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物
导语：橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，会出现皮肤发黄的橘皮症症状。那么还有哪些食物不能多吃？
橘子吃多会皮肤发黄盘点6种不能过量摄入的食物
橘子会导致皮肤发黄？还有哪些食物不能吃太多呢？千万不要吃太多这类食品，否则会促使人早衰。哪些食物不能多吃？小编告诉你：
1、蛋糕-必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同
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哪些食物是兔子不能吃的,兔子养护的问与 答 兔子养护的问与答 兔兔 兔子必要的养护中，包括食、住、行。俗话说，民以食为天，兔子也是这样，小小的兔子生活很简单，吃的好是第一要素，所以我们要了解一下几个问题。 一、兔子吃什么？ 兔兔是草食性动物，庞大的消化系统需要靠大量纤维来维持运作，纤维摄取不足会使兔兔的肠道蠕动减缓，造成肠道中的有害菌过度繁殖，兔兔便会生病。 选购兔粮时，其纤维含量最好高于12％以上。兔粮是很好的营养来源，它能提供足够的营养维持兔兔的健康，但不是只吃兔粮就可以哦！因为兔粮有很好的营养成份，如果未限制兔兔的食用量，容易造成兔兔病态肥胖，兔粮不要无限量地供给兔兔。 新鲜的蔬菜由于水份含量高，兔兔吃多了会拉稀；水果的糖份高，摄食过多也会造成兔兔虚胖。这些可以当作"副食品"，一天喂食少量给兔兔即可。 所以兔兔吃什么？答案是：限量的兔粮、不限量的干净的饮水及干草。 二、兔兔可以喝水吗？ 兔兔绝对可以喝水，给予兔兔的饮用水，一定要是干净的，
不干净的饮水会造成兔兔下痢，严重会丢了小命。最好用宠物专用的饮水器，兔兔不会打翻、踩脏，脏东西也不容易污染水质，可以确保饮水的卫生，但要常清洗饮水器哦！ 三、如何挑选兔粮？ 请选择标示清楚，品质良好稳定的兔粮，兔兔的健康安全才有保障。以下是适合兔兔的饮食成份标准： 纤维：12~25％ 蛋白质：14~16％ 钙质：不要高于1％ 脂肪：1~2％ 四、为什么不建议给成兔吃苜蓿草？ 因为你的兔兔并不是处于生产计划中的兔兔，它们不像种兔，会需要苜蓿中大量的蛋白质与钙。在苜蓿的叶子中，比大多数的干草含有更多的蛋白质和钙，如果与其他含钙量高的食物一同喂食，会造成消化系统含钙量过高，这是件很危险的事。 五、不吃、或吃很少兔粮的兔兔怎么办？ 可给予较多高营养成份的牧草来补足所需，如：豆科牧草。 六、不吃干草可以吗？ 不可以。前面提过兔兔饮食中需要大量纤维以帮助肠道蠕动，兔粮中虽然也含有纤维，但牧草的纤维素对肠道的蠕动刺激比兔粮来得好。 你一定觉得，兔兔的排泄物怎这么多？兔兔是食草动物，植物性食物提供的热能较低，兔兔吃进肚子里很快就消化排泄掉，一会儿又饿了，所以兔兔需要靠大量进食来维持体力。由于兔粮
生活中绝对不能吃的8种食物 生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。为了身体的健康大家赶快来看看吧！ ★死的螃蟹 死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。
★ ★烤禽皮 家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇，经高温烘烤后会氧化变性，产生有害物质如7—酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知，冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关，氧化胆固醇对人体的危害尤甚。国外有关资料表明，胆固醇的氧化物不仅可以加重动脉硬化和冠心病，而且可能导致结肠癌。此外，经高温烤制的家禽皮变焦、发脆、喷香，其中就含有致癌物质—芳香烃环化物。所以烤鸡、烤鸭味道虽美，但不宜多食，尤其是那烤焦的皮还是以不食为好。另据测定表明，家禽皮上的油脂经高温烘过度氧化后产生的“自由基”和“丙二醛”等物质，
都是催人衰老和致病突变因子。所以嗜吃烤禽的人容颜易老，血管硬化和癌症发病率增加，值得引以为戒。 ★
★青蛙 人们常把青蛙肉鲜美可口视为高级食品。实际上青蛙肉是不宜食的。因为青蛙肉内寄生着孟氏裂断绦虫，人吃了这种虫后，会使人体局部组织破坏，容易导致双目失明、癫痫或瘫痪。另外青蛙常受农药污染，或食了耐药的虫子，这些残留农药随着食蛙肉而转移到人体内，所以青蛙肉是不宜食用的。 ★
★生吃鱼、蟹、虾 人们认为海产品生食营养价值高，更鲜美。其实这是很危险的。生的鱼虾蟹容易生肝吸虫病，如果人吃了生鱼、生虾、生蟹，它们体内的肝吸虫就会进入人体发育成为成虫使人得病。这种虫寄生时间可达10~20年，引起肝肿大或胆管炎，使胆汁淤滞，引起阻塞性黄疸，甚至造成肝细胞坏死，最后形成肝硬化。 ★有煤油味的鱼虾
8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。 4、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.萝卜和木耳——皮肤发炎 3.芋头和香蕉——腹胀 4.花生和黄瓜——伤害肾脏
