甘肃农业大学成人高等教育（函授）
动物科学专业《动物遗传学》课程试卷B 答案
名词解释
１.核型：把动物、植物、真菌等的某一个或谋一份类群的体细胞中的全部染色体按照他们的相对恒定性特
征排列起来的图像。
2．遗传多样性：在广义上是指种内或种间表现在分子、细胞核、个体三个水平的遗传变异程度，狭义上则
主要指种内不同群体和个体间的遗传变异程度。
３.剂量效应：某一基因对表型的作用效果随基因数目的增多而呈累加的增长或减少。
４.DNA 复性：当温度减低后，变性的DNA 分子有重新恢复双螺旋结构的过程
５.GT-AG 法则：真核生物的基因在每个外显子和内含子的接头区，有一段高度保守的共有序列，即每个内
含子的5’端起始的两个核苷酸都是GT ，3’端末尾的两个核苷酸都是AG ，这种RNA 剪接信号的形式称为
GT-AG 法则。
６.复等位基因：在一个群体中，同源染色体上同一位点有两个或两个以上的等位基因。
７.基因家族：真核生物基因组中，有许多来源相同、结构相似、功能相关一组基因称为一个基因家族。
８.基因：是有功能的DNA 片段，它含有合成有功能的蛋白质多肽链或RNA 所必需的全部核苷酸序列。
９.基因组印记：是指基因组在传递遗传信息的过程中，对基因或DNA 片段打下标识、烙印的过程。
10．重组率又称交换率，是指重组型配子数占总配子数的百分率：重组率=重组型配子/总配子数=重组型个
体数/(重组型个体数+亲本型个体数)×100％。
11．基因定位：就是把已发现的某一突变基因用各种不同方法确定在该生物体某一染色体的一定位置上。
二、选择题
1.在DNA 复制过程中，保护单链模板免遭侵害的物质是（D ）
A.引发酶
B.DNA 连接酶
C.DNA 聚合酶
D.单链结合蛋白
2.公鸡的性染色体构型是（C ） A.XY B.XX C.ZZ D.ZW
3.下列群体中，处于哈代-温伯格平衡的是（B ）
A.50AA,2Aa,48aa
B.49AA,42Aa,9aa
C.100AA,10a
D.50AA,50aa
4.数量性状的表型值可以剖分为（B ）
A.基因型值、环境效应和加型效应
B.加性效应和剩余值
C.加性效应、显性效应和上位效应
D.加性效应和
环境效应
5.在有丝分裂过程中，最适合进行染色体形态和数目考察的时期是（B ）A.前期 B.中期 C.后期 D.
末期
6.在原核生物DNA 复制过程中，负责引物合成的酶是（A ） A.引发酶 B.SSB C.螺旋酶 D.旋转酶
7.DNA 复制中RNA 引物的主要作用是（A ）
A.引导合成冈崎片段
B.作为合成冈崎片段的模板
C.为DNA 合成原料dNTP 提供附着点
D.激活DNA 聚合酶
8.下列关于单链结合蛋白的描述哪个是错误的（D ）
A.与单链DNA 结合防止碱基重新配对
B.保护复制中的单链DNA 不被核酸酶降解
C.与单链DNA 结合，
降低双链DNA Tm 值 D.以上都不对
9.紫外线对DNA 的损伤主要是（B ）
A.引起碱基置换
B.形成嘧啶二聚体
C.导致碱基缺失
D.发生碱基插入
10.有关转录的错误描述是（A ）
A.只有在DNA 存在时，RNA 聚合酶方可催化RNA
B.需要NTP 作原料
C.RNA 链的延伸方向是
3’→5’ D.RNA 的碱基需要与DNA 互补
11.下列属于染色体结构变异的是（A ） A.重复 B.基因突变 C.单倍体 D.嵌合体
12.鸡的性染色体构型是（B ） A.XY B.ZW C.XO D.ZO
13.RNA 与DNA 生物合成相同的是（BDE ）
A.需RNA 引物
B.以3＇→5’方向DNA 为模板
C.两条模板链同时合成
D.新链生成的方向5’ →3’
E.形成3’，5’-磷酸二酯键
三、填空题
1.在动物细胞的细胞器中，含有遗传物质的细胞器是（线粒体）
2.断裂基因由（外显子）和（内含子）间隔组成。
3.根据对遗传信息的改变，基因突变可分为（同义突变）、（错义突变）、（无义突变）、（终止密码子突变）。
4.影响群体基因频率的因素有（选择）（突变）（迁移和杂交）和（遗传漂变）
5.染色体要确保在细胞世代中复制和遗传，起码应具备三种功能元件，一个是（DNA 复制起点）确保染
色体在细胞周期中能够自我复制；二是（着丝粒），使细胞分裂时完成复制的染色体能平均分配到子细
胞中；三是（端粒）以保持染色体的独立性和稳定性。
6.转录时只有一条链为模板，其中作为模板的DNA 单链称为（模板链（反义链）），另一条不作为模板的
DNA 单链称为（有义链（编码链））
7.在人类中，大约12个男人中有一个色盲患者（色盲是由于连锁隐性基因引起的）。则女人中色盲患者
的概率为（1/144）
8.选择包括（自然）选择和（人工）选择
9.mRNA分子中，3个连续的碱基组成一个密码子，编码一种氨基酸，在细胞中共有（20）中氨基酸，由（61）个密码子编码。
10.分离定律和独立分配定律是由奥国学者（孟德尔）提出的，连锁交换定律是由美国学者（摩尔根）提出的。
11.原核生物的核糖体由（30S）小亚基和（50S）大亚基组成，真核生物核糖体由（40S）小亚基和（60S）大亚基组成。
12.蛋白质的生物合成是以（mRNA）为模板，以（氨基酸）为原料直接供体，以（核糖体）为合成场所。
13.证明遗传物质是核酸的三个实验：（细菌的转化试验）、（噬菌体的侵染试验）、（病毒重建试验）。
14.DNA的二级结构分两大类：一类是右手螺旋（A-DNA、B-DNA、C-DNA）；另一类是局部的左手螺旋（Z-DNA）。
15.基因的一般结构特征：（外显子和内含子）、（信号肽序列）、（侧翼序列和调控序列：启动子、增强子和沉默子、终止子、加尾信号、核糖体结合位点）。
16.染色质根据其形态特征和染色性能可分为两种类型：(常染色质）、(异染色质)。染色体各部的主要结构包括：（着丝粒）、（次缢痕）、（随体）、（核仁组织区）、（端粒）。
17.根据着丝点位置的不同，染色体可分为：（中着丝粒染色体）、（近中着丝粒染色体）、（近端着丝粒染色体）、（端着丝粒染色体）四种类型。
18.哺乳动物的线粒体DNA的复制方式（D环复制方式）需要（聚合酶γ）的参与。
19.色氨酸操纵子比乳糖操纵子多了（衰减子）系统。
非孟德尔遗传大体上包括4部分研究内容：（母体效应）、（剂量补偿效应）、（基因组印迹）、（核外遗传）。
四、判断题
1.染色体与染色质是不同的两种物质。（错）
2.DNA新链延伸方向是5’—3’。（错）
3.无籽西瓜是绝对的无籽。（错）
4.人的ABO血型系统是由一组复等位基因决定的。（对）
5.中期染色体是最好的染色体核型分析材料。（对）
6.自然突变与诱发突变没有本质上的区别。（对）
7.真正意义上的随机交配是不存在的。（对）
8.将公母畜混在一个群体中，任其自由结合，有助于选配。（错）
9.如果随机交配的群体足够大群体中,基因型频率就会一代代的始终保持不变（错）
10.在一个足够大的群体中,基因型频率与基因频率的关系是D=p2,H=2pq R=q.（错）11.果蝇的性染色体构型是XY型，所以果蝇的性别是由Y染色体决定的。（错）
