鲢鱼是中上水层的鱼类,但越冬期要进入水体的最深部位.鲢鱼成长快,身体健壮,最大个体可达３０千克.
鳙鱼又称花鲢,大头鱼,胖头鱼等,鱼纲,鲤科.其头部特大,
鳞片细小,体色背部及两侧青黑色,有不规则的深色斑块,腹部灰白.腹棱不完整,鳃盖及鳍部均有红色润斑,鳙鱼性情温顺,喜肥水常,生活在水体的中上层,冬季入深水处越冬.鳙
鱼以食动物性浮游生物为主.鳙鱼成长迅速,在人工饲养条
件下,最大可达４０千克.
(二) 钓具和饵料
钓具按钓法分为两种,一种是浮钩钓具.另一种是沉钩
底钓钓具.手,海竿均可适用. 浮钓时不用砣坠,但要用较大的浮标,浮标的浮力要大于钩饵的重量.为了抛竿方便,可在钩上方相距２５厘米处加一只小型砣坠.总之,要保证钩饵
能悬浮在水中.钩用圆底阔面的大型钩,单钩,双钩,４只~６只的组钩都可,鱼线最低要用直径为０.３毫米~０.５毫米线,因为较大的鲢 ,鳙鱼上钩后,冲刺能力也是相当猛烈. .浮钓鲢 ,鳙鱼主要在春,夏.秋季,鱼群在中上水层活动时应用. 沉钩底钓要用砣坠.适宜于冬季,早春和晚秋放线海竿钓.因为水温低,鲢,鳙鱼在水下层活动居多.钩,线要求同于浮钩,２只,４只,６只,3只组钩均可.沉钩砣坠的重量,一般
在３５克~５５克之间,砣坠距钩一般为２５厘米~３０厘米.活坠,死坠均可. 钓饵也分为两种.第一种是"模拟仿生"
钓饵.模拟是指按照浮游生物的形状把钓饵制成屑粒状态.
制法是取炒香的元麦面,玉米面,麸皮,米糠,豆饼屑,豆渣和面粉等,再捞一些喂金鱼的小红虫,水蚤,绿色水藻等,分装
于两个塑料袋中.临钓时,取粉料二份,浮游生物一份,掺上
少许水,捏成乒乓球大小即可. 第二种中"嗜味"钓饵.鲢,鳙鱼爱吃酸味,酸甜和酸臭味食物,嗜味钓饵就是投其所好.制法是:用玉米面,豆面或豆饼面,煮熟的红枣肉,加少许糖精,适量的臭豆腐干或臭腐乳,再加以面肥或酵母,掺适量温水,充分拌和,盛于器皿中,使之发酵,临钓时掺以适量面粉(或
细米面)经充分搓揉,捏成乒乓球大小的硬面团就行. (三) 垂钓要领
夏季的早晨,傍晚或夜间,是鲢 ,鳙鱼的强烈的摄食时间,这时它们非常活跃,最适于垂钓. 浮钩钓具上的钓饵,要用"模拟仿生"钓饵.取乒乓球大一块面团,把钓钩全部捏在
面团之内,钩尖向着四周张开,但不要露出面团之外.一般的垂钓深度,应保持在７０厘米~１００厘米之间.清晨或夜间垂钓,浮钩至浮标的距离,只需２０厘米４０厘米,让钓具浮于上水层.因这时鱼都集中到上水层来活动了.钓饵入水后,
鱼线就不要再扯动,估计面团在钩上可维持５分钟~１０分
钟不脱落,面团中的糠,麸,经水一泡,体积必然膨胀脱落,于是大面团的周围和下方,就会逐渐出现雾状的屑粒下坠现象;加之面团中红虫,水蚤等的蠕动挣扎,又发出它们浮游生物
特有的气味,这正是使鲢,鳙鱼食欲大振,欲求不得的美餐.
大群鲢,鳙鱼,只要一发现这种钓饵,就会争而食之.钓者发
现浮标被拽跑了,就可以立即提竿收线,钩牢鱼嘴. 沉钩底
钓鲢,鳙鱼的季节,一般都在秋冬和早春.这时上水层水温低,鲢,鳙鱼基本还在中下水层活动.但在１米深左右的浅水地带,夏季也可用沉钩钓. 上面介绍的"活坠","死坠"组钩均
可用"嗜味法"钓饵.安装时将钩柄,钩弯及钩尖全部站立包
藏在面团中,而把钩尖部隐藏于面团四周和表皮下.鲢,鳙鱼张开大嘴,很容易把面团及全部钓钩摄入口中,再无任何障碍.当它游动拽动鱼线,发出上钩信号时,钓者只须一弹钓竿,一组钓钩立即就会锋芒毕露,从口腔内部不同部位将它钩住.
