百货与购物中心之间的业态差异
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百货与购物中心之间的业态差异
导读：百货与购物中心之间的业态差异。购物中心(SHOPPING MALL)：是多业态多业种复合，体现“一站式消费”的多功能大型商用物业，一般是一组统一规划的建筑集群，集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。
参考《中国购物中心行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)》
▌业态构成
百货商场：百货店是指在一个建筑物内，实行统一管理，按楼层、区位和专柜销售若干类别商品，并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态。
购物中心(SHOPPING MALL)：是多业态多业种复合，体现“一站式消费”的多功能大型商用物业，一般是一组统一规划的建筑集群，集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。要有宽阔的购物通道和良好的动线设计，充分考虑到来客的休息和停车设施，要通过环境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美学与商业功用结合。
▌城市功能
百货商场：百货商城只是一个购物场所，服务特定商圈的百货商品选购者。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目，通过业态整合、长期经营，成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地，实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。
▌金融功能
百货商场：百货商城作为简单的流通环节，通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目，整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条，并且通过消费者的长期重复的消费行为，实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPING MALL 的商业运营管理是通过商业活动，实现消费总收入，为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的，其城市金融功能不可忽视。
▌获利方式
百货商场：百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利。
▌运营管理重点
百货商场：百货运营管理的重点是商品组合和促销，以联营专柜经营为主，少量辅助性独立服务项目配套，采取柜台销售和开架面售相结合方式，通过统一收银，实施进、销、结、存管理。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果，并以经营租户为主，通过物业、商务的统一管理，为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。SHOPPING MALL里可以包括一家，甚至多家百货店。
▌服务对象
百货商场：百货业态是商品买卖，面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客，经营的是商品。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL是物业出租，管理的是商户，经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。
▌商圈
百货商场：百货店的商圈是比较固定的，社区型比较多一些。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL的商圈较广，客流可以是旅游者，可以来自全国，更可以来自全市。
▌物业体量
百货商场：百货商城通常选择中等规模物业。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL通常几倍于百货商城，占地面积大，建筑面积大，停车面积大。
▌布局模式
百货商场：百货商城以商品岛方式布局，只有有限的场内共享空间。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL多以数条步行街或回廊式多层布局，其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动，更要扩展到周边环境。
▌购物环境要求
百货商场：百货商城重点强调商品展示效果。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL要求整体氛围、综合体验的效果。
▌餐饮、娱乐、休闲业态比重
百货商场：百货商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或电子游戏。
购物中心(SHOPPING MALL)：SHOPPING MALL的餐饮业种多样，大型、特色餐饮比重增大。而娱乐和休闲项目则形成SHOPPING MALL的主题特色和特定优势的内涵。一般购物、餐饮、娱乐的比例要达到50:32:18，或者后者更多。
1、体验消费概念引入
百货商城只有用品销售，极少体验式服务项目;
SHOPPING MALL作为业态组合的必需，顾客体验式项目是不可少的，通常会有健身、运动、美容、休闲、文化等主题项目进驻。
2、商务展览功能
SHOPPING MALL中宽阔的多格局的空间提供了极好的公众展示及商务活动功能;
