调味品售点营销策略分析
调味品业想称雄于市场，终端争夺是关键。调味品业的终端售点可细分为菜场粮油店、便利店、连锁商超、大卖场和餐饮等。企业要针对不同的终端售点制订不同的营销策略，菜场粮油店和便利店注重的是利润空间，连锁商超和大卖场注重的是品牌和促销推广政策，小餐饮店注重的是价格，而大酒店等大餐饮场所看重的是品牌，不同的终端售点有不同的需求，调味品企业就要结合不同终端的需求特点来制订针对性的竞争策略。小型调味品企业想稳固并立足本地区域市场，中型调味品企业想寻求更大的市场覆盖面，大型调味品企业更存在傲视全国市场的野心，而要达成这样的企业经营目标，品牌建设是必然的趋势，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。
售点营销是通过对购买者的心态和购买行为的研究，分析影响他们心态行为的因素，针对购买者进行的、在零售终端以不同的产品分别占领不同的消费品渠道终端售点顾客的心理定位。直接打动购买者的新型营销策略。太太乐通过两个渠道细分和售点的定位来找出、明确产品市场发展的方向和增长的空间。并且通过售点定位策略，实现在全国鸡精市场占有４２％市场份额。
太太乐根据各渠道要求特点和定位目的，构想策略配合，无论是促销活动，还是市场活动，均以各渠道售点定位为主题，突出和推广不同售点定位的产品，加强在各渠道消费者心中的定位，从而影响其购物决策，并吸引其大量购入和快速消耗产品。太太乐在调味品市场份额的逐步增加，实际上就是市场定位成功。
作为调味品其主要的终端渠道为餐饮和零售，太太乐通过两个渠道细分和售点的定位来找出明确产品在市场的发展的方向和增长的空间。
售点营销
（一）餐饮渠道的售点细分和定位。
如何有效开发和维护是调味品行业面临的新课题，而餐饮渠道的细分和定位策略是调味品企业占领餐饮市场的重点策略之一。企业只有在选择目标市场以后，才进一步确定企业在目标市场上的位置－－定位。对于调味品而言，餐饮是调味品的主要消费市场，餐饮既是终端用户也是调味品的最大的客户群，但是不
同餐饮售点的特点各不一样。
1、调味品餐饮渠道售点的影响因素分析。太太乐经过调查发现，餐饮店店主在选择调味品时，通常受到两个因素的影响：一是调味品的品质；二是调味品的价格。在市场上尚无主要品牌时，餐饮店店主更看重价格，而在市场上存在主要品牌时，餐饮店店主则更看重调味品的品质。在现实状况下，餐饮店店主在选择调味品时，还可能受到调味品品牌或看到其他店使用的调味品而产生的从众心理影响，但前提是该调味品的品质与其生意好坏有直接或间接的联系，这种联系是受到其他生意好的店的反馈信息影响的。太太乐就利用大餐饮店、龙头餐饮店的示范效应，来影响其他餐饮客户选择使用太太乐产品。市场反应表明，尽管太太乐产品价格偏高，但依然在各餐饮店中出现畅销的局面。
2、调味品餐饮售点的细分。太太乐对餐饮渠道进行详细的售点细分和定位，不仅根据不同细分餐饮客户进行相应的定位，而且还有利于销售业代的考核。我们从太太乐细分的餐饮渠道分析看出，对于宾馆类、火锅及酸菜鱼类、小吃类消费群，更注重鲜度，而且，这几类客户在实际中的使用率最高，因此，业务员在推销过程中就可以针对这几类客户采用相应的应对技巧和方法，然后在使用鸡精或味精的客户中推荐其他的品项，增加餐饮客户使用太太乐产品的品项，从而增加销售量、弱化销售风险。太太乐的产品－－鸡精和味精仅仅是众多调味品中的一小部分，要想打败竞争对手脱颖而出，就得有产品的个性特点，并且具备独特的、对手短期内不可模仿的优势。于是太太乐根据不同产品在菜肴中发挥的不同作用进行分类突出，促使餐饮客户和厨师对于太太乐系列产品使用的功能有了明确认识，并在制作菜肴中着重使用。
3、寻找和定位未开发渠道售点。太太乐作为一个市场竞争者，还试图寻找为许多消费者所重视的和未被占领的定位，通过寻找这样的支点，以微妙地改变强弱之间的力量对比，并由此发现竞争对手的弱点，有效对其薄弱环节进攻。
（1）寻找餐饮活动赞助。太太乐通过赞助餐饮活动，如赞助中央电视台的″满汉全席厨艺争霸赛″和开展太太乐厨师俱乐部等活动吸引更多的厨师加入到
太太乐产品的大家庭并加强紧密联系，达到品牌广告宣传的效果，同时协助厨师可以更好的将太太乐产品使用在所制作的菜肴中。
（2）寻找鲜度衡量指标。太太乐很早以前就经过研究，认为鲜度是可以计量
的，所以太太乐的产品在餐饮渠道推出加鲜味精、鲜味宝和鸡精，这样做有以下两个优势：鲜味的技术优势不宜模仿；明确提出更能刺激消费者消费的购买欲望。寻找和定位未开发渠道售点的策略的制定和实施，使得竞争对手立刻陷入了跟进策略，只能望″鲜″兴叹。
（二）零售渠道的售点细分和定位。
零售渠道的细分也是太太乐渠道售点细分和定位的重点之一。太太乐将零售的渠道细分为烟杂店、农贸菜市场、小型超市、便利店、中型超市、中型连锁超市、仓储超市、大型连锁超市、卖场（中资）、卖场（外资）10个不同类型的售点。零售所面对的消费者主要是家庭消费者，但是由于地利的条件也会影响周边的餐饮客户。
中国的区域广大加之零售业态的发展不均衡，导致零售售点各具地方特色。太太乐还分析不同零售业态的个性规律及其在渠道和消费者心中的定位，配合太太乐的品牌、产品及定位策略，通过有针对性的市场活动加强与售点的各自目标消费群的沟通，以维护和提高太太乐现有消费群的忠诚度，同时寻找和吸引了新的消费者，大大提升了太太乐产品的销量。如，2002年，麦德龙在武汉的武昌店开张时就邀请了武汉市几百家餐饮酒店客户，因为麦德龙明确的目标客户就是餐饮和企事业单位的大批量及系列的消费品购物。零售售点会根据不同的类型及业态针对相应客户群
零售售点的不同业态可以看到，面对的不同的目标客户开展工作不同，因此，保证太太乐产品销售在不同售点有较强的针对性，增强目标消费者的购物忠诚度。分析不同售点可以通过产品定位更好的找到细分客户。同时，我们还可以看到，不同地点的仓储超市面对的客户群体也是有相当大的区别，而且通过售点的定位和细分结合太太乐的产品规格的细分和强化定位还可以发现新的商机及销
售增长的空间。
市场策略
１、餐饮售点肩兼顾风俗习惯
我国地广人多，各地的食品、口味差异巨大，比如沿海以清淡、海鲜为主，内地则以重口味、麻辣为主，因此餐饮售点也各有侧重。但很多调味品企业面对全国的餐饮市场，或始终生产同样的产品，或不对产品在菜肴中发挥的特点进行
分类突出，或采用不偏不倚的统一渠道政策，导致厨师对产品功能没有明确认识，产品很难被重点使用、指定购买。
２、零售售点分别对待
不同业态的零售售点，其目标消费者有很大差异；由于我国零售业态发展的不均衡性，导致各地售点之间各具特色，业态相同、地点不同的售点，其客户群体也会差距悬殊。但很多调味品企业对此不加细分，定位模糊。餐饮渠道的售点细分和定位。餐饮是调味品的主要消费市场，它既是终端用户也是调味品的最大客户群。餐饮店店主在选择调味品时，产品的品质和价格是主要因素。另外，龙头餐饮店、经营优秀的同行也会带来显著的示范效应。
３、餐饮售点对策
