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鑫源仔猪繁育标准化养殖场扩建改造项目可行性研究报告

西安市鑫源仔猪繁育标准化养殖场扩建改造项目

可行性研究报告

第一章总论

1.1、项目单位基本情况

1.1.1、企业概况

(1)企业名称:西安市鑫源种猪繁育场;

(2)企业性质:个体企业;

(3)项目地点:周至县司竹乡红丰村,肖司公路西侧,原周至县畜牧场院内。

(4)发展历程:2000年9月,企业采取长期租赁方式,对原县畜牧场养殖区进行整体承包,占地面积25亩,以仔猪扩繁、育瘦肉型猪肥为主营业务。2009年5月,企业为了扩大规模,提高良种仔猪繁育能力,在市、县农业主管部门的大力支持下,企业与县畜牧场签订了计划扩建场地20亩合同,使仔猪繁育场占地达到45亩。2010年被省、市评为龙头企业。。。。。。

该养殖场扩建后,划分新品种扩繁区、瘦肉型猪育肥区、三元杂交仔猪养殖区、排污处理及环境治理区、职工生活区五大功能区。在养殖区新增建设猪舍8栋,2640㎡,改造猪舍2栋,660㎡,引进双脊臀二元纯种猪100头,使二元能繁母猪存栏达到350头;年产三元杂交仔猪7500头以上,年对外销售三元杂交仔猪5500头,

年出栏三元杂交育肥猪2000头以上,形成周至县规模最大的标准化仔猪繁育养殖场。

(5)主营业务:仔猪扩繁,瘦肉型猪育肥等业务。

(6)主导产品:三元杂交仔猪、瘦肉型商品猪。

(7)人员结构:现有职工27人,其中:聘请西北农林科技大学食品加工系教授1名,高级畜牧师2名,高级兽医师1名,兽医师4人,检疫人员3名,质检员3人,技术工人10人、专业营销人员3人。

(8)企业获得业绩:从建场以来,年养殖瘦肉型母猪稳定存栏260头,年产仔猪5500头以上,2009年被省、市评为标准化仔猪扩繁企业。企业法人钱治理曾荣获“优秀企业家”、“农村致富带头人”等称号。

1.1.2、企业财务状况

西安市鑫源种猪繁育场,以种猪繁育为主要业务。截止2010年12月底,拥有资产总额697.56万元,其中:固定资产509.61万元,流动资产99.60万元,2010年经营总收入606.68万元,年实现利润60.78万元。

西安市鑫源种猪繁育场财务状况一览表

1.1.3、企业法人代表基本情况

企业法人代表:钱治理,男,生于1956年10月20日,现年54岁,共产党员,中技毕业,从事牲畜饲料加工、销售业务多年,在长期的经营管理过程中,积累了丰富的仔猪扩繁经验技术。2006年开始从事仔猪扩繁养殖业务。在西北农林科技大学畜牧系教授的指导下,经过近几年的艰苦奋斗,为周至县优良种猪繁育和发展起到了推动作用。其自创出一条新路子,成为目前周至县瘦肉型猪扩繁养殖规模最大的企业,他本人被誉为最能吃苦耐劳的“优秀企业家”,为周至县生猪产业的发展做出了很大的贡献。

1.2、项目基本情况

1.2.1、项目名称:西安市鑫源仔猪繁育标准化养殖场扩建改造

(1)项目性质:扩建改造

(2)建设地点:周至县司竹乡红丰村肖司公路西侧,原县畜牧场院内。

1.2.2、产品方案及规模

(1)养殖二元能繁母猪稳定存栏350头。

(2)年产三元杂交良种仔猪7500头,对外提供三元仔猪良种5500头,场内育肥出栏2000头。

(3)建设养殖小区沼气综合利用工程,年产沼气1.3万立方米,年产沼肥500吨。

1.2.3、品种、技术、设备方案

(1)年生产三元杂交仔猪7500头,对外提供三元杂交仔猪5500头,头均售价200元/头。

(2)出栏育肥猪2000头,售价1000元/头。

(3)生产有机肥5000吨,售价400元/吨。养殖小区沼气工程节本增效益价4.15万元;

1.2.4、主要设备:

(1)生猪仔猪扩繁设备;

(2)瘦肉型猪育肥设备;