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市场常见冰鲜鱼类 鲨鱼 鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过四亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。 1.基本介绍 鲨鱼，生活在海洋中，被一些人认为是海洋中最凶猛的鱼类之一。但鲨鱼中体型最大的鲸鲨却以小型海洋生物为食物，和须鲸差不多。由于食物具有某种相似性，经过漫长的生物演化，它们长得和须鲸很有相似点，这个叫做“趋同进化”。于是“鲸鲨”的名字就理所当然了。 2.食材图片 3.营养价值
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。 大海鳝 海鳝，分布于热带和亚热带海洋，生活于浅水，栖于岩礁间并隐在缝穴内。与其他鳗类不同之处是鳃孔小而圆，一般无胸鳍。皮厚，光滑，无鳞。口大，牙坚利，适于捕捉及咬住猎物（主要是其他鱼类），也能严重伤其天敌，包括人类。海鳝于受侵扰时才会攻击人类，此时可变得十分凶恶。 1.生活习性 海鳝通常具鲜艳的体色或斑纹。体长一般不超过1.5公尺(5呎)，但太平洋的长体海鳝可长约3.5公尺(11.5呎)。在世界上某些地区人们食海鳝的肉，但某些种类有毒，可引起疾病和死亡。 2.食材图片
3.药物功能 【药名】：网纹裸胸鳝 【来源】：为海鳝科动物网纹裸胸鳝的全体。 【功效】：散寒止痛、消肿收敛。 【主治】：用于寒凝气滞胸痛、痔。 【性味归经】：涩、苦，温。入心、肺二经。 【用法用量】：内服：煎汤，适量，外用：适量，研末，麻油调敷[3] 【别名】：黄海鳝(《中国药用动物志》) 【动植物资源分布】：分布我国黄海、东海、南海。 【药材的采收与储藏】：捕捉后洗净焙干或煅炭用。 三文鱼 三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。 1.基本介绍 鲑科有淡色细点的北太平洋食用鱼类. 重达3.6kg(8磅)。在秋季繁殖季节，沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200km(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。“三文鱼”是香港人的洋泾浜英语的“Salmon”的发音。三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。
洈水鲢鳙鱼无公害养殖操作规程 鳙鱼，又名花鲢、胖头鱼，浮游动物食性，其肉质肥嫩，味道鲜美，历来被捧为水产上宾。鲢鱼，又名白鲢鱼，浮游植物食性，是人们常见的大宗水产品。随着人们生活水平的不断提高，人们食品结构的不断调整，鳙鱼更为广大消费者所青睐。为了适应加入WTO后国际市场的准入机制，特对洈水牌鲢鳙鱼进行无公害养殖，并制定养殖操作规程。 1. 养殖前的准备 1.1 养殖水域选择 1.1.1 池塘条件 养殖鲢鳙鱼为主的池塘首先选择是水源充足，进排水方便、避风向阳，面积10—20亩且池底平坦，池埂宽大、坡比在1：2.5—1：3之间，池塘水深能够保持2米左右。 1.1.2 湖泊条件 养殖鲢鳙鱼为主的湖泊，选择以蓄水为主的湖泊，并保持丰富的生物资源，且捕捞方便，排灌方便。 1.1.3水源条件 无公害养殖鲢鳙鱼水域的水源应选择远离城市工业废水排放区，远离鱼病疫区的地方，且进排水方便，其湖泊及池塘进水的主要水源应是水质清新的洈水水源。 1.2 池塘消毒
主要是彻为主的池塘而言，鲢鳙鱼池塘消毒主要是针对养殖． 底清除池塘野杂鱼及有害微生物。 1.2.1 氧化钙（生石灰）池塘消毒 干池清塘消毒每亩用氧化钙（生石灰）75公斤全池泼洒，带水清塘消毒每亩每米水深用氧化钙（生石灰）150公斤全池泼洒，以彻底杀灭池塘中敌害生物及致病微生物。 1.2.2 漂白粉清塘消毒 每亩每米水深用漂白粉12-15公斤兑水全池泼洒，彻底杀灭池塘中敌害生物及致病微生物。 1.3适度肥水 以养殖鲢鳙鱼为主的池塘，在清塘消毒后，每亩施粪肥300公斤或绿肥400公斤。 2. 鱼种投放 2.1 鱼种来源 主要是本地人工繁殖的鲢鳙鱼苗经过培育成大规格鱼种，再进行套养成0.2-0.5公斤的鲢鳙鱼鱼种。 2.2 苗种繁殖 2.2.1 亲鱼选择 鲢鳙鱼亲鱼种的选择，其亲本来源应该是国家规定的四大家与原良种基地，应选择性腺成熟、体型完整、品质优良、品种纯正、无病无伤的个体，雌性个体生长3-5年，雄性个体生长2-3年。育亲鱼的培2.2.2
西沙群岛的鱼 鱼类是海洋的重要生物资源。我国南海海洋鱼类有1500多种，大多数种类在西沙群岛海域都有分布，其中很多具有极高的经济价值。主要有马鲅鱼、石斑鱼、红鱼、鲣鱼、带鱼、宝刀鱼、海鳗、沙丁鱼、大黄鱼、燕鳐鱼、乌鲳鱼、银鲳鱼、金枪鱼、鲨鱼等。特别是马鲅鱼、石斑鱼、金枪鱼、乌鲳鱼和银鲳鱼等，产量很高，是远海捕捞的主要品种。西沙群岛的鱼类资源十分丰富，品质十分优良，而且盛产我国其他海区罕见的大洋性鱼类。如：金枪鱼、鲨鱼等。鱼类是人类食用的动物蛋白质的主要来源之一，现在世界人口消费的动物蛋白质，1 5％来自海洋。鱼类还是医药、化工及特殊工艺品的重要原料。 ?马鲅鱼（图片1） ?马鲅鱼（图片2） 红鱼 红鱼个体大，肉质厚，味道好，是西沙群岛重要经济鱼类之一，每逢渔汛特别是春汛和秋汛，渔民都能捕到较多红鱼供应市场。
红鱼，学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20—40厘米以上，体重2—3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。 红鱼喜欢生活在水深50—90米处，底质为泥或沙泥的海区，若无气候突变，一般每年10—11月间开始怀卵，次年四五月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等便是它们经常的食物。渔民根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。捕捉主要采取两种捕捞方法，一是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；二是制造红鱼钓船，采用延绳钓的“钓鱼”办法来捕获。 红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己，因而生得体健身壮，所以它一般可活四五年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。 ?红鱼（图片1） ?红鱼（图片2）