5.牛肉和栗子——引起呕吐 6.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃: 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。 不宜吃的食物: 1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。 2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。 5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
狗不能吃哪些食物？ 1.酒精饮品。人们喜庆时分不忘喝酒，但如果主人向与狗同乐，就万万不能乱来，因为那排式小小含有酒精成分的饮品都会引起狗狗中毒、昏迷和死亡。 2.婴儿食品。有些人可能在宠物的婴儿时期就买了它回家，当然当时就像用人类的婴儿食品喂养它，不过他们不清楚，人类的婴儿食品有时为了宝宝的发育成长，可能会添加了洋葱粉，这样喂狗狗吃会引起犬中毒。如果长期饲喂，也会导致狗狗们患有营养缺乏症。 3.来自于、家禽或其他肉的骨头。人类三餐里，有一餐必定不能离开肉和骨头。在西方的动画里，狗儿担起骨头通街跑更是街知巷闻的事，但你们又知不知道，来自鱼或者家禽的肉和骨头如果被狗狗吞吃下去，可能会造成它们的喉咙刮伤。不过又是主人说：“没有刮伤啊。”进而就会为了省钱，带着幸存的心态将吃剩的肉和骨头为给它们吃，就算他们没有刮伤喉咙，也会造成消化系统阻塞或损伤，这样不就不能得一想二了吧。 4.猫粮。只养狗的主人通常都不会买猫粮给狗吃这样愚蠢，不过同时养猫又养狗的主人就要注意了，不要因为狗粮吃完而猫粮还没吃完，而省钱或省力把多出的猫粮喂给狗儿吃。因为猫和狗的营养构造是不同的，猫粮中普遍会含有过多狗狗不能吃太多的蛋白质和脂肪。不但要注意猫粮和狗粮的分别，更要分清楚饲养的狗是婴儿时期还是幼儿时期或者是成年时期而正确地购买狗粮 5.巧克力、咖啡、差和其他含有咖啡因的食物。小孩最喜欢吃糖果了，爱甜食的女士更爱吃甜食，爱瘦的美女更偏爱咖啡类食品和含茶食品，但狗儿的消化腺与人类不同，不能随便饲喂，小孩更不能因为喜欢而喂给狗吃，这些含有咖啡因、可可或茶碱的食物对购置有毒害作用，会影响他们的心脏和神经系统。 6.柠檬油提取物。狗狗对油脂的摄取量不同，有些更不能吃，主人在购买狗类食物的时候要看清该产品有没有含有柠檬油，哪怕是小量的柠檬油也会导致狗狗呕吐。 7.高脂肪食物。人类如果经常吃高脂肪的食物会引发高血压或心脏病，狗狗也不例外，不过高脂肪食物不会引起狗儿高血压或心脏病，不过也不会好去哪里，高脂肪食物会引至狗儿胰腺炎。这类食物对人类或者对狗狗都会有害，两者都是不吃为妙。 8.葡萄和葡萄干。对人类来说，尤其是老一辈来说，葡萄和葡萄干都是最老少含义的营养食品，但你们又知不知道，这两类食品含有一种不明的毒素（对狗狗来说），这种毒素会损伤它们的肾脏，如果你真地为狗狗好，就要分清那样它们能吃，那样它们不能吃。 蛇麻草虽然人们在饮食中不会涉及蛇麻草，但也是要小心让狗狗误吃，因为蛇麻草对狗狗来说含有一种不明的毒素，这种毒素会引起气喘、心跳加速、体温升高以及癫痫，严重一点地会导致死亡。 9.人类补充用的维生素。虽然人们和狗狗都需要补充维生素，但有些是不能随便补充的，如人类补充用的维生素，对狗狗来说，维生素含有铁，能沿着消化系统是其他器官中毒，包括肝脏和肾脏。如果主人真想为狗狗补充营养，就要到有注册的宠物诊所，按照医嘱为其补充。 10.长期食用肝脏。人类在餐宴上都喜欢进食各类动物肝脏，但对狗狗来说，肝脏就不是进餐之物了，这些肝脏会引起狗狗的维生素中毒，从而影响狗狗的肌肉
中班安全教案这些东西能吃吗? 编写人:王琴 教材分析: 本次活动中，教师通过示范讲解讨论等方法，让幼儿知道哪些食物是不能吃的，从而增加幼儿的食品安全意识。知道一些食物如果发生霉变，会产生相应的毒素，食用后会对小朋友的身体健康有所影响，还有一类的食物是本身具有一定的毒性的动物或者植物，小朋友们在不了解它们的情况下不能随意去吃。 学情分析： 幼儿对食物的安全意识非常欠缺，关于食品的安全知识知道的也很少，幼儿期的孩子好奇心很强，遇到颜色鲜艳的植物或者动物本能地就想去亲近它们，在本次活动中，让幼儿对食物中毒这个含义有初步的了解，能分清哪些食物能吃，哪些食物是不能吃的，什么样的食物不能吃，让孩子有更直观的认识，提高孩子的食品安全意识。养成良好的饮食卫生习惯。 活动目标: 1.丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。 2.增加食品卫生知识，对食物有更多的了解。 3.知道哪些食物是不能吃的。 活动准备：图片若干：腐烂的水果、发芽的土豆儿、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。 活动过程： 一．向幼儿解释食物中毒的含义。什么是食物中毒？ 人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐腹泻昏迷等等，严重的会导致死亡。二、分别向幼儿展示每一幅图片。让孩子观察有毒的食物都是什么样子的。 