课题名称：《大学生饮品市场调查》指导老师：李战生
小组成员：李朴蒙祉丞袁安勇
李乐平耿婉丽
目录
一、摘要 (3)
二、前言 (3)
1、调查背景 (3)
2、调查目的 (4)
3、调查内容 (4)
4、调查对象 (4)
5、问卷发放 (4)
6、调查方法 (4)
7、进度表 (5)
三、调查结果分析： (5)
1、基本情况分析 (5)
（1）被调查者基本情况分析： (5)
（2）大学生周购买频率分析： (6)
（3）性别与购买饮料频率的交叉性分析 (6)
2、消费者对饮料选择及偏好程度分析 (7)
（1）大学生挑选饮料最看重的因素分析： (7)
（2）选择饮品类别与是否重视饮品健康性的交叉性分析 (7)
（3）性别与是否重视饮品健康性的交叉性分析 (11)
（4）消费者最喜欢的饮料类型分析 (11)
（5）消费者喜欢的饮料品牌分析 (13)
3、消费者的购买影响因素分析 (15)
（1）消费者如何获得饮料的相关信息分析 (15)
（2）消费者喜欢什么样的促销方式分析 (15)
4、消费者的饮料购买习惯分析 (16)
消费者购买饮料的场所分析 (16)
四、调查结论 (17)
1、大学生对饮品的购买行为和需求 (17)
2、大学生在购买饮品时的影响因素 (17)
3、大学生在购买饮品是的消费习惯 (18)
五、调查后建议 (19)
产品 (19)
价格 (19)
渠道 (19)
促销 (19)
附录 (20)
一、摘要
站在大学生自身的角度看，我们大学生在饮品方面的需求是相当大的，大学生对饮品绝大部分的需求都是来自于外出购买，所以在这次的作业出来以后，我们小组就统一意见，决定对“大学生对于饮品的选择”这个问题从多方面进行分析，找出各个因素与选择倾向之间的联系，还针对我们自己是营销系的学生，我们就我们的报告对整个饮品市场提出了一些针对性的建议，最后回顾了我们小组的整个调查流程，从而对市场调研与预测这门学科有了一个系统性的认识和初步的了解，也加强了对这门学科的系统性的运用。
关键词：饮品选择大学生调研分析运用
二、前言
1、调查背景
随着前几年哇哈哈老总宗庆后成为了内地首富，而去年“王老吉”也超越了“可口可乐”成为了国内最有价值的饮料品牌。如今的饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，其销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长，年产量已达1300多万吨。随着我们生活水平的不断提高，饮料作为一种饮用资源，与我们的生活愈加密切。另外随着市场的不断细分，饮料除了传统的解渴功能，还衍生成多种营养饮品。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。
大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。在平时的日常生活中，大学生更青睐于哪些饮品？对于饮料的口感、价位、色泽、包装、促销方式等方面又有什么样的要求呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本校大学生对新口味饮品的认知，我们进行了这次调查。希望通过此
次调查对大学生在饮品方面的消费有一个科学的、清晰的认识，取得一份有决策价值的信息，为相关饮料企业做出有效的市场分析和营销决策提供依据。
2、调查目的
（1）了解大学生对饮料的偏好（口感、价格、包装等）
（2）了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素
（3）调查结果的分析，可以为相关企业提供必要的市场信息
（4）通过这次调查，加强对于市场调研与预测这门学科的实际运用
3、调查内容
（1）调查对象的基本情况
（2）对饮品种类的选择以及偏好程度
（3）选择饮品时候的影响因素
（4）对不同品牌饮品的选择偏好
（5）了解以及购买饮品的渠道
4、调查对象
湖南大学全体学生
5、问卷发放
我们共收到问卷140份，90份来源于网上发放，其余50份来源于线下发放6、调查方法
对整个市场的初步了解：
各个组员通过网络搜寻的方法，上网查阅相关资料，了解商家、经营者对饮料消费市场的看法。
问卷的确定：
先是以小组内部成员的头脑风暴确定焦点小组访谈的问题与大纲，再召集了
各个年级，不同院系的男女生8名，展开焦点小组访谈，确定调查问卷的主要调查问题，最后根据焦点小组访谈的结果确定调查问卷。
调查问卷的发放：
采用分层抽样的方法，将湖南大学各个院系的学生按照一定比例进行分层，采用分层抽样中的等比例抽样法进行抽样，在调查时尽量按照男女比例1：1的原则进行分发问卷。
7、进度表
三、调查结果分析：
1、基本情况分析
（1）被调查者基本情况分析：
59.29%
40.71%
从回收的样本数据显示，本次调查的男女性别比例大约为3:2,虽然人员结构不是我们之前预计的1:1，但是男女样本数量差别不是非常大，因此可以说我们的样本结构算是合理的。
（2）大学生周购买频率分析：
从上图可以看出，在我们调查所得的数据中，一周的时间内，一次都不购买饮品的大学生是不存在的，这说明了饮品已经在我们大学生的生活中占有不可取代的地位。其中一周购买1—3次的大学生是最多的，达到61.4%，而一周购买饮品3次以上的大学生打到了38.6%，这些数据更加说明了饮品在我们大学生日常生活中的重要地位。但是仍有接近三分之二的大学生购买饮品的频率较低，说明饮品在大学生市场的潜力还是非常巨大的，商家可以通过密切关注大学生这一新兴的消费群体，了解他们的喜好，推出更多针对大学生的饮品，来打动这一部分较少购买饮品的大学生群体，从而打开更大的市场。
（3）性别与购买饮料频率的交叉性分析
我们对每周购买饮料的频率分为3次以下，3到6次，6到9次及9次以上四个维度，其中，参与我们调查的男生占总人数的59.3%，参与我们调查的女生占总人数的40.7%。
男生中每周购买三次以下的占男生群体中的54.2%，3到6次的占34.9%，6到9次的占9.6%，9次以上占1.2%；女生中每周购买三次以下的占女生群体中的71.9%，3到6次的占24.6%，6到9次的占3.5%，9次以上占0%。
由此可得，女生购买饮品的频率要低于男生，这可能是因为女生在生活中更加节俭，并且女生自己泡制饮品的比率更高，另外，一些有减肥需求的女生会刻意减少对饮品的购买。
2、消费者对饮料选择及偏好程度分析
（1）大学生挑选饮料最看重的因素分析：
我们列出了影响消费者购买饮品的因素，其中包括：品牌，口味，包装，价格，
功能，健康，季节。我们运用了林肯特量表进行搜集数据，并对其进行了因子分析。
首先进行了KMO和Bartlett的检验，结果显示KMO为0.795，证明很适合进行因子分析。而Bartlett的sig值<0.01，表明各个变量之间的存在显著相关性。
通过碎石图可以直观的看出，前两个因子的影响程度占据了绝大部分。又通过左图的成分矩阵，可以看出，最能影响大学生挑选饮品的因素是口味和健康因素，其影响程度远远超过了其他因素。因此我们选择两个因子来进行进一步分析
男生对口味重视程度
女生对口味重视程度
通过饼图对比，可以得出结论女生更重视口味。显然，这样的结论是符合实际情
况的。
（2）选择饮品类别与是否重视饮品健康性的交叉性分析
我们对是否重视饮品健康性分为五个维度，分别为：非常重视、重视、一般、不重视和非常不重视，为了分析简便，我们将前两者统一归纳为重视饮品健康性，后三者归纳为不重视饮品健康性。
其中，选择品牌饮品的人数占调查总人数的45%，重视饮品健康性的人数占选择品牌饮品人数的55.6%，不重视的是44.4%；选择自己泡制饮品的人数占调查总人数的13.6%，重视饮品健康性的人数占63.2%，不重视的是36.8%；另外还有两者都有选择的人数占调查总人数的41.4%，其中重视饮品健康性的人数占70.7%，不重视的是29.3%。