12.某条件下，母鸡变成公鸡。原因是遗传物质发生了根本性改变的结果。（错）
13..致死基因的遗传不符合孟德尔遗传。（错）
14.O型的父亲有一个A血型的女儿。（错）
15.父母均正常，儿子却是色盲患者。（错）
16.染色体分析可用于亲子鉴定。（错）
17.精子和卵子对后代的贡献是不同。（对）
18.每一种氨基酸都有两种以上的密码子。（错）
19.DNA不仅决定遗传性状，而且还直接表现遗传性状。（错）
20.大肠杆菌DNA生物合成中，DNA聚合酶I主要起聚合作用。（错）
21.密码子在mRNA上的阅读方向是5’—3’。（对）
22.原核生物DNA的合成是单点开始，真核生物为多点开始。（对）
23.在DNA生物合成中，半保留复制与半不连续复制指相同的概念。（错）
24.RNA的生物合成不需要引物。（对）
25.RNA不能作为遗传物质。（错）
26.亚硝酸作为一种有效诱变剂，是因为它直接作用于DNA，使碱基中的氨基氧化成羰（酮）基，造成碱基配对错误。（对）
27.三体是染色体结构变异的类型。（错）
28.DNA损伤的暗修复是在暗处进行修复。（错）
五、简述题
1．简述核糖体上的活性位点P和A在蛋白质生物合成过程中的作用。
核糖体上的活性位点P叫肽基位置，是起始tRNA和肽基tRNA结合的部位。活性位点A叫氨酰基位置，是氨酰基tRNA结合的部位。
2.简述动物遗传标记的发展过程？
遗传标记是指能够用以区别生物个体或群体及其特定基因型、并能稳定遗传的物质标志。动物遗传标记的发展经历了以下过程：１.形态学标记：是指能够用肉眼识别和观察、明确显示遗传多样性的外观性状。如动物的毛色、角形、耳型等。形态学标记简单直观，但数目少，多态性低，容易受环境影响。２.细胞遗传标记：主要是指染色体核型、带型和数量特征的变异，它们分别反映了染色体在结构和数量上的遗传多样性。细胞遗传标记与形态学标记相比，虽然不易受环境的影响，但很难获得，从而限制了它的应用。３.免疫遗传标记和生化遗传标记：免疫遗传标记是以动物的免疫学特征为标记，包括红细胞抗原多态性和白细胞抗原多态性。生化遗传标记主要是指在同一动物个体中具有相同功能的蛋白质存在
两种以上的变异体。免疫遗传标记和生化遗传标记反映的是基因表达产物的多态性，也就是反映基因组编码区的遗传信息，而不能反映非编码区的遗传信息。４.分子遗传标记：是一种新的以DNA多态性为基础的遗传标记，能反映整个基因组的遗传信息，标记数量多，多态信息含量高。
3．简述碱基类似物引起基因突变的机理和结果？
机理：碱基类似物是一类化学结构与DNA分子中正常碱基十分相似的化合物，一些碱基类似物能够在DNA复制时与正常碱基配对，掺入到DNA分子中，又由于碱基类似物存在两种异构体，这两种异构体和碱基的配对性质不同，因此会引起基因突变。
结果：一般会引起碱基的转换突变。例如，5-溴尿嘧啶（5-BU）是一种碱基类似物，与T很相似，存在酮式和烯醇式两种构。以酮式存在时，与A配对，以烯醇式存在时，与G配对。如果在DNA复制时，5-BU 以酮式结构与A配对掺入DNA分子中，然后变成烯醇式，在下一次复制时就会与G配对，产生A-T到G-C得转换突变。
4．哈代---温伯格定律的要点？
①在随机交配的大群体中，若没有其他因素的影响，基因频率世代不变，即ｐ０＝ｐ１＝···＝ｐｎｑ０＝ｑ１＝···＝ｑｎ②任何一个大群体，无论其基因频率如何，只要经过一代随机交配，一对常染色体基因型频率就达到平衡，若没有其他因素的影响，一直进行随机交配，这种平衡状态始终不变，即：
Ｄ１＝Ｄ２＝···＝ＤｎＨ１＝Ｈ２＝···＝ＨｎＲ１＝Ｒ２＝···＝Ｒｎ③在平衡群体中，基因频率和基因型频率的关系为：Ｄ＝ｐ２Ｈ＝２ｐｑＲ＝ｑ２
5．DNA复制所需的酶和蛋白质有哪些？
（一）DNA聚合酶：1.原核生物DNA聚合酶：即DNA聚合酶I、Ⅱ、Ⅲ，其中DNA聚合酶Ⅰ是由polA 基因编码的单链蛋白，是一种多功能酶，主要具有三种酶学活性：①5’→3’聚合酶活性。②３＇→５＇外切酶活性，它在复制中主要起校对功能③5’→3’外切酶活性；DNA聚合酶Ⅲ是细菌DNA复制的主要聚合酶，具有5’→3’聚合酶活性和３＇→５＇外切校正活性，但不具有5’→3’外切酶活性。
（二）引发酶（三）DNA连接酶：可催化两条相邻DNA片段的3’-OH和5’-磷酸基团之间形成磷酸二酯键。（四）拓扑异构酶：能将单双链的线状或环状的DNA分子进行拓扑交换的一种酶。（五）解链酶（六）单链结合蛋白。
6．三倍体和三体？
三倍体是指含有3个染色体组的细胞或生物，用3n表示。三体是二倍体生物增加了某一条染色体，用2n+1表示。三倍体和三体都是染色体数目变异的类型，但三倍体是整倍体变异，而三体是非整倍体变异。7．母体效应和母系遗传？
母体效应是指由母体的基因型决定后代表型的现象，是母体基因延迟表达的结果。而母系遗传是指真核生物核外基因的遗传方式，对于核外基因来说，由于后代的基因完全来源于母亲，只表现母本的某些基因型。母体效应和母系遗传都属于非孟德尔遗传现象。
8．物理图谱和遗传图谱？
物理图谱和遗传图谱都属于基因图谱。但物理图谱是用细胞和分子遗传学原位杂交的方法和体细胞杂交的方法建立的。基因位点间的距离用碱基对（bp）和千碱基对（kb）表示，基因之间的距离是绝对的。遗传图谱是通过连锁分析的方法建立的。基因位点间的距离用厘摩（cM）表示，基因之间的距离是相对的。
9．剂量效应和剂量补偿效应？
剂量效应是指由于染色体结构的变化，染色体上基因数目不同，而表现了不同的表型差异。而剂量补偿效应使指在哺乳动物中，细胞质某些调节物质能使两条X染色体中的一条异染色质化，只有一条具有活性，这样使得雌雄动物之间虽然X染色体的数量不同，但X染色体上基因产物的剂量是平衡的。剂量效应是染色体结构变异引起的，而剂量补偿效应使X染色体异染色质化得结果。
10.染色体结构变异可分为4种类型即：①缺失：产生的效应：假显性或拟显性②重复：产生的效应：剂量效应③倒位：表型效应：引起基因重排④易位：表型效应：假连锁现象。
11．基因突变的一般特征有哪些？
①突变的重演性②突变的可逆性③突变的多向性④突变的平行性⑤突变的有利性和有害性11.基因互作包括（互补作用）、（上位作用）、（重迭作用）。
14．性别决定的类型的类型有哪些？
①XY型：性别的决定与Y染色体的有无是无关的，性别仅决定于X染色体的数目②XO型：雌体所产生的配子只有一种，即A+X，而雄性个体仅有一条染色体，为2A+XO型③ZW型④ZO型：ZZ型为雄性，ZO 型为雌性。⑤其他性别类型：一些较低级的动物和某些植物，其性别决定于个体发育关键时刻的环境温度或所处位置。
15．生物遗传多样性的重要意义有哪些？
①遗传多样性是进化和适应的基础，丰富的遗传多样性使群体增强了对外部环境的适应性和对环境变化以及微生物侵袭的抵抗力。②遗传多样性的保护对于人类有着直接的经济意义。
16．遗传多样性是如何保护和保存的？
1.原地保护：设立国家公园、自然保护区和禁猎区等有效措施的就地保护措施
2.迁地保护：采集遗传多样性中关键种类或其部分，将其带出原产地，设立专门地点集中保存管理.