Japanese koi carp 日本锦鲤 Asia dragon fish 亚洲金龙 Knife fish 七星刀 Arowana 银龙 Cichlid 帝王三间 Plecostomus 清道夫 Asian Tree Frog 亚洲树蛙 Siamese Fighter fish 战斗鱼 Striped loach 斑纹泥鳅 Golden Fish (red) 红文 Golden Fish (mix) 红白文 Golden Fish (white) 白文 Golden Fish (red head) 红文球 Golden Fish (mix color) 五花文
Bat fish 黄鳍鲳 Archer Fish 射水鱼 Scat 金鼓 Turtle 陆龟 Golden Fish (red gill) 红珠鳃 Golden Fish (red-and-white pearl) 红白珍珠 Golden Fish (red high head) 红高头 Golden Fish (blue lion) 兰狮头 Knife fish 石美人 Clown Loaches 三间鼠 Golden Fish (black dragon eye) 黑龙睛 Golden Fish (red dragon eye) 红龙睛 Golden Fish (red and black) 红黑狮头 Golden Fish (red lion) 红狮头 Golden Fish (red gown) 红朝天龙袍
Golden Fish (red phoenix) 红丹凤 Golden Fish (red egg) 红蛋珠 Golden Fish (red and white dragon) 红白朱眼龙睛 Golden Fish (red dragon ball) 红龙球 Golden Fish (white dragon ball) 白龙朱球 Piranha 食人鱼 Freshwater Pompano / Pacu 淡水白鲳 African Cichlids 非洲鲡鱼 Frontosa Cichlids 十间 Peacock Cichlids 埃及艳后 Lamprologus leleupi 黄天堂 Chinese Sturgeon 中华鲟 Spoon-bill 匙吻鲟 Russian Sturgeon 俄罗斯鲟 Shovelnose Sturgeon 施氏鲟
简单分析渔场的形成条件和地理分布特征。(以北海道渔场为例) （总分：12分） 第5组组员：潘晓霞（04）、梁霜平（14）、黄艳春（28）、张艳玉（30） 一渔场定义：（1分） 渔场是鱼类、贝类等水生动物丰富的水域。(维基百科) 渔场是指的鱼类或其他水生经济动物密集经过或滞游的具有捕捞价值的水域，随产卵繁殖、索饵育肥或越冬适温等对环境条件要求的变化，在一定季节聚集成群游经或滞留于一定水域范围而形成在渔业生产上具有捕捞价值的相对集中的场所。 二渔场的分类：（3分，每点1分） （1）世界四大渔场按洋流对渔场的影响可分为北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场、秘鲁渔场这世界四大渔场。 其中，北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的；而纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的；再者北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的。这三者均是寒暖流交汇的环境之下形成，相对的，秘鲁渔场是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的秘鲁渔场。 （2）而按照水域来分的世界著称的三大渔场是：①西北太平洋渔场②东北大西洋渔场③西北大西洋渔场 （3）根据大洋水系划分：太平洋渔场、印度洋渔场、大西洋渔场。 此外，非洲西岸、美国东南、南美洲近海、印度洋等处海域，也具有一定价值的渔场。 三形成条件： （1）影响渔场形成的因子有很多，概括起来分四大类：水文、气象、地理、生物。根据四类影响因子进行分析：（1分） ①水文：渔业资源主要集中在寒暖流交汇、冷海水上泛、淡水河流注入等处； ②气象：鱼类对风有逆风或顺风行动的特性，据此可根据不同习性追逐渔场位置。风影响气温和水温变化，也就可以影响到渔场稳定和变化趋势。 ③地理：鱼群多分布在沿海大陆架海域，也就是从海洋延伸到水下大约200米深的大陆海底部分；也多在近陆岸海域。 1
我国淡水鱼种类及分布情况 我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩。由于我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和、雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区的鱼类品种各具特色。按照气候的区域分类，以下是鱼类的分布情形：东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地，这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多。其中代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等，而主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。 