由此可以看出，有过自己泡制饮品经历的同学占总人数的55%，说明与只购买品牌饮品的同学群体相比，有自己泡制饮品经历的大学生，对健康性的重视程度相对更高，这也符合常理，一般愿意花时间去自己泡制饮品的同学会更加重视饮品的健康性。
（3）性别与是否重视饮品健康性的交叉性分析
我们对是否重视饮品健康性分为五个维度，分别为：非常重视、重视、一般、不重视和非常不重视，为了分析简便，我们将前两者统一归纳为重视饮品健康性，后三者归纳为不重视饮品健康性。
其中，参与我们调查的男生占总人数的59.3%，重视饮品健康性的人数占67.4%，不重视的占6%；参与我们调查的女生占总人数的40.7%，重视饮品健康性的人数占56.1%，不重视的占10.6%。
由此可以看出，男女对饮品的健康性都比较重视。但还是有些许差别，从两头极端看，男生对于饮品健康的重视程度明显高于女生；而持中立态度的女生占33.3%，男生占26.5%，这也可以在一定程度是表明男生更重视健康性。这与我们的惯性思维相矛盾，一般情况下人们往往认为女生更爱干净，生活方式更为健康。但是在饮品这方面似乎这样的论断就很难站住脚跟了，经过我们焦点访谈和调查发现，绝大部分女生喜欢喝奶茶和街边小店的自制饮品，虽然她们或多或少知道这种饮品并不健康，但是女生更关注的是口味的问题。所以我们的结论与实际情况是相符的。
众所周知，消费者购买饮品历来看重“口味”因素。至于“健康”因素，是最近几年来，中国的食品安全问题日渐突出，甚至很多知名企业都遭到了质疑，因此健康因素也成为大学生们比较关注的因素。所以商家可以根据这种新的认知趋势来针对大学生饮品市场，以此来建立长久的健康品牌形象，锁住现代大学生的心。
（4）消费者最喜欢的饮料类型分析
类型\评分12345平均分果汁14(10%) 19(13.57%) 36(25.71%) 36(25.71%) 35(25%) 3.42 碳酸22(15.71%) 40(28.57%) 52(37.14%) 17(12.14%) 9(6.43%) 2.65 运动16(11.43%) 31(22.14%) 60(42.86%) 21(15%) 12(8.57%) 2.87 茶饮4(2.86%) 25(17.86%) 44(31.43%) 52(37.14%) 15(10.71%) 3.35 纯净水10(7.14%) 17(12.14%) 42(30%) 31(22.14%) 40(28.57%) 3.53 奶茶13(9.29%) 28(20%) 43(30.71%) 40(28.57%) 16(11.43%) 3.13 上图是我们林肯特量表的调查结果分析图，图中可以看出纯净水的得到的平
均分是最高的达到3.53图，紧随其后的是果汁3.42分，茶饮3.35分。平均分只
能从总体上说明这些饮品类别的平均受欢迎程度；如果要了解大学生的偏好，我
们则需要调出上表中两个极端的人数进行对比，我们将1分，2分归为不喜欢一
类，将4分，5分划为喜欢一类，进行更加深入的比较，来得出大学生对于各种
类别的饮品的偏好程度。比较见下图：
上图可以看出，其实喜欢果汁的人数和喜欢纯净水的人数是不相上下的，而喜欢茶饮，奶茶的人数也占了比较大部分，落后并不多，这些都颠覆了平均分给我们的直观感觉。不过在不喜欢的饮品图上，并没有特别大的反转，最令大学生不喜欢的依次还是碳酸饮料，运动型饮料，奶茶。这样的结果也体现了口味和健康因素对于大学生的高影响程度。
另外我们需要关注的问题是，奶茶的偏好程度出现了较大的分歧，经过调查我们认为日常生活中奶茶的健康性是受到大家质疑的，而奶茶的口味又比较好。因此造成了比较极端的分歧。还有一个重要的问题是，夹在喜欢和不喜欢之间的人数还是比较多的，因此商家可以给予这部分大学生更多的重视，争取改变他们的偏好程度。
（5）消费者喜欢的饮料品牌分析
我们对购买各个品牌饮品的排序题进行非参数检验的K个相关样本分析，以检验排序是否有意义。首先我们先提出两个假设：H0购买频率1到8位的总体分布相同；H1购买频率1到8位的总体分布不同。
上图可以看出渐进显著性为零（实际上是1.8887884203004025E-5，非常接近零）<0.05，说明渐进显著性非常显著，所以拒绝H0，接受H1，即排序是有意义的。
选项平均综合得分
娃哈哈 5.15
康师傅 5.03
统一 4.91
可口可乐 3.91
百事可乐 3.87
怡宝 3.41
汇源 3.13
椰树 2.4
上图是我们关于品牌排序题的调查结果，如图显示排在前三的是娃哈哈，康师傅，统一，最后的是椰树。这能在一定程度是说明品牌在大学生市场中受欢迎程度。
我们选取了购买频率第一和第八的两组数据进行比较，发现，娃哈哈，康师傅和统一这三个品牌，在大学生市场中购买频率最高，而可口可乐，百事可乐，怡宝其实也是受到大家青睐的品牌，只是两极分化比较严重，也有很大一部分大学生将它们列为购买频率最低的品牌。可乐，可能与健康性有关。但是怡宝两极分化的情况却让人摸不清头脑，或许怡宝还需要尽可能提升企业的正面形象，打动这部分人的心。而椰树则需要尽快提高品牌知名度，丰富产品线，给予消费者更多的选择，改善这种局面。
3、消费者的购买影响因素分析
（1）消费者如何获得饮料的相关信息分析
由以上表格可以看出消费者在了解我们的饮料产品的过程中，最多的还是依靠电视广告，其中所占百分比为41.5%。最少的则是海报宣传，仅占全部的5%。同时我们可以看出，活动促销、网络宣传、同学介绍在我们的饮品推广宣传中，也是良好手段！
（2）消费者喜欢什么样的促销方式分析
从上表可以看出，饮品销售时，在众多的促销方式中，最受大学生欢迎的基本就是两种：打折销售和买一送一，这两种从本质上来说可以说成是一种促销方式，就是降低饮品的价格；而其他三种可以说是体验式的促销方式。这样我们就不难得出结论，因为大学生在购买饮品时的影响因素上面，价格是其比较看重的一点，而对应的，在选择喜欢的促销方式时，大部分人都选择了折价的促销方式，这同样也印证上我们上述的一些分析。
4、消费者的饮料购买习惯分析
消费者购买饮料的场所分析
上图可以看出大学生在超市和零售店购买饮品占了绝大部分。而自动售货机
也占了一小部分，估计未来还会有较大的增长。我们预测未来会呈现三足鼎立的局面，所以商家千万不能放松对自动售货机这种渠道的占领。
四、调查结论
1、大学生对饮品的购买行为和需求
（1）大学生在选择饮品时，主要还是以购买的形式为主，只有一小部分人会选择自己泡制饮品，在选择泡制饮品的人当中，以女生为主。
（2）从整体上来看，大学生每周购买饮品的频率主要集中在4左右，而大学生的庞大的就不用我再赘述了吧，所以说，大学生的饮品消费市场是相当的大的，又由于一部分人在平时会选择自制饮品，所以说大学生的饮品市场也存在着一定的开发空间。而在这中间，男生的购买频率明显要高于女生，所以说，女大学生的市场开放这一方面，商家还存在着很大的缺陷。
（3）从总体来看，现在果汁饮料和纯净水是大多人的选择，除了这两种饮品以外、还有碳酸饮料和茶饮料也是大学生饮品消费的主要部分，而这些饮品则一起组成了先当今大学生的饮品市场。从不同的性别来看，女生则以纯净水，茶饮料和果汁为主，男生以纯净水，碳酸饮料和茶饮料为主。
2、大学生在购买饮品时的影响因素
（1）在影响大学生饮品购买的因素中，口味是最能影响大学生挑选饮品的因素，其次是健康和价格因素。而功能因素，则是大学生最不为看重的一个因素。在我们最初的预测中，品牌应该也会是一个高分的选项，但结果表明，大学生在购买饮品时，对品牌反而不是那么的在意，而令我们好奇的是，我们在增加季节这个选项时，是出于一种探究的态度，但没想到，结果显示，季节反而是一个较为重要的影响因素，最后我们思考认为，季节的影响可能很大一部分来源于饮品的冷热的影响。