针对以上客户的特性，太太乐企业采用了相应的销售策略：宾馆：由于此类客户账期太长，厂家不宜采用分公司直接供货的方式，可以与经销商联合(通过给予市场支持等方法，让经销商向宾馆供货)。这样既减少了厂家风险，也方便了宾馆采购。火锅或酸菜鱼馆：销售代表要强调A产品不粘锅底的特征，帮助客户认识到鲜味与生意的关系。对计较价格的客户，可以推荐价格较便宜但鲜度指标相差不大的产品，并对客户比较单位鲜度的价格。
４、客户和销售政策的细分定位。
根据餐饮客户各自不同的采购特点，太太乐企业还有选择地进行产品组合策略。比如，小吃店主要采购的产品包括：油盐酱醋、味精、香料(茴香、花椒、罗汉果等)、鸡精、调味素等调味品。因此，太太乐公司根据各个产品在菜肴中发挥的特点进行了分类，在销售过程中进行突出，促使相应售点的决策者对产品功能有更明确的认识。产品品质若能过关，就会增加他们的使用和指定购买的次数，厨师之间也容易产生口碑效应。
５、售点关系生动化管理
一个企业为了获得更多的利润，它必须要得到社会的认可，所以它要树立CI。太太乐的关系生动化主要是指品牌和产品的展现给客户（经销商）的消费者的CI形象。通过日常营销，太太乐的业务人员与客户建立起营销关系网，市场部由此与客户产生联系，进而促进与消费者之间的交流，最终，形成一个独特的生动化关系网。通过以上方法，方便了销售代表迅速找出工作重点，增强
了他们对售点销售的专业性。
总结
售点营销从本质上，是终端现场促销的一种形式。它是品牌最后改变消费者态度的30秒钟的机会，这对于为影响消费者品牌决策已经付出了千辛万苦的企业来说，不放弃最后这个机会，是有价值的。调味品企业要想发展，要想扩张，要想建立品牌，必须考虑市场的精耕细作，必须进行精细化市场推广，儿太太乐企业就将渠道细分和售点的定位，成功的营销其产品。
作为深入消费者心灵的一种手段，售点营销是必要的。但是，不能将其作为全部或者唯一的手段，这也是使用这种手段的时候必须看到的。业态多样化和渠道个性化的存在使得单一的产品策略和传统的渠道模式已不再适应多样化的业态格局。当前中国消费市场新型业态和传统业态交织并存的转型时期特征为调味品行业″密布终端″的渠道建设带来了全新的挑战。同时，售点定位的明确，也为调味品企业的品牌建设、产品策略以及渠道策略提供了崭新的提升和拓展的空间。太太乐以″渠道″为载体，整合企业品牌资源、渠道资源、产品资源以及消费者资源的″渠道整合策略″，为调味品企业适应当前业态的大环境，提供一个可行的应对方案。
根据中国调味品协会相关统计，我国调味品行业已经连续7年保持10%以上的年增长率。随着中国经济的持续发展和人民消费能力的持续提高，调味品行业仍将会有较快速度的发展。 调味品作为日常烹饪的配料，市场需求稳定，不存在明显的周期性、季节性特点，但由于不同区域饮食习惯的不同，对调味品种类的需求会有所不同。 据了解，调味品行业是一个完全竞争行业，目前国内市场上有数千家企业生产的各类调味品，竞争十分激烈。企业要在市场竞争中居于有利地位，必须融合传统口味与创新、现代化生产和渠道建设等三大方面。而好的渠道建设能够提高产品的渗透率，缩短产品与消费者之间的距离。 调味品行业发展趋势 1、行业整合加速，市场集中度将提高 在川味复合调味料行业的快速发展过程中，随着社会对食品安全日益重视以及国家对企业环保监管力度不断加大，部分规模较小、经营不规范的企业将逐渐被淘汰，优势企业发展将更加迅速，行业整合将进一步加速，市场集中度将不断提高，企业规模化经营成为行业发
展的必然趋势。 2、市场竞争由单纯价格竞争转向品牌、质量和营销等综合实力竞争 随着居民消费水平的日益提高，作为快速消费品的川味复合调味料，价格已不再成为消费者关心的最重要因素。企业要在众多的市场竞争者中脱颖而出，赢得消费者的信任和喜爱，必须在市场上树立良好的品牌形象，建立独特的产品特色以及切实可行的销售策略，来满足消费者不断增长和变化的需求。 3、生产工艺持续改进，新产品和新配方推出速度加快 人们对饮食的要求已从过去的吃饱向吃好转变，由单一向多元化转变，健康、营养、快捷的饮食将成为消费者追求的目标。饮食习惯的改变将要求行业内企业不断改进生产工艺，加强研发投入，持续不断推出新产品和新配方，满足和引导消费者多层次需求，并加快从研发到市场的进程，精益求精、快速响应将成为市场的趋势。 4、餐饮行业连锁化趋势带动调味品行业定制化需求 连锁化是目前餐饮行业发展的一个重要趋势，连锁经营不仅可以
报告编号：1600566
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.doczj.com/doc/7a5723710.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息 报告名称： 报告编号：1600566←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥7920 元可开具增值税专用发票 网上阅读：ianZhuangHeFaZhanQuShi.html 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 随着人们生活水平的提高和人们消费意识的改变，调味品市场的年消费量每年递增，市场空间不断扩容，市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品，而且还成为了食品工业、餐饮业必备的原料。近几年我国调味品业发展迅猛，年增幅连续十年保持在10%以上，总产量已超过1000万吨，成为食品行业中新的经济增长点；另一方面，在我国调味品行业不断发展壮大的同时，相关的国家标准和行业标准也陆续颁布，推动了整个行业的进一步规范与发展。 当前，人们对调味品的需求增多，调味品产销量稳步上升，调味品花色品种不断丰富。调味品产品结构的调整，调味品开始向规模化、品牌化大步跃进，这给调味品行业带来发展机遇。目前复合调味品成为世界调味品行业发展的新趋势。而且我国复合调味品的品种繁多，年产量约为200万吨，复合调味品成为了我国食品行业的新亮点。未来几年，调味品势必朝着多样化、高档化、方便化、复合化、营养化的方向发展，品牌产品的市场份额将进一步提高。 据中国产业调研网发布的2016-2020年中国调味品行业现状分析与发展趋势研究报告显示，近年来，由于行业技术门槛低，调味品企业相继增多，有实力雄厚的大企业，同时也有市场的小作坊。随着国家对调味品行业的不断调控，调味品门槛逐步提高，调味品行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速，调味品行业逐渐进入规范发展。 2016-2020年中国调味品行业现状分析与发展趋势研究报告对我国调味品行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来调味品市场发展动向作了详尽阐述，还根据调味品行业的发展轨迹对调味品行业未来发展前景作了审慎的判断，为调味品产业投资者寻找新的投资亮点。