(3)饲料加工设备;

(4)粪污处理设备。

1.2.5、新增建设内容

(1)新增占地面积25亩,仔猪繁育场占地面积达到45亩;

(2)新增建设现代化猪舍8栋,2640平方米,改造妊娠猪的产仔舍2栋,660平方米,新增产床100张,购置保育箱100套;

(3)新打机井一眼,购置安装井配套及输水管道300米,完善自动饮水、排污处理设施建设;

(4)水泥硬化养殖场院内长327米,沙石硬化长200米,宽5米道路1条,对场内道路、场地进行绿化、美化;

(5)引进二元纯种母猪100头,实现良种二元能繁母猪扩群存栏350头;

(6)改造饲料加工库房,购置饲料加工机械2件套(粉碎机1台、饲料搅拌机1台);

(7)新建养殖小区沼气综合利用工程100立方米,完善场内排

污管道建设,实现粪便无害化处理。

1.2.6、建设期限:2011—2012年。

1.2.7、项目投资结构及资金来源。

(1)该项目新增投资671.85万元,其中:土建工程363.45万元;设备购置243.60万元,其他投资14.80万元,新品种引进新增流动资金50.00万元。

(2)项目筹措:2012年申请农业综合开发产业化经营项目财政扶持资金150.00万元,申请地方配套资金90.00万元,企业自筹431.85万元。

1.2.8、项目效益

通过项目实施,对原有仔猪扩繁养殖场进行扩建改造,引进二元母猪100头,使场内养殖良种二元能繁母猪达到350头,年产三元杂交仔猪7500头以上,年销售三元杂交育肥猪5500头左右,年育肥出栏瘦肉型猪2000头,实现年产值336.45万元,年上缴税费77.60万元,年实现利税收入117.31万元,将提高生产能力46%,成为西安市规模较大的仔猪繁育龙头企业,直接解决35个富余劳动力就业岗位,带动周至县及周边地区生猪产业的发展。

1.3、可行性研究报告编制依据

1、根据国家农业部关于发展生态循环农业综合利用文件通知精神。

2、陕西省委、省政府《关于加快畜牧业产业化建设的决定》,将畜牧业作为全省的特色经济和强省富民的支柱产业来发展。

3、陕西省政府《关于大力发展畜牧产业的决定》、《陕西省畜牧“九五”计划和2011年发展规划》。

4、西安市农业四大板块经济和十条产业带发展规划,重点加强秦岭北麓生猪养殖产业带建设的重大举措。

5、周至县实施精品农业富民战略,把养殖业列为振兴周至经济的第二大产业,在“十二五”期间计划发展瘦肉型年出栏猪50万头。

1.4、综合评价和论证结论

该项目是对已形成规模的二元能繁母猪养殖场进行扩建改造,按照标准化模式,建设二元能繁母猪舍、标准化产房、排污处理系统,引进纯种母猪良种和引用科学喂养技术、进行扩繁养殖示范,扩大养殖规模,提高效益,充分发挥龙头示范带动作用,形成周至县二元能繁母猪养殖规模较大、示范效应良好的二元能繁母猪养殖企业。该项目通过扩建改造,扩大规模,提高品质,为周至县生猪养殖产业发挥示范带动作用。

项目本身有较好的经济效益和推广前景,风险小,品种优,效益高,符合国家产业结构优化调整目标和投资方向,企业基础条件较好,利用黑河荒滩地建设规模化养殖场,场区建设远离村庄,符合畜牧养殖环境条件,项目设计科学合理,论证充分,完全切实可行,应给予大力扶持。

第二章背景及必要性

2.1、项目社会经济状况

周至县是西安市远郊农业大县,全县有耕地面积90万亩,人口64.27万人,辖9镇13乡,276个行政村,14.52万户。农业以果品、畜牧养殖、蔬菜、苗木花卉、优质商品粮食为主导产业。其中:畜

牧养殖业发展迅速,截止2009年12月,全县生猪年出栏23.85万头,年产生猪肉食品18.5万吨,主要以司竹、辛家寨、四屯、集贤等乡镇为重点,规模化养殖场就有31个,年稳定存栏5500头以上的企业有13家,生猪养殖产业成为县域经济主导产业之一。

