科学养生
健康的概念(WHO)
健康：是一种在身体上、心理上和社会上的完满状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱的状态。
健康的标志（WHO）
1、精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；
2、处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔；
3、善于休息，睡眠良好；
4、应变能力强，能适应各种环境的变化；
5、对一般感冒和传染病有一定抵抗力；
6、体重适当，体态匀称，头、臂、臀比例协调；
7、眼睛明亮，反映敏锐，眼睑不发炎；
8、牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；
9、头发光洁，无头屑；
10、肌肉、皮肤富弹性，走路轻松。
关于健康
?真正健康者5%
?亚健康75%
?正在患病者20%
关于健康
◆遗传因素15%
◆个人因素60%
◆社会因素10%
◆医疗条件8%
◆气候因素7%
慢性病的概念（现代文明病）
?不构成传染、长期积累→形成疾病，损害健康；
?慢性疾病----起病隐匿，病程较长；
?严重破坏生产力。
慢性病的危害
?造成心、脑、肾等重要脏器的损害；
?造成伤残，影响劳动能力和生活质量；
?医疗费用极其昂贵，增加了社会和家庭的经济负担。
中国城市居民十大死因（2006年）
1、肿瘤22.58%
2、脑血管疾病22.33%
3、心脏疾病 17.28
4、呼吸系统疾病 14.08%
5、损伤和中毒 6.28%
6、消化系统疾病 3.02%
7、内分泌、营养代谢及免疫疾病 2.78%
8、泌尿、生殖系统疾病 1.51%
9、精神疾病 1.31%
10、神经疾病0.95%
中医养生之道
?养生：调养身心，以延年益寿。
?《灵枢·本神第八》：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。如是则僻邪不至，长生久视。”
?养生原则：顺四时，节阴阳，调精神，减思虑。
?养生方法：饮食，起居，叩齿，咽津，行气，导引，按摩，药饵，音乐，舞蹈等。
中医养生之道
?1、天人相应；
?2、整体观念；
?3、辨证论治；
?4、治未病；
中医养生
1、体质养生；
2、四季养生；
3 、饮食养生；
4 、药物养生；
5 、养生误区。
健康膳食金字塔
?《中国居民膳食指南》(2007)
1、食物多样，谷类为主，粗细搭配；
2、多吃蔬菜水果和薯类；
3、每天吃奶类、大豆或其制品；
4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；
5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；
6、食不过量，天天运动，保持健康体重；
7、三餐分配要合理，零食要适当；
8、每天足量饮水，合理选择饮料；
9、如饮酒应限量；
10、吃新鲜卫生的食物。
膳食平衡宝塔说明
膳食平衡宝塔说明——第一层（1）谷类、薯类及杂豆
?建议：谷类：250g/天；
?粗粮：50～100 /天。
膳食平衡宝塔说明——第二层（2）蔬菜（3）水果
?新鲜蔬菜： 300～500g/天；
?新鲜水果： 200～400g/天。
?
?膳食平衡宝塔说明——第三层(4)肉类 (5)水产品类（6）蛋类?鱼虾类 50-100g；
?畜禽肉类 50-75g；
?蛋类 25-50g。
膳食平衡宝塔说明——第四层：（7）大豆及坚果类
?大豆： 30～50g/天；
?坚果：5～10g/天。
膳食平衡宝塔说明——第五层
?（8）烹调油：≤25－30g/天；
?（9）食盐：≤6g/天。
七大营养要素——人体需要的七大营养素：
?糖、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素、膳食纤维。
成人：2400卡/天；
?蛋白质 15～20%
?脂肪 30 ～ 35%
?碳水化合物50 ～ 60%
?十大水果
1、苹果；
2、杏；
3、香蕉；
4、黑莓；
5、蓝莓；
6、甜瓜；
7、樱桃；
8、越橘；
9、葡萄柚；10、紫葡萄。
十大垃圾食品
1、油炸类食品
2、腌制类食品
3、加工类肉食品
4、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
5、汽水、可乐类
6、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
7、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
8、蜜饯类食品
9、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕）
10、烧烤类食品
宁夏防沙治沙职业技术学院 毕业论文 姓名：李佳琪班级：2012食品班指导教师：王晋学制：三年完稿日期：2015年6月1号 大学生饮食营养现状分析及改善 食品2012 李佳琪指导教师王晋
摘要 如今大多数大学生都是第一次远离父母独立生活，在校养成愈多不良饮实习惯，如不吃早餐，零食代替正餐。饮食质量总是得不到保证，严重影响了当代大学生的体质健康，如今大学生的饮食质量令人担忧，饮食营养是人体健康的物质基础，本文分析了目前大学生饮食存在的问题，提出相应对策，希望能够帮助大学生增强科学饮食意识，培养良好饮食习惯，合理安排饮食，促进健康成长。 关键词：大学生饮食营养问题对策 、 目录 1 引言…………………………………………………………………………………………… 1 2 大学生饮食存在的问题.................................................................................1 2.1缺乏必要的营养知识.................................................................................1 2.2饮食习惯不科学.......................................................................................1 2.3饮食结构不合理.......................................................................................1 3 措施与建议................................................................................................2 3.1开展营养健康教育....................................................................................2 3.2制定合理的三餐食谱.................................................................................2 3.3完善饮食结构 (2) 3.4强化饮食管理工作....................................................................................3 4 结束语 (4) 5 参考文
