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本科学生毕业论文(设计)

开题报告书

题目探究生活中的化学问题—以地沟油为例姓名张光秀

学号084110157

院、系化学化工学院

专业化学

指导教师(职称/学历)刘波(讲师/研究生)

2012年 3 月 1 日

云南师范大学教务处制

研究的主要内容:

探究生活中的化学问题—以地沟油为例

摘要:化学与我们的生活息息相关,此文以地沟油为例,讲述了地沟油的特点,化学成分以及如何将地沟油变废为宝,最后介绍了几种地沟油的检测技术。

关键词:化学与生活;地沟油检测;地沟油变废为宝

化学作为一门研究物质及其变化的科学,属于21世纪的中心科学之一。化学在给我们人类的生活带来有利的同时也给我们带来了不利的一面,比如现在出现的食品安全问题,加了三聚氰胺的奶粉、泡面中的牛肉膏,还有目前最热的关于地沟油的问题。

1、什么是地沟油

说到地沟油,人们都深恶痛觉,因为生理上会产生一种肮脏、恶心的感觉。然而“地沟油”一直存在于中国的餐饮业,严重危害人体健康。广义的地沟油,泛指各类废弃的劣质食用油,主要是餐厨废油脂,还包括一类有劣质动物皮、肉、内脏加工提炼后产出的油。狭义的地沟油是指宾馆、酒楼等地沟隔油池中捞取的油腻漂浮物,呈黑褐色液膏状,有酸腐恶臭气味,其细菌总数、过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、重金属、丙烯醛等指标严重超标的非食用油。随着社会发展,餐饮用油量不断增大,这就使得一些不法商贩从中取益,原来流在下水道中容易堵塞管道的废液经过简单加工即可掺入食用油中,降低成本,且不容易被人们察觉。这样一来就要求我们必须掌握一些地沟油的检测技术,下面介绍几种地沟油的检测方法。

2、地沟油的检测

2.1、常规油脂理化指标法

根据目前各类食用油相关的质量和卫生国家标准,检测油脂的多种常规理化指标,如酸值、过氧化值、羟基价等。若这些常规理化指标中有一个或多个检测数据不符合国家标准的强制性规定,则判断该油脂为餐厨废油脂。但这项技术还存在一些缺陷:一是餐厨废油脂经过精炼,各项常规理化指标可达到完全符合或接近国家各类质量和卫生国家标准所规定的水平;二是在食用油脂的生产加工、贮藏运输和使用过程中,有多种不同因素,可使油脂的常规理化指标不符合国家标准,常规理化指标不达标未必就是餐厨废油脂。已有研究指出,酸价、羰基价、过氧化值、氯化钠4项指标不能准确地作为地沟油鉴别依据。

2.2、胆固醇含量判定法

一般植物有中仅含有极其微量(低于50ug/ml)的胆固醇,而动物油中含有大量的胆固醇。餐厨废油脂常是多种不同来源的废弃食用油脂混合而成,往往含动物油脂。主要技术缺陷:有的餐厨废油脂中不含动物油。如用于煎炸面制品的煎炸老油等。该方法代表性不足会造成误判。

2.3、薄层色谱检测极性物法

薄层色谱技术对餐厨废油脂的二级氧化产物醛、酮类等进行分离检测。主要缺陷:餐厨废油脂的极性成分醛、酮类物质在油脂的深度精炼(如脱臭)过程中可以大部分去除,而且薄层色谱技术检测灵敏度极低,不适于掺伪检测。

2.4、电导率法

餐厨废油脂会混入大量的水溶性物质,如食盐等调味品和洗涤剂等,这类物质会大幅度升高水的电导率,而正常的食用油脂中水溶性物质含量极低。主要技术缺陷:通过深度精炼,可以将餐厨油中绝大部分的水溶性物质去除,精炼工艺也会引起电导率的较大波动,不适用于深度精炼餐厨废油脂。

2.5用大蒜和冰箱检测地沟油

在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用了地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。还有一个方法是:把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那也一样就是地沟油。此方法的原理很简单即根据凝固点鉴别地沟油,上海向明中学高二学生林立旖发明出简易鉴别地沟油方法:地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度、冰点不同。普通植物油要零度,而地沟油在8摄氏度即凝结。这两种方法在网上风靡一时,而专家确认为都不太靠谱。

看似简单有效的检测方法,是不是真能验出地沟油?国家农副产品质量监督检验中心高级工程师凌睿说,这两个方法在专家看来似乎都“不太靠谱”。凌睿说,就第一种方法来说,“黄曲霉毒素属于真菌毒素。制油技术不过关以及油原料品质不达标都有可能造成黄曲霉素超标,但不能就此确定是地沟油,即便是正常食用油中也含有微量的黄曲霉毒素。”此外,蒜子变不变色也压根不能确定是不是地沟油。