2.2、本行业及关联产业发展现状

为了促进畜牧养殖产业的发展,周至县建立了县、乡、村三级仔猪扩繁兽区动物防疫体系网络,建立生猪冷精配种站及防疫站12个,发展瘦肉型养殖专业村13个,建立和完善市场销售体系,解决了育肥猪卖难问题,加速了仔猪扩繁的发展。

2.3、项目建设的主导产业发展情况

(1)2006—2008年,在国内外生猪养殖产业大幅度锐减,猪肉食品供应偏紧,价格猛涨的情况下,为了缓解猪肉供应紧缺的矛盾,鼓励生猪养殖进行产业化生产,规模化、标准化生产。国家出台许多发展生猪产业的扶持政策,陕西省政府也把标准化养猪生产发展作为“十件实事”之一。县委县政府高度重视生猪仔猪扩繁产业的发展,把万头瘦肉型猪基地建设列为“一带五基地”重点建设内容之一。

(2)近年来,由于生猪养殖产业发展波动较大,2010年人们对肉食品消费量有较大幅度减少,市场肉价有所下跌,严重地挫伤了农民的养猪积极性,农户分散养殖锐减,直接影响仔猪扩繁产业的发展。规模化养殖场、养殖小区虽然发展迅速,但是,全县生猪存栏量任然大幅度减少。2011年上半年,市场肉价大幅上涨,供不应求,储备肉也是销售一空。农民对于生猪养殖又有了新的看法和希望,仔猪需求量急剧上升,显然仔猪市场无法满足现状。因此建设仔猪扩繁养殖场,大力发展仔猪

扩繁产业,加强产业化经营配套服务,延伸仔猪扩繁产业链,成为目前亟待解决的首要问题,如果仔猪扩繁跟不上,养殖户买不到良种仔猪,将会再次挫伤养殖户的积极性,对生猪产业的发展具有严重的滞后作用。

(3)西安市都市农业发展规划中把周至县列为生猪养殖大县之一,予以重点扶持。周至县“十二五”农业规划着力打造“一带四基地”建设,制定了促进二、三产业发展规划,西安市鑫源种猪繁育场是重点扶持的企业之一。

(4)该场充分发挥资源条件及技术优势,为了适应国内外生猪发展的需求,按照食品安全标准,对原仔猪扩繁圈舍进行扩建改造,安装保育箱100套,新增保育箱等设施,使仔猪扩繁生产能力提高到7500头以上。

2.4、项目建设的必要性

(1)西安市鑫源种猪繁育场,2008年被省市评为标准化仔猪扩繁企业后,2010年又被省市评定为龙头企业,为了进一步扩大仔猪扩繁规模,扩大业务范围,提升产业水平,充分发挥龙头带动作用,按照标准化仔猪扩繁企业要求,企业经过反复调研,对已经形成规模的仔猪扩繁圈舍进行扩建改造,安装全自动化圈舍,带动周至县生猪产业的发展。

(2)随着周至县农业产业结构调整的不断深入,以生猪养殖业为主的畜牧业迅速发展,已成为振兴周至农村经济的第二大主导产业,迫切需要畜牧产业化的发展,建设标准化生猪仔猪扩繁示范场,推行高效仔猪扩繁示范模式,为养殖户提供活泼、健康、生长速度

快的三元杂交仔猪,促使周至县生猪养殖业的发展。

2.5、项目建设的可行性

(1)该企业在竹乡红丰村原县畜牧场院内,新增占地面积20亩,使仔猪繁育场占地面积达到45亩;新增建设现代化猪舍8栋,2640平方米,改造扩建妊娠猪舍2栋,660平方米,新增产床100张,购置保育箱100套、自动给水喂食系统,完善排污配套设施建设;新打机井一眼,购置安装井配套及输水管道300米,完善自动饮水、排污处理设施建设;水泥硬化养殖场院内长327平方米,沙石硬化长200米,宽5米道路1条,对场内道路、场院进行绿化、美化;购置饲料加工机械2件套(粉碎机1台、饲料搅拌机1台);新建养殖小区沼气综合利用工程100立方米,完善场内排污管道建设,实现粪便无害化处理,形成周至县规模较大、标准化程度较高的仔猪扩繁企业。