夏季养生保健小常识 人体要全面适应夏季气候，就必须做好保健，增强体质，以提高人体适应能力。只有体强者才能适应这种高温，能够散泄内热，不受外热的侵入而致病。人体适应了夏天气候，体内调节功能不因外界高温而失职，能够调节心肾，就能保证身体健康。 夏季人体阳气趋向体表，形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。这时人体生理活动与外界环境的平衡往往容易遭到破坏，从而引起多种疾病。 精神调摄 “善摄生者，不劳神，不苦形，神形既安，祸患何由而致也。”故要重视精神养生，因为神气充足则人体的机能旺盛而协调，神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。 顺应夏天阳气旺盛的特点，振作精神，勿生厌倦之心，努力让自己对外界事物有浓厚的兴趣,使气宣泄，免生郁结。 调整情绪，莫因事繁而生急躁、恼怒之情，而伤正气。无急怒之志，则气之宣泄是和平的、愉悦的，使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。在夏令暑蒸气耗的季节，若能自我调整出这样的心境，自然可以凉从心生、健康长寿了。 起居调养 夏季天暑地热，人应晚睡早起，顺应自然，保养阳气。 夏天日长气温高，晚上睡眠时间较短，故要适当午睡，以保持充沛的精力。夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，肌体最易受风湿邪气侵袭。故要科学安排工作、学习时间，做到劳逸结合，防止在烈日下过度暴晒，注意室内降温措施，使居室环境尽量做到通风凉爽。 在衣着方面，由于天热多汗，衣服要薄一些，衣衫要勤洗勤换。久穿湿衣、汗衣，刺激皮肤，会引起多种疾病。
居室宜清凉,早晚气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。虽闷热难眠，亦应避免对扇当窗，或席地而卧，或空调温度过低，或赤膊不加遮盖。 老年人顺应夏令特点，精神上力避懈怠厌倦之心；情绪上要平和愉悦，免生燥热；生活上既要防暑驱热又要谨防贪凉受寒；作息上宜晚睡早起（午后可根据个人情况补足睡眠）。 外出或工作时做好防护,如戴遮阳帽、打伞等，预防的措施是尽量避免烈日的直接照射。 饮食调养 夏季气候炎热，人体消化机能下降，注意饮食养生有利于度夏。 以清淡、质软爽口、易于消化食物为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。 宜多食新鲜蔬菜瓜果。如西瓜、西红柿、黄瓜、芹菜等，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。瓜果要洗净去皮，凉菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲、促进消化，又能灭菌解毒。醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道疾病，食物调养应着眼于清热消暑、健脾益气。 宜选清凉饮料。如酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等，能帮助体内散发热量，补充水分、盐和维生素，起到清热解暑的作用。 饮茶以解暑。茶中含有多种维生素、蛋白质、矿物质、生物碱、挥发油等，饮之可提神、助消化、解疲劳。有夏季饮茶解暑要比冷饮更好之说。 注意饮食卫生。夏天是细菌、霉菌大量孳生的时期，食物、餐具极易受污染。故饮食方面尚须留心消毒，生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。
健康减肥方法大全 健康减肥方法大全 一日两餐减肥法： 这是一种控制严格的饮食减肥法，一周内能减重1～1.5公斤。 不管两次进餐时间相隔多长，一天只能吃两餐。几天后，体重会很 快下降。此法一般需坚持21天，如已达到理想体重，则可提前停用。 多多喝水： 每天至少喝6～8杯白开水。水能促进体内的脂肪代谢，抑制过 强的食欲，防止体液潴留，利尿排毒。每餐饭前20分钟喝一杯温开水，可使胃有饱胀感，有利节食。体内水分充足，肌肤才能丰满润泽。 分食法： 分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统，要消化这两种分子的时间是不一样的， 如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别 消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化 时间! 消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还 会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转 变成脂肪的形式存在。 分食打配：
分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使 身体健康、体重减轻。 早餐打配： 早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人 体对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌 与脂肪的堆积! 午餐打配： 每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。 晚餐打配： 晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消 耗少，吃下去的热量很容易储存起来。 “羊吃草”进餐法： 捷克专家发现，空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能性就越大，更容易使人发胖。所以肥胖者应像“羊吃草”一样进食，少吃多餐。 早食法： 法国专家认为，胰岛素不仅可以调节人体内糖类的吸收，而且对食物的转化和脂肪的积累也具有一定的调节作用。如在感到饥饿之 前进食，可以控制胰岛素的分泌。 流食法： 减肥者须在16个星期或更长的时间内完全不吃固体食物，每天 只喝几杯蛋白质液体――总热量为400至800千卡的流质。 慢食法：
