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你知道紫薯能和小米一起熬粥吗

你知道紫薯能和小米一起熬粥吗
你知道紫薯能和小米一起熬粥吗

你知道紫薯能和小米一起熬粥吗

我们都知道红薯是非常健康营养的粗粮,但是在红薯中有一种比较特殊的红薯,那就是紫薯。紫薯相比一般的红薯而言,它的营养价值更高,甚至还含有硒元素和花青素,所以许多人在市场卖红薯的时候都喜欢买紫薯。紫薯其实不仅营养价值高,而且具有很好防癌作用。我们都知道紫薯的吃法有许多种,但是你知道紫薯能和小米一起熬粥吗?

紫薯和小米能一起吃,紫薯小米粥做法:

1、杂粮浸泡半小时,锅里放水烧开。

2、水开之后加入小米等,煮开后转小火。

3、加入紫薯,粥煮至黏稠即可。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然

强效自由基清除剂。

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

通过上面文章的介绍我们对于紫薯能和小米一起熬粥吗这

个问题已经有了明确的解释,那就是紫薯是能和小米一起熬粥喝的。而且紫薯和小米的营养价值都很高。近年来,专家对于粗粮的营养价值已经有了很深的认识。特别紫薯小米粥对于皮肤保持

也有很好的作用。

42天月子餐食谱

42天月子餐食谱 第一周排恶露 第一天 早餐:小米粥连藕粉 午餐:小米粥蛋花汤 晚餐:香菇瘦肉粥水果羹 第二天 早餐:花生粥小米汤 午餐: 芝麻糊、软面包、时蔬 晚餐:蔬菜瘦肉粥、清炒白菜、虾仁鸡蛋、小米粥 第三天 早餐:蔬菜肉沫粥、南瓜汤 午餐: 蔬菜虾仁面、蛋花汤 晚餐:小米粥、炒黄瓜、山药银耳羹、炒牛肉沫 第四天 早餐:小米粥、红豆汤 午餐: 丝瓜肉沫、软面条、水果羹 晚餐:小米粥、炒时蔬、虾仁炖蛋 第五天 早餐:黑米粥、小馄饨 午餐:番茄虾仁面、红豆百合羹 晚餐:山药瘦肉粥、清炒白菜、黄瓜炒鸡蛋、核桃黑米羹

第六天 早餐:茯苓粥小米汤 午餐: 番茄虾仁面、红豆百合羹 晚餐:蔬菜瘦肉粥、清炒波菜、土豆炒肉丝 第七天 早餐:红豆花生粥水煮蛋 午餐: 鸡丝软面条、山药枸杞羹 晚餐:大米小米粥、芹菜肉片、炒时蔬 第二周排水肿 第八天 早餐:小米粥肉沫炖蛋 午餐: 炒冬瓜片、酒酿圆子 晚餐:黑米饭、清炒娃娃菜、银耳枸杞羹 第九天 早餐:黑米粥、虾仁炖蛋 午餐: 洋葱肉片、蔬菜肉丝汤 晚餐:杂粮饭、木耳炒腐竹、水煮大虾、山药紫米羹第十天 早餐:虾仁羹、红豆粥、水煮蛋 午餐:平菇炒肉、鲫鱼豆腐汤 晚餐:红豆饭、清炒西蓝花、茶树菇鸡汤、香蕉牛奶

第十一天 早餐:香菇鸡丝粥、山药紫薯粥 午餐: 清炒藕片、海带虾仁汤 晚餐:牛肉汤面、荷兰豆炒肉、丝瓜肉沫、枸杞汤第十二天 早餐:小米燕麦粥、肉末炖蛋、牛奶西米露 午餐:清炒卷心菜、芹菜炒肉丝 晚餐:鲫鱼汤、清蒸肉沫茄子 第十三天 早餐:红豆粥、哈利炖蛋、小混沌 午餐:紫米饭、番茄炖牛肉 晚餐:海带冬瓜汤、红烧鸡翅中、紫米山药羹 第十四天 早餐:肉沫粥、豆沙包、牛奶燕麦 午餐: 土豆炒肉丝、清蒸鲫鱼、银耳芡实汤 晚餐:玉米排骨汤、胡萝卜炒肉丝 第三周催乳 第十五天 早餐:小米粥、煎蛋饼 午餐: 番茄炒蛋、茶树菇鸡汤 晚餐:红烧鸡翅中、水果羹 第十六天