（2）在是否重视饮品的健康性这一方面，大部分大学生都选择的是重视，这也说明了大学生思想的前沿性，再结合大学生是否有过自己泡制饮品的经历，
有过自己泡制饮品经历的同学占总人数的55%，说明与只购买品牌饮品的同学群体相比，有自己泡制饮品经历的大学生，对健康性的重视程度相对更高，这也符合常理，一般愿意花时间去自己泡制饮品的同学会更加重视饮品的健康性。在这中间，因为我们上述也说过，有过泡制经历大学生中，女生居多，所以可以说，在是否重视饮品的健康性这一点，相比于男生，女生更为重视饮品的健康性。
（3）在大学生购买饮品的品牌调查方面，我们选取了常见的8个品牌进行了调查，排在前三的分别是娃哈哈，康师傅和统一，最后的是椰树，而可口可乐，百事可乐，怡宝其实也是受到大家青睐的品牌，只是两极分化比较严重，也有很大一部分大学生将它们列为购买频率最低的品牌，这些结论从很大一个程度上就反应出了大学生饮品市场的品牌构成。
（4）消费者获得饮料相关信息的渠道大部分来源与电视广告，电视广告范围广，传递速度快，传递时的目的性强，这些因素都可以让消费者更加容易注意到，而相较于电视广告，其他传播渠道的作用就显得有点相形见绌，消费者关注比较少，对于企业的营利性来说，不会产生巨大的作用。
（5）在众多的促销方式中，最受大学生欢迎的基本就是两种：打折销售和买一送一，这两种从本质上来说可以说成是一种促销方式，就是降低饮品的价格；而其他三种可以说是体验式的促销方式。这样我们就不难得出结论，因为大学生在购买饮品时的影响因素上面，价格是其比较看重的一点，而对应的，在选择喜欢的促销方式时，大部分人都选择了折价的促销方式，这同样也印证上我们上述的一些分析。
3、大学生在购买饮品是的消费习惯
在饮品的购买场所这一点，超市和零售店占据了绝大部分，而自动售货机也占了一小部分，估计未来还会有较大的增长。这也可以看出，大学生在购买饮品时，主要看重的就是便利性，而这些地点恰好满足了其要求，都以便利为主。
五、调查后建议
产品
在产品方面的建议，我们主要是对于商家在对新产品的开发方面有着一些新颖的建议，我们认为，大学生饮品市场还存在着一定的开发空间，特别是针对平时更注重健康，更习惯自制饮品的女生，商家可以对应的开发出来相关的新产品，把握这一块市场，相信对于企业来说也是一个不小的挑战和机遇吧。
价格
由于大学生对饮品的价格都还较为满意，我们认为企业对现有产品的价格不需要做出太大的调整，企业想在价格这一方面做出一些创新的话，我觉得可以把精力主要放在促销渠道这一点。
渠道
因为传统的饮品购买渠道本来就不多，企业可以做到的就是像哇哈哈一样尽量的去广铺路，多撒网，还有就是可以更加重视一下自动贩卖机这一块，据我们了解，国外在这一点上做的相当的好，而国内自动贩卖机这种渠道还处于一种不成熟的阶段，所以这也是一块商家必争之地。最后，由于传统渠道的日渐饱和，我们建议商家可以去开发一种新渠道，至于怎样的新渠道，这个是一个相当复杂的工作，我们就留给企业自己去做吧。
促销
在媒体广告方面，我们认为商家能够做的就是用电视广告的方式去铺开，然后在广告本身的设计上面，要强调产品的特性，并且新颖和吸引观众也是必不可少的因素。
在线下促销的过程中，商家可以尽量去多进行一些折价的促销方式，少一些体验式的促销方式，这样会给企业带来更多的利益。
附录
调查问卷截图
果汁饮料市场调查报告集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
果汁饮料市场调查报告 （一）调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水，可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁，全部采用顾客现点现榨的方式，以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效，不但可以让顾客了解各种水果功能，还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品！特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的，它口感甜美，携带方便，无论你是在上班还是在上课，随时随地就可以喝上一口。因为，我们想尝试在学校附近开个饮品店，所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 （二）调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解，认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求，根据消费者需求取向和潜力，安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查，及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度，有针对性地采取措施，产品要适销对路，如价格，产品销量等可以
在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 （三）调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 （四）调查说明 （1）调查总体：大学生 他们是主要消费者，容易接受新鲜事物，时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候，水果鲜榨会促使他们为时尚买单，也会对他们的身体送去有益的营养品。 （2）调查的方法：考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题，我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外，有一部分问卷是把网址在Q群里群发，叫认识的人做调查问卷，这样更能确保问卷的有效率（3）样本数：根据问卷调查的可操作性，共收回问卷136份，通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选，共得到有效问卷134份，问卷有效率为98.5%。 （五）调查结果分析 一、大学生对市场上果汁 饮料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式，占53%，
果汁饮料市场调查报告 （一）调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含 有很多水，可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁，全部采用顾客现点现榨的方式，以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效，不但可以让顾客了解各种水果功能，还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品！特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的，它口感甜美，携带方便， 无论你是在上班还是在上课，随时随地就可以喝上一口。因为，我们想尝试在学校附近开个饮品店，所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 （二）调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解，认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求，根据消费者需求 取向和潜力，安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查，及时了解市场 环境的变化和消费者对产品的爱好和态度，有针对性地采取措施，产品要适销对 路，如价格，产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 （三）调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 （四）调查说明 （1）调查总体：大学生