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 科学养生健康生活 导语：生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。1、科学地洗脸每 生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。 1、科学地洗脸 每天清晨起床后和下班回家后，是两个洁面的最佳时间。特别是对于经常化妆的OL们，更需要将带妆时间降至最低，因此最好一进家门就洗掉脸上的污垢与彩妆。 洁面的水温以30℃左右为宜。不可用太热的水，热气会吸收肌肤内过多的油脂，令肌肤干燥，破坏了原有的弹性和光泽，容易出皱纹;也不可用太冷的水，冷水虽然能清洁表面的污垢，但无法清洁毛孔里的尘垢和过剩油脂。而用30℃左右的温水洗脸，可以使毛孔张开，清洁更彻底，对肌肤也不会造成伤害。 2、食盐为肌肤排毒 食盐具备的消炎杀菌的功效众所周知，其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻按摩5分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，可帮助清除皮肤毒素。 3、两次轻度防晒 办公室MM们每日不会见到太多的阳光，她们皮肤大多薄且白晰，对光的抵抗力较弱，比一般人更容易晒伤，更需要注意防晒工作。防晒指数过高的产品会令皮肤感到不适，因此，建议每天早晚上下班时都要涂适当的轻度防晒品。虽然下午三点以后的日晒不那么强烈，但是还是需要在下班半个小时前涂上SpF15的防晒品。 4、房间里放种适合你的植物 色彩心理学家西泽巴说：“就像维生素是人的滋养品一样，色彩也是助于大脑的营养物。”在所有颜色之中，植物的绿色具有和谐的素质，对治疗心情抑郁有帮助。红色有一种强力燃烧的能量，有“和血平肝，养胃，宽胸”的作用。而紫色则可以刺激组织生长，愈合伤口。所以不妨在办公室或居室放一些花饰或盆栽吧。 5、每周2天吃素 给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担，同时适当补充一些维生素C、维生素E等抗氧化剂， 生活知识分享
夏季减肥小窍门 外面的天气越来越热，减肥又成了一件爱美的美眉们迫在眉睫的事情，窈窕淑女是她们的梦想。可别忘了减肥大计啊，下面的夏季减肥窍门，教你健康快速减肥！ 1．享用中式蒸煮法烹调之食物，诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等。 2．想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的！选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。 3．早餐正常吃，不要吃得油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子。 4．多吃四种有助于减肥的蔬果：韭菜、萝卜、黄瓜、豆芽。韭菜可增进肠蠕动通大便；萝卜尤其是白萝卜含有能促使脂肪代谢的酶；黄瓜能抑制体内的糖类转化成脂肪；豆芽尤其是绿豆芽含水多脂肪低；冬瓜热量低，利尿并能“清理”体内垃圾。 5．晚餐后坚决不吃任何东西。 6．多喝开水，至少一天8杯，可以神奇地帮你减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通。肥胖者在夏季更应多饮白开水，以补充机体所消耗的水分。特别是在锻炼之前，至少要喝两杯水，以防引起脱水。 7．每周可有一次放纵饮食，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。 8．采用中午吃减肥餐的方式，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早晚餐则正常进食七分饱为原则，禁吃甜食。 9．夏天天亮得早，可以早起散步、跑步、打拳，或作骑车、打网球、乒乓球等体育锻炼，运动时间不宜超过上午9时。 10大减肥误区对症下药来减肥 导语：很多MM们为了瘦身成功，有的会让自己尽享地狱式的节食减肥，有的会狂做一场运动，到头来却没有什么效果。为了使身材变的窈窕纤细，会做出很多傻事，使减肥进入误区，让我们“对症下药”，纠正它们，让美体减肥健康有序的进行吧! 1.最无畏傻事：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃
大学生生活习惯与营养状况关系
调查题目：论珠海大学生生活习惯与营养状况关系
营养学调查策划 论当代中国大学生营养现状与发展趋势 摘要 近年来, 我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁, 其营养改善与膳食结构的正确调整, 直接关系到大学生身体素质的提高, 但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养素缺乏或营养过剩的问题, 成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题, 从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育, 正确指导学生科学合理的饮食营养, 注重营养膳食。笔者拟对珠海市5 所大学326 名在校学生的饮食营养与健康状况进行抽样调查, 同时对该5 所大学的饭堂进行膳食结构的访问调查。 关键词：大学生；营养现状；发展趋势