宝宝紫薯粥的做法

宝宝紫薯粥的做法 紫薯是一种营养丰富的食材,且由于软糯,也比较适合孩子吃,正因此,很多父母会用紫薯粥来为宝宝制作各种各样的辅食,以保证宝宝有充足的营养,这样才能健康成长。可以用紫薯做的辅食有很多,比如说紫薯大米粥、紫薯山药粥、紫薯百合红豆粥、紫薯酸奶坚果水果粥、红枣紫薯粥等,都是比较好的辅食。 一、紫薯大米粥 材料:紫薯2个,大米适量 做法:紫薯洗净去皮切丁,锅中加水烧开后加入大米和紫薯,煮至软烂粘稠即可。喜欢甜食的朋友可以加入冰糖调味。 二、紫薯山药粥 材料:紫薯2个,山药1段,红枣一小把,大米适量 做法:山药洗净去皮切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块;锅中加水和大米熬粥,水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯;再煮20分钟加入山药和红枣,煮至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。 三、紫薯百合红豆粥 材料:紫薯2个,百合20克,红豆30克,莲子20克,大米适量 做法:百合、红豆、莲子洗净温水浸泡半小时,紫薯洗净去皮切丁;锅中加水和以上食材,大火烧开后转小火慢炖至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。

四、紫薯酸奶坚果水果粥 材料:紫薯2个,酸奶随意,即食燕麦适量,你喜欢的水果和坚果适量 做法:紫薯洗净蒸熟去皮,紫薯酸奶纯净水适量加入料理机打成奶昔状;加入即食燕麦搅拌均匀,最后加入你喜欢的水果和坚果就可以享用啦! 五、红枣紫薯粥 把适量的米清洗干净,倒入锅中。 红枣用水洗干净,最好是提前用水泡一下。 紫薯去皮,切成小块。 锅中加入适量的水,把红枣,紫薯块一起倒进去。 电饭煲开支煮饭的状态,煮30分钟,中途要搅拌几次,如果水加的多,也可以多煮一会儿,煮至自己想要的稠度。 倒入适量的白糖,搅拌均匀。 关掉电源开关,装碗开喝了,多喝粥对肠胃好,易消化,易吸收。

南瓜紫薯粥的功效与作用

南瓜紫薯粥的功效与作用 南瓜紫薯粥的功效与作用中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具体关于南瓜的功效与作用有哪些请往下看: 1、解毒。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。 5、促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋

白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 6、防治妊娠水肿和高血压。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。 南瓜紫薯粥的做法1、紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。 2、在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。 3、把紫薯团子搓成小汤圆。 4、南瓜去皮蒸熟。 5、煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。 6、小米放入砂锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米) 7、大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。 8、在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。 9、煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。 南瓜紫薯馒头的做法散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头,热乎乎的金黄和紫色,能给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。下面,就让妈妈网为您详细介绍南瓜紫薯馒头怎么做。 1、南瓜去皮去瓤切成块,紫薯洗净。 2、上锅蒸制20分钟左右。 3、将南瓜用勺子碾成泥。

简单易学的紫薯做法

紫薯是一种致命的诱惑,你抵抗得住么?很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的,喜欢的童鞋收藏起来慢慢试吧! 最简单的紫薯粥 食材:100g紫薯、适量大米、适量清水 做法:1)紫薯去皮,切小丁。2)加入少许大米,洗净,淘洗干净。3)加入清水。4)开启电源,20分钟左右,紫薯粥就做好了! 紫薯苦瓜圈