对于第二种方法的凝结现象,也并非一测就准。凌睿解释说,“食用油中如果含有标榈油、花生油等油因为凝固点较高,也可能会出现上述凝结现象。棕榈油按照品种不同,分别会在12摄氏度、15摄氏度凝结,花生油在0摄氏度凝结以后,温度达到5-10摄氏度还不会融化。”所以第二个方法也不能简单以冷冻法确定地沟油的存在。

总之,由于餐厨废油脂不是一种化学组分固定不变的物质,因来源不同、精炼加工程度不同,其内在物质组成会呈现或多或少的差异。

在世界范围内各国每年都不可避免的产生大量废弃食用油,在处理和回收利用上各有不同,通过对地沟油的综合处理利用,防止地沟油回流餐桌损害人体健康。地沟油的主要化学成分是高级脂肪酸甘油酯,目前综合利用的基本原理是将地沟油催化分解为高级脂肪酸和甘油,再经过深加工成洗衣粉、皂粉、生物柴油、甘油等产品。但是无论将地沟油加工成何种产品都必须经过前处理才适合进行深加工。前处理工艺流程为:地沟油(粗油)→离心过滤除杂→中温脱胶→中温碱炼→水洗→静置分层→干燥→精炼地沟油。下面我们来看一下地沟油的综合利用。

3、地沟油的综合利用

3.1、制备无磷洗衣粉

我们经常用的无磷洗衣粉,主要是用动植物油脂经过皂化反应等一系列工艺制得的,这样一来不仅生产成本高而且还浪费了很多可食用油脂。现在我们知道了经过预处理的地沟油仍然不能食用,但是它是一种废油脂,因此可以用来制备我们经常用的洗衣粉。用地沟油制备洗衣粉的步骤如下:

地沟油→前处理→3.6%的双氧水(60℃)搅拌20min →5%活性白土升温至70℃搅拌20min→脱色(活性白土吸附)→T=100℃时滴加30%的氢氧化钠溶夜→皂化反应4h →产物T=(105±2)℃时烘干研细→皂料

皂料直接作为生产洗衣粉的原料。科学研究结果表明脱色后的地沟油制取的皂料与LAS、AEO—9、TX—10具有良好的复配性,加入各种助剂后配成的无磷洗衣粉,具有去污性能高粉质柔软、泡沫小、易漂洗等优点。

3.2、制备皂液

地沟油除了可以制作洗衣粉以外,当然还可以用以制备皂液。制备皂液的步骤也很繁琐,其大体步骤如下:

地沟油→前处理→比例为1:6至8的活性炭和活性白土→升温至120—150℃搅拌1—2h进行脱色→过滤→用90℃以上的水震荡洗涤三次→弃含有水的混合脂肪酸→加入碱液控温搅拌皂化2—3h→盐析分离皂胶加入过氧化氢进行脱色→加入高效助剂和一定量的碳酸钠→皂液

3.3、制备甘油

目前生物柴油的利用价值已经得到普遍认可,现阶段发展生物柴油面临的主要问题是降低生产成本,其途径之一是充分利用生物柴油生产过程中副产的甘油。科学家们采用草酸钠络合分离法,对地沟油制生物柴油副产物甘油的精制进行了研究。制备甘油的步骤如下:

地沟油→前处理→85%的磷酸调整体系的ph值至5(T=70℃)反应60min→粗甘油→脱杂甘油→精致甘油

精制甘油经过深加工后完全可以用于制作化妆品,化工原料,化工分析及医药用品。除了以上几点地沟油的综合利用外,我们很多专业人士又发现了一些地沟油的其他用途,例如用“地沟油”生产乙醇、沼气新技术。

桶桶泔水经过提拣、分离,一部分变身生物柴油的原料,另一部分继续发酵成为燃料乙醇和沼气,剩余的废渣则全部转化为肥料。这就是合肥科学岛目睹的餐厨废弃物资源化处置过程。通过技术集成创新,昔日令人头疼的餐厨泔水和“地沟油”,如今却变废为宝,成为新能源。

由中科院等离子体物理研究所科研人员经过多年技术攻关,成功掌握了餐厨废弃物生产乙醇和沼气的能源化处置技术,并形成两项发明专利。据介绍,该技术将餐厨废弃物变身为四件“宝贝”,即生物柴油、乙醇、沼气和生物肥料。餐厨废弃物中的油脂先经过分离精制变成生物柴油,然后碳水化合物和蛋白质等成分经过酶解、厌氧发酵等过程转化为燃料乙醇,将乙醇发酵残留物和其他有机成分通过发酵产生沼气,将沼气工程的沼渣沼液通过处理变成生物肥料。