百货商城承接群体活动的空间有限。
3、观光游览功能：
SHOPPING MALL因建筑独特往往成为城市标志性建筑，又因内部功能齐全、服务项目多样性，环境美学价值高，而成为观光游览地。
百货商城的观光性通常较差。
▌总结概括
百货公司和购物中心有什么区别，百货公司的盈利模式是什么，是通过销售商品，赚商品的差价。购物中心的盈利模式是什么，购物中心的盈利模式是对物业经营，将物业提供给不同的商家，赚的是租金，我是物业所有者，我出租给你，同时我也做物业运营管理。大房东赚最基础的房租，运营商就做二房东，就赚对购物中心进行选址、定位、规划、招商、运营管理这一一系列附加值是它带来的，他赚这些钱。进场的所有商家，包括百货公司、主力店也好，它才是最终给消费者提供真正服务的，它赚的是商品零售的差价，做具体服务的生意。
比如新光天地，实际上新光天地到底是一个百货公司，还是一个购物中心，实际上它一部分是购物中心的模式，一部分是百货公司的模式。百货公司购物中心化和购物中心的百货化管理的趋势，罗宾百货是非常典型的百货公司购物中心化的例子。
为什么会从百货公司剥离出来一个购物中心，实际上都是由于竞争带来的分工需要。一个产业链越发达，在这个产业链上分工就越来越细。整个商业做成产业链的话，如果有一天我们看到整个中国出现了专业的商业地产投资基金，专业的购物中心运营商之后，我们才会看到这个产业达到了最高的层面。
中国购物中心行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)大纲
?【报告名称】中国购物中心行业市场调研与投资价值分析报告(2014-2018)
?【关键字】购物中心市场调研调研报告市场分析前景预测
?【出版日期】2014
?【交付方式】Email电子版/特快专递
?【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元
?【订购电话】全国统一客服务热线：400-007-6266(免长话费) 010-******** https://www.doczj.com/doc/6310484728.html,/baihuo/176726176726.html
第一章购物中心基本情况
1.1 购物中心相关概述
1.1.1 国内外购物中心的定义
1.1.2 购物中心的类型
1.1.3 购物中心的基本特点
1.2 大型购物中心（SHOPPING MALL）
1.2.1 大型购物中心的概念
1.2.2 大型购物中心的特点
1.2.3 大型购物中心的物业管理服务要求
1.2.4 大型购物中心的起源与发展
1.3 大型购物中心与其他业态的区别
1.3.1 与传统商业街的比较
1.3.2 与百货公司及量贩店的比较
1.3.3 对百货公司、量贩店的影响
第二章2013年全球购物中心发展现状分析2.1 全球购物中心综合分析
2.1.1 全球购物中心的兴起
2.1.2 全球购物中心的发展历程
2.1.3 全球购物中心发展状况
2.1.4 全球各地大型购物中心发展分析
2.1.5 全球大型购物中心的典型模式
2.1.6 全球十大知名购物中心简介
2.2 美国
2.3 日本
2.4 欧洲
2.5 其他地区
2.5.1 新加坡
2.5.2 印度
2.5.3 巴西
2.5.4 越南河内
第三章2013年购物中心发展环境分析
3.1 经济环境及其影响
3.1.1 国际经济形势
3.1.2 国内经济环境
3.2 产业政策对行业的影响
3.2.1 行业相关政策汇总
3.2.2 行业重点政策和重大事件分析
3.2.3 政策未来发展趋势
3.3 行业社会环境分析
第四章2013年购物中心产业链分析
4.1 产业链介绍
4.1.1 购物中心产业链简介
4.1.2 购物中心产业链特征分析
4.2 上游产业现状分析及其对购物中心的影响4.3 下游产业分析及其对购物中心的影响
第五章2013年中国购物中心发展现状分析5.1 中国购物中心的发展综述
5.1.1 发展历程分析
5.1.2 运行现状
5.1.3 发展态势
5.1.4 从开发时代向运营时代转变
5.1.5 发展特点
5.1.6 市场竞争激烈
5.2 中国购物中心开发的影响因素
5.2.1 与经济发展紧密联系
5.2.2 消费和生活方式的影响
5.2.3 与城市化水平的相关性
5.2.4 区域分布特征
5.3 中国区域型购物中心发展分析
5.3.1 不同类型购物中心的发展状况
5.3.2 区域型购物中心的定位与特点
5.3.3 中国区域型购物中心的发展潜力5.3.4 区域型购物中心开发的问题及对策5.4 郊外型购物中心发展分析
5.4.1 郊外型购物中心发展概述
5.4.2 郊外型购物中心建设的风险
5.4.3 郊外型购物中心经营的挑战
5.5 购物中心消费者分析
5.5.1 消费心理分析
5.5.2 消费者购买行为分析
5.5.3 产品制造及销售环节的细节设计5.6 中国购物中心的发展思考
5.6.1 存在的主要问题
5.6.2 大型购物中心发展的制约因素
5.6.3 发展面临的挑战
5.6.4 快速发展的建议
5.6.5 发展战略分析
5.6.6 大型购物中心可持续发展的对策
第六章2013年购物中心重点区域发展分析6.1 北京
6.1.1 北京市购物中心发展回顾
6.1.2 2011-2013年北京市购物中心发展分析6.1.3 北京市大型购物中心的分布
6.2 上海
6.2.1 上海市购物中心发展回顾
6.2.2 上海浦东新区购物中心的发展状况6.2.3 上海购物中心发展存在的主要问题6.2.4 上海购物中心的发展规划
6.3 广东省
6.3.1 广东省大型购物中心的发展回顾
6.3.2 广东购物中心兴起原因分析
6.3.3 广东大型购物中心迎来建设热潮
6.3.4 深圳市购物中心发展迅速
6.3.5 广州购物中心发展分析
6.3.6 珠海购物中心发展分析
6.4 其他地区
6.4.1 天津
6.4.2 青岛
6.4.3 武汉
6.4.4 烟台
6.4.5 重庆
6.4.6 成都