江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游，这里除了江河流域，还有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区。天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等，太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大，养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。 北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。 西北高原区：包括新疆、西藏北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地，这些是典型的大陆性气候。天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其它还有条鳅、江鳅等鱼类。 努澜区：其中包括西藏南部、四川、云南西部。怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区及西北区鱼类群系混合的特点。主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。 国淡水鱼主要养殖品种有哪些？各有什么特点？ 目前，我国淡水养殖的水产品种有数十种。其中，普通养殖种类有传统的“四大家鱼”、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等，还有近些年来新发展的（包括从国外引进的），如 尼罗罗非鱼、淡水白鲳、斑点叉尾鮰、黄 鳝、鳜鱼、河蟹等。现分别将目前市场上畅销的主要淡水养殖品种作简要的介绍。 青鱼俗称青鲩、螺蛳青。青鱼原产于长江、珠江水系，现在全国各地均有养殖，因实行轮捕轮放，全年均有生产，以秋冬季为旺季。青鱼体青灰色，背部尤深，腹面灰白色，各鳍均为灰黑色。青鱼个体大，肉厚、多脂、味美，刺大而少，富含营养，是淡水鱼中的上品，经济价值很高草鱼俗称白鲩、草鲲。草鱼是我国主要淡水养殖鱼类之一，分布广，南北均产，以11～12月份产量最多。草鱼是大型鱼，体呈茶黄色，背部青灰，腹面白色。草鱼肉质白嫩、韧性好、出肉率高
花鲢实用养殖技术 鳙的食物是水中大量生长的浮游生物。它的鳃耙细长而排列紧密，但没有骨质桥，也没有筛膜，因此滤水作用较快，滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类，也包括多种藻类。从个体数量上看，藻类往往多于动物性食物。但从体积上来看，动物性食物仍占主要成分。从鳙的摄食特点可以看出，它是一种不断摄食物的种类，在浮游生物的生长季节内，只要嘴不断张闭，食物就不断地随水进入口腔。 在自然条件下，鳙鱼与其他家鱼一样，其性腺在静水中可以发育，但卵子成熟却需要江河水环境和水位上涨等生态条件。在长江的干、支流中，每年4月下旬至7月上旬，当流域内降雨汇集干流造成水位上涨、水温达到18℃时，亲鱼在溯流过程中性腺迅速成熟，由IV期转入V期即行产卵和受精，鱼卵受精后顺水漂流发育，孵化成鱼苗。 无论养殖或天然生长的鳙鱼，只要达到性成熟年龄，个体大、生长良好并无伤病，均可作为亲鱼。雄鱼在胸鳍前面有几根鳍条上缘各生有似刀的锋口，用手左右抚摸，有摸在钝刀锋上的感觉；腹部较小，性成熟的个体，轻压生殖孔有乳白精液流出。此鱼胸鳍光滑。 亲鱼培育 （1）亲鱼培育池。要近水源、水质良好、排灌方便、开阔向阳、交通便利；池底平坦，以壤土并有一些淤泥为好。放养亲鱼前必须进行常规清整与消毒。 （2）放养密度。每1/15 hm2可放养10—20尾。另搭配草鱼亲鱼2—4尾，每1/15 hm2 放养总量。以150—200kg为度。雌雄比例为1：1.5为好。 （3）亲鱼培育。亲鱼放养前，应先施好基肥，放养后，根据季节及池塘具体措施追肥。一般每1/15 hm2 750—1000kg，在冬季或产前可适当补充些粉状精饲料（每尾年投精料20kg左右）。 亲鱼催产 （1）亲鱼选别：雌鱼腹部比较膨大，生殖孔附近饱满、柔软、略有弹性，生殖孔红润，仰翻腹部能隐见助骨，太高尾部，隐约可见卵巢轮廓向前移动。但是如果雌鱼腹部过分膨大，弹性消失则需要放在清水池或微流水池几天后再行进催产。雄鱼能挤出入水即散的乳白精液，都可选用。 （2）雌雄配组：自然产卵受精，雌雄比例为1：1—1：1.5；采用人工受精雄鱼可少于雌鱼，1尾雄鱼的精液可供2—3尾同样大小的雌鱼受精。 孵化 人工孵化是将受精卵放入孵化工具内，在人工管理条件下孵出鱼苗。有时也用曝晒过氯气或用硫代硫酸钠处理后认为安全的自来水。孵化水温必须相对稳定，经过滤池或过滤闸进行三级(40目、60目、80目)逐级过滤。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化环道、孵化槽和塑料孵化器，要因地制宜地选用。孵化时间因水温而异。 苗种培育及运输 培育 （1）池塘条件 鳙鱼苗种培育池面积以1/15—1/15hm2，池深1.5米左右；池堤牢固不渗漏；池底平坦淤泥适量，无水草丛生；鱼池向阳，阳光充足。而且放养前必须经过清整和消毒。 （2）鱼苗放养密度：每1/5hm28万—12万尾。 （3）鱼种放养： 体长30—60mm时，多采用单养，其密度根据池塘大小、水深、肥瘦来决定。培养鳙鱼种时，应注意勿搭配食性相近的鲢鱼。 （4）投饵技术与投饵量
关于海底动物百科知识大全 海底动物百科知识大全 1、攻击船只的巨大章鱼 黑暗的深海是一个可怕的地方，那里盛产的生物能够激发许多令人惊恐的故事素材。这里就是我们收集到的真实怪兽，这些动物被称作深海怪兽，它们的体型远比生活在浅水区的亲属大得多。人们尚不知道为什么会出现巨型动物，但是值得庆幸的是我们很少会在它们的自然栖息地与它们亲切接触。 2、日本蜘蛛蟹 日本蜘蛛蟹存活在深海的黑暗海底。它的重量能够达到19.96公斤，它的腿部跨度接近4米。它也是拥有悠久寿命的动物，它的寿命能够达到100年。 3、球潮虫 这种巨大的等足目动物是生存有深海中的一种食腐动物。它的体长能达到36.8厘米、重量能够达到6.57公斤。这种令人毛骨悚然的生物也是一种美味，有时候会出现在台湾海边餐馆的餐桌上。 4、管虫 假如雨天意外踩碎一只蚯蚓会让你畏缩的话，你不会想要了解这些生活在数千米深海中的成群管虫。这些动物的体长能够超过2米，而且喜爱热液喷口附近极热而且富含硫磺的环境。 5、章鱼 这只75公斤、4米长的章鱼是我们地球上有记载的章鱼，但是也有人称北太平洋的巨型章鱼能够长得更大。雄性章鱼有一条蜷缩在右眼旁边的触手专门用于授精，这就使它看起来只有7条触手。