3.生物技术在畜禽遗传多样性保护中的应用
4.家畜遗传多样性保护的策略：①保护与改良相结合，有选择地保护②发掘、保护、
评估和利用相结合③系统保种与目标保种相结合。
17．理想的分子遗传标记应具备什么特点？
①遗传多态性高②检测手段简单快捷，易于实现自动化③遗传共显性，即在分离群中能够分离出等位基因的3种基因型。
18．分子遗传标记的技术：①AFLP：扩增片段长度多态性亦称选择区域扩增多态（SRAP），是一种利用PCR技术检测DNA多态性的方法。基本原理是选择性扩增基因组DNA的酶切片段。②SNP：单核苷酸多态性标记，具有如下主要特性：高密度，SNP是基因组中最普遍、频率最高的遗传标记，在人类基因组中平均每1000bp出现1个SNP2.代表性3.以实现自动化分析。
六、计算题
1.在一个原来平衡的群体中，对隐性纯合子进行完全选择。已知在原群体中显性纯合子的频率是0.36，问需要经过几代的选择才能是隐性基因的频率下降到0.005？
解：n=1/qn-1/q0=1/0.05-1/0.4=198（代）
2.有人在10000人中进行ABO血型分析，其中1500人是B型，400人是AB型，4900人是O型，3200人是A型，估算群体中IA，IB,I的基因频率
解：设A.B.O血型的比率分别为A、B、O，则O=r2，A=p2+2pr，B=q2+2qr
所以，r=√O=√0.49=0.7
由A+O=p2+2pr+r2=（p+r）2=(1-q)2，则q=1-√A+0=0.1
P=1-q-r=0.2
3.决定兔毛色的基因中有三个等位基因C、c h、c。C是决定全色的基因，c h是决定喜马拉雅（全身白色，耳鼻，尾脚是黑色）的兔。C是白化基因，其中C对c h和c都是显性，c h对c是显性。在一随机交配的兔群中，全色兔占75%，喜马拉雅占9%，白化兔占16%，试计算C、c h、c的基因频率。
解：设喜马拉雅兔和白化兔的比率分别为H和A，再设C、ch、、c的基因频率分别为p、q、r，∵A=r2∴r=√A=0.4P=1--√(A+H)=1-√（0.16+0.09）=1-0.5=0.5∴q=1-p-r=0.1
∴C、ch、、c的基因频率分别为0.5、0.1、0.4.
七、论述题
1.图示并解释伴性遗传的原理及其在生产实践中应用有哪些？
答：伴性遗传在生产实践中主要用于养禽业的雌雄鉴别，根据一些表型性状及早地将公雏与母雏分开，这样：a，在蛋鸡厂，可以及时的淘汰公雏，节约饲料和节省房舍设备，同时对母雏加强饲养管理，培育出优良的蛋鸡群；b，在肉鸡生产场，几时将公母雏分开饲养，可避免因公雏发育快，抢食而影响母雏生长。另外，在养蚕业中，雄蚕吐丝多，蚕丝重且质量高，所以在养蚕业中应用伴性遗传原理及早地鉴别公蚕和母灿，可以做到尽量多养公蚕，或雌雄蚕分开饲养，如根据鸡的快慢羽进行性别鉴定；鸡的慢羽（K）对快羽（k）显性
P♀ZkW（慢羽）X ZkZk(快羽)♂
F1♂ZkZk（慢羽）X ZkW k(快羽)♀
2.论述乳糖操纵子的正调控和负调控机制？
答：乳糖操纵子负调控机理为：当细胞内无乳糖诱导物时，lacI编码的阻碍蛋白与操纵基因lacO结合，使之不能形成开放性启动子复合物，从而不能转录lacZYA基因：当细胞内有乳糖或乳糖诱导物时，阻碍蛋白受诱导物的影响，发生构象变化，丧失了与lacO的结合能力，并启动lacZYA基因的转录表达乳糖操纵子的正调控机理：当细胞内缺少葡萄糖时，腺苷酸环化酶将ATP转变成环一磷酸腺苷（Camp）,cAMP与其受体蛋白CAP形成复合物，再与启动子上的CAP位点结合，促进RNA聚合酶与启动子的结合，若有乳糖存在，则可促使细菌开启lacZYA基因的转录活性，利用其做为碳源。反之，当有葡萄糖存在时，cAMP不能与启动子上的CAP位点结合，启动子上就不能结合RNA聚合酶，即使有诱导物存在，乳糖操纵子也将处于关闭状态
3.试述紫外线长期照射个体后，对个体DNA的损伤和修复？
答：（1）光修复：当嘧啶二聚体形成后，光复活酶先与DNA链上的胸腺嘧啶二聚体结合形成复合物，这种复合物以某种方式吸收可见光，并利用光能切断胸腺嘧啶二聚体之间的C-C键，使其变为单体，然后光复活酶就从DNA链上解离下来。
（2）切除修复：切除修复是一种多步骤的酶反映，包括切-补-切-封四个步骤。首先修复内切酶能够识别胸腺嘧啶二聚体所引起的DNA双螺旋结构的变形，并在二聚体的前头的糖—磷酸的骨架上做一切口，然后由DNA聚合酶I在3’-OH末端聚合形成一条新的DNA链，并在同时置换出大约20个核苷酸的DNA 片段，被置换出来的片段由DNA聚合酶I的5’到3’的外切核酸酶活性切除，然后由连接酶封口，完成修复过程
（3）重组修复：当DNA复制到胸腺嘧啶二聚体时，大约暂停5秒，然后在二聚体后面又以一种未知的机制其始DNA的复制，再合成的子链上有许多大的缺口，这时受伤的链的互补链的相应片段转移至缺口处，产生一条完整的DNA链，以便作为下一轮复制的模板。受损伤链上的缺口由DNA聚合酶I和连接酶补齐
（4）sos修复：是一种旁路的修复系统。其修复原则是允许新生DNA链越过嘧啶二聚体而生长，其代价是不管其碱基配对是否正确。SOS修复系统是一种应急措施，当DNA受到严重损伤时才出现。
绪论 一.填空题 1.植物界几大类群中, 哪几类属高等植物________________________。 苔藓、蕨类、裸子、被子植物。 2.维管植物包括哪几个门________、________、________。 (1) 蕨类(2) 裸子(3) 裸子植物门。 3.各大类群植物中: ________、________、________植物具有维管束; ________、________、________植物具有颈卵器; ________植物具有花粉管; ________植物具有果实。 (1) 蕨类、裸子、被子。(2) 苔藓、蕨类、被子。(3) 裸子。(4) 被子。 4.植物界各大类群中, 称为孢子植物的有________植物、________植物、 ________植物、________植物、________植物; 称为种子植物的有________植物、________植物; 称为颈卵器植物的有________植物、________植物、________ 植物。 (1) 藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类 (2) 裸子、被子 (3) 苔藓、蕨类、裸子。 5.苔藓、蕨类和裸子植物三者都有_________, 所以三者合称_________植物; 而裸子和被子植物二者都有_________, 所以二者合称_________植物, 上述四类 植物又可合称为_________植物。 .颈卵器; 颈卵器; 种子; 种子; 高等(有胚)。 6.从形态构造发育的程度看, 藻类、菌类、地衣在形态上_________分化, 构造上一般也无组织分化, 因此称为__________________; 其生殖器官_________, _________发育时离开母体, 不形成胚, 故称无胚植物。 ⑴无根茎叶⑵原植体⑶单细胞⑷合子。 7.维德克(Whitaker)把生物划分为五界系统。即_________界、__________界、________界、__________界和____________界。 原核生物、原生动物、植物、动物、菌物。 8.藻类和真菌的相似点, 表现在植物体都没有________、________、________ 的分化; 生殖器官都是________的结构; 有性生殖只产生合子而不形成 ________, 但是, 藻类因为有________, 所以营养方式通常是________, 而真 菌因为无________, 所以营养方式是________。 (1) 根、茎、叶 (2) 单细胞 (3) 胚 (4) 光合作用色素或叶绿体(载色体) (5) 自养 (6) 光合作用色素或叶绿体 (7) 异养。 9.分类学上常用的各级单位依次是__________。 门、纲、目、科、属、种。 10.一个完整的学名包括___________、______________和_____________三部分。用_______________文书写。 属名；种加词；定名人；拉丁。 11.为避免同物异名或异物同名的混乱和便于国际交流, 规定给予每一物种制定一个统一使用的科学名称, 称为学名(Scientific name), 国际植物命名法规定,
一、名词解释 二、１.核型：把动物、植物、真菌等的某一个或谋一份类群的体细胞中的全部染色体按照他 们的相对恒定性特征排列起来的图像。 三、2．遗传多样性：在广义上是指种内或种间表现在分子、细胞核、个体三个水平的遗传变 异程度，狭义上则主要指种内不同群体和个体间的遗传变异程度。 四、３.剂量效应：某一基因对表型的作用效果随基因数目的增多而呈累加的增长或减少。 五、４.DNA复性：当温度减低后，变性的DNA分子有重新恢复双螺旋结构的过程 六、５.GT-AG法则：真核生物的基因在每个外显子和内含子的接头区，有一段高度保守的共 有序列，即每个内含子的5’端起始的两个核苷酸都是GT，3’端末尾的两个核苷酸都是AG，这种RNA剪接信号的形式称为GT-AG法则。 七、６.复等位基因：在一个群体中，同源染色体上同一位点有两个或两个以上的等位基因。 八、７.基因家族：真核生物基因组中，有许多来源相同、结构相似、功能相关一组基因称为 一个基因家族。 九、８.基因：是有功能的DNA片段，它含有合成有功能的蛋白质多肽链或RNA所必需的全 部核苷酸序列。 十、９.基因组印记：是指基因组在传递遗传信息的过程中，对基因或DNA片段打下标识、 烙印的过程。 十一、10．重组率又称交换率，是指重组型配子数占总配子数的百分率：重组率=重组型配子/总配子数=重组型个体数/(重组型个体数+亲本型个体数)×100％。 十二、11．基因定位：就是把已发现的某一突变基因用各种不同方法确定在该生物体某一染色体的一定位置上。 十三、二、选择题 十四、1.在DNA复制过程中，保护单链模板免遭侵害的物质是（D） 十五、A.引发酶连接酶聚合酶 D.单链结合蛋白 十六、2.公鸡的性染色体构型是（C） 十七、3.下列群体中，处于哈代-温伯格平衡的是（B） 十八、,2Aa,48aa ,42Aa,9aa ,10a ,50aa 十九、4.数量性状的表型值可以剖分为（B） 二十、A.基因型值、环境效应和加型效应 B.加性效应和剩余值 C.加性效应、显性效应和上位效应 D.加性效应和环境效应 二十一、 5.在有丝分裂过程中，最适合进行染色体形态和数目考察的时期是（B）A.前期 B.
