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的2020粮食企业安全生产自查报告,欢迎阅读与收藏。 2020粮食企业安全生产自查报告1 为深入贯彻国家粮食安全战略,全面落实粮食安全生产,切实保障粮食安全,洽舍乡明确和严格落实粮食安全生产责任制,巩固和提高粮食综合生产能力,保护和调动农民种粮积极性,落实地方粮食储备。根据区粮食局《乡镇粮食安全责任考核标准(试行)》的标准要求,洽舍乡全面开展粮食安全生产情况自查,现将自查情况报告如下: 一、领导重视,落实粮食安全生产责任 对于粮食安全生产工作,乡主要领导非常重视,年初就以召开党委会的形式,对粮食安全生产工作进行分工落实,该工作由乡长亲自主抓,副乡长谢志辉分管粮食安全生产工作,由方泽基同志负责落实相关日常工作,乡内各部门协调处理将粮食安全生产工作落实到全乡各村组。 二、积极开展全乡粮食安全生产工作 按照年初分工,结合全乡实际和安全生产工作,洽舍乡积极开展了粮食安全生产工作。 1、巩固和提高全乡粮食综合生产能力

洽舍乡是山区乡,加上收到13630洪水的冲击,全乡可种植粮食的耕地和农田很少。为实现粮食生产的可持续发展,结合农村土地承包经营权确权登记工作,洽舍乡对全乡的耕地和农田以及现在的耕种情况进行了摸底,并由乡内农技人员结合日常工作对群众的耕种技术和种子使用进行指导,全面落实农机补贴。同时结合水利项目建设落实耕地保护制度,对我乡的水毁农田进行修复复垦,稳定粮食种植面积。 2、落实地方粮食储备,稳定粮食市场秩序 为确保山区应急粮食储备,根据上级要求,我乡对全乡各村的粮油供应网点的基本情况进行的调查,全乡共有供应网点6处,均为个体经营户,年供应能力为大米179.5吨、面粉20.5吨、油脂9.5吨左右。结合各村实际,为确保山区突发粮食事件能够实施应急供应,我乡也确定了洽舍村的`蒋顺利和张村村的黄财胜为临时粮食储备点,并签订《粮食储备协议》。同时,为确保辖区粮食市场稳定,乡政府结合食品安全检查,开展或配合市场监管局等部门对辖区的粮油经营户进行检查,开展相关法制宣传,严查进货渠道和粮食销售价格,防止陈化粮和不合格粮油的上市销售,打击扰乱市场秩序的行为。 3、强化粮食质量安全治理 为保证我乡粮食生产的安全性,我乡也注重对耕地污染的防范和销售渠道确保质量的引导。近年来,随着食品安全管理加强,对食品的生产和销售管理越来越严格。在全体乡干的包村下组工作中,我乡积极开展粮食安全宣传教育,强调各乡干要加强食品生产安全性的引

严格落实粮食购销政策 促进种粮农民增产增收

严格落实粮食购销政策促进种粮农民增产增收 河南是全国重要的粮食主产省和农业人口大省。我们粮食部门一头连着生产者,一头连着消费者,粮食工作在引导粮食生产、搞活粮食流通、促进粮食稳定增产和农民持续增收方面发挥着重要作用。2006年国家实行小麦最低收购价政策以来,我省各级粮食部门认真履行职责,发挥自身优势,严格落实粮食购销政策,切实保护了种粮农民利益。5年来累计收购小麦2031亿斤,占我省夏粮产量的67%,占全国6个小麦主产省收购总量的57%,每年收购量始终位居全国第一位。由于最低收购价政策的有效落实,我省种粮农民直接获得现金收入1700多亿元,实现增收126亿元,极大地调动了农民种粮、政府抓粮的积极性,促进了粮食生产稳定发展。2010年我省粮食总产量达到1087.4亿斤,连续7年创历史新高,连续5年稳定在1000亿斤以上,为粮食市场调控提供了充足的物质基础,在治理通胀预期、稳定全国粮食局势和保障国家粮食安全中发挥了重要作用。 一、人人宣传贯彻政策,好政策引导农民增产增收 2006年,国家启动实施小麦最低收购价政策,并连续4