发霉的花生、腐烂的水果、色彩鲜艳的蘑菇、未煮熟的四季豆、发红的甘蔗等等。 三、提供新鲜的食物与霉变的食物让幼儿比较，如：用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同的地方。重点观察霉变的地方。四、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状、等各方面的特征，向幼儿讲解图片中食物的毒性。 五、让幼儿互相讨论交流，讲述自己所知道的不能吃的食物。 知识库： 1.发红的甘蔗。如果看到甘蔗里面有红色的丝状物，证明已经霉变霉变，甘蔗会产生强烈的硝基丙酸。严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。 2.麦螺。有毒。食用可引起头晕呕吐等中毒症状。提醒不买不吃麦螺。若误食用后出现口唇麻木等症状，立即就医。 3.白毒伞蘑菇。白毒伞的蘑菇，非常像食用蘑菇，但毒性极强。 4.生姜。生姜腐烂后会产生有害物质，黄樟素会诱发食道癌肝癌等。 5.红薯。表皮呈黑色或者褐色的斑点或者已经发芽，建议不要再食用。 6.发芽的土豆储存时间稍长，马铃薯表面会长出嫩绿芽，马铃薯内含有有毒物质，龙葵碱，发芽马铃薯含龙葵碱较高，进食后极易中毒，因此应禁止使用发芽的马铃薯制作菜肴食用。 7.非洲大蜗牛。是有害入侵物种。这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，所以不能用手接触，更不能吃。
猫咪不能吃的食物有哪些 我们都知道很多食物是猫咪不能吃的，可是很多馋猫的一个眼神或者一个叫声，主人就会投降，小编就来帮你分析一下猫咪绝对不能吃的食物，各位下不了狠心的主人可是一定要记住 猫食物禁忌 我们都知道很多食物是猫咪不能吃的，可是很多馋猫的一个眼神或者一个叫声，主人就会投降，小编就来帮你分析一下猫咪绝对不能吃的食物，各位下不了狠心的主人可是一定要记住哦！！ 洋葱/葱: 洋葱含有破坏猫的红细胞的成分，虽说不会单独喂洋葱，但注意不要混在肉中喂。 内脏：这是老生常谈了，最容易引起宠物皮肤问题，例如长湿疹、皮屑和皮肤搔痒等种种问题。猫也是如此，内脏（如鸡肝）吃得过量会引致猫出现维他命A中毒及骨骼有问题，因此隔一段长时间才给它们爱吃的肝脏，换个口味就好。 鱼骨、鸡骨: 有人以为猫能好好地嚼碎骨头，而实际上猫不嚼食物，而是吞下去。鱼骨头会有刺伤胃的危险，还是除掉比较放心。而且鱼骨头含钙含磷，长期食用的话会引起猫泌尿系统结石。 鸟等禽类动物的骨头比较硬，当猫咬碎后会产生一些尖的碎片，这些碎片有时会刺伤猫的嘴巴或内脏，所以要避免猫吃这些骨头，除非用高压锅把骨头软化或粉碎后添加到饲料中。 宠物美容、宠物寄养、疾病诊疗、常规检验、免疫注射、手术治疗
鱼干：晒干的鱼干含有比较多量的镁，容易诱发和导致猫的尿道结石或泌尿系统疾病，所以尽量让猫少食。一只成年猫一天大概需要盐分0.3~0.5克，在猫的饲料中食盐注意不要过量。 人的饭食：我们的饭菜里含有不少油、盐和其他的调味品，有些甚至含有不少香料，这些都是不宜给宠物喂养的。一只成年的猫或者狗只需要吃含盐量5％0的食品，过多的油盐对它们的身体都是不好的。辛辣的更是不行，带香辛辣料的肉类会让猫的嗅觉迟钝，会引起它们肠胃的不适。比如最为常见的肯德鸡肉，猫愿意吃，但不要给它吃。 冰激淋、奶油蛋糕+甜点: 其实冰淇淋、奶油蛋糕、点心、粽子之类这些都是没有必要给宠物吃的，有的是含过多的糖分,有的不容易消化，容易引起肥胖或腹泻，总之对宠物的肠胃有极大的影响。 巧克力：巧克力含有的可可碱会造成食物中毒，巧克力中毒会引起呕吐下痢、尿频不安、过度活跃、心跳呼吸加速甚至会因心血管功能丧失而最终导致死亡。千万要小心！ 牛奶＋生蛋白：这是最常听到的问题。其实许多猫主人知道喂猫喝牛奶是不大好的事情，却又认为只有牛奶才能给猫咪丰富的营养。牛奶中的乳糖含量大大超过猫奶中的乳糖含量，猫的体内缺少一种分解消化牛奶的酶，猫的肠胃经常会因为吸收不了牛奶中的酶而腹泻。尤其是幼猫切记不要喂牛奶。 但室温的酸奶（猫喜欢的温度是三、四十度的样子）可以喂，这和有的人不能喝牛奶但是能喝酸奶的道理一样。 宠物美容、宠物寄养、疾病诊疗、常规检验、免疫注射、手术治疗
几种食物不能吃新鲜 鲜海蜇新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。 鲜黄花菜又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多，可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。 鲜木耳其中含有一种叫卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。 鲜咸菜新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，