6.4.7 杭州
6.4.8 三亚
6.4.9 海口
第七章2013年中国购物中心的运营分析
7.1 购物中心的不同模式分析
7.1.1 按开发商背景或经营管理的模式划分
7.1.2 按商场面积规模分类
7.1.3 按定位档次分类
7.1.4 按选址地点分类
7.1.5 按国际购物中心协会的分类
7.1.6 根据业态复合度划分
7.2 购物中心的经营策略
7.2.1 购物中心成功运营的关键要素
7.2.2 购物中心经营的难题及对策
7.2.3 合适的商业业态对购物中心经营的重要性7.2.4 大型购物中心的品牌经营策略
7.2.5 大型购物中心可持续发展途径分析
7.3 购物中心的管理思路
7.3.1 购物中心的管理特性及走势
7.3.2 购物中心的信息化管理策略
7.3.3 购物中心的工程管理方案
7.3.4 购物中心的管理建议
7.4 中国购物中心的新型盈利模式
7.4.1 小型店中店、租金+流水
7.4.2 四成零售业+六成餐饮娱乐服务业7.4.3 订单商业
7.4.4 外资零售巨头试水新业态
第八章2013年中国重点购物中心发展分析8.1 中关村广场购物中心
8.1.1 简介
8.1.2 区域人群特征
8.1.3 发展空间
8.1.4 项目定位与业态布局
8.1.5 经营状况
8.1.6 发展前景
8.2 新华南MALL•生活城
8.2.1 简介
8.2.2 定位转变分析
8.2.3 整合之路分析
8.2.4 成功转型
8.3 北京金源新燕莎MALL
8.3.1 简介
8.3.2 经营状况
8.3.3 发展阶段及成功关键
8.4 广州正佳广场
8.4.1 简介
8.4.2 经营状况
8.4.3 改造动态
8.5 深圳华润中心•万象城8.5.1 简介
8.5.2 经营状况
8.5.3 经营理念
8.5.4 营销思路
8.5.5 物业管理策略
第九章2013年购物中心投资分析9.1 购物中心投资价值分析
9.1.1 政策扶持力度
9.1.2 技术成熟度
9.1.3 社会综合成本
9.1.4 进入门槛
9.1.5 潜在市场空间
9.2 购物中心投融资分析
9.2.1 行业固定资产投资状况
9.2.2 行业外资进入状况
9.2.3 行业并购重组分析
9.3 购物中心投资机会分析
9.4 购物中心投资风险分析
9.4.1 经济环境风险
9.4.2 政策环境风险
9.4.3 市场环境风险
9.4.4 其他风险
第十章2014-2018年中国购物中心发展趋势及前景
10.1 购物中心发展前景展望
10.1.1 中国开发购物中心发展潜力分析
10.1.2 三四线市场购物中心前景乐观
10.1.3 2015年中国购物中心发展展望
10.1.4 2014-2018年中国购物中心预测分析
10.2 购物中心未来发展趋势
10.2.1 未来发展方向
10.2.2 未来商业模式
10.2.3 开发趋势
10.2.4 将步入精细化管理时代
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关于报告调研机构
关于我们（Intoduction）
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Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info)
公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构，在产业研究、投资分析、市场调研等方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。
The company mainly provides enterprises, governmental organizations and financial institutions with professional, authoritative research report, data product and solution on industrial research, investment analysis, market survey, etc.
核心理念（Core Values ）
持续创新>>企业的发展之源。只有创新才能生存、才能发展
精益求精>>企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可，发展才可持续
和谐发展>>企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致，
企业才能展现出生命力。
Continuous innovation>> Development resource of the Corporation:Onlyinnovation enables the Corporation to survive and develop.
Refinement>> Existence foundation of the Corporation:Only fine productscan achieve ultimate acceptance of the market and facilitate sustainable evelopment of the Corporation.
Harmonious development>> Core of the corporate culture:Developmentconsistency between the Corporation and society, as well as between the Corporation and employees is required to fully exhibit the Corporation’s vitality.
业务领域（Scope of Business）