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帕劳旅行美食全攻略

帕劳旅行美食全攻略

帕劳是西太平洋,Micronesia密克罗尼西亚群岛里面一个小小的岛国。因为邻隔菲律宾,很多人误认为它属于亚洲,但其实帕劳属于大洋洲。那里有非常纯净的海水,迷人可爱的绿茸茸的包子岛,潜水员们为之痴狂的海下世界,还有神秘梦幻犹如外星球似的水母湖。签证与机票

去帕劳旅行,如果是中国护照,可以手持白本出国,在帕劳拿到30天的落地签证。不过在国内出关需要出示机票。

就飞行路程而言,对比很多海岛而言短了不少。现在虽然并没有开通直飞,只有香港在旺季可能推出包机,但

选择从韩国首尔,或者从菲律宾马尼拉转机也都是比较顺畅的。帕劳的旅游项目

主要是水上或者水下占大多数,不喜欢水的朋友过去可能并不能够十分的尽情享受。但是如果你爱水,潜水,喜欢阳光的话,那么帕劳绝对是好地方。它比马尔代夫更生动一些,能玩的也比较多。

不恐高的朋友,还可以搭乘小飞机航拍帕劳,能看到很不一样的美景。

航拍,以及潜水活动,酒店都可以帮忙预订安排。帕劳是一个旅游业第一的国家,各方面服务都比较全面。美食攻略

这篇里面,并不是来介绍去帕劳能玩什么或者看到什么的,主要的,咱们要来说说去那里能吃到什么。民以食为天,吃才是最大的不是吗。帕劳虽然地方小,首都更是迷你,可是也不能委屈了咱们的肚子不是嘛。

因为帕劳国很小,那么人们聚集的首都Koror呢,又是更加小的一个地方。这里旅游业我觉得发展的刚刚好,人不多但是服务却很完善。来这里完全不需要看地图,去哪里,找Hotel前台叫Taxi给你就好。我们呢,潜水有人接送,只是出门吃饭需要车子而已。后面的几天,我们又发现,多数的餐馆是管免费接送客人的!人少,所以才有这种待遇吧~地方小,所以去哪里才都方便吧。

基本上这里的餐厅,全部聚集在那一条大主道上。从

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机场开出来的时候,进到城镇后,如果你注意看一下路两边,差不多就能找出来所有大家介绍过的餐厅了。详细餐厅推荐

MinglesToToTo鱼鱼鱼日本餐厅

Tototo餐厅不是很大,人也比较少。内部倒不是感觉到什么日本风格,反而比较南太平洋调调。东西都非常的实惠,但是量都非常的足。鱼生比较新鲜,上菜也快。

推荐的ParadiseCombo,$9美金,TunaPoke,$6;各种套餐ChickenandSashimiCombo套餐也都只要$8.

BmeErmii汉堡店

这家,是在帕劳首都Koror无人不知,无人不晓的超

有名汉堡店。都不需要告诉司机地址的,只要报上超有名汉堡店就可以。

最初听说这家店,是在海人Yorko的书里面。他说这里的汉堡大颗又料足,平价而且美味,后来我查资料也发现很多人都会慕名而去。店铺是很简单的木棚子,里面的设备也非常简单。不过汉堡都是新鲜做的,看到师傅把肉饼放在烤炉上的大火中烧,传来的香气都会让人留口水呢。他们有开分店,然后是更简陋的餐车而已,但是那里依旧都是现给你做来吃的。据说这家店至少开到凌晨3-4点,生意好是一定的。

店里招牌的汉堡就是两款,Smokey&KiruuStyle.其实如果不是大胃王,或者不是极其饿的话,single的就

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足够了。

下面图中,左边的是Smokey,右边的Kiruu.个头真的都是蛮大的,里面的肉也都很新鲜,而且刚从火上拿下来不久,那个烧烤的新鲜味儿都还在。汉堡整体吃起来感觉还不错,但是没有传说中的那么美味。打个比方好了,和美国比较有名的连锁汉堡店中,以新鲜为名的In&Out 的肉比较,这家BmeErmii的肉更加新鲜,肉味更足。但是这家的调味稍微偏淡。

他家的薯条也是不错的。

FujiJapaneseRestaurant富士日本料理

据说是比较地道的北海道料理,推荐的人也蛮多。

店里的装饰倒不是很日本风,红木的家具搭配很多绿植,倒是更有中华风呢。店里面的光线特别的明亮,拍照出来都是晶莹剔透的。

这家上菜也有点小慢,好不容易等来了食物。SushiandUdonCombo。Sushi没有Tototo的paradisebo那样子大盘,不过样式还蛮多元而且他说吃起来感觉更新鲜。

不管在哪里的日本料理店,我总是忍不住想要点的Katsudon。不知道为啥,就是吃不腻啊。这家Fuji做的比村里的要精致一些,味道有更加接近在日本吃过的那种,大米是非常好的那种哇。