它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14—20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜。否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起面部青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。 桶装水市场上销售的桶装水，不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质，如果你趁新鲜喝桶装水，无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1—2天，臭氧会自然消失。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。 鲜海蜇新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购 。 鲜黄花菜又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6415812218.html, 有些食物不能吃新鲜的/吃山药好处多 作者： 来源：《饮食与健康·下旬刊》2013年第06期 有些食物不能吃新鲜的 文/ 赵建京 一般来讲，食物要趁鲜吃，越新鲜营养价值越高，但这一原则适合所有食物吗？对此，食品专家称，以下几种新鲜食物需谨慎食用。 新鲜牛奶 有报道称，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，颇受市民欢迎。然而专家指出，这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。 新鲜茶叶 所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，比如当季的春茶。专家说，刚采摘制成的春茶中，含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。 新鲜木耳 鲜木耳含有卟啉。卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。 新鲜腌菜 新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐，在盐腌过程中，它会被还原成亚硝酸盐，浓度达到一个高峰之后，亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。 鲜黄花菜
孩子再饿也不能吃的12种食物 孩子要在我们的关怀和呵护下才能茁壮成长，在孩子的饮食上同样要注意，有一些食物是不适宜给小孩子们吃的，各位妈妈注意了。 禁忌食物1：3个月内不要盐 3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。 禁忌食物2：1岁之内不要蜜 周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。 禁忌食物3：3岁以内不要茶 3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。 禁忌食物4：5岁以内不要补 5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。 禁忌食物5：10岁以内不要腌 10岁以内的儿童不要吃腌制食品。 原因有二：一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病，二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。 禁忌食物6：婴儿不要吃大豆食品 以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴儿则应尽量避免食用。 食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。在以色列，人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品，但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前，以色列曾经
说教材、说学情、说活动目标、说活动方法、说活动准备、说活动过程和活动延伸。 一、说教材 《有些食物不能吃》选自中国国际广播出版社出版的幼儿园教育大班教材。它属于幼儿园大班上册健康领域活动中的一课。本活动通过小熊的故事，帮助幼儿认识到不洁净、变质与霉变食物是不能食用的，在建立幼儿良好的饮食观念的基础之上，培养幼儿合理的饮食习惯和健康意识，丰富幼儿的生活常识。《3～6岁儿童学习与发展指南》指出，良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志之一，也是幼儿进行其他领域学习与发展的基础。通过本活动，正好可以切合指南中有关此阶段幼儿身心发展的要求，形成使幼儿终身受益的生活能力和文明生活方式。 二、说学情 幼儿园大班的儿童活泼好动，求知欲强，他们爱学好问，能根据周围事物的属性进行概括和分类。他们的思维发展虽然已经有了抽象萌芽，但是还是处于具体形象阶段。鉴于此，在本次活动中我主要是通过游戏和问题的形式，教会学生有效地辨别哪些属于不可以吃的食物，在活动中从学生原有经验出发，以便学生更好的理解本次活动的知识。