(2)该企业地理位置优越,交通便利,信息灵通,符合远离村庄建设条件,为企业扩大规模,增养扩繁,提供资源保障。

(3)西安市农业四大板块经济和十条产业带规划中把周至县沿渭地区生猪养殖产业带列为都市农业重点项目区。

(4)省、市政府部门和业务主管部门主要领导高度重视周至县生猪养殖产业的发展,为该企业的发展奠定了良好的基础。

2.6、主要障碍因素及解决方案:

养殖场排污处理设施落后,脏乱差现象严重,成为企业发展的障碍。在方案设计中,该养殖场申请国家大型沼气综合利用工程项目,利用养殖场排泄的粪污及杂质,作为沼气发酵原料,产生沼气

用来发电和场内供暖,沼液作为植物叶面喷施有机肥;沼渣加工成有机肥,既解决了污染问题,又实现生态环保养殖。

第三章项目选址与建设条件

3.1、建设地点选择

项目建设地点:该项目是对已经形成规模的仔猪扩繁养殖场进行扩建改造。该养殖场位于司竹乡红丰村肖司公路西侧,原畜牧场内,远离村庄2公里,空气新鲜,交通、水利条件方便,符合建设标准化仔猪扩繁场条件。

3.2、建设条件

3.2.1、养殖场概况:

项目所在地司竹乡红丰村,位于周至县东部地区的黑河东岸,北通西宝公路南线,南与南环旅游公路相接。东临楼观镇新安村;西濒黑河。该养殖场远离村庄2公里之外,空气新鲜,交通、水利条件方便,建设仔猪扩繁养殖场具有无比优越的条件。

3.2.2、自然资源状况:

项目区属黑河上游冲积扇平原,南依秦岭,西临黑河,属温带大陆性季风气候,最高气温39.6℃,最低气温13.4℃,年平均气温12-13.2℃,年均降雨量674mm,年均日照1993.7小时,≥10℃积温为4309-4172℃。无霜期为222-260天。本区属井渠双灌区,土层深厚,土质肥沃,土壤含油沙量大,PH呈中性偏酸,有机质含量中等偏上,地下水资源丰富,水质纯净,无污染,灌区设施良好,有得天独厚的自然资源条件,最适应猕猴桃等植物生长。

3.2.3、交通通讯状况:

项目区交通便利,肖司公路从场区东侧经过,北连西宝南线108国道,南与107环山旅游公路相接,形成了四通八达的交通网络,通往全国各地。

3.2.4、项目建设地点:

该养殖场位于司竹乡红丰村,原畜牧场院内。该养殖场西距黑河500米,东临肖司路,北距108国道3公里,南距107环山旅游公路5公里。项目远离村庄2公里,符合养殖场建设条件,该项目改造扩建条件成熟,企业有能力实施项目建设。

(1)政策环境:

该项目建设符合国家西部大开发重点建设范畴,符合国家对农业投资方向,符合农业产业结构调整政策,与陕西省建设畜牧业基地项目合拍,是西安市实施300万头瘦肉型猪产业带重点建设项目区,是周至县实施“一带五基地”精品农业富民战略的主要内容之一。

(2)资源优势:

企业采取长期租赁承包方式,对黑河荒滩地进行复垦改造,扩建场地25亩,使养殖场占地面积45亩,建设二元能繁母猪养殖舍8栋,改造2栋,可同时养殖二元能繁母猪1000头。该养殖场远离村庄,空气清新,饲料资源丰富,是非常理想的仔猪繁育场。

(3)市场优势:

生猪养殖产业已成为当前农业产业结构调整、农民致富奔小康的主导产业之一,也是目前农村分散养殖大幅度减少、集约化、规模化养殖迅速发展时期,农民投资的热点。周至县地处西安市、咸

阳市、宝鸡市中心位置,是这三大城市农产品供应的主要生产区,由于多种原因,生猪养殖大幅度减少,预测到今年下半年,猪肉食品供应缺口很大,所以,建设良种仔猪扩繁养殖场非常重要。

第四章市场分析与销售方案

4.1、市场分析

4.1.1、市场供求现状及前景分析

由于国内外肉品消费量减少,市场肉价大幅下跌,严重地挫伤了农民的养猪积极性,间接地影响了我县生猪产业的发展。如果仔猪扩繁、及养殖场配套服务跟不上,将会再次挫伤养殖户的积极性,对生猪产业的发展具有严重的滞后作用。因此,企业发展生猪仔猪扩繁产业市场急需,前景广阔。