良品铺子促销活动企划案 前言 一、背景分析 一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析 二、促销策略 一、促销主题 二、促销目标 三、促销对象、区域、时间 三、促销实施 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估 一、背景分析 (一)、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包 装精美、口感好的优点 (二)、竞争状况分析 目前同类店铺，普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中 下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所 卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐 全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地 带，相对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供 货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费 者购买。
(三)、消费者分析 现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的 消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性 消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、 包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食 自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是 年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18 岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品 时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对 于时尚食品不大“感冒”。 (四)、自身分析 良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一 般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在 对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出 不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促 销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良， 服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生 活！ （五）产品概况： 产品分类：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点：（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1. 带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2. 满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可 以保持持续的满意； 3. 健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却 很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能 成为市场细分的 （二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1. 方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2. 时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3. 可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖 场里哪里最靓？散装产品区； 4. 参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了
农产品营销的八大策略 农产品营销，作为农产品商品生产的继续和消费的先导，其模式和方法与农产品的自然属性、商品属性密切相关。农产品难以标准化，具有明显的地域差异和季节差异，决定了和其他工业产品的营销方式具有很大的区别。但它山之石可以攻玉，从其他产品或服务成功的营销过程中，农产品营销和策划人员可以获得启迪和思路。 策略一：优化完善产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆和田大枣，东北五常大米、陕西的洛川苹果等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 比如苹果，一般的果农都知道，需要喷洒26种以上的农药，才能保证苹果不受虫害的侵扰，而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层，能够接受吗？内行人都知道，一个苹果出口需要147项检测，而内销的苹果几乎没有，现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注，尤其媒体纷纷报道因为农残超标、重金属超标产生的各种事件，作为农产品的生产经营者来说，要想让自己的有更大的收益，决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本，加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是基本的农产品营销策略，也是提升农产品附加值的基础所在。 比如我公司石泉的散养土鸡和高品质的土鸡蛋，严格按照有机标准，采用树林放养，母鸡吃的是山野间的昆虫，喝的是山泉水，由于生产环节中保持着原始生态的环境，使我们的土鸡和土鸡蛋无论从品质、色泽、口感、营养等各个方面都有了大幅度提升，和市售其他的产品有很大的区别，回头客很多，逐渐成为了高端人群日常生活的必需品。 因此要跳出低端杀价的红海，就要想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数倍的价格，品质体现价值，确实如此。策略二：体现特色的产品包装 研究发现，一个产品的价值60％来自于包装，产品包装实际比产品本身具有