他们是主要消费者，容易接受新鲜事物，时尚和前卫的代名词。也是身体发 育最重要的时候，水果鲜榨会促使他们为时尚买单，也会对他们的身体送去有益 的营养品。 （2）调查的方法：考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题，我们主要 是在网上设计问卷进行投放调查。另外，有一部分问卷是把网址在Q群里群发，叫认识的人做调查问卷，这样更能确保问卷的有效率 （3）样本数：根据问卷调查的可操作性，共收回问卷136 份，通过对用户 名ID、 IP 、填写完整度等信息的过滤、筛选，共得到有效问卷 134 份，问卷有效率为 98.5%。 （五）调查结果分析 一、大学生对市场上果汁饮 料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式，占 53%，通过朋友或 同事介绍了解的占 54.48%， 促销活动的占 44.78%， 网络媒体海报广告介绍的占 33.58%，而通过其 他途径了解的也占到 25.37%。 由此可以看出，电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。 2、经常喝的饮料种类 据统计数据显示，大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%，购买茶类的有28.36%，购买碳酸类的占13.43%，购买运动功能类的占 5.97%，而购买果汁的有17.91%，购买其他饮料的占 4.48%。所以，在果汁饮料市场中，奶类是大学生主 要的购买饮料，而相对来说，茶类，果汁也普遍受到大学生的喜爱。 二、果汁饮料购买情况调查分析 1、购买原因分析 据调查显示，大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养，认为 提神醒脑的占 47.01%，认为养生美容的占35.82%，认为有增强体力的占34.31%，
大学生市场调研报告范本 大学生市场调研报告范本由***投稿推荐，但愿对你的学习工作能带来参考作用。 市场调查报告，就是根据市场调查、收集、记录、整理和分析市场对商品的需求状况以及与此有关的资料的文书。换句话说就是用市场经济规律去分析，进行深入细致的调查研究，透过市场现状，揭示市场运行的规律、本质。市场调查报告是市场调查人员以书面形式，反映市场调查内容及工作过程，并提供调查结论和建议的报告。我在这里给大家整理了市场调研报告范文，希望能够帮助到大家。市场调研报告模板1： 一、前言 现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性，她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体，无论是从消费人群还是购买力而言，校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此，为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价，我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析，了解女大学生对护肤品的需求，并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。 xx.02 上海相宜本草化妆品有限公司成立，创立“相宜本草”中草药护肤品牌。相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念，它与上海中医药大学基础医学院的长期合作，将汉方本草和现代科技相结合，开发出一系列功效卓著，使用安全本草护肤品。 二、调查目的和意义 (一)调查目的 1.全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用 情况。 2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评
果汁饮料市场调查分析报告 （一）调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水，可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁，全部采用顾客现点现榨的方式，以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效，不但可以让顾客了解各种水果功能，还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品！特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的，它口感甜美，携带方便，无论你是在上班还是在上课，随时随地就可以喝上一口。因为，我们想尝试在学校附近开个饮品店，所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。
（二）调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解，认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求，根据消费者需求取向和潜力，安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查，及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度，有针对性地采取措施，产品要适销对路，如价格，产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 （三）调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 （四）调查说明 （1）调查总体：大学生 他们是主要消费者，容易接受新鲜事物，时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候，水果鲜榨会促使他们为时尚买单，也会对他们的身体送去有益的营养品。 （2）调查的方法：考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题，我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外，有一部分问卷是把网址在Q群里群发，叫认识的人做调查问卷，这样更能确保问卷的有效率 （3）样本数：根据问卷调查的可操作性，共收回问卷136份，通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选，共得到有效问卷134份，问卷有效率为98.5%。