4.1.2、市场竞争优势分析

该企业引进国内外最先良的仔猪,建设规模化仔猪扩繁圈舍,建设疾病防治技术服务站;长期与西安、宝鸡、咸阳等肉连场建立合作关系,仔猪扩繁数量、仔猪品种、育肥猪出肉率、销售渠道,都在全县前列,在国内市场竞争中,始终处于领先地位。

4.1.3 、产品生产销售方案:

(1)年养殖二元适繁母猪稳定存栏350头,生产三元杂交仔猪7500头,对外提供三元杂交仔猪5500头,头均售价200元/头。

(2)出栏育肥猪2000头,售价1000元/头。

(3)生产有机肥5000吨,售价400元/吨。养殖小区沼气工

程节本增效益价4.15万元;

4.1.4 、产品质量标准:

生猪肉品质量符合国家标准GB5408,1-1999规定。

有机肥质量符合国家绿色环保标准。

4.2、销售策略和营销模式

1、销售策略

仔猪销售:母三元杂交仔猪80%对外销售,公仔猪自繁自养,按照育肥猪销售;

育肥猪销售:与大型瘦肉食品厂长期建立合作关系,实行订单收购,订单交售,确保大中型瘦肉食品场长期供应。

优质饲料供应:周至鑫源仔猪繁育场与养殖大户签约订单,保质保量按期供应饲料,优先欠款为养殖户提供饲料,在鲜瘦肉收购中扣除饲料款。

有机肥销售:在全县猕猴桃主产区设立几个代销点,批发和零售相结合。

2、营销模式

二元能繁母猪销售:先预交订金60%,剩余40%在回收瘦肉猪中扣除。

饲料销售:先欠款供应,在收瘦肉中扣除。

鲜瘦肉交售:周至鑫源仔猪繁育场上联瘦肉食品加工厂,下连养殖户,订单供应饲料、收购鲜瘦肉,订单交售鲜瘦肉。

3、销售队伍和销售网络建设

周至鑫源仔猪繁育场设立经销总代理,固定专业人员分片包干,负责提供二元能繁母猪良种、饲料、提供有机肥,组织经销代理商,建立批发站、销售部、零售点三级经销队伍50人以上。周至鑫源仔猪繁育场对销售网点,长期固定专员,积极培养和建立经销合作关系,建立档案,定期召开协商会议,随时对市场定位和信息反馈进行研究和探讨,并且在全国范围内实行联网销售。

第五章项目建设方案

5.1、产品方案和建设规模

(一)该项目建设期2011年—2012年,分二年完成。

该企业在竹乡红丰村原县畜牧场院内,新增占地面积25亩,仔猪繁育场占地面积达到45亩;新增建设现代化猪舍8栋,2640平方米,新增建设2栋妊娠猪的产仔舍660平方米,新增妊娠猪的产床100张,购置保育箱100套、自动给水喂食系统,完善排污配套设施建设;新打机井一眼,购置安装井配套及输水管道300米,完善自动饮水、排污处理设施建设;水泥硬化养殖场院内长327平方米,沙石硬化长200米,宽5米道路1条,对场内道路、场地进行绿化、美化;

(二)项目规划和布局

1、新增占地面积25亩,仔猪繁育场占地面积达到45亩;

2、新增建设现代化猪舍8栋,2640平方米,新增建设2栋妊娠猪的产仔舍660平方米,新增妊娠猪的产床100张,购置保育箱100套、自动给水喂食系统,完善排污配套设施建设;

3、新打机井一眼,购置安装井配套及输水管道300米,完善自动饮水、排污处理设施建设;

4、水泥硬化养殖场院内长327平方米,沙石硬化长200米,宽5米道路1条,对场内道路、场地进行绿化、美化;

5、引进二元纯种母猪100头,实现良种二元能繁母猪扩群存栏350头;

6、购置饲料加工机械2件套(粉碎机1台、饲料搅拌机1台);