年逐步提高了粮食最低收购价格,我省稻谷随后也纳入了最低价收购范围。为贯彻落实好这一惠及民生的好政策,各级领导高度重视。胡锦涛总书记、温家宝总理多次到河南视察调研粮食生产、收购、仓储、补贴和农民收入等情况,并强调河南在保障国家粮食安全上负有重要责任。国家粮食局聂振邦局长和其他局领导每年都到河南现场指导夏粮收购工作。河南省委、省政府历届领导始终狠抓粮食不放松,原省委书记徐光春、省长李成玉、副书记陈全国对粮食收购工作多次作出重要批示。现任省委书记卢展工到任伊始,就准确把握河南省情粮情,提出要抓紧破解“粮食怎么保、民生怎么办”等难题,把落实最低收购价政策作为我省“十大民生工程”的重要内容来抓。每年夏收前,省长郭庚茂亲自主持召开省政府常务会议,分管副省长刘满仓主持召开全省夏粮收购工作电视电话会议,分析研究收购形势,制定具体落实措施。收购期间,省直有关部门的主要领导及各市县的党政领导都经常深入到收购一线检查指导工作。我省各级粮食部门统一思想认识,勇于承担责任,把贯彻落实国家粮食收购政策作为事关农民增收、农业增效和新农村建设的一项重要政治任务,严格实行夏粮收购逐级负责制,上下形成了各负其责、齐抓共管的工作格局,确保了组织领导、收购价格、质量把关、服务措施、安全储存“五个到位”。各地收储企业充分利用广播、电视、报纸、标语等多种形式,加强政策

粮食深加工

绪论 一、粮食深加工的意义及其概义 定义:在粮食粗加工的基础上,利用单元操作化工过程改变原料的物理性质,使其成为食品或其它行业的原料(专用粉、淀粉)或专业原料,或改变原料的化学性质使其成为全新的另一种物质(如味精等)。 二、粮食深加工技术的任务 1、积极开展深加工产品的研制与开发; 2、加强化工原理等有关学科向粮食深加工技术渗透; 3、搞好粮食深加工设备的选型及标准化; 4、搞好粮食深加工与食品、轻工、化工等相关学科的沟通。 一、玉米米的质量标准 脂肪含量低于1%,水份15%,淀粉89%。 二、玉米米的加工工艺 破碎:6~8瓣,磨齿斜度10:1,钝对钝6牙/254mm,破碴率80~90% 三、工艺流程 角质玉米→初清→清理→水汽调节→脱皮→破碴→分级→制玉米米的碴料→碴中选胚→研磨制米→分级→米中除皮提胚→玉米米。 水磨米工艺流程 净糙米→碾白→渗水碾白→冷却脱水→分级提碎→水磨米 免淘洗米工艺流程 稻谷→初清→清理→砻谷→谷糙分离→净糙→除杂分级→低级碾白→深层碾白→清糠→除碎→白米抛光→成品整理→免淘洗米→打包 ↘色选→密封打包 V B1,V b2强化米 外加硫胺素、核黄素、烟酸、铁、钙、VD强化米营养强化米氨基酸、维生素、矿物盐强化米 蒸谷米 内持 留胚米(胚芽米) 蒸谷米工艺流程 稻谷→初清→清理→浸泡→蒸煮→干燥→冷却→砻谷→谷糙分离→碾米→成品整理→蒸谷米

直接浸吸法制营养强化米工艺流程 米检 ↓ V B6 V ↓ 渣料 ↓ ↓ 干燥V B2各种氨基酸 ↓ 二次浸吸渣料 ↓ 蒸汽糊化 ↓ 喷涂酸液 ↓ 干燥 ↓ 强化米 §1-1 概述 淀粉应用:1、食品发酵工业; 2、医药工业; 3、建材工业; 4、塑料工业; 5、纺织工业。 一、淀粉的物理性状: (一)、淀粉的粒形与结构 白色粉末状,圆形、椭圆形、多角形。 淀粉为多糖类碳水化合物,其化学结构是由葡萄糖单位缩聚合成的天然高分子的支链聚合物和直链聚合物。 (二)、物理特性: 1、糊化特性 将淀粉乳加热,颗粒膨胀,温度继续增高,颗粒继续膨胀,直至晶体结构消失。 2、凝沉性 稀淀粉糊放置一段时间后,淀粉糊变浑浊度产生沉淀。 二、原料结构及化学组成 壳皮5-6% 胚芽 8-14% 胚乳 78-85% 淀粉占整粒粮食化学成份的85%以上