调味品行业发展现状 一、行业总体现状 近几年来，我国调味品行业发展迅猛，一直保持着20%以上的市场增长率，目前调味品行业总产量已超过1500万吨，成为食品行业中新的经济增长点。 据国家统计局数据显示，2008年1-11月，我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现259.93亿元，同比增长31.07％；全国味精制造行业产品销售收入实现289.5亿元，同比增长27.04%；全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近425.79亿元，同比增长26.38%。2009年1-11月份，调味品行业的平均增速也在18%-20%左右。2009年调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值1274亿元，同比增长28.9%，这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经验模式，调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来。 可以预见，在经济全面复苏的利好形势下，2010年调味品市场将继续保持高速繁荣的景象（如图1）。 图1 我国调味品行业销售额增长趋势图
（销售额单位：千亿元） 二、行业特点 1．市场潜力巨大 据统计，全球每年调味品营业额高达2180亿美元，占食品工业额的10%左右，是典型的“小产品、大市场”。目前，我国调味品产业的总产值为1300亿左右（约合200亿美元），占比还不到世界调味品市场总量的10%，行业年均增长率都保持在10％左右。与世界调味品行业规模总量相比，我国调味品行业的发展差距是显而易见的。可见，中国调味品市场存在着巨大的发展潜力。 一方面，随着人们对高生活品质的追求，我国消费者对调味品的需求也会更加多样化。国内调味品企业应该针对消费者不同的烹饪需求，开发各种专用调味品，如专门的蒸鱼豉油、寿司专用酱油等，以此提高产品附加值。 另一方面，复合调味品的前景更加广阔。统计数据显示，目前全球调味品市场中，复合调味品占市场份额的80%以上，我国只占20%，发展潜力很大。这
调味品行业的分析及趋势 调味品行业发展现状 一、行业总体现状 近几年来，我国调味品行业发展迅猛，一直保持着20%以上的市场增长率，目前调味品行业总产量已超过1500万吨，成为食品行业中新的经济增长点。 据国家统计局数据显示，2008年1-11月，我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现亿元，同比增长％；全国味精制造行业产品销售收入实现亿元，同比增长%；全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近亿元，同比增长%。2009年1-11月份，调味品行业的平均增速也在18%-20%左右。2009年调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值1274亿元，同比增长%，这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经验模式，调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来。 可以预见，在经济全面复苏的利好形势下，2010年调味品市场将继续保持高速繁荣的景象（如图1）。 图1? 我国调味品行业销售额增长趋势图 （销售额单位：千亿元） 二、行业特点 1．市场潜力巨大 据统计，全球每年调味品营业额高达2180亿美元，占食品工业额的10%左右，是典型的“小产品、大市场”。目前，我国调味品产业的总产值为1300亿左右（约合200亿美元），占比还不到世界调味品市场总量的10%，
行业年均增长率都保持在10％左右。与世界调味品行业规模总量相比，我国调味品行业的发展差距是显而易见的。可见，中国调味品市场存在着巨大的发展潜力。 一方面，随着人们对高生活品质的追求，我国消费者对调味品的需求也会更加多样化。国内调味品企业应该针对消费者不同的烹饪需求，开发各种专用调味品，如专门的蒸鱼豉油、寿司专用酱油等，以此提高产品附加值。 另一方面，复合调味品的前景更加广阔。统计数据显示，目前全球调味品市场中，复合调味品占市场份额的80%以上，我国只占20%，发展潜力很大。这就要求国内调味品企业要及时更新和强化核心技术，提升自身产品的国际竞争力。 2．地域特征明显 调味品是从中国传统的饮食文化中衍生出来的一个行业，其区别于其他行业的最大特点是受制于各地不同的饮食文化，具有明显的地域性。 比如，我国酱油市场的规模为500万吨，海天作为目前最大的酱油类调味品企业，产量却仅占全国酱油总产量的8％，主要原因就是酱油企业集中度不高，呈现出“诸侯割据，区域为王”的业态。而着名的“四大名醋”，也主要在各自的根据地呈主流消费，同样具有明显的区域性。目前，调味品行业内的整合只是集中在一线品牌对中高端市场份额的争夺，对中低端市场的冲击力依然非常有限，这意味着调味品行业的商机无限。 调味品企业应及时抓住这一发展机遇，突破地域文化的差异以及传统工艺的束博，用现代化大生产体系取代原始的手工工艺，更重要的是，要大力进行产品、口味和生产技术的创新，如在传统行业中注入时尚化的元素，这将是调味品行业高速发展的原动力。 3．外资品牌占主导 国内传统的调味品企业大多从国营企业转制而来，因受企业机制的影响，大多形成了僵化、固化的经营风格，因此企业竞争力不强。
目录 前言 一、背景分析 一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析 二、促销策略 一、促销主题 二、促销目标 三、促销对象、区域、时间 三、促销实施 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估 良品铺子促销活动企划案
前言 良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略。先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。 一、背景分析 (一)、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。 (二)、竞争状况分析 在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食 品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，相