关于饮料调查报告 一、调查背景 某食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。 二、调查目的 为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。 三、调查方法 本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。 四、调查的背景材料 经过多方面的资料查找，具体调查内容如下： (一)国家关于饮料类产品的政策法规 xx月1日，《饮料通则》将代替原有的国际gb10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料
类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。 《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁(浆)含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。 (二)我国市场上现有饮料类的类别和功能 按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下： 1.多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。 2.维生素饮料：维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。 3.矿物质饮料：用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。 4.运动平衡类饮料：能降低消耗，恢复活力。。 5.益生菌和益生元饮料：促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜。 6.低能量饮料：所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。 (三)我国饮料市场的总体规模
食品饮料市场调研报告 一、背景 目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解常州地区的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的： 为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解顾客对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对常州市民进行调查。 2、调查对象：
以常州市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程： （1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 （2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：学校校园、南大街等地区进行调查。 （3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。 （4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。 三、调研结果及分析 1、饮料产品分析 （1）茶饮料分析 现有市场的茶饮料可分为：纯茶、调味茶和含汽茶三类，像康师傅、农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言，又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看，消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、（2）碳酸饮料分析
大学生市场调研报告范文5篇 大学生市场调研报告范文1 一、调查方案 （一）调查目的：通过了解大学生手机使用情况，为手机销售商和手机制造商提供参考，同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。 （二）调查对象：在校生 （三）调查程序： 1、设计调查问卷，明确调查方向和内容； 2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表； 3、根据回收网络问卷进行分析，具体内容如下： （1）根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数； （2）根据各个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行分析； 二、问卷设计 大学生手机使用情况调查问卷 三、数据分析 根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论：学生手机市
场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。 （一）根据学生手机市场份额分析 （二）学生消费群的普遍特点 作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析： 学生消费群的普遍特点： 1）没有经济收入； 2）追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬； 4）学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、 朋友的影响。 5）品牌意识强烈，喜爱产品； （三）学生消费者购买手机的准则和特点 通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%；但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%；其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来现在的大学生还是比较看重实际的。 大学生市场调研报告范文2
果汁饮料市场调查报告 果 饮汁市场料调报查告 果 饮汁料指是用成熟度的新鲜或适藏果冷实原为料，经械加机工得的所汁果或混果合汁 类品制果汁饮料含有。丰富的维生、素物质、矿微量元素等具，有较的高养和保健功能营。在种品方面我，国果饮料主汁由浓要缩汁果、001的％纯果汁3％和－9不％同果含量的果汁汁料组饮。目前成我国，果饮料汁场已市打经破了统的传单桔一型子的格局形，成十数 种量批产的果生汁饮料类品，其中括包果汁、柑桔苹、鲜汁汁橙、椰子、鲜桃汁、汁萄葡、杏汁、猕猴桃汁计、梨汁刺、番西莲汁、沙汁棘黑加、仑汁山楂汁、、枣汁山、桔越计杏、仁、花生露露饮等料。 年近来国果中饮汁行业料呈速高展发势，态209年0中共国生计果产饮汁产料达1品47.6万4吨，比增同2长242.%中商情报网；数显示，据00242-090，我年果汁饮国零料 规模售年均合增长复率15%在上，200以年9中国果汁料零饮量售达到18.157亿，市升零 场规模近8售00元亿。 中国果 饮料汁竞日趋激烈，市场上争渐分化出逐三竞争势股：以力汇源娃哈、为代表的哈内 知国名企，业统以一康和傅为师代的表湾台业（以企装包的新创和味取胜）口、可以可口、百乐事乐可为代的跨国表业。由于企品大牌激烈的争，竞得外来品牌使很进入果难饮汁市 场料，同果汁饮料的时价格日益透化，厂明和经家销的商润在利不断变。薄找寻新的利增 长润点，成为企业的当之务，急而合适市需要的差场化异营则经企是业竞在争烈的果激汁 市场上取领得地位的先关键 。 前，目国人均我年费消软料饮到1不k0g,世为平均界水的平15/,西欧发达是家国的 1/42其中果汁及，汁饮果人料年消均量费低更，与国市外场距差大。巨着随居民活水生平提高的生和观活念改变的饮料，品将产成为来越越的城多乡居民生的必需品活的重要成部 分组中国饮料市场。市容量场不扩大，人均断料饮费量消期保长快速上升的持头。势消费 对者天、低糖然、健康型饮料的需，求促了果进饮汁的料起崛。商情报中预计到网021年 我1国果汁料饮场零售市接额100近亿0元预计到2019，，果年饮料汁场市售零额近16 接00元亿 。