此外，结合指南的要求，虽然本阶段的幼儿生活自理能力明显提高，但是生活常识并不是很丰富，所以在本次活动中我会穿插各种生活基本常识，提高学生自我保护意识。 三、说教学目标 在对教材和学情分析的基础上，我将本次活动的目标和重难点预设为以下三个方面：认知目标：通过活动，教会学生正确认识与分辨过期食物、霉变食物以及有毒食物。 能力目标：在活动过程中，运用各种活动方法培养幼儿分辨不洁净食物的能力。健康领域的教学应当主要培养学生的生活能力，结合纲要的基本要求和本课的主题，我将本目标设定为活动重点。 情感目标：通过情景创设，提高幼儿自我保护意识，培养幼儿良好的生活习惯。意识和习惯的培养是一个长期的过程，因此我将此点设置为本课的难点。 四、说活动方法 指南提出幼儿教育要准确把握幼儿发展的年龄阶段特征，符合儿童的身心发展规律。因此在活动中，为了更好的促进幼儿的全面发展，我将本着以幼儿为主体，活动为主线的教学原则，采用游戏法、直观法、观察法、谈话法、口授法、电教法等形式来展开本次活动。引导学生通过参与、模仿、展示等活动方式，培养学生主动学习、自主学习、合作学习的能力。在活动和游戏中教会幼儿学会新知，拓宽幼儿的知识面。
想减肥就千万不能吃的六种食物 当你饿的时候，有些东西不管你吃好多，似乎从来没有感到酒足饭饱，就像吃垃圾食品会让你越吃越想吃。无论你的意志多么强大，对于某些食物你还是无法抵抗。不管它们多么有害健康，当你抱着只是少吃一点果腹的心态时，你就走上了不归路，因为你无法抵挡诱惑，越吃越多，而且越吃越饿，这些食物到底是什么呢？让我们一起解开他们的神秘面纱。 1.口香糖 口香糖能刺激胃液，唾液。胃收到讯息以为正在消化食物，让你进入一个更加饥饿的状态。 2.无糖汽水 UT圣迭戈健康科学中心肥胖研究员莎朗·福勒解释道，虽然汽水标签写的是“无糖”，但不要被愚弄了。研究证明，无糖苏打水会让你更加饥饿。人工甜味剂不同于常规的糖会抑制食欲，相反它可能会引发人们更强的食欲。 3高果糖玉米糖 虽然广告宣称，适度食用高果糖玉米糖浆，但事实是适度似乎是不可能的。因为糖浆干扰人体的新陈代谢，使一个人不停进食。摄入高果糖玉米糖浆后确实是很难控制进食欲望，因为高果糖玉米糖浆在体内会阻止瘦素的分泌。瘦素在人体内是一种重要的激素，当你进食差不多的时候它将发出信号告诉你停止进食。 4.冰冻食品 冷冻食品，尤其是减肥的冷冻食品，往往没有足够的热量填补你的肚子，也不能提供你足够的营养，相比让你有饱腹感的新鲜水果和蔬菜真是差远了。因为在冷冻食品在加工中消耗掉了大量的营养物质，如果你打算吃冷冻食品，那就确保你陪餐中有新鲜的沙拉或水果和蔬菜。 5.糕点和烘焙食品 虽然美味的糕点和烘焙食品能小小充实你的胃，但白砂糖和面粉没有纤维或营养。它们能让你瞬间有饱腹感，但瞬间的又把你打回原形，让你比吃它们之前更加饥饿。如果真的想吃这些糕点就选择一些低糖并用全麦制作而成的食品吧。 6. 早餐棒 除非早餐棒加载蛋白质和微创甜，它们很可能会成为一个糕点。但它却是高加工含糖高
不能吃的食品 一、活动目标： 1、使幼儿了解变质、过期的食品不能吃。 2、学习辨别变质及过期食品，增加选购食品的常识。 二、活动准备： 经验准备：活动前通过集体讨论与爸爸、妈妈去超市购物时的情景；幼儿相互交流自己最喜爱吃的食品。 物质准备：新鲜食品、饮料，过期饮料及变质食品。PPT幻灯片环境准备：乐乐食品超市 三、活动过程： 1、导入活动 （1）教师讲述故事《乐乐食品超市》。 （2）提问： ——乐乐把哪里的食品放在了自己的超市？ ——奇奇吃了以后发生了什么事？为什么？ 小结：过期食品不能吃，影响身体健康。 2、经验交流 在生活中，你还知道哪些食品不能吃吗？ 3、共同探讨 出示实物，学习辨别食品变质和过期的方法 （1）看一看，从颜色、外形来分辨不能吃的食品。 （2）闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质。
（3）找一找，从生产日期和保质期判断食物的是否新鲜。 小结：发霉、长毛、变味的食品不能吃；过保质期的食品不能吃。 四、复习巩固 乐乐说：“都是我的错，奇奇才吃坏了肚子，我很难过。小朋友快来帮我把超市里不能吃的食品挑出来吧！” 五、快乐分享 小朋友们挑选新鲜食品与客人老师一起分享。 附：故事 乐乐的食品超市 小猪乐乐开了一家食品超市，有一天，它经过食品厂的后门，发现了一些被扔掉的罐头食品，就把它们抱回了食品超市。 奇奇来到乐乐的超市，买了一瓶罐头回到了家。 到了晚上，忙了一天的乐乐，刚想关店门，只见奇奇妈妈着急地往店里跑来。奇奇妈妈拉着乐乐就责问道：“你卖的是什么罐头，我的宝宝肚子疼得直打滚，现在在医院里打点滴？” 小猪乐乐把罐头拿给奇奇妈妈看，奇奇妈妈仔细地看了又看，最后目光停留在罐头上的一行数字。奇奇妈妈说：“你的罐头食品都过了保质期了，不能再吃了。” 乐乐听了低下了头，后悔不该捡那些过期的罐头。