对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。 如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有非常食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理体制还不够完善，所以对于良品来说，具有一定的优势，但这个并不代表良品可以安枕无忧了，潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己，争取占领更大的市场。 (三)、消费者分析 现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 (四)、自身分析 良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！ 二、促销策略 (一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行 良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。其主要产品就是一些休闲食品，也就是关于“吃”，为了扩大良品的知名度，促销当然必不可免，所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”，不仅让顾客感受一场味觉体验，也是一种生活的享受。 （二）、促销目标 短期目标：通过促销活动让更多的消费者认识良品，提高销售额。 长期目标：通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费者的品牌忠实度。 （三）、促销对象，区域及时间 促销对象：主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。 良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。学生购 买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广；工薪白领阶层购 买次数少，但购买力强，购买量大。 促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面
海尔网络营销分析标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
吉首大学商学院 目录课程论文 题目：海尔集团网络营销分析 姓名：向盼学号： 专业：市场营销班级： 1班 2016年12月11日
一、企业简介 海尔集团创业于1984年，是全球大型家电第一品牌，目前已从传统制造家电产品的企业转型为面向全社会孵化创客的平台。创业以来，海尔坚持以用户需求为中心的创新体系驱动企业持续健康发展，从一家、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球最大的家用电器制造商之一。2015年，海尔集团全球营业额实现1887亿元，近10年复合增长率6%；实现利润预计为180亿元，同比增长20%，近10年复合增长率30%，利润复合增长率是收入复合增长率的5倍。 在互联网时代，海尔致力于成为互联网企业，颠覆传统企业自成体系的封闭系统，变成网络互联中的节点，互联互通各种资源，打造共创共赢新平台，实现攸关各方的共赢增值。2016年8月，青岛海尔股份有限公司在“2016中国企业500强”中排名第84位。 二、企业网站分析 （一）网站首页 海尔网站总体以灰色为基调，配以白色为背景，标题栏的文字则以黑色显示，文字主题选择了蓝色，产品价格则以蓝色标出。整体布局简单大方并且没有很多电子商务网站的漂浮广告，整体显得非常大气。图文上的配合也比较和谐，从视觉上给消费者比较轻松质之感。网站以销售产品为主，同时辅助一些关于海尔公司的咨询介绍，会员会自发的形成内容，在销售商品的同时，向大众推广介绍海尔的产品。主题有标题栏，左侧内容及右侧内容构成。标题栏主要是产品、商业解决方案、服务与支持以及海尔商城，右侧内容除了产品搜索之外，还包括用户登录，注册等内容。进入电子商城的网站。网站的浏览不需注册，主导航条则是按产品类型分类的，方便消费者的浏览、选择及购买（如图一）。 图一
农产品电子商务策划书农产品品牌策划书范文【--策划书范文】 农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。下面是农产品品牌范文，欢迎参阅。 农产品营销策划书力求简练、易读、易懂，不要使用许多代名词。农产品营销策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议，他们需要的是事实。广告策划书在每一部分的开始最好有一个简短的摘要。在每一部分中要说明所使用资料的，使计划书增加可信度。一般说来，广告策划书不要超过二万字。如果篇幅过长，可将图表及有关说明材料用附录的办法解决。在撰写过程中，视具体情况，有时也将媒体策划、广告预算、总结报告等部分专门列出，形成相对独立的文案。一份比较完整较的营销策划书一般包括以下三大部分：一是产品的市场状况分析，二是营销策划正文內容。三是对方案可行性与操作性的效果预测。 (一)农产品营销方案市场状况分析 (1)农产品当前的市场规模。 (2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)竞争品牌市场占有率的比较分析。 (4)农产品消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。 (5)竞争品牌产品优缺点的比较分析。 (6)竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。 (7)农产品竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。 (8)竞争品牌促销活动的比较分析。 (9)竞争品牌公关活动的比较分析。 (10)农产品竞争品牌订价策略的比较分析。 (11)竞争品牌销售渠道的比较分析。 (12)公司近年产品的财务损益分析。
(13)公司农产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。 (二)农产品营销方案策划书正文 一般的农产品营销方案策划书正文由七大项构成，简单扼要说明如下。 (1)公司农产品投入市场的政策 策划者在拟定策划案之前，必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略，做深入细致的沟通，以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节; 1、确定农产品目标市场与产品定位。 2、销售农产品目标是扩大市场占有率还是追求利润。 3、制定农产品价格政策。 4、确定农产品销售方式。 5、农产品广告表现与广告预算。