饮 品 店 市 场 调 查 报 告 队长：xxxx 队员：xxxxx xxxxx
饮品店市场调查报告 目录 一、调查背景分析 (3) 二、调查结果与分析 (6) （一）调查问卷数据分析 (6) （二）访谈分析 (16) （三）可行性分析（误差分析） (17) （四）SWOT分析 (19) 三、意见及建议 (19) 四、调研心得 (21) 五、“学生时代”主题饮品店（策划书） (23) 六附录 (31) （一）关于饮品专卖店的问卷调查 (31) （二）访谈稿 (34) （三）参考文献 (37)
一、调查背景分析 （一）、宏观环境分析 在经济环境上看： 1、经济发展带动饮料行业发展。近年来我国经济高速发展，作为我国经济?领头羊?之一的广州，十二五GDP年增11% ，居民收入也在同步增长，居民生活水平不断提高，日常饮食花费相应增加。自2008年1～5月，我国饮料制造业十分活跃，收入和利润同比出现大幅度增长，分别比去年同期增长了27.01%和38.25%。2010年作为?十一五?的结束年，饮料行业在这一年间保持着快速的发展速度，从产量和利税方面相比往年都有所增加，增长态势持续乐观，具有较好的发展前景。 2、目标消费者对饮料购买力逐步增强。其一，购买力受收入、价格因素影响，经济的攀升使得总体购买能力增强，市场兴旺，为我们的商业投资提供了良好的契机。其二，《中国大学生消费与生活形态研究报告》表明当代大学生具有较强的消费能力且在不断增强。广州大学城内，学生平均每月在饭堂以外的地方餐饮消费额约170元，单是餐饮市场，大学城的每月消费额便可达1700万，市场十分可观。 在社会文化上看： 1、年轻人对海外产品青睐，崇洋观念明显。渗入西式文化的饮品店在年轻人市场倍受欢迎。
茶饮料市场调研报告
茶饮料市场调研报告 茶饮料市场调研报告该怎么写呢？又该怎么才能写好一篇茶饮料市场调研报告，对茶市场进行调研呢？下面是茶饮料市场调研报告，一起来看看吧！ 茶饮料市场调研报告调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。 一、背景资料 饮料市场潜力巨大,从XXXX年以年均10%的速度增长,至XX年产量达到2260万吨,预计XX年将达到3700万吨。XX年饮料产量达到2025万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入亿元,利润总额亿元。据统计,XX年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。 二、市场饮料分析 随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到XX年的551亿元。
者饮用一次,就深深喜欢上他。 旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整,在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列,强化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的市场分销体系。 五、茶饮料口味分析 同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐XX年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在XX年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于2029岁的白领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。 同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格
大学生市场调查报告 摘要：校园作为一个特殊的生活环境，营造成一种(转载于: 海达范文网:大学生市场调查)特殊的文化氛围，按照社会的定义来说，校园可理解为一种狭义的社会，这个社会有它自己存在的模式，相对于校外社会，校内社会更具有单纯性、可归纳性。为了能更清晰地了解大学城在校大学生的化妆品消费情况，作了这样一次调查。本次调查主要是针对大学城在校学生化妆品的消费情况进行调查分析，并对学生的实际购买行为和选择倾向等进行研究。调查结果反映出大学城在校大学生选购、使用化妆品相对理性，并对化妆品行业提出了自己的看法和意见。 一、调查目的 1）了解大学城大学生化妆品消费情况 2）分析大学城大学生购买化妆品的影响因素和主要渠道，为今后化妆品行业发展提供参考 3）培养我们查阅资料、调查采访、信息处理及相关统计软件的使用能力 二、项目背景及调查方案 1）项目背景 当今世界，人们的生活水平日益提高，消费者的购物层次也逐渐上升，日常生活的开支，已不满足于吃、穿、住、行，更加关注的是自己的形象了。而作为当代大学生，更是
应该注重提高自己的礼仪与形象。所以，大学生中使用化妆品的人数也逐步攀升，近年来平均年增长率都达到50%。为了解大学城化妆品市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题，我们对大学城化妆品消费市场进行了这次问卷调查，从中我们可以对大学生化妆品市场的概况及消费者的行为特征有初步的了解。 2）实施方案:本次调查主要只要针对在校大学生进行，安排的实施方案如下： 对在大学城的大学生做问卷调查，访问地点包括各所高校。 通过对收集的数据进行统计分析，并对其具体情况做总结分析评价。 三、问卷设计及结果分析 1）问卷设计 关于大学生化妆品使用习惯的调查问卷 亲爱的同学：你好!为调查大学生日常使用化妆品或护肤品的习惯，对化妆品市场做进一步的了解和研究，特开展本次“关于大学生化妆品使用习惯”的调查，谢谢! 性别：A、男 % B、女% 年级：A、大一%B、大二% C、大三 % 1、您了解自己的皮肤状况吗？ A、了解20% B、了解不多% C、不了解%
饮 品 店 行 业 市 场 调 查 报 告 队长：岑海莹 队员：刘骏豪李晓芳郑晓彬李汉渠
饮品店行业市场调查报告 目录 一、调查背景分析 (3) 二、调查结果与分析 (6) （一）调查问卷数据分析 (6) （二）访谈分析 (16) （三）可行性分析（误差分析） (17) （四）SWOT分析 (19) 三、意见及建议 (19) 四、调研心得 (21) 五、“学生时代”主题饮品店（策划书） (23) 六附录 (31) （一）关于饮品专卖店的问卷调查 (31) （二）访谈稿 (34) （三）参考文献 (37)