据了解,该技术最大的特点是其能源化思路有别于国内以饲料化为主的技术路线,避免餐厨废弃物再次进入人类食物链,产生同源性积累引发疾病风险。

综合以上所有内容我们首先明确了解了什么是地沟油,地沟油里面大体含有哪些化学物质,我们怎样将地沟油变废为宝,实现了地沟油的综合利用,减轻地沟油对地下水

的污染,同时也解决了地沟油无处可去的窘态;我还介绍了一些地沟油的鉴别和检测方法,最后就只剩一个问题没有解决了,地沟油危害着我们人类的身体健康,怎样阻止地沟油回流餐桌是当前每一个公民的责任。化学与我们的生活息息相关,在生活中只要我们多加注意就会发现其实化学就在我们每一个人的身边。让我们一起去发现更多生活中的化学问题吧!

主要参考资料:

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复杂网络及其在国内研究进展的综述

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论《小子》中小子的出走与回归 《小子》,是法国贵族作家、诗人、飞行员先驱安托万·德·圣-埃克佩里创作的最著名的小说,发表于1943年。自从出版后,受到广大读者的喜爱,不久即成为名著,这本书已销售四百万册以上.在法国乃至世界作家之中,圣埃克佩里都算是一位极其特殊的人物,他的特殊性来自特殊生活经历与独特的文学创作的紧密结合。他那些优秀的作品,记录了他“在星群中找到的真理。”因此,外国的莫洛亚,中国的国平,都声称“不会试图去解释《小子》中的哲学思想”,而“只能亲自用心去领悟”。此外,这本书带给世界的影响是巨大且深远的,在多西被列为教科书使用。 他朴实无华的语言讲述了一个诗意,忧伤的童话哲理故事:小子居住一个B612号的小行星上,他孤独的生活,直到有一天一支玫瑰花的出现。骄傲的玫瑰花与精心呵护她的小子发生争执,小子负气离开了自己的星球。小子的出走体现的一套哲学思想是表现为一种人性上的孤独,所以在这种孤独中执着的寻找某种人生价值就显得那么弥足珍贵。雅珉(2007)曾在论述中提到过在小星球上B612上,小子与玫瑰的相处是带有共生性结合色彩的,共生性结合的涵就是他们生活在一起,相互需要。它分为被动形式和主动形式。被动形式的特征表现于屈从,就是自觉地把自己摆在任某人或某组织摆布的生活形态中。他心甘情愿地成为对的附庸,从而使自己摆脱孤独感和被分离感。从这个意义上讲,对就是他的生命,不论对是人是神对他来说都是绝对权威的。正如同穆铭(2008)说过在小子中在与玫瑰的相处中属于被动一的小子多数行为活动表现为屈从而作为主动一玫瑰则主要表现为摆布。被动一使自己成为主动一的工具成为自身以为的某种东西的工

综述与研究性论文差别

作业第一题:各种论文在形式上的区别 电子工程系鄢傲 2012210764 看完附件的几篇论文,有如下认识。 首先是期刊和快报的区别:相对于快报而言,期刊是比较完整的论文形式,快报一般是需要快速发表的,可以是初步的研究结果(preliminary result),强调的是工作的新颖性和重要性,它主要的目的是说服审稿人你的工作值得快速发表,就是论文的Introduction了,直接强调与众不同的新颖性,要写得吸引眼球;期刊则完全不同,它有较为完整和规范的写作形式,摘要、正文、结论等缺一不可,并且正文部分需要有自己的完整的有逻辑的成果,在内容上比较注重严谨性和创新性,在形式上则注重条理性和生动性。 下面说说会议论文,会议论文一般是投寄给某某会议的,会议的级别不一样,这就会导致会议论文的质量参差不齐。就我的理解,会议和期刊从本质上没有太大的区别,它们只是投寄的方式不太一样而已,一般来说,我们会认为期刊的质量优于会议。 最后我们来分析研究论文与期刊形式的区别。研究论文首先必须有自己的明确的研究课题,提出了自己的研究方法、算法、理论等,最终获得比较优良的实验结果,在形式上更加注重公式算法以及数据结果;而综述性论文则不然。综述强调的是对同一类工作进行的归纳研究,概括出该学科或专题的研究现状、动态及未来发展趋势,它在形式上侧重于文字分析,没有较多的数据和算法。