绪论 ★1、名词解释： 养分（营养物质）：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品，具有类似化学性质的物质统称为营养物质(nutrients)，亦称为养分或营养素。 营养：是动物摄取、消化、吸收食物并利用食物中的营养物质来维持生命活动、修补体组织、生长和生产产品的全部过程。 营养学：研究生物体营养过程的科学。通过这一过程的研究，可以阐明生命活动的本质，并通过营养调控措施维持生态系统的平衡。 饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料 饲料的营养价值；饲料或养分完成一定营养或营养生理功能的能力大小。 ★ 2、试述动物营养学的研究目标和任务。 答：总体目标：通过研究，揭示养分利用的定性定量规律，形成饲料资源的高效利用、动物产品的高效生产、人类健康及生态环境的长期维护的动物营养科学指南，使动物生产在土壤----植物----动物 ----- 人食物链中与其他要素协调发展，为维持食物链的高效运转发挥积极作用。 任务：(1)确定必需营养素、研究其理化特性和营养生理作用；(2)研究必需营养素在体内的代谢过程及其调节机制；(3)研究营养摄入与动物健康、动物体内外环境间的关系；(4)研究提高动物对饲料利用率的原理与方法；(5)制定动物的适宜养分需要量；(6)探索或改进动物营养学的研究新方法或新手段（饲料营养价值评定、营养需要量）。 ★3、简述动物营养学在动物生产中的地位。答：（1）保障动物健康（2）提高生产水平与 50 年前比较，现代动物的生产水平提高了 80-200%。其中，营养的贡献率占 50-70%。(3)改善产品质量(4)降低生产成本动物生产的总成本中，饲料成本占 50-80% (5)保护生态环境 ★4 学习动物营养学的意义 答：(1)研究养分的摄入与动物健康和高效生产的定性定量规律，可为动物生产提供理论依据和实践指南，维持动物生产的高效进行。(2)有助于揭示动物生命活动的本质、动物与人及环境的互作关系，并通过营养调控措施维持生态系统的平衡。(3)研究饲料的营养本质以及降低饲料投入和成本的方法，使养殖业和饲料工业的保持持续发展。(4)研究营养物质利用的过程和饲料加工、饲喂、环境等对饲料利用的影响，为饲料加工业的发展提供理论依据。 ★5、生产中与动物营养有关的常见问题有哪些？ 答：(1)提高动物对自然资源的利用效率；(2)调控养分的摄入和排泄量，影响环境质量； (3)保障动物产品对人类的食用安全。1)缺乏动物组织代谢和生长的细胞调节和分子调节过程的基本知识。2)缺乏对动物与其消化道微生物生态系统相互关系的了解。3).对营养与遗传、营养与健康、营养与环境及动物福利、营养与产品品质等关系的研究十分薄弱。综合考虑这些因素的相互作用时，动物营养需要的含义及需要量有何变化，目前知之极少。4.)动物达到最佳生产性能时的采食量及其调控机制与措施了解不足。5）效迅速地检测饲料中养分和抗营养因子的含量以及评定养分的生物利用率的技术尚不完善。6）.饲料资源的开发及利用各类副产物合成动物的必需养分或其前体物的研究十分有限。7）.缺乏准确、客观评定动物福利要求的理论和技术。 第一章动物与饲料的化学组成 要求：1.了解动物与植物的相互关系；2.了解动植物体的化学组成及其比较；3.掌握饲料中各种营养物质的基本概念和基本功能。 1.名词解释： CP(粗蛋白质):是指饲料中所有含氮化合物的总称。CP%=N%×6.25 粗灰分(C A)：是饲料、动物组织和动物排泄物样品在550-600℃高温炉中将所有有机物质全部氧化后剩余的残渣。灼烧后的残渣中含有泥沙，故为粗灰分 EE(粗脂肪):是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。常规饲料分析是用乙醚浸提样品所得的物质，故称为乙醚浸出物。 CF(粗纤维):是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 A D F(酸性洗涤纤维) N D F(中性洗涤纤维) ★2.简述饲料概略养分分析法对饲料养分如何分类、测定各种养分含量的基本原理。 ★3.简述述概略养分分析体系的优缺点。 概况性强.简单使用。尽管分析中存在一些不足，特别是粗纤维分析尚待改进,目前世界各国仍在使用. ★4.简述养分的一般营养生理功能。 (1)机体或动物产品的构成物质（蛋白质、矿物质、水分、脂肪）---部件(2)动物生产的能源物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质） ---- 动力(3)动物生产的调节物质（矿物质、维生素、氨基酸、脂肪酸、添加剂）---- 控制系统 ★5.比较动植物体组成成分的异同？ 答1：元素组成的比较1）元素种类基本相同，数量差异大；（植物体化学成分含量受生长期、地区、气候影响较大，动物体则相对稳定。）2）元素含量规律 有机元素：均以氧最多、碳氢次之，其它少无机元素：植物含钾高，含钠低动物含钠高，含钾低动物含钙、磷高于植物 3） 元素含量的变异情况 (动物的元素含量变异小，植物的变异大。)化 2 化合物组成的比较 1）．水分一般情况下,动物体与饲料植物中都以水分含量最高，但植物变异大，动物变异小。 【（1）植物体水分变异范围很大，可多到 95%，少到 5%；植物整体水分含量随植物从幼龄至成熟，逐渐减少。 （2）动物体水分含量比较恒定，约占体重的 60～70%，一般幼龄动物体内含水多，如初生犊牛含水 75％～80％，成年动物含水较少，相对稳定，如成年牛体内 含水仅 40％～60％。越肥的动物，体内含水量越少，动物体内水分和脂肪的消长关系十分明显。 3）动植物体组织、部位不同含水量不同。 （4）植物的栽培条件、气候、收获期等影响含水量，动物的年龄、营养水平、饲料组成、健康状况也影响体内含水量。】 2）．碳水化合物是植物干物质中的主要组成成分，既是植物的结构物质，又是植物的贮备物质。动物体内的碳水化合物主要为糖元和葡萄糖，且含量极少， 通常在 1％以下。 【（1）植物干物质中主要为碳水化合物，占其干物质重量的 3/4 以上。 （2）动物体内完全不含有淀粉和粗纤维等这一类物质。 （3）碳水化合物是动物日粮的主要成分，其主要作用是提供能量，也有其他特殊作用。】
生物科学、生物技术、应用生物技术专业植物学 期末考试卷 姓名:___________班级:______学号:___________成绩:_____________ 一.填空题（除注明者外，每空分，总40分） 1.石竹科的子房1室室，具有特立中央胎座，胚珠多数。 2.双子叶植物原始花被亚纲的雄蕊着生在花托上，珠被常2 层；合瓣 花亚纲的雄蕊着生在花冠管上，珠被常1 层。 3.苏铁的大孢子叶羽状分裂，银杏纲的大孢子叶称为珠领_, 在松柏纲 大孢子叶称为珠鳞，买麻藤纲珠被形成珠孔管。 4.表明苏铁和银杏具有联系，是它们在生殖过程中都产生兼作 吸器的的花粉管；大形陀螺状有多数鞭毛的精子；前胚期具有具有多数的游离核阶段。 5.十字花科植物具有十字形花冠；四强雄蕊；角果。 6.（8分，每空1分）无花果属的学名是：Ficus ；Cinnamomum是樟 属的学名；茶的学名是Camellia sinensis ；大豆的学名是：Glycine max；Cymbidium sinensis是墨兰的学名；Oryza sativa是水稻的学名；人参的学名为Panax ginseng ；Cucurbita是 南瓜属的学名。
