利泰来火锅增香剂
产品特点：利泰来火锅增香汁具有强烈的肉质原香味，能赋予食品浓郁纯正的口感和香气，并有掩盖不良的异味功能，且耐高温。
适用范围：适用于火锅、烧菜、卤菜等食用增香。
参考用量：按所做食品的0.5%-1%酌情加入。
瑞可莱飘香剂
增香剂（Ｆｌａｖｏｒ Ｅｎｈａｎｃｅｒ），又称为香味增强 剂，是指能显著增强或改善食品原有香味的物质， 在香精香料工业中，为了调香的需要，常需要加入 增香剂，以增强香精香气强度，降低成本，使香气更 协调、丰富、柔和、逼真。通常，食用香精分为甜味 香精（如草莓、苹果、桃等）和咸味香精（如辛香料香 精、肉类香精），肉类香精属于咸味香精，是食用香 精香料工业中的一个重要方面
（１）用量少、增香效果显著； （２）增香剂本身不一定呈现香气，也不会改变 其它香气物质的结构和组成，但它能改变人的生理 功能，即加强对人的嗅觉神经的刺激，提高和改善 嗅细胞的敏感性，加强香气信息的传递； （３）通过显著的增香作用，降低其它呈香物质 的用量，或
“瑞可莱”牌火锅飘香剂S6005，使用牛肉提取物，香辛料精油，植物油实用香料等原料，采用先进的生产工艺精制而成。具有增香、提香之功效。
产品特点：头香飘逸、肉香醇厚、留香持久、口感鲜美。
使用范围：广泛用于各种火锅飘香、煲汤、肉制品、卤制品及烹饪菜品中。用量0.3—0.5%，不可直接食用
3A粉
原料与配料：肉类香味料、核苷酸、氨基酸等
一.特性:
1.外观:白色粉末,流动性好,易溶于水.
2.特别适用于火锅底料,烧烤调料,汤料,馅,调味料,腌制品,卤制品等产品中,它的耐高
温性,保持香味持久性,口感独特性,是其他类似产品无法比拟的.
3.本产品口感纯正,食后有顺喉,爽口之特效.
二.应用范围:
1.调味料,火锅底料及烧烤调料中.
2.卤味制品及高温,杀菌,真空包装制品中添加(一切肉类制品皆可用).
3.水饺,肉包及其它产品的馅中添加.
4.用于其它需要增香和改良口感的食品中添加.