作业第二题:学术论文的写作技巧 电子工程系鄢傲 2012210764 我的研究方向是智能传感器网络,目前做的是电源管理。前段时间看了一本专著,现在开始在google 学术里面找论文看了,下面仅举一例进行学术论文的写作分析。 ImprovingWireless Sensor Network Lifetime through Power Aware Organization MIHAELA CARDEI? Department of Computer Science and Engineering, Florida Atlantic University, Boca Raton, FL 33431, USA DING-ZHU DU Department of Computer Science and Engineering, University of Minnesota, Minneapolis, MN 55455, USA 首先是摘要部分,这个部分很关键,作者通过智能传感网存在的生命周期短的问题直接提出解决办法,并且从理论上验证算法的可行性。 正文部分分为四个部分进行写作: 1.Introduction 2.Disjoint set covers (DSC) problem 3.An heuristic to compute maximum disjoint set cover 4.Performance evaluation 这四个部分其实是一个层层递进的关系,第一部分对无线传感器网络进行简要了概述,指出了网络存在的生存周期短的电源管理的问题;第二部分从理论上提出不相交的集覆盖问题(DSC),该算法与本课题如何契合,即该算法如何解决本课题的问题在接下来的第三个部分进行了详细的叙述和推导;第四部分对问题进行了归总,对第三部分提出的解决办法进行了仿真验证,用实际数据表现算法的优越性。我们可以发现,这种研究性论文尤其注重指标,因此,论文的最后总会进行关键指标的仿真对比。算法前后的指标优化说明了算法的可行性,说明了论文的优越性。 最后的一个部分是Conclusion,在这里作者结合应用前景及实际问题对算法进行了大概的叙述,语言精练,对于理论成分的叙述简洁明了,让人感觉真实可信。

期末综述论文模板

中文题目(宋体,加粗,小二号字,居中) 学生:姓名 指导老师:姓名 摘要:××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。(“摘要”二字需黑体小四号,内容宋体小四号,1.5倍行距) 要求:摘要的字数为200字左右,不超过300字为宜。 关键词:××××;××××;××××。(“关键词”三字需黑体小四号,内容宋体小五号) 要求:关键词3--5个,中间用“;”间隔。

英文题目(Times New Roman,加粗,小二号字, 居中) Undergraduate student: name Advisor: name Abstrct:××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。(Times New Roman小四号、标题加粗内容不加粗) 要求:外文摘要的内容要与中文摘要保持一致。 Keywords:××××;××××;××××.(Times New Roman小四号、标题加粗内容不加粗) 要求:外文关键词要与中文关键词保持一致,中间用“;”间隔。 (以下论文正文字数不少于3000字,参考文献不少于15条,英文文献至少2篇)

最新神经网络最新发展综述汇编

神经网络最新发展综述 学校:上海海事大学 专业:物流工程 姓名:周巧珍 学号:201530210155

神经网络最新发展综述 摘要:作为联接主义智能实现的典范,神经网络采用广泛互联的结构与有效的学习机制来模拟人脑信息处理的过程,是人工智能发展中的重要方法,也是当前类脑智能研究中的有效工具。目前,模拟人脑复杂的层次化认知特点的深度学习成为类脑智能中的一个重要研究方向。通过增加网络层数所构造的“深层神经网络”使机器能够获得“抽象概念”能力,在诸多领域都取得了巨大的成功,又掀起了神经网络研究的一个新高潮。本文分8个方面综述了其当前研究进展以及存在的问题,展望了未来神经网络的发展方向。 关键词: 类脑智能;神经网络;深度学习;大数据 Abstract: As a typical realization of connectionism intelligence, neural network, which tries to mimic the information processing patterns in the human brain by adopting broadly interconnected structures and effective learning mechanisms, is an important branch of artificial intelligence and also a useful tool in the research on brain-like intelligence at present. Currently, as a way to imitate the complex hierarchical cognition characteristic of human brain, deep learning brings an important trend for brain-like intelligence. With the increasing number of layers, deep neural network entitles machines the capability to capture “abstract concepts” and it has achieved great success in various fields, leading a new and advanced trend in neural network research. This paper summarizes the latest progress in eight applications and existing problems considering neural network and points out its possible future directions. Key words : artificial intelligence; neural network; deep learning; big data 1 引言 实现人工智能是人类长期以来一直追求的梦想。虽然计算机技术在过去几十年里取得了长足的发展,但是实现真正意义上的机器智能至今仍然困难重重。伴随着神经解剖学的发展,观测大脑微观结构的技术手段日益丰富,人类对大脑组织的形态、结构与活动的认识越来越深入,人脑信息处理的奥秘也正在被逐步揭示。如何借助神经科学、脑科学与认知科学的研究成果,研究大脑信息表征、转换机理和学习规则,建立模拟大脑信息处理过程的智能计算模型,最终使机器掌握人类的认知规律,是“类脑智能”的研究目标。 类脑智能是涉及计算科学、认知科学、神经科学与脑科学的交叉前沿方向。类脑智能的