7.菊科植物的萼片, 通常变态为冠毛、鳞片和倒刺三种类型。 8.山毛榉科的雄花常排成柔荑花序。果为坚果, 外有总苞(壳斗)包被。 9.写出右下图中小叶罗汉松种子的各部分结构的名称： （1）套被； （2）种子； （3）苞片； （4）种托； （5）苞片。 10.泽泻科植物具有离生的雌雄蕊，缺乏胚乳的种子。 11.在松柏纲四个科中, 松科的珠鳞与苞鳞大部分分离, 杉科的珠鳞与苞鳞 大部分合生, 柏科的珠鳞与苞鳞完全合生, 而南洋杉科珠鳞退化、苞鳞发达。 12.在所学过的被子植物中, 具有下列特征的各举两个科: (1) 心皮多数, 分 离, 螺旋状排列的有木兰科、毛茛科。(2) 叶对生, 子房下位的有茜草科、桃金娘科。(3) 叶有香气并有透明腺点的有芸香科、桃金娘科。(4) 茎具双韧维管束的有夹竹桃科、萝摩科。(5) 植物体具白色乳汁的有桑科、夹竹桃科。
遗传育种总复习 一、选择题。 1、染色体减数发生在下列哪个时期？【 A 】A．减数分裂第一次分裂 B．减数分裂第二次分裂C．有丝分裂前期 D．有丝分裂中期 2、A、B为两个完全连锁的基因，AABB×aabb的F1进行测交，所能产生的后代的基因型有（）种类型。【 A 】 A、2 B、3 C 、4 D、5 3、导致母畜怀孕期间胚胎中途夭折或出生时死亡的基因称为（）。【 A 】 A．致死基因 B．半致死基因 C.有害基因 D．显性基因 4、猪的染色体数目是条。【 C 】 A．60 B．46 C．38 D．66 5、一DNA分子中，已知A的含量为19%，那么G的含量为（ C ）。【 C 】 A、19% B、25% C、31% D、不能确定 6、关于突变下列叙述正确的是（ C）。【 C 】 A、突变一定有害 B、突变一定有利 C、突变一般有害 D、突变一般有利 7、A、B为两个不完全连锁的基因，AABB×aabb的F1进行测交，所能产生的后代的基因型有（）种类型。【 C 】 A、2 B、3 C 、4 D、5 8、数量性状选择效果要好，需要（）。【 C 】 A、遗传变异程度低 B、遗传力低 C、选择强度高 D、环境造成变异程度高 相关：要想数量性状选择效果好的条件：1、遗传差异大 2、选择差异大 3、育种值估计准确性高4、世代间隔小5、被选性状的数目N为3-5为宜6、遗传相关（回避同一个群体同时选两个相关的性状） 9、水牛的染色体数目是（ 48 ）条。【 B 】 A、60 B、48 C、30 D、24 10、一DNA分子中，已知A的含量为19%，G+A的含量为（）。【 C】 A、38% B、50% C、31% D、不能确定 11、染色体片段断裂后倒转180度重新连接，是（）。【 A 】 A、倒位 B、易位 C、占位 D、重复 12、位于X染色体与Y不同源部分的基因表现出（）。【 C 】 A、常染色体遗传 B、限性遗传 C、伴性遗传 D、限雄遗传 13、遗传参数中，衡量育种值方差占表型方差比例的是（）。【 C 】 A、遗传力 B、重复力 C、遗传相关 D、育种值14、黄牛的染色体数目是（）条。【 A 】 A、60 B、46 C、30 D、24 15、从细胞核内传递遗传信息到细胞核外的物质是（）。【 C 】 A、DNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质16、要判断一个体在一显性完全的基因座位是否是杂合体，可以（）。【 B 】 A、根据本身表现型 B根据测交结果 C、根据父亲表现型 D、根据母亲表现型 17、一男子为红绿色盲，其女儿为正常，该女儿与一正常男性所生儿子率为多少？【 A 】 A、1/2 B、1/3 C 、1/4 D、1/5 18、遗传力的取值范围( )。【 C 】 A．2～3 B．0.5～1 C．0～1 D．1～2 19、真核生物的终止密码子是（）。【 D 】 A、AUA B、AUG C、AGG D、UAG 20、翻译过程中运输氨基酸并识别密码子的物质是（）。【B 】 A、rRNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质 21、若100%的性细胞在减数分裂过程中发生了交换，则互换率为：（）【 A 】 A、100% B、50% C、200% D、25% 22、Aa 个体可以产生几种配子？【 B 】 A、1 B、2 C、3 D、4 23、有一只能育的变性公鸡，用它与正常母鸡交配，它们产生的后代中性别雄：雌比例为（）。【 B 】 A、1：2 B、1：3 C 、1：4 D、1：5 24、同型交配时能改变（）。【 B 】 A．基因频率 B．基因型频率 C.基因频率和基因型频率 D．基因 25、一男子为红绿色盲，其女儿为正常，该女儿与一正常男性所生女儿为携带者的几率为多少？【 A 】 A、1/2 B、1/3 C 、1/4 D、1/5 26、数量性状的特点是( )。【 A 】 A．需要测量 B．从外观可看出区别 C.由单个基因决定 D．变异间断分布 27、真核生物的起始密码子是（）。【 B 】 A、AUA B、AUG C、AGG D、UAG 28、反密码子位于（）。【 B 】 A、rRNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质 29、转录的产物是（）。【 C 】 A、DNA B、染色体 C、RNA D、蛋白质 30、AaBb的个体能产生（）种类型的配子。【 C 】 A、2 B、3 C 、4 D、5
中国农业大学动物科技学院动物营养学模拟考试题答案姓名：班级：学号： 一、填空题（15分,每空0.5分） 1.（甘露寡糖或甘露低聚糖）、（低聚果糖或果寡糖）、（寡葡萄糖）（寡木糖） （寡乳糖）（壳寡糖）。任选其中三个都给分。 2. 引起动物贫血症的原因，可能是缺乏微量元素（铁、钴或铜任选其中两个都 给分）等和维生素（叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素K、维生素C;任选其中两个都给分）等；引起动物白肌病是因为动物缺乏微量元素（硒）或维生素（E）；鸡发生渗出性素质症，是因为缺乏维生素（E）或微量元素（硒）；与家禽产软壳蛋有关的维生素是（维生素D）； 3. 食盐缺乏的典型缺乏症包括（厌食、异食癖、咬尾、神经症状，任选其中两 个都给分），反刍动物镁缺乏产生（草痉挛或肌肉抽搐）。 4.理想蛋白质中把（赖氨酸）作为基准氨基酸，其相对需要量定为（100），其他 氨基酸表示为（相当于赖氨酸的百分数）。 5. 能产生氨基酸拮抗的氨基酸有：赖氨酸与（精氨酸）；亮氨酸与（异亮氨酸或 缬氨酸）；苏氨酸与（丝氨酸）。 7. 缺（铜），毛弯曲减少。缺乏（含硫氨基酸或蛋氨酸或胱氨酸或硫）或（锌或碘或钴或铜），毛易脱落、断裂和强度下降。 8. 水的来源有（饮水）、（饲料水）、（代谢水），水的流失途径是（粪、尿）、（呼 吸与蒸发）、（动物产品）。 二、名词解释（30分,每个3分） 1. 动物营养：是指动物摄取、消化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程，是一系列物理、化学及生理变化过程的总称。 2. 真消化率：在计算消化率时扣除粪便中的内源部分，所得出的消化率为饲料中某种营养素的真实消化率，计算公式如下： 饲料中某营养食入饲料中某营养素-(粪中某营养素-消化道内源某营养素) 素真消化率(%) = ─────────────────────────×100 食入饲料中某营养素