这七种食物不能“趁鲜吃” 1、牛奶不能新鲜喝 有些人喜欢买那种现挤现卖的牛奶，其实这种做法并不好，因为现挤的牛奶带有菌，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。 2、茶叶新鲜不宜喝 采摘下来的茶叶不足一个月则称之为新鲜茶叶。就拿春茶来说吧，刚采摘的春茶含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。 3、食用新鲜黄花菜易中毒 鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。 秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。 4、新鲜木耳会引发日光性皮炎 其实干木耳比新鲜的木耳要更安全。因为鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质，人在食用鲜木耳之后，经过太阳的照射，就会引发植物日光性皮炎，还可能引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。 而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。
5、鲜嫩猪肝或诱发疾病 有的人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝，因此，在烹调时，为求鲜嫩，往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知，这样做的隐患很大：首先，猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。其次，急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵，从而导致进食后损害人体健康。 6、新腌菜、咸菜不能吃 新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，腌制后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14至20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的腌咸菜，要么就吃腌制30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。 7、桶装水不宜新鲜喝 桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒处理，因此刚灌装好的桶装水里含有较高浓度的臭氧，对人体存在潜在隐患。最好将桶装水放置2天，使臭氧自然消失后再饮用。 饮食中这样的注意事项很多，平日里一定要多留意起来。
生活中有两种食物一起吃会致命的 台湾有一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。 教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。 教授说：砒霜是在死者腹内产生的。死者生前每天也会服食维他命C ，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C ，问题就出在这里! 美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷“即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)”转变为有毒的三钾砷“即亚砷酸酐” ，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。 所以；为慎重起见，在服用维生素C 期间，应当忌食虾类。 虾维C=中毒感冒药可乐=中毒 还有一些，你知道么？！ 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢绝对不能生吃的5种食物 导语：健康的食物要有健康的吃法才会有健康的效果，不是什么食物都能够生吃的，有的是可以生吃，但是有的食物生吃的话不仅仅会引起疾病，还是引起 健康的食物要有健康的吃法才会有健康的效果，不是什么食物都能够生吃的，有的是可以生吃，但是有的食物生吃的话不仅仅会引起疾病，还是引起中毒，来看看下面的介绍吧！哪些食物不能生吃呢？ 记得很小的时候，大人们就在议论鸡蛋的生吃与熟吃，很多大人鼓励自己的孩子生吃鸡蛋，说是这样吃了对健康有帮助，尤其是孩子吃了声音很洪亮，体质也很好，其实，这样的说法是错误的，用科学的观念来看，生吃鸡蛋是会生病的，下面我们就来看看详细的介绍。 吃生鸡蛋引疾病 生吃鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶) 受到抑制，会引起消化不良，抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物素是B族维生素的一种)结合，从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时，会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。生吃白糖招寄生虫白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。生吃豆浆致中毒 豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