文献综述范例

题目:面向多领域物理系统统一模型的求解引擎研究 学号: 姓名: 专业: 指导教师: 院(系、所): 华中科技大学研究生院制

根据CAD中心目前的发展方向,以课题为驱动,结合国内外相关领域的发展趋势,确定本人研究论文题目为“面向多领域物理系统统一模型的求解引擎研究”,具体研究面向多体系统动力学模型的求解引擎和面向多领域物理系统统一模型的求解引擎。 下面,从计算多体动力学和多领域物理系统建模与仿真两个角度对国内外研究现状进行综述,并进行总结,进一步指出目前存在的问题和可能的发展方向。 一、国内外研究现状 1.1 计算多体系统动力学 1.1.1 多体系统动力学数学模型 计算多体系统动力学的概念首由E.J.Haug[1]提出,是指用计算机数值手段来研究复杂机械系统的静力学分析、运动学分析、动力学分析以及控制系统分析的理论和方法。 计算多体系统动力学中所研究的多体系统,根据系统中物体的力学特性可分为多刚体系统、柔性多体系统和刚柔混合多体系统[2]。多刚体系统是指可以忽略系统中物体的弹性变形而将其当作刚体来处理的系统,该类系统常处于低速运动状态;柔性多体系统是指系统在运动过程中会出现物体的大范围运动与物体的弹性变形的耦合,从而必须把物体当作柔性体处理的系统,大型、轻质而高速运动的机械系统常属此类;如果柔性多体系统中有部分物体可以当作刚体来处理,那么该系统就是刚柔混合多体系统,这是多体系统中最一般的模型。 对于多刚体系统,自二十世纪六十年代以来,在航天和机械两个领域分别形成了两种不同的数学建模方法[2][3],分别称为拉格朗日方法和笛卡尔方法,这两种建模方法的区别在于对刚体位形描述的不同。 航天领域是以系统每个铰的一对邻接刚体为单元,以一个刚体为参考物,另一个刚体相对该刚体的位置由铰的广义坐标(又称拉格朗日坐标)来描述。这样开环系统的位置完全可由所有铰的拉格朗日坐标阵q所确定。其动力学方程的形式为拉格朗日坐标阵的二阶微分方程组,即 (1) q B t q A (t , ), q ( ), q 这种形式首先在解决拓扑为树的航天器问题时推出。其优点是方程个数最少,易转化

综合音乐艺术赏析考试要求

《综合音乐艺术赏析》期末考试论文要求 一、要求: 1、从以下论述题中选择一题进行论述。 2、随堂考试,字数不少于1500字。 3、用学校统一分发的答题纸作答,其他纸张一律作为废卷。 4、考试时间:100分钟 二、选题范围: 1、试论音乐剧的核心精神。 2、试论古典音乐、爵士乐、摇滚乐各自在音响上的特点。 3、分析音乐剧《猫》的音乐特点和舞蹈特点。 4、试论音乐剧《小王子》或者你看过的一部音乐剧的创作特点。 5、简述美国音乐剧创作的黄金搭档小哈姆斯坦二世和罗杰斯的代表作和艺术成就。 6、试论《音乐之声》的音乐特点,并论述家庭教师玛利亚所折射出的诗性魅力与启发。

7、简述法语音乐剧的创作特点。 8、从音乐剧四大要素分析一部你所看过的音乐剧。 9、从音乐剧四大要素谈谈音乐剧创作的特点。 10、简述音乐剧的商业化运作模式在中国运营的可能性分析。 11、试论歌剧与音乐剧的区别。 12、试论音乐剧与中国戏曲的异同之处。 13、试论梅兰芳表演艺术的创新特点。 14、法语音乐剧与中国戏曲的审美特点比较。 三、推荐网站: 音乐剧爱音客:https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, “真正好”公司:https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, 百老汇:https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, 音乐剧原声专辑数据库:https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, 音乐剧101 :https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, 伦敦剧院官方网站:https://www.doczj.com/doc/6714782765.html,/

四、已欣赏过的音乐剧: 《演艺船》《俄克拉荷马》《猫》《雨中曲》《罗密欧与朱丽叶》《歌剧魅影》《艾薇塔》《巴黎圣母院》《西区故事》《灰姑娘》《音乐之声》《小王子》《国王与我》《波吉与贝丝》《西贡小姐》《发胶》《妈妈咪呀》《乱世佳人》《俄克拉荷马》《<悲惨世界>10周年纪念演唱会》 五、推荐欣赏的音乐剧: 《芝加哥》《窈窕淑女》《星光快车》《油脂》《名扬四海》《九》 《音乐人》《制片人》《约瑟夫和他的梦幻彩衣》《万世巨星》《屋顶上的提琴手》《红磨坊》《十诫》《花鼓戏》 六、论文评分标准: 一、文献检阅阅读(30分) 1、文献检阅、翻译、阅读能力很强,有完整的文献综述报告——(25—30分) 2、文献检阅、翻译、阅读能力较强,有文献综述报告——(20—25分) 3、文献检阅、翻译、阅读能力一般——(10—20分) 4、文献检阅、翻译、阅读能力较差,没有文献综述报告——(0—10) 二、基本概念、基本理论及自学能力(30分)