食材:150g苦瓜、200g紫薯、适量蜂蜜、适量盐 做法:1)原料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。2)紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 3)紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;4)微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥5)苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤6)锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉。7)往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实。8)切片装盘即可9)很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧,味道是先苦后甜,这个夏天你可以试着做一下哦 心形紫薯饼

食材:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳 做法:1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶3)用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。4)取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。5)再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。6)用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。7)成了。8)烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。 紫薯酸奶蛋糕卷

地瓜和葡萄能一起吃吗

地瓜和葡萄能一起吃吗 地瓜在不同的地区有不同的叫法,一些地区把红薯叫做地瓜,其实真正的地瓜是一种口感微甜的块茎植物,而且它的吃法也有很多,可以生吃也可以炒着吃。相信大家对葡萄都不会感到陌生吧,在夏季一串冰镇的葡萄是一种解暑的圣品,食用葡萄的价值也十分地高,可以明目补充人体所必要的微量元素等。作为两种食物,地瓜和葡萄可以一起食用吗? 地瓜和葡萄能一起吃吗,可以的 甘薯又名地瓜、山芋、番薯等,是旋花科一年生或多年生草本块根植物。我国是世界上最大的甘薯生产国,占世界总产量的75.3%。我们日常食用的部分,就是甘薯的块根。 怎样吃甘薯,会让我们变得更健康呢? 1、甘薯可以代替一部分主食食用,但是不宜吃得过多。早在《本草纲目拾遗》中,就有提到:“中满者不宜多食,能壅气”。也就是说,胃酸多的人不宜多食甘薯,吃得过多会反酸,反而对身体不利。如果过量食用甘薯,肠胃内容易产生大量二氧化碳,引起肠胀气,严重的还会让人有烧心的感觉。 2、红薯白薯替代主食,额外加个蛋。值得注意的是,如果用红薯白薯来替代主食,那么要额外增加一个蛋,或者几口鱼肉豆腐。因为甘薯的蛋白质含量低于大米和白面,如果长期吃甘薯而不搭配其他食物,则容易引起蛋白质缺乏。 不同人群的食用注意

成年人:都可以食用,建议将每次的食用量控制在50~100克; 老年人:适合吃红薯和小块的紫薯; 糖尿病人:如食甘薯,推荐食用紫薯,且每食100克紫薯等,需减少主食25克; 小孩子:都可以食用,建议将每次的食用量控制在25~50克。 最佳烹调方式推荐 和精白米面搭配吃更营养 大米白面里的必需氨基酸含量较高,红薯里恰好有大米白面里比较稀缺的赖氨酸成分。所以,红薯、大米和面粉搭配着一起吃,会更加营养。 和南瓜、红枣一起煲粥最滋补 红薯、南瓜和红枣这三样东西,论营养性,各个以一当百,搭配在一起不仅是食补好菜谱,而且相比白米地瓜粥,更加有滋有味。 蒸到充分变软再,吃更易消化 甘薯在饮食上推荐通过蒸、煮、烤的方式烹饪,蒸熟煮透,使之更容易消化。 红薯可以做成红薯饼、红薯馒头等。 也可以将少量紫薯混在其他食物当中,蒸到充分变软再吃。比如做成紫薯山药泥,紫薯粥,紫薯饼等,都可以减少出现不舒服的情况。 总之,烹饪的方式不同,同一种甘薯也可以吃出不同的感觉。 红薯紫薯白薯,都各有优点,朋友们可以根据自己的身体状况来选择,多吃甘薯,防治心血管病、抗癌、抗衰老……作用很

简单易学的6道紫薯做法

简单易学的6道紫薯做法,看一眼就忍不住流口水! 紫薯是一种致命的诱惑,你抵抗得住么?很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的,喜欢的童鞋收藏起来慢慢试吧! 最简单的紫薯粥 食材:100g紫薯、适量大米、适量清水 做法:1)紫薯去皮,切小丁。2)加入少许大米,洗净,淘洗干净。3)加入清水。4)开启电源,20分钟左右,紫薯粥就做好了!