1.绪论 大学时代是人生的“黄金时代”，大学生这一特殊群体，年龄大都在18-25岁之间，处于青春期后期的关键阶段，既是生理发育阶段，也是吸收大量知识的紧张用脑时期。是一生中生长发育最为旺盛的时期，生理和心理的变化较为复杂，又面临着艰巨的学习任务，脑力和体力活动频繁，思维能力活跃而敏捷，记忆力较强，是长身体和长知识的重要时期，学习看起来似乎不需要剧烈的运动，实际上却是一种极其繁重的脑力劳动，给大脑以足够的营养是十分必要的。他们的营养状祝将直接关系到其进入社会后的工作能力。他们是建设国家的栋梁之才，健康的身体和良好的体质是他们为国家做贡献的前提和保证。下面是我们小组对大学生营养状况的一些探讨 2.文献综述 2.1研究背景 世界卫生组织早在1992年的维多利亚宣言中提出了健康的四个基石：“合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，是以证明合理膳食对于健康的重要性。 我国政府历来重视学生的营养健康状况,在1985、1991、1995、2000、2005年的5次全国大规模的学生体质与健康状况调查中,都把学生营养状况作为重点调研内容。《中国居民营养健康状况调查》表明,近几年来城镇居民的膳食、营养状况有明显改善,营养不良和营养缺乏症逐渐下降 据有关资料显示,日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9%。长期无规律的饮食,不仅会引起营养不良,影响睡眠质量,甚至会影响人体神经体液调节和内分泌调节,对学生的身体健康产生很大的负面影响。 大学生是受教育程度相对较高的人群，对新的科学知识接受能力较快，记忆力好，是营养教育传播时障碍较少的群体，易于接受良好的营养健康教育。但是年轻人也有年轻人的特点，学习，工作节奏比较快，生活习惯还在形成阶段。
科学养生早晚各注意五件事让你健 康没烦恼 关于《科学养生早晚各注意五件事让你健康没烦恼》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 每个人都希望自己拥有一个健康的身体，其实，你想要健康并不难，只要你养成良好的而生活习惯，并且在早晚科学的养生，就一定会让你拥有健康的。今天我们的小编就来告诉你早晚各注意五件事，身体力行，就可以让你健康没烦恼。一起来看看吧。 早上注意五件事 1)喝水 在早上醒来起床之后，当你在刷牙过要吃早饭的时候，及时的喝一杯白开水，能够迅速补充水分，但是不要一口气喝下，最好咀嚼几下再入喉。这对肠胃起到了清理作用，同时也告诉身体，准备开始一天的工作了。 2)起床
早上一觉醒来要慢慢的起床。最好轻轻伸展四肢，再动动头和身躯。有时间的话，先搓热双手热敷眼睛，按摩眼、鼻附近的穴道。 尽量不要急忙起身，这会造成血压突然升高，引起头晕。 3)排泄 每个人都有不同的生活习惯，有的人习惯在早上起床之后去上厕所，而有的人则喜欢在吃过早饭后，其实每天起床后就先去上厕所大便是个好习惯，把前一天的废弃物排干净，对健康很有帮助。没这个习惯要努力去培养，三餐多吃些高纤维的蔬果和粗粮，慢慢会习惯成自然。 4)洗澡 早上洗澡可以促进血液循环，提神醒脑也增加活力。也会增进新陈代谢，有利减肥。 5)营养早餐 早餐是一整天最重要的一餐，是一天精神之泉源，让你整天活力百倍。专家建议早餐的内容有：蔬果+蛋白质+谷类。
以下是晚上要注意五件事 1)咖啡 喝太多的咖啡会刺激神经系统，白天工作时能提振精神，还有利尿作用。但是这二项功能都会导致失眠。 所以，我们的小编建议大家在睡觉之前最好不宜要喝咖啡或者是茶之类的能够影响人睡眠的饮品。 2)七分饱 晚餐不宜吃太饱，腹胀感会影响正常睡眠。有些食物在消化过程中会产生较多的气体，如玉米、豆类、洋葱、大白菜、香蕉等，晚餐也最好少吃。 3)辛辣食物 晚餐吃辛辣食物也会影响睡眠，辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃有灼热感和消化不良。尤其冬天时喜欢吃麻辣锅，也最好避免在晚上。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 盘点最科学的养生知识 导语：生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。1、科学地洗脸每 生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。 1、科学地洗脸 每天清晨起床后和下班回家后，是两个洁面的最佳时间。特别是对于经常化妆的OL们，更需要将带妆时间降至最低，因此最好一进家门就洗掉脸上的污垢与彩妆。 洁面的水温以30℃左右为宜。不可用太热的水，热气会吸收肌肤内过多的油脂，令肌肤干燥，破坏了原有的弹性和光泽，容易出皱纹;也不可用太冷的水，冷水虽然能清洁表面的污垢，但无法清洁毛孔里的尘垢和过剩油脂。而用30℃左右的温水洗脸，可以使毛孔张开，清洁更彻底，对肌肤也不会造成伤害。 2、食盐为肌肤排毒 食盐具备的消炎杀菌的功效众所周知，其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻按摩5分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，可帮助清除皮肤毒素。 3、两次轻度防晒 办公室MM们每日不会见到太多的阳光，她们皮肤大多薄且白晰，对光的抵抗力较弱，比一般人更容易晒伤，更需要注意防晒工作。防晒指数过高的产品会令皮肤感到不适，因此，建议每天早晚上下班时都要涂适当的轻度防晒品。虽然下午三点以后的日晒不那么强烈，但是还是需要在下班半个小时前涂上SpF15的防晒品。 4、房间里放种适合你的植物 色彩心理学家西泽巴说：“就像维生素是人的滋养品一样，色彩也是助于大脑的营养物。”在所有颜色之中，植物的绿色具有和谐的素质，对治疗心情抑郁有帮助。红色有一种强力燃烧的能量，有“和血平肝，养胃，宽胸”的作用。而紫色则可以刺激组织生长，愈合伤口。所以不妨在办公室或居室放一些花饰或盆栽吧。 5、每周2天吃素 给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担，同时适当补充一些维生素C、维生素E等抗氧化剂， 生活知识分享
不吃药减肥方法大全 （瘦瘦瘦，点击观看：湖南卫视推荐热卖减肥圣方左旋肉碱产后减肥产品左旋肉减胶囊正品顽固性减肥咖啡男女通用） 一 每次减肥两天第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天 第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个) 注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃 第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份全天只喝牛奶不能吃其它任何东东特别连水都不能喝渴了就只能喝牛奶(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量) 如果没有作蔽的话，两天下来就会瘦三--五斤！ 原理：苹果小口吃减缓饿的程度！ 两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收瘦得会很快 如果到达理想体重后，还可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法(中间是不能喝水的也不能把苹果和牛奶混在一起吃必须单独分开吃这样才有效而且每次仅两天，很容易过最快速的瘦身方法怎么瘦脸啊的，不容易暴！ 这个苹果牛奶减肥法是一个医学杂志上登的，有一定的科学依据 不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水份，那么身体肯定先