如何写论文的文献综述

如何写论文的文献综述 一、综述的定义和特点 综述是查阅了某一专题在一段时期内的相当数量的文献资料,经过分析研究,选取有关情报信息,进行归纳整理,作出综合性描述的文章。 综述的特点: ①综合性:综述要"纵横交错",既要以某一专题的发展为纵线,反映当前课题的进展;又要从本单位、省内、国内到国外,进行横的比较。只有如此,文章才会占有大量素材,经过综合分析、归纳整理、消化鉴别,使材料更精练、更明确、更有层次和更有逻辑,进而把握本专题发展规律和预测发展趋势。 ②评述性:是指比较专门地、全面地、深入地、系统地论述某一方面的问题,对所综述的内容进行综合、分析、评价,反映作者的观点和见解,并与综述的内容构成整体。一般来说,综述应有作者的观点,否则就不成为综述,而是手册或讲座了。 ③先进性:综述不是写学科发展的历史,而是要搜集最新资料,获取最新内容,将最新的信息和科研动向及时传递给读者。 综述不应是材料的罗列,而是对亲自阅读和收集的材料,加以归纳、总结,做出评论和估价。并由提供的文献资料引出重要结论。一篇好的综述,应当是既有观点,又有事实,有骨又有肉的好文章。由于综述是三次文献,不同于原始论文(一次文献),所以在引用材料方面,也可包括作者自己的实验结果、未发表或待发表的新成果。 综述的内容和形式灵活多样,无严格的规定,篇幅大小不一,大的可以是几十万字甚至上百万字的专著,参考文献可数百篇乃至数千篇;小的可仅有千余字,参考文献数篇。一般医学期刊登载的多为3000~4000字,引文15~20篇,一般不超过20篇,外文参考文献不应少于1/3。 二、综述的内容要求 选题要新:即所综述的选题必须是近期该刊未曾刊载过的。一片综述文章,若与已发表的综述文章"撞车",即选题与内容基本一致,同一种期刊是不可能刊用的。 说理要明:说理必须占有充分的资料,处处以事实为依据,决不能异想天开地臆造数据和诊断,

综述论文格式、书写规范要求

选了姜老师《先进板料成形技术与性能》课的同学请尽快(截止周三晚上)完成考核作业:作业要求: 1、写一篇关于先进板料成形技术方面的综述,内容不限,严格按照综述格式书写; 2、电子稿命名:班级+姓名+学号; 3、电子稿发送至809594093@https://www.doczj.com/doc/6714782765.html, 综述论文撰写技巧 一、论文版式、格式 1、字数:3000~5000字 2、论文开本 论文开本大小:210mm×297mm(A4纸) 3、标题:论文分三级标题 一级标题:黑体,三号或16pt,段前、段后间距为1行 二级标题:黑体,四号或14pt,段前、段后间距为1行 三级标题:黑体,小四号或12pt,段前、段后间距为1行 4、正文字体:正文采用五号宋体,行间距为18磅;图、表标题采用小五号黑体;表格中文字、图例说明采用小五号宋体;表注采用六号宋体 5、文中表格均采用标准表格形式(如三线表) 6、文中英文、罗马字符一般采用Time New Roman正体。 7、表格和图例有中英文对照。 二、论文的各组成部分与排列顺序 中文标题 英文标题 作者,单位(班级) 中文摘要 关键词 英文摘要 关键词 1引言 2正文 2.1 2.1.1 2.2 3结论 参考文献 参考文献可顺序编码,即按文中引用的顺序编码。作者姓名写至第三位,余者写“,等”或“,et al.”。 连续出版物:序号作者. 文题. 刊名,年,卷号(期号):起~止页码 专(译)著:序号作者. 书名(,译者). 出版地:出版者,出版年,起~止页码 二、如何撰写综述性论文