SeaPassionhotelrestaurant

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这里是我们在帕劳住的酒店,据说老板娘是个广东人。SeaPassion的餐厅,其实视野还是不错的。他敞开的餐厅在泳池旁,大堂尽头靠近海滩的地方。坐在那里很透风很舒服也可以看到大海还有附近的rockislands。唯一的缺点可能就是这里到了晚上会有很多蚊子。服务生们会很温馨的在夜幕降临后帮我们点好蚊香放在桌子下,不过每天晚上其实还是会被咬到2-3个包的。

seapassion的早餐比较给力。在Tripadvisor上面出发前有看到一些人抱怨这里早餐太单调,选择不够,可是我觉得都算很丰盛了。或许,那几个留下如此评论的人都是比较欧美胃的吧。因为seapassion是华人开的,早餐亚洲料理就比较偏多。欧式的只有一些toast,鸡蛋啊香肠啊甜点而已。亚洲的就有各种汤,粥,菜,炒饭炒面饭团。

大概每三天轮流一遍menu.

午餐的海鲜沙拉都很够量。

Hotel的餐厅菜色倒是没有很多的选择,主要是偏欧美式,不过饮料方面选择比较多,鲜榨的果汁也有好多的选择。一般我对什么汉堡啊,三明治啊,披萨什么的也没有非常大的兴趣,于是就只愿意点鱼类和蔬菜。他家的三文鱼做得不难吃,火候很准而且味道很好。上面葱花搭配黄油的调料很鲜美。

美食之外非常值得一提的是,这里浮潜很赞的,水一如既往的清澈透底。岸边不远处有几只GiantClam,还有一架二战时期的日本坠机残骸。上午悠闲一下,中午也可以继续在这边吃饭。个人觉得SeaPassion是性价比比较高

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的一家酒店的。

TheTaj印度餐厅tajpalau/

TheTaj在Tripadvisor上面是Koror总体排名第二的餐厅。听名字就知道是主攻IndianFood,很多人评论说那里是thebestIndianrestaurantintheeastpacific.蛮多人推荐说MustGo.

餐厅在不忙的时候,还会提供免费接送客人的服务。哇~有种受宠若惊的感觉呢。Taj餐厅在一栋小木屋的二层,室外露台那里也有很多的位置,一般白人来吃饭就都是坐在室外。屋里的人相对少了,室内的气氛是更加的印度。屋子的四周摆了很很多瓶瓶罐罐的,墙上有很色彩浓郁的印度风画,外加还有纱幔啊,一整个非常异域风光。

餐点过后,首先waitress送上新鲜出炉的chips还有搭配的酱料。三种不同的酱料被摆放在非常精致的容器内,顿时有点华丽丽的感觉了,好象是那个贵族在用餐,因为连小小的酱勺上面,都刻有精美的图案啊。

这里点餐主食主要推荐各种馕,除了原始口味的,还有加cheese,加葡萄干水果干,全麦,大蒜等品种。印度馕是比较软比较薄,新鲜出炉热腾腾的非常好吃

配菜除了各种咖哩,就是烧烤。推LambVindaloo,TenderlambcookedinaGoaninspiredcurry ,preparedwithvinegar,garlicandgreenchillies.VERYH OT!这个咖喱非常的辣,狠辣狠辣的;是那种刚入口觉得很多香气,很多种香料很好吃,然后突然辣感就袭击上来

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的那种辣度。但是虽然辣,却很好吃,羊肉炖的非常嫩,而且一点膻味都没有。

LittleBeijing小北京

“小北京餐廳,位於馬拉卡島MalakalIsland東岸,距離市中心很近,是一間以中式料理為主題的餐廳。小北京餐廳,占地百坪,最多可容納近200人同時用餐,也是當地中式料理最道地,口味最多元的中式餐廳。帛琉當地捕獲最新鮮活跳跳的海產漁獲,第一站便先送到小北京讓老闆挑選,所以這裡供應的餐點一直是最新鮮美味的。值得一提的是,礙於帛琉規定不得採用魚網大量捕撈海鮮,所以造成帛琉海鮮供不應求,價位也居高不下,其中又以龍蝦、螃蟹最為珍貴。在帛琉旅遊中,只有小北京餐廳可

以提供您雙龍蝦與雙螃蟹特餐,還包含了各式菜餚、煲湯、中式小點心、新鮮水果與清涼飲品等,共計九道菜餚,價格也很划算。

小北京的用餐空間設南洋休閒風為主題,邊用餐還可邊欣賞美麗的帛琉黃昏海面,海灘邊,還有2間可360度欣賞海天一色的獨立用餐包廂,連帛琉當地政要名商也都常來這裡用餐,浪漫的南國氣氛,優美的環境和超新鮮道地美味的料理,絕對會讓您留下難忘的帛琉旅遊回憶。”

这家中餐馆也提供免费接送服务。餐厅比较大,菜式也的确比较多,还分室内和室外靠海的座位。在这里除了中餐,也一定要常常帕劳名产蝙蝠汤。

其实水果蝙蝠除了可以煮汤,也都可以做成炸蝙蝠。

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但是我的确很chicken不敢去啃蝙蝠啊,所以汤就足够了,而且这个汤可还是养生的哦。汤都算蛮清淡的,味道也还鲜美。味道在鸡汤和鸭汤之间的感觉。假如没有事先告诉你这个是什么,你应该就会觉得它也只不过是一份清淡的鸡汤而已。