甘肃农业大学成人高等教育（函授） 《动物营养学》课程考试（A）卷注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置； 2. 密封线和装订线内不准答题。 A.脚气病 B.多发性神经炎 C.麻痹症 D.佝偻病 10．以下( )的吸收主要是以被动吸收的方式进行吸收。 A.电解质 B.短链脂肪酸 C.水 D.氨基酸 11．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。 A.蛋白质 B.脂肪 C.无氮浸出物 D.粗纤维 12．反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。 A.碳酸氢钠 B.氢氧化钠 C.硫酸铜 D.氯化钠 13．鸡体内缺硒的主要表现为（）。 A.贫血 B.佝偻病 C.夜盲症 D.渗出性素质 14．寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。 个以上个以上个以下个 15．动物体内缺锌的典型症状为（）。 A.贫血 B.佝偻病 C.夜盲症 D.皮肤角质化不全 答： 1、B 2、D 3、A 4、B 5、A 6、A,B,C,D 7、A 8、A 9、B 10、D 11、D 12、A 13、D 14、D 15、D 二、填空题（30分，每空2分） 1．钙和磷的典型缺乏症有（）（）（）。 2．反刍动物日粮中使用非蛋白氮作为氮源时，氮硫比例大于（）可能引起硫缺乏。 3．引起动物白肌病是因为动物缺乏微量元素（）或维生素（）。 4．与家禽产软壳蛋有关的维生素是（），鸡发生渗出性素质症，是因为缺乏维生素（）或微量元素（）；禽类的硫胺素的典型缺乏症（）。 5．寡糖的营养和益生作用表现为（）、结合并排出外源性病原菌、（）和寡聚糖的能量效应等四个方面。 6．水中有毒的物质包括（）、（）、（）等。 答：1、佝偻病骨质软化症软骨症产褥热任意填三个 2、10-12：1 3、硒E 4、维生素D E 硒多发性神经炎 5、促进机体肠道内微升态平衡调节体内的免疫系统 6、硝酸盐重金属盐亚硝酸盐或氟化物
生物科学、生物技术、应用生物技术专业植 物学期末考试卷 姓名:___________班级:______学号:___________成绩:_____________ 一.填空题（除注明者外，每空0.5分，总40分） 1.石竹科的子房1室室，具有特立中央胎座，胚珠多数。 2.双子叶植物原始花被亚纲的雄蕊着生在花托上，珠被常2 层； 合瓣花亚纲的雄蕊着生在花冠管上，珠被常1 层。 3.苏铁的大孢子叶羽状分裂，银杏纲的大孢子叶称为珠领_, 在松 柏纲大孢子叶称为珠鳞，买麻藤纲珠被形成珠孔管。 4.表明苏铁和银杏具有联系，是它们在生殖过程中都产生兼作 吸器的的花粉管；大形陀螺状有多数鞭毛的精子；前胚期具有具有多数的游离核阶段。 5.十字花科植物具有十字形花冠；四强雄蕊；角果。 6.（8分，每空1分）无花果属的学名是：Ficus ；Cinnamomum 是樟属的学名；茶的学名是Camellia sinensis ；大豆的学名是：Glycine max；Cymbidium sinensis是墨兰的学名；Oryza sativa 是水稻的学名；人参的学名为Panax ginseng ；Cucurbita是 南瓜属的学名。
7.菊科植物的萼片, 通常变态为冠毛、鳞片和倒刺三种类型。 8.山毛榉科的雄花常排成柔荑花序。果为坚果, 外有总苞(壳斗)包 被。 9.写出右下图中小叶罗汉松种子的各部分结构的名称： （1）套被； （2）种子； （3）苞片； （4）种托； （5）苞片。 10.泽泻科植物具有离生的雌雄蕊，缺乏胚乳的种子。 11.在松柏纲四个科中, 松科的珠鳞与苞鳞大部分分离, 杉科的珠鳞 与苞鳞大部分合生, 柏科的珠鳞与苞鳞完全合生, 而南洋杉科珠鳞退化、苞鳞发达。 12.在所学过的被子植物中, 具有下列特征的各举两个科: (1) 心皮多 数, 分离, 螺旋状排列的有木兰科、毛茛科。(2) 叶对生, 子房下位的有茜草科、桃金娘科。(3) 叶有香气并有透明腺点的有芸香科、桃金娘科。(4) 茎具双韧维管束的有夹竹桃科、萝摩科。(5) 植物体具白色乳汁的有桑科、夹竹桃科。
试题 21、肺炎双球菌的转化试验表明，起__转化_作用的物质是_DNA______而不是ＲＮＡ。44、果蝇唾液腺含有 4 对染色体，在实验中加入1NHCl目的是对剥离出的唾液腺染色体进行解离。 47、在有DNA的生物，其遗传物质是DNA ，而在没有DNA的生物，则其遗传物质是RNA 。 48、染色体的化学组成是核酸蛋白，其中主要是DNA、非组蛋白和组蛋白，现已肯定DNA 是最主要的遗传物质。 65、据测定，一个核小体及其连接丝约含200 个碱基对的DNA，其中146 个碱基对盘绕在核小体表面 1.75 圈，其余50～60 个碱基对连接两个核小体。66、由染色质到染色体的四级结构是核小体、螺旋体、超螺旋体、___染色体___. 67、某生物有三对同源染色体，在减数分裂中能形成3 个二价体和12 个染色单体。 68、减数分裂前期Ⅰ可分为细线期、偶线期、粗线期、双线期和终变期五个时期。 69、许多生物染色体的次缢痕部位一般具有组成核仁的功能，因而称为核仁组织中心。 70、染色体经碱性染料处理后，它的臂部位被染色，而着丝粒部位几乎不被染色。 71、真核生物的染色体主要是有DNA 、组蛋白、非组蛋白和少量RNA 组成的。 80、在减数分裂形成配子时，每对同源染色体上的每一对等位基因发生分离，而位于非同源染色体上的基因之间可以重组。
112、DNA分子双螺旋结构是由沃森和克里克提出的。 114、DNA双螺旋的直径是20 ?，各对碱基上下之间的距离为 3.4 ?，每个螺旋距是34 ?，每个螺旋包括10 对碱基。 120、猪正常体细胞内含有19对染色体。其脑细胞中含有38 条染色体；初级精母细胞中含有38 条染色体；极体中含有19 条染色体；受精卵中含有38 条染色体；精子中含有19 条染色体。 121、电镜下观察细胞分裂中期染色体，根据着丝点位置和形态可呈V 、L 和棒形型。 134、细胞有丝分裂的后期，每个染色体的着丝点分裂，每个染色单体成为一个子染色体。 140、每条染色单体是由 2 条DNA分子，与蛋白质结合形成的染色质线。 141、基因的侧翼序列是指每个结构基因在（第一个外显子）和（最后一个外显子）的外侧，都有一段不被转录和翻译的非编码区。 142、某DNA的核苷酸中，A的含量为30%，则G的含量为20% 。 143、在染色体上可以转移的基因，称为跳跃基因。 144、减数分裂过程中时间持续最长的时期是分裂前期I ，这个时期被细分为 5 个时期。 146、细胞有丝分裂的分裂过程，一般以前期时期的时间最长。 147、信号肽序列是指在（分泌）蛋白基因的编码序列中，在（起始密码子）之后，有一段编码富含疏水氨基酸的多肽序列。 148、开放阅读框是指结构基因中从（起始密码子）到（终止密码子）这一段核苷酸区域，可编码完整的多肽链。
《动物营养学》 一、名词 1、必需脂肪酸：凡是动物体内不能合成，必需由饲粮供给，或者通过体内特定先体物形 成，对机体正常机能和健康具有保护作用的脂肪酸称为?。 蛋白质的周转代谢：机体蛋白质是一个动态平衡体系，在合成机体组织新的蛋白质的同时，老组织的蛋白质也在kj不断更新，被更新的组织蛋白降解为氨基酸，而又重新用于合成组织蛋白质的过程称为?。 3、美拉德反应：还原性糖与蛋io白质之间发生的缩合反应，产生动物自身分泌的消化酶不能降解的氨基-糖复合物，影响氨基酸的吸收利用，降低饲料营养价值。这一反应称为?。 4、瘤胃的氮素循环：瘤胃液中ioi多余的氨会被瘤胃壁吸收，经血液运输到肝脏，并在肝中转变成尿素，生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，这种氨和尿素的生成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。 5、饲养标准：根据大量饲opij养实验结果和生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出规定，这种系统的营养定额及有关资料称为? 二、填空题（20 X 1' ） 1、营养物质的利用先经过o消化才能吸收，不同消化器官消化方式不同，有些器官存在 几种消化方式，口腔的消化包括物理消化，化学消化：小肠的消化属化学消化；马结肠的消化属微生物消化。 2、饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为—抗胰蛋白酶____________ ，棉粕中的主要抗营养因子为棉酚___________ 。 