海尔集团的的具体营销策略和营销管理:海尔集团在首席执行官张瑞敏确立的名牌战略指导下，先后实施名牌战略、多元化战略和国际化战略，2005年底，海尔进入第四个战略阶段——全球化品牌战略阶段。创业24年的拼搏努力，使海尔品牌在世界范围的美誉度大幅提升。2007年，海尔品牌价值高达786亿元，自2002年以来，海尔品牌价值连续6年蝉联中国最有价值品牌榜首。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、电脑、手机、家居集成等19个产品被评为中国名牌，其中海尔冰箱、洗衣机还被国家质检总局评为首批中国世界名牌。2005年8月，海尔被英国《金融时报》评为“中国十大世界级品牌”之首。2006年，在《亚洲华尔街日报》组织评选的“亚洲企业200强”中，海尔集团连续第四年荣登“中国内地企业综合领导力”排行榜榜首。海尔已跻身世界级品牌行列，其影响力正随着全球市场的扩张而快速上升。 据中国最权威市场咨询机构中怡康统计：2007年，海尔在中国家电市场的整体份额达到25％以上，依然保持份额第一；尤其在高端产品领域，海尔市场份额高达30％以上，其中，海尔在白色家电市场上仍然遥遥领先。在智能家居集成、网络家电、数字化、大规模集成电路、新材料等技术领域也处于世界领先水平。“创新驱动”型的海尔集团致力于向全球消费者提供满足需求的解决方案，实现企业与用户之间的双赢。 截止到2007年，海尔累计申请专利7883项（其中发明专利1736项）；仅2007年，海尔申请专利875项（其中发明专利502项），平均每个工作日申请2项发明专利。在自主知识产权的基础上，海尔已参与9项国际标准的制定，其中3项国际标准即将发布实施，这表明海尔自主创新技术在国际标准领域得到了认可；海尔主持或参与了152项国家标准的编制修定，制定行业及其它标准425项。海尔是参与国际标准、国家标准、行业标准最多的家电企业。 在创新实践中，海尔探索实施的“OEC”管理模式、“市场链”管理及“人单合一”发展模式引起国际管理界高度关注。目前，已有美国哈佛大学、南加州大学、瑞士IMD国际管理学院、法国的欧洲管理学院、日本神户大学等商学院专门对此进行案例研究，海尔“市场链”管理还被纳入欧盟案例库。 2008年，海尔实施全球化品牌战略进入第三年；随着全球化和信息化突飞猛进，海尔开始了信息化流程再造。海尔通过从目标到目标、从用户到用户的端到端的流程，打造卓越运营的商业模式。海尔的信息化革命，意味着“新顾客时代”的开始。海尔通过流程机制的建立和卓越商业模式的打造，创造和满足全球用户需求。海尔已经启动“创造资源、美誉全球”的企业精神和“人单合一、速决速胜”的工作作风，通过无边界的团队整合全球化的资源，创出中国人自己的世界名牌！ 1.海尔集团营销渠道的发展与现状。海尔的营销渠道网络的建设，经历了一个由区域性网络到全国性网络，由全国性网络再到全球性网络的发展过程。发展初期，海尔集团依靠商场销售到店中店、再到建设自己的品牌专卖店，树立起海尔品牌的知名度和信誉度。海尔集团的多元化产品策略以及在营销上投入雄厚资金，使它在全国范围内的家电专卖店得以高效运营。目前，海尔已在全国主要县城建立了自己的品牌专卖店。在城市家电市场，海尔也建立了完善的自控销售网络。海尔根据自身的产品类别多、年销售量人、品牌知名度高等特点，适时进行了通路整合。在全国每一个一级城市设有海尔工贸公司;在一级城市设有海尔营销中心，负责当地所有海尔产品的销售工作，包括对一级市场零售商和二级市场零售商的管理;在二、四级市场按“一县一点”设专卖店。这样，取消了中间环节，降低了销售通路的成本，有利于对零售终端销售的控制和管理。
海尔的产品营销策略 【摘要】 一个公司的成功与否，很大程度上取决于其产品和市场策略的好坏，本学期，我们运用所学营销学课程的有关知识，以海尔的“双动力”洗衣机为例，通过对有关资料的查找和研究，以及小组成员的多次探讨，对“双动力”洗衣机的开发策略及营销策略作了较为深入的研究和分析，并在此基础上对海尔集团今后的发展作出相关的预测和建议。 【关键词】 海尔、“双动力”洗衣机、开发策略、营销策略 【正文】 现代企业希望设计出能在目标市场成功实现其目标的市场营销组合，并将它付诸实施。这包括四种营销管理职能：分析、企划、实施及控制。企业通过分析市场和市场营销环境，找到有吸引力的机会和避开环境中的威胁因素。除此之外，企业还分析自己的强项和弱项，以便能够选择最适合于企业的机会。企业接着制定营销计划，包括计划实施概要、市场营销状况、威胁与机会、目标与问题、市场营销战略、行动方案、预算和控制。其中的产品策略本文重点讨论的问题。它包括：新产品、直销、广告、销售促进、价格和销售等营销组织因素的具体战略、目标市场战略、定位战略等。计划好战略只是市场营销成功的开始。“把事情做正确”与“做正确的事”一样重要。成功的市场营销实
施取决于企业能否将行动方案、组织结构、决策、奖励制度、人力资源和企业文化这五大要素组合出一个能支持企业战略的、结合紧密的方案。 “营销的目的是要使销售成为多余”。一个成功企业，它销售的不仅仅是优质的、受欢迎的、有形实体产品，还包括尽善尽美的服务态度、成功的品牌观念等无形的企业整体形象。社会营销观念认为：组织应该确定目标市场的需要、欲望和利益，然后再以一种能够维持或改善消费者和社会福利的方式向顾客提供更高的价值。起初绝大多数企业的营销决策在很大程度上取决于企业的短期利润。后来，它们开始认识到满足消费者欲望的长远的重要意义，从而产生了这种营销观念。如今，许多企业在做营销决策时已开始考虑到社会的利益。海尔公司便是考虑社会利益的企业之一。 青岛海尔集团自1984年开始创业，至今已由一个亏损147万元的小型集体企业，发展为一个集科研、生产、贸易、金融于一体，跨地区，跨行业、跨所有制、跨国经营的现代化企业集团。2000年实现全球营业额406亿元，比1984年的348万元增长11600 多倍；海尔产品已由单一型号的冰箱拓展到目前的空调、洗衣机、手机等包括白色、黑色、米色家电在内的69大门类、10800多个品种的产品群；产品出口160多个国家，2000年实现出口创汇2.8亿元，自1998年以来，出口创汇每年以翻一番的速度增长，是中国家电业出口创汇最多的企业。2001年8月出版的《福布斯》杂志刊登资料表明，海尔已在全球白色家电制造商中雄居第六位；2000年海尔品牌价值已达330亿元，是1995年第一次评估的7.8倍，成为中国家电第一品牌。16年来，海尔之所以能够不断地超越自我，保持年均80％的持续快速增长，关键是得益于其创新的理念与实践。 最初的海尔与许多企业一样，在“市场营销观念”指导下，以具体产品为营销客体，把营销对象主要定位于目标市场的消费者身上。但是随着海尔人经营观念变化，把营销
浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名：沈元文学号：714301388025 年级：高专（业余）学习中心：杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1．试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消费者需要，同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动，即对农产品市场进行调查研究，根据市场需求生产出符合市场需求的产品，然后以合理的价格借助有效的宣传，通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2．试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3．试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响，人口结构对农产品营销的影响，年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构，人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4．试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入，消费支出模式，消费结构，消费者储蓄和信贷情况的变化。 5．试述农产品营销的微观环境因素。自然环境，技术环境，政治法律环境，社会文化环境。 6．试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要，必然直接或间接地表现在购买活动之中，影响其购买行为。消费者在购买活动中，其心理需要主要有如下一些表现： 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7．试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8．试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求，在一定的购买动机的支配下，在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中，经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案，以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程，包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9．试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10．试述农产品市场细分的依据和原则。依据：1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则：1可衡量性2可进入性3有效性4
关于良品铺子的经营战略分析和风险控制 学号：2014118326 姓名：罗兰 良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至2014年3月拥有门店数约1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人数达到4000余人。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。 1良品铺子全渠道战略 借助互联网+和领先的IT系统，2015年，良品铺子电商渠道预期销售额10亿，到2016年，电商渠道销售额预计达20亿，并实现盈利。而线上线下整体销售额，也可望从去年的25亿增长到46亿。 良品铺子是一家休闲食品研发加工和零售企业，短短8年时间，这个靠传统门店经营模式起家的连锁企业已经拥有1400家线下门店。而其独特的社交电商也在业内被公认为传统企业O2O的成功典范。在这个发展和转型过程中，信息化扮演了很重要的角色。 事实上，从一开始，良品铺子就非常重视信息化建设，近几年更是快马加鞭，分三期规划来实现全渠道业务的落地。所谓全渠道，即建立全渠道零售模式击中所有的消费者触点：全面进入地面商圈、互联网商圈、消费者的个人社交商圈，围绕五个核心展开工作：“定需求、引流量、促转换、结关系、做服务”。 2基于SAP HANA平台的华为IT整体解决方案 良品铺子携手SAP和华为打造全渠道信息化应用平台，该全新的平台轻松支撑了2015年“双11”实现单日1.23亿元的销售额，是2014年同日的三倍, 创下零食品类大体量电商增长之冠。如此规模的增长，IT信息化平台的重要性不言而喻。 SAP HANA项目作为2015年良品铺子“全渠道布局”信息化建设重大项目之一，良品铺子不仅希望能进一步优化整合之前的信息系统，还将通过以SAP CRM（客户关系管理软件）、ERP（企业资源计划管理软件）和Hybris（电子商务软件与多渠道商务解决方案）为核心的新平台进一步降低企业运行风险与管控成本，加速企业内部的管理变革，将其打造成良品铺子的核心竞争力，为良品铺子在2018年实现百亿销售目标打下基础。通过高度集成的信息化平台，基于顾客不同场景下的消费需求进行大数据的分析研究，才有可能度身打造完全贴合未来顾客需求的应用环境，持续提升、优化客户的购物体验。 3.Hybris系统：
海尔公司市场营销战略分析 二十年来，海尔集团已由一个亏空147万元的集体小厂，发展成为2004年全球营业额1016亿元的中国第一品牌，并在全世界获得越来越高的美誉度；产品已经从当时的单一电冰箱到现在的空调、冷柜、洗衣机、彩电、热水器、国旅、家居等十几个大门类。2004年，海尔品牌价值实现616亿元，蝉联中国第一品牌。据全球权威消费市场调查与分析机构EUROMONITOR最新调查结果显示:按公司销量统计，海尔集团目前在全球白色家电制造商中排名第四，按品牌销量统计，海尔跃升全球第二大白色家电品牌。 海尔的成功是由许多因素造成的，但其正确而超前的营销战略则具有决定性作用。海尔从创建之初到今天，营销战略在三个方面发生了根本变化，而且这些变化代表了市场经济走向成熟时企业营销战略的发展方向。 一、营销客体从“有形具体产品”到“无形 企业整体形象” 海尔对营销客体的认识就是根据消费者的需求把每一件产品做好，满足消费者对高质量产品的要求。在冰箱是奢侈品且质量高销路就好的客观社会经济环境下，海尔人很自然地把以“市场导向”为