国家粮食储备库吨粮保管费用情况总结

北京**国家粮食储备库 吨粮保管费用情况总结 为贯彻集团储备粮管理工作会议精神,加强粮食库存及损耗管理,按照集团两增两减的工作目标,我库领导高度重视,特成立领导小组开展吨粮保管费用降低情况实施。 一、成立组织 **国储库为确保此项工作开展顺利,成立吨粮保管费用管理领带小组。 组长:穆险峰 副组长:牛春来金怀生刘立明昝凤鸣孙振清 成员:吴志军 **祥杨炳生 二、具体实施方案 1、强化员工责任心教育,提高人员整体素质,牢固树立年度控制费用、向管理要效益的管理理念,严格按照相应的规章制度执行,严格粮食出入库、储存环节手续,认真执行仓储物流企业内控制度,为企业扭亏为盈夯实基础。 2、做好仓储费用预算。做好各部门、各环节的零基预算;做好考核工作,责任到人,实行各部门领导最终负责制,严格执行预算。 3、装卸费用节约。根据企业2014年储备粮轮换计划安排,合理规划仓位,在确保粮食安全的情况下,争取一次装卸到位,减少粮食装卸环节,从而节约装卸搬倒费用。 4、运输费用节约办法:根据区局出入库任务的总体安排,选择垂直的运输路线,缩短运输距离,在保障车辆安全的前提下,尽量加大核载吨位,降低企业运输成本。 5、机械维修费用节约办法:严格执行机械作业操作规程,严禁机械带病作业,发现问题及时修理,降低机械设备损坏风险和次数;继续执行采购询价制度,避免人为提高机械设备成本。 6、水、电费用节约办法:在职工中广泛宣传粮食系统的十个一精神,为企业节约一滴水一度电;根据仓储任务的轻重缓急,选择作业的最佳时段,从而利用峰、谷、平的最低电价,降低企业的水电费用。 7、药剂使用节约办法:加强责任心,严格执行药剂入库及领用制度,按照科学保粮的总体要求,选择最佳时间最佳用量投药,充分发挥药剂在科学保粮中的作用。我库在推广绿色储粮的方面积极使用惰性粉储粮害虫防护技术,该项技术实现绿色储粮的同时还大大的减少了费用。 8、仓储环节费用节约。在保证粮食安全的前提下,根据不同季节,对粮情具体分析,尽量减少机械通风、搬倒等措施,尽可能采用自然通风与翻倒粮面相结合的办法,对粮堆进行散热散湿,避免因机械通风不合理造成粮食水分流失,减少粮食损耗和搬倒的费用增加;必须通风时,要根据具体情况,制定通风方案,严格按照通风操作规程执行,确保粮食安全。 9、近几年来吨费用情况: 2013年28.59元/吨,2014年15.39元/吨。 通过按照以上实施方案进行监管操作,截止2014年11月吨费用15.39元,同比上年减少了46%。经分析,通过与前一年情况比较,造成吨费用减少的主要因素是:1)运费、杂费有小幅增加,运费增加83603.28元、杂费增加24799.6元。 2)装卸费减少291914.22元。 3)保管费用减少505398.15元。 4)2014年与2013年同期即截止11月底两年的平均库存增加了75730.535吨,运费、杂费有小幅增加,装卸费、保管费用的减少,造成2014年吨粮保管费用大幅减少了46%。