3、支链氨基酸在母猪中的营养具有非常重要的作用，支链氨基酸包括亮氨酸，异亮氨酸，缬氨酸3 种； 4、酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时，导致脂肪氧化产生过多酮体过多引起的疾 病，酮体包括：丙酮，3 -羟丁酸，乙酰乙酸____________ ，3种物质。 5、与造血有关的微量lk 元素包括铁，铜，钻。 6饲料添加剂中有很多pp；非营养性添加剂具有促进动物饲料利用，提高动物生产性能的功能，请列举5类具有促生长作用的无食品安全问题的非营养性添加剂，酶制剂益生素寡糖酸化剂大蒜素； 三、单项选择题（20X1' ） 1、维生素A是动物必不io可少的一种维生素，植物体内不含有维生素A,但含有维生素A的先体物（C）。 A.胆钙化醇 B.生育酚 C.胡萝卜素 D.甲萘醌 2、使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（A）常为第一限制性氨基酸。 A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.色氨酸 D.苏氨酸 3、当前脂肪酸的营养深受人们的关注，通常鱼油含（D ）较高，橄榄油含（A ）
动物遗传学试题库及 答案
动物遗传学试题库一、名词解释 联会 核型 随机交配 数量性状 遗传相关 剂量效应 等位基因 DNA的复性 基因突变 核小体 GT-AG法则 复等位基因 孟德尔群体 遗传标记 母体效应 PCR 同源染色体 基因家族 卫星DNA
基因定位 基因 遗传力 基因组印记遗传多样性图距单位 基因频率 基因型频率遗传漂变 密码的简并性移码突变 冈崎片段 不对称转录基因工程 启动子 信号肽 帽子结构RNA剪接 缺失
假显性 单倍体 嵌合体 主效基因 二、填空 1．在动物细胞的细胞器中，含有遗传物质的细胞器是（）。 2．根据着丝点位置的不同，染色体可分为（）、（）、 （）和（）四种类型。 3．基因的相互作用包括（）、（）、（）和 （）。 4．在性别控制中，精子分离法包括（）、（）、（）、（）、（）和激光细胞分离器法。 5．证明核酸是遗传物质的实验有（）、（）、 （）。 6．DNA二级结构的类型主要有（）、（）、（）、（）和（）。 7．断裂基因由（）和（）间隔组成。 8．根据对遗传信息的改变，基因突变可分为（）、（） （）和（）。 9．影响群体基因频率的因素有（）、（）（）和 （）。 10．解释杂种优势产生的学说有（）和（）。 11. 染色体要确保在细胞世代中的复制和遗传，起码应具备三种功能元件，一个是（），确保染色体在细胞周期中能够自我复制；二是 （），使细胞分裂时完成复制的染色体能平均分配到子细胞中；三是（），以保持染色体的独立性和稳定性。 12. 转录时只有一条链为模板，其中将作为模板的DNA单链称为（），而另一条不作为模板的DNA单链称为（）。 13. 染色体结构畸变可分为四种类型，分别为缺失、（）、（）和易位。 14. 在人类中，大约12个男人中有一个色盲患者（色盲是由于性连锁隐性基因引起的）。则女人中色盲患者的概率为（）。 15．数量性状的表型值是由基因型值和环境值共同作用的结果，其中基因型值又可剖分为（）、（）和（），用公式表示为 （）。
饲料:一切能被动物采食,消化,吸收和 利用,并对动物无害无毒的所有物质 营养物质:饲料中能够被动物用以维持 生命,生产产品的化学成分,成为营养物 质 营养:是动物摄取消化,吸收食物并利用 事物的营养物质来维持生命活动,修补 体组织,生长,和生产的成分 饲料中营养物质分为哪几类他们的基 本功能 答:1. 水它是具有重要的营养生理功能,在饲料中以游离水,吸附水,结合水形式存在2.碳水化合物它是动物能量的主要来源,由于它的结构和成分有差异,对于动物具有不同的营养价值和抗营养作用 3.脂类作为生物膜的组成成分和能量的贮备存在于动物体内 4.蛋白质她是生命的物质基础,在动物营养中的作用是非常广泛的和重要的,不能被其他营养物质代替 5.矿质元素作用维持体内内环境,组成骨骼,作为霉的活化剂和成分,组成激素的成分 6.维生素作为活性物质的辅基或辅酶,有的是激素的组成成分或起抗氧化作用 饲料与营养物质的差别以及二者的关 系 饲料是一切能被动物采食,消化,吸收和利用,并对动物无害无毒的所有物质.而 营养物质是饲料中能够被动物用以维持生命,生产产品的化学成分,成为营养物质 由此可以看出饲料的范围比营养物质范围大,及饲料包括营养物质,营养物质是饲料的一部分,是饲料的重要成分. 第二章 1.采食量:动物在一定时间内采食饲料的重量，一般以日采食量表示，即动物在24h内采食饲料的重量 2.随意采食量:指动物在充分接触饲料的情况下，在一定的时间内采食饲料的数量。自由采食量决定动物的采食能力 3.实际采食量: 是动物在实际饲养过程中，对采食量的一种计量方式，在不同的饲养制度下，动物实际采食量是不同的 4.消化: 是指饲料在消化道内经过一系列物理、化学和微生物的作用，把结构复杂、难溶于水的大分子物质，分解为结构简单的可溶性小分子物质的过程 5.吸收:指饲料经过消化道各种方式的消化后，营养物质被分解成可溶性的小分子，这些小分子通过肠道上皮细胞进入血液和淋巴的过程。吸收后的营养物质被运送到机体各部位，供机体利用。 6.:消化率、动物对饲料营养物质的消化程度，通常用饲料中可消化养分占食入饲料养分的百分数表示 7.利用率:动物处于维持代谢状态时所需要的营养物质占采食量的百分比 8.表观消化率:饲料中可消化营养素占食入饲料养分的百分率 9..真消化率:在表现消化率基础上,扣除粪便中的内原部分,所得到的消化率为真消化率2、动物对饲料营养物质的3大消化方式 物理消化:是指通过采食,咀嚼,和胃肠 运动,将食物磨碎,混合和推动事物后移, 最后将消化残渣排除体外的过程 化学消化:通过消化道所分泌的各种消 化酶以及饲料中所含有的消化酶对饲 料进行分解的过程 微生物消化:动物消化道内共生的微生 物对食物中的营养物质进行分解的过 程 3、动物对饲料营养物质的主要吸收机制 被动吸收:包括简单扩散和易化扩散俩 种 简单扩散：小分子物质、脂溶性物质和一些离子从高浓度向低浓度方向转移（转运）的过程，其特点是不消耗能量。 易化扩散：在胃肠道上皮细胞膜内载体的参与下的一种顺离子浓度梯度的转运过程，如水、电解质、简单多肽、Ca++等。 主动吸收：是逆电化学梯度的转运过程, 需要载体的参与,同时消耗能量,它是高 等动物吸收营养物质的主要吸收方式 胞饮吸收：是吸收细胞以吞噬的方式将 一些大分子物质吸收的过程. 4、猪、家禽、反刍动物、非反刍草食动物的消化特点
《动物营养学》试卷及答案 一、选择题（15分，每空1分） 1.在饲料能量营养价值体系中，鸡的营养需要多采用（ C ）体系表示。 A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.净能 2.含硫氨基酸包括蛋氨酸，胱氨酸和（D）。 A.赖氨酸 B.硫胺素 C.色氨酸 D.半胱氨酸。 3.自然界中维生素K的主要拮抗物为（ B ）。 A.硫胺素 B.双香豆素 C.凝集素 D.棉酚 4.动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（A）。 A.消化能 B.代谢能 C.气体能 D.生产净能 5.当反刍动物饲粮中粗饲料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高（A）。 A.乙酸 B.丙酸 C.丁酸 D.戊酸 6.必需矿物元素按动物体内含量和需要两不同分成常量矿物元素和微量矿物元素两大类，常量矿物元素一般指在动物体内含量高于（C）的元素。 A.1% B.0.1％ C.0.01％ D.0.001％ 7.哪种氨基酸易与赖氨酸发生拮抗（B）。 A.胱氨酸 B.精氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸 8.