紫薯苦瓜圈 食材:150g苦瓜、200g紫薯、适量蜂蜜、适量盐 做法:1)原料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。2)紫薯去皮切小块,苦瓜洗净;3)紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;4)微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥5)苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤6)锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉。7)往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实。8)切片

装盘即可9)很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧,味道是先苦后甜,这个夏天你可以试着做一下哦 心形紫薯饼 食材:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳做法:1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶3)用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。4)取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。5)

再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。6)用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。7)成了。8)烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。 紫薯酸奶蛋糕卷 食材:220g蛋、75g细砂糖、52g黄油、28g牛奶、55g低粉、25g酸奶、75g紫薯泥、30g糖粉、适量油、适量盐 做法:1)黄油软化加糖粉打至顺滑发白2)加入紫薯泥搅拌均匀3)加入酸奶搅拌均匀备用4)蛋糕片烤好后,取出烤盘5)用小刀沿四壁划一圈,使四壁脱离烤盘6)将烤盘倒扣在油纸或晾网上,用力震一下,蛋糕片即

薏米和紫薯

薏米和紫薯 紫薯是一种很好的粗粮,其富含丰富的花青素,可以有效地帮助身体抗击氧化问题。而薏米也是粗粮的一种,他的主要功效是去除体内的湿气,同时还具备美容养颜的作用。这两者结合在一起可以激发彼此的功效,所以今天我们就来教大家做几道有关于薏米和紫薯的菜肴,让大家可以通过食物调养身体。 一、麦仁薏米紫薯粥 食材 主料紫薯100g麦仁30g薏米30g糯米30g辅料水适量 步骤 1.准备食材。 2.紫薯切块。麦仁和薏米事先浸泡过夜。 3.把米类洗净放入锅中。 4.大火煮开后撇去泡沫。 5.小火煮20分钟后放入紫薯。 6.再煮20分钟左右即可。 小贴士 麦仁薏米事先浸泡,容易酥烂。 二、麦仁紫薯薏仁粥 麦仁口感有嚼劲再搭配上紫薯的软糯及薏仁这三种好食材的碰撞,爱美的各位别错过了。 用料

紫薯1个 薏仁100克 麦仁150克 鲜百合50克 麦仁紫薯薏仁粥的做法 麦仁及薏仁冲洗干净,提前浸泡一晚,紫薯去皮后切小块备用,鲜百合清洗干净备用 所有食材一起放入电饭煲,加清水1500克,调至煲粥档,一切OK就绪,等待出炉。 喜欢略甜的话,可以出炉前10分钟加入适量冰糖调节口感即可。 小贴士 薏仁和麦仁要泡时间长一点为好,否则容易煮不烂。 三、红豆、紫薯、薏米,这三样食物营养都极其丰富,一起搭配来煮粥,可谓是一道营养全面的养生粥。在这寒冷的冬天,煮上一锅热气腾腾的红豆紫薯薏米粥,无论是早餐还是晚餐,都能在这寒冷的冬天给你的全家带来一丝丝温暖。 四、山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。 从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。

紫薯粥的做法和功效

紫薯粥的做法和功效 紫薯是生活中大家都有吃过的一种美食,紫薯的营养价值可以说是很高的,只是在平时的吃法也有很多种,比较常见的是用紫薯来做紫薯粥或者蒸紫薯,紫薯是需要在光线充足强大的地方才能生长,而且紫薯里面需要加入大量的水分,有关于紫薯的做法和功效,让我们来一起看一看。 材料 紫色番薯一个,大米100G 生态习性 紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。 紫番薯属短日照作物,需要光照充足、强度大。紫番薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的60%~80%。 分类 济薯18号 该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。 广薯135 该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000~2500