孕妇不能吃的食物清单 （1）黑木耳和木耳菜 有滋养易胃、活血化淤作用，孕妇食后不利于胚胎的生长和安全，有导致流产和早产的可能。 吃打卤面的时候吃过一些，黑木耳有滑利的作用，怀孕前3个月高危期最好还是少吃。 跟木耳名字相似，所以放在一起说。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。 （2）马齿苋 性寒冷而滑利，对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食后易造成流产。 我家有很多这个，俗称马伶（音似）菜或者长寿菜，我公公在夏天去很远的地方，采了很多，洗干净，用水焯过之后拍点蒜凉拌，或者用来做包子，都挺好吃的，6、7月份怀孕之前经常吃，现在冰箱里面还有冻的，婆婆说留着春节吃的，到时候我就不吃了，等明年做完月子再说吧。 （3）久存的土豆 生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。 我很爱吃土豆，后来看孕妇的书，里面还有吃土豆生男宝宝的言论，说是可以保持身体成碱性，有助于Y染色体存活，不知道真的假的。 （4）热性的香料 小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料，食后容易消耗肠内水份，发生便秘，使腹压增加，压迫子宫胎儿，易造成自然流产、早产羊、水早破。 大茴香、小茴香书里面有提到过，在西方怀孕禁忌配方中药中有提到过。怀孕后，花椒很少吃了，胡椒和五香粉也没吃过。 （5）螃蟹甲鱼 有活血软坚功效，早孕时食用后可造成出血流产，尤其蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎，有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用，有堕胎作用。 我知道螃蟹大寒，正常人吃多了也不宜。 （6）红花 烹调时避免使用红花油、葵花油。红花的功效是活血破淤,破血的力量比较强,古代用于打胎，所以不要吃含有红花的东西。 （7）韭菜 尽量不要吃韭菜，它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C；而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血。韭菜属于纤维性植物，滑肠。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后觉得烧心，不舒服！韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。 这个我吃多了容易闹肚子，怀孕初期最好不要吃。 （8）麦芽(糖)和燕麦 网上有传怀孕期间的妇女最好不要吃麦芽糖，因为麦芽糖是回乳的。另有《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。
这些不宜吃得太“新鲜”的几款食物 在我们的日常生活中，对于大多数食品而言，越新鲜越营养。但是，对有小部分食品而言，并不是越新鲜越好的，以下几种食物就是最明显的例子。 有些食物就不宜吃太新鲜的。 1.海蜇，新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购 2.鲜黄花菜,又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。
若吃的量多，可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。 3.鲜木耳，其中含有一种叫卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。 4.鲜咸菜，新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14—20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜。否则宜吃腌30天对人而言臭氧是有毒物质，如果你趁新鲜喝桶装水，无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1—2天，臭氧会自然消失。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。 通过本文的介绍，相信大家对于越新鲜的食物越好，这样的概
导读：很多东西都是越新鲜越好吃，营养成分也越高。然而，并不是所有食物都适合鲜吃，有些食物鲜吃不仅口感不好，还会给人的健康带来伤害。 黄花菜 【营养价值】黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 【适用人群】 一般人群均可食用。1、孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用；2、患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。 【鲜黄花菜不能吃】这是由于鲜黄花菜中含有秋水仙碱，尽管这种物质无毒，但经过人的肠胃吸收进入人体后会被氧化成二秋水仙碱，而这种物质具有很强的毒性，会强烈刺激人的肠胃黏膜以及呼吸系统。食用新鲜黄花菜过多轻者会出现口渴、喉干、舌麻等症状，重者会出现烧心、恶心、呕吐、腹痛甚至血便、血尿等严重中毒症状。 【食谱】黄花菜炒肉丝 原料黄花菜200克，猪里脊肉150克，尖红椒10克，植物油500克（实耗50克），精盐4克，味精2克，嫩肉粉3克，蚝油、酱油各1克，葱5克，水淀粉10克。