消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差不多了，就会减到脂肪因此，牛奶日很关键，不能喝水，不能作蔽 如果循环几回，体重肯定可以下来而且会比较切实地减掉体内的脂肪可以把这个方法放在周末执行，作为清肠减重的好方法 二 1.经济的三日减肥法： 香蕉1只苏打饼2片煮鸡蛋1个清咖啡1杯 酸奶1杯(一日三餐，每餐的量) 2.苹果牛奶减肥法： 第一天吃5-6个苹果第二天喝牛奶3-4斤不能喝水 3.红酒减肥法： 临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 4.黄瓜*鸡蛋减肥法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 5.一个月减30斤的欧美女明星减肥方法： 早：脱脂吃什么减肥药效果好牛奶中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜晚：1个苹果 6.粗粮减肥法： 只吃玉米或地瓜 7.两天交替进食减肥法：
日常养生保健知识睡眠养生护体之道 任何试图更改生物钟的行为，都将给身体留下莫名其妙的疾病，20、30年之后再后悔，已经来不及了。 一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。 四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应Medicine，以免抑制废积物的排除。 五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。 六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在６点半前，养生者在７点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到９、10点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜！ 手、脚、身体各个穴位所对应的内脏(图) 下面这几张图显示了，咱们的手、脚、身体各个穴位所对应的内脏。按摩的时候，对准穴位下力，才能对我们身体有益。 如图所示，比如我们的脚趾分别代表了我们眼睛和耳朵，而整个脚底就相当于人体身体的主干。 下面是手
身体是革命的本钱，学会了自己给自己按摩一下吧。 拉拉耳朵养护全身器官 肾是人体重要脏器之一，乃先天之本。肾脏功能是否正常，对健康长寿有着举足轻重的作用。 中医五行学说认为，肾主藏精，开窍于耳，医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。所以
经常进行双耳锻炼法，可起到健肾壮腰、养身延年的作用。 一、提拉耳垂法双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自内向外提拉，手法由轻到重，牵拉的力量以不感疼痛为限，每次3~5分钟。此法可治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。 二、手摩耳轮法双手握空拳，以拇、食二指沿耳轮上下来回推摩，直至耳轮充血发热。此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功，可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等病症。 三、提拉耳尖法用双手拇、食指夹捏耳廓尖端，向上提揪、揉、捏、摩擦15~20次，使局部发热发红。此法有镇静、止痛、清脑明目、退热、抗过敏、养肾等功效，可防治高血压、失眠、咽喉炎和皮肤病。 四、搓弹双耳法两手分别轻捏双耳的耳垂，再搓摩至发红发热。然后揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回。每天两三次，每次20下。此法可促进耳朵的血液循环，有健肾壮腰之功效。 五、双手拉耳法左手过头顶向上牵拉右侧耳朵数十次，然后右手牵拉左耳数十次。这一锻炼还可促进颌下腺、舌下腺的分泌，减轻喉咙疼痛，治慢性咽炎。 六、双手掩耳法两手掌掩两耳廓，手指托后脑壳，用食指压中指弹击24下，可听到“隆隆”之声，曰击“天鼓”。此刺激可活跃肾脏，有健脑、明目、强肾之功效。 七、全耳按摩法双手掌心摩擦发热后，向后按摩腹面(即耳正面)，再向前反折按摩背面，反复按摩5~6次。此法可疏通经络，对肾脏及全身脏器均有保健作用。 八、双手扫耳法以双手把耳朵由后面向前扫，这时会听到“嚓嚓”的声音。每次20下，每日数次，只要长期坚持，必能强肾健身。 以上八法，可根据各人所需选择，或单项或几项配合进行，只要能持之以恒，一定能收到理想的效果。 简单易学的强肾健体保健法 祖国传统医学认为，肾为先天之本，生命之源，肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。 肾虚病症有阴虚、阳虚之分。肾阴虚者，有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状。肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 中国最流行的十条科学养生方法导语：养生一直是我们永恒的话题，科学的养生又有几多注意呢？下面介绍十条科学养生的方法，供大家参考。★第一条：早晨起床第一件事就是喝凉开 养生一直是我们永恒的话题，科学的养生又有几多注意呢？下面介绍十条科学养生的方法，供大家参考。 ★第一条： 早晨起床第一件事就是喝凉开水。这就是中医说的：“晨起胃气最弱。故尔饮凉水以激胃气。此为养生第一。”。也就是说，人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西;只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感。 然后再去撒尿、洗脸、锻炼身体、吃早饭。刚开始喝凉开水的时候，不要一次喝得很多;要从几百毫升开始，慢慢增加水量。