寡糖是由（ D ）个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。De A.10个以上 B.2个以上 C.50个以下 D.2-10个 9.下列哪种脂肪酸为必需脂肪酸（ B ）？ A.油酸 B.亚麻酸 C.EPA D.DHA 10.使用禾谷类及其它植物性饲料配制猪饲料时，（B）常为第一限制性氨基酸。 A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.色氨酸 D.苏氨酸 11.鸡体内缺硒的主要表现为（ D ）。 A.贫血 B.佝偻病 C.夜盲症 D.渗出性素质 12.动物体内通过一碳单位的转移而参与嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代谢，哪一种维生素在一碳单位的转移过程中必不可少（ A ）。 A.叶酸 B.泛酸 C.生物素 D.胆碱 13.哪种营养素缺乏后容易导致坏血病？D A.维生素A B.维生素E C.维生素B1 D.维生素C 14.瘤胃微生物包含细菌、真菌和（ D ）。 A.乳酸杆菌 B.双歧杆菌 C.芽孢杆菌 D.纤毛虫 15.在饲料能量营养价值体系中，世界各国的猪营养需要多采用（ B ）体系表示。 A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.净能 二、填空题（30分，每空2分） 1.维生素A有三种衍生物（视黄醛视黄酸视黄醇） 2.（双香豆素）是自然界中维生素K的主要拮抗物。 3.水的来源有（饮水饲料水代谢水） 4.按照概略养分分析方案中酸-碱处理法测定粗纤维，造成测定结果低于实际含量的原因是：相当数量的（半纤维素）溶解于酸溶液中，相当数量的（木质素）溶解于碱溶液中。
植物学自测题及答案 第一章植物细胞 有问题的题做错的题 第一套 1 糊粉粒是贮藏的( D): A. 淀粉 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 答案 D。 2 植物细胞特有的结构是哪一种?(C ) A. 溶酶体 B. 高尔基体 C. 细胞壁 D. 核 *****答案***** C。 3 细胞壁的主要作用是( C )： A. 运输 B.分泌 C. 保护和支持 D. 传递 *****答案***** C。 4 下列哪种细胞器具有双层膜结构(B )： A. 核蛋白体 B. 叶绿体 C. 高尔基体 D. 溶酶体 *****答案***** B。 5 细胞最外一层细胞壁是(D )： A. 初生壁 B. 次生壁 C. 角质层 D. 胞间层 *****答案***** D。 6 植物细胞初生壁主要由哪一类物质组成?(C ) A. 纤维素和木质素 B. 木质素和果胶质 C. 纤维素和果胶质 D. 角质和纤维素*****答案***** C。 7 蛋白质合成是在哪一种细胞器上进行的?( B ) A. 线粒体 B. 核糖体 C. 溶酶体 D. 高尔基体 *****答案***** B。 8 基因存在于(C ): A. 核仁里 B. 内质网上 C. 染色质(体)的DNA分子链上 D. 微体里 *****答案***** C。 9 植物细胞在生长过程中不断形成( C ): A. 初生壁 B. 胞间层 C. 次生壁 *****答案***** A。 10 与细胞的分泌功能相联系的细胞器是( A ): A. 高尔基体 B. 线粒体 C. 核糖体 *****答案***** A。 第二套 1 细胞的代谢产物主要贮藏在哪种结构中( C )： A. 内质网 B. 质体 C. 液泡 D. 核 *****答案***** C。 2 胞间层(中胶层)的化学成分主要是( C )： A. 纤维素 B. 蛋白质 C. 果胶 D. 淀粉 *****答案***** C。 3 胞质运动的现象是何种因素引起的(C )： A. 叶绿体带动 B. 线粒体的布郎运动 C. 胞基质不断运动 *****答案***** C。 4 叶绿素分布在叶绿体的哪一部位( C )：
甘肃农业大学成人高等教育（函授） 动物科学专业《动物遗传学》课程试卷A答案 一、名词解释 遗传学：研究生物遗传信息传递和遗传信息如何决定生物性状发育的科学。. Variation：（变异）子代与亲代不相同的性状。 染色体组型：由体细胞中全套染色体按形态特征和大小顺序排列构成的图形。 减数分裂：在真核生物性细胞形成过程中，染色体只复制一次而细胞连续进行两次分裂，使细胞的染色体数目减半的过程。 Character：（性状）生物体所表现的形态特征和生理生化特征的总称。 完全显性：杂合子表现的形状与亲本之一完全一样的现象。 Linkage group:(连锁群)在染色体中具有不同的连锁程度并按线性顺序排列的一组基因座位。 形态标记：以生物体的形态性状为特征的遗传标记。 物理作图：把基因组分解成为许多较小的DNA片段，然后再把这些DNA片段连接起来，构建一个由DNA片段重叠组成的物理图。 染色体畸变：染色体结构和树木改变. 基因库:一个群体中全部个体所有基因的总和. 缺失：染色体出现断裂并丢失部分染色体片段的一种染色体结构变异类型。 非孟德尔遗传：由于染色体外基因并不是随同染色体的复制和分裂均等的分配给两个字细胞而是在细胞质中随机地传递给子代，因而其遗传规律不符合孟德尔独立分配和自由组合规律，及正交和反交的子代性状表现不一致，或只表现父本性状，或只表现母本性状。 母体效应：也称母性影响，是指子代某一性状的表现性不受本身基因型的支配，而由母体的核基因型决定，导致子代的表现型相关的现象。 剂量补偿：男女之间X染色体连锁基因表达水平相等的现象，人类遗传学上称为剂量补偿。 表观遗传：基因表达的改变不依赖于DNA核苷酸序列的改变，而是受DNA的甲基化、组蛋白修饰以及非编码RNA等作用，而且这种改变能通过细胞的有丝分裂或减数分裂向后代遗传的现象。 基因组印记：后代中来自亲本的两个等位基因只有一个表达的现象。 基因频率：在一群体内，某个特定基因占该座位全部等位基因总数的比率。 二、填空题 1．染色体根据着丝粒位置分为中着丝粒染色体、近端着丝粒染色体和端着丝粒染色体 2．遗传标记有形态标记、细胞学标记、生化标记、和DNA标记四种类型 3．限制性片段长度多态性（RFLP）标记是最早出现的DNA标记 4．染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异两大类型 5．细胞分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂、减数分裂三种方式 6．染色体的结构变异可分为缺失、重复、倒位、异位四种类型 7．有丝分裂可分为G1、 S、 G2 、M 期四个时期 8．与性别有关的遗传包括伴性遗传、限性遗传、从性遗传三种方式。 9．基因突变的原因有自发突变、化学诱变、物理诱变三种途径 10．核外遗传包括线粒体、叶绿体、F因子、质粒四种体系 11．影响群体基因频率变化的因素有突变、迁移、选择、遗传漂变和随机交配的偏移等五种因素 12．数量遗传学中性状可根据复杂程度分为简单性状和复杂性状；根据遗传基因多少和表型连续与否可分为质量性状和数量性状。 13．两对自由组合基因的互作方式主要有互补作用、加黑作用、重叠作用、上位作用、抑制作用。 14．重组率计算公式：重组率（﹪）=（重组型配子数/配子总数）×100﹪或重组率（﹪）=（重组个体数/重组子代的个体总数）×100﹪ 15．脉冲场凝胶电泳突破了琼脂糖凝胶分离大分子DNA限制。 16．最常用的人工染色体有酵母人工染色体（YAC）和细菌人工染色体（BAC）两类 17．染色体的基本结构有着丝粒、端粒和复制起点三个 18．遗传作图的主要任务是测定基因座位在染色体上的排列顺序和相互间的遗传距离19．遗传分析有两点测验和三点测验两种方式 三、选择题 1.鸡的性染色体构型是（B） A.A.XY B.ZW C.XO D.ZO