制作 1、猪里脊肉切成丝，用精盐、嫩肉粉、浓水淀粉、油2克上浆拌匀。红尖椒切成细丝，葱切段。 2、锅置旺火上，加入清水，烧沸后倒入黄花菜，烫至断生后捞出，沥干水分。 3、锅置旺火上，放入植物油，烧至四成热时下入肉丝，滑散倒入漏勺沥油。 4、锅内留底油，下入尖红椒炒香，再放入黄花菜、精盐、蚝油炒拌入味，下入肉丝，用水淀粉勾芡，撒上葱段，翻拌均匀，出锅装盘即可。 下一页：鲜海蜇不宜食用
中国有哪些东西不能吃 我也是今天突然看到三鹿的事情，有了些感想，才仓促草草的写了这些东西，别谈文字的优美，俺不过是简单的叙述罢了，看着不习惯的可以节省时间去看楼上楼下的帖子。 家里有亲戚在大庆市林甸县城下边的一个农村，2004年的春节我是在这里度过的，了解到一些情况，现在告诉大家，希望能够得到重视。 当地农民多数是靠种地和外出打工为生，也有相当一部分是靠畜牧业混饭吃，有几种东西我觉得很危险，一一例举出来，大家多留意一下吧。 韭菜，东北地区，有很多天然的草原，在草原上经常会有成片的野生韭菜，虽然生长的不是很粗壮，择起来麻烦，但是味道绝对比咱们现在从自由市场里买来的强的多，你只需要吃一次，就会觉得“韭菜这东西，只有野生的能吃”。翻过来再说说种植的韭菜，韭菜这东西，容易生韭菜蛆，专门吃韭菜根，谁家的地里要是长了韭菜蛆，无论你多大的面积，几天工夫，所有韭菜都死光。最初，当地农民只是在发现有韭菜蛆的地里用农药兑水浇地，后来，干脆所有的韭菜地都用农药直接灌根，韭菜蛆这东西生命力超强，一般的农药，比如“秀清菊脂”这类基本对韭菜蛆无效，最低水平是要用605来灌根，才能根治韭菜蛆。605这东西高磷残留，国家农业部门已经禁止使用多年，用它灌根的作物，你无论怎么洗都不可能洗干净，农药已经被作物吸收到枝叶里了，你敢吃买来的韭菜，同时吃下去的就包括很大剂量的605。可能剂量上当时不够要命的，但是各位可以去看看磷在人身体里是怎么代谢的，而代谢之后会对人身体造成什么样的影响。 豆芽，在这个村里，几乎所有人发豆芽的时候都要同时在水里搀抗生素，四环素、土霉素、庆大霉素等等，直接就加在水里泡豆芽，据说，加了抗生素以后，豆芽不会臭掉，而且生长的比不加抗生素的粗大很多。但凡有点医学常识的人，可能都知道是什么原因让豆芽变臭，也知道抗生素可以杀灭一般的微生物，让豆芽在一个基本纯洁的环境里生长发育，可是当地农民并不知道，这些抗生素泡出来的豆芽，抗生素残留是很高的，你一盆水里加上十万单位的庆大霉素，泡出来的豆芽可以直接治疗扁桃腺发炎了。但是大家仍旧在用，用起来很随便，就跟给豆芽加肥料的感觉一样。村里有个老人，肺部感染，到医院去检查，首先进行细菌培养和耐药性实验，结果发现，就是普通的革兰氏阴性链球菌，但是几乎对所有的抗生素都有抗药性。老人几十年没生过病，没吃过药，医生听起来都觉得惊奇，还以为这个老先生常年吃药吃成今天这个样子的呢。 牛奶，这个村里奶农很多，我这个亲戚就是奶农，家里两头奶牛，基本上每天最低都要产奶100多斤，多的时候可以上200斤，奶站的收购价格是6角每公斤，如果什么事情都不做，每天的奶收入是60元，对于一个国家级贫困县来说，日收入60元已经是相当不错的了，但是，这个亲戚不知足，他要往奶里兑水，大量的，为了更多的钱。奶站也不是SB，奶农送来的奶都要检查蛋白质含量的，而牛奶如果兑水，蛋白质含量就会不正常，而蛋白质不正常的奶品，奶站是拒绝收购的，这时候，不知道哪个丧尽天良的出了个歪主意，搀牛尿，果然，如果往奶里搀牛尿，蛋白质指标就不会下降，OK，自从有了这个主义以后，这村里就没有随地小便的牛了，奶农一看见牛要撒尿，立刻就弄个桶在下边接着，这两头牛，每天挤出来的奶，还有撒出来的尿，被混合在一起交到奶站。再后来，奶农闲加牛尿还要接，干脆加有效成分尿素吧，牛奶加尿素，然后兑水，一样查不出来。最后，奶站发现了，就多了一条检测程序，尿素含量！奶农也不是好惹的，不知道哪来的消息，有种东西叫蛋白精，加到牛奶里再兑水，不光尿素测不出来，而且蛋白质指标也够了。就这样，蛋白精这种高科技元素就迅速在小村子里流行起来了，椐我了解，这个村子里，就没有一家给奶站送纯奶的。 还是牛奶，我说的这个村子，离林甸县城有30公里，奶农都是骑自行车把奶从村子里送到县城的奶站，大概要骑4个小时。冬天没问题，夏天就不行了，无论你是多新鲜的牛奶，经过烈日炎炎的4个小时颠簸，我保证送到地方的全是酸奶，而且结块均匀。奶站的保温车又不肯到乡下去收奶，怎么办？还是抗生素，每50公斤牛奶加20万单位的庆大霉素，保证你放上两天之后，奶还是鲜奶，连味道都不会变。前段时间，我看几个奶厂都说自己的奶无抗，我是这么看待这个说法的，如果你有自己的养殖基地，并且不从外界奶农手里收购一斤牛奶，我相信是无抗的，如果你是收购加工的话，根本就不可能是无抗的，夏天牛奶的保鲜期太短了，根本就受不了半点颠簸，收购的牛奶不加东西，连5公里都送不出去