7、新建养殖小区沼气综合利用工程100立方米,完善场内排污管道建设,实现粪便无害化处理。

5.2、项目规划和布局

(1)在场区西南区位,建设东西排列仔猪扩繁标准化养殖圈舍4栋,扩建改造2栋,新增建设仔猪扩繁标准化养殖圈舍1栋,辅助用房3栋。

(2)在场区南侧,建设气调冷库11间,建筑面积2264平方米,安装制冷设备1套;

(3)对场区内部环境进行改善,对原有地面全部进行水泥硬化,增加绿化带。

详见规划设计平面图。

5.3、建设标准和产品标准

(1)建设标准:按照机械化生猪产业化场建设的总体,执行农业工程行业建设标准执行。

(2)产品标准:参照中华人民共和国农业行业标准中《关于生猪仔猪扩繁管理准则》、《肉食品质量安全管理条理》执行。

5.4、技术(工艺)方案

5.4.1、技术路线及流程 1、项目建设技术路线

落实新增面积 规划设计 工程招标 荒滩地复垦改造 完善进排水、排污、供电、道路硬化、绿化等基础设施建设 新增建设猪舍 引进优良品种瘦肉型猪 建设饲料加工库房 购置设备 建设技术服务消毒室 购置安装设备仪器 试运行 投入生产运行

2、扩繁养殖技术路线

核心群选育 原种生产 扩大繁殖 生产杂交母猪经济杂交(终站父本杜洛克) 商品猪肥育(杜长大或杜大 长) 上市

杂交配种模式(结构式)

5.4.2、品种及主要技术来源的可靠性和可行性

企业聘请西北农林科技大学畜牧系技术指导,了高级兽医师王景辉、高级畜牧师范护民等专业技术人员,成立了以专家、技术员为核心的项目实施技术组,确保了项目实施过程中的技术支撑;组建专业生产合作社,解决养殖户生产中存在的难题,帮助其解决饲

长白 大约克夏 大约克夏 长白 LY ♀ 长大 DURCO ♂ 杜洛克 YL ♀

大长

杜长大

DLY 杜大长

养、防疫、销售等环节存在的困难。建设瘦肉型猪养殖示范场和规模化养猪合作组织,形成“公司+合作组织+养殖户”的瘦肉型猪产业化经营模式;制定并推广瘦肉型猪规模化养殖技术操作规程,改传统的养猪为规模化、标准化、科学化生产方式。为项目实施提供了可靠的保障。

5.4.3、物料平衡分析

(1)养殖瘦肉型二元母猪存栏350头,年均产胎2.2胎,每胎平均产仔8-12头。一头二元母猪年产仔猪16—24头,年均扩繁瘦肉型三元杂交仔猪7500头以上。

(2)养殖瘦肉型猪从产仔至育肥猪出售,科学养殖150天左右,循环养殖和销售,年出栏3批,每批出售650-700头左右,全年出售育肥猪达到2000头左右。

(3)每头适繁母猪日需饲料3公斤(混合饲料1公斤,粗饲料2公斤),年稳定存栏适繁母猪350头,年均需要饲料638.75吨;育肥猪日平均需要混合饲料3.5公斤,年稳定存栏2000头,年均需要混合饲料2555吨左右。

5.5、新增主要设备

5.5.1、瘦肉型猪养殖扩繁设备

项目主要设备购置,通过招投标的方式,公开招标,集中采购。

(1)二元能繁母猪养殖工程主要设备14台/件;

(2)养殖小区沼气工程建设主要设备21台/件;

(3)新增公用设备仪器19台/件;

5.5.2、化验室主要设备

周至县鑫源仔猪繁育场设计中心化验室,位于办公室西侧,由化验室、仪器室、无菌室、试验室和样品室组成。新增设备有二十多台件。周至县鑫源仔猪繁育场的原辅料、半成品、成品的质量分析检测,二元能繁母猪养殖所需设备如下表:

扩繁、养殖设备一览表

防疫、消毒设备、仪器估算表

4、养殖小区沼气综合利用工程设备

本项目的仪器设备包括粪污的前处理系统、厌氧消化系统、沼

气利用系统和有机肥生产设备,详见下表:

沼气综合利用购置仪器设备明细表

5.5.3、二元能繁母猪养殖改造工程

二元能繁母猪养殖场工程建设一览表

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