公斤。 宁紫4号 该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。 紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。 而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王",易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯和什么搭配最营养

紫薯和什么搭配最营养 在生活中很多人都特别喜欢吃紫薯紫薯,其实也是红薯的一种,只不过它的皮和瓤都是紫色的,而且吃起来口感会比较甜,所以它的价格卖起来要比红薯贵一些,紫薯很多人都会用来做紫薯片,紫薯条,熬制紫薯粥,在熬粥的时候还可以搭配一些其他的蔬菜,那么紫薯和什么搭配最营养呢? 薯和什么一起煮粥好吃 黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥:小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有着补肾益气和营养肌肤作用呢,同时还有着补中益气的好处。 紫薯能和大红枣可以一起煮粥:紫薯和红枣能一起吃,而且两者搭配着是很好的养生选择。 紫薯可以和枸杞可以一起煮粥:紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡。 黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。你也可以将紫薯切成一小块一小块,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不错的。 紫薯和什么一起吃最好紫薯和什么一起煮粥好吃 紫薯的营养价值 1、防止便秘 紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

2、减肥瘦身 紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此,紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功效,它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。 3、抗氧化作用 红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的,而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。 4、防癌、抗癌 紫薯中含还有丰富的蛋白质,人体所必需的18种氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是最丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒元素被称为“抗癌大王”,而且该元素非常容易被人体消化吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内的自由基,抑制癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 5、预防心脑血管疾病 红薯中富含钾、萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心脑血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持人体正常血压和心脏的功能。胡萝卜素和维生素C 具有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充适量的叶酸和

杂粮粥料(食品安全企业标准)

杂粮粥料 1范围 本标准规定了以杂粮粥料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米、糯米、黑米、红香米、薏米、玉米糁、麦仁、高梁米、红芸豆、菜豆、白芸豆、花姜豆、紫薯干、胡萝卜干、红薯干、绿豆、红小豆、黄豆、豌豆、熊猫豆、红豆、黑豆、菜豆、花生仁为主要原料,辅以枸杞、葡萄干、蕨麻、百合干、花生、红枣、莲子、桂圆、冰糖、银耳,经净选、配料、混合、包装等工序制成的杂粮粥料。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB 1354 大米 GB/T 1532 花生 GB 2715 食品安全国家标准粮食 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.96 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定 GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5835 干制红枣 GB 7096 食品安全国家标准食用菌及其制品 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 10460 豌豆 GB/T 10461 小豆 GB/T 10462 绿豆 GB 13104 食品安全国家标准食糖 GB 13122 食品安全国家标准谷物加工卫生规范 GB/T 16325 干果食品卫生标准 GB/T 18672 枸杞 GB/T 22496 玉米糁 GB/T 24905 粮食包装小麦粉袋

吃紫薯粥可以减肥吗

吃紫薯粥可以减肥吗 紫薯的颜色不仅漂亮,而且口感也是非常细腻的,很受大家的喜爱,紫薯的营养价值也是很高的,紫薯不仅可以熬粥,而且还可以用来制作各种各样的糕点吃,味道都是很美味的,有些人喜欢用紫薯熬粥喝,大家都知道紫薯中淀粉含量是很高的,因此很多人经常用紫薯来代替主食,吃紫薯粥可以减肥吗? 吃紫薯粥可以减肥吗? 紫薯粥是可以减肥的,紫薯作为生活中常见的食材,食用的方式也是多种多样的,紫薯粥是最简单的做法,经常食用对身体也是有好处的。 紫薯是类似于地瓜的一种美食,紫薯和地瓜不一样,地瓜会比较甜,但是紫薯中的糖分含量会少一些,而且糯糯的口感入口非常的香醇,一般紫薯可以用来做粥喝,另外在里面加上一些糖或者是桂花,做出的粥,不仅能减肥,还可促进营养。 紫薯的热量是非常低的,吃紫薯并不会导致人体发胖,紫薯主要是具有非常好的减肥的效果,当然还能够将人体内的毒素排出体外,亚健康的朋友们可以适当的补充一些紫薯,紫薯能够有效的阻止糖类转变成为脂肪,有利于维持身材,紫薯粥的减肥效果也是相当不错的。 紫薯减肥法1周掉10斤