一、调查背景分析 （一）、宏观环境分析 在经济环境上看： 1、经济发展带动饮料行业发展。近年来我国经济高速发展，作为我国经济?领头羊?之一的广州，十二五GDP年增11% ，居民收入也在同步增长，居民生活水平不断提高，日常饮食花费相应增加。自2008年1～5月，我国饮料制造业十分活跃，收入和利润同比出现大幅度增长，分别比去年同期增长了27.01%和38.25%。2010年作为?十一五?的结束年，饮料行业在这一年间保持着快速的发展速度，从产量和利税方面相比往年都有所增加，增长态势持续乐观，具有较好的发展前景。 2、目标消费者对饮料购买力逐步增强。其一，购买力受收入、价格因素影响，经济的攀升使得总体购买能力增强，市场兴旺，为我们的商业投资提供了良好的契机。其二，《中国大学生消费与生活形态研究报告》表明当代大学生具有较强的消费能力且在不断增强。广州大学城内，学生平均每月在饭堂以外的地方餐饮消费额约170元，单是餐饮市场，大学城的每月消费额便可达1700万，市场十分可观。 在社会文化上看： 1、年轻人对海外产品青睐，崇洋观念明显。渗入西式文化的饮品店在年轻人市场倍受欢迎。
关于我国饮料行业现状的市场调查报告 2011年12月1日
关于我国饮料行业现状的市场调查报告 一、调查背景 某食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。 二、调查目的 为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。 三、调查方法 本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。 四、调查的背景材料 经过多方面的资料查找，具体调查内容如下： （一）国家关于饮料类产品的政策法规 12月1日，《饮料通则》将代替原有的国际GB10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。 《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁（浆）含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁（浆）含量也必须大于等于5%。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。 （二）我国市场上现有饮料类的类别和功能 按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下：
关于中国果汁及果汁饮料市场的调查报告 口石龙公共管理学院0644014017 一、调查背景： 中国饮料市场潜力巨大，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨，同比增长33.1%，市场渗透率达36.5%，居饮料行业第四位，但国内果汁人均年消费量仅为1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家平均消费量的1/4。但是，中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测，到2005年，我国预计果汁产量可达150—160万吨，人均果汁年消费量达1.2公斤左右。2015年，预计果汁产量达195—240万吨，人均年消费量达1.5公斤。市场需求潜力巨大。 二、果汁及果汁饮料市场概况及影响因素： 1、目标消费群体： 所占比率 年龄段 15----24 34.3% 25----35 28.4% 其他37.3% ————（其中以女消费者居多）
2、饮料品牌认知渠道： 认知渠道所占比率 广告75.4% 自己喝过才知道58.4% 卖饮料的地方24.5% 亲友介绍11.1% 3、购买渠道选择： 在市场调查并经过分析后发现，在超市购买的人数大致占：61.3%；随时购买的占：2.5%；个体商店购买占：28.4%；到批发市场购买的占：2.5%；大中型商场占：5.4%； 4、消费者对饮料品牌和饮料种类选择习惯： （品牌选择习惯）所占比率（饮料种类选 择习惯） 所占比率 选择方式选择方式 多品牌54.6% 不限于一种71.2% 习惯性单品牌13.1% 有什么喝什么20.5% 中诚性单品牌14.2% 就喝一种8.3% 价格导向 2.5% 追求方便15.5% 5、消费者对饮料及果汁饮料的购买量：
饮料市场调查报告 中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局，在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域，无论是谁，都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场，希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局，探索品牌对消费者、产品的价值，剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理，使品牌立于不败之地。 本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌，但由于执行时间和条件的限制，未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌，如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：国产品牌仍需努力本次研究，根据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感
知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。 在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌--可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。 除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的突出个性，雀巢的文化内涵，光明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上，可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度
关于大学生对运动服市场消费需求的调研
班级：13服工本科4班 姓名：1号：黄晨希 2号：杨丽洁 13号：党琪 35号：郭聪 44号：贺雪 指导老师：李翠 一、调查背景 随着中国人民生活水平的极大提高，消费观念的转变使体现青春、 时尚的运动休闲服饰越来越受到人们的青睐，这也就促进了中国运动服 装市场的消费增长。近几年，中国运动服饰和运动鞋的市场销售总额均 保持了近两位数的增长速度。高速增长的中国运动服饰市场以及其丰 厚的利润吸引了众多国外厂商的加盟，尤其是2008年奥运会在京举行， 使国内外运动服饰厂商进一步确信中国市场巨大的发展潜力，耐克、阿 迪达斯、匡威、彪马等国际知名运动服饰品牌纷纷抢滩中国市场，与李宁、双星、安踏等国产体育品牌形成对立之势。中外品牌的激情碰撞使 中国运动服饰市场达到空前的繁荣，市场竞争也日趋白热化，中外体育 用品厂商共同分享着中国广阔的运动服饰市场。 当今消费者对流行的判断更趋于理性化，服装消费正呈现个性化， 更多的人开始注重能够体现自我魅力和风格的服装。尤其在年轻的新生 代中，更善于接受新事物。而在服装竞争日益激烈的今天，品牌作用越 来越强，在追求时尚品味的消费中占主导地位。目前，武汉市的服装市 场已具有一定的规模，然而，要成立一家正式的运动服装专卖店竞争力 与压力是很大的。 同时，城市居民对体育用品的消费已经从低档为主向中高档方向发展，尤其是已经进入小康生活标准的农村地区，对中低档体育用品的消 费也将形成一定量的需求。在各类体育产品中，运动服装已从功能性、 专业性方面进行突破。