粮食安全生产工作总结

粮食安全生产工作总结 篇一:县粮食局安全生产工作总结 县粮食局安全生产工作总结 今年来,我局安全生产工作,在县委、县政府领导下,在上级有关部门指导下,根据市粮食局《转发省粮食局转发关于印发广东省安全生产大检查实施方案的通知》以及各级有关安全生产的文件精神,加强领导,设立机构,召开会议,认真部署安全生产工作,要求各单位以“三个代表”重要思想为指导,弘扬求真务实的精神,从讲政治、保稳定、促发展的高度出发,把安全生产放在第一位,坚持执行《安全生产法》、《消防法》、《广东省安全生产条例》以及其他有关法律法规等,认真落实责任制,进行全面检查,对存在问题认真整改。现将安全生产工作总结如下: 一、设立机构,认真部署。我局领

导对这次安全生产工作十分重视,召开专门会议,认真学习国家粮食局、省、市政府有关文件精神,以对国家、对人民高度负责的精神,认真研究、精密部署,成立了安全生产工作领导小组。加强领导,认真部署安全工作,排查安全隐患问题。 二、层层落实责任,确保检查不走过场。我局认真落实责任,加强对安全生产的管理,我局与县政府签订了《安全生产责任书》,我局又与属下单位储备粮管理总公司签订了《安全生产责任书》,储备粮管理总公司又与属下四个分公司签订了《安全生产责任书》,层层落实责任制,制订了各项安全防范措施。各分公司所辖的仓库、宿舍和各地段,都明确了责任人。各项消防器 材都列了堆放位置图,同时对消防器材的有效性进行定期检查,防止和减少各类事故的发生,保障国家和人民的生命财产安全,在检查中,由局领导带队的检查组,按照文件通知内容,各单

位在检查中不走过场,健全完善了企业内部安全生产责任制,落实安全生产责任,牢固树立安全第一的思想,把安全生产工作放在首位。 三、认真开展宣传教育工作,提高安全生产的认识。我局充分利用各种方法方式,大力宣传《安全生产法》、《消防法》、《广东省安全生产条例》等安全生产法律、法规。如采取公开信发给辖区内的每户家属,进行宣传、告示,并在危墙设立多处警示牌,取得较好的效果;以张贴大、小标语及大、小警示牌,进行安全生产宣传;可塘分公司采取开座谈会的方法,对辖区内的家属进行安全生产的宣传,使大家增强安全生产的意识,提高自我保护和突发事件的能力。 四、经检查,目前我县各单位企业内部安全生产责任制的落实情况比较完善,大部分企业有关安全生产设施和器材配备比较好,使用情况正常。目前我县各单位库存粮食处于比较稳定的储藏状态,各项仓储检查制度落实,特别是

河南省粮食购销企业经营中存在的问题及对策建议

粮食是关系国计民生的重要战略物资,粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。近日,针对河南省国有粮食购销企业经营中存在的困难和问题,河南调查总队在郑州、许昌、南阳、商丘、周口、驻马店等地进行了专题调研,结果显示:河南省粮食收购量近几年连续增长,今年有望与上年持平或略有增加;但是存在收购资金有滞后和断档情况,自主经营性资金缺口较大,个体粮商压低收购价格,国企粮食收购成本增加,粮食收购企业区域分布不合理,库容过剩,企业经营成本提高等问题,值得关注。 一、当前我省国有粮食购销企业经营中存在的问题 1、收购资金存在到位滞后和断档情况,企业自有资金严重不足,自主经营困难。大多数国有粮食企业反映国家储备粮收购资金能够保证全额到位,但部分企业反映,收购初期存在资金到位滞后现象。目前河南省国有粮食购销企业政策性资金实行“统贷统还”借贷方式,从开展实际来看有利于加强对粮食企业政策性资金的管理,防止流失和挤占挪用并提高资金的使用效益,但也存在一些问题需要改进和完善。如收购资金调度和汇划环节增多,资金供应链条拉长。从资金计划到审批、下划、付现等需要一定的时间,而粮食收购往往时间集中、资金需求量大、辐射面广,这给基层行增加了相当大的工作量。目前国有粮食购销企业收入主要来源于国家托市收购政策,资金不能及时到位进一步加剧了企业经营资金的紧张状况。 粮食收购工作时间的特殊性导致粮食收购资金出现暂时性断档。据调查了解,在粮食收购期间,粮食收购网点一般星期天和节假日不休