紫薯粥 材料:米,紫薯。 做法:米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块。紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,煮开后转小火。小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。 紫薯黄瓜羹 材料:紫薯1个,黄瓜半根,牛奶200-300毫升。 做法:将紫薯和去皮,切成丁状蒸熟。黄瓜去皮,切成丁状。将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃,避免身体吸收过多的油脂。 紫薯梅子饭 材料:紫薯一个,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。 做法:将紫薯去皮切丁,糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。紫薯梅子饭可以代替午餐食用,每次吃一碗,即具有非常好的饱腹作用。而且这个午餐低卡路里,高纤维,可以有效吸附油脂。 紫薯可可圈 材料:紫薯一个,苦瓜半根,可可粉5克。 做法:将紫薯洗干净切丁煮熟,然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈,将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。

紫薯在宜昌的推广方案

推广策划书 策划人:曾庆念 2008117135 2010年9月23日

细节打造品牌,战略促就发展! 一、策划背景: 锦西公司是虚构的一家以生产和加工紫薯等土特产的公司,资金雄厚,目前正准备以“锦西紫薯”为先机,逐步打开宜昌市场. 二、产品的市场状况分析 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 但是在宜昌,紫薯并未完全推广开,仅仅局限在部分的大型超市内,购买者比较少,以下的推广方案针对其在宜昌的情况制定的方案。 紫薯是具有抗癌保健功能的绿色蔬菜,目前在全国各大城市销售很不错。而锦西公司则是销售的紫薯及其相关加工产品的知名土特产开发公司,锦西紫薯除了销售单纯的紫薯外,还加工了生产有紫薯面条、紫薯粉、紫薯饼等其他形式的产品。 三、具体方案 让广大的宜昌市人民在三个月内逐渐了解并接受紫薯,并产生认同感。此次将锦西紫薯定位在老年人的保健品,目标客户则为宜昌市的老年人群。 具体措施: 1、与宜昌市雅斯、中百仓储、武商量贩等各大超市合作,在这些超市卖场争取位置比较有优势的专区销售点;此外也要争取与中小型居民区内的超市合作,要让消费者尽可能多的看到锦西紫薯。 2、锦西公司业务人员到各大酒店和餐厅推销紫薯,联系尽可能多的客户。 3、在锦西紫薯销售区域内,张贴有关紫薯功能、营养、做法等宣传的海报;在大型的卖场安排工作人员对于紫薯进行讲解。

4、在周末节假日,在超市门前举行“紫薯节”活动,现场集中展示各类紫薯产品。并由厨师现场制作各类紫薯小吃,如紫薯粥、紫薯干等,现场观众可免费品尝。此外还有各种消费优惠活动。 4、公益捐款,锦西紫薯与老年人健康中心基金会长期合作,消费者每购买紫薯,锦西公司均会捐献1元给老年人健康中心基金会。 四、细部计划 1、媒体应用计划 由于宜昌市属于地级市城市,经济发展并未达到很高水平,居民的文化素质不是特别高,老年人信息来源比较闭塞,主要依靠当地的报纸、电视等其他方式。因此在宣传过程中选择《三峡晚报》《三峡商报》等宜昌地方媒体上进行广告宣传,连续宣传一个月,后期的宣传则招新转向其他公益宣传。 2、广告表现计划 在《三峡晚报》《三峡商报》等宜昌地方媒体上进行广告宣传,重点介绍锦西紫薯的保健功能,多样做法以及各大超市销售区域以及相关优惠活动。 广告语:晚年伴侣,我选锦西紫薯! 3、促销活动计划 前期推广过程中在各大超市相继举行“锦西紫薯节”,吸引消费者。消费者不仅可以免费品尝紫薯美食,厨师还有现场传授烹饪紫薯的方法和技巧,此外还可以参与以下优惠活动。 凡是现场购买紫薯即可获赠由锦西紫薯公司提供的精美紫薯各类小吃的做法的宣传册;凡是现场购买紫薯相关产品达50元,即可获得锦西公司提供的环保购物袋+菜单宣传册;凡是现场购买紫薯相关产品达100元,及肯活动由锦西公司提供的环保购物袋+菜单宣传册+参加现场抽奖。 4、公共活动计划: (1)锦西紫薯与老年人健康中心基金会长期合作,消费者每购买紫薯,锦西公司均会捐献1元给老年人健康中心基金会。每年公司会请人公证年度捐款,并作为锦西紫薯回馈社会的一项活动一直延续下去 (2)锦西公司每年会定期组织公司部分员工到当地的福利院和养老院看望

