餐厅收银员工作职责本职工作:结算,收银1、餐前做好责任区内的清洁卫生2、备齐结算收银所需的零钞及物料用品3、熟记本店所有经营品种,品名,价格,规格,顾客餐毕结算金额准确无误。4、负责接听电话,准确详细记录订座信息并复述,请客人确认,及时呈报处理。5、负责为客人保管所寄衣物。6、收币前立即清点,结算当天营业额,填好营业表及单据交本店领导。7、顾客提出有关结算方面的疑问,应耐心有礼貌的进行解答。