6、北太平洋巨型章鱼 尽管世界章鱼的称号还有待确认，但是毫无疑问北太平洋章鱼是 一种可怕的杀手，即使是成群的鲨鱼也不安全。 7、鲱鱼王 鲱鱼王最长能够达到11米，而且被《吉尼斯世界纪录》收录为 现存的最长鱼类。尽管它的体型非常巨大，但却很难发觉，直到2001 年人们才拍摄到活的鲱鱼王。 8、大鳍乌贼 这种乌贼长得酷似外星人，它的巨大鳍片有点像小飞象的耳朵， 它还拥有非常长而且极其灵活的触手。 十大令人恐怖海底生物 10、长吻银鲛(Lng-nosed Chimaera) 长吻银鲛 银鲛目(Chimaeriformes) 软骨鱼纲全头亚纲的1目,本目有3科6属约30种。体长60～ 200厘米,雌鱼较大于雄鱼。体延长侧扁。吻短而圆锥形，或延长尖突，或延长平扁似叶钩状，如黑线银鲛。两颌齿呈板型的喙状物。背鳍棘 活动，能竖垂,第二背鳍低而延长,或短而三角形。尾歪形，下叶比上 叶大，尾椎轴稍上翘;或圆形，尾鳍上、下叶约相等，尾椎轴平行;或 线形。 体光滑，有时幼体头及背上具盾鳞。雄体除鳍足外，还具腹前鳍 足及额鳍足。卵大，圆筒形或椭圆形。肠具3～3.5螺旋瓣。心脏的动 脉圆椎具3列瓣膜。鳃丝与鳃间隔几等长。鳃裂4对，外被一膜状鳃盖，后具一总鳃孔。上颌与脑颅愈合。无椎体，脊索不分节地缢缩;腰 带的左、右两半部分分离。无泄殖腔。体内受精。呼吸时水流主流主
“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程 1 范围 本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodon idellu s)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。 本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。 2 引用标准 GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质 3 亲鱼培育 3.1亲鱼的来源及选择 3.1.1亲鱼的来源 亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体，从天然水域捕捞选留的种用亲鱼，必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间，到第二年再催产。 3.1.2亲鱼的选择 1.1. 2.1雌雄鉴别
鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。主要特征比较见表1。 表1 草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较
1.1. 2.2成熟年龄和体重 湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早，个体较小，雄鱼较雌鱼早熟一年。四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。 表2 四大家鱼成熟年龄和体重 1.1. 2.3雌雄搭配比例 选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1:1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。 1.2亲鱼培育池 1.2.1亲鱼培育池的条件 水源条件好，进排水方便，水质清新，符合NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3～4亩，底质符合GB/T
ahi （日语）金枪鱼，吞拿鱼=yellowfin和bigeye aku （日语）金枪鱼的一种，飞鱼=skipjack albacore 长尾金枪鱼 Albacore 青花鱼 American eel 美洲鳗鱼 anago （日语）海鳗=conger eel anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳 anglerfish / bellyfish 琵琶鱼，华脐鱼，安康鱼（扁鲨的一种） arctic char 一种生活在北极圈内的鲑鱼，肉质香甜鲜嫩，适合烟熏食用 ayu / ayu fish （日语）香鱼，英文为aroma fish ballan wrasse 球状濑鱼 basa / basa catfish / Mekong catfish （越南语）鲶鱼 bass 鲈鱼，河鲈 bigeye 金枪鱼的一种，大眼鲷=yellowfin black cod / sablefish 黑鳕鱼，裸盖鱼 black mullet / striped mullet 黑鲻鱼，斑点鲻鱼 black sea bass 巨大硬鳞鱼 blackfin 黑鳍白鲑，黑鳍金枪鱼 blackfish / tautog / tog 黑鱼，黑鲸（包括Hogfish和青鲈cunner） bluefin 蓝鳍金枪鱼，作生鱼片的精品鱼肉 bluefish / scad 竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼 bonito （日语）鲣鱼，金枪鱼的一种 bream 鳊鱼 buffalofish 牛鱼（一种北美黑色大淡水鱼） butterfish 一种溜滑的鱼 cabrilla 热带海水鲈鱼 California sea bass 加利福尼亚黑鲈 Cape capensis / Cape hake / Cape whiting 鳕鱼的一种 Cape shark 一种白斑角鲨，又称spiny dogfish carp 鲤鱼 catfish 鲶鱼 chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼，大马哈鱼 chum salmon / dog salmon 马苏大马哈鱼，马苏三文鱼 coalfish 黑鳕鱼 cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish 军曹鱼（一种产于热带海洋黑鳕鱼），也称食蟹鱼cod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼 cod tongues / cod sounds 鳕鱼鳔 cod 鳕鱼，又称lingcod或ling cod’s maw广肚 codfish 鳕鱼类的统称 coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼，银色三文鱼（原产于太平洋海域） conger eel / marine eel 海鳗 corvine / yellow croaker 石首鱼，黄花鱼
一、《海底两万里》下面图3和图4描绘了 ③ 的情节，体现了凡尔纳写的 ④ 类 小说《海底两万里》的想象，这类小说的想象和神魔类小说的想象不同，它基于人类对新知识、新发现的研究探索，表现了人类对未来世界远景的展望。（共4分） 图1 图2 图3 图4 二、《海底两万里》9.阅读下面连环画，完成第（1）-（3）题。（6分） 船长对前面海底林间走动的动物开了一枪，那动物应声倒地。这是一只水獭，它可能是海中唯一的四足兽了，毛皮十分珍贵。 我们穿着潜水服潜入海底，船长举起了猎枪，那猎枪是用压缩空气发射子弹的，子弹用玻璃制成，里面有强电压。 1.鹦鹉螺号驶进了印度洋的锡兰岛，那里是以采珠闻名的地方。因为还没到采珠期，一条采珠船也没有。我们穿上潜水衣，一个个下到水里去。 2.我看到巨大砗磲里一颗椰子般大小的珍珠，但船长无意取下它。此时一个人影进入了我们的视野。他每次上下三十秒钟，只能采到几个珠贝。 3.忽然一条巨大的鲨鱼出 现在采珠人头上。他做了一 个惊骇的手势，想快速浮上 海面。鲨鱼向他扑来，他躲 闪不及，被鲨鱼的尾巴打翻 在海底。 4.船长见此情景，立即手握短刀向鲨鱼刺去，可惜没有刺中要害。鲨鱼被激怒了，疯狂搅动海水，眼看船长就要被鲨鱼吃掉。 5.紧急关头，A 手持鱼叉向鲨鱼冲去，一叉刺中了它的心脏。鲨鱼终于被制服了。A 随即把船长拉了起来。幸好船长没受伤。 6.船长抱起采珠人浮出了水面，并送给他珍珠。回到船上，船长深沉地说：“这个印度人是被压迫国家的人民，我的心还在这个国家，直到最后一次跳动。”
（1）上面连环画的内容取材于法国著名作家儒勒·凡尔纳的《 ① 》。连环画中，在紧急关 头，用鱼叉准确刺中鲨鱼心脏、解救尼摩船长的A 是 ② 。（2分） （2）根据这部科幻小说的内容，请对第9幅连环画中“我们”的疑问作出解答。（2分） 答： （3）这部科幻小说记叙了尼摩船长一行人在大海里的种种惊险奇遇。请就小说的某一方面谈谈你获得的有益启示。（不超过30字）（2分） 答： 三、12．根据名著《海底两万里》的内容，完成第（1）-（2）题。（共5分） （1）尼莫船长第一次见到阿龙纳斯、尼德·兰以及康塞尔时，装作听不懂法语、英语、德语、拉丁语等语 言的原因是（2分） A ．尼莫船长认为这些不速之客打乱了自己的生活，不想结识他们。 B ．尼莫船长对他们追逐、炮轰的做法感到愤怒，拒绝结识他们。 C ．尼莫船长希望过自由、独立的生活，不屑于结识他们。 D ．尼莫船长处事慎重，想要多了解三人的情况再做决定。 （2）下面是某同学对《海底两万里》中几个主要人物的介绍，请你指出错误项，并加以改正。（3分） A ．【阿龙纳斯】法国人，是巴黎自然博物馆的教授。他知识渊博，因为发表介绍海底奥秘的书而受到 学术界的推崇。在跟随尼莫船长漫步海底平川时，他看到真实而美妙的海底生物激动不已。 B ．【尼德·兰】加拿大人，是个勇敢的鱼叉手。他无论在什么情况下，都表现得很沉稳，从不大惊小 怪，总是那么随和热情。他还是一个特别有意思的人，自以为精通博物学的分类，可实际上缺乏实践，根本分不清抹香鲸和一般鲸鱼。 C ．【尼莫船长】说不清他的国籍。他会说多国语言，并且拥有大量的藏书以及各类丰富的奇珍收藏， 特别是海洋生物方面的收藏极其丰富。他还是个了不起的科学家，设计并且建造了超乎人们想象的“鹦鹉螺”号。 四、《海底两万里》8．阅读下面的连环画，完成第⑴－⑶题。（共6分） 7.鹦鹉螺号到了希腊群岛。突然，海水里出现一个潜水人。船长向他点点头，潜水人用手势回答了他，然后浮出了海面。船长说那是他的老相识。 8.然后，船长打开一个全是 金条的橱箱，把约有一千公 斤的金子装进一个小柜子， 又在盖上写好地址，由四个 海员用小滑车把它送到了 海底。 9.我把此事告诉了康塞尔和A 。我们对此都感到不解：金子要送到哪里去？这些金子又是从哪里弄来的呢？
习性黑立/牛屎立。在我国的渤海、黄海、东海和南海都有分布，在四大海区中的岛屿，岩礁和港湾相对多一些。黑鲷鱼属清洗暖温性底栖鱼类。它喜欢栖息在岩礁或者沙泥底质的海区。一般不作长距离洄游。 以小型鱼类，虾类，贝类和环节动物为食饵。 体重体长一般为12-30CM，最大重量4KG 钓场近岸岩礁周边、港湾、码头防波堤，河流出口处，内湾沙泥地，养鱼排，养殖场等 钓法手竿拖动底钓法，矶竿浮漂钓法，投竿远投底钓
法 饵料沙蚕，虾肉，海蛎肉，小活虾，小活螃蟹，双壳蟹肉，鲎膏，鱿鱼膏面团，鸡肠等。 钓期1-12，旺季：5-10 鲻鱼又名：乌支、普通鲻、大头鲻、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。 鲈形目(Perciformes)鲻科(Mugilidae)多种有经济价值的群栖性鱼类的统称。与名为red mullet的绯鲤科(Mullidae)山羊鱼(goatfish)无亲缘关系。近100种，遍及所有温、热带区水域，一般生活於咸水或半咸水中，常见於沿岸浅水带，以挖取泥沙中的微小动植物和其他食物为生。体色银白，长30～90公分(1～3呎)，鳞大，体粗壮，呈雪茄烟状；尾鳍分*；背鳍二个，第一背鳍有四根硬棘。多数鲻具强大砂囊状的胃，其肠长，能消化大量植物性食物。普通鲻(Mugil cephalus,即条纹鲻)因生长迅速，是见於世界各地的著名鱼类。