息,24小时多班倒进行粮食收购,而银行部门营业时间的特殊性,会导致粮食收购企业资金出现断档现象。比如星期五企业收购资金没有充分到位,那么粮食收购企业星期六、星期天、星期一的收购工作都会受到一定程度的影响。 自主性经营资金缺口大,贷款难。据调查,目前国有粮食企业经营中,政策性贷款有国家政策支持,申请容易,有保障。但非政策性的自主经营贷款却很难申请,缺口较大。主要原因是粮食购销是微利行业,本身没有多少资金积累,又易受国家政策性影响,盈利空间小。大部分国有粮食企业历史遗留问题较多,包袱沉重。再加上企业市场意识、竞争意识差,企业经营困难,导致商业贷款难以申请。企业自有资金的严重不足,发展受到制约。 2、部分个体粮商收购不规范,存在问题突出。一是个别个体粮商尽可能压低价格,对国家最低粮食收购价格造成冲击,同时也对整个粮食市场的稳定产生不利影响。当前,个体粮商大多以上门收购为主要方式,国有购销企业大多以定点收购为主要方式,而上门收购与定点收购之间的价差每公斤粮食达0.02元甚至更大。个体粮商从农民手里以较低价收购的粮食,甚至低于国家粮食收购最低保护价,再以较高价卖到定点收购者手里,获利较丰。二是个别粮商对入库的小麦质量把关不严,存在粮食水杂超标现象,不利于安全保管,小麦收购质量难以控制。 3、粮库布局不合理,库容过剩。由于目前粮库审批门槛较低,只要有资金,有仓库,符合通风防潮条件,就可以进行粮食收购。从而

国家粮食储备库规章制度

主任职责 一、在中国储备粮管理总公司郑州分公司和市粮食局的领导下,主持全库行政的全面工作。 二、贯彻执行党的路线、方针、政策和国家法律、法规,坚持四项基本原则,坚持改革开放,坚持“执行政策、确保安全、强化管理、提高效益”的十六字工作方针,把握全库工作的正确方向。 三、负责制订和实施全库的长远发展规划和年度工作计划,全面完成上级下达的各项经济指标和工作任务。 四、抓好领导班子建设,处理好行政、党委、工会之间的关系,增强领导班子之间的团结,努力开创工作新局面。 五、改进领导作风,深入基层调查研究,抓好中央储备粮的购、销、调、存工作,并注意抓点带面,推广先进经验。 六、加强企业内部管理,实现科技兴企,建章立制,规范管理。 七、负责处理各种突发性事性,及时向分公司和当地政府请示汇报,以求及时、准确、妥善解决问题。

沁阳国家粮食储备库规章制度 党支部书记职责 一、在支部委员会的集体领导下,按照支部党员大会、支委会的决议,负责主持支部的正常工作。 二、负责召集支部委员会和党员大会,结合单位情况,传达贯彻党的路线、方针,政策,坚持四项基本原则,坚持改革开放,坚定正确的政治方向。 三、安排支部工作,做好经常性的思想政治工作,抓好思想、文化、业务教育,不断提高干部、职工队伍的政治思想与业务素质。 四、坚持民主集中制原则,协调单位内部党、政、工、团之间的关系,充分调动各方面的积极性。 五、抓好党建工作,增强班子团结,加强两个文明建设及五好党组织创建工作,抓廉政,带作风,改革创新,转换管理机制,推动企业健康发展。 六、抓好支委会的学习,按时召开支委生活会,加强一班人的自身建设,充分发挥支委会集体领导作用。 七、支部副书记协助支部书记进行工作,书记不在时,主持支部的日常工作。