第一部分什么是综述? 综述,其中综是综合,述,更多的不是叙述,而是评述和述评。只评述还不够,还要就观点、材料和方法进行综述。“综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理,使材料更精练明确、更有逻辑层次;“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的论述。总之,文献综述是作者对某一方面问题的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容进行评论的科学性论文。 文献综述是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文,它是科学文献的一种。 文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议。它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。 学写综述,至少有以下好处: ①通过搜集文献资料过程,可进一步熟悉科学文献的查找方法和资料的积累方法;在查找的过程中同时也扩大了知识面; ②查找文献资料、写文献综述是科研选题及进行科研的第一步,因此学习文献综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程; ③通过综述的写作过程,能提高归纳、分析、综合能力,有利于独立工作能力和科研能力的提高; ④文献综述选题范围广,题目可大可小,可难可易。 第二部分综述的类型 文献综述有两种,一种是“大综述”,就一个领域的文献的总结。另一种是“小综述”。这个综述的目的主要不是为了向其他人介绍前沿,而是为了推出自己的论述和模型,是以述带论,就是说明现有的研究状况如何,缺在哪里,我准备做的贡献是什么。所以,这种综述并不强求非常全面细致,而应该侧重介绍与自己的研究直接相关的文献。 第三部分综述的写作过程和方法 怎样写文献综述?形式可大可小,看8-10篇与科研课题相关的文献,进行高度的总和、概述、分析,从概念到理论,不要出现摘要堆积;在内容上,与科研课题结合起来。写文献综述一般经过以下几个阶段:即选题,搜集阅读文献资料、拟定提纲(包括归纳、整理、分析)和成文。 一、选题和搜集阅读文献 撰写文献综述通常出于某种需要,如为某学术会议的专题、从事某项科研、为某方面积累文献资料等等,所以,文献综述的选题,作者一般是明确的,不象科研课题选题那么困难。文献综述选题范围广,题目可大可小,大到一个领域、一个学科,小到一种算法、一个方法、一个理论,可根据自己的需要而定。 选定题目后,则要围绕题目进行搜集与文题有关的文献。关于搜集文献的有关方法,可以如看专著、年鉴法、浏览法、滚雪球法、检索法等等。搜集文献要求越全越好,因而最常用的方法是用检索法。搜集好与文题有关的参考文献后,就要对这些参考文献进行阅读、归纳、整理,如何从这些文献中选出具有代表性、科学性和可靠性大的单篇研究文献十分重要,从某种意义上讲,所阅读和选择的文献的质量高低,直接影响文献综述的水平。因此在阅读文献时,要写好“读书笔记”、“读书心得”和做好“文献摘录卡片”。用自己的语言写下阅读时得到的启示、体会和想法,将文献的精髓摘录下来,不仅为撰写综述时提供有用的资料,而且对于训练自己的表达能力,阅读水平都有好处,特别是将文献整理成文献摘录卡片,对撰写综述极为有利。

小世界网络综述

关于小世界网络的文献综述 一、小世界网络概念方面的研究 Watts和Strogatz开创性的提出了小世界网络并给出了WS小世界网络模型。小世界网络的主要特征就是具有比较小的平均路径长度和比较大的聚类系数。所谓网络的平均路径长度,是指网络中两个节点之间最短路径的平均值。聚类系数被用来描述网络的局部特征,它表示网络中两个节点通过各自相邻节点连接在一起的可能性,以及衡量网络中是否存在相对稳定的子系统。规则网络具有大的特征路径长度和高聚类系数,随机网络则有短的特征路径长度和比较小的聚类系数[1]。 Guare于1967年在《今日心理学》杂志上提出了“六度分离”(Six Degrees of Separation) 理论,即“小世界现象”。该理论认为,在社交网络中存在短路径,即人们只要知道自己认识的人,就能很快地把信息传递到任何远方目标[2]。 .Stanleymilgram的邮件试验,后来的“培根试验”,以及1998年《纽约时代周刊》的关于莱温斯基的讽刺性游戏,都表现出:似乎在庞大的网络中各要素之间的间隔实际很“近”,科学家们把这种现象称为小世界效应[3]。研究发现,世界上任意两个人可以平均通过6个人联系在一起,人们称此现象为“六度分离” [2]。 二、小世界网络模型方面的研究 W-S模型定义了两个特征值:a.特征路径的平均长度L。它是指能使网络中各个结点相连的最少边长度的平均数,也就是上面说的小世界网络平均距离。b.集团化系数C。网络结点倾向于结成各种小的集团,它描述网络局部聚类特征。 稍后,Newman和WattS对上述的WS模型作了少许改动,提出了另一个相近但较好的(NW)小世界网络模型[5],其做法是不去断开原来环形初始网络的任何一条边、而只是在随机选取的节点对之间增加一条边(这时,新连接的边很可能是长程边)。这一模烈比WS模型容易分析,因为它在形成过程中不会出现孤立的竹点簇。 其次,还有Monasson小世界网络模型[6]以及一些其它的变形模型包括BW 小世界网络模型等等[7]。 三、小世界网络应用方面的研究 ①、在生物学领域的应用 Wdt怡和StrogatZ证明疾病全球传播所需的时间和特征路径长度非常相似,只要在传播网络中加人一些捷径就可以使传播速度明显加快。运用病毒在小世界网络中的传播性质可推出信息在一个平均分离度为6的网络中传播要比在平均分离度为一百或一百万的网络中快得多[8]。 许多知名的生物网络表现出了小世界网络节点间的关连性。一般的小世界网络模型,也利用了网络的无向和无标度特性来展示网络中各节点之间的联系。这种网络模型能模拟一些神经网络的重要性质,例如,染色体结合的方向和标度。 [9][10]。 有学者研究了基于神经网络的有小世界结构的联想记忆模型。这一网络检索某一存储的模型的有效性展示了混乱的有限价值的阶段转换。更加常规化的网络很难恢复这个模型,而对混合的不对称的状态更有效。[11]。 ②、在博弈论方面的应用