养生粥配方

五谷养生粥配方 1、大米南瓜粥 米350克,糯米150克,南瓜250克去皮切碎,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。2、小米绿豆粥 小米500克,绿豆50克,水8500克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 3、滋补黑米粥 糯米350克,黑米150克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 4、皮蛋瘦肉粥 大米350克,糯米150克,瘦猪肉馅200克用少量油煸炒一下,盐15克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟,最后放入200克皮蛋(切小丁)搅拌均匀即。 5、紫薯粥 大米350克,糯米150克,紫薯250克去皮切碎,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 6、百合银耳西米粥 西米350克,糯米150克,干银耳50克泡好洗净切成小块,干百合50克泡好洗净,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 7、冰糖荷叶粥

大米350克,糯米150克,冰糖200克,枸杞红枣各适量,干荷叶一张,水7000克,干荷叶撕碎放入高压锅烧开后,小火煮10分钟,荷叶捞出,放入大米、糯米、大枣、冰糖和枸杞烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。有鲜荷叶最好,先把粥煮熟后,把洗净的鲜荷叶撕成几块,盖在粥上,盖锅盖焖10分钟后搅拌均匀即可。 8、红薯玉米粥 细玉米碴500克,红薯500克去皮切成小块,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 9、香米大枣粥 香米350克,糯米150克,大枣100克用水煮几分钟去苦味捞出备用,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 10、八宝粥 八宝米600克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 八宝米可以买配好的,也可以自己配,配制比例:大米:糯米:其他材料的比例为1:1:1,其他材料为紫米、花生米、红枣、枸杞、红豆、绿豆、燕麦、莲子等,还可以放其他的材料,每种放一点,总重量和大米的重量相同就行。 11、葡萄莲子粥 大米350克,糯米150克,葡萄干50克,莲子100克泡开,冰糖200

50种粥的做法全套整合

50种粥的做法大全(内附图片) 1.皮蛋瘦肉粥 俺一般都喝杂粮粥,第一次做咸味的粥。想来想去还是做皮蛋瘦肉粥吧,简单经典,既补充了水分,还能补充一定量的动物蛋白,俺觉得不错。渐冷的秋季,喝一碗热乎乎的粥,满腹温暖,也是一种享受啊~(其实俺对幸福的要求还是很低滴,一碗热乎乎的粥就满足liao)材料 大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱

1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下;皮 蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。 2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火, 慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏 滑可口。3.出锅前放入葱末,即可。 2.早餐粥 材料 红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米

1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。 2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。 3南瓜粥 材料 南瓜,大米,冰糖 做法 1.南瓜去皮切块 2.洗干净大米加入适量 的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至 白粥粘稠,南瓜熟烂食 用前加入适量的冰糖待 溶化后即可 4.玉米粥 材料 材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可 盛出食用。 熬粥笔记 1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。 2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、 食疗效益 开胃,利水消肿 小米粥

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