二、大学生运动服品牌概况描述 随着大众对体育，健康的重视，越来越多的服装品牌将自身定位为运动品牌，整合体育资源，力争分得体育市场的一杯羹。就在个大品牌为了市场份额各施其能的过程中，我们广大的消费者也在消费过程中形成了品牌意识，有了自己的品牌喜好。而各大运动服装品牌在建设过程中，往往缺少自己的品牌辨识度。没有自身特色，这就导致了品牌认知度不高，影响了产品销量。因此，各大品牌应该重视品牌的差异化建设。 近年来,随着市场经济全球一体化步伐的加快和大学扩招,大学生消费群体在市场消费活动中蕴含的市场价值日趋凸显,成为众多运动品牌商家竞相争夺的消费主体。如何合理引导大学生运动品牌消费,开发高校运动品牌消费市场,以及根据市场需求及时调整品牌定位,处理好消费者心理、产品属性和企业形象之间的关系,使企业、商家的营销措施更加合理、有效,已成为亟待解决的问题。作者从镇江三所高校入手,运用抽样调查的方法对大学生运动品牌消费现状展开调查,对造成这种现状的影响因素进行研究。 结果表明： （1）大学生运动品牌消费水平不高,潜在消费市场较大; （2）大学生总体消费倾向于经济实用型,高低档产品需求不大; （3）大部分大学生是品牌的中度忠诚者,他们不固定购买某一品牌。 （4）大学生的消费现状是由多种影响因素造成的。 人类穿衣服有两个目的,一是保护身体,二是满足自我表现意愿。随着经济的发展,人民的物质生活得到了极大改善,人民的自我意识开始觉醒,更加注重自我消费。现在的中国正快速迈入大规模的消费时代,人们的日常生活方式和消费观念发生了巨大的变化,消费扮演了越来越重要的角色。买衣服作为一种消费手段反映了社会的发展和变化,品牌服装消费日益成为消费的主流。品牌服装消费不仅关注服装的传统物质意义上的使用价值,而且关注服装在文化意义上的象征价值,即忽略穿衣服的第一个目的,而重视第二个目的。目前,中国在校大学生约为3000万人,庞大数量的学生品牌服装消费构成了社会品牌服装消费的重要组成部分。大学生虽然没有取得经济上的独立性,但是社会化已经比较成熟。在马斯洛的五个层次需求中,已经有了强烈的归属的需求、自尊的需求和自我实现的需求,这种需求是可以通过穿着上体现出来的,拥有几件品牌的
轻工大学 《市场调查与预测》实验报告题目：可口可乐纯果汁市场调查报告 班级 姓名 学号 指导教师 成绩________ 2018 年6月24日
可口可乐纯果汁市场调查 一、调研背景 可乐市场是很早就兴起来的消费品市场之一.可口可乐是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率,在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商,在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克,水果国度以及大浪。 可口可乐将推出纯果汁品牌，三年投资28亿美元，目标成中国果汁老大，和国果蔬汁生产商汇源果汁相竞争。 本次调查将围绕不同区域，不同年龄段，不同收入的人对可口可乐及汇源的品牌忠诚度以及他们对可口可乐纯果汁品牌的认可度。 二、调查目的 通过收集问卷，为可口可乐推出新产品"纯果汁"提供信息和依据,以便作出正确可行的决策,提高可口可乐纯果汁的市场占有率。 三、调查容 (一)消费者 1.消费者统计资料(包括年纪,收入,性别和区域等) 2.消费者对可口可乐饮料的消费形态(喜爱种类,习惯,看法等) 3.消费者对可口可乐饮料的购买形态(购买地点,选购标准,购买品种等) 4.消费者对可口可乐饮料推出纯果汁产品以及对汇源的看法.
二,市场 分析不同区域对可口可乐的需求和购买力状况. 四、调查设计 （一）调查对象：消费者:300户其中收入3000以上占百分之50,3000以下占百分之30.竞争对手20家. （二）调查时间：2018年6月10日———2018年6月21日 （三）调查地点：经管学院实验室 （四）调查方法：网络调查法 （五）抽样方法：简单随机抽样 五、调查结果及分析 本次调查发放问卷100份, 回收100份, 其中有效问卷100份, 问卷有效率100%。其中女性45名, 男性55名。 1.调查对象中，18-25岁占较大比重，正好符合可口可乐的主要目标消费者。100份问卷中，有32名18岁以下（占32%），有37名18-25岁（占37%），31名25岁以上（约占31%）。如下表：
西安市饮料市场调研报告 一、背景 目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的： 为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。
2、调查对象： 以西安市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程： （1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 （2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。 （3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。
大学生校园市场调研报告范文
XX大学生校园市场调研报告范文 不作充分的调查研究，处理事物就容易产生畸轻畸重的现象。以下是小编为大家搜集整理提供到的大学生校园市场调研报告，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！ XX大学生校园市场调研报告范文 1 调查范围：西南交通大学峨眉校区在校所有大学生。调查项目和内容：消费者性别、近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、新产品上市因素、对饮料厂商的建议。 调查方法：共发放220份问卷，并按男女等额比例进行问卷发放调查，实收有效问卷200份。 调查建议： (1)在本次问卷调查过程中，出现问卷答案不完整，选择不够明确，甚至出现缺失或者乱填的现象以及问卷编码编排出现重复的问题。对于出现的这些问题问卷都计入无效问卷，对其做无效处理。 (2)在调查过程中缺乏基本的调查知识，以及调查礼仪、沟通方式不妥问题，导致有些调查被拒绝，因此在今后的调查过程中一定要切记调查礼仪和调查方式。 调查主体报告 调查背景： (1)宏观经济背景。新华北京1月18日电国家统计局18日
发布数据，XX年中国城镇居民人均可支配收入扣除价格因素实际增长%，农村居民人均纯收入实际增长%，均高于全年%的GDP增速。随着社会经济的发展，人们的收入水平有了显著提高，人们对生活的需求已经不但仅是“解决温饱问题”，在注重身心健康发展的同时，也开始追求物质上的满足，消费市场日益活跃。作为物质需求的一部分，饮料占有举足轻重的地位。在市场经济不断完善的条件下，各种不同品牌间的商品竞争也愈加激烈。而作为追求时尚，具有青春活力的大学生无疑成了消费饮料等主流。 (2)行业背景。饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，30年来，饮料行业不断的发展和成熟，逐渐改变了以往规模小，产品结构单一，竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。饮料市场已成为食品行业中发展最快的市场之一，市场潜力巨大。社会生产力的提高以及人们需求的多元化发展给商家提供了广阔的消费市场。饮料市场与其它消费市场相比，具有其独特的优势，如：产品更新换代速度快，能更快的打入市场;其新产品能更快的被消费者广泛接受;与其它行业产品相比价格较低，符合大多数消费人群的消费能力。 (3)消费背景。大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中