综述性论文格式范文

综述性论文格式范文 综述性论文范文一:新闻学论文文献综述范文 1 浅析电视新闻报道的娱乐化倾向前言:近年来,新闻娱乐化的制作方式成为众多媒 体的选择,特别是传统媒体中的报纸,对新闻娱乐化传播方式的探索也在不断进行中。当前,在媒体的新闻报道日益多样化的背景下,新闻报道娱乐化发展成为一种趋势,在这样 的发展趋势下,一切新闻报道都以娱乐化的角度来诠释新闻事件。在市场经济条件下,它 的存在是有原因的。但是关于新闻娱乐化的优劣上,新闻学界还是褒贬不一的,特别是在 一些媒体上,新闻的娱乐化报道方式还是需要一些改进的。在具体的新闻实践中,新闻娱 乐化的制作方式获得受众肯定的同时,学者对新闻娱乐化的研究还关注到娱乐化方式产生 的不良新闻传播情况,这在多种媒体中也有所体现,对于这种新闻传播方式利弊共存的环 境下,媒体工作者如何合理利用这种传播方式,制作出符合媒介市场化环境下能够提升电 视新闻节目市场竞争力的新闻信息,这成为电视新闻娱乐化倾向传播环境对新闻工作者的 要求。针对目前电视新闻娱乐化的探索,学者的研究围绕娱乐化的表现、娱乐化现状存在 的问题以及电视新闻娱乐化现状的未来发展改进意见等都提出了一些专家的研究论点,这 对形成电视新闻娱乐化的未来良好发展具有很好的参考价值。正文:新闻学者对与本论文 选题相关的文献资料的研究内容以不同的思路和关注内容为研究的方向,通过对相关文献 资料的查阅和总结,目前对电视新闻报道娱乐化现象的研究成果可以有以下几个方面。一、关于娱乐化现象的理论研究。目前的专家学者的研究中,新闻报道娱乐化的方式提出来已 经有一段时间了,对于新闻工作者来说,未来生存和竞争中获得优势,使用娱乐化的报道 方式成为媒体工作者的共识,由此在这样的情况下,关于什么是新闻报道新闻娱乐化的报 道方式就要有个清晰的了解。目前的新闻学界中关于都市报新闻娱乐化还没有一个准确的 定义,在一些相关的理论研究文献中,专家学者关于新闻报道娱乐化的 2 现象给予了一 定的界定,通过对现象上的界定让新闻工作者以及读者认识到都市报的娱乐化发展方向。 这些界定主要是围绕使用新闻娱乐化的新闻报道现象总结基础上进行的归纳,通过对已有 的实践进行分析,归纳出一个共性,为其他新闻工 作者参考之用。例如在罗映纯的《当前我国大众媒介新闻娱乐化现象剖析》一文中, 作者从理论上对新闻娱乐化现象进行了研究。在文章中,作者针对对娱乐化的现象进行了 定义,并且讲娱乐化现象和新闻报道的通俗化、平民化现象进行了比较,同时分析这一现 象在我国媒介中的具体表现及产生的根源,特别指出经济利益是新闻娱乐化产生的原动力;对于该现象的评价,作者认为既不能全盘肯定也不能全盘否定;在全文分析的基础上,作 者提出三点对策和建议:一是媒介从业人员应该从认识上廓清两个问题:新闻娱乐化不等 于新闻的平民化,新闻价值不能本末倒置,二是强化新闻专业主义,三是实行媒体的分流 发展。在理论的研究上,作者把新闻娱乐化进行了透彻的分析,并且针对现象提出了具体 的理论操作方式,具有很强的理论指导性,对于新闻记者进行新闻报道来说,这是进行新 闻报道娱乐化方式写作中的基础,要从理论上把握好这样的报道方式。二、对新闻娱乐化 现象的优劣势分析 1、对电视新闻娱乐化传播方式的优势分析电视新闻娱乐化现象的出现,对于电视媒体来说,形成了改进电视新闻传播效果的重要方式,学者对电视新闻娱乐化的

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