早晨锻炼身体不要过份用力，否则一天没力气。早饭必需吃，但是不要吃得太多。建议吃营养丰富的高蛋白健康早餐。省时方便有营养。 现代医学发现，人类的新陈代谢率在凌晨四时左右是最低的。心跳次数很少，呼吸次数很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，确实不能吃难于消化的食物。但是人类早晨必需吃东西，否则不能补充上午的能量，而且容易发生胆结石。那么怎样才能快速让胃肠道工作呢？喝水！因为水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢？要刺激胃肠道蠕动，使得下丘脑产生饥饿感。临床证明，许多胃病患者，都是因为早晨起床就吃食物而造成的。 有人说，你让小孩子喝凉开水，小孩子岂不拉稀？你让有胃病的人喝凉开水，胃病人岂不胃疼？你让来月经的妇人喝凉开水，妇人岂不腹疼？是的，可能如此。因此要慢慢来，要逐渐培养这个习惯。 但是有许多人早晨一睁眼就吃早餐，甚至在床上吃饭;这是享福吗？不是。也有些人早晨一睁眼就喝茶、喝饮料、甚至喝酒;这是享福吗？不是。还有些人早晨一睁眼就撒尿、洗脸、锻炼身体，这是享福吗？不是。这都是违反了人生规律。 ★第二条： 午饭了，你首先要喝猪蹄熬的保元汤，然后吃粗粮，以及小菜。这就是中医说的：“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此为养生第二。”。 肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡汤。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。 生活知识分享
1、【再壮的小腿也能瘦】 ①一边捏腿肚子上的肌肉一边从中间向上下按摩，重复5次。 ②象拧抹布一样左右拧小腿肚的肌肉，从脚踝到膝盖，重复5次。 ③两手握住小腿，拇指按住小腿前面的腿骨，从下往上按摩，3次。 ④拇指放在膝盖上面，两手握住大腿的肌肉边按压边按摩，5次。 2、【番茄瘦身餐让你一周轻松瘦十斤】 一个蕃茄(约200克)只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量！番茄的热量午餐及晚餐只吃番茄，其余正餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，一个月只可进行一次。效果：可减去5-10磅(约2-5公斤)。 3、【超级减肥食品来了】 ①海带芽，超低热量食物； ②奇异果：改善便秘、富含维生素； ③苹果：苹果含有苹果酸、苹果多酚，可促进新陈代谢； ④秋葵：高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇食物； ⑤筊白：热量低、纤维多、水分高，易饱足感蔬菜； ⑥黑木耳：可促进肠道蠕动。 4、【养颜瘦身】 ①水果放在饭前吃比较好的，保护白细胞，提高免疫力，但有些酸的，还有香蕉之类不适合。 ②早餐前可以吃个黄瓜； ③午睡后可以吃根香蕉，提神醒脑； ④晚饭尽量早吃，饿了的话可以吃个苹果，苹果性温，一年四季都适合。 5、【10个让腿变粗的坏习惯】 ①饭后经常坐； ②喜欢翘脚； ③不喜欢做运动或讨厌走路的人； ④站一整天后没有适时按摩小腿； ⑤每天用淋浴洗澡； ⑥爱喝冷饮； ⑦常穿不合脚的鞋走路； ⑧喜欢吃重口味食物； ⑨站姿不正确，或习惯把重心放在某一边； ⑩有便秘困扰，却也不调整饮食和作习来解决问题。 6、【美白瘦身——木瓜红枣炖鲜奶】 ①木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，尽快排出体内毒素，有利于减肥； ②鲜奶含有完全蛋白质，能美白肌肤； ③红枣富含维生素C，经常食用，美容养颜。女性常年坚持食用，绝对是身材苗条，皮肤水嫩哦！ 7、【瘦小腹】 ①坐在椅子上，两腿慢慢往上抬； ②两手轻轻放在小腹上，慢慢地吐气，吐气的同时渐渐收紧小腹；
大学生的营养现状及存在的问题 目前大学生因学费过高，其它开支增大，并伴有不良的饮食习惯，如不吃早餐、挑食、偏食、平时节约到星期天饱食一顿等，致使大学生普遍营养不良。当前对大学生健康威胁最大的营养性缺乏病有四种，即蛋白质——热能营养不良、维生素A缺乏症、缺铁性贫血、钙的摄入量不足。据调查，大学生蛋白质摄入量仅为标准供给量的65.5%～74.8%，其中优质蛋白质仅为总蛋白质的15%左右。膳食营养价值不高，肉、蛋、奶、蔬菜摄入较少，各种食物搭配不当，比例不合理。三餐食量分配也存在一定的问题，如大约70%的学生不吃早餐或吃一点。维生素缺乏的出现率男生为12.5%，女生为34.4%。主要表现为齿龈肿胀易出血的占12%～18%，毛囊角化、皮肤干燥、舌裂、口角烂、暗适应降低的占16.3%。根据血红蛋白的测定，男性大学生贫血患病率为25.9%，女性为51.4%，这表明大学生膳食中优质蛋白质和维生素C严重不足，影 响了铁的吸收和利用。 合理营养对促进大学生健康与学习的作用 合理营养能促进身体发育 营养是大学生生长发育最主要的物质基础。有机体的生长发育、生命活动及脑力劳动和体力劳动的进行，都有赖于体内的物质代谢，体内在进行物质代谢的过程中必须不断地从外界摄取一定数量的食物，才能促进生长发育、增强体质、增加免疫功能、预防疾病、提高工作效率和运动能力等。合理的营养意味着机体能够摄入保持身体健康所必须的所有营养成分，并且各种营养素的比例符合人体的需要。营养素缺乏，或各种营养素摄入不均衡，膳食结构不合理等，不但会引起生长发育迟缓，而且会导致各种急、慢性营养不良和各种营养缺乏症。因此，合理营养与膳食平衡能够更好地促进大学生健康成长。 合理营养能改善记忆与提高学习效率 合理营养，能够提高人脑的活动能力，增强人的计算能力、记忆能力、判断能力、行动能力和视力等。脑是人体最活跃的器官，虽然其重量只有人体的2%左右，但脑消耗的能量却占全身总耗能量的20%。因 此，合理营养对于大脑保健具有重要的作用。 ◆大脑对糖的需要大学生智力活动效率的高低取决于大脑细胞能否获得稳定的血糖供应所产生的能量。正常情况下人脑几乎完全依赖血糖（血中的葡萄糖）氧化供给能量，每天大约需要116～145g。血糖供应不足时，脑的耗氧量就下降，轻者感到疲倦、思维和记忆力降低，重者可发生休克等。 ◆大脑对蛋白质的需要大脑在代谢过程中需要一定数量的蛋白质更新自己，摄入含量不同的蛋白质食物，对大脑的活动有不同的影响。增加食物中蛋白质的含量，就能增强大脑皮质的功能。人的智力活动需要的活性化学物质，如乙酰胆碱、去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟色胺等，都是由蛋白质分解生成的氨基酸合成的。脑神经元与神经胶质细胞的成熟和代谢也依赖于许多必需氨基酸。其中谷氨酸可纠正脑细胞的生化缺陷，酪氨酸直接参与脑细胞功能的演进过程和神经环路的构成，色氨酸是5-羟色胺的前体，能促进注 意力、记忆功能的改善等。 ◆大脑对脂肪的需要大脑细胞的功能还需要脂肪酸参与，尤其是亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸人体不能自行合成，必须从食物中摄取。如果缺乏这些脂肪酸，不仅影响大脑的正常发育，而且会阻碍其他各种功能。许多食物中都含有这些脂肪酸，含量较高的食物有豆油、菜油、植物 油以及冷水性海洋鱼油等。 ◆大脑对维生素的需要各种维生素是大脑正常发挥作用不可缺少的，尤其是B族维生素（硫胺素和尼克酸）可促进神经系统发育、神经传递介质的合成和增强记忆。维生素C和维生素E能延缓脑细胞老化，而