体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长2 0～40厘米，体重500～1500克、全身被圆鳞，眼大、眼睑发达、牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘、背鳍两个，臀鳍有8根鳍条，尾鳍深*形。体、背、头部呈青灰色，腹部白色、鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色体重体长一般为20-40CM，大者可达80CM，重达5KG 钓场河口附近，内湾，码头附近。 钓法远投竿远抛钓法，矶浮钓法，伐钓、阿达利钓法。 饵料小活虾，沙蚕，面粉团，面包。 钓期1-4，8-12旺季：1-2，10-12 鲻鱼虽产于海中，但对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水和淡水中均能正常生活，是沿海池塘养殖的主要鱼类。从沿海捕捞的鲻鱼苗，要经过暂养、淡化后才适于运输到内陆淡水养殖。暂养池最初用加入1/4淡水的海水暂养，以后逐渐增加淡水的比例，直到最后全部使用淡水，整个过程约一星期。
大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例 水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。 大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。 放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。 在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。 在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。 对于新建成的大、中型水库，由于大水初淹库区，水质较肥，青草、有机碎屑等饵料也较丰富，开始1～2年的鱼种放养量可高于该库正常放养量（根据营养类型的特征而定）的2～3倍。草鱼、鲤、鳊等草食性鱼类和杂食性鱼类的搭养比例也可提高到20％左右。新建水库由于鱼类区系尚未形成，没有或很少有凶猛鱼类，鱼种的放养规格也可适当降低，甚至放养夏花鱼种也可以 一、合理放养的涵义 (1) 二、放养对象的选择 (1) 三、鱼种放养规格 (3) 四、鱼种质量 (4) 五、鱼种放养密度 (5)
苗种培育 根据桂花鱼苗要吞食鱼苗的摄食特点，苗种培育宜在水泥池、环道或网箱中进行。水泥池面积以10-20平方米、水深1.1-1.3米为宜；鱼池要有进排水设备，有微流水，保持水质清新，以利于桂花鱼吞食鱼苗；另要附设配套的家鱼苗培育池，以保证有足够的活饵料供应。鱼苗放养密度为：水泥池、环道池为3000-4000尾/立方米，网箱2000-3000尾/立方米。当鱼苗长到1.5-2厘米时，应将密度减少一半，分稀培育。在鱼苗下塘后一周内，应投喂刚孵出的小鱼花，以后再逐步投喂规格小于桂花鱼2-3个筛位的鱼苗，以利桂花鱼摄食。在饵料充足的情况下，鱼苗经过10-15天的培育，可育成3厘米的规格，成活率约60%左右。这时，即可放入成鱼池进行成鱼养殖。 成鱼养殖 （一）池塘主养 池塘面积以1-3亩，水深1.5-2.0米为宜；要求排灌方便，水质清新，有微流水和增氧机，池底以沙底或沙泥底为好。放养鱼种前，应做好池塘的清整工作，每亩放养桂花鱼夏花1000-1500尾。同时混养鲢、鳙鱼种500-1000尾，或混养鲢鳙亲鱼，以利调节水质。在饲养期间，要根据鱼存量合理投喂野杂鱼类，以低挡鱼饲养高档鱼。或在池塘清整后，先施放基肥，培育水质，然后每亩投放80-100万尾鲮鱼花，半个月后当鲮鱼花长到4-5朝时，将原塘水排出一半，再加入新水，每亩放入7朝（约0.5克）的桂花鱼700-900尾。也可先将桂花鱼进行标粗培育，每亩放养桂花鱼苗5000尾，经40多天培育，全长达到12厘米，重约50克时，再分塘饲养，每亩放养500-700尾，这样可加快桂花鱼的生长速度，提高成活率。若饵料充足，从夏花长到400克以上的成鱼，约需180-200天左右。每亩可产成鱼100-150公斤。 在饲养期间，要做好以下管理工作。 1．培育好饵料鱼 因桂花鱼只食活饵，因此，这是养好桂花鱼的养键。解决活饵的主要途径有：①在桂花鱼夏花下塘前，先在池塘中培养四大家鱼苗；②在放养桂花鱼种苗的同时，放入50克左右的鲫鱼或20-30克的鳑鲏鱼，让它们在桂花鱼池中自行繁殖，为桂花鱼提供适口活饵；③同步培育活饵。一般要求养，亩桂花鱼应配备3亩饵料鱼塘，专门培育鲂、鲮、鲢、鳙等鱼苗，以保证日常供应；④从其他水体收集活饵放入桂花鱼养殖池中。 2．饵料鱼要选择体形细长，无硬棘，易于吞食的鱼类，如鲂、鲮、鲢、鳙鱼等。 3．饵料鱼的规格要根据桂花鱼生长情况，由小到大，逐步增大，一般应比桂花鱼小3-5个筛位。 4．掌握好饵料鱼的投喂量 在放养桂花鱼后的第一个月，可按桂花鱼总体重的70%投喂，以5-7天累计投放一次；第二个月按总体重的30-50%投喂，以3-5天累计投放一次；第三个月以后，每天按总体重的10%投喂。总之，要保证桂花鱼吃饱、吃好。一般由7朝（3厘米）鱼苗养到400克以上的商品鱼，约需饵料鱼2.2-2.5公斤，养殖时间200天左右。
章鱼 百科名片 章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目（Oct opoda）。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者。 目录[隐藏] 外形特征 名词解释 详细诠释 章鱼智慧 动物趣闻 执著打捞 生物原理 食疗价值 外形特征 名词解释 详细诠释 章鱼智慧 动物趣闻 执著打捞 生物原理 食疗价值 ?营养分析 ?适宜人群 ?烹饪指导 ?实用菜谱 [编辑本段] 外形特征 章鱼又名八爪鱼（英文名octopus），同属海洋软体动物。八腕目(Oc