核心内容的市场营销观念作为自己的经营管理指导思想，因此也便产生了海尔创建之初的一系列旨在提高产品质量的管理标准与措施。其中比较突出的有两个方面:首先是制定严格的质量标准。当时他们对电冰箱的各项技术指标的规定均高于国家标准，其中重要的七项指标的实测值均优于发达国家水平。为了满足当时用户对高档家电的特殊需求，他们对外观、噪音等指标还作出了特别要求。如冰箱外观，国家标准要求1.5米以内看不出划痕，而他们要求则是0.5米以内不得看出划痕;噪音，国家规定为52dB，海尔企业内控标准为50dB。然后是对少数不合格产品的处理措施严厉。如1985年，检查出76台电冰箱不合格，而是抢起大锤把它们砸碎，以显示海尔人生产一流产品的决心与信心，这才有了80年代末的一系列质量优势与声誉。 但是，到90年代，随着企业规模的扩张，产品日趋多元化，消费者需求的变化，尤其是随着供过于求逐渐成为我国家电行业市场供求关系的主旋律，这种单纯依靠技术手段管理控制和提高产品质量的方法已越来越不适应市场的需求，海尔人开始逐步认识到“企业只有在经营观念上领先，才能在市场竞争中领先，即没有思路便没有出路”。海尔对产品和产品质量问题的认识发生了质的变化。他们着手从理念上、制度上、全员意识上和生产全过程上采取措施，力争在经营观念上有所突破，主要从三方面着手解决产品问题:1、根据自己几年来在产品管理上积累的经验，总结提炼出“日清日高管理理念（OEC）”。率先引进国际上最先进的全面质量管理标准ISO9001系列标准管理法，并于1992年在我国电冰箱行业率先通过了国际认证，1994年又
农产品市场营销的10大基本策略 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。完善的农产品市场营销策略能够有效的提高农产品的销量。 1、高品质化策略。 随着人们生活水平的不断提高，以农产品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，实行”优质优价”高产高效策略。把引进。选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身打仗，以质取胜，以优发财。 2、低成本化策略。 价格是市场竞争的法宝，同品质的农产品价格低的，竞争力就强。生
产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行”低成本低价格一策略。领先新技术。新品种。新工艺。新机械。减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。 3、大市场化策略。 农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。 4、多品种化策略。 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。引进。开发和推广一批名。特。优。新。稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路。各种规格的产品，如螃蟹要生产大规格的蟹，西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风
首先，调味品将会持续向中高端方向发展。为什么调味品这个日常消费的产品会向高价格或者高价值的产品方向走呢？这是因为当前社会的消费群体的消费水 平在提高，消费观念在改变。另外，国内的中产阶级在不断扩大，更多的消费者实际上愿意去花更多的钱买更好的产品。整体上，这些产品将会向为消费者提供更有价值的产品这个方向走，中高端的产品将会是2016年的一个趋势。 第二，整个调味品行业会出现返璞归真的风潮，从目前国内食品的产业来讲，食品安全一直是个大的问题。也就是说，从现在往前推十年、二十年，中国的食品安全问题一直都没有解决。消费者在购买产品的时候，不知道去选择一个什么样的产品才是安全的，是没有食品安全问题的。基于这样的一个消费心理，企业在2016 年或者未来更长的时间里，将会出现在安全诉求上做更多工作的产品，而最好的方法就是让自己的产品具有最自然的特色或特点。 而在具体表现上则分为怀旧型和诉求型。如产品是上个世纪80 年代的包装风格，表示企业采用了最传统的方法在制作产品，或者从原料、产业链的角度来传递自己的产品是值得消费者信赖和信任的。 第三个变化，随着互联网的快速发展，调味品行业发展电商的脚步也会加快。虽然说调味品大部分并不便于运输，但是随着消费者对包括移动互联网在内的互联网平台的依赖性不断加强，调味品行业的产品也将会在互联网平台上扩大销售，量也会进一步增加。 值得注意的是，单一的调味品产品并不是特别适合。比如说，消费者可能会在网上单单购买一瓶酱油吗？这是有可能的。但是这样一个单一的产品，无论是对商家还是消费者而言，它的方便程度都不高。所以，互联网上更适合出现一些组合式的调味品套装。这样的产品组合可能会更适合网络销售和消费者网络购买的需求。比如酱油、醋、味精、油脂等组合成一个套装在网络上进行销售。无论这样的组合会不会出现，电商都是一个重要的趋势。我觉得调味品行业电商在2016 年或者是明年会有比较好的发展。 最后，由于互联网给我们的生活带来了很多便利，也改变了我们的生活。所以，企业在产品的场景策划上要引起重视，也就是说企业要对自己的产品、品牌、销售渠道营造消费者熟悉的场景，引起消费者的共鸣，从而产生更强的黏性。对企业而言，可以获得销售；对消费者而言，可以购买到自己熟悉、认可的产品。
良品铺子网店推广方案 ——网络销售方案 小组成员：李扬贺玺安星星方明莉关迪 班级： 15级商务管理1班 摘要 良品铺子是一家天猫旗舰店，良品铺子的分销在淘宝网上也已经拥有500多家，而且动态评分都很高，近几年来，食品零售行业迅速崛起，良品铺子就是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略，经过6年的发展，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。至2014年良品铺子已在湖北、湖南、江西以及四川四个省拥有了1200多家专卖店，公司团队已超过3000人，公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想，正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景。良品铺子是一家新兴的企业，产品种类丰富多样且有新意，产品定价适中，它的销售量一直很好，拥有十分庞大的客户群体，迄今为止，良品铺子已经建立起了自己的品牌，还建立起了网络营销渠道，并在消费者中具有较高的口碑，品牌知名度和品牌美誉度都大大提高。为了深入了解食品零售行业的发展现状及发展前景，帮助良品铺子发现市场机会，充分挖掘其潜能，保持竞争优势，并在淘宝网进行更大的推广，让更多的消费者了解良品铺子，进一步分析消费者的消费动机，探究良品铺子对顾客具有很大吸引力的原因，对良品铺子而言是十分必要的。
目录 第1章店铺介绍 (4) 第2章良品铺子网店产品分析 (4) 1.1 商品主推分析 (5) 1.1.1商品价格分析 (6) 1.2商品购买人群分析 (6) 第3章良品铺子网店现状分析 (7) 2.1 网店销售情况分析 (7) 2.1.1网店经营对手分析............................................................................................................. 第4章良品铺子网店推广方法. (9) 第5章良品铺子网店实施方案预想效果 (10) 第6章结论 (10)