医疗保健小常识 1 : 餐具洗后宜用微波炉高温杀菌: 常规清洗难以彻底除菌，微波炉高火加热2分钟，可杀死99%的病毒和细菌. 2 : 水果吃小不吃大: 小的水果，维生素，矿物质和对健康有益的营养物质，含量会更高，香气和味道也更浓郁. 3 : 常吃海带护心脏: 海带富含微量元素镁，可降低心脏的节律，从而有利于心脏的舒张和休息.但是有甲坑的人不宜食用，另外，也不能经常性的过多的食用海带，过多的食用，会导致砷过多而中毒，因此在食用前，要充分的使用淡水浸泡清洗. 4: 老年人如何保养眼睛避免老花? 1:冷水洗眼: 清晨将2眼泡于冷水中2分钟，然后双手轻擦脸部和眼肌30次，效果尤佳. 2:经常眨眼:有空就利用一睁一闭的眨眼来锻炼眼肌. 3:热敷:睡前用毛巾热敷额头和眼部2分钟. 5: 大蒜拍碎10分钟再烹饪: 大蒜拍碎或切开时，会释放出一种抗癌物质，该物质需要10分钟才能全部完成. 6: 晚餐需要注意什么? 1: 不宜过饱，不过甜. 长期过饱过甜，会反复刺激胰岛素大量分泌，导致糖尿病. 2: 不宜过晚，宜在晚上7点之前，吃的太晚，易引起肾结石.3:不宜过荤.过荤会易诱发心脑血管疾病. 7: 睡觉不宜两臂上扬: 这种睡姿容易使腹压升高，容易使食物和胃液返流入食道，侵蚀食道壁，形成返流性食道炎. 8: 老年人不妨练练爬行: 爬行有利于血液循环，减轻腰部负担，是最安全的全身运动. 9: 喝酸性饮料用吸管可护牙: 喝可乐，果汁等酸性饮料时，用吸管在口腔后部吸饮，可避免牙齿的釉质被酸性物质侵蚀. 10:少喝纯净水:纯净水是通过自来水深加工而产生的，其去掉了水中杂质的同时，也丢失了钙，镁，铁，钠，钾等营养物质，长期引用还会导致身体营养失调，骨质疏松等. 11 : 老年人爱唠叨身体好:唠叨不是坏事，它可以帮助老年人提高记忆力，并释放心里压力和抑郁. 12; 闲时按摩头皮可防病:按摩头皮，能改善头皮的营养状况，对头发，白发有好处，还能防治神经衰弱，高血压，动脉硬化等老年人常见病，方法: 将左右两手五指分开，用指肚在头皮上轻轻按摩，从前向后，在又后向前，循环往复数次. 13: 宜常吃茄子: 茄子富含维生素P，龙葵碱，常吃可预防动脉硬化，高血压脑出血，冠心病等.茄子易吸油，烹调宜用炖，避免红烧而增加脂肪的摄入. 14: 盘坐转腰预防肠胃病: 常盘坐转腰能提高消化能力，防治便秘，胃肠炎等肠胃病，还可保护腰部关节和改善神经衰弱.方法: 盘腿坐，双手放在膝盖上，以腰为轴慢慢旋转，转时腰尽量的弯曲，上身前倾，每分钟转2到3次. 15; 腰部扭伤该怎么办? 1:应立即停止活动，并采取舒适的体位休息，以免进一步损伤. 2:不要在急性期(24小时内)涂抹活络油，贴膏药或热敷按摩，否则会加重局部疼痛，3: 应在家人协助下采取舒适体位就诊检查. 16: 宜常吃些瓜子类零食:瓜子含各种微量元素，维生素E，和较多不饱和脂肪酸等营养素.但瓜子含油量高，不可多吃，每次吃一两把即可，吃完后最好能起来做些简单的运动.
中医减肥偏方大全 1、枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2、干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹(火制)50克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 3、饭前半小时服用大黄片4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 4、茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽演15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5、番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。 6、决明子30克，泽演、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 7、减肥瘦身茶，取茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、炒二丑、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等量，共研粗末。每次用6～12克，开水冲沏当茶饮。对于血压高、血脂高的肥胖患者疗效较好。 8、山楂银菊饮，山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。银花和菊花都具有清热解毒的效果。
9、荷钱茶，荷钱叶，山楂、桑叶、决明子、罗汉果适量，取适量的荷钱叶、山楂、桑叶、决明子、罗汉果，碾成碎末，装到茶泡里面，每天两包，饭前热水泡茶喝即可。 10、苦蒿减肥法，苦蒿40g，水4大碗，在锅中加入水，然后放入苦蒿，煮10分种，放凉5分种后喝，一天三次，一次一杯，也可当饮料随时喝。苦蒿又叫青蒿或者香蒿，有点苦，但有清热，利尿的效果。 11、排毒双苦茶，干苦瓜2片、苦丁茶5g、蜂蜜2勺，先用100ml温水将苦瓜片、蜂蜜搅拌均匀，然后放入苦丁茶，再加入150ml沸水。放置5分钟后便可饮用。一天一杯。苦瓜有促于进血液循环：苦丁茶则有助于身体排毒：蜂蜜则有调味作用。 12、西瓜皮减肥法，西瓜皮削去外皮,洗净之后,晒干,泡茶,夏季可以将西瓜片生吃.西瓜片味甘性凉，善清暑热，能解烦渴，故适用于暑热烦渴、小便短赤等症；而对秋冬之际，气候干燥，咽喉肿痛，或口舌生疮等症，也可应用，有泻火泄热之效。 13、虎杖减肥法，虎杖15～30g，煎水服，每日1次，药用其根，性微温，具活血通经，利湿功能，传统用于治疗,肥胖,风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。据现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