安全生产管理规定粮食企业

安全生产管理规定 第一章总则 第一条为了切实保障储备粮的安全,确保储备粮数量真实、质量完好、储存安全,充分发挥粮食集团在政府宏观调控和应急备荒中的作用,根据集团公司关于储备粮及储备库管理的有关办法规定,特制储备粮安全管理办法。 第二条集团储备粮安全领导小组负责集团储备粮和各储备库的安全生产工作,各库相应成立安全领导小组和应急分队,处理紧急事件。 第三条坚持"安全第一"的方针,实行分级负责制,集团储备粮安全领导小组对集团储备粮安全负总责,各库主任负直接责任,确保储备粮及储备库安全。 第四条各单位和储备库必须设立安全专管机构和专职安全员(仓储科和保管员兼),在库主任领导下进行工作,各班组必须设立不脱产的安全检查员。 第五条各级领导及各级员工应严格履行《安全生产管理规定》,由于没有执行或执行不力而造成的各类事故,按情节轻重承担应负的责任。 第二章储备粮安全管理制度 第六条储备粮保管制度 1、库主任对库存粮食有管好、管住的责任,未接到集团储备粮中心开具的出库单,任何人都不准动用,库主任对粮食安全负责。 2、粮食保管实行专职制,任务落实到人,粮食从接收入库、保管、到出库,保粮人员、检质人员、计量人员要负责到底,做到数量准确,质量完好、储存安全。 3、坚决贯彻"以防为主,综合防治"的保粮方针,积极开展"四无"(无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故)粮仓活动,做到"一符三专四落实"。即帐实相符,专仓、专人、专卡,品种、数量、质量和地点落实。 4、对库存粮食严格执行"三天一小查、七天一大查、一月一汇查,危险粮天天查和风雨下雪随时查"的查粮制度,检查中做到"有粮必查、有仓必到、查必彻底",并做好记录,确保库存粮食安全储存。 5、认真搞好清洁卫生工作,做到仓面面光,仓外四不留(不留杂草、垃圾、污水、落地粮)。 6、库存的粮食必须根据入库验质、计量凭证及时建立分仓台账和保管专卡等。 7、每批粮食收发结束后,必须如实上报粮食数量、质量等情况,不得弄虚作假。 8、保管期间要广泛采用"三低"(低温、低氧、低药剂量)、机械通风、粮情电子检测、环流熏蒸等科学保粮技术,延缓粮食品质化,降低损耗。 第七条粮食质量管理制度 1、粮食入库时,要对粮食质量等级和品质控制指标等进行全面检测,并将检测结果和收获年度等原始数据填入粮油专卡。 2、正常储存期间要始终保持粮食品质良好,损失损耗不超过规定标准。 3、每年4月和10月要分别对库存粮油进行1次品质控制指标的全面质检,认真做好检测分析报告。并将检测结果及时向上级管理部门报告。 第八条帐卡牌管理制度 1、库存粮食要做到仓外有专牌,仓有专卡,储粮有专账。 2、中央储备粮用"ZC"代表,省级储备粮用"SC"代表。

大豆深加工项目

1 立项背景,必要性, 国内外研究现状和发展趋势 立项背景 ` 项目研究开发的必要性 1.2.1是农业产业结构调整和增加农民收入的迫切需要 XX是一个位于湘中,靠近湘西的农业地区,多年来农业以粮食种植业为主。XX市人均粮食为300公斤,比湖南平均水平高%,但是农民增产不增收现象突出,农民人均收入为800元,反而比湖南人均水平低%。实际上,XX的大豆种植有悠久的历史和传统,总产和单产都位于湖南前列。但是由于大豆加工业不发达,大多数大豆是作为原料销往外地,不但影响了农民收入的增加和种植积极性,也使农业产业结构调整遇到了一定困难。本项目建成后,XXXX堂高科持农业有限公司年消耗大豆达万吨以上,对增加农民收入和推动产业结构调整和优化有重要意义。 1.2.2是我国农业应对WTO挑战的迫切需要 近年来,我国大豆年产量在1400吨左右,而进口大豆已超过1500吨。我国大豆无论是在生产成本、生产规模和流通体系的建设上都处于劣势,如果不马上采取措施,我国国产大豆的卖难现象将进一步加剧,国内市场面临进一步被国外大豆瓜分的危险。但是由于我国大豆的蛋白质和大豆异黄酮等生理活性物质的成分含量高,基本没有转基因品种,因而我们应扬长避短,大力发展国产大豆的比较优势,推进