MogMog喰喰日本料理

喰这个字好像是古文,读作can,和餐同音,是吃的意思。那么喰喰就是吃吃餐厅喽,正好MogMog也都是日文口语中吃吃的意思喽。店在Koror市中心中间段,店内里面墙上挂满了很多有名的日本人过来拍的合影,假若你经炒日剧的话,都会在这里看到不少熟悉的身影呵呵。

店家说日文的,客人也以日本人居多,里面很热闹,

整个的气氛也类似日剧里面的小酒馆。

关于某一个料理店里面的料理是否正宗,我觉得有时候要看那些小吃类的才能更准确。Croquette可乐饼这家做得很不错,有日本街头风格;而旁边配的卷心菜丝加美奈滋,恰恰正是日本人喜欢的样子。

红树林蚌肉,红树林螃蟹,椰子蟹,是这里的招牌菜。螃蟹并不是一直都有,要看当日捕捉的成果如何。

“紅樹林蟹是棲息在紅樹林區的野生蟹,主要是吃它那超大的巨螯,肉質彈Q且紮實,清蒸的烹調更增添肉質的鮮甜。

而椰子蟹比紅樹林蟹還要稀有,主要以吃椰子果肉為

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生,所以肉質本身也散發一股椰油香味。椰子蟹主要是品嘗其尾部的蟹卵,就是牠的產卵部位,含有高蛋白質,味道濃稠又帶點油的口感,有人大呼過癮,但也有人敬謝不敏。椰子蟹卵可以用麵包沾著吃或是拌飯,好吃又營養。”

TianchiRestaurant天池广东美食

位於科羅島KororIsland市中心,交通方便,以廣州料理著稱,主廚是清一色都是的廣東人。來到此地,除了有道地的廣式海鮮料理,還可以品嚐到粵式經典湯品「廣州老火湯」;所謂的老火湯,是指長時間熬製、火候足,讓食材的鮮味化為湯頭,還有許多尚青的海鮮料理,讓您可以一飽口福。另外,特別介紹只有在帛琉能嘗到的風味料理;紅樹林蟹、椰子蟹與蝙蝠湯。紅樹林蟹,主要棲息

在帛琉沿海的紅樹林地帶,成蟹可達30至40公分,重量達一公斤,以水煮的方式或是清蒸,就可以享受到螃蟹的美味。椰子蟹,在台灣屬於保育類動物,但是在帛琉是可以食用的,不過數量有限,價格也偏貴。不過據傳,椰子蟹相當滋補,尤其是蟹膏,更是男性朋友不可錯過的補品。最後就是廣州老火湯的主角,水果蝙蝠,這可是帛琉的特產,味道與雞湯相似,由於是水果蝙蝠,所以熬出的湯頭少了雞肉的油質,肉質呈鹼性,可以改善體質,可說是一道養生食補。來到帛琉旅遊,就是要品嘗當地的名產,天池川粵海鮮食府是您最佳選擇。有鲔鱼生鱼片

電話:680-488-3629用餐時間:11:00至14:00與17:00至21:30

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交通資訊:可搭乘BBI接駁巴士,在OverDrive站下車,或是電洽餐廳免費飯店接送。

消費資訊:海鮮大餐每人均消約25美金

美人鱼海鲜餐厅7EatRestaurantPalau

是有网友强力推荐的。说绝对要去,只是我们没有找到。

他们推荐;葱油干贝:这道独门料理唯有这边才吃得到,鲜甜爽脆的干贝柱加上扑鼻的葱油酱料十分下饭;稍带辣味的葱烧海参滑嫩入味也是令人欲罢不能;肉质厚度达2公分的螃蟹螯吃起来像啃鸡腿一样让人大呼过瘾;龙虾粉丝煲一上桌香气便随着热烟扑鼻而来

DropOffBar&Grill

目前Tripadvisor排名第三。是NecoMarineDiveShop 潜店的餐厅。那里的菜单有非常丰富的海产品可以选择。如果点一盘鱼生的话,端上来的都是分量很足的一盘,而且必定是新鲜捕获的。

Kramer’sCafe

目前Tripadvisor上Koror餐厅排名第一!在水上,环境比较热闹,因为有很多潜客和游客,不过有很多蚊子。

BottomTimeBar&Grill

Sam’s潜店的餐厅,主要是美式餐点。食物虽然一般,但气氛不错。我们中午的饭应该都是这里做的,我觉得便

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当很好吃啊,特别是鱼便当和猪肉便当!

SuriyothaiRestaurant

又是一家泰国餐,用餐环境超级干净,不过室内风格比较不是非常特色的印度。食物嘛,老外很多爱的

矢野Yano’sLocalFoodMarket

一间专门贩卖帕劳当地传统食物的一间商店,在这里你可买到许多非常特殊的食物,如树薯条、海龟肉、竽头点心、帕劳式的东坡猪肉等。而它的位置于帕劳最大的购物中心WCTC旁边。更多关于帕劳的游记

《漂浮在清透澈蓝的彩虹末端》

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