浅谈大学生的营养配餐（中国营养师论文） 摘要：在当今快节奏的生活和工作环境下，健康无疑是人生最宝贵的财富之一，也是我们生活质量的基础。大学生正处于青春期后期的关键时期，面临着艰巨的学习任务和就业压力，拥有健康的身体自然显得更加重要。俗话说：“民以食为天”，想要拥有健康的体魄，首先就应该吃得健康，均衡膳食；其次还应该进行适当的运动。这样即能让我们拥有健康也能让我们延年益寿。本文主要从营养配餐这一角度对大学生如何保持健康的生活推荐合理的膳食建议和营养套餐，使大学生能科学地安排膳食。 关键词：营养配餐均衡膳食运动 一、营养配餐的定义、目的及原则 （一）营养配餐的定义 营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。 均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％。 （二）营养配餐的目的 营养配餐是为了把“膳食营养素参考摄入量”（DRIs）和膳食指南的原则与要求具体话并落实到用膳食的一日三餐，使其按人体的生理需要摄入适宜的热能和各种营养素，以达到合理营养、促进健康的目的。 （三）营养配餐的原则 总原则：满足平衡膳食及合理营养要求，并同时满足膳食多样化的原则和尽可能照顾进餐者的饮食习惯和经济能力。
科学健身知识讲座 运动能增强机体免疫力“生命在于运动”地观点深入人心，可以说绝大多数人参加运动地热情源于有益于健康.一个朴素地感受是，运动者上呼吸道感染地发病率低.所谓免疫力是机体地一种防御功能，是机体抵抗病原微生物侵袭地能力. 运动为什么能增强机体地免疫力呢？这与运动时出现地温度调节、神经内分泌地反应有关，这些反应可直接引起免疫系统许多参数地变化，主要表现在数量和功能活性两方面.急性运动对免疫功能地影响主要表现在免疫细胞地数量上. 一次急性运动后，可以使外周血白细胞总数以及各亚群细胞绝对数短暂升高，几个小时后才恢复正常；同时，急性运动对免疫细胞地功能也有一定积极地作用.长期地规律性运动对免疫功能地影响主要表现在免疫功能活性地增加（细胞、细胞及自然杀伤细胞地功能），还能微弱提高安静状态下外周血中免疫细胞地数量，所以长期适宜地规律性运动对机体地免疫机能最有利，可以全面加强机体地免疫机能，增强抗病能力. 一.运动可以使体温升高，而体温升高有助于提高巨噬细胞对细菌、病毒地吞噬效果，有利于机体阻止病原微生物入侵，抑制它们在体内繁殖和扩散，有利于提高机体抗感染能力.免疫力低下常见人群与表现：人体感染疾病主要是因为人体自身免疫力低下，对一些病毒防范能力降低，从而招致感染地结果，因此免疫力低下地人群也成了疾病多发群体，他们是：老人、儿童、孕
妇、手术后地病人、有一些基础病地人（如肥胖、糖尿病、冠心病）、有精神创伤者（如近期亲人逝世、车祸、失恋）以及持续进行大强度紧张训练地运动员. 免疫力低下常表现为容易发生 感冒、经常咽喉疼痛、低烧、反复感染、复发性口腔溃疡、长期稀便或轻度腹泻、长期或季节性干咳等. 二.不宜运动地几段时间 心脑血管专家提醒人们，一般人可在自己适合地任何时间运动.但是，已有明显心血管病者，清晨不宜运动，运动应在午后～点左右.因为清晨起床后交感神经兴奋，心率加快，血粘度增高，是心脑血管意外地好发时间. 此外，饱餐后、酒后均不宜立即运动.严冬时，零摄氏度以下地冷空气直吹面部可诱发冠状动脉痉挛，尤应注意防止两个最易诱发猝死地“危险三联症”：“饱餐、酗酒、激动”，“寒冬、凌晨、扫雪”，此时，应绝对避免运动. 三.春季锻炼为一年打好健康基础 春天气候回暖，草长花开，是一年中最美好地季节.春天地到来对于人体内脏和器官，一方面生理功能恢复活跃，另一方面，春季也有“百草发芽，百病发作”地特点，因此春季是保健养生重要时节.春季也是体验个人身体状况地敏感反应.经科学研究，生命在于适当运动，尤其健身体疗是发现疾病和预防疾病最有效地手段.以下三类人群更应在春季重视健身保健意识，不能忽视.
提倡全民养生，提倡科学保健 ——学习提倡全民养生的学习心得 董海林 2015年11月13日 如今是个全民提倡养生的时代。想有一个健康的身体真不是一件容易的事据营养专家指出，中央领导人长寿的秘诀很简单：少食多餐、多吃粗粮。我有以下几方面的认识： 一、要有一个好的心态。 需要付出的大量的时间，还不能太随心所欲。养生之道千条万条，但万变不离其中，那就是一定要有一个好心态。为什么骗子能屡屡得手，为什么会有这么多人上当受骗呢归根结底，被骗的人的心态不平衡。是人们对某一种渴望，太急于求成。 调摄情志。和喜怒、去忧悲、节思虑、防惊恐。我们应注意调和心志，避免不良心志对人体的影响，以促进健康。好心态犹如一个好天气，一个开心的人就是吃粗茶淡饭，都赛过山珍海味。心态健康是事业成功的基础，心态健康的人有大气。 二、要有一个好的生活习惯。 万物生长靠太阳，心中是一个晴朗的天，才不会滋生忧郁。运动形体。活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而畅达经络，疏通气血，和调脏腑，达到增强体质，延年益寿的目的。 好的生活习惯造就一个好的身体，好的身体造就一个好的心态，好的心态造就一个好的命运。有了以上两大基石，才能谈及后面千条万条的养生之道。 乐娱养生。是用娱乐的行为来让人们情绪变好，从而达到保健养生的目的，使人们健康长寿。睡眠养生。睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。睡子午觉。睡前减慢呼吸节奏。睡前可吃一点养心阴的东西。睡前用温水泡脚，心肾相和。起居保健。环境与居处是人类赖以生存的要素，亦是人类保养天年（自然寿命），强壮正气，延年益寿的必备条件。 三、要学一点养生、医学常识。 其实养生不难，我们不需要学很多深奥的医学知识，学习简单的医学常识。以平常生活为例，我们要学习养生方面的知识： 1、多吃素，少吃荤。烹饪少煎炸，酒前先垫底。 2、平日多运动，饭后百步，强调多运动的好处。 3、遇事不怒，可降低舒张压，让心跳变慢。 4、劳逸适度是让人步调放慢，情绪平和，不再匆匆忙忙、急躁疲惫地办事。 5、吃要七分饱，一日三餐定时定量。早睡早起。 生活永远在进化中，人们的观念已经在改变，这是一个全民养生的好时代。从中老年养生到白领养生，这一股全民养生的热潮，看来已势不可挡。身体是革命的本钱，珍惜自己的本钱，科学养生，切勿在年轻的时候用身体去赚钱，等老了再用钱来买身体。 一个人要想达到健康长寿的目的，必须进行全面的养生保健。道德与涵养是养生的根本；良好的精神状态是养生的关键；思想意识对人体生命起主导作用；科学的饮食及节欲是养生的保证；运动是养生保健的有力措施。只有全面地科学地对身心进行自我保健，才能达到防病、祛病、健康长寿的目的。?