大豆发酵食品的开发和生产,将我国的传统特色产品推向国际市场。 1.2.3是提高我国食品加工业发展水平的需求 中国是大豆的故乡,大豆加工技术也大多起源于中国。但是几千年后我国大豆加工业特别是大豆发酵食品加工业仍处于生产水平低下,卫生条件差、产业化水平低的境地。由于规模经济和技术经济效益差,对发酵制品的功能性研究没有足够重视,而且大多数产品含盐量高,主要作为调味料或佐餐用,消费量连年徘徊不前。而与此同时,日本、美国等西方发达国家却加大了对大豆发酵制品的科研和开发力度,使它们的功能性做到了家喻户晓,极大地促进了大豆发酵食品的产业化、规模化。因此,我们迫切需要通过本项目的实施,使公司的生产和技术水平得到实质性的提高,为公司的发展奠定较为坚实的基础,同时,项目的实施对我国众多豆制品加工企业将有很好的示范作用,有望促进我国大豆食品加工业的发展和总体技术水平的提高。 1.2.4是全面提高人民生活水平,增进人民健康水平的需要 随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者越来越注重生活质量的提高,对食品的需求已经从解决温饱进入到了有益健康、口感新颖的新阶段。但是我国原有食品受历史条件限制,在有益健康这个方面考虑不够。以传统大豆发酵制品为例,存在含盐量高,对健康影响不清等问题。更有甚者,由于生产过程得不到严格控制,黄曲霉毒素超标等有害人体健康的事也不少见。通过发展大豆深加工技术和新产品的开发及副产物的综合利用,趋利避害,生产新型的健康食品、风味特色食品,对改善人们生活质量,提高健康水平有着非常重要的意义。

粮食收购政策宣传栏

粮食收购政策宣传栏 一、为了保护种粮农民利益,国家决定2005年9月15日起在我省启动中晚稻最低收购价预案。 二、执行最低收购价政策是在市场收购价格中晚籼稻低于每市斤0.72、粳稻低于每市斤0.75元时,由国家指定收购企业按最低收购价收购。收购高峰结束后,市场价格仍稳定在最低收购价以上时,指定收购企业可以停止按最低收购价收购。 三、中储粮湖北分公司是中晚稻最低收购价执行主体。国家有关部门确定公布的中晚稻最低收购价指定收购企业具体承担收购任务。 四、最低收购价中晚籼稻每市0.72元粳稻每市斤0.75元,是指2005年生产的国标三等质量标准的稻谷收购价,具体质量标准为:中晚籼稻出糙率75%以上,杂质1%以内,水分13.5%以内,整精米率暂按不低于44%掌握。粳稻出糙率77%以上,杂质1%以内,水份14.5%以内,整精米率按不低于55%掌握。最低收购价是指直接承担向农民收购中晚稻的库点到库收购价。相邻等级之间的等级差价每市斤0.02元。等外的中晚稻不按最氏收购价收购。 非标准品的中晚稻具体收购价格,根据等级水分、杂质等情况,按照《国家计委、国家粮食局、国家质检总局关于发布〈关于执行粮油质量标准有关问题的规定〉的通知》(国粮发[2001]146号)有关规定扣价扣量。即: 水份:以规定指标为基础,每低0.5个百分点增价0.75%,每高0.5个百分点扣价0.3%,扣量0.75%;低高不到0.5个百分点不计增扣价、增扣量。 杂质:以规定指标为基础,每低0.5个百分点增价0.75%,每高0.5个百分点扣价0.75%,扣量0.75%;低高不到0.5个百分点不计增扣价、增扣量。 整精米率:以规定指标为基础,每低1个百分点扣价0.75%,不足1个百分点不扣价,高于规定标准不增价。 五、鼓励农民将收获的中晚稻整晒达标,提高质量等级,增加卖粮收入。 六、各指定收购企业要按时结算农民交售中晚稻的价款,不得向农民打白条,不得压级压价和代扣各种收费,严禁将农业发展银行贷款挪作他用。 七、鼓励所有取得粮食收购资格的粮食经营主体按市场价格积极入市收购农民出售的中晚稻,搞活流通。 匡河粮油收储公司

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