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红薯和什么熬粥最好

红薯和什么熬粥最好
红薯和什么熬粥最好

红薯和什么熬粥最好

红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材,红薯含有丰富的营养成分,口感香甜软糯,是一种天然的滋补食物,也具有药用的价值,因此深受很多人的喜欢,在日常当中很多人都会买比较多的红薯吃的,其中红薯煮粥就是很多家庭的做法,红薯在煮粥的时候可以和很多的食材一起搭配,无论是口感和营养都更丰富。

黄豆

材料:红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量

做法:

将黄豆淘洗干净,浸泡2小时,红薯洗净去皮切成块;锅中倒入红薯和黄豆,加入适量水;水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠,红薯熟透即可。

小贴士:下入玉米面后等再次烧开,要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。

紫薯

材料:大米、紫薯、红薯、水

做法:

将红薯、紫薯洗净,切成丁;将米洗净后,放入砂锅中,加入足够的水大火煮开转小火;米煮开花放切好的薯丁;继续继续煮几分钟,红薯紫薯煮熟了关火即可。

花生

材料:糯米、红薯、花生

做法:

将洗净的糯米倒入电饭锅中;红薯去皮切成小块放入,并加入洗干净的花生米;倒入适量的水,并根据自己需要按下煮浓粥的功能键;1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了;

银耳

材料:红薯、大米、银耳

做法:

将银耳切小块用水泡15分钟,红薯切成2cm见方的小块;大米洗干净,沥干水分备用;将红薯、大米、银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可。

冰糖

材料:大米、地瓜、冰糖

做法:

地瓜洗净去皮,切成小块,大米洗净,然后和地瓜块一起冷水下锅;大火烧至水沸撇去浮沫,加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节),用筷子支着锅盖,以防液体外溅;煮开后,转小火,慢慢熬至浓稠,盛出即可。

玉米

材料:玉米粒400g、红薯200g、碱面10g

做法:

将红薯洗净,切成块状备用;烧一锅水,水开后就可以下玉米粒,要慢慢的往里撒,这样不容易有块;等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯;烧开后,调小火煲十分钟即可。

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