topoda)头足类软体动物的通称。但严格意义上仅指章鱼属(Octopus)动物，广泛分布于浅水中。 全世界章鱼的种类约有650种,它们的大小相差极大。最小的章鱼是乔木状章鱼(O. arborescens)，长约5公分(2寸)，而最大的可长达5.4公尺(18尺)，腕展几达9公尺(30尺)。典型的章鱼的身体呈囊状；头与躯体分界不明显，上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，能有力地握持他物。腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。口有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌，用以钻破贝壳，刮食其肉。 章鱼将水吸入外套膜，呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外。大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。 最熟知的章鱼是普通章鱼(O. vulgaris)，体型中等，广泛分布于世界各地热带及温带海域，栖息于多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。主要以蟹类及其余甲壳动物为食。该种被认为是无脊椎动物中智力最高者，又具有高度发达的含色素的细胞，故能极迅速地改变体色，变化之快亦令人惊奇。 章鱼雌雄异体。雄体具一条特化的腕，称为化茎腕或交接腕，用以将精包直接放入雌体的外套腔内。普通章鱼于冬季交配。卵长约0.3公分(1/8寸)，总数在10万以上，产於岩石下或洞中。幼体于4～8周后孵出，孵化期间雌体守护在卵旁，用吸盘将卵弄干净，并用水将卵搅动。幼章鱼形状酷似成体而小，孵出后需随浮游生物漂流数周，然后沉入水底隐蔽。 章鱼主要以虾蟹为食，但有些种类食浮游生物。许多海鱼以章鱼为食。在地中海
大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例 作者:钟海平点击数:62 更新时间：2011-12-28 来源：瑞金市水产站临近冬季，各地大中型水库又到了开始准备投放鱼种的时候，采取科学合理的放养密度和搭配比例，能够在同等条件下取得更好的经济效益。水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例不尽相同。大、中型水库具有面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。 放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。 在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。 在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。
1 前言 1.1 实习目的： 1、初步了解鱼类人工繁殖的方法、效果和注意事项。 2、掌握对亲鱼的选留方法。 3、掌握鱼苗的孵化和培育方法以及注意事项。 4、进一步巩固书本所学习的数据分析能力。 2 亲鱼培育 2.1 亲鱼的选择 2.1.1 种质的选择 用来繁殖的家鱼亲亲鱼必须从原种基地引进原种后备亲鱼（或鱼种）。为了防止近亲繁殖带来的不良影响，最好在不同来源的群体中对雌雄亲鱼分别进行选留。 2.1.2 性成熟年龄和体重 选用性成熟个体时年龄不能太大。生产上，可取最小成熟年龄加1至10作为最佳繁殖年龄。 2.1.3 体质选择 要求体质健壮，行动活泼，无病、无伤。在性成熟年龄的前提下，体重越重越好。 2.1.4 雌雄鉴别 家鱼雌雄鉴别的依据，主要从性腺发育的外观特征和副性征来判断。鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的是从胸鳍上来区别。在繁殖季节，最简单的方法就是观察体型：成熟的较好的雌鱼腹部明显比雄鱼大；雄鱼腹部小，有时可挤出精液。而且就四大家鱼而言，雄鱼在背鳍鳍条背面特别在第一鳍条上有锥形的角质状突起，雌鱼胸鳍无突起。用手抚摸，有粗糙、刺手感觉。 鳜鱼的雌雄鉴别
2.2 亲鱼的培育 2.2.1 亲鱼培育池的条件 位置：要近水源、水质良好、排灌方便、开阔向阳、交通便利； 体积：以2001-3335平方米的长方形为好作，水深1-2m 为宜。 底质：池底平坦，鲢、鳙鱼池以壤土并有一些淤泥为好；草鱼、青鱼池以沙壤土为好。 放养亲鱼前必须进行常规清整与消毒。 2.2.2 鲢鳙亲鱼培育 1)鲢鱼 又叫白鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科， 是著名的四大家鱼之一。体形侧扁，背部青灰 色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。 鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达 肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形 态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。 鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年。成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，绝对怀卵量20-25万粒。卵漂浮性。产卵期与草鱼相近。 2)鳙（Aristichthys mobilis ）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。俗称：花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼。英文名：Bighead , Bighead carp 。 鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。 鲢、鳙鱼都是食浮游生物的鱼类，鲢鱼主要吃浮游植物，人粪尿的合理施放能有效地促进浮游植物的生长繁殖。而鳙鱼是主食浮游动物的鱼类，施肥应以牛